ในช่วงฤดูร้อนนี้ คุณจะได้พบกับค็อกเทลยอดนิยมมากมายที่แทบจะติดใจคุณ แต่คุณไม่รู้วิธีเตรียมเครื่องดื่มเหล่านั้น ดื่มลงไปด้านล่าง!

1. เนยถั่วปั่น- น้ำซุปข้น 1/4 ช้อนโต๊ะ เนยถั่ว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำนม. เทน้ำเชื่อมช็อกโกแลตลงในแก้ว แล้วเติมนมและพาสต้าลงไป ค่อยๆ เทน้ำอัดลมลงไปแล้วคนให้เข้ากัน

2.กาแฟเย็นเวียดนาม- เติมน้ำแข็ง 3 ช้อนโต๊ะลงในแก้ว ล. นมข้นหวาน; ผัดใน 1 ช้อนโต๊ะ กาแฟเข้มข้นแช่เย็น

7. ดื่มพร้อมน้ำผลไม้และไอศกรีม- ใส่ไอศกรีมวานิลลาลงในแก้ว ผสมน้ำองุ่นคองคอร์ดและน้ำอัดลมรสมะนาวมะนาวในปริมาณเท่าๆ กัน ค่อยๆ เทลงบนไอศกรีม

8. มาร์การิต้ากับเบียร์- เคลือบขอบแก้วเบียร์ด้วยเกลือแล้วเติมน้ำแข็ง เติมเบียร์เม็กซิกัน น้ำมะนาว เตกีล่า และซอสเผ็ดเพื่อเพิ่มรสชาติ

9. เชอร์รี่คูลเลอร์- น้ำซุปข้น 230 กรัม เชอร์รี่หลุม 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลและ 1 ช้อนโต๊ะ ชาเข้มข้นกับชบา (ชบา) เสิร์ฟบนน้ำแข็งและประดับด้วยเชอร์รี่

10. "อากัว เฟรสโก้"- แตงกวาไม่ปอกเปลือก 2 ลูกพร้อมน้ำมะนาว 2 ผล 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ น้ำและพริกไทย serrano 1/4; ความเครียด. เสิร์ฟบนน้ำแข็ง

11. เติมพลังด้วยเอลเดอร์เบอร์รี่- เติมน้ำแข็งและน้ำแครนเบอร์รี่ลงไปครึ่งหนึ่ง เพิ่มวอดก้าและเหล้าเอลเดอร์ฟลาวเวอร์ เติมน้ำอัดลมและตกแต่งด้วยสะระแหน่

12. ปาโลมาค็อกเทล- เทประมาณ 45 มล. ลงในแก้วที่มีน้ำแข็ง เตกีล่า; เติมน้ำอัดลมและเกรปฟรุต

13.ชาเขียวฝรั่ง- เทน้ำฝรั่งและชาเขียวในปริมาณเท่าๆ กันลงในแก้วที่มีน้ำแข็ง ประดับด้วยมะนาว

14.ลิ้นจี่กับไวน์- บดลิ้นจี่ครึ่งขวดจากขวดขนาด 590 มล. พร้อมด้วยน้ำเชื่อมทั้งหมด ความเครียด. ผสมกับ 2.5 ช้อนโต๊ะ เหล้าเรียกน้ำย่อย Lille เติมน้ำกุหลาบและยาขมสักสองสามหยด

15.พันช์กีวี- กีวีปอกเปลือกหั่นเต๋า 7 ผล กับ 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลน้ำมะนาว 2 ผลและ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำ; กรองและเสิร์ฟพร้อมน้ำแข็ง

16. เบียร์กับน้ำมะเขือเทศ- ผสมน้ำมะเขือเทศและไลท์เอลในปริมาณเท่าๆ กัน เสิร์ฟพร้อมน้ำแข็งและมะนาว

17.สตรอว์เบอร์รี่มะนาว- เตรียมน้ำเชื่อม: ละลาย 1 ช้อนโต๊ะในกระทะโดยใช้ไฟอ่อน น้ำตาลใน 1 ช้อนโต๊ะ น้ำ; เย็น. ผสมกับ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำ สตรอเบอร์รี่แช่แข็งสับ และน้ำแข็ง

18. พิมส์คัพขิง- เท 60 มล. ลงในแก้วที่มีน้ำแข็ง ถ้วยหมายเลข 1 ของ Pimm บีบน้ำจากมะนาวฝาน โรยหน้าด้วยขิงและประดับด้วยแท่งแตงกวา

สูตรไอศกรีมค็อกเทล

19.ชามาซาล่าใส่น้ำแข็ง- ชงชาดำ 6 ถุงใน 4 ช้อนโต๊ะ น้ำขิงหนึ่งชิ้น (2.5 ซม.) และ 2 ช้อนชา เครื่องเทศสำหรับชามาซาลา เย็น นำถุงและขิงออก ใส่ 1/4 ช้อนโต๊ะลงไป น้ำผึ้ง เสิร์ฟในแก้วพร้อมน้ำแข็งและนมข้น

สูตรเครื่องดื่มชาพร้อมเครื่องเทศและนม

20. โปรตีนเชคกับผลไม้- น้ำซุปข้น 60 กรัม เต้าหู้อ่อนมาก 1 ช้อนโต๊ะ ผลไม้แช่แข็ง 1/4 ช้อนโต๊ะ น้ำผลไม้ 1/2 ช้อนโต๊ะ นมถั่วเหลืองและน้ำผึ้งเล็กน้อย

21.เชอร์รี่โซดา- นำ 1 ช้อนโต๊ะไปต้ม น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลและ 1 ช้อนโต๊ะ เชอร์รี่หลุมเคี่ยวจนเป็นน้ำเชื่อม รินใส่แก้วน้ำอัดลม

สูตรค็อกเทลแตงโมโดยใช้น้ำอัดลม

22. พีชคูลเลอร์กับลาเวนเดอร์- เตรียมน้ำเชื่อมครึ่งเสิร์ฟ (ดูข้อ 17) โดยเติม 1/4 ช้อนโต๊ะลงในส่วนผสมที่ร้อน ดอกลาเวนเดอร์แห้ง; เย็น. น้ำซุปข้น 1/2 ถ้วย น้ำเชื่อม 700 กรัม ลูกพีชและ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำ; ความเครียด. ผัดน้ำมะนาวและเสิร์ฟพร้อมน้ำแข็ง

23. "มาร์การิต้า"- ใส่ 90 มล. ลงในเชคเกอร์ เตกีล่า 60 มล. น้ำมะนาว 30 มล. น้ำเชื่อม (ดูข้อ 17) และน้ำแข็ง เขย่า เทลงในแก้วที่มีน้ำแข็ง

สูตรค็อกเทลตลอดทั้งวัน

24. ชาหวานกับแอปริคอท- ใส่ชาดำ 4 ถุงลงใน 4 ช้อนโต๊ะ น้ำเย็น โดยนำไปตากแดดเป็นเวลาหลายชั่วโมง ผัด 2 ช้อนโต๊ะ น้ำหวานแอปริคอท 1/4 ช้อนโต๊ะ น้ำเชื่อม (ดูข้อ 17) น้ำมะนาว 1 ผล 1 ช้อนชา สารสกัดวานิลลาและ 1 ช้อนโต๊ะ สะระแหน่สด เย็น.

