Hver gang du forbereder aftensmad til din familie, tænker du altid på, hvordan du tilbereder noget nyt, originalt og velsmagende af almindelige råvarer. Jeg vil fortælle dig, hvordan man tilbereder kyllingepasta i en gryde. Alle ingredienser er ret tilgængelige, men retten viser sig at være usædvanlig saftig og meget mere velsmagende og aromatisk end med den sædvanlige tilberedningsmetode.

Antal serveringer: 5
Tilberedningstid: 1 time 10 minutter
Kalorier: Mellem kalorieindhold
Kalorier pr. portion: 395 kcal

For at lave One Pot Pasta med kylling skal du bruge:

• pasta - 240 g
• vand - 2 l
• kyllingebryst - 330 g
• vegetabilsk olie - 2 spsk. l.
• tørret rosmarin - 0,5 tsk.
• gulerødder - 1 stk.
• hård ost - 100 g
• løg - 1 stk.
• kødbouillon - 0,5 spsk.
• salt - efter smag
• friske tomater - 2 stk.
• malet sort peber - efter smag
• friske grøntsager - en flok

Sådan tilberedes en gryde pasta med kylling.

1. Vask og skræl løg og gulerødder. Riv gulerødderne på et fint rivejern, skær løget i tern. Vask tomaterne og skold dem med kogende vand, fjern skindet og skær også i tern.
2. Placer en stegepande på ilden, hæld vegetabilsk olie i (2 spsk), tilsæt løg og gulerødder, steg indtil blød. Vask og tør kyllingebrystet med køkkenrulle, skåret i små stykker. Kom hakket kyllingebryst på panden, steg i 5 minutter og tilsæt kødbouillon, salt og peber efter smag. Reducer varmen og lad kyllingebrystet simre tildækket i cirka 5-7 minutter, og tag derefter af varmen.
3. Stil endnu en bradepande på bålet og hæld 1 spsk. l. vegetabilsk olie, tilsæt hakkede tomater, steg og tilsæt rosmarin, tilsæt lidt salt efter din smag, fjern fra varmen.
4. Nu skal du koge pastaen. Sæt en gryde med vand på bålet, bring det i kog og salt vandet. Tilsæt pastaen og kog den næsten færdig, afdryp i et dørslag og afdryp. Vask det grønne og hak dem, riv osten på et mellemstort rivejern.
5. Forbered bagegryder, læg en lige stor mængde pasta i dem, og læg derefter stegt kyllingebryst med grøntsager oven på pastaen. Læg et lag stegte tomater og rosmarin ovenpå kyllingebrystet og drys med revet ost.
6. Sæt gryderne på en bageplade og sæt dem i ovnen. Tænd ovnen og forvarm til 195 grader. Bages i 20 minutter. Fjern bagepladen med gryder fra ovnen og tilsæt grønt til hver gryde. Sæt gryderne på tallerkener og server.

1. Du kan tilberede bagt pasta i en gryde med kylling Græsk salat med cherrytomater.

God appetit!

Materialet tilhører siden 1001eda.com
Opskriftsforfatter Victoria Yanulevich

Pasta bagt med skinke og grønne ærter i en gryde

Pasta bagt med skinke og grønne ærter er en god ret til en familiemiddag. Denne ret viser sig at være meget delikat i smagen, godt gennemblødt i sauce. Grønt og salat passer godt til pasta.

Antal serveringer: 4
Tilberedningstid: 1 time 20 minutter
Kalorier: Mellem kalorieindhold
Kalorier pr. portion: 415 kcal

For at tilberede pasta bagt med skinke og grønne ærter i gryder, skal du bruge:

• dåse grønne ærter - 200 g
• skinke - 200 g
• pasta - 80 g
• vand - 1 l
• hård ost - 50 g
• salt - efter smag
• sukker - efter smag
• friske grøntsager - 0,5 bundt
• bladsalat - 5 stk.
• til saucen:
• smør - 30 g
• hvedemel - 1 spsk. l.
• mælk - 1 spsk.
• æggeblomme - 1 stk.
• citronsaft - 1 tsk.

Sådan tilberedes pasta bagt med skinke og grønne ærter i gryder.

1. Først skal du forberede saucen. Sæt en stegepande på ilden, tilsæt mel og smør, steg lidt under konstant omrøring. Hæld mælk i små portioner, omrør grundigt. Kog saucen, indtil den tykner, under konstant omrøring, tag derefter gryden af ​​komfuret og tilsæt æggeblomme, salt, tilsæt citronsaft og rør rundt.
2. Sæt en gryde med vand på ilden, når vandet koger, tilsæt salt, tilsæt pastaen og kog indtil den er mør.
3. Skær imens skinken i tern og riv osten på et mellemstort rivejern. Åbn dåsen med ærter og dræn væsken fra.
4. Læg pastaen i et dørslag og skyl med varmt vand, lad vandet dryppe af og kom det tilbage i gryden. Tilsæt skinke, grønne ærter, salt og sukker til pastaen og rør rundt. Forbered bagegryder og læg pastablandingen med de resterende ingredienser i dem, hæld den tilberedte sauce over og drys med revet ost.
5. Sæt gryderne på en bageplade og sæt i ovnen, tænd den og varm op til 200 grader. Bages i cirka en halv time.
6. Vask imens grønt og salat, hak grønt, riv salaten med hænderne eller lad den være hel. Tag bagepladen ud af ovnen, sæt gryderne på tallerkener og drys pastaen med krydderurter og salat, server straks.

Du kan også lave skøn pasta pastasuppe i en langsom komfur.

God appetit!

