หัวปลาแซลมอนสีชมพูตุ๋นในหม้อหุงช้า แซลมอนสีชมพูนึ่งในหม้อหุงช้าเป็นอาหารที่อร่อย ดีต่อสุขภาพ และเป็นแบบดั้งเดิม
วิธีการปรุงแซลมอนสีชมพูใน multicooker (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Moulinex, Vitek และรุ่นอื่น ๆ )? แซลมอนสีชมพูปรุงด้วยโปรแกรมสตูว์จะออกมาอร่อยมากๆ ฉ่ำๆ นุ่มๆ เคี่ยวแซลมอนสีชมพูในครีมเปรี้ยวกับเครื่องเทศ สูตรที่เสนอสำหรับการปรุงแซลมอนสีชมพูสำหรับผู้เล่นหลายคนนั้นอร่อยและเรียบง่าย
ส่วนผสมสำหรับปรุงแซลมอนสีชมพูในหม้อหุงช้า:
- แซลมอนสีชมพู 600 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 150 กรัม
- หลอดไฟ;
- เครื่องเทศสำหรับปลา
- เกลือ;
- ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง
วิธีการปรุงแซลมอนสีชมพูในหม้อหุงช้า: สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอน
แซลมอนสีชมพูในสูตรหม้อหุงช้าตัด. เกลือปรุงรสด้วยเครื่องเทศ สับหัวหอม เทน้ำมันพืชลงใน MV
ในโหมดใด (โปรแกรม) และเวลาในการปรุงแซลมอนสีชมพูในหม้อหุงช้า
โหมดอบ ผัดหัวหอม ปิดโปรแกรมอบ. ใส่ปลาแซลมอนสีชมพูลงในหม้อหุงช้า ผัดครีมกับน้ำเล็กน้อย
ใส่แซลมอนสีชมพูลงไป โรยด้วยสมุนไพร ปิดฝา จากนั้นปรุงแซลมอนสีชมพูต่อในหม้อหุงช้าในโปรแกรม "สตูว์" แซลมอนสีชมพูในครีมในหม้อหุงช้าปรุงเป็นเวลา 30 นาทีเราค้นพบวิธีการปรุงแซลมอนสีชมพูในหม้อหุงช้าแล้ว เราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับวิธีการปรุง
ปลาเป็นหนึ่งในอาหารที่ดีต่อสุขภาพที่สุดบนโต๊ะของเรา นอกจากซีเรียล ผักและผลไม้แล้ว มันยังจัดอยู่ในหมวดหมู่ของอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอีกด้วย ปลาแซลมอนสีชมพูเป็นปลาชนิดหนึ่งที่พบได้บ่อยที่สุด เนื้อของมันโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อใส่เกลือจะนุ่มและอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์ แต่ไม่ใช่ทุกคนที่ประสบความสำเร็จในการรักษาความร้อนที่ประสบความสำเร็จ แซลมอนสีชมพูที่ปรุงอย่างไม่ถูกต้องนั้นอร่อย แต่ความแห้งของเนื้อมักจะช่วยลดความประทับใจได้อย่างมาก เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ เราขอแนะนำให้คุณทำอาหาร สเต็กปลาแซลมอนสีชมพูในหม้อหุงช้า... ตามสูตรนี้ ปลาสีแดงมักจะฉ่ำ นุ่ม และมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ ชิ้นนี้ละลายในปาก และคุณอยากกินปลามากขึ้นเรื่อยๆ ดังนั้นหากคุณวางแผนที่จะรวบรวมแขกจำนวนมากที่โต๊ะ ลองปรุงแซลมอนสีชมพูในเตาอบ ใช้เวลานานกว่าแต่เพียงพอสำหรับทุกคน และอาหารค่ำแบบง่าย ๆ สำหรับครอบครัวจะให้บริการโดย multicooker และในระหว่างการใช้งานคุณสามารถเตรียมเครื่องเคียง ตั้งโต๊ะ หรือเพียงแค่ดูแลตัวเอง
สิ่งที่คุณต้องปรุงแซลมอนสีชมพูในหม้อหุงช้า
- ปลาแซลมอนสีชมพูหนึ่งตัว
- เนยแข็งชนิดใดก็ได้ 150 กรัม
- ครีมหนึ่งแก้วที่มีไขมัน 20%;
- ครีมเปรี้ยวสามช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
- หนึ่งหัวหอม;
- มะนาว;
- เกลือพริกไทย
- สมุนไพรสด.