สูตรชาเย็นเย็น

25. ฮอร์ชาต้าด่วน- ทำให้น้ำนมข้าวหวานด้วยน้ำตาล เพิ่มอบเชยเล็กน้อย เสิร์ฟในแก้วพร้อมน้ำแข็ง แคนตาลูปหั่นบาง ๆ และพีแคน

สูตรเครื่องดื่มน้ำนมข้าว

26. แตงโมมะพร้าวคูลเลอร์- บด 8 ช้อนโต๊ะในเครื่องปั่น แตงโมแช่แข็งหั่นเต๋า 240 มล. วอดก้ามะนาว 200 มล. น้ำเชื่อม (ดูข้อ 17) และน้ำมะพร้าวจากขวดขนาด 520 มล. เสิร์ฟพร้อมเวดจ์แตงโม

27. ไดคิริสตรอเบอร์รี่-ส้ม- น้ำซุปข้น 2 ช้อนโต๊ะ น้ำแข็งบด 1 ช้อนโต๊ะ สตรอเบอร์รี่สับ 120 มล. เหล้ารัมเบา 30 มล. เหล้าส้ม 60 มล. น้ำมะนาวและ 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลละเอียดมาก เทลงในแก้ว 2 ใบ

สูตรค็อกเทลสตรอเบอร์รี่มะม่วง daiquiri

28. ไดคิรีไม่มีแอลกอฮอล์- ในสูตรก่อนหน้านี้ ให้ใช้ 1/2 ช้อนโต๊ะแทนเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ น้ำส้มคั้นสด

29. มาร์ตินี่สกปรก- ใส่ 45 มล. ลงในเชคเกอร์ บูร์บง 7 มล. เหล้าก่อนอาหารลีล 15 มล. บรั่นดีเชอร์รี่ 1 ช้อนชา น้ำมะนาว ขมและน้ำแข็งสองสามหยด เขย่าและกรองลงในแก้วมาร์ตินี่

30. "คิวบาเก่า"- บดใบสะระแหน่หนึ่งกำมือในเชคเกอร์ด้วยปริมาณ 45 มล. เหล้ารัม, น้ำมะนาว 1 ผล, 30 มล. น้ำเชื่อม (ดูข้อ 17) และ 1/4 ช้อนชา ขม เขย่าเพื่อเพิ่มน้ำแข็ง รินใส่แก้วแชมเปญแล้วราดด้วยแชมเปญ

31.น้ำมะนาวสตรอเบอร์รี่กับฝรั่ง- บดสตรอเบอร์รี่หั่นเต๋า 4 ลูกในแก้วด้วย 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลและ 4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำฝรั่ง เติมน้ำแข็งแล้วเติม 6 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาวและชิ้นมะนาว

32. ริคกี้ค็อกเทลกับเชอร์รี่- บดเชอร์รี่ 6 หลุม มะนาว 3 ชิ้น และ 2 ช้อนชาในแก้ว ซาฮาร่า เพิ่ม 90 มล. จินและน้ำแข็ง

33. บลูเบอร์รี่โคลน- น้ำซุปข้น 120 มล. เตกีล่า 60 มล. เหล้าบลูคูราเซา 1/2 ช้อนโต๊ะ บลูเบอร์รี่, น้ำมะนาว 3 ผล, 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลและ 3 ช้อนโต๊ะ น้ำแข็งจนหลวม เทลงในแก้วมาร์การิต้าเคลือบน้ำตาล 2 แก้ว

34. "แชนดี้"- ผสมจินเจอร์เอลและไลท์เบียร์ในสัดส่วนเท่าๆ กัน เสิร์ฟในแก้วพร้อมน้ำแข็ง

35. ค็อกเทลเชอร์รี่ช็อคโกแลต- น้ำซุปข้น 1 ช้อนโต๊ะ ไอศกรีมวานิลลานิ่ม 1/4 ช้อนโต๊ะ นม 1/2 ช้อนโต๊ะ เชอร์รี่แช่แข็งและเวเฟอร์ช็อกโกแลต 8 ชิ้น

36. เหล้าก่อนอาหารพร้อมเกรปฟรุตและมะนาว- ผสม Aperol 2 ส่วนกับวอดก้า 1 ส่วนกับมะนาวบดและน้ำเกรพฟรุตสีชมพู ประดับด้วยราสเบอร์รี่

37. จินและโทนิคไม่มีแอลกอฮอล์- บด 2 ช้อนโต๊ะ ล. จูนิเปอร์เบอร์รี่ 2 ช้อนโต๊ะ ล. สะระแหน่สด เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ โทนิค; ทิ้งไว้ 20 นาทีแล้วเครียด เสิร์ฟบนน้ำแข็ง โรยหน้าด้วยโทนิคแล้วเติม 1/4 ช้อนชา ขม

38. ค็อกเทลโฟลต “Crimcicle”- ตักไอศกรีมวานิลลาใส่แก้ว เพิ่ม 30 มล. เมซคาล และ 180 มล. น้ำอัดลมสีส้ม

39. ราสเบอร์รี่มิลค์เชค- น้ำซุปข้น 1/4 ถ้วย แยมราสเบอร์รี่ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำนม. ใส่ 1 ช้อนโต๊ะลงในแก้ว ล. แยม. เพิ่มนมราสเบอร์รี่และน้ำอัดลม คน.

41.แซงเกรียกับแตง- ผสมไวน์ขาว 1 ขวด 1/2 ช้อนโต๊ะ เหล้าเมลอนเขียว น้ำมะนาว 3 ผล และ 1/4 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา; เย็น. ตกแต่งด้วยลูกเมล่อน

42. น้ำมะนาวและแตงกวา- เชื่อมต่อ 3.8 ลิตร น้ำน้ำแข็ง, มะนาว 1 ชิ้นและแตงกวาหั่น 1/2 ชิ้น; เย็น.

43. บลูเบอร์รี่ค็อกเทลกับวอดก้า- เท 2 ช้อนชาลงในแก้วมาร์ตินี่แช่เย็น เหล้าบลูคูราเซา; เพิ่ม 1/4 ช้อนชา ขมสีส้ม เขย่า 45 มล. ในเชคเกอร์ บลูเบอร์รี่วอดก้ากับน้ำแข็ง แล้วกรองใส่แก้ว ประดับด้วยบลูเบอร์รี่

44. ค็อกเทลเชอร์รี่พร้อมไวน์และจิน- เท 30 มล. ลงในแก้วที่มีน้ำแข็ง น้ำเชื่อมเชอร์รี่และจิน สาดน้ำอัดลม เติมไวน์แดง 1 ชั้น เทลงบนหลังช้อน ประดับด้วยเชอร์รี่ค็อกเทล

สูตรค็อกเทล Elderflower พร้อมไวน์และวอดก้า

45. จินและโทนิคกับโรสแมรี่- บดมะนาวฝานกับแตงกวา 4 ชิ้นในแก้ว เพิ่ม 60 มล. จิน โรสแมรี่เล็กน้อย และน้ำแข็ง เติมโทนิค

46. ​​​​ค๊อกเทลกาแฟกับคาราเมล- น้ำซุปข้น 1/2 ถ้วย เอสเพรสโซ 1/2 ช้อนโต๊ะ นม 2 ช้อนโต๊ะ ล. ซอสคาราเมลและน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ น้ำแข็งเกล็ด. เทลงในแก้ว 2 ใบ ด้านบนด้วยวิปครีมและคาราเมล

สูตรค็อกเทลพร้อมน้ำแข็งบดและเอสเพรสโซ

47. พันช์แชมเปญ- ในพันช์โบวล์ ผสมแชมเปญ 1 ขวด กับ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำอัดลม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำหวานพีช และ 1/2 ช้อนโต๊ะ บรั่นดี; เพิ่มลูกพีชและผลเบอร์รี่หั่นบาง ๆ

48. สครับราสเบอร์รี่- เติมราสเบอร์รี่ลงในขวด คลุมด้วยน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์แล้วทิ้งไว้ค้างคืน กรองลงในกระทะแล้วเติม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ ของเหลว; ต้มประมาณ 15 นาทีแล้วจึงเย็น ในแก้วผสม 3 ช้อนโต๊ะ ล. ผสมกับน้ำแข็ง น้ำมะนาว และน้ำอัดลม

49.น้ำขิง- แช่ 1 ช้อนโต๊ะข้ามคืน ขิงขูดใน 8 ช้อนโต๊ะ น้ำ. เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา; ปรุงอาหารด้วยไฟเคี่ยวต่ำเป็นเวลา 1 ชั่วโมง กรองและเย็น ผัดสารสกัดอัลมอนด์สักสองสามหยดแล้วเสิร์ฟบนน้ำแข็ง ราดด้วยน้ำอัดลม

50. องุ่น Spritz- ผสมน้ำองุ่นเบา ๆ และน้ำอัดลมรสมะนาวมะนาวในสัดส่วนเท่า ๆ กัน เสิร์ฟพร้อมน้ำแข็งและผลไม้หั่นบาง ๆ

เทน้ำตาลลงในกระทะขนาดเล็กแล้วเติมน้ำ 250 มล. คนนำของเหลวไปต้มบนไฟร้อนปานกลางแล้วปรุงจนผลึกละลาย

ทำให้น้ำเชื่อมเย็นลงที่อุณหภูมิห้องและแช่เย็น จากนั้นผสมสารละลายกับน้ำที่เหลือและน้ำมะนาว

belchonock/Depositphotos.com

วัตถุดิบ

• 3 ส้ม
• 1 มะนาว
• น้ำตาล 100 กรัม
• น้ำ1½ลิตร

การตระเตรียม

บีบน้ำจากผลส้มและเลาะเปลือกออกจากเปลือก เทน้ำตาลลงในกระทะแล้วเติมน้ำ คนนำไปต้มลดไฟแล้วปรุงต่ออีก 5-10 นาที

