การทดลองที่บ้านเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการแนะนำเด็กๆ ให้รู้จักกับพื้นฐานของฟิสิกส์และเคมี และทำให้เข้าใจกฎและคำศัพท์เชิงนามธรรมที่ซับซ้อนได้ง่ายขึ้นผ่านการสาธิตด้วยภาพ นอกจากนี้ สำหรับการนำไปใช้งาน ไม่จำเป็นต้องซื้อรีเอเจนต์ราคาแพงหรืออุปกรณ์พิเศษ ท้ายที่สุด เราทำการทดลองที่บ้านทุกวันโดยไม่ลังเล ตั้งแต่การเติมโซดาลงในแป้ง ไปจนถึงการต่อแบตเตอรี่เข้ากับไฟฉาย อ่านต่อไปเพื่อดูว่าการทดลองที่น่าสนใจนั้นง่าย ง่าย และปลอดภัยเพียงใด

การทดลองทางเคมีที่บ้าน

ภาพของศาสตราจารย์ที่มีขวดแก้วและคิ้วที่ไหม้เกรียมปรากฏขึ้นในหัวของคุณทันทีหรือไม่? ไม่ต้องกังวล การทดลองทางเคมีของเราที่บ้านนั้นปลอดภัย น่าสนใจ และมีประโยชน์อย่างสมบูรณ์ ขอบคุณพวกเขา เด็กจะจำได้อย่างง่ายดายว่าปฏิกิริยา exo- และดูดความร้อนคืออะไรและอะไรคือความแตกต่างระหว่างพวกเขา

มาทำไข่ไดโนเสาร์ที่ฟักออกมาเพื่อใช้เป็นบาธบอมบ์กันเถอะ

สำหรับประสบการณ์ที่คุณต้องการ:

• ตุ๊กตาไดโนเสาร์ขนาดเล็ก
• ผงฟู;
• น้ำมันพืช;
• กรดมะนาว
• สีผสมอาหารหรือสีน้ำของเหลว

ลำดับการทดลอง

1. เทเบกกิ้งโซดา ½ ถ้วยลงในชามขนาดเล็ก แล้วเติมประมาณ ¼ ช้อนชา สีของเหลว (หรือละลายสีผสมอาหาร 1-2 หยดในน้ำ ¼ ช้อนชา) ผสมเบกกิ้งโซดาด้วยนิ้วของคุณเพื่อให้ได้สีที่สม่ำเสมอ
2. เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. กรดมะนาว. ผสมส่วนผสมแห้งให้ละเอียด
3. เพิ่ม 1 ช้อนชา น้ำมันพืช.
4. คุณควรลงเอยด้วยแป้งร่วนที่แทบจะไม่เกาะกันเมื่อกด ถ้าไม่อยากติดกันเลยก็ค่อยเติม ¼ ช้อนชา เนยจนได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ
5. ตอนนี้เอาตุ๊กตาไดโนเสาร์แล้วคลุมด้วยแป้งที่มีรูปร่างเป็นไข่ ตอนแรกจะเปราะมาก ควรทิ้งไว้ข้ามคืน (ขั้นต่ำ 10 ชั่วโมง) เพื่อให้แข็งตัว
6. จากนั้นคุณสามารถเริ่มการทดลองสนุกๆ ได้: เติมน้ำในห้องน้ำแล้วหย่อนไข่ลงไป มันจะฟู่อย่างฉุนเฉียวเมื่อมันละลายลงไปในน้ำ เมื่อสัมผัสจะเย็นลง เนื่องจากเป็นปฏิกิริยาดูดความร้อนระหว่างกรดกับเบส โดยดูดซับความร้อนจากสิ่งแวดล้อม

โปรดทราบว่าห้องน้ำอาจลื่นเนื่องจากการเติมน้ำมัน

ยาสีฟันช้าง

การทดลองที่บ้านซึ่งเป็นผลมาจากการที่เด็กสามารถสัมผัสและสัมผัสได้ หนึ่งในนั้นคือโปรเจ็กต์แสนสนุกที่จบลงด้วยโฟมสีหนานุ่มๆ มากมาย

ในการดำเนินการคุณจะต้อง:

• แว่นตาสำหรับเด็ก
• ยีสต์แห้งที่ใช้งาน;
• น้ำอุ่น;
• ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ 6%;
• น้ำยาล้างจานหรือสบู่เหลว (ไม่ต้านเชื้อแบคทีเรีย);
• ช่องทาง;
• เลื่อมพลาสติก (ไม่ใช่โลหะที่จำเป็น);
• สีผสมอาหาร
• ขวด 0.5 ลิตร (ควรใช้ขวดที่มีก้นกว้างเพื่อความมั่นคงที่มากขึ้น แต่จะใช้ขวดพลาสติกธรรมดา)

การทดสอบนั้นง่ายมาก:

1. 1 ช้อนชา ละลายยีสต์แห้งใน 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำอุ่น.
2. ในขวดที่วางไว้ในอ่างล้างจานหรือจานที่มีด้านสูง ให้เทไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ ½ ถ้วย สีย้อม กากเพชร และน้ำยาล้างจานบางส่วน (ปั๊มบนเครื่องจ่ายหลายตัว)
3. ใส่กรวยแล้วเทยีสต์ลงไป ปฏิกิริยาจะเริ่มขึ้นทันที ดังนั้นให้ดำเนินการอย่างรวดเร็ว

ยีสต์ทำหน้าที่เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาและเร่งการปลดปล่อยไฮโดรเจนจากเปอร์ออกไซด์ และเมื่อก๊าซทำปฏิกิริยากับสบู่ จะทำให้เกิดฟองจำนวนมาก นี่เป็นปฏิกิริยาคายความร้อนด้วยการปล่อยความร้อน ดังนั้น หากคุณสัมผัสขวดหลังจาก "การปะทุ" หยุดลง มันจะอุ่นขึ้น เนื่องจากไฮโดรเจนจะหลุดออกมาในทันที จึงเป็นเพียงแค่สบู่ที่เล่นได้

การทดลองฟิสิกส์ที่บ้าน

รู้หรือไม่ มะนาวใช้เป็นแบตเตอรี่ได้? จริงค่ะ อ่อนมาก การทดลองที่บ้านกับผลไม้รสเปรี้ยวจะสาธิตให้เด็กๆ ได้เห็นถึงการทำงานของแบตเตอรี่และวงจรไฟฟ้าแบบปิด

สำหรับการทดลองคุณจะต้อง:

• มะนาว - 4 ชิ้น;
• เล็บสังกะสี - 4 ชิ้น;
• ทองแดงชิ้นเล็ก ๆ (คุณสามารถเอาเหรียญได้) - 4 ชิ้น.;
• คลิปจระเข้พร้อมสายสั้น (ประมาณ 20 ซม.) - 5 ชิ้น;
• หลอดไฟขนาดเล็กหรือไฟฉาย - 1 ชิ้น

ขอให้มีแสงสว่าง

นี่คือวิธีการทำประสบการณ์:

1. กลิ้งบนพื้นผิวที่แข็ง จากนั้นบีบมะนาวเบา ๆ เพื่อให้น้ำที่อยู่ภายในผิวหนังหลุดออก
2. ใส่ตะปูอาบสังกะสีหนึ่งอันและทองแดงหนึ่งชิ้นลงในมะนาวแต่ละลูก จัดเรียงพวกเขา
3. ต่อปลายลวดด้านหนึ่งเข้ากับตะปูอาบสังกะสี และปลายอีกด้านกับทองแดงชิ้นหนึ่งในมะนาว ทำซ้ำขั้นตอนนี้จนกว่าจะเชื่อมต่อผลไม้ทั้งหมด
4. เมื่อเสร็จแล้วคุณควรเหลือตะปู 1 อันและทองแดง 1 อันที่ไม่ได้เชื่อมต่อกับสิ่งใด เตรียมหลอดไฟของคุณ กำหนดขั้วของแบตเตอรี่
5. ต่อทองแดงที่เหลือ (บวก) และตะปู (ลบ) เข้ากับขั้วบวกและลบของไฟฉาย ดังนั้นโซ่ของมะนาวที่เชื่อมต่อกันจึงเป็นแบตเตอรี่
6. เปิดหลอดไฟที่จะใช้พลังงานจากผลไม้!

