Преди три-четири поколения такъв въпрос просто не стоеше пред хората. Ето една кранче, от него се налива прозрачна вода без мирис, което означава, че пием за здраве! Факт е обаче, че качеството на водата от чешмата „на око” не може да бъде определено.

"EasyUseful" ще ви помогне да разберете защо не можете да пиете сурова вода.

Опасности от чешмяна вода

Как се почиства чешмяна вода

Знаем, че пиенето на сурова вода не се препоръчва и го сваряваме по навик. Кипенето наистина ще освободи водата от бактерии, но не и хлор. Възможно е да се отървете от този вреден химикал чрез утаяване на вода в отворени резервоари за няколко часа, колкото повече - толкова по-добре. След това вече утаената вода трябва да бъде сварена.

Можете да се отървете от вредните примеси чрез замръзване на водата. Чистата вода замръзва по-бързо, така че внимавайте: веднага щом половината от общия воден обем се превърне в лед, можете спокойно да излеете останалото. Питейната вода, образувана след топенето на леда, може без риск за здравето. Допуска се и използването му за готвене.

Напълно достъпна възможност е да се премине към бутилирана вода. Първо се уверете, че условията на съхранение са подходящи. Водата не трябва да се излага на пряка слънчева светлина, а опаковката трябва да е без дефекти. Второ, обърнете внимание на техническите условия (TU) върху етикетите с бутилирана вода. Така например, "TU 9185- ..." означава, че по време на пречистването химичният състав на водата не е бил променен и неговите естествени свойства са запазени. Но "TU 0131- ..." казва, че пречистването на водата в този случай промени своя състав. Това означава, че тази вода може да бъде извлечена от водоснабдителна система или кладенец, и съответно нейното качество ще бъде по-ниско.

Празните бутилки трябва да бъдат рециклирани. Прочетете повече за това на recyclemap.ru

Друг начин за почистване на чешмяна вода е филтриране. Най-често срещаните типове филтри са „кани” и филтри за потока с инсталиране на отделен кран. Те се справят добре със задачата да пречистват водата от примеси и тежки метали.

Така че, възможно ли е да се пие сурова вода от чешмата? Най-вероятно нищо ужасно няма да се случи, ако направите няколко глътки такава вода. Пиенето му редовно не се препоръчва. Изберете за себе си най-добрия начин да получите висококачествена питейна вода и да останете здрави!

Хората, които се грижат за здравето си, често се чудят: коя вода е по-добре да се пие - сурова или варена? Човешкото тяло се състои от около 70-80% вода и без постоянно попълване на баланса на течния живот е невъзможно, следователно изборът на полезна вода е много подходящ.

Какво е по-здравословно за пиене - сурова или преварена вода?

Мненията на лекарите и диетолозите по този въпрос са сходни: изследователите смятат, че суровата вода определено ще донесе повече ползи за здравето. Питейната вода, която не е преминала през процеса на кипене, съдържа соли и микроелементи, които са полезни за човешкото тяло - мед, натрий, магнезий, калций и разтворими газове под формата на кислород и азот. Суровата вода не само утолява жаждата, но подхранва тялото, като доставя хранителни вещества и кислород. Научните изследвания показват, че естествената чиста вода се характеризира със специална структура на молекулите и при поглъщане има положително въздействие върху вътрешните системи и органи и започва процесите на регенерация и подмладяване.

При кипене по-голямата част от полезните соли се утаяват, което не само влияе неблагоприятно на вкуса на водата, но и се отлага под формата на мащаб в каната. Преварена вода е лишена от повечето микроелементи и кислород, поради което не може да има благоприятен ефект върху метаболизма на организма, а напротив, причинява подуване и насърчава натрупването на вредни соли. Така анализът на водата преди и след варенето показа, че този процес дезинфекцира водата, но го лишава от вкуса и полезните свойства за организма.

Как да изберем сурова вода?

Изследователите стигнали до недвусмисленото заключение, че свойствата на суровата вода са по-благоприятни от свойствата на преварена вода. Въпреки това, условията на околната среда и състоянието на комуналните комуникации могат да повлияят негативно на качеството на суровата вода. В днешно време има няколко начина да изберете сурова и в същото време чиста и безопасна вода.

