Hvor ofte hører du fra folk, at de ikke har tid nok til morgenmad! Men dette er dagens vigtigste måltid!

Det er med morgenmaden, at lanceringen af ​​vores metaboliske processer begynder, og rytmen i alle systemers arbejde er indstillet til hele dagen, selv for en dag. Det er morgenmad, der bygger ikke kun fysikken og kemien i vores stofskifte, men også på et psykologisk plan påvirker stemningen hos hver enkelt af os til at vinde, nå nye højder og klare udfordringer, situationer og opgaver...

- Hvad skal vi spise?- du spørger.

Selvfølgelig er te og en sandwich allerede godt, hvis du slet ikke har spist morgenmad før. Men når du vænner dig til dens tilstedeværelse og ønsker variation, så kom ind og fortsæt med at læse. Næste - usædvanlige, velsmagende og meget hurtig morgenmad. Her er i øvrigt nogle, som du måske ikke kendte.

Så her er 5 morgenmadsopskrifter fra siden, som kan tilberedes på 5 minutter:

Ingen aflyste æg til morgenmad. Varm og mættende proteinret. Middelhavskøkkenet er berømt for sine nemme og sunde opskrifter, og denne er ingen undtagelse. Æggene her suppleres med feta og spinat. Lad os prøve!

Ingredienser:

• Æg - 3 stk.
• Fetaost - 2 spsk.
• Spinat (gerne ung og lille) - 1 spsk.
• Tomat - 1-2 stk. (afhængig af størrelse)
• Olie (smør eller grøntsag, til stegning) - 1 spsk.
• Salt - efter smag
• Kværnet sort peber - efter smag

Hvordan man laver mad:

1. Skær halvdelen af ​​tomaterne i tern (vi koger dem), halvdelen i skiver (vi serverer dem).
2. Varm en stegepande op med olie til medium, tilsæt tomattern og vasket og tørret spinat til olien. Kog under omrøring, indtil spinaten visner.
3. Tilsæt de sammenpiskede æg og kog under omrøring i 30 sekunder.
4. Tilsæt feta (du kan skære den i tern eller smuldre den i hånden, alt efter ostens tekstur).
5. Kog under omrøring, indtil æggene har den konsistens, du ønsker (nogle mennesker kan lide dem tyndere, andre kan lide dem gennemstegte).
6. Sæson. Server med tomatbåde.

En sådan morgenmad, suppleret med kulhydrater (for eksempel en fuldkornsbolle), giver dig mulighed for at leve fuldt ud indtil frokost. Og desuden er det bare lækkert!

Du kan i øvrigt klinke briller med dem og ønske dig selv en god dag!

Men seriøst, avocadotoast kan ærligt talt kaldes den perfekte morgenmad! Plantefedtsyrer vil nære dit hår og negle og få din hud til at gløde, kulhydrater fra godt toastbrød vil give dig energi, citronsaft i dressingen renser din krop for giftstoffer, og frø, spirer og alt det andet, du ønsker, skal give din morgenmad smag med er generelt super fødevarer. , der udelukkende giver fordele og fordele til hver celle. Lad os lave mad!

Ingredienser:

• Toastbrød - 2 skiver
• Avocado - 0,5-1 stk. (afhængig af størrelse)
• Citronsaft - 1 tsk.
• Agurk - 0,5 stk.
• Spirer - en håndfuld (du kan spire mungbønner, hør og hvede derhjemme, eller du kan købe spirer i supermarkeder)
• Frø (hør, sesam) - 1 tsk.
• Rød peberflager - en knivspids
• Salt - efter smag

Hvordan man laver mad:

1. Skræl avocadoen (det gør du ved at skære i halve rundt om hulen og vende halvdelene i forskellige retninger - avocadoen åbner sig, fjern hulen med en kniv, nu kan du skrælle skindet, og hvis avocadoen er blød, fjerner du frugtkød med en ske). Mos avocadokødet med en gaffel.
2. Rist brødet (en brødrister, stegepande eller ovn duer). Smør generøst den sprøde skorpe med avocadomasse (der er i øvrigt ingen konsensus om avocado er en frugt eller en grøntsag, men vores har det).
3. Tilsæt lidt salt til toasten, drys lidt citronsaft på og pynt med frø, spirer og agurkeskiver. Du kan tilføje en dråbe af din foretrukne aromatiske vegetabilske olie.

Hurtigt og velsmagende, sundt og nærende!

Hvis du følger din figur og det seneste inden for pp-mode, ved du sikkert, at frugtsalater til morgenmad giver de kulhydrater og sukkerarter, vi skal bruge til energi og samtidig hjælper med at rense kroppen og starte fedtforbrændingsprocessen. Så frugtsalat har en hæderlig plads på listen over de bedste morgenmad!

Ingredienser:

• Grapefrugt - 1 stk.
• Brombær - 250 gr.
• Mynte - 2 blade
• Yoghurt (uden tilsætningsstoffer) - 100 gr.