ในการทำการทดลองซ้ำที่บ้านมันฝรั่งโดยเฉพาะอย่างยิ่งสีเขียวก็เหมาะสมเช่นกัน

มันทำงานอย่างไร? กรดซิตริกในมะนาวทำปฏิกิริยากับโลหะสองชนิดที่แตกต่างกัน ทำให้ไอออนเคลื่อนที่ไปในทิศทางเดียวกัน ทำให้เกิดกระแสไฟฟ้า แหล่งไฟฟ้าเคมีทั้งหมดทำงานบนหลักการนี้

สนุกฤดูร้อน

คุณไม่จำเป็นต้องอยู่ในบ้านเพื่อทำการทดลอง การทดลองบางอย่างอาจทำงานได้ดีกว่าเมื่ออยู่กลางแจ้ง และคุณจะไม่ต้องทำความสะอาดอะไรหลังจากทำเสร็จแล้ว สิ่งเหล่านี้รวมถึงการทดลองที่น่าสนใจที่บ้านด้วยฟองอากาศและไม่ใช่เรื่องง่าย แต่เป็นเรื่องใหญ่

ในการสร้างคุณจะต้อง:

• 2 ไม้ยาว 50-100 ซม. (ขึ้นอยู่กับอายุและความสูงของเด็ก)
• หูเกลียวโลหะ 2 อัน;
• 1 เครื่องซักผ้าโลหะ;
• สายฝ้าย 3 ม.
• ถังน้ำ;
• ผงซักฟอก - สำหรับล้างจาน แชมพู สบู่เหลว

ต่อไปนี้เป็นวิธีดำเนินการทดลองอันน่าทึ่งสำหรับเด็กที่บ้าน:

1. ขันหูโลหะเข้าที่ปลายไม้
2. ตัดสายฝ้ายออกเป็นสองส่วน ยาว 1 และ 2 ม. คุณไม่สามารถยึดตามการวัดเหล่านี้ได้อย่างแน่นอน แต่สิ่งสำคัญคือสัดส่วนระหว่าง 1 ถึง 2
3. วางแหวนบนเชือกยาวๆ ให้หย่อนตรงตรงกลาง แล้วมัดเชือกทั้งสองข้างเข้ากับหูบนไม้ให้เป็นห่วง
4. ผสมผงซักฟอกเล็กน้อยในถังน้ำ
5. จุ่มลูปบนแท่งลงในของเหลวเบา ๆ แล้วเริ่มเป่าฟองสบู่ยักษ์ ในการแยกมันออกจากกัน ให้นำปลายไม้ทั้งสองเข้าหากันอย่างระมัดระวัง

อะไรคือองค์ประกอบทางวิทยาศาสตร์ของประสบการณ์นี้? อธิบายให้เด็กฟังว่าฟองอากาศถูกยึดเข้าด้วยกันโดยแรงตึงผิว ซึ่งเป็นแรงดึงดูดที่ยึดโมเลกุลของของเหลวใดๆ ไว้ด้วยกัน การกระทำของมันปรากฏให้เห็นในความจริงที่ว่าน้ำที่หกจะสะสมเป็นหยดน้ำที่มีแนวโน้มว่าจะมีรูปร่างเป็นทรงกลม เนื่องจากน้ำที่มีขนาดกะทัดรัดที่สุดในธรรมชาติหรือน้ำนั้นเมื่อเทลงไปจะสะสมในลำธารทรงกระบอก ที่ฟองสบู่ ชั้นของโมเลกุลของเหลวจะถูกจับยึดทั้งสองด้านด้วยโมเลกุลของสบู่ ซึ่งจะเพิ่มแรงตึงผิวเมื่อกระจายไปทั่วพื้นผิวของฟอง และป้องกันไม่ให้เกิดการระเหยอย่างรวดเร็ว ตราบใดที่ก้านไม้ยังเปิดอยู่ น้ำก็จะอยู่ในรูปทรงกระบอกทันทีที่ปิดสนิท น้ำก็จะมีลักษณะเป็นทรงกลม

นี่คือการทดลองที่บ้านที่คุณสามารถทำได้กับเด็กๆ

เด็ก ๆ พยายามเรียนรู้สิ่งใหม่ ๆ ทุกวันและมักมีคำถามมากมาย พวกเขาสามารถอธิบายปรากฏการณ์บางอย่างได้ หรือคุณสามารถแสดงให้เห็นชัดเจนว่าปรากฏการณ์นี้หรือสิ่งนั้น ปรากฏการณ์นี้หรือสิ่งนั้นทำงานอย่างไร ในการทดลองเหล่านี้ เด็ก ๆ จะไม่เพียงแต่เรียนรู้สิ่งใหม่ แต่ยังได้เรียนรู้วิธีสร้างงานฝีมือต่างๆ ซึ่งพวกเขาสามารถเล่นด้วยได้

1. การทดลองสำหรับเด็ก: ภูเขาไฟมะนาว

คุณจะต้องการ:

– มะนาว 2 ลูก (ต่อ 1 ลูก)

- ผงฟู

- สีผสมอาหารหรือสีน้ำ

- น้ำยาล้างจาน

- แท่งไม้หรือช้อน (ไม่จำเป็น)

- ถาด.

1. ตัดส่วนล่างของมะนาวออกเพื่อวางบนพื้นเรียบ

2. ด้านหลังหั่นมะนาวฝานตามภาพ

* คุณสามารถหั่นมะนาวครึ่งลูกแล้วทำภูเขาไฟแบบเปิดได้

3. นำมะนาวลูกที่สองมาผ่าครึ่งแล้วคั้นเอาแต่น้ำใส่ถ้วย นี่จะเป็นน้ำมะนาวสำรอง

4. วางมะนาวลูกแรก (โดยผ่าส่วนที่ตัดออก) ลงในถาด แล้วช้อน "จำ" มะนาวที่อยู่ข้างในเพื่อคั้นน้ำออก เป็นสิ่งสำคัญที่น้ำผลไม้อยู่ภายในมะนาว

5. ใส่สีผสมอาหารหรือสีน้ำลงไปด้านในของมะนาว แต่อย่าคนให้เข้ากัน

6. เทน้ำยาล้างจานลงในมะนาว

7. เพิ่มเบกกิ้งโซดาหนึ่งช้อนโต๊ะลงในมะนาว ปฏิกิริยาจะเริ่มขึ้น คุณสามารถใช้ไม้หรือช้อนคนทุกอย่างในมะนาวได้ - ภูเขาไฟจะเริ่มเกิดฟอง

8. เพื่อให้ปฏิกิริยาคงอยู่นานขึ้น คุณสามารถค่อยๆ เติมโซดา สีย้อม สบู่ และน้ำมะนาวสำรอง

2. การทดลองที่บ้านสำหรับเด็ก: ปลาไหลไฟฟ้าจากการเคี้ยวหนอน

คุณจะต้องการ:

- 2 แก้ว

- ความจุขนาดเล็ก

- หนอนเคี้ยว 4-6 ตัว

- เบกกิ้งโซดา 3 ช้อนโต๊ะ

- น้ำส้มสายชู 1/2 ช้อนโต๊ะ

– น้ำเปล่า 1 ถ้วย

- กรรไกร มีดทำครัว หรือมีดธุรการ

1. ใช้กรรไกรหรือมีดตัดตามยาว (แค่ตามยาว - นี่จะไม่ง่าย แต่จงอดทน) ของหนอนแต่ละตัวออกเป็น 4 ส่วน (หรือมากกว่า)

* ยิ่งชิ้นเล็กยิ่งดี

* หากกรรไกรไม่อยากตัดให้เรียบร้อย ให้ลองล้างด้วยสบู่และน้ำ

2. ผสมน้ำกับเบกกิ้งโซดาในแก้ว

3. เพิ่มชิ้นส่วนของเวิร์มลงในสารละลายของน้ำและโซดาแล้วคนให้เข้ากัน

4. ทิ้งเวิร์มไว้ในสารละลายประมาณ 10-15 นาที

5. ใช้ส้อมย้ายชิ้นหนอนไปยังจานเล็ก ๆ

6. เทน้ำส้มสายชูครึ่งช้อนลงในแก้วเปล่าแล้วเริ่มใส่เวิร์มลงไปทีละตัว

* การทดลองสามารถทำซ้ำได้หากตัวหนอนถูกล้างด้วยน้ำเปล่า หลังจากพยายามไม่กี่ครั้ง เวิร์มของคุณจะเริ่มละลาย จากนั้นคุณจะต้องตัดชุดงานใหม่

3. การทดลองและการทดลอง: รุ้งบนกระดาษหรือการสะท้อนแสงบนพื้นผิวเรียบ

คุณจะต้องการ:

- ชามน้ำ

- ยาทาเล็บแบบใส

- กระดาษสีดำชิ้นเล็ก ๆ

1. เติมน้ำยาทาเล็บใส 1-2 หยดลงในชามน้ำ ดูว่าสารเคลือบเงากระจายตัวในน้ำอย่างไร

2. อย่างรวดเร็ว (หลังจาก 10 วินาที) จุ่มกระดาษสีดำลงในชาม นำออกมาแล้วปล่อยให้แห้งบนกระดาษชำระ

3. หลังจากที่กระดาษแห้งแล้ว (เกิดขึ้นอย่างรวดเร็ว) ให้เริ่มพลิกกระดาษและมองดูรุ้งที่ปรากฏขึ้น

* เพื่อให้เห็นรุ้งบนกระดาษได้ดีขึ้น ให้มองใต้แสงอาทิตย์

4. การทดลองที่บ้าน: เมฆฝนในขวดโหล

เมื่อหยดน้ำเล็กๆ สะสมอยู่ในก้อนเมฆ มันก็จะยิ่งหนักขึ้นเรื่อยๆ เป็นผลให้พวกมันมีน้ำหนักถึงขนาดที่พวกเขาไม่สามารถอยู่ในอากาศได้อีกต่อไปและจะเริ่มตกลงสู่พื้น - นี่คือลักษณะของฝน