Materialet tilhører siden 1001eda.com
Opskriftsforfatter Victoria Yanulevich


1. Gem opskrift

   Antal serveringer: 7
   Tilberedningstid: 1 time
   Kalorier: Højt kalorieindhold
   Kalorier pr. portion: 865 kcal

   • pasta - 400 g
   • hakket kød - 800 g
   • hård ost - 400 g
   • friske tomater - 3 stk.
   • gulerødder - 1 stk.
   • løg - 1 stk.
   • hvidløg - 5-6 fed
   • æg - 2 stk.
   • friske grøntsager - 1 bundt
   • krydderier og salt - efter smag

   
   
   
   
   
   
   

   kogt Krasnodar adjika, ungarsk lecho eller syltede grøntsager.

   Materialet tilhører siden 1001eda.com
   Opskrift forfatter Olga Ivanchenko
   

   Gem opskrift

   Antal serveringer: 7
   Tilberedningstid: 1 time
   Kalorier: Højt kalorieindhold
   Kalorier pr. portion: 865 kcal

   For at tilberede pasta med kød i gryder i ovnen, skal du bruge:

   • pasta - 400 g
   • hakket kød - 800 g
   • hård ost - 400 g
   • friske tomater - 3 stk.
   • gulerødder - 1 stk.
   • løg - 1 stk.
   • hvidløg - 5-6 fed
   • æg - 2 stk.
   • friske grøntsager - 1 bundt
   • solsikkeolie - 6 spsk. l.
   • krydderier og salt - efter smag

   Sådan tilberedes pasta med kød i gryder i ovnen.

   1. Forbered grøntsager og krydderurter. Skræl gulerødderne, vask, tør, riv på et mellemstort rivejern. Pil løg og hvidløg. Skær løget i små tern, hak hvidløget med en kniv eller riv det på et fint rivejern. Vask grøntsager (det er bedst at tage blandede, dild med persille), ryst godt flere gange for at fjerne resterende vand, læg derefter på et skærebræt og hak fint.
   2. Læg løg og gulerødder i en bradepande eller gryde med varm solsikkeolie og steg, under omrøring af og til, indtil de er lyse gyldenbrune. Tilsæt hakket hvidløg og hakkede krydderurter til de stegte grøntsager, bland alt, steg i endnu et minut, og tag derefter af varmen.
   3. Afkøl de stegte grøntsager og krydderurter, tilsæt dem derefter til det hakkede kød sammen med krydderier og salt (efter din smag), bland alle ingredienserne. I en separat skål piskes æggene med et piskeris. Hæld den resulterende blanding i en beholder med hakket kød og grøntsager, bland alt igen. Stil kød- og grøntsagsblandingen til side et stykke tid.
   4. Kog et par liter vand op i en stor gryde, tilsæt lidt salt. Hæld pastaen i kogende vand, kog indtil halvkogt, afdryp i et dørslag eller sigte, skyl under rindende vand og lad det stå, indtil al væsken er helt afdryppet.
   5. Vask flere modne tomater, skåret i halve eller kvarte (afhængigt af størrelsen på tomaterne).
   6. Læg i gryder i lag: halvdelen af ​​pastaen, halvdelen af ​​hakket kød, en tredjedel af osten, den anden halvdel af pastaen og det resterende fars. Top med endnu en tredjedel revet ost. De sidste 2 lag er tomater og ost.
   7. Dæk gryderne med låg og sæt dem i ovnen. Kog pastaen i 30 minutter ved en ovntemperatur på 200 grader.

   Inden servering af retten kan hver portion pasta med kød pyntes med kviste af frisk persille eller dild.

   Til sådan en uforlignelig ret kan du tilbyde kogt Krasnodar-adjika, ungarsk lecho eller syltede grøntsager som en fremragende tilføjelse.

   God appetit til dig og din familie!

   Materialet tilhører siden 1001eda.com
   Opskrift forfatter Olga Ivanchenko

   Antal serveringer: 7
   Tilberedningstid: 1 time
   Kalorier: Højt kalorieindhold
   Kalorier pr. portion: 865 kcal

   For at tilberede pasta med kød i gryder i ovnen, skal du bruge:

   • pasta - 400 g
   • hakket kød - 800 g
   • hård ost - 400 g
   • friske tomater - 3 stk.
   • gulerødder - 1 stk.
   • løg - 1 stk.
   • hvidløg - 5-6 fed
   • æg - 2 stk.
   • friske grøntsager - 1 bundt
   • solsikkeolie - 6 spsk. l.
   • krydderier og salt - efter smag

   Sådan tilberedes pasta med kød i gryder i ovnen.

   1. Forbered grøntsager og krydderurter. Skræl gulerødderne, vask, tør, riv på et mellemstort rivejern. Pil løg og hvidløg. Skær løget i små tern, hak hvidløget med en kniv eller riv det på et fint rivejern. Vask grøntsager (det er bedst at tage blandede, dild med persille), ryst godt flere gange for at fjerne resterende vand, læg derefter på et skærebræt og hak fint.
   2. Læg løg og gulerødder i en bradepande eller gryde med varm solsikkeolie og steg, under omrøring af og til, indtil de er lyse gyldenbrune. Tilsæt hakket hvidløg og hakkede krydderurter til de stegte grøntsager, bland alt, steg i endnu et minut, og tag derefter af varmen.
   3. Afkøl de stegte grøntsager og krydderurter, tilsæt dem derefter til det hakkede kød sammen med krydderier og salt (efter din smag), bland alle ingredienserne. I en separat skål piskes æggene med et piskeris. Hæld den resulterende blanding i en beholder med hakket kød og grøntsager, bland alt igen. Stil kød- og grøntsagsblandingen til side et stykke tid.
   4. Kog et par liter vand op i en stor gryde, tilsæt lidt salt. Hæld pastaen i kogende vand, kog indtil halvkogt, afdryp i et dørslag eller sigte, skyl under rindende vand og lad det stå, indtil al væsken er helt afdryppet.
   5. Vask flere modne tomater, skåret i halve eller kvarte (afhængigt af størrelsen på tomaterne).
   6. Læg i gryder i lag: halvdelen af ​​pastaen, halvdelen af ​​hakket kød, en tredjedel af osten, den anden halvdel af pastaen og det resterende fars. Top med endnu en tredjedel revet ost. De sidste 2 lag er tomater og ost.
   7. Dæk gryderne med låg og sæt dem i ovnen. Kog pastaen i 30 minutter ved en ovntemperatur på 200 grader.