Sådan forbereder du dig:

1. Vi renser grapefrugten for skræl og hinde, så den er velsmagende og smuk.
2. Vask bærrene og tør dem lidt. Tilføj til grapefrugt.
3. Læg på et fad eller i serveringsskåle.
4. Pynt med mynte og top med yoghurt.

Skønhed, sundhed og vitaminer! Plus minimale kalorier!

Hurtig og tilfredsstillende raunola

Dette er granolas ven, men det skal ikke tørres og bages. En utrolig nærende, tilfredsstillende og sund morgenmad. Så mange superfoods på én tallerken og på samme tid! Desuden er sammensætningen i opskriften nok til mere end én morgenmad eller nok til et stort hold spisende som en mulighed.

Ingredienser:

• Udstenede dadler - 1,5 spsk.
• Havregryn (fladet) - 1 spsk.
• Kokosflager - 0,25 spsk.
• Pekannød (eller valnød, hakket) - 0,25 spsk.
• Frø (hamp, sesam, chia, solsikke, græskar) - 3 tsk.
• Agave nektar (honning, stevia, sukker, hvad du vil) - 1 spsk.
• Salt - en knivspids

Sådan forbereder du dig:

1. Dette punkt er det eneste, da forberedelsen af ​​raunola er meget enkel. Du skal placere hele blandingen i en blender og bruge pulserende tryk for at bringe indholdet af skålen til krummer. Alle.

Du kan servere med bær, yoghurt, flødeskum... Med hvad du elsker og ønsker til morgenmad!

Er det virkelig simpelt?!

Pandekage i ovnen

Det er en ny trend, som du simpelthen skal stifte bekendtskab med, hvis du allerede er begyndt at stifte bekendtskab med morgenmad på en ny måde. Dejen til amerikanske pandekager tilberedes i ovnen. Så ingen grund til at stå ved komfuret! Alt du skal gøre er at bruge et minut på at ælte og et minut på at spise. Og brug resten af ​​din tid på dig selv.

Ingredienser:

• Æg - 4 stk.
• Mælk - 1 spsk.
• Vaniljeekstrakt - 1 tsk.
• Citronskal - 1,5 tsk.
• Hvidt mel - 0,5 spsk
• Fuldkornsmel - 0,5 spsk. (hvis du ikke har en, tag 1 spsk. hvid)
• Sukker - 3 spsk.
• Salt - en knivspids
• Smør - 50 gr.
• Blåbær (eller andre bær) - 0,5 spsk.

Sådan forbereder du dig:

1. Forvarm ovnen til 220 grader og opvarm en bageplade (mellemstørrelse, rektangulær eller rund) heri.
2. Bland alle ingredienser undtagen bær og smør til det er glat.
3. Tilsæt derefter 40 g blødt smør til dejen og bland godt.
4. Smør hurtigt den varme pande med den resterende olie, læg bærrene i et jævnt lag på bunden og fyld dem med dej.
5. Kog i 20 minutter. Til servering kan du dekorere denne pandekage med friske bær, kokosflager, pulveriseret sukker...

Mens morgenmaden bliver tilberedt, kan du få tid til at gå i bad, stryge skjorter eller pakke sandwich til skolebørn og kontorbeboere.

Disse morgenmad kan være begyndelsen på dine glade og glade dage. Gør dig klar! Forkæl og hjælp dig selv! TopCafe venter på dine kommentarer med opskrifter på dine yndlings sunde og hurtige morgenmad.

Nyd dit måltid!!!

1. MORGENGAD PÅ 5 MINUTTER

Ingredienser:

5 spsk. lokkefugle

4 spsk. Sahara,

3 æg

2 pakker hytteost

1 dåse (200 g) creme fraiche

en knivspids salt

0,5 tsk soda

Madlavningsmetode:

1. Bland semulje, sukker, æg, hytteost, creme fraiche og salt grundigt i en skål.

3. Hæld den resulterende blanding i en bradepande eller form og bag i ovnen, indtil den er let brunet.

Slug fingrene! Selv dem, der ikke spiser hytteost, spiser det.

2. PITA MED OST I ET ÆG - HURTIG MORGENMAD

Ingredienser:

Tynd armensk lavash

Ost (hårde varianter)

Æg

Salt, krydderier - efter smag

Vegetabilsk olie (til stegning)

Madlavningsmetode:

1. Skær pitabrødet i tværgående strimler.

2. Skær osten i skiver, der ikke er bredere end lavashbåndene, så den pakkes cirka to gange.

3. Pisk æggene med en gaffel, tilsæt lidt salt (du kan tilføje en knivspids af dine yndlingskrydderier).

4. Pak hver skive ost ind i en stribe lavash, dyp i et æg og steg i 3-5 minutter på begge sider i en stegepande med smør. De steger meget hurtigt.

Osten smelter indeni, og ydersiden viser sig at være en appetitlig gylden omelet - meget velsmagende!!!

*Brug ikke syrlige, sukkerholdige oste som Maasdam - det er bedre ikke at opvarme dem. Tag noget neutralt, som Gouda eller Mozzarella.