ปรากฏการณ์นี้สามารถแสดงให้เด็กเห็นได้ด้วยวัสดุที่เรียบง่าย

คุณจะต้องการ:

- โฟมโกนหนวด

- สีผสมอาหาร

1. เติมขวดด้วยน้ำ

2. ทาโฟมโกนหนวดที่ด้านบน - มันจะเป็นก้อนเมฆ

3. ให้เด็กเริ่มหยดสีผสมอาหารลงบน “ก้อนเมฆ” จนเริ่มมี “ฝน” – หยดสีผสมอาหารเริ่มหยดลงสู่ก้นขวด

ในระหว่างการทดลอง ให้อธิบายปรากฏการณ์นี้ให้เด็กฟัง

คุณจะต้องการ:

- น้ำอุ่น

- น้ำมันดอกทานตะวัน

- 4 สีผสมอาหาร

1. เติมโถ 3/4 ที่เต็มไปด้วยน้ำอุ่น

2. ใช้ชามผสมน้ำมัน 3-4 ช้อนโต๊ะกับสีผสมอาหารสองสามหยด ในตัวอย่างนี้ ใช้สีย้อม 4 สีอย่างละ 1 หยด ได้แก่ แดง เหลือง น้ำเงิน และเขียว

3. ผัดสีย้อมและน้ำมันด้วยส้อม

4. เทส่วนผสมลงในขวดน้ำอุ่นอย่างระมัดระวัง

5. ดูสิ่งที่เกิดขึ้น - สีผสมอาหารจะค่อยๆ ซึมผ่านน้ำมันลงไปในน้ำ หลังจากนั้นแต่ละหยดจะเริ่มกระจายตัวและผสมกับหยดอื่นๆ

* สีผสมอาหารละลายในน้ำ แต่ไม่ละลายในน้ำมัน เพราะ ความหนาแน่นของน้ำมันน้อยกว่าน้ำ (ซึ่งเป็นสาเหตุที่ "ลอย" บนน้ำ) สีย้อมหนึ่งหยดนั้นหนักกว่าน้ำมัน ดังนั้นมันจึงจะเริ่มจมลงไปจนถึงน้ำ ซึ่งจะเริ่มกระจายตัวและดูเหมือนดอกไม้ไฟเล็กๆ

6. ประสบการณ์ที่น่าสนใจ: ใน ชามที่ผสมสี

คุณจะต้องการ:

- วงล้อตัดกระดาษสีรุ้ง

- ยางรัดหรือด้ายหนา

– กระดาษแข็ง

- กาวแท่ง

- กรรไกร

- เสียบหรือไขควง (เพื่อทำรูในล้อกระดาษ)

1. เลือกและพิมพ์เทมเพลตสองแบบที่คุณต้องการใช้

2. หยิบกระดาษแข็งแผ่นหนึ่งแล้วใช้แท่งกาวติดแม่แบบหนึ่งชิ้นกับกระดาษแข็ง

3. ตัดวงกลมที่ติดกาวออกจากกระดาษแข็ง

4. กาวแม่แบบที่สองที่ด้านหลังของวงกลมกระดาษแข็ง

5. ใช้ไม้เสียบหรือไขควงทำสองรูในวงกลม

6. ร้อยด้ายผ่านรูแล้วมัดปลายเป็นปม

ตอนนี้คุณสามารถหมุนลูกข่างของคุณและดูว่าสีผสานกันอย่างไรในวงกลม

7. การทดลองสำหรับเด็กที่บ้าน: แมงกะพรุนในขวด

คุณจะต้องการ:

- ถุงพลาสติกใสใบเล็ก

- ขวดพลาสติกใส

- สีผสมอาหาร

- กรรไกร.

1. วางถุงพลาสติกบนพื้นเรียบแล้วเกลี่ยให้เรียบ

2. ตัดส่วนล่างและที่จับของกระเป๋าออก

3. ตัดถุงตามยาวทางด้านขวาและซ้ายเพื่อให้คุณมีโพลีเอทิลีนสองแผ่น คุณจะต้องมีหนึ่งแผ่น

4. หาจุดกึ่งกลางแผ่นพลาสติกแล้วพับเป็นลูกบอลเพื่อทำหัวแมงกะพรุน มัดด้ายรอบ "คอ" ของแมงกะพรุน แต่ไม่แน่นเกินไป - คุณต้องปล่อยให้รูเล็ก ๆ เพื่อเทน้ำลงในหัวของแมงกะพรุน

5. มีหัวแล้วตอนนี้ไปที่หนวด ตัดเป็นแผ่น - จากด้านล่างถึงหัว คุณต้องการหนวดประมาณ 8-10 ตัว

6. ตัดหนวดแต่ละอันออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ 3-4 ชิ้น

7. เทน้ำลงในหัวของแมงกะพรุน ปล่อยให้มีอากาศเพื่อให้แมงกะพรุน "ลอย" ในขวดได้

8. เติมน้ำลงในขวดแล้วใส่แมงกะพรุนลงไป

9. หยดสีผสมอาหารสีน้ำเงินหรือสีเขียวสองสามหยด

* ปิดฝาให้สนิทไม่ให้น้ำหกออกมา

* ให้เด็กพลิกขวดและดูแมงกะพรุนแหวกว่ายอยู่ในขวด

8. การทดลองทางเคมี: ผลึกเวทมนตร์ในแก้ว

คุณจะต้องการ:

- ถ้วยหรือชามแก้ว

- ชามพลาสติก

- เกลือ Epsom 1 ถ้วย (แมกนีเซียมซัลเฟต) - ใช้ในเกลืออาบน้ำ

- น้ำร้อน 1 ถ้วย

- สีผสมอาหาร

1. เทเกลือ Epsom ลงในชามแล้วเติมน้ำร้อน คุณสามารถเพิ่มสีผสมอาหารสองสามหยดลงในชาม

2. ผัดเนื้อหาของชาม 1-2 นาที เม็ดเกลือส่วนใหญ่ควรละลาย

3. เทสารละลายลงในแก้วหรือแก้วแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็งประมาณ 10-15 นาที ไม่ต้องกังวล น้ำยาไม่ร้อนพอที่จะทำให้กระจกแตกได้

ประสบการณ์ส่วนตัวของฉันในการสอนวิชาเคมีแสดงให้เห็นว่าวิทยาศาสตร์เช่นเคมีเป็นเรื่องยากมากที่จะเรียนโดยไม่มีความรู้และการปฏิบัติเบื้องต้น เด็กนักเรียนมักใช้หัวข้อนี้ โดยส่วนตัวฉันสังเกตเห็นว่านักเรียนเกรด 8 ที่คำว่า "เคมี" เริ่มขมวดคิ้วราวกับว่าเขากินมะนาว

ต่อมาปรากฏว่าเพราะไม่ชอบและเข้าใจผิดในเรื่องนั้น เขาจึงโดดเรียนจากพ่อแม่อย่างลับๆ แน่นอนว่าหลักสูตรของโรงเรียนได้รับการออกแบบมาเพื่อให้ครูต้องให้ทฤษฎีมากมายในบทเรียนเคมีครั้งแรก การฝึกฝนอย่างที่เป็นอยู่นั้น จางหายไปในพื้นหลังอย่างแม่นยำในขณะที่นักเรียนยังไม่สามารถรับรู้ได้อย่างอิสระว่าเขาต้องการวิชานี้ในอนาคตหรือไม่ สาเหตุหลักมาจากอุปกรณ์ห้องปฏิบัติการของโรงเรียน ในเมืองใหญ่ ตอนนี้สิ่งต่าง ๆ ดีขึ้นด้วยรีเอเจนต์และเครื่องมือ ส่วนจังหวัดนั้นเมื่อ 10 ปีที่แล้ว และปัจจุบันโรงเรียนหลายแห่งไม่มีโอกาสได้จัดชั้นเรียนในห้องปฏิบัติการ แต่กระบวนการศึกษาและความหลงใหลในวิชาเคมีตลอดจนวิทยาศาสตร์ธรรมชาติอื่นๆ มักจะเริ่มต้นด้วยการทดลอง และไม่ใช่เรื่องบังเอิญ นักเคมีที่มีชื่อเสียงหลายคน เช่น Lomonosov, Mendeleev, Paracelsus, Robert Boyle, Pierre Curie และ Maria Sklodowska-Curie (เด็กนักเรียนยังได้ศึกษานักวิจัยเหล่านี้ในชั้นเรียนฟิสิกส์ด้วย) ได้เริ่มทดลองมาตั้งแต่เด็กแล้ว การค้นพบที่ยิ่งใหญ่ของคนที่ยิ่งใหญ่เหล่านี้เกิดขึ้นในห้องทดลองเคมีในบ้าน เนื่องจากชั้นเรียนเคมีที่สถาบันมีให้เฉพาะกับคนรวยเท่านั้น

