Tynde pandekager i mælk med klid (fra Ataki). Dukan pandekager Opskrift på pandekager med klidmel

29.03.2022 Makaroni, pasta, dumplings

Dukan-diæten er nu meget populær. Dette er ikke overraskende, fordi effektiviteten af dets brug er virkelig høj: mange kvinder og mænd var i stand til at tabe sig ved hjælp af denne metode til at tabe sig.

Diæten er opdelt i 4 stadier, hvoraf den første kaldes "Attack". I denne korte fase er kun protein tilladt (fisk i enhver form, kød, æg, mejeriprodukter med 0 % fedtindhold). På trods af at scenen ved første øjekast kan virke svær, og i løbet af disse 1-10 dage får du lov til at forkæle dig selv med en lækker ret - pandekager Takket være Pierre Ducane og hans gennemtænkte ernæringssystem, har du et stort udvalg af opskrifter. Det vigtigste er, at deres ingredienser passer til betingelserne for "Angrebet".

Hvis du ønsker det, kan du bare lave pandekager, men hvis du vil smage noget originalt, kan du tilføje fyld til pandekagen - retten får en ny smag og diversificerer kosten betydeligt.

Opskrift "Pandekager ifølge Dukan fra havreklid"

Du får brug for:

2 proteiner;
1,5 st. l. havreklid;
1,5 st. l. fedtfattig hytteost;
skummetmælk (hvis nødvendigt)
krydderier eller sødemiddel (valgfrit)

Madlavning

Pisk hviderne.
Bland proteinmassen med havreklid og hytteost. Alt skal være ensartet.
Tilsæt eventuelt mælk, så dejen ikke kommer så tyk ud.
Smør panden med et par dråber olie og tør den af med en serviet.
Hæld lidt dej i gryden og vent til pandekagen er brunet.
Vend den og steg den på samme måde.

Lækre pandekager er klar! Hvis der er dejrester, kan du fryse den ned. Du kan opbevare det i køleskabet i en uge.

kød pandekage opskrift

Denne version af pandekager er perfekt til morgenmad. Du kan også tage dem med på arbejde.

Du får brug for:

2 spsk. l. stivelse (majs);
2 æg;
100 ml mælk (0 procent fedtindhold);
3 art. l. kogende vand;
1 st. en skefuld blød hytteost;
sodavand og salt (et knivspids hver);
1 sukkererstatningstablet;
300 g hakket kød (oksekød eller kylling);
1 løg;
krydderier (valgfrit)

Madlavning

Pisk mælk, salt og æg luftigt.
Tilsæt hytteost, sodavand og sukkererstatning til massen.
Vend forsigtigt majsstivelsen i dejen (der må ikke være klumper). Pisk indtil alt er homogent.
Tilsæt kogende vand og rør rundt.
Kom et par dråber olie i gryden og smør med en serviet.
Bag pandekager, som sædvanligt, i en varm pande.
For at forberede fyldet skal du skære løget i små tern.
Steg det hakkede kød og det hakkede løg på en pande, indtil det er mørt (tilsæt ikke vegetabilsk olie).
Salt og tilsæt krydderier.
Læg en del af fyldet på pandekagen, pak den ind med en konvolut.
Gør det samme med resten af pandekagerne.

I denne opskrift kan du erstatte kødfyldet med et hvilket som helst andet, der passer til denne fase af Dukan-diæten.

Banan pandekage opskrift

Opskriften på disse pandekager er velegnet til dem, der elsker frugter, men som ikke har råd til at spise dem endnu. Denne ret vil hjælpe med at bringe kanten ned.

Du får brug for:

2 spsk. l. havreklid;
1 æg;
1 st. l. hvedeklid;
4 sukkererstatningstabletter (i pulverform);
2 spsk. skeer af kefir med nul fedtindhold;
1 tsk bagepulver;
2 dråber aromatisk "banan";
1 st. l. soja isolat.

Madlavning

Bland alle ovennævnte ingredienser i en beholder med en gaffel. Du bør ende med en masse, der ligner semuljegrød i tæthed.
Smør en bradepande med et par dråber olie og kom dejen på den med en spiseske.
Steg fritterne på begge sider.
Opskriften skal lave omkring 10 små pandekager, som, når de er varme, udsender en banansmag.

Opskrift "Pandekager ifølge Dukan med hytteost"

Nødvendig til testen:

10 st. skeer af klid;
4 æg;
150 ml skummetmælk;
sodavand og salt (et knivspids).

Du skal bruge til fyldet:

400 g fedtfri hytteost;
20 sukkererstatningstabletter;
100 ml fedtfattig mælk;
1 æg.

Madlavning

Mal klid til mel.
Fyld den med mælk og æg.
Tilsæt bagepulver og salt under omrøring. Lad dejen stå i 20 minutter.
Dryp olie på panden, tør af med en serviet. For varmt.
Steg pandekager, indtil de er halvt kogte, så de ikke er overtørrede.
For at forberede fyldet skal du male hytteosten gennem en sigte.
Tilføj ingredienserne fra listen til det (med hensyn til tæthed, bør du få en masse, som fed creme fraiche).
Kom cirka en skefuld hytteost (med et rutsjebane) på hver pandekage. Pak ind i en konvolut.
Tør forårsrullerne let i en stegepande ved svag varme (5 minutter på hver side).

fiskefritter

Lækker, sund og enkel - disse pandekager bliver en yndlingsret for alle familiemedlemmer (selvom der ikke er behov for at gå på diæt).

