Med fremkomsten af ​​mange forskellige moderne retter står mennesker ofte over for et sådant problem som manglende evne til at tilberede de enkleste retter. Det ser ud til, at det er svært at lave mad semulje? Men uden at kende teknologien til at forberede denne grød, er det meget let at ødelægge den, og i stedet for lækker sød grød får du en klumpet masse uforståelig konsistens. Den ubestridelige fordel ved semuljegrød er selvfølgelig tilberedningstiden. Fra begyndelsen af ​​madlavning til servering behøver du ikke mere end 15 minutter. Trin for trin vil vi overveje alle funktionerne ved tilberedning af grød og lære at tilberede det ikke værre end professionelle.

Sådan tilberedes semulje - tilberedning af retter

Det er bedst at tilberede semulje grød i et fad med tykke vægge, da i et tyndvægget rustfrit eller emaljeret fad vil grøden klæbe til gryden, og det bliver svært at vaske den. Inden tilberedning af grød skylles panden med koldt vand, så mælken ikke brænder på.

Sådan tilberedes semulje - ingredienser

For at lave grød har vi brug for:

• Mælk - 400 ml.
• Semulje - 2 afrundede spiseskefulde.
• Sukker - 1 spsk.
• En knivspids salt.
• Vanilje - valgfri på spidsen af ​​en kniv.
• Smør - efter smag, 10-20 gram.

Den angivne mængde produkter beregnes for 2 portioner semulje, så hvis du skal lave mere mad, skal du øge alle ingredienserne proportionalt.

Sådan tilberedes semulje - madlavning

På trods af den tilsyneladende enkle forberedelse, skal du omhyggeligt læse alle punkterne i tilberedningsprocessen for at få det ønskede resultat.

• Hæld mælk i en madlavningsbeholder og sæt på en lille ild.
• Hæld semulje, sukker og lidt vanilje i en tør kop, rør godt rundt. Denne hemmelighed giver dig mulighed for at undgå dannelse af klumper, når de hældes i mælk.
• Så snart mælken begynder at koge, reducerer vi opvarmningen til et minimum, tilsætter en knivspids salt til mælken, og i en tynd stråle begynder vi at hælde blandingen af ​​sukker og semulje i mælken under konstant omrøring.
• Kog i 5 minutter. Hele denne tid stopper vi ikke med at røre den kogende grød i en cirkulær bevægelse.
• Fjern gryden fra varmen. Tilsæt olie og rør rundt. Dette vil gøre din grød luftig og øm.
• Dæk med låg og lad det stå i et par minutter.
• Hæld i tallerkener og server.
• Hvis det ønskes, tilsættes bær eller frugt til grøden, så den bliver endnu mere smagfuld og mere attraktiv.

Semuljegrød er ikke kun velsmagende, men også en sund ret. Det absorberes let af en svækket krop, det er semulje, der fodres med små børn med vægtmangel. Hvis grøden er tilberedt nøjagtigt efter opskriften, så viser det sig at være usædvanligt velsmagende, som om mormors grød fra barndommen. Det vigtigste er ikke at spise for meget grød, da det ikke kun er sundt, men også meget højt i kalorier!