Изворната вода се почиства естествено през слоеве на почвата. показва, че извори, разположени в града или в близост до промишленото производство, могат да бъдат замърсени с вредни химични и биологични вещества. Изворна вода се препоръчва да се използва само след внимателно.

Как да почистваме суровата вода?

Почти всеки разбира, че само чиста вода е безопасна за употреба. Тъй като суровата вода е по-здравословна от преварена вода, има нужда от нейното почистване. За да направите това, можете да приложите метод за утаяване на вода за два до три часа или да се разтопи вода чрез замразяване и последващо размразяване, можете да използвате и поточни или канални филтри. При избора на метод за пречистване на сурова вода трябва да го държи.

Природните методи под формата на утаяване и замразяване са подходящи за райони с добра екология; Ако водата има високо съдържание на желязо или тежки соли, трябва да се прибегне до филтрация. Анализът на водата преди и след филтрацията показва, че използването на филтъра запазва веществата, необходими за здравето и попълва баланса на микроелементите в организма във вода, докато вредните компоненти на филтъра задържат вредните соли. Резултатът е "жива" чиста вода, приятна на вкус и полезна за тялото.

Каква вода е по-добре да се пие? Такъв въпрос изобщо не е празен за всички нас. Всъщност, без храна, човек може да живее достатъчно голям брой пъти, без много вреди за здравето. Дори има мнение, че дългата гладна стачка може да донесе значителни ползи за организма. Но без вода, човешкото тяло може да оцелее за много ограничено време. Така че в повечето случаи, вече на седмия ден без влага в тялото, започват необратими промени. Но отговорът на този въпрос е много труден. Първо, опитайте се да разберете каква вода да пиете е по-добре - варено или сурово. Ако суровата вода, която е по-добре - докоснете, бутилирана или пролетта. Е, ако се свари, как да го сварим.

Какъв вид вода трябва да се пие за здравето варено или сурово

Не варена естествена вода се нарича и жива. Тя заслужаваше това име не случайно. Структурата и подреждането на молекулите в такава вода е такова, че когато се пуснат в нашето тяло, тя има благоприятен ефект върху почти всички органи и системи на тялото, подобрява регенерацията на клетките, а също така повишава устойчивостта на организма към образуването на свободни радикали, като по този начин предизвиква подмладяващ ефект. По време на кипене тази структура се губи. Водата се превръща в „мъртва” и вече не се говори за благотворното му въздействие върху тялото.

Възможно ли е да се пие сурова вода от чешмата

За да обосновем заключението си, е необходимо да кажем няколко думи за това как да се пречисти водата, която тече от чешмата. Пълната диаграма е следната.

• Уреждане на вода
• Свързване и утаяване на примеси. В противен случай този процес се нарича коагулация, а веществата, които участват в него, се наричат ​​коагуланти. Най-често е алуминиев сулфат.
• Почистване с пясък, последвано от промиване
• UV обработка за обеззаразяване.
• Последната стъпка е хлориране. Той трябва да предотврати последващо заразяване на пречистена вода от микроорганизми.

В повечето случаи се използва съкратена схема за почистване. В този случай може да се пропусне един или няколко етапа, но тук винаги се запазва хлорирането. Мисля, че всеки разбира, че замърсената вода от много източници не може да бъде почистена по този начин. В крайна сметка питейната вода трябва да съдържа примеси (органични, неорганични и мътни) в количества, определени от санитарните норми в максимално допустимите концентрации. За съжаление, по-голямата част от водата, която тече от нашите с водопроводни кранове, не отговаря на тези, дори много ниски стандарти.

Само няколко думи за коагулация. Като се има предвид, че в резултат на този процес водата става по-прозрачна, но коагулантът остава във водата. А остатъчният алуминий, който успешно влиза в тялото ни, замества калция в костите.

А състоянието на тръбите, през които водата се доставя в дома ни, изобщо не благоприятства нейната чистота. В крайна сметка, най-малката ръжда от ръждясали тръби много успешно я насища с железното желязо, което има канцерогенни свойства и уврежда мозъчната функция. Е, хлорирането не само убива бактериите, но и насища водата с остатъчен хлор, както и с хлор, с органична материя. Така можем със сигурност да кажем, че не можете да пиете сурова вода от чешмата!