Du får brug for:

400 g sej (filet);
1 æg;
1 løg;
1,5 st. skeer af havreklid;
grønt (persille, løg, dild);
salt;
peber (valgfrit)

Madlavning

Hak sejfilet og pillede løg i en kødhakker.
Tilsæt klid, æg, sort peber, salt til hakket kød. Blande.
Hak det grønne fint, tilsæt til hakket fisk.
Varm en stegepande op uden at tilsætte olie. Steg pandekager på begge sider.

Hvis du ønsker det, kan du konstant eksperimentere med tilladte produkter og tilberede mange forskellige muligheder for pandekager. Hvis "Angreb"-perioden virker vanskelig, diversificerer de lækre Dukan-pandekager perfekt disse 10 dage af diæten (det maksimale, som den første fase varer), og det vil passere meget hurtigt!

Dukan-diæten er en fantastisk måde at ikke kun tabe sig på, men også forbedre dit helbred. Faktisk, hvis en afbalanceret kost observeres, er kroppen i stand til at "starte" de interne processer af helbredelse og foryngelse. Men hvordan kan man ikke gå på afveje og holde sig til en streng diæt i lang tid? For at løse dette problem er der mange retter, der hjælper dig med at opretholde en diæt og gøre menuen attraktiv. Disse delikatesser omfatter pandekager og pandekager, hvis smag mange husker fra barndommen. Hvis du tror, at disse retter er fuldstændig ikke-diætetiske, så vil du ved hjælp af vores tips blive overbevist om det modsatte.

Halvfabrikata fra butikken - er de tilladt ifølge Dukan

Ofte under Dukan-diæten opstår spørgsmålet: "Hvorfor specifikt tilberede noget ved at købe mad med lavt fedtindhold og lavt kalorieindhold? Der kan trods alt købes færdige halvfabrikata i butikken, som du bare skal varme op.

Til en streng Dukan-diæt er fabriksblanke imidlertid fuldstændig uegnede. Ud over at de indeholder store mængder forbudte stoffer, såsom sukker og animalsk fedt, kan forarbejdede fødevarer skade fordøjelsen. Det er trods alt under en streng diæt, at kroppen er særligt sårbar og har brug for en afbalanceret menu. Derfor, hvis du beslutter dig for at forkæle dig selv med pandekager, er du velkommen til at gå til butikken, men ikke for at købe frosne færdigvarer, men for diætingredienser.

For at lave pandekager tynde og lette og luftige pandekager skal du følge nogle anbefalinger:

Hvad er forskellen mellem pandekagedej og pandekagedej? Traditionelt har det en mere flydende konsistens, sodavand eller gær tilsættes normalt til den klassiske version til fritter, andre komponenter kan være lignende. Blanding af ingredienserne til pandekagedej er bedst betroet til midlerne til "små" køkkenapparater - en mixer eller blender, så du kan opnå perfekt ensartethed. Under denne proces skal du sørge for, at massefylden af dejen er passende:
- til fritter - det skal dræne fra en ske som tyk creme fraiche; når de er klar, ser fritter ud som små luftige kager;
- til pandekager - en mere flydende konsistens er påkrævet, hvilket giver dig mulighed for hurtigt at fordele den hældte dej over overfladen af panden, de færdige pandekager er flade og tynde;
pandekager kan bages i en lille stegepande, så serveres fedtfattig creme fraiche, yoghurt eller honning til dem i sovsbåde, så det er praktisk at dyppe pandekager rullet i et rør;
pandekager af den traditionelle størrelse "på størrelse med en stor tallerken" er også forberedt til fyld; du kan pakke forskellige fyld ind i dem.

Sådan laver du mad på forskellige stadier

Dukan-diæten gennemgår flere stadier:

Angrebet er kort og effektivt. Varighed - 2-10 dage. Alle har deres egne individuelle indikatorer, så antallet af dage kan variere. Afhænger af hvor mange pund du skal tabe. Proteinmad er tilladt på dette stadium.
Skift (krydstogt) - det er her det mest basale vægttab opstår. Derudover tilføjes 28 grøntsager til listen over tilladte produkter fra den første fase. Listen omfatter tomater, gulerødder, agurker, zucchini, kål.
Konsolidering - giver dig mulighed for at gemme resultatet opnået i de foregående faser.
Stabilisering er den sidste fase af kosten. Kostens grundlæggende regler og principper er rettet mod at vedligeholde og vedligeholde resultatet hele livet.

Dukan diæt - video

Angreb

Frittere og pandekager er nemme og hurtige kager, gode til denne strenge fase.

Mejeriprodukter

Minimum fedt mælk eller kefir. Kogmælk er velegnet, såvel som valle - hvem kan lide hvad mere, det vigtigste er, at alt er fedtfrit. Fra mejeriprodukter kan du tilføje hytteost eller yoghurt til pandekager (bare glem ikke fedtindholdet).

Pandekagemel, stivelse eller klid?

Dukan-diæten begrænser brugen af mel, så til pandekager og pandekager tages normalt enten klid. "Mærke"-forskellen på Dukan-diæten er introduktionen af havreklid, usædvanligt for det russiske bord, i opskriften. Lager derfor klid fra havre i butikken, så du med stor omhu kan opfylde kostens krav.