ทำให้น้ำเชื่อมเย็นลงและกรองผ่านตะแกรง เทน้ำส้มและน้ำมะนาวลงไป คนและทำให้น้ำมะนาวที่เสร็จแล้วเย็นลง

Seonkyoung ยาวที่สุด / youtube.com

วัตถุดิบ

• น้ำผึ้งเหลว 420 กรัม
• น้ำ 1,700 มล.
• สตรอเบอร์รี่ 450 กรัม
• ก้อนน้ำแข็งหนึ่งกำมือ

การตระเตรียม

เทน้ำ 500 มล. ลงในน้ำผึ้งแล้วตีจนเนียน ผสมส่วนผสมสตรอเบอร์รี่และน้ำผึ้งลงในเครื่องปั่น

เพิ่มน้ำผลไม้และน้ำที่เหลือและคนให้เข้ากัน เทเครื่องดื่มลงในแก้วที่มีน้ำแข็ง

“เอมกุก” - สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอ / youtube.com

วัตถุดิบ

• ลูกแพร์ 1 กิโลกรัม
• น้ำเปล่า2½ลิตร
• สะระแหน่สองสามก้าน;
• น้ำผึ้ง - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำอัดลม1½ลิตร

การตระเตรียม

ปอกลูกแพร์ ผ่าครึ่งตามยาว แล้วเอาเมล็ดออก เทน้ำมะนาวครึ่งหนึ่งลงบนผลไม้แล้ววางลงในกระทะ เติมน้ำและสะระแหน่แล้วนำไปต้ม ลดความร้อนและเคี่ยวลูกแพร์ที่ปกคลุมไว้ประมาณ 40 นาที

ทิ้งสะระแหน่แล้วย้ายผลไม้ใส่จาน ทำให้น้ำซุปเย็นลงเล็กน้อยแล้วผสมกับน้ำผึ้ง ของเหลวควรจะค่อนข้างหวาน ทำให้น้ำซุปและลูกแพร์เย็นลง

บดผลไม้ ผสมกับน้ำซุปลูกแพร์ น้ำอัดลม และน้ำมะนาวที่เหลือ

Geek ในประเทศ / youtube.com

วัตถุดิบ

• น้ำตาล 100 กรัม
• น้ำ 1 ลิตร
• ขิง 1 ชิ้นขนาด 2-3 ซม.
• ใบสะระแหน่ ½ พวง;
• ก้อนน้ำแข็งหนึ่งกำมือ

การตระเตรียม

ใส่น้ำตาลลงในหม้อใบเล็กแล้วเติมน้ำ 120 มล. ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลาง คนจนผลึกละลาย ใส่ขิงปอกเปลือกสับหยาบและใบสะระแหน่ลงในน้ำเชื่อม คนให้เข้ากันและปล่อยให้เย็น

กรองน้ำเชื่อมผ่านตะแกรง ผสมของเหลวกับน้ำที่เหลือและน้ำมะนาว เทเครื่องดื่มลงในแก้วที่มีน้ำแข็ง

บล็อก.birdsparty.com

วัตถุดิบ

• 4 มะนาว;
• น้ำตาล 200 กรัม
• น้ำ 1,400 มล.
• 6 ช้อนโต๊ะ;
• ก้อนน้ำแข็งหนึ่งกำมือ

การตระเตรียม

ตัดปลายมะนาวออกแล้วแบ่งผลไม้แต่ละผลออกเป็นแปดชิ้น ใช้เครื่องปั่นผสมส้ม น้ำตาล และน้ำจนเนียน

กรองมวลที่ได้ผ่านตะแกรง ปัดของเหลวพร้อมกับนมข้น จากนั้นเติมน้ำแข็งและปั่นด้วยเครื่องปั่นอีกครั้ง

ยานอวกาศและลำแสงเลเซอร์ / youtube.com

วัตถุดิบ

• ราสเบอร์รี่ 340 กรัม
• น้ำเปล่า 120 มล.
• น้ำตาล 100 กรัม
• น้ำผึ้ง 150 กรัม
• น้ำมะนาวคั้นสด 240 มล.
• น้ำอัดลม 1 ลิตร
• ก้อนน้ำแข็งหนึ่งกำมือ

การตระเตรียม

บดราสเบอร์รี่ด้วยเครื่องปั่นและบดผ่านตะแกรง ละลายน้ำตาลและน้ำ เติมเบอร์รี่บด น้ำส้ม และน้ำอัดลม เทน้ำมะนาวลงในแก้วพร้อมน้ำแข็ง

belchonock/Depositphotos.com

วัตถุดิบ

• 1 มะนาว
• ใบโหระพาสีม่วง 1 พวง
• น้ำตาล (150 กรัม;
• น้ำ2½ลิตร
• ก้อนน้ำแข็งหนึ่งกำมือ

การตระเตรียม

หั่นมะนาวเป็นชิ้นแล้วแยกใบโหระพาออกจากก้าน ใส่ใบ ส้ม และน้ำตาลลงในน้ำเดือด นำไปต้มอีกครั้ง นำออกจากเตา แล้วปิดฝาทิ้งไว้ 15 นาที

นำมะนาวออกแล้วทิ้งไว้อีกครึ่งชั่วโมง กรองเครื่องดื่มผ่านตะแกรง เย็นแล้วเทใส่แก้วที่มีน้ำแข็ง

divascancook.com

วัตถุดิบ

• ลูกพีช 5-6 ลูก;
• มะนาวสามลูกขูดละเอียด
• น้ำตาล 250 กรัม
• น้ำ1½ลิตร
• น้ำมะนาวคั้นสด 250 มล.
• ก้อนน้ำแข็งหนึ่งกำมือ

การตระเตรียม

หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใส่ในกระทะ เติมความสนุก น้ำตาล และน้ำ 500 มล. ปรุงด้วยไฟปานกลางจนผลึกหวานละลายและลูกพีชนิ่มลง

ใช้ที่บดเคี่ยวผลไม้และเคี่ยวต่ออีกเล็กน้อยจนข้นเล็กน้อย ทำให้ส่วนผสมเย็นลงแล้วกรองผ่านตะแกรง เติมน้ำที่เหลือและน้ำมะนาว เทเครื่องดื่มลงในแก้วที่มีน้ำแข็ง

คนทำขนมปังยุ่ง / youtube.com

วัตถุดิบ

• แตงกวาขนาดใหญ่ 1 อัน
• น้ำมะนาวคั้นสด 280 มล.
• น้ำผึ้งเหลว 170 กรัม
• น้ำเปล่า 500 มล.
• น้ำอัดลม 800 มล.

การตระเตรียม

หั่นแตงกวาเป็นชิ้นขนาดกลาง ตีให้เข้ากันในเครื่องปั่นพร้อมกับน้ำมะนาว น้ำผึ้ง และน้ำเปล่า กรองส่วนผสมผ่านตะแกรงแล้วผสมกับโซดา

dearcreatives.com

วัตถุดิบ

• สับปะรดขนาดกลาง 1 อัน
• น้ำมะนาวคั้นสด 100 มล.
• น้ำตาลทรายแดง 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ 1,200 มล.
• ก้อนน้ำแข็งหนึ่งกำมือ

การตระเตรียม

และหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง ผสมสับปะรด น้ำมะนาว และน้ำตาลในเครื่องปั่นจนเนียน เจือส่วนผสมที่ได้ด้วยน้ำแล้วเติมน้ำแข็ง

tasteofhome.com

วัตถุดิบ

• 8 กีวีขนาดกลาง
• น้ำเปล่าบางส่วน
• น้ำตาล (150 กรัม;
• น้ำมะนาวคั้นสด 180 มล.
• น้ำอัดลม 1 ลิตร

การตระเตรียม

ปอกกีวีแล้วหั่นสองอันเป็นก้อนเล็ก ๆ วางชิ้นส่วนลงในถาดน้ำแข็ง ปิดด้วยน้ำแล้วแช่แข็ง

บดกีวีที่เหลือในเครื่องปั่นแล้วบดผ่านตะแกรง ละลายน้ำตาลในน้ำมะนาว ใส่น้ำซุปข้นผลไม้และน้ำอัดลมแล้วคนให้เข้ากัน เพิ่มกีวีน้ำแข็งก้อนลงในเครื่องดื่ม

