Småkager uden smør eller margarine kan være lækre. Fordelene ved det er meget højere end ved almindelige, og kalorieindholdet er lavere. Denne type cookie er meget velegnet til folk, der ser deres kost og figur. Vi tilbyder de mest interessante, velsmagende og sunde opskrifter.

Fordelene ved cookies uden smør

At bruge småkageopskrifter uden smør og margarine i hverdagen er en universel måde at reducere kalorieindholdet i din kost, uden at fratage dig selv dine sædvanlige slik og delikatesser. Energiværdien af ​​et sådant produkt vil være flere gange mindre end indkøbte melprodukter, som bruger forskellige transfedtstoffer, palmeolie og konserveringsmidler. Fedtfattige småkager er en god snack, der kun tager lidt tid at lave.

Biscotti cookies med tranebær

Biscotti-kager er kendt af mange; de ​​kaldes også ofte Biscotti-kiks. Dette skyldes det faktum, at selve småkagerne viser sig at være meget hårde, men ikke mindre velsmagende. Der er en anden fordel ved disse cookies: de kan opbevares i en lufttæt krukke i 3-4 måneder, og de vil slet ikke ødelægge. Denne opskrift er ikke klassisk, men resultatet er stadig fremragende.

Du skal bruge: 2 æg, 250 g mel, 6 g bagepulver, salt (knibe), 100 g sukker, vaniljesukker (1 pose), 100 g tørrede tranebær.

Forberedelsestrinene er som følger. Pisk sukker og 2 æg med en røremaskine til det er hvidt. I en separat beholder kombineres: mel, salt, vaniljesukker og bagepulver. Sigt melblandingen og tilsæt den gradvist til æggeblandingen. Ælt dejen til den er glat. Tilsæt derefter de tørrede tranebær og rør igen med en spatel, så bærrene bliver jævnt fordelt.

Del dejen i to og form den hurtigt til stave, formet som et brød. Bages ved 150 grader, cirka 20 til 40 minutter. Skal tjekkes. Så snart stængerne er brune, tages de ud af ovnen og afkøles i et kvarters tid. Skær dem herefter diagonalt i skiver 1 cm brede Læg dem på en bageplade og lad dem tørre ved 130 grader i 25 minutter.

Hvis du ønsker at opnå en blødere struktur, er 15 minutter nok, hvis den klassiske version, så 25 minutter. Det er alt, du kan overføre småkagerne til en lufttæt beholder og nyde dem i lang tid. Lækre småkager uden smør og margarine er klar. Det, der gør disse cookies særligt nyttige, er tørrede tranebær, som selv i denne form bevarer alle deres helbredende egenskaber. Det har et højt indhold af B-vitaminer, C-vitamin samt kalium, magnesium, zink, kobber og jern.

Småkager med creme fraiche uden smør og margarine

Disse cookies bliver, i modsætning til Biscotti, bløde. Opskriften på småkager uden smør og margarine er lige så enkel, og alle ingredienser er tilgængelige.

Du skal bruge et helt almindeligt sæt ingredienser, som husmoren altid har i køleskabet: 250 g creme fraiche, 260 g mel, 2 æg, perlesukker - 130 g, 1 tsk. sodavand, vanillin, en knivspids salt.

Dejen til disse småkager æltes meget hurtigt uden smør eller margarine. Kombiner to æg, creme fraiche og sukker i en beholder. Sigt melet, tilsæt vanillin, sodavand og bordsalt. Tilsæt gradvist den tørre melblanding i æggeblandingen og ælt til en blød dej. Mængden af ​​mel, der er angivet i opskriften, kan variere i den ene eller anden retning; vi anbefaler at introducere det gradvist. Hvis det ønskes, kan smagen af ​​småkagerne ændres hver gang ved hjælp af forskellige nødder, tørrede frugter eller kandiserede frugter.

Det er tid til at begynde at forme cookies. Del dejen i flere lige store kugler, ælt lidt og læg på en bageplade. Bagetid - 30 minutter, temperatur - 180 grader. Lad køle lidt af, du kan drysse med chokoladechips.

