เป็นเวลาหลายปีที่ผู้คนใช้ทิงเจอร์จากแสงจันทร์เพื่อรักษาโรคต่างๆ กองทุนดังกล่าวมีประสิทธิภาพและอายุการเก็บรักษาที่มากกว่าเมื่อเทียบกับการให้น้ำและยาต้ม

วิธีการเตรียมทิงเจอร์บนแสงจันทร์? ใช้โรคอะไร?

ข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับแสงจันทร์

Moonshine เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ทำเองที่บ้าน ซึ่งแตกต่างจากวอดก้า แต่ก็มีความแข็งแกร่งองค์ประกอบฐานที่แตกต่างกัน

ได้จากการกลั่นบด (วัตถุดิบหมัก) โดยใช้ภาพนิ่งแสงจันทร์ทำเองหรือโรงงาน

คุณสามารถหามันบดสำหรับทำขนมไหว้พระจันทร์จากซีเรียล ผลไม้ ผลเบอร์รี่ ผักบางชนิด และผลิตภัณฑ์อาหารอื่นๆ

กระบวนการผลิตรวมถึงขั้นตอนต่อไปนี้:

• การเตรียมวัตถุดิบ การหมักผลิตภัณฑ์
• กระบวนการกลั่นบางครั้งซ้ำ;
• ทำความสะอาดจากสิ่งสกปรกที่เป็นอันตราย

แสงจันทร์คุณภาพสูงมีผลดี:

• น้ำยาฆ่าเชื้อ ใช้ภายนอก (โลชั่น, ประคบ) และภายใน (ในรูปแบบบริสุทธิ์หรือผสมกับสมุนไพรและผลเบอร์รี่) ปริมาณการรักษาไม่ควรเกิน 50 กรัม
• ในการรักษาแผลที่เป็นแผลในลำไส้เล็กส่วนต้น ควรใช้แสงจันทร์ 15 กรัมในขณะท้องว่างในตอนเช้า
• ยาแก้ปวดอ่อนๆ. สำหรับอาการปวดฟันจะใช้โลชั่นที่มีแสงจันทร์ทาบริเวณฟันที่เป็นโรค
• ต้านการอักเสบ
• ยาขยายหลอดเลือด
• ลดไข้ด้วยการถูและบีบอัด

การปฏิบัติตามเทคโนโลยีการเตรียมผลิตภัณฑ์เป็นสิ่งสำคัญมาก แสงจันทร์ที่กลั่นไม่ดีมีสิ่งสกปรกที่เป็นอันตรายมากมายน้ำมันฟิวเซลซึ่งมีพิษร้ายแรงต่อร่างกายนั้นอันตรายอย่างยิ่ง

ในการตรวจสอบว่ามีสารเหล่านี้อยู่ในเครื่องดื่มหรือไม่ คุณควรจุดไฟแสงจันทร์ในช้อน หากของเหลวไม่ติดไฟหรือมีคราบมันหลงเหลืออยู่หลังการเผาไหม้ แสดงว่ามีน้ำมันฟิวเซลปริมาณมาก ห้ามบริโภคผลิตภัณฑ์ดังกล่าว

ความยากลำบากในการใช้แสงจันทร์อยู่ที่การได้มาซึ่งเครื่องดื่มที่มีคุณภาพ เหมาะอย่างยิ่งหากคุณเตรียมแสงจันทร์โดยใช้เทคโนโลยีที่ถูกต้อง หรือซื้อจากคนที่ไว้ใจได้

อย่าลืมว่าการดื่มสุราในทางที่ผิดมีผลเสียต่อร่างกาย... อาจทำให้ติดสุรา

ประเภทของทิงเจอร์และสรรพคุณทางยา

ทิงเจอร์แอลกอฮอล์สมุนไพรมีประสิทธิภาพสูง สมุนไพรรักษายืนยันในแสงจันทร์และรับการเยียวยา ใช้เงินทุนของผลเบอร์รี่, พืช, ถั่ว

เฉพาะเครื่องแก้วเท่านั้นที่เหมาะสำหรับการแช่หลักการทั่วไปของการเตรียม: หญ้าสับ, ดอกไม้, ราก, ผลเบอร์รี่ถูกเทด้วยแสงจันทร์ในปริมาณที่เท่ากัน (1: 1 โดยปริมาตร) พวกเขาจะถูกเก็บไว้ประมาณหนึ่งสัปดาห์ในที่ที่ได้รับการคุ้มครองจากแสง ยิ่งส่วนประกอบของทิงเจอร์ถูกบดขยี้มากเท่าไหร่ยาก็จะยิ่งแข็งแกร่งขึ้นเท่านั้น

วัตถุดิบผักต้องมีคุณภาพสูง เตรียมเองดีที่สุดหรือซื้อจากร้านขายยา ห้ามใช้สมุนไพรที่เก็บจากทางหลวงและโรงงานเคมี... พืชสะสมสารพิษและรวมกับทิงเจอร์ที่เข้าสู่ร่างกาย

สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าเมื่อใดที่พืชมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากที่สุดและเก็บเกี่ยวได้ในเวลานี้ แอลกอฮอล์เป็นสารกันเสียที่ดีเยี่ยม ทิงเจอร์ที่เตรียมจากวัตถุดิบดังกล่าวช่วยรักษาพลังการรักษาของพืชมาเป็นเวลานาน

มีทิงเจอร์ประเภทต่อไปนี้:

• หวานหรือเหล้า. ปรุงจากผลไม้และเบอร์รี่ (ซีบัคธอร์น แอปริคอท ลิงกอนเบอร์รี่ แบล็คเบอร์รี่ เถ้าภูเขา และอื่นๆ) พวกเขามีผลการรักษาเล็กน้อย แต่มีรสชาติดี มีประโยชน์มากที่สุดคือทะเล buckthorn
• กึ่งหวาน เตรียมจากน้ำผลไม้
• ขมหรือบาล์ม ยาสมุนไพรรักษา.

ห้ามใช้ทิงเจอร์แสงจันทร์สำหรับเด็ก ผู้หญิงระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร ผู้ที่ติดสุรา อย่าใช้ยาหม่องเป็นเวลานาน - การเสพติดอาจเกิดขึ้นได้

รักษาโรคอะไรได้บ้าง?

ทิงเจอร์ Moonshine เป็นเครื่องดื่มที่ได้จากการเก็บส่วนผสมสมุนไพรไว้ในแสงจันทร์เป็นระยะเวลาหนึ่ง เป็นผลให้แอลกอฮอล์อิ่มตัวด้วยส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์ของพืชสมุนไพร

สรรพคุณทางยาของการแช่แสงจันทร์ขึ้นอยู่กับผลประโยชน์ของวัตถุดิบ ส่วนใหญ่มักจะเตรียมทิงเจอร์สำหรับการรักษา:

• ความผิดปกติของระบบประสาท
• ปัญหาในการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด
• โรคข้อ
• โรคปอด;
• กระบวนการอักเสบในกระเพาะอาหาร, ไต, ตับ,;
• ความมึนเมาของร่างกาย
• โรคตา

รายการดำเนินต่อไป ท้ายที่สุด มีสมุนไพรสำหรับทุกโอกาสในชีวิต และการยืนหยัดในแสงจันทร์จะช่วยเสริมผลการรักษาเท่านั้น

อย่าใช้ทิงเจอร์เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์... หากเกินขนาดยารักษา ผลการรักษาอาจไม่เกิดขึ้นเนื่องจากพิษของแอลกอฮอล์ต่อตับและไต

สูตรและวิธีรับประทานที่ดีที่สุด

ใช้ทิงเจอร์แสงจันทร์ต่อไปนี้

บนรากของอดัม(ต่อมไทมัสทั่วไป). ช่วยเรื่องโรคข้อและกระดูกสันหลัง ใช้เป็นเครื่องมือในการถูบริเวณที่เจ็บปวด

สำหรับการเตรียมรากขูดสดหนึ่งแก้วจะเติมแสงจันทร์หนึ่งแก้ว มันถูกฉีดในระหว่างวัน

บนรากทอง(โรดิโอล่า โรเซีย). ทิงเจอร์ใช้ในการรักษาโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ (น้ำยาบ้วนปาก), โรคคอตีบ (หล่อลื่นบริเวณที่ได้รับผลกระทบ), โรคหัวใจ (นำมารับประทาน) มีผลโทนิคทั่วไป ดื่มผลิตภัณฑ์ 20 หยดมากถึง 3 ครั้งต่อวัน

ยืนยันรากสับ 50 กรัมเป็นเวลา 7 วันในแสงจันทร์ครึ่งลิตร

บนบึงกาฬสินธุ์... ใช้สำหรับพิษและความผิดปกติของลำไส้ ใช้ในภาวะเฉียบพลัน 5 มล. (ช้อนชา) วันละหลายครั้ง อย่าลืมดื่มชาร้อนหรือน้ำต้มอุ่น 100 มล.

กะหล่ำปลีแห้ง 50 กรัมถูกบดและเติมลงในขวดแสงจันทร์ขนาดครึ่งลิตร มันถูกแช่เป็นเวลา 10 วันในที่มืด เขย่าเป็นครั้งคราว

เกี่ยวกับเปปเปอร์มินต์... ช่วยแก้อาการอาเจียน ตะคริว ปวดท้อง. ใช้เวลา 10-20 หยดวันละหลายครั้งเจือจางในน้ำ สำหรับการรักษาโรคกระดูกอ่อนเด็กจะได้รับ 30 หยดเจือจางในน้ำสามครั้งต่อวัน

สำหรับการเตรียมการ จะมีการเติมสะระแหน่สดสับจำนวนเท่ากันลงในแสงจันทร์ ยืนยัน 10 วันในความมืด

ทิงเจอร์ขิง... ช่วยฟื้นฟูการมองเห็น ใช้ในการรักษาโรคหลอดลมอักเสบ รับประทานวันละ 2 ครั้ง สำหรับ 1 ช้อนชาละลายในโคครึ่งแก้ว

ขูดขิงสด 100 กรัมบนเครื่องขูดที่ละเอียด เทแก้วแสงจันทร์ ยืนยัน 2 สัปดาห์ในที่อบอุ่น เขย่าอย่างสม่ำเสมอ.

ยาหม่องแก้แพ้... ใช้เพื่อป้องกันอาการแพ้ตามฤดูกาล ใช้เวลา 40 หยดวันละสองครั้งเป็นเวลา 10 วัน ทำซ้ำหลักสูตร 2 ครั้งต่อปี

ผลไม้และใบลูกเกดดำสับ 2 ช้อนโต๊ะผสมกับเข็มสับละเอียดหนึ่งช้อนแล้วเทแสงจันทร์ 350 มล. ยืนยัน 7 วัน

สาโทเซนต์จอห์น... สมุนไพรนี้ช่วยแก้หวัด โรคหัวใจ และเป็นยาบำรุงกำลังทั่วไป

ยืนยันสาโทเซนต์จอห์นหลายสาขาในแสงจันทร์ครึ่งลิตรเป็นเวลา 10 วัน คุณสามารถเพิ่มออริกาโนและโคลเวอร์หวานได้

มีหลายสูตรสำหรับทิงเจอร์บนแสงจันทร์ สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าโรคอะไรสมุนไพรช่วยอะไร วัตถุดิบทางการแพทย์เกือบทุกชนิดเหมาะสำหรับการแช่แบบมีแอลกอฮอล์

คุณสามารถรวมสมุนไพรเข้าด้วยกันและอาหารอื่น ๆ สิ่งนี้จะเร่งผลการรักษา สิ่งสำคัญคือต้องเลือกวัตถุดิบคุณภาพสูงและไม่เกินปริมาณยา

Moonshine-3l, ชาดำระดับสูงสุด - น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ 3 ช้อนโต๊ะ, ใบกระวาน - 5-6 ชิ้น , ออลสไปซ์ - 5 ถั่ว, พริกไทยดำ - 5 ถั่ว, พริกแดง - 0.5 ฝัก, เลมอนบาล์ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. วานิลลินที่ปลายมีด เราผสมส่วนผสมทั้งหมดเติมด้วยแสงจันทร์และทิ้งไว้ 10 วันในที่มืด จากนั้นระบายทิงเจอร์ที่เสร็จแล้วกรองและบรรจุขวดใช้

สูตรสำหรับใช้ชิปโอ๊ค

สำหรับแสงจันทร์ 1 ลิตรที่มีความแรง 40-45 องศา ให้ใส่มันฝรั่งทอดประมาณ 5-10 กรัมและน้ำตาลหนึ่งช้อนชา วางภาชนะในที่มืด เขย่าเป็นประจำแล้วเปิดฝาเป็น แอลกอฮอล์ต้องการออกซิเจนในปริมาณเล็กน้อยเป็นประจำ ที่ไหนสักแห่งในสองสัปดาห์คุณจะรู้สึกว่ากลิ่นของแสงจันทร์เริ่มเปลี่ยนไปและมีกลิ่นอายของคอนญักปรากฏขึ้น (ฉันไม่ได้ไปที่ธนาคารทุกวันเพื่อสัมผัสกลิ่นหอมนี้) หลังจากผ่านไปหนึ่งเดือนผลิตภัณฑ์จะพร้อมใช้งาน แต่ขอย้ำนะคะ ปล่อยทิ้งไว้ให้นานขึ้นก็ได้
ซื้อ

Spotykach

Moonshine 1l, อบเชย - 0.5 ช้อนโต๊ะ, ลูกจันทน์เทศขูด - 1 ช้อนโต๊ะ ล. , วานิลลิน 1 ช้อนโต๊ะ. น้ำตาล 2 ถ้วย. ผสมอบเชย ลูกจันทน์เทศขูด และวานิลลิน ราดด้วยแสงจันทร์และแช่นาน 2 สัปดาห์ จากนั้นทิงเจอร์จะถูกระบายกรองเติมน้ำตาลใส่ไฟนำไปต้มและทำให้เย็นลงแล้วบรรจุขวด

วิธีการระบายสีแสงจันทร์

เพื่อให้ได้มูนไชน์สีน้ำตาล ให้ใช้น้ำตาลทราย ละลายในชามทองแดงแล้วปรุงจนมืด เราเจือจางสารละลายที่เกิดขึ้นด้วยน้ำร้อนหรือแสงจันทร์ก็ร้อนเช่นกัน สารละลายสามารถปิดสนิทในภาชนะแก้ว

การกลั่นของบดด้วยรากข่าจะทำให้แสงจันทร์มีสีน้ำตาลอ่อน

หากคุณกำลังจะทำให้แสงจันทร์หวาน คุณควรทำการแต้มสีหลังจากการทำให้หวานเท่านั้น เพื่อไม่ให้สีและความโปร่งใสของแสงจันทร์ลดลง

แสงจันทร์แสนหวาน

มาเตรียมน้ำเชื่อมสูตรพิเศษกัน เรารับ 1กก. น้ำตาลเท 1 ลิตร น้ำ, ปรุงอาหาร, เอาโฟมออกจนหยุดก่อตัว เราเย็นลงและยืนยันเป็นเวลา 2 สัปดาห์เพื่อให้ตะกอนทั้งหมดลงไปที่ด้านล่าง

เมื่อแสงจันทร์ผสมกับน้ำเชื่อมหรือน้ำผึ้ง จะเกิดปฏิกิริยาเคมีและสารละลายจะร้อนขึ้น คุณต้องรอจนกว่าวิวัฒนาการของก๊าซจะเสร็จสมบูรณ์ จากนั้นเราโยนถ่านกัมมันต์หลายเม็ดลงในสารละลายแล้วเขย่าอย่างแรง จากนั้นเรายืนยันเป็นเวลา 2 ชั่วโมงที่อุณหภูมิห้องและกรองด้วยผ้าบาง ๆ เครื่องดื่มที่ได้จะถูกบรรจุในภาชนะต่าง ๆ และเก็บไว้เป็นเวลาสามวันที่อุณหภูมิ 3-4 ° C เครื่องดื่มที่ได้จะมีรสชาติที่ถูกใจและแทบไม่มีรสที่ค้างอยู่ในคอของแอลกอฮอล์

