อย่างน้อยพวกเราทุกคนในชีวิตของเราได้ลองทานผักที่อร่อยและดีต่อสุขภาพบางคนกินมันทุกวัน
แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่านอกเหนือจากรสชาติแล้วผักนี้ยังมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายซึ่งเราจะเล่าให้คุณฟังในบทความนี้
แตงกวาเป็นพืชผักประจำปีซึ่งเป็นของครอบครัวฟักทอง ผักนี้มาถึงเราในศตวรรษ VIII และนำเข้าจากเอเชียตะวันออก
เมื่ออยู่ที่อุณหภูมิห้องคุณสามารถเทลงในภาชนะแรกที่มีฝาปิดจากนั้นนำไปวางในตู้เย็นเพื่อพักเป็นเวลาหกสัปดาห์ก่อนรับประทานอาหารเช่นสลัดหรือแซนด์วิชหรืออาหารเป็นทางการ อีกวิธีในการเพลิดเพลินกับแตงกวานั้นจัดทำขึ้นในเครื่องดื่มสด
ผสมน้ำกับน้ำตาลในขวดแสดงน้ำมะนาวในนั้น ผสมแตงกวากับน้ำความเครียดและเทเนื้อหาของโถ แตงกวาเป็นผลไม้ในผลไม้เล็ก ๆ จากพืชสมุนไพรที่ได้รับชื่อ ภายใต้ชื่อนี้มีพืชกว่า 850 ชนิดรวมทั้งหญ้าปีนเขาหรือคืบคลานซึ่งผลิตผลไม้ที่มีขนาดใหญ่มากและได้รับการปกป้องจากเปลือกแข็ง
แตงกวาขนาดมาตรฐานอยู่ที่ 5-10 ซม. แต่ก็มีชิ้นงานขนาดใหญ่กว่ามาก ผักนี้ชอบความชื้นความอบอุ่นและแสงมากและถ้าคุณให้การดูแลเป็นประจำคุณสามารถคาดหวังการเก็บเกี่ยวที่ยอดเยี่ยมเพราะในพื้นที่ของเรารู้สึกดี
หลายคนใช้แตงกวาเป็นยาพื้นบ้านและประสบความสำเร็จอย่างมาก ตัวอย่างเช่นมันมีคุณสมบัติอาหารที่ยอดเยี่ยมดังนั้น คนที่ต้องการกำจัดปอนด์พิเศษเขาจะได้รับการต้อนรับอย่างมาก แตงกวายังพบการประยุกต์ใช้ในเครื่องสำอางค์ ได้แก่ ในการสร้างมาสก์เพื่อการฟื้นฟูผิวซึ่งจนถึงทุกวันนี้ก็ได้รับความนิยมมากในหมู่ผู้หญิง
ผลไม้เช่นแตงโมและแตงโมเป็นของครอบครัวเดียวกันพร้อมกับผักเช่นบวบหรือสควอช ต้นกำเนิดของแตงกวาอยู่ในเขตร้อนของเอเชียใต้ ในอินเดียมันได้รับการปลูกฝังมานานกว่าพันปี ในที่สุดการเอารัดเอาเปรียบของอาหารก็มาถึงอียิปต์และกลายเป็นหนึ่งในอาหารที่ฟาโรห์ต้องการ ในช่วงหลายปีที่ผ่านมามันได้รับความนิยมในกรีซและโรม ทั้งชาวกรีกและชาวโรมันใช้แตงกวาเป็นผักและใช้รักษาโรค มันเป็นยุคหลังที่แนะนำให้รู้จักกับส่วนที่เหลือของยุโรปและกระจายไปยังประเทศจีนในภายหลัง
แตงกวาเกือบ 95% ประกอบด้วยน้ำที่มีโครงสร้างดังนั้นพวกเขาจึงสามารถดับกระหายได้เป็นอย่างดี ส่วนที่เหลืออีก 5% มีวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์มากมาย ตัวอย่างเช่นมีวิตามินบีมากกว่าในหัวไชเท้าและวิตามินบี 1 และไอโอดีนก็มีอยู่ในแตงกวาในปริมาณมากเช่นกัน
นอกจากนี้ยังมีสารที่เป็นประโยชน์ต่อไปนี้:
ทุกวันนี้แตงกวาเป็นพืชผักที่นิยมปลูกกันมากในยุโรปและอเมริกาเหนือและเป็นอันดับที่สี่ของโลกในการผลิตผักสำหรับมะเขือเทศกะหล่ำปลีและหัวหอม พันธุ์แตงกวาสามารถจำแนกตามลักษณะต่าง ๆ เช่นขนาดรูปร่างและสีผิว
แตงกวาหรือผักดองสั้น: พันธุ์เหล่านี้มีขนาดเล็กโดยมีความยาวสูงสุด 15 เซนติเมตรและมีน้ำหนักเฉลี่ยประมาณ 125 กรัม พวกเขามีผิวสีเขียวที่มีแถบสีเหลืองหรือสีขาวและใช้สำหรับการบริโภคสดหรือทำของดอง
วิตามินซี;
ฟรุกโตส;
วิตามิน A, E, PP, C, H.