Æg

Hvis du skal bage pandekager, så glem ikke æg: kogning af æg er tilladt på næsten alle stadier af Dukan-diæten. På Attack er det dog tilladt kun at spise én om dagen, og selv da - uden protein. Med én pisket æggeblomme laver du en fremragende dej til pandekager.

Vegetabilsk olie til stegning

For at tilberede pandekager har du brug for et minimum af olie, kun for at smøre panden. Men til fritter er det tilrådeligt at bruge mere olie, ellers bliver de ikke bagt.

"Men på Attack, for eksempel, er vegetabilsk olie praktisk talt forbudt, ikke mere end en teskefuld om dagen!" - vil den opmærksomme læser bemærke. Det er rigtigt, derfor, for denne fase med pandekager er det bedre at vente lidt og begrænse dig til diætpandekager. Ja, og for dem, tag ikke mere end en teskefuld vegetabilsk olie, ideelt set skal det være koldpresset olivenolie.

Sukker, salt og krydderier

Sukker kan selvfølgelig ikke bruges, men du kan undvære det: tag sødemidlet, som du har ved hånden under Dukan te-drikning. Krydderier - der er ingen særlige begrænsninger.

Før tilsætning til dejen, skal sukkererstatningen i tabletter være grundigt malet til en pulvertilstand, så vil den hurtigt opløses under forberedelsen af pandekagedejen.

Fyldning

Hvis opskriften på pandekager indeholder et fyld, skal du tilberede det nøje efter Dukans regler: hytteost, ost, kød, fisk skal være fedtfattigt.

Krydstogt

På dette stadie kan grøntsager bruges, hvilket betyder, at der er langt flere muligheder for fyld til pandekager. Derudover kan tilsætningsstoffer indføres i selve dejen i form af grøntsager, hakket på et rivejern eller kogt som kartoffelmos.

En behagelig "cremet" farve på dejen til pandekager og fritter i Cruise-fasen vil blive leveret af hele kyllingeæg (hvid + æggeblomme).

En anden god nyhed: på dette stadium er det også tilladt at øge den daglige mængde vegetabilsk olie lidt - op til en spiseskefuld. Så nu kan du bage pandekager.

Forankring

Det bliver muligt at indføre mel i dejen, men det skal du ikke lade dig rive med. Det er bedst at kombinere klid med fuldkornsmel - dette er meget nyttigt for korrekt fordøjelse.

Frugt er tilladt i hærdningsfasen, og du kan roligt tilføje æblemos til pandekagedejen.

Stabilisering

Hvis du var i stand til at udholde en lang kompleks diæt og nærmede dig stabiliseringsfasen, så tillader Pierre Dukan som en "bonus" klassiske pandekager, og i din yndlingsform: med creme fraiche, kan syltetøj og pandekager bages ved at ælte dejen med gær eller sodavand.

pandekage opskrifter

Pandekager er hurtige og nemme at tilberede, og hele familien vil kunne lide resultatet.

Pandekager på kefir (grundlæggende opskrift til alle stadier)

Hvad du har brug for:

fedtfri kefir - 200 ml;
majsstivelse - 30 g;
æggeblomme - 2 stk.;
salt - 1/3 tsk;
sukkererstatning - efter smag;
olivenolie - 1 tsk

Bland grundigt kefir og stivelse. Slib æggeblommerne, tilsæt til den forberedte blanding. Tilsæt salt, sukkererstatning.

Varm en stegepande op ved middel varme, pensl med olie. Hæld dejen med en stor ske i midten af gryden, fordel den over overfladen i en cirkulær bevægelse. Vent til bundfladen bliver rødmosset, vend med en spatel. Klar pandekage til at fjerne på en flad tallerken.

proteiner - 4,6 g;
fedtstoffer - 7,5 g;
kulhydrater - 12,1 g;
kalorieindhold - 134,5 kcal.

Hvis panden har en non-stick belægning, skal du bruge en spatel til at vende for ikke at beskadige overfladen.

Dukan pandekager med mælk

Lad os forberede de nødvendige komponenter:

skummetmælk - 60 ml;
majsstivelse - 30 g;
æg - 1 stk.;
olivenolie - ½ tsk

Bland mælk og stivelse, sørg for at der ikke er klumper. Tilsæt sammenpisket æg. Varm lidt op, du kan bruge mikroovnen til dette, mens 5 sekunder vil være nok. Indtast resten af produkterne, bland grundigt og bag pandekager.

proteiner - 5,8 g;
fedtstoffer - 7,1 g;
kulhydrater - 19,8 g;
kalorieindhold - 166,1 kcal.

Serum

Hvad du har brug for:

serum - 100 ml;
æg - 2 stk.;
sukkererstatning og salt - efter smag;
olivenolie - ½ tsk

Pisk æggene, tilsæt gradvist valle og derefter stivelse. Til sidst tilsættes salt og sukkererstatning. Steg i en non-stick stegepande let olieret.

proteiner - 6,5 g;
fedt - 5 g;
kulhydrater - 5,1 g;
kalorieindhold - 91,8 kcal.