Ostemasse-baserede cookies

Cottage cheese cookies uden smør og margarine er et rigtigt fund. Selv dem, der ikke genkender hytteost i sin rene form, vil kunne lide opskriften.

For at forberede skal du bruge: 375 g hytteost (fedtindhold på mindst 5% anbefales), 180 g hvedemel, 4 æggeblommer, 115 g sukker, 8 g bagepulver, vanillin, en knivspids salt.

Bland hytteost med æggeblommer, sukker, en knivspids vanillin og salt grundigt. Det er bedst at bruge en blender for at opnå en jævnere konsistens. Tilsæt derefter mel i dele (afhængigt af fedtindholdet i hytteosten og størrelsen af ​​æggeblommerne, dets mængde kan variere) med bagepulver og ælt en ikke-klæbrig dej. Læg den færdige dej i en plastikpose og lad den hvile et par timer i køleskabet. Rul derefter ud med en kagerulle og skær produkterne ud af enhver form, du kan lide, tykkelse - 5 mm. Kog ved 180 grader, indtil de er brune, cirka 25 minutter. Cottage cheese cookies uden smør og margarine kan serveres.

Majs cookies "Sunny"

En anden version af småkager med creme fraiche uden smør og margarine. Majsmel giver retten en smuk farve og sundhed. Et fremragende valg til en sund kost.

Denne opskrift indeholder følgende sæt produkter: 90 g hvedemel, 110 g majsmel, æg, 2 spsk. l. cremefraiche, 90 g sukker, knivspids salt, 1⁄2 tsk. soda

Bland hvede- og majsmel og sigt. Pisk æg med granuleret sukker i en separat beholder. Tilsæt en knivspids salt, sodavand og creme fraiche, bland. Bland med mel og ælt dejen. Rul den derefter ud og skær kagerne ud. Tykkelse 5 mm. Drys den ene side med sukker. Læg dem på en bageplade i lidt afstand fra hinanden, så småkagerne ikke klistrer sammen under tilberedningen. Bages ved 160 grader. Beredskabsgraden bestemmes bedst af farve og lugt. Enkle småkager uden smør og margarine er klar.

Dedikeret til alle elskere af denne lækre nød.

Du skal bruge: 120 g kokosflager, 150 g flormelis, 25 g hvedemel, 2 æggehvider. Den angivne mængde produkter er nok til 10 cookies.

Pisk æggehviderne, indtil der dannes hvidt skum, tilsæt pulveriseret sukker gradvist uden at afbryde processen. Tilsæt mel. Bland på dette stadium med en spatel. Tilsæt til sidst kokosflagerne og bland grundigt igen. Resultatet er en tæt masse, hvoraf der dannes små kager på 1 cm tykke Bagetid er cirka 25 minutter, anbefalet temperatur er 180 grader. Det er bedre at bestemme beredskab efter farve; det skal være en smuk gylden nuance. Du kan forkæle din husstand med duftende kokossmåkager uden smør og margarine.

Cottage cheese cookies med æbler

Lækkert smuldret dej og æblefyld, det er virkelig et forsøg værd.

Ingredienser: 1 pakke hytteost (250 g), 100 g kefir (kan erstattes med naturlig yoghurt uden tilsætningsstoffer), 250 g mel, 1 æble, 1/2 kop sukker, en knivspids salt, kanel.

Kværn hytteosten med sukker og salt i en blender, hæld kefir i, og tilsæt derefter melet lidt efter lidt og ælt dejen. Der er ingen grund til at tilføje meget mel, dette vil ødelægge smagen og påvirke hårdheden af ​​det færdige produkt; dejen skal forblive elastisk. Skær æblerne i tynde skiver, så kan de bage godt. Rul dejen ud. Tykkelsen er 5 mm. Klip trekanter ud. Læg æbleskiver på den brede kant. For at tilføje sødme og smag, drys æblet med en blanding af sukker og kanel. Rul til en lille croissant. Bages ved 180 grader i 20 minutter. Tilberedningstid afhænger af ovnens effekt. Lad de færdige småkager køle af.

