ขอเสนอ 5 สูตร.. สูตรอาหารนั้นง่ายและใช้เวลาน้อยที่สุด

หากลูกของคุณรู้วิธีจัดการกับเตา และมองเข้าไปในห้องครัวด้วยความสนใจเมื่อคุณทำอาหาร อย่าพลาดช่วงเวลานี้ โชว์เมนูง่ายๆ อร่อยๆ ที่

เด็กทำอะไรได้บ้าง: สูตร

เราได้เตรียมตัวเลือกมากมายสำหรับอาหารที่นักเรียนของคุณจะเพลิดเพลินอย่างแน่นอน

อาหารเช้าแบบแห้งนั้นรวดเร็ว ดีต่อสุขภาพ และง่ายต่อการเตรียม หากคุณไม่ต้องการใช้ส่วนผสมของร้านค้า คุณสามารถผสมถั่ว ผลไม้ และผลเบอร์รี่ด้วยตัวเอง หากคุณมีเตาอบและมีเวลาว่าง ให้ปรุงกราโนล่ากับลูกของคุณ

ตอนนี้เราขอเสนอสูตรอาหารเช้าถั่วที่มีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งเด็กสามารถเตรียมตัวเองได้อย่างง่ายดาย

โยเกิร์ตพร้อมผลไม้และท็อปปิ้งกรุบกรอบ

คุณจะต้องการ:

• โยเกิร์ต 500 กรัม
• เบอร์รี่ที่คุณชื่นชอบ 250 กรัม
• เกล็ดอัลมอนด์ 50 กรัม
• เมล็ดฟักทองปอกเปลือก 50 กรัม
• เมล็ดทานตะวันปอกเปลือก 50 กรัม
• เฮเซลนัท 50 กรัม
• งา 50 กรัม
• น้ำผึ้งน้ำมูกไหล 4 ช้อนโต๊ะ

ทำอาหารอย่างไร:

1. ผสมถั่ว เมล็ดพืช และเมล็ดงา
2. ฝนตกปรอยๆกับน้ำผึ้งและหากต้องการให้ไมโครเวฟผสมถั่วเป็นเวลา 3-4 นาที นี่จะกระจายน้ำผึ้งและครอบคลุมถั่วอย่างสม่ำเสมอ
3. เพิ่มโยเกิร์ตล้างผลเบอร์รี่และผสมเบา ๆ

สลัดแสนอร่อยกับมันฝรั่งเป็นอาหารจานโปรดของเด็ก ๆ ไม่มีส่วนผสม "แปลกใหม่" และซอสรสเผ็ด - ทุกอย่างง่ายและเข้าใจได้สำหรับเด็ก สามารถต้มมันฝรั่งล่วงหน้าได้ถ้าคุณไม่ต้องการให้เด็กเปิดเตาเอง

พี

สลัดมันฝรั่งกับเบคอน

คุณจะต้องการ:

• มันฝรั่งใหม่ 500 กรัม
• เบคอนหรือแฮม 100 กรัม
• หัวหอมหรือผักกาดหอมสองสามต้น
• มายองเนส 150 กรัมหรือกรีกโยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยว
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร:

1. ปอกมันฝรั่ง ผ่าครึ่ง ต้มจนนิ่มในน้ำเค็ม ถ้าพร้อมแล้ว - นำออกจากภาชนะ วางบนจานแล้วอุ่นในไมโครเวฟสักครู่
2. ตัดเบคอนเป็นเส้นแล้วใส่มันฝรั่ง
3. ฉีกใบผักกาดหอมด้วยมือแล้วโรยด้านบน คุณสามารถใช้หัวหอมและผักใบเขียวอื่นๆ ได้ตามชอบ
4. ใส่เกลือ พริกไทย โยเกิร์ต มายองเนส หรือครีมเปรี้ยว
5. ผสมอย่างระมัดระวัง

เด็กนักเรียนส่วนใหญ่กินพาสต้าอย่างมีความสุข อาหารจานนี้ง่ายต่อการเตรียมและเข้ากันได้ดีกับทั้งไส้กรอกและชีส หากเด็กไม่พร้อมที่จะต้มพาสต้าด้วยตัวเองสำหรับสูตรนี้พวกเขาสามารถเตรียมล่วงหน้าและใส่ในภาชนะ

พาสต้าชีส

คุณจะต้องการ:

• พาสต้าอัล dente ปรุงสุก 200 กรัม
• ชีสขูด 75 กรัม
• ครีม 50 กรัม
• เนย 25 กรัม

ทำอาหารอย่างไร:

1. จาระบีจานกลมหรือจานลึกด้วยเนย
2. วางพาสต้า
3. เติมครีม.
4. โรยด้วยชีสและคนให้เข้ากัน
5. ใส่ในไมโครเวฟประมาณ 3-5 นาทีเพื่อให้ชีสละลาย

หากเด็กชอบพาสต้าในรูปแบบต่างๆ ให้ลองทำอาหารด้วย การเตรียมตัวนั้นง่ายพอๆ กับหลักการ "ออล-อิน-วัน-หม้อ"

แซนวิช แซนวิช ขนมปังไส้ต่างๆ - อาหารที่เด็กไม่น่าจะปฏิเสธ การอุดฟันอาจแตกต่างกัน: ปาด, ครีมชีส, ไส้กรอก, ปลารมควันหรือเค็ม, ผัก, สมุนไพร โดยทั่วไปแล้ว สิ่งที่นักเรียนของคุณชอบจะทำ

หากคุณกังวลว่าเด็กจะได้รับบาดเจ็บเมื่อเขาหั่นส่วนผสมที่ถูกต้อง ให้เตรียมทุกอย่างไว้ล่วงหน้าแล้วใส่ลงในภาชนะ

แซนวิชไส้ต่างๆ

คุณจะต้องการ:

• เชียบาตา เบเกิล หรือขนมปังอื่นๆ ที่ชื่นชอบ
• ครีมชีส (ใช้แทนชีสละลายได้)
• มะเขือเทศสไลซ์
• ผักกาดหอมหรือผักอื่นๆ ตามชอบ
• สไลซ์แฮมหรือซาลามี่

ทำอาหารอย่างไร:

1. ตัดขนมปังครึ่ง
2. ทาขนมปังครึ่งก้อนกับชีส คุณสามารถใช้เนย
3. ใส่ชิ้นแฮม ใบเขียว มะเขือเทศฝานเป็นแว่น
4. ด้านบนด้วยขนมปังอีกครึ่งหนึ่ง

การทำไข่เจียวทำได้ง่ายและรวดเร็ว แม้แต่สำหรับเด็ก นอกจากนี้ส่วนผสมทั้งหมดยังมีประโยชน์ซึ่งดีต่อสุขภาพของเด็ก ไส้สามารถเปลี่ยนได้ตามดุลยพินิจของคุณตั้งแต่ผักและสมุนไพรไปจนถึงไส้กรอกหรือเนื้อและไก่ปรุงสุก

ไข่เจียวแฮม

คุณจะต้องการ:

• ไข่ 3 ฟอง
• เนย 25 กรัม
• นม 50 มล.
• ชีสขูด 50 กรัม
• แฮม ไส้กรอก หรือเบคอนสองสามชิ้น
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• เขียวตามใจชอบ

ทำอาหารอย่างไร:

1. ในชามลึกตีไข่กับนม
2. ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลาง
3. ละลายเนย
4. เทส่วนผสมไข่ลงในกระทะที่อุ่น
5. หลังจาก 2 นาที ใส่ไส้กรอก มะเขือเทศ ชีสขูด ปิดฝากระทะด้วยฝา
6. ทอด 5 นาที
7. ปิดไฟและปล่อยให้ไข่เจียวยืนสักสองสามนาทีใต้ฝาเตาที่ปิดอยู่

