Multicooker มีชื่อเสียงในด้านความจริงที่ว่าอาหารในนั้นแม้จะอบแล้วอย่าทำให้แห้ง แต่ควรตุ๋น ซึ่งหมายความว่าผักเก็บวิตามิน หากคุณสงสัยว่าจะปรุงหม้อตุ๋นบวบในหม้อหุงช้าได้อย่างไร เคล็ดลับและเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์บางอย่างจะมีประโยชน์ กับพวกเขาหม้อปรุงอาหารจะสมบูรณ์แบบ

ความละเอียดอ่อนของการทำอาหาร

• ของเหลวส่วนเกินบวบเป็นผักที่มีน้ำมาก ในสูตรอาหารที่ต้องขูด ให้คั้นเอาแต่น้ำที่ออกมาเสมอ วิธีนี้จะทำให้หม้อไม่แตกและหนาขึ้น
• แหวนแดงก่ำหากคุณเลือกสูตรที่หั่นบวบเป็นชิ้นหรือวงแหวน ให้ทอด คุณสามารถใช้กระทะแห้งได้ วิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้แหวนเสียรูปทรง และจานที่ปรุงเสร็จแล้วจะดูดีเมื่อเสิร์ฟ
• ขนาดของทารกในครรภ์ ใหญ่ไม่ได้แปลว่าอร่อยที่สุด เลือก courgettes ขนาดกลางหรือขนาดเล็กสำหรับหม้อปรุงอาหารของคุณ ตามกฎแล้วผลไม้ขนาดกลางที่อยู่ภายในนั้นมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนมาก พวกเขาไม่จำเป็นต้องปราศจากเมล็ดด้วยซ้ำ

ความเข้ากันได้กับผลิตภัณฑ์อื่นๆ บวบมีความหลากหลายในรสชาติ พวกเขาอยู่ร่วมกันได้สำเร็จในจานที่มีผลิตภัณฑ์เกือบทุกชนิด คุณสามารถเพิ่มเนื้อ ปลา ชีส และคอทเทจชีส ข้าว ผักใดๆ ลงในหม้อกับบวบ

หม้อปรุงอาหารบวบใน Polaris หลายคน

พร้อมชีสและต้นหอม

สูตรสำหรับหม้อปรุงอาหารบวบใน Polaris multicooker นี้ง่ายมาก แม้แต่ปฏิคมที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถทำได้

คุณจะต้องการ:

• บวบ - 2-3 ขนาดกลาง
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวงขนาดกลาง
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• kefir - 100 มล.;
• ชีสแข็ง - 150 กรัม
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• แป้งเซมะลีเนอร์ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• ผงฟู (คุณสามารถใช้โซดา) - ครึ่งหรือหนึ่งในสามของช้อนชา
• เครื่องเทศ "สมุนไพรอิตาลี" และเกลือ - หยิกแต่ละอัน

การตระเตรียม

1. นำเมล็ดและผิวหนังออกจากบวบ ขูดและบีบของเหลวออก
2. สับหัวหอม
3. ขูดชีส
4. รวม courgettes กับหัวหอมและชีส
5. ใส่ kefir, ไข่, กลีบกระเทียมสับละเอียด, เกลือและเครื่องเทศลงในส่วนผสม คน.
6. รวมแป้ง semolina และผงฟู รวมส่วนผสมแป้งกับ courgettes ถ้าแป้งบางให้เพิ่มแป้งอีกเล็กน้อย
7. หล่อลื่นชามและวางส่วนผสม
8. เลือกโหมด "อบ" สำหรับทำอาหารและปรุงอาหารเป็นเวลา 65 นาที
9. ใช้เวลาของคุณเพื่อเอาหม้อปรุงอาหารที่เสร็จแล้วออกจากชาม คงจะดีถ้าอากาศเย็นพอ สะดวกในการนำออกด้วยตะกร้าอบไอน้ำ

เสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยวและสลัดสด จานนี้สามารถใช้เป็นเครื่องเคียงกับเนื้อสัตว์หรือปลาได้ รวมทั้งเป็นอาหารมื้อเย็นแยกต่างหาก

กับคอทเทจชีส

สูตรบวบกับคอทเทจชีสเหมาะสำหรับเด็ก หม้อปรุงอาหารนี้มีน้ำหนักเบาและอร่อย ตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารเช้าหรือน้ำชายามบ่าย

คุณจะต้องการ:

• บวบ - 2 ชิ้น;
• น้ำมันพืช (โดยเฉพาะมะกอก) - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• คอทเทจชีส - 300 กรัม
• ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• เกลือ - เหน็บแนม

การตระเตรียม

1. ปอก courgettes แล้วหั่นเป็นชิ้น ปรุงรสด้วยน้ำมันและเครื่องเทศ
2. บดชีสกระท่อมกับไข่และเพิ่มครีมเปรี้ยว เกลือ.
3. วางชั้นของบวบลงในชามที่ทาไขมัน
4. วางชีสกระท่อมไว้ด้านบน
5. ปรุงอาหารเป็นเวลา 60 นาที เลือกโปรแกรม "อบ" สำหรับทำอาหาร
6. สูตรนี้ไม่มีชีส แต่สำหรับผู้ชื่นชอบเปลือกสีน้ำตาลทองสามารถเพิ่มชั้นบนสุดได้ นอกจากนี้ส่วนหนึ่งของชีสกระท่อมในองค์ประกอบสามารถแทนที่ด้วยชีส Adyghe

หากทำอาหารสำหรับผู้ใหญ่ ให้ใส่สมุนไพรและเครื่องเทศ เช่น กระเทียมเล็กน้อย วิธีนี้จะทำให้หม้อปรุงอาหารมีรสเผ็ดและเข้มข้นยิ่งขึ้น

ทำอาหารในผู้เล่นหลายคน Redmond

ใส่พริกหยวกและมันฝรั่ง

คนรักผักจะต้องชอบสูตรง่ายๆ นี้ มันฝรั่งในองค์ประกอบทำให้จานอร่อยและพริกหวานที่สดใสเพิ่มรสชาติ

คุณจะต้องการ:

• บวบหนุ่ม - 1 ขนาดกลาง
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• พริกหยวก - 1 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
• ครีม - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• โหระพา - ไม่กี่กิ่ง;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• เกลือ - เหน็บแนม

การตระเตรียม

1. ต้มมันฝรั่งให้เย็น
2. ล้างบวบแล้วหั่นเป็นวงบาง ๆ พร้อมเปลือก
3. วางวงกลมสควอชที่ด้านล่างของชามที่ทาน้ำมัน
4. หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้น หัวหอมและพริกไทยเป็นวง
5. สับสมุนไพรอย่างประณีต
6. จัดหัวหอมและสมุนไพรในชั้นที่สอง
7. วางชิ้นมันฝรั่งลงบนหัวหอม
8. โรยพริกหยวกด้านบน
9. สำหรับซอสให้ผสมไข่กับครีมเปรี้ยวและเกลือ ถ้าข้นไปนิดก็เติมน้ำเล็กน้อย
10. เทซอสเบา ๆ ลงในชามเพื่อกระจายชั้นบนสุด
11. อบ 45 นาทีด้วยโปรแกรม Bake

