Въпреки че казват, че няма спор за вкусовете, всеки харесва такава комбинация като ядки и сини сливи. Независимо дали ще добавим тези две съставки към бита сметана, сладолед, суфле или ще направим торта от тях - всички тези десерти ще се приемат с гръм и трясък. Но когато става дума за печене, вкусовете на хората са различни. Някои харесват деликатен пандишпан, други - ронливо маслено тесто, а трети - хрупкаво бутер тесто. По-долу има селекция от рецепти за домашно печене, където една от основните съставки са орехи и сини сливи. Те се различават помежду си по начина на замесване на тесто и кремове. Можете да изберете своя със сини сливи и орехи, с който да зарадвате любимите си хора и да изненадате гостите.

Тесто със заквасена сметана

Разбийте пет яйца до побеляване с чаша захар и торбичка ванилин. Добавете 300 г заквасена сметана, кутия кондензирано мляко, лъжица сода. Разбъркайте и добавете три чаши брашно. Най-добре е да разделите получената маса на две. Смесете три супени лъжици какао на прах в една от частите. Печем питките една по една (половин час на сто и деветдесет градуса). Всяка от тях разрязваме на две части. За крема смелете чаша орехови ядки и 200 грама запарени сини сливи без костилки. Разбийте половин литър заквасена сметана със захар (добавете на вкус) до пухкава смес. Добавете орехите и сините сливи, разбъркайте. Подготовка на импрегнирането. Сварете чаша силно кафе, добавете две супени лъжици коняк. Сега сглобяваме тортата със заквасена сметана със сини сливи и орехи. Рецептата изисква накисване на всички торти и покриване с крем. Редувайте бели и тъмни пластове. Отгоре трябва да е шоколадовата торта. Украсете горната част на продукта с глазура и останалия крем.

Пъсточно тесто

Това е много оригинална рецепта. Домашната торта със сини сливи и орехи се състои от кръгли бисквити, вътре в които вместо костилки има орехи. Смелете маргарина (триста грама) с чаша захар, добавете три яйца и разбийте. Поставете лъжица сода, разтворена в оцет и започнете да добавяте брашно. Може да отнеме четири чаши, за да омесите еластично тесто. Разделяме го на тридесет еднакви топки. Във всяко зрънце слагаме по една предварително накисната синя слива, в която вече сме пъхнали четвъртинка от ядката. Застелете тава с намаслена хартия и подредете топките. Печете в предварително загрята фурна на сто и деветдесет градуса. Разбийте един литър заквасена сметана с две чаши захар. В този крем се потапят охладените сладки сладки и се нареждат във формата на пирамида. За по-стабилна конструкция намажете страните на тортата с останалата заквасена сметана и я залейте с разтопен шоколад.

Икономична рецепта: Панчо със сини сливи, сметана и орехи

Започваме работа, като включим фурната. В дълбока купа разбийте яйцето, чаша захар и пакетче ванилия. В чаша кефир загасете половин чаена лъжичка сода. Изсипете в яйчената смес. Разбийте отново с миксер. Добавете чаша пресято брашно на части. Внимателно омесете тестото с дървена шпатула, като винаги работите отдолу нагоре. Формата, в която ще печем е необходимо да се намасли и след това леко да се напудри с брашно. Това е мястото, където изсипваме нашето тесто. След това слагаме формата в силно загрята фурна и печем около двадесет и пет минути на 180 С. Докато бисквитата изстива върху решетка, приготвяме крема. Сварете на пара двеста грама сини сливи, отстранете костилките и ги нарежете на парчета. Разбийте четиристотин грама мазна заквасена сметана и половин чаша захар. Добавяме сини сливи. Разрежете бисквитата на два слоя. Едната нарежете на малки кубчета и смесете със сметаната. Застелете куполообразна купа със стреч фолио. Разпределете крема. Отгоре покрийте цялата торта. След това трябва да увиете продукта с нещо отгоре (например хранителен филм) и да го поставите в хладилника за шест часа или дори за една нощ. Натрошете ореховите ядки с точилка. Поръсете ги отстрани и отгоре на продукта. Рецептата препоръчва украса на торта със сини сливи и орехи с шоколадова глазура.

