แมนนิกกับคอทเทจชีสและแอปเปิ้ลอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ เช่น โคลีน - 17.8% วิตามิน B12 - 14.7% วิตามิน H - 12.3% วิตามิน PP - 13.1% ฟอสฟอรัส - 14.7% โคบอลต์ - 52, 8% แมงกานีส - 12.7% ซีลีเนียม - 22.7%
คู่มือฉบับสมบูรณ์สำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ที่สุดที่คุณสามารถพบได้ในแอปพลิเคชัน
Mannik สามารถทำให้อร่อยและมีสุขภาพดียิ่งขึ้นได้หากคุณเพิ่มคอทเทจชีสและแอปเปิ้ลลงในองค์ประกอบ ถ้ามีหรือทำไมไม่ปรุง mannik ด้วยคอทเทจชีสและแอปเปิ้ลล่ะ? และถ้าคุณเป็นเจ้าของ multicooker ที่มีความสุข นี่ก็เป็นอีกสูตรหนึ่งสำหรับอนาคต - ในระหว่างนี้เรากำลังเตรียมนมเปรี้ยวกับแอปเปิ้ล
เสิร์ฟ: 12นมเปรี้ยวกับแอปเปิ้ลเตรียมแบบนี้
1. ล้างแอปเปิ้ล ปอกเปลือก หั่นเป็น 4 ส่วน ผ่าแกนแล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ โรยแอปเปิ้ลด้วยน้ำมะนาวเพื่อไม่ให้มืดลงเพิ่ม 4-5 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำตาลคนให้เข้ากัน แอปเปิ้ลควรจะค่อนข้างฉ่ำและให้น้ำผลไม้ประมาณ 100 มล.
2. แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ใส่โปรตีนในตู้เย็นแล้วถูไข่แดงด้วย 2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลเพิ่มชีสกระท่อมและเนยละลาย น้ำมันต้องไม่ร้อน
3. เติมน้ำแอปเปิ้ลที่ปล่อยออกมาลงในส่วนผสมนี้ ผสมและเพิ่มเซโมลินาที่ผสมกับผงฟู เมื่อเซโมลินาพองตัว คุณจะได้แป้งที่ค่อนข้างหนา ถ้ามันข้นเกินไปและหมุนด้วยช้อนยาก แสดงว่าแอปเปิ้ลแห้งและให้น้ำผลไม้เล็กน้อย จากนั้นคุณสามารถเพิ่มครีมเปรี้ยวสองสามช้อนโต๊ะหรือเนยละลายอีกเล็กน้อย
4. ตีโปรตีนแช่เย็นด้วยเกลือเล็กน้อย
5. ตีไข่ขาวต่อไปเรื่อย ๆ เติมน้ำตาลที่เหลือ
6. ใส่แป้งขาวลงบนแป้งแล้วค่อยๆ เคลื่อนช้อนจากบนลงล่าง ใส่โปรตีนลงในแป้ง
7. หล่อลื่นจานอบด้วยน้ำมันโรยด้วยเกล็ดขนมปังหรือปิดด้วยกระดาษรองอบ เทแป้งครึ่งหนึ่งลงในพิมพ์ เกลี่ยให้เรียบ ระวังอย่าให้แป้งแบน
8. วางแอปเปิ้ลและด้านบน - แป้งที่เหลือ, ระดับอย่างระมัดระวัง
9. นำเข้าอบในเตาอบอุ่นที่ 180 ° C ประมาณหนึ่งชั่วโมง ห้ามเปิดเตาอบในช่วง 40 นาทีแรก ตรวจสอบความพร้อมของมานาด้วยไม้จิ้มฟันหรือไม้ขีด
10. โรยเค้กสำเร็จรูปด้วยน้ำตาลผง
สูตรนี้น่าสนใจสำหรับคุณแม่ที่ลูกไม่สนใจซีเรียลและคอทเทจชีสเป็นหลัก บางครั้งต้องใช้ความพยายามอย่างมากในการเลี้ยงอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพให้ลูกของคุณ พยายามอบเค้กในตอนเย็นและเช้าวันรุ่งขึ้นจะไม่ถูกตามใจ แน่นอนว่ายังมีเหลืออีกอย่างน้อยถึงเช้า)
วัตถุดิบ
แอปเปิ้ลเปรี้ยวฉ่ำ - 3 ชิ้น (600gr)
แป้งเซมะลีเนอร์ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. (250gr)
ไข่ - 2 ชิ้น
น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล. (170gr.)