Dette er en nem opskrift på hytteostkager uden smør eller margarine, men meget velsmagende. Fans af hytteostbaseret dej og æblefyld vil elske det.

Havrekager

Denne cookie-mulighed er ideel til alle på diæt. Indeholder hverken mel, æg eller sukker. Du har råd til en sådan dessert selv med den strengeste diæt.

Til småkager skal du bruge: et glas kefir og havregryn, 1 stort æble, 1 spsk. l. honning (sødme kan justeres efter smag), anbefales det at bruge kanel og vanillin for at tilføje smag.

Hæld kefir over havregryn og lad det stå i en time. Riv æblerne på et groft rivejern og pres den overskydende saft ud; du får ikke brug for den. Du kan også bare skære den i små stykker. Efter en time blandes korn, æble, honning, kanel og vanilje. Læg småkager på en bageplade med en ske. For at forhindre cookies i at klæbe, er det bedre at bruge pergamentpapir, der er smurt på forhånd med solsikkeolie. Bages ved 180 grader i cirka 25 minutter. Æblekager med lavt kalorieindhold er klar.

Småkager uden margarine og smør er elsket af dem, der holder øje med deres figur. Denne delikatesse vil også være nyttig for dem, der bør begrænse deres forbrug af fed mad. Og uden margarine og smør? Nu skal vi fortælle dig. Vi vil se på nogle interessante opskrifter.

Cookie

Småkager uden smør og margarine tilberedes på basis af havregryn med tilsætning af æg og honning. Det er bedre at servere sådanne kager med te. Så hvordan laver man disse cookies?

For at forberede skal du bruge:

6 spsk. skeer af vegetabilsk olie;
. 4 spsk. skeer honning;
. 150 gram havregryn og samme mængde nødder;
. en teskefuld bagepulver.

Tilberedningsprocessen:

1. Småkager uden margarine og smør er nemme at tilberede. Kværn først havregrynene i en kaffekværn, indtil det danner mel.
2. Bland den resulterende blanding med honning, æg og bagepulver. Dernæst blandes alt grundigt.
3. Tilsæt derefter nødder, og ælt derefter dejen.
4. Læg derefter småkagerne uden margarine og smør på en bageplade, der er smurt i forvejen. Produktet kan have enhver form.
5. Sæt derefter bagepladen i en ovn forvarmet til to hundrede grader i tyve minutter. Efter afkøling drysses med pulver.

Diætprodukter

Lad os nu se på en anden opskrift på småkager uden smør og margarine. For at forberede sådanne bagværk skal du bruge:

500 gram sukker;
. 500 ml mælk (fedtfattig);
. fire æg;
. fem glas mel;
. en teskefuld vaniljeekstrakt, salt;
. to teskefulde bagepulver.

Tilberedningsprocessen:

1. Pisk først mælk og sukker.
2. Knæk derefter æggene der og tilsæt vaniljeekstrakt. Fortsæt derefter med at blande.
3. Tilsæt derefter mel, bagepulver. Tilsæt salt og ælt til en stiv dej. Dæk det derefter med et låg og sæt det i køleskabet til afkøling i en time, eller endnu bedre, natten over.
4. Rul derefter dejen ud til en centimeters tykkelse på en meldrysset overflade.
5. Form derefter småkagerne. Du kan bruge specielle formularer til dette.
6. Læg derefter småkagerne på en smurt bageplade. Bages i en ovn forvarmet til to hundrede grader i fem til ti minutter. Dæk toppen af ​​de forberedte cookies med glasur.

Ostemassekager

Dem, der elsker gryderetter og cheesecakes, vil kunne lide det. Dette produkt er ret simpelt at lave. Derfor kan selv en nybegynder husmor klare processen. For at forberede skal du bruge:

Et glas hvedemel;
. fire æggeblommer;
. soda;
. 350 gram hytteost;
. sukker (efter smag).