ชมเชยลูกของคุณที่พยายามทำอาหารด้วยตัวเอง ในบางครั้ง บอกและแสดงสิ่งที่คุณทำในครัวเพื่อให้นักเรียนเข้าใจวิธีใช้เครื่องใช้ เตา และเรียนรู้การใช้มีดกับคุณ

การออกกำลังกายเล็กน้อยและการสนับสนุนจากผู้ปกครองจะนำไปสู่มื้ออาหารแสนอร่อยที่เด็กสามารถปรุงเองได้

การทำอาหารมักถูกมองว่าเป็นงานที่น่าเบื่อของผู้ใหญ่ ซึ่งอาจเกิดจากการขาดทักษะที่เป็นประโยชน์ในวัยเด็ก เด็กวัยหัดเดินมองว่าการทำอาหารเป็นเกมและเป็นการสำแดงของการเติบโต หากคุณอธิบายกฎของการแปรรูปอาหารและการทำงานที่ปลอดภัยกับเครื่องใช้ในครัวให้พวกเขาฟัง คุณสามารถหาผู้ช่วยที่ดีในครัวได้

การทำอาหารมีส่วนช่วยในการพัฒนาทักษะยนต์ปรับ รูปแบบในเด็กเช่นคุณสมบัติสมาธิและความสามารถในการมีส่วนร่วมอย่างเต็มที่ในธุรกิจที่น่าสนใจ กระบวนการนี้มีผลกระตุ้นต่อทารกที่ไม่ปลอดภัย ทำให้พวกเขาเห็นผลลัพธ์ของความพยายามได้อย่างรวดเร็ว

คุณต้องให้ลูกๆ ของคุณมีส่วนร่วมในการเตรียมสูตรอาหารง่ายๆ!

ขนมลิง

สูตรง่าย ๆ สำหรับการรักษาสุขภาพที่จะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ - "Monkey Snack" สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• 1 บาแกตต์ขนาดเล็ก
• 2 ชีสแปรรูปไม่มีสารเติมแต่ง;
• กระเทียม 3-4 กลีบ;
• 2-3 ช้อนโต๊ะ ครีมหรือมายองเนส
• 2 แตงกวาสด
• พาสลีย์;
• น้ำมันพืช.

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ตัดบาแกตต์เป็นชิ้นหนาประมาณ 2 ซม. ตั้งกระทะให้ร้อน เทน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อยลงไป แล้วทอดขนมปังทั้งสองข้างจนเป็นสีเหลืองทอง (เด็กอายุ 10-12 ปี สามารถทำได้ด้วยตัวเอง แต่อยู่ภายใต้การดูแลของผู้ใหญ่)
2. ชีสที่ละลายแล้วควรบดด้วยส้อมและผสมกับกลีบกระเทียมที่บีบผ่านกระเทียม เพิ่มมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว
3. ส่วนผสมที่ได้ควรกระจายบนชิ้นบาแกตต์ โรยหน้าด้วยใบพาร์สลีย์และแตงกวาฝานเป็นแว่นบางๆ

ฮอทดอกในขนมพัฟ

เด็กอายุ 9-11 ปีสามารถปรุงฮอทดอกจิ๋วได้ด้วยตัวเอง:

1. ไส้กรอก (5 ชิ้น) ควรหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ยาวประมาณ 3 ซม. แล้วทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง
2. ขนมพัฟสำเร็จรูป (1/2 แพ็ค - ประมาณ 250 กรัม) ควรหั่นเป็นสามเหลี่ยมเล็ก ๆ แล้วห่อด้วยไส้กรอกทอดแต่ละชิ้น
3. วางฮอทดอกบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment แล้วอบที่อุณหภูมิ 180°C เป็นเวลา 15-20 นาที เสิร์ฟกับซอสที่คุณชอบ

สลัดที่เรียบง่ายและอร่อย

บทความนี้พูดถึงวิธีทั่วไปในการแก้ปัญหาของคุณ แต่แต่ละกรณีมีความแตกต่างกัน! หากคุณต้องการทราบวิธีแก้ปัญหาของคุณ - ถามคำถามของคุณ รวดเร็วและฟรี!

คำถามของคุณ:

คำถามของคุณถูกส่งไปยังผู้เชี่ยวชาญแล้ว จำหน้านี้บนโซเชียลเน็ตเวิร์กเพื่อติดตามคำตอบของผู้เชี่ยวชาญในความคิดเห็น:

เด็กอายุ 10-12 ปีสามารถเตรียมสลัดผักได้ง่ายๆ ตามสูตรต่อไปนี้:

1. หั่นพริกหยวก 1 ลูก มะเขือเทศ 2-3 ลูก แตงกวาขนาดใหญ่ และหอมแดง
2. ผสมส่วนผสมกับสมุนไพรสับ เกลือ และปรุงรสด้วยน้ำมันพืช คุณสามารถทดลองโดยใช้น้ำส้มสายชูบัลซามิกกับน้ำมันมะกอก น้ำมะนาว หรือมัสตาร์ดกับน้ำผึ้งเป็นน้ำสลัด

สลัดไม่ได้เป็นเพียงจานผักเท่านั้น สลัดผลไม้เมืองร้อนเป็นที่นิยมมากสำหรับเด็ก ๆ - ทำได้ง่ายด้วยตัวเองโดยไม่ได้รับความช่วยเหลือจากผู้ปกครอง

ขั้นตอนการทำสลัดผลไม้:

1. ปอกเปลือกและหั่นเป็นลูกบาศก์ 1 กีวี 2 กล้วยและแอปเปิ้ลผสม;
2. เติมส่วนผสมผลไม้ที่เกิดขึ้นด้วยโยเกิร์ตเบา ๆ โดยไม่มีสารเติมแต่ง
3. จานสำเร็จรูปสามารถตกแต่งด้วยองุ่นผ่าครึ่งหรือทั้งลูก

หลักสูตรแรกและหลักสูตรที่สอง

เด็กอายุ 12-14 ปีควรเริ่มกิจกรรมการทำอาหารโดยเตรียมอาหารด้วยส่วนผสมเพียงเล็กน้อย

ซุปถั่ว

ตัวเลือกคอร์สแรกง่ายๆ คือ ซุปถั่ว:

1. ผสมในชามทนความร้อน 400 กรัมของพืชตระกูลถั่วกระป๋องและ 400 กรัมของมะเขือเทศในเนื้อ;
2. อุ่นองค์ประกอบนี้บนเตาหรือในไมโครเวฟ
3. โรยหน้าด้วยชีสแข็งขูดและสมุนไพรหอม

พิซซ่าแป้งพัฟ

สำหรับหลักสูตรที่สอง พิซซ่าเป็นเรื่องง่ายสำหรับเด็กในการเตรียม ควรใช้ขนมพัฟสำเร็จรูป:

• ละลายและคลึงแป้งด้วยหมุดกลิ้ง;
• ทาเค้กที่เกิดด้วยซอสมะเขือเทศ
• ใส่ไส้กรอกหรืออกไก่, บวบ, มะเขือเทศ, ชีสขูดด้านบน;
• ใส่ในเตาอบจนเป็นสีน้ำตาลทอง

พิซซ่าพร้อมปรุงแต่งด้วยสมุนไพร องค์ประกอบเชิงปริมาณและคุณภาพของส่วนผสมอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความชอบของพ่อครัวตัวน้อย

