คุณแม่หลายคนรู้ดีว่าเด็กทารกชอบคุกกี้ตั้งแต่วัยเด็ก สามารถมอบให้กับเด็กได้ตั้งแต่อายุหนึ่งขวบ ทางที่ดีควรทำขนมอบแบบโฮมเมดโดยเตรียมน้ำตาลให้น้อยที่สุด การเตรียมอาหารอันโอชะดังกล่าวไม่ใช่เรื่องยากและพวกเขาจะดึงดูดรสชาติไม่เพียง แต่สำหรับทารกเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ด้วย!

วิธีทำคุกกี้สำหรับเด็ก?

สำหรับเด็กที่อายุน้อยที่สุดคุณสามารถเตรียมคุกกี้ข้าวโอ๊ตที่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ข้าวโอ๊ตอุดมไปด้วยไฟเบอร์และองค์ประกอบที่มีประโยชน์ เช่น ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม เหล็ก และวิตามิน การอบคุกกี้นั้นเป็นเรื่องง่าย แม้แต่ผู้ปรุงอาหารมือใหม่ก็สามารถทำได้

สารประกอบ:

1. ข้าวโอ๊ตเกล็ด - 85 กรัม
2. เนย - 70 กรัม
3. ไข่ - 1 ชิ้น
4. แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
5. อบเชย - ½ช้อนชา
6. โซดา - ½ช้อนชา

การตระเตรียม:

• นำเนยออกจากตู้เย็นล่วงหน้าเพื่อให้เนยนิ่ม
• นำภาชนะที่มีก้นหนาแล้วละลายเนย 30 กรัมบนไฟแล้วใส่อบเชยและข้าวโอ๊ตลงไป
• คนทุกอย่างให้เข้ากันแล้วตั้งไฟอ่อนเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นควรนำส่วนผสมออกจากเตาและทำให้เย็นลง
• ในภาชนะที่แยกจากกัน ตีน้ำตาลและไข่ ใส่แป้งและโซดา จากนั้นจึงเติมเนยที่เหลือ
• รวมส่วนผสมทั้งสองเข้าด้วยกัน ตีจนเนียนแล้ววางบนถาดอบโดยใช้ช้อน
• คุณต้องอบขนมนี้เป็นเวลา 10-15 นาทีในเตาอบที่ 180 องศา
• ทันทีที่คุกกี้เริ่มมีสีน้ำตาล ก็สามารถเอาออกจากเตาอบได้

คุกกี้ขนมชนิดร่วนสำหรับเด็ก: สูตรอาหาร

สารประกอบ:

1. แป้ง - 350 กรัม
2. เนย - 200 กรัม
3. ไข่ - 1 ชิ้น
4. น้ำตาล - 130 กรัม
5. เกลือ - เพื่อลิ้มรส
6. ผงฟูสำหรับแป้ง - ½ช้อนชา
7. ถั่วลิสงหรือถั่วอื่น ๆ - 70 กรัม
8. น้ำตาลวานิลลา - ซอง

การตระเตรียม:

• ทำให้เนยนิ่มลง ผสมกับไข่ (โดยทิ้งไข่ไว้เล็กน้อยสำหรับทาน้ำมัน) จากนั้นใส่เกลือ น้ำตาล ผงฟู และวานิลลิน
• ตีทุกอย่างด้วยเครื่องผสมจนน้ำตาลละลายหมด
• จากนั้นใส่แป้งลงไปนวดแป้ง ถ้าเหนียวเกินไป ไม่ต้องเติมแป้งเพิ่ม!
• ตอนนี้ต้องใส่แป้งในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
• หลังจากผ่านไป 30 นาทีโรยโต๊ะด้วยแป้งแล้วรีดแป้งเป็นวงกลมขนาดใหญ่หนา 7 มม. จากนั้นคุณควรตัดรูปร่างคุกกี้ออกจากชั้นนี้ (คุณสามารถใช้แก้วทำคุกกี้เป็นรูปวงกลมได้)
• ปิดถาดอบด้วยกระดาษรองอบแล้ววางแป้งลงบนนั้น จากนั้นวางถาดอบในช่องแช่แข็งประมาณ 10-15 นาที ในขณะเดียวกัน สับถั่วให้ละเอียดแล้วโรยบนคุกกี้
• เปิดเตาอบที่ 200 องศาแล้วอบคุกกี้ในนั้นไม่เกิน 15 นาที - ในช่วงเวลานี้ควรจะเป็นสีน้ำตาลอย่างดี

วิธีการอบคุกกี้จากนมผงสำหรับทารก?

ไม่ใช่ว่าคุณแม่ทุกคนจะรู้ว่าคุณสามารถให้นมผงสำหรับลูกน้อยได้ไม่เพียงแค่ในรูปของโจ๊กเท่านั้น แต่ยังให้ในรูปแบบของคุกกี้แสนอร่อยอีกด้วย! หากเตรียมไว้สำหรับเด็กเล็กก็ไม่ควรเติมน้ำตาล

สารประกอบ:

1. ส่วนผสมนม - 300 กรัม
2. น้ำตาล - 250 กรัม
3. โกโก้ - 50 กรัม
4. เนย - 200 กรัม
5. น้ำ - 100 กรัม

การตระเตรียม:

• เทน้ำลงในกระทะแล้วเติมน้ำตาล ตั้งไฟแล้วนำไปต้ม จากนั้นจึงใส่เนย
• ปรุงทั้งหมดนี้ด้วยไฟอ่อนจนมวลเริ่มข้นจากนั้นจึงนำออกจากเตา
• ผสมโกโก้กับส่วนผสมนมแล้วเติมทั้งหมดลงในมวลหนาที่ปรุงบนไฟ ยิ่งไปกว่านั้น ทั้งหมดนี้จะต้องค่อยๆ แนะนำในส่วนเล็ก ๆ เนื่องจากอาจจำเป็นต้องใช้ส่วนผสมที่แห้งน้อยลงหากมวลที่ได้มีความหนาเกินไป
• ควรสร้างคุกกี้จากแป้งที่เกิดขึ้นสำหรับผู้ใหญ่สามารถรีดในโกโก้หรือจุ่มในช็อคโกแลตร้อนแล้วโรยด้วยน้ำตาลผงที่ด้านบน
• เพียงเท่านี้ คุกกี้สูตรสำหรับทารกก็พร้อมดื่มชาแล้ว!

