Nước chanh - sự thật và huyền thoại. Chuẩn bị nước chanh.

Uống nước chanh đã trở thành một nghi thức vào buổi sáng của hàng triệu người trên thế giới. Nhiều người không thích mùi vị Trong những trường hợp như vậy, có thể uống nước chanh, sẽ thơm và dễ chịu hơn rất nhiều và tận dụng được cả chanh và nước.

Nước chanh được làm bằng gì?

Nước chanh là nước chanh pha lấy nước uống rất tốt. Nước có thể được phục vụ lạnh hoặc nóng và hầu hết là không có đường. Thông thường, một ly nước được pha với nước cốt của nửa quả chanh. Việc pha chế nước chanh tùy thuộc vào sở thích của bạn. Một số người yêu thích nước chanh thích thêm lá bạc hà, vỏ chanh, v.v.

Nếu bạn là người cảm thấy khó uống nước lọc hoặc không thích mùi vị, thì thêm chanh vào nước nóng hoặc lạnh có thể giúp bạn ngon miệng hơn. Uống nước chanh sẽ mang lại lợi ích cho sức khỏe.

Nước chanh chứa protein, đường và carbohydrate. Chanh chứa ít vitamin: riboflavin, thiamine, niacin, vitamin B6, vitamin E và axit folic. Chanh có chứa một số chất sắt, magiê, phốt pho, canxi, kali và kẽm.

Chanh có nhiều vitamin C và axit xitric. Một ly nước chanh tươi vắt cung cấp 187% lượng vitamin C khuyến nghị hàng ngày của bạn!

Vỏ chanh chứa một lượng đáng kể chất chống oxy hóa và tinh dầu có giá trị, trong đó phổ biến nhất là limonene. Chanh cũng chứa chất chống oxy hóa bảo vệ được gọi là flavanoid. Chúng chứa ít calo nhưng có vị hăng và chua.

Tác dụng của nước chanh sẽ không thay đổi dù bạn uống vào sáng sớm hay tối muộn. Nếu bạn thích hương vị của nước chanh, đây có thể là một lựa chọn tốt cho việc đầu tiên vào buổi sáng, vì chúng ta thường thức dậy hơi mất nước, đặc biệt nếu bạn đã uống rượu hoặc ăn mặn vào ngày hôm trước.

Lợi ích của nước chanh

Nước chanh là thức uống hàng ngày của nhiều người. Nó được cho là có thể tăng cường mức năng lượng, tâm trạng, hệ thống miễn dịch và sức khỏe trao đổi chất. Nước uống được pha đơn giản với nước cốt chanh tươi. Các thành phần bổ sung có thể được thêm vào thành phần của nó nếu muốn.

Nước chanh rất tốt để mang theo bên mình và nhâm nhi cả ngày như một thức uống giảm cân bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe.

Bên cạnh nhiều lợi ích của nước uống, nước chanh cũng có những đặc tính riêng. Chanh có đặc tính chống oxy hóa mạnh vì chúng chứa sắc tố thực vật (flavonoid) và bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại.

Chanh cũng chứa pectin, một chất xơ hòa tan được biết đến với khả năng làm giảm lượng đường trong máu bằng cách làm chậm quá trình tiêu hóa đường và tinh bột. Pectin cũng giúp bạn cảm thấy no.

Nước chanh tốt cho tất cả mọi người trừ những người bị dị ứng với chanh. So với các loại đồ uống có ga, nhiều đường hiện có trên thị trường thì nước chanh là thức uống rất tốt cho sức khỏe.

Nước chanh có lợi cho cơ thể đối với các bệnh sau: bệnh còi, đau họng, táo bón, sỏi thận, loét và rối loạn nướu răng. Nước chanh làm giảm huyết áp, giảm căng thẳng, duy trì làn da và gan khỏe mạnh. Nó cũng được biết đến rộng rãi để hỗ trợ tiêu hóa, giảm lượng calo, hỗ trợ giảm cân và ngăn ngừa một số loại ung thư.