Julie208/Depositphotos.com

วัตถุดิบ

• ลาเวนเดอร์สด 1/2 พวงหรือแห้ง 1-2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล 200 กรัม
• น้ำ 1 ลิตร
• น้ำมะนาวคั้นสด 350 มล.
• ก้อนน้ำแข็งหนึ่งกำมือ

การตระเตรียม

โรยลาเวนเดอร์ด้วยน้ำตาลแล้วจำด้วยมือของคุณ เทน้ำเดือด 500 มล. แล้วคนให้น้ำตาลละลาย ปิดฝาภาชนะแล้วทิ้งไว้ 30–40 นาที

กรองน้ำเชื่อมที่ได้ เติมน้ำมะนาวและน้ำเย็นที่เหลือ เทเครื่องดื่มลงในแก้วที่มีน้ำแข็ง

tasteofhome.com

วัตถุดิบ

• น้ำ 2 ลิตร
• โรสแมรี่สด 2-3 ก้าน;
• น้ำตาล 100 กรัม
• น้ำผึ้ง 170 กรัม
• ก้อนน้ำแข็งหนึ่งกำมือ

การตระเตรียม

ต้มน้ำ 500 มล. ในกระทะ เพิ่มโรสแมรี่ที่นั่น ลดความร้อนและเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที

นำโรสแมรี่ออกและทำให้น้ำซุปเย็นลง ละลายน้ำตาลและน้ำผึ้งลงไปแล้วพักให้เย็น เติมน้ำส้มและน้ำที่เหลือ เทน้ำมะนาวลงในแก้วพร้อมน้ำแข็ง

happy_lark / Depositphotos.com

วัตถุดิบ

• น้ำตาล 200 กรัม
• น้ำ 1 ลิตร
• น้ำมะนาวคั้นสด 300 มล.
• น้ำทับทิม 500 มล.
• ก้อนน้ำแข็งหนึ่งกำมือ

การตระเตรียม

ใส่น้ำตาลลงในหม้อใบเล็กแล้วเติมน้ำ 250 มล. คนปรุงน้ำเชื่อมจนผลึกละลาย จากนั้นจึงทำให้เย็นลง

ผสมมะนาวและทับทิม น้ำที่เหลือและน้ำเชื่อม หากน้ำมะนาวมีรสเปรี้ยว ให้เติมน้ำตาลเพื่อลิ้มรส เทเครื่องดื่มลงในแก้วที่มีน้ำแข็ง

นอกจากฤดูร้อนที่รอคอยมานาน ความร้อนระอุก็มักจะมาด้วย หากคุณไม่มีแรงดื่มน้ำอีกต่อไปและโซดาไม่เพียงไม่ช่วยดับกระหาย แต่ยังช่วยเพิ่มน้ำหนักส่วนเกินอีกด้วย คุณมีทางเลือกเดียวเท่านั้น: เตรียมเครื่องดื่มสดชื่นแสนอร่อยด้วยตัวเอง เราได้เตรียมสูตรอาหารง่ายๆ แต่อร่อยมากไว้ให้คุณซึ่งจะกลายเป็นความรอดที่แท้จริงในช่วงฤดูร้อน

ข้อดีหลักของเครื่องดื่มด้านล่างนี้คือคุณสามารถเตรียมที่บ้านได้ภายในไม่กี่นาที แล้วจึงนำติดตัวไปทุกที่

1. เครื่องดื่มสตรอเบอร์รี่ มะนาว และแตงกวา

ในการทำเครื่องดื่มนี้ ให้ใช้สตรอเบอร์รี่ (ขนาดกลาง 10 อันก็เพียงพอแล้ว) มะนาวขนาดกลาง 2 ลูก แตงกวาลูกเล็ก 2 ลูก ใบสะระแหน่สด 1/4 ถ้วย น้ำแข็ง และน้ำแร่นิ่ง

ในเหยือก ผสมแตงกวาและสตรอเบอร์รี่ชิ้นบางๆ น้ำแข็ง และใบสะระแหน่สับละเอียด จากนั้นเติมน้ำแข็งลงไป เพื่อรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้นควรใช้ส้อมบดผักและผลไม้ หลังจากนั้นให้นำเครื่องดื่มไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 60 นาทีจึงจะสามารถชงได้

2. ดื่มคู่กับสตรอเบอร์รี่และใบโหระพา

ในการเตรียมเครื่องดื่มชูกำลัง เราจะต้องมีสตรอเบอร์รี่ลูกเล็ก 6 ลูก มะนาวครึ่งลูก ใบโหระพาขนาดกลาง น้ำเปล่า และน้ำแข็ง

หั่นสตรอเบอร์รี่และมะนาวเป็นชิ้นหรือก้อนบางๆ แล้วใส่ลงในเหยือก ใส่น้ำแข็งและใบโหระพาบด บดผลไม้เพื่อให้น้ำคั้นออกมาเร็วขึ้น ควรแช่เครื่องดื่มไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง ทางที่ดีควรปรุงในตอนเย็น ข้ามคืนส่วนผสมทั้งหมดจะปล่อยน้ำผลไม้และกลิ่นหอมออกมาและในตอนเช้าคุณจะสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมของเครื่องดื่มชูกำลัง

3. บลูเบอร์รี่และน้ำมะนาวส้ม

ในการเตรียมเครื่องดื่มในช่วงฤดูร้อน นอกเหนือจากน้ำแข็งและมะนาวมาตรฐานแล้ว คุณจำเป็นต้องมีส่วนผสมเพียง 2 อย่างเท่านั้น ได้แก่ ส้ม 2 ผล และบลูเบอร์รี่ 1 กำมือ ต้องหั่นผลไม้รสเปรี้ยวเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ในเหยือกใส่บลูเบอร์รี่น้ำแข็งและน้ำ เพื่อให้น้ำมะนาวมีรสชาติเข้มข้น ให้ใช้ส้อมบดแบล็กเบอร์รี่ หลังจากปรุงอาหารแล้วให้นำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 3 ชั่วโมง หลังจากเวลาผ่านไป คุณจะได้รับเครื่องดื่มแสนอร่อยที่จะดับกระหายภายในไม่กี่วินาที

4. ดื่มกับแตงโมและมิ้นต์

มินต์เป็นส่วนผสมในอุดมคติสำหรับเครื่องดื่มเพื่อความสดชื่น เนื่องจากให้ความรู้สึกเย็นสบาย นั่นคือสาเหตุว่าทำไมจึงมีสูตรอาหารจำนวนมากที่ใช้มัน หนึ่งในนั้นแสดงไว้ด้านล่าง

ในการเตรียมเครื่องดื่มบำรุงกำลังที่อร่อย ให้ใช้แตงโมครึ่งกิโลกรัม ใบสะระแหน่สดพวงเล็กๆ น้ำเย็นจัด และน้ำแข็งสองสามก้อน ก่อนที่จะเติมส่วนผสมทั้งหมดลงในเหยือกน้ำและน้ำแข็ง ให้หั่นแตงโมเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วฉีกใบสะระแหน่ด้วยมือ เครื่องดื่มต้องใช้เวลาในการชงและพัฒนารสชาติที่เข้มข้น โดยปกติแล้ว 2-3 ชั่วโมงก็เพียงพอแล้วสำหรับสิ่งนี้

5. ดื่มโรสแมรี่ ส้ม มะนาว และแตงกวา

สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการผสมผสานรสชาติที่ไม่ได้มาตรฐาน ในการทำน้ำมะนาว เราต้องใช้ส้ม 2 ผล มะนาว 1 ผล แตงกวา 1 ผล โรสแมรี่สด 2-3 กิ่ง น้ำเปล่า และน้ำแข็ง

ต้องหั่นผักและผลไม้เป็นครึ่งวง ใส่ในภาชนะ บดด้วยส้อม จากนั้นเติมน้ำแข็งและโรสแมรี่สองสามชิ้น เทส่วนผสมด้วยน้ำเย็นแล้วแช่เย็นข้ามคืน

6. น้ำมะนาวกับเมลอน มะนาว และราสเบอร์รี่

สูตรเครื่องดื่มแปลกใหม่ต้องใช้ส่วนผสมดังต่อไปนี้: แตงโมขนาดกลางครึ่งลูก, มะนาวลูกเล็ก 3 ลูก, น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ, ราสเบอร์รี่ 1 แก้ว, น้ำเปล่า, น้ำแข็ง