คุกกี้ชีสกระท่อมสำหรับเด็ก: การเตรียมการ

หากคุณมีเวลาว่างกับคอทเทจชีสครึ่งห่อและต้องการเอาใจลูกของคุณด้วยขนมหวานแสนอร่อยด้วย คุณก็สามารถอบคุกกี้คอทเทจชีสสำหรับเด็กได้ ปรากฎว่านุ่มและอร่อยมากแม้ว่าส่วนผสมในการเตรียมจะดูธรรมดาก็ตาม ลูกของคุณจะยินดี!

สารประกอบ:

1. เนย - 100 กรัม
2. ไข่ - 1 ชิ้น
3. น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
4. น้ำผึ้ง - 2 ช้อนชา
5. คอทเทจชีส - 200 กรัม
6. แป้ง - 200 กรัม
7. ผงฟูสำหรับแป้ง - 1 ช้อนชา
8. น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนชา

การตระเตรียม:

• ละลายเนยแล้วผสมกับน้ำตาล คอทเทจชีส และน้ำผึ้ง เพิ่มไข่ไก่ลงในส่วนผสมนี้และเติมแป้งที่ร่อนไว้เป็นบางส่วน
• จากนั้นคุณต้องเทน้ำตาลวานิลลาและผงฟูลงในส่วนผสมผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนแป้งนิ่ม
• ปั้นแป้งที่ได้ให้เป็นลูกบอลเล็ก ๆ แล้ววางลงบนถาดอบที่ทาน้ำมัน
• เปิดเตาอบที่ 180 องศา วางถาดอบที่มีคุกกี้อยู่ข้างใน แล้วอบที่อุณหภูมิ 180-200 องศา เป็นเวลา 20 นาที
• เมื่อคุกกี้ออกจากเตาอบและออกจากถาดอบแล้ว ให้โรยด้านบนด้วยน้ำตาลผง

การอบสำหรับเด็ก: สูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย

แน่นอนว่าคุณแม่ทุกคนชอบที่จะปรนเปรอลูกๆ ด้วยขนมหวาน โดยเฉพาะของที่พวกเธอเตรียมเอง และเมื่อคุณอยากจะเลี้ยงลูกของคุณด้วยสิ่งที่แปลกและอร่อยมาก อะไรจะวิเศษไปกว่าการอบขนมแบบโฮมเมดสำหรับเด็ก ๆ ล่ะ! คุณสามารถทำอาหารร่วมกับลูกๆ ของคุณได้ ไม่ยากเลยและจะสนุกมาก!

คุกกี้เด็ก “หูหมู”

สารประกอบ:

1. ไข่ - 3 ชิ้น
2. แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
4. โซดา - ½ช้อนชา
5. น้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชู - ½ช้อนชา

การตระเตรียม:

ตีไข่กับน้ำตาลเติมโซดาที่ผสมกับน้ำส้มสายชูผสมให้เข้ากัน

จากนั้นใส่แป้งลงในส่วนผสมนี้แล้วนวดแป้ง ความสอดคล้องของมันควรมีลักษณะคล้ายครีมเปรี้ยว

ทาน้ำมันบนแผ่นอบแล้วเทแป้งลงบนแป้งโดยใช้ช้อนชา มันจะกระจาย แต่นี่ไม่ใช่เหตุผลที่ต้องตื่นตระหนก - นี่คือวิธีที่ควรจะเป็น!

ควรอบคุกกี้ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 10 นาทีจนเป็นสีเหลืองอ่อน

หลังจากนำแผ่นอบที่มีคุกกี้ออกจากเตาอบและในขณะที่ยังร้อนอยู่ก็ต้องบีบขอบอย่างรวดเร็ว

เบเกิลวานิลลาสำหรับเด็ก

สารประกอบ:

1. แป้ง - 400 กรัม
2. น้ำ - 200 มล. (และสำหรับปรุงอาหารเพิ่มอีก 500 มล.)
3. น้ำมันพืช - 30 มล
4. ไข่ - 1 ชิ้น
5. น้ำตาล - 2 - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
6. ยีสต์สด - 20 กรัม
7. งา – เพื่อลิ้มรส
8. วานิลลิน - 2 หยิก
9. เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

อุ่นน้ำ 200 มล. ด้วยไฟถึง 40 องศา เติมเกลือ น้ำตาล และยีสต์เล็กน้อย แล้วละลายทุกอย่าง

แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง เพิ่มโปรตีนลงในน้ำด้วยยีสต์แล้วเติมน้ำมันพืช จากนั้นใส่แป้ง วานิลลิน และเมล็ดงาลงไป

นวดแป้ง มันควรจะกลายเป็นพลาสติก จากนั้นควรปิดด้านบนและวางไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 1-1.5 ชั่วโมง

หลังจากเวลานี้ จะต้องจับแป้งและนวดอีกครั้ง จากนั้นแบ่งเป็น 16 ส่วนเท่าๆ กัน แล้วปั้นเป็นเบเกิล

ควรพักเบเกิลไว้ประมาณ 5-7 นาทีหลังขึ้นรูป

ต้มน้ำ 500 มล. ใส่เกลือ เมื่อใช้ช้อนมีรูคุณจะต้องลดเบเกิลลงแยกจากกัน

เบเกิลที่แยกจากกันควรปรุงในแต่ละด้านเป็นเวลา 10 วินาที จากนั้นจึงนำไปตากให้แห้ง

ทาแผ่นอบ ทาด้านบนของเบเกิลด้วยไข่แดงที่เหลือ แล้วโรยด้วยน้ำตาลและเมล็ดงา

เปิดเตาอบที่ 220 องศาแล้ววางแผ่นอบที่มีเบเกิลอยู่ที่นั่นเป็นเวลา 15 นาที

เบเกิลที่ทำเสร็จแล้วทำให้เย็นลงแล้วดื่มกับชาหรือนมก็ได้พวกมันอร่อยมากและไส้!

