Бърза пица в майонеза в тиган. Бърза пица в тигана.

21.03.2019 печене

Всеки обича пица, но не всеки решава за дългата му подготовка. Замесете вкусното тесто, пригответе пикантен сос, внимателно изрежете съставките за пълнене - не е лесно за всички, а понякога, дори ако искате да създадете такова вкусно ястие, нямате достатъчно време. Не се притеснявайте, знаем няколко рецепти, как да приготвяте пица в тенджера само за 10 до 20 минути. Тестото остава ефирно и пълнежът ще се пече перфектно!

Рецепта за пица на буйно тесто

  • Моцарела - 30 гр
  • Твърдо сирене - 50-60 гр
  • Зелените - чифт клонки
  • Маслини - 3-4 броя
  • Доматено пюре - 1 супена лъжица
  • Черен пипер - щипка

За теста:

  • Кефир - 150 мл
  • Брашно - 500 гр
  • Яйце голямо - 1 брой
  • Сода - 0,5 ч. Л

Как да готвя:

    Температурата в помещението се излива в голям контейнер. Ако е студено, тогава го загрейте в тенджера.

    Налейте сода върху него, разбъркайте веднъж, оставете да престои.

    Разбийте яйцето със сол с размахване или просто разклатете.

    Прибавете към кефира и разбъркайте добре до гладкост.

    Постепенно изсипва брашното, месят тестото, но се придържа към ръцете на тестото.

    Разстелете тестото за пица в тиган, затоплете и намажете с растително масло.

    Затворете капака за 5-7 минути.

    След това намажете с доматена паста, разпределете настърганото твърдо сирене, парчетата от моцарела и маслините.

    Поръсете с черен пипер, гответе още 3 минути.

    Сервирайте пица със зелени.

Бърза пица с колбас в тенджера за 10 минути

  • Салами - 8-10 филийки
  • Маслини - 2-3 броя
  • Червен лук - на вкус
  • Дръжка от целина - 3 cm
  • Сирене - малко парче
  • Кетчуп - 2 супени лъжици

Тесто за офроуд:

  • Заквасена сметана 20% - 4 супени лъжици
  • Майонеза - 1 супена лъжица
  • Яйца - 2 бр
  • Брашно - 10 супени лъжици
  • Сол - 0,5 ч. Л

Как да готвя:

    Разбийте яйцата леко със сол, добавете сметана и майонеза и разбъркайте.

    Изсипете брашното в тестото и разбъркайте отново всичко.

    След това се разпределят в тиган, намазани с растително масло.

    Дайте тестото малко да се издигне под капака.

    След 3-4 минути, мазнина с кетчуп, изложи настъргано сирене, след резена колбас и останалите съставки за пълнене.

    Готвене на пица в тиган още няколко промени.


Рецепта за апетитна пица в тиган

  • Печурки - 1-2 бр
  • Маслини - 5-8 бр
  • Сладък пипер -. Бр
  • Колбас и шунка - няколко парчета
  • Моцарела - малко парче
  • Доматено пюре или кетчуп - 1 супена лъжица
  • Горчица със зърна - 0,5 ч. Л

Тесто за пица:

  • Брашно - 1 супена лъжица
  • Мляко - 0.5 ст
  • Яйце - 1 бр
  • Сол - 0,5 ч. Л
  • Маслиново масло - 1 супена лъжица

Получаване:

    Мляко малко топло и се изсипва в бито яйце.

    Добавете зехтин към сместа и разбъркайте.

    Брашното се пресява през сито и се добавя порция, като се трие гърба на лъжица на стената.

    Добавете сол и разбъркайте тестото.

    Прехвърлете формираната тесто за хляб обратно в контейнера, покрийте с леко влажна, топла кърпа.

    Сложете топлина за 10 минути.

    По това време подгответе пълнежа:

    Смажете тигана с растително масло и леко нарязайте.

    За соса смесете пастата и горчицата.

    Разстелете тестото, намажете със сос, поставете пълнежа (сос, наденица, сирене)

    Печете пицата в тенджера за около 10-15 минути.

    Сервира се с гъби, чушки, маслини и билки.


Готвенето на италианска пица е доста дълъг процес. Ако следвате класическата рецепта, много време се изразходва за създаването на тънка и издръжлива основа на тесто за мая. Пелетите трябва да се формоват на ръка, без да се използват никакви допълнителни устройства, освен това тестото трябва да се приготви правилно. Фенове на това италианско ястие са измислили една проста и бърза рецепта, чието изпълнение не отнема повече от 10 минути.