และแน่นอน สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการทำให้เด็กสนใจและบอกเขาว่าวิชาเคมีอยู่รอบตัวเราทุกที่ ดังนั้นกระบวนการของการเรียนจึงน่าตื่นเต้นมาก นี่คือจุดที่การทดลองเคมีในบ้านมีประโยชน์ เมื่อสังเกตการทดลองดังกล่าว เราสามารถมองหาคำอธิบายเพิ่มเติมว่าทำไมสิ่งต่าง ๆ จึงเกิดขึ้นในลักษณะนี้ ไม่ใช่อย่างอื่น และเมื่อนักวิจัยรุ่นเยาว์พบแนวคิดดังกล่าวในบทเรียนที่โรงเรียน เขาจะเข้าใจคำอธิบายของครูมากขึ้น เนื่องจากเขาจะมีประสบการณ์ในการทดลองสารเคมีที่บ้านและความรู้ที่ได้รับอยู่แล้ว

เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะเริ่มต้นการศึกษาวิทยาศาสตร์ด้วยการสังเกตตามปกติและตัวอย่างในชีวิตจริงที่คุณคิดว่าจะดีที่สุดสำหรับบุตรหลานของคุณ นี่คือบางส่วนของพวกเขา น้ำเป็นสารเคมีที่ประกอบด้วยสององค์ประกอบเช่นเดียวกับก๊าซที่ละลายอยู่ในนั้น มนุษย์ยังมีน้ำ เรารู้ว่าที่ใดไม่มีน้ำ ที่นั่นไม่มีชีวิต บุคคลสามารถอยู่ได้โดยปราศจากอาหารประมาณหนึ่งเดือนและไม่มีน้ำ - เพียงไม่กี่วัน

ทรายแม่น้ำเป็นเพียงซิลิคอนออกไซด์และเป็นวัตถุดิบหลักในการผลิตแก้ว

ตัวเขาเองไม่สงสัยและทำปฏิกิริยาเคมีทุกวินาที อากาศที่เราหายใจเข้าไปนั้นเป็นส่วนผสมของก๊าซ-สารเคมี ในกระบวนการหายใจออกสารที่ซับซ้อนอื่น ๆ จะถูกปล่อยออกมา - คาร์บอนไดออกไซด์ เราสามารถพูดได้ว่าเราเองเป็นห้องปฏิบัติการเคมี คุณสามารถอธิบายให้เด็กฟังได้ว่าการล้างมือด้วยสบู่เป็นกระบวนการทางเคมีของน้ำและสบู่เช่นกัน

ตัวอย่างเช่น เด็กโตที่เริ่มเรียนวิชาเคมีที่โรงเรียนแล้ว สามารถอธิบายได้ว่าองค์ประกอบเกือบทั้งหมดของระบบธาตุของ D. I. Mendeleev สามารถพบได้ในร่างกายมนุษย์ ในสิ่งมีชีวิต ไม่เพียงแต่องค์ประกอบทางเคมีทั้งหมดเท่านั้น แต่องค์ประกอบแต่ละอย่างยังทำหน้าที่ทางชีวภาพบางอย่าง

เคมียังเป็นยารักษาโรคโดยที่ปัจจุบันหลายคนไม่สามารถมีชีวิตอยู่ได้แม้แต่วันเดียว

พืชยังมีคลอโรฟิลล์เคมีซึ่งทำให้ใบมีสีเขียว

การทำอาหารเป็นกระบวนการทางเคมีที่ซับซ้อน คุณสามารถยกตัวอย่างว่าแป้งจะขึ้นเมื่อเติมยีสต์ได้อย่างไร

ทางเลือกหนึ่งในการทำให้เด็กสนใจวิชาเคมีคือการหานักวิจัยที่โดดเด่นเป็นรายบุคคลและอ่านเรื่องราวในชีวิตของเขาหรือดูภาพยนตร์เกี่ยวกับการศึกษาเกี่ยวกับเขา (ภาพยนตร์เกี่ยวกับ D.I. Mendeleev, Paracelsus, M.V. Lomonosov, Butlerov มีวางจำหน่ายแล้ว)

หลายคนเชื่อว่าสารเคมีจริงเป็นสารอันตราย การทดลองกับสารเคมีนั้นอันตราย โดยเฉพาะที่บ้าน มีประสบการณ์ที่น่าตื่นเต้นมากมายที่คุณสามารถทำได้กับลูกของคุณโดยไม่ทำร้ายสุขภาพของคุณ และการทดลองทางเคมีในบ้านเหล่านี้จะน่าตื่นเต้นและให้ความรู้ไม่น้อยไปกว่าการทดลองที่เกิดการระเบิด กลิ่นฉุน และควันพวยพุ่ง

ผู้ปกครองบางคนยังกลัวที่จะทำการทดลองทางเคมีที่บ้านเนื่องจากความซับซ้อนหรือขาดอุปกรณ์และรีเอเจนต์ที่จำเป็น ปรากฎว่าคุณสามารถผ่านไปได้ด้วยวิธีการชั่วคราวและสารที่แม่บ้านทุกคนมีในครัว คุณสามารถซื้อได้ที่ร้านค้าในครัวเรือนหรือร้านขายยาใกล้บ้านคุณ หลอดทดลองสำหรับการทดลองทางเคมีที่บ้านสามารถเปลี่ยนเป็นขวดยาได้ สำหรับการจัดเก็บรีเอเจนต์ คุณสามารถใช้เหยือกแก้ว เช่น จากอาหารเด็กหรือมายองเนส

เป็นที่น่าจดจำว่าจานที่มีน้ำยาต้องมีฉลากที่มีข้อความจารึกและปิดให้สนิท บางครั้งท่อต้องได้รับความร้อน เพื่อไม่ให้ถือไว้ในมือเมื่อถูกความร้อนและไม่ถูกไฟไหม้ คุณสามารถสร้างอุปกรณ์ดังกล่าวโดยใช้ที่หนีบผ้าหรือลวด

จำเป็นต้องจัดสรรช้อนเหล็กและไม้หลายอันสำหรับผสม

คุณสามารถสร้างขาตั้งสำหรับจับหลอดทดลองได้ด้วยตัวเองโดยเจาะรูในแท่ง

ในการกรองสารที่เป็นผล คุณจะต้องใช้กระดาษกรอง มันง่ายมากที่จะสร้างมันตามแผนภาพที่ให้ไว้ที่นี่

สำหรับเด็กที่ยังไม่ได้ไปโรงเรียนหรือกำลังเรียนอยู่ในชั้นประถมศึกษา การทดลองสารเคมีที่บ้านกับผู้ปกครองจะเป็นเกมชนิดหนึ่ง เป็นไปได้มากว่านักวิจัยรุ่นใหม่จะยังไม่สามารถอธิบายกฎหมายและปฏิกิริยาบางอย่างได้ อย่างไรก็ตาม เป็นไปได้ว่าเพียงวิธีเชิงประจักษ์ในการค้นพบโลกรอบตัว ธรรมชาติ มนุษย์ พืช โดยการทดลองจะเป็นการวางรากฐานสำหรับการศึกษาวิทยาศาสตร์ธรรมชาติในอนาคต คุณยังสามารถจัดการแข่งขันดั้งเดิมในครอบครัวได้ - ผู้ที่จะมีประสบการณ์ที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดและแสดงให้พวกเขาเห็นในวันหยุดของครอบครัว

โดยไม่คำนึงถึงอายุของเด็กและความสามารถในการอ่านและเขียนของเขา ฉันแนะนำให้คุณมีสมุดบันทึกในห้องปฏิบัติการที่คุณสามารถบันทึกการทดลองหรือสเก็ตช์ภาพได้ นักเคมีตัวจริงต้องเขียนแผนงาน รายการตัวทำปฏิกิริยา ภาพร่างเครื่องมือ และอธิบายความคืบหน้าของงาน

เมื่อคุณและลูกของคุณเพิ่งเริ่มศึกษาวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับสารนี้และทำการทดลองทางเคมีที่บ้าน สิ่งแรกที่ต้องจำไว้คือความปลอดภัย

โดยปฏิบัติตามกฎความปลอดภัยต่อไปนี้:

2. เป็นการดีกว่าที่จะจัดสรรตารางแยกต่างหากสำหรับทำการทดลองทางเคมีที่บ้าน หากคุณไม่มีโต๊ะแยกที่บ้าน ควรทำการทดลองบนถาดเหล็กหรือเหล็กหรือพาเลท

3. จำเป็นต้องได้รับถุงมือที่บางและหนา (ขายในร้านขายยาหรือร้านฮาร์ดแวร์)

4. สำหรับการทดลองทางเคมี วิธีที่ดีที่สุดคือซื้อเสื้อกาวน์แล็บ แต่คุณสามารถใช้ผ้ากันเปื้อนแบบหนาแทนเสื้อคลุมได้

5. ไม่ควรใช้เครื่องแก้วในห้องปฏิบัติการเป็นอาหาร

6. ในการทดลองทางเคมีที่บ้าน ไม่ควรมีการทารุณสัตว์และละเมิดระบบนิเวศ ของเสียที่เป็นกรดควรถูกทำให้เป็นกลางด้วยโซดา และให้ด่างด้วยกรดอะซิติก