Как да ври вода. Повтарящо кипене на вода - неговата вреда.

Ако е необходимо, обеззаразете водата, можете да използвате кипене, но следвайте няколко правила.

• При продължително кипене, много соли, които се разтварят във вода, са склонни да се утаяват. Когато се поставя на стените на каната, тя може да образува твърда кора. Затова е желателно водата да се загрее до състояние на кипене в бяло. В този случай водата ще бъде обеззаразена и повечето от минералите ще се съхраняват в нея.
• Благодарение на промените в структурата си, преварената вода се превръща в отлично място за размножаване на патогенни бактерии през деня. Следователно, само преварена вода може да се използва.
• За да премахнете хлора от водата, достатъчно е да оставите водата да стои в отворен съд за един ден. И само след това ври.
• В никакъв случай не оставяйте остатъци от неизползвана преварена вода и излейте останките.

Има няколко мита относно повторното кипене на водата и нейната вреда.

• Водата, когато кипенето стане тежко. Тежка вода е вода, в която водороден атом е заменен с деутериев изотопен атом. Фактът, че такава вода е вредна без съмнение. Само тук, за да се превърне водород в деутерий чрез просто кипене е невъзможно.

Ето защо, повторно заври вода е нежелателно само в случай на дългосрочно съхранение. Както вече беше отбелязано, то става много добра среда за развитието на много опасни бактерии за нас.

Бутилирана вода

Бутилираната питейна вода е може би най-удобният вариант днес. Голямо разнообразие от контейнери ви позволява да изберете най-удобното количество вода, което трябва да бъде придобито. Освен това, в случай на придобиване на големи контейнери, е възможно да се сключи споразумение за доставката му.

По отношение на качеството, почистването с промишлени средства, предмет на технологията, дава много високи резултати.

Трябва да се отбележи, че различните производители имат различно качество на водата. И ако не ви е грижа каква вода да пиете, тогава надписът, направен с малък шрифт, показва категорията на водата. Водата от първата категория е изкуствено пречистена вода, а най-високата е водата от артезиански кладенци. И това зависи от вас каква вода пиете.

Изворна вода

Полезна ли е изворната вода? Всичко зависи от това в коя област се намира пролетта. След преминаване през всички слоеве на земята, тази вода абсорбира не само полезни соли и минерали, но и соли на тежки метали, както и вредни съединения, които са богати на почви, които са в границите на града. Ето защо, преди да се пие такава вода, желателно е да се извърши минерален и бактериологичен анализ. В края на краищата, водата от изворите може да бъде лечебна и може би дори отровна.

Начало Почистване на чешмяна вода

Нашата индустрия произвежда доста голяма гама филтриращи устройства. Това са най-простите кани за утаяване със сменяеми касети и филтри.

Системи за почистване на мембрани, базирани на обратна осмоза, които пречистват водата толкова добре, че след това е необходимо да се насити с минерали и соли, необходими за нормалното функциониране на тялото.

Абсорбиращи елементи - най-скъпите, но най-високо качество. Почистването в тях може да се сравни с промишленото пречистване на водата.

Сега обаче обмисляме най-лесния и най-достъпен начин за почистване на водата у дома.

Как да направите разтопена вода у дома правилно

Много се говори за ползите от стопилата вода и няма смисъл да повтаряме всичко това. Въпреки това, трябва да се отбележи, че за правилната подготовка на стопената вода у дома е необходимо да се следват няколко прости правила.

• Използвайте за предпочитане бутилирана вода или филтрирана вода. Всъщност, както бе отбелязано по-горе, чешмяната вода е в такова състояние, че е почти невъзможно да се направи питейна и дори по-полезна.

• Контейнерът за замразяване трябва да е полимерен. Тя може да бъде пластмасова кофа или пластмасова бутилка. Кофата е по-удобна поради факта, че позволява да се използва многократно.