   Inden servering af retten kan hver portion pasta med kød pyntes med kviste af frisk persille eller dild.

   Til sådan en uforlignelig ret kan du tilbyde kogt Krasnodar-adjika, ungarsk lecho eller syltede grøntsager som en fremragende tilføjelse.

   God appetit til dig og din familie!

   Materialet tilhører siden 1001eda.com
   Opskrift forfatter Olga Ivanchenko

   
   Jeg vil ikke sige, at jeg er klar, ligesom nogle mennesker, til at spise pasta 3 gange om dagen, 7 dage om ugen, men jeg indrømmer stadig, at retter lavet af det optræder i min families kost ret ofte. Dette kan ikke kun forklares med den fremragende smag af pasta og dens evne til perfekt at tilfredsstille sult, men også af det faktum, at du kan eksperimentere med dette produkt, så meget som dit hjerte ønsker. Og vigtigst af alt, så bliver det altid lækkert!
   I dag vil jeg fortælle dig, hvordan man laver pasta bagt med skinke, svampe og ost. Jeg er sikker på, at du vil forberede en sådan ret til dine kære mere end én gang!

   Antal serveringer: 3
   Tilberedningstid: 1 time og 15 minutter
   Kalorier: Højt kalorieindhold
   Kalorier pr. portion: 925 kcal

   For at lave bagt pasta med skinke, svampe og ost skal du bruge:

   • pasta - 250 g
   • skinke - 200 g
   • svampe - 100 g
   • æg - 3 stk.
   • fløde - 200 g
   • hård ost - 150 g
   • smør - 50 g
   • tørrede krydderurter - efter smag
   • salt - efter smag

   Sådan tilberedes pasta bagt med skinke, svampe og ost.

   1. 1. Hæld pastaen i en gryde med kogende vand, selvfølgelig saltet, og kog den mør. Dræn pastaen i et dørslag, skyl hurtigt under rindende vand og kom over i en gryde. Tilsæt et stykke smør til pastaen (halvdelen af ​​mængden angivet i ingredienserne), bland alt godt.
      2. Riv hård ost på et groft rivejern (eller medium). Skær skinken i tynde strimler. Hak champignonerne fint og steg dem møre.
      3. Læg skinke, svampe, lidt revet ost i en gryde med pasta, tilsæt tørrede krydderurter efter smag. Bland den resulterende masse grundigt.
      4. Smør et bradefad med det resterende smør, drys bunden med revet ost. Kom pastaen med tilsætningsstofferne i gryden og glat den ud.
      5. I en lille skål piskes æg med fløde (kan erstattes med mælk), tilsæt lidt salt. Hæld blandingen over pastaen med skinke og ost.
      6. Stil formen i en ovn forvarmet til 180 grader. Kog pasta i 30 minutter.

      For at forberede denne opskrift kan du bruge absolut enhver pasta efter eget valg. Det forekommer mig dog, at det er bedst at tage små pasta, såsom de velkendte kogler, skaller osv. Hvad angår tørrede krydderurter, kan du tilføje tørrede grønne løg, persille, dild, oregano, basilikum, merian osv. ( eller blanding af dem). Selvfølgelig er mac and cheese lækkert, men jeg mangler stadig lidt ekstra. Sådan for eksempel som svampesauce fra honningsvampe eller napolitansk tomatsauce. Marinerede eller friske grøntsager passer også godt til denne pasta.

      Lav mad med fornøjelse! God appetit!

      Materialet tilhører siden 1001eda.com
      Opskrift forfatter Olga Ivanchenko

      
      Er du også allerede ret træt af den sædvanlige “pasta-hverdag”? Vil du tilføje lidt sofistikering til din yndlingsret? Så prøv at lave lækker bagt pasta med skinke under en gylden skorpe af din yndlingsost!
      Tro mig, sådan en ret kan overraske selv de mest krævende gourmeter, og din husstand vil helt sikkert kræve udseendet af en sådan pasta til en festlig frokost eller middag!

      Antal serveringer: 6
      Tilberedningstid: 1 time og 15 minutter
      Kalorier: Højt kalorieindhold
      Kalorier pr. portion: 805 kcal

      For at lave pasta bagt med ost og skinke skal du bruge:

      • pasta - 0,5 kg
      • vand til madlavning - 4 l
      • hvidt brød - 2 skiver
      • smør - 4 spsk. l.
      • løg - 1 stk.
      • skinke - 230 g
      • mel - 0,25 spsk.
      • mælk - 4 spsk.
      • cayennepeber - efter smag
      • hård ost - 300 g
      • salt og kværnet peber - efter smag

      Sådan tilberedes pasta bagt med ost og skinke.