7. หากคุณต้องการตรวจสอบกลิ่นของก๊าซ ของเหลว หรือรีเอเจนต์ ห้ามนำภาชนะมาที่ใบหน้าของคุณโดยตรง แต่ให้ถือไว้ในระยะที่กำหนด โบกมือ ให้อากาศที่อยู่เหนือภาชนะเข้าหาคุณและที่ ในเวลาเดียวกันได้กลิ่นอากาศ

8. ใช้รีเอเจนต์จำนวนเล็กน้อยในการทดลองที่บ้านเสมอ หลีกเลี่ยงการทิ้งรีเอเจนต์ไว้ในภาชนะโดยไม่มีการจารึก (ฉลาก) ที่เหมาะสมบนขวด ซึ่งควรมีความชัดเจนว่ามีอะไรอยู่ในขวด

การศึกษาเคมีควรเริ่มต้นด้วยการทดลองทางเคมีง่ายๆ ที่บ้าน เพื่อให้เด็กเข้าใจแนวคิดพื้นฐาน ชุดการทดลอง 1-3 ช่วยให้คุณทำความคุ้นเคยกับสถานะรวมพื้นฐานของสารและคุณสมบัติของน้ำ ในการเริ่มต้น คุณสามารถแสดงให้เด็กก่อนวัยเรียนเห็นว่าน้ำตาลและเกลือละลายในน้ำได้อย่างไร พร้อมกับคำอธิบายว่าน้ำเป็นตัวทำละลายสากลและเป็นของเหลว น้ำตาลหรือเกลือเป็นของแข็งที่ละลายในของเหลว

ประสบการณ์หมายเลข 1 "เพราะ - ไม่มีน้ำและไม่ใช่ที่นี่หรือที่นั่น"

น้ำเป็นสารเคมีเหลวที่ประกอบด้วยสององค์ประกอบเช่นเดียวกับก๊าซที่ละลายอยู่ในนั้น มนุษย์ยังมีน้ำ เรารู้ว่าที่ใดไม่มีน้ำ ที่นั่นไม่มีชีวิต บุคคลสามารถอยู่ได้โดยปราศจากอาหารประมาณหนึ่งเดือนและไม่มีน้ำ - เพียงไม่กี่วัน

น้ำยาและอุปกรณ์: 2 หลอดทดลอง โซดา กรดซิตริก น้ำ

การทดลอง:ใช้สองหลอดทดลอง เทโซดาและกรดซิตริกในปริมาณที่เท่ากัน จากนั้นเทน้ำลงในหลอดทดลองอันใดอันหนึ่งและอย่าใส่ลงในหลอดอื่น ในหลอดทดลองที่เทน้ำ คาร์บอนไดออกไซด์เริ่มถูกปล่อยออกมา ในหลอดทดลองที่ไม่มีน้ำ - ไม่มีอะไรเปลี่ยนแปลง

การอภิปราย:การทดลองนี้อธิบายข้อเท็จจริงที่ว่าปฏิกิริยาและกระบวนการหลายอย่างในสิ่งมีชีวิตเป็นไปไม่ได้หากไม่มีน้ำ และน้ำก็เร่งปฏิกิริยาเคมีหลายอย่างเช่นกัน เด็กนักเรียนสามารถอธิบายได้ว่าเกิดปฏิกิริยาการแลกเปลี่ยนซึ่งเป็นผลมาจากการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์

ประสบการณ์หมายเลข 2 "สิ่งที่ละลายในน้ำประปา"

น้ำยาและอุปกรณ์:แก้วใส น้ำประปา

การทดลอง:เทน้ำประปาลงในแก้วใสแล้ววางในที่อบอุ่นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง คุณจะเห็นฟองอากาศที่เกาะอยู่บนผนังกระจก

การอภิปราย:ฟองอากาศเป็นเพียงก๊าซที่ละลายในน้ำ ก๊าซละลายได้ดีขึ้นในน้ำเย็น ทันทีที่น้ำอุ่นขึ้น ก๊าซจะหยุดละลายและเกาะตัวบนผนัง การทดลองทางเคมีในบ้านที่คล้ายคลึงกันยังช่วยให้เด็กรู้จักสถานะก๊าซของสสารได้

ประสบการณ์ครั้งที่ 3 “สิ่งที่ละลายในน้ำแร่หรือน้ำเป็นตัวทำละลายสากล”

น้ำยาและอุปกรณ์:หลอดทดลอง น้ำแร่ เทียน แว่นขยาย

การทดลอง:เทน้ำแร่ลงในหลอดทดลองแล้วค่อยๆ ระเหยเหนือเปลวไฟเทียน (การทดลองสามารถทำได้บนเตาในกระทะ แต่คริสตัลจะมองไม่เห็น) เมื่อน้ำระเหย ผลึกเล็กๆ จะยังคงอยู่บนผนังของหลอดทดลอง ซึ่งมีรูปร่างต่างกันทั้งหมด

การอภิปราย:คริสตัลคือเกลือที่ละลายในน้ำแร่ พวกมันมีรูปร่างและขนาดต่างกัน เนื่องจากคริสตัลแต่ละอันมีสูตรทางเคมีของตัวเอง สำหรับลูกที่เริ่มเรียนวิชาเคมีที่โรงเรียนแล้ว คุณสามารถอ่านฉลากบนน้ำแร่ซึ่งระบุองค์ประกอบของน้ำและเขียนสูตรของสารประกอบที่มีอยู่ในน้ำแร่ได้

การทดลองครั้งที่ 4 "การกรองน้ำผสมทราย"

น้ำยาและอุปกรณ์: 2 หลอดทดลอง กรวยกระดาษกรองน้ำ ทรายแม่น้ำ

การทดลอง:เทน้ำลงในหลอดทดลองแล้วจุ่มทรายแม่น้ำเล็กน้อยลงไปผสม จากนั้นตามรูปแบบที่อธิบายไว้ข้างต้นให้ทำตัวกรองจากกระดาษ ใส่หลอดทดลองที่แห้งและสะอาดลงในชั้นวาง ค่อยๆ เทส่วนผสมทราย/น้ำผ่านกรวยกระดาษกรอง ทรายแม่น้ำจะยังคงอยู่บนตัวกรอง และคุณจะได้น้ำสะอาดในท่อขาตั้งกล้อง

การอภิปราย:ประสบการณ์ทางเคมีทำให้เราสามารถแสดงให้เห็นว่ามีสารที่ไม่ละลายในน้ำ เช่น ทรายแม่น้ำ ประสบการณ์นี้ยังแนะนำวิธีการทำความสะอาดสารผสมจากสิ่งสกปรกด้วยวิธีใดวิธีหนึ่ง ที่นี่คุณสามารถแนะนำแนวคิดของสารบริสุทธิ์และสารผสมซึ่งมีอยู่ในหนังสือเรียนวิชาเคมีเกรด 8 ในกรณีนี้ ส่วนผสมคือทรายกับน้ำ สารบริสุทธิ์คือสารกรอง และทรายแม่น้ำคือตะกอน

กระบวนการกรอง (อธิบายไว้ในเกรด 8) จะใช้ที่นี่เพื่อแยกส่วนผสมของน้ำและทราย หากต้องการกระจายการศึกษาของกระบวนการนี้ คุณสามารถเจาะลึกประวัติศาสตร์ของการทำน้ำให้บริสุทธิ์ได้เล็กน้อย

กระบวนการกรองถูกนำมาใช้ตั้งแต่ศตวรรษที่ 8 และ 7 ก่อนคริสต์ศักราช ในรัฐอูราตู (ตอนนี้เป็นอาณาเขตของอาร์เมเนีย) สำหรับการทำน้ำดื่มให้บริสุทธิ์ ผู้อยู่อาศัยดำเนินการก่อสร้างระบบประปาโดยใช้ตัวกรอง ใช้ผ้าหนาและถ่านเป็นตัวกรอง ระบบที่คล้ายกันของท่อระบายน้ำที่พันกัน, คลองดิน, พร้อมกับตัวกรองก็อยู่ในอาณาเขตของแม่น้ำไนล์โบราณในหมู่ชาวอียิปต์โบราณ, ชาวกรีกและชาวโรมัน น้ำถูกส่งผ่านตัวกรองดังกล่าวซ้ำแล้วซ้ำเล่าผ่านตัวกรองดังกล่าวหลายครั้ง ในที่สุดหลายครั้ง ในที่สุดจึงบรรลุคุณภาพน้ำที่ดีที่สุด

หนึ่งในการทดลองที่น่าสนใจที่สุดคือการปลูกคริสตัล ประสบการณ์มีความชัดเจนมากและให้แนวคิดเกี่ยวกับแนวคิดทางเคมีและกายภาพมากมาย

ประสบการณ์หมายเลข 5 "ปลูกผลึกน้ำตาล"

