Gæster trænger allerede til på tærsklen, men der er absolut ikke noget at servere? Hurtig bagning vil komme dig til hjælp. Nedenfor er 20 unikke opskrifter, der ikke tager meget tid og ikke kræver mange ingredienser. Sørg for at prøve det!

Endnu en gang kan multicooker-ejere glæde sig. For dette mirakel af teknologi er der trods alt en hel masse forskellige retter. Hurtigt bagt varer i en slow cooker vil glæde dig og dine gæster. Vælg en passende opskrift og begynd at lave mad uden at spilde kostbar tid.

Ryazhenka tærte i en langsom komfur

Nødvendige ingredienser:

• fermenteret bagt mælk - 1 glas;
• sukker - 1 glas;
• æg - 2 stk.;
• mel - 2 kopper;
• bagepulver - 2 teskefulde;
• vanillin - 1 tsk;
• olie - 3 spsk. skeer;
• hindbær;
• valnødder - 50 g.

Alt er ret simpelt her:

1. Pisk æg og sukker, og tilsæt derefter let opvarmet fermenteret bagt mælk og smør.
2. Tilsæt mel og vanilje blandet med bagepulver. Ælt til en tynd dej.
3. Hvis du vil tilføje noget som topping, så gør det på dette tidspunkt. Rosiner, nødder eller bær kan betragtes som et supplement.
4. Smør bunden af ​​skålen godt, hæld dejen heri og top med friske hindbær.
5. Indstil "Bagning"-programmet til en time. Øg eventuelt tilberedningstiden.

Hurtig ostemassekage

Cottage cheese bagværk betragtes som de sundeste og en af ​​de nemmeste at tilberede.

Nødvendige ingredienser:

• mel - 2/3 kop;
• smør - en halv pakke;
• sukker - 2/3 kop;
• æg - 2 stk.;
• hytteost - 150 g;
• rosiner - 100 g;
• en knivspids bagepulver.

Vi gør alt hurtigt og enkelt:

1. Når smørret bliver blødt nok, kværnes det med et piskeris eller røremaskine sammen med sukkeret.
2. Det er bedst at bruge ostemasse til madlavning. Hvis du har almindelig hytteost, skal du blot føre den gennem en sigte for at slippe af med klumper.
3. Bland ostemassedelen med smørdelen og bland godt.
4. Tilsæt æg og pisk indtil skum.
5. Kom mel blandet med bagepulver i dejen. Den skal være medium tyk.
6. Sorter rosinerne fra affaldet, skyl og læg dem i blød i varmt vand. Det er nødvendigt for det at svulme og øges lidt i størrelse.
7. Læg rosinerne i dejen, rør godt rundt for at fordele dem i blandingen.
8. Hæld dejen i formen og bag i en times tid.

Æblelagkage

Nødvendige ingredienser:

• færdig butterdej - 250 g;
• smør - 50 g;
• æbler - 2 stk.;
• kanel - 1 spsk. ske;
• abrikosmarmelade - 2 spsk. skeer.

Lad os forberede det sådan her:

1. Tø først dejen op.
2. Stil den på et bord drysset med mel.
3. Fjern kernehuset fra æblerne og skær dem i små skiver.
4. Rul dejen ud til den ønskede tykkelse, og skær den derefter ud i en cirkel med en tallerken.
5. Smør formen og placer emnet der, gennemborer det med en gaffel flere steder.
6. Fordel æblerne. Drys dem med kanel og sukker.
7. Der lægges smørstykker ovenpå.
8. Placer tærten i multikogeren i en time i "Bake"-tilstand.
9. Varm samtidig marmeladen op til flydende tilstand og hæld den jævnt rundt om den færdige dessert.

Khachapuri lavet af færdiglavet dej er et enkelt og velsmagende wienerbrød, der vil glæde dem, der elsker et solidt måltid.

Nødvendige ingredienser:

• butterdej - 450 g;
• saltet ost - 0,5 kg;
• æg - 2 stk.;
• olie - 1 spsk. ske.

Lad os komme i gang med vores kulinariske udforskninger:

1. Riv osten på et mellemstort eller groft rivejern og kom over på en dyb tallerken.
2. Smelt smørret i mikroovnen eller i vandbad.
3. Bland det ene æg grundigt med revet ost. Læg den anden til side for nu.
4. Rul dejen ud og skær den i rektangler.
5. Læg fyldet i midten og fold khachapurien i en kuvert.
6. Pisk det andet æg til et let skum og pensl emnerne med det, og anbring dem derefter i multikogeren i en time i "Bagning" eller "Frying" -tilstand.

Doven kage "Honningkage"

Nødvendige ingredienser:

• creme fraiche - 1 glas;
• æg - 2 stk.;
• mel - 1,5 kopper;
• honning - 3 spsk. skeer;
• læsket sodavand - 1,5 tsk;
• sukker - 2/3 kop;
• vanillin - 1 tsk.

Selvom kagen er "doven", skal du stadig arbejde lidt:

1. Æg, 3 spsk sukker og flydende honning piskes og blandes.
2. Tilsæt derefter forkølet sodavand og begynd at hælde mel i blandingen portionsvis.
3. Ælt dejen grundigt, hæld den derefter på en smurt bageplade og kog i 40 minutter i "Bagning"-tilstand.
4. Mens svampekagen forberedes, lav cremen. For at gøre dette skal du blande det resterende sukker med creme fraiche og vanilje.
5. Når kagen er færdig, deles den i 3 dele, og tilbehøret puttes i en skål og hakkes med røremaskine – de kan bruges som pynt.
6. Frost kagen mellem lagene og rundt i kanten. Drys krummer ovenpå og server med te.

Zebra cupcake - enkel og lækker

Opskrifter med creme fraiche er som regel kendetegnet ved deres delikate smag og originalitet.

Nødvendige ingredienser:

• mel - 2 kopper;
• smør - en halv pakke;
• sukker - 1,5 kopper;
• æg - 4 stk.;
• creme fraiche - 1 glas;
• kakao - 2 spsk. skeer;
• vanillin - 1 tsk.

Lad os forberede det sådan her:

1. Først og fremmest blandes de tørre ingredienser til madlavning.
2. Kværn blødt smør med sukker og tilsæt vanillin.
3. Pisk æggene i blandingen et ad gangen og tilsæt creme fraiche. Rør grundigt.
4. Tilføj tørre ingredienser til cremefraiche portion. Som et resultat bør du få en flydende dej, medium i tykkelse.
5. Del massen i et par lige store dele. Stil den ene til side og bland den anden godt med kakaopulveret.
6. Smør formen, hvori kagen skal tilberedes. Læg et par spiseskefulde af dejen en ad gangen, skiftevis let med chokolade.
7. Bag desserten i cirka en time i en ovn forvarmet til 180ºC.

Kage "Fuglemælk" i en langsom komfur

Tror du, at den berømte dessert "Bird's Milk" kun kan tilberedes, hvis du har visse færdigheder og evner? Ikke sandt! Hvis du har en slow cooker, kan du sagtens lave denne kage, og bruge et minimum af tid.

Nødvendige ingredienser:

• mel - 1,5 kopper;
• sukker - 2 kopper;
• æg - 10 stk.;
• smør - 1 pakke;
• gelatine - 1 spsk. ske;
• vanillin - 1 tsk;
• mælk - ½ kop + 3 spsk. skeer;
• chokolade - 100 g.

