Mange af os starter vores morgen med en kop aromatisk kaffe. De færreste ved dog, hvor fordelagtigt det ville være at erstatte den varme drink med et glas citronvand. Denne forfriskende drink er ekstremt let at lave, men den kan give mange fordele for dem, der ønsker at se godt ud og have det godt. Alle fordelene og hemmelighederne ved cocktailen vil være vores artikel i dag.

Denne drink har en forfriskende, forfriskende, syrlig smag, hvis sværhedsgrad vil afhænge af forholdet mellem vand og citrus. At drikke et glas varmt vand med et par skiver citrus om morgenen på tom mave hjælper din krop med at vågne lettere og stille ind på den nye dag. Citroncocktail frisker vejret, forbereder fordøjelsessystemet til arbejde, opfrisker.

Vidste du? Citron var en traditionel frugt fra de gamle romere og grækere ved bryllupper. Ifølge gammel græsk mytologi blev citroner præsenteret for Zeus og Hera til vielsen, da de symboliserede skønhed og ungdom blandt de gamle mennesker. Kristendommen forbinder denne citrus med hengiven kærlighed, og i skandinaviske sagn blev det sagt, at citron lindrer alle sygdomme, da dets mellemnavn er "udødelighedens gyldne æble."

Vi studerer sammensætningen

Alle ved måske, at det vigtigste "trumfkort" i citronvand er C -vitamin, som beskytter vores krop og hjælper med at bekæmpe infektioner. Men de gavnlige komponenter i citronvand slutter ikke der, fordi dets sammensætning er rig på andre værdifulde vitaminer og mineraler. Desuden indeholder citron sukker, organiske syrer, fibre og pektiner.

Vitaminer

Solfrugten indeholder følgende vitaminkomponenter:

• caroten.

Mineraler

Citron er et lagerhus af sådanne mineraler:

• makronæringsstoffer: , ;
• sporstoffer: , .

Kalorieindhold

Produktets kalorieindhold afhænger af forholdet mellem vand og mængden af ​​citron, men denne drink er bestemt meget lav i kalorier og truer ikke tallet. Overvej en opskrift, hvor 2 tsk tilsættes til en halv liter væske. citronsaft og 1 tsk. honning. Kalorieindholdet på 100 g af denne drink er kun 11,6 kcal.

Proteiner fedtstoffer kulhydrater

Sammensætningen fremstillet i henhold til ovenstående opskrift vil have følgende forhold mellem BJU:

class = "bordgrænset">

Hvorfor er citronvand nyttigt om morgenen?

Fordele ved drinken:

• hjælper med at justere kroppen til arbejde om morgenen;
• styrker immunsystemet;
• styrker nervesystemet;
• normaliserer fordøjelsen: eliminerer forstoppelse, stimulerer produktionen af ​​galde, fremmer hurtig afgiftning;
• har en mild vanddrivende effekt
• har en antiinflammatorisk virkning;
• antipyretisk virkning;
• bremser ældning og starter regenereringsprocesser (antioxidantegenskaber);
• fylder kroppen med fugt;
• eliminerer sultfølelsen, hvilket er nyttigt, hvis du vil tabe dig.

Der er også en opfattelse af, at vand med citronsaft hjælper med at fremskynde stofskiftet og rense leveren, men lægernes tanker om dette spørgsmål er noget forskellige. Denne drink er et godt alternativ til te og kaffe. Citruscocktailen indeholder ikke koffein, hvilket betyder, at den ikke overbelaster nervesystemet.
Den skal være fuld uden sukker, som vi ofte tilføjer til varme drikke. Når citrusskiver tilsættes til et glas vand, bliver smagen og aromaen straks mere behagelig, vandet er lettere at drikke, hvilket er en vigtig fordel for dem, der ikke kan overmande det daglige væskeindtag på 2 liter.

Vigtig!Efter at have drukket vand med citron skal du skylle munden hver gang, da citrussyre kan påvirke tændernes emalje negativt. Alternativt kan du bruge et sugerør til at minimere kontakt mellem emaljen og syre.

Fordel eller skade

For den gennemsnitlige, normale, sunde person er citronshake bestemt en sund drink. Men det er vigtigt at vide, om det er muligt at drikke citrusvand i særlige perioder af livet, for eksempel før og efter fødslen af ​​en baby og i en ung alder.

Til sygepleje

For ammende kvinder er en citrusdrik ikke kontraindiceret, især hvis en kvinde tog den i små mængder før undfangelsen og under drægtigheden. Det er bedre ikke at spise disse citrusfrugter i deres rene form, men en skive citron i et glas vand om morgenen vil kun gavne.