ฟันหวานคนไหนที่จะปฏิเสธขนมอบโฮมเมด? เด็กๆ ชอบสิ่งนี้เป็นพิเศษ และคุณแม่ก็อยากมอบสิ่งใหม่ๆ และอร่อยให้กับลูกน้อยอยู่เสมอ การอบตัวเองไม่ใช่เรื่องยากเลย โดยเฉพาะถ้าคุณทำตามสูตรอย่างเคร่งครัด

คุกกี้เหล่านี้มาจากหมวดหมู่ "รวดเร็วและอร่อย!"

คุณจะต้องการ:

• แป้ง 1.5 ถ้วย
• สล. 50 กรัม น้ำมัน
• น้ำตาล 0.75 ถ้วย
• ผงฟู 0.5 ช้อนชา
• วานิลลิน 1 ช้อนชา
• ไข่ 1 ฟอง
• 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนนม
• เชอร์รี่

ตีเนยกับน้ำตาลและน้ำตาลวานิลลา เพิ่มไข่และนม ผสมให้เข้ากัน

เพิ่มแป้งร่อนและผงฟูนวดแป้ง ฉันเติมแป้งประมาณ 2.5 ถ้วยแล้วนวดให้เป็นแป้งแข็งเพื่อไม่ให้คุกกี้กระจายตัว

ฉันทำลูกบอลจากแป้งแล้วกดเชอร์รี่แห้งลงไปที่ด้านล่าง (คุณสามารถมีเชอร์รี่จากแยมหรือผลไม้แช่อิ่มหรือเชอร์รี่สดหรือลูกเกดหรือผลไม้แห้งอื่น ๆ ) แล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 10-15 นาที

ในช่วงเวลานี้ เตาอบของฉันก็อุ่นขึ้น อบประมาณ 15-20 นาที

วางบนถาดอบโดยให้ห่างจากกัน 4-5 ซม. ด้านบนไม่เป็นสีน้ำตาล แต่ด้านล่างยังคงเป็นสีน้ำตาล คุกกี้จึงค่อนข้างพร้อม ฉันปรุงมันมากเกินไปเล็กน้อย อบต่ออีก 5 นาที

? 2. คุกกี้ “อ่อนโยน”

คุณได้คุกกี้มาเยอะมาก พวกมันเบา ร่วน และแทบจะละลายในปากของคุณ!
ฉันชอบมันแค่ไหน! คำพูดไม่สามารถบรรยายได้...

คุณจะต้องการ:

• เนยมาการีน 200 กรัม
• เนย 100 กรัม
• ยีสต์แห้ง 3 ช้อนชา
• 3-4 ช้อนโต๊ะ มายองเนสหนึ่งช้อน
• 4 ถ้วย + 2 ช้อนโต๊ะ แป้งหนึ่งช้อน
• เกลือบนปลายมีด

สำหรับการโรย:

• ผงน้ำตาล
• น้ำตาลวานิลลา

ใส่เกลือ เนยนิ่ม และมาการีนลงในแป้งที่ร่อนไว้ (4 ถ้วย) แล้วบดจนร่วน

เทยีสต์ลงในมายองเนส ผัดและทิ้งไว้ 5 นาที

เพิ่มส่วนผสมแป้งเนยแล้วนวดแป้ง หากแป้งร่วนเกินไป ให้เติมมายองเนสเพิ่ม

วางบนโต๊ะโรยด้วยแป้งที่เหลือแล้วผสมแป้งให้เป็นก้อนกลม
แบ่งแป้งออกเป็น 3 ส่วนแล้วม้วนเป็นม้วนหนา 3 ซม. หั่นเป็นชิ้นแล้วม้วนเป็นลูกบอลขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 2.5-3 ซม.

วางบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment

กดลูกบอลเบา ๆ ด้วยส้อม

อบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 250 องศาเป็นเวลา 20 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทองอ่อน
โรยคุกกี้ที่เสร็จแล้วให้หนาทันทีด้วยน้ำตาลผงผสมกับน้ำตาลวานิลลา

เพลิดเพลินกับชาของคุณ!

? 3.คุกกี้มะพร้าว

คุกกี้มะพร้าวกรุบกรอบนุ่มหอมอร่อยมาก!

คุณจะต้องการ:

• มาการีนนิ่ม 200 กรัม
• น้ำตาล 80 กรัม
• ไข่ 1 ฟอง
• แป้ง 280 กรัม
• เกล็ดมะพร้าว 50 กรัม
• ผงฟู 2 ช้อนชา
• น้ำตาลวานิลลา 2 ช้อนชา
• ขิงบด 0.5 ช้อนชา

โรย:

• เกล็ดมะพร้าว 50 กรัม

การตระเตรียม:

ตีมาการีนที่นิ่มแล้วกับน้ำตาล ใส่ไข่แล้วตีให้เข้ากันอีกครั้ง
ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมดแล้วค่อยๆ ใส่ลงในส่วนผสมไข่และมาการีน
แป้งจะเหนียว ปิดด้วยฟิล์มแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

เปิดเตาอบที่ 175C

แบ่งแป้งออกเป็น 5 ส่วนเท่าๆ กัน

โรยโต๊ะด้วยแป้งแล้วคลึงเชือกบางๆ ออกจากแต่ละส่วน เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 1 ซม. แล้วตัดเชือกแต่ละเส้นออกเป็น 10 ชิ้น

เทขี้มะพร้าวลงในจานแล้วม้วนแต่ละแท่งลงในขี้กบ จากนั้นวางบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ

อบจนเป็นสีเหลืองทอง!

ในสูตรบอกว่าใช้เวลาประมาณ 12 นาที แต่ผมใช้เวลานานกว่านั้นนิดหน่อย

เพลิดเพลินกับชาของคุณ!

ป.ล. ฉันใช้เนยแล้วอบที่อุณหภูมิ 200 C แทนมาการีน (แต่นี่คือลักษณะของเตาอบ ทุกคนมีของที่แตกต่างกัน) ฉันก็ยังมีขี้มะพร้าวลูกเล็กๆ เหมือนกัน นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมคุกกี้ถึงออกมานุ่มมาก...

? 4. คุกกี้งา (5 นาที)

และคุกกี้ก็อร่อย มีกลิ่นหอมเหมือนเมล็ดพืช...

