Kalorier, kcal:

Proteiner, g:

Kulhydrater, g:

Hytteostgryde er en klassisk ret, det sundeste alternativ til frisk hytteost. Hytteostgryderetter var en obligatorisk del af børnehavemenuen, og det er ikke overraskende, at for at undgå forgiftning, der er mulig ved indtagelse af mejeriprodukter af lav kvalitet, blev de udsat for varmebehandling, hvor de vigtigste fordelagtige egenskaber ved produktet blev bevaret. Ideelt set skal hytteostgryde have en gyldenbrun skorpe fra lys beige til mørk gylden farve og en hvid kerne med en tæt, men luftig konsistens. Smagen af ​​gryderetter afhænger af mængden af ​​sukker eller tilsætningsstoffer; mange mennesker tilbereder hytteostgryderetter med kondenseret mælk, og nogle helt uden sukker.

Kalorieindhold i hytteostgryde

Kalorieindholdet i hytteostgryde er 168 kcal pr. 100 gram produkt.

Sammensætning og gavnlige egenskaber af hytteostgryde

Produktet indeholder næsten alle de vitaminer, som kroppen har brug for, især for dem, der af en eller anden grund ikke spiser vitaminer. Hytteostgryde beholder næsten hele mængden indeholdt i den originale hytteost. Derfor er hytteostgryde nyttig for børn under den aktive vækst af tænder og knogler, ældre mennesker og ammende mødre, fordi frisk hytteost ofte forårsager fordøjelsesproblemer hos babyer.

Skader af hytteostgryde

Hytteostgryde kan fremkalde allergiske reaktioner hos personer med laktose- og glutenintolerance.

Der er rigtig mange opskrifter til fremstilling af hytteost-gryderetter; normalt har hver husmor sin egen, mærkevare, gennemprøvede og gentagne gange testede version. Der er nogle regler, efter hvilke du kan opnå den uovertrufne smag af hytteostgryde.

Hytteost til gryderet skal være fed; hvis det er vådt, skal du lægge det på osteklæde og i et dørslag for at slippe af med overskydende fugt. Jo mindre og mere homogen hytteosten er, jo mere luftig bliver gryden, så hytteosten kan gnides gennem en sigte eller piskes med en røremaskine. til gryderet er det bedre at piske separat, indtil stabilt skum og derefter tilføje til hytteosten. Det anbefales at bruge små til at forberede gryden, så den opløses hurtigere (kalorisator). Tricks, opskrifter og fyldningsmuligheder kan findes i vores artikel.

Hytteostgryde i madlavning

Grydegryde er en universel ret, den serveres varm eller kold, toppet med creme fraiche, gelé, marmelade, bærsaucer eller friske bær. Du kan tilberede en velsmagende version af hytteostgryde ved at tilføje pasta, grøntsager eller korn.

Især for
Det er forbudt at kopiere denne artikel helt eller delvist.

Cottage cheese gryderet er en komplet morgenmad, en sund eftermiddagssnack og en lækker dessert. Det er ikke kun kendetegnet ved sin fremragende smag, men også af en enorm mængde nyttige stoffer. Alt dette takket være hytteost - grundlaget for denne ret.

Hytteostgryde er godkendt til mad til dem, der er på diæt og endda til mennesker, der lider af sygdomme i mave-tarmkanalen.

Hvis hver kalorie tæller i din kost, bør du være opmærksom på den enkleste og laveste kalorieudgave af hytteostgryde - uden sukker og eventuelle yderligere ingredienser.

Denne ret vil kun indeholde fedtfattig hytteost, kefir og æg.

Kalorieindholdet i hytteostgryde uden sukker er 90 kcal pr. 100 gram produkt.

Hvis denne grydemulighed er uacceptabel for dig, tilsæt 1,5-2 spiseskefulde sukker. Kalorieindholdet i retten vil stige lidt, og smagen forbedres.

Du kan gøre gryden sødere og mere velsmagende ved at tilføje ikke sukker, men sæsonens frugter - æbler, pærer. Du kan lave en grøntsagsversion ved at tilføje fint revne gulerødder.

Kalorieindholdet i en frugt- eller grøntsagsgryde vil glædeligt overraske dig. Dens indikator er cirka 70 kcal pr. 100 gram produkt.