Pandekager med klid på kefir

Komponenter:

fedtfri kefir - 80 ml;
majsstivelse - ½ tsk;
tørmælk - 1 spsk. l.;
havreklid - 2 spsk. l.;
æg - 1 stk.;
bagepulver - ½ tsk;
sukkererstatning og salt - efter smag;
kogt vand - efter behov (forbered 1 spsk.);
olivenolie - 1 tsk

Pisk ægget og tilsæt gradvist alle produkterne under omrøring. Bring den forberedte dej med kogt vand til konsistensen af "flydende creme fraiche" og kog pandekager, steg på begge sider i en opvarmet pande. Server med fedtfri creme fraiche.

proteiner - 9,7 g;
fedtstoffer - 10,2 g;
kulhydrater - 11,5 g;
kalorieindhold - 176,9 kcal.

Sød pandekagekage ifølge Dukan

Denne ret er meget velsmagende og festlig, vi anbefaler Dukan-fans at forberede sådan en kage for at forkæle sig selv under en streng diæt.

Ingredienser til pandekagedej:

fedtfri blød hytteost - 1 spsk. l.;
æg - 2 stk.;
fedtfattig kefir - 3 spsk. l.;
sodavand - 1 g;
sukkererstatning - 1 g;
kogt vand - 2 spsk. l.;
salt - efter smag;
olivenolie - 1/3 tsk

Til den kogte kondenserede mælkefløde:

skummetmælkspulver - 3 spsk. l.;
mælk med lavt fedtindhold - 200 ml;
majsstivelse - 1 spsk. l.;
instant kaffe - 1 tsk;
sukkererstatning - efter smag.

Madlavningsmetode:

Pisk æggene og tilsæt gradvist resten af ingredienserne.
Vi koger vandet, i slutningen af at blande alle komponenterne, hæld kogende vand, indtil en "pandekage" konsistens opnås.
Steg pandekager i en let olieret pande.
Vi blander produkterne til cremen, sætter i mikrobølgeovnen i 10-15 minutter. Fra tid til anden tjekker vi hvor tyk cremen er og blander. Når den er tyk nok, tages den ud og sættes på køl.
Smør pandekagerne med fløde, stil dem koldt i 1 time.

proteiner - 7,4 g;
fedtstoffer - 5,7 g;
kulhydrater - 24 g;
kalorieindhold - 177,3 kcal.

Slankepandekage ifølge Dukan - video

Frittere

Nogle opskrifter med navnet "fritter" indeholder produkter, der ikke bruges til at tilberede traditionelle og velkendte frodige kager til os. For eksempel er grundlaget for testen for sådanne pandekager ikke kefir eller mælk, men hakket kød eller frugt- og grøntsagsmos. "Ikke-klassiske" pandekager er populære blandt fans af Dukan-diæten.

Fritter på kefir

Ingredienser:

majsstivelse - 60 g;
fedtfri kefir - 300 ml;
kyllingæg - 2 stk.;
tørt gærpulver - ½ tsk;
bagepulver - ½ tsk;

Bland forsigtigt kefir og gær, sæt til side i 10 minutter. Indtast resten af ingredienserne, tilsæt ikke bagepulveret endnu. Vent en halv time mere. Forvarm panden, bland dejen med bagepulver og hæld dejen til ovale kager. Når undersiden er brunet, vendes forsigtigt om og steges til den er gennemstegt.

Nem og velsmagende morgenmad på Dukan-diæten - pandekager på fedtfattig kefir

Opskriften kan bruges til alle faser af kosten; til Attack, i stedet for hele æg, skal du kun tage æggeblommer og 350 ml kefir.

proteiner - 4,9 g;
fedtstoffer - 2,6 g;
kulhydrater - 13,5 g;
kalorieindhold - 97,4 kcal.

Pandekager med klid og kanel (velegnet til Attack)

Ingredienser:

havreklid - 3 spsk. l.;
æg - 1 stk.;
kanel - 2 g;
bagepulver - 0,5 tsk;
sukkererstatning og salt - efter smag;
olivenolie - ½ tsk

Bland alle produkter, lad dejen stå i 10 minutter. Bages i en forvarmet pande, som er let olieret.

Kanel tilsat dejen til pandekager giver retten en pikanthed.

proteiner - 10,6 g;
fedtstoffer - 7,4 g;
kulhydrater - 9,3 g;
kalorieindhold - 146,4 kcal.

Fritter ifølge Dukan med hytteost og klid

Tilbered mad:

fedtfri blød hytteost - 2 spsk. l.;
fedtfri yoghurt - 3 spsk. l.;
æg - 2 stk.;
havreklid - 2 spsk. l.;
majsstivelse - 1 tsk;
bagepulver - ½ tsk;
sukkererstatning og salt - efter smag;
olivenolie - 1 tsk

Bland alle produkter grundigt, undgå dannelse af klumper. Lad dejen hvile i 10 minutter. Fugt et køkkenrulle med olivenolie og steg pandekagerne ved at smøre den varme stegepande med det.

Blød hytteost og yoghurt gør pandekager møre og luftige

proteiner - 11 g;
fedtstoffer - 10,3 g;
kulhydrater - 7,3 g;
kalorieindhold - 166 kcal.

Husk, at kostkrav begrænser antallet af æg, du kan spise om ugen, til 3.