• แป้ง self-raising 1.5 ช้อนโต๊ะ (210 กรัม)
• น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ (200 กรัม)
• ไข่ใหญ่ 2 ฟอง (L)
• น้ำมันพืช 5 ช้อนโต๊ะ
• เมล็ดงา 250 กรัม
• น้ำมะนาว 1-2 ช้อนโต๊ะ

เตาอบ -180 กรัม (ชั้นกลาง+ช่องลม)
เวลาในการอบ - 15-20 นาที (ขึ้นอยู่กับเตาอบและความกรอบที่คุณต้องการคุกกี้)

1.ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม
2.ปั้นแป้งเป็นก้อนเล็กๆ แล้ววางลงบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ ระยะห่างระหว่างลูกบอลควรอยู่ที่ 2-3 ซม.
3. อบจนเป็นสีน้ำตาล เย็น และเก็บ (ถ้ามีอะไรเหลือให้เก็บ) ในขวดที่ปิดสนิท

บันทึก:

โดยปกติคุกกี้เหล่านี้จะ "กระจาย" เล็กน้อยเมื่ออบ... ครั้งนี้ฉันทำคุกกี้ วางบนถาดอบ... และเก็บไว้ในโหมด "สแตนด์บาย" เป็นเวลาเกือบหนึ่งชั่วโมง (เตาอบเพิ่งจะยุ่ง) ..และหลังจากพิสูจน์อักษรไปเกือบชั่วโมง คุกกี้ก็อยู่ในเตาอบไม่กระจาย แต่ยังคงสภาพเดิมไว้เกือบหมด... ดังนั้น.. “คิดเอง ตัดสินใจเอง”...

ป.ล. ฉันใช้แป้งเพิ่มอีกเล็กน้อยเป็นแป้งธรรมดา + 0.5 ช้อนชา โซดาฉันก็จุ่มมันลงในงาด้วย

? 5. คุกกี้ไดมอนด์

คุกกี้ละลายในปากของคุณ - เปลือกกรอบและตรงกลางร่วน!

คุณจะต้องการ:

• ท่อระบายน้ำ. น้ำมัน. (อุณหภูมิห้อง) - 230 กรัม
• น้ำตาลผง (สำคัญ! ไม่ใช่น้ำตาล) - 105 กรัม
• แป้ง - 330 กรัม
• สาระสำคัญของวานิลลา - 0.5 ช้อนชา
• เกลือ - 0.25 ช้อนชา
• น้ำตาล (สำหรับโรย)
• ไข่ - 1 ชิ้น

ผสมเนยที่อุณหภูมิห้องกับน้ำตาลผงจนเป็นครีม คุณสามารถใช้ไม้พายหรือใช้เครื่องผสมก็ได้ ไม่จำเป็นต้องตีมากเกินไป

ฉันจะบอกทันทีว่าจำเป็นต้องมีผง - ด้วยน้ำตาลคุณจะไม่ได้โครงสร้างแป้งที่ละเอียดอ่อนเช่นนี้

ใส่เกลือ สารสกัดวานิลลา และแป้งร่อนลงในส่วนผสมเนย
นวดแป้งที่นุ่มและนุ่มอีกครั้งด้วยไม้พายหรือเครื่องเตรียมอาหาร

เราปั้นแป้งเป็นไส้กรอกขนาดเล็กที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 2 ซม. แต่ฉันแนะนำให้มีความยาวไม่เกิน 15-20 ซม. เพื่อความสะดวกยิ่งขึ้น

ใส่ไส้กรอกแป้งลงในตู้เย็นจนเซ็ตตัวโดยควรข้ามคืน ยิ่งแช่ในตู้เย็นนานเท่าไหร่ก็ยิ่งสะดวกในการใช้งานมากขึ้นเท่านั้น นี่เป็นจากประสบการณ์ของฉันเอง
(ฉันใส่ไว้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 15 นาที)

เรานำไส้กรอกแช่แข็งออกมา ผสมไข่ให้เข้ากัน (ไม่ต้องตี) แล้วทาไส้กรอกแต่ละฟองให้เข้ากัน

มาเริ่มสร้างคุกกี้กันเถอะ เราหั่นไส้กรอกแต่ละอันเป็นชิ้นเล็ก ๆ หนา 2 ซม. ฉันแนะนำให้เตรียมมีดที่คมและบางมากเพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ล่วงหน้า นี่คือลักษณะที่แป้งมีลักษณะเป็นภาพตัดขวาง
ทาน้ำมันลงในถาดอบและวางแป้งคุกกี้ลงไปอย่างระมัดระวัง

วางในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 20-22 นาที อย่าไปไกลจากเตาอบ ทันทีที่คุกกี้เป็นสีน้ำตาลให้นำออก

เพลิดเพลินกับชาของคุณ!

? 6. คุกกี้ข้าวโอ๊ตพร้อมไส้

ฉันไม่เคยชอบคุกกี้ข้าวโอ๊ตมาก่อน แต่คุกกี้เหล่านี้อร่อยมาก: อร่อย กรุบกรอบ นุ่มและยังไส้อีกด้วย!

แป้งโด:

• พลัม 200 กรัม น้ำมัน (อุณหภูมิห้อง)
• ข้าวโอ๊ต 150 กรัม
• น้ำตาล (150 กรัม
• แป้ง 200 กรัม
• ผงฟู 1 ช้อนชา
• ไข่ 2 ฟอง

การกรอก:
แอปเปิ้ล 2 ลูก
น้ำตาลเพื่อลิ้มรส

ตีเนยนิ่มกับน้ำตาล
เพิ่มไข่ทีละฟอง ตี.
เพิ่มซีเรียลผัด
เพิ่มแป้งด้วยผงฟู นวดแป้ง

ฉันต้องใช้แป้งมากขึ้น ควรทำแป้งให้แข็งจะดีกว่า
ใส่แป้งในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

สำหรับการกรอก:ปอกแอปเปิ้ล หั่นเป็นสี่ส่วน เอาแกนออก หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

เคี่ยวในกระทะกับน้ำตาล (ฉันใช้น้ำผึ้ง) ปล่อยให้เย็น

นำแป้งมาทำเค้กแบนใส่ไส้

บีบขอบแล้วปั้นเป็นลูกบอล

จากนั้นฉันก็นำไปแช่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 15 นาที (เพื่อไม่ให้ละลาย) ระหว่างนั้นเตาอบก็อุ่นขึ้น

วางคุกกี้บนถาดอบและอบที่อุณหภูมิ 180C 20นาที.

