สลัดกะหล่ำปลีจีนกับไส้กรอกรมควันมีทั้งความง่ายในการเตรียมและรสชาติที่น่าทึ่งและสูตรอาหารมากมายและรูปแบบต่างๆ ในสูตรนี้ให้โอกาสในการทดลองและการตัดสินใจที่กล้าหาญ ทันทีที่คุณต้องการความสดใหม่บนโต๊ะ คุณสามารถทำตามคำแนะนำเหล่านี้ได้ตลอดเวลา ความเรียบง่ายและประโยชน์ใช้สอยเป็นคำขวัญของการสร้างสรรค์ที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้

วิธีเตรียมสลัดกะหล่ำปลีจีนกับไส้กรอกรมควัน - 15 พันธุ์

สลัดผักกาดขาวและไส้กรอกรมควัน - อย่างที่พวกเขาพูดกันว่าเป็นสูตรมาตรฐานสำหรับอาหารจานเด็ดนี้

สารประกอบ:

• 250 กรัม - ผักกาดขาวปลี;
• 200 กรัม - แตงกวา
• 200 กรัม - ไส้กรอกรมควัน
• 1 พวง - เขียวขจี;
• 100 กรัม - มายองเนส;

การตระเตรียม:

แตงกวาและไส้กรอกถูกตัดเป็นเส้น, กะหล่ำปลีสับ สับผักใบเขียว วางองค์ประกอบทั้งหมดลงในชามสลัดใส่มายองเนสผสมหากจำเป็นจากนั้นเติมเกลือเพื่อลิ้มรส

สิ่งที่ฉันชอบมากที่สุดเกี่ยวกับโคลสลอว์หั่นฝอยก็คือพวกมันจะเปลี่ยนแปลงไปได้ดีแค่ไหนหลังจากนั้น สลัดนี้เหมาะสำหรับบรรจุไปโรงเรียนหรือที่ทำงาน และจะอร่อยยิ่งขึ้นเมื่อดอง!

สารประกอบ:

• ไส้กรอก - 390 กรัม
• ผักกาดขาวปลี - 320 กรัม
• ถั่วเขียว - 280 กรัม
• มายองเนส

การตระเตรียม:

ในการทำเช่นนี้ คุณสามารถใช้มีดคม เครื่องขูด เครื่องทำลายเอกสาร หรือเครื่องผสมแบบช้า หั่นกะหล่ำปลีและหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ ไส้กรอกสามารถแบ่งออกเป็นชิ้นใหญ่ได้ ผสมเนื้อสัตว์และผักในชามสลัด เพลิดเพลินกับมายองเนสโฮมเมด และเพลิดเพลินกับรสชาติที่เรียบง่ายและสะอาด

นี่คือสลัดกรุบกรอบที่จะทำให้คุณประหลาดใจ ;) เนื้อสัมผัสและรสชาติที่แตกต่างกันเข้ากันได้ดีมากที่จะลองทำที่บ้านหากคุณกำลังมองหาสูตรอาหารที่รวดเร็วในการปรุงอาหารและที่สำคัญอร่อยมาก

สารประกอบ:

• ราเมนเพส - 1 แพ็คเกจ;
• ผักกาดขาวปลี - 1 หัว;
• บรัสเซลส์ถั่วงอก - 10-12 ชิ้น;
• แตงกวา - 90 กรัม
• ไส้กรอกรมควัน - 120 กรัม
• หัวไชเท้า - 3-4 ชิ้น;
• ขนหัวหอมสีเขียว
• ทาฮินีเพสต์ - 45 กรัม;
• น้ำมะนาว - 15 มล.
• ซีอิ๊วขาว - 5 มล.

การตระเตรียม:

ต้มเส้นบะหมี่ตามที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ ระบายของเหลวส่วนเกินออก หั่นบะหมี่เป็นชิ้นเล็กๆ แล้วปล่อยให้เย็น สับกะหล่ำปลี แตงกวา ไส้กรอก และหัวไชเท้าเป็นเส้นละเอียด ผสมทุกอย่างแล้วเพิ่มหัวหอมและสมุนไพร

วันรุ่งขึ้นของวันคริสต์มาส

สารประกอบ:

• ผักกาดขาวปลี - 70 กรัม
• ไส้กรอกรมควัน - 130 กรัม
• แตงกวาดอง - 90 กรัม

• ข้าวโพดกระป๋อง - 65 กรัม
• ขนหัวหอมสีเขียว
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• มายองเนส, แครกเกอร์