Med græskarmarmelade (startende fra Cruise)

Vi skal bruge:

fedtfri hytteost - 100 g;
majsstivelse - 2 spsk. l.;
græskarmarmelade - 5 spsk. l.;
æg - 2 stk.;
sukkererstatning og salt - efter smag;
vanillin - 1 g;
olivenolie - 1 tsk

Vi forbereder dejen til pandekager, pisk først æggene. Vi blander syltetøj, sukkererstatning, så introducerer vi forsigtigt moset hytteost, stivelse og vanillin. Når dejen opnår den ønskede viskositetsgrad, steges pandekagerne på en varm pande. Færdiglavede pandekager har en interessant orange farve og en usædvanlig aroma.

proteiner - 8,5 g;
fedtstoffer - 2,3 g;
kulhydrater - 20,5 g;
kalorieindhold - 188,1 kcal.

Pandekager fra leveren

Madlavningsprodukter:

kyllingelever - 0,5 kg;
æg - 1 stk.;
løg - 1 stk. (50 g);
gulerødder - 1 stk. (75 g);
havreklid - 4 spsk. l.;
olivenolie - 2 spsk. l.;
salt - efter smag.

Madlavningsmetode:

Skræl gulerødder, løg.
Skær løget i små tern, og gulerødder kan rives.
Steg let på en pande med 1 tsk. olie, og tilsæt derefter 2 spsk. l. vand og lad det simre til det er mørt, dækket med låg.
Kværn leveren i en blender, en kødkværn er også velegnet.
Tilsæt klid, æg og salt.
Tilsæt de stuvede gulerødder og løg til den resulterende blanding og lad dejen stå i en halv time. Klidet vil svulme, og pandekagerne bliver frodige.
Steg i en stegepande, smurt med olie, indtil der dannes en smuk gylden skorpe.

proteiner - 10,2 g;
fedtstoffer - 13,9 g;
kulhydrater - 7,8 g;
kalorieindhold - 197,4 kcal.

Amerikanske Cottage Cheese Cupcakes med klid og yoghurt

Dukans kaloriefattige, men meget velsmagende kager omfatter også amerikanske cupcakes - søde små cupcakes, der tilberedes i specielle former.

Prøv en lækker og let dessert - amerikanske cupcakes, som er tilladt på Dukan-diæten

Hvad du har brug for:

fedtfri blød hytteost - 200 g;
fedtfri yoghurt - 2 spsk. l.;
æg - 2 stk.;
majsstivelse - 3 spsk. l.;
havreklid - 2 spsk. l.;
bagepulver - 1/4 tsk;
sukkererstatning og salt - efter smag.

Bland alle produkterne, fyld formene halvt og sæt dem i en ovn opvarmet til 180 grader i 20 minutter. Efter cupcakes er taget ud af formene, vend dem og tilsæt yoghurt i fordybningerne med en ske.

Tilsætningen af havreklid til cupcakedejen gør dette til et hit med Dukan-diæten.

proteiner - 12,1 g;
fedtstoffer - 8,2 g;
kulhydrater - 14,5 g;
kalorieindhold - 180,2.

Fra kyllingebryst ifølge Dukan - video

Opgiv ikke dine yndlingsgodbidder på vej til sundhed og en slank figur. Lad de retter, du lavede under Dukan-diæten, være velsmagende og gør hele processen nem. Diætpandekager og pandekager tilberedt efter vores opskrifter vil hjælpe dig med dette. Godt vægttab!

Om foråret vil vi så gerne glæde os selv og dem omkring os, og vi begynder intensivt at tabe os, hvilket giver os selv mange gastronomiske glæder. Men mad er også en kilde til positive, så du bør nogle gange tillade dig selv pandekager uskadelige for figuren ifølge Dukan med klid, hvis opskrift er meget enkel. Et minimum af produkter, en hel del indsats - og på Maslenitsa kan du nyde overraskende møre pandekager uden den mindste skade på din figur.

Vi tilbyder flere muligheder for hjemmelavede sunde diætpandekager ifølge Dukan, hvis opskrift selv en nybegynder værtinde kan mestre.

I stedet for mel foreslår vi at bruge havreaffald, da de indeholder nok proteiner. De har en meget positiv effekt på kroppen, hjælper den med at klare sult og rense sig selv.

ingredienser

- 1 PC. + -
- 150 ml + -
- at klemme + -
- 1 spsk. + -
Havreklid - 50 g + -
Sukkererstatning- smag + -

Sådan tilberedes tynde pandekager ifølge Dukan: en trin for trin opskrift

De kager, der opnås i henhold til denne originale opskrift, er ikke forskellige fra dem, vi bager af almindeligt hvedemel.

De er velegnede til scenen i Cruise-diæten. For dagen kan du kun spise halvdelen af serveringen, og lade den anden stå næste dag.

Først skal du vende klid til mel. Hvis huset har en kaffekværn, er det slet ikke svært at gøre.
Bland mælk med æg, sød og salt.
Nu skal du blande æggemassen med det resulterende mel og blande godt.
At bage lækre havreklidpandekager ifølge Dr. Dukan tager ikke for lang tid med en god slip-let pandekagepande. For at undgå at dejen klæber, glem ikke at smøre bunden med en dråbe vegetabilsk olie før hver pandekage.

Du kan servere en sund og velsmagende godbid med både hakket kød stuvet under låg og fedtfattig creme fraiche. Under alle omstændigheder vil godbidden blive værdsat, og ikke kun af dem, der er på diæt.

