Kakao gryderetter med hytteost: kog i ovnen og langsom komfur

18.09.2021 Bageri

I dag på menuen er en hytteostgryde med kakao, vi tilbereder den efter to opskrifter, i ovnen og i en slow cooker. Og du skal vælge, hvilken der smager bedre! For at gøre det tydeligere, hvad der skal placeres, og hvad der skal blandes med, opskrifter med fotos.

Tilberedning af en tolags hytteostgryde med kakao i ovnen

Produkter:


  • 250 g hytteost;
  • 4 spiseskefulde mel;
  • 100 ml vegetabilsk olie;
  • et halvt glas sukker;
  • 2-3 spsk kakaopulver;
  • 3 æg;

Trin for trin beskrivelse af opskriften:


Når gryden er klar, behøver du ikke straks at prøve at fjerne den fra formen, den falder simpelthen fra hinanden. Den varme ostemasse skal have lov til at afkøle, så bliver den tættere, og du kan nemt skære gryden i portioner - det er så jævne og smukke stykker.

Opskrift på ostemasse med kakao i en langsom komfur

Gryderetter tilberedes også i en langsom komfur. Vi tilbyder dig en god opskrift fra hytteost, kakao og semulje.

Produkter:

  • 500 g hytteost;
  • et halvt glas semulje;
  • et glas sukker;
  • et glas kefir;
  • 4 spiseskefulde kakaopulver;
  • 3 store æg;
  • 1 tsk bagepulver til dej;
  • vanillin efter smag.

Trin for trin beskrivelse af opskriften:

  1. Vi starter madlavningen med at forberede hytteost: vi kombinerer det med kefir og en blender, bryder det i en homogen masse eller lader det være, som det er. Så vil der være hvide korn i gryden.
  2. Pisk æg med sukker til det er skummende.

    Du kan komplicere dit arbejde og adskille de hvide fra æggeblommerne, derefter slå hver for sig og kombinere. Det vil tage ekstra tid, men i sidste ende bliver gryden mere luftig. Tilsæt enhver sukker i små portioner.

  3. Tilsæt tør semulje til de sammenpiskede æg, bland og hæld alt i ostemassen, tilsæt bagepulver, vanillin og bland, men ikke meget, så proteinerne ikke sætter sig. Vi deler det i to dele.
  4. Hæld kakao i den ene, lad den anden være som den er.
  5. Smør multicookerens skål med olie, læg den hvide dej ud, skiftevis med den mørke. Her kan du blive kreativ med, hvordan du stabler lagene.

    Bemærk, at tilsætning af kakao vil gøre dejen tykkere.

  6. Vi bager i "Bagning" automatisk tilstand. En smart slow cooker bestemmer selve tiden, du behøver kun at hente den færdige gryde. Dette er normalt omkring 45-60 minutter.