เสิร์ฟหม้อตุ๋นครีมเปรี้ยว ปรุงด้วยหม้อหุงข้าว Redmond จะมีกลิ่นหอมและชุ่มฉ่ำ

กับมะเขือเทศและเนื้อสับ

เนื้อสับและบวบเข้ากันได้ดีในหม้อ เนื้อสัตว์ทำให้อาหารน่ารับประทานมากขึ้น และผักมีส่วนรับผิดชอบต่อองค์ประกอบวิตามิน

คุณจะต้องการ:

• บวบ - สองขนาดกลางหรือขนาดใหญ่หนึ่งอัน
• เนื้อสับ - 250 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
• ข้าว - 100 กรัม
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• เกลือ - เหน็บแนม

การตระเตรียม

1. เทน้ำเดือดราดข้าวทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
2. ขูดบวบปอกเปลือกแล้วบีบความชื้นส่วนเกินออก
3. ตัดมะเขือเทศเป็นชิ้น
4. ขูดชีสและปัดด้วยไข่และเกลือ
5. ระบายข้าวและผัดในเนื้อสับ
6. วางบวบลงในชามที่ทาไขมัน
7. กระจายเนื้อสับในชั้นถัดไป
8. กระจายชิ้นมะเขือเทศที่ด้านบน
9. ทาหม้อปรุงอาหารด้วยส่วนผสมของชีสและไข่
10. เลือกการตั้งค่า Bake และปรุงอาหารเป็นเวลา 50 นาที

เทครีมลงในส่วนแล้วโรยด้วยสมุนไพรสับ หม้อปรุงอาหารเหมาะสำหรับอาหารค่ำแสนอร่อย เนื้อสับในองค์ประกอบสามารถเป็นอะไรก็ได้นอกจากนี้ยังสามารถแทนที่ด้วยไส้กรอกหรือไส้กรอก

กับข้าวและหัวหอมใน Panasonic multicooker

หม้อหุงข้าวบวบในหม้อหุงข้าว Panasonic multicooker มีรสชาติที่กลมกล่อมและเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อน บวบที่ใช้ในสูตรถูกขูดเพื่อให้โครงสร้างเป็นเนื้อเดียวกัน เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับมื้ออาหารของครอบครัว

คุณจะต้องการ:

• บวบ - 1 เล็ก
• ข้าว - สามในสี่ของแก้ว
• น้ำ - 2 แก้ว;
• ชีสแข็ง - 150 กรัม
• น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• เกลือ.

การตระเตรียม

1. เติมข้าวด้วยน้ำและปรุงอาหารด้วยการตั้งค่าที่เหมาะสม
2. สับหัวหอมและทอดจนโปร่งใส
3. ขูดบวบและชีส ผัดกับไข่ หัวหอม และเครื่องเทศ
4. ผสมข้าวที่สุกแล้วลงในส่วนผสมสควอช
5. อบอาหารในชามที่มีไขมันเป็นเวลา 50 นาทีด้วยโปรแกรม Bake
6. ใช้ตะกร้าไอน้ำเพื่อนำหม้อปรุงอาหารที่ปรุงแล้วออกจากชาม นอกจากอาหารจานนี้แล้ว สลัดแตงกวาและมะเขือเทศก็เป็นทางเลือกที่ดี

หม้อปรุงอาหารบวบจะทำให้แม่บ้านทุกคนพอใจกับความหลากหลาย เกือบทุกสูตรสามารถเสริมหรือเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยตามความชอบของบ้าน พริกหยวกสามารถใช้แทนบรอกโคลีหรือถั่วเขียว และโยเกิร์ตธรรมดาสามารถใช้แทนครีมเปรี้ยวได้ สิ่งสำคัญคือจะคงไว้ซึ่งคุณประโยชน์และรสชาติของอาหารจะดีเยี่ยม

บวบยัดไส้ใน multicooker กลายเป็นฉ่ำและอร่อย ง่ายต่อการเตรียม: เพียงแค่หั่นผัก เติม และตั้งค่าโหมดที่ต้องการของเครื่องอัจฉริยะ หากมีบวบสองสามตัวในตู้เย็น คุณสามารถให้อาหารทุกคนด้วยอาหารที่น่าสนใจและน่าพอใจได้อย่างรวดเร็วและใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย

เพื่อให้บวบอร่อยและนุ่ม คุณต้องเลือกผักที่เหมาะสมสำหรับทำอาหาร ควรใช้ผลไม้อ่อน แต่ไม่เล็กเกินไป ถ้าคุณใช้ผักเก่าๆ เปลือกอาจจะไม่สุกและแข็งขึ้น ในกรณีนี้ คุณจะต้องตัดมันออกด้วยที่ปอกผักหรือมีด

ผักขนาดใหญ่หนึ่งอันทำแหวนได้ 6-7 วงสำหรับบรรจุ ก่อนปรุงอาหารบวบจะต้องล้างให้สะอาดหั่นเป็นวงกว้างแล้วเอาเนื้อออก ควรใช้ช้อนโดยทิ้งเนื้อบางส่วนไว้ด้านล่างเพื่อไม่ให้ไส้หลุดออก อย่ากลัวว่าจานจะไหม้: ผักและเนื้อสับจะปล่อยน้ำออกมาซึ่งจะช่วยป้องกันบวบไม่ให้ไหม้

ใช้เนื้อสับเป็นไส้ - เนื้อวัว, หมู, ไก่ หากคุณกลัวที่จะซื้อผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำ คุณสามารถซื้อเนื้อสัตว์และบดในเครื่องบดเนื้อได้ด้วยตนเอง อย่าลืมใส่เบคอนสักสองสามชิ้นเพื่อทำให้เนื้อสับชุ่มฉ่ำ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไส้เรียบและไม่มีก้อนหรือริ้ว

วิธีการปรุงบวบยัดไส้ในหม้อหุงช้า?

วัตถุดิบ:

• บวบขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
• เนื้อสับ - 0.4 กก.
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ชีสเล็กน้อย
• เกลือ.

การตระเตรียม:

• ตัดล้างและถ้าจำเป็นให้ปอกบวบเป็นวง
• นำเนื้อออกด้วยช้อนทิ้งไว้เล็กน้อยที่ด้านล่าง
• สำหรับไส้ สับหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วผสมกับเนื้อสับจนเนียน
• ยัดไส้บวบเบา ๆ ช้อนเนื้อหาด้วยช้อน
• เทน้ำมันลงในชาม multicooker
• วางบวบยัดไส้
• เปิดโหมด "การอบ" และปรุงอาหารเป็นเวลา 50 นาที
• ไม่กี่นาทีก่อนที่จานจะพร้อม ให้วางชีสชิ้นเล็กๆ ลงบนวงแหวนแต่ละวง
• เมื่อสัญญาณ multicooker ดังขึ้น บวบก็พร้อม

บวบกับซอสเผ็ด

วัตถุดิบ:

• บวบหลาย;
• ไก่สับหรือไก่งวง - 0.3 กก.
• ครีม - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• ชีสเล็กน้อย
• พาสลีย์;
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• ผักชีฝรั่ง;
• พริกไทยดำ;
• เกลือ;
• วางมะเขือเทศ - 4 ช้อนโต๊ะ ล.