Nyttige egenskaber ved hytteost og hytteostgryde

1. Hytteost øger ikke surhedsgraden og har en effekt på maveslimhinden. Regelmæssigt forbrug af hytteost og fødevarer med højt indhold forbedrer vores udseende: hår, negle og tænder bliver stærkere og sundere.
2. Calcium og fosfor er nyttige ikke kun for mødres skønhed, men også for børns sundhed - under vækstprocessen er disse stoffer simpelthen nødvendige for barnets krop. Derfor tager hytteostgryde en ære i menuen for børn i børnehaver.
3. En hytteostgryde ville også være en ideel ret til en ung ammende mor, for efter varmebehandling forsvinder de gavnlige stoffer ingen steder, og risikoen for at forårsage kolik hos barnet reduceres til nul.
4. Den store mængde protein, der er indeholdt i hytteost, kombineret med et lavt fedtindhold, hjælper både mennesker, der forsøger at tabe sig, og atleter, der er bekymrede for at opbygge muskelmasse.

Hytteostgryde med cremefraiche

Smagen af ​​enhver form for hytteostgryde vil blive fremhævet og forbedret ved at tilføje en skefuld creme fraiche.

Husk, at en spiseskefuld middelfed creme fraiche tilføjer 6-7 kcal til kalorieindholdet i gryden.

Som du kan se, ændres skålens kalorieindhold lidt fra et sådant tilsætningsstof, men smagen forbedres.

Kalorieindhold i hytteostgryde med semulje

Den mest almindeligt anvendte grydeopskrift er en baseret på mediumfed hytteost med tilsætning af semulje. Lad os se nærmere på det.

For at forberede vi har brug for:

• 500 gram hytteost;
• 4 æg;
• 70 gram smør;
• 2 spiseskefulde sukker;
• 1,5 spsk semulje.

Smørret skal males med sukker. Tilsæt æg i blandingen et ad gangen, pisk ikke. Derefter tilsættes semulje og hytteost. Ostemassen blandes grundigt og lægges i et bradefad dækket med bagepapir.

Bag gryden i en ovn forvarmet til 180 grader i 35-40 minutter.

Kalorieindholdet i 100 gram af den resulterende møre og luftige hytteostgryde vil være omkring 200 kcal.

Ostemassegryde med rosiner

Du kan diversificere din ret ved at eksperimentere med forskellige tilsætningsstoffer. Eventuelle frugter og bær (friske eller frosne), tørrede abrikoser eller rosiner duer.

Tilføjelse af tørrede frugter til gryden øger dens kalorieindhold, men øger samtidig rettens anvendelighed.

Til 500 gram hytteost skal du bruge cirka en tredjedel af et glas rosiner.

Denne mængde rosiner vil øge kalorieindholdet i 100 gram gryderet med 10 kcal.

Hvor mange kalorier er der i hytteostgryde med kondenseret mælk?

Det er værd at eksperimentere med forskellige ingredienser for at finde den bedste grydeopskrift til din familie. En mulighed er kondenseret mælk.

Det mindste antal ingredienser - hytteost, en dåse kondenseret mælk og æg giver dig mulighed for hurtigt og nemt at tilberede en lækker, sund morgenmad til din husstand.

Børn vil helt sikkert kunne lide denne ret på grund af det faktum, at smagen af ​​hytteost i retten praktisk talt ikke mærkes - hovedsmagen er dannet af kondenseret mælk.

Kalorieindholdet i hytteostgryde med kondenseret mælk er kun 119 kcal pr. 100 gram af den færdige ret.

Smagen af ​​gryderet med kondenseret mælk kan varieres med rosiner eller tørrede abrikoser, æbler eller pærer.

Søg, prøv, vær ikke bange for at eksperimentere - og du vil finde din egen version af en vidunderlig ret - hytteostgryde.

Ifølge læger bør en obligatorisk skål i enhver persons kost være dens kalorieindhold, men det gør det umuligt for dem, der er på en streng diæt og planlægger at tabe sig, at forbruge det. Derfor er denne ret helt udelukket eller tilladt, dog skal den laves af fedtfattig hytteost og uden sukker. Hvor mange kalorier er der i hytteostgryde?

Et hundrede gram produkt indeholder omkring 208 kilokalorier. Men generelt afhænger det af metoden til dets fremstilling. Gryden kan laves med spidskommen eller med tørrede abrikoser, rosiner, æbler, dild; gryden afhænger af tilberedningsmetoden. Denne kogte ret vil være mere nærende end den, der blev tilberedt i en langsom komfur.