Как да правим стопилката вода у дома

• Готвене на пластмасови съдове с капацитет 2,5 - 3 литра
• Събираме пластмасов контейнер с вода за 2/3
• Сложете го във фризера
• След замразяване на водата в средата на леда остава малко количество размразена течност.
• Потопете купа лед в гореща вода за няколко секунди
• Отстранете леда, разделете го с нож и излейте размразената течност. Тя е в нея вредни вещества. Температурата им на замръзване е по-ниска и затова не замръзват.

• Дайте стопи леда ни по естествен начин.
• Разтопената ни вода е готова.

И така, каква вода да пие?

Обобщавайки всичко написано, правим няколко заключения.

• Пиенето на сурова вода е много по-здравословно, отколкото варено.
• Естествената изворна вода е най-добре да се пие.
• Ако трябва да вриш вода, изключи чайника по време на варене
• Ако няма алтернатива за чешмяна вода, използвайте филтър.
• У дома, за употреба най-добрият вариант ще бъде подготовката на "размразена" вода

Водата играе почти най-важната роля за човешкото тяло и целия живот като цяло. Без него никой и нищо не могат да живеят - дори растенията умират без вода. Използва се за битови цели, готвене и утоляване на жажда. Медицината препоръчва да се пие определено количество течност на ден. Но дали е необходимо и важно и какво дава водата на нашето тяло?

Ролята на водата в тялото

Водата може да се нарече наш източник на живот! Защото можете да живеете без него за максимум 5-7 дни, дори ако тялото има повишен имунитет и издръжливост. Защо? Оказва се, че водата допринася за усвояването на всички хранителни продукти и хранителни вещества, което от своя страна води до трансформация в енергиен резерв. Помага за създаването на кислород, който ускорява метаболизма, подобрява функционалността на много органи и системи, нормализира телесната температура и др.

Нашето тяло съдържа до 80% от тази ценна течност, само 93% от кръвната му плазма! В мускулната система - 75%, в костите - 20, в сърцето, белите дробове и бъбреците - до 80, в тъканите на мазнините - 10, а в кожата и черния дроб - 70%. По-голямата част от водата е в стъкловидното тяло, количеството й достига 99%. А най-ниското съдържание е отбелязано в емайловия слой на зъбите - само 0,2.

Съвременната медицина е доказала, че липсата на вода в организма води до развитие на най-сериозните и опасни патологии. Това заключение е направено чрез множество изследвания и експерименти.

Ползи за водата

Благодарение на водата, всички вещества, отговорни за жизнената активност на тъканите, клетките и органите, се разтварят, защото водата е динамична. Той участва пряко във всички биохимични процеси. Полезни свойства на водата за човешкото тяло:

• ускоряване на метаболизма (всички метаболитни процеси);
• отстраняване на токсини, токсини и други вредни вещества;
• коригиране на телесната температура (когато човек има треска, се препоръчва да се пие повече чиста вода);
• кислородно насищане с влажност;
• транспортиране на хранителни вещества;
• поддържане на нормалния воден режим на скелетната система, ставите и др .;
• ускоряване на усвояването на полезни вещества;
• осигуряване на защитни свойства на всички вътрешни органи;
• екскреция на соли от тялото;
• изгаряне на мастна тъкан.

Най-интересното за водата

• колкото повече вода попадне вътре, толкова по-бързо се освобождава;
• липсата на водна течност от само 10% може да бъде фатална;
• ако пиете вода с високо съдържание на рН, можете да удължите живота на най-малко 10 години, максимум 20;
• годишно човек изпива до 70 тона вода.

Добре ли е да се пие вода с лимон?