แยมยังใช้ทำขนมไหว้พระจันทร์ได้อีกด้วย ถ่ายในสัดส่วน: แสงจันทร์ 3 ลิตรต่อแยม 4 ช้อนชา
ระดับ! หนึ่ง
02:28
นอกจากรสชาติที่เราต้องการแล้ว เรายังต้องการสีของแสงจันทร์อีกด้วย

ถ้าเราผสมแสงจันทร์กับหญ้าฝรั่นและเติมน้ำผลไม้เล็กน้อยจากบลูเบอร์รี่หรือบลูเบอร์รี่ลงไป เราจะได้สีส้มทอง (สีส้ม) นอกจากนี้ สีนี้ได้มาจากการผสมแสงจันทร์บนเปลือกส้ม พาร์ทิชันวอลนัท หรือเปลือกส้มที่ยังไม่สุก

หญ้าฝรั่นใช้ในสีเหลือง เมื่อปรับปริมาณแล้วคุณจะได้เฉดสีเหลืองต่างๆ เพื่อให้ได้สีเหลือง แสงจันทร์ยังสามารถผสมกับเลมอนบาล์ม เวโรนิกา มิ้นต์ หรือใช้ผักชีฝรั่ง ขึ้นฉ่าย หรือใบมะรุม

เพื่อให้เป็นสีแดง แสงจันทร์จึงผสมบลูเบอร์รี่แห้ง คุณสามารถบดสีทาร์ทาร์และสีผสมอาหารให้เป็นผงและผสมในอัตราส่วน 1: 6 แล้วละลายในน้ำร้อน กรองส่วนผสมที่ได้และเพิ่มลงในแสงจันทร์

สำหรับสีแดงเข้มคุณต้องเตรียมสีย้อมพิเศษ กุ๊ก 4g. ผงสีผสมอาหาร 4g. ผงทาร์ทาร์บริสุทธิ์ในน้ำ 1.1 ลิตร ป้องกันกรองผ่านผ้าขาว เราเพิ่มแสงจันทร์ในปริมาณขึ้นอยู่กับเฉดสีแดงที่คุณต้องการ

เราได้สีม่วงโดยผสมแสงจันทร์บนเมล็ดทานตะวัน คุณยังสามารถแต้มแสงจันทร์ด้วยสีแดงเลือดนกและบีบดอกยาร์โรว์หรือต้นขา หรือเติมน้ำซุปข้นของไม้จันทน์หรือบลูเบอร์รี่ลงไปเล็กน้อย

การไล่แสงจันทร์ผ่านยาร์โรว์หรือต้นขาโดยไม่มีสีอ่อนจะทำให้เป็นสีฟ้าอ่อน

การผสมคอร์นฟลาวเวอร์ทำให้แสงจันทร์มีสีฟ้า

การใช้แยมประเภทต่างๆ คุณจะได้เฉดสีแดง เหลือง และม่วง

ตอนนี้ไปที่สีเขียว - เหมือนแอ๊บซินท์... เราใช้เชอร์วิลบดละเอียดใส่ผ้าบาง ๆ 4 กำมือแล้วกรองแสงจันทร์ผ่านช่องทางที่มีเชอร์วิล วิธีที่สองเกี่ยวข้องกับการแช่แสงจันทร์ด้วยใบลูกเกดดำ สีเขียวสามารถรับได้โดยการผสมแสงจันทร์กับขนหัวหอมหรือน้ำจากใบผักชีฝรั่ง

ถ้าใช้ต้นหอม ให้ล้างก่อน แล้วนำไปต้มในน้ำร้อนแล้วต้ม 2 ครั้ง หลังจากนั้นโอนหัวหอมไปน้ำเย็น วางขนนกไว้ในผ้าบางหรือผ้าบางแล้วบีบน้ำออก วางน้ำผลไม้ในช้อนเทเงินและปรุงอาหารจนน้ำลดลงครึ่งหนึ่ง ตอนนี้สีที่ได้สามารถผสมกับแสงจันทร์ได้

เพื่อให้ได้รสชาติที่เราต้องการ เราต้องยืนกรานบนต้นไม้ จากนั้นกลั่นและยืนยันอีกครั้งในโรงงานเดียวกัน

ทดลองรสชาติของแสงจันทร์โดยใช้วัตถุดิบและส่วนผสมที่หลากหลายจากอาหารเสริมสมุนไพร

Moonshine เช่นเดียวกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่แรงทำปฏิกิริยาอย่างมากกับสารเติมแต่งดังนั้นคุณจึงไม่สามารถหักโหมกับมันได้เพื่อให้คุณสามารถกำหนดรสชาติของแสงจันทร์ในอนาคตได้เมื่อใช้สารเติมแต่งบางอย่าง - เราให้ตารางลักษณะรสชาติเมื่อต้มเหล้าแสงจันทร์เป็นเวลาอย่างน้อยสองสัปดาห์
เปลือกส้มขม 50 - 100
เปลือกมะนาวขม 60 - 250
เปลือกส้มขม 2.5 - 50
โรสแมรี่เผ็ดขม 0.5 - 1
หญ้าฝรั่นรสเผ็ด 0.1 - 0.5
โป๊ยกั๊กขมขม 3 - 20
อบเชยขม 3 - 15
วานิลลาขม 0.5 - 2
ใบกระวานขม 0.5 - 2
เผ็ดร้อนกระวาน 4 - 20
ลูกจันทน์เทศเผ็ด 3 - 6
พริก Allspice ร้อนปานกลาง 3 - 6
ขิงร้อน 1.5 - 12
กานพลูร้อน 0.6 - 3
พริกไทยดำร้อน 2 - 24

สารที่แสดงในตารางสามารถนำมารวมกันในสัดส่วนที่แน่นอน (ยกเว้นหญ้าฝรั่น) หากคุณเพิ่มปริมาณสารเติมแต่ง 20-30% คุณสามารถทำแสงจันทร์ได้ใน 2-3 วัน แต่จะดีกว่าที่จะไม่ดำเนินการกับสิ่งนี้มากเกินไป

เพื่อให้กลิ่นหอมของแสงจันทร์ใช้สารอะโรมาติกที่ผสมกับแอลกอฮอล์ในการสกัดสารจากพืชจะต้องยืนยันในแสงจันทร์หลังจากการบด ยืนยันจนกว่าแสงจันทร์จะดึงสารอะโรมาติกทั้งหมดออกจากพืช Moonshine สำหรับการแช่ต้องมีความแข็งแรง 45-50 ° C สารละลายจะต้องถูกระบายออกเป็นระยะ จากนั้นจะต้องเติมสารแต่งกลิ่นรสอีกครั้งแล้วเขย่า และยิ่งทำเช่นนี้หลายครั้ง ความเข้มข้นของการแช่ก็จะยิ่งสูงขึ้น คุณสามารถต้มวัตถุดิบในภาชนะที่ปิดสนิทขณะเดือดประมาณ 10-15 นาที

ทิงเจอร์มักจะทำภายใน 3-5 สัปดาห์ แต่ถ้าคุณเพิ่มอุณหภูมิเป็น 50-60 ° C คุณสามารถลดเวลาในการแช่ลงเหลือ 5-8 วัน ผู้ทำให้สุกเร็วก็เช่นกัน

เพื่อให้ได้ทิงเจอร์ที่มีสารอะโรมาติกที่เข้มข้นและกลิ่นหอมที่ต้องการ แต่ไม่ต้องเปลี่ยนรสชาติของเครื่องดื่ม คุณต้องกลั่นน้ำซุปจากวัตถุดิบ

เงินทุนยังกลั่น เรานำเครื่องเทศบดละเอียดที่คุณเลือกมาเติมน้ำเดือดในสัดส่วน 400 กรัม เครื่องเทศสำหรับน้ำ 3.5 ลิตรปิดให้สนิทและยืนยันเป็นเวลา 24 ชั่วโมง จากนั้นเติมน้ำ 2.5 ลิตรแล้วกลั่น จำเป็นต้องกลั่นจนกว่ากลิ่นของเครื่องเทศจะเริ่มหายไป หลังจากนั้นเราเพิ่มเครื่องเทศใหม่และกลั่นอีกครั้ง จากนั้นคุณสามารถแซงอีกครั้ง เราใช้น้ำ "สามเท่า" ที่ได้รับสำหรับแสงจันทร์ในสัดส่วน 200 กรัม น้ำสำหรับแสงจันทร์ 1.2 ลิตรเพื่อให้ได้รสชาติที่ใกล้เคียงกับรสชาติเมื่อกลั่นด้วยเครื่องเทศ

ไม่แนะนำให้ใส่พืชและเครื่องเทศลงในส่วนผสมเพราะ กลิ่นจะไม่อิ่มตัว ทางที่ดีควรยืนกรานแยกน้ำกับเครื่องเทศหรือทำยาต้มแล้วเติมลงในคลุกเคล้า

ถ้าเราเตรียมมันบดในน้ำปรุงแต่ง เราจะดับกลิ่นของลำตัวเครื่องบินและให้กลิ่นหอมของแสงจันทร์

ทิงเจอร์บลูเบอร์รี่

เทบลูเบอร์รี่หนึ่งกิโลกรัมลงในขวดขนาด 3 ลิตรแล้วเติมด้วย moonshine หลังจากผ่านไป 1 เดือนคุณก็สามารถใช้ได้ หากคุณยืนบนชิปโอ๊คครึ่งปีรสชาติจะเปลี่ยนไปอย่างมากเพื่อสิ่งที่ดีกว่า สีของทิงเจอร์เกือบจะเป็นสีม่วง บางทีถ้าความเข้มข้นของบลูเบอร์รี่ลดลง สีก็จะอ่อนลง แต่ฉันไม่คิดว่าสิ่งนี้จะส่งผลต่อรสชาติให้ดีขึ้น

ทิงเจอร์ Borodinskaya

ทิงเจอร์ Borodinskaya

ชั่งน้ำหนัก 3 ลิตร แอลกอฮอล์ 50% หรือแสงจันทร์
เมล็ดผักชี - 12g
เมล็ดยี่หร่า - 9g
ข้าวบาร์เลย์มุกผัดเบา ๆ - 20g
ข้าวบาร์เลย์มุกเผา - 30g

บดส่วนผสมทั้งหมดอย่างหยาบเทลงในขวดเทแอลกอฮอล์ 50% (แสงจันทร์) ยืนยัน 1 สัปดาห์เขย่าทุกวัน กรองแล้วเติมสีน้ำตาลถ้าจำเป็น เพิ่มความแรงให้ 40-42%

การปรุงอาหารข้าวบาร์เลย์คั่ว นำข้าวบาร์เลย์มุกครึ่งแก้วเทลงในกระทะ เราใส่ไฟปานกลาง คนอย่างต่อเนื่อง และทันทีที่มันเริ่มเป็นสีน้ำตาล ให้โรยครึ่งหนึ่ง ผัดที่เหลือให้ประมาณสีกาแฟเครื่องดื่มมีกลิ่นและคล้ายกับรสชาติของขนมปัง Borodino กลิ่นของแสงจันทร์จะถูกปิดบังถ้าทำกับมัน คุณสามารถและควรทดลองกับสัดส่วน

ทิงเจอร์ไรย์

ทิงเจอร์ไรย์
ใช้ขนมปัง Borodino ก้อนหนึ่ง ตัดเนื้อที่ไม่มีเปลือกเป็นชิ้น 2x2 ซม. อบให้แห้งในระดับต่ำสุดของสีน้ำตาลในเตาอบ กลายเป็นแครกเกอร์ที่แข็งและมีกลิ่นหอม

เทแครกเกอร์เหล่านี้ครึ่งแก้ว (ไม่มาก) กับวอดก้าหรือแสงจันทร์ 40% ในขวดขนาด 3 ลิตร (ถึงฝา) ยืนยันเป็นเวลาสองสัปดาห์ ระบายและกรองให้ละเอียด ทิงเจอร์จะกลายเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย ค่อนข้างมีกลิ่นหอม

ทิงเจอร์คอนญัก (สำหรับกาแฟ)

สำหรับแสงจันทร์ 3 ลิตร น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ กาแฟ 1 ช้อนโต๊ะ 5 กานพลู 5 ใบอ่าว ตั้งไฟ 70-75 องศา (จนกระสุนหมด) ปล่อยให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง กรอง ดื่มได้ทันที

ทิงเจอร์กระเทียม

ทิงเจอร์กระเทียม ทิงเจอร์ที่ฉันชอบคือทำได้อย่างรวดเร็วและดื่มได้ดี สำหรับวอดก้า 1 ลิตร 1 กานพลู (ไม่ใช่หัว) หั่นเป็นสามส่วน พริกไทยดำ 10 เม็ด วันยืนยัน กรองใช้.

Marmulet

Marmulette - สำหรับ 0.5 moonshine พริกไทยร้อน 1 ฝัก (ยาวบาง) และกระเทียม 2 กลีบ ทิ้งไว้ 2 - 3 สัปดาห์

Kolganovka

โกลกานอฟกา ข่าสับละเอียด 30 กรัม และน้ำผึ้ง 50 กรัม สำหรับ 3 ลิตร ยืนยันเป็นเวลา 3 สัปดาห์ กรองบริโภค

Kolganovka 2 "Erofeich" สำหรับ 1 ลิตร, 1 ช้อนโต๊ะของสต็อกคอลแกน กล่องชาอีวาน 1 ช้อนโต๊ะ ควรยืนยันที่พัก Leuzea sofroloid (maral root) 1 ช้อนโต๊ะเป็นเวลา 2 สัปดาห์

มะรุม

มะรุม. รากมะรุมปอกเปลือกสด หั่นเป็นชิ้นบาง 100 - 150 gr
ผิวเลม่อน 1 ลูก
วานิลลิน (ไม่ใช่น้ำตาลวานิลลา คือ วานิลลิน) - หนึ่งซอง 2 กรัม
กานพลู (ตา) - 10 ชิ้น
น้ำผึ้ง - 50 กรัม (หากไม่มีเกล็ด - ประมาณ 4 ช้อนชา)
ขิง อบเชยป่น และลูกจันทน์เทศบด อย่างละ 1/2 ช้อนชา

เททั้งหมดนี้ลงในขวดขนาด 3 ลิตรแล้วเติมด้วยแอลกอฮอล์เจือจางหรือแสงจันทร์
เราปิดและยืนยันเป็นเวลา 5 วันไม่ลืมที่จะเขย่าเบา ๆ 1-2-3 ครั้งต่อวัน หลังจากผ่านไปห้าวัน เรากรองผ่านกระชอน มะรุม และส่วนที่เหลือที่เราคลอง ยาจะกลับไปที่ขวด เติมแสงจันทร์หรือแอลกอฮอล์เจือจาง ปิดอีกครั้ง พัก 3-4 วัน ดื่มได้ทันที แต่ถ้าปล่อยทิ้งไว้ ตะกอนจะเกาะตัวและวิวสวยขึ้น และรสชาติด้วย

วอดก้าพริกไทย

วอดก้าพริกไทย
น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ, พริก 2 ฝัก, ปาปริก้าแห้ง 1 ช้อนชา, พริกไทยดำป่นเล็กน้อย, ผิวเลมอน 2-3 ชิ้น, โพลิสเล็กน้อย น้ำตาลวานิลลาสองสามเม็ด (ที่ปลายมีด) ชิ้นขนาดเท่าเล็บมืออบเชย ในฝักพริก ให้ใช้มีดหรือมีดโกนที่คมมากกหลาย ๆ ตามยาวหลายๆ ครั้ง เพื่อให้แอลกอฮอล์เข้าไปได้เร็วที่สุด
ส่วนผสมต้องใช้น้ำผึ้งและพริกไทย ส่วนที่เหลือเพื่อเพิ่มคุณค่าให้กับช่อดอกไม้
แช่ไว้ 1 สัปดาห์ เขย่าเป็นประจำ แล้วกรองและใช้

แสงจันทร์ใน 2 ชั่วโมง

ใส่น้ำตาล 10 กก. ยีสต์ 100 กรัม นม 3 ลิตร น้ำ 30-40 ลิตร ลงในเครื่องซักผ้า ปั่น 2 ชั่วโมง แล้วปล่อยให้ยืนแซง

แสงจันทร์ต่อวัน No.1

น้ำตาล 5 กก. ยีสต์ 500 กรัม นม 1 ลิตร ถั่ว 1 กก. เทน้ำอุ่น 15 ลิตร ทิ้งไว้ 1 วัน แล้วกลั่น กำลังขับ 5 ลิตร

แสงจันทร์ต่อวัน No.2

น้ำตาล 5 กก., ยีสต์ 500 กรัม, นม 3 แก้ว, ขนมปัง 4 ก้อน, บดมันฝรั่งขนาดกลาง 25 หัว, เทน้ำอุ่นต้ม 25 ลิตรให้ทั่วแล้วคนให้เข้ากัน ยืนยัน 1 วัน แล้วแซง.