Dets almindelige kalorieindhold uden fyld påvirker ikke din vægt - ikke mere end 150 kilokalorier pr. hundrede gram. Men som regel afhænger det samlede antal stoffer, der er skadelige for figuren, indeholdt i en gryde, af kalorieindholdet i de produkter, som det er lavet af.

Nu vil vi analysere alle de ingredienser, der udgør hytteostgryden. Kalorieindholdet i disse produkter kan lægges sammen, så får vi den samlede "vægt" af retten. Så tag gryderetten og begynd at tælle:

Der er 45 kilokalorier i æggehviden og 352 i blommen, fra 156 til 466 kilokalorier i hytteost, afhængigt af fedtprocenten i den, granuleret sukker er 398 kilokalorier, og vanillin har 288 kilokalorier i hundrede gram af produkt.

Hvorfor skal du vide, hvor mange kalorier der er i hver ingrediens, der udgør hytteostgryden? giver dig mulighed for at beslutte, om du vil tilføje dette produkt til den generelle sammensætning, eller måske kan du undvære det.

Ernæringseksperter siger, at det at spise 100-150 g hytteostgryde hver dag ikke vil påvirke din kropsvægt og din figurs generelle tilstand væsentligt. Men spiser du mere end 300 gram af denne kalorierige ret, så vil du med garanti tage ekstra kilo på. Selv uden fyld indeholder hytteostgryde en masse animalske proteiner, og det er med til at opbygge muskelmasse. Dette er en fremragende ret til atleter, der ønsker at opbygge muskler. Men i øvrigt inkluderer nogle ernæringseksperter dette kulinariske mesterværk i en vægttabsdiæt.

Men der er et alternativ til den sædvanlige gryde - fedtfattig hytteost gryde. Kalorierne i den er reduceret på grund af, at den er baseret på hytteost med lavt kalorieindhold. I denne artikel vil vi vise dig, hvordan du forbereder en ret, der ikke vil skade din figur.

Så opskriften er baseret på hytteostgryde. Dens kalorieindhold er højt, så vi vil forsøge at reducere det.

For at tilberede en fedtfattig gryderet skal du bruge følgende sæt produkter: 500 gram, 2 æg, 100 gram semulje, 100 gram fedtfattig kefir, 2 spiseskefulde sukker, en knivspids salt og 0,5 tsk sodavand . Bland alle ingredienserne grundigt, læg derefter på en bageplade i ovnen og bag. Brug aldrig en stegepande til at tilberede en gryde med lavt fedtindhold! Hun vil ødelægge alt! Stegt mad anses for at være tungere på figuren end bagt mad! Derudover indeholder 100 gram solsikkeolie, som normalt bruges til stegning, hele 900 kilokalorier.

Vægten af ​​retten, som vi har tilberedt i henhold til vores opskrift, vil være omkring 880 gram. Og med denne vægt vil din hytteostgryde kun indeholde 950 kilokalorier. Hvis du deler alt, vil 100 gram produkt indeholde omkring hundrede kilokalorier. Denne hytteostgryde kan sagtens kaldes kaloriefattig. Du kan i øvrigt reducere dette tal, som er vigtigt for din figur, endnu mere, hvis du begrænser mængden af ​​sukker i denne ret.

Kosthytteostgryde er en af ​​de mest populære retter i en sund kost. Det er velegnet til børn og personer, der taber sig, såvel som til forstyrrelser i fordøjelsessystemet. Værdsat for dets anvendelighed, lavt kalorieindhold og alsidighed i brug. Det kan være en solid morgenmad, der giver dig energi i en længere periode, eller en let middag. Ganske acceptabelt som en lækker dessert til te. Kræver ikke meget tid at forberede, med et minimum af tilgængelige ingredienser.

DET ER VIGTIGT AT VIDE! Spåkonen Baba Nina:“Der vil altid være masser af penge, hvis du lægger dem under hovedpuden...” Læs mere >>

Fordelene ved hytteostgryde

Hovedingrediensen i alle hytteostgrydeopskrifter er hytteost, som er gavnligt for kroppen. Det indeholder:

• proteiner;
• vitaminer - A, C, D, gruppe B;
• mineraler - jern, calcium, fosfor.