Lad os forberede vores yndlingsbarndomsdessert:

1. Pisk tre æg sammen med et glas sukker, øg gradvist røremaskinens hastighed. Som et resultat skal du få en fluffy masse af en lys skygge. Sørg samtidig for, at sukkeret er helt smeltet. For at forberede desserten korrekt, bør der ikke være nogen krystaller tilbage.
2. Hæld dernæst et glas mel i blandingen under konstant omrøring. Du skal have en mør og luftig svampekage.
3. Overfør dejen til en smurt skål. Installer programmet "My Mode", og vælg en temperatur på 120 ºС og en tid på 45-50 minutter. Luk låget og tænd for "Start".
4. Mens svampekagen tilberedes, skal du meget forsigtigt skille blommerne fra hviderne fra de resterende æg.
5. Sæt hviderne i køleskabet – de skal køles af. Dette vil gøre dem meget nemmere at slå.
6. Hæld vand over gelatinen og lad den svulme op.
7. Kombiner æggeblommerne med en fjerdedel af det tilberedte sukker. Pisk mælk, mel og blommeblandingen til en tyk blanding.
8. Forbered nu cremen. For at gøre dette skal du fjerne kiksen fra skålen, hælde blandingen i den og indstille "My Mode"-programmet til 100 grader og 15 minutter.
9. Når der kommer bobler på overfladen af ​​cremen, begynder du forsigtigt at røre den med en plastik- eller træspatel, så der ikke dannes klumper.
10. Efter fortykning hældes cremen i en anden beholder.
11. Pisk det bløde smør med en røremaskine, og tilsæt derefter en tredjedel af cremen. Tilsæt vanillin og sæt blandingen i køleskabet.
12. Pisk hviderne for sig. Kom halvdelen af ​​gelatinen der, bland godt og læg resten ud.
13. Kombiner alle cremerne. Hæld halvdelen i bunden af ​​skålen, og dæk derefter med det ene stykke af svampekagen. Mere creme lægges ovenpå og til sidst den resterende svampekage. Stil kagen i køleskabet i flere timer for at stivne.
14. Efter den angivne tid skal du fjerne skålen og fjerne kagen ved at vende den på hovedet.
15. Smelt chokoladen, bland med mælk og hæld over desserten. Vent til glasuren er stivnet og server med te.

Dampet honninghonningkager

Nødvendige ingredienser:

• sukker - ½ kop;
• æg - 1 stk.;
• mel - 2 kopper;
• honning - 2 spsk. skeer;
• sodavand - 1 kaffe ske;
• smør - en halv pakke.

For at få bløde, duftende honningkager skal du følge denne algoritme:

1. Forbered de nødvendige ingredienser. Du skal også bruge lidt vand for at bruge dampkogeren.
2. Kog et halvt glas vand på komfuret.
3. Bland ægget, blødgjort smør, honning og sukker separat. Læg dem i et vandbad og kog op, men pas på ikke at brænde blandingen på.
4. Varm op i 10 minutter og tilsæt bagepulver. Bland godt. Alle ingredienser skal være helt opløst.
5. Mens blandingen stadig er på komfuret, tilsæt mel i portioner og rør konstant.
6. Hæld samtidig en halv liter vand i multikogeren og kog i "Damp" -tilstand.
7. Fjern dejen fra komfuret. Først vil det være flydende og tykt, og derefter plastik. Tilsæt evt mel.
8. Form honningkagerne og læg dem i en multikogerkurv beregnet til dampning.
9. Læg omkring 5 stykker emner ud, så der er lidt mellemrum mellem dem. Kog i "damp"-tilstand i 25 minutter.

I ovnen

Enkel bagning kan ikke kun udføres i en moderne multikoger, men også i en konventionel ovn. Derfor bør du ikke give afslag på det, hvis du akut skal tilberede noget til te på kort tid.

Charlotte med æbler “Når gæster er på dørtrinnet”

Nødvendige ingredienser:

• sukker - 1 glas;
• æg - 3 stk.;
• mel - 1 glas;
• æbler - 4 stk.;
• smør - 25 g.

Lad os forberede det sådan her:

1. For at forberede dejen skal du først piske æggene sammen med sukker.
2. Derefter tilsættes mel gradvist til dem, indtil det er helt væk.
3. Fjern derefter kernehuset fra æblerne og skær dem først i skiver og derefter i tynde skiver på 3-4 millimeter tykke.
4. Del dejen i et par dele. Hæld den første i en smurt form, tilsæt æblerne og fyld med den resterende halvdel.
5. Sæt charlotten i en forvarmet ovn og steg, indtil der kommer en flot skorpe på overfladen.

Småkager på 15 minutter til at drikke te

Nødvendige ingredienser:

• mel - ½ kop;
• sukker - ½ kop;
• kokosflager - 1 kop;
• æg - 2 stk.;
• bagepulver - 1 tsk.

Lad os gøre os klar!

1. Brug et piskeris eller en røremaskine til at piske æg og sukker til skum.
2. Tilsæt derefter kokosflager til blandingen og bland godt igen.
3. Hæld melet sammen med bagepulver i.
4. Ælt dejen, rul den til en kugle og sæt den i køleskabet til at "hvile" i cirka en halv time.
5. Herefter våd dine hænder med koldt vand og rul dejen til små småkager. Hvis det er nødvendigt, kan du tilføje lidt mere mel.
6. Læg på en bageplade og kog i cirka en halv time.

Nemt bagværk fra hytteost

Du får brug for:

• smør - 70 g;
• hytteost - 150 g;
• sukker - 2/3 kop;
• mel - 2/3 kop;
• bagepulver - 1 tsk;
• æg - 2 stk.

Lad os begynde at forberede en hurtig ostemassedessert:

1. Kværn smør og sukker. Massen skal være luftig og homogen i konsistensen.
2. Mens du pisker, piskes æggene i blandingen. Det er bedst at bruge en røremaskine ved medium hastighed til at blande.
3. Før du bruger hytteost til dejen, skal du føre den gennem en sigte, så der ikke er nogen klumper tilbage. Hvis du tog ostemassen, så behøver du ikke følge dette trin og straks lægge den i dejen.
4. Tilsæt derefter mel kombineret med bagepulver. Det tilsættes i portioner, en ske ad gangen, og blandes godt i dejen.
5. Fordel den resulterende blanding i muffinsforme, der tidligere har været foret med papir eller smurt.
6. Sæt i ovnen i en halv time ved 180ºC.

Sød vaniljekage med mælk

Nødvendige ingredienser:

• mel - 2 kopper;
• mælk - 1 glas;
• sukker - 2 kopper;
• æg - 4 stk.;
• mælkechokolade - 100 g;
• sødt pulver - 3 spsk. skeer;
• raste. olie - 3 spsk. skeer;
• vaniljeekstrakt - 1 tsk;
• og en skefuld bagepulver.

Lad os begynde den kulinariske magi:

1. Pisk æg og sukker i en dyb skål.
2. Tilsæt derefter smør, mælk og vaniljeekstrakt. Hvis sidstnævnte ikke er tilgængelig, så kan du bruge almindelig vanillin i samme mængde.
3. Når du har pisket blandingen igen, tilsæt det sigtede mel kombineret med bagepulver. Resultatet bliver en dej, der ligner rig creme fraiche.
4. Hæld det i et bradefad og sæt det i ovnen i en halv time.
5. Når kagen er afkølet, dryp den smeltede chokolade jævnt ud over toppen for at skabe en smuk frosting.

På kefir

Bagning med kefir betragtes som en af ​​de enkleste og mest problemfrie. Vil du tjekke det ud? Så prøv denne opskrift!

Nødvendige ingredienser:

• kefir - 1,5 kopper;
• sukker - 1 glas;
• æg - 3 stk.;
• mel - 2 kopper;
• creme fraiche - 2 kopper;
• kakao - 1 spsk. ske;
• sødt pulver - 4 spsk. skeer;
• eventuelle nødder – 50 g.