มักกะโรนีกับชีสและไส้กรอกล่าสัตว์

พาสต้าเป็นที่ชื่นชอบของเด็กทุกวัยโดยเฉพาะ จานที่สองง่าย ๆ ที่เด็ก ๆ สามารถทำได้ - พาสต้ากับชีสและไส้กรอก:

1. ในกระทะให้ร้อน 1-2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชทอดไส้กรอก "ล่าสัตว์" หั่นเป็นวงกลม
2. พาสต้าหยิกล่างในน้ำเค็มเดือดกวนปรุงอาหารจนพาสต้าสุกเต็มที่
3. รวมส่วนผสมของจานในกระทะเพิ่มชีสขูด 50 กรัมแล้วรอจนละลาย
4. ผสมใส่จานแบ่งแล้วโรยด้วยสมุนไพรสับละเอียดเพื่อลิ้มรส

เค้กและของหวานอื่นๆ สำหรับผู้เริ่มต้น

เค้กจากเค้กสำเร็จรูป

ในการเตรียมเค้กโดยไม่ได้รับความช่วยเหลือจากผู้ปกครอง คุณต้องซื้อบิสกิตหรือวาฟเฟิลเค้กสำเร็จรูปซึ่งขายในร้านขายของชำทุกแห่ง ไส้ขนมประกอบด้วยส่วนผสมของ:

• นมข้น 1 กระป๋อง;
• แพ็คเนย;
• ถั่วที่ชอบมากที่สุด 200 กรัม (ถั่วลิสง เม็ดมะม่วงหิมพานต์ เฮเซลนัท วอลนัท ฯลฯ)

ของหวานกับแครนเบอร์รี่และมะนาว

สำหรับเด็กที่ไม่ได้ทำอาหารเป็นครั้งแรก สูตรสำหรับเค้กเพื่อสุขภาพที่มีแครนเบอร์รี่และมะนาวเหมาะที่จะไม่เพียง แต่ตกแต่งโต๊ะเทศกาล แต่ยังเป็นการป้องกันโรคหวัดที่ดีเยี่ยม

เพื่อเตรียมการเติม:

1. ผ่านเครื่องบดเนื้อ 500 กรัมแครนเบอร์รี่สดและ 1 มะนาวขนาดใหญ่พร้อมกับความเอร็ดอร่อย
2. เพิ่มน้ำตาล 400-500 กรัมและผสม
3. ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อให้ข้น

สำหรับทำเค้ก:

1. ตีไข่ 5 ฟองและน้ำตาล 250 กรัม
2. เพิ่มมาการีน 200 กรัมละลายในไมโครเวฟ, ครีมเปรี้ยว 300 กรัมที่มีไขมันใด ๆ 1 ช้อนชา ผงฟูและวานิลลินหนึ่งถุง
3. ผสมส่วนผสมเพิ่มแป้งลงในส่วนผสมเพื่อให้แป้งมีความสม่ำเสมอคล้ายกับครีมเปรี้ยว
4. ตีด้วยเครื่องผสมหรือตีจนเนียน
5. แบ่งแป้งออกเป็น 6 ส่วนเท่า ๆ กันแล้วอบเค้กทีละชิ้นในรูปแบบจาระบีด้วยน้ำมันหรือปูด้วยกระดาษ parchment (ประมาณ 25-30 นาที)

เด็กไม่สามารถอบเค้กด้วยตัวเองได้ ดังนั้นผู้ปกครองควรควบคุมกระบวนการนี้ จากเค้กที่เย็นแล้วคุณควรประกอบเค้กโดยกระจายแต่ละชั้นด้วยไส้แครนเบอร์รี่ - มะนาว ปิดด้านบนของเค้กด้วยมวลผลไม้เบอร์รี่ที่มีกลิ่นหอมทาจารบีด้านข้าง ใส่ในตู้เย็นค้างคืนเพื่อให้เย็น

ท้ายที่สุดแล้วสนุกและน่าสนใจยิ่งขึ้นด้วยกัน!

1. พิซซ่าบนบาแกตต์

เตรียมฐานและเตรียมท็อปปิ้ง แล้วให้เจ้าตัวน้อยออกแบบพิซซ่าของตัวเอง สิ่งที่คุณต้องทำคือผ่าครึ่งขนมปัง วางชิ้นที่หงายไว้บนแผ่นอบ ทาด้วยซอส (แดง ขาว เพสโต้ - อะไรก็ได้ที่คุณต้องการ) แล้วโรยด้วยชีสแข็งๆ เพื่อป้องกันไม่ให้พิซซ่าแตก แนะนำให้วางไส้บนชีส นี่คือสิ่งที่ผู้ช่วยตัวน้อยจะทำ คนรักชีสสามารถโรยมอสซาเรลล่าอีกชั้นหนึ่งไว้ด้านบนสักสองสามนาทีก่อนนำจานออกจากเตาอบ

2. คุกกี้วานิลลาใส่น้ำตาลและโรยหน้าหลากสี

ถ้าเด็กได้รับเงินสำหรับคุกกี้ที่ตกแต่งแต่ละชิ้น พวกเขาอาจกลายเป็นเศรษฐีได้

ในการทำคุกกี้ คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• แป้ง 3 ถ้วย;
• ¼ ช้อนชา เกลือ;
• เนยนุ่ม ½ ห่อ;
• น้ำตาล 1 ถ้วย;
• 1 ไข่ขนาดใหญ่;
• 2 ช้อนชา วานิลลิน

ผสมแป้งและเกลือในชามขนาดกลาง ในชามแยก ตีเนย น้ำตาล ไข่ และวานิลลาด้วยเครื่องปั่น ตีด้วยความเร็วต่ำโดยเฉพาะจนเป็นเนื้อเดียวกัน รวมเนื้อหาของสองชามนวดแป้งแล้วแบ่งเป็นลูกเส้นผ่านศูนย์กลาง 2.5 - 3 ซม. ม้วนลูกบอลออกแล้วใส่ลงในแบบฟอร์ม อบคุกกี้ที่ 175 องศาเป็นเวลา 15 นาที คุณสามารถทาขนมที่ด้านบนด้วยวิปครีม, ครีมโปรตีน, นมข้น, ช็อคโกแลตละลาย แป้งจะเกาะติดแน่นทุกพื้นผิว!

ตัดตรงกลางของฟักทอง (หรือบวบ - ถ้าต้องการ) แล้วขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด เกลือ พริกไทยป่น เติมน้ำมันสักสองสามช้อนโต๊ะและเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ จัดใส่หม้อแล้วโรยด้วยชีส คุณสามารถใส่มอสซาเรลล่าชีสลงไปได้ถ้าต้องการ เมื่อเปลือกสีทองปรากฏบนจานก็พร้อม!

4. คุกกี้และเสียบไม้ผลไม้

คุณไม่รู้หรือว่าคุกกี้ที่เสียบไม้นั้นอร่อยกว่ามาก?

