Ostemassegryde med kiwi.

02.05.2024 Bageri

Ostemasse med kiwi er nem at tilberede, rig på smag, utrolig luftig og fantastisk aroma.

For nogle vil denne opskrift være en rigtig gave, især for dem, der ikke kan lide eller spise hytteost. Oftest falder børn i kategorien af ​​sådanne mennesker, og for dem er hytteost ekstremt nødvendigt.

Et par enkle trin giver dig mulighed for at forvandle et smuldrende fermenteret mælkeprodukt til en duftende, velsmagende og meget sund dessert. Desuden kan du berige dens smag og sammensætning efter eget skøn med tørrede frugter, nødder, frø, bær og frugter. Her er en mulighed. Gryden tilberedes i ovnen eller i en slowcooker.

Opskrift information

Madlavningsmetode: bagning i en slowcooker.

Samlet tilberedningstid: 1 time

Antal serveringer: 4-5 .

Liste over ingredienser:

  • fedtfattig hytteost - 400 g
  • æg - 1 stk.
  • semulje - 2 spsk.
  • sukker - 3 spsk.
  • salt - 1/4 tsk.
  • sodavand (bagepulver) – 1/5 tsk.
  • kanel, vanillin - efter smag
  • creme fraiche (kefir, mælk) - 30 ml
  • vegetabilsk olie - 1 spsk.
  • kiwi - 2 stk.

Hvordan man laver mad:


  1. Hæld hytteosten i en dyb skål, hvis der er store klumper, bræk dem op med en ske. Brugen af ​​hjemmelavet hytteost opfordres.

  2. Pisk et frisk kyllingæg i. Det er bedre at bryde det i en anden skål, og først derefter, efter at have sikret dig, at det ikke er forkælet, hældes det i hytteosten.

  3. Tilsæt nu bordsalt, sukker og bagepulver (bagepulver).
  4. Tilsæt semulje. Der er ingen grund til at tilføje mere end det, der er angivet i opskriften, da gryden vil miste al sin "luftighed" og blive for tæt.

  5. Tilsæt vanilje og stødt kanel. Overdriv det ikke, ellers vil gryden svie dig ubehageligt i tungen.

  6. Rør skålens indhold grundigt, indtil ostemassen bliver homogen.

  7. Skræl kiwien og skær den i halve.

  8. Dæk multikogskålen med folie eller bagepapir. Hæld lidt olie på det og brug en wienerbrødspensel til at fordele det over hele papiret.

  9. Læg ostemassen i multicooker-skålen og glat den ud.

  10. Læg kiwistykker pænt og pænt på hytteosten. Bag i 40 minutter i bagetilstand. Efter afslutning er det bedre ikke at åbne låget i yderligere 15 minutter. Denne gryde koges i ovnen i cirka 30 minutter ved 180 grader.

  11. Fjern forsigtigt den færdige kiwi-dessert fra panden, fjern bagepapiret og afkøl.
  12. Skær i portioner og server med te. Du kan også tilføje syltetøj, honning, kondenseret mælk. God appetit!


Forfatter: Yulia Smirnykh

Hytteostgryde med kiwi er en fremragende morgenmadsret, rig på protein og kulhydrater, især for dem, der passer på deres figur. Jeg bager hytteost med mange bær og frugter, men jeg kan virkelig godt lide det med kiwi. t put kiwi i bageblandingen, men lav gelé, og jeg hælder den over skiver af kiwi, giver hytteostgryden en interessant og usædvanlig smag. Jeg råder dig til at forberede den i henhold til den anden opskrift tilføjet til hytteosten og kiwi på toppen, det viser sig meget velsmagende, du vil kunne lide det,

Ingredienser:

  • Hytteost - 500 g;
  • Æg - 5 stk.;
  • Smør - 100 g;
  • Sukker - 100 g;
  • semolina - 50 g;
  • Vanilje - 1/2 stang (eller 1 pose vaniljesukker);
  • Salt - en knivspids
  • Kiwi - 3 stk.,
  • Let kagegele - 1 pose.