Ingredienser:

1 lang pølse;

1 æg;

lidt solsikkeolie eller smør

Madlavningsmetode:

1. Skær pølsen på langs, lidt kort for enden.

2. Spred enderne af pølsen i forskellige retninger og forbind i bunden med en tandstik. Det skal ligne et hjerte som dette.

3. Læg hjertet i en bradepande med en lille smule olie. Steg på den ene side, vend til den anden. Bræk et æg ind i midten af ​​hjertet. Skru ned for varmen, dæk med låg og steg til det er færdigt. Før servering skal du skære den overskydende del af ægget af, der er løbet ud over hjertets ramme, og også fjerne tandstikket. Røræg kan drysses med kværnet peber eller dit yndlingskrydderi.

Ingredienser:

1 æg

1 glas mælk

1 kop mel

300 g suluguni (hytteost)

30 g smør

Madlavningsmetode:

1. Pisk ægget i en skål.

2. Hæld mælken i og pisk det hele igen.

3. Tilsæt mel og pisk det hele.

4. Riv 300 gram suluguni.

5. Kom den revet ost i dejen og rør grundigt.

6. Smør en bradepande med smør, hæld dejen i og steg ved svag varme, indtil den er brun.

7. Vend derefter over på den anden side og steg indtil færdig.

Ingredienser:

Homogen hytteost 9% (mos) – 500 g

Mel - 1 kop (kopvolumen 0,25 l)

Æg – 2 stk.

Sukker - 50 g

Smør - 50 g

Krydderi: Vanillin – 0,5 g

Salt efter smag til madlavning

Creme fraiche til servering

Madlavningsmetode:

1. Hvis hytteosten ikke er ensartet, før den gennem en kødhakker eller gnid den gennem en sigte. Tilsæt derefter æg, sukker og vanillin til det. Bland grundigt. Tilsæt gradvist sigtet mel. Du vil have en dej.

2. Drys bordet med mel og rul dejen ud til en pølseform på 2,5 cm i diameter. Skær den på kryds og tværs i 1,5 cm brede stykker (du kan rulle dejen til kugler eller give den en hvilken som helst anden form, som din fantasi fortæller dig).

3. Kog saltet vand i en gryde og kom dumplings deri (smid hver enkelt for sig, så de ikke klistrer sammen). Når vandet koger igen, og dumplings flyder til toppen, kan du fjerne dem med en hulske.

4. Indsendelse. Læg de færdige dumplings på en tallerken, tilsæt et stykke smør. Serveres varm med creme fraiche.

Ingredienser:

1 pakke hytteost (250 g)

1 æg + 1 hvid

2 spsk. l. Sahara

1 pære og 1 banan (du kan tilføje enhver frugt efter din smag)

Forberedelse:

1. Pisk æg med hytteost, tilsæt sukker og frugt i tern.

2. Anbring den resulterende masse i en 750 Watt mikrobølgeovn i 3 minutter. Hvis du har et kraftigere komfur, skal du reducere tilberedningstiden.

3. Når tophætten er blevet stram, er den færdig!

*Vælg en form med høje sider, souffléen hæver under tilberedningen.

De siger, at der ikke er noget, der hedder en god morgen? Så lad os gøre det ikke kun venligt, men også specielt! Vi vil give alle glæde! Ved du hvordan? Vi vil fodre alle velsmagende og tilfredsstillende. Og vigtigst af alt, vi vil gøre det hurtigt. Så lad os tale om, hvordan man forbereder morgenmad på 5 minutter.

Og efter min mening genialt! Lad os gøre hver morgen ikke bare perfekt, men også anderledes end resten. For at gøre dette forberedte jeg 30 morgenmad på 5 minutter i en måned. Hvordan kan du lide dette? Du ved, jeg respekterer Suvorovs udtalelser, og jeg mener, at morgenmad bør indtage et separat sted i hver persons liv. Og det skal være tilfredsstillende (måske vil noget arbejde eller bekymringer distrahere dig, og du vil ikke være i stand til at spise frokost), hurtigt, velsmagende og smukt.

Artiklen vil indeholde morgenmad:

• Traditionel;
• Fra start til servering – et par minutter;
• 5 minutter at forberede, ovnen klarer resten!

Traditionelle morgengodbidder

1. Derfor vil jeg kun efterlade billedet her. Og for opskrifter og ideer, velkommen til tidlige publikationer.
   
2. Pandekager. Den enkleste og mest pålidelige måde at vække alle med lækre aromaer. Til et par portioner skal du bruge 1 æg, nogle fermenterede mælkeprodukter, sukker, salt, mel. Bring cremefraiche til tyk og steg.
3. “Havregrød, sir!” ©. Denne filmsætning minder os om en anden begyndelse på dagen (og, mest interessant, ikke briterne). Og vi taler ikke kun om havregryn, men om enhver grød. Det eneste, vi skal gøre, er at sætte mælk eller vand på komfuret, tilsætte salt og, når det koger, tilføje korn.
4. Engelsk komplet. Det er præcis, hvad alle kulinariske ordbøger kalder et madsæt bestående af et spejlæg, bacon og en drink (oftest te). Du kan også tilføje toast.
   