Dukan Oatmeal Pandekage: DIY-morgenmad

For dem af os, der ikke er for dovne til at stå ved komfuret om morgenen, vil denne originale opskrift være praktisk. Klid, hytteost, kanel - den mest nyttige kombination. For at få godbidder nok til to, anbefaler vi at tage mad i dobbelte mængder.

ingredienser

Havreklid - 1 spsk;
Hvedeklid - 1 tsk;
Æg - 1 stk.;
Hytteost (0%) - 1 tsk;
Mælk (0%) - 3 spiseskefulde;
Sukkererstatning - efter smag;
Salt - en knivspids.

Sådan bager du din yndlings havregrynspandekage fra Dr. Dukan

Bland først to typer klid, og tilsæt derefter ostemassen.
Hver for sig forbereder vi mælkeæggetaleren, salter og søder den. Kombiner begge dele af dejen og bland til en jævn masse.
Steg kagen helst i en tør stegepande, som en pandekage.

Hvis der ikke er non-stick køkkengrej i huset, kan du dryppe olivenolie på bunden.

Pandekage er overraskende godt alene, og med fedtfattig hytteost som fyld. Og hvis du drysser kanel ovenpå, bliver du nødt til at dele din morgenmad med din familie!

Pandekager med hytteost ifølge Dukan: en opskrift uden stivelse

ingredienser

Flydende mælk (skummet) - 150 ml;
Æg - 1 stk.;
Havreklid - 7 spiseskefulde;
Sodavand - ¼ tsk;
Salt og sukkererstatning - efter smag;
Hytteost (fedtfattig) - 150 g;
Kanel - en knivspids.

Hjemmelavede pandekager med hytteost ifølge Dukan

Ved hjælp af en kaffekværn får vi klidmel og blander alle produkterne undtagen hytteost og kanel. Vi laver et fyld af dem, som også kan sødes lidt.

Du kan bage pandekager uden olie i en gryde med en speciel non-stick belægning og lave sider - det er praktisk at vende dem om på denne. Hvis der ikke er sådan en ret på gården, kan du bruge en almindelig, men dens bund skal være tyk for at fordele varmen jævnt.

Vi fylder de originale pandekager med klid, der er tilberedt derhjemme, med fyldet og folder dem i rør eller trekanter.

Dukan-diæten: Fluffy-pandekager med havreklid

ingredienser

Mellemstore æg - 2 stk.;
Havreklid - 2 spiseskefulde;
Majsstivelse - ½ spsk;
Blød hytteost (uden fedt) - 2 spsk;
Yoghurt (0%) - 3 spiseskefulde;
Sodabagepulver - 0,5 tsk;
Sødemiddel Mildford - 4 tab.

Hjemmelavede havreklid luftige pandekager

Sødemiddeltabletter skal omdannes til pulver, vi kombinerer klid, stivelse med det, tilføjer hytteost, yoghurt.
Hæld derefter bagepulveret og bland alle produkterne for at få en pandekagebund. Den skal stå i 10-15 minutter.
Vi bager pandekager, smører bunden af gryden med olivenolie eller solsikkeolie med et køkkenrulle, fjerner overskydende.

Fedtfattig creme fraiche er en fantastisk tilføjelse til godbidden.

For at tabe sig og bringe din dødelige krop i den ønskede form, er du nødt til at pålægge mange lækkerier et hårdt tabu. Men Dukans kosthjemmelavede havreklidpandekager er meget velkomne, for de er absolut ikke farlige for taljen. Og vægttab "med smag", som praksis viser, bærer frugt meget hurtigere!..

Pierre Dukan lavede en revolution i skønhedens verden, nemlig i mange menneskers ernæringssystem, hvilket gav dem både et velnæret liv og en smuk figur. Selvfølgelig er nogle produkter, især i de indledende stadier af kosten, ikke tilgængelige. Men de samme Ducan pandekager kan laves. Desuden vil dette ikke skade figuren og give dig mulighed for at nyde sådan et yndlingsprodukt.

Angreb: Pandekager

Dukan-diæten er opdelt i bestemte stadier. Og den første er Attack, som er ret hård. Men selv på den kan du forkæle dig selv med lækre pandekager. Angrebet er karakteriseret ved hurtigt vægttab, og alt dette sammen med pandekager. Jamen, er det ikke vidunderligt?

Indkøbsliste:

et par hønseæg;
et par spiseskefulde fedtfri ostemasse eller hytteost;
dobbelt normen for skummetmælk;
20 grams stak kogende vand;
en spiseskefuld klid, som skal males til mel;
sødemiddel efter smag;
en halv teskefuld ripper.

Hvordan man gør:

Brug en røremaskine til at piske æggene til et luftigt skum.
Hæld mælk og flydende sødemiddel i dem i en tynd stråle, uden at holde op med at piske.
Nu er det tid til at tilføje ostemasse. Pisk indtil klumper forsvinder.
Bland klid med en ripper og tilsæt til bulk.
Hæld kogende vand i uden at stoppe med at slå.
Lad stå i et kvarter og du kan begynde at bage i en tør teflonpande.

Med klid og ikke kun ..

De, der taber sig ifølge Dukan, kender nøjagtigt deres daglige indtag af visse fødevarer. Tre sådanne produkter bruges til denne opskrift: majsstivelse, skummetmælkspulver, havregrynsklid. Så du skal passe på ikke at overdrive det.