Lav lækre hytteostkager:

1. Sæt først hytteost i en stor skål, tilsæt sukker efter smag, æg. Kværn derefter blandingen grundigt.
2. Tilsæt derefter en knivspids sodavand til blandingen. Efter omrøring, lad dejen stå i fem minutter.
3. Sigt derefter melet, hæld det i dejen, men ikke det hele på én gang, men gradvist, i små portioner, under omrøring hver gang.
4. Ælt derefter dejen, indtil den er elastisk. Bemærk venligst, at den ikke må være klistret.
5. Rul derefter dejen til en kugle, pak den ind i husholdningsfilm og stil den på køl i to timer.
6. Rul derefter dejen ud til et lag ca. 0,5 cm tykt. Udskær derefter cookies af den valgte form fra laget.
7. Læg derefter produkterne på en bageplade, der tidligere er dækket med bagepapir.
8. Sæt derefter i en ovn forvarmet til 180 grader. Bages indtil let brunet i tyve minutter. Efter at småkagerne er afkølet, server dem med urte- eller grøn te. Vi ønsker dig god appetit!

En lille konklusion

Nu ved du, hvordan man laver mad uden smør og margarine. Vi har set på et par forskellige gode byggemuligheder. Vi håber, at du vil kunne lide nogle af dem, og du vil kunne lave lækkert bagværk derhjemme til dine kære.

Denne smørfri bagning er perfekt til dem, der er på diæt. Retter uden tilsætning af smør og margarine bliver straks kaloriefattige og sunde.

At bage honningkager derhjemme viser sig meget mere velsmagende end i butikken. Husk, at vores bagværk er diæt, så vi behøver hverken smør eller margarine.

Sukker – 150 g, svesker – 100 g, færdiglavet kaffe – 1 kop, mel – 1 glas, sodavand – 1 tsk, salt – ½ tsk, vegetabilsk olie – 2 spsk. l., kanel - 1 tsk., pulveriseret sukker til drys.

Trin til fremstilling af honningkager uden smør og margarine:

1. Opløs sukkeret i den færdige kop kaffe og stil det til afkøling.
2. Læg sveskerne i blød i kogende vand i 5 minutter og skær dem derefter i små stykker.
3. Kombiner kanel, salt, mel i en separat skål og bland alt med en ske.
4. Bland kaffen med melblandingen, tilsæt sveskerne og bland grundigt.
5. Som vi husker, indeholder vores bagværk hverken smør eller margarine, men bageformen skal stadig smøres, så bagværket ikke klistrer.
6. Forvarm ovnen til 180 grader. Bagværk bages ved denne temperatur i 25-30 minutter.
7. Det færdige bagværk er pyntet med pulveriseret sukker.

Lad os udforske følgende opskrifter uden at bruge smør eller margarine!

Tærten bages uden æg, smør eller margarine. Diætmad har altid været meget sundt. Sådanne bagværk kan indgå i et lille barns kost; de er velsmagende og sunde.

Alt hvad vi skal bruge til forberedelse er beskrevet her:

Majsgryn – 250 gr., appelsin – 2 stk., citron – 1 stk., sukker – 150 gr., hakkede nødder – 250 gr. (mere eller mindre afhængig af din smag), tør budding - efter smag, bagepulver - ½ tsk.

Lad os begynde at forberede tærten trin for trin uden smør og margarine:

1. Udblød majsgryn i koldt vand.
2. Kom appelsinerne i en gryde, tilsæt vand og kog i 40 minutter ved svag varme.
3. Kog citronen i 10 minutter.
4. Når citrusfrugterne er afkølet, hakkes de og pureres i en blender.
5. Tilsæt hakkede nødder, sukker, budding, vanilje, bagepulver og citruspuré til majsgrynene (dræn ikke vandet). Rør alt sammen. Konsistensen af ​​dejen vil være som pandekager, kun uden olie.
6. Beklæd en bradepande med bagepapir og hæld dejen heri.
7. Bagværket tager ret lang tid at bage, omkring en time. Når tærten er klar, skifter den farve til knaldgul.
8. Du kan pynte med melis eller glasur.