5. Sandwicher. Hvilken variation af denne delikatesse findes der i verden! Det behøver ikke at være brød og smør og ost/pølse. Lad os lave en sund sandwich. For at gøre dette skal du bruge cremet ostemasse (enhver sort). Denne ost er neutral i smagen, derfor kan den suppleres med grøntsager, urter eller frugter.
   
6. Gogol-mogol. En meget enkel og pålidelig velsmagende drink. Og vigtigst af alt er det nyttigt. Og der er mange opskrifter til dens forberedelse. Du kan lave kaffe æggesnaps, bær eller krydret. Men den traditionelle opskrift er baseret på: pisket blomme med et par spiseskefulde sukker. Og til dette sæt kan du tilføje moset banan eller revet chokolade, eller hvad du nu vil.
   
7. Omelet. Mælk, æg og mel - alt hvad du behøver for et fremragende humør! Har du prøvet en omelet med tomater, ost og krydderurter?
   
8. Syrniki. Her er en anden måde at vække alle op fra søvn med duft. Ingredienser: hytteost, æggeblommer, sukker og lidt mel. Jeg forbereder ostekager uden æg og mel: hytteost + semulje indtil konsistensen af ​​elastisk dej.
   
9. Vafler. Mel (2 spsk), æg, sukker (2 spsk), smør (30-35 g) og mælk (90 ml) piskes til skum og bages i en form.
10. Budding. Og igen tager vi til traditionernes land, England. Kog et glas bær med 2 spsk. skeer sukker indtil kogning. Tilsæt 2 spsk. spiseskefulde majsstivelse fortyndet i vand. Lad det simre i et minut under omrøring. Hæld i forme og afkøl.
    
11. Boghvede infunderet i kefir, yoghurt eller matsoni. Du skal lægge det i blød om aftenen. Og om morgenen, arrangere og indsende. Sørg for at supplere denne morgenmad med noget sødt: honning, marmelade eller frugt, så dit sukkerniveau ikke falder under det normale.
12. Pocherede æg, kogt i en pose (husholdningsfilm). Smør midten af ​​posen med vegetabilsk olie. Læg posen i glasset, åbn den og knæk ægget ind i den. Sørg for at tilføje salt, du kan tilføje dine yndlingskrydderier og krydderurter. Læg i kogende vand i 4 minutter. For at få en smuk form er det bedre at holde posen, så den ikke rører bunden. Efter 4 minutter fjernes og hænges til afkøling. Bare et minut er nok, og du kan servere æggene.French toast. De kan tilberedes med mælk, fermenteret bagt mælk eller kærnemælk. Pisk ægget med mælk. Du kan tilføje revet ost eller krydderier: kanel, vanilje eller kværnet peber, alt efter smag og hvad du vil servere toasten med, bær eller grøntsager.
    
13. Frugter i dej. Saftige frugter i en delikat dej - du vil slikke fingrene! Til dejen: mel - 150 g, æg - 3 stk, vaniljesukker, kanel, salt, mælk - 5 spsk. Anden mulighed uden æg: 1 spsk. hvedemel, 1/4 spsk. rismel, en knivspids salt, 1 glas vand, skal af en appelsin.
    Ælt dejen som tyk creme fraiche. Skær frugten i skiver, dyp i dejen på begge sider og steg. Færdige produkter kan støves med pulveriseret sukker. Tag enhver frugt - bananer i halvdele, æbler i skiver, ananas i skiver.
    
14. Smoothie. Jeg vil gerne bemærke, at det kan tilberedes af næsten alle grøntsager og frugter. Det betyder, at det kan være salt, surt, sødt og surt og sødt.
15. Granola. En simpel og utrolig interessant opskrift. Sørg for at tjekke granola-siden ud.
    
16. Frugtsalat. Eventuelle årstidens frugter og bær. I stedet for sauce kan du tage saften af ​​en af ​​frugterne, yoghurt, kefir, fermenteret bagt mælk eller is.

    

    

17. Grøntsagssalat. Og igen - alle årstidens grøntsager, krydderurter og rødder. Dressingen kan være tomatjuice, gulerodsjuice, fløde eller fra det italienske køkken, for eksempel grøn pestosauce (i dette tilfælde skal saucen tilberedes på forhånd).
    
18. Ostemasse og bærsoufflé. Du skal bruge: 250g hytteost, sukker - 1 spsk, æg og separat protein, frugt. Bland hytteost med sukker og æg i en blender til det er glat. Tilsæt frugt og rør rundt med en ske. Fyld formen og sæt den i mikrobølgeovnen i 3 minutter (effekt 750W).
    
