โดยพื้นฐานแล้วปลอกอบเป็นฟิล์มธรรมดาที่ทำจากวัสดุโพลีเมอร์ทนความร้อนพับเป็น 2 ชั้น มาพร้อมกับคลิปหนีบซึ่งทำหน้าที่เป็นสลักเพื่อให้น้ำที่ปล่อยออกมาระหว่างการปรุงอาหารไม่รั่วไหล คุณไม่จำเป็นต้องเติมน้ำมันหรือซอสเพิ่มเติมสักหยดเพื่อให้อาหารมีความชุ่มฉ่ำเพียงพอ เนื่องจากมันจะนุ่มอยู่เสมอ ยิ่งไปกว่านั้น ข้อดีอีกอย่างที่ไม่อาจปฏิเสธได้: คุณไม่จำเป็นต้องล้างถาดอบหรือกระทะย่าง เนื่องจากไม่มีรอยมันเยิ้มหลงเหลืออยู่ น้ำทั้งหมดจะถูกเก็บไว้ในปลอกอบ

ฟิล์มโพลีเมอร์ปลอดภัยสำหรับการปรุงอาหารอย่างสมบูรณ์ผู้ผลิตใช้วัสดุอาหารพิเศษ - โพลีเอทิลีนเทเรฟทาเลต สารนี้ผ่านการทดสอบในห้องปฏิบัติการมากกว่าหนึ่งครั้งและได้รับการยอมรับว่าปลอดภัยสำหรับมนุษย์ แม้ว่าจะใช้ความร้อน ฟิล์มก็ไม่ก่อให้เกิดสารพิษหรือสารอันตรายอื่นๆ ดังนั้นคุณจึงไม่ต้องกังวลเรื่องสุขภาพ

บันทึก!

คุณสามารถซื้อปลอกอบขนมได้ที่ซูเปอร์มาร์เก็ตและแผนกของชำ ราคาไม่เกิน 50 รูเบิลสำหรับ 2-3 ชิ้น

คุณสมบัติของการใช้ปลอกอบ

การใช้ฟิล์มนั้นง่ายมาก หากคุณไม่เคยทำมาก่อน ให้อ่านคำแนะนำของผู้ผลิต ซึ่งจะสรุปขั้นตอนโดยละเอียด คุณสามารถใช้ปลอกหุ้มได้เพียงครั้งเดียวเท่านั้น สำหรับอาหารจานใหม่ คุณจะต้องใช้ฟิล์มอีกแผ่น มีวิธีทำอาหารหลายวิธี: ในเตาอบ ไมโครเวฟ หรือในหม้อหุงช้า คุณสามารถใช้ประเภทใดก็ได้ที่ระบุไว้ แต่สำหรับครั้งแรก ให้ลองเตรียมอาหารในเตาอบ

ในเตาอบ

วิธีทำอาหารที่พบบ่อยที่สุดคือการอบอาหารโดยใช้ปลอกหุ้มในเตาอบ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ทำดังต่อไปนี้:

• คลี่แผ่นฟิล์มที่ต้องการออกจากม้วน เพื่อไม่ให้เกิดข้อผิดพลาดกับความยาวให้ตัดโดยมีระยะขอบ: ในแต่ละด้านคุณควรมีพื้นที่ว่างประมาณ 8-10 ซม. เพื่อยึดปลายด้วยคลิป
• ดูฟิล์มอย่างละเอียด: หากมีรอยกรีดที่ด้านใดด้านหนึ่งอยู่แล้ว ให้หงายฟิล์มขึ้น แขนเสื้อบางอันในตอนแรกไม่มีรอยกรีด แต่ต้องใช้กรรไกรหรือมีดคมๆ ไอน้ำจะเล็ดลอดออกมาระหว่างการปรุงอาหาร หากไม่ทำเสร็จ แขนเสื้อจะ "บวม" และแตกออก รูจะต้องอยู่ที่ส่วนบนไม่เช่นนั้นน้ำจะไหลออกมาทั้งหมด
• วางผลิตภัณฑ์ไว้ในฟิล์ม บีบด้วยคลิปทั้งสองด้าน โอนไปยังถาดอบแล้วนำเข้าเตาอบที่อุ่นไว้ตามอุณหภูมิที่ต้องการตามเวลาที่กำหนด ต้องปิดฟังก์ชั่นการพาความร้อนในเตาอบ มิฉะนั้นที่หนีบอาจละลาย