Tak fordi du er så interesseret i mine opskrifter! Sørg for at besøge andre undersektioner af mit websted, de har også forskellige opskrifter, der kan tilberedes meget enkelt og nemt!

Når der kommer gæster, og der ikke er godbidder, kan du lave småkager på en hurtig måde. Det vil tage lidt tid, alle vil blive overrasket over den delikate smag af bagværket. Hvordan laver man søde kager uden at bruge smør eller margarine?

ingredienser

Mel 2 spsk. Vand 125 milliliter Solsikkeolie 125 milliliter sukker 125 gram læsket sodavand 1 knivspids

• Antal serveringer: 8
• Madlavningstid: 30 minutter

Småkager uden smør og margarine - bageopskrift

Komponenter:

Mel - 2 spsk;

Vand - 125 ml;

Solsikkeolie - 125 ml;

granuleret sukker - 125 g;

Salt - efter smag;

En knivspids læsket sodavand.

Forberedelse

Forsi melet og tilsæt olie til det. Tilsæt læsket sodavand til blandingen.

For at forberede dejen skal du hælde salt og sukker i en skål, tilsætte vand og ælte. Konsistensen skal være blød og ikke klæbe til dine hænder. Læg dejen på bordet og brug en kagerulle til at rulle et lag ud (ikke for tykt). Du kan skære alle former ud.

Beklæd en bageplade med papir eller drys med mel og læg kagerne. Læg en bageplade i det forvarmede ovnskab og bag småkagerne i højst et kvarter ved 180°.

Hvis det ønskes, kan du toppe det med marmelade eller chokolade.

Enkle småkager uden smør og margarine “Diæt”

Du får brug for:

Mælk - 500 ml;

granuleret sukker - 0,5 kg;

Æg - 3 stk.;

Vanillinpulver - 1 tsk;

Mel - 4-5 spsk;

bagepulver - 11 g;

Salt efter smag.

Forberedelse

Bland sukker og mælk og pisk med et piskeris eller en blender. Tilsæt gradvist æg uden at holde op med at piske. Tilsæt vanilje og rør rundt.

Sigt derefter melet i blandingen, tilsæt salt og tilsæt bagepulver (hvis du ikke har det, så erstat det med sodavand læsket i eddike). Ælt dejen, den skal komme tæt ud. Dæk den resulterende dej og anbring på et køligt sted i en time.

Rul dejen ud til en tallerken 1 cm tyk og form småkager i en hvilken som helst form.

Drys en bageplade med mel, læg bagværket og bag i ovnen i 10 minutter. ved 200°.

Hvis det ønskes, kan du dekorere med chokoladedrys eller glasur.

Småkager uden smør

Komponenter:

Sukker og pulver - 1 spsk hver;

Solsikkeolie - 1 spsk.;

mel - 1 kg;

Salt, sodavand og vaniljepulver efter smag.

Forberedelse

Bland sukker, pulver, tilsæt æg, vanillin og smør. Bland den resulterende sammensætning.

I en anden skål kombineres mel, salt og sodavand. Bland den første masse med den anden. Form den resulterende dej til kugler og rul dem i sukker.

Læg dem på en bageplade (dæk med bagepapir) og bag til de er brune ved 180 grader.

Småkager uden smør og margarine - billedet ser fantastisk ud. Bagning er diæt, fordi den indeholder få kalorier.

Jeg har bemærket, at når der er madrestriktioner, vil jeg virkelig gerne have noget velsmagende. For eksempel forsøger fans af ordentlig ernæring ofte at lave nogle indviklede retter inden for den tilladte kost - forskellige PP-pandekager, PP-kager osv. Raw foodists spiser også ikke kun frugt og grøntsager, men tilbereder også raw food-kager, chokolade og forskellige desserter.

Det er ikke overraskende, at du i fasten ofte har lyst til bagværk, noget velsmagende. Desuden, hvis din familie ikke faster, er det en skam at lave lækker mad, som du ikke selv kan lave. Derfor foreslår jeg at bage fastelavnssmåkager.