การตระเตรียม:

• ขูดชีสอย่างหยาบ
• สับผักใบเขียว
• สับกระเทียมและเพิ่มเนื้อสับพร้อมกับสมุนไพร ใส่ชีสที่เตรียมไว้ครึ่งหนึ่งที่นี่
• ใส่เกลือและพริกไทยลงไป
• ล้าง courgettes ให้ดีแล้วหั่นเป็นชิ้น
• ถอดตรงกลางออกจากแต่ละส่วน
• เกลือเนื้อบวบและใส่แหวน
• ทำซอสจากซอสมะเขือเทศและครีมเปรี้ยว
• ใส่วงแหวนบวบที่ด้านล่างของชาม multicooker แล้วเทซอสลงไป
• ใส่ multicooker ในโปรแกรม Stew และปรุงอาหารเป็นเวลา 40 นาที
• นำชามออก โรยบวบด้วยชีส แล้วใส่กลับ 10 นาที
• หลังจาก 10 นาทีจานก็พร้อม

บวบกับเห็ด: สูตรพร้อมรูปถ่าย

วัตถุดิบ:

• บวบสองสาม;
• แชมเปญ - 0.3 กก.
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น ขนาดเล็ก;
• ชีสเล็กน้อย
• ครีม, น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

การตระเตรียม:

• ล้าง courgettes ให้ดีแล้วหั่นตามยาวเป็น 2 ส่วนเอาเนื้อออก เกลือ.
• เทน้ำมันลงในชาม multicooker แล้วผัดหัวหอมสับ
• ขูดแครอทและเพิ่มหัวหอม ผัดอีกสองสามนาที
• ล้างเห็ดเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระสับ
• ใส่เห็ดกับหัวหอมและแครอทแล้วผัดจนเห็ดหมดน้ำผลไม้
• ตัดเนื้อบวบซึ่งถูกเอาออกก่อนหน้านี้เป็นชิ้น ๆ แล้วใส่เห็ด เคี่ยวต่ออีกสองสามนาที
• นำผักตุ๋นกับเห็ดออกจากชามผสมกับครีมเปรี้ยวใส่เกลือพริกไทยชีส
• ผสมส่วนผสมไส้ทั้งหมดให้เข้ากันแล้วใส่บ๊วย
• ใส่บวบ "เรือ" ใน multicooker แล้วเปิดโปรแกรม "สตูว์" ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที
• โรยด้วยสมุนไพรสับก่อนเสิร์ฟ

บวบยัดไส้เนื้อและข้าว

วัตถุดิบ:

• บวบ - 0.7 กก.
• ข้าว - 100 กรัม
• ครีมและครีมเปรี้ยว - 0.1 ลิตรต่อชิ้น;
• เนื้อสับ - 0.4 กก.
• วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
• เกลือ;
• พริกไทย.

การตระเตรียม:

• ปอก courgettes แล้วหั่นเป็นวงหนา
• นำเยื่อกระดาษออกจากวงแหวนเพื่อให้ดูเหมือนถัง
• ทำไส้ซึ่งผสมเนื้อสับ, ข้าวต้ม, เครื่องเทศ, เกลือ
• ใส่บวบ.
• ผัดในครีมและซอสมะเขือเทศ ไม่ควรเติมครีมทันที มิฉะนั้น ซอสจะต่างกัน
• ค่อยๆใส่ซอสลงในครีมปรุงรสด้วยเกลือใส่พริกไทย
• ใส่บวบลงในหม้อหุงช้าแล้วราดซอสที่เตรียมไว้
• เลือกโปรแกรม "สตูว์" และใส่เป็นเวลา 40 นาที ถ้าบวบแก่เกินไป คุณสามารถเพิ่มเวลาเป็นหนึ่งชั่วโมงได้
• เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มสุกี้

บวบกับพริกและมะเขือเทศ

วัตถุดิบ:

• บวบ - 1 ชิ้น;
• เนื้อสับ - 0.4 กก.
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. ข้าว;
• ครีม - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• พริกหยวก - 1 ชิ้น;
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• ชีสเล็กน้อย
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• เกลือ;
• เครื่องเทศ.

การตระเตรียม:

บวบยัดไส้ในหม้อหุงช้าเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับปฏิคมเมื่อไม่มีเวลายืนที่เตา การบรรจุถ้วยบวบแล้วส่งไปที่ชามก็เพียงพอแล้ว ไม่ว่าคุณจะปรุงมันด้วยอะไร จานก็ยังอร่อยอยู่ และผู้ช่วยที่ฉลาดจะทำหน้าที่หลัก

ในฤดูร้อน เมื่ออากาศร้อนมาก ไม่อยากทำอาหารบนเตา สูงสุดที่พนักงานต้อนรับหญิงสามารถทำได้คือสลัดเบา ๆ และไข่คน แต่คุณไม่สามารถเลี้ยงครอบครัวด้วยอาหารเช้าแบบนี้ได้ นี่คือ - สูตรที่ง่ายและราคาไม่แพง - บวบในหม้อหุงช้าพร้อมเนื้อสับ

ดังนั้นในการปรุงบวบคุณต้องการเพียงความปรารถนาและชุดผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นเท่านั้น กระบวนการนี้น่าทึ่ง ผู้เล่นหลายคนจะรับมือกับงานส่วนใหญ่ได้ด้วยตัวเอง

ผลิตภัณฑ์ทำอาหาร:

• บวบหนุ่มที่มีน้ำหนักรวมประมาณ 700 กรัม
• เนื้อสับทำเองจากส่วนผสมของเนื้อวัวและหมู - 400 กรัม
• ข้าวต้ม - 100 กรัม
• ครีมและครีมเปรี้ยว (ปริมาณไขมัน 15 และ 9%) - 100 กรัมต่อชิ้น
• วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ, เครื่องปรุงรส - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหารบวบใน multicooker กับเนื้อสับ:

1. ก่อนอื่นคุณต้องปรุงเนื้อสับ บางทีคุณอาจมีเนื้อสับชิ้นเล็กๆ ในช่องแช่แข็ง คุณแค่ต้องละลายน้ำแข็ง หรือทำหมูไม่ติดมันและเนื้อวัวชิ้นใหม่
2. ตอนนี้บวบ - คุณต้องการลูกเล็ก นอกจากนี้ยังแนะนำให้ต้มข้าวจนสุกครึ่ง สามารถทำได้ทั้งบนเตาหรือในโหมด multicooker ในโหมด "Cereals", "Rice" เวลาทำอาหารสำหรับผลิตภัณฑ์ควรสั้นลงเท่านั้น
3. แม้ว่าจะต้องใช้บวบอ่อน แต่ก็แนะนำให้เลือกแบบเนื้อเพื่อให้มีเนื้อมากขึ้น บวบแต่ละตัวจะต้องปอกเปลือก (ถ้าเปลือกบางมากก็ปล่อยได้)
4. บวบแต่ละอันจะต้องถูกตัดเป็น 2 ส่วนเท่า ๆ กันคุณสามารถเป็น 3 ได้ คุณจะได้บล็อกเล็ก ๆ ซึ่งคุณต้องเอาเมล็ดออกอย่างระมัดระวังไม่เพียง แต่เยื่อกระดาษเล็กน้อยด้วยช้อน ใช้เยื่อกระดาษเท่าไหร่จึงจะพอดีกับไส้
5. ตอนนี้เราทำการบรรจุจากเนื้อสับและข้าวไม่สุก เราผสมส่วนประกอบเหล่านี้ในชาม ใส่เกลือและเครื่องเทศ อย่าลืมลองไส้ด้วยเกลือเพราะข้าวต้มไม่ใส่เกลือ
6. แค่นั้นแหละ ตอนนี้คุณต้องเติมพื้นที่ว่างของแต่ละถังด้วยช้อนชา เติมสารเติมด้านบนอย่างไม่เห็นแก่ตัวเพื่อสร้างสไลด์ขนาดเล็ก
7. ตอนนี้มีความจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องย้ายบวบยัดไส้ลงใน multicooker วางไว้บนถังให้แน่นเพราะจะพอดีกันมากขึ้น โดยทั่วไป วิธีการจัดแต่งทรงอาจแตกต่างกัน
8. การทำซอสแสนอร่อยกับซอสมะเขือเทศและครีมเปรี้ยว เรารวมส่วนประกอบเหล่านี้ในชามผสมให้เข้ากัน อย่าเพิ่งเทครีมออก มิฉะนั้น ครีมอาจยังคงอยู่ในก้อนในซอส
9. หากซอสและครีมเปรี้ยวผสมกันจนเนียน คุณสามารถเทครีมลงไป แล้วใส่พริกไทยดำ (และโดยทั่วไปแล้ว เครื่องปรุงรสใดก็ได้ตามชอบ) และเกลือแน่นอน คุณต้องผสมซอสให้เข้ากันชิมรสเพื่อให้เข้าใจว่าคุณต้องปรุงรสหรือเกลือมากแค่ไหน
10. ควรราดซอสให้ทั่วบวบที่วางในชามหลายคน เพียงเท่านี้ก็เหลือเพียงการตั้งค่าโหมดการทำอาหารที่ต้องการและอดทนอีกเล็กน้อย
11. เราจะปรุงบวบในโหมด multicooker กับเนื้อสับในโหมด "สตูว์" ประมาณ 40 นาที หากบวบโตเต็มที่มีเนื้อหนาแน่นแนะนำให้ขยายเวลาทำอาหารอีก 10-15 นาที
12. ดูขั้นตอนการทำอาหาร พลิกถัง กวน - ไม่จำเป็นต้องทำสิ่งนี้ ที่เหลือก็แค่จัดโต๊ะและเมื่อสัญญาณดังขึ้น ให้เอาบวบจากหม้อหุงข้าวมาวางบนจาน
13. บวบแต่ละส่วนที่ปรุงในหม้อหลายเครื่องพร้อมเนื้อสับจะต้องราดด้วยซอสที่ยังคงอยู่ที่ด้านล่างของชาม ทุกอย่างคุณสามารถเสิร์ฟจานอร่อยและมากมายสำหรับอาหารเช้าหรืออาหารเย็น ยังไงก็ตาม ถ้าคุณมีชามใบเล็กๆ ให้ใส่บวบสำเร็จรูปลงในกระป๋อง - ในจานนี้ จานจะอุ่นได้นานขึ้น

บวบกลับกลายเป็นว่านุ่มมากมีกลิ่นหอมและบำรุง และต้องขอบคุณซอสครีมมะเขือเทศที่ละเอียดอ่อนที่ทำให้พวกเขาละลายในปากของคุณอย่างแท้จริง อย่าลืมลอง คุณสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารอิสระหรือกับสลัดผักสด อร่อย!

บวบในหม้อหุงช้าพร้อมเนื้อสับและเห็ด

และอีกสูตรหนึ่งที่ง่ายและราคาไม่แพงสำหรับทุกคนในครอบครัว จัดสรรไม่เกินหนึ่งชั่วโมงสำหรับการเตรียมอาหารจานนี้ จำเป็นต้องเตรียมบวบหนุ่ม เนื้อสับ และเห็ด คุณสามารถนำเห็ดอะไรก็ได้: เก็บในป่าหรือซื้อในร้านค้า

เตรียมส่วนผสมที่คุณต้องการ:

• บวบหนุ่มประมาณ 5-6 ชิ้น;
• หมูสับและเนื้อ - 300 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• ข้าวเมล็ดกลมต้มจนสุกครึ่ง - ครึ่งแก้ว
• หัวหอมกับแครอท - 2 ชิ้น.;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ;
• แชมเปญหรือเห็ดอื่น ๆ - 300 กรัม
• เกลือ เครื่องเทศ และสมุนไพร - ไม่จำเป็น

คุณสมบัติของการปรุงอาหารบวบใน multicooker กับเนื้อสับ:

1. เริ่มต้นด้วยการเตรียมส่วนผสม: ปอกผัก สับหัวหอม คุณสามารถสับแครอทด้วยมีดคมหรือใช้เครื่องขูดหยาบ
2. เห็ดเช่นผักต้องล้างด้วยน้ำก่อนแล้วจึงหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. เทหัวหอม, แครอทและเห็ดลงในน้ำมันอุ่น (ในโหมด "การทอด" สองสามนาทีก็เพียงพอแล้ว)
4. ทอดทุกอย่างจนเสียงบี๊บ
5. หุงข้าวก่อนหรือในขณะผัดผักและเห็ด เฉพาะ multicooker เท่านั้นที่ไม่ว่าง ข้าวจึงต้องต้มบนเตา หรือคุณสามารถทำสิ่งนี้ล่วงหน้าได้ ก่อนที่คุณจะปรุงบวบในหม้อหลายใบพร้อมเนื้อสับ
6. ใส่เนื้อสับลงในชาม ใส่เกลือ พริกไทย คลุกเคล้าให้เข้ากัน เพียงแค่ถ้าข้าวต้มล่วงหน้าให้เทข้าวต้มครึ่งแก้วคลุกเคล้ากับเนื้อสับ อย่าลืมใส่พริกไทยดำและเกลือป่น
7. เมื่อไส้เกือบพร้อมคุณจะต้องทำลายไข่สดหนึ่งฟองแล้วนวดให้เข้ากันอีกครั้งและจัดวางเห็ดที่มีหัวหอมและแครอทครึ่งหนึ่งหรือมากกว่านั้น
8. ขั้นตอนแรกของการปรุงอาหารบวบใน multicooker กับเนื้อสับเสร็จสมบูรณ์ ตอนนี้การเตรียมบวบ: ต้องล้างผัก ปอกเปลือก (ถ้าจำเป็น) หั่นเป็น 2 ส่วน และตอนนี้ด้วยช้อนชาหรือของหวานคุณต้องเอาเนื้อออกแล้วใส่ไส้ลงในรูที่เกิดขึ้น เติมให้แน่นทำ "ฝา" เล็ก ๆ ของไส้ด้านบน จะอร่อยกว่านี้
9. เราไม่ทิ้งศูนย์ที่เหลือหรือเนื้อของบวบคุณต้องบดศูนย์ในเครื่องปั่นทอดในน้ำมันสักสองสามนาทีแล้วผสมกับเห็ดแครอทและหัวหอมที่เตรียมไว้ล่วงหน้า คุณสามารถเคี่ยวส่วนผสมทั้งหมดสองสามนาทีในชาม multicooker เพิ่มครีมเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร
10. ตอนนี้มาเตรียมชามใส่บวบในหม้อหลายใบพร้อมเนื้อสับ ราดซอสด้านบน เติมน้ำเล็กน้อย เพียงเล็กน้อยที่ด้านล่างสุด
11. ตอนนี้สิ่งที่น่าสนใจและรอคอยมานานที่สุด: ลดฝาเครื่องลง ตั้งค่าโหมดการทำอาหารที่ต้องการ - นี่คือโปรแกรม "สตูว์" ตั้งเวลาเป็น 40 นาที