ไม่มีอะไรต้องการจากคุณอีกแล้ว ไม่จำเป็นต้องพลิกผลิตภัณฑ์หลายๆ ครั้งเพื่อให้เป็นสีน้ำตาลหรือกังวลว่ามันจะไหม้ ตั้งเวลาและคุณสามารถทำงานบ้านขณะเตรียมอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นได้อย่างง่ายดาย

ความสนใจ!

รูที่แขนเสื้อควรมีขนาดเล็กพอที่จะทำให้มีขนาด 5-7 มม.

ในหม้อหุงช้า

หากคุณชอบทำอาหารในหม้อหุงช้าคราวหน้าลองทำแบบปลอกแขนดูจะอร่อยมาก ขั้นตอนจะเหมือนกับการอบในเตาอบทุกประการ คุณไม่จำเป็นต้องกรีดเท่านั้น ก่อนที่จะมัดถุงก็เพียงพอที่จะไล่ลมออกแล้วจะไม่บวม เลือกโหมด "การอบ" บนอุปกรณ์วางเนื้อสัตว์หรือปลาที่เตรียมไว้ลงในชามหลายเมนูแล้วเปิดเครื่อง หลังจากผ่านไป 30-40 นาที ให้พลิกถุงไปอีกด้าน 10 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร ให้นำฟิล์มออกจากด้านบนของผลิตภัณฑ์ เมื่อเสียงบี๊บดังขึ้นแสดงว่าสิ้นสุดการปรุงอาหาร ให้ถอดปลอกออกอย่างระมัดระวัง คลายเกลียวที่ขอบแล้วนำจานที่เสร็จแล้วออก

ในไมโครเวฟ

เนื้อชุ่มฉ่ำอบได้ง่ายแม้ใช้ไมโครเวฟถ้าคุณมีปลอก วางชิ้นเนื้อลงไป ปล่อยอากาศออกและยึดขอบไว้เพื่อไม่ให้เปิดออก เจาะรูที่ด้านบนของถุงเพื่อให้ไอน้ำระเหยออกไป วางผลิตภัณฑ์ลงบนจานกระจกของเตาอบไมโครเวฟโดยตรง ตั้งไฟสูงสุดแล้วปรุงเป็นเวลา 20-30 นาที ถ้าคุณชอบแป้งกรอบๆ ให้อบประมาณ 5-7 นาทีก่อนสิ้นสุดการอบ ให้เอาฟิล์มออกจากด้านบนแล้วอบต่อ เมื่อครบเวลา ให้นำเนื้อออกจากถุงแล้วเสิร์ฟ

ความสนใจ!

เปิดบรรจุภัณฑ์อย่างระมัดระวังเพราะจะมีอากาศร้อนอยู่ภายในมากและอาจทำให้มือไหม้ได้

คุณสามารถทำอะไรได้บ้างในซองอบ?

คุณสามารถอบอะไรก็ได้ที่ปลอกซอง ไม่ว่าจะเป็นปลา ผัก ไก่ หรือเนื้อแดงชนิดใดก็ได้ อาหารของคุณจะไม่แห้งหรือมีรสชาติจืดชืดอย่างแน่นอน คุณสามารถรวมอาหารเข้าด้วยกัน เช่น อบหมูติดมันกับเครื่องเคียงที่เป็นผัก ในกรณีนี้ผักจะชุ่มไปด้วยน้ำเนื้ออย่างดี เมื่อเตรียมเนื้อไก่และเนื้อสะโพก ให้หมักก่อนเพื่อเพิ่มความชุ่มฉ่ำ

ปลาแมคเคอเรลแสนอร่อยสำหรับมื้อเย็น

ไม่มีความปรารถนาที่จะล้างถาดอบหลังจากทำอาหารในเตาอบใช่ไหม? ทุกวันนี้คุณสามารถทำได้ง่ายๆ โดยไม่ต้องทำงานเหนื่อยขนาดนี้ มีความรอดอันอัศจรรย์ หลายๆ คนรู้จักเรื่องนี้ แต่ก็ยังมีคนที่สนใจรู้วิธีใช้ปลอกอบขนม