นอกจากนี้แตงกวายังมีองค์ประกอบการติดตามที่มีประโยชน์มากมายเช่น:
โซเดียมและอื่น ๆ อีกมากมาย
เนื้อหาแคลอรี่
ปริมาณแคลอรี่ของแตงกวาต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัมมีค่าประมาณ 15 kcal ซึ่ง:
โปรตีน - 0.8 กรัม
ไขมัน - 0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต - 3.0 กรัม
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์เป็นที่รู้จักกันดีแม้กระทั่งบรรพบุรุษของเรา ในวันที่แตงกวามีการใช้งานอย่างแข็งขันในการแพทย์คือกับโรคหวัดของระบบทางเดินหายใจส่วนบนและวัณโรค นอกจากนี้ยังแนะนำให้ใช้แตงกวากับอาหารที่มีโปรตีนเนื่องจากผักช่วยให้พวกเขาดูดซึมได้อย่างรวดเร็ว แตงกวาสามารถรับประทานได้ทั้งแบบแยกหรือในสลัดและมักใช้เป็นอาหารเสริมสำหรับเนื้อสัตว์และปลา โภชนาการที่ดีดังที่คุณทราบเป็นปัจจัยที่สำคัญที่สุดในการต่อสู้กับวัณโรคและการกำจัดอย่างรวดเร็วออกจากร่างกาย
ภายในกลุ่มนี้มี 2 สายพันธุ์คือแตงกวาที่มีหนามแหลมและที่มีผิวเรียบ
แตงกวายาว: พวกมันมีความยาว 25 เซนติเมตรและผิวของมันจะเรียบและมีรอยย่นมากกว่าหรือน้อยกว่า การจำแนกประเภทของแตงกวาก็เกี่ยวข้องกับรูปแบบของการบริโภค
แตงกวาการบริโภคสด: พวกเขาเป็นตัวอย่างขนาดใหญ่ของเปลือกสีเขียวหรือสีเหลือง แตงกวา: มันมีขนาดเล็กกว่าและมักจะดอง ภายในกลุ่มนี้มีพื้นผิวเรียบหรือหูดที่หลากหลาย ในทำนองเดียวกันมีการจำแนกประเภทที่เกี่ยวข้องกับประเภทของการเพาะปลูกและจากนั้นจะเรียกว่าแตงกวาเรือนกระจกและ caballero
ผัก 100 กรัมมีไอโอดีนประมาณ 3 ไมโครกรัม แน่นอนว่านี่เป็นตัวเลขที่น้อยมาก แต่มันอยู่ในองค์ประกอบของแตงกวาที่ไอโอดีนถูกดูดซึมโดยต่อมไทรอยด์อย่างรวดเร็วและสมบูรณ์ทำให้สภาพทั่วไปดีขึ้น
ยังมีอยู่ในผักนี้ กรดโฟลิกจำนวนมากซึ่งเป็นที่รู้จักสำหรับความสามารถในการลดความอยากอาหาร นอกจากนี้ในองค์ประกอบของแตงกวายังมีสารประกอบคล้ายอินซูลินที่นำไปสู่การทำให้กลูโคสในเลือดเป็นปกติและป้องกันการเปลี่ยนคาร์โบไฮเดรตเป็นไขมัน ดังนั้นการใช้ผักนี้ช่วยเร่งกระบวนการเผาผลาญและป้องกันการเกิดโรคเบาหวานและโรคอ้วน
แตงกวาเรือนกระจก: ยืดและตรงผิวบางและมีเมล็ดน้อย แตงกวาม้า: มีเมล็ดน้อยกว่าก่อนหน้านี้และผิวของพวกเขาเป็นสีเขียวเข้มและแข็งดังนั้นพวกเขาจะต้องทำความสะอาดก่อนการใช้งาน แตงกวาเป็นผักฤดูร้อนถึงแม้ว่าในปัจจุบันจะสามารถซื้อได้ในช่วงปีที่ผ่านมาเนื่องจากพืชเรือนกระจกซึ่งแพร่กระจายอย่างผิดปกติบนชายฝั่งทางใต้ของคาบสมุทรและบนหมู่เกาะคานารี