เคล็ดลับการทำแซลมอนสีชมพูฉ่ำๆ
เริ่มต้นด้วยการเตรียมปลา ละลายซากก่อนเล็กน้อยโดยแช่ในน้ำเย็นสักครู่ อย่าปล่อยให้ละลายมากเกินไป มิฉะนั้น การทำความสะอาดปลาอาจดูไม่เรียบร้อยมากนัก
เมื่อปลาแซลมอนสีชมพูเริ่มหั่นเป็นชิ้นแล้ว แต่ก็ยังหนาแน่นพอ เราก็เริ่มทำความสะอาดจากเกล็ด ทางที่ดีควรทำในอ่างน้ำหรือแตะเบา ๆ ปรับขนาดตาชั่งเทียบกับการเติบโตของพวกมัน เราเอาอวัยวะภายในออกแล้วตัดหัวถ้ามีเหมือนครีบและหาง
หั่นปลาที่ปอกเปลือกแล้วล้างให้สะอาด สเต็ก หนาประมาณ 3 ซม. เทน้ำมะนาว เกลือและพริกไทยเล็กน้อย
ปอกหัวหอมแล้วผ่าครึ่งวง
เทน้ำมันพืชที่เตรียมไว้ลงใน multicooker เทหัวหอมซอยแล้ววางสเต็กปลาไว้ด้านบน
ผสมครีมเปรี้ยวและครีมให้ละเอียดใส่ผักชีฝรั่งและหัวหอมสับละเอียดเกลือและพริกไทย (แต่อย่ามากเกินไป - จำไว้ว่าเราได้ใส่ปลาแซลมอนสีชมพูลงในเกลือแล้วและจะมีชีสมากขึ้น)
เทชิ้นทั้งหมดกับซอสที่ได้และปิดฝาของ multicooker เราต้องการโปรแกรมดับ 50 นาทีก็เพียงพอแล้วที่ปลาจะได้รับความชุ่มฉ่ำและซึมซับรสชาติของครีม
เมื่อ multicooker สิ้นสุดโหมดหลักและเปลี่ยนเป็นการทำความร้อน ให้โรยชีสขูดบนจานแล้วปิดฝาอีกครั้ง หลังจากสิบนาที คุณสามารถใช้ไม้พายใส่ครีมที่หยดลงมาแล้วราดด้วยสเต็กสีชมพูแซลมอนสีชมพูแสนอร่อยเคลือบชีสโค้ทลงในจาน
สำหรับผู้ที่ชอบรับรู้ข้อมูลทางสายตา เราแนะนำให้ดูวิดีโอสูตรอาหารจานนี้
พวกเขาสามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงของซีเรียล (ข้าว บัควีท) พืชตระกูลถั่ว (ถั่วเลนทิล ถั่ว) ผัก หรือแม้กระทั่งเป็นอาหารอิสระ สเต็กปลาแซลมอนสีชมพูในหม้อหุงช้านั้นยอดเยี่ยมมากจนหลายคนสังเกตว่าดีทั้งร้อนและเย็น ปรุงให้อร่อยและฟินกับเว็บไซต์ของเรา
21.02.2018
หากเราพูดถึงปลาราคาไม่แพงที่ไม่สามารถซื้อได้ในรูปแบบของการอนุรักษ์โดยไม่ทราบว่าชิ้นส่วนใดอยู่ในขวด แต่สดหรือแช่แข็ง ปลาแซลมอนสีชมพูจะนึกถึงเป็นอันดับแรก ราคาไม่แพง ไขมันต่ำ มีรสชาติเป็นกลาง - เข้ากันได้ดีกับเครื่องเคียงตั้งแต่ผักไปจนถึงซีเรียล การทำอาหารใน multicooker ยากแค่ไหนเลือกโหมดไหนดีกว่าจะเสิร์ฟอะไร?
วิธีการปรุงแซลมอนสีชมพูในหม้อหุงช้ากับมันฝรั่งและซอสครีมเปรี้ยว?