สำหรับอาหารจานนี้ คุณจะต้องใช้ซอฟต์คุกกี้ที่สามารถเสียบไม้ได้ง่ายๆ และผลไม้หรือผลเบอร์รี่ใดๆ ที่จะวางขาย

5. บวบอบกับพาร์เมซาน

เมนูนี้เรียบง่ายแต่อร่อยมาก ในการเตรียมคุณเพียงแค่ตัดบวบเป็นเส้นบาง ๆ กระจายบนแผ่นอบจารบีด้วยน้ำมันโรยด้วยเกลือพริกไทยและเครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรสและโรยหน้าด้วยพาร์เมซานขูด หลังจากผ่านไป 15 นาที เปลือกสีทองจะปรากฏบนอาหารเรียกน้ำย่อยและสามารถนำออกได้

ผู้ปกครองหลายคนคุ้นเคยกับปัญหาเมื่อเด็กปฏิเสธที่จะกินสลัด มันง่ายมากที่จะแก้ปัญหา สิ่งที่คุณต้องมีคือให้ลูกของคุณได้มีโอกาสเตรียมสลัดของตัวเอง ... ในขวดโหล ขั้นตอนการเตรียมอาหารจานนี้คล้ายกับเกมซึ่งหมายความว่าทารกจะชอบมันอย่างแน่นอน แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดคือเด็กจะหยิบส่วนผสมในสลัดของเขาเอง ผู้ปกครองจำเป็นต้องจัดหาผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมและไม่รบกวนเพราะพ่อครัวตัวน้อยจะสร้าง

7. บะหมี่ไข่ใส่กระเทียมและข้าวโพด

วัตถุดิบ:

• ก๋วยเตี๋ยว ½ กก.
• กระเทียม 2 ต้น;
• ข้าวโพด ½ กระป๋อง
• กระเทียม 2 - 3 กลีบ;
• พาร์เมซาน ½ ถ้วยตวง;
• ครีมชีส ¼ ถ้วย;
• โหระพา;
• น้ำมันมะกอก;
• เกลือ;
• พริกไทย.

ขณะกำลังปรุงบะหมี่ ให้หั่นหัวหอมเป็นวงแล้วผัดกับข้าวโพดเล็กน้อย ปรุงรสพาสต้าด้วยน้ำมันมะกอกแล้วเทผักลงไป ผสมทุกอย่างด้วยครีมชีส ใส่พาร์เมซาน โหระพา และกระเทียม แล้วคนให้เข้ากันอีกครั้งก่อนรับประทานอาหาร

8. แท่งพลังงานที่ไม่ต้องอบ

เลือกส่วนผสมที่คุณชอบ: ถั่ว ลูกเกด แอปริคอตแห้ง ลูกพรุน ข้าวปั้น และอื่นๆ ผัดทั้งหมดเป็นเวลา 5-10 นาทีในกระทะ ในขณะเดียวกันให้ผสมน้ำผึ้งและเนยละลาย เทมวลที่ได้ลงในส่วนผสมในกระทะแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน โอนส่วนผสมไปยังแผ่นอบและแช่เย็นค้างคืน ในตอนเช้าแบ่งส่วนและเพลิดเพลินกับความโอ่อ่า!

9. สลัดแตงโมและเบอร์รี่

แทบไม่มีเด็กที่ปฏิเสธสลัดผลไม้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามันดูเป็นต้นฉบับ (แต่สำหรับสิ่งนี้ คุณจะต้องฝึกฝนทักษะในการตัดร่างหรือซื้อแม่พิมพ์พิเศษสำหรับคานาเป้)

สลัดแตงโมและผลเบอร์รี่ทำได้ง่าย ตัดแตงโมเป็นชิ้นแล้วตัดรูปแกะสลักออกจากเนื้อ เพิ่มผลเบอร์รี่ลงในชามและปรุงรสด้วยน้ำผึ้งหรือโยเกิร์ต ของหวานนี้อร่อยและดีต่อสุขภาพมาก

10. ขนมปังน้ำผึ้งโฮมเมด

ทั้งหมดที่คุณต้องการ:

• ยีสต์แห้ง 1 ซอง;
• นมอุ่น 1.5 ถ้วย;
• น้ำผึ้ง ¼ ถ้วย;
• เนยละลาย 1/8 ถ้วย;
• 1 ช้อนชา เกลือ;
• แป้ง 4 ถ้วย.

ยีสต์ละลายในนม นอกจากนี้ยังเติมน้ำผึ้ง น้ำมัน และเกลืออีกด้วย ทุกอย่างผสมกันอย่างดี เพิ่มแป้ง 3 ถ้วยแล้วนวดแป้งด้วยมือของคุณ หลัง - ตั้งไฟให้ร้อน จะใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง จากนั้นแป้งจะต้องโอนไปยังแม่พิมพ์ที่ทาด้วยน้ำมันและทิ้งไว้อีก 30 นาที ควรอบขนมปังที่อุณหภูมิ 190 องศาเป็นเวลา 30 - 35 นาที ก่อนรับประทานอาหารแนะนำให้ทาด้วยน้ำมัน

11. โอริโอ้เคี้ยวหนึบ

แน่นอนว่า Oreos นั้นค่อนข้างอร่อยด้วยตัวมันเอง แต่ถ้าคุณทำขนมที่เคี้ยวได้ - ซึ่งไม่ยากเลย - คุณจะได้อาหารอันโอชะอย่างแท้จริง ในเครื่องปั่น ให้รายละเอียดชุดคุกกี้ ในภาชนะที่แยกต่างหาก ละลายมาร์ชเมลโลว์หนึ่งซอง (เคี้ยวมาร์ชเมลโลว์) และ 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. เนย. ผสมทุกอย่างในโถปั่นแล้วใส่ในกระทะประมาณ 5-7 นาที ตอนนี้ความหวานพร้อมแล้วและสามารถหั่นเป็นส่วน ๆ ได้

12. คุกกี้ซีเรียลกับแครนเบอร์รี่และลูกเกด

วัตถุดิบ:

• เฮอร์คิวลี 2 ถ้วย;
• ลูกเกด½ถ้วย
• แครนเบอร์รี่ 1/3 ถ้วย;
• 1 ช้อนชา แยมผิวส้มหรือความเอร็ดอร่อย;
• 3 แอปเปิ้ล;
• น้ำตาล ½ ถ้วย.

ผสมเฮอร์คิวลี ลูกเกด แครนเบอร์รี่ และแยมผิวส้มในภาชนะเดียว ปอกแอปเปิ้ลหั่นเป็นก้อนแล้วนำไปต้ม ใส่น้ำตาลลงในกระทะ และเมื่อส่วนผสมข้นขึ้นก็สามารถยกออกจากเตาได้ เพิ่มซอสแอปเปิ้ลที่เกิดขึ้นลงในชามข้าวโอ๊ตผสมและสร้างลูกเล็ก ๆ จากมวลนี้ อบคุกกี้ในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 10-15 นาที

นี่เป็นขนมที่เรียบง่าย อร่อย และสดใส ซึ่งเด็กๆ ทุกคนชื่นชอบ เป็นการดีถ้ามีแม่พิมพ์พิเศษสำหรับไอศกรีมที่บ้าน แต่ถ้าจำเป็นสามารถเปลี่ยนถ้วยพลาสติกธรรมดาได้ เตรียมวุ้นตามทิศทางของแพ็คเกจ ความละเอียดอ่อนอาจเป็นสีเดียวหรือหลายชั้น จัดเรียงในแม่พิมพ์/ถ้วย ติดไม้ และส่งไปยังช่องแช่แข็งเป็นเวลา 8 - 12 ชั่วโมง เพื่อให้ขนมที่ทำเสร็จแล้วได้ง่ายขึ้นสามารถราดแบบฟอร์มด้วยน้ำเดือด

14. มินิลาซานญ่า

จิ๋ว - เหมือนตัวเอง - จานที่เด็กชอบมากขึ้น ตัวอย่างเช่น ลาซานญ่ารุ่นเล็กสามารถทำได้ในกระป๋องมัฟฟิน สำหรับสิ่งนี้คุณจะต้อง:

• เนื้อสับ 0.5 กก. (เพื่อลิ้มรส);
• ไส้กรอก 0.5 กก.
• ครีมชีส 1 ถ้วย;
• ชีสขูด 1 แก้ว;
• เกลือ;
• พริกไทย;
• แป้งลาซานญ่า 1 แพ็ค;
• ซอสมะเขือเทศ.