รูปร่าง: ยาวและโค้งมนที่ปลาย น้ำหนักของมันอยู่ที่ 30 ถึง 200 กรัมขึ้นอยู่กับความหลากหลาย สี: ผิวเป็นสีเขียวสีเหลืองที่ปลายและเยื่อกระดาษระหว่างสีขาวและสีเหลือง รสชาติ: ค่อนข้างจืดเหมือนแตงโมสุก หากคุณต้องการซื้อแตงกวาขอแนะนำให้เลือกตัวอย่างที่มีผิวสีเขียวเข้มโดยไม่มีจุดสีเหลืองหรือข้อบกพร่องที่แข็งแรงและพัฒนาได้ดี แต่ไม่กว้างเกินไป
แตงกวาเหมาะสำหรับคนที่กำลังควบคุมอาหารเนื่องจากองค์ประกอบทางเคมีที่ยอดเยี่ยม เนื่องจากแตงกวาเป็นน้ำ 95% เมื่อบริโภคในกระเพาะอาหารจะรู้สึกอิ่ม นอกจากนี้ยังมีสารอาหาร, วิตามิน, มาโครและ microelements จำนวนมากเข้าสู่ร่างกาย
ในแตงกวาไม่ได้เป็นน้ำธรรมดา แต่ ดูดซับธรรมชาติซึ่งมีความสามารถในการแยกพิษส่วนใหญ่ ด้วยเหตุนี้จึงแนะนำให้บริโภคผักนี้หลังจากได้รับพิษ การใช้งานมีส่วนช่วยในการกำจัดอย่างรวดเร็วสูงสุดของสารพิษและฟื้นฟูร่างกาย
เป็นการดีกว่าที่จะละทิ้งตัวอย่างที่มีขนาดใหญ่กว่าเนื่องจากมีรสขมเนื้อนุ่มและเมล็ดแข็งจำนวนมาก มันเป็นไปไม่ได้ที่จะหาคนที่มีปลายแห้งหรือมีโทนสีเหลืองสดใสเล็กน้อย นี่แสดงว่าผลไม้แข็งและมีรสขม เมื่อทำการซื้อคุณจะต้องคลิกที่ปลายก้าน ถ้ามันนิ่มแสดงว่าแตงกวาเก็บเกี่ยวมานานแล้ว
นอกจากความสดใหม่แล้วคุณยังสามารถซื้อผักดองในน้ำสลัดวินเนเกรท เมื่ออยู่ที่บ้านแตงกวาสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้สามถึงห้าวัน หากพวกเขาต้องการได้รับการเก็บรักษาหลังจากถูกตัดพวกเขาจะต้องห่อด้วยพลาสติกใสเพราะแตงกวาจะจับกลิ่นได้ง่าย ผักเหล่านี้ไม่ทนต่ออุณหภูมิสูงเพราะไม่สามารถแช่แข็งได้เพราะจะทำให้เนื้อนุ่ม
อย่างไรก็ตามไม่เพียง แต่น้ำที่อยู่ในผักนี้จะช่วยทำความสะอาดร่างกายมนุษย์จากสารพิษที่เป็นอันตราย นอกจากนี้ยังมีการบันทึกหมายเลขของโพแทสเซียมและโซเดียมไอออนในผักทั้งหมดซึ่งยังช่วยในการดำเนินการกระบวนการนี้
นอกจากนี้แตงกวายังมี ขับปัสสาวะอย่างอ่อนโยนซึ่งดำเนินการด้วยองค์ประกอบทางเคมีที่หลากหลาย นอกเหนือจากการกำจัดสารที่เป็นอันตรายด้วยวิธีธรรมชาติแล้วแตงกวายังช่วยในการรักษาโรคหัวใจและหลอดเลือดซึ่งมีอาการบวม
แตงกวาเป็นผักที่ควรบริโภคอ่อนเพราะการทำให้สุกจะสูญเสียความนุ่มนวลและกลายเป็นสีเหลืองและกลิ่นของมันเปลี่ยนไป แตงกวาเป็นผักที่มีแคลอรีต่ำเนื่องจากมีปริมาณคาร์โบไฮเดรตต่ำเมื่อเทียบกับผักชนิดอื่นและมีปริมาณน้ำสูง
เบต้าแคโรทีนจำนวนเล็กน้อยมีอยู่ในผิวของคุณ แต่หนึ่งเมื่อแตงกวาถูกทาน้ำมันเนื้อหาของมันจะลดลงจนเกือบเป็นศูนย์ วิตามินเอเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการมองเห็นสภาพที่ดีของผิวหนังผมเยื่อเมือกกระดูกและเพื่อการทำงานที่เหมาะสมของระบบภูมิคุ้มกัน
นอกจากการต่อสู้กับอาการบวมน้ำแตงกวายังช่วยลดความดันโลหิตและปรับปรุงกระบวนการ choleretic และยาระบายและการมีโพแทสเซียมจำนวนมากในองค์ประกอบช่วยเร่งกระบวนการของเสียและการเคลื่อนไหวของน้ำในร่างกาย