เมื่อคุณไม่ต้องการคิดค้นอาหารที่ซับซ้อน ความเร็วและโภชนาการเป็นสิ่งสำคัญ คุณสามารถใช้สูตรสำหรับปลาอบกับมันฝรั่งฝานเป็นแว่นๆ ครีมเปรี้ยวและหัวหอมที่มีไขมันต่ำช่วยเพิ่มความชุ่มฉ่ำ และสมุนไพรสดก็ช่วยเติมเต็มองค์ประกอบ หากต้องการแนะนำผักใด ๆ ที่นี่และชุดของเครื่องเทศก็เปลี่ยนไป (เสริม) - ลองโรยปลาแซลมอนสีชมพูด้วยปาปริก้าโรสแมรี่และส่วนผสมของพริก
วัตถุดิบ:
- แซลมอนสีชมพู - 1 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
- ครีม 15% - 200 กรัม
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- พวงผักชีฝรั่ง;
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- เกลือ.
วิธีทำอาหาร:
- ล้างปลาแซลมอนสีชมพูให้สะอาดใต้น้ำไหล ตัดหางและหัวออก เปิดตามความยาวของท้องเอาอวัยวะภายในและกระดูกขนาดใหญ่ออก ล้างอีกครั้ง
- ตัดตามขวางเป็นส่วนหนา 4-5 ซม. โรยด้วยเกลือ
- ปอกมันฝรั่งที่ล้างแล้วหั่นเป็นชิ้นหนาไม่เกิน 0.5 ซม.
- นำแกลบออกจากหัวหอมแล้วสับเป็นวงหนา (!) ครึ่งวง
- เทน้ำมันพืชลงในชาม multicooker เกลี่ยให้ทั่วด้านล่างด้วยแปรงซิลิโคนหรือกระดาษชำระ วางหัวหอมครึ่งวง (ครึ่ง)
pilaf ในหม้อหุงช้า
- โรยหน้าด้วยมันฝรั่ง เกลือเล็กน้อย และ 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ครีม
- ถัดไปจัดวางชิ้นปลาแซลมอนสีชมพูคลุมด้วยหัวหอมที่เหลือแล้วปิดด้วยครีมเปรี้ยว
- ปิด multicooker ตั้งค่าโหมด "การอบ" จับเวลา 45 นาที หลังจากสัญญาณแล้ว ห้ามยกฝาขึ้นอีกครึ่งชั่วโมง เสิร์ฟปลาแซลมอนสีชมพูปรุงสุกกับมันฝรั่ง โรยด้วยผักชีลาวสับ
หากคุณตั้งใจจะปรุงกับข้าวแยกจากปลา หรือเสิร์ฟพร้อมกับผักสด คุณควรลองอบแซลมอนสีชมพูในชิ้นที่แบ่งไว้เหมือนกัน แต่ภายใต้ฝาครีมชีสเปรี้ยว การเลือกประเภทชีสขึ้นอยู่กับผลลัพธ์ที่ต้องการ: สำหรับการเคลือบที่นุ่มและหนืดมาก ให้ใช้แบบกึ่งแข็งหรือมอสซาเรลลาชีส - จะให้เส้นยาวสวยงาม สำหรับเปลือกและความเอร็ดอร่อย ให้มองหาพันธุ์ที่แน่นและปรุงรส และอย่าลืมโรยด้วยเป็นเวลา 10 นาที ก่อนสิ้นสุดเวลาทำอาหาร
วัตถุดิบ:
- แซลมอนสีชมพู - 1 ชิ้น;
- เกลือ - 1 ช้อนชา;
- ส่วนผสมของพริกป่น - 1 ช้อนชา;
- ครีม 10% - 100 กรัม
- ชีสกึ่งแข็ง - 200 กรัม
- เนย - 20 กรัม
วิธีทำอาหาร:
ผู้เชี่ยวชาญเรียกการนึ่งเป็นวิธีที่มีประโยชน์มากที่สุดในการปรุงอาหารปลาหรือเนื้อสัตว์ และแม่บ้านกล่าวว่าผลิตภัณฑ์ที่มีหลายเมนูอร่อยกว่าหม้อต้มสองชั้น ไม่ว่าความคิดเห็นนี้จะเป็นความคิดเห็นส่วนตัวหรือเป็นวัตถุประสงค์ ทุกคนก็ตรวจสอบด้วยตัวเอง และสูตรคลาสสิกที่ไม่มีสารปรุงแต่ง ซอส หรือเครื่องปรุงที่ไม่จำเป็นช่วยให้เข้าใจได้ แค่ปลา เกลือเล็กน้อย และน้ำมะนาวเล็กน้อย เสิร์ฟแซลมอนสีชมพูนึ่งกับข้าวต้มหรือผักสด
วัตถุดิบ:
- แซลมอนสีชมพู - 1 ชิ้น;
- มะนาว - 1/2 ชิ้น;
- เกลือ - 1/2 ช้อนชา
วิธีทำอาหาร:
- เตรียมปลาตามวิธีมาตรฐาน - เอาหัว หาง ครีบ เครื่องใน ล้างออกใต้น้ำ ตัดเป็นชิ้นขนาดตามขวาง เอาน้ำส่วนเกินออกด้วยกระดาษชำระ
- บีบน้ำจากมะนาว เทลงบนแซลมอนสีชมพูแต่ละชิ้น
- โรยด้วยเกลือ
- จัดชิ้นปลาแซลมอนสีชมพูบนกระดาษฟอยล์ (หงายด้านขึ้น) ยกขอบขึ้นเล็กน้อย แต่อย่าปิดไว้
- วางฟอยล์ลงในชามนึ่ง: เพื่อป้องกันไม่ให้น้ำที่ออกมาจากปลาแซลมอนสีชมพูรั่วไหล
- เทน้ำลงในชาม multicooker ไปที่เครื่องหมายต่ำสุด วางภาชนะที่มีปลาอยู่ด้านบน ปิด multicooker
- ตั้งค่าโหมด "Steam" ตั้งเวลา 25 นาที หาก multicooker มีกำลังไฟต่ำ ให้เพิ่มเวลาทำอาหารเป็น 35 นาที
แซลมอนสีชมพูนุ่มกับผักในหม้อหุงช้า
อีกจานที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างน่าอัศจรรย์คือสตูว์แซลมอนสีชมพูกับครีมเปรี้ยวและผัก นี่เป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นแบบแยกกันอยู่แล้ว แต่ถ้าคุณไม่มีคุณค่าทางโภชนาการเพียงพอ ให้เสิร์ฟมันฝรั่ง ข้าว หรือพาสต้าเป็นเครื่องเคียง หากต้องการ คุณสามารถใส่ภาชนะสำหรับนึ่งเหนือชามหลักแล้วใส่มันฝรั่งแผ่นลงไป - มันจะปรุงกับปลา แต่จะไม่ดูดซับไขมันของมัน
วัตถุดิบ:
- แซลมอนสีชมพู - 1 ชิ้น;
- บวบ - 300 กรัม
- มะเขือเทศ - 250 กรัม
- แครอท - 200 กรัม
- ครีม 20% - 150 กรัม
- มายองเนส - 50 กรัม
- เครื่องเทศ;
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
วิธีทำอาหาร:
- เทน้ำมันพืชที่ด้านล่างของชาม multicooker ใส่หัวหอมสับเป็นวงครึ่งบาง ๆ ใช้โหมด "การอบ" ทำให้เกิดความโปร่งใส
- ล้างปลา ปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นตามชอบ
- รวมครีมเปรี้ยวกับมายองเนสและเครื่องเทศ ถ้าส่วนผสมข้นเกินไป ให้เติมน้ำเย็นต้มสองสามช้อนโต๊ะเพื่อทำให้ของเหลวมากขึ้น