Lợi ích và tác hại của nước với chanh (SỨC KHỎE TỪ THIÊN NHIÊN)

Nguy cơ sức khỏe từ nước chanh

Nước chanh an toàn để sử dụng hàng ngày. Axit citric làm hỏng men răng theo thời gian.

Bạn có thể giải quyết tình trạng thiếu nước chanh bằng cách uống nước qua ống hút. Tốt nhất là luôn luôn pha loãng nước chanh đậm đặc với đồ uống hoặc nước lọc.

Sau khi uống nước chanh, hãy súc miệng bằng nước và không nên đánh răng ngay. Men răng được làm mềm bằng axit và việc đánh răng có thể làm hỏng men răng. Nếu bạn uống nước chanh vào bữa sáng, bạn có thể đánh răng trước khi ăn.

Một số người tin rằng nước lạnh đốt cháy thêm calo, trong khi những người khác cho rằng nước ấm giúp cải thiện tình trạng của hệ tiêu hóa. Có rất ít nghiên cứu về chủ đề này. Nhiệt độ không có khả năng tạo ra bất kỳ sự khác biệt đáng kể nào.

Chọn nhiệt độ phù hợp với bạn nhất. Nước chanh ấm đang là xu hướng cho sức khỏe lúc này. Điều kỳ diệu thực sự của nước chanh ấm có thể là một sự phục hồi tinh thần. Nếu hương chanh giúp bạn uống nhiều nước hơn thì tốt. Nếu bạn đã quen với cà phê hoặc trà nóng vào buổi sáng, uống nước chanh ấm có thể thú vị không kém.

Có rất nhiều tuyên bố bổ sung về lợi ích sức khỏe của nước chanh. Nhưng hầu hết chúng không được hỗ trợ bởi bất kỳ bằng chứng khoa học nào. Một số người trong số họ thậm chí đã bị bác bỏ.

Uống nước chanh có nhiều lợi ích thực sự, nhưng một số lợi ích đã bị phóng đại. Trong một số trường hợp, chúng hóa ra là thông tin sai lệch. Dưới đây là một số lầm tưởng phổ biến nhất về nước chanh.

Huyền thoại 1

Nước chanh có thể giúp bạn giảm cân và tăng tốc độ trao đổi chất?

Không. Bất kỳ ảnh hưởng gián tiếp nào nó có thể có là không đáng kể. Hiện tại không có bằng chứng nào cho thấy nước chanh quan trọng hơn đối với việc giảm cân hơn

Chanh có chứa pectin, giúp giảm lượng calo và cảm giác thèm ăn. Tuy nhiên, nước chanh phần lớn là nước lọc, có độ loãng cao với nước cốt chanh. Chỉ còn lại dấu vết của pectin. Một quả chanh chỉ chứa 2 gam chất xơ.

Thần thoại 2

Nước chanh có thể kích thích gan của bạn không?

Có lẽ là không. Không có bằng chứng khoa học cho điều này.

Huyền thoại 3

Nước chanh có thể giữ cho cơ thể bạn ở trạng thái cân bằng?

Không.

Theo những người ủng hộ chế độ ăn kiêng kiềm, thực phẩm để lại "kiềm" trong hệ thống của bạn, ảnh hưởng đến độ pH của cơ thể bạn (có tính axit hoặc kiềm). Nước chanh được cho là có tác dụng kiềm hóa cơ thể. Tuy nhiên, cả độ pH trong máu và tế bào của bạn đều không thể bị thay đổi bởi những gì bạn ăn.

Không có gì bạn ăn có thể làm thay đổi đáng kể độ pH trong máu của bạn. Có một giả thuyết cho rằng một số loại thực phẩm có thể làm thay đổi lượng axit hoặc kiềm trong cơ thể. Đây là sự thật.

Nhưng thực phẩm có tính kiềm chỉ có thể thay đổi độ pH của nước tiểu chứ không phải độ pH của máu.