หากแตงกวาโตบนเตียงของคุณคุณก็มีโอกาสที่จะรู้สึกถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของตัวเองเพราะหลังจากที่พวกมันถูกแยกออกจากลำต้นพวกมันจะเริ่มสูญเสียสารที่เป็นประโยชน์ ในกรณีนี้เดียวกัน 15-20 นาทีแล้วมีบทบาทเพราะผักเริ่มแห้งเล็กน้อย นักวิทยาศาสตร์พบว่าหลังจาก 24 ชั่วโมงหลังจากเก็บแตงกวาจะสูญเสียวิตามินประมาณ 20% และหลังจากนั้นไม่กี่วันก็จะได้รับ 50% ดังนั้นหากคุณต้องการได้รับประโยชน์สูงสุดจากผักนี้ให้กินทันทีหลังจากเลือก
โฟเลตมีส่วนเกี่ยวข้องในการผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดงและสีขาวในการสังเคราะห์สารพันธุกรรมและในการสร้างแอนติบอดีในระบบภูมิคุ้มกัน วิตามินอีมีส่วนเกี่ยวข้องกับความเสถียรของเซลล์เม็ดเลือดและความอุดมสมบูรณ์ เช่นเดียวกับวิตามินซีมันมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและที่สองก็รบกวนการสร้างคอลลาเจนเซลล์เม็ดเลือดแดงกระดูกและฟันส่งเสริมการดูดซึมธาตุเหล็กและเพิ่มความต้านทานต่อการติดเชื้อ
แตงกวาไม่ถือว่าเป็นผักที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุแม้ว่าโพแทสเซียมที่พบมากที่สุด ในสัดส่วนที่เล็กกว่า - ฟอสฟอรัสและแมกนีเซียม โพแทสเซียมเป็นแร่ธาตุที่จำเป็นสำหรับการส่งผ่านและการสร้างแรงกระตุ้นเส้นประสาทและสำหรับกิจกรรมของกล้ามเนื้อปกตินอกเหนือไปจากการรบกวนสมดุลของน้ำภายในและภายนอกเซลล์
สำหรับคนที่ทุกข์ทรมาน ต้านโรคไทรอยด์แตงกวาจะเป็นวิธีการรักษาที่มีประโยชน์มากเนื่องจากน้ำและเยื่อกระดาษมีส่วนผสมของเกลือที่เหมาะสมที่สุดและการมีสังกะสีในองค์ประกอบช่วยต่อสู้กับโรคเบาหวาน
ผู้ชายหลายคนรู้ดีว่าผักดองดองช่วยแก้อาการเมาค้างได้ดีแค่ไหน อย่างไรก็ตามมันมีคุณสมบัติในการรักษาอื่น ๆ ดังนั้นแตงกวาดองควรเมาเพื่อกำจัดอาการกระตุกและตะคริวที่ขา เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพของน้ำเกลือขอแนะนำให้เพิ่มใบลูกเกด, เชอร์รี่, ผักชีฝรั่งและกระเทียมลงไป
ฟอสฟอรัสรบกวนการสร้างกระดูกและฟันเช่นเดียวกับแมกนีเซียม หลังยังเกี่ยวข้องกับการทำงานของลำไส้ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและมีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อน เบต้าซิทเทอรอลส่วนเล็ก ๆ มีอยู่ในองค์ประกอบของแตงกวา สารประกอบที่มีฤทธิ์ต้านการอักเสบและฤทธิ์ลดน้ำตาลในเลือดซึ่งมีส่วนเกี่ยวข้องในปฏิกิริยาของระบบภูมิคุ้มกัน
แตงกวาเป็นผักที่ปลูกในลำดับที่สี่ของโลกและอย่างที่ทราบกันดีว่าเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดสำหรับสุขภาพโดยรวมของร่างกายซึ่งมักเรียกกันว่าซูเปอร์ฟู้ด แตงกวามักถูกฉีดพ่นด้วยสารกำจัดศัตรูพืชดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญในการปลูกผลิตภัณฑ์เกษตรอินทรีย์หรือดีกว่า