การตระเตรียม:

นำไข่ไปต้ม. สับกะหล่ำปลีจีน ตัดไส้กรอกและแตงกวาเป็นเส้นหรือก้อน ขึ้นอยู่กับรูปร่างของขนมปังกรอบ ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้กับผัก ข้าวโพด หัวหอม และไข่ โรยด้วยแครกเกอร์ก่อนเสิร์ฟ

นอกจากนี้ยังสามารถละเว้นมายองเนสได้หากคุณต้องการสลัดที่สดชื่นและเบา ๆ เพียงปรุงรสครีมด้วยน้ำมะนาว

สารประกอบ:

• ผักกาดขาวปลี - 200 กรัม
• ไส้กรอกรมควันต้ม - 150 กรัม
• ข้าวโพด - 1 หม้อ;
• มายองเนส - 100 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

สับและผสมส่วนผสม ใส่มายองเนสลงในจาน

ตัวเลือกนี้มีความหลากหลายมากเนื่องจากความสามารถในการเลือกผลิตภัณฑ์ตามรสนิยมของคุณ

บางคนไม่ใส่ซาลามิในสลัด แต่ใส่แฮมเท่านั้น แต่ผู้ชายเกือบทุกคนชอบซาลามิ ดังนั้นสลัดนี้จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ชาย

สารประกอบ:

• ผักกาดขาวปลี - 500 กรัม;
• ถั่วเขียวกระป๋อง - (340 กรัม)
• ซาลามิ - 250 กรัม
• มายองเนส, เกลือ - เพื่อลิ้มรส

คำแนะนำ:

ฉีกกะหล่ำปลีใส่เกลือและบดด้วยมือ ไส้กรอกถูกตัดเป็นเส้น กรองถั่วออก ใส่ส่วนผสมที่เหลือแล้วผสม

สารประกอบ:

• ไส้กรอก - 300 กรัม
• ผักกาดขาวปลี - 0.5 กก.
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• ผักกาดหอม - 1 ชิ้น;
• สีเขียว - 50 กรัม
• เครื่องปรุงรส - เพื่อลิ้มรส

คำแนะนำ:

บดกะหล่ำปลีเป็นฟางเส้นเล็ก เกลือและนวดด้วยมือ สับหัวหอม ไข่ต้มหั่นเป็นก้อน, ไส้กรอก, ผักใบเขียวสับละเอียด ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วพักไว้ 15 นาที

สลัดผักกาดขาวกับไส้กรอกและแตงกวาเป็นอีกเวอร์ชั่นหนึ่งของอาหารจานนี้ที่สมควรได้รับความสนใจของคุณ

สารประกอบ:

• ผักกาดขาวปลี - 300 กรัม
• ไส้กรอกรมควันต้ม - 150 กรัม
• หัวหอม - 100 กรัม;
• แตงกวา - 150 กรัม
• มายองเนส, เกลือ - เพื่อลิ้มรส

คำแนะนำ:

ซาลามิและแตงกวาหั่นเป็นเส้น กะหล่ำปลีจีนสับละเอียด และหัวหอมถูกตัด ผสมทุกอย่างในชาม เพิ่มเครื่องเทศ และปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส

หนึ่งในสลัดที่ดีที่สุดที่คุณสามารถเสิร์ฟให้กับแขกของคุณได้ ง่าย รวดเร็ว และเหนือสิ่งอื่นใด อร่อย

สารประกอบ:

• ผักกาดขาวปลี - 0.5 กก.
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• ถั่วหรือข้าวโพดกระป๋อง - 1 ชิ้น;
• ไส้กรอกรมควัน - 300 กรัม
• แตงกวา - 250 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
• พริกหวาน - 1 ชิ้น;
• มายองเนส, เกลือ - เพื่อลิ้มรส

คำแนะนำ:

กะหล่ำปลีสับละเอียดแล้วเติมเกลือและบดให้เป็นน้ำผลไม้ ทิ้งกะหล่ำปลีไว้ 15 นาที จากนั้นเทน้ำออก เราล้างผักชีฝรั่งและแตงกวาให้แห้งแล้วสับให้ละเอียด - ต้มไข่แล้วหั่นเป็นสี่ส่วน ไส้กรอกรมควันถูกตัดเป็นเส้น พริกไทยปอกเปลือกออกจากแกนแล้วหั่นเป็นเส้นด้วย ต้องกำจัดของเหลวออกจากถั่ว ผลิตภัณฑ์ (ยกเว้นไข่) จะถูกรวมไว้ในชามสลัด ปรุงรสและผสมให้เข้ากัน เสิร์ฟพร้อมกับไข่และผักชีลาว