มันคืออะไร

เป็นม้วนวัสดุสังเคราะห์ ชนิดใส และทนความร้อน เป็นสิ่งที่ใช้งานได้จริงและสะดวกสบายในห้องครัว ต้องขอบคุณแพ็คเกจที่ทำให้อาหารจานนี้ออกมาชุ่มฉ่ำและอร่อย พวกเขาอบอย่างสม่ำเสมอและไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ คุณสามารถเลือกขนาดที่เหมาะสมสำหรับอาหารแต่ละจานและเตรียมได้อย่างง่ายดาย:

• แฮมหมูและขาแกะ
• ไก่และห่าน

นอกจากนี้คุณยังสามารถอบแบบไม่มีไขมันได้อีกด้วย ดังนั้นผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักควรใส่ใจกับวิธีการปรุงอาหารแบบนี้

ตอนนี้เล็กน้อยเกี่ยวกับความสัมพันธ์ มีสองทางเลือกในการยึดปลายกระเป๋าให้แน่น ตัวเลือกแรกคือความสัมพันธ์ปกติ แถบวัสดุสังเคราะห์

ตัวเลือกที่สองคือปลอกอบพร้อมคลิป มาดูวิธีใช้กันด้านล่างเลย ตัวเลือกที่หนึ่งและสองนั้นปลอดภัย

เราจะพูดถึงถุงใสได้เป็นเวลานาน แต่คุณจะรู้สึกถึง "ความช่วยเหลือ" ของพวกเขาได้ก็ต่อเมื่อคุณปรุงอาหารบางอย่างในนั้นเท่านั้น

คุณสามารถเตรียมอาหารอะไรได้บ้าง?

ก่อนที่เราจะพูดถึงวิธีใช้ถาดรองอบขนม เรามาลองดูว่าคุณใช้ปลอกอบทำอะไรได้บ้าง

• ปลาอร่อย.

เกลือผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ ถูด้วยเครื่องปรุงรสต่างๆ แล้วโรยด้วยน้ำมะนาวเล็กน้อย อบในเตาอบ

• ไก่กับมันฝรั่ง

หลายๆคนคงจะชอบอาหารจานนี้ หลังจากปรุงเสร็จก็แทบจะละลายในปากของคุณ ถูนกด้วยส่วนผสมที่ประกอบด้วย: น้ำมันพืช, พริกไทย, เกลือ, กระเทียม หลังจากไก่ ให้เริ่มด้วยมันฝรั่ง สับหยาบใส่เกลือใส่มายองเนส อบอาหารที่เตรียมไว้ในเตาอบ

• สตูว์ผัก.

จานนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ใส่ใจเรื่องรูปร่างของตัวเอง นำผักที่คุณพบในตู้เย็นมาด้วย เกลือพริกไทยใส่เนยหรือน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อยแล้วใส่ในเตาอบ

• เห็ดกับตับ

สับส่วนผสมทั้งหมด อย่าลืมพริกไทยและเกลือด้วย มันจะอร่อยถ้าคุณเทครีมลงบนส่วนผสม อบมัน

อย่าคิดว่าอาหารเหล่านี้คืออาหารทั้งหมดที่สามารถเตรียมได้โดยใช้ปลอกอบ เป็นไปได้มากว่าหลายคนรู้วิธีใช้ไอเท็มนี้ แต่การทำซ้ำไม่เคยรบกวนใครเลย

มันคุ้มค่าที่จะจดจำ

มีกฎที่ต้องปฏิบัติตามเสมอ ต่อไปนี้คือตัวอย่างบางส่วนที่สำคัญอย่างยิ่งหากคุณตัดสินใจทำอาหารด้วยมือ พวกเขาจะช่วยคุณหลีกเลี่ยงปัญหามากมาย