Lad os forberede det sådan her:

1. Pisk æg med sukker.
2. Tilsæt kefir og sodavand der. Der er ingen grund til at slukke den først, fordi dejen allerede vil indeholde en sur komponent.
3. Del dejen i et par lige store dele og bland den anden med kakao.
4. Læg dem i identiske bageforme i en halv time.
5. Bagefter skæres kagerne ud, og de overtrækkes med creme lavet af cremefraiche, melis og evt. hakkede nødder. Skift mørke og lyse lag.

Khachapuri fra færdiglavet butterdej med ost

Nødvendige ingredienser:

• enhver hård ost - 0,5 kg;
• butterdej - 450 g;
• æg - 2 stk.;
• smør - 25 g.

Og der er ikke noget kompliceret ved det:

1. Riv osten. Det er bedst at bruge Suluguni eller Fetaki ost til at lave khachapuri.
2. Smelt smørret, bland det sammen med ét æg og ost. Dette vil være fyldet til forretten.
3. Optø dejen. Du skal have 2 eller 3 lag. Bagefter ruller du dem ud og deler dem i flere rektangler.
4. Fold fyldet ind i dem og luk dem som konvolutter. Før madlavning pensles hver khachapuri med et råt æg, der tidligere er brækket separat i en skål.
5. Bag retten i 20 minutter.

Hurtig tærte med kondenseret mælk

Nødvendige ingredienser:

• mel - 1 glas;
• kondenseret mælk - 1 dåse;
• æg - 2 stk.;
• sodavand - 1 kaffe ske;
• vegetabilsk olie;
• pulveriseret sukker - 2 spsk. skeer.

Sådan tilbereder du den lækre:

1. Åbn dåsen med kondenseret mælk og stil den til side et stykke tid.
2. Efter dette sigtes melet godt - det er nødvendigt, at der ikke er unødvendige urenheder eller snavs tilbage i det.
3. Pisk æg og sodavand hver for sig. Der er ingen grund til at slukke for den.
4. Tilsæt kondenseret mælk til æggeblandingen og bland grundigt.
5. Ælt dejen ved at tilsætte mel.
6. Bag tærten i 20 minutter.
7. Drys flormelis på toppen af ​​den færdige dessert og server med te.

Hurtigt hjemmelavet børstetræ

Nødvendige ingredienser:

• mel - 4 kopper;
• sukker - ½ kop;
• kefir - 2 glas;
• æg - 2 stk.;
• olie - 2 spsk. skeer;
• vanillin - 1 tsk;
• sodavand - 1 kaffe ske.

Lad os forberede det sådan her:

1. Alle ingredienser specificeret i opskriften blandes til en tyk, men plastisk dej.
2. Lad det hvile lidt og kom op - dæk med et håndklæde eller serviet og lad det stå en halv time et køligt sted.
3. Skær dejen i rektangulære stykker og lav små vendinger indad.
4. mel - 2 kopper;
5. kefir - 1 glas;
6. tør gær - 2 teskefulde;
7. smør - ½ kop;
8. æg - 1 stk.;
9. sukker - 1 spsk. ske;
10. salt - 1 tsk;
11. hakket kød - 350 g;
12. løg - 1 stk.

De enkleste tærter er per definition meget nemme at tilberede:

1. Bland kefir med olie og varm dem lidt op.
2. Tilsæt sukker og salt til blandingen, og bland derefter grundigt.
3. Bland gæren med det sigtede mel. Forsøm ikke sigtning - i dette tilfælde er dette et meget vigtigt punkt, fordi det er nødvendigt at mætte melet med ilt.
4. Ælt den elastiske dej og lad den hæve i en halv time, og dæk toppen med et håndklæde eller serviet.
5. Begynd samtidig med at forberede fyldet til tærterne. Steg hakket kød i en stegepande sammen med hakkede løg, bland med krydderier.
6. Lav tærterne, pensl dem med æg på toppen og bag dem i en forvarmet ovn i 20 minutter.



Nødvendige ingredienser:

• hytteost - 200 g;
• mel - 4 spsk. skeer;
• æg - 2 stk.;
• sukkersirup - 1 spsk. ske;
• læsket sodavand - 1 spsk. ske;
• vegetabilsk olie.

Denne ret vil ikke tage meget af din tid:

1. Brug tør hytteost til madlavningen - det er vigtigt. Bland det sammen med æggene i en skål.
2. Tilsæt derefter sukker og salt med sodavand. Glem ikke at slukke det med eddike først, ellers får donuts en ubehagelig smag og lugt.
3. Pisk den resulterende masse med en blender, indtil den er glat.
4. Tilsæt mel. Det vigtigste er ikke at overdrive det med dens mængde - dejen skal ikke blive "tilstoppet".
5. Skær den i små pølser og form dem derefter til kugler.
6. Rul kuglen let ud og brug et glas til at lave et hul i midten.
7. Steg donuts i en frituregryde eller højsidet stegepande.
8. Læg dem derefter på et køkkenrulle for at absorbere overskydende olie.
9. Server desserten med te, først drysset med pulveriseret sukker.

Bær cheesecakes med margarine

Nødvendige ingredienser:

• mælk - 1 glas;
• margarine - 50 g;
• vegetabilsk olie - 1 spsk. ske;
• æg - 1 stk.;
• vanillin - 1 tsk;
• mel - 2 kopper;
• sukker - 1 glas;
• tør gær - 1 tsk;
• eventuelle bær - 1 kop;
• salt - en knivspids.

Selv en nybegynder husmor kan mestre algoritmen til fremstilling af cheesecakes:

1. Varm mælken let op og opløs tørgæren heri.
2. Tilsæt en lille ske sukker og en spiseskefuld mel. Fjern derefter skålen med blandingen i 15 minutter på et lunt sted.
3. Ælt til en luftig dej ved hjælp af de resterende ingredienser. Efterlad lidt sukker på bærrene, så cheesecakesene ikke bliver sure.
4. Stil dejen til side til hvile i halvanden time. Det er nødvendigt for det at stige og stige i størrelse.
5. Del blandingen i flere kugler, rul dem ud og kom bærfyldet i dem. Lad det trække lidt.



Nødvendige ingredienser:

• mel - 1 glas;
• sukker - 2/3 kop;
• kokosflager - 100 g;
• æg - 2 stk.;
• margarine - 1 pakke;
• bagepulver - 1 tsk.

Sådan en udsøgt dessert... men den er så nem at tilberede!

1. Bruger du almindeligt perlesukker og ikke pulveriseret sukker, så kværn det i en kaffekværn.
2. Pisk æggene og bland dem med det søde pulver.
3. Smelt margarinen, afkøl den lidt og bland med æg-sukkerblandingen.
4. Tilsæt kokosflager og lad det trække et stykke tid.
5. Tilsæt mel og bagepulver og ælt dejen. Den skal have en let tyktflydende konsistens.
6. Læg dejen ved spiseskeen på en bageplade beklædt med bagepapir, med et par centimeters mellemrum, da småkagerne bliver større.
7. Tilbered desserten i en forvarmet ovn i 15-20 minutter.

Når det kommer til bagning til te, bliver kulinariske fantasier og muligheder simpelthen ubegrænsede: Du kan lave mad med kefir og mælk, med hytteost eller uden mel, i en langsom komfur eller ovn.

Du vil altid gerne forkæle dig selv og dine kære med lækre hjemmebagte kager. Vi har samlet de enkleste og hurtigste opskrifter på piskede søde kager til dig.

Smuldrende småkager "Smeltende sne"

Du får brug for:

• Smør - 250 g
• Mel - 3 og 1/2 spsk
• Vaniljesukker - 10 g
• Pulveriseret sukker - 1/2 spsk
• Vegetabilsk olie - 1/3 spsk
• Stivelse - 4 spsk

1. Smelt smør til stuetemperatur. Forbered ovnen ved at indstille den til at forvarme til 180°C og beklæd en bageplade med bagepapir.