น้ำยาและอุปกรณ์:น้ำสองแก้ว น้ำตาล - ห้าแก้ว; ไม้เสียบ; กระดาษบาง; หม้อ; ถ้วยใส สีผสมอาหาร (สามารถลดสัดส่วนน้ำตาลและน้ำได้)

การทดลอง:การทดลองควรเริ่มต้นด้วยการเตรียมน้ำเชื่อม เราเอากระทะเทน้ำ 2 ถ้วยและน้ำตาล 2.5 ถ้วยลงไป เราใส่ไฟปานกลางแล้วคนให้น้ำตาลละลายทั้งหมด เทน้ำตาล 2.5 ถ้วยที่เหลือลงในน้ำเชื่อมที่เกิดและปรุงอาหารจนละลายหมด

ตอนนี้เรามาเตรียมตัวอ่อนของคริสตัล - แท่งกัน กระจายน้ำตาลเล็กน้อยบนกระดาษ จากนั้นจุ่มไม้ลงในน้ำเชื่อมที่ได้ แล้วม้วนเป็นน้ำตาล

เราหยิบกระดาษแผ่นหนึ่งแล้วเจาะรูตรงกลางด้วยไม้เสียบเพื่อให้แผ่นกระดาษพอดีกับไม้เสียบ

จากนั้นเราก็เทน้ำเชื่อมร้อนลงในแก้วใส (เป็นสิ่งสำคัญที่แก้วจะต้องโปร่งใส - วิธีนี้จะทำให้กระบวนการสุกใสของคริสตัลน่าตื่นเต้นและเห็นภาพมากขึ้น) น้ำเชื่อมต้องร้อนไม่งั้นผลึกจะไม่โต

คุณสามารถสร้างผลึกน้ำตาลสีได้ เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ ให้เติมสีผสมอาหารเล็กน้อยลงในน้ำเชื่อมที่ร้อนแล้วคนให้เข้ากัน

คริสตัลจะเติบโตในลักษณะต่างๆ กัน บางชนิดอาจเติบโตเร็วและบางชนิดอาจใช้เวลานานกว่า เมื่อสิ้นสุดการทดลอง เด็กสามารถกินอมยิ้มที่ได้หากไม่แพ้ขนมหวาน

หากคุณไม่มีไม้เสียบไม้ คุณสามารถทดลองกับเกลียวธรรมดาได้

การอภิปราย:คริสตัลเป็นสถานะของแข็งของสสาร มันมีรูปร่างที่แน่นอนและจำนวนใบหน้าเนื่องจากการจัดเรียงของอะตอม สารที่เป็นผลึกคือสารที่มีการจัดเรียงอะตอมอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้เกิดเป็นโครงตาข่ายสามมิติที่เรียกว่าคริสตัล ผลึกขององค์ประกอบทางเคมีจำนวนหนึ่งและสารประกอบของพวกมันมีคุณสมบัติทางกล ทางไฟฟ้า แม่เหล็ก และทางแสงที่โดดเด่น ตัวอย่างเช่น เพชรเป็นคริสตัลธรรมชาติและเป็นแร่ที่แข็งที่สุดและหายากที่สุด เนื่องจากเพชรมีความแข็งเป็นพิเศษ เพชรจึงมีบทบาทอย่างมากในด้านเทคโนโลยี เพชรเลื่อยตัดหิน มีสามวิธีในการสร้างผลึก: การตกผลึกจากการหลอมเหลว จากสารละลาย และจากเฟสของแก๊ส ตัวอย่างของการตกผลึกจากการหลอมเหลวคือการก่อตัวของน้ำแข็งจากน้ำ (ท้ายที่สุดแล้ว น้ำก็คือน้ำแข็งหลอมเหลว) ตัวอย่างของการตกผลึกจากสารละลายในธรรมชาติคือการตกตะกอนของเกลือหลายร้อยล้านตันจากน้ำทะเล ในกรณีนี้ เมื่อปลูกคริสตัลที่บ้าน เรากำลังเผชิญกับวิธีการปลูกประดิษฐ์ที่พบได้บ่อยที่สุด - การตกผลึกจากสารละลาย ผลึกน้ำตาลเติบโตจากสารละลายอิ่มตัวโดยการระเหยตัวทำละลาย - น้ำอย่างช้าๆ หรือโดยการลดอุณหภูมิอย่างช้าๆ

ประสบการณ์ต่อไปนี้ช่วยให้คุณได้รับหนึ่งในผลิตภัณฑ์ผลึกที่มีประโยชน์ที่สุดสำหรับมนุษย์ที่บ้าน นั่นคือไอโอดีนผลึก ก่อนทำการทดลองฉันแนะนำให้คุณดูหนังสั้นเรื่อง "ชีวิตของความคิดที่ยอดเยี่ยมกับลูกของคุณ ไอโอดีนอัจฉริยะ ภาพยนตร์เรื่องนี้ให้แนวคิดเกี่ยวกับประโยชน์ของไอโอดีนและเรื่องราวการค้นพบที่ผิดปกติซึ่งนักวิจัยรุ่นเยาว์จะจดจำไปอีกนาน และเป็นที่น่าสนใจเพราะผู้ค้นพบไอโอดีนเป็นแมวธรรมดา

นักวิทยาศาสตร์ชาวฝรั่งเศส Bernard Courtois ในช่วงหลายปีของสงครามนโปเลียนสังเกตว่าในผลิตภัณฑ์ที่ได้จากขี้เถ้าของสาหร่ายซึ่งถูกโยนลงบนชายฝั่งของฝรั่งเศสมีสารบางอย่างที่กัดกร่อนภาชนะเหล็กและทองแดง แต่ทั้งตัวกูร์ตัวส์และผู้ช่วยของเขาไม่รู้วิธีแยกสารนี้ออกจากขี้เถ้าของสาหร่าย โอกาสช่วยให้การค้นพบเร็วขึ้น

ที่โรงงานดินประสิวเล็กๆ ของเขาในดิฌง กูร์ตัวส์กำลังจะทำการทดลองหลายครั้ง มีภาชนะวางอยู่บนโต๊ะ ซึ่งหนึ่งในนั้นมีแอลกอฮอล์ทิงเจอร์ของสาหร่าย และอีกขวดเป็นส่วนผสมของกรดซัลฟิวริกและธาตุเหล็ก แมวที่รักของเขานั่งบนไหล่ของนักวิทยาศาสตร์

มีเสียงเคาะประตู และแมวที่หวาดกลัวก็กระโดดลงไปและวิ่งหนีไป ใช้หางแปรงขวดบนโต๊ะด้วยหางของมัน เรือแตก เนื้อหาปะปนกัน และทันใดนั้นปฏิกิริยาเคมีรุนแรงก็เริ่มขึ้น เมื่อกลุ่มเมฆไอระเหยและก๊าซกลุ่มเล็กๆ ตกลงมา นักวิทยาศาสตร์ที่ประหลาดใจก็เห็นการเคลือบผลึกบนวัตถุและเศษซาก กูร์ตัวส์เริ่มสำรวจมัน คริสตัลให้กับทุกคนก่อนที่สารที่ไม่รู้จักนี้เรียกว่า "ไอโอดีน"

จึงมีการค้นพบองค์ประกอบใหม่ และแมวบ้านของเบอร์นาร์ด คูร์ตัวส์ ก็ลงไปในประวัติศาสตร์

ประสบการณ์ครั้งที่ 6 "การได้รับผลึกไอโอดีน"

น้ำยาและอุปกรณ์:ทิงเจอร์ของยาไอโอดีน, น้ำ, แก้วหรือทรงกระบอก, ผ้าเช็ดปาก

การทดลอง:เราผสมน้ำกับสีไอโอดีนในสัดส่วน: ไอโอดีน 10 มล. และน้ำ 10 มล. และใส่ทุกอย่างในตู้เย็นเป็นเวลา 3 ชั่วโมง ในระหว่างการทำความเย็น ไอโอดีนจะตกตะกอนที่ด้านล่างของแก้ว เราระบายของเหลวเอาไอโอดีนตกตะกอนแล้ววางบนผ้าเช็ดปาก บีบด้วยผ้าเช็ดปากจนไอโอดีนเริ่มสลาย

การอภิปราย:การทดลองทางเคมีนี้เรียกว่าการสกัดหรือการสกัดส่วนประกอบหนึ่งจากส่วนประกอบอื่น ในกรณีนี้ น้ำจะสกัดไอโอดีนออกจากสารละลายตะเกียงวิญญาณ ดังนั้นนักวิจัยรุ่นเยาว์จะทำซ้ำประสบการณ์ของแมว Courtois โดยไม่ต้องสูบบุหรี่และทุบจาน

ลูกของคุณจะได้เรียนรู้ถึงประโยชน์ของไอโอดีนในการฆ่าเชื้อบาดแผลจากภาพยนตร์แล้ว ดังนั้น คุณแสดงให้เห็นว่ามีความเชื่อมโยงกันอย่างแยกไม่ออกระหว่างเคมีกับยา อย่างไรก็ตาม ปรากฎว่าไอโอดีนสามารถใช้เป็นตัวบ่งชี้หรือวิเคราะห์เนื้อหาของสารที่มีประโยชน์อื่น - แป้ง ประสบการณ์ต่อไปนี้จะแนะนำนักทดลองรุ่นเยาว์ให้รู้จักกับเคมีที่มีประโยชน์มาก - การวิเคราะห์