คอทเทจชีส (เต้าหู้) - 200g.
เนย - 70 กรัม
ผงฟู - 1-1.5 ช้อนชา
น้ำมะนาว - 30 มล.
เกลือ - หยิก
น้ำตาลผงสำหรับโรย
การทำอาหาร
ปอกแอปเปิ้ลหั่นเป็น 4 ส่วนเอาแกนออกแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ โรยแอปเปิ้ลด้วยน้ำมะนาวใส่น้ำตาล 4-5 ช้อนโต๊ะผสม แอปเปิ้ลควรให้น้ำผลไม้ประมาณ 100 มล.
แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ใส่โปรตีนในตู้เย็นแล้วบดไข่แดงด้วย 2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลเพิ่มชีสกระท่อมและเนยละลาย น้ำมันไม่ควรร้อน
ระบายน้ำแอปเปิ้ลที่ปล่อยออกมาที่นั่นผสมและเพิ่มเซโมลินาที่ผสมกับผงฟู เซโมลินาจะบวมและคุณจะได้แป้งที่ค่อนข้างหนา หากมวลหนาเกินไปและใช้ช้อนปั่นได้ไม่ดี แสดงว่าแอปเปิ้ลอาจแห้งเกินไปและให้น้ำผลไม้เล็กน้อย ในกรณีนี้ ฉันเพิ่มครีมเปรี้ยวสองสามช้อนโต๊ะหรือเนยละลายอีกเล็กน้อย
ตีไข่ขาวแช่เย็นกับเกลือเล็กน้อย
ตีไข่ขาวต่อไปเรื่อย ๆ เติมน้ำตาลที่เหลือ
วางไข่ขาวบนแป้ง
ค่อยๆ เลื่อนช้อนขึ้นลงเพื่อพับไข่ขาวลงในแป้ง
เตรียมแบบฟอร์ม - จารบีด้วยน้ำมันโรยด้วยเกล็ดขนมปังหรือปิดด้วยกระดาษรองอบ เทแป้งครึ่งหนึ่งลงในพิมพ์ ค่อย ๆ ปรับระดับโดยไม่บดขยี้
วางแอปเปิ้ล เทแป้งที่เหลือออกแล้วเกลี่ยให้เรียบ
อบในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาประมาณหนึ่งชั่วโมง ห้ามเปิดเตาอบในช่วง 40 นาทีแรก ความพร้อมในการตรวจสอบด้วยแท่งไม้
โรยเค้กสำเร็จรูปด้วยน้ำตาลผง ทานให้อร่อย!
ป.ล. หากไม่มีเวลาเพียงพอ คุณสามารถตีไข่ด้วยเครื่องผสม, ตีต่อ, ใส่น้ำตาล, เนย, น้ำผลไม้, คอทเทจชีส ผสมทุกอย่างกับแป้งเซมะลีเนอร์และผงฟูแล้วปล่อยให้แป้งยืนประมาณ 10 นาที ใส่ในแม่พิมพ์และอบ ปรากฎว่างดงามน้อยกว่าวิปโปรตีน แต่ก็อร่อย
กังวลเกี่ยวกับลูกน้อยของคุณไม่กินชีสกระท่อม? เราแบ่งปันสูตรสำหรับมานานมเปรี้ยวกับแอปเปิ้ลกับคุณซึ่งเด็ก ๆ ทุกคนชอบ มันอุดมไปด้วยอร่อยและมีสุขภาพดีมาก คุณสามารถปรุง mannik นี้ในตอนเย็นเพื่อเลี้ยงครอบครัวของคุณด้วยอาหารเช้ารสเลิศในตอนเช้า ส่ง mannik ไปที่เตาอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมง คุณต้องอบที่อุณหภูมิ 180 องศา สามารถตรวจสอบความพร้อมได้ด้วยไม้จิ้มฟัน ทำให้ mannik ที่เสร็จแล้วเย็นลงเล็กน้อย นำออกจากแม่พิมพ์โดยคว่ำลงบนจาน จานอบของฉันช่วยให้คุณทำฟลิบเค้กได้ ขอบคุณชั้นของแอปเปิ้ลหวานเค้กได้รับเปลือกคาราเมลหวานนุ่ม ตกแต่ง mannik ชีสกระท่อมด้วยผลไม้และผลเบอร์รี่โรยด้วยน้ำตาลผงแล้วเชิญทุกคนไปที่โต๊ะ ทานให้อร่อย! วัตถุดิบ:
วิธีทำอาหาร:
ในขณะที่ใส่แอปเปิ้ลลงไปแล้ว คุณสามารถเริ่มเตรียมแป้งได้
ผสมน้ำตาลและไข่แดงให้เข้ากัน
เพิ่มนมเปรี้ยวให้พวกเขา คน.