Indkøbsliste:

et par spiseskefulde havreklid;
en halv spiseskefuld majsstivelse;
en spiseskefuld skummetmælkspulver;
æg;
halvanden 50 grams stakke kefir;
vand;
sødemiddel og aroma efter smag;
en knivspids salt;
lidt løsner.

Hvordan man gør:

Med en gaffel pisk kyllingeægget med salt, sødemiddel, indtil det er glat.
På grund af det faktum, at pandekager på kefir, er de møre. Tilsæt det, bland. Vi introducerer kultivatoren.
Vi introducerer klid og blander igen, sæt til at svulme lidt. Et kvarter vil være nok.
Bland stivelse og tørmælk. Vi introducerer dem i hovedblandingen. Hvis det viser sig at være tykt, så tilsæt lidt vand for at give det den ønskede konsistens.
Bages i en varm teflonpande uden at bruge fedtstof. Lad være med at lave dem for store, ellers er der risiko for, at de rives i stykker i vendeøjeblikket.

Opskrift på pandekager med stivelse, kanel og hytteost

Pandekager efter denne opskrift er meget møre og smelter bare i munden. Det er også vigtigt, at de tilberedes med kanel, som ikke kun er duftende, men også hjælper med at tabe sig. Hvis kanel ikke er et af dine yndlingskrydderier, skal du bare udelade det. Og hvis du ikke bruger en sukkererstatning, så vil disse pandekager være en glimrende base til hakket kød og løgfyld. En sådan ret vil blive værdsat selv af dem, der ikke er på diæt.

Indkøbsliste:

en spiseskefuld fedtfri hytteost af en blød konsistens;
et par spiseskefulde majsstivelse;
100 gram skud skummetmælk;
ufuldstændig 50-grams stak kogende vand;
et par hønseæg;
en teskefuld flydende sødemiddel;
en knivspids salt;
en knivspids kanel;
en knivspids sodavand.

Hvordan man gør:

Tilsæt æg til ostemassen og bland.
Tilsæt salt, sodavand, kanel og sukkererstatning. Blande.
Bær halvdelen af normen for mælk. Blande.
Indtast al stivelsen. Blande. Dejen bliver ret tyk, som den skal være. Dette vil undgå udseendet af uønskede klumper i det, som ødelægger hele smagen af pandekager.
Fortynd med den resterende mælk og hæld kogende vand i, og bland hurtigt dejen.
Bag pandekager i en tør stegepande.

Du bør få omkring 7 stykker af de mest delikate pandekager.

Stivelse: pandekager med og uden

Sædvanlige pandekager indeholder mel, hvilket er umuligt på Dukan-diæten. Og oftest erstattes det med stivelse for at give dejen den nødvendige konsistens. Men nogle gange kan du undvære det, du skal bare tilføje en blanding af klid til opskriften. Disse pandekager er perfekte til at fylde dem med kød med eller uden grøntsager.

For at forberede dem skal du blande følgende produkter til en homogen masse og bage dem i en tør stegepande:

et par spiseskefulde havreklid;
en spiseskefuld hvedeklid;
en halv teskefuld ripper;
æg;
en knivspids salt;
et par spiseskefulde kefir;
en spiseskefuld sojaisolat;
en spiseskefuld klidmel;
vand for at give den ønskede konsistens.

Stivelsesopskriften er nemmere. Ja, og oftest er de produkter, der er anført nedenfor, tilgængelige derhjemme for næsten alle Ducan, der taber sig.

For ham skal du blande de angivne produkter og bage:

æg;
en knivspids salt;
sødemiddel til søde pandekager;
et par spiseskefulde majsstivelse;
ripper ved spidsen af kniven;
halvanden 100-grams bunker kefir;
en tredjedel af en 100 grams stak kogende vand.

Pandekager med mælk

Disse pandekager er meget møre og vil være en god løsning til en hurtig snack eller morgenmad. Og med dem vil din figur ikke lide lidt. Det vigtigste er ikke at sortere den daglige godtgørelse af acceptable, men begrænsede produkter. Og hvis du følger denne regel, bliver din yndlings delikatesse tilgængelig selv til daglig brug.

Indkøbsliste:

et par teskefulde skummetmælk;
seks teskefulde skummetmælkspulver;
to store hønseæg;
en tredjedel af en pose ripper;
en og en halv teskefuld majsstivelse;
en knivspids salt;
sødemiddel valgfrit.

Hvordan man gør:

Bland de tørre ingredienser.
I en separat skål pisk mælk og æg.
Kombiner begge blandinger. Bland og lad svulme i et kvarter.
Steg i en varm og tør stegepande.

Det bliver meget velsmagende, hvis du fylder dem med hytteost eller kødfyld.

Kefir pandekager

Også en meget enkel, men lækker opskrift på pandekager. Du kan spise dem mindst hver dag, fordi alle fødevarestandarder er opfyldt.

Indkøbsliste:

et par spiseskefulde havreklid;
en spiseskefuld hvedeklid;
100 grams stak fedtfri kefir;
en spiseskefuld stivelse;
et par hønseæg;
en knivspids salt;
sukkererstatning efter behag og smag;
en knivspids sodavand;
lidt kogende vand.