- ลอกผิวออกจากบวบ หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
- หั่นมะเขือเทศในลักษณะเดียวกันโดยไม่ต้องปอกเปลือก
- ล้างแครอท ลอกผิว ขูดหยาบๆ
- ใส่ชิ้นปลาแซลมอนสีชมพูลงบนหัวหอมที่สุกแล้ว ทาบวบเป็นชั้นๆ ตามด้วยแครอทและมะเขือเทศ
- เทซอสทั้งหมดปิดหม้อหุงช้า
- หลังจากเปลี่ยนโหมดการทำงานเป็น "สตูว์" แล้ว ให้ปรุงเป็นเวลา 40 นาที
ในตระกูลปลาแซลมอน ปลาแซลมอนสีชมพูเป็นปลาที่ถูกที่สุด แม้ว่าคุณค่าทางโภชนาการของปลาแซลมอนจะไม่ได้มากมายนัก อย่างไรก็ตามไม่ใช่แม่บ้านทุกคนจะชอบปลานี้เพราะเชื่อว่าเนื่องจากมีไขมันต่ำจึงค่อนข้างแห้ง นี่เป็นความเข้าใจผิดเนื่องจากการปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางอย่างทำให้คุณสามารถปรุงอาหารได้ค่อนข้างฉ่ำ เกือบทุกคนประสบความสำเร็จในปลาแซลมอนสีชมพูอบในหม้อหุงช้าเนื่องจากวิธีการเตรียมนี้จะทำให้แห้งได้ยาก
คุณสมบัติการทำอาหาร
เมื่ออบในหม้อหุงช้า ปลาแซลมอนสีชมพูมักจะอร่อยเกือบทุกครั้ง อย่างไรก็ตาม การปฏิบัติตามกฎง่ายๆ ไม่กี่ข้อจะทำให้ปลาแซลมอนสีชมพูนุ่มและชุ่มฉ่ำเป็นพิเศษ
- เมื่ออบ ปลาแซลมอนสีชมพูแช่แข็งจะแห้งกว่าของสดและแช่เย็น อย่างไรก็ตาม ผู้อยู่อาศัยส่วนใหญ่ในรัฐของเราต้องพอใจกับผลิตภัณฑ์แช่แข็งเท่านั้น คุณสามารถบันทึกสถานการณ์ได้ก็ต่อเมื่อคุณมีความอดทนและให้โอกาสปลาค่อยๆ ละลาย ที่อุณหภูมิห้องหรือแม้แต่ในตู้เย็น การละลายน้ำแข็งในน้ำซึ่งแม่บ้านหลายคนมักทำกันจะนำไปสู่ความจริงที่ว่าปลาจะขาดความชุ่มฉ่ำ การละลายน้ำแข็งในไมโครเวฟอาจทำให้คุณเสี่ยงที่จะได้ก้อนที่ไม่มีรูปร่างซึ่งดูไม่น่ารับประทานเกินไป
- การซื้อปลาแซลมอนสีชมพูทั้งตัวแล้วหั่นเป็นชิ้นหรือสเต็กด้วยมือของคุณเองนั้นถูกกว่า แต่หากไม่มีทักษะที่เหมาะสม จะดีกว่าถ้าซื้อเนื้อสำเร็จรูปหากต้องใช้ตามสูตร มิฉะนั้นกระดูกอาจยังคงอยู่ เมื่อหั่นปลาเป็นเนื้อคุณไม่จำเป็นต้องเอาผิวหนังออก - ปลาแซลมอนสีชมพูอบด้วย
- ดังที่ได้กล่าวไปแล้ว แซลมอนสีชมพูเป็นปลาที่มีไขมันต่ำ ด้วยเหตุนี้จึงควรอบกับผักฉ่ำหรือในซอสครีมเปรี้ยวครีมมายองเนส นี้จะเพิ่มความฉ่ำให้กับมัน
คุณสมบัติบางอย่างของการปรุงแซลมอนสีชมพูในเครื่องหลายเมนูอาจขึ้นอยู่กับสูตรที่เลือกและรุ่นของหน่วยครัว
แซลมอนสีชมพูอบในหม้อหุงช้าพร้อมชีสและครีมเปรี้ยว
- แซลมอนสีชมพู - 1 กก.
- ครีม - 0.2 ลิตร;
- ชีส - 0.2 กก.