อีกหนึ่งสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับสลัดฉ่ำที่ทำจากซีอิ๊วขาว มะเขือเทศ และไส้กรอก

สารประกอบ:

• ผักกาดขาวปลี - 400 กรัม
• ไส้กรอกกึ่งรมควัน - 200 กรัม
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• ซีอิ๊วขาว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำมันพืช - 50 มล.
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

คำแนะนำ:

แยกใบกะหล่ำปลี ซ้อนกันแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ซีอิ๊วขาว เกลือ และพริกไทย แล้วพักกะหล่ำปลีไว้ ไส้กรอกและมะเขือเทศถูกตัดเป็นเส้น เราผสมส่วนผสมและเติมน้ำมันพืช สลัดนี้เสิร์ฟได้ดีที่สุดทันทีหลังการเตรียม

สลัดไส้กรอกรมควันเป็นอาหารสากลที่จะกระจายโต๊ะประจำวันของคุณและทำให้ดูหรูหรา นี่เป็นของว่างที่อร่อยและเผ็ดอย่างไม่น่าเชื่อ

ไม่มีอะไรง่ายไปกว่าการผสมส่วนผสมและชิมไปพร้อมๆ กัน สลัดนี้สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักหรือกับข้าวเพื่อสุขภาพได้

สารประกอบ:

• ผักกาดขาวปลี - 200 กรัม
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
• พริกไทยกระป๋อง - 150 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น;
• ถั่วแช่แข็ง - 100 กรัม;
• ซาลามิ - 100 กรัม
• ครีม - 50 มล.;
• ไข่แดง - 1 ชิ้น;
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ;
• เครื่องเทศ;
• หัวหอมสีเขียว

คำแนะนำ:

ผักสด ปอกเปลือก ต้มจนนิ่มแล้วหั่นเป็นก้อน พริกและไส้กรอกกระป๋องหั่นเป็นชิ้น ปรุงรสสลัดด้วยครีมเปรี้ยวไข่แดงที่ตีแล้วเติมน้ำมะนาวแล้วโรยด้วยเครื่องเทศและหัวหอมสีเขียวสับ

ตัวเลือกที่คุ้มค่าสำหรับแขกที่ไม่คาดคิด

สารประกอบ:

• ข้าวโพดหวานกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
• ไส้กรอกรมควัน - 300 กรัม
• ผักกาดขาวปลี - 300 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• มายองเนสบาง ๆ - สำหรับเติมเชื้อเพลิง;
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น

คำแนะนำ:

ขั้นแรกให้ใส่ไข่ในน้ำเย็น ตั้งกระทะบนไฟแล้วปรุงจนเดือด เราตัดไส้กรอกและแตงกวาสด ใช้ข้าวโพดกระป๋องระบายของเหลวให้สะอาดแล้วล้างข้าวโพดด้วยกระชอน วางทุกอย่างลงในชามสลัดใบใหญ่ เติมมายองเนสลงในจานแล้วเสิร์ฟ!

สูตรสลัดกะหล่ำปลีและไส้กรอกรมควันนี้เป็นการเริ่มต้นวันใหม่ที่ดี

สารประกอบ:

• ผักกาดขาวปลี - 500 กรัม;
• มะเขือเทศสด - 5 ชิ้น;
• ไส้กรอกรมควัน - 100 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม;
• เครื่องเทศ.
• น้ำมันมะกอก - 50 มล.
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• ซีอิ๊วขาว - 30 มล.