Da tiden for termisk eksponering under tilberedning er kort, forbliver produktets værdifulde egenskaber praktisk talt uændrede. Kalorier varierer afhængigt af de inkluderede ingredienser. Den klassiske kostgryde indeholder kun 90 kcal pr. 100 gram. Forskellige tilsætningsstoffer ændrer denne indikator:

• med æbler - 65-70 kilokalorier;
• med græskar - 87 kcal;
• med dadler - 145 kcal.

De laveste kalorieindhold vil være frugter og bær; de kan tilføjes uden begrænsning. Så bliver retten mere mør og let.

På trods af den lille mængde kalorier fylder sådan en ostemassedelikatesse dig hurtigt og bevarer denne følelse i lang tid. Derfor er det indiceret til inklusion i forskellige vægttabsdiæter.

Hytteost er især nyttig for et voksende barns krop. Det er dog ikke så let at overtale et barn til at spise det i sin rene form. Derfor vil en grydeske være en god løsning i sådan en situation.

Der findes mange forskellige opskrifter på retten. Hvordan man præcist tilbereder det, vælges ud fra personlige præferencer. Det vigtigste er at lave ostemassebasen korrekt: med korrekt ernæring er enhver hytteost egnet, og for dem, der taber sig, er fedtfattig eller fedtfattig hytteost at foretrække.

Yderligere komponenter kan omfatte:

• æg (til blandingsviskositet);
• tørrede frugter (rosiner, svesker, tørrede abrikoser);
• enhver kandiseret frugt;
• nødder;
• friske eller frosne bær og frugter;
• grøntsager;
• grønt.

Varmebehandling betyder: bagning i ovn, madlavning i dobbeltkedel, multikoger, mikroovn. For at få retten til at blive vellykket, skal du følge en række professionelle anbefalinger:

1. 1. Det er ikke nødvendigt at kontrollere beredskabet ved at gennembore det med et træspyd. Det er nok at se den brunede top og siderne adskilt fra væggene.
2. 2. For at tilføje en speciel aroma kan du tilføje vanilje til dejen.
3. 3. Det er bedre at erstatte mel med korn: semulje, ris, valset havre. Mulig medtagelse i pastaprodukter.
4. 4. For at forbedre smagen af ​​fermenteret mælk kan du tilføje creme fraiche, kefir og yoghurt.
5. 5. For sødme kan du tilføje sukker eller et sødemiddel.
6. 6. Det anbefales at toppe den færdige ret med forskellige saucer: marmelade, sirup, konserves, honning, smeltet chokolade, creme fraiche. Dette dekorerer ikke kun det, men forvandler også smagen.

Til diætgryde, som allerede nævnt, brug fedtfattig hytteost. Dejen æltes uden mel. I stedet for sukker skal du bruge sunde analoger: honning, frugt, sødemiddel (stevia). For at gøre det mest mulige diætprodukt er der kun brugt kyllingeproteiner. Fordelene ved at lave mad i en langsom komfur er, at der ikke er behov for at smøre panden med vegetabilsk olie, hvilket reducerer kalorieindholdet markant.

Klassisk slow cooker opskrift

Diætgryde i en langsom komfur viser sig særligt velsmagende og mør. Den er ideel til en børnemenu.

Ingredienser:

• 500 g hytteost;
• 2 kyllingeæg;
• 200 ml fedtfattig kefir;
• 2 spiseskefulde smør;
• bær, frugter eller tørrede frugter;
• 1 pakke vanillin;
• 4 spiseskefulde semulje;
• salt.

Sekvensering:

1. 1. Først og fremmest, hæld kefir i semulje og lad det svulme i nogen tid.
2. 2. Pisk æggene først, og tilsæt derefter kefirmasse, hytteost og blødgjort smør til dem. Fortsæt med at røre, indtil der opnås en homogen konsistens.
3. 3. Frugter eller bær placeres sidst.
4. 4. Bag i en multikoger på "Bagning"-tilstand, ca. 45 minutter.
5. 5. Efter at have slukket, lad den stå på opvarmning i yderligere 20 minutter.

Du kan bruge tilstanden "Steam". Derefter beklædes en speciel bakke med folie, og der hældes vand nedenunder. Tilberedningstiden er indstillet til 50 minutter.