Време за готвене    10 минути Брой порции 4 Калории на 100 грама. 150 kcal

Съставки за бърза пица

  • 4 супени лъжици майонеза
  • 4 супени лъжици заквасена сметана
  • 2 яйца
  • 8 супени лъжици брашно
  • сода на върха на ножа
  • всякакъв вид колбаси
  • домати
  • зелен лук
  • маслини и кисели краставички

Най-важното е, че пълнежът не се нуждае от продължителна топлинна обработка и е готов за ядене, тъй като пицата ще бъде приготвена само за няколко минути. Ние също се нуждаем от около 50 грама кетчуп, който ще бъде смазан тесто преди печене.

Готвене на пица в тиган

Пицата в тиган е добра, защото се оказва много вкусна и задоволителна, докато за нейното приготвяне няма нужда да се приканваш с тесто за дрожди, чието създаване отнема много време и изисква определени умения. Плоската торта за правилната пица не се разточва, а се формира от ръце и периодично трябва да се изхвърля във въздуха. За да приготвите основата за бърз избор на ястие, просто смесете майонезата, сметаната, яйцата и содата, постепенно добавете брашното към получената маса и разбъркайте добре всички съставки. Необходимо е тестото за пица в тиган на консистенцията да прилича на гъста заквасена сметана.

Време е да приготвите пълнежа за вкусна пица в тиган. Можете да използвате най-простите продукти, които лесно могат да бъдат намерени във всеки хладилник: колбаси, сирене, лук, домати. Любителите на необичайни комбинации могат да приготвят хавайска версия на ястието, за което трябва да вземете готови пилешко месо и кръгове от ананас. За класическа пица в тиган, трябва да настържете сиренето и наденицата, нарязани на тънки филийки сочни домати и зелени пера от лук.

Изсипете тестото в тенджерата и я оставете да се пържи от едната страна. Обикновено това отнема около две минути. Сега включете основата за пицата в тигана, изсипете я с малко количество кетчуп и нанесете пълнежа: колбас, домати и дебел слой сирене. Това трябва да се направи достатъчно бързо, така че тестото да няма време да изгори.

Включваме малък огън, покриваме съда с капак и го оставяме на печката, докато сиренето се разтопи. През това време основата ще бъде почерняла, а пълнежът ще се затопли добре. В резултат на тези прости действия, ще получите голяма пица на тиган с сочен пълнеж и нежно тесто.

Разбира се, тази версия на ястието е много далеч от класическата италианска рецепта, но със сигурност ще ви зарадва със своя прост и в същото време необичаен вкус.


Пица, според мнозина, е вредна, мазнина, но ... вкусна-о! Ароматен, сочен, с невероятно вкусни пълнежи - кой би отказал такова вкусно! Вероятно всяка съвременна домакиня има любимата си рецепта за това популярно ястие и традиционно я пече във фурната - и отнема не толкова малко време. Какво да направя, ако времето изтече, а пицата искаше цялото семейство наведнъж, а нежеланите гости вече са на прага? Използвайте бързата и оригинална рецепта, която бързо ще нахрани всички вкъщи и гостите с вкусна пица. Бързата пица се приготвя в тенджера и ще бъде вкусна, сочна и нежна.

Как да готвя пица в тиган за 10 минути?

За да приготвите бърза и сочна пица, имате нужда от голям и добър съд, така че диаметърът му на дъното да е между 25-30см. Ако диаметърът Ви е по-малък - броят на съставките може да бъде намален. Съставът на пълнежа, за пица в тигана, не е фундаментален, можете да използвате тези продукти, които имате на склад и които ви харесват най-добре.

РИЦЕПКА НА ПИЦА НА КВАДРАТА - # 1

Съставки за теста:

Кефир - 1 чаша Пилешки яйца - 1 брой Сол и сода - на върха на ножа Пшенично брашно - 7 супени лъжици без пързалка

Съставки за пълнене:

Лук - 0.5 броя

Домат - 1 брой

Пушена наденица - 150гр

Сирене - 150гр

Подправки и билки - на вкус

ГОТВЕНЕ

1. Много домакини, които приготвят бърза пица в тенджера, започват с рязане на продукти за пълнене. Лукът може да бъде нарязан на половин пръстени, домати - на филийки, и наденица - резени, и зелени - фино котлет. Сиренето е по-добре да се настърже.

2. След като пристъпите към приготвяне на тестото и първото нещо, бийте яйцето и добавете солта и содата.