ผัดเนื้อสับกับไส้กรอกและปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศเพื่อลิ้มรส ผสมครีมชีสกับเครื่องเทศแล้วปั้นเป็นลูกเล็กๆ หล่อลื่นแม่พิมพ์ด้วยน้ำมันมะกอกแล้วเกลี่ยแป้งให้ทั่ว ข้างใน - ชีสบอลและกระจายเป็นรูปร่างแล้ว - เนื้อสับกับไส้กรอก ในตอนท้ายโรยด้วยชีสขูด มินิลาซานญ่าอบเป็นเวลา 10 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา

15. คุกกี้นูเทลล่า

วัตถุดิบ:

• นูเทลล่า 1 กระป๋อง;
• 2 ไข่;
• แป้ง ½ ถ้วย.

ผสมทุกอย่างในชาม วางบนแผ่นอบแล้วอบประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงในเตาอบที่ 175 องศา ตัดเป็นส่วน ๆ ก่อนเสิร์ฟ

16. พิซซ่าทาโก้

เป็นไปได้ที่จะปรุงพิซซ่าหรือทาโก้แยกต่างหาก แต่ "ทูอินวัน" กลับกลายเป็นว่าน่าสนใจกว่ามากและไม่มีรสชาติที่แย่ไปกว่านั้น! ในการปรุงอาหารคุณจะต้องมีส่วนประกอบต่อไปนี้:

• เนื้อสับ 0.5 กก.
• ขนมพัฟ 1 แพ็ค;
• เครื่องปรุงรสทาโก้ 1 แพ็ค
• ถั่วเขียว 1 กระป๋อง (หรือถั่วกระป๋อง)
• ชีสขูด 2 - 3 ถ้วย;
• มะเขือเทศสับ ½ ถ้วย;
• มะกอกสับ ¼ ถ้วย;
• หัวหอมสีเขียว

เปิดเตาอบที่ 190 องศา ผัดเนื้อสับและปรุงรสด้วยเครื่องเทศสำหรับทาโก้ กระจายแป้งบนแผ่นอบโดยโค้งงอตามขอบ ใส่ถั่วหรือถั่วเป็นชั้นล่าง ท็อป - เนื้อสับ, ชีส, มะเขือเทศ, มะกอก, หัวหอม นำเข้าอบประมาณ 15-20 นาทีจนชีสละลายและเป็นสีน้ำตาลทอง

17. ไอติมเบอร์รี่

ในการทำเอสกิโมคุณจะต้อง:

• โยเกิร์ตธรรมชาติ 0.5 ลิตร
• 3 ศิลปะ ล. น้ำผึ้ง;
• 1 ช้อนชา วานิลลิน;
• 100 กรัม บลูเบอร์รี่;
• 100 กรัม ราสเบอรี่.

ผสมโยเกิร์ตครึ่งหนึ่งกับน้ำผึ้งและวานิลลา แล้วเทลงในแม่พิมพ์ไอศกรีม (ไม่เกินครึ่ง) ใส่ผลเบอร์รี่สักสองสามผลลงในแม่พิมพ์แต่ละชิ้น และวางที่ว่างเปล่าไว้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 15 นาที ในเวลาเดียวกันให้ผสมโยเกิร์ตครึ่งหลังกับผลไม้ที่เหลือแล้วตีด้วยเครื่องปั่น นำแม่พิมพ์ออกจากช่องแช่แข็งและด้านบนด้วยส่วนผสมที่ได้ แช่แข็งอีก 3-4 ชั่วโมงและคุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่ละเอียดอ่อน

18. สเต็กกะหล่ำดอก

จินตนาการของเชฟตัวน้อยไม่มีขีดจำกัด! สำหรับเด็กกะหล่ำดอกในรูปแบบนี้ดูน่าดึงดูดเป็นพิเศษ พ่อแม่ก็ต้องหัดตัดให้เรียบร้อย จากนั้นทุกอย่างก็เรียบง่าย - พวกเขาทาสเต็กด้วยเกลือและพริกไทยแล้วส่งไปที่กระทะ แน่นอนว่า Batter สามารถเพิ่มได้ด้วยความปรารถนาอย่างแรงกล้า แต่สิ่งนี้จะต้องเจรจาเพิ่มเติมกับ mini-chef!

19. หอยกับชีส

เป็นการยากที่จะบอกว่าสิ่งที่ดึงดูดใจเด็ก ๆ ในมักกะโรนีและชีส แต่จานนี้เป็นที่ชื่นชอบของเด็กเกือบทุกคน ในการเตรียมคุณต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• เปลือกหอย 2 ถ้วย;
• นม 2 แก้ว;
• เชดด้าชีส 1 ถ้วยตวง.

ต้มนมและเพิ่มพาสต้าลงไป ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 20 นาทีกวนตลอดเวลา เมื่อเปลือกสุกแล้ว ปิดไฟ ใส่ชีสลงในหม้อ คนจนละลาย

20. อาหารเช้าในตะกร้า

จานนี้ดูสวยงามและมีราคาแพงมาก แต่จริงๆ แล้วเป็นอาหารที่ราคาไม่แพงและเตรียมง่าย

ส่วนผสมที่จำเป็น (สำหรับ 6 เสิร์ฟ):

• ขนมปังสด 6 ชิ้น;
• ผักโขม;
• ชีสขูด ¼ ถ้วย;
• 6 ไข่;
• เบคอน 6 ชิ้น;
• เกลือ;
• พริกไทย;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. เนย.

ตัดเศษขนมปังเป็นวงกลม (สามารถทำได้ด้วยแก้วหรือที่ตัดคุกกี้) แล้วม้วนออก ในถาดเค้กแต่ละอันใส่ขนมปังชิ้นเล็ก ๆ ที่ด้านล่างและด้านบน - เศษขนมปังที่ม้วนแล้วบิดด้วย "ซองจดหมาย" ที่ด้านล่างของตะกร้าในอนาคต ใส่ผักโขม ชีส เบคอน แล้วตีไข่ในตอนท้าย อาหารเช้าอบที่ 190 องศาเป็นเวลา 15 นาที (จนกว่าโปรตีนจะเปลี่ยนเป็นสีขาว)

21. เนยถั่วกล้วย Quesadilla

Quesadillas เหมาะสำหรับมื้อเช้ากับเนยถั่วและกล้วย

อาจเป็นไปได้ว่าคุณแม่หลายคนต้องเผชิญกับปัญหาความอยากอาหารที่ไม่ดีในทารก ส่วนใหญ่มักจะเป็นเรื่องยากที่จะเลี้ยงเด็กอายุไม่เกิน 10-12 ปี - วัยรุ่นมักจะกินดีกว่าแม้ว่าจะไม่เสมอไป คุณเคยพยายามที่จะสนใจเด็กก่อนวัยเรียนหรือนักเรียนชั้นประถมศึกษาในการทำอาหารด้วยตัวเองหรือไม่? เชื่อฉันเถอะ - ถ้าเด็กเตรียมอาหารเองเขาจะกินมันอย่างมีความสุขและไม่มีอะไรพิเศษ!