      1. 1. Lad os først og fremmest forberede “fyldet” til vores pasta. Skær det pillede løg i små tern. Smelt smørret ved moderat varme og steg det hakkede løg heri, til det bliver blødt og gennemsigtigt (ca. 3-5 minutter). Glem samtidig ikke at dække bradepanden med låg, og rør selve løget fra tid til anden med en spatel. Løget er klar, tag bradepanden af ​​varmen.
         2. Lad os imens forberede pastaen. Vi lægger vand i en gryde og sætter det på ilden. Vandet er kogt, tilsæt lidt salt og tilsæt pastaen (bemærk, det er meget vigtigt at lægge pastaen i kogende vand!). Det er bedre at tjekke pastaens kogetid på emballagen. For at forhindre, at pastaen klistrer sammen under tilberedningen, tilsættes 1 spsk til vandet. l. vegetabilsk olie.
         Dræn vandet fra den færdige pasta (for at gøre det mere bekvemt, brug et dørslag). Er du vant til at skylle pasta, kan du skylle den, men det er ikke nødvendigt.
         Det er også meget vigtigt ikke at koge pastaen på forhånd, så den ikke "venter" på fyldet (i dette tilfælde skal fyldet vente på, at pastaen koger). Ellers kan din pasta simpelthen hænge sammen eller blive for blød.
         3. Mens pastaen koger rives hård ost på et groft rivejern. Skær skinken enten i små tern eller i tynde strimler (alt efter hvad du foretrækker).
         Kom stykker hvidt brød i en blender og mal dem til krummer. Bland dem med lidt revet ost og tilsæt lidt salt.
         4. Bland de stegte løg med mel og mælk, tilsæt salt og en blanding af kværnet peber (inklusive cayenne) til denne blanding efter smag. Bland det hele grundigt, så der ikke er melklumper. Vi sender også revet ost hertil.
         5. Bland nu pasta, hakket skinke og ost og mælkeblanding i én beholder. Vi lægger den resulterende blanding i en bageplade og drysser alt med brødkrummer og ost på toppen. Vi sender pastaen til den allerede forvarmede ovn i cirka 30 minutter, indtil en smuk gyldenbrun skorpe vises på toppen (ovntemperatur - 180 grader).

         Tag den færdige pastagryde ud af ovnen og lad den køle lidt af, og server den straks varm. Og for at fremhæve smagen af ​​denne ret kan du sammen med pasta tilbyde dine gæster en form for let grøntsagssalat, for eksempel varm salat med zucchini og fetaost eller æggesalat med agurk.

         Tro mig, denne bagte makaroni med ost og skinke vil appellere til hele din husstand og gæster, så tvivl ikke engang på det, når du serverer denne ret til en feriemiddag eller frokost!

         God appetit til alle, og glæde dine kære med nye originale retter oftere!

         Materialet tilhører siden 1001eda.com
         Forfatter til teksten: Yana Kravets

Med fantasi og den rigtige tilgang kan du forberede ikke bare banal makaroni og ost, men en meget original ret, som din familie vil elske. Men at lave denne mac and cheese er ikke svært og tager lidt tid, så det er et godt fund for dem, der ikke kan lide at bruge for meget tid i køkkenet, men ønsker at skabe et kulinarisk mesterværk.

Ingredienser:

Energiværdi:

Fedt: 346,4 g.
Proteiner: 235,4 g.
Kulhydrater: 213,5 g.
Kalorieindhold i retten: 4941 kcal (pr. 100 g - 302 kcal)
Skålens vægt: 1635

Opskrift "Makaroni og ost bagt i gryder, trin for trin opskrift":

Serverer 6.

Før du begynder at lave mad, skal du forberede alle de nødvendige produkter og redskaber for ikke at blive distraheret ved at søge efter enhver påkrævet ingrediens.

Forbered en bageform eller gryder og smør dem med smør. Disse gryder er meget praktiske til at tilberede portionsretter. Men hvis der ikke er potter, så duer en form.



Bring vandet i gryden i kog.



Pil skalotteløgene og hak dem fint.



Tilsæt salt, så vandet er salt nok.



Tilsæt pasta. Kog dem efter anvisningen på pakken.



Mens makronerne koger, spild ikke tiden – smelt smørret.



Læg de tilberedte løg i olien.



Steg den ved lav til medium varme i cirka 5 minutter, indtil den er gennemsigtig. Skalotteløg har en speciel smag, men du kan bruge et hvilket som helst løg.



Tilsæt mel.



Fortsæt med at stege løg og mel i cirka et minut mere. Glem ikke at røre.



Øg varmen og tilsæt fløde og mælk. Hvis der ikke er fløde, kan du kun bruge mælk.



Når det begynder at koge, sluk for varmen og tilsæt flødeost.



Tilsæt også cheddar og colby jack ost.



Efter at osten er smeltet hældes den varme sauce i.



Tilsæt sennep.



Glem ikke at krydre med sort peber og salt.



Når pastaen er kogt, fjern den fra varmen, dræn vandet fra og tilsæt den til den tilberedte blanding. Røre.



Læg pastaen i en form eller del i portioner og fordel i gryder.



Riv Pecarino Romano eller parmesanosten. Drys det oven på den tilberedte pasta og sæt i ovnen, forvarmet til 200 grader.
Bag pastaen i cirka 15-20 minutter.



Osten skal smelte og blive gyldenbrun.



Denne ret er 99% garanteret til at efterlade alle glade. Både familien, der har en hyggelig middag, og kokken, hvis indsats vil blive belønnet med en god appetit hos husstandsmedlemmerne. Den originale kombination af sort peber og flere typer ost vil tilfredsstille selv de mest kræsne gourmeters hjerter.

Madlavning opskrift pasta med kød i en gryde:

Riv gulerødderne på et groft rivejern. Skær løget i små tern.

Hak pillede hvidløg og dild og persille fint.

Opvarm vegetabilsk olie i en stegepande og svits gulerødder og løg i den. Tilsæt hakkede krydderurter og hvidløg og steg i endnu et minut. Fjern derefter fra varmen.

Pisk æggene med et piskeris.

Tilsæt stegte grøntsager til det hakkede kød, tilsæt salt og smag til med krydderier efter din smag. Bland godt.

Hæld derefter de sammenpiskede æg i og rør grundigt igen.

Kog pastaen i saltet vand, indtil den er halvkogt. Dræn og skyl med koldt vand. Lad pastaen køle lidt af.

Vask tomaterne, tør og skær dem i skiver.