3. Само добавете малко повече от половин чаша кефир към яйцето и разбъркайте всичко.

4. След това се изсипва брашното в тестото и се разбърква - тя се оказва гъсто тесто с бучки. Продължавайки да се смесва, изсипва останалата част от кефир - сега няма бучки, а тестото се получава като на палачинки. Това прави задачата много лесна: няма нужда да се меси здраво тесто и да се търкаля - всичко се прави бързо и лесно. 4. Студен тиган се смазва и се излива в тестото.

5. Сега можете да разлагате пълнежа в тестото, следвайки последователността: лук, колбас, домат, сирене. Леко подправена отгоре и поръсена с подправки.

6. Панът с всички съставки трябва да се покрие с капак и да се постави на минимален огън. След 10-12 минути ароматизираната пица ще бъде готова - сиренето ще се стопи и тестото ще изпече отдолу. Всички - изключете топлината и оставете пицата да се охлади малко.

РЕЦЕПТ ЗА ПИЦА НА КВАДРАТА №2

Втората рецепта е по-подходяща за тези, които обичат да ядат пица с ръцете си. Основната съставка за тази пица в тиган е сиренето.

Съставки за теста:

Майонеза - 3 супени лъжици

Заквасена сметана - 4 супени лъжици

Пилешки яйца - 2 броя

Пшенично брашно - 9 супени лъжици

Сол - на върха на ножа

Съставки за пълнене:

Колбас - 400 г

Домати - 3 броя

твърдо сирене - 150 г

ГОТВЕНЕ

1. Можете да започнете с пълнене на готвене. Първо направете нарязан на колбас, но не го прерязвайте. Нарежете доматите на резени и настържете сиренето на груби ренде.

2. За тестото: първо леко разбийте яйцата и добавете сметана и майонеза към тях, разбъркайте.

3. Добавете брашното към тези съставки и разбъркайте внимателно всичко. В резултат тестото трябва да получи дебелина на заквасена сметана.

4. Намажете студената вана с масло и изсипете тестото в нея. 5. Поставете нарязаната наденица на тестото. 6. От положените домати половинки. 7. Поставете настърганото сирене на доматите равномерно.

8. Покрийте бъдещата пица с капак и поставете тенджерата на бавен огън. За 10-12 минути сиренето ще се разтопи и се разнесе, а тестото ще стане от дъното златисто кафяво - и тази пица е готова!

Пица на площад # 3

Съставки за теста

Пилешко яйце - 1 брой

Майонеза или заквасена сметана - 4 супени лъжици

Мляко - 3-4 супени лъжици

Брашно - 5-6 лъжици

Сол - на върха на ножа

Съставки за пълнежа

Сирене - 150-200гр

Варен пушен бекон и пушена наденица - 300-400гр

Домати - 1 брой

Кетчуп на вкус

ГОТВЕНЕ

1. Първо можете да приготвите продуктите за пълнене: настържете сиренето, нарязвайте тънко колбаса и, тънките клинове, бекона, а също и тънко, на половин парчета, домат.

3. Готови, без бучки, се изсипва тестото на студена тиган, които са предварително намазани с масло.

4. Сега нанесете върху тестото, първо, половин варено сирене.

5. На сиренето - пушена наденица и бекон.

6. Над колбаса - доматите.

7. Поръсете останалото с настъргано сирене отгоре и изсипете любимия си кетчуп.

8. Поставете печката на бавен огън, покривайки я с капак. След 10-12 минути сиренето ще се стопи, а тестото - кафяво - вкусна бърза пица е готова.

Добър апетит !!!

13 юни 2016 г. 6628

Пица е древно италианско ястие, чийто прототип се е появил в древен Рим. Това е брашно от тортила с наложени домати, сирене, обикновено моцарела или маскарпоне, но това е класически вариант.

Това ястие е популярно: във всеки голям град има няколко услуги за доставка на пица. Има много вариации и отклонения от класиката: поставете в пицата пушени меса, гъби, червен пипер, морски дарове, мляно месо, царевица, маслини и маслини.

Основата също често е различна: дебела, като поничка, тънка като палачинка и нещо между тях. Но се счита, че тестото трябва да бъде дрожди. Ако сте готови да прекарате времето си в домашната кухня, ще успеете да реализирате този шедьовър.

Но има ситуации, в които искате да го направите бързо. За такива случаи готвачите са изобретили опростен метод за готвене в тиган, който изисква около десет минути. Тестото се приготвя, целият пълнеж се наслагва незабавно и се запържва на плота под плътно покрит капак, така че пълнежът и тестото да се пекат добре.

