Lavash với nhân - 15+ công thức nấu ăn ngon trong lò và trong chảo

10.09.2021 Đồ ăn nhẹ

Mọi người đều thích lavash với lấp đầy! Công thức nấu ăn với hình ảnh, các lựa chọn món ăn đơn giản và chiên mọi người đều có thể tiếp cận được vì các sản phẩm được sử dụng để pha chế đều có sẵn trong hầu hết mọi tủ lạnh hoặc có thể dễ dàng thay thế.

Lavash là lý tưởng cho các bữa tiệc độc thân, điều chính là phải biết tỷ lệ và làm theo hướng dẫn chính xác.

Life Reactor có rất nhiều loại cho bạn. Hãy thử và đảm bảo rằng tất cả sự khéo léo đều đơn giản!


Lavash với nhân - công thức nấu ăn đơn giản và độc đáo với ảnh (trong lò nướng với pho mát)

Thoa một lớp dầu mỏng lên bề mặt, và nếu bạn thích giòn như tôi, đôi khi bỏ qua quy tắc này.

  1. Phô mai cứng - 60 gram
  2. Champignons - 400 gram
  3. Mayonnaise - 2 muỗng canh
  4. Cúi đầu
  5. Lavash - 1-2 miếng
  6. Dầu chiên
  7. Muối
  8. Tiêu

  1. Cắt nấm và hành tây thành khối vuông và xào cho đến khi chín với muối và tiêu. Bào phô mai và chia đôi.
  2. Trải bột ra bàn rồi phủ sốt mayonnaise, rắc nửa đầu phô mai lên trên.
  3. Tiếp theo, bày nấm ra và dùng thìa tán kỹ. Lên trên với một nửa pho mát còn lại.
  4. Gói lại cẩn thận. Nếu bánh mì pita quá mỏng, hãy dùng hai chiếc. Nướng ở lửa nhỏ trong 3 phút cho mỗi mặt.
  5. Lavash với nhân - công thức nấu ăn ngon với ảnh, chẳng hạn như với nấm sẽ được gia đình bạn ghi nhớ và họ sẽ yêu cầu bạn nấu lại món đó.

"Shawarma"

  1. Dưa chuột - 1 quả vừa
  2. Ryazhenka - 150 mililít
  3. Adjika tự làm (không cay) - 130 ml
  4. Cải thảo - 3 lá
  5. Cà chua - 1 lớn
  6. Chậu rửa mặt - 3 cái
  7. Phô mai Adyghe - 250 gram
  8. Dầu thực vật
  9. Gia vị

Shawarma chay
  1. Dưa chuột rửa sạch, không gọt vỏ, cắt thành các dải dài. Cắt nhỏ cả cà chua nếu có thể.
  2. Cắt bắp cải càng nhuyễn càng tốt. Chuẩn bị nước sốt: adjika + sữa nướng lên men + gia vị.
  3. Tôi thực sự thích thêm cà ri, nhưng chỉ một chút để không lấn át hương vị.
  4. Dùng nĩa tán nhuyễn phô mai và chiên nhẹ trong bơ, khuấy liên tục.
  5. Trải bánh mì pita ra bàn, tôi có một tấm giấy tròn đường kính 35 phân.
  6. Bôi nước sốt và, về phía mép trái, thêm một phần ba số rau và pho mát.
  7. Quấn khăn choàng theo thứ tự: cạnh trên-dưới-trái, sau đó xoắn sang phải.
  8. Đặt cuộn vào chảo (có hoặc không có bơ) và đun nóng trong 5 giây cho mỗi mặt. Ăn ngay cho đến khi nước sốt thấm đều bánh mì pita.
  9. Bánh mì pita với nhân và các công thức nấu ăn khác kèm theo ảnh rất đơn giản và dễ hiểu, phải không?
  10. Chúng tôi nói về họ từng bước một, để bạn không gặp bất kỳ khó khăn nào. Chúng cũng có thể dễ dàng nấu chín ngoài trời bằng cách sử dụng giá đỡ dây.