Huyền thoại 4

Nước chanh có thể giữ nước cho bạn không?

Đúng. Cuối cùng,

Huyền thoại 5

Nước chanh có thể tăng mức vitamin C của bạn không?

Có thể, nhưng không nhiều. Nó phụ thuộc vào lượng nước chanh bạn thêm vào nước. Chanh cũng chứa canxi, sắt và kali.

Huyền thoại 6

Nước chanh có thể thay thế tốt cho nước trái cây hoặc cà phê không?

Chắc chắn rồi. Nước chanh không có đường, vì vậy nó là một chất thay thế lành mạnh cho nước trái cây hoặc cà phê có đường.

Thần thoại 7

Cô ấy đang chiến đấu với bệnh ung thư?

Tính chất này của nước chanh có nguồn gốc từ huyền thoại về chế độ ăn kiêng kiềm và dựa trên giả định rằng các tế bào ung thư không thể phát triển trong môi trường kiềm. Nghiên cứu cho thấy rằng các tế bào ung thư cũng có thể phát triển trong môi trường kiềm. Ngoài ra, các tế bào ung thư tạo ra môi trường axit của riêng chúng, và việc tiêu thụ thực phẩm kiềm hóa không làm thay đổi nó.

Huyền thoại 8

Nước chanh có thải độc tố ra khỏi cơ thể không?

Nước giúp loại bỏ chất thải ra khỏi cơ thể thông qua việc đi tiểu và đi tiêu khỏe mạnh. Tuy nhiên, không có gì trong nước chanh cải thiện quá trình này. Trên thực tế, hầu hết các tuyên bố rằng thực phẩm hoặc đồ uống làm sạch hoặc giải độc các cơ quan của bạn chỉ đơn giản là sai.

Uống nước giúp loại bỏ chất thải tế bào một cách tự nhiên. Tuyên bố rằng nước chanh có khả năng đặc biệt để thải "độc tố" mà không cần xác định chúng là gì hoặc quy trình hoạt động như thế nào là bị thổi phồng quá mức.

Không có bằng chứng cho thấy nước chanh có tác dụng kiềm hóa hoặc giải độc cho cơ thể. Gan có nhiệm vụ loại bỏ độc tố từ mọi thứ chúng ta ăn, uống và tiếp xúc với môi trường. Do đó, không có lượng nước chanh nào có thể "giải độc" cho cơ thể chúng ta.

Huyền thoại 9

Nước chanh có thể tăng trí thông minh của bạn không?

Nước có hương chanh có thể giúp bạn tỉnh táo và tập trung hơn vào buổi sáng, nhưng nó không thể giúp tăng trí thông minh. Không có bằng chứng cho thấy nó thực sự làm tăng trí thông minh theo quan điểm.

Huyền thoại 10

Nó có tác dụng lợi tiểu tự nhiên không?

Điều này có thể đúng ở một mức độ nhỏ, nhưng nó sai lệch đến mức đáng nói dưới đây.

Bất kỳ thực phẩm nào có chứa kali đều có khả năng làm tăng lượng nước tiểu. Điều này có nghĩa là hầu như tất cả trái cây, rau, thịt và các sản phẩm từ sữa đều có tác dụng lợi tiểu. Bạn càng uống nhiều nước, bạn sẽ đi tiểu thường xuyên và nặng nề hơn.

Các chai bóp cửa hàng không có giá trị dinh dưỡng và hầu hết đều chứa hóa chất và chất bảo quản có hại. Tốt hơn bạn nên vắt chanh và đông lạnh nước trong khay đá. Sau đó, bạn có thể cho đá viên vào cốc nước để tăng cường vitamin C.

Nước chanh chỉ đơn giản là nước mà nước và / hoặc lát chanh được thêm vào, bao gồm cả vỏ trong nước. Nước ấm hay nước lạnh là tùy bạn. Bạn có thể thêm các thành phần và hương vị khác, chẳng hạn như cam hoặc bạc hà, nếu muốn. Nước chanh có thể được làm trước và bảo quản trong các khay đá trong ngăn đá.