I ovnen - uden semulje

I en sund kost er hytteostgryderetter uden mel og semulje velkomne. Dette øger deres anvendelighed for kroppen og gør det muligt at nyde mad uden risiko for at tage ekstra kilo på.

Til den første version af sammensætningen skal du forberede:

• en pakke hytteost, der vejer 250 g;
• æg - 2 stykker;
• 2 spiseskefulde fedtfattig kefir;
• sødemiddel - efter smag;
• rosin.

Forberedelse:

1. 1. Hytteost og kefir blandes og kombineres med sammenpisket æg.
2. 2. Tilsæt de resterende ingredienser og ælt.
3. 3. Hæld blandingen i en smurt form og sæt den i en ovn forvarmet til 180 °C.

Opskriften er universel og velegnet til en dobbeltkedel. Bagetiden er 30-40 minutter.

Ingredienser til den anden opskrift:

• hytteost - 1 kg;
• æg - 6 stykker;
• en håndfuld tørrede frugter eller bær;
• en pose vanillin, granuleret sukker.

Rækkefølgen af ​​handlinger er den samme som i den foregående.

I en slowcooker - baseret på havregryn

Havregryn giver retten luftighed og en særlig delikat smag. Sammen med sit lave kalorieindhold undertrykker den sulten godt. Til madlavning skal du bruge:

• 200 g fedtfattig hytteost;
• 7 tørrede abrikoser;
• 100 g havregryn;
• æg;
• vaniljepulver.

Trin-for-trin madlavningsvejledning:

1. 1. Pisk ægget med en røremaskine, indtil der dannes skum.
2. 2. Tilsæt havregryn og mal det, tilsæt derefter tørrede abrikoser skåret i stykker.
3. 3. Overfør massen i multicooker skålen.
4. 4. Programmet vælges afhængigt af dem, der er tilgængelige på enheden, "Bagning", "Multi-cook", "Tærte" er velegnede.
5. 5. Tiden indstilles til 50 minutter, efterfulgt af opvarmning i op til 10 minutter.

Du kan ikke straks åbne låget efter signalet, ellers falder gryden af.

I ovnen - med gulerødder

For at bage denne diætgryde skal du bruge:

• en pakke hytteost, der vejer 200-250 g;
• gulerod;
• æg;
• 2 spsk granuleret sukker eller erstatning;
• rosiner, valnødder;
• salt, kanel, kardemomme, vanillin.

Forberedelse:

1. 1. Riv først gulerødderne på et fint rivejern.
2. 2. Bland alle ingredienserne og overfør den resulterende dej i formen.
3. 3. Bag i ovnen i 30 minutter ved en temperatur på 180–190 °C.

I ovnen - ifølge Dukan

Folk på diæt bør være opmærksomme på kostudvælgelsen af ​​opskrifter ifølge Dukan. Denne ernæringsekspert har udviklet omkring 100 lækre retter, som kun omfatter naturlige og kaloriefattige fødevarer.

Mulighed 1:

• ikke-korn fedtfattig hytteost - 3 pakker med 200 g;
• kyllingæg - 3-4 stk.;
• mælkepulver - 45-50 g;
• majsstivelse - 2 spiseskefulde;
• vanillin - på spidsen af ​​kniven.

Forberedelsesprocedure:

1. 1. Skil først hviderne fra hinanden og pisk dem med en røremaskine, indtil der dannes et stabilt skum.
2. 2. Blommerne blandes med ostemassen.
3. 3. Bland forsigtigt halvdelen af ​​alle de nødvendige bulk-ingredienser og 0,5 del af proteinblandingen i. Tilsæt derefter resten og bland til sidst det hele.
4. 4. Hvis du bruger en multikoger, skal du indstille den til programmet "Bagning", der varer 50 minutter. Den anbefalede ovntemperatur er 180-190 °C. Hold indtil gyldenbrun.

Mulighed #2:

• 500 g smuldrende hytteost;
• 3 mellemstore æg;
• skal af en citron;
• sødemiddel - efter smag;
• 2 spsk stivelse (majs);
• vaniljepulver.

Forberedelse:

1. 1. Hytteost males med æg og kombineres med resten af ​​ingredienserne.
2. 2. Hæld blandingen i en form og stil den i en uopvarmet ovn, indstil temperaturen til 180–190 °C.
3. 3. Hold i ca. 40 minutter, og kontroller derefter, om den er klar.