เมื่อได้ยินสัญญาณก็ถึงเวลาลองจาน หากผักนิ่ม คุณสามารถหยุดได้เพียงเท่านี้ และหากคุณต้องการเวลาเพิ่มอีกนิด เราขอแนะนำให้ขยายโหมดที่ระบุเป็นเวลา 10-15 นาที เพื่อให้บวบนิ่ม อาหารจานนี้น่าสนใจมาก และเด็กๆ จะชอบมันอย่างแน่นอน คุณสามารถเสิร์ฟบวบเป็นจานอิสระโรยด้วยครีมเปรี้ยวแล้วโรยด้วยสมุนไพรสดสับ

หม้อปรุงอาหารบวบในหม้อหุงช้ากับเนื้อสับ

ประหยัดอาหาร พลังงาน และเวลา - นี่คือวิธีที่คุณสามารถพูดสั้นๆ เกี่ยวกับอาหารจานอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์ - หม้อปรุงอาหาร คุณสามารถปรุงหม้อปรุงอาหารจากชุดผลิตภัณฑ์ใดก็ได้ ในกรณีของเรา ฐานคือบวบและเนื้อสับ และส่วนผสมที่เหลือจะถูกเพิ่มจากสิ่งที่อยู่ในตู้เย็น

การเตรียมอาหาร:

• บวบหนุ่มขนาดกลางขนาดเล็ก - 2 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
• เนื้อสับ (ผสมหมูกับไก่) - 0.5 กก.
• มะเขือเทศสด - 2 ชิ้น;
• หัวหอมสีเขียว - พวง;
• ชีสแข็ง - 100 กรัม
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ, เครื่องเทศ - ตามรสนิยมของคุณ

ในการเติมหม้อปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือและพริกไทยดำป่น - เหน็บแนม;
• ครีม - แก้วที่ไม่สมบูรณ์
• ไข่ - 3 ชิ้น

การตระเตรียม:

1. ล้างส่วนผสมหลักและทำความสะอาดหากจำเป็น ล้างและปอกมันฝรั่งด้วย ผักเหล่านี้ควรหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ หนา 0.5 มม. โดยวิธีการที่บวบสามารถหั่นเป็นชิ้นหนาประมาณ 1 ซม. และมันฝรั่ง - 0.5 มม.
2. เราจะเตรียมไส้ทันทีเพื่อไม่ให้ฟุ้งซ่านในภายหลัง: ในชามเรารวมครีมเปรี้ยวกับแป้งเครื่องเทศและเกลือ โดยวิธีการที่ครีมสามารถถูกแทนที่ด้วยมายองเนส เพิ่มไข่ลงในส่วนผสม ตีเบา ๆ ด้วยส้อม
3. เทน้ำมันพืชลงในชาม multicooker (อะไรก็ได้ที่คุณชอบ) วางวงกลมบวบ เขย่าด้วยส่วนผสมของเกลือและเครื่องเทศ ราดซอส
4. ตอนนี้คุณต้องสับขนหัวหอมสีเขียวโรยบวบที่วางในหม้อหุงช้าที่ด้านบน
5. เลเยอร์ถัดไป - เราจัดวางวงกลมมันฝรั่งอย่าลืมบดด้วยส่วนผสมของเกลือและพริกไทยแล้วราดซอส
6. ชั้นต่อไปจะเป็นเนื้อ ตักเนื้อใส่มันฝรั่งด้วยช้อน (เกลือและพริกไทยเนื้อสับ) ราดซอส
7. หากยังมีอาหารเหลืออยู่ ให้จัดวางบวบ มันฝรั่ง และเนื้อสับเป็นชั้นๆ
8. ชั้นบนสุด - ตัดมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ ใส่ในลักษณะที่จะเติมพื้นที่ว่างทั้งหมด เติมซอส.
9. บนเครื่องขูดเราถูชีสแข็งชิ้นหนึ่งโรยบวบด้านบนอย่างไม่เห็นแก่ตัวในหม้อหุงช้าพร้อมเนื้อสับ ในการทำให้ซอสซึมเข้าไปในแต่ละชั้น คุณสามารถใช้ไม้เสียบไม้บางๆ และทำการเจาะได้หลายที่
10. เราจะปรุงอาหารในโหมด "สตูว์" เป็นเวลา 20 นาทีในตอนแรก จากนั้นเราจะเปลี่ยนอุปกรณ์เป็นโหมด "อบ" เวลาคือ 40 นาที ถ้ามีหลายชั้น ให้เคี่ยวก่อน 1 ชั่วโมง แล้วอบ 40 นาที
11. หลังจากสิ้นสุดกระบวนการทำอาหาร ให้เก็บจานไว้ใต้ฝาปิดอีก 15 นาทีในโหมด "ความร้อน"

เมื่อทำตามคำแนะนำทั้งหมดแล้ว คุณสามารถเปิดฝาเพื่อถ่ายโอนหม้อปรุงอาหารแสนอร่อยไปยังจาน และถ้าคุณต้องการเสิร์ฟบวบในหม้อหลายเครื่องที่มีเนื้อสับเป็นจานเดียวในขณะที่ยังคงความสมบูรณ์อยู่คุณจะต้องหันบวบลงบนจานแบนอย่างระมัดระวังโดยใช้หม้อไอน้ำสองครั้ง แล้วแบ่งเป็นส่วนๆ เสิร์ฟพร้อมสมุนไพรสับ Bon Appetit ทุกคน!

บวบใน multicooker กับเนื้อสับ วีดีโอ

ใน multicooker คุณยังสามารถปรุงหม้อปรุงอาหารแบบต่างๆ ได้: แบบหวานและด้วยการเติมเนื้อสัตว์ ผัก รวมถึงอาหารประเภทอื่นๆ เตรียมอาหารได้ไม่ยาก โดยจะเสิร์ฟเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ ในบางกรณี - สำหรับมื้อเช้า

ใช้เวลาเพียงเล็กน้อยในการเตรียมตัวและผลลัพธ์ก็เช่นเคย มาอธิบายสั้นๆ เกี่ยวกับอาหารง่ายๆ จานนี้ ซึ่งจะดูน่าอร่อยกว่าในหม้อหุงข้าวมากกว่าในเตาอบ

เพื่อเตรียมหม้อตุ๋นคุณจะต้อง:

• บวบขนาดกลางหนุ่ม - 2 ชิ้น.;
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• หัวหอมสีเขียว - พวงขนาดกลาง
• เนื้อสับ - 0.5 กก.
• ชีสแข็ง - 100 กรัม
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ;
• เครื่องเทศแห้งและเกลือเพื่อลิ้มรส

การกรอกเตรียมจาก:

• ไข่ - 3 ชิ้น;
• ครีม - 200 กรัม
• แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ;
• เครื่องเทศเกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีเตรียมอาหารจานอร่อยนี้:

1. บวบ - ถ้าจำเป็นให้ปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้น มะเขือเทศ - เพียงแค่ตัดเบา ๆ ด้วยมีดคม ปอกมันฝรั่ง หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เพียงบางกว่าบวบ เพราะมันฝรั่งจะต้องใช้เวลาในการปรุงมากขึ้น
2. การเตรียมการเสร็จสิ้นเราไปที่กระบวนการหลักและเริ่มโดยเทน้ำมันลงในชามตั้งค่าโหมด "การทอด" เพื่อให้น้ำมันเริ่มอุ่นขึ้นและโดยไม่ต้องรอขั้นตอนนี้เราเริ่มจัดโครงร่างที่เตรียมไว้ ผักในชั้น: ชั้นแรกคือบวบ, ชั้นที่สองเป็นขนหัวหอมสีเขียวสับละเอียด, บดขยี้, ชั้นสาม - มันฝรั่งอีกครั้ง เราหยุดในขณะที่เราต้องเตรียมการเติม
3. วิธีเท: นำไข่ใส่ครีมเปรี้ยว (ไขมันต่ำหรือมายองเนสหากต้องการ) ใส่แป้งเพิ่มเครื่องเทศและเกลือคนให้เข้ากัน จากนั้นคุณต้องตีส่วนผสมนี้ด้วยเครื่องผสม
4. เรายังคงสร้างชั้นของหม้อปรุงอาหาร: ด้านบนของมันฝรั่งคุณต้องกระจายเนื้อสับในชั้นที่เท่ากันหนาไม่เกิน 2 ซม. เราทำมันเองจากเนื้อสัตว์ทุกประเภท เนื้อหมูเนื้อไม่ติดมันและไก่มีความเหมาะสม อย่าลืมใส่เกลือเล็กน้อยและพริกไทยดำป่นลงในเนื้อสับ
5. วางมะเขือเทศบนเนื้อ แต่ตอนนี้คุณสามารถเททุกอย่างด้วยวิปครีมซอสครีมไข่
6. โดยวิธีการที่อย่าลืมว่าแต่ละชั้นจะขอเกลือและพริกไทยเล็กน้อย
7. มันยังคงเป็นเพียงการขูดชีสแข็งและกระจายในชั้นที่เท่ากัน
8. เราจะปรุงหม้อด้วยโปรแกรม Baking ต้องตั้งเวลาไว้ 60 นาที หากคุณต้องการทำหม้อตุ๋นหลายชั้น เวลาทำอาหารจะต้องเพิ่มขึ้นและปรุงเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงครึ่ง
9. เรากำลังรอสัญญาณที่รอคอยมานานหลังจากนั้นเราจะไม่รบกวนผู้เล่นหลายคนอีก 15 นาทีเพื่อให้ชีสจับได้ดี
10. เสิร์ฟจานร้อนโดยทันทีโดยแยกหม้อหุงข้าวหอมออกเป็นชิ้น ๆ แล้ววางบนจาน ใช้ไม้พายซิลิโคนเพื่อไม่ให้ซับในชามเสียหาย มีอีกทางเลือกหนึ่ง หากคุณแยกหม้อทั้งหม้อออกได้ในคราวเดียว คุณสามารถถ่ายโอนในขณะที่ร้อน บนจานแบนแล้วแยกชิ้นส่วนออกเป็นชิ้นๆ เท่านั้น เราหวังว่าคุณจะอร่อย!

วิธีทำหม้อตุ๋นบวบแสนอร่อยกับเนื้อสับในหม้อหุงช้า

เพื่อให้จานสำเร็จคุณต้อง:

1. ปรุงจากบวบหนุ่มเนื่องจากเปลือกยังอ่อนและแทบไม่มีเมล็ดเลย
2. ขอแนะนำให้ขูดมันฝรั่งและบวบจากนั้นจานที่เสร็จแล้วจะชุ่มฉ่ำมากขึ้นและปรุงเร็วขึ้น
3. หากคุณขูดผัก ให้บีบน้ำออกเล็กน้อยแล้วสะเด็ดน้ำออก แต่อย่ารีบเทเพราะมันดีต่อสุขภาพ (น้ำจากบวบหนุ่ม) คุณสามารถดื่มมัน เพิ่มในสมูทตี้ผัก ทำมาส์กผม (เพื่อหยุดกระบวนการหงอก) และแม้กระทั่งใช้บนใบหน้าของคุณแทนการมาส์กเพื่อกระชับผิว กระชับรูขุมขน และทำให้กระ/รอยด่างขาวขึ้นเล็กน้อยหลังเกิดสิว
4. หากคุณกำลังทำหม้อตุ๋นกับบวบหั่นเป็นวงแหวน คุณสามารถทอดมันในกระทะได้ จากนั้นเมื่อหุงแล้วจะไม่แตกตัวและกลายเป็นโจ๊ก
5. ปรุงจากบวบขนาดเล็กที่อร่อยที่สุด
6. เกลือและเครื่องปรุงรส - สำหรับแต่ละชั้นใหม่ แต่ทีละน้อยเพื่อให้จานไม่กลายเป็นเกลือมากเกินไป

หม้อปรุงอาหารบวบกับเนื้อสับและพริกหยวกในหม้อหุงช้า

ข่าวดีสำหรับผู้ชื่นชอบอาหารประเภทผัก ตอนนี้คุณสามารถปรุงหม้อปรุงอาหารในหลายเมนูได้! มันจะออกมาฉ่ำกว่าในเตาอบมาก

สิ่งที่ต้องปรุงจากผักและผลิตภัณฑ์:

• บวบเล็ก - 2 ชิ้น หรือหนึ่งขนาดใหญ่
• เนื้อสับไขมันต่ำ (คุณสามารถผสมได้) - 400 กรัม
• หัวหัวหอมขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
• หัวมันฝรั่ง - 4 ชิ้น.;
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ - 1 ช้อนชา;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• โหระพาสด, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส - สองสามก้าน;
• เกลือเครื่องเทศและสมุนไพรแห้งเพื่อลิ้มรส
• พริกหวาน - 1 ชิ้น

วิธีทำหม้อตุ๋น:

1. มันฝรั่งในสูตรนี้ต้มแล้วต้องต้มก่อน เป็นไปได้บนเตาในกระทะตามปกติหรือใน multicooker (จากนั้นโหมด "Soup" เวลาจะถูกตั้งค่าโดยอัตโนมัติหากจำเป็น - เพิ่ม)
2. บวบ - ล้าง ปอกเปลือก (ถ้ายังไม่อ่อน) หั่นเป็นวงหนา 1 ซม.
3. การก่อตัวของหม้อปรุงอาหารในชามทำงานของ multicooker: จาระบีชามของเครื่องใช้ด้วยน้ำมันวางวงกลมบวบบดเบา ๆ ด้วยเกลือละเอียดใส่มันฝรั่งหั่นเป็นวงแหวนด้านบนแล้วหัวหอม (ในวงแหวนหรือครึ่งวง) และชั้นสุดท้าย - พริกไทยหั่นเป็นวงบาง ๆ
4. สับผักใบเขียวบดขยี้ด้านบน
5. ตอนนี้ชั้นที่สอง: บวบ, มันฝรั่ง, หัวหอม, พริกหยวก, สมุนไพร แต่ละชั้นควรบดเล็กน้อยด้วยเกลือหรือส่วนผสมของเกลือและเครื่องเทศ
6. หากจำเป็น หากคุณได้เพิ่มปริมาณส่วนผสมและกำลังทำอาหารสำหรับครอบครัวใหญ่ ให้เพิ่มอีกชั้นหนึ่ง
7. ตอนนี้คุณต้องทำซอสดังนี้: ในชามตีไข่ด้วยเกลือเล็กน้อยใส่ครีมเปรี้ยว ถ้าคุณเห็นว่าซอสข้นเกินไป ให้เติมน้ำลงไปเล็กน้อย อย่าหักโหมจนเกินไป
8. เทซอสที่ปรุงเสร็จแล้วลงในแม่พิมพ์หลายเมนูเพื่อให้กระจายทั่วถึงและปิดฝาหม้อผักให้สนิท
9. อาหารจานนี้ต้องทำในโหมด "สตูว์" เป็นเวลา 20 นาทีก่อน จากนั้นจึงใส่อีก 10 โปรแกรม "อบ" หลังจากสัญญาณ ให้เวลาหม้อปรุงอาหารสักครู่เพื่อให้หม้ออยู่ใต้ฝาปิด จากนั้นจะง่ายต่อการเอาออกทั้งหมดหรือบางส่วน
10. ในกรณีนี้ เวลาทำอาหารจะลดลงเนื่องจากมันฝรั่งต้มแล้ว หากคุณปรุงอาหารจากมันฝรั่งดิบ คุณจะต้องเพิ่มเวลาในการปรุง 20 นาทีในโหมด "สตูว์" และอีก 10 นาทีในโหมด "อบ"

เสิร์ฟหม้อปรุงอาหารร้อนใส่สมุนไพรสับลงในจานใส่ครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อน

หม้อปรุงอาหารบวบกับเนื้อสับและข้าวในหม้อหุงช้า

บวบเข้ากันได้ดีกับเนื้อสับ มะเขือเทศ และข้าว จากชุดนี้เราจะเตรียมหม้อตุ๋น จะกลายเป็นที่น่าพอใจมากกว่าตัวเลือกก่อนหน้าสำหรับการเตรียมจานผักใน multicooker

รายการส่วนผสม:

• บวบเล็ก - 1 หรือ 2 ชิ้น.;
• เนื้อผสมไขมันต่ำสับ - 250 กรัม
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น ขนาดกลาง;
• ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนชา;
• เกลือ, เครื่องเทศหรือสมุนไพรแห้ง - เพื่อลิ้มรส;
• ข้าว - 100 กรัม

วิธีเตรียมอาหารจานอร่อยและฉ่ำนี้:

1. ควรล้างข้าวหลาย ๆ ครั้งแล้วปิดด้วยน้ำต้มสดทิ้งไว้ 30 นาที
2. การเตรียมผักแตกต่างกันเล็กน้อย: คุณต้องล้างบวบ, ขูดบนกระต่ายขูดหยาบ, บีบของเหลวส่วนเกินออก
3. ชีสจะต้องขูด (ตรงกลาง) ใส่ไข่ที่ตีด้วยเกลือผสม
4. มะเขือเทศ - ล้างหั่นเป็นชิ้นหนา 1 ซม. อย่างระมัดระวัง
5. ใช้เนื้อสับใด ๆ เท่านั้นเพื่อไม่ให้มันเยิ้มเกินไป
6. เริ่มทำอาหาร: ระบายของเหลวส่วนเกินออกจากข้าวใส่เนื้อสับลงในซีเรียลผสมใส่เกลือและพริกไทยดำเล็กน้อย
7. จาระบีแบบฟอร์มด้วยเนยวางชิ้นบวบแน่นที่ด้านล่างโดยไม่มีช่องว่างวางเนื้อสับผสมกับข้าวด้านบน - มะเขือเทศ
8. หากจำเป็น ให้เพิ่มอีกชั้นหนึ่งหรือสองชั้นหากเตรียมหม้อสำหรับแขกหรือครอบครัวใหญ่
9. เกลี่ยชีสกับไข่ที่ตีให้ทั่ว จากนั้นลดฝาลงและตั้งโปรแกรม เราจะทำอาหารในโหมด "อบ" ตั้งเวลา 50 นาที

ปิดฝาจานที่ปรุงเสร็จแล้วทิ้งไว้ 10 นาที แล้วปิดฟังก์ชัน "การทำความร้อน" จากนั้นคุณสามารถแบ่งหม้อปรุงอาหารออกเป็นชิ้น ๆ แล้วโรยด้วยสมุนไพรสับแต่ละอัน เติมครีมเปรี้ยวโฮมเมดหนึ่งช้อน นั่นคือการเตรียมการทั้งหมด อาหารจานนี้เหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นของครอบครัว เพราะมันอร่อยและหลากหลาย

หม้อปรุงอาหารบวบกับเนื้อสับในหม้อหุงช้าสำหรับเด็ก

หนึ่งในสูตรที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดในการทำหม้อปรุงอาหารในหม้อหุงช้าเนื่องจากจานมักจะฉ่ำและอร่อย เหมาะสำหรับเมนูเด็ก

เราจะปรุงอาหารจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้:

• บวบหนุ่ม - 3 ชิ้น;
• เนื้อสับ (ผสมเนื้อ) - 300 กรัม
• ชีสแข็ง - 100 กรัม
• หลอดไฟ - หัว;
• ครีม (สามารถแทนที่ด้วย kefir) - 80 มล.;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ;
• ผงฟู - ครึ่งช้อนชา (หรือโซดา);
• ผักใบเขียวและกระเทียม (ไม่จำเป็น) - 2 กลีบ;
• เครื่องเทศและเกลือเพื่อลิ้มรส

ลำดับการทำอาหาร:

1. ล้างบวบ ผ่าหนัง (ถ้าสุกเอาเมล็ดออก) ตะแกรงผัก (ด้านใหญ่) อย่าลืมบีบน้ำออก
2. สับหัวหอมอย่างประณีตขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ
3. หากต้องการ คุณสามารถทอดหัวหอมในโหมด "ทอด" ในน้ำมัน จากนั้นในจานที่ปรุงเสร็จจะมีกลิ่นหอมมากขึ้น
4. ต้องผสมบวบ กระเทียมสับ หัวหอมทอด และชีสขูดเข้าด้วยกัน
5. เพิ่มแป้งกับผงฟูลงในมวลนี้ เช่นเดียวกับไข่ (คุณสามารถเขย่าแยกกันได้) ครีมหรือ kefir ที่คุณเลือกและสมุนไพรสับ เกลือทั้งหมดนี้เพิ่มพริกไทยดำหรือสมุนไพรแห้งเครื่องเทศ
6. จาระบีชามสำหรับการอบด้วยเนย (ใด ๆ คุณยังสามารถเนย) เทมวลทั้งหมดตั้งค่า multicooker เป็นโหมด "การอบ" เป็นเวลา 60 นาที
7. หลังจากที่หม้อปรุงอาหารสุกแล้ว คุณต้องนำชามพร้อมกับหม้อปรุงอาหารออก วางบนโต๊ะทิ้งไว้ 10 นาที จากนั้นนำออกโดยค่อยๆ แยกออกจากขอบด้วยไม้พายซิลิโคน ใช้ตะแกรงนึ่งค่อยๆ เทอาหารร้อนลงบนจาน

ยังคงเป็นเพียงการหั่นหม้อปรุงอาหารเป็นชิ้น ๆ เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวและสมุนไพรสับ Bon Appetit ทุกคน! อย่างไรก็ตาม หม้อปรุงอาหารไม่เพียงอร่อยในทันทีหลังปรุงเท่านั้น แต่ยังอร่อยในวันถัดไปเมื่อวางในตู้เย็นด้วย แต่ส่วนใหญ่เธอจะไม่อยู่จนกว่าจะถึงวันถัดไปทุกอย่างจะถูกกินจนชิ้นสุดท้าย!