ก่อนที่จะหั่นแตงเป็นก้อนจะต้องเอาออกจากเปลือกและเมล็ดก่อน ต่อไปคุณควรใส่มันลงในเครื่องปั่นแล้วทาครีม น้ำซุปข้นที่คุณได้รับควรถูผ่านตะแกรงและควรเทน้ำผลไม้ที่ได้ลงในภาชนะแล้วเติมน้ำแร่ 4 ถ้วย ในจานที่แยกจากกัน ให้ผสมน้ำตาลและน้ำมะนาวเข้าด้วยกัน เมื่อน้ำตาลละลายแล้ว ให้เทของเหลวลงในเหยือกน้ำเมลอน เติมราสเบอร์รี่และน้ำแข็ง น้ำมะนาวจะต้องแช่ไว้อย่างน้อย 5 ชั่วโมง ดังนั้นจึงแนะนำให้เตรียมก่อนเข้านอน

7. น้ำมะนาวกับมะม่วง มะนาว และมิ้นต์

ในการทำน้ำมะนาวแบบโฮมเมด คุณจะต้องใช้มะม่วง 2 ผล มะนาว 1 ผล น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะหรือน้ำผึ้งในปริมาณที่เท่ากัน สะระแหน่สด 1 พวง น้ำเปล่า และน้ำแข็ง 2-3 ชิ้น

กระบวนการทั้งหมดจะใช้เวลาสูงสุด 5 นาที คุณต้องบีบน้ำออกจากมะนาวแล้วหั่นมะม่วงเป็นก้อน หลังจากนั้นให้ใส่ผลไม้และมิ้นต์ลงในเครื่องปั่นแล้วบดให้ละเอียด ใส่ส่วนผสมที่ได้ลงในเหยือก เติมน้ำ น้ำแข็ง และน้ำตาล (น้ำผึ้ง) ควรใส่เครื่องดื่มในตู้เย็นเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมงเพื่อให้ได้รสชาติและกลิ่นหอมที่เข้มข้น

8.เครื่องดื่มแตงโมและมะพร้าว

แฟนมะพร้าวสามารถเตรียมเครื่องดื่มฤดูร้อนแสนอร่อยได้ด้วยการเติมส่วนผสมนี้ สูตรประกอบด้วยส่วนผสมดังต่อไปนี้: แตงโมครึ่งกิโลกรัม, มะนาว 2 ผล, น้ำมะพร้าวหรือเนื้อมะพร้าว 4 แก้ว, น้ำนิ่ง, น้ำแข็ง
แตงโมจะต้องปอกเปลือกและหลุมแล้วบดในเครื่องปั่นจนเป็นเนื้อ น้ำซุปข้นที่ได้จะต้องถูผ่านตะแกรงอย่างทั่วถึง น้ำผลไม้ที่ได้หลังจากทำตามขั้นตอนนี้ควรเทใส่เหยือกผสมกับน้ำมะพร้าวและน้ำมะนาว เครื่องดื่มไม่จำเป็นต้องนั่งในตู้เย็นเป็นเวลานาน หนึ่งหรือสองชั่วโมงก็เพียงพอแล้ว เพิ่มน้ำแข็งก่อนเสิร์ฟ

ในฤดูร้อน ไม่เพียงแต่เครื่องดื่มเย็นเท่านั้นที่ได้รับความนิยม แต่ยังรวมถึงไอศกรีมด้วย คุณสามารถดูสูตรขนมที่ผิดปกติได้ในบทความ

เป็นไปไม่ได้เลยที่จะจินตนาการถึงฤดูร้อนโดยไม่เติมพลังให้กับเครื่องดื่มเย็นๆ และผลไม้ฉ่ำๆ แต่คุณสามารถดับกระหายได้ด้วยเครื่องดื่มบางชนิดเท่านั้น โซดาหวานที่ขายในร้านค้าหลายประเภทจะไม่เกิดประโยชน์เนื่องจากองค์ประกอบทางเคมี เฉพาะค็อกเทลธรรมชาติและน้ำมะนาวพร้อมน้ำแข็งและเนื้อผลไม้ฉ่ำเท่านั้นที่ให้ความสดชื่นท่ามกลางความร้อนและลดภาระในหัวใจ ด้วยองค์ประกอบของวิตามินซีและความชื้นในร่างกายที่เพียงพอ ทำให้สามารถปรับตัวให้เข้ากับความร้อนอบอ้าวได้ง่ายขึ้นและเตรียมรับความเย็นในยามเย็น

คุณสมบัติและองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์

ในค็อกเทลฤดูร้อน ส่วนประกอบหลักคือมะนาวเขตร้อนที่มีกลิ่นหอม เพิ่มความเปรี้ยวที่สดใสและความขมขื่นให้กับสมูทตี้ผลไม้และชาเย็น มะนาวยังมีประโยชน์ในค็อกเทลผักกับผักโขมและผักชีฝรั่งหรือแตงกวา สีเขียวช่วยกระตุ้นความอยากอาหารและทำให้อารมณ์ดีขึ้น

มะนาวก็เหมือนกับมะนาวที่อยู่ในตระกูลส้ม เป็นที่รู้จักในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนเมื่อห้าร้อยปีก่อนคริสตกาล และผลไม้ก็เริ่มปลูกกันในศตวรรษที่ 19 ผลไม้มะนาวมีรูปร่างคล้ายมะนาวและมีรสเปรี้ยว แต่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเล็กกว่า มีสีเขียวและมีรสขมเล็กน้อย เนื้อมะนาวฉ่ำมีสีเขียวและมีสภาพเป็นกรดเด่นชัดและบางพันธุ์มีความโดดเด่นด้วยเนื้อสีแดง (มะนาวออสเตรเลีย) และรสหวาน (limetta)

เนื่องจากมีวิตามินซีสูง มะนาวจึงเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในอาหารเพื่อการบำบัด กรดแอสคอร์บิกสามารถสร้างปาฏิหาริย์ได้: ขจัดคอเลสเตอรอลและไขมันที่ละลายน้ำ, เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน, ช่วยฟื้นตัวจากไวรัสไข้หวัดใหญ่ นอกจากนี้น้ำมะนาวยังช่วยกระตุ้นการผลิตคอลลาเจนตามธรรมชาติ ฟื้นฟูความแข็งแรงของผิว ชะลอกระบวนการชรา และช่วยให้ร่างกายดูดซึมธาตุเหล็กจากอาหาร

การทำน้ำมะนาวที่บ้านจากมะนาวและมะนาวเป็นทางออกที่ดีที่สุดสำหรับผู้ที่ใส่ใจสุขภาพและปกป้องกระเพาะของคนที่คุณรัก ไม่ต้องสงสัยเลยว่าเครื่องดื่มนี้และสามารถมอบให้กับเด็ก ๆ ได้โดยมีเงื่อนไขว่าไม่แพ้ผลไม้รสเปรี้ยว เติมสะระแหน่สดหนึ่งกิ่งลงในน้ำมะนาวโฮมเมดหนึ่งแก้ว น้ำแข็งสองสามก้อน และเพลิดเพลินกับน้ำมะนาวโฮมเมดพร้อมจิบช้าๆ หลังจากการชิมเช่นนี้ คุณจะไม่อยากดับกระหายด้วยน้ำอัดลมรสหวานจากร้านอีกต่อไป

สูตรอาหาร

เครื่องดื่มนี้จัดทำขึ้นบนพื้นฐานของน้ำบริสุทธิ์และผลไม้รสเปรี้ยวสดและผลไม้ส่วนใหญ่สมุนไพรสดน้ำเชื่อมและผลเบอร์รี่สามารถใช้เป็นสารเติมแต่งได้

ไม่มีสูตรเดียวสำหรับน้ำมะนาวแบบโฮมเมด มีตัวเลือกยอดนิยมมากมายสำหรับการเตรียมการ และเครื่องดื่มเพิ่มความสดชื่นพร้อมมะนาวมากมาย

น้ำมะนาวโฮมเมดกับมิ้นต์

สูตรนี้ใช้แค่น้ำ มะนาวสด กรีนมิ้นต์ และน้ำตาลเท่านั้น เหล่านี้เป็นส่วนผสมที่ไม่แพงและเข้าถึงได้

สารประกอบ:

• น้ำเดือด 2 ลิตร
• น้ำตาลทรายละเอียด 1⁄2 ถ้วย;
• มะนาว 1 ผล
• สะระแหน่.