Mikroovn - med majsstivelse

Fordelen ved en sådan skål er, at der ikke er behov for lange forberedende manipulationer. Bare læg bunden i mikrobølgeovnen. Til dette har du brug for:

• hytteost - 500 g;
• majsstivelse eller færdiglavet buddingblanding - 20-25 g;
• citron- eller limesaft - 1 tsk;
• sukkererstatning.

Madlavningstrin:

1. 1. Hytteost blandes med stivelse, sukker og juice.
2. 2. Rør til det er glat.
3. 3. Forbered en silikoneform, som dejen overføres til.
4. 4. Stil i mikrobølgeovnen i 7–8 minutter ved højest mulig effekt.

Efter den tildelte tid er gået, fjern gryden og stil den i fryseren i 10 minutter Efter disse trin kan du servere desserten.

I ovnen - med ris korn

Ingredienser:

• hytteost - 300 g;
• ris - 200 g;
• rosiner - 80-90 g;
• granuleret sukker - 50 g;
• fedtfattig creme fraiche - 50 ml;
• æg - 1-2 stykker;
• vanillin.

Madlavningstrin:

1. 1. Vask og læg først rosinerne i blød i vand i et kvarters tid. Dræn derefter væsken og tør den på køkkenrulle.
2. 2. Kog og afkøl risengrøden. Bland det med hytteost og æggeblanding.
3. 3. Tilsæt tørre ingredienser.
4. 4. Bagebeholderen smøres med olie og fyldes med dej.
5. 5. Bag i ovnen i 40 minutter ved 200°C.

Det er tilrådeligt at spise gryden varm, men den er ikke mindre velsmagende, når den er kold.

I mikroovn eller ovn - med yoghurt, pære og banan

Da opskriften indeholder søde frugter, kan du godt undvære at tilsætte sukker.

Nødvendige ingredienser:

• fedtfattig hytteost - 200-250 g;
• ren yoghurt - 30-35 ml;
• et æg;
• pære, banan.

Forberedelse:

1. 1. Kværn bananmassen med en gaffel til den er pureret, kombiner med yoghurt, hytteost og æg.
2. 2. Pisk med en blender.
3. 3. Skræl pæren, skær den i små tern og tilsæt til den samlede masse.
4. 4. Overfør den resulterende blanding i en silikone- eller metalform, forsmurt med olie og drysset med brødkrummer.
5. 5. Bag ved 170–180 °C, 35–40 minutter. Det tager kun 7 minutter i mikroovnen.. Først efter at have slukket, skal du ikke tage den ud med det samme, lad den ligge i den i yderligere 10 minutter.

I ovnen - med ost og krydderurter

For at lave denne kaloriefattige og mættende ret skal du bruge:

• hytteost - 250 g;
• fedtfattig ost - 100 g;
• klid - 2 spiseskefulde;
• æg - 2 stk.;
• diætkefir - 2-3 spiseskefulde;
• friske urter;
• sodavand - 2-3 g.

Tilberedning sekvens:

1. 1. Pisk æggene med en røremaskine eller piskeris.
2. 2. Tilsæt revet hytteost.
3. 3. Sodavand slukkes i kefir og hældes i ostemassen.
4. 4. Gnid osten ind i små spåner og hak krydderurterne. Alt er blandet.
5. 5. Læg i en form og bag ved 180°C i cirka 30–40 minutter. 4-5 minutter før du slukker, drys med ost. Så får du en lækker skorpe på toppen.

I ovnen - med æbler

En velsmagende og aromatisk diætgryde vil være en behagelig tilføjelse til et familie-teselskab. Du kan glæde dine kære med denne dessert hver dag uden frygt for at tage på.

Ingredienser:

• et halvt kilo fedtfattig hytteost;
• 3-4 spiseskefulde malet havregryn;
• grønt æble;
• 3 kyllingæggehvider;
• 2-3 spiseskefulde creme fraiche eller fedtfattig naturlig yoghurt;
• 1 spsk saccharose.

Trin-for-trin instruktion:

1. 1. Hæld havregryn i den revet hytteost og tilsæt creme fraiche og æggeblommer.
2. 2. Pisk hviderne med sukker i en blender, indtil du får en luftig masse.
3. 3. Skræl æblet og skær kernehuset ud. Skær derefter i smalle strimler, tern eller tinder.
4. 4. Alt samles og lægges ud i en form.
5. 5. Sæt i en forvarmet ovn i 40 minutter.