19. Bananer med jordnøddesmør. Skær bananer på langs. Pensl halvdelene med jordnøddesmør og drys med nødder.
    
20. Grøntsager i zucchini. Brug en grøntsagsskærer til at skære tynde strimler af zucchini med skræl. Smør en del af strimlen med hytteost eller blød ost og tilsæt salt. Placer strimler af gulerødder, agurker og urter vinkelret. Du får rundstykker.
    
21. Kiks. Det lyder alvorligt, men det er faktisk meget enkelt. Du skal bare piske 2 æg og ½ kop sukker med en røremaskine til næsten hvidt skum. Det tager mig cirka 3 minutter. Endnu et minut at blande massen med ½ kop mel og 0,5 tsk bagepulver. Dette skal gøres omhyggeligt med en ske for at bevare den luftige struktur. Alt er i form og efter 25-30 minutter - er den mest delikate tærte klar! Den kan serveres med bananer og yoghurt, Nutella eller jordnøddesmør.
22. Bagte tomater med ost. Skær numserne ud af tomaterne. Læg tomaterne på en smurt bageplade, salt dem lidt og læg et stykke ost ovenpå. Og sæt i ovnen ved 170 grader til den er færdig. Du kan skære tomater og zucchini i skiver og bage dem med ost.
    
23. Bagte æbler. Lav et hul på siden af ​​halen for at skære frøene ud indeni. Tilsæt en skefuld honning og bag. Du kan tilføje kanel og nødder.
    
24. Ostekurve med grøntsager. Riv osten. Læg i en cirkel på en varm stegepande. Steg på den ene side, indtil de er gyldenbrune. Fjern og læg på bunden af ​​koppen, så kanterne falder ned. Vent til det er afkølet og fyld med grøntsager.
    
25. Butterdejskurve med frugt. Skær den færdige dej i stykker. Læg i forme og bag i 5-7 minutter. Du kan tilføje frugt før og efter bagning.
    
26. Morgenmad med pitabrød med æg og ost.
    
27. Parfait. Kun vi vil tage den ufrosne mulighed. Hovedingrediensen i parfait er flødeskum. Men hvis du laver frugt- og bærparfait, så kan du "lette" opskriften lidt ved at erstatte tung fløde med hytteost og creme fraiche. For eksempel, for 3 bananer, tag 300 g hytteost og 0,5 kopper creme fraiche. Pisk det hele i en blender. Du kan tilføje dine yndlingskrydderier. Såsom vanilje og kanel. Og server det til bordet. Den klassiske version er frossen. Hvis du vil tilføje lidt friskhed om sommeren, så tilbered parfaiten en time i forvejen og sæt den i køleskabet.
    
28. Frugtmuffins. Forbered dejen som til en svampekage. Hæld frugt i formen og fyld med dej. Vil du have en sød cupcake? Drys med flormelis efter bagning.
29. Æg stegt i grøntsager og med grøntsager. Skær peberfrugten i cirkler ca. 1-2 cm brede. Læg et stykke tomat på bunden. Pisk ægget ovenpå, tilsæt salt og peber.
    
30. Endnu et grøntsagsrøræg. Tag midten af ​​tomaten ud, pisk ægget i og sæt den i en forvarmet ovn i 5-10 minutter. Velsmagende og smuk. Du kan drysse med ost og krydderurter.
    

Nakhodka fra iherb

Jeg vil også foreslå peanutbutter fra iherb. Dette er et produkt af høj kvalitet, altid nyttigt til en hurtig og sund morgenmad. Og vigtigst af alt - utroligt velsmagende!

Klokkeplantage, PB2, pulveriseret jordnøddesmør.

Utrolig nem at bruge, du skal bare blande den med vand. Og alligevel er dette produkt en rigtig gave til dem, der bekymrer sig om, hvad de spiser. Meget økonomisk sammenlignet med færdiglavet pasta. For at opnå pulveret behandles jordnødder, hvilket fjerner 85% af fedt og olier!!!

Klassisk jordnøddesmør

Smagen og duften er simpelthen utrolig appetitlig. Du kan lave sandwich, putte dem i dejen, fylde eclairs... Masser af måder at give dig selv og dine kære en lækker og smuk morgen! Det forbedrer dit humør, men giver dig også næring! Meget solid morgenmad!

Gå selv ind på siden og se, at jeg kun har navngivet mine yndlings, men der er rigtig, rigtig mange muligheder for jordnøddesmør på iherbs hjemmeside!

Det er det, ser det ud til, det er alt! Glem ikke at supplere artiklen med dine anmeldelser og opskrifter, abonner på nye artikler og besøg dem, der er skrevet før. Anbefal min blog til dine venner!

Det var alt for i dag! Hej hej!

I dag kan en utrolig sund ret laves af tilberedte kornprodukter, som skal dampes i varm mælk eller vand, med tilsætning af friske eller frosne bær. Den mest populære er havregryn med mælk, honning og æble.

I dette tilfælde kan korn erstattes med hirse, ris eller boghvede og æbler med ribs, blåbær, citrusfrugter og andre.