บดสะระแหน่กับน้ำตาล หั่นมะนาวแบบสุ่มแต่เป็นชิ้นเล็กๆ เพิ่มส่วนผสมน้ำตาลมิ้นต์และเติมน้ำร้อน เครื่องดื่มจะต้องได้รับเวลาในการทำให้เย็นและชงจากนั้นจึงกรองและแช่เย็น เสิร์ฟในแก้วพร้อมกิ่งสะระแหน่และมะนาวฝาน สำหรับผู้ที่ชอบเครื่องดื่มเย็นๆ ให้เติมน้ำแข็งขึ้นรูป

น้ำมะนาวชาเขียว

สูตรยาชูกำลังดับกระหายพร้อมรายละเอียดปลีกย่อยและความแตกต่างของการเตรียม เคล็ดลับแรกคือมะนาวควรจะแช่แข็งเล็กน้อยในตู้เย็น ชาเขียวใบหลวมธรรมชาติที่ชงด้วยน้ำร้อน

สารประกอบ:

• น้ำร้อน 2 ถ้วย
• น้ำแร่จืด 1 ลิตร
• มะนาวแช่แข็ง 1 ชิ้น;
• น้ำตาลทราย;
• มะนาวสด 1 ลูก

เก็บมะนาวไว้ในช่องแช่แข็งสักครู่แล้วจึงขูดผิวบนเครื่องขูดแบบละเอียด ผสมมะนาวฝานที่มีกลิ่นหอมกับน้ำตาล (เพิ่มตามรสนิยมของคุณ) เทชาเขียวสองถ้วยเต็มที่ไม่ได้ชงด้วยน้ำเดือด แต่ใช้น้ำร้อน ทิ้งไว้จนเย็นสนิท จากนั้นเติมน้ำแร่หนึ่งลิตร (หากไม่มีคุณสามารถใช้น้ำบริสุทธิ์ธรรมดาได้) ทิ้งไว้สักครู่แล้วกรองให้ละเอียดและพักให้เย็นสนิท เพิ่มเวดจ์มะนาว

โมฮิโต้ไม่มีแอลกอฮอล์

สูตรค็อกเทลโมฮิโต้ชื่อดังในรูปแบบโฮมเมดนั้นเตรียมได้ง่าย แต่ดีต่อสุขภาพมากกว่าค็อกเทลที่ซื้อจากร้านมาก

สารประกอบ:

• มะนาว;
• น้ำตาลทราย;
• สะระแหน่;
• น้ำแร่.

สูตรไม่ได้ระบุสัดส่วนเนื่องจากขึ้นอยู่กับจำนวนคนที่เตรียมเครื่องดื่ม ในช่วงฤดูร้อนจะมีการบริโภคเป็นลิตรอย่างเพลิดเพลิน

มะนาวหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมกับสะระแหน่และน้ำตาล ส่วนผสมทั้งหมดบดและเติมน้ำแร่อัดลม คุณสามารถแทนที่ด้วยอันปกติได้ คุณสามารถเพิ่มน้ำแข็งสองสามก้อนลงในแก้วก่อนเติมได้

ขิงดื่มกับมะนาว

เครื่องดื่มฤดูร้อนที่มีรสเผ็ดและกลิ่นส้ม เหมาะสำหรับยามเย็นอันอบอุ่นเป็นทางเลือกแทนผลไม้แช่อิ่มหรือน้ำผลไม้

สารประกอบ:

• 2 มะนาว;
• แง่งขิง;
• น้ำเดือด 2 ลิตร
• น้ำตาล.

บดขิงสดในเครื่องปั่นพร้อมกับมะนาว ต้มน้ำเดือดให้เย็นแล้วเทลงในขิงบด เรายืนยันเป็นเวลาหลายชั่วโมง เพิ่มน้ำตาล (ตามความชอบของคุณเอง) ผัด กรองให้ละเอียด และรับประทานแบบเย็น

น้ำมะนาว “เขียว” รสกีวี

ระเบิดความสดชื่นในแก้ว เติมวิตามินอย่างแท้จริงท่ามกลางความร้อนอบอ้าวของฤดูร้อน สำหรับสูตรนี้ คุณจะต้องทารากอนสดๆ มันไม่ได้ขายทุกที่ แต่ก็คุ้มค่าที่จะมองหา เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้องมีเครื่องปั่น

สารประกอบ:

• มะนาวขนาดใหญ่ 1 อัน
• 2 กีวี;
• ทาร์รากอนสดจำนวนหนึ่ง
• น้ำตาลทรายละเอียด 1⁄2 ถ้วย;
• น้ำแร่อัดลม
• สะระแหน่สด

มะนาวสับหยาบแล้วใส่ในโถปั่นเพื่อบดต่อไป หลังจากนั้นกีวีที่ปอกเปลือกและทาร์รากอนที่ล้างแล้วและแห้งจะกลายเป็นเยื่อกระดาษ น้ำผลไม้ถูกกรองจากมวลนี้และผสมกับน้ำตาล (เพื่อลิ้มรส)

หลังจากที่น้ำตาลละลายจนหมดแก้วแล้วจึงนำเครื่องดื่มไปใส่ในตู้เย็น ก่อนที่จะเติมน้ำแข็งบดใบสะระแหน่อะโรมาติกกีวีสองสามชิ้นและมะนาว 1 ชิ้นใส่ลงในแก้ว เติมน้ำแร่ลงไปด้านบนอย่างระมัดระวัง

เครื่องดื่มสตรอเบอร์รี่มะนาวกับทาร์รากอน

น้ำมะนาวมีรสชาติอร่อยเป็นพิเศษและอุดมไปด้วยวิตามิน มีสีแดงผิดปกติและมีความเหนียวนุ่มและหนาแน่น

สารประกอบ:

• ทาร์รากอน;
• น้ำบริสุทธิ์ 1 ลิตร
• มะนาวครึ่งลูกใหญ่
• มะนาวในปริมาณเท่ากัน
• สะระแหน่สด
• สตรอเบอร์รี่ขนาดใหญ่ 6 อัน
• น้ำตาล;
• น้ำแข็งขึ้นรูป

บีบน้ำจากผลส้มลงในโถใส ส่งมะนาวและมะนาวบีบสตรอเบอร์รี่ขูดด้วยน้ำตาลก้านสะระแหน่และทารากอน เทน้ำร้อนประมาณ 1/5 ของภาชนะแล้วปล่อยทิ้งไว้สักครู่ จากนั้นเติมน้ำเย็น ผสมทุกอย่าง ใส่น้ำแข็ง น้ำมะนาวนี้สามารถเจือจางด้วยน้ำได้มากกว่าหนึ่งครั้ง รสชาติเข้มข้นช่วยให้คุณเพลิดเพลินได้ยาวนาน

ชาวบราซิล

น้ำมะนาวบราซิลกับมะนาวเป็นสูตรอาหารสำหรับนักชิมตัวจริง สำหรับส่วนผสมที่ไม่ธรรมดา คุณจะต้องใช้นมข้น ต้องใช้เครื่องปั่นแบบแช่หรือแบบอยู่กับที่

สารประกอบ:

• 3 มะนาว;
• น้ำตาล 1/3 ถ้วย;
• 3 ช้อนโต๊ะ นมข้นจืด 1 ช้อน;
• น้ำ 500 มล.

หั่นมะนาวสามลูกออกเป็นสี่ส่วนแล้วใส่ในเครื่องปั่น เติมน้ำ 400 มล. น้ำตาลทรายและนมข้นตามจำนวนที่ต้องการ ผสมในเครื่องปั่นจนชิ้นส้มสับ ทิ้งไว้เล็กน้อยเพื่อแช่ กรองผ่านตะแกรงละเอียดแล้วบีบน้ำออก เทลงในเหยือกแล้วเติมน้ำที่เหลือลงในสตรีมบางๆ

สมูทตี้สตรอเบอร์รี่มิ้นต์

• 5 สตรอเบอร์รี่;
• กล้วยหนึ่งลูกครึ่ง
• สะระแหน่ 1 พวง;
• 1 แอปเปิ้ล;
• มะนาวครึ่งลูก
• น้ำ 1 แก้ว
• น้ำแร่.