แสงจันทร์น้ำตาล

น้ำตาล 6 กก. ยีสต์ 200 กรัมเทน้ำอุ่น 30 ลิตรแล้วผสมให้เข้ากันใส่ผักชีฝรั่งแห้งและใบลูกเกดเพื่อกลิ่น ยืนยันในที่อบอุ่นเป็นเวลา 6-7 วันแล้วแซง ทางออก - 6L.

เป็นที่เชื่อกันอย่างกว้างขวางว่าน้ำตาล 1 กิโลกรัมทำขนมไหว้พระจันทร์ได้ 1 ลิตร หากคุณใช้เครื่องจักรที่มีประสิทธิภาพ คุณจะได้มูนไชน์ดีๆ 10 ลิตรจากน้ำตาล 7 กก. ในกรณีนี้ไม่จำเป็นต้องใช้น้ำตาลมากเกินไปเนื่องจากจะยังคงเสียอยู่

แสงจันทร์แป้ง

เจือจางแป้ง 10 กก. กับน้ำ 20 ลิตร แล้วชงเหมือนเยลลี่ ใส่ยีสต์ 500 กรัม และน้ำตาล 1 กก. ยืนยัน 3-5 วัน แล้วแซง. ทางออก - 11L.

น้ำเชื่อมแสงจันทร์

เจือจางน้ำเชื่อม 6 ลิตรในน้ำ 30 ลิตรแล้วเติมยีสต์ 200 กรัม ยืนยันเป็นเวลา 7 วัน ทางออก - 7L.

แสงจันทร์จากซอสมะเขือเทศ

แสงจันทร์จากขนมหวาน

ละลายขนมที่เติมไว้ 5 กก. ในน้ำ 20 ลิตร ยืนยัน 4-5 วันแล้วแซง ทางออก - 5L.

แสงจันทร์จากแยม

เจือจางแยมหมัก 6 ลิตรกับน้ำอุ่น 30 ลิตร เติมยีสต์ 200 กรัมและน้ำตาล 3 กิโลกรัม ยืนกรานในที่มืดประมาณ 3-5 วันแล้วแซง ผลผลิตจะเป็น 9 ลิตร ถ้าไม่ใส่น้ำตาลจะได้ผลผลิต 6 ลิตร

แสงจันทร์จากซอสมะเขือเทศ

ละลายซอสมะเขือเทศ 1 ลิตรในน้ำ 30 ลิตร เติมเบียร์ 0.5 ลิตร และน้ำตาล 10 กก. ยืนยันในที่อบอุ่นจนหมักแล้วกลั่น กำลังขับ 7-8 ลิตร

แสงจันทร์สีส้ม

แสงจันทร์ดับเบิ้ลทาบนเปลือกส้มเป็นเวลาเจ็ดวัน (ในอัตราส่วน 5: 1) แล้วเจือจาง

น้ำปริมาณที่ควรจะเป็นครึ่งหนึ่งของปริมาณแสงจันทร์ที่ใช้แล้วและกลั่นเพื่อให้ได้ปริมาตรเท่ากับปริมาณแสงจันทร์ดั้งเดิม จากนั้นตัดความเอร็ดอร่อยออกจากส้มสองหรือสามผลอย่างระมัดระวังแล้วเทวอดก้ากลั่นลงไป ยืนยันในที่อบอุ่นเป็นเวลา 5-8 วันแล้วกรอง คุณสามารถทำให้หวานได้เล็กน้อย

แสงจันทร์จากผลไม้และน้ำเบอร์รี่

เพิ่มยีสต์ 250-300 กรัมลงในน้ำผลไม้ 9 ลิตร ทิ้งไว้ 14 วันในที่มืดที่อุณหภูมิ 20-24 องศาเซลเซียส เมื่อหยุดการหมัก ให้กลั่น กำลังขับ 2-3 ลิตร

Moonshine Anisovy No. 1

(เครื่องดื่มโปรดของ Peter I.)

บดเมล็ดโป๊ยกั๊ก 200 กรัม เทมูนไชน์คู่บริสุทธิ์ 10 ลิตรลงไป แล้วทิ้งไว้ 4 สัปดาห์ เติมน้ำ 5 ลิตรแล้วกลั่น เพิ่มเมล็ดโป๊ยกั๊กบด 200 กรัมลงในแสงจันทร์ที่กลั่นแล้วใส่อีกครั้งเป็นเวลา 4 สัปดาห์ กรองและเจือจาง 1/3 ด้วยน้ำสปริงอ่อน

Moonshine Anisovy No. 2

บดเมล็ดโป๊ยกั๊ก 1, 2 กก. อย่างหยาบ เทมูนไชน์คู่บริสุทธิ์ 6 ลิตร ทิ้งไว้ 3 วัน เติมแสงจันทร์คู่บริสุทธิ์และกลั่น 9 ลิตร

Moonshine Anisovy No. 3

บดเมล็ดโป๊ยกั๊ก 300 กรัม ใส่เมล็ดผักชีฝรั่ง 150 กรัม เทมูนไชน์คู่ 10 ลิตร ทิ้งไว้ 4 สัปดาห์ จากนั้นเจือจางด้วยน้ำ 5 ลิตรแล้วกลั่น ปริมาตรของวอดก้ากลั่นควรเท่ากับปริมาตรดั้งเดิมของแสงจันทร์ จากนั้นเติมผิวเลมอน 1-1.5 กก. ขิง 20 กรัม เกลือแกง 20 กรัม ทิ้งไว้ 4-5 สัปดาห์ กรองออก.

Moonshine Anisovy No. 4

โขลกเมล็ดโป๊ยกั๊ก 400 กรัม เมล็ดยี่หร่า 50 กรัม รากไวโอเล็ต 40 กรัม และเปลือกมะนาวแห้ง 45 กรัมเข้าด้วยกัน เทแสงจันทร์คู่บริสุทธิ์และกลั่น 7.5 ลิตร

Moonshine Anisovy No. 5

โป๊ยกั๊กบดละเอียด 200 กรัมเทแสงจันทร์สองครั้ง 5 ลิตรแล้วทิ้งไว้ 15 วัน เจือจางน้ำ 2.5 ลิตรแล้วกลั่นจนได้แสงจันทร์ 2.5 ลิตร จากนั้นเติมความหวานด้วยน้ำเชื่อมเข้มข้นเพื่อลิ้มรสและกรอง

Moonshine Anisovy No. 6

โป๊ยกั๊กบดขนาดใหญ่ 1, 2 กก., รากสีม่วง 2, 5 กรัม, เกลือ 60 กรัมเท 12, แสงจันทร์คู่บริสุทธิ์ 5 ลิตรแล้วทิ้งไว้สองวันแล้วกลั่น

Moonshine Anisovy No. 7

โป๊ยกั๊กสดบดละเอียด 200 กรัม เทมูนไชน์คู่ 12 ลิตร ทิ้งไว้ 4 สัปดาห์ จากนั้นกลั่นด้วยไฟปานกลางเพื่อให้ได้มูนไชน์ 9-10 ลิตร เตรียมน้ำเชื่อมจากน้ำตาล 1, 6 กก. และน้ำ 1, 2 ลิตรแล้วเติมวอดก้าให้หวาน ส่วนผสมจะกลายเป็นน้ำนม เพื่อความกระจ่าง ให้ใส่ไข่ขาว 1 ฟองลงไป แล้วผสมให้ดีที่สุด เขย่าเป็นครั้งคราวเป็นเวลาหลายวัน

Moonshine Anisovy No. 8

เมล็ดโป๊ยกั๊กสด 400 กรัม, โป๊ยกั๊ก 200 กรัม, ผักชี 200 กรัม, ยี่หร่า 50 กรัม เทเหล้ามูนไชน์ 12 ลิตร 12 ลิตร ทิ้งไว้ 4 สัปดาห์แล้วกลั่น สำหรับแสงจันทร์ 10 ลิตรที่ได้จากการกลั่น ให้เติมน้ำตาล 3, 3 กก. เจือจางในน้ำ 1, 6 ลิตร และความเครียด

Moonshine Anisovy No. 9

กลั่นโป๊ยกั๊ก 400 กรัม แสงจันทร์ 12.5 ลิตร กลั่นด้วยไฟอ่อน ใส่โป๊ยกั๊กที่บดแล้ว 50 กรัมลงในผ้าใบใต้ช่องรับลมเพื่อให้แสงจันทร์ส่องผ่าน ในการทำให้แสงจันทร์เป็นสีเขียว ให้บดใบเบิร์ชแห้ง 50 กรัม แล้วใส่ลงในผ้าใบใต้เต้ารับม้วน

เชอรี่ มูนไชน์

นำเมล็ดออกจากเชอร์รี่บดเนื้อแล้วใส่ในภาชนะที่แยกจากกันในที่อบอุ่นปานกลาง ในระหว่างการหมัก ให้ปิดฝาภาชนะและคนเป็นระยะด้วยคนให้เข้ากันเป็นเวลาสองวัน บดหลุมเชอร์รี่และเมื่อสิ้นสุดการหมัก ให้ผสมกับเนื้อและกลั่น แสงจันทร์พร้อมดื่มไม่มีสี ทันทีที่เริ่มขุ่นระหว่างกระบวนการกลั่น ควรเก็บในภาชนะแยกต่างหาก แสงจันทร์ที่เป็นโคลนสามารถกลั่นได้อีกครั้ง เชอร์รี่พิทช่วยให้แสงจันทร์มีรสชาติและกลิ่นอัลมอนด์พิเศษ

เชอร์รี่แห้งยังดีสำหรับทำขนมไหว้พระจันทร์ ในการทำเช่นนี้พวกเขาจะถูกใส่ในน้ำร้อนก่อนแล้วเมื่อนิ่มลงพวกเขาจะยู่ยี่ด้วยเครื่องดัน นอกจากนี้ กระบวนการจะดำเนินการในลักษณะเดียวกับที่อธิบายไว้ข้างต้น การหมักในกรณีนี้จะช้ากว่า

Moonshine Cherry No. 1 (หวาน)

ทำความสะอาดแสงจันทร์ด้วยการแช่ถ่าน (ดูวิธีการทำความสะอาด) เทเนื้อเชอร์รี่และกระดูกบดด้วยแสงจันทร์ที่ปอกเปลือกแล้วและกลั่น เติมขวดที่เตรียมไว้สำหรับแสงจันทร์ด้วยเชอร์รี่สดแล้วเทลงบนแสงจันทร์ที่กลั่นแล้ว เพื่อให้แสงจันทร์ครอบคลุมเชอร์รี่ประมาณ 8 ซม. แล้วยืนกราน ความพร้อมของเครื่องดื่มจะถูกกำหนดโดยความหนาแน่น: ถ้าแสงจันทร์เกาะติดกับแก้วก็สามารถระบายออกและพร้อมสำหรับการใช้งาน บางครั้งน้ำตาลจะถูกเติมลงในแสงจันทร์ในอัตรา 100-300 กรัมต่อน้ำตาล 0.6 ลิตร

Moonshine Cherry No. 2 (หวาน)

นำเมล็ดออกจากเชอร์รี่ บดเนื้อและใส่ในที่เย็นเป็นเวลา 2 วันเพื่อสกัดน้ำผลไม้ จากนั้นบีบเนื้อผ่านผ้าใบแล้วผสมกากกับกระดูกที่บดแล้วเทวอดก้าฝรั่งเศส 3, 5-4, 5 ลิตร (ดูสูตร) ​​แล้วกลั่น เจือจางแสงจันทร์ที่เกิดขึ้นด้วยน้ำเชอร์รี่ในอัตรา 2: 1 ใส่น้ำตาลผสมให้เข้ากันแล้วกรอง

Moonshine Cherry No. 3 (หวาน)

ใช้เชอร์รี่ 30-36 ลิตรเอาเมล็ดออกบีบเนื้อผ่านผ้าใบหรือผ้าขาวม้าสองชั้น กากและกระดูกบดและใส่ในถังลูกบาศก์เทวอดก้าฝรั่งเศส (ดูสูตร) ​​เติมนม 1, 2 ลิตรแล้วกลั่น เติมน้ำเชอร์รี่และน้ำตาลผงลงในแสงจันทร์กลั่น คนให้เข้ากันแล้วกรอง (สำหรับแสงจันทร์ 1 ลิตร - น้ำผลไม้ Zl และผง 600 - 650 กรัม)

Moonshine Cherry No. 4 (หวาน)

แสงจันทร์คู่ 5 ลิตร, อบเชย 65 กรัม, กระวาน 25 กรัม, กานพลู 15 กรัม, ลูกจันทน์เทศ 15 กรัม, น้ำ 0.6 ลิตร, หลุมเชอร์รี่บด 4 กำมือ, กลั่นจนใช้วอดก้าบริสุทธิ์ บีบน้ำจากเชอร์รี่สดเทลงในภาชนะปล่อยให้มันยืนและเมื่อพุ่มหลุดออกให้กรอง เทน้ำผลไม้ลงในกระทะ ใส่น้ำตาลและปรุงอาหารจนเดือด 1/3 ส่วน จากนั้นใส่อบเชย เมล็ดกระวาน กานพลู กานพลู ปิดฝาและเคี่ยวบนไฟอ่อนๆ โดยไม่ต้องเดือด จากนั้นให้เย็น สำหรับน้ำผลไม้ 1, 2 ลิตร, น้ำตาล 400 กรัม, อบเชย 15 กรัม, กระวาน 6 กรัม, กานพลู 10 กรัม เจือจางแสงจันทร์ที่ได้รับด้วยน้ำผลไม้ที่เตรียมไว้ในอัตรา 2: 1 (ส่วนหนึ่งคือแสงจันทร์) ผสมและกรอง

แสงจันทร์องุ่น

ในกากองุ่น 10 ลิตรใส่น้ำตาล 5 กก. ยีสต์ 100 กรัมเทน้ำ 30 ลิตร ยืนยันเป็นเวลา 7 วันแล้วแซงสองครั้ง

Moonshine Pear No. 1

ต้มลูกแพร์เน่าเสีย 10 กก. ใส่น้ำตาล 400 กรัมและยีสต์ 40-50 กรัมเทน้ำ 1-1.5 ลิตร ยืนยันในสถานที่อบอุ่นเป็นเวลา 7 วันแล้วแซง 2 ครั้ง

Moonshine Pear No. 2

เติมลูกแพร์ป่าครึ่งหนึ่งลงในภาชนะแล้วปล่อยให้เน่า จากนั้นนวดทิ้งไว้ 15-20 วัน แล้วแซง 2 ครั้ง

Moonshine กานพลู No.1

บดกานพลู 100 กรัมอย่างประณีต เติมแสงจันทร์ดับเบิ้ล 6 ลิตรลงไป ปิดขวดให้แน่น ใส่ในที่อบอุ่นหรือตากแดดเป็นเวลา 7 วัน แล้วกลั่น ต้มน้ำเชื่อมจากน้ำตาล 2 กก. เจือจางในแสงจันทร์แล้วทิ้งไว้อีกวันแล้วกรอง