Водата е полезна за пиене и този факт е неоспорим. Но възможно ли е да се използва с лимон и други продукти? Например, цитрусовите плодове перфектно утоляват жаждата си, поради което предпочитат да пият лимонена вода. Но дали е полезно? Всъщност, лимонът перфектно допълва свойствата на водата и подобрява действието му. Но освен това, лимонът допълнително допринася за следното:

1. Тъй като съдържа шокова сила на много витамини и минерали, макроелементи и микроелементи, лимонът укрепва имунната система и подхранва организма с дневната норма на всичко, което е необходимо. Това води до нормализиране на всички системи.
2. Лимонът може да премахне главоболието, нормализира кръвното налягане и успокои нервната система.
3. Ако се миете с лимонена вода, можете да подобрите цвета и структурата на кожата на лицето.
4. Лимонът води до ускоряване на храносмилателните процеси, активиране на секрецията на стомашния сок.
5. Бързо почиства черния дроб от вредни вещества и неутрализира свободните радикали.
6. Облекчава запек и придава еластичност на цялата кожа.
7. Неутрализира бактериите и вирусите, така че лимонът се използва най-често при настинки.
8. Нормализира млечната киселина и облекчава болката в скелетната система.
9. Изгаря мазнините и ускорява метаболизма.
10. Подмладява клетките, тъканите и тялото като цяло.

Каква вода трябва да пиете за здравето: варено или сурово?

Водата е много полезна за организма, но не всяка течност има такива свойства, особено в съвременния свят, който има неблагоприятна екологична ситуация. За да бъде водата полезна, тя трябва да бъде наситена с хранителни вещества в големи количества.

И как да проверите нивото на рН у дома, питате. Има няколко начина:

1. Можете да закупите минерална вода без газ. На всяка бутилка са показани тези цифри.
2. Можете да използвате специални индикатори - лакмусова хартия, натриев бензенсулфонат, фенолфталеин. Всички тези вещества във връзката с водата променят сянката и цвета.
3. Днес в продажба можете да намерите ph-метър, който определя водния и алкален баланс.

Вода от тръби: характеристики

Качеството на модерната чешмяна вода е доста добро, тъй като претърпява множество процеси на почистване. Само тук с водопроводи у нас са големи проблеми. Разбира се, ако по цялата вода се полага напълно нов тръбопровод, тогава тази вода може и да се напие.

За съжаление, това на практика не може да бъде намерено. Тръбите са предимно стари и ръждясали, в резултат на което те съдържат увеличено количество желязо. Нежелани за тялото и съдържащи хлор, поради което периодично дезинфекцират вода от бактерии. Затова е по-добре да не се използва чешмяна вода в чист вид.

Сурова вода и варено: характеристики

Несъмнено суровата вода съдържа огромен брой полезни вещества. Такава вода се нарича „жива”, тъй като има особена структура според разположението на молекулите. Но за да получите максимална полза, трябва да използвате само висококачествена сурова вода.

Водата, която кипи, е напълно нездравословна за тялото, ако не и повече:

• полезни соли се трансформират в неразтворима форма, поради което те липсват във вряла вода;
• съдържанието на кислород намалява;
• хлорът се превръща в токсични съединения, които най-негативно влияят на вътрешните органи, което води до образуване на камъни и рак;
• губи всички полезни вещества и съответно неговите свойства;
• ако преварена вода се съхранява за един ден или повече, в нея се развиват вредни микроорганизми;
• преварена вода се нарича мъртва вода.

Ако сте свикнали и обичате да пиете вода, която кипи, следвайте определени правила. Първо, преди кипене, оставете суровата вода да престои 2-4 часа. Второ, веднага извадете каната от огъня, веднага щом течността започне да кипи.

Бутилирана вода: черти

Бутилираната вода се отнася до здравословна сурова вода, която претърпява многократно почистване. Такава вода има две категории - първа и най-висока. В първия случай, вземете вода от водоснабдяването или повърхностните води, след това подложени на процесите на дълбоко почистване.

Най-високата категория е артезианската вода, събрана в екологично чисти зони от кладенци. Дезинфекцирайте го с ултравиолетова светлина и го почистете по най-нежния начин. Това е най-благоприятното за телесната течност.

Не забравяйте, че в света има много безскрупулни производители, които не се фокусират върху процесите на пречистване. Да, и водата може да се използва от ВиК.

За да не се натъкнете на фалшификат, не забравяйте да вземете предвид репутацията на производителя, обърнете внимание на качеството на опаковката (отговорните компании няма да позволят опаковането на вода в бутилки със съмнително качество). Но най-важният съвет - вземете малко количество течност във всяка лаборатория, а след това ще бъдете уверени в качествените показатели за използваната вода!