เราขอเสนอสูตรอาหารง่าย ๆ ที่คัดสรรมาอย่างดีสำหรับทำอาหารสำหรับเด็กเพื่อให้เขากินอย่างมีความสุข:

แซนวิชกบ

บางทีลูกของคุณอาจปฏิเสธมันฝรั่งบดกับเนื้อทอด ซุป และ pilaf อย่างราบเรียบ แต่เด็กเกือบทุกคนชอบแซนวิช ช่วยเตรียมลูกสาวหรือลูกชายของคุณไม่เพียงแต่อร่อยแต่ยังดีต่อสุขภาพและแซนวิชที่ผิดปกติ

ผักชีฝรั่งสับละเอียดและผักชีฝรั่งผสมกับครีมเปรี้ยวและกระเทียมบด (เพื่อลิ้มรสด้วยตา!) ตัดขนมปังชิ้นใหญ่หนึ่งแผ่นและไส้กรอกต้มชิ้นใหญ่แต่บางสองชิ้นที่ไม่มีน้ำมันหมู ทาครีมเปรี้ยวบนขนมปังทั้งสองด้าน ใส่ขนมปังระหว่างไส้กรอกสองวง นี่คือหัวของกบ แทนที่จะเป็นช่องมอง - มะกอกที่ต้องใส่เป็นชิ้นเล็ก ๆ วาง “หัว” บนใบผักกาดหอม โรยพาร์สลีย์หยิกและ “ลิลลี่” จากไข่ต้มให้ทั่ว ในการทำดอกไม้ที่สวยงาม ให้ผ่าครึ่งไข่ แล้วผ่าแต่ละครึ่งด้วยมีดเล็กๆ เป็นรูปสามเหลี่ยม ซึ่งจะเป็นกลีบดอกลิลลี่

แซนวิชทานตะวัน

กระจายขนมปังชิ้นกลมหรือสี่เหลี่ยมด้วยครีมเปรี้ยว จัดเรียงเป็นวงกลมในรูปของดอกทานตะวันสีเหลืองพริกหยวกหั่นเป็นชิ้นเรียบร้อย แทนที่จะเป็นคาเวียร์กลาง - Capelin หรือพอลลอคคาเวียร์ - sprats สับละเอียด จากมะกอกและมะเขือเทศเชอร์รี่ครึ่งลูก วางเต่าทองที่มีจุดไข่บนดอกไม้

มนุษย์หิมะแสนอร่อย

มีเด็กไม่กี่คนที่กระตือรือร้นเรื่องข้าว เปลี่ยนสถานการณ์นี้! เพียงแค่ต้มข้าวใส่เกลือเล็กน้อยแล้วเชิญลูกของคุณม้วนลูกบอลหลายลูกที่มีขนาดต่างกันออกไปแล้วทำตุ๊กตาหิมะ ปล่อยให้มนุษย์หิมะไม่มีลูกบอลสามลูก แต่สองลูก - คุณต้องตกแต่งลูกด้านบนด้วยตาจมูกและปากจากผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ (แครอทต้มหัวบีตหัวหอมสีเขียวมะกอก ฯลฯ ) สวมหมวก ที่ด้านล่างลูกบอลที่ใหญ่กว่าทำ "ปุ่ม" และผ้าพันคอจากแครอทเดียวกันติดถุงมือ เพื่อจุดประสงค์นี้ คุณสามารถหั่นชีสเป็นชั้นบางๆ แครอทต้ม และหัวบีทล่วงหน้า และเชิญลูกของคุณให้เปลี่ยนเป็นหมวก ผ้าพันคอ และถุงมือด้วยกรรไกร ควรจัดเรียงตุ๊กตาหิมะที่ทำจากข้าวใน "การล้าง" ของผักใบเขียวบรอกโคลีหรือสลัดกะหล่ำปลีชิ้นเนื้อหัวบีทต้มและขูดและผักอื่น ๆ ควรวางในสไลด์รอบ ๆ และคุณจะได้รับอาหารเต็มรูปแบบสำหรับเด็ก !

ปลาหมึกทะเล

จากไส้กรอกธรรมดา คุณสามารถสร้างหมึกที่สวยงามเกือบจริงได้! ปล่อยให้เด็กทำการกรีดที่ปลายด้านหนึ่งของไส้กรอกบาง ๆ อย่างระมัดระวังจนเกือบถึงตรงกลาง - นี่จะเป็นหนวด ต้องปรุงไส้กรอกแล้ววางอย่างสวยงามบน "หนวด" จานแบน เสนอให้เด็กทำตา - ตัวอย่างเช่นจากถั่วเขียว และคุณสามารถจัดเรียงก้นทะเลด้วยข้าวโพดกระป๋องผักใบเขียว (สาหร่าย) ผัก

อีกทางเลือกหนึ่งกับไส้กรอก เชิญบุตรหลานของคุณเจาะไส้กรอกทั้งหมดพร้อมกับสปาเก็ตตี้บาง ๆ หนึ่งพวงสำหรับไส้กรอกแต่ละอัน จากนั้นต้มทุกอย่างให้เข้ากันเป็นเวลา 5 นาที อาหารจานนี้น่าสนใจที่เด็ก ๆ จะกินอย่างมีความสุข!

เค้ก "มันฝรั่ง"

สำหรับของหวาน คุณสามารถทำขนมโปรดของทุกคนได้ ให้ลูกบดคุกกี้ขนมชนิดร่วน 200 กรัมและถั่ว 50 กรัม ตอนนี้ให้เขาเติมนมข้นจืด 3 ช้อนโต๊ะแล้วคลุกด้วยมือ มันจะดีกว่าที่จะหล่อเลี้ยงที่จับในน้ำเย็นไม่เช่นนั้นมวลจะเกาะติดกับฝ่ามืออย่างแน่นหนา ตอนนี้เด็กควรกลิ้งลูกบอลจากทั้งหมดนี้ ซึ่งคุณสามารถหนีบชิ้นส่วนและปั้นรูปร่างใดๆ ก็ได้! เค้กที่เสร็จแล้วควรรีดด้วยผงโกโก้ และตอนนี้ - สิ่งที่น่าสนใจที่สุด: แต่ละรูปสามารถตกแต่งด้วยวิปครีม, ช็อกโกแลตชิ้น, เบอร์รี่, ผลไม้สับ ...

ครีมเปรี้ยว

ขอให้ลูกของคุณใส่ขวดครีมเปรี้ยวไขมัน (ประมาณแก้ว) ลงในโถปั่น ปล่อยให้เขาเติมน้ำตาลผงหนึ่งในสี่ถ้วยและน้ำตาลวานิลลาเล็กน้อยที่นั่น หลังจากที่คุณตีมวลแล้ว ช่วยทารกละลายเจลาติน 10 กรัมในน้ำ - ปล่อยให้เขาคนให้เข้ากันเพื่อให้เจลาตินละลาย ตอนนี้คุณต้องเพิ่มเจลาตินลงในวิปครีมผสมให้เข้ากันใส่ลงในแม่พิมพ์หรือชามแล้วแช่เย็น หลังจากผ่านไปสองสามชั่วโมง เมื่อของหวานแสนอร่อยแข็งตัว ให้เชิญบุตรหลานของคุณตกแต่งแต่ละเสิร์ฟด้วยวิปครีม เบอร์รี่ หรือเทน้ำเชื่อม

“ฉันทำอาหาร ฉันพยายาม ฉันยืนอยู่ที่เตา แล้วเขาตะโกนว่า “เฟ!” และผลักจานออกไป แล้วจะเลี้ยงเด็กคนนี้ได้อย่างไร” เพื่อนของฉันบ่นสถานการณ์ที่คุ้นเคย? คุณแม่ที่รัก ตามที่ฉันเข้าใจคุณ การให้อาหารเด็กบางครั้งเป็นงานที่น่ากลัว และก็ไม่น่าเสียดายสำหรับตัวผลิตภัณฑ์เอง แต่สำหรับความพยายามและเวลาที่เราใช้ในครัว อาหารเด็กควรสด อร่อย น่าสนใจ แต่จะเข้าใจทั้งหมดนี้สำหรับแม่ที่ยุ่งได้อย่างไร?