Moonshine กานพลู No.2

บดกานพลู 800 กรัม, ลูกเกด 800 กรัม, กานพลู 100 กรัม, เทแสงจันทร์คู่ 12 ลิตร ใส่เป็นเวลา 7 วันจากนั้นกลั่นและทำให้หวานด้วยน้ำเชื่อมเพื่อลิ้มรส

Moonshine กานพลู No.3

ใส่กานพลู 10 กรัมลงในขวด เทด้วยแสงจันทร์ ทิ้งไว้ 14 วัน จากนั้นเจือจางด้วยน้ำในอัตรา 2: 1 (ส่วนหนึ่งคือน้ำ) แล้วกลั่นเพื่อให้ได้ปริมาณแสงจันทร์เริ่มต้น บดลูกเกดขาว (50 กรัมต่อ 1 ลิตร) ใส่กานพลู (5 ชิ้นต่อ 1 ลิตร) ใส่กานพลู (5 ชิ้นต่อ 1 ลิตร) แล้วแช่แสงจันทร์กลั่นเป็นเวลา 14 วัน จากนั้นกรองใส่นม (1 ช้อนโต๊ะต่อ 1 ลิตร) แล้วกรอง สามารถให้ความหวานได้ (น้ำตาล 100 กรัมต่อลิตร)

Moonshine กานพลู No.4

บดกานพลู 90 กรัมเทมูนไชน์ 12 ลิตรลงไปแล้วทิ้งไว้ 7 วันจากนั้นเติมกานพลู 200 กรัมและกลั่น ให้ความหวานในอัตราน้ำตาล 400 กรัมต่อ 12 ลิตร

Moonshine Dyagilny หมายเลข 1

สับรากแองเจลิกาแห้ง 1, 2 กก. ให้ละเอียด เทดับเบิ้ลมูนไชน์ 5 ลิตร ทิ้งไว้ 3 วัน จากนั้นเติมแสงจันทร์ดับเบิ้ล 6 ลิตรและกลั่น

Moonshine Dyagilny หมายเลข 2

บดเมล็ดแองเจลิกาสด 500 กรัมเทมูนไชน์คู่ 10 ลิตรแล้วทิ้งไว้ 3 วัน แล้วแซง. กลั่นต่อไปจนกว่าแสงจันทร์ที่ส่องประกายออกมาจะคงความโปร่งใสและไม่มีสีอ่อนเหมือนน้ำนม เติมความหวานด้วยน้ำเชื่อมเพื่อลิ้มรสและกรอง

Moonshine Dyagilny หมายเลข 3

แองเจลิกา 120 กรัม, อบเชย 100 กรัม, กระวาน 100 กรัม, เปลือกมะนาว 50 กรัม เทแสงจันทร์ 18 ลิตร ยืนยัน 4 วันแล้วแซง

จัสมิน มูนไชน์

ดอกมะลิเก็บสด 200 กรัม เทแสงจันทร์ 4 ลิตร แซงด้วยไฟค่อนข้างแรง ทำให้หวานด้วยน้ำเชื่อมและปล่อยให้ยืน

แสงจันทร์กระเพาะ

ผสมสะระแหน่ 400 กรัม, สะระแหน่ 400 กรัม, โป๊ยกั๊ก 400 กรัม, ข่า 100 กรัม, ขิง 100 กรัม และเทลงในแสงจันทร์คู่ 12 ลิตรทั้งหมด ยืนกรานในที่อบอุ่นเป็นเวลา 21 วัน เขย่าทุกวันแล้วแซง

หม้อตุ๋น

เทเปลือกมะนาวแห้ง 1-2 ลิตรกับแสงจันทร์ 8-9 ลิตรแล้วทิ้งไว้หนึ่งวันแล้วกลั่น ใช้อบเชย 100 กรัม กานพลู 35 กรัม โป๊ยกั๊ก 45 กรัม กระวาน 45 กรัม ลูกจันทน์เทศ 10 กรัม และลูกจันทน์เทศ 4 ลูก สับทุกอย่าง จากนั้นนำขวดแก้วหนาหนึ่งขวดเติมส่วนผสมที่ได้แล้วเติมแสงจันทร์โดยเว้นที่ว่างด้านบน เคลือบขวดด้วยแป้งหนา 6 ซม. และปิดก๊อกให้แน่น อุ่นเตาอบอย่างแรงแล้วปิด ใส่ขวดลงไปแล้วรอจนเตาอบเย็นสนิท ควรอุ่นเตาอบและวางขวดไว้ที่นั่น 8-10 ครั้ง ตรวจสอบแป้งทุกครั้ง ปิดรอยแตกที่ปรากฏขึ้นด้วยแป้ง จากนั้นกรองแสงจันทร์และเติมความหวานด้วยน้ำเชื่อมเพื่อลิ้มรส

ลูกเกด moonshine

ลูกเกด 800 กรัม, กระวานผสม 400 กรัมและสับ, เทถังแสงจันทร์คู่ ยืนยัน 7 วันแล้วแซง

แสงจันทร์กระวาน No.1

บดกระวาน 800 กรัมอย่างหยาบ เทมูนไชน์ 4 ลิตร ทิ้งไว้ 3 วัน จากนั้นเติมแสงจันทร์และกลั่น 3.5 ลิตร

แสงจันทร์กระวาน No.2

กระวาน 100 กรัม, เปลือกมะนาว 1, 2 กก., อบเชย 200 กรัม, ข่า 100 กรัม, กานพลู 100 กรัม, รากสีม่วง 100 กรัม, โป๊ยกั๊ก 40 กรัมเทมูนไชน์ 12 ลิตร ยืนยัน 3 วันแล้วแซง

แสงจันทร์กระวาน No.3

กระวาน 50 กรัม, โป๊ยกั๊ก 25 กรัม, กานพลู 20 กรัม, แองเจลิกา 15 กรัมเทแสงจันทร์ 12 ลิตร ยืนยัน 7 วันแล้วแซง

Moonshine Potato No. 1

ล้างและขูดมันฝรั่ง 20 กก. แล้วใส่ในน้ำต้มสุกที่อุณหภูมิ 60 ° C คนให้เข้ากัน ใส่แป้ง 1 กก. และฟางข้าวสาลีสับ ผสมให้เข้ากัน เมื่อส่วนผสมเบาบางให้สะเด็ดน้ำแล้วเทสิ่งตกค้างในรูปของตะกอนอีกครั้งด้วยน้ำที่มีอุณหภูมิ 50 ° C ผัดและทิ้งไว้นานกว่าครั้งแรกเล็กน้อย จากนั้นสะเด็ดน้ำและผสมกับของเหลวจากท่อระบายน้ำครั้งแรก เพิ่มยีสต์ในอัตรา 100 กรัมต่อ 5 ลิตรแล้วทิ้งไว้ 10-15 วันแล้วกลั่นตามปกติ

Moonshine Potato No. 2

ล้างและขูดมันฝรั่ง 10 กก. จากนั้นบดข้าวโอ๊ต 6 กก. เทน้ำเดือดลงไปแล้วผสมให้เข้ากัน ในขณะที่กวนให้ค่อยๆใส่มันฝรั่งขูด หลังจาก 3 ชั่วโมงเติมน้ำ 37 ลิตรแล้วคนอีกครั้ง จากนั้นเพิ่มยีสต์ 1, 8 ลิตรแล้วผสมอีกครั้ง ปิดฝาภาชนะให้แน่นแล้วทิ้งไว้ในที่มืดเป็นเวลา 3-4 วันจนตะกอนตกและฟองอากาศปรากฏขึ้น หลังจากนั้นให้แซงทันที

อบเชยอบเชย No.1

บดซินนามอนสด 400 กรัมให้ละเอียด รินดับเบิ้ลมูนไชน์ 12 ลิตร ผนึกให้แน่นแล้วนำไปแช่ในที่อบอุ่นหรือตากแดดเป็นเวลา 7 วัน จากนั้นกลั่น เติมความหวานด้วยน้ำเชื่อมที่เตรียมไว้ในอัตรา 400 กรัมต่อน้ำ 1, 2 ลิตร

อบเชยอบเชย No.2

บดซินนามอน 400 กรัมให้ละเอียด เทน้ำดับเบิ้ลมูนไชน์ 5 ลิตร ทิ้งไว้ 15 วัน จากนั้นเติมน้ำต้ม 2.5 ลิตรแล้วกลั่นด้วยไฟอ่อนๆ จนได้มูนไชน์ 2.5 ลิตร ซึ่งให้รสหวานด้วยน้ำเชื่อมที่ต้มในน้ำซินนามอน

Moonshine อบเชยหมายเลข3

อบเชย 90 กรัม, กระวาน 45 กรัม, มาจอแรม 15 กรัม, โรสแมรี่และสะระแหน่แต่ละกำมือ, รากสีม่วง 4 ราก, เทแสงจันทร์คู่ 12 ลิตร ยืนยัน 3 วันแล้วแซง

อบเชยอบเชย No.4

บดอบเชย 400 กรัมอย่างประณีตเทน้ำต้มร้อน 2.5 ลิตรปิดผนึกอย่างดีใส่ในเตาอบเย็น เมื่อตู้เย็นลงจนหมด ให้ย้ายภาชนะไปที่ที่อบอุ่นและทิ้งไว้ 24 ชั่วโมง จากนั้นเขย่าและเริ่มกลั่น เมื่อกลั่นแสงจันทร์ 0.5 ลิตร ให้เทน้ำ 0.5 ลิตรลงในลูกบาศก์ จากนั้นเติมน้ำอีก 0.5 ลิตรในลักษณะเดียวกัน กลั่นต่อไปจนกว่าจะได้อีก 1 ลิตร จากนั้นนำน้ำตาล 2 กก. เจือจางน้ำซินนามอน 1, 2 ลิตรแล้วต้มน้ำเชื่อม ผสมน้ำเชื่อมและน้ำเชื่อมซินนามอนกลั่น 1 ขวดแรก 2 ลิตร เติมดับเบิ้ลมูนไชน์ 3.5 ลิตร กับน้ำซินนามอนที่เหลือ ผสมให้เข้ากัน ทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 3 วัน แล้วกรอง

อบเชยอบเชย No.5

แอปเปิ้ลแห้ง 1, 2 กก. เติมแสงจันทร์คู่ 12 ลิตรแล้วกลั่น บดอบเชย 200 กรัมแล้วใส่ลงในแสงจันทร์ที่กลั่นแล้ว ปิดก๊อกให้แน่น ทิ้งไว้ 7 วัน จากนั้นกลั่นด้วยความร้อนต่ำมาก

อบเชย No.6

บดอบเชย 400 กรัมเทมูนไชน์ 2.5 ลิตรแล้วทิ้งไว้ 7 วัน จากนั้นกลั่นให้หวานด้วยน้ำเชื่อมเพื่อลิ้มรสและกรอง

ป้อมปราการแสงจันทร์

ใช้อบเชย 100 กรัม, ลูกจันทน์เทศ 100 กรัม, ลูกจันทน์เทศ 100 กรัม, กานพลู 30 กรัม, ผักชี 100 กรัม, ถั่วพิสตาชิโอ 200 กรัม, ธูป 100 กรัม, ข่า 90 กรัม, กลีบกุหลาบ 90 กรัม, กำมือหนึ่ง ของโรสแมรี่, เสจหนึ่งกำมือ, รากไวโอเล็ต 4 ราก ... ผสมทุกอย่างบดด้วยบดแล้วเท 12 ลิตรของแสงจันทร์คู่ ใส่ในเตาอบเย็นจากนั้นใส่ในตู้ทำความเย็นอีก 3-4 ครั้งภายใน 3 วันและในระหว่างนั้นให้ห่อภาชนะอย่างอบอุ่นแล้วทิ้งไว้ในที่อบอุ่น คนมีเตาก็ใส่ได้ 3 วันครับ จากนั้นกลั่นด้วยไฟอ่อน ใส่รากชะเอม 100 กรัม ทิ้งไว้ 3 วัน ระบายเบา ๆ ทำให้หวานเพื่อลิ้มรสและกรอง

แสงจันทร์ลาเวนเดอร์

ลาเวนเดอร์ 100 กรัม กานพลู 25 กรัม ซินนามอนสับ 25 กรัม แล้วผสมให้เข้ากัน เทน้ำมูนไลท์ 12 ลิตร ทิ้งไว้ 7 วัน จากนั้นใส่ขนมปังที่เคลือบด้วยน้ำผึ้งลงในขวดแล้วกลั่นด้วยไฟอ่อน

ลอเรล มูนไชน์

บดลอเรลเบอร์รี่ 800 กรัมให้ละเอียด เทเหล้ามูนไชน์ 12 ลิตร ทิ้งไว้ 3 วัน แล้วกลั่นตามปกติ

มะนาว No.1

ยืนยัน 3 สัปดาห์แสงจันทร์สองครั้งบนผิวมะนาว (ใช้แสงจันทร์ 5 ส่วนและความสนุก 1 ส่วน) จากนั้นเจือจางด้วยน้ำ 2, 5 ส่วนแล้วกลั่น ปริมาตรของวอดก้ากลั่นควรเท่ากับปริมาตรดั้งเดิมของแสงจันทร์ ตัดความเอร็ดอร่อยชั้นบนบาง ๆ จากมะนาวเล็ก ๆ สามลูกใส่ในขวดแล้วเทลงบนแสงจันทร์ที่กลั่นแล้ว ยืนยันในที่อบอุ่นเป็นเวลา 5-8 วันแล้วกรอง คุณสามารถทำให้หวานได้เล็กน้อย (น้ำตาล 200 กรัมต่อลิตร)

มะนาว No.2

เปลือกมะนาว 400 กรัม สีม่วง 400 กรัม เทเหล้ามูนไชน์ 12 ลิตร ยืนยันเป็นเวลา 6 วัน แล้วกลั่นด้วยไฟอ่อนจนแสงจันทร์ 6 ลิตรออกมา

มะนาว No.3

เทผิวเลมอน 30 ผล กับแสงจันทร์ดับเบิ้ล 5 ลิตรและน้ำ 3.5 ลิตร เติมเปลือกส้ม 4 ผลหรือส้มเขียว 5-6 ผล ผักชีบด 1 กำมือ และกานพลู 4 กลีบ ยืนกรานกลางแดดหรือในที่อบอุ่นเป็นเวลา 30 วัน จากนั้นกลั่นจนได้แสงจันทร์ 2.5 ลิตร เติมความหวานด้วยน้ำเชื่อมและตัวกรอง

มะนาว No.4

1, 2 กก. เปลือกมะนาวบดหยาบ, เกลือ 60 กรัม, เทแสงจันทร์คู่ 12 ลิตร ใส่เป็นเวลา 3 วันจากนั้นกลั่นและทำให้น้ำเชื่อม 1, 2 กิโลกรัมหวาน

ราสเบอร์รี่ No.1

ราสเบอร์รี่สด 800 กรัม, รากไวโอเลตสับละเอียด 35 กรัม, เทเหล้ามูนไชน์ 12 ลิตร ทิ้งไว้ 6 วัน แล้วกลั่น

ราสเบอร์รี่ No.2

เทราสเบอร์รี่สด 400 กรัมกับแสงจันทร์ 12 ลิตร ทิ้งไว้ 2 วัน จากนั้นกลั่นและทำให้หวานเพื่อลิ้มรส

Juniper moonshine (จิน)

บดเบอร์รี่จูนิเปอร์ 1, 6 กก. และเทมูนไชน์คู่ 8 ลิตร ยืนยันเป็นเวลา 14 วัน จากนั้นแซงให้เหลือ ¾ ของปริมาตรเดิม

แสงจันทร์มอสโก

ข่า 8 กรัม ขิง 8 กรัม โป๊ยกั๊ก 8 กรัม มิ้นต์ 8 กรัม ราดดับเบิ้ลมูนไชน์ 1 ลิตร 1 ลิตร ทิ้งไว้ 3 สัปดาห์ จากนั้นเติมน้ำ 1.5 ลิตรและกลั่นหลังจากได้รับปริมาตรเดิม