ป.ล.คุกกี้จะอร่อยถ้าคุณผัดข้าวโอ๊ตในกระทะที่แห้งประมาณ 3-5 นาที

ฉันลืมทำอย่างนั้น! เตาอบของฉันไม่อยากให้ด้านบนเป็นสีน้ำตาล ((

คุกกี้อร่อยมาก เด็กๆ ชอบเป็นพิเศษ และผู้ใหญ่ก็ชอบ...

? 7. คุกกี้ “แชมปิญง”

ก่อนอื่นเลย คุกกี้เหล่านี้ดึงดูดฉันด้วยรูปลักษณ์ที่ไม่ธรรมดา ตามด้วยวิธีการเตรียม และจากนั้น... รสชาติ: ร่วน ละลายในปาก!

ที่จำเป็น:

• เนย 1 แท่ง (250-300 กรัม)
• 1 ช้อนโต๊ะ ซาห์ ผง
• ไข่ 2 ฟอง
• โกโก้ 1 ช้อนขนมหวาน
• 4 ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวโพด (คุณสามารถใช้แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ และแป้ง 2 ช้อนโต๊ะ)
• 0.5 ช้อนโต๊ะ แป้ง
• 1 ช้อนชา โซดา

หากคุณไม่มีแป้งหรือชอบขนมชนิดร่วนแล้วล่ะก็...

• 100gr. มาการีน,
• 0.5 ถ้วย ซาฮารา
• ไข่ 1 ฟอง
• แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ + แป้ง 2 ถ้วย
• 0.5 ช้อนชา โซดา
• โกโก้ 1 ช้อนขนมหวาน

อุ่นเตาอบที่ 180 องศา

ในชามตีเนยนุ่มกับน้ำตาลผง (คุณสามารถใช้น้ำตาลได้หากไม่มีผง) จากนั้นใส่ไข่ลงไป ตีด้วยปัด

แยกแป้ง แป้ง โซดาเข้าด้วยกันในชาม แล้วค่อยๆ ใส่ส่วนผสมไข่เนยลงไป นวดจนกลายเป็นแป้ง

วางถาดอบด้วยกระดาษรองอบ

แบ่งแป้งที่เสร็จแล้วออกเป็นลูกบอลขนาดเท่าวอลนัท เทโกโก้ลงในชามแล้วนำขวดเปล่าที่สะอาดและแห้ง จุ่มคอขวดลงในโกโก้ จากนั้นนำแป้งก้อนหนึ่งกดเบาๆ ที่คอขวด เพื่อให้ส่วนหนึ่งของแป้งไปอยู่ที่คอขวด บิดหนึ่งครั้ง แล้วนำออกมาปั้นเป็นรูป เห็ดแล้ววางบนถาดอบ โดยเว้นช่องว่างระหว่างเห็ด (ปริมาณจะเพิ่มขึ้นระหว่างการอบ)

อบประมาณ 20-25 นาที คุกกี้จะออกมานุ่มและร่วน...
เพลิดเพลินกับชาของคุณ!

ฉันวางแผนที่จะกีดกันลูกในวัยเด็กโดยไม่ให้น้ำตาลแก่ลูกชายของฉันจนกว่าจะอายุอย่างน้อย 2 ขวบจนกว่าฟันน้ำนมจะงอกออกมาจนหมด ฉันเคยถือว่าคุกกี้สำหรับเด็กอายุต่ำกว่าหนึ่งปีเป็นคุกกี้ที่ไม่จำเป็น แต่ทุกคนที่อยู่รอบตัวฉันก็ให้ แพ็คก็กองกันอยู่ในร้านค้า และในที่สุดฉันก็ยอมจำนนต่อสัญชาตญาณของฝูงสัตว์และตัดสินใจลองด้วย และท้ายที่สุดแล้ว บางครั้งคุณก็อยากจะเลี้ยงลูกน้อยของคุณด้วยสิ่งที่อร่อยเป็นพิเศษ

ตอนนั้นเองที่ฉันได้พบกับแบรนด์อาหารเด็กจากธรรมชาติ Fleur Alpine

พวกเขามีคุกกี้สำหรับเด็กทั้งหมด 9 ประเภทสำหรับทุกวัยตั้งแต่ 6 เดือนถึง 3 ปี ฉันเลือกวิธีที่ง่ายที่สุดในการลองโดยไม่ใส่น้ำตาลและใส่น้ำแอปเปิ้ลเป็นสารให้ความหวาน

กล่องเปิดจากด้านข้าง

ผู้ผลิต:เบลเยียม

น้ำหนัก: 150 ก.

จำนวนคุกกี้: 12 (6 เสิร์ฟ 2 ชิ้น)

แต่ละส่วนบรรจุในถุงแยกและ ถุงทั้งหมดระบุชื่อคุกกี้ วันที่ผลิต และวันหมดอายุ!สบายมาก.

ราคา: 189 ถู (“โลกของเด็ก”, โนโวซีบีสค์) แน่นอนว่ามันแพงนิดหน่อย แต่ไม่มีผู้ผลิตรายอื่นที่มีคุกกี้อื่นที่มีองค์ประกอบนี้!นอกจากนี้ฉันเพิ่งได้รับส่วนลด 25% ที่ "Children's World" เดียวกันและซื้อคุกกี้ในราคาที่สมเหตุสมผลกว่า)

สารประกอบ:

แน่นอนว่าการจัดองค์ประกอบนั้นยอดเยี่ยมมาก! ไม่มีอะไรพิเศษ เป็นการดีที่แป้งเป็นโฮลเกรนฉันเองกินขนมปังโฮลเกรนเป็นส่วนใหญ่ แป้งนี้มีวิตามินและแร่ธาตุสูงกว่า

นี่คือลักษณะของคุกกี้:

คุกกี้มีขนาดค่อนข้างใหญ่ หนัก 12-13 กรัม

เสิร์ฟครั้งละ 2 ชิ้น แต่จริงๆ แล้ว คุกกี้ชิ้นเดียวก็เพียงพอสำหรับลูกชายของฉันเขามักจะโยนอันที่สองออกไป มากที่สุดฉันกินหนึ่งและครึ่ง เท่าที่เข้าใจถ้าไม่อร่อยสำหรับเขาเขาคงไม่กินอันแรกเลยสรุปว่าลูกกินอันหนึ่งพอแล้ว ขอย้ำอีกครั้งว่าแป้งโฮลวีตมีคุณค่าทางโภชนาการเพิ่มขึ้น

คุกกี้ ผลไม้สองสามชิ้น และน้ำ/ผลไม้แช่อิ่มเป็นของว่างยามบ่ายที่ยอดเยี่ยม

รสชาติทำให้ฉันนึกถึงขนมปังขิง ฉันจะไม่บอกว่าคุณได้กลิ่นแอปเปิ้ล แต่โดยรวมแล้วรสชาติก็ดีและเป็นธรรมชาติ ความหวานนั้นเบา ซึ่งในความคิดของฉัน เหมาะสำหรับเด็กทารก (ก็แปลกที่คุกกี้ไร้น้ำตาลจะหวานมาก)

โดยเนื้อสัมผัสคุกกี้ก็เหมือนกับขนมปังขิง - นุ่มและหนาแน่น มันกัดง่ายแต่ละลายช้าๆ และในขณะเดียวกันก็เกาะติดกับฟันและเพดานปากและมันก็เกาะติดได้ดีฉันเองก็พยายามดูดชิ้นส่วนแล้วใช้ลิ้นอุดฟันเป็นเวลานานเพื่อทำความสะอาดเศษที่เหลือ

ตอนที่ทำการทดสอบ ลูกชายของฉันอายุ 9 เดือน เขาสามารถเคี้ยวผลไม้เนื้ออ่อนและผักต้มได้ นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันให้คุกกี้ทั้งหมดแก่เขาในครั้งแรก

เด็กไม่รอให้นิ่มลงอย่างสมบูรณ์เขาพยายามกลืนมวลที่นิ่มลงเล็กน้อยทันทีและเริ่มสำลัก หลังจากหยิบมันออกจากปากลูกชายของฉันด้วยความยากลำบากและกลายเป็นสีเทาเล็กน้อย ฉันจึงตัดสินใจใช้เส้นทางอื่นตามคำแนะนำบนกล่อง

เมื่อละลายน้ำจะกลายเป็นของเหลว คุณสามารถดื่มแทนการกินได้ เด็กไม่พอใจกับมัน และหลังจากได้ลองแล้ว ฉันก็อดไม่ได้ที่จะเห็นด้วยกับเขา เมื่อละลายรสชาติจะหายไปทันทีและแทบไม่มีความหวานเหลือเลย โดยทั่วไปแล้วอาหารอันโอชะดังกล่าวมีจุดเล็ก ๆ น้อย ๆ ควรกินโจ๊กธรรมดาบางส่วนจะดีกว่า

หลังจากคิดอยู่พักหนึ่ง ฉันก็หยิบ Nibbler ออกมาแล้วติดชิ้นส่วนไว้ตรงนั้น อย่างไรก็ตาม คุกกี้แตกออกเป็น 4 ส่วนอย่างง่ายดายและสม่ำเสมอ และส่วนที่สี่ก็พอดีกับหัวฉีดซิลิโคน

สิ่งต่างๆเริ่มสนุกมากขึ้น เด็กเล่นกับแทะอยู่หลายนาทีแล้วยอมแพ้ ฉันพร้อมที่จะให้เขามากขึ้น แต่ปรากฏว่าทารกยังดูดคุกกี้ออกจากแทะไม่หมด ไม่ว่าจะแรงไม่พอหรือน้ำลาย) จึงมีก้อนหนืดค้างอยู่ตรงกลาง

โดยทั่วไปแล้วในความพยายามครั้งที่สี่ฉันเข้าใจว่าต้องทำอะไร เธอใส่คุกกี้ชิ้นหนึ่งลงในแทะ จากนั้นจุ่มตาข่ายลงในแก้วน้ำแล้วมอบให้ลูกชายของเธอ และแล้วกระบวนการก็เริ่มขึ้นในที่สุด!เด็กจะกินคุกกี้ที่เปียกเล็กน้อยได้ง่ายกว่ามาก

คำตัดสินจะเป็นอย่างไร?

อร่อย - ใช่ เป็นธรรมชาติ - ไม่ต้องสงสัยเลย เด็กชอบมัน แต่เต้นแทมโบรีนหาทางกินก็ลดคะแนนลงหนึ่งจุด โดยทั่วไป ฉันแนะนำให้กินคุกกี้เหล่านี้โดยใช้เครื่อง Nibbler หรือหลังจากผ่านไปหนึ่งปีเมื่อทารกเรียนรู้ที่จะเคี้ยวได้ดี

__________________________________________________________________________________________________

ขอบคุณสำหรับความสนใจในการรีวิว! ฉันมักจะเขียนเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์สำหรับเด็กที่น่าสนใจ ความคิดเห็นของฉันในหัวข้อนี้สามารถพบได้ มาสู่แสงสว่างฉันจะดีใจ)

แต่คุกกี้ที่ซื้อในร้านอาจมีรสชาติและน้ำตาลมากเกินไป

เตรียมตัว คุกกี้เด็ก ที่บ้านจะใช้เวลาและความพยายามไม่มาก ขนมหวานดังกล่าวจะดีต่อสุขภาพมากกว่าขนมที่ซื้อจากร้านมาก นอกจากนี้คุกกี้ยังเป็นของหวานสากลที่สามารถใช้ได้ กินของว่างได้ตลอดเวลา เช่น เอาไปเดินเล่นหรือมอบให้ลูกไปโรงเรียน

ตามเนื้อผ้าห้าสูตรอาหารง่าย ๆ จากบรรณาธิการของเว็บไซต์:

1. คุกกี้แครอท

วัตถุดิบ:น้ำมันพืช 100 มล., น้ำตาล 60 กรัม, แครอท 250 กรัม, แป้ง 350 กรัม, ผงฟู 1-2 ช้อนชา

การตระเตรียม.ขูดแครอทที่ล้างและปอกเปลือกอย่างดีบนเครื่องขูดละเอียด ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะแล้วนวด คุณสามารถปั้นแป้งเป็นลูกบอลขนาดเท่าวอลนัทร่วมกับลูกน้อยของคุณได้ วางกระดาษ parchment บนถาดอบและวางลูกบอล กดมันลงเล็กน้อยด้วยมือหรือส้อม อบประมาณ 30 นาทีในเตาอบที่ 180 องศา จากนั้นลดอุณหภูมิลงเหลือ 700 แล้วอบคุกกี้ต่ออีก 30 นาที คุกกี้เบาบางพร้อมแล้ว!