Бисквита "Трюфел"

Смелете четири жълтъка със сто и петдесет грама захар. Разбийте белтъците на пяна. Разтопете двеста грама млечен шоколад. Поставете парче масло в него и го разтрийте. Добавете жълтъците и сто грама нарязани ядки и сини сливи в шоколадовата маса. Разбъркайте, добавете сто и петдесет грама брашно и торбичка бисквитен прах. Внимателно добавете разбитите белтъци. Изсипете течността във форма, покрита с пергамент. Поставете в силно загрята фурна и печете половин час на 180-200 С. Охладения пандишпан разрежете на два кора, напоете го.Загрейте една чаша мляко, разтворете в него сто грама шоколад и оставете да заври. Смелете три жълтъка с лъжица захар и щипка ванилин. Добавете шепа брашно. Разбъркайте и изсипете млечно-шоколадовата смес. Поставете на слаб огън и пригответе крема. Когато изстине, добавете половин чаша смлени бадеми. със сини сливи и орехи, рецептата предполага гарниране с трюфели.

Медена торта

Тестото за този пай трябва да се приготви предварително. Трябва да престои в хладилник поне шест часа. За да изпечете такава торта със сини сливи и орехи, рецептата предлага да смесите в тенджера чаша мед, две яйца, сто грама масло, двеста грама захар и лъжица сода и да ги поставите на водна баня. Необходимо е непрекъснато да разбърквате масата. След седем минути, когато стане хомогенна, отстранете тенджерата от котлона и добавете триста и петдесет грама брашно. Омесете тестото и го приберете в хладилника. Оставете да достигне стайна температура преди печене. Покриваме формата с пергамент и поставяме там три или четири лъжици от полученото тесто. След това ги разпределяме по целия диаметър. Всеки блат печем по пет минути на 180 С. Сега сглобяваме медения блат със сини сливи и орехи. Намазваме тортите със заквасена сметана, към която добавяме нарязани ядки и сини сливи. Украсете горната част на медената торта с варено кондензирано мляко или бита сметана, а страните - с трохи.

Торта със сини сливи и орехи “Къдрав пинчер”

Как да приготвите този продукт с оригиналното име? Накиснете шепа сини сливи във вода с добавка на три супени лъжици коняк. Замесете тестото със заквасена сметана, както е описано в горната рецепта. Печем първата торта. Към останалото тесто добавете какаото. Печем и това. Когато шоколадовият блат се охлади, нарежете на кубчета. Разбийте половин литър заквасена сметана с чаша пудра захар. Смесете с нарязани сини сливи и шепа натрошени ядки. Добавете парчета шоколадова торта там. След това процедираме както в рецептата „Панчо“: покрийте купата със стреч фолио, наредете крема и покрийте с бяла торта. Напояваме го с течността коняк, останала от сините сливи. Поставете в хладилника за половин час. Обърнете и отстранете филма. Украсете домашно приготвена торта със сини сливи и орехи с глазура или заквасена сметана с желатин.

Рецептакекс с орехи и сини сливи:

Комбинирайте гранулирана захар в чаша с яйца. Разбийте с миксер.

След това в захарно-яйчената смес се налива течен мед и 1 с.л. коняк Разбъркайте.

Към сместа се добавят нарязаните на ситно сини сливи и не много ситно нарязаните орехови ядки.

Накрая добавете всички сухи съставки: какао, брашно, бакпулвер и канела. Канелата ще придаде на сладкишите леко пикантен вкус, така че се добавя по желание. Разбъркайте добре тестото, сините сливи и ядките трябва да са равномерно разпределени в сместа.

Вземете 20 см форма за печене, намажете я с масло, поръсете леко с брашно и разпределете 1/3 от тестото с ядки и сини сливи.

Изпечете три кори по този начин при температура 170 градуса „до суха клечка“.

Докато фурната приготвя блатовете, пригответе крема. За целта разбийте размекнатото масло с миксер до побеляване. След това добавете варено кондензирано мляко на части и, без да изключвате миксера, продължете да разбивате (0,5 супени лъжици варено кондензирано мляко трябва да се оставят за накисване). Когато кремообразната маса стане хомогенна, добавете 1-2 с.л. коняк Оставете миксера да поработи още малко, след което приберете готовия крем за торта в хладилника.

Преди да намажете тортите с крем, те трябва да бъдат напоени. За да направите това, разтворете останалото кондензирано мляко в 60-70 ml преварена вода и изсипете няколко супени лъжици коняк. Вземете тортата, леко я напоете с приготвената импрегнация и след това я намажете с крем от кондензирано мляко.