หม้อปรุงอาหารบวบกับเนื้อสับและเห็ดในหม้อหุงช้า

อีกสูตรหนึ่งสำหรับหม้อปรุงอาหารแสนอร่อยกับบวบซึ่งคุณต้องเพิ่มเห็ดหนึ่งกำมืออย่างแท้จริงแล้วมันจะออกมาอร่อยกว่าที่คาดไว้

เราต้องการผลิตภัณฑ์ดังกล่าว:

• สองบวบหนุ่ม;
• เนื้อสับไขมันต่ำ - 200 กรัม
• น้ำมันสำหรับทอด
• หัวหอม;
• มะเขือเทศหนึ่งลูก
• หนึ่งไข่;
• ครีม - 2 ช้อนโต๊ะ;
• แชมเปญหรือเห็ดป่าใด ๆ - 100 กรัม
• สมุนไพร เครื่องเทศ และเกลือ

ลำดับการทำอาหาร:

1. หัวหอม - ปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนทอดในน้ำมันหลังจากที่โปร่งใสใส่เนื้อสับลงใน multicooker คน เราปรุงในโหมด "ทอด" อย่าลืมคน
2. บวบ - ล้าง, ขูด, บีบน้ำที่ปล่อยออกมา
3. เห็ด - ล้าง ปอกเปลือก ถ้าจำเป็น หั่นเป็นชิ้นแล้วนำไปผัดกับเนื้อสับ อย่าลืมหลังจากเพิ่มเห็ดเกลือและพริกไทยลงในจาน Multicooker จะต้องเปลี่ยนเป็นโหมด "Extinguishing" เมื่อโปรแกรมก่อนหน้าสิ้นสุดลง ปิดฝาปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที
4. จากนั้นคุณต้องสับผักใบเขียวใส่บวบใส่เกลือผสม
5. การก่อตัวของหม้อปรุงอาหาร: จาก multicooker คุณต้องได้เนื้อสับกับเห็ดล้างแม่พิมพ์และเตรียมสำหรับการอบ (จาระบีด้วยน้ำมัน)
6. เรากระจายเป็นชั้น ๆ : บวบครึ่งเสิร์ฟจากนั้นใส่เนื้อ + เห็ด, บวบอีกครั้ง - ที่เหลือทั้งหมดปิดด้านบนด้วยวงกลมมะเขือเทศ
7. ตอนนี้เราทำซอส: จากไข่และครีมเปรี้ยว ตีมวลโดยเพิ่มเครื่องเทศและเกลือ เทซอสลงบนหม้อ
8. อบในโหมดอบนาน 20 นาทีขึ้นไปหากต้องการ

ทิ้งจานที่ทำเสร็จแล้วไว้ 10 นาที บดด้วยชีสขูดแล้วโอนไปยังจานหรือหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยไม้พายซิลิโคน อร่อย!

หม้อปรุงอาหารบวบกับเนื้อสับในหม้อหุงช้า วีดีโอ

หม้อปรุงอาหารบวบกับเนื้อสับในหม้อหุงช้าเป็นหนึ่งในตัวเลือกสำหรับอาหารค่ำแสนอร่อยสำหรับคนรักผัก หม้อปรุงอาหารกลายเป็นฉ่ำและอร่อยมาก!

วัตถุดิบ:

• บวบ (เล็ก) - 2 ชิ้น
• มันฝรั่ง (ขนาดกลาง) - 4 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 1-2 ชิ้น
• เนื้อสับ - 500 กรัม
• ชีส - 100 กรัม
• เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
• หัวหอมใหญ่ - พวงกลาง
• น้ำมันพืช

สำหรับการกรอก:

• ไข่ - 3 ชิ้น
• แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• ครีม - 200 กรัม
• เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

หม้อปรุงอาหารบวบกับเนื้อสับในหม้อหุงช้า:

ตัด courgettes มันฝรั่งและมะเขือเทศเป็นชิ้น แนะนำให้หั่นมันฝรั่งให้บางกว่าบวบ

เทน้ำมันพืชลงที่ด้านล่างของชาม multicooker วางเลเยอร์ บวบโรยด้วยหัวหอมสีเขียวสับแล้ววางชั้นของมันฝรั่ง เกลือแต่ละชั้นเบา ๆ พริกไทยแล้วเทใส่ไส้

สำหรับการเทรวมไข่ครีมเปรี้ยว (มายองเนสได้) แป้งเกลือและเครื่องเทศในถ้วย ตีส่วนผสมนี้

ใส่เนื้อสับบนมันฝรั่ง ทุกชั้นสามารถทำซ้ำได้หากต้องการ ฉันมีเพียงสองชั้น

ใส่มะเขือเทศเป็นชิ้นบนหม้อ เททุกอย่างด้วยซอสที่เหลือแล้วโรยด้วยชีสขูด คุณสามารถใช้ไม้พายแทงหม้อในหลายๆ ที่เพื่อช่วยให้ซอสซึมเข้าไปได้

อบ หม้อตุ๋นบวบในหม้อหุงช้า Panasonicในโหมดอบ 60 นาที

หลังจากสัญญาณให้ปิด multicooker แล้วปล่อยให้เย็นประมาณ 10-15 นาที เสิร์ฟหม้อปรุงอาหารผักตรงจากชาม แบ่งเป็นส่วน ๆ ด้วยไม้พายซิลิโคน

ฉันถ่ายรูปนี้โดยตั้งใจเพื่อแสดงวิธีที่ฉันแบ่งปัน การวางหม้อปรุงอาหารทั้งหมดออกจากชามเป็นเรื่องยากมาก ควรแบ่งลงในชามเอง แต่สำหรับการเริ่มต้น แนะนำให้ให้เวลากับมันหลังจากทำอาหารเพื่อยืนเล็กน้อยในชาม

เราชอบจานนี้ มันอร่อย!

อร่อย!!!

ผู้เขียนเว็บไซต์มี Panasonic SR-TMH 18 multicooker ความจุ 4.5 ลิตร กำลังไฟ multicooker คือ 670 W. อุณหภูมิสูงสุดของอุปกรณ์ในโหมด "การอบ" คือ 180 องศา แว่นตาที่ใช้ในสูตรเป็นเรื่องปกติโดยมีปริมาตร 200 มล.