วัตถุดิบ:ไข่ 2 ฟอง น้ำตาล 150 กรัม เกล็ดมะพร้าว 150 กรัม

การตระเตรียม.ตีไข่กับน้ำตาล เพิ่มเกล็ดมะพร้าว ผสมแป้งให้ละเอียด ควรจะหนาพอที่จะปั้นเป็นลูกบอลได้ เพิ่มมะพร้าวมากขึ้นหากจำเป็น ปั้นแป้งเป็นลูกบอลด้วยมือที่เปียก แล้ววางลงบนถาดอบที่รองด้วยกระดาษ parchment อบประมาณ 15-20 นาที ที่อุณหภูมิ 180-200 องศา

3. คุกกี้ไร้ไข่สำหรับเจ้าตัวเล็ก

วัตถุดิบ:น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ เนยละลาย 0.75 ช้อนโต๊ะ นม 0.5 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู โซดา 1 ช้อนชา ล., แป้งมันฝรั่ง 0.5 ช้อนโต๊ะ, แป้งสาลี 2.5 ช้อนโต๊ะ, วานิลลิน

การตระเตรียม.บดเนยหรือมาการีนที่นิ่มแล้วด้วยน้ำตาล ใส่นมแล้วคนต่อไปจนน้ำตาลละลายหมด เพิ่มเบกกิ้งโซดาดับด้วยน้ำส้มสายชูผสมให้เข้ากันใส่มันฝรั่งและแป้งสาลีแล้วนวดแป้งให้หนา แต่ไม่แข็งมากอย่างรวดเร็วเติมวานิลลินหากต้องการ แบ่งแป้งออกเป็นหลายส่วนแล้วใส่ในตู้เย็นประมาณ 20-30 นาที รีดแป้งแต่ละชิ้นให้มีความหนา 6-7 มม. แล้วตัดคุกกี้ออกโดยใช้เครื่องตัด วางคุกกี้บนถาดอบที่แห้งแล้วอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180-200 องศาจนเป็นสีเหลืองทอง

4. คุกกี้กล้วยไม่มีแป้งและน้ำตาล

วัตถุดิบ:กล้วย 3 ชิ้น, ข้าวโอ๊ต 2 ช้อนโต๊ะ, ลูกเกด 1/4 ช้อนโต๊ะ, เนย 1/3 ช้อนโต๊ะ, นม 1/2 ช้อนโต๊ะ, วานิลลิน

การตระเตรียม.ใช้เครื่องปั่นหรือส้อมบดกล้วย ใส่ข้าวโอ๊ต ลูกเกด นม เนย และน้ำตาลวานิลลาลงในกล้วยบด ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน วางลูกแป้งบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment อบประมาณ 15-20 นาทีที่ 180 องศา

คุกกี้สำหรับเด็กแบบโฮมเมดจะเป็นอาหารที่ดีที่สุดสำหรับลูกน้อยของคุณ นอกจากนี้ขนมอบแบบโฮมเมดยังมีส่วนประกอบขั้นต่ำที่เป็นอันตรายต่อร่างกายของเด็ก

แม่บ้านทุกคนสามารถเตรียมคุกกี้ข้าวโอ๊ตสำหรับเด็กที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้

เค้กโฮมเมดชิ้นนี้ดีต่อสุขภาพเด็กๆ มาก เนื่องจากทำจากข้าวโอ๊ตที่อุดมไปด้วยสารอันทรงคุณค่า

ที่จำเป็น:

• ข้าวโอ๊ต 250 กรัม
• เนยไขมัน 100 กรัม
• ไข่เล็ก 2 ฟอง;
• แป้งสาลี 20 กรัม
• น้ำตาลทราย 80 กรัม
• เบกกิ้งโซดา 2 กรัม

สูตรทีละขั้นตอน

1. อุ่นเนยจนถึงอุณหภูมิห้องแล้วตีด้วยน้ำตาลด้วยเครื่องผสมด้วยความเร็วปานกลาง
2. ตีไข่และผสมอีกครั้งด้วยเครื่องผสม
3. ใช้เครื่องบดกาแฟบดเกล็ดให้เป็นแป้ง
4. ข้าวโอ๊ตและแป้งสาลีพร้อมกับโซดาจะถูกเติมลงในมวลหลักแล้วผสมกับเครื่องผสมจนเนียน
5. ปิดถาดอบด้วยกระดาษรองอบและตักแป้งข้าวโอ๊ตก้อนเรียบร้อยลงไป คุกกี้จะมีขนาดเพิ่มขึ้น ดังนั้นควรเว้นช่องว่างระหว่างแต่ละชิ้น
6. วางแผ่นอบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 170°C เป็นเวลาประมาณ 14 นาที เอาคุกกี้ข้าวโอ๊ตออกเมื่อมีสีทองสวยงาม

สูตรสำหรับทารกแสนอร่อย

คุณสามารถใช้อาหารทารกที่เหลือเพื่อทำคุกกี้เนื้อเบาและฟูได้ อาหารอันโอชะนี้จะมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับเด็กที่มีน้ำหนักต่ำกว่าปกติ

รายการร้านขายของชำ:

• ส่วนผสม 200 กรัม
• ไข่ 1 ฟอง;
• น้ำดื่ม 200 มล.
• เนยหวาน 100 กรัม
• แป้ง 80 กรัม
• น้ำตาล 50 กรัม
• โซดา 3 กรัมดับด้วยน้ำส้มสายชู