2. I en stor skål blandes smør og vegetabilsk olie med pulveriseret sukker. Pisk blandingen med en røremaskine, tilsæt 2 kopper mel, vaniljesukker og stivelse, og bland derefter blandingen grundigt igen med en ske.

3. Efter at have hældt et glas mel på bordet, læg dejen ud og ælt med hænderne, indtil den er glat. Herefter tilsættes det resterende halve glas mel, ælt dejen grundigt igen og del den i 3 dele.

4. Efter at have rullet hver del til en pølse skæres den i stykker med en kniv. Læg dem på en bageplade. Bages indtil gyldenbrune, cirka 15 minutter.

5. Inden servering rulles småkagerne i pulveriseret sukker.

Hurtige kefir-donuts

Du får brug for:

• Kefir - 200 ml
• Æg - 1 stk.
• Sukker - 4 spsk
• Vegetabilsk olie - 1 spsk
• Vanillin - på spidsen af ​​en kniv
• Smør - 50 g
• Mel - 400 g
• Bagepulver - 1 tsk

1. Smelt smørret til stuetemperatur, og bland derefter med æg og sukker, indtil det er glat.

2. Forbered dejen ved at tilsætte mel, vanillin og bagepulver til blandingen. Der vil være mel nok, når du ser, at dejen ikke længere klæber til dine hænder.

3. Placer en stegepande med vegetabilsk olie for at varme op. Drys bordet med mel, rul dejen ud til ca. 1 cm tykkelse, og skær cirkler ud med to forskellige glas - fremtidige donuts.

4. Steg donutsene på begge sider, indtil de er gyldenbrune. Fjern fra panden og brug køkkenrulle til at fjerne overskydende fedt fra donuts.

5. Servér donuts efter let afkøling og drys med flormelis hvis det ønskes.

Hurtig tærte med kyllingebryst og ost på kefir

Du får brug for:

• Kefir - 250 g
• Æg - 2 stk.
• Mel - 150 g
• Kyllingebryst - 200 g
• Ost - 200 g
• Bagepulver - 1 tsk
• Salt - 1/2 tsk
• Krydderier - efter smag
• Vegetabilsk olie - 2 spsk

2. Riv osten, og hak kyllingebrystet fint, lad det marinere i salt, vegetabilsk olie og krydderier (dette kan være hvidløg eller provencalske urter).

3. På dette tidspunkt forbereder du dejen: bland kefir, æg, mel, salt og bagepulver, pisk blandingen med en røremaskine, tilsæt derefter ost og kylling til dejen og bland alt ordentligt igen.

4. Efter at have hældt dejen i formen bages tærten i 45-50 minutter.

Simpel hurtige tærter

Du får brug for:

• Butterdej - 1 pakke
• Hytteost - 150 g
• Hvidløg - 1 hoved
• Friske eller tørrede grøntsager - efter smag
• Salt, peber - efter smag
• Vegetabilsk olie - 50 ml
• Æg - 1 stk.

1. Forvarm ovnen til 180°C og klargør en bageplade ved at smøre den med vegetabilsk olie.

2. Forbered fyldet: Bland smør, krydderurter, hvidløg, krydderier og hytteost i en blender, til det er glat og cremet.

3. Rul dejen ud til en stor firkant og pensl den med fyldet. Rul dejen til en rulle og skær den i stykker.

4. Bag tærterne i cirka 20 minutter, pensl først med sammenpisket æg.

Simpel kåltærte i en langsom komfur

Du får brug for:

• Hvidkål - 500 g
• Smør - 100 g
• Æg - 3 stk.
• creme fraiche - 6 spsk
• Mel - 6 spsk
• Bagepulver - 2 tsk
• Salt, peber - efter smag
• Vegetabilsk olie - 2 spsk

1. Finstrimlet kål skal æltes med hænderne, saltes og krydderier tilsættes efter smag, og tilsæt derefter smeltet smør til det.

2. Pisk æg med creme fraiche, mel og bagepulver, tilsæt 1 spiseskefuld vegetabilsk olie. Hæld den resulterende blanding i kålen og bland alle ingredienserne grundigt.

3. Smør multikogskålen med olie og læg dejen i den. Kog tærten i "Bake" -tilstand i cirka halvanden time.

Hurtig sød tærte med hytteost

Du får brug for:

• Æg - 5 stk.
• Sukker - 450 ml
• creme fraiche - 250 ml
• Sodavand - 1/2 tsk
• Smør - 2 spsk
• Mel - 250 ml
• Hytteost - 500 g
• Semolina - 1 spsk.
• Rosiner, bær - efter smag
• Pulversukker - efter smag

1. Indstil ovnen til at forvarme til 180°C og forbered en bageform ved at smøre den med vegetabilsk olie.

2. Forbered dejen: pisk to æg sammen med sukker (250 ml), tilsæt sodavand, mel, creme fraiche og smeltet smør. Ælt dejen og hæld den i formen.

3. Lav fyldet: bland hytteost, tre æg, 200 ml sukker og semulje, indtil det er glat, tilsæt bær eller tørret frugt efter smag. Hæld fyldet i gryden oven på dejen.

4. Bag tærten i 20-30 minutter. Server efter afkøling og pynt med friske bær, flormelis og en kvist mynte.

Simpel kødpust samsa

Du får brug for:

• Gærmørdej - 500 g
• hakket oksekød - 500 g
• Løg - 1 stk.
• Æg - 1 stk.
• Sesam - 1 spsk
• Krydderier, krydderier - efter smag

1. Forvarm ovnen til 200°C og klargør en bageplade ved at smøre den med vegetabilsk olie. Tø dejen op og form den til en firkant.

2. Steg farsen i en stegepande med finthakket løg, krydderier og krydderier.

3. Efter at have rullet dejen ud, læg cirka 2 spiseskefulde fyld på den, og fastgør den med en trekant, og klem forsigtigt i kanterne.

4. Før du sætter samsaen i ovnen, pensl den med æggeblomme og drys med sesamfrø.

5. Bag samsa i cirka 20 minutter.

Mannik med mælk i en fart

Du får brug for:

• Semolina - 1 spsk
• Sukker - 1 spsk
• Smør - 50 gr
• Mælk - 1 spsk
• Æg - 3 stk.
• Sodavand - 1/2 tsk

1. Forbered ovnen ved at indstille den til at forvarme til 180°C og forbered bageformen ved at smøre den med vegetabilsk olie.

2. Smelt smørret, tilsæt æg, sukker og semulje, pisk med en røremaskine. Sørg for, at der ikke er klumper tilbage. Tilsæt mælk og sodavand, rør igen.

3. Hæld dejen i formen og sæt mannaen i ovnen til bagning i cirka 40 minutter. Ved servering kan den færdige tærte pyntes med puddersukker eller sød sauce.

Trekanter med æble lavet af butterdej

Du får brug for:

• Søde og sure skrællede æbler - 3 stk.
• Smør - 2 spsk
• Kanel - 1/2 tsk
• Færdiglavet gærfri butterdej - 5-6 ark
• Citronsaft - 2 spsk
• Sukker - 3-4 spsk

1. Hak æblerne fint og kom dem i en skål. Tilsæt citronsaft og rør rundt.

2. Forbered ovnen ved at forvarme den til 200°C og forbered en bageplade ved at smøre den med vegetabilsk olie. Optø dejen.

3. Smelt 1 spsk i en bradepande. smør, tilsæt æbler og steg dem i cirka 5 minutter under konstant omrøring. Tilsæt kanel og sukker efterhånden, så æblerne begynder at karamellisere lidt.