Bạn có thể sử dụng vỏ chanh hoặc thêm các lát chanh vào nước. Nếu chỉ có chanh tẩy lông, hãy gọt vỏ nhẹ nhàng trước khi sử dụng.

Bạn cũng có thể thêm muối hoặc đường vào nước chanh nếu muốn cải thiện hương vị. Bạn cũng có thể thay thế mật ong bằng đường. Chanh nên được pha loãng để phù hợp với sở thích cá nhân của bạn.

Nếu nước chanh quá chua đối với bạn, hãy pha nước chanh mềm hơn. Để thực hiện, bạn hãy cắt chanh thành từng lát mỏng và nhúng vào nước.

Nếu bạn đã có một thân hình tương đối tốt, hãy thêm nước cốt của 1/2 quả chanh tươi vào nước và uống hai lần một ngày. Nếu bạn đang thừa cân, hãy thêm nước cốt của 1 quả chanh vào nước và uống 2 lần một ngày. Cố gắng nhanh chóng chuẩn bị và tiêu thụ nước chanh tươi thay vì để lâu hoặc để trong tủ lạnh.

Công thức này được nhiều người yêu thích vì nó giúp chữa cảm cúm, cảm lạnh và ngăn ngừa nhiều bệnh nếu bạn uống nước vào mỗi buổi sáng. Nước chanh và mật ong giúp bạn không bị ốm.

Để pha nước chanh ấm với mật ong, hãy kết hợp nước cốt từ nửa quả chanh với 1 thìa cà phê bột ngọt. mật ong trong một ly tiêu chuẩn với nước ấm. Khuấy đều cho mật ong tan hết.

Bạn có thể pha nước với bạc hà bằng cách tương tự: trộn nước cốt 1/2 quả chanh vào ly với nước ấm và thêm vài nhánh bạc hà.

Nếu muốn nước ngọt hơn, bạn có thể cho thêm 1 thìa cà phê bột ngọt. mật ong cho đến khi nước nguội.

Mua và lưu trữ chanh

Chanh luôn được bán. Cố gắng chọn những quả chanh tươi từ chợ. Chọn những quả chanh có vỏ mỏng và không có đốm xanh, ngả màu vàng xỉn. Đừng mua chanh có nếp nhăn và kết cấu thô.

Bảo quản chanh ở nhiệt độ phòng tránh ánh sáng mặt trời. Đặt chúng trong tủ lạnh để bảo quản lâu dài. Sau khi vắt hết nước chanh để uống, bạn chỉ cần cất phần chanh thừa vào tủ lạnh hoặc để nước chanh trong ngăn đá tủ lạnh.

Đầu ra

Bất kể bạn cần một cách dễ dàng để làm nước uống lành mạnh, hay bạn muốn nước chanh có thể đáp ứng cho bạn. Chỉ cần không thay thế nó cho một chế độ ăn uống lành mạnh.

Hãy tạo thói quen uống nước chanh hàng ngày. Bạn có thể thích thói quen này và hưởng lợi từ chanh. Sẽ rất tốt nếu bạn bắt đầu uống nước dần dần và không uống nhiều cùng một lúc.

Việc duy trì cơ thể bằng cách uống đủ nước luôn là điều quan trọng. Nước chanh không phải là một loại thuốc tuyệt vời, nhưng nó có thể là một chất thay thế tốt cho đồ uống có chứa caffein, đặc biệt là đối với các vấn đề về tuyến thượng thận.

Nước chanh là một chất thay thế tốt cho nước trái cây hoặc đồ uống có nhiều đường. Đặc biệt đối với những người bị tiểu đường hoặc có ý định giảm cân, đây là thức uống tốt để cung cấp nước và phục hồi cơ thể mà không làm tăng thêm lượng đường nguy hiểm.

Giữ dáng và khỏe mạnh!