For gravide

Citronvand er ikke forbudt for gravide, da det hjælper med at løse en række problemer:

• styrker immunsystemet, som arbejder med dobbelt styrke i denne periode;
• fremmer dannelsen af ​​knoglevæv, babyens nervesystem;
• eliminerer forstoppelse, hvilket er vigtigt i de sidste uger af graviditeten.

Citron i sin rene form er ikke det mest nyttige produkt til kvinder i en position, da det kan forårsage allergi hos en baby ved fødslen, fordi alle citrusfrugter er stærke allergener. Et par skiver af den gule frugt vil dog slet ikke skade den vordende mor og vil have en mild terapeutisk effekt på kroppen.

For børn

For de yngste må drikkevaren drikke fra 8 måneders alderen. Men koncentrationen af ​​citronen skal være meget lav - bare et par dråber saft pr. Glas væske. I denne alder ammes de fleste babyer stadig, så de har ikke behov for væske som sådan.

Du kan kun give en baby en drink i op til et år til informationsformål. Ældre børn (efter 3-4 år) kan få citronvand i små mængder om morgenen. Men hvis krummerne viser en allergisk reaktion, skal bekendtskab med den gule frugt udsættes til 5 -årsalderen.

Skade og kontraindikationer

Strenge kontraindikationer for brugen af ​​denne cocktail er:

• enhver inflammatorisk proces i fordøjelseskanalen (sår, gastritis, colitis, pancreatitis, tendens til halsbrand)
• inflammatoriske processer i blæren;
• tilstedeværelsen af ​​problemer med tandemalje;
• individuel reaktion på citrusfrugter.

Hvis du overdriver det med mængden af ​​drikke, kan du få en allergisk reaktion af forskellig sværhedsgrad, selvom du ikke har haft nogen tidligere manifestationer. Hvis der er sår eller sår i munden, vil citronsyre irritere dem og forsinke helingsprocessen.

Sådan tilberedes en drink korrekt

Fordelene ved denne drink garanteres kun, hvis ingredienser af høj kvalitet vælges, reglerne for tilberedning og opskrift følges. Vi vil fortælle dig, hvordan du gør dette nedenfor.

At vælge en citron

Når du vælger en citron, skal du være opmærksom på frugter, der:

• har en jævn, elastisk hud uden pletter og buler;
• udstråler en behagelig citrus aroma selv gennem skrællen;
• malet i en rig gul nuance uden grønne områder.

Hvis alle de angivne tegn svarer til frugten, kan du roligt tage den. Frugter, der er klæbrige eller skinnende, bør undgås, da de er blevet behandlet kemisk. Undgå citroner med prikker, visne eller grønne områder. Den ujævne hud indikerer, at citronen er tykhudet, og at der er meget lidt frugtkød i den. Interessant nok indeholder tyndskindede frugter mere fordelagtige ingredienser end tykskindede frugter.

Klargøring af vand

Det ser ud til, at sådan en almindelig og enkel ingrediens er vand. Men dens forberedelse bør også behandles ansvarligt. Kvaliteten af ​​hanevæske efterlader ofte meget at ønske om, brug derfor renset, filtreret eller kildevand (fra pålidelige kilder).

Som en sidste udvej kan væsken forsvares (så blegemiddelet fordamper og det faste stof sætter sig) eller fryses og bruges optøet (med undtagelse af den hvide kerne som følge af frysning).

Vandets temperatur er også vigtig - den skal være varm inden for 25 ... 35 ° С. Kold væske har en negativ effekt på fordøjelseskanalen, irriterer slimhinden, hæmmer fordøjelsesprocesser, mens varm væske sætter mave og tarm til produktivt arbejde, stimulerer rettidig tømning.

Madlavningsproces

Til yderligere brug skal citronen ikke kun skylles, men skal skylles skiftevis med kogende vand og koldt vand. Dette fjerner snavs, mikroorganismer og voksaflejringer.

1. Klassisk. Hæld en skive citron med en skræl med varm væske og lad det stå i 10 minutter.
2. Vi presser saften ud. Du skal bruge 1/4 citron, pres saften i et glas vand. Drikken er klar til at drikke.
3. Tre på et rivejern. Gnid citronen sammen med skrællen (1/4 af frugten). Tilsæt derefter 1 tsk i et glas væske. blandingen, omrør og drik.

De sidste to opskrifter vil have den højeste koncentration af citronsaft. Inden du spiser, kan du lave en let 10-minutters opvarmning for at vække, åndeøvelser eller meditere.

Hvor meget og hvordan kan du gemme citronvand

Desværre kan denne drink ikke opbevares. Du skal forberede den hver morgen lige før brug, da de gavnlige egenskaber går tabt under opbevaring. Hvis opskriften indeholder andre ingredienser (mynte, agurk, ingefær og andre), øges holdbarheden til 12-24 timer i køleskabet, ikke mere. Det er imidlertid uønsket at drikke sådan en cocktail kold.