Kalorieindhold - 119 kcal

Idé 2 – æggehvideomelet i en kop

Hovedmængden af ​​kalorier i et æg kommer fra blommen. Derfor vil udelukkelse af det fra kosten betydeligt "lette" enhver ret, der indeholder dette produkt i opskriften.

Men for at komplementere proteinets ret neutrale smag, anbefales det at tilføje nogle finthakkede grøntsager (sød peberfrugt, ærter, løg, gulerødder osv.) til den piskede blanding, tilsætte salt og bage i mikrobølgeovnen i 5 minutter.

Kalorieindhold - 41 kcal

Idé 3 – havrepandekager med honning

Pandekager om morgenen er især populære i det amerikanske køkken, hvor de er til stede på menuen på både dyre etablissementer og sparsommelige vejcaféer. Men for korrekt ernæring er det vigtigt at vælge de rigtige ingredienser.

Det kan for eksempel være havregryn, som skal knuses og dampes i varm kefir, derefter blandes med et æg og bages i ovnen ved 200 grader i 5 minutter. Server, sørg for at overhælde bagværket med lind eller boghvedehonning.

Kalorieindhold - 221 kcal

Idé 4 – varm Croque Monsieur-sandwich

Den klassiske franske morgenmad - "Croque Madame" eller "Croque Monsieur", hvis forskel er tilstedeværelsen af ​​spejlæg i den første version, virker ikke særlig velegnet til en diæt. Men for at reducere kalorier kan du tilberede en forret (især den anden) fra to toasts med klidbrød, en tynd skive gedeost og hakket kogt kyllingefilet.

Og selvom sådan en morgenmad normalt tilberedes i en bradepande, anbefales det med pp at overføre processen til ovnen, hvor man bager toasten ved 200-205 grader, indtil osten smelter lidt.

Kalorieindhold - 212 kcal

Idé 5 – tyk banansmoothie med bær

Selvom morgenmad ofte er forbundet med en bestemt ret.

Det første trin kan erstattes med en sund drink, for eksempel en smoothie baseret på en skrællet banan, naturlig yoghurt og en håndfuld vilde bær, som du enten skal vaske godt eller tø op i en sigte i en skål med kogende vand.

Kalorieindhold - 69 kcal

Idé 6 – caprese med kylling

Den berømte italienske ret, som indeholder lidt kogt kyllingefilet, passer perfekt ind i en sund kost. Og for hurtigt at forberede det, skal du først koge fuglen, hakke en frisk tomat, dele mozzarellakuglen i tre dele, rive den af ​​stilkene og vaske et par basilikumblade.

Tilbage er blot at placere de angivne ingredienser på tallerkenen én efter én. Til sidst kan det anbefales at dryppe forretten med olivenolie og tilsætte lidt sten- eller havsalt.

Kalorieindhold - 135 kcal

Idé 7 – rejer med pestosauce

Da næsten alle fisk og skaldyr ikke indeholder fedt, men består af rent protein, er de "hyppige gæster" i kosten. I betragtning af hvor hurtigt de samme rejer koger, er det en fornøjelse at servere dem til morgenmad.

Bare rengør det hele grundigt, drys med citronsaft og bag uden olie i en grillpande, indtil det er gyldenbrunt på overfladen. Men den bedste dressing ville være en lille mængde krydret pestosauce.

Kalorieindhold - 119 kcal

Idé 8 – kyllingefrikassé med creme fraiche

En anden klassisk ret, der kan laves om til en diætversion, er en solid frikassé. For at lave den skal du koge en lille mængde mager kyllingefilet dagen før, og om morgenen skæres den i stykker, drysses med krydderier efter smag og hældes fedtfattig creme fraiche i.

Tilbage er kun at simre ingredienserne i mikrobølgeovnen i højst fem minutter.

Kalorieindhold - 146 kcal

Idé 9 – pocheret æg på toast

Der er nok ingen restaurant i verden, der ikke serverer pocherede æg. Desuden tilberedes den både separat og som en del af en anden ret (æg Benedict). Men for at reducere den tid, der er så værdifuld om morgenen, foreslås følgende mulighed: tilsæt salt og eddike til en gryde med kogende vand, og knæk derefter et æg indeni. Kog i 3-4 minutter, "saml" proteinet med en gaffel eller spatel.

Server på ovntørret klid eller usyret brød.

Kalorieindhold - 210 kcal

Idé 10 – rødbedesalat med nødder

For at få din mave til at fungere om morgenen anbefaler ernæringseksperter at forberede en salat, som du først skal tilberede mellemstore rødbeder til.

Umiddelbart inden servering skal den skrælles og rives med lidt fedtfattig creme fraiche, stensalt og hakkede valnødder.

Kalorieindhold - 129 kcal

Idé 11 – bagt tomat fyldt med hytteost

Hvis du har friske tomater ved hånden, bør du helt sikkert prøve denne fantastisk lækre sunde morgenmad. For at gøre dette skal du vaske et par mellemstore tomater og forsigtigt skære kødet ud uden at beskadige væggene.

det med revet hytteost, salt og hakkede krydderurter, og bag det derefter i mikroovnen, sæt timeren i 5 minutter.