คำแนะนำ:

ขั้นแรกเราเตรียมเครื่องปรุงรส: เทน้ำมันมะกอกจำนวนเล็กน้อยลงในภาชนะ ใส่เครื่องปรุงรส กระเทียม สับก่อนแล้วผสมให้เข้ากัน จากนั้นเทซีอิ๊วขาวลงไปแล้วปล่อยให้ส่วนผสมสุกสักพัก เราตัดแกนออกจากกะหล่ำปลีอย่างระมัดระวังเราตัดใบเป็นเส้นอย่างประณีตใส่ลงในชามลึกใส่เกลือแล้วนวดด้วยมือของเรา หัวหอมปอกเปลือกผ่าครึ่งแล้วใส่กะหล่ำปลี ตัดไส้กรอกและชีสเป็นเส้นเล็ก ๆ

ไส้กรอกรมควันและสลัดข้าวโพดง่ายๆ เป็นการเริ่มต้นวันใหม่อย่างง่าย ดีต่อสุขภาพ และมีคุณค่าทางโภชนาการ ของว่างนี้จะช่วยกระตุ้นต่อมรับรสของคุณในการเดินทาง

สารประกอบ:

• สลัด - 400 กรัม
• ไส้กรอกรมควัน - 400 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 300 กรัม
• ถั่วเขียวในกล่อง - 100 กรัม;
• แครอท - 3 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
• มายองเนส - สำหรับเติมเชื้อเพลิง;
• เครื่องเทศ.

สูตรอาหาร:

สับผัก ใส่เกลือ แล้วพักไว้สักครู่ เราลอกไส้กรอกออกจากฟิล์มแล้วหั่นเป็นชิ้น ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งล้างในน้ำร้อนเขย่าแล้วหั่นด้วยมีด เราผสมของเหลวจากข้าวโพดแล้วล้างเมล็ดพืชด้วยน้ำให้สะอาด ใส่ส่วนผสมทั้งหมดที่ได้รับลงในชามลึกใส่ถั่วลันเตาเล็ก ๆ จากนั้นคุณต้องปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนสแล้วทิ้งสลัดไว้ในที่เย็น เมื่อเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยใบพาร์สลีย์ทั้งใบพร้อมเสิร์ฟ

สลัดไก่รมควันกับผักกาดขาวเป็นอาหารที่อร่อยสวยงามและเตรียมง่าย ขึ้นอยู่กับสูตรที่เลือกใส่ไข่เห็ดสมุนไพรผักสดหรือกระป๋องลงไป และมักใช้มายองเนส น้ำมันมะกอก หรือซอสโฮมเมดเป็นน้ำสลัด ในบทความวันนี้เราจะดูตัวเลือกที่น่าสนใจที่สุดสำหรับขนมดังกล่าว

พร้อมมะกอกและชีส

ไก่กับกะหล่ำปลีจีนนี้ค่อนข้างชวนให้นึกถึงซีซาร์ยอดนิยม ปรากฎว่าน่าพึงพอใจและอร่อยมากซึ่งหมายความว่าเหมาะสำหรับทุกวันหยุด เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• ชีสรัสเซีย 300 กรัม
• ไก่รมควัน 300 กรัม
• มะกอกหนึ่งขวด
• ผักกาดขาวปลี ½ ส้อม
• แครกเกอร์ 2 ห่อเล็ก
• เกลือและน้ำมันมะกอก

อันนี้เตรียมจากผักกาดขาวปลีอย่างง่ายและรวดเร็ว มะกอกถูกตัดเป็นวงแล้วรวมกับไก่ชิ้นและชีส จากนั้นใส่ผักกาดขาวปลี เกลือ และน้ำมันมะกอกสับละเอียดลงในชามทั่วไป ก่อนเสิร์ฟ โรยจานด้วยแครกเกอร์

พร้อมอะไดเกชีส

สลัดที่สดชื่นและสดชื่นพร้อมอกไก่และกะหล่ำปลีจีนเป็นส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างผัก สัตว์ปีก และชีสเนื้อนุ่ม ปรากฎว่าอร่อยและน่าพึงพอใจมากซึ่งทำให้เหมาะสำหรับมื้ออาหารของครอบครัว เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• ผักกาดขาวปลี 900 กรัม
• Adyghe ชีส 300 กรัม
• กระเทียมกลีบหนึ่ง
• แครกเกอร์ข้าวสาลี 2 ห่อ
• มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว 100 มล.