For at gøre opgaven med at finde søde godbidder nemmere, har jeg samlet de mest interessante i denne artikel. Ved at tilberede dem vil du forkæle dig selv med en sød godbid, og din familie bliver mæt og tilfreds.

Nogle opskrifter er så enkle, at et barn kunne lave dem. Giv dine børn denne mulighed: tilsæt de nødvendige ingredienser, bland dejen grundigt. Der vil være glæde!

Når du laver fastelavnssmåkager, kan du bruge alt, hvad du har i dit køkken – fra gulerødder til majsmel. Og smagen vil overstige forventningerne.

Hurtige fastelavnssmåkager (uden sukker, med marmelade)

Når du virkelig vil have noget sødt i fasten, er det ikke alle, der er klar over, at du kan tilberede et skønt konfektureprodukt på en halv time, og af de ingredienser, du har i huset.

Fastelavnskager kan piskes ikke kun med marmelade, men også med appelsin, citron, banan og andet fyld.

Produkter:

• Olivenolie - 0,5 kopper (i ekstreme tilfælde kan du erstatte den med solsikkeolie),
• Mineralsk mousserende vand - 0,5 kopper,
• Hvedemel - 300 gram.

1. Hæld mineralvand, olie i en skål og tilsæt mel.

2. Bland det hele grundigt. Du skal have en elastisk dej.

3. Del den i to dele og rul hver til en rund form op til 5 mm tyk.

4. Derefter skærer vi hver cirkel i 8 sektorer.

5. Læg fyld på hver sektor. Jeg har denne marmelade.

6. Rul forsigtigt hvert stykke til en bagelform og sæt i en ovn forvarmet til 200 grader i 20 minutter.

Fastelavnssmåkager med agurk eller tomatlage

Mange opskrifter blev opfundet af vores bedstemødre tilbage i de sovjetiske år, hvor der ikke var et sådant skørt sortiment i butikkerne, og de skulle tilberede interessante retter fra tilgængelige produkter. De klarede denne opgave perfekt.

Opskriften på at lave fastelavnssmåkager med agurklage er meget enkel, men samtidig utrolig velsmagende. Du skal bruge et minimumssæt af produkter.

Konditorer har længe bemærket, at sød dej har godt af at tilsætte lidt salt til den. Derfor bruges salt i mange kager, og hvad med den berømte saltkaramel? Dette er sandsynligvis grunden til, at saltlagekager ikke har mistet deres popularitet i årtier, og også fordi de bliver bløde.

I stedet for agurkelage kan du bruge tomatlage.

Der bruges meget lidt tid på at ælte sådan en dej; husstandsmedlemmerne vil ikke engang have tid til at blinke med et øje, og alt er klar.

Produkter:

• Hvedemel - 3 kopper,
• Sukker - 250 gr.,
• Solsikkeolie - 100 gr.,
• Pickle fra agurker eller tomater - 1 glas,
• sodavand - 1 tsk,
• Sesam.

1. Hæld saltlagen i beholderen til æltning af dejen.

2. Tilsæt sodavand og bland. På dette tidspunkt vil sodavandet blive slukket med sur saltlage.

3. Tilsæt sukker og solsikkeolie og bland det hele godt.

4. Den sidste touch i at lave småkager er at tilføje mel sigtet gennem en sigte.

5. Ælt dejen.

6. Læg dejen på et skærebræt, og hvis dejen bliver en smule flydende tilsættes lidt mel. Dejen bliver meget mør og kræver ikke lang æltning.

7. Rul dejen ud med en kagerulle til et tyndt lag op til 0,5 centimeter tykt.

8. Smør det øverste lag af dejen med vegetabilsk olie. Og du kan allerede nu tænde for ovnen ved at indstille temperaturen til 180 grader.