"Burrito"

  1. Ớt chuông - 1 quả vừa
  2. Đậu đỏ đốm - 150 gram
  3. Phô mai Hà Lan - 150 gram
  4. Chậu rửa mặt - 1 tờ
  5. Cơm - nửa ly
  6. Greens - 1 bó
  7. Cà chua - 1 miếng
  8. Dầu thực vật
  9. Gia vị

"Burrito"
  1. Ngâm đậu qua đêm và nấu như bình thường. Sôi lên. Bào pho mát trên một máy nghiền thô và cho vào chảo cùng với bơ.
  2. Cho gạo và đậu, tiêu và cà chua vào xào sơ qua, nêm gia vị.
  3. Tôi đã sử dụng dầu ô liu - mùi hương thật lạ thường!
  4. Trải bột ra và đặt các thứ bên trong chảo và các loại rau thơm đã cắt nhỏ vào giữa.
  5. Rắc một chút phô mai lên trên. Cuộn lại trong một chiếc phong bì và chiên trên chảo trong vài phút cho mỗi mặt.

Mẹo: Nếu bạn thích, hãy thêm ớt cayenne thay vì tiêu đen thông thường.

Bánh cuốn nguội - không phức tạp thêm

Thật là dễ chịu khi trở về nhà và nhận được một chiếc bánh cuốn ngon ngọt từ tủ lạnh.

Bạn có thể mang nó theo bên mình, cắt thành nhiều phần và chiêu đãi những người bạn không ngờ đến thăm.

Nhanh chóng, thỏa mãn và cực kỳ ngon - những gì bạn cần trong thời gian bận rộn của chúng tôi!

"Món ăn vặt Hàn Quốc"

  1. Chậu rửa mặt - 3 tờ
  2. Tương cà - 8 muỗng canh
  3. Cà rốt kiểu Hàn Quốc - 300 gram
  4. Ngô (đóng hộp) - 6 muỗng canh
  5. Greens - 1 bó
  6. Củ cải đường (ngâm chua) - 300 gram
  7. Mayonnaise - 6 muỗng canh
  8. Gia vị

"Món ăn vặt Hàn Quốc"
  1. Công thức này được chuẩn bị gần như ngay lập tức và sẽ trở thành cứu cánh của bạn trong những thời điểm bạn cần nghĩ ra một cái gì đó nhanh chóng và ngay bây giờ.
  2. Các sản phẩm được thiết kế cho 3 phần ăn đầy đủ.
  3. Bản thân tôi cũng thấy bức xúc trước những món ăn “vi liều”, thường được chỉ dẫn trên các trang ẩm thực, ở đây mọi chuyện lại khác.
  4. Trong một bát, kết hợp mayonnaise với tương cà, thêm gia vị nếu muốn. Sau đó, bạn trải bột ra bàn và phủ một lớp nền dày vừa phải.
  5. Rắc cà rốt lên trên trước và sau đó.
  6. Mở một lon ngô, để ráo nước và cho một vài thìa lên bề mặt. Dùng tay xé rau xanh và đặt ở đó.
  7. Gói tất cả vẻ đẹp này trong một cuộn và cắt thành nhiều phần. Trong khi xoắn, cố gắng để cuộn ra được dày đặc. Lặp lại tương tự cho các trang tính còn lại.

"Cuộn với măng tây"

  1. Ớt ngọt - 1 quả nhỏ
  2. Đậu xanh - 400 gam
  3. Phô mai sữa đông - 130 gram
  4. Dưa chuột muối - 1 miếng
  5. Quả óc chó - 60 gram
  6. Ngò - 1 mớ
  7. Chậu rửa - 1 cái
  8. Vừng - 15 gam
  9. Hops-suneli - 1,5 muỗng cà phê
  10. Muối

"Cuộn với măng tây"
  1. Lột bỏ phần đuôi và luộc măng tây trong khoảng 5 phút. Làm nâu nhẹ các loại hạt và hạt vừng trong chảo riêng.
  2. Tiếp theo, kết hợp ba nguyên liệu này và đánh bông cho đến khi mịn.
  3. Rửa và thái nhỏ các loại rau thơm, cho vào đây và rắc gia vị.
  4. Khuấy đều mọi thứ với nhau. Chia bột thành hai phần bằng nhau và đánh mỗi phần bằng chất màu xanh lá cây này.
  5. Rắc phần còn lại của hạt mè và pho mát kem.
  6. Một phần, đặt một quả dưa chuột đã cắt thành từng lát mỏng, phần còn lại - ớt ngọt ở dạng tương tự. Cuộn chúng lại và cắt thành từng miếng.