นอกจากคุณสมบัติพื้นฐานของแตงกวาแล้วยังมีสารอาหารจำนวนมากบรรจุอยู่ในน้ำผลไม้ มันมีความเข้มข้นสูงของโซเดียมแคลเซียมและฟอสฟอรัสดังนั้นแพทย์แนะนำให้มันสำหรับปัญหาเกี่ยวกับความทรงจำและเพื่อปรับปรุงระบบหัวใจและหลอดเลือด นอกจากนี้ยังช่วยเสริมสร้างฟันและเหงือกและปรับปรุงสภาพผิวโดยรวม แนะนำให้บริโภคน้ำเกลือเป็นประจำสำหรับผู้ที่มีปัญหาไตเนื่องจากเป็นการกระตุ้นการกำจัดนิ่วในทางเดินน้ำดีและถุงน้ำดี
แตงกวาเป็นน้ำร้อยละ 95 ในขณะที่รักษาความชุ่มชื้นของร่างกายช่วยให้ร่างกายกำจัดสารพิษ แตงกวามีวิตามินส่วนใหญ่ที่ร่างกายต้องการในหนึ่งวัน อย่าลืมทิ้งผิวไว้เพราะมีวิตามินซีในปริมาณที่ดี 10% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน หากคุณไม่ชอบกินผิวคุณสามารถใช้มันเพื่อทำให้ระคายเคืองผิวและผิวไหม้แดดซึ่งคุณสามารถใช้ว่านหางจระเข้ วางชิ้นส่วนบนดวงตาบวมของคุณและคุณสมบัติต้านการอักเสบจะช่วยลดอาการบวม
อย่างไรก็ตามไม่ควรดื่มน้ำเกลือมากเกินไปเนื่องจากการบริโภคที่มากเกินไปสามารถกระตุ้นการเคลื่อนไหวของก้อนหินในร่างกายและเป็นผลให้เกิดโรคต่าง ๆ ดังนั้นแพทย์แนะนำให้ดื่มไม่เกินหนึ่งลิตรต่อวันและหมอแผนโบราณแนะนำว่าอย่าดื่มน้ำเกลือมากกว่า 100 มล. ต่อครั้ง
ซิลิคอนและกำมะถันในแตงกวาช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของเส้นผม Lingyangs ทั้งสามนี้มีประวัติงานวิจัยที่แข็งแกร่งเพื่อลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งชนิดต่างๆรวมถึงมะเร็งเต้านมมะเร็งรังไข่มะเร็งมดลูกและมะเร็งต่อมลูกหมาก ก่อนอาบน้ำให้เช็ดแตงกวาหนึ่งชิ้นตามกระจกและมันจะเอากระจกออกจากหมอก
ใช้แตงกวาฝานแล้วนำไปใช้กับความนุ่มนวลของปากด้วยลิ้นของคุณเป็นเวลา 30 วินาทีไฟโตเคมิคอลจะฆ่าแบคทีเรียในปากที่ทำให้เกิดกลิ่นปาก เนื่องจากปริมาณแคลอรี่ต่ำและปริมาณน้ำที่สูงแตงกวาจึงเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก
วิธีการเตรียมน้ำแตงกวา? มีเพียงไม่กี่วิธีที่จะทำให้มันเป็น เนื่องจากผักนี้ประกอบด้วยน้ำเกือบทั้งหมดจึงสามารถขูดหรือแยกย้ายกันผ่านเครื่องบดเนื้อ จุดสำคัญ: เตรียมน้ำแตงกวาทันทีก่อนใช้งานเนื่องจากในครึ่งชั่วโมงมันจะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ส่วนใหญ่ น้ำผลไม้ควรทำจากผักที่ล้างแล้ว เปลือกไม่ได้ถูกกำจัดออกในเวลาเดียวกันเนื่องจากมีสารที่มีค่ามากมาย