Moonshine Mint No. 1

มิ้นต์แห้ง 4 กำมือ เทเหล้ามูนไชน์คู่ 3 ลิตร ทิ้งไว้ 3 วัน แล้วกลั่น ยืนยันอีกครั้งจนเป็นสีเขียวบนกำมือของใบลูกเกดดำสดหรือความรัก ทำให้หวานด้วยน้ำเชื่อม 1.2 กก. น้ำตาลต้ม 0.6 ลิตรน้ำกรอง

Moonshine Mint No. 2

มิ้นต์ 200 กรัม, บอระเพ็ด 25 กรัม, โรสแมรี่ 15 กรัม, ปัญญาชน 25 กรัม, กระวาน 15 กรัม, กานพลู 10 กรัม เทแสงจันทร์ 12 ลิตร, จุกไม้ก๊อกให้แน่นแล้วทิ้งไว้กลางแดดหรือในที่อบอุ่นเป็นเวลา 3 วัน จากนั้นกลั่นและเพิ่มน้ำเชื่อมเพื่อลิ้มรส

แสงจันทร์ มิ้นต์หมายเลข3

มิ้นต์ 800 กรัม, น้ำผึ้ง 1, 2 กก., เกลือ 60 กรัมเทแสงจันทร์คู่ 12 ลิตรทิ้งไว้ 3 วันจากนั้นกลั่นและกรอง

เทแสงจันทร์ (สำหรับเหล้า)

เติมผลเบอร์รี่ในภาชนะ 1/3 ซึ่งจะทำเหล้าเทแสงจันทร์และกลั่น เจือจางแสงจันทร์ที่เกิดขึ้นโดย 1/3 ด้วยน้ำต้มและผสมให้เข้ากัน แสงจันทร์ดังกล่าวจะได้กลิ่นของผลเบอร์รี่และเหล้าจะมีกลิ่นตามธรรมชาติและรสชาติที่บริสุทธิ์

พีช No.1

สำหรับแสงจันทร์คู่ 12 ลิตร ให้ใช้ใบพีช 2 กก. ทิ้งไว้ 2-3 สัปดาห์แล้วกลั่น จากนั้นนำลูกพีชและเมล็ดอัลมอนด์ขม 400 กรัมมาหั่นเป็นแว่นแล้วเจือจางด้วยนมจนเป็นวุ้นแล้วกรองผ่านตะแกรง เพิ่มวุ้นนี้ลงในแสงจันทร์ที่กลั่นแล้วทิ้งไว้ 2 สัปดาห์กรอง

พีช No.2

บดเมล็ดพีช 800 กรัมอย่างประณีต เจือจางด้วยน้ำจนเป็นวุ้น เติมขวดที่มีผนังหนา ปิดให้แน่น เคลือบด้วยแป้งแล้วใส่ในเตาเย็น 8-10 ครั้งภายในสองวัน จากนั้นกรอง ใส่ลูกเกด 100 กรัม เติมแสงจันทร์ดับเบิ้ล 6 ลิตร แล้วกลั่น เพิ่มความหวานด้วยน้ำเชื่อมเพื่อลิ้มรส

ลูกพีช No.3

บดเมล็ดพีช 400 กรัมเจือจางแสงจันทร์ 6 ลิตรเทลงในขวดที่มีผนังหนาปิดก๊อกให้แน่นเคลือบด้วยแป้งแล้วใส่เตาอบบนไฟร้อนปานกลางเป็นเวลา 3 วัน คุณสามารถใส่ในเตาทำความเย็นในระหว่างวัน แต่ต้องทำอย่างน้อย 12 ครั้ง จากนั้นกรองและกลั่น ใบเบิร์ชหนึ่งกำมือ ใบลูกเกดดำหนึ่งกำมือ ใบเชอร์รี่นกหนึ่งกำมือ ใส่สะระแหน่ ½ กำมือลงในแสงจันทร์แล้วทิ้งไว้ 1 วัน จากนั้นกรองและปรุงรสให้หวาน

โรสแมรี่ มูนไชน์

โรสแมรี่ 400 กรัมเกลือ 60 กรัมแสงจันทร์คู่ 12 ลิตรทิ้งไว้ 3 วัน กลั่นและทำให้หวานน้ำเชื่อม 1, 2 กก.

สีชมพู No.1

ดอกไม้สีชมพูสด 1 กก. เทแสงจันทร์บริสุทธิ์ 4 ลิตร ยืนยันเป็นเวลา 1 เดือนจากนั้นกลั่นจนกว่าคุณจะได้รับแสงจันทร์ 2.5 ลิตร นำดอกไม้สีชมพูสด 0.4 กก. เจือจางน้ำอ่อน 1.6 ลิตรแล้วกลั่นด้วยไฟอ่อนๆ เพื่อให้น้ำกุหลาบ 0.4 ลิตรออกมา เติมดอกไม้สีชมพูสดอีก 0.4 กก. และน้ำอ่อน 1.2 ลิตร แล้วกลั่นด้วยไฟอ่อนจน คุณจะได้น้ำกุหลาบสองเท่า 0.4 ลิตร ละลายน้ำตาล 800 กรัมในน้ำที่ได้ ทำให้แสงจันทร์หวานด้วยน้ำเชื่อมและตัวกรอง

สีชมพู No.2

รวบรวมกลีบกุหลาบคลุกในครกใส่ในภาชนะแล้วปิดด้วยเกลือชั้นหนึ่ง ความหนาของชั้นควรเป็นแบบที่สามารถบีบได้ตามปกติ กระจายผ้าเปียกปิดด้วยวงกลมด้วยการกดขี่และยืนยันในที่เย็นเป็นเวลา 6-8 สัปดาห์จนกลีบเริ่มเน่า โอนทุกอย่างลงในลูกบาศก์เทน้ำในอัตรา 1: 1 ผสมและกลั่น Pervach จะมีแอลกอฮอล์จากดอกกุหลาบจึงมีกลิ่นแรง ต่อมาแสงจันทร์จะแทบไม่มีกลิ่น ไม่ควรใช้ กลั่นแสงจันทร์ครั้งแรกอีกครั้ง ให้ความหวาน กรอง

ไส้เดือนไม้วอร์มวูดหมายเลข 1

โป๊ยกั๊ก 800 กรัม, บอระเพ็ด 200 กรัมเทแสงจันทร์ 12 ลิตร ทิ้งไว้ 14 วันแล้วกลั่น

ไม้วอร์มวูดหมายเลข 2

ท็อปไม้วอร์มวูด 300 กรัม, เกลือ 60 กรัม, เทแสงจันทร์คู่ 12 ลิตร, ทิ้งไว้ 7 วัน จากนั้นเติมน้ำผึ้ง 1, 2 กก. แล้วกลั่น

ไม้วอร์มวูดหมายเลข 3

ยอดหน่อไม้วอร์มวูด 1.5 กก. รากแองเจลิกา 100 กรัม รากไวโอเลต 100 กรัม ใบออริกาโน 100 กรัม โป๊ยกั๊ก 50 กรัม และโป๊ยกั๊ก 50 กรัม เทแสงจันทร์คู่ 12 ลิตร ทิ้งไว้ 4 สัปดาห์ . จากนั้นกลั่นเพื่อให้ได้แสงจันทร์ 8 ลิตร โดยเติมน้ำตาล 1.2 กก. ละลายในน้ำ 0.6 ลิตร แสงจันทร์ดังกล่าวเป็นสีเขียวโดยยืนกรานบนใบลูกเกดดำหรือความรัก

ไม้วอร์มวูดหมายเลข 4

ยอดไม้วอร์มวูด 2 กก. แองเจลิกา 300 กรัมเทแสงจันทร์ 6 ลิตรแล้วทิ้งไว้ 2 สัปดาห์ จากนั้นเติมน้ำ 3 ลิตรแล้วกลั่นจนได้มูนไชน์ 6 ลิตร แสงจันทร์นี้สามารถทำให้เป็นสีเขียวได้ด้วยการแช่ใบลูกเกดดำหรือความรัก 2-3 วัน จากนั้นกรองและปรุงรสให้หวาน

ไม้วอร์มวูดหมายเลข 5

โป๊ยกั๊ก 400 กรัม, บอระเพ็ดสับละเอียด 200 กรัมเทแสงจันทร์ 12 ลิตรและกลั่น

ส้ม No.1

ส้ม (เกรปฟรุต) สามารถใช้ส้มเขียวแทนได้ แต่คุณต้องการมากเป็นสองเท่า เปลือกส้ม 800 กรัมไม่มีเนื้อ เท 12 ลิตรของแสงจันทร์คู่ ยืนยัน 3 วันแล้วแซง.

ส้ม No.2

ความเอร็ดอร่อยสีส้ม 1, 5 กก. เทแสงจันทร์คู่ 6 ลิตรแล้วทิ้งไว้ 3 วัน จากนั้นเติมแสงจันทร์คู่ 8.5 ลิตรแล้วกลั่นจนได้วอดก้า 8.5 ลิตร ปรุงรสให้หวาน

ส้ม No.3

เปลือกส้ม 400 กรัม, โป๊ยกั๊ก 200 กรัม, กระวาน 45 กรัม, อบเชย 45 กรัม, เม็ดยี่หร่า 45 กรัม, กานพลู 35 กรัม เทขนมไหว้พระจันทร์ 12 ลิตร ใส่เป็นเวลา 7 วัน จากนั้นกลั่น ใส่รสหวานและกรอง

ส้มหมายเลข4

เจือจางแสงจันทร์ 12 ลิตร กับน้ำ 6 ลิตร แล้วกลั่นด้วยไฟอ่อน จนได้ดับเบิ้ลมูนไชน์ 3 ลิตร เติมเปลือกส้มสับละเอียด 200 กรัม ที่นั่น ผนึกและทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 7 วัน กลั่นและทำให้หวานด้วยน้ำเชื่อม 1.5 กก.

ส้ม No.5

ยืนยันกานพลูสับ 20 กรัมในแสงจันทร์ 6 ลิตรเป็นเวลา 3 วัน จากนั้นเอาเปลือกส้ม 400 กรัม เทน้ำมูนไลท์ 12 ลิตร ทิ้งไว้ 3 วัน เพิ่มกานพลูที่นั่นและคนให้เข้ากัน กลั่นและทำให้หวานด้วยน้ำเชื่อมเพื่อลิ้มรส

ส้ม No.6

เปลือกส้ม 400 กรัม, โป๊ยกั๊ก 200 กรัม, ลูกจันทน์เทศ 85 กรัม, ลูกจันทน์เทศ 85 กรัม, กระวาน 85 กรัม, อบเชย 85 กรัม, พิสตาชิโอ 200 กรัม, กานพลู 70 กรัม เท 11 ลิตรของแสงจันทร์คู่ ยืนยัน 7 วันแล้วแซง.

แสงจันทร์เรียบง่ายหมายเลข 1 (สองเท่า)

กลั่นแสงจันทร์ผ่านลูกบาศก์อีกครั้ง

แสงจันทร์ธรรมดาหมายเลข 2 (จากข้าวฟ่าง)

ต้มข้าวฟ่าง 3 ลิตรเจือจางด้วยน้ำอุ่นใส่ยีสต์ 100 กรัม 1, 2 กิโลกรัมของแป้งจากกะหล่ำปลีดองและหมัก เมื่อเปรี้ยวและหมักให้แซง 2 ครั้ง

แสงจันทร์เรียบง่ายหมายเลข 3 (จากผลไม้)

เทภาชนะขนาดใหญ่ครึ่งหนึ่งด้วยแสงจันทร์แล้วเติมผลเบอร์รี่และผลไม้ซากศพสดและเน่าเสีย เมื่อภาชนะเต็มทุกอย่างควรหมัก หลังจากนั้นให้สะเด็ดน้ำและกลั่นแสงจันทร์ เติมแสงจันทร์ใหม่ลงในผลไม้ที่เหลือ แล้วปล่อยให้มันหมักอีกครั้ง จากนั้นสะเด็ดน้ำและกลั่น

ข้าวหอมมะลิหมายเลข1

มาลากาหนึ่งขวด ข้าวบด 200 กรัม ลูกเกด 400 กรัม ต้มในน้ำ และต้องใช้น้ำเชื่อมเท่าไหร่ถึงจะได้รสชาติ เติมน้ำ 400 กรัมและยีสต์ของผู้ผลิตเบียร์ขาว 200 กรัมลงไป หมักในชามประมาณ 3-4 วัน จากนั้นเติมแสงจันทร์คู่ 12 ลิตร น้ำพุอ่อน 6 ลิตร และกลั่นเพื่อให้แสงจันทร์ส่องออกมา 9 ลิตร เทแอลกอฮอล์ 70 ° 0.2 ลิตรหรือแสงจันทร์สามดวงลงในชามแยกแล้วเติมวานิลลา 3-4 ช้อนชา ยืนยัน 3-4 วันแล้วกรอง เพิ่มทิงเจอร์วานิลลาและน้ำมันดอกกุหลาบ 2 หยดลงในแสงจันทร์กลั่น ใส่เปลือกไม้โอ๊คสด 600 กรัมและรากข่า 5 กรัมลงในถุงผ้าใบ วางกระเป๋าใบนี้ในภาชนะที่มีแสงจันทร์และผนึกให้แน่น

ข้าว No.2

ข้าวบด 2.5 กก. ผัดเหมือนกาแฟ หญ้าฝรั่น 25 กรัม เทแสงจันทร์กลั่น 60 ลิตร แล้วกลั่นเพื่อให้ได้วอดก้า 43 ลิตร ซึ่งสามารถแต่งแต้มด้วยน้ำเชื่อมที่ไหม้ได้

Rowanberry No. 1

เก็บเถ้าภูเขาสุก 3 กก. จนน้ำค้างแข็ง คลุกเคล้า เติมยีสต์ 80-100 กรัม เทขนมปังสด 12 ลิตร แช่ที่อุณหภูมิ 15-16 องศาเซลเซียส เมื่อก๊าซหยุดนิ่ง ให้คนและกลั่น จากนั้นเติมแสงจันทร์ 6 ลิตรแล้วกลั่นอีกครั้งจนหมดกลิ่นภายนอก

Rowanberry No. 2

หลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรก หยิบผลเบอร์รี่โรวัน นวดและบีบน้ำออกจากพวกเขา ซึ่งจะต้องหมักในห้องอุ่น เมื่อการหมักสิ้นสุดลง ให้กลั่นสองครั้ง คุณจะได้กลิ่นแสงจันทร์โดยไม่ใช้น้ำมันฟิวเซลพร้อมรสชาติที่ชวนให้นึกถึงคอนญักฝรั่งเศส

Rowanberry No. 3

บดเถ้าภูเขาเติมด้วยแสงจันทร์เพื่อให้ผลเบอร์รี่ปกคลุมแทบจะไม่และภาชนะเต็มครึ่งหนึ่งใส่ยีสต์ในอัตรา 15-20 กรัมต่อ 1 ลิตรปิดให้แน่นแล้วทิ้งไว้ 14 วันแล้วแซง 2 ครั้ง .