- น้ำมันพืช - 50 มล.;
- เครื่องเทศสำหรับปลาเกลือเพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- ล้างปลา ปอกเปลือก หั่นเป็นสเต็ก ตากให้แห้ง
- ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนแล้วทอดปลาแซลมอนสีชมพูลงไปบนไฟร้อนปานกลางทั้งสองด้าน โดยแต่ละด้านประมาณ 2-3 นาที
- วางสเต็กผัดในชามหลายเมนู
- ครีมเปรี้ยวผสมกับเครื่องเทศเทแซลมอนสีชมพูลงไปเพื่อให้ครอบคลุมแต่ละชิ้น
- ปิดฝา เปิดโหมด "อบ" ตั้งเวลา 40 นาที
- หลังจาก 20 นาที ยกฝาขึ้นแล้วโรยชีสบนจาน ปรุงแซลมอนสีชมพูโดยไม่ปิดฝาจนกว่าจะสิ้นสุดโปรแกรม
ก่อนเสิร์ฟ ควรโรยปลาด้วยสมุนไพร โรยหน้าด้วยมะกอกและมะนาวฝานเป็นแว่น
แซลมอนสีชมพูอบหัวหอมและแครอท
- แซลมอนสีชมพู - 1 กก.
- แครอท - 100 กรัม
- หัวหอม - 150 กรัม
- น้ำมันพืช - 20 มล.;
- ครีมหรือมายองเนส - 50 มล.;
- ปรุงรสสำหรับปลาด้วยเกลือ - เพื่อลิ้มรส
สูตรวิดีโอสำหรับโอกาส:
วิธีทำอาหาร:
- ตัดปลาแซลมอนสีชมพูเป็นสเต็กหรือเนื้อ ปรุงรสและปรุงรสด้วยเกลือ
- ปอกและสับผักโดยขูดแครอทและสับหัวหอมอย่างประณีต
- จาระบีชาม multicooker ด้วยน้ำมัน
- ผสมผักกับมายองเนส ใส่ครึ่งหนึ่งของส่วนผสมนี้ที่ด้านล่างของ multicooker
- วางปลาไว้บนผัก ปิดด้วยผักที่เหลือในมายองเนส
- ปรุงอาหารในโหมดอบเป็นเวลา 30 นาที
แซลมอนสีชมพูที่เตรียมตามสูตรนี้จะนุ่มชุ่มฉ่ำ กับข้าวหรือมันฝรั่งกับข้าวจะเข้ากันได้ดี
แซลมอนสีชมพูอบกับมันฝรั่ง
- เนื้อปลาแซลมอนสีชมพู - 0.4 กก.
- มันฝรั่ง - 0.5 กก.
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
- แครอท - 0.2 กก.
- หัวหอม - 0.2 กก.
- น้ำมันพืช - 20 มล.;
- เกลือพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส;
- ครีม - 50 มล.;
- น้ำ - 0.18 ลิตร;
- ชีส - 100 กรัม
วิธีทำอาหาร.
- ตะแกรงเนื้อที่เตรียมไว้ด้วยเครื่องเทศ
- ปอกมันฝรั่ง หั่นเป็นวงกลมบาง ๆ แล้ววางลงที่ด้านล่างของภาชนะ multicooker หลังจากทาน้ำมันแล้ว
- วางชิ้นปลาแซลมอนสีชมพูลงบนมันฝรั่ง
- ล้างและปอกเปลือกผักที่เหลือ
- ขูดแครอท ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งบาง ๆ ปิดปลาด้วยพวกเขา ใส่แครอทก่อน จากนั้นหัวหอมครึ่งวง
- เทน้ำหลายแก้ว (180 มล.) แล้วเปิดโหมด "Steam" เป็นเวลา 20 นาที คุณสามารถใช้โหมดดับไฟแทนโหมดนี้
- ใส่ชีสขูดละเอียด (ครึ่งหนึ่งของสูตรที่ระบุในสูตร) ในครีมตีไข่ลงไป คลุมปลาด้วยส่วนผสมนี้และตั้งโปรแกรม Bake เป็นเวลา 20 นาที โรยชีสที่เหลือ 10 นาทีก่อนปรุงอาหาร และอบโดยเปิดฝาจนสุดโปรแกรม
แซลมอนสีชมพูที่ปรุงตามสูตรนี้เสิร์ฟโดยไม่มีเครื่องเคียง แต่ของดองจะไม่ฟุ่มเฟือยที่นี่
การอบแซลมอนสีชมพูในหม้อหุงช้าทำได้ง่าย ตามสูตรใดสูตรหนึ่งข้างต้นจะนุ่มและฉ่ำ ในขณะเดียวกันก็ดูน่าดึงดูดมากจนไม่ละอายที่จะวางมันลงบนโต๊ะเทศกาล