ใบกะหล่ำปลีที่ล้างและหั่นบาง ๆ รวมกับเนื้อไก่และชีส Adyghe ก้อน สลัดที่ได้จะผสมกับน้ำสลัดที่ทำจากกระเทียมบดและครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส ก่อนเสิร์ฟ ให้เพิ่ม croutons ข้าวสาลีลงในชามทั่วไป

ด้วยแตงกวาและพริกหวาน

สลัดไก่รมควันที่เบาและน่าประทับใจพร้อมผักกาดขาวปลีนี้เหมาะสำหรับสมาชิกในครอบครัวที่มีอายุมากกว่าและอายุน้อยกว่า ดังนั้นคุณจึงสามารถวางไว้บนโต๊ะอาหารได้อย่างปลอดภัย ในการทำอาหารจานนี้คุณจะต้อง:

• อกไก่รมควัน 1/2 ชิ้น
• แตงกวาสดขนาดกลาง
• พริกหยวกขนาดใหญ่ ½ อัน (ควรเป็นสีแดง)
• ผักกาดขาวปลี ½ ส้อม
• เกลือ น้ำตาล และส่วนผสมของพริกไทยป่น
• โยเกิร์ตธรรมชาติ

ใบกะหล่ำปลีที่ล้างและสับละเอียดแล้วผสมกับน้ำตาล เครื่องเทศ และเกลือ จากนั้นจึงใช้มือนวดเบา ๆ หลังจากนั้นผักก็ผสมกับไก่ พริกหยวก และแตงกวาสดเป็นชิ้น จานที่ได้จะถูกเทลงในโยเกิร์ตธรรมชาติแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นในช่วงเวลาสั้น ๆ

ด้วยสับปะรด

สลัดแปลกใหม่แสนอร่อยพร้อมอกไก่และผักกาดขาวปลีจะดึงดูดผู้ชื่นชอบอาหารจานเบาอย่างแน่นอน มีรสหวานเล็กน้อยผิดปกติและมีกลิ่นหอมอ่อนๆ ในการสร้างมันคุณจะต้อง:

• เนื้อไก่รมควัน 320 กรัม
• ส้อมผักกาดขาว
• สับปะรดกระป๋องในน้ำเชื่อม
• มายองเนส เกลือ และกระเทียม

กะหล่ำปลีที่ล้างแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ แล้วใส่ในชามลึก เพิ่มเนื้อไก่ชิ้นใหญ่และสับปะรดก้อนลงไปด้วย ทั้งหมดนี้ผสมกับกระเทียมเกลือและมายองเนสผ่านการกด

ด้วยมะเขือเทศ

ด้วยวิธีการที่อธิบายไว้ด้านล่าง คุณสามารถเตรียมสลัดไก่แสนอร่อยพร้อมผักกาดขาวและมะเขือเทศได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย เหมาะสำหรับมื้ออาหารธรรมดาของครอบครัวและบุฟเฟ่ต์ตามเทศกาล ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณจะต้อง:

• ส้อมผักกาดขาว
• เนื้อไก่รมควัน 3 ชิ้น
• มะเขือเทศสีแดงสุก 4 ลูก
• ไข่ 6 ฟอง
• ฮาร์ดชีสคุณภาพ 300 กรัม
• ขนมปังขาว 150 กรัม
• เกลือ มายองเนส และเครื่องเทศ

ไข่ต้มสุก พักให้เย็น และนำออกจากเปลือก สี่ชิ้นถูกบดและรวมกับผักกาดขาวสับ วางชิ้นมะเขือเทศ ชิ้นไก่ และเศษชีส สลับกันลงในชามที่แบ่งส่วน วางขนมปังปิ้งและส่วนผสมกะหล่ำปลีไข่ไว้ด้านบน แต่ละชั้นเคลือบด้วยมายองเนสและโรยเกลือเล็กน้อย จานเสร็จตกแต่งด้วยไข่ต้มที่เหลือ

ด้วยข้าวโพด

ไม่มีส่วนผสมที่ไม่จำเป็นสักอย่างในอาหารจานง่ายๆ แต่อร่อยมาก ผลิตภัณฑ์แต่ละชิ้นใช้เสริมและเน้นผลิตภัณฑ์อื่นๆ หากต้องการทำสลัดไก่ที่คล้ายกันกับผักกาดขาวและข้าวโพด คุณจะต้อง:

• เนื้อสัตว์ปีกรมควัน 400 กรัม
• ผักกาดขาวปลีส้อมขนาดกลาง
• ข้าวโพดหวานกระป๋องหนึ่งกระป๋อง
• เกลือ มายองเนส และมัสตาร์ด