Как да се готви пица в тиган за 10 минути

Има няколко вида тесто за бърза пица: с майонеза, мляко и брашно, с яйца и сметана. Но каквото и да сте избрали, ще трябва стриктно да спазвате пропорциите и да следвате технологията на приготвяне.

компонента:

  • Заквасена сметана - 3 супени лъжици. л.
  • Брашно - 7 супени лъжици. л.
  • Яйце - 1 бр.
  • Майонеза - 3 супени лъжици. л.
  • Колбаси - 150 г;
  • Домат - 2 бр.
  • Сирене - 200 г;
  • Пресни зеленчуци - китка;
  • Кетчуп - 2 супени лъжици. л.
  • Маслиново масло - 1 супена лъжица. л;
  • Бял лук - 1 глава.

Калории: 237 Kcal / 100 g

Комбинирайте домашна майонеза, яйце, заквасена сметана. Когато консистенцията е хомогенна, налейте натрошеното брашно и месяте рядкото тесто като тесто. Изсипете всичко наведнъж в тигана, загрята със зехтин.

Изстискайте кетчупа отгоре и с гърба на вилицата го разпределете възможно най-равномерно върху повърхността. Поръсете с настъргани бели пръстени лук. Ако не, заменете със зелено.

Крушката няма да работи, защото има огромна горчивина. Поставете дебел слой нарязана на кубчета наденица. На него - измитите домати нарязани с половин пръстени. Всички заспиват с дебел слой настъргано твърдо сирене и капак.


Когато видите кафявите ръбове на тестото и сиренето напълно се разтопи, изключете го - пицата е готова.


Тя не може да бъде премахната от тавата, или обратното, за да се премине към голямо ястие. Приготвя се много бързо, но ядат още по-бързо.


Готвене на пица без яйца

Случва се, че малките деца искат да приготвят пица късно вечерта, но няма време за дълга и трудна работа. След това, след като прочетете източниците, можете да намерите бърза рецепта, дори без яйца.

компонента:

  • Заквасена сметана - 5 супени лъжици. л.
  • Майонеза - 4 супени лъжици. л.
  • Брашно - 10 супени лъжици. л;
  • Колбаси - 6 бр.
  • Домати - 2 бр.
  • Сирене - 250 г;
  • Магданоз - китка;
  • Маслини - 0,5 кутии;
  • Доматен сос - 3 супени лъжици. л.

Калории: 233 Kcal / 100 g


Съчетаваме заквасена сметана и домашно приготвена майонеза, изсипваме наведнъж цялото брашно и се разбиваме, за да няма бучки брашно. Изсипете тестото в студен сух тиган, започнете огъня.

Нанесете доматения сос върху повърхността на тестото с лъжица и го разпръснете върху повърхността. С колбаси свалете корпуса, нарязани на средни пръстени и изпратете на тенджерата. Купчета домати с дебели пръстени върху тях.

Следните слоеве се нарязват на половин маслини без костилка и дебел слой настъргано сирене.

Покрийте го и гответе на слаб пламък за десет минути. Когато тестото започне да изостава и когато е пробито с вилица, ще бъде трудно, можете спокойно да го извадите от тенджерата, да влезе магданоз и да изрежете на парчета.

Бърза пица рецепта от това, което е в хладилника

Можете да поставите всякакви плънка в пица: гъби, сладки пиперки, различни превръзки, месо, но варени или полукопчени колбаси винаги трябва да бъдат част. Понякога се заменя с ловни колбаси.

компонента:


Време за приготвяне: 15 минути.

Калорично съдържание: 248 Kcal / 100 g

Заедно съчетаваме бичени яйца, домашно приготвена майонеза и заквасена сметана. Смесете най-висококачественото брашно на партиди. Изсипете тестото в дълбок тиган. Течната маса хаотично изстисква соса.

След това започваме да полагаме предварително подготвените продукти на слоеве: ловна колбаса, нарязана на дебели пръстени, домати, измити и обелени от семена, пипер, нарязани на половин пръстени и всички тези слоеве се покриват с дебел слой настъргано сирене.

Покрийте се херметически с капак и оставете да се готви в продължение на десет до дванадесет минути, така че цялото ястие да бъде добре приготвено. Благодарение на доматите и сиренето, слоевете пица ще се залепят добре и няма да се разпаднат. Но когато полагате, трябва да бъдете внимателни, защото не е база на дрожди.