Forberedelse:

Pisk smørret med en røremaskine ved maksimal hastighed, indtil det er glat, luftigt, tilsæt skiftevis sukker og vanilje. Fortsæt med at piske, tilsæt æggene et ad gangen. Reducer rørehastigheden til medium, tilsæt hytteost og semulje i små portioner. På denne måde bliver din gryderet blød og luftig.

Den ideelle hytteostgryde laves i en multicooker. Smør multicooker-skålen eller bageformen med olie og læg ostemassen i den nej, så forbered en hvilken som helst rund kageform.

For en multikoger: "BAGING"-tilstand i 50 minutter.

Til ovnen: bages i en forvarmet ovn ved 180 g i 40-45 minutter.

Efter signalet skal du ikke straks åbne låget på MV, men lade det stå i 5-10 minutter, så gryden ikke sætter sig.

Læg derefter forsigtigt gryden på en tallerken og lad den køle af.

Skær kiwien i skiver og læg den på gryden. Forbered indholdet af "JELLY FOR CAKE"-posen i henhold til instruktionerne, og hæld det varmt over kiwien, eller du kan selv tilberede det af enhver let juice eller kompot.
Efter 5-10 minutter vil fyldet stivne, og gryden er klar til at spise.

Du kan skære et stykke af og nyde - velsmagende og sundt!

Denne gryde kan tilberedes anderledes

Jeg vil give dig en anden eksotisk opskrift på at lave en sød gryderet fra hytteost: vi tilføjer ikke kun kiwi til det, men også banan.


Ingredienser:

  • hytteost 500 g
  • æg 2-3 stk.
  • sukker 3 spsk.
  • semulje 2 spsk.
  • moden banan 1 stk.
  • vanillin på spidsen af ​​en kniv
  • olie til smøring
  • kiwi 2 stk.
  • sukker 1 spsk.
  • pulveriseret sukker valgfrit

Mos hytteosten sammen med sukker, vanilje, æg, banan og semulje. Før æltning, pisk hytteosten med en blender eller gnid gennem en sigte.

Skræl kiwien og skær den i tynde skiver.

Smør en bradepande med olie og kom ostemasseblandingen deri. Læg kiwistykkerne ovenpå og drys dem med sukker.

Sæt i en forvarmet ovn til 180 C i 40-50 minutter.

Afkøl den færdige gryde og drys med flormelis. Hvis det ønskes, pynt med mynteblade. Det er alle opskrifterne på lækre gryderetter lavet af hytteost og kiwi.

Hytteostgryde med kiwi er en fremragende morgenmadsret, rig på protein og kulhydrater, især for dem, der passer på deres figur. Jeg bager hytteost med mange bær og frugter, men jeg kan virkelig godt lide det med kiwi. t put kiwi i bageblandingen, men lav gelé, og jeg hælder den over skiver af kiwi, giver hytteostgryden en interessant og usædvanlig smag. Jeg råder dig til at forberede den i henhold til den anden opskrift tilføjet til hytteosten og kiwi på toppen, det viser sig meget velsmagende, du vil kunne lide det,

Ingredienser:

  • Hytteost - 500 g;
  • Æg - 5 stk.;
  • Smør - 100 g;
  • Sukker - 100 g;
  • semolina - 50 g;
  • Vanilje - 1/2 stang (eller 1 pose vaniljesukker);
  • Salt - en knivspids
  • Kiwi - 3 stk.,
  • Let kagegele - 1 pose.

Forberedelse:

Pisk smørret med en røremaskine ved maksimal hastighed, indtil det er glat, luftigt, tilsæt skiftevis sukker og vanilje. Fortsæt med at piske, tilsæt æggene et ad gangen. Reducer rørehastigheden til medium, tilsæt hytteost og semulje i små portioner. På denne måde bliver din gryderet blød og luftig.

Den ideelle hytteostgryde laves i en multicooker. Smør multicooker-skålen eller bageformen med olie og læg ostemassen i den nej, så forbered en hvilken som helst rund kageform.

For en multikoger: "BAGING"-tilstand i 50 minutter.

Til ovnen: bages i en forvarmet ovn ved 180 g i 40-45 minutter.

Efter signalet skal du ikke straks åbne låget på MV, men lade det stå i 5-10 minutter, så gryden ikke sætter sig.