กะหล่ำปลีที่ล้างไว้ล่วงหน้าจะถูกหั่นเป็นเส้นบาง ๆ แล้วรวมกับไก่รมควัน เมล็ดข้าวโพดเกลือและมายองเนสผสมกับมัสตาร์ดจำนวนเล็กน้อยก็เทลงไปที่นั่นเช่นกัน

กับแชมปิญอง

สลัดไก่เนื้อเบาแต่น่ารับประทานพร้อมผักกาดขาวและเห็ดมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอม ข้าวโพดที่อยู่ในนั้นทำให้มีรสหวาน และหัวหอมสีเขียวทำให้มีความเผ็ดร้อน เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• ผักกาดขาวปลี ½ ส้อม
• เนื้อไก่รมควัน 300 กรัม
• แชมเปญดิบ 300 กรัม
• ข้าวโพดหวานกระป๋อง 1/2 กระป๋อง
• หัวหอมสีเขียว 3 ก้าน
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. ซอสถั่วเหลือง
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชู 9%
• 1 ช้อนชา น้ำผึ้งดอกไม้เหลว
• น้ำมันมะกอกคุณภาพ 200 มล.

เห็ดที่ล้างแล้วจะถูกต้มจนนุ่ม เย็น หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วนำไปใส่ในภาชนะขนาดใหญ่ ใบกะหล่ำปลีฝอย, เมล็ดข้าวโพด, ไก่ชิ้นและหัวหอมสับก็ถูกส่งไปที่นั่นด้วย จานที่ได้จะผสมกับน้ำสลัดที่ทำจากน้ำผึ้ง ซีอิ๊ว น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ และน้ำมันมะกอก

ด้วยผักดอง

สลัดไก่รมควันกับผักกาดขาวที่น่าสนใจนี้มีรสชาติสดชื่นและมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ ที่น่าจดจำ เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• แตงกวาดองขนาดกลาง 2 อัน
• ผักกาดขาวปลี 300 กรัม
• ไข่สดขนาดใหญ่ 3 ฟอง
• ไก่รมควัน 150 กรัม
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนสคุณภาพ
• ผักชีฝรั่งสด 10 กรัม

ไข่จะถูกล้างในน้ำไหล ต้มสุก ปล่อยให้เย็นจนถึงอุณหภูมิห้อง แยกออกจากเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ จากนั้นนำไปรวมกับผักชีลาวสับ กะหล่ำปลีฝอย แตงกวาดอง และชิ้นไก่รมควัน จานที่ได้จะผสมกับมายองเนสแล้ววางลงบนโต๊ะ ไม่จำเป็นต้องเติมเกลือลงในสลัดนี้

ด้วยแครอทและแชมปิญอง

สลัดกะหล่ำปลีจีนแสนอร่อยนี้จัดทำขึ้นจากวัตถุดิบราคาไม่แพงและหาได้ง่ายซึ่งหาซื้อได้ตามร้านขายของชำสมัยใหม่ เพื่อปฏิบัติต่อครอบครัวด้วยอาหารจานที่น่าสนใจและมีคุณค่าทางโภชนาการ คุณจะต้อง:

• แชมเปญดิบ 500 กรัม
• ต้นขาไก่รมควัน 2 ชิ้น
• ผักกาดขาวหัวเล็ก
• หลอดกลาง.
• แครอทขนาดเล็ก
• พริกหวานเนื้อ.
• มายองเนส เกลือ และน้ำมันกลั่น

หัวหอมปอกเปลือกและสับทอดในไขมันพืชที่อุ่น หลังจากนั้นไม่กี่นาที ก็ใส่เห็ดแชมปิญองเป็นชิ้นแล้วปรุงต่อโดยไม่ลืมใส่เกลือเล็กน้อย ทันทีที่เห็ดเป็นสีน้ำตาลพวกมันจะถูกนำออกจากเตาทำให้เย็นสนิทและย้ายไปยังภาชนะขนาดใหญ่ แถบพริกหยวกไก่รมควันใบกะหล่ำปลีฝอยบาง ๆ และแครอทเทลงไป จานที่ได้จะผสมกับมายองเนสและเสิร์ฟเป็นอาหารกลางวัน

ด้วยพริกแดง

สลัดไก่รมควันกับผักกาดขาวนี้มีปริมาณแคลอรี่ค่อนข้างต่ำ ดังนั้นจึงถือได้ว่าเป็นอาหาร เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• อกไก่รมควันทั้งตัว
• ผักกาดขาวปลี ½ ส้อม
• พริกหยวกแดง
• พวงหัวหอมสีเขียวขนนก
• เกลือและน้ำมันมะกอก