Тя не е толкова гъста и може да се пръсне.

  Може да бъде и вкусно и здравословно, ако към тях се добавят ядки, сушени плодове или други екстри. Прочетете повече за връзката.

Тортата, приготвена от готовите вафлени кейкове и кондензирано мляко с добавянето на различни сушени плодове, е много вкусна и необичайна. можете да го правите всеки ден - лесно е, дори едно дете може да се справи.

Прочетете един прост избор от рецепти как да се готви заек с заквасена сметана в бавен котлон. Прочетете как да приготвите вкусно ястие и какви необичайни могат да се приготвят. ,

Как да си направим пица с шунка на кисело мляко за кратко време

Случва се, че фурната е счупена и наистина искате вкусна пица. След това просто трябва да го направи в тиган, на всеки млечен продукт, който винаги е у дома.

компонента:

  • Кефир - 200 мл;
  • Яйце - 1 бр.
  • Гъби - 100 г;
  • Доматено пюре - 3 супени лъжици. л;
  • Сода - 0,5 ч. Л.;
  • Брашно - 7 супени лъжици. л.
  • Сирене - 250 г;
  • Маслини - 10 бр.
  • Шунка - 200 г

Време за приготвяне: 20 минути.

Калория: 221 Ккал / 100 г

Кефирът се разрежда с сода за хляб, карам яйце и се поръсва с брашно. Смесваме цялата маса. Изсипва се в тенджерата и се покрива със слой от доматено пюре. Преди готвене ми пица и пържи гъби в растително масло. Сложете ги на тестото.

Шунката се нарязва на тънки филийки и се поставя следващия слой. На него поставяме половин нарязани маслини (по-добре е да я вземете веднага без камъни). Покрийте с обилно настъргано твърдо сирене и покрийте с капак, за да готвите за петнадесет минути.

Ако планирате да приготвите двойна или тройна порция, по-добре е да готвите едновременно в няколко тави. Няма нужда от една пица за натрупване на двойна порция продукти. Тя е силно изпечена и слоевете ще се рушат.

Незабавна картофена пица


Можете да направите двойно разнообразие в менюто си и да приготвите пица не в електрическа фурна, а в тиган, заменяйки тестото с брашно с картофи. Представете си изненадата на вашето домакинство от такъв шедьовър.

компонента:

  • Брашно - 3 супени лъжици. л.
  • Картофи - 5 бр.
  • 1 пилешко яйце;
  • Домати - 2 бр.
  • Пиле - 200 г;
  • Сирене - 200 г;
  • Царевица - 0.5 кутии;
  • Кетчуп за барбекю - 3 супени лъжици. л.

Време за приготвяне: 15 минути.

Калорично съдържание: 189 Kcal / 100 g.

Измитите и обелени картофи се търкат, добавят се яйцето и брашното. Всички се смесват и се поставя на затоплена тава с уплътнено дъно. Докато основата се пече от едната страна - буквално пет минути - приготвяме останалите съставки.

Варено пилешко месо, нарязано на ивици, домати - дебели половинки. Обръщаме картофена палачинка с дървена шпатула, покриваме я с кетчуп.

Ние лежеше върху него алтернативно месо, домати, царевица, и всички заспи с настъргано сирене. Не забравяйте да покриете с капак и да го приготвите заедно за десет до дванадесет минути.

Съвети за готвене

  1. Ако картофеното тесто се оказа твърде тънко, или изтръгнете излишната влага, или просто увеличете дозата на брашното или добавете нишесте;
  2. Можете да поставите мариновани гъби в бърза пица, това ще ускори процеса, за разлика от пържените;
  3. Лукът може да бъде маринован, след това горчивината ще изчезне и ще бъде по-мека и по-вкусна;
  4. Основното предимство на всяка пица е производството на всички остатъци, останали във вашия хладилник. Това е принципът, на който италианските домакини се придържат, докато готвят това ястие;
  5. Ястието в тигана също се приготвя с мляно месо, но ще отнеме много повече време;
  6. Не забравяйте да добавите пресни зеленчуци. Той ще добави вкус и аромат на ястието;
  7. Не само пармезан, но и други видове твърди и полутвърди сирена могат да се поставят в незабавни пици: те се стопят по-равномерно по повърхността на съда;
  8. Не прегребвайте пица в огън, в противен случай ще изсъхне, целият сок ще се изпари и ястието ще бъде развалено;
  9. Във всеки случай, като сос или компоненти за тестото, е по-добре да се използват продукти, приготвени от себе си: майонеза, заквасена сметана, кетчуп, различни сосове;
  10. Маслините и маслините ще бъдат отлично допълнение и ще влошат вкуса на пица. Но е по-добре незабавно да ги вземете без камъни или дори с някакъв вид пълнеж;
  11. Ако планирате да приготвите бърза пица с морски дарове, тогава трябва да ги сварите за няколко минути във вряща вода или да вземете готов коктейл в масло.