Направете същото и с останалите блатове, като ги нареждате една върху друга. Намажете внимателно страните на тортата с останалия крем.

Украсете готовата торта с нарязани ядки или шоколадова глазура. Или можете да го залеете с разтопен черен шоколад, като цяло всичко зависи от полета на фантазията.

Оставете тортата да престои през деня и нощта в хладилника и на следващия ден можете да се насладите на невероятния й вкус! Тортата с орехи и сини сливи е готова!

Добре дошъл гост на всяка празнична маса е торта със сини сливи и ядки. Благодарение на комбинацията от тези компоненти, ние получаваме оригинални печива с невероятен аромат и незабравим послевкус. Вкусен деликатес за всеки празник се приготвя съвсем просто. Наборът от продукти е минимален и ще отнеме малко време за подготовка. Можете да го сравните само с. И така, какви торти ви предлагаме да подготвите:

Медена торта със сини сливи и ядки

Компоненти

Тесто:
100 г масло;
100 г захар;
2 яйца;
1 чаша мед;
1 ч.ч. Газирани напитки;
350 г брашно.

крем:
1 буркан сладко;
300 г масло;
200 г сини сливи;
200 г орехи.

глазура:
100 ml тежка сметана;
100 г черен шоколад;
50 г масло.

Декорация:
500 мл сметана за разбиване;
75 г пудра захар;
5 g ванилова захар;
хранителни оцветители.

Подготовка

По-добре е да започнете да приготвяте тестото от вечерта, за да може да престои една нощ. Това ще даде възможност на бъдещия деликатес да се накисне в медени нотки.

1. Поставете съд във водна баня, в който поставете всички компоненти на тестото с изключение на брашното.

2. Разбъркайте, докато захарта и маслото се разтворят. Следете нагряването на състава. Важно е да не се прегрява, защото яйцата могат да се сгъстят. Трябва да отнеме не повече от 7 минути, докато се получи хомогенна маса.

3. Извадете съда от банята, добавете брашно, омесете тестото с лъжица. Постигнете консистенцията на гъста заквасена сметана.

4. Поставете директно в съда на студено за 12 часа, след което дръжте 5 часа при температура 25 градуса.

5. Покрийте формата с пергамент, поставете 3-4 лъжици тесто в центъра, загладете по цялата площ.

6. Пече се не повече от 10 минути.

7. Трябва да имате 4 кора. Оставете ги да изстинат. И пристъпете към приготвянето на крема.

8. Нарежете сините сливи на ситно. Накълцайте ядките.

9. Вземете омекотено масло и го разбийте с миксер на ниска скорост. Трябва да излезе хомогенна маса.

10. След това добавете варено кондензирано мляко към сместа и разбийте отново.

11. Добавете сини сливи и ядки, разбъркайте.

12. Пригответе украса за торта, като разбиете всички съставки без багрило, докато се образуват твърди върхове. По-късно можете да добавите оцветители в различни цветове, за да направите деликатеса не само вкусен, но и красив. За целта разделете готовия крем на необходимия брой части и към всяка добавете своя цвят. Оставете една част бяла.

13. Сглобете тортата, нареждайки слой по слой, покривайки ги с крем. Не мажете горната част, пригответе глазура за нея.

14. Изсипете крема в емайлирана купа, добавете масло и поставете на слаб огън.

15. Нарежете шоколада възможно най-ситно.

16. Когато маслото се разтопи, добавете парченцата шоколад.

17. Разбъркайте. Изчакайте, докато шоколадът се разтвори напълно.

18. Изсипете глазурата върху тортата.

19. Поставете бялата сметанова смес в сладкарски пош и украсете с нея страните на тортата. Отгоре нанесете цветни кремави цветя. Оставете да вари поне няколко часа.

Деликатен десерт със заквасена сметана

Ако този метод за приготвяне на десерт ви създава трудности, погледнете - можете да направите сладкарски шедьовър от прости съставки, като просто добавите сини сливи и ядки към най-простата заквасена сметана.

Компоненти

Тесто:
4 яйца;
350 г брашно;
200 г захар;
400 г 20% заквасена сметана;
2 ч.ч. ванилова захар;
2 с.л. л. какао;
1 пакетче бакпулвер.

крем:
750 г мазна заквасена сметана;
250 г пудра захар;
1 пакетче ванилова захар:
200 г сини сливи;
150 г орехи.