4. Skær dejen med en saks i cirka 4 lige lange strimler. Pensl hver med smeltet vegetabilsk olie. Læg fyldet på toppen og pak tærterne ind i trekanter.

3. Forbered dejen: Bring et glas vand og 100 ml vegetabilsk olie i en gryde i kog. Hæld denne varme blanding i en separat skål med forsigtet mel, tilsæt salt og begynd at ælte dejen med en ske og derefter med hænderne.

4. Efter at have ladet dejen køle lidt af, vendes den ud på en meldrysset overflade. Form dejen til en pølse og skær i portioner, der hver især ruller til en cirkel på størrelse med en lille underkop.

5. Læg fyldet på dejen, pak den ind i et rør. Læg de dannede lukkede ruller, kanterne nedad, på en bageplade. Pensl dem med æggeblomme og drys med sesamfrø.

6. Bag i ovnen i cirka en halv time.

Alle ved, at bagværk tilberedt derhjemme er meget lækrere end cupcakes, tærter og vafler, der er købt i butikken. Men hjemmehjælpernes virkelige talent afsløres, når de skal forberede et luksuriøst bord på et ret beskedent budget. Og ikke alle kan gøre dette. Men det er muligt, du skal bare vedtage et par økonomiske opskrifter og mestre nogle tricks.

Hvad hvis en opskrift kræver én ingrediens, og den er udsolgt? Erstat det. Og vi vil fortælle dig, hvordan du gør dette uden at skade kvaliteten.

• Smør er en analog af margarine.
• Brunt sukker duplikeres af hvidt sukker, taget i samme mængde.
• Melasse findes ikke i alle hjem. Men det er lige meget. Flydende honning, såvel som sukkersirup, er på ingen måde ringere end det i smag.
• Citron kan være en analog af lime.
• Næsten intet bagværk er komplet uden bagepulver. Hvis det ikke er der, vil bagepulver i tandem med citronsyre rette op på situationen.
• Syltetøj kan udskiftes med syltetøj, dåse eller frisk frugt, konfitur, marmelade.

Der er mange af sådanne små kulinariske tricks. Erfaring kommer med tiden. Du lærer at improvisere, og dine bagværk vil kun smage bedre.

Dette er en meget økonomisk tærte, da du har brug for et minimum af ingredienser til at forberede den.

1. Opløs gær (2 dessertskeer) og sukker (2-3 skeer) i varmt vand (2 kopper). Og lad stå i 15 minutter. Massen skal begynde at spille.
2. Rør vegetabilsk olie i (et halvt glas), tilsæt en knivspids salt, mere sukker, hvis det ønskes (hvis kagen er sød) og nok mel til at lave en dej, der ikke er for stram.
3. Lad stå i en time. Så kan du tilberede ethvert bagværk, det være sig tærter eller boller.

Denne gærdejsopskrift er grundlæggende. Fyldet kan være enhver: marmelade, hytteost, kartofler, kål, kød, æbler.

Finger slikker cookies

Denne bageopskrift er også super økonomisk.

1. Pisk ægget med sukker (1 spsk.).
2. For at dejen kan hæve jævnt, skal du bruge sodavand (en halv ske) samt blød margarine (200 g).
3. Rør mel i (2-3 kopper). Stil straks 1/3 af dejen i fryseren.
4. Fordel resten af ​​blandingen på en bageplade og pensl med marmelade eller tyk marmelade.
5. Riv dejen fra fryseren ovenpå.

Efter 25 minutter i en varm ovn (180 grader) er bagværket klar. Tilbage er blot at skære den i småkagefirkanter og servere med te.

Manna opskrift

Det pikante af denne manna tilføjes af marmelade, hvilket giver de færdige bagværk en usædvanlig farve. Blåbær vil gøre det til smaragd, hindbær - rød, ribs - blå-violet.

1. Bland et glas sukker, mel og semulje.
2. Pisk æg og mælk i (1 spsk.).
3. Rør vegetabilsk olie (et halvt glas) og sodavand (en halv ske).
4. Den sidste touch: enhver marmelade (2 store skeer).

Bages i gryden ved 180 grader. Det vil tage cirka 40 minutter.

Smagen af ​​dette wienerbrød er virkelig delikat. Den kan serveres både på et festligt og hverdagsbord.
Bland i en dyb beholder:

• et halvt glas te og sukker,
• æg (2 stk.),
• marmelade (3 store skeer),
• vegetabilsk olie (2 store skeer),
• læsket sodavand (1 dessertske).

Du kan gøre alt dette med en mixer.

Hæld dejen i specielle muffinsforme. Men ikke helt, men halvvejs, da massen stadig vil stige.

Sæt i ovnen (200 grader). 15 minutter – og du er færdig.

Denne form for bagning er ekstremt populær. Hovedreglen er at bruge tyk (ikke flydende) marmelade eller marmelade som fyld. Men udover dem kan du putte nødder, hytteost, marmelade og rosiner i bagels.

1. Tag margarine (200 g) ved stuetemperatur (ikke smeltet). Mos det med sukker (et halvt glas).
2. Rør nu creme fraiche (200 g) og sodavand (en halv teskefuld) i blandingen.
3. Tilsæt mel (2,5 dl) og ælt til en elastisk dej.
4. Del den i lige store klumper (ca. 4-5) og rul hver af dem ud.
5. Skær cirklerne i lige store trekanter. Tilsæt fyldet og rul bagels, start fra den brede kant.

Det er bedre at varme ovnen op til 200 grader. Og først derefter placere bagepladen med bagning i 25 minutter.

Tilsæt lidt pulveriseret sukker til afkølede bagværk.

Opskrift på hytteosttærte

Der er ingen grund til at ælte dejen som sådan. Det vil være i form af krummer, men det vil ikke gøre smagen dårligere.

1. Læg 3 kopper mel på et stort skærebræt. Tilsæt margarine eller smør (250 g) hakket med en kniv. Glem ikke at opbevare dem i fryseren først.
2. Tilsæt sukker (næsten et helt glas) og sodavand (1 lille ske). Dejen skal ligne krummer. Opbevares på et køligt sted.
3. Til påfyldningen, hytteost (et halvt kilogram), sukker (0,5-1 spsk.), æg (2 stk.), bland vanilje. Du kan også tilføje rosiner.
4. Vi tager den smuldrede dej ud af køleskabet og fordeler det meste på en bageplade. Vi fordeler fyldet og fordeler resten af ​​dejen ovenpå.
5. Sæt i ovnen i 45-50 minutter ved 180 grader.

Lækker bagning er hemmeligheden bag succesen for en god husmor, som kan skabe kulinariske mesterværker ud fra en lille mængde ingredienser og enkle opskrifter.

Ingredienser: kefir, mel, bagepulver, æg, grønt løg, salt, peber, sesam, krydderi, vegetabilsk olie

En enkel, men tilfredsstillende og velsmagende tærte lavet af gelédej og fyldt med løg og kogte æg vil komme til nytte både på hverdage og på helligdage: Dette er et fremragende wienerbrød, der altid vil være passende.

Ingredienser:
- 1 glas kefir;
- 5-6 spsk. mel;
- 1 tsk. bagepulver;
- 3 æg i dejen;
- 2 æg til fyldet;
- 5 grønne løg;
- salt efter smag;
- peber efter smag;
- sesam efter smag;
- krydderier efter smag;
- 2 spsk. vegetabilsk olie.

14.06.2019

Rabarberfyld til gærdejstærte

Ingredienser: rabarber, sukker, kanel

Hvis du elsker søde tærter lavet af gærdej, så skal du bruge denne rabarbertærtefyldopskrift. Med den har du altid lækkert bagværk på bordet.