• อย่าใช้เกลือและเครื่องเทศมากเกินไป ด้วยวิธีการอบนี้ เครื่องเทศและเกลือมักจะแสดงออกมาอย่างเข้มข้นยิ่งขึ้น
• เนื้อจะชุ่มฉ่ำและอร่อยมากขึ้นหากคุณยัดไส้ด้วยกระเทียมและแครอท ตัดแครอทเป็นเส้น
• หากคุณต้องการให้ได้ผลของการนึ่ง ให้หั่นอาหารเป็นชิ้นๆ ใส่ทุกอย่างลงในซอง เติมน้ำซุปหรือน้ำเล็กน้อย
• จานพร้อมแล้วด้วยปลอกอบ วิธีใช้และต้องทำอย่างไรเมื่อนำถุงออกจากเตาอบ? นำไปย่างพร้อมกับตะแกรงอย่างระมัดระวังแล้วตักใส่จาน

จดจำ! อย่าลืมเอาอันหนึ่งไปย่างด้วย เมื่อถูกความร้อน วัสดุสังเคราะห์จะฉีกขาดได้ง่าย หากคุณเพิกเฉยต่อคำแนะนำนี้ คุณอาจถูกเผาไหม้อย่างรุนแรง

รายละเอียดปลีกย่อยบางประการของการเตรียมการ

เพื่อให้อาหารจานนี้อร่อยคุณต้องรู้วิธีใช้ถุงอบในเตาอบ เคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ ที่จะช่วยให้คุณทำทุกอย่างได้อย่างถูกต้อง

• วางถุงอาหารไว้บนถาดอบหรือแม่พิมพ์ แล้วเจาะรูหลายๆ ครั้ง คุณสามารถใช้ไม้จิ้มฟันเพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ได้ จำเป็นต้องมีรูเพื่อป้องกันไม่ให้ปลอกหลุดออกจากอากาศ
• เพื่อให้ได้เปลือกสีน้ำตาลทอง ให้ตัดถุงยี่สิบนาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร ดันขอบออกจากกันแล้วนำจานกลับเข้าเตาอบ

จดจำ! เมื่อปลอกหุ้มถูกตัด ไอน้ำจะเล็ดลอดออกมา ระวังอย่าให้ถูกไฟไหม้

อาหารที่เตรียมในถุงดีต่อสุขภาพมาก เมื่ออบจะใช้ไขมันและเกลือในปริมาณขั้นต่ำ สิ่งนี้จะน่าสนใจมากสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักส่วนเกินและปฏิบัติตามโภชนาการที่เหมาะสม

นอกจากนี้แม่บ้านไม่ต้องขัดจานที่เตรียมจานไว้อีกด้วย

มาเริ่มทำอาหารกัน

เรามาเริ่มหาวิธีใช้ปลอกอบกันดีกว่า

ตามที่กล่าวไว้ข้างต้นสินค้าชิ้นนี้มีลักษณะคล้ายกับกระเป๋า ทำจากฟิล์มใสที่สามารถทนต่ออุณหภูมิสูงได้ แต่ไม่เกินสองร้อยสามสิบองศา

เพื่อให้ทุกอย่างได้ผล ไม่แนะนำให้ทำผิดพลาดกับขนาดของบรรจุภัณฑ์

• ตัดชิ้นส่วนออกจากม้วนซึ่งควรมีขนาดใหญ่กว่าผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้สำหรับการอบหนึ่งเท่าครึ่ง
• ปลายด้านหนึ่งของปลอกยึดด้วยคลิปพิเศษ (คลิป) มักจะเป็นส่วนเสริมของกระเป๋า
• ใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในถุง เกลือ พริกไทย ใส่เครื่องเทศ
• กดถุงด้วยมือของคุณ ด้วยวิธีนี้ คุณจะไล่อากาศออกจากมัน ฟิล์มควรยึดติดกับผลิตภัณฑ์ได้ดี
• ขั้นตอนต่อไปคือการยึดปลายที่สองด้วยที่หนีบด้วย
• ก่อนนำถุงที่เสร็จแล้วเข้าเตาอบ ให้เจาะหลายๆ จุดก่อน วางในภาชนะเย็นและวางในเตาอบอุ่น

จดจำ! ปลอกอบ (ตามภาพ) ไม่ควรสัมผัสกับผนังที่ให้ความร้อนของเตาอบ วิธีใช้จะบอกตำแหน่งที่ถูกต้องระหว่างการปรุงอาหาร