บีทรูทหมายเลข 1

ตะแกรงและต้มหัวบีทน้ำตาล 8 กก. ใส่น้ำตาล 5-6 กิโลกรัมลงในหัวบีทอุ่น ๆ เทน้ำ 10 ลิตรที่อุณหภูมิ 25 องศาเซลเซียส เพิ่มยีสต์ 500 กรัมเจือจางในน้ำเล็กน้อย ยืนยันในที่อบอุ่นเป็นเวลา 3-4 วัน เมื่อหัวบีทจมลงไปด้านล่างและมีเปลือกอยู่ด้านบน ให้ผสมทุกอย่างแล้วกลั่น 2 ครั้ง

บีทรูทหมายเลข 2

ตะแกรงหัวบีทเติมน้ำและต้ม 1-1, 5 ชั่วโมง เทของเหลวลงในภาชนะแล้วเทน้ำลงบนหัวบีทอีกครั้งแล้วต้มอีกครั้งเป็นเวลา 1-1, 5 ชั่วโมงจากนั้นสะเด็ดน้ำ เทอีกครั้งต้มและสะเด็ดน้ำ เทของเหลวทั้งหมดที่ได้รับระหว่างการต้มสามครั้งลงในภาชนะเดียว เติมไม่เกิน 2/3 ของปริมาตร เพิ่มยีสต์ในอัตรา 40 กรัมต่อ 4 ลิตรแล้วทิ้งไว้ 10-15 วันจนกว่าโฟมจะหยุดก่อตัว เมื่อเติมน้ำตาลมันฝรั่งหรือส่วนประกอบอื่น ๆ การแช่จะใช้เวลา 4-7 วัน เมื่อสิ้นสุดการหมัก ให้กลั่น

บีทรูทหมายเลข 3

เตรียมของเหลวบีทรูท 4 ลิตรในลักษณะเดียวกับในสูตรก่อนหน้าใส่ Poltava groats 2 กก. แล้วทิ้งไว้ 4-5 วันที่อุณหภูมิ 20-22 ° C จากนั้นเติมของเหลวบีทรูทอีก 15 ลิตรแล้วทิ้งไว้ 15 วันจนสุกแล้วจึงกลั่น

บีทรูทหมายเลข 4

ทำจากกากน้ำตาล ใช้กากน้ำตาล 10 ลิตร, ยีสต์ 200-250 กรัม, เทน้ำ 25 ลิตร ยืนยันในที่อบอุ่นเป็นเวลา 7 วัน แซง2ครั้ง.

บีทรูทหมายเลข 5

ตะแกรงหัวบีทน้ำตาลต้มและบีบน้ำ ใช้น้ำผลไม้ 30 ลิตรยีสต์ 200 กรัมแล้วทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 5-6 วัน แล้วแซง 2 ครั้ง

พลัมแสงจันทร์หมายเลข 1

บดลูกพลัม 12 ลิตรใส่น้ำตาล 1-1.5 กก. ทิ้งไว้ 12-16 วัน เมื่อหยุดการหมัก ให้เททุกอย่างลงในลูกบาศก์แล้วกลั่น 2 ครั้ง

พลัมหมายเลข 2

ลูกพลัมที่สุกที่สุดพร้อมกับเมล็ดจะถูกโขลกในครก ในเวลาเดียวกัน น้ำจะถูกเติมจนมวลกลายเป็นโจ๊กเหลวซึ่งถูกตั้งค่าให้หมัก เมื่อ "โจ๊ก" หยุดปล่อยก๊าซจะถูกเทลงในลูกบาศก์แล้วกลั่น 2-3 ครั้ง

คาราเวย์ มูนไชน์ เบอร์ 1

1, 2 กก. เมล็ดยี่หร่าบดหยาบเท 5 ลิตรของแสงจันทร์และทิ้งไว้ 3 วัน จากนั้นเติมแสงจันทร์อีก 5 ลิตร กลั่นและทำให้หวานเพื่อลิ้มรส

ยี่หร่าหมายเลข 2

ใช้เมล็ดยี่หร่า 1, 8 กก. บดขยี้แสงจันทร์ 12 ลิตรกลั่นและทำให้หวานด้วยน้ำเชื่อม 800 กรัมน้ำตาล

ยี่หร่าหมายเลข 3

ยี่หร่า 400 กรัม, โป๊ยกั๊ก 50 กรัม, รากไวโอเล็ต 60 กรัม, เปลือกมะนาวแห้ง 50 กรัม, สับ, ผสม, เทแสงจันทร์คู่ 3.5 ลิตรแล้วทิ้งไว้ 2 วัน จากนั้นเติมน้ำแร่อ่อน 2.5 ลิตรแล้วขับผ่านลูกบาศก์จนแสงจันทร์กลายเป็นสีขาวและมีรสฉุน เติมความหวานด้วยน้ำเชื่อมเพื่อลิ้มรสและกรอง

ยี่หร่าหมายเลข 4

เมล็ดยี่หร่า 200 กรัม ผักชี 100 กรัม โป๊ยกั๊ก 50 กรัม เทแสงจันทร์และกลั่น 18 ลิตร แล้วกรอง

สมุนไพรแสงจันทร์ เบอร์ 1

ใช้โคนต้นสน 1 ลิตร, เซนทอรี 1 ลิตร, ใบลูกเกดดำ 1 ลิตร, ความรัก 1 ลิตร (รุ่งเช้า), บอระเพ็ด 1 ลิตร, ต้นขา 1 ลิตร, สะระแหน่ 1 ลิตร, โรสแมรี่ 1 ลิตร, 1 ลิตร ราสเบอรี่รากแล้วราดด้วยแสงจันทร์คู่แบบนี้คลุมหญ้า ยืนยัน 2 - 3 วันแล้วแซง

สมุนไพร No.2

อบเชย 45 กรัม, ลูกจันทน์เทศ 20 กรัม, ลูกจันทน์เทศ 20 กรัม, ข่า 20 กรัม, รากไวโอเลต 20 กรัม, ธูป 20 กรัม, พิสตาชิโอ 50 กรัม, กานพลู 15 กรัม เทดับเบิ้ล moonshine 12 ลิตร, เพิ่ม 800 กรัม ของลูกเกดบด ยืนยันเป็นเวลา 6 วันจากนั้นกลั่นด้วยไฟอ่อน

สมุนไพร No.3

ใช้มาจอแรม 2 กำมือ, ปัญญาชน 2 กำมือ, ต้นหุสบ 2 กำมือ, ออริกาโน่ 2 กำมือ, โป๊ยกั๊ก 1 กำมือ, ใบโหระพา 2 กำมือ, ขี้กบไซเปรส 2 กำมือ, จูนิเปอร์เบอร์รี่ 2 กำมือ, สะระแหน่หยิกหนึ่งกำมือ โรสแมรี่หนึ่งกำมือ, ลูกเกด 400 กรัม, เปลือกส้ม 100 กรัม, แองเจลิกา 20 กรัม เททั้งหมดนี้ลงในแสงจันทร์คู่ 12 ลิตร ยืนยัน 7 วันแล้วแซง

สมุนไพรหมายเลข 4

อบเชย 50 กรัม, กระวาน 50 กรัม, ลูกจันทน์เทศ 50 กรัม, พิสตาชิโอ 100 กรัม, เปลือกมะนาว 120 กรัม, โป๊ยกั๊ก 35 กรัม, โป๊ยกั๊ก 35 กรัม, ธูปหอม 35 กรัม, กานพลู 20 กรัม, เทเหล้า moonshine 12 ลิตรทั้งหมดนี้ลงไป ปิดให้แน่น ยืนยันในที่อบอุ่นเป็นเวลา 4 วันแล้วแซง

สมุนไพร No.5

ใช้อบเชย 50 กรัม เปลือกส้ม 50 กรัม พิสตาชิโอ 200 กรัม ธูป 35 กรัม ลูกจันทน์เทศ 35 กรัม ลูกจันทน์เทศ 35 กรัม กระวาน 35 กรัม กานพลู 30 กรัม โขลกทั้งหมดนี้ผสมเท 15 ลิตรของแสงจันทร์คู่ ยืนยันเป็นเวลา 6 วัน จากนั้นเพิ่มขนมปังดำเคลือบน้ำผึ้งและกลั่นด้วยไฟอ่อน

สมุนไพร No.6

ใช้ยี่หร่า 155 กรัม, ปัญญาชน 155 กรัม, ผักชนิดหนึ่ง 155 กรัม, มาจอแรม 155 กรัม, เปลือกมะนาว 100 กรัม, โรสแมรี่ 100 กรัม, พิสตาชิโอ 120 กรัม, อบเชย 20 กรัม, ลูกจันทน์เทศ 20 กรัม, 20 กรัม ลูกจันทน์เทศ, ธูป 20 กรัม, กระวาน 20 กรัม, จูนิเปอร์เบอร์รี่หนึ่งกำมือ, กานพลู 20 กรัม เทเหล้าพระจันทร์คู่ 18 ลิตร ใส่เป็นเวลา 6 วัน จากนั้นเติมลูกเกด 800 กรัมและขนมปังแผ่นเคลือบน้ำผึ้ง กลั่นด้วยความร้อนต่ำ

สมุนไพรหมายเลข7

ใช้เปลือกมะนาว 120 กรัม, บาล์มมะนาว 100 กรัม, ยี่หร่าดำ 60 กรัม, มิ้นต์ 50 กรัม, โหระพา 50 กรัม, ใบกระวาน 50 กรัม, รากเวอร์บีน่า 50 กรัม เทมูนไชน์ 12 ลิตร ทิ้งไว้ 3-4 วัน แล้วกลั่น

สมุนไพรหมายเลข 8

ใช้ซินนามอน 50 กรัม, กระวาน 50 กรัม, ขิง 50 กรัม, ข่า 50 กรัม, นรา 50 กรัม, รูบาร์บ 50 กรัม, รากชะเอม 50 กรัม, โป๊ยกั๊ก 50 กรัม, โรสแมรี่ 130 กรัม , 35 กรัมของปราชญ์, พริก 15 กรัม, มาจอแรม 15 กรัม, ลูกจันทน์เทศ 35 กรัม, เปลือกส้ม 50 กรัม, แองเจลิกา 50 กรัม, เมล็ดยี่หร่า 50 กรัม, ผักชีฝรั่ง 50 กรัม, กลีบกุหลาบ 50 กรัม, กานพลู 35 กรัม เทน้ำดับเบิ้ลมูนไชน์ 12 ลิตร ทิ้งไว้ 6 วัน แล้วกลั่นด้วยไฟอ่อน

สมุนไพรเบอร์ 9

ใช้มาจอแรม 15 กรัม, ปัญญาชน 15 กรัม, อบเชย 15 กรัม, กานพลู 15 กรัม, ลูกจันทน์เทศ 15 กรัม, น้ำตาล 1, 6 กก., เทแสงจันทร์ดี 6 ลิตร ยืนยัน 2-3 วันแล้วแซง

วอดก้าฝรั่งเศสหมายเลข 1

(สมัยก่อนเรียกว่าวอดก้าคุณภาพดีขนาดนี้)

ใช้ผลไม้และผลเบอร์รี่ที่เน่าเสียซึ่งราดด้วยน้ำเพื่อให้ครอบคลุมเล็กน้อย จากนั้นเติมไวน์องุ่นและยีสต์ในอัตรา 0.7 ลิตรของไวน์และ 50 กรัมของยีสต์ต่อ 12 ลิตรของน้ำผลไม้ผสมน้ำ เมื่อทุกอย่างเปรี้ยว ให้ขับผ่านลูกบาศก์ 3 ครั้ง

วอดก้าฝรั่งเศสหมายเลข 2

กลั่นแสงจันทร์ 37 ลิตร นม 6 ลิตร เพื่อให้ได้มูนไชน์ 20 ลิตร เติมนม 3 ลิตร ขนมปังข้าวไรย์ 1.5 กก. ไวน์องุ่น 6 ลิตร ลูกเกด 2.5 กก. น้ำตาล 800 กรัม แล้วกลั่นจนได้แสงจันทร์ 12 ลิตรที่ทางออก

วอดก้าฝรั่งเศสหมายเลข3

กลั่นแสงจันทร์ 37 ลิตร นม 6 ลิตร เติมน้ำแร่อ่อน 3 ลิตร นม 3 ลิตร ขนมปังข้าวไรย์ 3.3 กก. แล้วกลั่นอีกครั้ง จากนั้นเติมสีขาว 3 ลิตร

ไวน์องุ่น, ลูกเกด 1, 2 กก., น้ำตาล 400 กรัม, ปิดให้สนิทแล้วใส่ในที่เย็น

วอดก้าฝรั่งเศสหมายเลข4

ลูกเกด 800 กรัมเทแสงจันทร์และกลั่น 12 ลิตร

วอดก้าฝรั่งเศสหมายเลข5

ไวน์องุ่น 12 ลิตร ใส่ยีสต์ 650 กรัม กลั่นให้ทั่วลูกบาศก์ 2 ครั้ง

ขนมปังไส้เดือน 1

บดข้าวสาลี 4 กก. ใส่น้ำตาล 1 กก. เติมน้ำ 3 ลิตรแล้วทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 5 วัน จากนั้นเติมน้ำตาล 5 กก. และน้ำ 18 ลิตร ทิ้งไว้ 7-8 วัน เมื่อคลุกเคล้าให้ขม ให้กรองและกลั่น 2 ครั้ง อย่าทิ้งของเสีย แต่เติมน้ำตาล 5 กก. น้ำอุ่น 8 ลิตรทิ้งไว้ 8-10 วัน จากนั้นกรองและกลั่นส่วนผสมนี้ 2 ครั้ง

ขนมปังหมายเลข 2

งอกข้าวไรย์ ข้าวสาลี หรือข้าวบาร์เลย์ 6 ลิตร แล้วบด แช่ขนมปังดำ 8 ก้อนในน้ำ 10 ลิตรแล้วบดด้วย ต้มมันฝรั่ง 10 กก. แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน ผัดมันฝรั่งกับเมล็ดพืชและขนมปัง ใส่ยีสต์ 1 กิโลกรัมแล้วทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 7-8 วัน แซง2ครั้ง.

ขนมปังเบอร์ 3

เมล็ดข้าวแช่ในอ่างเป็นเวลา 3 วัน ตากบนแผ่นอบเป็นเวลา 2 วัน และตากในเตาอบ เมื่อเมล็ดข้าวแห้งจนถึงขั้นกัดกรุบกรอบ ก็นำมาบด จากนั้นเทน้ำร้อน 2 ถังลงในอ่างเติมเมล็ดพืช 8 กิโลกรัมและผสม หลังจากสองชั่วโมงเติมน้ำร้อน 2 ถังแล้วผสมอีกครั้ง หลังจากหนึ่งชั่วโมงเติมน้ำเย็น 0.5 ถังผสมและใส่ยีสต์ ยืนยันในที่อบอุ่นเป็นเวลา 3 วันแล้วกลั่น

ขนมปังเบอร์ 4

งอกข้าวสาลี 10 กก. บดใส่ยีสต์ 0.5 กก. เทน้ำ 30 ลิตร ยืนยันในที่อุ่นจนหมักแล้วกลั่น 2 ครั้ง

ขนมปังเบอร์ 5

1, 2 กิโลกรัมของเปลือกขนมปังแห้งของขนมปัง Borodino (ยี่หร่า), อบเชย 40 กรัม, กานพลู 30 ชิ้นเทแสงจันทร์ 10 ลิตรแล้วทิ้งไว้ 4-5 วัน จากนั้นเติมน้ำ 5 ลิตรแล้วกลั่นจนได้มูนไชน์ 10 ลิตร

ขนมปังเบอร์ 6

งอกข้าวไรย์ ข้าวสาลี หรือข้าวบาร์เลย์ 6 กก. แล้วบด แช่ขนมปังดำ 8 ก้อนใน 10 ลิตรแล้วบดด้วย ต้มมันฝรั่ง 10 กก. แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน ผัดมันฝรั่งกับเมล็ดพืชและขนมปัง ใส่ยีสต์ 1 กิโลกรัมแล้วทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 7-8 วัน แซง2ครั้ง.