ใบกะหล่ำปลีที่ล้างแล้วจะถูกสับเป็นเส้นบาง ๆ แล้วใส่ในภาชนะทรงลึก จากนั้นนำไปเกลือและนวดเบา ๆ บนฝ่ามือ เมื่อนุ่มพอแล้ว ก็นำไปผสมกับเนื้อสัตว์ปีกรมควัน หัวหอมสับ และพริกหวานเป็นเส้น สลัดที่ได้จะถูกเทลงในน้ำมันมะกอกและผสมให้เข้ากัน

หากคุณวางแผนที่จะเสิร์ฟอาหารจานนี้บนโต๊ะในวันหยุด คุณสามารถตกแต่งให้แตกต่างออกไปเล็กน้อย ในการทำเช่นนี้ ให้วางกะหล่ำปลี พริกไทย ไก่รมควัน และหัวหอมสับลงในชามที่แบ่งส่วน ทั้งหมดนี้เค็มเล็กน้อยแล้วเทน้ำมันมะกอก

พร้อมไข่

สลัดที่เรียบง่ายและมีคุณค่าทางโภชนาการนี้มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและกลิ่นหอมที่แทบจะสังเกตไม่เห็น ปรุงอาหารได้เร็วมากจนคุณสามารถทำเองได้เมื่อกลับถึงบ้านหลังจากเหน็ดเหนื่อยจากการทำงานมาทั้งวัน ในการทำเช่นนี้คุณควรมี:

• ไก่รมควัน 200 กรัม
• ผักกาดขาวปลี 300 กรัม
• ไข่ 3 ฟอง
• เกลือและมายองเนสเบา ๆ

ไข่ที่ล้างไว้แล้วจะถูกต้มให้สุก พักให้เย็นสนิท หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วเทลงในชามสลัดทรงลึกที่สวยงาม ไก่รมควันและใบกะหล่ำปลีฝอยละเอียดก็ถูกส่งไปเช่นกัน จานที่ได้จะเค็มเล็กน้อยและผสมกับมายองเนสสีอ่อน หากต้องการคุณสามารถใช้โยเกิร์ตธรรมชาติหรือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำเป็นน้ำสลัดได้

สลัดเป็นคุณลักษณะที่ขาดไม่ได้ของตารางวันหยุดและอาหารประจำวัน พวกเขาเป็นอาหารมีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อย สลัดผักกาดขาวและไก่รมควันสามารถนำมาประกอบกับเกณฑ์เหล่านี้ทั้งหมด กะหล่ำปลีเนื้อนุ่มที่มักเรียกกันว่าผักกาดขาว และรสชาติของเนื้อรมควันเข้ากันได้อย่างลงตัวกับผัก ชีส ไข่ สมุนไพร อาหารทะเล และน้ำสลัดชนิดอื่นๆ นอกจากนี้การเตรียมอาหารจานนี้ทำได้ง่ายมาก เราเสนอสูตรดั้งเดิมหลายสูตร

ไก่รมควันซึ่งเป็นหนึ่งในส่วนผสมหลักสำหรับสลัดสามารถซื้อได้ในร้านหรือเตรียมเอง คุณสามารถอ่านวิธีการทำสิ่งนี้ได้ใน

สูตรที่ 1: กับแตงกวาและมะเขือเทศ

สินค้า:

• ผักกาดขาวปลี – 350 กรัม;
• เนื้อไก่รมควัน – 350 กรัม
• แตงกวาสด – 200 กรัม;
• มะเขือเทศสด – 200 กรัม
• มายองเนส 67% - 100 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ล้างผัก. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็ก ๆ แตงกวาและไก่เป็นก้อน แล้วสับกะหล่ำปลี เพิ่มมายองเนส เกลือ ผสมและเสิร์ฟทันที สลัดจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและเหมาะสำหรับทั้งมื้อเช้าและสำหรับการพบปะแขกที่ไม่คาดคิด

สูตรที่ 2: กับปลาหมึก

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีปักกิ่ง – 300 กรัม
• อกไก่รมควัน – 350 กรัม
• ปลาหมึก – 250 กรัม;
• แตงกวาสด - หนึ่งอันเล็ก
• ผักชีฝรั่งและหัวหอม
• ซอสถั่วเหลือง (คลาสสิก) – 30 มล.
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา ไม่มีท็อปปิ้ง;
• น้ำส้มสายชู โดยเฉพาะน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืชใด ๆ – 20 มล.