Læg halvdelen af ​​pastaen i gryderne, derefter halvdelen af ​​det hakkede kød. Drys med en tredjedel af den revne ost. Læg den anden del af pastaen og resten af ​​det hakkede kød. Drys med halvdelen af ​​den resterende ost. Læg tomatskiver ovenpå og drys med ost. Dæk gryderne med låg og bag dem i tredive minutter ved 200 grader.

Hver gang du forbereder aftensmad til din familie, tænker du altid på, hvordan du tilbereder noget nyt, originalt og velsmagende af almindelige råvarer. Jeg vil fortælle dig, hvordan man tilbereder kyllingepasta i en gryde. Alle ingredienser er ret tilgængelige, men retten viser sig at være usædvanlig saftig og meget mere velsmagende og aromatisk end med den sædvanlige tilberedningsmetode.

Antal serveringer: 5
Tilberedningstid: 1 time 10 minutter
Kalorier: Mellem kalorieindhold
Kalorier pr. portion: 395 kcal

For at lave One Pot Pasta med kylling skal du bruge:

• pasta - 240 g
• vand - 2 l
• kyllingebryst - 330 g
• vegetabilsk olie - 2 spsk. l.
• tørret rosmarin - 0,5 tsk.
• gulerødder - 1 stk.
• hård ost - 100 g
• løg - 1 stk.
• kødbouillon - 0,5 spsk.
• salt - efter smag
• friske tomater - 2 stk.
• malet sort peber - efter smag
• friske grøntsager - en flok

Sådan tilberedes en gryde pasta med kylling.

1. Vask og skræl løg og gulerødder. Riv gulerødderne på et fint rivejern, skær løget i tern. Vask tomaterne og skold dem med kogende vand, fjern skindet og skær også i tern.
2. Placer en stegepande på ilden, hæld vegetabilsk olie i (2 spsk), tilsæt løg og gulerødder, steg indtil blød. Vask og tør kyllingebrystet med køkkenrulle, skåret i små stykker. Kom hakket kyllingebryst på panden, steg i 5 minutter og tilsæt kødbouillon, salt og peber efter smag. Reducer varmen og lad kyllingebrystet simre tildækket i cirka 5-7 minutter, og tag derefter af varmen.
3. Stil endnu en bradepande på bålet og hæld 1 spsk. l. vegetabilsk olie, tilsæt hakkede tomater, steg og tilsæt rosmarin, tilsæt lidt salt efter din smag, fjern fra varmen.
4. Nu skal du koge pastaen. Sæt en gryde med vand på bålet, bring det i kog og salt vandet. Tilsæt pastaen og kog den næsten færdig, afdryp i et dørslag og afdryp. Vask det grønne og hak dem, riv osten på et mellemstort rivejern.
5. Forbered bagegryder, læg en lige stor mængde pasta i dem, og læg derefter stegt kyllingebryst med grøntsager oven på pastaen. Læg et lag stegte tomater og rosmarin ovenpå kyllingebrystet og drys med revet ost.
6. Sæt gryderne på en bageplade og sæt dem i ovnen. Tænd ovnen og forvarm til 195 grader. Bages i 20 minutter. Tag bagepladen med gryder ud af ovnen og tilsæt grønt til hver gryde. Sæt gryderne på tallerkener og server.

1. Du kan tilberede bagt pasta i en gryde med kylling Græsk salat med cherrytomater.

God appetit!

Materialet tilhører siden 1001eda.com
Opskriftsforfatter Victoria Yanulevich

Pasta bagt med skinke og grønne ærter i en gryde

Pasta bagt med skinke og grønne ærter er en god ret til en familiemiddag. Denne ret viser sig at være meget delikat i smagen, godt gennemblødt i sauce. Grønt og salat passer godt til pasta.

Antal serveringer: 4
Tilberedningstid: 1 time 20 minutter
Kalorier: Mellem kalorieindhold
Kalorier pr. portion: 415 kcal

For at tilberede pasta bagt med skinke og grønne ærter i gryder, skal du bruge:

• dåse grønne ærter - 200 g
• skinke - 200 g
• pasta - 80 g
• vand - 1 l
• hård ost - 50 g
• salt - efter smag
• sukker - efter smag
• friske grøntsager - 0,5 bundt
• bladsalat - 5 stk.
• til saucen:
• smør - 30 g
• hvedemel - 1 spsk. l.
• mælk - 1 spsk.
• æggeblomme - 1 stk.
• citronsaft - 1 tsk.

Sådan tilberedes pasta bagt med skinke og grønne ærter i gryder.

1. Først skal du forberede saucen. Sæt en stegepande på ilden, tilsæt mel og smør, steg lidt under konstant omrøring. Hæld mælk i små portioner, omrør grundigt. Kog saucen, indtil den tykner, under konstant omrøring, tag derefter gryden af ​​komfuret og tilsæt æggeblomme, salt, tilsæt citronsaft og rør rundt.
2. Sæt en gryde med vand på ilden, når vandet koger, tilsæt salt, tilsæt pastaen og kog indtil den er mør.
3. Skær imens skinken i tern og riv osten på et mellemstort rivejern. Åbn dåsen med ærter og dræn væsken fra.
4. Læg pastaen i et dørslag og skyl med varmt vand, lad vandet dryppe af og kom det tilbage i gryden. Tilsæt skinke, grønne ærter, salt og sukker til pastaen og rør rundt. Forbered bagegryder og læg pastablandingen med de resterende ingredienser i dem, hæld den tilberedte sauce over og drys med revet ost.
5. Sæt gryderne på en bageplade og sæt i ovnen, tænd den og varm op til 200 grader. Bages i cirka en halv time.
6. Vask imens grønt og salat, hak grønt, riv salaten med hænderne eller lad den være hel. Tag bagepladen ud af ovnen, sæt gryderne på tallerkener og drys pastaen med krydderurter og salat, server straks.

Du kan også lave skøn pasta pastasuppe i en langsom komfur.

God appetit!