Kosthytteostgryde er værdsat for sin enkelhed og hurtighed ved tilberedning. Her kan du eksperimentere efter eget skøn, det er kun vigtigt at vælge produkter med en lille mængde kalorier.

Og lidt om hemmeligheder...

Historien om en af ​​vores læsere Alina R.:

Jeg var især deprimeret over min vægt. Jeg tog meget på, efter graviditeten vejede jeg hele 3 sumobrydere sammen, nemlig 92 kg med en højde på 165. Jeg troede maven ville gå væk efter fødslen, men nej, tværtimod begyndte jeg at tage på. Hvordan håndterer man hormonelle ændringer og fedme? Men intet skæmmer eller får en person til at se yngre ud end sin figur. I en alder af 20 lærte jeg først, at fyldige piger kaldes "WOMAN", og at "de laver ikke tøj i den størrelse." Så i en alder af 29, skilsmisse fra min mand og depression...

Men hvad kan du gøre for at tabe dig? Laser fedtsugning? Jeg fandt ud af - ikke mindre end 5 tusind dollars. Hardware procedurer - LPG massage, kavitation, RF løft, myostimulering? Lidt mere overkommelig - kurset koster fra 80 tusind rubler med en ernæringsekspert. Du kan selvfølgelig prøve at løbe på et løbebånd, indtil du bliver skør.

Og hvornår finder du tid til alt dette? Og det er stadig meget dyrt. Især nu. Derfor valgte jeg en anden metode for mig selv...

Hvis du beslutter dig for at gå på slankekur, men du stadig har svært ved at give afkald på slik, så fortvivl ikke: Forbered en diæthytteostgryde, der erstatter din kalorierige dessert. Læs om fordelene ved hytteostgryde og find ud af, hvordan du tilbereder den i vores artikel.

Hytteostgryde er en dessert fra barndommen. Men så tyggede vi den på begge kinder og troede ikke, at den ud over dens fremragende smag stadig havde så mange fordele. Cottage cheese gryderet er en ret, der er let for fordøjelsessystemet, derfor velegnet til børn, ældre og personer, der følger terapeutiske diæter.

Ernæringseksperter anbefaler at tilberede hytteostgryde uden semulje og mel, hvilket reducerer dets kalorieindhold betydeligt og gør produktet diæt. Fordelene ved produktet består dog. Kun hytteost indeholder en masse og, som styrker vores knogler, muskler og kroppen som helhed.

Og hvis du tilføjer frugt til det, kan du få en ekstra portion næringsstoffer. Og selvfølgelig er hytteostgryde en gave til dem, der gerne vil tabe sig, pga dens kalorieindhold pr. 100 gram overstiger ikke 235 kalorier. Og det ser ud til, at det er meget, men dette er en opskrift på hytteostgryde, som i barndommen, hvor kalorieindholdet skyldes, at mel, semulje og andre kalorieholdige ingredienser blev tilføjet til det.

Vi vil overveje opskrifter, der har minimalt kalorieindhold, men stadig har vidunderlig smag. Sådanne gryderetter bruges i og i, såvel som i mange andre, hvilket indebærer en afbalanceret kost. Lad os nu se på et par enkle opskrifter på hytteostgryde.

Hytteostgryde i en langsom komfur

Tilberedningstid - 1 time.

Til denne opskrift skal du bruge lidt semulje, så hytteosten holder sin form, men vi reducerer kalorieindholdet i andre produkter.

Ingredienser:

• Fedtfattig hytteost - 600 g.
• Yoghurt uden tilsætningsstoffer – 4-5 spsk. l.
• Æg - 1 stk.
• semulje - 5 spsk. l.
• Sødemiddel efter smag.
• Frugter, rosiner.

Tilberedningsprocessen:

Første fase: hytteost, æg. Rør hytteosten godt med en gaffel eller i en blanding. Tilsæt ægget og bland godt igen.

Anden fase: hytteost, semulje, yoghurt, sødemiddel, frugt. Tilsæt yoghurt, semulje og sødemiddel efter smag til hytteosten. Tilføjer du frugter og rosiner, så husk at de gør ostemassen tyndere, så tilsæt ikke for meget. Bland alt godt.