ขนมปังหมายเลข 7

แช่ข้าวไรย์ ข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ ข้าวฟ่าง ข้าวโพดหรือถั่วในน้ำอุ่น เกลี่ยให้ทั่วในชั้นที่มีความหนาไม่เกิน 2 ซม. แล้วปล่อยให้งอก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเมล็ดพืชไม่เปรี้ยว ตากเมล็ดที่แตกหน่อให้แห้ง บดเป็นแป้ง แล้วเติมน้ำเดือดเล็กน้อย คนตลอดเวลา นำเข้าสู่สภาวะของวุ้นเหลว จากนั้นปิดฝาภาชนะทิ้งไว้ 10-12 ชั่วโมงจากนั้นให้เย็นที่อุณหภูมิห้องและเพิ่มยีสต์ (สำหรับยีสต์ 2 ถัง - U2 กก.) หากไม่มียีสต์ ให้เติมถั่วแห้ง 1 กก. หมักเป็นเวลา 5-6 วัน (กับถั่ว - 10) เมื่อการหมักสิ้นสุดลง ให้กลั่น มันกลับกลายเป็นแสงจันทร์คลาสสิกที่ดีมาก

ขนมปังหมายเลข 8

งอกเมล็ดพืชตามสูตรขนมปัง # 6 แล้วบดให้ละเอียด ต้มมันฝรั่งแล้วโขลกให้ร้อนจนเป็นวุ้นกับน้ำที่ต้มแล้ว ใส่แป้งมอลต์เล็กน้อย จากนั้นเทแป้งที่เหลือลงไป ทิ้งไว้ 10-12 ชั่วโมง จากนั้นผสม ใส่ยีสต์ 0.5 กก. หมักไว้ 5-6 วัน แล้วกลั่น สำหรับมอลต์หนึ่งถังให้ปรุงมันฝรั่ง 2-2.5 ถัง

ชาแสงจันทร์

เทชาเขียวดี 200 กรัมกับน้ำเดือด 1, 2 ลิตร ปิดให้สนิท ปล่อยให้เย็นและกรอง เจือจางแสงจันทร์คู่ 7.5 ลิตรกับชานี้ บีบใบชาที่นี่ผ่านผ้าใบ ปิดให้สนิท ทิ้งไว้ 8 วัน จากนั้นเติมชาเขียวอีก 100 กรัม "น้ำต้ม 2, 5 ลิตรแล้วกลั่นจนได้ 3, 7 ลิตรของแสงจันทร์ ปรุงรสให้หวานและกรอง

เสจแสงจันทร์หมายเลข 1

สะระแหน่ 200 กรัม ผักชี 50 กรัม ผักชีฝรั่ง 25 กรัม กุหลาบสะโพก 60 กรัม หรือชมพู่ เทแสงจันทร์ 12 ลิตร ปิดให้สนิท ทิ้งไว้ 2 วัน จากนั้นกลั่นและทำให้หวานเพื่อลิ้มรส

ปราชญ์หมายเลข 2

ใช้สะระแหน่ 400 กรัม ผักชี 50 กรัม ผักชีลาว 50 กรัม เติมแสงจันทร์ 25 ลิตร แล้วกลั่นด้วยไฟอ่อน ทำให้หวานและกรอง

แอปเปิ้ล มูนไชน์ เบอร์ 1

เทแอปเปิ้ลสดกับแสงจันทร์เพื่อให้ถูกปกคลุมด้วยของเหลวและทิ้งไว้หกเดือน จากนั้นกรอง สะเด็ดน้ำลงในกระทะ ปรุงรสให้หวาน แล้วต้ม 3 ครั้ง อย่าให้เงาจันทร์แตก ปล่อยให้มันตกลงไปในที่เย็นเพื่อให้พุ่มไม้ตกลงไปที่ก้นกรองและเติมน้ำในอัตรา 2.5 ลิตรต่อแสงจันทร์ 10 ลิตร จากนั้นกลั่นกรอง

สำหรับ ปรับปรุงรสชาติและ กำบังกลิ่นคุณสามารถใช้การแช่แสงจันทร์กับสมุนไพร เบอร์รี่และผลไม้ มีสูตรอาหารนับพันที่นักชิมขนมไหว้พระจันทร์ใช้เป็นประจำทุกวันในงานฝีมือของพวกเขา เราได้ตัดสินใจที่จะรวบรวมส่วนผสมที่เป็นที่นิยมและมีประสิทธิภาพมากที่สุดที่ผลิตภัณฑ์ของคุณสามารถใส่ได้อย่างรวดเร็ว

ไม่มีสูตรสำเร็จที่ทุกคนชอบ ความสนใจทั้งหมดอยู่ที่ความจริงที่ว่าทุกคนมีรสนิยมที่แตกต่างกันและ ทุกคนเลือกกลิ่นสำหรับตัวเองเป็นรายบุคคล... ดังนั้นเราจะให้ผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายแก่คุณ แต่คุณจะต้องเลือกสิ่งที่เฉพาะเจาะจงสำหรับตัวคุณเอง

แสงจันทร์มีเฉดสีที่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับส่วนผสมที่เลือก

มีทิงเจอร์เฉพาะที่ได้รับการยอมรับในหมู่ผู้คนเนื่องจากรสนิยมของพวกเขา

1. พาร์ทิชันวอลนัท... ในตลาดขายของชำในแผนกผลไม้แห้งขายพาร์ติชั่นซึ่งมีราคาประมาณ 100 รูเบิลสำหรับแพ็คเกจที่ค่อนข้างน่าประทับใจ คุณจะต้องใช้แก้วเหลี่ยมเพชรพลอยประมาณหนึ่งแก้วสำหรับแสงจันทร์ 10 ลิตร คุณจะเห็นผลในไม่กี่ชั่วโมง เราในครอบครัวยืนยันไม่เกิน 3 วัน (เราใช้แอลกอฮอล์เจือจางไม่ใช่แสงจันทร์)
2. ... หลายคนไม่ได้รับรสชาติปกติ ดังนั้นเราจึงแนะนำให้คุณใช้ทางเลือกที่เก๋ไก๋และราคาถูกมาก - เปลือกไม้โอ๊ค (มีจำหน่ายที่ร้านขายยา) ไม่จำเป็นต้องใช้สารกลั่นหนึ่งช้อนโต๊ะต่อลิตรอีกต่อไป สุดท้ายนี้อย่าลืมกรองทุกอย่างให้ดี
3. รากข่า... สมุนไพรมหัศจรรย์ที่ไม่เพียงแต่มีรสชาติแต่ยังมีสรรพคุณทางยาอีกด้วย เป็นครั้งแรกที่ฉันลองในหมู่บ้าน Moklyaki ของยูเครน (ภูมิภาค Zhytomyr) และยังไม่เบื่อ ของเหลวมีสีแดงทองมีรสชาติที่ถูกใจ
4. แอปเปิ้ล (ผลไม้แห้ง)... ผลไม้แห้งเกือบทุกชนิดเหมาะสำหรับการทำทิงเจอร์ แต่โดยปกติแล้วแอปเปิ้ลจะถูกเก็บไว้ที่บ้านตลอดทั้งปี ใส่ก้นกระป๋องให้แน่นแล้วเติมด้วยแสงจันทร์ รสชาติเป็นเลิศ!
5. ... เครื่องดื่มนี้นิยมเรียกว่า "Kedrovka" สูตรที่ง่ายที่สุดคือถั่ว 1 ช้อนโต๊ะที่มีเมล็ดหรือเปลือกต่อแสงจันทร์ 1 ลิตร ความเร็วในการย้อมสีนั้นเร็วมาก ดังนั้นควรจับตาดูสีของคุณให้ดี
6. ... เครื่องดื่มขึ้นชื่ออีกอย่างหนึ่งเรียกว่า "Klukovka" ทันทีที่ยังไม่สุก! เราอย่ากังวลกับเรื่องนี้มากนัก ดังนั้นเราจึงเอาแครนเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง 1 แก้ว เหล้าไหว้พระจันทร์ 1 ลิตร และน้ำตาล 0.5 ถ้วย สิ่งทั้งหมดได้รับการยืนยันเป็นเวลาประมาณ 3 สัปดาห์
7. ... ผลไม้แห้งทั่วไปสำหรับคอนญัก ซึ่งจะเพิ่มความฝาดและสีสันอันสูงส่งให้กับการกลั่น แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะทำผิดพลาดกับสัดส่วนของลูกพรุนเนื่องจากไม่คมและแข็งแรง

ที่สุด อร่อยสำหรับฉันดูเหมือนว่ารากของข่าซึ่งเป็นการค้นพบที่แท้จริง

สามารถซื้อรากข่าได้ที่ร้านขายยา (ราคาตั้งแต่ 100 ถึง 200 รูเบิลต่อซอง)

ควรเติมแสงจันทร์ในเวลาและเท่าใด

1 วันถึง 4 สัปดาห์.

ทั้งหมดขึ้นอยู่กับปริมาณของส่วนผสมเครื่องปรุงและรสนิยมของคุณ บางคนชอบรสอ่อนกว่า บางคนชอบรสจืดกว่า สำหรับผู้หญิง รสหวานเหมาะกว่า และสำหรับผู้ชาย รสขมและเข้มข้น

1. เรานำภาชนะแก้วที่มีคอกว้างซึ่งส่วนผสมของคุณเข้าและออกเพื่อชง
2. เทผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในภาชนะเปล่า เราเลือกสัดส่วนเป็นรายบุคคลตามดุลยพินิจของเรา จดจำ: ไม่แจ้งความก็ดีกว่าเปลี่ยนงานเสมอ.
3. เติมส่วนผสมของเราด้วยแสงจันทร์ ยิ่งกลั่นยิ่งเข้มข้น การแช่ก็จะยิ่งเร็วขึ้น เป็นการดีกว่าที่จะเจือจางเครื่องดื่มให้มีความแรง 40% หลังการแช่มากกว่าเดิม
4. เราปิดภาชนะแล้วเขย่าวันละครั้ง
5. ตรวจสอบสีของทิงเจอร์ทุกวันและลิ้มรส
6. เมื่อทิงเจอร์ถึงสภาพของมันจะต้องกรองผ่านผ้ากอซหนา ๆ อนุภาคของสมุนไพรและผลไม้ยังคงอยู่ในของเหลว ซึ่งเสื่อมสภาพไปตามกาลเวลาและทำให้รสชาติของเครื่องดื่มแย่ลง ดังนั้นจึงจำเป็นต้องกรองออก
7. เริ่มชิมกันเลย!

ไม่มีขนาดใดที่เหมาะกับกำหนดเวลาทั้งหมด

แทคติกที่ดีที่สุดคือ เปิดกระป๋องสีและชิมเป็นระยะ... เมื่อดูเหมือนว่าพร้อมสำหรับคุณแล้ว ขั้นตอนนี้ควรจะเสร็จสิ้น

สิ่งที่ต้องยืนหยัดบนแสงจันทร์ให้อร่อย

มีสารเติมแต่งที่ได้รับความนิยมน้อยกว่ามากมาย แต่ก็ยังน่าสนใจมากที่สามารถปรับปรุงรสชาติและกลิ่นหอมของแสงจันทร์ได้

1. ผิวส้ม (ส้มเขียวหวาน, ส้ม, มะนาว)... หากจำเป็นอย่างยิ่งที่จะไม่เพิ่มผิวขาวภายใต้เปลือกของผลไม้ รูปแบบใดก็เหมาะสำหรับทิงเจอร์ คุณยังสามารถทำให้อนุภาคของผลไม้นี้แห้ง จากนั้นจึงเติมแสงจันทร์เพื่อไม่ให้มีความสดชื่น
2. ดอกมะลิ... ถ้าคุณชอบชากับพืชชนิดนี้ คุณก็จะชอบการกลั่นด้วย น้ำมันหอมระเหยจำนวนมากเข้ากันได้ดีกับรสชาติคลาสสิกของแสงจันทร์
3. สีเหลือง... สมุนไพรที่ทันสมัยมากซึ่งมีการใช้อย่างแข็งขันสำหรับทิงเจอร์ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เครื่องดื่มเปลี่ยนเป็นสีเหลือง มันจะดีกว่าที่จะไม่ใส่หญ้าฝรั่นจำนวนมากมิฉะนั้นจะทำให้ความขมขื่นอันไม่พึงประสงค์
4. ดอกคาร์เนชั่น... กลิ่นหอมรสเผ็ดของดอกตูมถูกนำมาใช้ในการผลิต ดังนั้นคุณสมบัติที่น่าสนใจเหล่านี้จึงสามารถนำมาชงแบบปกติได้ นอกจากนี้กานพลูยังมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายซึ่งจะไม่ฟุ่มเฟือยอย่างแน่นอน
5. อบเชย... ทางที่ดีควรใช้ไม้เพื่อหลีกเลี่ยงการทำให้อาหารแข็ง ผลิตภัณฑ์สองสามชิ้นต่อลิตรจะให้รสชาติที่น่าสนใจซึ่งควรค่าแก่การลองอย่างน้อยหนึ่งครั้ง แน่นอนว่าไม่ใช่ซินนามอนโรล แต่ก็น่าสนใจทีเดียว
6. ลูกจันทน์เทศ... มันให้สีส้มอ่อนและรสชาติทั่วไปของเครื่องเทศนี้ คุณต้องเพิ่มเล็กน้อยไม่เช่นนั้นคุณจะต้องส่งของเหลวไปกลั่นใหม่
7. เมล็ดยี่หร่า... สามัญไม่เพียงแต่สำหรับทำอาหารแต่สำหรับหลายๆ tinctures, ตัวอย่างเช่น คัมเมล... เราไม่แนะนำให้ใส่ในกำมือลงไปในเครื่องดื่มโดยตรง เพราะผลิตภัณฑ์นั้นยังคงมีลักษณะเฉพาะอยู่

อย่างที่คุณเห็น เครื่องเทศสำหรับทำอาหารจำนวนมากสามารถนำมาชงดื่มได้เช่นกัน แต่เพื่อให้ได้รสชาติที่ดี คุณต้องทดลองหลายๆ อย่าง ไม่เช่นนั้นผลิตภัณฑ์จะอิ่มตัวมากเกินไปได้ง่ายมาก

วิธียืนยันแสงจันทร์ไม่ให้มีกลิ่น

เป็นการดีที่คุณจำเป็นต้องกำจัดกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ของแสงจันทร์ด้วยความช่วยเหลือ หากคุณตัดสินใจปิดบังและปรับปรุงรสชาติด้วยผลิตภัณฑ์บางอย่างด้วยเหตุผลบางอย่าง คุณมีทางเลือกมากมายให้เลือก:

1. มะรุม... มีเครื่องดื่มมากมายในท้องตลาดที่มีชื่อว่า "Khrenovuha" เกือบทุกแท่งมีทิงเจอร์ที่มีตราสินค้าในโรงงานแห่งนี้ แม้จะมีกลิ่นเฉพาะเจาะจงมาก แต่ก็เป็นเรื่องง่ายและน่าดื่มมาก มีอยู่ครั้งหนึ่งที่ฉันประหลาดใจมากที่กลิ่นหอมนี้เป็นที่นิยมทั้งในหมู่คนหนุ่มสาวและผู้ใหญ่
2. ... แปลกใหม่เพื่อความกล้าหาญที่สุดซึ่งเข้ากันได้ดีกับทุกทีม รสชาติถึงแม้จะแปลกแต่ก็ค่อนข้างเข้มข้นและน่าสนใจ
3. เม็ดยี่หร่า... ใช้สำหรับประกอบอาหาร มีอยู่ในองค์ประกอบของหลาย ๆ แบรนด์แม้ว่าจะมีการเพิ่มเพียงเล็กน้อยก็ตาม ฉันไม่ชอบสิ่งนี้มาก แต่มีความต้องการสูงดังนั้นฉันจะแนะนำให้คุณเช่นกัน
4. ลาเวนเดอร์... หากคุณต้องการ ลาเวนเดอร์ที่มีกลิ่นหอมเหมาะสำหรับคุณ ไม่ได้ใช้ในทางการแพทย์และสำหรับการผลิตน้ำมันเท่านั้น มี "เสน่ห์" อยู่บ้างแม้ว่าจะไม่ใช่ทุกคนที่ชอบก็ตาม
5. จูนิเปอร์... ส่วนผสมของจินอีกชนิดหนึ่งที่ใช้กันทั่วไปสำหรับยา มากกว่าเพียงแค่สารปรุงแต่งรส ข้างหน้าคุณเป็นเพียงเกวียนของคุณสมบัติที่มีประโยชน์ซึ่งคุณสามารถทำให้ผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์ของคุณอิ่มตัวและทำให้แขกของคุณพอใจ

ระงับกลิ่นได้ง่ายขึ้น รสจัดที่ทำให้ของเหลวอิ่มตัวทันที แต่ถ้าอยากได้ของอร่อยจริงๆ ก็ใช้ อาหารทาร์ต... พวกเขาทำให้แสงจันทร์นุ่มนวลขึ้นอย่างเห็นได้ชัดเมื่อบริโภค