Læg derefter forsigtigt gryden på en tallerken og lad den køle af.

Skær kiwien i skiver og læg den på gryden. Forbered indholdet af "JELLY FOR CAKE"-posen i henhold til instruktionerne, og hæld det varmt over kiwien, eller du kan selv tilberede det af enhver let juice eller kompot.
Efter 5-10 minutter vil fyldet stivne, og gryden er klar til at spise.

Du kan skære et stykke af og nyde - velsmagende og sundt!

Denne gryde kan tilberedes anderledes

Jeg vil give dig en anden eksotisk opskrift på at lave en sød gryderet fra hytteost: vi tilføjer ikke kun kiwi til det, men også banan.


Ingredienser:

  • hytteost 500 g
  • æg 2-3 stk.
  • sukker 3 spsk.
  • semulje 2 spsk.
  • moden banan 1 stk.
  • vanillin på spidsen af ​​en kniv
  • olie til smøring
  • kiwi 2 stk.
  • sukker 1 spsk.
  • pulveriseret sukker valgfrit

Mos hytteosten sammen med sukker, vanilje, æg, banan og semulje. Før æltning, pisk hytteosten med en blender eller gnid gennem en sigte.

Skræl kiwien og skær den i tynde skiver.

Smør en bradepande med olie og kom ostemasseblandingen deri. Læg kiwistykkerne ovenpå og drys dem med sukker.

Sæt i en forvarmet ovn til 180 C i 40-50 minutter.

Afkøl den færdige gryde og drys med flormelis. Hvis det ønskes, pynt med mynteblade. Det er alle opskrifterne på lækre gryderetter lavet af hytteost og kiwi.

  • Hytteostgryde må ikke ligne en våd klistret dej. Dens tekstur skal være luftig, luftig og bagt.
  • Hytteost til gryderet skal være frisk og rig. Så bliver retten saftig og mør.
  • For at befri hytteosten for overskydende væske, skal den overføres til et dørslag for at dræne. Eller læg ostemassen i ostelærred og pres.
  • Hvis du ikke er tilfreds med de korn af hytteost, du støder på, skal du blot røre dejen med en røremaskine eller blender inden bagning. Sørg for at bringe hytteosten til en pastaagtig tilstand, så konsistensen af dejen er cremet.
  • Gryderetter kan være søde - med æbler, græskar, gulerødder, kandiserede frugter, tørrede frugter eller salte - med urter, oliven, kartofler, blomkål.

Enhver hytteostgryde bliver til en festlig ret, hvis du pynter den med frugt og bær, såsom hytteostgryde med æbler og kiwi. At forberede denne dessert er ret enkel, bare bland alle de nødvendige ingredienser og bag i ovnen. Arrangementets succes afhænger af kvaliteten og friskheden af ​​alle ingredienser. Det er bedre at tage æbler og kiwier, når de er modne og søde, så bliver de lækkert bagt.

ingredienser

  • 400 g hytteost
  • 5 spsk. l. semulje
  • 2 hønseæg
  • 3-4 spsk. l. Sahara
  • 2 knivspidser stødt kanel
  • 150 ml kefir eller creme fraiche
  • 1/2 æble
  • 1/2 kiwi
  • 1 spsk. l. vegetabilsk olie

Forberedelse

1. Hæld hytteosten i en skål du kan mose den med en gaffel eller kartoffelmoser for at give gryden en mere delikat konsistens.

2. Pisk et par hønseæg, sørg for at være friske, i en skål.

3. Hæld granuleret sukker i en skål, mængden kan afvige fra den, der er angivet i opskriften, hvis du pludselig ønsker, at desserten skal være sødere.

4. Tilsæt kefir eller flydende fedtfattig creme fraiche til skålen. Du kan også tilføje yoghurt. Et par knivspidser stødt kanel vil give smag til desserten.

5. Det sidste trin er at tilføje 5 spiseskefulde semulje. Du kan bruge mel i stedet for semulje, men med semulje bliver desserten mere mør og luftig. Bland alle ingredienser.

6. Skær kiwi og æble i skiver. Dæk bradepanden med folie, smør med grøntsager eller smør, kom ostemassen over i formen og glat den ud. Læg stykker frugt ovenpå.