ประสบการณ์ครั้งที่ 7 "ตัวบ่งชี้ไอโอดีนของปริมาณแป้ง"

น้ำยาและอุปกรณ์:มันฝรั่งสด, กล้วยชิ้น, แอปเปิ้ล, ขนมปัง, แป้งเจือจางหนึ่งแก้ว, ไอโอดีนเจือจางหนึ่งแก้ว, ปิเปต

การทดลอง:เราตัดมันฝรั่งออกเป็นสองส่วนแล้วหยดไอโอดีนเจือจางลงไป - มันฝรั่งเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงิน จากนั้นเราก็หยดไอโอดีนสักสองสามหยดลงในแก้วแป้งเจือจาง ของเหลวยังเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงิน

เราหยดด้วยปิเปตไอโอดีนที่ละลายในน้ำบนแอปเปิ้ล กล้วย ขนมปัง ในทางกลับกัน

การรับชม:

แอปเปิ้ลไม่เปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินเลย กล้วย - สีน้ำเงินเล็กน้อย ขนมปัง - เปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินมาก ประสบการณ์ส่วนนี้แสดงให้เห็นว่ามีแป้งอยู่ในอาหารหลายชนิด

การอภิปราย:แป้งที่ทำปฏิกิริยากับไอโอดีนให้สีฟ้า คุณสมบัตินี้ช่วยให้เราสามารถตรวจจับการมีอยู่ของแป้งในอาหารต่างๆ ดังนั้นไอโอดีนจึงเป็นตัวบ่งชี้หรือเครื่องวิเคราะห์ปริมาณแป้ง

อย่างที่คุณทราบ แป้งสามารถเปลี่ยนเป็นน้ำตาลได้ ถ้าคุณเอาแอปเปิ้ลที่ยังไม่สุกแล้วหยดไอโอดีน มันก็จะเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงิน เนื่องจากแอปเปิ้ลยังไม่สุก ทันทีที่แอปเปิ้ลสุก แป้งทั้งหมดจะกลายเป็นน้ำตาล และแอปเปิ้ลจะไม่เปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินเลยเมื่อบำบัดด้วยไอโอดีน

ประสบการณ์ต่อไปนี้จะเป็นประโยชน์สำหรับเด็กที่เริ่มเรียนวิชาเคมีที่โรงเรียนแล้ว แนะนำแนวคิดเช่นปฏิกิริยาเคมี ปฏิกิริยาผสม และปฏิกิริยาเชิงคุณภาพ

การทดลองที่ 8 "การแต่งสีด้วยเปลวไฟหรือปฏิกิริยาผสม"

น้ำยาและอุปกรณ์:แหนบ เกลือแกง ตะเกียงวิญญาณ

การทดลอง:ใช้แหนบเกลือหยาบสองสามผลึกเกลือแกง ถือไว้เหนือเปลวไฟของเตา เปลวไฟจะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง

การอภิปราย:การทดลองนี้ทำให้สามารถทำปฏิกิริยาการเผาไหม้ทางเคมี ซึ่งเป็นตัวอย่างของปฏิกิริยาสารประกอบ เนื่องจากมีโซเดียมอยู่ในองค์ประกอบของเกลือแกงในระหว่างการเผาไหม้จะทำปฏิกิริยากับออกซิเจน เป็นผลให้เกิดสารใหม่ - โซเดียมออกไซด์ ลักษณะของเปลวไฟสีเหลืองแสดงว่าปฏิกิริยาผ่านไปแล้ว ปฏิกิริยาดังกล่าวเป็นปฏิกิริยาเชิงคุณภาพต่อสารประกอบที่มีโซเดียม กล่าวคือ สามารถใช้เพื่อตรวจสอบว่าโซเดียมมีอยู่ในสารหรือไม่

การทดลองที่บ้านซึ่งเราจะพูดถึงตอนนี้นั้นเรียบง่ายมาก แต่ให้ความบันเทิงอย่างยิ่ง หากลูกของคุณเพิ่งทำความคุ้นเคยกับธรรมชาติของปรากฏการณ์และกระบวนการต่าง ๆ ประสบการณ์ดังกล่าวจะดูเหมือนเวทมนตร์ที่แท้จริงสำหรับเขา แต่ไม่ใช่ความลับสำหรับทุกคนที่จะนำเสนอข้อมูลที่ซับซ้อนให้กับเด็กด้วยวิธีขี้เล่น วิธีนี้จะช่วยรวบรวมเนื้อหาและทิ้งความทรงจำที่สดใสซึ่งจะเป็นประโยชน์ในการเรียนรู้เพิ่มเติม

ระเบิดในน้ำนิ่ง

พูดคุยเกี่ยวกับการทดลองที่บ้านก่อนอื่นเราจะพูดถึงวิธีทำระเบิดขนาดเล็ก คุณจะต้องมีภาชนะขนาดใหญ่ที่เต็มไปด้วยน้ำประปาธรรมดา (เช่น อาจเป็นขวดสามลิตร) เป็นที่พึงประสงค์ว่าของเหลวจะตกตะกอนในที่เงียบเป็นเวลา 1-3 วัน หลังจากนั้นอย่างระมัดระวังโดยไม่ต้องสัมผัสตัวภาชนะให้หยดหมึกสักสองสามหยดลงกลางน้ำจากที่สูง พวกมันจะแผ่กิ่งก้านสาขาในน้ำอย่างสวยงามราวกับเคลื่อนไหวช้า

ลูกโป่งที่พองตัวเอง

นี่เป็นอีกหนึ่งประสบการณ์ที่น่าสนใจที่สามารถทำได้โดยการออกกำลังกายที่บ้าน ในลูกบอลคุณต้องเทเบกกิ้งโซดาธรรมดาหนึ่งช้อนชา ต่อไปคุณต้องเอาขวดพลาสติกเปล่าแล้วเทน้ำส้มสายชู 4 ช้อนโต๊ะลงไป ต้องดึงลูกบอลไว้เหนือคอ เป็นผลให้โซดาจะเทลงในน้ำส้มสายชูปฏิกิริยาจะเกิดขึ้นกับการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์และบอลลูนจะพองตัว

ภูเขาไฟ

ด้วยเบกกิ้งโซดาและน้ำส้มสายชูที่เหมือนกัน คุณสามารถสร้างภูเขาไฟจริงในบ้านของคุณได้! คุณสามารถใช้ถ้วยพลาสติกเป็นฐานได้ โซดา 2 ช้อนโต๊ะเทลงใน "ช่องระบายอากาศ" เทน้ำร้อนหนึ่งในสี่ถ้วยแล้วเติมสีผสมอาหารสีเข้มเล็กน้อย จากนั้นยังคงเพิ่มน้ำส้มสายชูหนึ่งในสี่ส่วนและดู "การปะทุ" เท่านั้น

มายากล "สีสัน"

การทดลองที่บ้านซึ่งคุณสามารถแสดงให้บุตรหลานของคุณดู รวมถึงการเปลี่ยนสีที่ผิดปกติด้วยสารต่างๆ ตัวอย่างที่ชัดเจนของสิ่งนี้คือปฏิกิริยาที่เกิดขึ้นเมื่อไอโอดีนและแป้งรวมกัน เมื่อผสมไอโอดีนสีน้ำตาลกับแป้งสีขาวบริสุทธิ์ คุณจะได้ของเหลว ... สีฟ้าสดใส!

ดอกไม้ไฟ

มีการทดลองอะไรอีกบ้างที่สามารถทำได้ที่บ้าน เคมีเป็นพื้นที่ขนาดใหญ่สำหรับกิจกรรมในเรื่องนี้ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถทำดอกไม้ไฟที่สดใสได้ในห้อง (แต่ดีกว่าในสนาม) ต้องบดโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเล็กน้อยให้เป็นผงละเอียด จากนั้นจึงนำถ่านในปริมาณที่ใกล้เคียงกันและบดให้ละเอียด หลังจากผสมถ่านหินกับแมงกานีสอย่างละเอียดแล้ว ให้เติมผงเหล็กลงไป ส่วนผสมนี้เทลงในฝาโลหะ (ควรใช้ปลอกมือธรรมดา) และเก็บไว้ในเปลวไฟของเตา ทันทีที่องค์ประกอบร้อนขึ้น ฝนของประกายไฟที่สวยงามทั้งหมดก็จะเริ่มสลายไปรอบๆ

โซดาร็อคเก็ต

และสุดท้าย ให้พูดอีกครั้งเกี่ยวกับการทดลองทางเคมีที่บ้าน ซึ่งเกี่ยวข้องกับรีเอเจนต์ที่ง่ายที่สุดและเข้าถึงได้มากที่สุด นั่นคือ น้ำส้มสายชูและโซเดียมไบคาร์บอเนต ในกรณีนี้ คุณจะต้องใช้ตลับฟิล์มพลาสติก เติมด้วยเบกกิ้งโซดา แล้วจึงเทน้ำส้มสายชู 2 ช้อนชาลงไปอย่างรวดเร็ว ขั้นตอนต่อไปคือการใส่ฝาบนจรวดชั่วคราว คว่ำลงกับพื้น ยืนดูว่ามันบินขึ้น