หลังจากพูดคุยกับเพื่อนๆ และทำการสำรวจความคิดเห็นเล็กๆ น้อยๆ เราก็สามารถรวบรวมอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยที่เด็กๆ ชื่นชอบได้ แต่ที่สำคัญที่สุด การเตรียมการใช้เวลาไม่นาน

1. ไก่ในซอสหวาน

ส่วนผสม: ไก่, น้ำผึ้ง, ขมิ้น, ผักชี, เกลือ, พริกไทย, กระเทียม, ส้ม
การเตรียม: ปริมาณของส่วนผสมขึ้นอยู่กับขนาดของไก่ ในชามลึกผสม 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้ง 1-2 ช้อนชา ขมิ้น, ผักชีป่น, พริกไทย, เกลือ, บีบกระเทียม 1-2 กลีบ เติมน้ำส้มลูกเล็กหนึ่งผล หมักไก่ไว้ครึ่งชั่วโมง คุณสามารถทิ้งไว้ค้างคืนได้หากต้องการ ใส่ในเตาอุ่นประมาณหนึ่งชั่วโมง โรยหน้าสามารถมันฝรั่งบดพาสต้าหรือซีเรียล รสชาติของไก่จะเผ็ด-หวาน และดูน่าสนใจ! และคุณสามารถใช้เวลาอบสำหรับตัวคุณเอง

2. หอยชีส

ส่วนผสม: พาสต้าเปลือกขนาดใหญ่, ชีสปรุงรส, มะเขือเทศ, หัวหอม, อกไก่ต้ม, เกลือ, พริกไทย
การเตรียม: พาสต้าต้ม แต่น้อยกว่าที่เขียนไว้ในคำแนะนำน้อยกว่า 2-3 นาที ปล่อยให้พาสต้าเย็นลง

ในช่วงเวลาที่เปลือกต้มให้หั่นหัวหอมเป็นก้อนแล้วทอดในน้ำมันมะกอกใส่เกลือพริกไทยหากต้องการคุณสามารถเพิ่มสมุนไพรหอมได้ ตัดอกไก่ต้มและมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมหัวหอม มะเขือเทศ และเนื้อ ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด
เติมเปลือกด้วยมะเขือเทศและเนื้อสับ โรยหน้าด้วยชีส ใส่เปลือกหอยลงในกระทะหรือจานอบที่ทาน้ำมันไว้ล่วงหน้า คุณสามารถจุดไฟหรือใส่ในเตาอบร้อนประมาณ 3-4 นาทีเพื่อให้ชีสละลาย

คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับสลัด เวลาทำอาหารใช้เวลาประมาณ 15-20 นาที

3. มันฝรั่งกับชีส

ข้างในมันนุ่มๆ กรุบกรอบๆ อร่อยๆ เชื่อฉันอย่าปล่อยให้ใครเฉยเมย ส่วนผสมขั้นต่ำ เวลาขั้นต่ำ ความเพลิดเพลินสูงสุด!

ส่วนผสม: มันฝรั่ง, เนย, ชีส, เกลือ
การเตรียม: เลือกมันฝรั่งขนาดเล็ก ผ่าครึ่งมันฝรั่งที่ปอกเปลือกหรือล้างให้สะอาด ใส่แผ่นอบทาด้วยน้ำมันเกลือใส่เนย ส่งไปยังเตาอุ่นเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นใส่ชีสชิ้นหนึ่งลงบนมันฝรั่งแต่ละชิ้น ปรุงต่ออีกสักครู่จนชีสละลายและเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับสลัด

4. ตับไก่ซอสครีมเปรี้ยว

ไม่ใช่เด็กทุกคนที่รักตับ แม้ว่าจะมีประโยชน์มากก็ตาม แต่สูตรนี้มาจากสวรรค์ ตับจะนุ่ม หอม และละลายในปากได้ง่ายๆ

ส่วนผสม: ตับไก่, หัวหอม, แครอท, เกลือ, พริกไทย, สมุนไพรหอม, ครีม, น้ำมันดอกทานตะวัน
การเตรียม: ทอดตับไก่ทั้งสองด้านจนสีเปลี่ยนไปในน้ำมันดอกทานตะวันในกระทะที่อุ่น เพิ่มหัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า, เกลือ, พริกไทย, เพิ่มสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม หลังจากผ่านไปสองสามนาที ใส่แครอทขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง เคี่ยวไม่กี่นาทีภายใต้ฝา เพิ่มครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ เพิ่มสมุนไพรสดหากต้องการ เคี่ยวต่ออีกสองสามนาที

เสิร์ฟพร้อมพาสต้า มันฝรั่ง หรือโจ๊ก ด้วยคุกกี้นี้ เด็ก ๆ จะกวาดล้างทุกสิ่ง ใช้เวลาในการเตรียมประมาณ 15-20 นาทีและรสชาติก็น่าทึ่งมาก!

5. ซุปลูกชิ้น

หลักสูตรแรกมีประโยชน์มากและจำเป็นอย่างยิ่งในเมนูสำหรับเด็ก แต่มันง่ายสำหรับคุณที่จะเลี้ยงลูกด้วยซุปหรือไม่? ฉันคิดว่าคำตอบคือ "ไม่"
ทุกคนชอบซุปสูตรเฉพาะของฉันกับลูกชิ้นเพราะความงามและแน่นอนว่ารสชาติของมัน และใช้เวลาในการเตรียมตัว 15 นาที

ส่วนผสม: ไก่สับ, มันฝรั่ง, แครอท, หัวหอม, ถั่วลันเตา, ขมิ้น, พาสต้าเส้นเล็ก, น้ำมันมะกอก, เกลือ, พริกไทย, ใบกระวาน, สมุนไพร
การเตรียมการ: หากคุณมีไก่สับอยู่ในตู้เย็น นี่เป็นเพียงสวรรค์ ถ้าไม่เช่นนั้นก็ปรุงเองโดยสับเนื้อเพิ่มหัวหอมเล็ก ๆ กระเทียมกานพลูและเกลือเพื่อลิ้มรส

ตัดมันฝรั่งแครอทและหัวหอมเป็นก้อนทำลูกชิ้นจากเนื้อสับ เราใส่มันฝรั่งและแครอทลงบนกองไฟ รอจนเดือดและต้มหลายนาที ใส่หัวหอม เกลือ พริกไทย ใบกระวาน พาสต้าและขมิ้น เราปรุงอาหารไม่กี่นาที เพิ่มลูกชิ้นและน้ำมันมะกอกหนึ่งช้อน ก่อนความพร้อมเพิ่มผักใบเขียว หากคุณมีถั่วกระป๋องให้ใส่ในตอนท้าย ถ้าสด-คู่กับมันฝรั่ง

ซุปนี้ดูสวยงามมาก ขมิ้นทำให้เป็นสีทองและน่ารับประทาน และส่วนผสมของสีและรูปทรงต่างๆ จะน่าสนใจสำหรับเด็กอย่างแน่นอน

6. เค้กปลา

ทุกคนรู้ดีว่าปลาเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มาก แต่มันเกิดขึ้นที่เด็กหลายคนไม่ชอบปลา ชิ้นเนื้อชิ้นนี้อร่อย ดูสวยงาม และสามารถปลอมแปลงเป็นชิ้นเนื้อธรรมดาได้ และมีประโยชน์ด้วยเพราะไม่ทอด แต่อบ

ส่วนผสม: เนื้อปลา 500 กรัม, ขนมปังขาว 2-3 ชิ้นไม่มีเปลือก, หัวหอม, ชีสแข็ง, ไข่ 1 ฟอง, น้ำมันพืช, ผักชีฝรั่ง, เกลือ
การเตรียม: ส่งเนื้อปลาผ่านเครื่องบดเนื้อพร้อมกับหัวหอม, ใส่ไข่, ขนมปังบีบในน้ำหรือในนม ใส่ผักชีฝรั่งสับละเอียด เกลือ น้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะ ด้วยมือเปียกทำไส้ เพื่อความงาม คุณสามารถให้รูปร่างของดาว ปลา หัวใจ กระจายบนแผ่นอบและใส่ในเตาอบอุ่นประมาณ 15-17 นาที หลังจากเวลานี้โรยด้วยชีสขูดแล้วส่งไปยังเตาอบอีก 5 นาที ลูกแมวพร้อม!