Trin tre: ostemasseblanding. Gnid panden let med olie og læg hytteosten heri i et jævnt lag. Sæt i "Bagning"-tilstand i 50 minutter. Når gryden er klar, kan du pynte den med frugt på toppen og servere den.

Kalorieindhold hytteostgryde med semulje og rosiner – 80-85 kcal.

Hytteostgryde med semulje og æbler i ovnen

Tilberedningstid - 50 minutter.

Ingredienser:

• Hytteost - 500 g.
• Et æg.
• Et æble.
• semolina - 2 spsk. l.
• En ske af smør.
• creme fraiche - 20 g
• granuleret sukker - 30 g.
• Salt.

Tilberedningsprocessen:

Første etape: æg, semulje, sukker, salt. Pisk ægget med sukker til det er luftigt. Tilsæt semulje, en knivspids salt og rør rundt.

Anden fase: hytteost. Tilsæt æggeblandingen til den purerede hytteost og bland godt.

Tredje etape: æble, creme fraiche, smør. Tør bagepladen af ​​med creme fraiche og drys let med smeltet smør. Hæld halvdelen af ​​hytteosten og læg æbleskiver på, uden at nå kanten. Hæld den anden halvdel i og tilsæt endnu et lag æbler. Bages i 40 minutter i en ovn opvarmet til 180°.

Hytteostgryde med semulje og æbler i ovnen har kalorieindhold 195-200 kcal.

Ostemassegryde med ris

Tilberedningstid - 1 time.

Ingredienser:

• Fedtfattig hytteost - 200 g.
• To æg.
• Kogt ris - 100 g.
• En spiseskefuld sukker.
• En spiseskefuld olie.
• Salt.

Tilberedningsprocessen:

Første fase: hytteost, æg, sukker, salt. Skil hviderne fra blommerne. Mos hytteosten godt og tilsæt blommerne blandet med sukker. Pisk æggehviderne med salt til de er luftige, og tilsæt derefter hytteosten. Bland alt godt.

Anden fase: ris. Tilsæt kogte kolde ris til hytteosten og rør rundt. Dæk en bageplade med et tyndt lag smør og hæld hytteosten heri. Bag i 35 minutter i ovnen ved 180°, skru derefter op for varmen til 200° og bag i yderligere 15 minutter. Inden servering kan du pynte med krydderurter.

Cottage cheese gryderet uden mel og semulje med ris har kalorieindhold 130-135 kcal.

Hytteostgryde, som i børnehaven

Gryden indeholder alle de ingredienser, som kokkene tilføjede til denne ret i børnehaven. Den bliver sød, høj og mør og minder mig også meget om smagen af ​​barndom.
Tilberedningstid - 40 minutter.

Ingredienser:

• Et halvt kilo hytteost.
• Sukker - tre spsk. l.
• Semolina - to spsk. l.
• Smør - to spsk. l.
• Et æg
• Salt, vanillin.
• Rosin.

Tilberedningsprocessen:

Etape et: hytteost, smør. Bland hytteost med blødt smør.

Etape to:æg, sukker, hytteost, semulje, rosiner, salt, vanillin. Tilsæt sukker til æggene og pisk. Tilsæt æg, rosiner, semulje til hytteost og bland. Tilsæt salt og vanillin efter smag og bland igen.

Trin tre: ostemasse. Gnid en bageplade let med olie og hæld hytteosten heri. Bages i en halv time i en ovn forvarmet til 180°.

Hytteostgryde har ligesom i børnehaven kalorieindhold 232 kcal pr 100 g.

Grundlaget for enhver gryderet er hytteost. De resterende ingredienser kan ændres, så der er mange opskrifter. Du kan tilføje mel og semulje, du kan forberede ikke en sød, men en salt gryderet med urter og ost. Du kan tilføje forskellige frugter og bær, såsom tranebær, bananer og jordbær. Du kan ændre fedtindholdet i hytteosten, tilføje creme fraiche og kefir, men en ting forbliver uændret: gryden er lækker. Det vigtigste er at tælle kalorier og tilberede alt korrekt.

Skriv i kommentarerne, hvordan du tilbereder gryden? Hvilken slags hytteost bruger du? Hvilke frugter tilføjer du? Hvordan hjalp gryderet dig i din kamp mod overvægt? Del din oplevelse og hjælp os med at tabe os hurtigt, sundt og velsmagende.