หากคุณต้องการกระตุ้นความสนใจในวิทยาศาสตร์ให้กับลูก ๆ ของคุณและครูที่โรงเรียนไม่สามารถรับมือกับสิ่งนี้ได้ (แต่จริงๆ แล้วเขาแค่ไม่สนใจ) ก็ไม่จำเป็นต้องเอาหนังสือมาตีหัวเด็กหรือ จ้างติวเตอร์ ในฐานะผู้ปกครองที่มีความรับผิดชอบ คุณสามารถทำการทดลองทางวิทยาศาสตร์ที่น่าสนใจและมีสีสันได้ที่บ้านโดยใช้วิธีการชั่วคราว

จินตนาการและความบันเทิงเล็ก ๆ น้อย ๆ สำหรับเด็กที่มาในวันเกิดของลูกคุณพร้อมแล้ว

1. เดินบนไข่ไก่

แม้ว่าไข่จะดูบอบบางมาก แต่เปลือกของพวกมันก็แข็งแรงกว่าที่ปรากฏ หากแรงกดถูกกระจายอย่างสม่ำเสมอบนเปลือกก็สามารถรับน้ำหนักได้มาก สามารถใช้เพื่อแสดงให้เด็ก ๆ ได้รู้จักกับกลเม็ดบอลเดินสนุก ๆ และอธิบายให้พวกเขาฟังว่ามันทำงานอย่างไร

แม้ว่าเราคิดว่าประสบการณ์จะประสบความสำเร็จ แต่ก็ไม่เจ็บที่จะเล่นอย่างปลอดภัย ดังนั้นจึงควรคลุมด้วยผ้าน้ำมันหรือกางถุงขยะ วางไข่สองถาดไว้ด้านบน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีไข่ใดชำรุดหรือแตก ตรวจสอบให้แน่ใจด้วยว่าไข่มีระยะห่างเท่ากัน มิฉะนั้น โหลดจะไม่ถูกกระจายอย่างเท่าเทียมกัน

ตอนนี้คุณสามารถยืนบนไข่ได้อย่างนุ่มนวลโดยพยายามกระจายน้ำหนักของคุณอย่างสม่ำเสมอ ใช้หลักการเดียวกันนี้ในการเดินบนเล็บหรือแก้ว แต่ไม่ควรทำซ้ำกับเด็ก อย่าทำซ้ำเลย

2. ของไหลที่ไม่ใช่ของนิวตัน

ของเหลวส่วนใหญ่ในโลกนี้แทบไม่เปลี่ยนแปลงความหนืดเมื่อมีการเปลี่ยนแปลงของแรงที่ใช้กับพวกมัน อย่างไรก็ตาม มีของเหลวที่เกือบจะกลายเป็นของแข็งเมื่อแรงเพิ่มขึ้น และเรียกว่าไม่ใช่นิวตัน คุณสามารถทำให้มันถูกต้องที่บ้านด้วยวิธีการชั่วคราว แสดงประสบการณ์นี้ให้ลูกของคุณเห็นและเขาจะมีความสุข

ในการทำของเหลวที่ไม่ใช่ของนิวตัน ให้เทแป้งหนึ่งแก้วลงในชามลึก เติมน้ำในอัตราส่วน 1:1 คุณสามารถเพิ่มสีผสมอาหารเพื่อความงาม เริ่มทั้งหมดนี้อย่างช้าๆ ผสมจนส่วนผสมกลายเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน

หากคุณค่อยๆ ตักของเหลวดังกล่าวด้วยมือ มันก็จะระบายผ่านนิ้วของคุณ แต่ทันทีที่คุณใช้กำลังกับมันด้วยความเร็วหรือตีมันแรง มันก็จะกลายเป็นเรื่องยากในทันที อีกไม่กี่ชั่วโมงข้างหน้าจะมีของเล่นดีๆ สำหรับลูกของคุณ

3. เหรียญกระโดด

ประสบการณ์ที่น่าสนใจมาก เช่นเดียวกับเคล็ดลับถ้าคุณต้องการโน้มน้าวให้ผู้อื่นเห็นถึงความสามารถเหนือธรรมชาติของคุณ สำหรับการทดลองที่บ้าน เราต้องการขวดธรรมดาและเหรียญที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่กว่าคอเล็กน้อย

แช่ขวดในตู้เย็นหรือแช่ตู้เย็นให้ดียิ่งขึ้น หลังจากนั้นให้ชุบน้ำที่คอแล้ววางเหรียญไว้ด้านบน เพื่อให้ได้ผล คุณสามารถวางมือบนขวดเพื่ออุ่น อากาศภายในขวดจะเริ่มขยายออกทางคอ โยนเหรียญขึ้นไปในอากาศ

4. ภูเขาไฟที่บ้าน

การผสมผสานระหว่างเบกกิ้งโซดาและน้ำส้มสายชูเป็นตัวเลือกแบบ win-win หากคุณต้องการสร้างความประทับใจให้เด็กๆ เพียงแค่ปั้นภูเขาไฟขนาดเล็กจากดินน้ำมันหรือดินเหนียวบนจาน แล้วเทโซดาสองสามช้อนชาลงในรู เทน้ำอุ่นแล้วเติมสีผสมอาหารสีแดงสำหรับสิ่งแวดล้อม หลังจากนั้นเทน้ำส้มสายชูเล็กน้อยลงในช่องระบายอากาศแล้วสังเกตปฏิกิริยา

5. น้ำตกลาวา

การทดลองทางวิทยาศาสตร์อย่างง่ายและมีประสิทธิภาพมาก ซึ่งช่วยให้เด็กๆ ได้สาธิตหลักการปฏิสัมพันธ์ของของเหลวที่มีมวลและความหนาแน่นต่างกัน
ใช้ภาชนะทรงสูงและแคบ (แจกันดอกไม้หรือขวดพลาสติกก็ได้) เทน้ำหลายแก้วและน้ำมันพืชหนึ่งแก้วลงในภาชนะ เติมสีผสมอาหารสีสดใสเพื่อให้ภาพดูสวยงามยิ่งขึ้น และเตรียมเกลือหนึ่งช้อนโต๊ะ

ในตอนแรก น้ำมันจะลอยอยู่บนพื้นผิวของภาชนะ เนื่องจากมีความหนาแน่นต่ำกว่า เริ่มค่อยๆ เทเกลือลงในภาชนะ น้ำมันจะเริ่มจมลงสู่ก้นบ่อ แต่เมื่อไปถึง เกลือจะหลุดออกจากของเหลวหนืด และอนุภาคของน้ำมันก็จะเริ่มลอยขึ้นอีกครั้ง ราวกับเม็ดลาวาร้อน

6. เงินไม่เผาผลาญ

ประสบการณ์นี้เหมาะสำหรับคนรวยที่ต้องเผาเงินเท่านั้น ทริคดีๆ ที่จะทำให้เด็กๆ และผู้ใหญ่เซอร์ไพรส์ได้ แน่นอนว่ามีความเสี่ยงที่ประสิทธิภาพจะล้มเหลว ดังนั้นให้เคารพกรอบเวลา

ใช้ใบเรียกเก็บเงินใด ๆ (ขึ้นอยู่กับความสามารถของคุณ) และแช่ในสารละลายแอลกอฮอล์และน้ำเกลือในอัตราส่วน 1: 1 ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้แช่ใบเสร็จไว้เรียบร้อยแล้ว จากนั้นจึงนำออกจากของเหลวได้ แก้ไขบิลในผู้ถือและจุดไฟ

แอลกอฮอล์เดือดที่อุณหภูมิค่อนข้างต่ำและเริ่มระเหยเร็วกว่าน้ำมาก ดังนั้นเชื้อเพลิงทั้งหมดจะระเหยก่อนที่บิลจะสว่างขึ้น

7. สัมผัสประสบการณ์นมหลากสี

สำหรับประสบการณ์ที่สนุกสนานนี้ เราจำเป็นต้องมีนมไขมันเต็ม สีผสมอาหารในสีต่างๆ และผงซักฟอก

เทนมลงในชามแล้วเติมสีผสมอาหารสองสามหยดในส่วนต่างๆ ของภาชนะ หยดน้ำยาซักผ้าที่ปลายนิ้วของคุณหรือจุ่มสำลีก้านลงไปแล้วแตะพื้นผิวของนมตรงกลางจาน ดูว่าสีย้อมเริ่มผสมกันได้ดีเพียงใด

อย่างที่คุณอาจเดาได้ ผงซักฟอกและไขมันเป็นสิ่งที่เข้ากันไม่ได้ และเมื่อคุณสัมผัสพื้นผิว ปฏิกิริยาจะเริ่มขึ้นซึ่งจะทำให้โมเลกุลเคลื่อนที่