Приятно апетит!

Пица е национално италианско ястие, обичано от много страни. Сервира се в ресторанти, продавани в магазините, но някои домакини обичат да приготвят пица у дома и да поглезят домакинството си. Използва се класическата рецепта за готвене, но ако трябва да направите това ястие бързо, използвайте нашите рецепти за пица в тенджерата.

Пица рецепта минута в тенджерата

съставки:

  • държавен крем - 4 супени лъжици. лъжици;
  • майонеза - 4 супени лъжици. лъжици;
  • пилешко яйце - 2 броя;
  • пшенично брашно - 150 г.

За пълнежа:

  • домат - 2 бр.
  • моркови - 1 бр.
  • сирене - 200 г;
  • колбаси, колбаси, месо - по желание;
  • български пипер - 1 бр.
  • маслини без костилки.

подготовка

Тази проста пица рецепта в тенджера се състои от следното: старателно разбъркайте всички съставки за тестото в купа, докато получите доста течно тесто, което прилича на консистенцията на заквасена сметана. Получената смес се изсипва върху намазано слънчогледово масло, студено корито. След това изложи различни пломби - домати, моркови, колбаси, маслини. Нагоре спи всички дебел слой настъргано сирене и пуснати на слаб огън, обхващащи всички капака. След като се разтопи сиренето, пицата е готова.

Рецепта за домашно приготвена пица в тиган

съставки:

За теста:

  • пшенично брашно - 150 г;
  • заквасена сметана - 5 супени лъжици. лъжици;
  • пилешко яйце - 2 броя;
  • сол - на вкус.

За пълнежа:

  • сирене - 200 г;
  • чери домати - 4 броя;
  • мариновани гъби - 100 г;
  • месо - 150 г;
  • зелените - по желание.

подготовка

Прехвърленото брашно се налива в купа, добавя се заквасена сметана, разчупва се яйце, сол на вкус и се смесват всички съставки, докато се получи хомогенно тесто. Покриваме тенджерата с масло и разпределяме масата в равномерен слой. Нарежете доматите и ги поставете върху повърхността на пицата. След това сложете варено месо, гъби, поръсете с настъргано сирене, покрийте с капак и изчакайте 10 минути. След като сиренето се разтопи напълно, извадете тенджерата от огъня и я подайте на масата. Нашите готови в тигана!

Рецепта за картофена пица в тиган

съставки:

  • яйце - 1 бр.
  • картофи - 5 бр.
  • пшенично брашно - 150 г;
  • сол - на вкус;
  • растително масло;
  • подправки - по желание.

За пълнежа:

  • колбас - 300 г;
  • домат - 2 бр.
  • маслини - 5 бр.
  • твърдо сирене - 200 г;
  • майонеза - 50 мл;
  • кетчуп - 50 мл.

подготовка

Рецептата за вкусна пица в тиган е съвсем проста. Взимаме картофи, почистваме ги, търкаме по груби ренде, добавяме сол, яйце, подправки и брашно. Всички се разбъркват добре. Сместа трябва да доведе до малко по-дебела от обикновените палачинки. Сега се изсипва малко масло в тигана и се разпределя върху цялото дъно, внимателно смазване на стените на тавата. Сега изравнете картофеното тесто равномерно, с дебелина около един сантиметър, и изпържете тортата за 5 минути на средна топлина. Този път приготвяме пълнежа: нарязваме наденицата на резени, настъргваме три сирена, нарязаме произволно доматите и маслините. Всички съставки поставяме различни чаши и не се смесваме.

След като нашата картофена пица база е покрита със златна кора, обърнете я и я запържете от другата страна на тенджерата. Сега приготвяме готовата торта със смес от кетчуп и майонеза, поръсваме се с нарязани домати. След това изложи маслините и наденицата. В самия край заспиваме настърганото сирене. Покрийте тигана с капак и запържете пицата за около 5 минути. След това се отварят и се готвят отново, така че цялата течност, която излиза от тестото, доматите и маслините се изпарява, а картофената кора се покрива с хрупкава кора.