สับแอปเปิ้ลและกล้วยลูกใหญ่ จากนั้นปั่นผลไม้ในเครื่องปั่น ใส่ใบสะระแหน่สด น้ำมะนาว และสตรอเบอร์รี่ ในตอนท้ายเติมน้ำจนกว่าคุณจะได้เครื่องดื่มที่นุ่มนวลพร้อมรสชาติฤดูร้อนที่สดชื่นไม่รู้ลืม

โมฮิโต้แตงโม

รูปแบบที่ไม่ธรรมดาของโมฮิโต้กับมะนาวและมิ้นต์ เนื้อแตงโมเพิ่มรสชาติใหม่และเฉดสีที่น่าทึ่งให้กับค็อกเทล

สารประกอบ:

• ใบสะระแหน่;
• มะนาว 1/2 ผล;
• 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำตาล
• เนื้อแตงโม

ใส่สะระแหน่สดและมะนาวสับลงในแก้วทรงสูง ใส่น้ำตาล บดส่วนผสมเหล่านี้ให้ละเอียดด้วยสาก จากนั้นใส่แตงโมลงไปผัดเบาๆ อีกครั้ง เติมน้ำแข็งบดและน้ำแร่หากต้องการ

ค็อกเทลแตงกวามะนาว

• มะนาวครึ่งลูกเล็ก
• แตงกวา 1 ลูกเล็ก
• ครึ่งส้ม
• 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำผึ้ง
• โรสแมรี่ 2 ก้าน;
• น้ำเย็น 1 ถ้วย

หั่นแตงกวาเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ในเครื่องปั่น บีบน้ำทั้งหมดจากผลส้ม บดผลไม้จนเนียน เพิ่มน้ำผึ้งและน้ำคนให้เข้ากัน ประดับด้วยโรสแมรี่.

โมฮิโต้ไม่มีแอลกอฮอล์กับสไปรท์

• สไปรท์ 0.33 กระป๋อง;
• สะระแหน่สด 1 พวง;
• มะนาว;

บีบมะนาวครึ่งลูกลงในแก้ว หั่นอีกครึ่งหนึ่งเป็นชิ้นๆ แล้วฉีกสะระแหน่เป็นชิ้นๆ เติมน้ำแข็งและตามด้วยสไปรท์เย็นๆ บริโภคทันทีหลังการเตรียม

สไบเทน

เครื่องดื่มฤดูร้อนที่แปลกตาพร้อมกลิ่นหอมของสมุนไพรและส้ม รสน้ำผึ้งและสีอำพัน – ความสดชื่นแบบรัสเซีย ปรุงง่าย ดูอร่อย อบอุ่นและสดชื่น

สารประกอบ:

• ส่วนผสมสมุนไพร 250 กรัม
• สะระแหน่;
• มะนาว;
• มะนาวฝาน;
• น้ำผึ้ง 350 กรัม
• อบเชย.

ต้มน้ำให้เดือดใส่สมุนไพร เมื่อร้อนให้ผสมกับน้ำผึ้ง ทิ้งไว้ค้างคืน ก่อนเสิร์ฟ ให้ตั้งไฟให้ร้อน ใส่สะระแหน่ มะนาว 1/4 ผล มะนาวฝานและอบเชยลงในถ้วย

คุณยังสามารถเตรียมโมฮิโต้ได้โดยเติมน้ำเชื่อมเชอร์รี่ น้ำแอปเปิ้ล หรือเมล็ดทับทิม ตัวเลือกทั้งหมดดูน่าดึงดูดมีผลสดชื่นและกลิ่นหอมที่น่าทึ่ง ทุกคนจะเลือกเองและทำให้ฤดูร้อนของพวกเขาอร่อยอย่างไม่รู้ลืม!

หากต้องการเรียนรู้วิธีทำค็อกเทลโมฮิโต้ โปรดดูวิดีโอต่อไปนี้

วิธีที่ดีที่สุดในการคลายร้อนในวันฤดูร้อนคืออะไร? แน่นอน น้ำมะนาวหนึ่งแก้ว! แต่น้ำมะนาวที่ซื้อในร้านมีน้ำตาลและส่วนผสมอื่น ๆ จำนวนมากที่ร่างกายของเราไม่ต้องการซึ่งไม่สามารถพูดถึงเครื่องดื่มทำเองได้ซึ่งมีรสชาติดีกว่าและดีต่อสุขภาพมาก แม้แต่เด็กก็สามารถเตรียมน้ำมะนาวได้และส่วนผสมทั้งหมดสำหรับการสร้างสรรค์ก็อยู่บนชั้นวางของในร้าน เราขอเสนอทางเลือกที่ง่ายที่สุดในการทำน้ำมะนาวแบบโฮมเมด ซึ่งเหมาะที่จะดื่มในช่วงฤดูร้อน

ราสเบอร์รี่ + มะนาว

ผสมน้ำมะนาว 0.6 ถ้วยกับน้ำตาล 0.5 ถ้วยในโถจนละลาย ในเครื่องปั่น ให้ผสมราสเบอร์รี่ 1.5 ถ้วยตวง กรองน้ำซุปข้นเบอร์รี่ผ่านตะแกรงแล้วบีบน้ำออก เทลงในขวดเหล้า จากนั้นเติมน้ำอัดลม 3 ถ้วยและน้ำแข็งบด เสิร์ฟไปที่โต๊ะ

มะนาว+บลูเบอร์รี่

คุณจะต้องคั้นน้ำมะนาว 2 ผล ผสมบลูเบอร์รี่ 2 ถ้วย น้ำ 2 ถ้วย และน้ำตาล 0.5 ถ้วยลงในเครื่องปั่น บดจนเรียบและกรองผ่านตะแกรง ใส่มะนาวหั่นบางๆ แล้วเสิร์ฟทันที

สตอเบอรี่+ลาเวนเดอร์

เทดอกลาเวนเดอร์แห้ง 2-3 ช้อนโต๊ะ กับน้ำร้อน 200 มิลลิลิตร ปล่อยให้นั่งเป็นเวลา 30 นาที บดสตรอเบอร์รี่สด 250 กรัมเบา ๆ ด้วยช้อน ผสมสตรอเบอร์รี่ น้ำเย็น 1.5 ลิตร น้ำลาเวนเดอร์ น้ำตาล 5-6 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 2 ลูก แล้วผสมให้เข้ากัน ทิ้งเครื่องดื่มไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย 5 ชั่วโมง ความเครียดและให้บริการ

มะนาว + โหระพา

ใส่โหระพาสด 1 พวงลงในกระทะ แล้วเติมน้ำดื่มสะอาด 1 ถ้วย เติมน้ำตาลอ้อย 1.5 ถ้วยที่นั่น นำไปต้ม. นำไธม์ออก พักน้ำเชื่อมให้เย็นและกรองน้ำออก บีบน้ำมะนาว 2 ลูกแล้วผสมกับน้ำเชื่อม เติมน้ำแร่เพื่อลิ้มรส มะนาวฝาน 2-3 ชิ้น กิ่งไทม์และน้ำแข็ง คุณสามารถเสิร์ฟเครื่องดื่มไปที่โต๊ะได้

มะนาว + อบเชย

คุณจะต้องมีมะนาว 10 ลูก เอาความสนุกออกจากพวกเขาผ่าครึ่งแล้วบีบน้ำออก ต้มน้ำ 2 ลิตร แล้วเติมแท่งอบเชย ผิวเลมอน และน้ำตาล 300 กรัม ผสมให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้สักครู่ จากนั้นกรองและทำให้เครื่องดื่มเย็นลง เติมน้ำมะนาวและคนให้เข้ากัน ก่อนเสิร์ฟ คุณสามารถตกแต่งแก้วด้วยมะนาวฝานและแท่งอบเชย

สตอเบอร์รี่+มะนาว

บีบน้ำมะนาว 6 ผลแล้วกรอง สับความเอร็ดอร่อยอย่างประณีต เติมความสนุกและน้ำมะนาวลงในน้ำ 2.5 ลิตร เทน้ำเชื่อม 0.5 ลิตร ในการเตรียมคุณต้องละลายน้ำตาลในน้ำเดือดในอัตราส่วน 1:2 คนให้เข้ากันและทิ้งไว้สักครู่

บดสตรอเบอร์รี่ 3 ถ้วยด้วยส้อมแล้วเติมลงในเครื่องดื่ม เก็บไว้สักสองสามชิ้นสำหรับตกแต่งแก้ว กรองน้ำมะนาวผ่านผ้าขาวบางแล้วแช่เย็นสักพัก

แตงโม+แบล็กเบอร์รี่

ใส่น้ำตาล 1 ถ้วยและโรสแมรี่ 6 ก้านลงในกระทะ เทน้ำ 1 แก้ว นำไปต้มบนไฟร้อนปานกลาง ทันทีที่น้ำตาลละลาย ให้ยกหม้อออกจากเตาแล้วเทน้ำอีกแก้วลงไป ทิ้งน้ำเชื่อมไว้สูงสุด 30 นาทีแล้วกรอง หั่นเนื้อแตงโม 2.5 กิโลกรัมเป็นชิ้นเล็ก ๆ บดในเครื่องปั่นหลายขั้นตอนเพื่อบดให้ละเอียดและกรองผ่านตะแกรง