Ingredienser:
- 300 g rabarber;
- 4-5 spsk. Sahara;
- 0,5 -1 tsk. stødt kanel.

06.03.2019

Sandkage tærte med hindbær

Ingredienser: mel, smør, æg, salt, hindbær, creme fraiche, sukker, vanillin

Jeg elsker sandkage tærter. For de er meget velsmagende og nemme at tilberede. I dag vil jeg fortælle dig, hvordan du laver en af ​​mine yndlingsmørdejstærter med hindbærfyld.

Ingredienser:

- 225 gram hvedemel;
- 150 gram smør;
- 5 æg;
- salt;
- 150 gram hindbær;
- 305 gram creme fraiche;
- 150 gram sukker;
- vanille ekstrakt.

06.03.2019

Kulich ifølge Dukan

Ingredienser: hytteost, havreklid, stivelse, gurkemeje, sesam, æg, bagepulver, mælkepulver

Er du på Dukan-kuren, foreslår jeg, at du tilbereder en lækker og letlavet påskekage til påsken. Opskriften er ret simpel.

Ingredienser:

- 200 gram hytteost;
- 35 gram havreklid;
- 30 gram majsstivelse;
- 5 gram malet gurkemeje;
- 10 gram sort sesam;
- 1 æg;
- 5 gram bagepulver;
- sukkererstatning;
- pulveriseret mælk.

21.02.2019

Kostpåskekage

Ingredienser: hytteost, honning, æg, stivelse, skåret, bagepulver, rosiner, nødder, kandiseret frugt

Ingredienser:

210 gram hytteost 2%;
- 3 spsk. honning;
- 2 æg;
- 2 spsk. kartoffelstivelse;
- 4 spsk. klid;
- 1 tsk. bagepulver;
- rosin;
- hasselnødder;
- kandiserede frugter.

05.01.2019

Wafer ruller "Custard" i et elektrisk vaffeljern

Ingredienser:æg, sukker, smør, vanillin, salt, vegetabilsk olie, mel

Vaffelruller er en delikatesse fra barndommen! Du har sikkert stadig din mors gamle elektriske vaffeljern derhjemme. Så hvorfor ikke forkæle dig selv og din familie med disse hjemmelavede sugerør? Vores opskrift gør det meget nemt at lave!
Ingredienser:
- 5 stk kyllingæg;
- 150-200 gram sukker;
- 200 gram smør eller margarine;
- 1 knivspids salt;
- 1,3 kopper mel;
- vegetabilsk olie til smøring af det elektriske vaffeljern (hvis nødvendigt).

05.01.2019

Bagels med valmuefrø

Ingredienser: mel, vand, gær, margarine, sukker, salt, valmuefrø

Det er ret nemt at glæde din familie med fremragende bagværk: bag bagels med valmuefrø til dem ifølge USSR GOST-opskriften. Du kan være sikker på et flot resultat!

Ingredienser:
Til dejen:
- 100 gram hvedemel;
- 150 ml renset vand;
- 7-8 gram presset gær (0,5 tsk granuleret).

Til testen:
- 350 gram hvedemel;
- 135 ml vand;
- 40 gram smørmargarine;
- 60 gram sukker;
- 7-8 gram salt.

Til toppen:
- 3-4 spsk. konfekture valmuefrø.

30.11.2018

Kage "Råden stub" med marmelade

Ingredienser: smør, kakao, sukker, mælk, marengs, creme fraiche, vanillin, kiks, mel, marmelade, æg, kefir, sodavand, salt

Jeg laver denne lækre og smukke kage til næsten hver ferie. Selvfølgelig skal du arbejde hårdt i køkkenet, men det er det værd. Absolut enhver husmor kan forberede denne kage.

Ingredienser:

- 300 gram mel,
- 1 kop + 2 spsk. Sahara,
- en kop marmelade uden frø,
- 2 æg,
- en kop kefir eller surmælk,
- halvanden tsk. soda,
- en knivspids salt,
- 500 ml. creme fraiche,
- 2 spsk. flormelis,
- vanillin på spidsen af ​​en kniv,
- 2 spsk. brødkrummer,
- 50 gram smør,
- 2 spsk. kakaopulver,
- 50 ml. mælk,
- 3 marengs.

26.08.2018

Achma fra lavash med ost og hytteost

Ingredienser: lavash, æg, kefir, hytteost, ost, hvidløg, salt, peber, urter, smør

Achma er en meget velsmagende ret. som du selv kan forberede. Jeg har beskrevet detaljeret, hvordan du gør dette for dig.

Ingredienser:

- 3 pitabrød,
- 2 æg,
- 100 ml. kefir,
- 300 gram hytteost,
- 250 gram Adyghe ost,
- tørret hvidløg,
- salt,
- peber,
- grønt,
- 1 spsk. vegetabilsk olie.

05.08.2018

Charlotte med melon

Ingredienser: mel, æg, stivelse, sukker, melon, salt

Om sommeren foreslår jeg, at du forbereder et meget velsmagende wienerbrød - charlotte med melon. Opskriften er meget enkel. Dette wienerbrød er perfekt til både te og kaffe.

Ingredienser:

- 200 gram mel,
- 3 æg,
- 1 spsk. stivelse,
- 100 gram sukker,
- 150 gram melon,
- en knivspids salt.

05.08.2018

Tærte med tyttebær

Ingredienser: tyttebær, stivelse, salt, mel, smør, bagepulver, sukker, æg

Tygebær er ikke et særligt velsmagende bær, let syrligt med bitterhed og helt upåfaldende. I dag vil jeg fortælle dig, hvordan du laver den lækreste tærte med denne lækre bær.

Ingredienser:

- 300 gram tyttebær,
- 1-2 spsk. stivelse,
- en knivspids salt,
- 2 kopper mel,
- 75 gram smør,
- 2 tsk. bagepulver,
- 150 gram sukker,
- 1 æg.

05.08.2018

Blåbærtærter i ovnen

Ingredienser: blåbær, sukker, stivelse, gær, sukker, stivelse, æg, creme fraiche, smør, mel, salt

Du har blåbærtærter klar på ingen tid. Opskriften er meget enkel og hurtig. Absolut alle vil kunne lide dette wienerbrød, det passer godt til en kop te.

Ingredienser:

vaniljesukker - 15 gram,
- gær - 40 gram,
- sukker - 0,5 kopper,
- stivelse - 1 spiseskefuld,
- æg - 1 stykke + 1 blomme,
- creme fraiche - 2 spiseskefulde,
- smør - 50 gram,
- mel - 2 -2,5 kopper,
- salt - en hvisken,
- blåbær - 1 kop,
- sukker - 1,5 spiseskefulde,
- stivelse - 1,5 spsk.

23.07.2018

Tatar tærte med kød og kartofler

Ingredienser: cremefraiche, salt, mel, sukker, smør, æg, vand, løg, krydderi, kødbouillon, kød, kartofler

Denne tatariske tærte med kød og kartofler vil være en rigtig dekoration til ethvert bord. Opskriften er meget enkel og ret hurtig.

Ingredienser:

- 120 ml. creme fraiche;
- et par knivspidser salt;
- 500 gram mel;
- en knivspids sukker;
- 50 gram smør;
- 1 æg;
- 100 ml. vand;
- 2 løg;
- krydderier;
- 300 ml. kød bouillon;
- 350 gram kød;
- 1 kg. kartofler.

16.07.2018

Blommetærte

Ingredienser: blomme, smør, mel, æg, sukker, kanel, bagepulver, salt, is, mynte

I dag vil jeg fortælle dig, hvordan du laver en meget velsmagende og nem at tilberede blommetærte i ovnen.