Подготовка

1. С миксер разбийте яйцата, ванилията и захарта до пухкава смес.

2. Добавете заквасена сметана, продължете да разбивате на ниска скорост.

3. На изключен уред добавете брашното и бакпулвера. Разбъркайте с лъжица.

4. Разпределете тестото на 2 равни части, едната оставете така, а към втората добавете какао.

5. Изпечете 2 кори последователно в предварително загрята на 180 градуса фурна. Времето за готвене е около 15-20 минути за всеки.

6. Когато сладките са изпечени, оставете ги да изстинат, след което ги разрежете на 2 части, за да получите 4 парчета.

7. Междувременно пригответе своя спрей за печене. Оставете няколко сушени плода цели, а останалите смелете в блендер.

8. Ядките се обелват, запържват се в тиган без олио и се нарязват със същия уред.

9. Разбийте заквасената сметана, захарта и ванилията до получаване на гъст крем.

10. Сглобяването на сметанова торта със сушени сливи и орехи е съвсем просто. Поставете малко крем в центъра на чинията, за да закрепите тортите към чинията. Поставете белия блат надолу, покрийте с кремообразната смес и поръсете с ядки. След това направете същото с тъмната торта, само че тук вместо ядки ще има сини сливи. Повторете с останалите слоеве.

11. Украсете горната част на тортата с ядки, цели сушени сливи и поставете в хладилника за една нощ.

Бисквита-шоколад

Компоненти

бисквита:
200 г брашно;
1 ч.ч. Газирани напитки;
¾ ч.л. сол;
40 г какао;
250 g захар;
2 яйца;
100 г масло;
200 ml мляко;
¾ с.л. л. винен оцет.

крем:
350 г нискомаслена заквасена сметана;
80 г пудра захар;
50 г масло;
1 пакет сгъстител за сметана.

Пълнеж:
250 г сини сливи;
120 г орехи.

глазура:
50 г масло;
2 с.л. л. Сахара;
5 с.л. л. бита сметана;
4 с.л. л. чисто какао.

Подготовка

1. Смесете първите 5 съставки за тестото до гладкост.

2. Добавете останалите съставки, разбъркайте добре.

3. Покрийте формата с пергамент, изсипете тестото, печете до половин час на 180 градуса.

4. Охладете тортата до студено, увийте я в стреч фолио и я приберете в хладилника до сутринта.

5. На следващия ден нарежете детайла на 3 равни части.

6. За да приготвите глазурата за тортите, направете следното. Охладете заквасената сметана, разбийте я отделно от останалите съставки.

7. Добавете половината от определеното количество захар и набухвателя, разбийте с миксер.

8. Поставете маслото в друга част от захарта и разбийте с миксер до гладкост.

9. Комбинирайте 2 части сметана, разбъркайте с лъжица.

10. Започнете да приготвяте плънката. Запържете леко ядките в тиган и накълцайте с точилка.

11. Сините сливи се заливат с вряла вода и се оставят настрана за 5 минути. След като прецедите водата, обработете с блендер.

12. По-добре е да приготвите глазурата директно в процеса на сглобяване на тортата. Смесете всички съставки в метален съд и разтопете на парна баня до еднородна маса.

13. Сега сглобете тортата. Поставете 1 торта върху чиния, използвайте ¼ от крема, половината сини сливи и същото количество ядки за намазване. Повторете с всеки слой. Приберете в хладилник за 30 минути. След това залейте деликатеса с глазурата, отгоре наредете надробени ядки и половинки сини сливи и оставете готовото ястие на хладно за една нощ.

Оригинална шоколадова торта

Компоненти

Тесто:
300 г заквасена сметана;
3 яйца;
200 г захар;
1 ч.ч. Газирани напитки;
25 g какао на прах;
200 г брашно;
150 г сини сливи;
100 г орехи.

крем:
200 г масло;
150 г захар;
1 яйце;
50 г брашно;
700 мл мляко.

Декорация:
1 блок черен шоколад.

Подготовка

1. Разбийте яйцата и захарта на пяна.

2. Заквасената сметана се загасва с оцета, добавя се към яйчено-захарната смес и се разбива.

3. Комбинирайте какаото с брашното, добавете към течните съставки. Трябва да излезе рядко тесто.

4. Нарежете сините сливи, нарежете ядките, също добавете към тестото и разбъркайте.