Kalorieindhold - 70 kcal

Idé 12 – ananas med kylling

Fans af eksotiske frugter vil helt sikkert nyde den næste morgenmadsmulighed, nemlig ananas bagt med kylling og hytteost. Men for at lave den foreslåede snack skal du købe frisk frugt, som kun skal skrælles og skæres i skiver (tykkelse op til 1,5 cm).

De skal flyttes til en bageplade, læg hurtigt en skefuld fedtfattig hytteost og hakket kogt kylling ovenpå. Bages i 5 minutter ved 220 grader.

Kalorieindhold - 89 kcal

Idé 13 – bagt fisk med grillede grøntsager

For at forberede en komplet morgenmad til vægttab, kan du tage fedtfattig fiskefilet og et par grøntsager. Hvordan laver man en lækker ret af disse ingredienser? Det er simpelt! Læg stykker af forarbejdet og saltet filet på en bageplade, efter at have drysset med olie og citronsaft.

Bag i 5 minutter, forvarm ovnen til 220 grader. Grill samtidig halvdele af tomater, skiver af sød peber og skiver af ung zucchini i en speciel grillpande uden at tilsætte olie. Serveres varm sammen.

Kalorieindhold - 65 kcal

Idé 14 – grøntsagssalat med kogt kalvekød

Hvis du kan koge et magert stykke kalvekød på forhånd, kan du tilberede en fantastisk salat om morgenen. Skær og kombiner kødet med friske agurker, kinakål, revne gulerødder, friske grønne ærter, bordsalt og olivenolie.

Det er også tilladt at krydre en sund grøntsagssalat med en skefuld citronsaft.

Kalorieindhold - 77 kcal

Idé 15 – frugtsalat

Dem med en sød tand, der begrænser sig til desserter, rådes til at forkæle sig selv med en let morgensalat med sunde, kaloriefattige frugter.

Så det vil være nok at skrælle, hakke i enhver rækkefølge og blande et grønt æble, grapefrugt, solbær, pære og ananas, krydre ingredienserne med en lille mængde naturlig yoghurt.

Kalorieindhold - 44 kcal

Desværre, i vores tid med endeløs travlhed, forlader mange mennesker sig selv uden morgenmad om morgenen: du skal trods alt stå tidligt op alligevel, og du skal også forberede det. Men du ved, hvor skadeligt det er at forlade kroppen uden næring i begyndelsen af ​​en hård dag! Hvis du er vant til ikke at spise morgenmad om morgenen eller ønsker at gøre din morgen mere velsmagende uden at bruge en masse tid, så sørg for at læse disse opskrifter, som vi har samlet til dig. De giver dig mulighed for at forberede morgenmad på kun 5 minutter og forblive energisk indtil frokost :)

1. Havregryn-frugt smoothie

Ingredienser:

• Yoghurt uden tilsætningsstoffer - 150 ml.
• Havregryn - 2 spsk. l.
• Honning - 1 tsk. (valgfri)
• bær - 100 g.

Forberedelse:

1. Steg havregrynene på en pande til de er gyldenbrune (uden olie).
2. Pisk bærrene med honning og yoghurt i en blender, til de er luftige og luftige, og hæld dem i et glas.
3. Drys korn over smoothien.

2. Omelet med tomater

Ingredienser:

• Æg - 2 stk.
• Mælk - 50 ml.
• Tomater - 1 stk.
• Salt, peber - efter smag
• Provençalske urter - efter smag

Forberedelse:

1. Pisk æg med mælk, salt og peber.
2. Skær tomaten i tynde ringe.
3. Varm en stegepande op, smelt et stykke smør, hæld æg-mælk-blandingen derpå. Lad det stivne lidt.
4. Læg tomaten ovenpå, drys med krydderurter og dæk med låg. Kog et par minutter, indtil omeletten er fast, uden at vende den.

3. Toast med ost

Ingredienser:

• Toastbrød - 4 skiver
• Ost - 2 skiver
• Æg - 1 stk.
• Mælk - 30 ml.
• Salt, peber - efter smag
• Hvidløg (1 g.) - valgfrit

Forberedelse:

1. Pisk ægget med mælk, tilsæt salt og peber, og pres et fed hvidløg ud, hvis det ønskes.
2. Dyp den ene side af hver skive brød i æg-mælk-blandingen. Læg ost i midten, mellem to stykker.
3. Steg den resulterende sandwich i en stegepande, indtil den er gyldenbrun.

4. Semuljegryde

Ingredienser:

• Semolina - 5 spsk.
• Sukker - 4 spsk.
• Æg - 3 stk.
• Hytteost - 2 pakker
• creme fraiche - 200 g.
• Salt - efter smag
• Sodavand - 0,5 tsk.