Ingredienser:

- 600-700 gram blommer,
- 100 gram smør,
- 30 gram vegetabilsk olie,
- 250 gram mel,
- 2 æg,
- et glas sukker,
- 1 spsk. kanel,
- halvanden tsk. bagepulver,
- en knivspids salt,
- 30 gram cremet is,
- 2-3 mynteblade,
- lidt pulveriseret sukker.

30.06.2018

Rabarber tærte

Ingredienser: mel, semulje, sukker, æg, kefir, smør, rabarber, salt, sodavand, bagepulver

Du kan lave denne rabarbertærte meget enkelt og hurtigt. Bagværket bliver luftigt og meget velsmagende.

Ingredienser:

- 150 gram mel;
- 120 gram semulje;
- 200 gram sukker;
- 3 æg;
- 200 ml. kefir eller yoghurt;
- 60 gram smør;
- 300 gram rabarber;
- salt;
- sodavand;
- bagepulver.

28.06.2018

Charlotte med æbler i Polaris multicooker

Ingredienser:æg, sukker, mel, vanillin, kanel, sodavand, æble

Jeg har for nylig købt mig en Polaris multicooker, og den er blevet min uundværlige assistent i køkkenet. Det lækreste er denne charlotte med æbler.

Ingredienser:

- 3-4 æg,
- et glas sukker,
- et glas mel,
- 1 gram vanillin,
- en halv tsk kanel,
- 1 tsk. soda,
- 1-2 æbler.

Når gæster uventet dukker op på dørtrinnet, eller børn kræver en velsmagende godbid, skal du handle. Bagning til te kan tilberedes hurtigt og velsmagende til dette har vi sammensat en samling opskrifter. Alle af dem er ideelle til at forbedre dine kulinariske færdigheder derhjemme. Denne godbid er beregnet til at blive bagt i en fart, så indstil timeren og kom i gang!

De bedste bageopskrifter på te - hurtig og velsmagende

Vi tilbyder dig cupcakes, gryderetter, boller, kager, donuts, rundstykker og meget, meget mere. Vælg den opskrift, du kan lide (eller måske mere end én) og handle!

nr. 1. Donuts med choux wienerbrød

• mel - 475 gr.
• granuleret sukker - 130 gr.
• smør (smelt) - 45+45 gr.
• filtreret vand - 360 ml.
• æg - 4 stk.
• vegetabilsk olie - 0,2-0,3 l.

1. Kombiner halvdelen af ​​mængden af ​​forsmeltet smør med vand. Hæld i en gryde, sæt på komfuret og kog op.

3. Tilsæt perlesukker med æg og bland. Opvarm vegetabilsk olie i en anden skål.

4. Smør en ske med det resterende smeltede smør. Hæld dejen med den og kom den i kogende vegetabilsk olie.

5. Steg donuts, indtil de er brune, læg dem derefter på servietter og drys straks med revet chokolade eller pulver.

nr. 2. Ostemasseboller

• granuleret sukker - 130 gr.
• æg - 3 stk.
• højfedt hytteost - 0,5 kg.
• mel (sigtet) - 240 gr.

1. Bland alle ingredienserne sammen, tilsæt et nip salt og sodavand. Ælt dejen, og del derefter hele massen i lige store stykker.

2. Form til kugler og læg dem på den forberedte bageplade. Bages i ovnen ved 200 grader til de er gyldenbrune.

3. Denne te wienerbrød tilberedes ret hurtigt og bliver lækker. Alle, der aldrig har lavet boller derhjemme, kan klare opskriften.

nr. 3. Kirsebær butterdej rulle

• butterdej (i pakker) - 0,5 kg.
• granuleret sukker - 240 gr.
• stivelse - 60 gr.
• frosne kirsebær - 0,5 kg.
• valnøddekerner - 250-300 gr.

1. Åbn den købte dej og lad den tø op på pakken. Typisk er afrimningstiden ved stuetemperatur 40-60 minutter.

2. Inden for den fastsatte tid hakkes nøddekernerne med en kagerulle eller kværnes med en kødhakker. Dejen er klar, rul den til en tallerken og overfør den til en bageplade.

3. Fordel nøddekrummerne og læg de frosne bær jævnt ovenpå. Drys med perlesukker. Tag en sigte og sigt stivelsen igennem den direkte ned i ingredienserne.

4. Pak rullen ind, sørg for at lukke kanterne, så fyldet ikke falder ud. Forvarm ovnen til 150-160 grader i forvejen, bag godbidden i en tredjedel af en time.

nr. 4. Banan curd gryderet

• hytteost - 0,25 kg.
• mælk - 90 ml.
• fed creme fraiche - 60 gr.
• æg - 1 stk.
• granuleret sukker - 130 gr.
• semulje - 75 gr.
• smør - 60 gr.
• banan - 1 stk.
• kakaopulver - 60 gr.
• pulveriseret sukker - 50 gr.

Ingen bagning til te er komplet uden en gryderet. Det kan laves hurtigt og velsmagende derhjemme ved at følge trin-for-trin instruktioner.

1. Så tag ægget og hytteosten ud af kulden på forhånd, kombiner dem sammen og kværn til en homogen pasta. Tilsæt granuleret sukker med creme fraiche, tilsæt semulje. Bland det hele og vent et kvarter til sidstnævnte svulmer.

2. I løbet af denne tid skal du føre bananen gennem en blender og purere den, og tilsæt den derefter til hovedmassen. Dejen er klar, flyt den over i en smurt form og bag i 40 minutter ved 180 grader.

3. Mens bunden simrer i ovnen, laver du glasuren. Kombiner mælk med tern af smør, damp eller mikroovn. Tilsæt sigtet pulver og kakaopulver.

4. Når dejen er bagt, fjernes den, skæres i portioner og chokoladeglasuren hældes over. Server straks lun.

nr. 5. Valnøddemuffin med tørrede abrikoser

• valnøddekerner - 0,2 kg.
• mælk med højt fedtindhold - 230 ml.
• æg - 1 stk.
• granuleret sukker - 225 gr.
• tørrede abrikoser - 0,2 kg.
• eddike (6-9%) - 15 ml.
• sodavand - 7 gr.
• mel (sigtet) - 0,25 kg.

Bagning til te i henhold til denne opskrift tilberedes hurtigt og viser sig lækker. Vi fortæller dig, hvordan du laver cupcakes derhjemme.

1. Skræl og hak nødderne på forhånd. Læg tørrede abrikoser i blød i en halv time, tør derefter og skær dem. Tilslut komponenterne.

2. Tilsæt alle de øvrige ingredienser efter opskriften. Ælt kagedejen.

3. Smør formene og hæld den tilberedte blanding over dem. Fyld ikke hullerne helt ud, da godbidderne hæver sig. Bages ved 240 grader i en tredjedel af en time.

nr. 6. Citronkager

• mel (sigtet) - 240 gr.
• fed creme fraiche - 125 gr.
• granuleret sukker - 240 gr.
• rå blomme - 2 stk.
• citron - 1 stk.
• stivelse - 230 gr.
• sodavand - en knivspids
• smør - 0,1 kg.

1. Hak smørret i stykker, kværn med perlesukker og rå kyllingeblommer.

2. Fjern skrællen fra citrusfrugten, riv den og bland den i den første sammensætning. Tilsæt creme fraiche, saft af en halv citron, sodavand og mel sigtet flere gange.

3. Efter hurtigt at have æltet dejen, del den i stykker og form tynde "stænger". Du kan lave cookies af enhver anden form. Bages ved 180 grader til de er gyldenbrune.

nr. 7. Småkager med fyld

• smør - 0,2 kg.
• ostemasse - 2 stk.
• mel - 230 gr.
• rå blomme - 2 stk.
• granuleret sukker - 230 gr.
• råprotein - 2 stk.