ปริมาณน้ำและใยอาหารสูงในแตงกวาจะกำจัดสารพิษออกจากระบบย่อยอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพช่วยย่อยอาหาร ฟังก์ชั่นเหล่านี้ควบคุมความดันโลหิตได้อย่างมีประสิทธิภาพ ทำให้แตงกวาดีต่อการรักษาความดันโลหิตต่ำและความดันโลหิตสูง ส่งเสริมสุขภาพข้อต่อบรรเทาโรคเกาต์และอาการปวดข้ออักเสบ แตงกวาเป็นแหล่งของซิลิกาที่ยอดเยี่ยมซึ่งตามที่คุณรู้ช่วยปรับปรุงสุขภาพข้อต่อโดยการเสริมสร้างเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน
น้ำผลไม้จากแตงกวาสามารถใช้ร่วมกับน้ำผลไม้อื่น ๆ ได้เช่นจากส้มโอหรือแอปเปิ้ล น้ำผลไม้ผสมดังกล่าวมีประโยชน์มาก นอกจากนี้เมื่อคุณเพิ่มผักชีฝรั่งหรือกระเทียมให้พวกเขานอกเหนือไปจากผลประโยชน์จะได้รับอาหารที่ดี
นอกจากนี้อย่าลืมว่าไม่ควรดื่มน้ำผลไม้จากแตงกวาหากคุณเป็นโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูงหรือเป็นแผลในกระเพาะอาหาร นอกจากนี้หากมีหินในอวัยวะใด ๆ การบริโภคน้ำผลไม้ดังกล่าวควร จำกัด หรือนำไปใช้ในส่วนเล็ก ๆ มิฉะนั้นการรักษาโรคแบบขนานอาจไม่ได้ผล
เมื่อผสมกับน้ำแครอทพวกเขาสามารถบรรเทาอาการปวดเกาต์และโรคข้ออักเสบโดยการลดระดับกรดยูริค แตงกวานั้นมีถิ่นกำเนิดในเอเชียและอยู่ในตระกูลเดียวกับแตงโมแตงโมหรือบวบ มันได้กลายเป็นหนึ่งในผักที่ปลูกมากที่สุดในโลก ฤดูของคุณเป็นฤดูร้อนดังนั้นอย่าลังเลที่จะเพลิดเพลินไปกับความเมตตาของคุณ เมื่อคุณซื้อพวกเขาให้แน่ใจว่าพวกเขาจะแข็ง
เพื่อหลีกเลี่ยงการย่อยคุณควรเคี้ยวแตงกวาได้ดี มันเป็นการดีกว่าที่จะออกจากผิวเพื่อใช้ประโยชน์จากผลประโยชน์ของมันดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่พวกเขามักจะเป็น แตงกวาเป็นยาขับปัสสาวะให้ความชุ่มชื้น depurative ย่อยอาหารต้านการอักเสบ การบริโภคแตงกวานั้นมีประโยชน์มากโดยเฉพาะ
หากน้ำผลไม้จากแตงกวาถูกนำมาใช้เพื่อวัตถุประสงค์เครื่องสำอางจะต้องเก็บไว้ในตู้เย็นเนื่องจากผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในการรักษาใบหน้าจะต้องเก็บไว้ในตู้เย็นไม่เกินสองวัน
แตงกวามีประโยชน์มากสำหรับผู้ใหญ่มีข้อยกเว้นที่หายาก แต่พวกเขาสามารถมอบให้เด็กได้หรือไม่? คำถามนี้ถูกถามโดยแม่เกือบทุกคนที่กังวลเกี่ยวกับสุขภาพของลูกของเธอ นอกจากน้ำแล้วแตงกวายังประกอบด้วยเกลือแร่ที่ละลายน้ำได้และในผิวของพวกเขายังมีวิตามินซีและแคโรทีนในปริมาณที่พอเหมาะสำหรับเด็ก แต่ประโยชน์สำหรับเด็กนั้นไม่ได้จบเพียงแค่นั้น
แตงกวาผสมกับวันฤดูร้อน: มีความสดชื่นมีรสชาติอ่อนและเนื้อกรอบ ด้านล่างเราจะเห็นข้อได้เปรียบหลักของแตงกวาสำหรับสิ่งที่เป็นและคุณสมบัติที่โดดเด่น ต้นกำเนิดของแตงกวาที่มีโอกาสมากที่สุดคือในอินเดียและการมาถึงของมันในยุโรปเกิดขึ้นผ่านชาวโรมัน มีรายงานการเพาะปลูกในฝรั่งเศสและอังกฤษ ในอเมริกาผลไม้เป็นตัวแทนของผู้ตั้งถิ่นฐานชาวยุโรป แตงกวาปลูกในประเทศของเราเมื่อมันเติบโตโดยเฉพาะอย่างยิ่งในพื้นที่เขตร้อนและในสถานที่ที่มีสภาพอากาศที่รุนแรง