Ansøgningsfunktioner: hvordan man drikker en grøn drink korrekt

Lad os finde ud af, hvordan man korrekt tager en sund citrusdrink:

1. Bør tages 30 minutter før morgenmad, ikke tidligere.
2. Drik i små slurker, på én gang.
3. Sørg for at overholde væskens temperaturregime.

Vigtig! For at få mest muligt ud af en cocktail skal du overholde hovedprincippet - regelmæssighed. Allerede i den første måned med konstant morgenindtag af citronvand kan der konstateres positive ændringer i trivsel.

Vi ændrer smag og fordele, eller hvad der ellers kan tilføjes

Denne drink har mange variationer, nogle af dem er anført nedenfor:

1. Tilsæt 1 tsk. honning forbedrer tonic -effekten, fremmer vægttab.
2. Tilsæt 1 tsk. aloejuice giver kroppen energi før fysisk aktivitet (morgenøvelser, jogging), hjælper med hurtigt at stimulere immunsystemet.
3. Mint hjælper med at starte renseprocesser, fremmer vægttab og forynge kroppen indefra. En sådan cocktail kan drikkes ikke kun før morgenmaden, men også for at slukke tørsten i løbet af dagen.
4. Ingefær har en immunmodulerende, antiinflammatorisk virkning, det hjælper også med at rense og forynge kroppen.

Citronvand på tom mave og vægttab

For at tabe ekstra kilo kan cocktailen ikke kun tages på tom mave, men også i løbet af dagen. Du kan arrangere fastedage på vand med citrus, men du bør ikke bruge dem oftere 2-3 gange om måneden. Denne drink normaliserer tarmrensning, hvilket har en positiv effekt på mikrofloraen.
Mikroflora påvirker igen vores appetit og smagspræferencer, sult, humør og trivsel generelt. I store mængder vil vand med citron kunne "fremskynde" stofskiftet, etablere metaboliske processer. Derfor er en sådan cocktail med variationer nyttig for alle, der følger deres figur.

Adgangsregler og værdien af ​​vand med citron til atleter

En kort liste over de gavnlige egenskaber ved en citrusdrink til mennesker, der er involveret i sport:

• genopretning af elektrolytbalancen;
• fjernelse af træthed;
• effektiv nedbrydning af fedt (hvis du er overvægtig)
• øget effektivitet, udholdenhed, koncentration.

Det er bedst at drikke et glas citronvand 30 minutter før din træning. En lille mængde af cocktailen kan drikkes under intens træning, men hvis du overdriver det, kan du få en følelse af tyngde i maven og tarmene.

Vidste du? I løbet af navigatørens Cook (18. århundrede) modtog britiske søfolk tilnavnet "citrongræs". Og alt sammen fordi Cook lagde mærke til citrons helbredende egenskaber og reddede tusinder af sømænd fra den dengang dødelige sygdom - skørbug, som han blev tildelt guldmedaljen fra Royal Society (Copley -medaljen).

Mere om nyttige kombinationer

Vand kan kombineres ikke kun med lysegul citrus. De mest almindelige variationer omfatter agurk, krydderi og biproduktvand.

Denne drink bliver en reel frelse fra varmen om sommeren. Agurkvand forynger, har en helbredende effekt (både eksternt og internt), opfrisker åndedrættet, styrker knoglerne. Det er uundværligt for mennesker med fedtstofskifteforstyrrelser, diabetes, overvægt. Som en god bonus for piger forbedrer agurkedrikken hudens, neglernes og hårets tilstand.

Vand og ingefær

Denne kombination er let at forberede, men den løser en række vigtige opgaver:

• fremskynder fedtstofskiftet;
• normaliserer fordøjelsen (eliminerer flatulens, oppustethed, gæringsprocesser)
• renser kroppen;
• giver energi til kroppen, men overciterer ikke centralnervesystemet;
• reducerer appetitten.

En anden kombination, der kan bringe en masse fordele for kroppen ved konstant brug. Det orientalske krydderi har sådanne helbredende egenskaber: antiinflammatoriske, hepatoprotektive, anti-ældningseffekter.

Curcumin, den vigtigste aktive ingrediens i urten, har en positiv effekt på kroppen i tilfælde af gigt, diabetes og hjerte -kar -lidelser. Derudover stimulerer det hjernens aktivitet og forhindrer kognitiv svækkelse.

Vand med honning

Hvis du ikke har nogen kontraindikationer, kan du prøve at drikke varmt vand med citrus før dit morgenmåltid i 3 uger. Dette enkle, men meget effektive ritual kan gøre en stor forskel i, hvordan du har det til det bedre.