5. Поставете готовата смес във форма, застлана с хартия за печене. Печете 40 минути на 170 градуса. Извадете тортата от формата, когато леко се охлади. След това изчакайте, докато изстине напълно.

6. През това време пригответе вкусен крем, с който ще смажете тортата с добавка на какао, сини сливи и ядки. Смесете яйцето, брашното, захарта, млякото в тенджера и варете, докато сместа се сгъсти. Охлажда се до температура 25-30 градуса.

7. Разбийте отделно маслото, добавете го към крема на малки порции, като разбивате всичко с миксер.

8. За да сглобите вкусотията, трябва да отрежете горната част на тортата, така че дебелината на долната част да е не повече от 1 см. Тя ще служи за основа. Останалите нарежете на кубчета 3х3 см. Сложете тортата върху чиния и намажете обилно с крем. Обърнете специално внимание на краищата. Сега потопете всяко парче в крема и го поставете на купчина върху тортената заготовка.

9. Отгоре поръсете с ядки. Разтопете шоколада и залейте с него произволно готовия десерт. Дайте му няколко часа да се накисне.

Меренг торта с пълнеж

Компоненти

меренге:
10 протеини;
400 г захар.

крем:
1 буркан сладко;
250 г масло.

Прах:
2 лимона;
100 мл коняк;
250 г орехи;
150 г сини сливи;
150 г черен шоколад.

Подготовка

1. Започнете с меренга. За да направите това, разбийте посочените компоненти с миксер: първо само белтъците, след това добавете захарта. Резултатът ще бъде гъста, снежнобяла маса.

2. Прехвърлете сместа в сладкарски пош, застелете тава с хартия за печене и изстискайте малки порции меренг върху нея.

3. Сушат се във фурната около два часа на 100 градуса.

4. Остава време да направите плънката и крема.Нарежете сините сливи на кубчета. Напълнете го с алкохолна напитка.

5. Настържете кората на цитрусовия плод на ситно ренде.

6. Накълцайте ядките по удобен начин.

7. Кремът се приготвя, като съставките се смесват до гладкост.

8. Време е за сглобяване на тортата. За да направите това, поставете първия слой меренг, намажете го с крем, поръсете го първо с лимонова кора, след това със сини сливи, след това с ядки. Подредете меренга както сметнете за добре, като не забравяте да намажете и поръсите следващия слой.

9. Накрая разтопете шоколада и залейте вашия шедьовър. Оставете да кисне на студено място за 2-3 часа.

Има сладкиши, които само опитни готвачи могат да направят, но има и такива, с които дори и начинаещ може лесно да се справи. Именно с този вид домашен сладкиш ще ви запознаем в тази рецепта. Шоколадовата торта с ядки и сини сливи се пече бързо и лесно и се сглобява и украсява максимално лесно. И с всичко това се оказва много вкусно. Шоколад, сини сливи и ядки правят тортата ярък и наситен вкус.
Разбира се, за мащабен празничен празник тази шоколадова торта е малко проста на външен вид, но за приятелско или семейно чаено парти е идеална.

Информация за вкуса Новогодишни рецепти / Торти и сладкиши

съставки

• За теста:
• 3 яйца;
• 300 г заквасена сметана (всяко съдържание на мазнини е подходящо);
• 200 г захар;
• 1 чаена лъжичка с малко количество сода за хляб;
• 25 г какао;
• 210 г брашно;
• 100 г сини сливи;
• 80 г ядки.
• крем:
• 180 г меко масло;
• 150 г захар;
• яйце;
• 50 г брашно;
• 700 ml мляко;
• черен шоколад (за украса).

Как се прави шоколадова торта със сини сливи и орехи

Разбийте кристалната захар и яйцата на пухкава пяна. Масата трябва да е лека и ефирна.


Добавете заквасената сметана и содата, нагасена с оцет. Внимателно, но старателно разбъркайте сместа с бъркалка.


Добавете какаото към брашното, разбъркайте добре и пресейте през сито директно в чашата с тестото. След месене до гладкост се получава течно тесто.


След това добавете ситно нарязани сини сливи и нарязани ядки към тестото. Разбъркайте.

Прехвърлете цялото тесто в 26 см форма, чието дъно трябва да бъде покрито с хартия за печене. Пече се на 170 градуса около 35-40 минути. Тортата се оказва висока и ефирна. Оставете малко да се охлади и извадете от формата. След това го поставете върху решетка, докато изстине напълно.