แตงกวามีโพแทสเซียมซิลิกอนไฟเบอร์ไอโอดีนและธาตุที่มีประโยชน์อื่น ๆ และวิตามินที่ช่วยกระตุ้นลำไส้ของทารก นอกจากนี้ยังมีน้ำมันหอมระเหยที่กระตุ้นการเจริญเติบโตของความอยากอาหารซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับร่างกายที่กำลังเติบโตและการมีกรดทาร์ทานิคช่วยควบคุมการเผาผลาญไขมันและคาร์โบไฮเดรต นอกจากนี้น้ำผลไม้สดจากแตงกวายังสามารถฆ่าเชื้อจุลินทรีย์บางชนิดเช่น Staphylococcus aureus
ไม่น่าแปลกใจที่ภูมิภาคของบราซิลที่ให้ผลผลิตสูงสุดคือทางตะวันออกเฉียงใต้และทางใต้ แตงกวามีอยู่หลายประเภทในโลกและสามารถจำแนกได้สองวิธี: ในการตัดแตงกวาซึ่งใช้ในรูปแบบ; และแตงกวาดองนั่นคือซึ่งจะถูกประมวลผลเป็นผักดอง การสร้างอาหารกระป๋องเป็นกระบวนการในการถนอมอาหาร
ตัวเลือกผลไม้ที่พบมากที่สุดสำหรับการตัดในบราซิลคือ แตงกวาญี่ปุ่น: เมื่อเทียบกับคนอื่น ๆ ตัวอย่างเหล่านี้มีความยาวและบางที่สุด Pepino Capira: พวกเขามีสีเขียวเรียบและสีเขียวอ่อนมีแถบสีขาว
อันตรายจากแตงกวาสดมีน้อยมากหากเราพูดถึงแตงกวาที่ปลูกในเตียงของพวกเขา แต่ไม่ได้ซื้อเพราะแตงกวาดังกล่าวสามารถ“ ปรุงรส” ด้วยสารเคมีต่าง ๆ ที่จะไม่เกิดประโยชน์แน่นอน แตงกวาดังกล่าวจะดีกว่าที่จะกินโดยไม่ต้องปอกเปลือกเพราะมันเป็นที่ดูดซับสารพิษส่วนใหญ่
สำหรับแตงกวาที่ปลูกบนเว็บไซต์ของพวกเขาพวกเขาจะไม่แนะนำสำหรับคนที่ทุกข์ทรมานจากโรคกระเพาะหรือแผล นอกจากนี้คุณแม่ที่เป็นพยาบาลไม่ควรลืมว่าผักสดสามารถทำให้เกิดฤทธิ์เป็นยาระบายได้
โดยรวมแล้วแตงกวาเป็นผักที่ยอดเยี่ยมและมีประโยชน์มากที่ทุกคนมีข้อยกเว้นที่หายากสามารถกินได้อย่างเพลิดเพลิน
ทานเล่น!
ด้วยคุณสมบัติที่มีประโยชน์แตงกวาไม่ได้ด้อยกว่าหัวหอมและซิททรัส ประกอบด้วยเหล็กโพแทสเซียมฟอสฟอรัสไอโอดีนและโพแทสเซียม วิตามินยังมีอยู่ในพวกเขา: PP, B1, B2, C, B6 กรดแพนโทธีนิกและแคโรทีนก็มีประโยชน์เช่นกัน
ทุกส่วนของโรงงานนี้ปล่อยสารพิเศษขึ้นสู่อากาศที่มีกลิ่นหอม เร่งกระบวนการออกซิเดชั่นและลด ปรับปรุงการหายใจ นักวิชาการยังแนะนำให้เรียกพวกเขาว่าวิตามินที่โปร่งสบาย
ผักมีผลดีต่อร่างกาย ในบรรดาสรรพคุณทางยาของแตงกวานั้นมีความโดดเด่นเป็นพิเศษ ฮิปโปเครติสยังพูดถึงคุณสมบัติที่น่าอัศจรรย์ของแตงกวา ชาวอียิปต์ใช้น้ำผลไม้เป็นยาลดไข้และฟื้นฟู