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. ไข่บดด้วยน้ำตาลจนทรายละลายหมด
2. เนยละลายในอ่างน้ำรวมกับมวลไข่หวานและน้ำแล้วจึงเติมโซดา
3. สูตรสำหรับทารกถูกเทลงในองค์ประกอบที่ได้
4. มวลทิ้งไว้ 20 นาทีที่อุณหภูมิห้องเพื่อให้พองตัว
5. นวดแป้ง ควรมีน้ำหนักเบาและไม่เหนียวเหนอะหนะ
6. แผ่เค้กแบนบาง ๆ ออกแล้วตัดคุกกี้โดยใช้แม่พิมพ์ต่างๆ
7. วางตัวเลขบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ แล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180°C เป็นเวลา 13–15 นาที เมื่อคุกกี้สูตรสำหรับทารกถูกหุ้มด้วยเปลือกสีน้ำตาลทอง ก็แสดงว่าพร้อมแล้ว

คุกกี้ขนมชนิดร่วนสำหรับเด็ก

สัตว์ต่างๆ ดวงดาว ขนมชอร์ตคัสต์ จดหมายที่แม่เตรียมไว้จะไม่ละเลยเด็กคนไหน

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• เนยและน้ำมันพืช 250 กรัม
• ไข่ 1 ฟอง;
• น้ำตาลผง 80 กรัม
• น้ำตาลวานิลลา 10 กรัม
• เกลือ 2 กรัม
• 80 แป้งสาลี
• แป้งข้าวโพด 50 กรัม

วิธีทำอาหาร

1. เนยจะนิ่มลงที่อุณหภูมิธรรมชาติแล้วตีด้วยเกลือและผง ในตอนท้ายของวิปปิ้ง ให้เติมน้ำตาลวานิลลา
2. เพิ่มไข่และผสมให้เข้ากันด้วยเครื่องผสม คุณควรจะได้มวลปุย
3. แยกแป้งและแป้งออกจากกัน เพิ่มส่วนผสมนี้ลงในองค์ประกอบแรกแล้วคนด้วยเครื่องผสมด้วยความเร็วต่ำจนได้ความนุ่มและเป็นเนื้อเดียวกัน
4. แผ่นกระดาษจากเตาอบคลุมด้วยกระดาษและใช้เข็มฉีดยาขนมหรือช้อนธรรมดาวางแป้งเป็นรูปตัวเลขต่างๆ
5. ถาดอบพร้อมของเตรียมวางอยู่ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง เทคนิคนี้ช่วยให้คุณทำขนมได้นุ่มนวลมาก
6. ตัวเลขที่เย็นลงจะถูกอบเป็นเวลาหนึ่งในสามของชั่วโมงที่ 180°C

สามารถเตรียมคุกกี้ขนมชนิดร่วนสำหรับทารกที่แพ้แลคโตสได้ ในการทำเช่นนี้ ให้ผสมน้ำมันมะกอกและน้ำมันข้าวโพด 50 มล. แช่แข็งส่วนผสม แล้วใช้ในสูตรแทนเนย

แครอทรักษาโดยไม่ต้องไข่

คุกกี้แครอทที่สดใส อร่อย หวานปานกลางและดีต่อสุขภาพสามารถมอบให้ได้แม้กระทั่งกับเด็กทารกอายุต่ำกว่าหนึ่งปี

คุณจะต้องการ:

• แครอทสด 300 กรัม
• แป้งสาลี 300 กรัม
• น้ำมันพืช 80 มล.
• น้ำตาล 50 กรัม
• วานิลลิน 1 กรัม
• ผงฟู 5 กรัม

เทคโนโลยีการทำอาหาร

1. ขูดแครอทที่ปอกเปลือกอย่างละเอียดบนเครื่องขูดละเอียด
2. เติมวานิลลิน, ผงฟู, น้ำตาลและผสมส่วนผสมที่ได้ด้วยมือ เป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้เครื่องปั่นในสูตรนี้เนื่องจากแป้งจะไม่ออกมาตามที่ต้องการ
3. เทแป้งที่ร่อนแล้วใส่ลงในส่วนผสมแครอท
4. เทน้ำมัน
5. นวดแป้งด้วยมือของคุณ มันควรมีลักษณะคล้ายดินน้ำมันอย่างสม่ำเสมอ
6. ม้วนลูกบอลเล็ก ๆ จากฐานที่เกิดโดยใช้ส้อมให้แบนเล็กน้อย
7. วางช่องว่างบนกระดาษรองอบและอบที่อุณหภูมิ 180°C เป็นเวลา 25 นาที หากต้องการทำให้คุกกี้กรอบ ให้นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 70°C ต่อไปอีก 30 นาที

คุกกี้นมเปรี้ยวอาหาร

ของหวานนี้เหมาะทดแทนคอทเทจชีสทั่วไปซึ่งเด็กทุกคนไม่ชอบ

คุณแม่ยังสาวที่สนใจเรื่องรูปร่างของตัวเองก็สามารถเพลิดเพลินกับคุกกี้โภชนาการได้เช่นกัน

รายการส่วนผสม:

• คอทเทจชีสไขมันปานกลาง 0.5 กก.
• 2 ไข่;
• น้ำตาล 100 กรัม
• แป้งข้าวโอ๊ต 600 กรัม
• น้ำมันข้าวโพด 40 มล.
• โซดา 4 กรัม

การดำเนินการทีละขั้นตอน

1. ตีคอตเทจชีสในเครื่องเตรียมอาหาร ผสมกับไข่ น้ำตาล และโซดา ผสมให้เข้ากัน
2. ค่อยๆ ใส่แป้งลงในส่วนผสมที่เกิดขึ้นแล้วนวดแป้ง หลังจากนั้นนำไปแช่ในตู้เย็นอย่างน้อย 40 นาที
3. แป้ง "พัก" รีดเป็นเค้กแบนหนาไม่เกิน 1 ซม.
4. ใช้คัตเตอร์ตัดตัวเลขออก วางบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ แล้วอบที่อุณหภูมิ 180°C เป็นเวลา 20 นาที