"Với pho mát và nụ bạch hoa"

  1. Phô mai đã chế biến - 2 miếng
  2. Capers - 20 miếng
  3. Champignons - 200 gram
  4. Greens - một loạt
  5. Chậu rửa - 1 quảng trường lớn
  6. Hành tím - 2 miếng
  7. Dầu thực vật

Chậu rửa với nụ bạch hoa
  1. Rửa thật sạch, cắt hạt lựu và xào nấm. Đặt phô mai đã chế biến vào ngăn đá trong 15 phút.
  2. Mẹo này sẽ giúp mài đều trên bề mặt. Cắt "canvas" thành hai phần, sau đó nó sẽ là hai cuộn, phân phối các thành phần cho phù hợp.
  3. Đặt nấm lên trên đó, nạo pho mát và nụ bạch hoa lên trên (10 miếng mỗi loại). Cắt nhỏ mùi tây và gửi nó đến đó.
  4. Bóc vỏ hành tây, cắt thành nửa khoanh mỏng và chần sơ qua nước sôi. Điều này sẽ giúp loại bỏ vị đắng.
  5. Áp dụng nó trong lớp cuối cùng. Cuộn lại , cắt miếng và phục vụ.

Lời khuyên: có thể thay thế an toàn pho mát sữa đông bằng pho mát Adyghe.

Sweet lavash như một biến thể của một món tráng miệng tuyệt vời

Nó cũng có thể được sử dụng để nấu ăn không cần nhiều thời gian nấu nướng.

Hơn nữa, chúng có thể rất đa dạng.

Những chiếc bánh cuốn như vậy không thể mua được ở tiệm bánh; chúng được bão hòa với một bầu không khí giản dị đặc biệt. Hy vọng rằng một số điều này dệt nhẹ nhàng vào!

"Bánh nướng bí ngô"

  1. Bí ngô - 800 gam
  2. Đường - 120 gram
  3. Chậu rửa mặt - 5 tờ
  4. Dầu ô liu

  1. Rửa sạch, gọt vỏ, thái nhỏ trên một máy vắt vừa. Cho đường vào âu trộn đều.
  2. Cắt "tấm bạt" lớn thành hai phần, bôi dầu vào mỗi phần.
  3. Đặt khoảng 4 thìa bí ngô ở giữa và gói phần này và tất cả các phần tiếp theo trong một phong bì.
  4. Làm nóng lò, lót giấy lên khay nướng, cuộn lại, phết dầu ăn lên trên.
  5. Chỉ cần đặt chúng vào bên trong 20 phút là đủ.

"Strudel"

  1. Đường - 4 muỗng canh
  2. Chậu rửa mặt - 1 tờ
  3. Quế - nửa thìa cà phê
  4. Quả óc chó - 60 gram
  5. Táo - 3 trái lớn
  6. Kem chua tự làm - 2-3 muỗng canh
  7. Đường bột để trang trí

"Strudel"
  1. Trái cây gọt bỏ lõi, bỏ vỏ, cắt miếng vừa ăn, đun nhỏ lửa trong chảo với đường.
  2. Đừng đậy chúng bằng nắp, nếu không chúng sẽ trở nên quá mềm. Rắc chúng với quế để tạo hương vị sau đó và khuấy lại.
  3. Chờ cho đến khi nước trái cây bay hơi một phần. Đánh lớp nền bằng kem chua để tạo độ mềm mại. Bóc vỏ các loại hạt, cho vào túi nhựa và dùng búa đập dập.
  4. Đặt táo lên trên miếng bột và xếp nếp bằng các loại hạt.
  5. Gói chặt tất cả trong một ống và đánh kem chua một lần nữa. Nhân tiện, tôi đã sử dụng bơ thông thường và nó cũng rất ngon. Đặt trên một tấm nướng và nâu cho đến khi giòn.
  6. Nếu bạn làm một loại bột đặc biệt và thử công thức này, bạn sẽ ngạc nhiên khi thấy chúng không khác gì nhau.
  7. Vậy tại sao lại lãng phí thời gian quý báu?

"Bánh cuốn nhanh với sữa đặc"

  1. Sữa đặc - 200 gram
  2. Chậu rửa mặt - 2 tờ
  3. Quả óc chó - nửa ly

"Bánh cuốn nhanh với sữa đặc"
  1. Cắt nhỏ các loại hạt. Cho sữa đặc và các loại hạt xen kẽ vào cả hai tờ giấy, xoắn chặt.
  2. Cắt nó làm đôi. Làm tương tự với tấm thứ hai. Trói chúng và phủi bằng bột.
  3. Nướng bánh trong khoảng 20 phút.