Forberedelse:

1. Bland semulje, sukker, æg, hytteost, creme fraiche og salt grundigt i en skål.
2. Tilsæt derefter sodavand læsket med eddike. Hvis det ønskes, kan du tilføje rosiner.
3. Hæld den resulterende blanding i en bradepande eller form og bag i ovnen, indtil den er let brunet.

5. Lavash med ost i æg

Ingredienser:

• Tynd armensk lavash
• Ost (hårde varianter)
• Salt, krydderier - efter smag
• Vegetabilsk olie (til stegning)

Forberedelse:

1. Skær pitabrødet i tværgående strimler.
2. Skær osten i skiver, der ikke er bredere end lavashbåndene, så den pakkes cirka to gange.
3. Pisk æggene med en gaffel, tilsæt lidt salt (du kan tilføje en knivspids af dine yndlingskrydderier).
4. Pak hver skive ost ind i en stribe pitabrød, dyp den i et æg og steg i 3-5 minutter på begge sider i en stegepande med smør. De steger meget hurtigt.
5. Læg de færdige produkter på en tallerken og server med det samme - en fantastisk morgenmad er klar!

6. Stegte æg “Hjerte”

Ingredienser:

• Lang pølse - 1 stk.
• Æg - 1 stk.
• Solsikke eller smør

Forberedelse:

1. Skær pølsen på langs, lidt kort for enden.
2. Vi spreder enderne af pølsen i forskellige retninger og forbinder dem i bunden med en tandstikker. Det skal ligne et hjerte som dette.
3. Læg hjertet i en bradepande med lidt olie. Steg på den ene side, vend til den anden. Bræk et æg ind i midten af ​​hjertet. Skru ned for varmen, dæk med låg og steg til det er færdigt. Før servering skal du skære den overskydende del af ægget af, der er løbet ud over hjertets ramme, og også fjerne tandstikket. Røræg kan drysses med kværnet peber eller dit yndlingskrydderi.

7. Khachapuri

Ingredienser:

• Æg - 1 stk.
• Mælk - 1 glas
• Mel - 1 kop
• Suluguni (hytteost) - 300 g.
• Smør - 30 g.

Forberedelse:

1. Pisk ægget i en skål.
2. Hæld mælken i og pisk det hele igen.
3. Tilsæt mel og pisk det hele.
4. Riv 300 gram suluguni.
5. Kom den revne ost i dejen og rør grundigt.
6. Smør en bradepande med smør, hæld dejen i og steg ved svag varme til den er brunet.
7. Vend derefter over på den anden side og steg indtil færdig.

8. Dovne dumplings

Ingredienser:

• Homogen hytteost 9% (mos) – 500 g.
• Mel - 1 kop (kopvolumen 0,25 l)
• Æg – 2 stk.
• Sukker - 50 g.
• Smør - 50 g.
• Krydderi: Vanillin – 0,5 g.
• Salt efter smag til madlavning
• Creme fraiche til servering

Forberedelse:

1. Hvis hytteosten ikke er ensartet, før den gennem en kødhakker eller gnid den gennem en sigte. Tilsæt derefter æg, sukker og vanillin til det. Bland grundigt. Tilsæt gradvist sigtet mel. Du vil have en dej.
2. Drys bordet med mel og rul dejen ud til en pølseform, 2,5 cm i diameter. Skær den på kryds og tværs i 1,5 cm brede stykker (du kan rulle dejen til kugler eller give den en hvilken som helst anden form, som din fantasi fortæller dig).
3. Kog saltet vand i en gryde og kom dumplings heri (smid hver enkelt for sig for ikke at hænge sammen). Når vandet koger igen, og dumplings flyder til toppen, kan du fjerne dem med en hulske.
4. Innings. Læg de færdige dumplings på en tallerken, tilsæt et stykke smør. Serveres varm med creme fraiche.

9. Ostemasse og frugtsoufflé

Ingredienser:

• Hytteost - 250 g.
• Æg - 1 stk.
• Æggehvide - 1 stk.
• Sukker - 2 spsk. l.
• Pære - 1 stk.
• Banan - 1 stk.

Forberedelse:

1. Pisk æg med hytteost, tilsæt sukker og hakket frugt.
2. Placer den resulterende masse i en 750 Watt mikrobølgeovn i 3 minutter. Hvis du har et kraftigere komfur, skal du reducere tilberedningstiden.
3. Når tophætten er blevet stram, er den færdig!
   *Vælg en form med høje sider, souffléen hæver under tilberedningen.

10. Pandekage med ost

Ingredienser:

• Kyllingeæg - 1 stk.
• Hvedemel - 1 spsk. l.
• creme fraiche - 2 spsk. l.
• Hård ost

Forberedelse:

1. Slib ægget med mel, tilsæt salt, creme fraiche - pisk alt godt.
2. Hæld blandingen i en smurt opvarmet bradepande (middelvarme) og dæk med låg.
3. Efter 1-2 minutter vendes pandekagen (meget saftig) om på den anden side og under stegning drysses ost ovenpå, så den smelter.
4. Parat! Fjern, skær i 4 stykker, rul sammen og server.