9. Drys sesamfrø på dejen og begynd at skære småkager ud ved hjælp af et glas. Læg forsigtigt alle de indlejrede cookies på en bageplade. For at forhindre kagerne i at brænde på, beklæd en bageplade med bagepapir eller en silikonemåtte.

10. Bag småkager i cirka 20 minutter.

Sunde havregrynssmåkager uden mel, sukker, æg og smør

Hvad skal fans af sund kost gøre? Kan de ikke behage sig selv med noget? Men nej. Der er en vidunderlig opskrift på fastelavnskager uden sukker, uden mel, æg og vegetabilsk olie. Din figur vil takke dig, selvom den er sød og velsmagende.

For at reducere kalorieindholdet kan sådanne cookies tilberedes ikke kun uden sukker, men også uden honning.

Produkter:

• Bananer - 2 stykker,
• honning - 2 spiseskefulde,
• Hercules - 150 gram,
• Havreklid - 2 spsk. skeer,
• Solsikkefrø - 0,5 kopper,
• Svesker - 200 gram.

1. Kværn bananer med honning i en blender og kom dem i en skål.

2. Hæld havregryn i blandingen og bland.

3. Tilsæt klid og bland igen. Vær opmærksom på dejens konsistens, den skal være tyk. Har du en flydende dej, så tilsæt lidt mere havregryn.

4. Lad blandingen stå i 15 minutter, så havregrynene svulmer lidt.

5. Frøene skal vaskes og tørres i mikroovnen, og derefter knuses lidt i en blender eller kaffekværn.

6. Læg de knuste frø i blandingen med havregryn og banan og bland det hele godt.

7. Tag 1 sveske og sørg for, at den ender inde i småkagen.

8. Panér de formede småkager med svesker i sesamfrø og læg dem på en bageplade.

9. Bag i ovnen ved 200 grader i 10 minutter, vend derefter småkagerne og bag i yderligere 10 minutter.

Lækre veganske småkager (kan laves i en stegepande)

Dette konfektureprodukt har smagen af ​​barndom. Den kan også tilberedes uden sukker med marmelade.

Hvis du ikke har en ovn, kan disse småkager steges i en stegepande. I dette tilfælde kan du kun smøre overfladen let med olie. Det vil bage godt og ikke brænde.

Produkter:

• Hvedemel - 3 kopper,
• 1 kop hver stivelse og granuleret sukker,
• Vegetabilsk olie - et halvt glas,
• Sodavand - 1 tsk.
• Vand - 200 ml.

1. Bland stivelse og mel.

2. Tilsæt solsikkeolie til blandingen og bland godt.

3. Tilsæt granuleret sukker til blandingen og bland igen.

4. Tilsæt sodavand, som slukkes med en lille mængde eddike.

5. Hæld vand i i små portioner og ælt dejen. Den færdige dej skal være elastisk.

6. Rul dejen ud til et lag op til 0,5 cm tykt, og begynd at presse figurerne ud ved hjælp af forme. Disse kan være stjerner, hjerter, juletræer. Men hvis du ikke har forme, vil et glas klare sig fint.

7. Læg vores produkter på pergament og bag i 17 minutter. Ovnen skal forvarmes til 180 grader.

Fastelavns havregrynssmåkager uden æg og mælk

Produkter:

• Havregryn - 200 gr.,
• Hvedemel - 3 spsk. l.,
• Sukker - 3 spsk. l.,
• En håndfuld rosiner og valnødder,
• Vand - 150 g,
• Solsikkeolie - 120 gr.,
• honning - 1 spsk,
• Sodavand - 0,5 tsk.

1. Hæld havregrynene i en skål, kværn gerne halvdelen til mel i en kaffekværn (men hvis du ikke har en kaffekværn, kan du undvære den).

De færreste ved, at gulerødder kan være hovedingrediensen, når man laver fastelavnssmåkager. Kombinationen af ​​gulerødder og rosiner er meget velsmagende. Og hvis du tilføjer havregryn, får du ikke kun en velsmagende, men også en fordøjelsesbehandling. Jeg præsenterer for din opmærksomhed en video af en klassisk gulerodskageopskrift.