Bagning til te vil appellere til alle familiemedlemmer. Småkager i form af roser tilberedes hurtigt og velsmagende. Teknologien til madlavning derhjemme er som følger.

1. Bland ostemassen med smør og rå kyllingeblommer. Vend til en homogen pasta, tilsæt mel i portioner. Lav en hurtig dejæltning.

2. Rul ud til en rektangulær plade. Lav cremen med en røremaskine af æggehvider og perlesukker. Læg den i et tykt lag over dejen og rul den til en rulle.

3. Våd en kniv i koldt vand, skær rullen i 1 cm tykke stykker. Fordel på en bageplade med afstand fra hinanden, bag en tredjedel time ved 200 grader.

nr. 8. Cheesecake fyldt med hytteost og æbler

• mel (sigtet et par gange) - 470 gr.
• æg - 4+1 stk.
• granuleret sukker - 60+50 gr.
• æbler - 0,2 kg.
• hytteost - 0,2 kg.
• kefir - 0,5 l.
• sodavand - 10 gr.
• vegetabilsk olie - 50 ml.

1. Forbered først dejen. Til dette formål blandes kefir med en knivspids salt. Pisk fire æg med 60 gr. perlesukker og bland i kefirbunden. Sigt melet et par gange, bland i portioner, tilsæt sodavand og smør.

2. Lav fyldet. Skræl æblerne, skær dem i tern, kombiner med hytteost, der gnides gennem en sigte. Pisk 1 æg og 50 g hver for sig. granuleret sukker, tilsæt til æbler.

3. Dejen bliver flydende, sådan skal den være. Hæld det i den forberedte gryde (bageplade), hæld æblefyldet ovenpå. Forvarm ovnen til 180 grader. Bag cheesecaken indtil den er brunet, brug en tændstik til at teste om den er færdig.

De mest delikate kager til te er klar, er du ikke enig, hurtigt og velsmagende?! Og vi fortsætter med at se på nemme opskrifter derhjemme.

nr. 9. Svampekage med kondenseret mælk

• æg - 5 stk.
• hytteost med fedtindhold fra 25% - 0,3 kg.
• kondenseret mælk (i dåser) - 1 stk.
• sodavand - 7 gr.
• mel - faktisk mængde
• bagepulver - 7 gr.

1. Tag først æggene ud af køleskabet og lad dem få stuetemperatur. Tilsæt sukker til dem, pisk, tilsæt bagepulver. Stil denne blanding på køl i et kvarters tid.

2. Før hytteosten gennem en finkornet sigte, hæld kondenseret mælk i den, og bring den jævn. Tilsæt afkølede æg og sodavand til denne blanding.

3. Sigt nu melet. Begynd at indføre det i dejen i portioner under omrøring. Det er vigtigt at få en bund, der ikke er særlig tyk, men heller ikke flydende.

4. Bag svampekagen til den er gylden ved 180 grader. Før servering skæres i portioner.

nr. 10. Æblemuffins lavet af malede kiks

• sukker - 50 gr.
• kanelpulver - 4 gr.
• smør - 35 gr.
• æblejuice - 55 ml.
• æg - 1 stk.
• malede kiks - 60 gr.
• mel - 30 gr.
• pulveriseret sukker - 5 gr.
• æble - 1 stk.

Bagning til te viser sig ret hurtigt og velsmagende, hvis du forbereder æblemuffins derhjemme.

1. Bland kiks og juice i en kop, pisk ægget på samme tid. Bland ingredienserne og tilsæt mel, kanel og sukker. Opnå homogenitet fra komponenterne.

2. Smør bageformen med smør, hæld halvdelen af ​​emnets volumen i. Skræl og udkern æblet og skær det i tern. Læg halvdelen af ​​volumen i dejen.

3. Dæk æblet med den anden halvdel af dejen. Resterne af frugten lægges ovenpå dette. Bag godbidden ved 180 grader i en halv time. Inden servering drysses bagværket med flormelis.

nr. 11. Ostekager

• mel - 250 gr.
• margarine - 260 gr.
• smeltet ost - 200 gr.

1. Riv ost og margarine på et groft rivejern. Tilsæt mel til ingredienserne og ælt dejen grundigt. Rul massen ud og form figurer af enhver form.

2. Hvis det ønskes, drys produkterne med sukker. Bages i ovnen ved 190 grader til de er gyldenbrune.

nr. 12. Koloboks

• granuleret sukker - 120 gr.
• æg - 3 stk.
• mel - 400 gr.
• margarine - 210 gr.

Denne te wienerbrød tilberedes hurtigt og viser sig lækker. Derhjemme er det nemt at ty til den præsenterede opskrift.

1. Kog æggene og fjern blommerne. Kværn dem med perlesukker. Bland blandingen med blød margarine, mel, en lille mængde vanillin og salt. Opnå homogenitet fra komponenterne.

2. Rul små kugler fra den tilberedte blanding og læg dem på en bageplade. Glem ikke at smøre bakken med olie. Bag produktet i 25-30 minutter. Temperaturen i ovnen skal være omkring 200 grader.

nr. 13. Vanilje "Napoleon"

• pulveriseret sukker - 100 gr.
• frugtsyltetøj - 60 gr.
• butterdej - 220 gr.
• fløde - 120 ml.

1. Lav et lag dej og del i 2 lige store strimler. Læg emnet på en bageplade. Bag dejen ved 220 grader i 10-12 minutter. Kombiner samtidig pulveret med vand.

2. Som et resultat bør du have en flydende glasur. Hvis det ønskes, tilsæt en lille mængde af ethvert farvestof. Påfør blandingen på den ene del af dejen. Fordel marmeladen over den anden.

3. Pisk fløden godt. Påfør dem på marmeladen. Dæk emnet med den anden del med glasur. Det skal være øverst. Skær godbidden i portioner. Kagerne er klar!

nr. 14. Blondetærte

• mel - 750 gr.
• creme fraiche - 260 gr.
• æg - 1 stk.
• blød margarine - 210 gr.
• sodavand - 6 gr.
• granuleret sukker - 240 gr.
• marmelade - efter din smag

Bagning til te af denne art tilberedes hurtigt og velsmagende. At lave sådan en tærte derhjemme er ret nemt.

1. Kværn cremefraiche, margarine, perlesukker og æg i en fælles beholder. Herefter røres mel og sodavand i. Resultatet bliver en tynd dej. Del massen i to dele. En af dem bliver lidt større.

2. Smør en bageplade med olie og læg et stort stykke dej på den. Stræk den ud over hele planet. Læg marmelade ovenpå blandingen.

nr. 15. Pizza med frugt

• moden pære - 1 stk.
• creme fraiche - 120 ml.
• butterdej - 260 gr.
• jordbær - 90 gr.
• honning - 60 gr.
• sorte druer - 100 gr.
• granuleret sukker - 65 gr.
• valnødder - 50 gr.

1. Rul den færdige dej ud til en rund kage. Skær pæren i små stykker. Gør det samme med vindruer og jordbær. Glem ikke at fjerne frøene. Hak nødderne.

2. Bland sukker med creme fraiche, brug en røremaskine. Dæk en bageplade med bagepapir og læg dejen på den. Læg derefter frugten på fladbrødet og hæld creme fraiche over. Gentag proceduren med honning.

3. Til sidst drysses pizzaen med nødder. Denne delikatesse skal bages i cirka 25 minutter ved en temperatur på 185 grader.

Bagning til te har mange forskellige opskrifter. Det kan tilberedes hurtigt og velsmagende. Bevæbn dig med simple ingredienser derhjemme, og begynd at eksperimentere.