Materialet tilhører siden 1001eda.com
Opskriftsforfatter Victoria Yanulevich


1. Gem opskrift

   Antal serveringer: 7
   Tilberedningstid: 1 time
   Kalorier: Højt kalorieindhold
   Kalorier pr. portion: 865 kcal

   • pasta - 400 g
   • hakket kød - 800 g
   • hård ost - 400 g
   • friske tomater - 3 stk.
   • gulerødder - 1 stk.
   • løg - 1 stk.
   • hvidløg - 5-6 fed
   • æg - 2 stk.
   • friske grøntsager - 1 bundt
   • krydderier og salt - efter smag

   
   
   
   

   kogt Krasnodar adjika, ungarsk lecho eller syltede grøntsager.

   Materialet tilhører siden 1001eda.com
   Opskrift forfatter Olga Ivanchenko
   

   Gem opskrift

   Antal serveringer: 7
   Tilberedningstid: 1 time
   Kalorier: Højt kalorieindhold
   Kalorier pr. portion: 865 kcal

   For at tilberede pasta med kød i gryder i ovnen, skal du bruge:

   • pasta - 400 g
   • hakket kød - 800 g
   • hård ost - 400 g
   • friske tomater - 3 stk.
   • gulerødder - 1 stk.
   • løg - 1 stk.
   • hvidløg - 5-6 fed
   • æg - 2 stk.
   • friske grøntsager - 1 bundt
   • solsikkeolie - 6 spsk. l.
   • krydderier og salt - efter smag

   Sådan tilberedes pasta med kød i gryder i ovnen.

   1. Forbered grøntsager og krydderurter. Skræl gulerødderne, vask, tør, riv på et mellemstort rivejern. Pil løg og hvidløg. Skær løget i små tern, hak hvidløget med en kniv eller riv det på et fint rivejern. Vask grøntsager (det er bedst at tage blandede, dild med persille), ryst godt flere gange for at fjerne resterende vand, læg derefter på et skærebræt og hak fint.
   2. Læg løg og gulerødder i en bradepande eller gryde med varm solsikkeolie og steg, under omrøring af og til, indtil de er lyse gyldenbrune. Tilsæt hakket hvidløg og hakkede krydderurter til de stegte grøntsager, bland alt, steg i endnu et minut, og tag derefter af varmen.
   3. Afkøl de stegte grøntsager og krydderurter, tilsæt dem derefter til det hakkede kød sammen med krydderier og salt (efter din smag), bland alle ingredienserne. I en separat skål piskes æggene med et piskeris. Hæld den resulterende blanding i en beholder med hakket kød og grøntsager, bland alt igen. Stil kød- og grøntsagsblandingen til side et stykke tid.
   4. Kog et par liter vand op i en stor gryde, tilsæt lidt salt. Hæld pastaen i kogende vand, kog indtil halvkogt, afdryp i et dørslag eller sigte, skyl under rindende vand og lad det stå, indtil al væsken er helt afdryppet.
   5. Vask flere modne tomater, skåret i halve eller kvarte (afhængigt af størrelsen på tomaterne).
   6. Læg i gryder i lag: halvdelen af ​​pastaen, halvdelen af ​​hakket kød, en tredjedel af osten, den anden halvdel af pastaen og det resterende fars. Top med endnu en tredjedel revet ost. De sidste 2 lag er tomater og ost.
   7. Dæk gryderne med låg og sæt dem i ovnen. Kog pastaen i 30 minutter ved en ovntemperatur på 200 grader.

   Inden servering af retten kan hver portion pasta med kød pyntes med kviste af frisk persille eller dild.

   Til sådan en uforlignelig ret kan du tilbyde kogt Krasnodar-adjika, ungarsk lecho eller syltede grøntsager som en fremragende tilføjelse.

   God appetit til dig og din familie!

   Materialet tilhører siden 1001eda.com
   Opskrift forfatter Olga Ivanchenko

   Antal serveringer: 7
   Tilberedningstid: 1 time
   Kalorier: Højt kalorieindhold
   Kalorier pr. portion: 865 kcal

   For at tilberede pasta med kød i gryder i ovnen, skal du bruge:

   • pasta - 400 g
   • hakket kød - 800 g
   • hård ost - 400 g
   • friske tomater - 3 stk.
   • gulerødder - 1 stk.
   • løg - 1 stk.
   • hvidløg - 5-6 fed
   • æg - 2 stk.
   • friske grøntsager - 1 bundt
   • solsikkeolie - 6 spsk. l.
   • krydderier og salt - efter smag

   Sådan tilberedes pasta med kød i gryder i ovnen.

   1. Forbered grøntsager og krydderurter. Skræl gulerødderne, vask, tør, riv på et mellemstort rivejern. Pil løg og hvidløg. Skær løget i små tern, hak hvidløget med en kniv eller riv det på et fint rivejern. Vask grøntsager (det er bedst at tage blandede, dild med persille), ryst godt flere gange for at fjerne resterende vand, læg derefter på et skærebræt og hak fint.
   2. Læg løg og gulerødder i en bradepande eller gryde med varm solsikkeolie og steg, under omrøring af og til, indtil de er lyse gyldenbrune. Tilsæt hakket hvidløg og hakkede krydderurter til de stegte grøntsager, bland alt, steg i endnu et minut, og tag derefter af varmen.
   3. Afkøl de stegte grøntsager og krydderurter, tilsæt dem derefter til det hakkede kød sammen med krydderier og salt (efter din smag), bland alle ingredienserne. I en separat skål piskes æggene med et piskeris. Hæld den resulterende blanding i en beholder med hakket kød og grøntsager, bland alt igen. Stil kød- og grøntsagsblandingen til side et stykke tid.
   4. Kog et par liter vand op i en stor gryde, tilsæt lidt salt. Hæld pastaen i kogende vand, kog indtil halvkogt, afdryp i et dørslag eller sigte, skyl under rindende vand og lad det stå, indtil al væsken er helt afdryppet.
   5. Vask flere modne tomater, skåret i halve eller kvarte (afhængigt af størrelsen på tomaterne).
   6. Læg i gryder i lag: halvdelen af ​​pastaen, halvdelen af ​​hakket kød, en tredjedel af osten, den anden halvdel af pastaen og det resterende fars. Top med endnu en tredjedel revet ost. De sidste 2 lag er tomater og ost.
   7. Dæk gryderne med låg og sæt dem i ovnen. Kog pastaen i 30 minutter ved en ovntemperatur på 200 grader.