สมุนไพรอะไรดีกว่าที่จะยืนหยัดในแสงจันทร์

ฉันคิดว่าสมุนไพรที่น่าสนใจที่สุดคือ ข่า(เราพูดถึงเรื่องนี้ในตอนต้นของสิ่งพิมพ์) สิ่งมหัศจรรย์ที่เข้ากันได้ดีกับรสชาติของแสงจันทร์ ไม่ใช่วอดก้าหรือแอลกอฮอล์เจือจาง

หากคุณไม่สนใจมัน ลองทำสิ่งที่น่าตื่นเต้นกว่านี้:

1. ซูบรอฟคา... สมุนไพรที่ได้รับความนิยมมากในหมู่บ้านซึ่งดึงมาจากทุ่งโดยตรงและเติมลงในแสงจันทร์ทันที หลังจากการแช่แล้วไม่เพียง แต่จะได้รสชาติที่ถูกใจ แต่ยังได้สีทองอ่อนอีกด้วย
2. รากโสม... หนึ่งในผลิตภัณฑ์รักษาที่นิยมเรียกกันว่า " รากแห่งชีวิต". ในปริมาณที่น้อยจะให้ความหวานและความฉุนและในปริมาณมากจะทำให้เกิดความขมขื่นอันไม่พึงประสงค์ อย่าหักโหมจนเกินไปกับพืชชนิดนี้ มิฉะนั้นจะมีอันตรายมากกว่าดี
3. กระวาน... สมุนไพรที่น่าสนใจรสเผ็ด-หวานที่คนทั่วโลกชื่นชม ของเหลวในกระบวนการแช่จะได้รสชาติของมะนาวสด แต่ไม่มีขนาดเล็ก เช่น มะนาวหรือส้ม
4. สาโทเซนต์จอห์น... สิ่งนี้เป็นการค้นพบสำหรับฉัน จำเป็นต้องเพิ่มเล็กน้อยเนื่องจากจะทำให้เครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมอิ่มตัวอย่างมาก (ตัดสินโดยชา) ในตอนแรกยังคงมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์ แต่สำหรับช่อดอกไม้ที่น่าสนใจก็สามารถเพิ่มได้
5. ออริกาโน่... ในคนทั่วไป ออริกาโน่ ออริกาโน อีกสมุนไพรทรงพลังที่ให้รสขมในสัดส่วนที่มาก แต่ถ้าคุณเทลงไปเพียงเล็กน้อย คุณก็จะได้รับรสชาติที่สูงมาก สิ่งที่หายากมาก แต่น่าสนใจในทิงเจอร์
6. โพลิส... ผลิตภัณฑ์จากผึ้งซึ่งเนื่องจากเรซินจำนวนมากละลายได้ดีในแอลกอฮอล์ ทำให้รู้สึกแสบร้อนเล็กน้อยในปาก มีผลดีต่อระบบร่างกายของมนุษย์จึงเป็นที่นิยมอย่างมากในด้านการแพทย์ ร้านค้าขายทิงเจอร์โพลิสกับแอลกอฮอล์ แต่มีความเข้มข้นสูงมาก มันจะดีกว่าที่จะเพิ่มน้อยลงเพื่อหลีกเลี่ยงความอิ่มตัวของรสชาตินี้
7. ลูกเกด... เรากำลังพูดถึงใบไม้สีเขียวซึ่งมีกลิ่นหอมยิ่งกว่าผลไม้เล็ก ๆ มักพบเห็นได้ในฤดูหนาว แต่ก็เหมาะมากสำหรับแสงจันทร์ พืชแทบไม่ให้สีใด ๆ แต่รสชาติทั้งหมดนั้นทนได้ดีมาก
8. ขิง... หลายคนไม่ชอบเขา แต่ก็เป็นไปไม่ได้ที่จะไม่พูดถึงเขา ขุมสมบัติของคุณสมบัติที่มีประโยชน์ที่สามารถนำไปในทิศทางที่ถูกต้อง (ทิงเจอร์แอลกอฮอล์) หากปกติแล้วคุณดื่มกับชาก็ควรลองใช้อาหารเสริมสำหรับแสงจันทร์

จะเรียกว่าดีหรือไม่ดีไม่ได้แล้ว เพราะทุกคนมีรสนิยมต่างกัน ทดลอง ลิ้มรส กลิ่น... moonshiners ที่มีประสบการณ์มักจะไม่เข้าใจว่าเครื่องดื่มจะมีพฤติกรรมอย่างไรในสัดส่วนที่แน่นอน

การแช่แสงจันทร์สามารถเปรียบเทียบได้กับการเตรียม Borscht: ส่วนผสมเหมือนกันสำหรับทุกคนและรสนิยมของแม่บ้านแต่ละคนต่างกัน

สูตรทิงเจอร์แสงจันทร์

- ดร.บอร์เมนทัล ฉันขอร้อง ปล่อยคาเวียร์ไว้คนเดียว และถ้าคุณกระหายที่จะฟังคำแนะนำที่ดี: อย่าเทลงในอังกฤษ นับประสาวอดก้ารัสเซียธรรมดาๆ

- พระเจ้าสถิตกับคุณที่รัก Daria Petrovna ตัวเองเตรียมวอดก้าอย่างสมบูรณ์แบบ พระเจ้ารู้ดีว่าพวกเขาได้โยนอะไรเข้าไปที่นั่น

(Mikhail Bulgakov "หัวใจของสุนัข")

หากแสงจันทร์ทำความสะอาดอย่างเหมาะสมและไม่มีกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์อีกต่อไป คุณก็จะได้คอนญักโฮมเมดแท้ๆ ปรับสัดส่วนได้เองตาม "การกระจัด" สูตรสำหรับคอนญักแบบโฮมเมดนี้ออกแบบมาสำหรับสิบลิตร แสงจันทร์ของครอบครัว

1. ต้มน้ำ 3 ลิตร ชงชาดำ 100 กรัมลงไป

2. กรองและละลายน้ำตาล 1 \ 2 กิโลกรัม

3. ใส่อบเชยที่ไม่บด 2 ชิ้น, เปลือกส้ม 2 ผล, น้ำตาลวานิลลา 1 ซอง, กาแฟสำเร็จรูป 5-7 ช้อนโต๊ะ ต้ม.

Baileys ที่บ้าน

สูตร Baileys สำหรับวอดก้าหนึ่งแก้ว - ถ้าคุณชอบคุณสามารถทำซ้ำได้

1. ผสมไข่แดง 3 ฟองกับนมข้นจืด 1 กระป๋อง (75%) ทารกยังต้องได้รับการดูแล

2. ผสมมวลกับกาแฟเข้มข้นหนึ่งแก้วใส่น้ำตาลวานิลลา 1/2 ซอง

3. ใส่วอดก้าหรือแสงจันทร์หนึ่งแก้ว คนให้เข้ากัน

สูตรทิงเจอร์ Absinthe โฮมเมด

1. ผสมมูนไชน์ 1.5 ลิตร กับ 3 ช้อนชา บอระเพ็ดขมและทิ้งไว้ 3 วัน

2. ในครก ผสมและนวดเมล็ดโป๊ยกั๊ก 3 ช้อนชา 3 ช้อนชา รากแองเจลิกา 1 ช้อนชา เมล็ดผักชี.

3. ใส่ทุกอย่างลงในทิงเจอร์แล้วเทลงในแก้วน้ำเชื่อม สูตรสมุนไพรทิงเจอร์มูนไชน์ ยืนยันเป็นเวลาห้าวัน

4. กลั่นร่วมกับตะกอนสมุนไพร คุณควรได้แอ๊บซินท์โฮมเมด 1200 มิลลิลิตร 60-70%

หากคุณไม่มีความสามารถและต้องการกลั่นบางอย่าง คุณสามารถสร้างแอลกอฮอล์ทิงเจอร์ (ลูกพี่ลูกน้องของแอ๊บซินท์)

ทิงเจอร์แอลกอฮอล์สำหรับไม้วอร์มวูด

ยืนยันในแสงจันทร์หรือแอลกอฮอล์

บอระเพ็ดขมเจ็ดสิบกรัม

ไม้วอร์มวูดบดเป็นผง 30 กรัม

เมล็ดโป๊ยกั๊ก 30 gr

น้ำมันเมล็ดโป๊ยกั๊ก 20 มล

ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง อย่างละ 2 ช้อนชา

ยืนยันสิบถึง 14 วันในที่มืด จากนั้นกรองทิงเจอร์หากยืนยันแอลกอฮอล์ให้เจือจางด้วยน้ำกลั่น

HERBAL SELF-GRASS Moonshine ที่ผสมสมุนไพรไม่เพียงแต่น่าดื่ม แต่ยังดีต่อสุขภาพด้วย (หากในปริมาณที่พอเหมาะ)

มูนไชน์ 6 ลิตร กุหลาบสะโพก 30 กรัม ผักชี 30 กรัม ผักชีลาว 10 กรัม เสจหนึ่งร้อยกรัม น้ำเชื่อมหวาน 1 แก้ว

เทส่วนผสมทั้งหมดด้วยแสงจันทร์ ปิดฝา ทิ้งไว้หลายวัน จากนั้นกลั่นและเพิ่มน้ำเชื่อม

ตัวเลือก 2 15 ลิตร แสงจันทร์ ผักชี 30 กรัม ผักชี 30 กรัม สะระแหน่ 200 กรัม

เททุกอย่างด้วยแสงจันทร์แล้วแซงในสองวัน ความเครียดและเพิ่มน้ำตาล

มูนไชน์ 12 ลิตร ลูกเกด 50 กรัม โรสฮิป 40 กรัม ผักชี 50 กรัม สะระแหน่ 250 กรัม

เททุกอย่างด้วยแสงจันทร์ ยืนยันหนึ่งสัปดาห์และแซง เพิ่มน้ำเชื่อม

ตัวเลือก 4 "ยาหม่อง" 5 ลิตร เทส่วนผสมของขนมไหว้พระจันทร์ 200 กรัม สะระแหน่ 200 กรัม ข่า 50 กรัม ขิง 50 กรัม

ยืนกราน 14 วันในที่มืด กวนทุกวัน แล้วแซง

เตรียมส่วนผสมของเมล็ดยี่หร่า (200 กรัม), โป๊ยกั๊ก (หนึ่งร้อยกรัม), เมล็ดยี่หร่า 50 กรัม, รากม่วง 30 กรัม, บาล์มมะนาว 20 กรัม, กระวาน 20 กรัม, ผักชี 20 กรัม, เกลือยี่สิบกรัม, ลูกจันทน์เทศ 100 กรัม, อัลมอนด์ 100 กรัม ขิง 100 กรัม เปลือกมะนาว 100 กรัม สะระแหน่ 100 กรัม บด

ทั้งหมดหกลิตรของ moonshine ทิงเจอร์ของสูตรสมุนไพร moonshine ยืนยัน 10 วันจากนั้นกลั่นและเติมน้ำเชื่อม เตรียมน้ำเชื่อมดังนี้: ผสมน้ำ 2, 5 ลิตรกับน้ำตาล 700 กรัม, ทิงเจอร์ Moonshine บนสูตรสมุนไพร เมื่อทุกอย่างเรียบร้อยให้ผ่านตัวกรอง

แสงจันทร์ผสมสมุนไพรและถั่วพิสตาชิโอ คนให้เข้ากัน อบเชย 1 ช้อนโต๊ะ ผิวส้มโอ 1 ช้อนโต๊ะ ถั่วพิสตาชิโอ 1/2 ถ้วยตวง ลูกจันทน์เทศ 1 ช้อนโต๊ะ กานพลู 1 ช้อนโต๊ะ กระวาน 1 ช้อนโต๊ะ เทด้วยแสงจันทร์ทิ้งไว้ 7 วัน

จากนั้นทาขนมปังข้าวไรย์ 200 กรัมกับน้ำผึ้งและแช่ในแสงจันทร์ด้วยสมุนไพร กลั่นความเครียด

ไม่ว่าในกรณีใดให้แสงจันทร์แก่วัยรุ่นผลที่ตามมาจะเลวร้าย

ทิงเจอร์แอลกอฮอล์บนพืชชนิดหนึ่ง คุณทราบหรือไม่ว่าแม้ในช่วงเวลาของปีเตอร์ 1 เจ้าของโรงแรมทุกคนจำเป็นต้องดื่มทิงเจอร์แอลกอฮอล์ห้าขวดบนพืชชนิดหนึ่งสำหรับนักเดินทางที่แช่แข็ง

เมื่อมองดูหน้าหนาวนี้ อาจมีใครบางคนเตรียม "อึ" สักสองสามขวดให้เพื่อนที่หนาวเหน็บ

วอดก้า (หรือแสงจันทร์) 1,000 มิลลิลิตร

รากพืชชนิดหนึ่ง 300 กรัม

ดอกคาร์เนชั่น พริกไทย

น่าเศร้าที่จะเขียน แต่ควรผสมแอลกอฮอล์ทิงเจอร์บนพืชชนิดหนึ่งเป็นเวลา 2-3 เดือน, ทิงเจอร์ Moonshine บนสูตรสมุนไพร ดังนั้นหากคุณทำ "อึ" ตอนนี้เมื่อเติมจนเต็มแล้ว น้ำค้างแข็งมักจะหยุดลง

วิธีทำวอดก้า Starka แบบโฮมเมดดูที่นี่

Moonshine เป็นผลิตภัณฑ์รัสเซียในขั้นต้นที่ถือได้ว่าเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ประจำชาติอย่างถูกต้อง เมื่อตัดสินใจว่าจะยืนยันกับแสงจันทร์แล้วคุณสามารถสร้างคอนยัคโฮมเมดที่แท้จริงซึ่งจะกลายเป็นของตกแต่งหลักของโต๊ะจะแตกต่างจากร้านค้าคู่กันให้ดีขึ้นเท่านั้น

และสมุนไพร, เครื่องเทศ, ทรัพยากรของธรรมชาติในประเทศและสนับสนุนการสร้างแสงจันทร์ดั้งเดิมซึ่งผ่อนคลายรักษา สูตรอาหารนับสิบ ส่วนผสมนับร้อย รสชาตินับพัน กลิ่นหอม กว่าทศวรรษของการผลิตเบียร์ที่บ้าน ผู้บริโภคได้พัฒนาวัฒนธรรมทั้งหมดในการสร้างสุราที่เป็นธรรมชาติและมีเกียรติ

แสงจันทร์สามารถยืนยันอะไรได้บ้าง?

ผู้ผลิตไวน์ในบ้านแนะนำให้ผสมแสงจันทร์กับสมุนไพร เครื่องเทศที่มีน้ำมันหอมระเหยในปริมาณสูงที่นิยมมากที่สุดคือวานิลลิน, อบเชย, น้ำผึ้ง, มะนาว, สารสกัดจากสมุนไพรหอม หากคุณไม่รู้ว่าจะยืนหยัดในแสงจันทร์อย่างไรให้ใส่ใจกับกาแฟชา - ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขาคุณสามารถเปลี่ยนได้ไม่เพียง แต่สี แต่ยังรวมถึงรสชาติของทิงเจอร์ด้วย ด้วยความช่วยเหลือของสูตรพิเศษที่บ้านจึงเป็นเรื่องง่ายและง่ายในการสร้างเครื่องดื่มที่อ่อนแอหรือเสริมความแข็งแรงยืนยันในบาล์มบำบัดทำคอนญักหรือแอ๊บซินท์และให้กลิ่นหอมแก่เครื่องดื่ม

จะให้กลิ่นหอมแก่แสงจันทร์ได้อย่างไร?

กลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ของทิงเจอร์เป็นปัญหาที่พบบ่อยที่สุดในการผลิตเบียร์ที่บ้าน เพื่อแก้ปัญหาการกำกับดูแลนี้ มีการใช้สารอะโรมาติกต่างๆ เช่น วานิลลิน อบเชย รากพืช