การตระเตรียม:

ละลายปลาหมึกต้มในน้ำเค็มประมาณ 1-2 นาที ปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้น

สับกะหล่ำปลีหั่นเนื้อและแตงกวาเป็นเส้น ใส่ส่วนผสมที่สับแล้วลงในชามสลัด

ในชามแยกต่างหาก ผสมซีอิ๊ว น้ำมัน น้ำตาล น้ำส้มสายชูเข้าด้วยกัน เทน้ำสลัดที่ได้ลงไปแล้วคนให้เข้ากัน โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งหรือหัวหอมสีเขียวด้านบน

จานนี้กลายเป็นอาหารเบาและมีคุณค่าทางโภชนาการในเวลาเดียวกัน และเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการรับประทานอาหารกลางวันแบบอิ่มอร่อยโดยไม่กระทบต่อรูปร่าง

สูตรที่ 3: กับเห็ด

สินค้า:

• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - กะหล่ำปลีครึ่งหัว;
• เนื้อไก่รมควัน – 400 กรัม
• เห็ดสดใด ๆ – 300 กรัม
• น้ำมันพืชสำหรับทอดเห็ด – 20 กรัม
• แตงกวาสด – 1 ชิ้น
• มะเขือเทศสด – 1 ชิ้น
• ไข่ – 2 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้นเล็ก
• ผักชีฝรั่งสีเขียว – 2-3 ก้าน;
• โยเกิร์ตธรรมชาติ – 150 กรัม;
• มัสตาร์ด – 20 กรัม;
• เกลือ - ไม่จำเป็น

การตระเตรียม:

ผัดเห็ดจนสุกและเย็น

หั่นไข่ เนื้อ มะเขือเทศ แตงกวา เห็ดเป็นชิ้นเล็กๆ

ตัดหัวหอมเป็นวงบาง ๆ สับกะหล่ำปลีสับผักชีฝรั่ง ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด

ทำน้ำสลัด. รวมโยเกิร์ตมัสตาร์ดเกลือ ปรุงรสสลัดด้วยซอสที่ได้ จานนี้ประกอบด้วยส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพและมีแคลอรีต่ำ ดังนั้นสำหรับผู้ที่กำลังควบคุมอาหารจึงเหมาะเป็นมื้อเย็นที่ยอดเยี่ยม

สูตรที่ 4: กับแฮมและผัก

สินค้า:

• ไก่ต้มรมควัน – 200 กรัม
• แฮมรมควันและต้ม – 200 กรัม
• มาร์เบิลชีส – 120 กรัม
• มันฝรั่ง – 2 ชิ้น
• แตงกวาดอง – 2 ชิ้น
• มะเขือเทศสด 2 ชิ้น
• กะหล่ำปลี – 300 กรัม;
• มัสตาร์ด – 10 กรัม;
• มายองเนส – 100 กรัม;
• กระเทียม – 1 กานพลู;
• เกลือและพริกไทยป่น - ไม่จำเป็น

การตระเตรียม:

• ล้างมันฝรั่ง ต้มในเปลือก เย็น และหั่นเป็นก้อน
• ตัดแฮมและสัตว์ปีกรมควันเป็นก้อนเล็ก ๆ
• หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น แตงกวาเป็นครึ่งวงบาง ๆ
• บดชีสบนเครื่องขูดหยาบ สับกะหล่ำปลี
• เตรียมซอส: ผสมมัสตาร์ด, มายองเนส, กระเทียมสับ วางผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามสลัดและปรุงรสด้วยซอส

สลัดอร่อยมากและรื่นเริง แต่มีปริมาณแคลอรี่สูง เหมาะสำหรับเมนูบนโต๊ะ

กะหล่ำปลีปักกิ่งหรือจีนเป็นผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพที่อุดมไปด้วยวิตามินและเส้นใย เมื่อใช้ร่วมกับไก่รมควันและส่วนผสมอื่น ๆ คุณสามารถเตรียมสลัดทุกประเภทจำนวนมากสำหรับทุกรสนิยม ให้รางวัลตัวเอง เพื่อน และคนที่คุณรักด้วยอาหารจานอร่อย เรียกน้ำย่อย