Докато тортата почива, пригответе крема. Сгответе първо частта с крема. За да направите това, смесете захарта с яйцето и брашното, добавете млякото и гответе до гъстота. Оставете да се охлади до стайна температура.


В отделна купа разбийте мекото масло. След това на малки части започнете да добавяте крема към маслената смес. Спрете разбиването едва когато частта от крема навлезе напълно в маслото. Кремът се оказва лек и ефирен, не забелязвате мазна тежест в него.


Сега подготвяте шоколадовата торта за сглобяване на тортата. Първо, с помощта на дълъг нож, отрежете от него слой с дебелина не повече от 1 см. Това ще бъде основата на бъдещата торта. Всичко останало нарежете на кубчета със страна около 3 см.


Поставете основната торта върху чинията и я намажете с крем. Намажете особено добре краищата, за да не се окажат сухи.

Тийзър мрежа

След това наредете парчетата, като първо ги потопите в кремообразната смес. Съберете тортата в могила.


След това просто поръсете тортата със смлени ядки и произволно я полейте с разтопен шоколад.


Това е всичко, шоколадова торта с ядки и сини сливи е готова. Сега са необходими няколко часа, за да попие добре. Така бързо и лесно можете да изпечете домашна торта и да зарадвате приятелите и семейството си с нежния й вкус.

Шоколадови блатове комбинирани с въздушна заквасена сметана, пълнени със сини сливи и орехи, покрити с глазура от черен шоколад. Тортата ще се хареса на всички, защото... той играе на популярната, печеливша и обичана комбинация от сини сливи и шоколад.

Съставки за торта с диаметър 16-18 см

Бисквита

• Брашно - 190 г;
• Сода - 1 ч.л.;
• Сол – 3/4 ч.л.;
• Какао - 40 г;
• Захар - 220 г;
• Средно яйце – 2 бр.;
• Масло - 90 г;
• Мляко - 210 ml;
• Винен оцет - 3/4 с.л.

крем

• Заквасена сметана 22% - 350 g;
• пудра захар - 85 g;
• Масло – 40 г;
• Сгъстител за сметана – 1 пакетче.

Пълнеж

• Сини сливи – 40 бр (200 гр.) + за украса 30 гр. (8 бр.);
• Орехи – 100 гр. + 10 гр. за украса.

глазура

• Масло – 50 г;
• Захар – 2 супени лъжици;
• Гъста сметана или заквасена сметана – 5 супени лъжици;
• Какао без захар - 4 супени лъжици.

Как се прави торта

Шоколадови торти

1. Смесете брашното, содата, солта, захарта и какаото. Разбъркайте.

2. Добавете яйцето, мекото масло, млякото и винения оцет. Разбъркайте с миксер до гладкост.

3. Намажете формата с масло и поръсете с брашно. Изсипете тестото. Печете на 180 С за 25-30 минути.

4. Охладете готовия сладкиш първо във формата (10 минути), а след това върху решетка до пълното му охлаждане. Увийте във филм и охладете за една нощ.

5. На сутринта нарежете цялата торта на 3 равни блатове.

крем

1. Разбийте охладената заквасена сметана до лека пяна с половината пудра захар и сгъстителя за сметана.

2. Разбийте мекото масло със стайна температура с другата половина от пудрата захар.

3. Комбинирайте двете маси.

Пълнеж

Запържете ядките в тиган и ги натрошете с точилка. Попарете сините сливи с вряща вода, оставете да престоят 5 мин. Отцедете водата. Смелете сините сливи в блендер на ситно.

глазура

Комбинирайте всички съставки в малка тенджера и гответе, докато се смесят и станат гладки.

Сглобяване на тортата

1. Поставете тортата върху чиния и я намажете с една четвърт от заквасената сметана. Отгоре се нареждат половината сини сливи и се поръсват с половината ядки.

2. Намажете втория блат от едната страна с другата четвърт заквасена сметана и поставете намазнената страна върху първия блат. Покрийте тази втора торта с трета четвърт заквасена сметана, добавете останалите сини сливи и ядки.

3. Намажете третата торта с последната четвърт заквасена сметана и поставете намазнената страна върху тортата.

4. Съберете излишната сметана от стените на тортата и намажете страните с нея. Поставете тортата в хладилника за половин час.

5. След половин час покрийте тортата с глазура и украсете отгоре с ядкови трохи и сини сливи.

6. Поставете в хладилника за няколко часа, за предпочитане за една нощ.