พวกเขามีประโยชน์สำหรับโรคหัวใจและหลอดเลือดและความผิดปกติในตับและไต พวกเขาดี choleretic และขับปัสสาวะ ปรับปรุงความอยากอาหาร การกินพวกมันช่วยได้ถ้าเดือด, สิวรำคาญ แตงกวาช่วยเร่งการหายของแผลที่เป็นหนอง แคลอรี่ต่ำและสามารถรับประทานได้ในปริมาณมาก พวกเขามีส่วนร่วมในการลดน้ำหนัก อาหารของเกือบทุกอาหารสามารถเสริมกับพวกเขา ผลลัพธ์จะชัดเจนหากคุณจัดวันอดอาหารและกินได้ไม่เกินสองกิโลกรัมต่อวัน กรดทาร์โทรนิกที่มีอยู่จะช่วยป้องกันไม่ให้คาร์โบไฮเดรตเปลี่ยนเป็นไขมันและอยู่ในร่างกาย มันจะดีกว่าที่จะจัดวันอดอาหารในวันหยุดสุดสัปดาห์และในเวลาเดียวกันลดการออกกำลังกาย
น้ำผลไม้ที่มีการเติมน้ำผึ้งช่วยให้มีไข้ทำหน้าที่เป็นยาลดไข้ น้ำผลไม้รักษาโรคปริทันต์ลดการสูญเสียเส้นผมและการแยกช่วยเพิ่มความจำป้องกันหลอดเลือดและมีผลประโยชน์ในกล้ามเนื้อหัวใจ เมื่อใช้ร่วมกับน้ำแครอทและบีทรูท
ผักเหล่านี้ดีกว่าคนอื่นในการปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญน้ำตาลในเลือดปกติ น้ำที่บรรจุอยู่ในนั้นในปริมาณมากช่วยขจัดสารอันตรายและกำจัดสารพิษประหยัดในกรณีที่เป็นพิษ ตัดนิ่ว
ไฟเบอร์ของผัก copes กับลำไส้ใหญ่, ปรับลำไส้ มันมีประโยชน์สำหรับวัณโรคและโรคเกาต์ แตงกวาไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้
คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของแตงกวายังเป็นที่รู้จักกัน โดยเฉพาะในฤดูหนาว พวกเขากำจัดเกลือและของเสียที่เป็นอันตราย พวกเขาขจัดคอเลสเตอรอลและช่วยในการดูดซึมโปรตีน แนะนำสำหรับการสะสมเกลือ, โรคไต, นอนไม่หลับ น้ำเกลือสามารถใช้เป็นยาระบาย
อย่างไรก็ตามพวกเขามีข้อห้ามในถุงน้ำดีอักเสบและตับอักเสบเฉียบพลัน ด้วยฟังก์ชั่นการหลั่งที่ลดลงของกระเพาะอาหารไม่สามารถรับประทานเกลือได้
คุณสมบัติของเครื่องสำอางของแตงกวาสดเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวาง พวกเขาขาวรีเฟรชและกระชับผิว พวกเขาเป็นส่วนหนึ่งของมาสก์และไวท์เทนนิ่งมาส์กและเงินทุนจำนวนมาก พวกเขากำจัดสิวและสิวหัวดำลบกระและจุดด่างอายุ แม้ว่าผิวจะไม่มีริ้วรอยและสิว แต่ก็มีประโยชน์ในการเช็ดใบหน้าทุกวันด้วยการหั่นผักนี้ การใช้งานลดอาการบวมใต้ตา กระชับรูขุมขนและป้องกันอันตรายจากแสงแดด
แตงกวาเป็นส่วนหนึ่งของเครื่องสำอางมากมาย แตงกวาช่วยลดเซลลูไลท์คุณเพียงแค่ถูมันในพื้นที่ที่มีปัญหา
เป็นมูลค่าการพิจารณาว่ามีข้อห้าม แตงกวาสามารถก่อให้เกิดอันตรายกับผู้ที่มีแผลในกระเพาะอาหาร, แผลในลำไส้เล็กส่วนต้นและต้องทนทุกข์ทรมานจากโรคกระเพาะทุกชนิด ผู้ที่เป็นโรคตับควรกินแตงกวาดองและดองอย่างระมัดระวัง นอกจากนี้ยังนำไปใช้กับผู้ป่วยที่มีความดันโลหิตสูง, การเผาผลาญเกลือน้ำที่มีความบกพร่อง, หลอดเลือด
การกินผัก แต่เนิ่น ๆ เป็นสิ่งที่อันตรายเพราะมีไนเตรตจำนวนมาก เมื่อใช้มันจะคุ้มค่ากับการตัดผิวหนังและเคล็ดลับ คุณสมบัติของแตงกวาซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกายลดลงทุกวัน ดังนั้นถ้าเป็นไปได้จะเป็นการดีกว่าถ้ากินพวกเขาโดยตรงจากสวน