   Inden servering af retten kan hver portion pasta med kød pyntes med kviste af frisk persille eller dild.

   Til sådan en uforlignelig ret kan du tilbyde kogt Krasnodar-adjika, ungarsk lecho eller syltede grøntsager som en fremragende tilføjelse.

   God appetit til dig og din familie!

   Materialet tilhører siden 1001eda.com
   Opskrift forfatter Olga Ivanchenko

   
   Jeg vil ikke sige, at jeg er klar, ligesom nogle mennesker, til at spise pasta 3 gange om dagen, 7 dage om ugen, men jeg indrømmer stadig, at retter lavet af det optræder i min families kost ret ofte. Dette kan ikke kun forklares med den fremragende smag af pasta og dens evne til perfekt at tilfredsstille sult, men også af det faktum, at du kan eksperimentere med dette produkt, så meget som dit hjerte ønsker. Og vigtigst af alt, så bliver det altid lækkert!
   I dag vil jeg fortælle dig, hvordan man laver pasta bagt med skinke, svampe og ost. Jeg er sikker på, at du vil forberede en sådan ret til dine kære mere end én gang!

   Antal serveringer: 3
   Tilberedningstid: 1 time og 15 minutter
   Kalorier: Højt kalorieindhold
   Kalorier pr. portion: 925 kcal

   For at lave bagt pasta med skinke, svampe og ost skal du bruge:

   • pasta - 250 g
   • skinke - 200 g
   • svampe - 100 g
   • æg - 3 stk.
   • fløde - 200 g
   • hård ost - 150 g
   • smør - 50 g
   • tørrede krydderurter - efter smag
   • salt - efter smag

   Sådan tilberedes pasta bagt med skinke, svampe og ost.

   1. 1. Hæld pastaen i en gryde med kogende vand, selvfølgelig saltet, og kog den mør. Dræn pastaen i et dørslag, skyl hurtigt under rindende vand og kom over i en gryde. Tilsæt et stykke smør til pastaen (halvdelen af ​​mængden angivet i ingredienserne), bland alt godt.
      2. Riv hård ost på et groft rivejern (eller medium). Skær skinken i tynde strimler. Hak champignonerne fint og steg dem møre.
      3. Læg skinke, svampe, lidt revet ost i en gryde med pasta, tilsæt tørrede krydderurter efter smag. Bland den resulterende masse grundigt.
      4. Smør et bradefad med det resterende smør, drys bunden med revet ost. Kom pastaen med tilsætningsstofferne i gryden og glat den ud.
      5. I en lille skål piskes æg med fløde (kan erstattes med mælk), tilsæt lidt salt. Hæld blandingen over pastaen med skinke og ost.
      6. Stil formen i en ovn forvarmet til 180 grader. Kog pasta i 30 minutter.

      For at forberede denne opskrift kan du bruge absolut enhver pasta efter eget valg. Det forekommer mig dog, at det er bedst at tage små pasta, såsom de velkendte kogler, skaller osv. Hvad angår tørrede krydderurter, kan du tilføje tørrede grønne løg, persille, dild, oregano, basilikum, merian osv. ( eller blanding af dem). Selvfølgelig er mac and cheese lækkert, men jeg mangler stadig lidt ekstra. Sådan for eksempel som svampesauce fra honningsvampe eller napolitansk tomatsauce. Marinerede eller friske grøntsager passer også godt til denne pasta.

      Lav mad med fornøjelse! God appetit!

      Materialet tilhører siden 1001eda.com
      Opskrift forfatter Olga Ivanchenko

      
      Er du også allerede ret træt af den sædvanlige “pasta-hverdag”? Vil du tilføje lidt sofistikering til din yndlingsret? Så prøv at lave lækker bagt pasta med skinke under en gylden skorpe af din yndlingsost!
      Tro mig, sådan en ret kan overraske selv de mest krævende gourmeter, og din husstand vil helt sikkert kræve udseendet af en sådan pasta til en festlig frokost eller middag!

      Antal serveringer: 6
      Tilberedningstid: 1 time og 15 minutter
      Kalorier: Højt kalorieindhold
      Kalorier pr. portion: 805 kcal

      For at lave pasta bagt med ost og skinke skal du bruge:

      • pasta - 0,5 kg
      • vand til madlavning - 4 l
      • hvidt brød - 2 skiver
      • smør - 4 spsk. l.
      • løg - 1 stk.
      • skinke - 230 g
      • mel - 0,25 spsk.
      • mælk - 4 spsk.
      • cayennepeber - efter smag
      • hård ost - 300 g
      • salt og kværnet peber - efter smag

      Sådan tilberedes pasta bagt med ost og skinke.