ละลายเนย. ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามันอุ่นอยู่ แต่ไม่ร้อน
เรายังเติมน้ำมันในการทดสอบในอนาคตด้วย คน. ณ จุดนี้แอปเปิ้ลควรจะปล่อยน้ำออกมาแล้ว ฝากไว้ที่นี่ด้วย
ตวงเซโมลินา 1 ถ้วย ผสมกับผงฟู
เพิ่มเซโมลินากับส่วนผสมที่เหลือที่คุณผสมไว้ก่อนหน้านี้ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน แป้งของเราเกือบจะพร้อมแล้ว แป้งเซมะลีเนอร์จะค่อยๆบวมดูดซับความชื้นทั้งหมด ถ้าแป้งหนาเกินไป คุณสามารถเพิ่มครีมเปรี้ยวหรือเนยละลายสักสองสามช้อนโต๊ะ
นำผ้าขาวออกจากตู้เย็นใส่เกลือเล็กน้อยแล้วตีให้เข้ากัน ค่อยๆ ใส่น้ำตาลที่เหลือลงในไข่ขาว คนตลอดเวลา
กระจายโฟมที่เกิดขึ้นบนแป้งและผสมเบา ๆ แป้งพร้อมแล้ว
จาระบีจานอบด้วยน้ำมันและปิดด้วยกระดาษรองอบ (กระดาษรองอบ) เทแป้งครึ่งหนึ่งลงในถาดนี้ เกลี่ยแป้งให้เรียบสม่ำเสมอทั่วพื้นผิวของกระป๋อง
วางชั้นของแอปเปิ้ลหวานไว้ด้านบน
เทแป้งที่เหลือลงบนแอปเปิ้ล เกลี่ยพื้นผิวให้เรียบ
คลาสสิก mannik - สูตรที่สามารถทำได้กับนม, น้ำ, kefir, ครีมเปรี้ยว การทำอาหารดังกล่าวไม่เป็นภาระ ใช้เวลาน้อยที่สุด และให้ชา โกโก้ นม หรือผลไม้แช่อิ่มที่ยอดเยี่ยม
Mannik คลาสสิกกำลังเตรียมจากผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงซึ่งมีอยู่ในห้องครัวทุกแห่งเสมอ
mannik แสนอร่อยซึ่งเป็นสูตรคลาสสิกที่ใช้กับครีมเปรี้ยวมีลักษณะเป็นเนื้อชื้นของพายที่ทำเสร็จแล้ว ลูกเกดนึ่งหรือผลไม้แห้งอื่นๆ สามารถเพิ่มลงในแป้งได้หากต้องการ ของหวานแสนอร่อยจะกลายเป็นผลเบอร์รี่หรือชิ้นผลไม้ซึ่งวางบนพื้นผิวหรือวางไว้ระหว่างชั้นของฐาน
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร
mannik ชีสกระท่อมคลาสสิก - สูตรที่ให้คุณทดลองกับฐานสำหรับแป้ง แทนที่จะใช้ kefir ครีมหรือนมก็เหมาะ ซึ่งควรหมักไว้ล่วงหน้าโดยเติมน้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชู ควรใช้คอทเทจชีสนุ่ม ๆ หรือปั่นผ่านเครื่องปั่นละเอียดจนเนียน
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร
mannik คลาสสิกบน kefir สร้างความประทับใจให้กับความชุ่มฉ่ำเป็นพิเศษโดยการเพิ่มเนยละลายลงในแป้ง พายอร่อยเป็นพิเศษกับแอปเปิ้ลและกล้วย ผลไม้จะถูกหั่นเป็นชิ้นแบบสุ่มและวางไว้ระหว่างฐานเซโมลินาที่ปรุงสุกสองชั้น
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร
Mannik นมคลาสสิกเป็นสูตรที่คุณสามารถทดลองกับเนื้อหาหัวใจของคุณโดยใช้นมไขมันเต็มโฮมเมด ไขมันต่ำ อบ และรับคุณสมบัติใหม่ของของหวานทุกครั้ง นอกจากวานิลลาแบบดั้งเดิมแล้ว แป้งยังเสริมด้วยอบเชยและเครื่องเทศอื่นๆ หรือผลไม้แห้งและผลไม้สด
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร
แมนนิกคลาสสิกในเตาอบซึ่งเป็นสูตรที่ทำกับแอปเปิ้ลจะตอบสนองความต้องการของผู้ที่เค้กแห้งในรุ่นดั้งเดิมที่ไม่มีสารเติมแต่ง ชิ้นผลไม้ทำให้ขนมมีความชุ่มฉ่ำอย่างที่ไม่เคยมีมาก่อน แก้ความหวานส่วนเกิน เพิ่มกลิ่นรสเพิ่มเติมและกลิ่นหอมที่น่าตื่นตาตื่นใจ
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร
แมนนิกคลาสสิกที่เรียบง่ายซึ่งเป็นสูตรที่เกี่ยวข้องกับการเติมมายองเนสลงในแป้งจะเขียวชอุ่มนุ่มและมีรูพรุน ซอสช่วยเพิ่มคุณสมบัติของขนมอบที่ละลายในปากได้อย่างน่าอัศจรรย์ คุณสามารถใช้แอปริคอตแห้ง เบอร์รี่แห้ง หรือสารปรุงแต่งรสอื่นๆ แทนลูกเกดได้
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร
คลาสสิกซึ่งมีประโยชน์ในระหว่างการอดอาหารหรือผู้ทานมังสวิรัติสามารถทำได้ การสูญเสียรสชาติเล็กน้อยเนื่องจากขาดผลิตภัณฑ์นมได้รับการชดเชยอย่างเต็มที่โดยการเพิ่มถั่วสับคั่วเมล็ดพืชผลไม้แห้งต่างๆผลเบอร์รี่หรือผลไม้หวาน
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร
Lush mannik classic - สูตรที่จะไม่ทำให้เสียการเติมน้ำส้มและความเอร็ดอร่อย เค้กที่ทำเสร็จแล้วในดีไซน์นี้ได้รสชาติผลไม้สดที่แปลกตาและได้กลิ่นหอมของส้มอันน่าทึ่ง เทคโนโลยีนี้สามารถทำให้ง่ายขึ้นได้อย่างสมบูรณ์โดยการบดส้มที่ล้างแล้วในเครื่องปั่นพร้อมกับเนื้อและเปลือก
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร
พาย Mannik ซึ่งเป็นสูตรคลาสสิกที่เสริมด้วยเนื้อแครอทนั้นไม่ต้องสงสัยเลยในแง่ของประโยชน์และรสชาติที่ยอดเยี่ยม ควรล้างรากผักที่ฉ่ำแล้วข้ามไปที่เครื่องขูดที่เล็กที่สุด เครื่องปั่นจะช่วยให้งานง่ายขึ้น ซึ่งคุณสามารถเปลี่ยนผักเป็นน้ำซุปข้นได้อย่างง่ายดาย
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร
แมนนิกคลาสสิกกับแป้งซึ่งเป็นสูตรที่เสริมด้วยฟักทองจะไม่เพียง แต่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ แต่ยังทำให้คุณดูสดใสน่ารับประทานอีกด้วย แทนที่จะใช้ kefir โยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยวก็เหมาะและผงฟูจะแทนที่โซดาได้อย่างมีประสิทธิภาพซึ่งควรเติมพร้อมกับเซโมลินาเพื่อดับเบื้องต้น
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร
พาย mannik แบบคลาสสิกจะน่าดึงดูดยิ่งขึ้นสำหรับผู้ชื่นชอบช็อคโกแลตหากใส่ผงโกโก้เล็กน้อยลงในแป้ง ในการออกแบบนี้ เค้กสามารถเป็นพื้นฐานที่ดีในการทำเค้ก โดยจะต้องตัดเค้ก 2-3 ชิ้นแล้วแช่ด้วยครีมที่คุณเลือก
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร
ความคลาสสิกได้รับการอบอย่างดีเยี่ยม รักษาความงดงามแม้หลังจากปรุงอาหาร เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ทิ้งไว้ครู่หนึ่งในชามและเอาออกไม่เร็วกว่าที่เค้กจะเย็นลงเล็กน้อย อนุญาตให้เปลี่ยนเนยด้วยมาการีนคุณภาพสูงและผสมสารเติมแต่งลงในแป้งตามรสนิยมของคุณ