7. แครอททอด

ผู้ใหญ่อย่างเรารู้ว่าผักมีประโยชน์ เด็กไม่สนใจเลย แต่ชิ้นแครอทเหล่านี้ควรดึงดูดความสนใจของเด็ก ๆ จานนี้มีหลากหลายรูปแบบ แต่สองจานนี้แบบคาวและหวานเป็นเมนูที่ง่ายที่สุดและอร่อยที่สุด

ลูกชิ้นหวาน
วัตถุดิบ:แครอทขนาดกลาง 5-6 หัว เซโมลินาครึ่งถ้วยตวง 2-3 ช้อนชา น้ำตาล, ไข่หนึ่งฟอง, เกลือเล็กน้อย, น้ำมันพืช
เตรียม: แครอทต้มเมื่อเย็น, ตะแกรง, เพิ่ม semolina, ไข่, น้ำตาล, เกลือ ปั้นเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยม้วนในเซโมลินาแล้วทอดในน้ำมันพืช คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมแยมหรือแยม

ลูกชิ้นเค็ม
วัตถุดิบ:แครอท, หัวหอมใหญ่, กานพลู, เกลือ, ไข่, เซโมลินา, ผักชีฝรั่ง
การเตรียม: ขูดแครอทแช่เย็นต้ม, ใส่หัวหอมสับ, กระเทียม, ผักชีฝรั่งสับละเอียด, ไข่, เกลือ, เซโมลินา, นวด, ปั้นเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย, ทอดทั้งสองด้าน

8. ไข่เจียวไส้กรอกกับผัก

ไข่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากอย่างไม่ต้องสงสัย เช่นเคย เด็กบางคนไม่ชอบไข่คน แต่ฉันคิดว่าไข่เจียวที่หอมกรุ่น นุ่ม และหอมนี้น่าจะถูกใจเด็กๆ และถ้าคุณฝันเพิ่มอีกนิดและเพิ่มองค์ประกอบที่น่าสนใจเข้าไป เด็กๆ จะอยากลองทำมันอย่างแน่นอน

ส่วนผสม : ไข่ 8 ฟอง นม 1 ถ้วยตวง 1-2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะแป้งเกลือกระซิบไส้กรอกเด็กสองสามช้อนโต๊ะ ถั่วกระป๋องหนึ่งช้อน, แครอทต้ม 1 อัน, มันฝรั่งต้ม 1-2 อัน, ผักใบเขียว
เตรียม: ตอกไข่ใส่ชามลึก ใส่นม เกลือ แป้ง แล้วตีให้เข้ากัน ตัดไส้กรอกเป็นวง แครอทและมันฝรั่งเป็นก้อน สับผักใบเขียว ล้างถั่วด้วยน้ำ เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดลงในไข่, ผสม, เทลงในแผ่นอบที่ทาไขมันแล้วส่งไปยังเตาอบที่อุ่นไว้ ไข่เจียวนี้สามารถเสิร์ฟพร้อมผักสดหรือซอส

9. มานนิก

Mannik เป็นเครื่องบินสำหรับจินตนาการของแม่ของฉัน และส่วนประกอบต่างๆ สามารถพบได้ง่ายในตู้เย็นทุกเครื่อง

ส่วนผสม: เซโมลินา 1 ถ้วย, ครีมเปรี้ยว 1 ถ้วย (คุณสามารถแทนที่ด้วย kefir หรือแบ่งครึ่ง), น้ำตาลครึ่งถ้วย, ไข่สามฟอง, โซดาครึ่งช้อนชา, คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลวานิลลา
เตรียม: ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปล่อยให้ยืนสักครู่ สามารถเตรียมได้ในตอนเย็นและทิ้งไว้ในตู้เย็นข้ามคืน
เทลงในพิมพ์ที่ทาน้ำมันแล้วใส่ในเตาอบเป็นเวลา 30 นาที คุณสามารถใส่ผลไม้แห้ง เบอร์รี่ใน mannik หรือเพียงแค่ราดแยมหรือน้ำเชื่อมที่คุณชื่นชอบ

10. หม้อตุ๋นชีสกระท่อม

คอทเทจชีสเกือบจะเป็นผลิตภัณฑ์นมที่มีประโยชน์มากที่สุด แต่ลูกของฉันปฏิเสธที่จะกินมันอย่างเด็ดขาด แต่หม้อตุ๋นชีสกระท่อมก็ปัง กว่าหลายปีของการเตรียมการ เธอได้กลายเป็นเพื่อนที่ดีที่สุดและผู้ช่วยให้รอดของฉันเมื่อเป็นเรื่องยากที่จะเลี้ยงลูกด้วยบางสิ่งบางอย่าง ฉันชอบทำอาหารและเพราะในกระบวนการนี้ คุณสามารถจินตนาการและทดลองได้ และแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะทำให้เสีย

ส่วนผสม: คอทเทจชีส 1 กิโลกรัม, ไข่ 3 ฟอง, เซโมลินาครึ่งแก้ว, นมครึ่งแก้ว, วานิลลิน, น้ำตาล 1 แก้ว (เพื่อลิ้มรส, น้อยกว่าเล็กน้อย), ความเอร็ดอร่อยของมะนาวหนึ่งลูก, น้ำมะนาวครึ่งลูก, 1 ช้อนโต๊ะ แป้งหนึ่งช้อน
เตรียม: ส่งชีสกระท่อมผ่านเครื่องบดเนื้อหรือสับในเครื่องปั่น คอทเทจชีสยิ่งนุ่ม หม้อปรุงอาหารก็จะยิ่งอร่อย

ในขณะที่คุณทำสิ่งนี้ ให้เทนมเซโมลินากับนม ผัดไข่กับน้ำตาล ตีจนโฟมไม่จำเป็น ผสมคอทเทจชีส, ไข่, เซโมลินา, เพิ่มวานิลลิน, เทน้ำมะนาวครึ่งลูก, ขูดผิวมะนาวบนเครื่องขูดละเอียด, เพิ่มแป้งหนึ่งช้อน ผสมให้เข้ากัน คุณสามารถเพิ่มแอปริคอตแห้ง ลูกเกด ลงในหม้อ หลังจากแช่ด้วยน้ำหรือผลเบอร์รี่ ผลไม้ เทคอทเทจชีสในรูปแบบจาระบีแล้วใส่ในเตาอบอุ่นเป็นเวลา 40 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทองด้านบน มันถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็ว และใน 40 นาทีฟรี คุณสามารถทำสิ่งที่มีประโยชน์มากมาย