ใส่แบล็กเบอร์รี่ 200 กรัมลงในเหยือกแล้วบดเบา ๆ ด้วยช้อน เติมน้ำแตงโม น้ำเชื่อมโรสแมรี่ และน้ำมะนาว 12 ผล คนให้เข้ากันและแช่เย็น ก่อนเติมแก้ว ให้เติมน้ำแข็ง น้ำอัดลมเล็กน้อย และตามด้วยน้ำมะนาวเท่านั้น

แอปเปิ้ล + มะนาว + น้ำผึ้ง

คั้นน้ำจากแอปเปิ้ลให้ได้ 0.5 ลิตร เติมน้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ น้ำผลไม้ และน้ำอัดลม 0.5 ลิตร แช่เย็น. หั่นแอปเปิ้ลครึ่งลูกเป็นลูกเต๋า และมะนาวครึ่งลูกเป็นวง เพิ่มลงในเครื่องดื่มแช่เย็นก่อนเสิร์ฟ คุณสามารถตกแต่งเครื่องดื่มด้วยก้านมิ้นต์และอมยิ้มน้ำผึ้ง

เชอร์รี่+มะนาว

คุณจะต้องมีน้ำผลไม้จากเชอร์รี่ 0.5 กิโลกรัมและมะนาว 1 ลูก ผสมให้เข้ากันและเติมน้ำตาลเพื่อลิ้มรส ทำให้สมาธิเย็นลง ก่อนเสิร์ฟ ให้วางเชอร์รี่สองสามลูกไว้ที่ก้นแก้ว เติมน้ำผลไม้ 1/3 แล้วเติมน้ำแร่โดยมีหรือไม่มีน้ำอัดลมก็ได้

ส้ม+รูบาร์บ

สับก้านรูบาร์บขนาดใหญ่ 8 ก้านแล้วใส่ลงในกระทะ เทน้ำ 5 ถ้วยแล้วเติมน้ำตาล 1/4 ถ้วย นำส่วนผสมไปต้ม ลดความร้อน และเคี่ยวประมาณหนึ่งชั่วโมง แช่เย็นและกรองส่วนผสม จากนั้นเติมน้ำส้มคั้นสดหนึ่งแก้วและใบสะระแหน่เล็กน้อย ใส่น้ำมะนาวในตู้เย็นประมาณ 3-4 ชั่วโมง

เมล่อน+มิ้นต์

หั่นแตง 200 กรัมเป็นชิ้น ฉีกสะระแหน่ออกเป็นกิ่งก้าน ผสมแตงในเครื่องปั่นจนละเอียด ผสมน้ำซุปข้น สะระแหน่ น้ำตาล 5 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 50 มิลลิลิตร และเติมน้ำแร่นิ่ง 1 ลิตร แช่น้ำมะนาวหรือเติมน้ำแข็งเล็กน้อย

มะนาว + แบล็คเคอแรนท์ + องุ่น + แอปเปิ้ล

คุณจะต้องมีน้ำแอปเปิ้ล 200 มิลลิลิตร, น้ำแบล็คเคอแรนท์ 200 มิลลิลิตร, น้ำอัดลม 600 มิลลิลิตร, น้ำมะนาวและน้ำเชื่อมหนึ่งลูกเพื่อลิ้มรส, องุ่นสองสามลูก ผสมน้ำแอปเปิ้ล น้ำลูกเกด และน้ำ คน. เพิ่มน้ำเชื่อมและองุ่นหนึ่งกำมือ ผ่าครึ่ง ทำให้เครื่องดื่มเย็นลง ก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยก้านสะระแหน่

ลูกแพร์ + ปราชญ์

หั่นมะนาวหนึ่งในสี่เป็นชิ้นแล้ววางที่ด้านล่างของแก้วแคบ เพิ่มใบสะระแหน่ 5 กรัม เพิ่มน้ำแข็งบดเพื่อลิ้มรส บีบน้ำลูกแพร์ 100 มิลลิลิตรแล้วเทลงในแก้ว เติมน้ำเชื่อมครึ่งช้อนชา เติมน้ำแร่ประกาย ตกแต่งแก้วด้วยใบเสจ

ส้มแมนดาริน+ส้ม

เทน้ำหนึ่งแก้วลงในกระทะแล้วเติมน้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ นำน้ำเชื่อมไปต้มคนให้เข้ากันแล้วปรุงต่ออีก 5 นาทีหลังจากเดือด ปอกส้มเขียวหวาน 6 ผลแล้วบดเนื้อด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องบด ใส่เนื้อส้มเขียวหวานและก้านมิ้นต์เล็กน้อยลงในเหยือก ล้างส้มเขียวหวานอีก 4 ผล หั่นเป็นชิ้นแล้วใส่ในเหยือก เทน้ำเชื่อมน้ำส้ม 1 ผลและน้ำ 1 ลิตร แช่เย็น.

แตงกวา+มะนาว

หั่นแตงกวาเป็นชิ้นแล้วใส่ในเครื่องปั่น บีบน้ำออกจากมะนาวครึ่งลูกและส้มครึ่งลูกแล้วเทลงไป บดส่วนผสมจนเนียน เติมน้ำซุปข้น 3 ช้อนโต๊ะลงในแก้วน้ำแช่เย็น เสิร์ฟพร้อมก้านโรสแมรี่

แตงโม+โหระพา

ใส่กระทะผสมน้ำ 1 ถ้วยกับน้ำตาล 3/4 ถ้วย นำไปต้มและปรุงเป็นเวลา 5 นาทีจนน้ำตาลละลายหมด นำออกจากเตา ใส่ใบโหระพา 1 ถ้วย พักไว้ 1 ชั่วโมง จากนั้นกรองผ่านตะแกรงใส่ชาม ในเครื่องปั่น บดเนื้อแตงโม 8 ถ้วยจนเนียนและกรองผ่านตะแกรงลงในเหยือกโดยตรง เพิ่มน้ำเชื่อมและมะนาว 1/2 ถ้วย เย็นและเสิร์ฟพร้อมน้ำแข็ง

มิ้นต์ + ทาร์รากอน + สตรอเบอร์รี่

หั่นมะนาวและมะนาวเป็นชิ้นๆ แล้วบีบน้ำลงในเหยือกใส เติมผิวส้มที่ล้างสะอาดแล้ว สตรอเบอร์รี่ 7-8 ลูก ใบสะระแหน่ และทาร์รากอนเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส เพิ่มน้ำตาลเพื่อลิ้มรส เติมน้ำร้อน 1/5 เต็มเหยือกแล้วปล่อยให้เดือด เติมน้ำและแช่เย็นสักครู่ เสิร์ฟพร้อมน้ำแข็งบด

พีช+มะนาว

หั่นลูกพีชฉ่ำ 2 ลูกเป็นก้อน ผสมกับน้ำตาล 1 ถ้วยและน้ำ 4 ถ้วย วางบนไฟแล้วนำไปต้ม จากนั้นลดไฟและปรุงอาหารประมาณ 10 นาที กรองผ่านตะแกรง เติมน้ำมะนาว 3/4 ถ้วย ใส่น้ำมะนาวในตู้เย็น ก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยก้านสะระแหน่

สีน้ำตาล + ลูกเกดแดง

ล้างพวงสีน้ำตาลสด ผสมในเครื่องปั่นกับลูกเกดแดง 50 กรัมและน้ำแข็งบดครึ่งแก้ว เพิ่มผลเบอร์รี่อีก 100 กรัมและน้ำแข็งอีกครึ่งแก้วลงในมวลผลลัพธ์ เติมน้ำแร่ประกาย เสิร์ฟตกแต่งด้วยลูกเกดแดงหนึ่งกำมือ

มะนาว + มะนาว + ใบโหระพา

ใส่น้ำตาลทรายขาว 1 ถ้วยลงในกระทะ เติมน้ำ 1 ถ้วยแล้วต้มจนน้ำตาลละลายหมด แช่เย็น. เทน้ำมะนาว 3 ลูกและมะนาว 3 ลูกลงไป เพิ่มความเอร็ดอร่อยและแช่เย็นต่ออีก 30 นาที หั่นมะนาวครึ่งลูกและมะนาวครึ่งลูกเป็นชิ้นบางๆ แล้วผสมกับสะระแหน่เล็กน้อย วางในเหยือกแล้วโรยด้วยน้ำตาลทรายแดง เติมน้ำ 2-4 แก้วลงในน้ำมะนาว เสิร์ฟแช่เย็น ประดับด้วยสะระแหน่