Hvordan man gør:

Bland klid og hæld dem med kefir. Lad stå i et kvarter, så de svulmer.
Pisk æg med salt, sukkererstatning.
Indfør stivelse i dem. Blande.
Tilsæt blandingen til klidkomponenten.
Opløs sodavand i en lille mængde kogende vand og tilsæt til hoveddejen.
Dæk med husholdningsfilm og lad stå i endnu et kvarter.
Blande. Så kan du begynde at bage pandekager.

Smukke pandekager til alterneringsfasen (video)

Du behøver ikke at gå sulten for at tabe dig. Og selv den af alle elskede Maslenitsa vil ikke passere sulten og tom. Du kan trods alt lave pandekager efter dine egne opskrifter, og samtidig uden at bryde din kost. Det betyder, at din krop bliver ved med at blive smuk og slank, på trods af at du vil spise lækre pandekager. Dukan har udviklet en vidunderlig metode til at tabe sig, og vigtigst af alt, meget velsmagende.

Sådan nyder du din yndlings delikatesse siden barndommen, men samtidig ikke ofrer din figur - det er meget enkelt! I dag vil vi fortælle dig, hvordan man laver pandekager med klid, så de ikke kun viser sig ikke at være farlige for taljen og hofterne, men også usædvanligt velsmagende - og gæsterne vil blive glade! Vi har udvalgt nogle af de mest almindelige og gennemprøvede opskrifter, hvoraf den ene er egnet selv til Dukan-diæten - lad os prøve at lave mad?

Bran pandekager: forberedelse af ingredienserne

Men før du begynder at bage pandekager i henhold til en af ovenstående opskrifter, lad os først huske, hvordan du bedst forbereder klid.

Hvis de er store nok, skal du sørge for at lade dejen trække i mindst 20 minutter, så partiklerne svulmer op og bliver blødere under bagningen.
Det gør vi også med havregryn, hvis vi selv laver det af flager.
Dejen, som indeholder små klid, kan bruges med det samme, og for at fremskynde tilberedningsprocessen kan råvarer af enhver formaling desuden males i en kaffekværn.
Folk, der har fordøjelsesproblemer, og alle, der ønsker, at klidpandekager skal ligne de sædvanlige, bør bestemt tilføje hvede- eller rugmel til dejen.
Sænkning af det samlede kalorieindhold i bagning vil være muligt ved hjælp af et sødemiddel, fravær af æggeblommer og skummetmælk.

Nu kan du begynde at lave mad! Til at begynde med vil vi lave kager, der ikke er for forskellige i sammensætning fra klassiske pandekager i mælk.

Mælkeklid pandekager

ingredienser

Lille klid - 1 spsk. + -
- 1,5 spsk. + -
Rugmel - 2,5 spsk. + -
- 1 PC. + -
- 150 ml + -
- 100 ml + -
- smag + -
- at klemme + -
Vanillin - på spidsen af en kniv + -
Bagepulver - 1 tsk + -

Fremstilling af pandekager af klid med dine egne hænder

Pisk den lune mælk med æg, sukker og salt.
Hæld klid, bagepulver, vanillin og begge typer mel, bland den tykke dej.
Hæld varmt vand i en sådan mængde, at dejen bliver som flydende creme fraiche.
Bag straks pandekager i en slip-let bradepande, og smør derefter eller lad dem stå som ønsket.

Server med friske bær og frugter.

Hvis der ikke er mælk ved hånden, kan du bruge kefir - med det vil pandekager ikke være værre end mælkepandekager.

Vi kombinerer 200 ml kefir med 3 æggehvider, pisk indtil glat, og indfør derefter gradvist 120 g fedtfri blød hytteost og bland, så der ikke er klumper.
Vi tager 70 g havre eller hvedeklid og hælder det i dejen.
Tilsæt vanillin, 1-2 tsk. honning, en knivspids salt og ½ tsk. bagepulver. Bland med en røremaskine til det er glat og bag som normalt.
Da dejen indeholder hytteost, er det bedre at bruge en pande med non-stick belægning.

Server færdiglavede pandekager på kefir med klid med honning eller ahornsirup.

Nå, for dem, der vil prøve at bage med mælk, men uden mel, vil retten i henhold til følgende opskrift være til din smag.

Bagning efter denne opskrift er velegnet selv for dem, der i øjeblikket er på diæt.

Sådan tilberedes Dukan pandekager med klid

I 250 ml fedtfri kefir sender vi 2 spsk. havregryn og 1 spsk. hvedeklid. Rør rundt og lad det svulme i en time – det gør pandekagerne mere møre.
Tilsæt over tid 3 kyllingeproteiner, 2 spsk. majsstivelse og pisk godt. Tilsæt eventuelt lidt vand - ca. 80 - 100 ml.
For at gøre dejen mere luftig og elastisk skal du sørge for at tilføje sodavand (1/3 tsk) eller bagepulver (1 tsk) til sammensætningen.
Tilsæt kanel og vanilje for smag, hvis det ønskes.
Vi bager pandekager, som vi plejer - med eller uden olie.

Nu ved du, hvor nemme og enkle pandekager med klid er at tilberede, og du kan nemt lave dem. Som du kan se, er det nemt at spise uden at skade figuren! Det er nok bare at bruge en af vores opskrifter for at holde taljen tynd og yndefuld.