      1. 1. Lad os først og fremmest forberede “fyldet” til vores pasta. Skær det pillede løg i små tern. Smelt smørret ved moderat varme og steg det hakkede løg heri, til det bliver blødt og gennemsigtigt (ca. 3-5 minutter). Glem samtidig ikke at dække bradepanden med låg, og rør selve løget fra tid til anden med en spatel. Løget er klar, tag bradepanden af ​​varmen.
         2. Lad os imens forberede pastaen. Vi sætter vand i en gryde og sætter det på ilden. Vandet er kogt, tilsæt lidt salt og tilsæt pastaen (bemærk, det er meget vigtigt at lægge pastaen i kogende vand!). Det er bedre at tjekke pastaens kogetid på emballagen. For at forhindre, at pastaen klistrer sammen under tilberedningen, tilsættes 1 spsk til vandet. l. vegetabilsk olie.
         Dræn vandet fra den færdige pasta (for at gøre det mere bekvemt, brug et dørslag). Er du vant til at skylle pasta, kan du skylle den, men det er ikke nødvendigt.
         Det er også meget vigtigt ikke at koge pastaen på forhånd, så den ikke "venter" på fyldet (i dette tilfælde skal fyldet vente på, at pastaen koger). Ellers kan din pasta simpelthen hænge sammen eller blive for blød.
         3. Mens pastaen koger rives hård ost på et groft rivejern. Skær skinken enten i små tern eller i tynde strimler (alt efter hvad du foretrækker).
         Kom stykker hvidt brød i en blender og mal dem til krummer. Bland dem med lidt revet ost og tilsæt lidt salt.
         4. Bland de stegte løg med mel og mælk, tilsæt salt og en blanding af kværnet peber (inklusive cayenne) til denne blanding efter smag. Bland det hele grundigt, så der ikke er melklumper. Vi sender også revet ost hertil.
         5. Bland nu pasta, hakket skinke og ost og mælkeblanding i én beholder. Vi lægger den resulterende blanding i en bageplade og drysser alt med brødkrummer og ost på toppen. Vi sender pastaen til den allerede forvarmede ovn i cirka 30 minutter, indtil en smuk gyldenbrun skorpe vises på toppen (ovntemperatur - 180 grader).

         Tag den færdige pastagryde ud af ovnen og lad den køle lidt af, og server den straks varm. Og for at fremhæve smagen af ​​denne ret kan du sammen med pasta tilbyde dine gæster en form for let grøntsagssalat, for eksempel varm salat med zucchini og fetaost eller æggesalat med agurk.

         Tro mig, denne bagte makaroni med ost og skinke vil appellere til hele din husstand og gæster, så tvivl ikke engang på det, når du serverer denne ret til en feriemiddag eller frokost!

         God appetit til alle, og glæde dine kære med nye originale retter oftere!

         Materialet tilhører siden 1001eda.com
         Forfatter til teksten: Yana Kravets

Det begyndte at regne natten over.
De ringende dråber, der tromlede på skråningen, vækkede mig.
Jeg elsker regnen, jeg elsker denne ringning, jeg elsker lyden af ​​vand på stormafløbet...

Det er tydeligt, at alle planer for dagen blev skyllet væk med regnstrømmene.
Det er godt, at der ikke er noget, der haster...

Morgen. Regn. Alle sover. Selv katten er krøllet sammen i en bold og reagerer ikke på, at der er nogen i køkkenet.
Jeg lavede kaffe og så med en kop i hænderne, mens regnen lavede cirkler på vandpytterne...
Nogen løb på arbejde, nogen løb til butikken, nogen løb bare, de kunne ikke sidde derhjemme...

Efter nogen tid spurgte jeg børnene, hvad vi ville lave til kanten.
Efter morgenmaden ønskede de ikke rigtig at tænke på frokost, de sagde, at de ikke ville spise...
Vi læste den. Og uden for vinduet raslede regnen...

Jeg besluttede at hente nogle gryder og lave noget i dem...
Vejret er godt...

Engang, da jeg besøgte en landsby i Polesie, kunne jeg virkelig godt lide pasta i en gryde.
Det var første gang, jeg havde set denne metode til madlavning, men den var utrolig velsmagende.
Husmoderen var ved at lave pasta med hjemmelavet kylling, og hjemmelavet kylling skal stuves godt, det er ikke købt kylling fodret med gær...
Først kogte husmoderen kyllingen, og kom den derefter i en ordentlig gryde, hældte et kilo pasta ud, tilsatte krydderier, et helt løg, hældte den med den bouillon, som kødet var blevet kogt i før, og kom det i ovnen:
- Kom så Tom, ellers bider du mig ikke sådan. Det er bare det, at hundens tænder er gode, men de er allerede væk... Og sådan nogle var der ikke,” opsummerede værtinden og lukkede tæt for brændkammeret, “vi spiser på den værste måde, men drik den stinkende bouillon, smørret og malak.” Ja, deuks, der er en yashnya med myasam og salam, byarytse, på siden af ​​Skavarodtsy.
- Tak, men det er meget og fedt. Vi skal have pandekager og te.
- Hvorfor? Så hvilken slags arbejdere vil du have? Padestsi treb god shtob fungerede, og ikke "pandekager med te"! Du er stadig i marken, du vil ikke være arbejder mere, og så vil du arbejde hårdt. Åh, deuki... Helvede af udskejelser...

Til frokost spiste vi pasta med kylling med en sådan appetit, at når man ser på os, skulle man tro, at vi ikke havde spist i tre dage og arbejdede med heste på markerne...

Så. I dag har jeg lavet pasta i gryder.

Det er nemt at tilberede, men retten blev lækker, jeg kunne ikke modstå.
Selvfølgelig er det mere egnet til vinteren, men pigerne spiste det til frokost med fornøjelse om sommeren.

Jeg kogte pastaen, indtil den var halvkogt, jeg bruger italiensk gruppe A (kun lavet af durumhvedemel), det får min bagdel til at vokse langsommere...

Jeg stegte svinekødet lidt, løg, gulerødder, blandede alt, krydderier, grønt, tomater, salt.
Jeg tilberedte saucen (mayonnaise, creme fraiche, mælk), måske et par æg, men jeg havde ingen, og jeg kunne ikke løbe i regnen.
Jeg hældte denne sauce over indholdet af gryderne, jeg kunne ikke passe alt i én stor, så jeg satte den i ovnen.
Så snart det kogte, skruede jeg lavt for varmen og glemte det indtil frokost.