บทสรุป

คุณสามารถปรุงในถุงในเตาอบใดก็ได้ กฎที่สำคัญที่สุดคือต้องไม่เกินขีดจำกัดอุณหภูมิ และแน่นอนว่าห้ามก่อไฟแบบเปิด

วิธีการใช้ปลอกอบ? มีคำตอบเดียวสำหรับคำถามนี้ - ง่าย หากคุณมีความปรารถนาที่จะสร้างทุกอย่างจะสำเร็จ ซื้อถุงอบและเริ่มทำอาหาร

มีตัวเลือกต่างๆ มากมายสำหรับวิธีการปรุงอาหารในเตาอบ: ถาดอบและฟอยล์; กระถาง; รูปทรงทุกชนิด - แก้ว โลหะ และเซรามิก และเมื่อเร็ว ๆ นี้พวกเขาก็คิดการอบในซองในเตาอบด้วย!

ปลอกแขนนี้เป็นนกชนิดใดและปรุงอย่างไร?

ลองคิดดูสิ!

ดูเหมือนว่าการทำอาหารในถาดอบจะเป็นเรื่องง่าย: ติด มัด และปรุง! แต่มีความแตกต่างบางอย่างที่สำคัญที่ต้องรู้

ก่อนอื่น เรามาดูกันว่าเหตุใดคุณจึงควรใช้สายยางสำหรับอบขนม มีข้อดีเหนือเตาอบประเภทอื่นๆ โลหะ แก้ว และเซรามิกอย่างไร

ข้อดีและข้อเสีย:

อาหารที่ปรุงในซองจะมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าการอบในเตาอบแบบเปิด เกือบจะเหมือนคู่รักเลย และรสชาติ!...ต้องลอง! มันฝรั่งที่ปลอกไก่มีรสชาติอร่อยกว่าการย่างในกระทะที่ใช้ส่วนผสมเดียวกันถึงสิบเท่า
- และในกระถางเซรามิกก็มีประโยชน์มากกว่า - ดินเหนียวเป็นวัสดุที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมากกว่าปลอก

อาหารจะไม่ไหม้บนปลอกเหมือนบนถาดอบ - ไม่มีอะไรติดมัน เหมือนตัวมันเองกับอะไรก็ตาม
- แต่อาจมีข้อโต้แย้งเกี่ยวกับประโยชน์ของการสัมผัสผลิตภัณฑ์กับโพลีเอทิลีนเทเรฟทาเลตที่ใช้ในการผลิตปลอก แม้ว่าวัสดุจะเป็นเกรดอาหาร แต่ก็ยังถือเป็นเคมีอยู่

ปลอกสุญญากาศ - ผลิตภัณฑ์ปรุงด้วยน้ำผลไม้ของตัวเอง ความแน่นหนาเกือบหนึ่งร้อยเปอร์เซ็นต์สูงกว่าในกระดาษฟอยล์มาก ผลิตภัณฑ์อบได้เร็วและดีขึ้น เนื้อ ปลา และสัตว์ปีกมีความนุ่ม มีคุณค่าทางโภชนาการ มีกลิ่นหอม และรสชาติอร่อย
- แต่ไม่น่าจะได้เปลือกสีน้ำตาลทอง - หากสามารถเปิดฟอยล์ได้เมื่อสิ้นสุดการอบ ปลอกจะเปิดออกเมื่อจานพร้อมสมบูรณ์ แม้ว่าเมื่อจานพร้อมแล้ว ก็สามารถตัดปลอกและอบต่ออีกสักพักจนเป็นสีน้ำตาลได้

คุณไม่จำเป็นต้องขูดคราบมันออกจากกระทะหรือกระทะ เตาอบและจานชามยังคงสะอาดอยู่
- แม้ว่าปลอกจะแตก แต่คุณก็ยังต้องล้างแผ่นรองอบ :)

แล้วยังไงล่ะ? คุณตัดสินใจที่จะลองทำอะไรบางอย่างด้วยหรือไม่? ถ้าอย่างนั้นเรามาเรียนรู้กฎกัน

การปรุงอาหารในซองอบ:

• เราตัดแขนเสื้อให้ยาวพอที่จะใส่อาหารได้ โดยเหลือปลายว่างไว้ 20 ซม.
• เราวางผลิตภัณฑ์ไว้ภายในซอง ปล่อยอากาศออก และบิดปลายให้เรียบร้อยโดยใช้คลิปพิเศษ
• วางปลอกบนถาดอบหรือในแม่พิมพ์แล้วนำเข้าเตาอบ เพื่อไม่ให้พื้นผิวของปลอกสัมผัสกับพื้นผิวด้านในของเตาอบ
• อุณหภูมิในการอบไม่ควรเกิน 200C มิฉะนั้นปลอกอาจแตกได้ นอกจากนี้ปลอกต้องไม่สัมผัสกับไฟ

การอบเป็นวิธีการปรุงอาหารที่ถูกต้องมากกว่าการทอด การต้ม หรือแม้แต่การตุ๋น ปลอกอบเป็นเครื่องมือที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงสำหรับการนำแนวคิดการทำอาหารเพื่อสุขภาพไปใช้ ก่อนที่จะใช้ปลอกอบ การเตรียมเนื้อสัตว์และ/หรือผักก็เพียงพอแล้ว และสามารถอบในปลอกอบร่วมกันหรือแยกกันก็ได้ ไม่มีน้ำมัน ไม่มีแคลอรี่เพิ่มเติม - ผลิตภัณฑ์ที่ปรุงในถาดอบจะคงคุณประโยชน์ รสชาติ และกลิ่นไว้สูงสุด ปลอกช่วยปกป้องอาหารไม่ให้แห้ง คงความชุ่มชื้น และรับประกันความชุ่มฉ่ำของอาหารสำเร็จรูป

ปลอกอบขนมยังเป็นที่ชื่นชอบของแม่บ้านสมัยใหม่เนื่องจากคุณสมบัติที่ใช้งานได้จริงอย่างแท้จริง ประการแรก พวกมันป้องกันไม่ให้คุณทำให้จานและเตาสกปรก - และนี่คือการประหยัดเวลาและผงซักฟอกได้มาก ประการที่สอง คุณสามารถใช้ปลอกสำหรับอบในเตาอบ ไมโครเวฟ และอุปกรณ์ครัวอื่นๆ เพื่อเตรียมอาหารจานหลัก เครื่องเคียง และขนมอบ ความอเนกประสงค์ของเมนูอาหารเป็นเพียงสวรรค์สำหรับแม่บ้านสาวที่มีไลฟ์สไตล์ที่ไม่หยุดนิ่ง แต่ถ้าคุณใช้ปลอกอบอย่างถูกต้อง ไม่เช่นนั้น คุณจะไม่เห็นคุณค่าของมัน

ปลอกแขนและถุงสำหรับการอบ ความแตกต่าง คุณสมบัติ และกฎการใช้งาน
ถุงอบขนมและซองอบไม่ใช่เรื่องใหม่ พ่อครัวใช้อุปกรณ์เหล่านี้มาเป็นเวลานาน หลักการทำงานเหมือนกัน: ทั้งกระเป๋าและปลอกทำจากฟิล์มที่ทนทานและทนความร้อน การให้ความร้อนโพลีเอทิลีนทำให้แม่บ้านหลายคนกังวล แต่ถุงอบขนมทำจากวัสดุที่ปลอดภัยอย่างแน่นอน ปลอดสารพิษแม้ในอุณหภูมิสูง ความแตกต่างระหว่างถุงและปลอกอบขนมอยู่ที่รูปร่างเท่านั้น: ถุงปิดผนึกสามด้านและมีขนาดที่แน่นอน ปลอกทำอาหารสะดวกกว่าเพราะเป็นท่อซึ่งสามารถปรับความยาวและปริมาตรได้ตามดุลยพินิจของคุณ ข้อดีอื่นๆ ของปลอกอบ:

ลองมองหาปลอกอบขนมที่มีตะเข็บปรุด้านหนึ่งในร้าน ผู้ผลิตบางรายมีปลอกหุงต้มพร้อมฟังก์ชันที่สะดวกสบาย ซึ่งช่วยให้คุณเปิดถุงสำหรับอบอาหารที่เป็นสีน้ำตาลได้อย่างง่ายดาย

วิธีการใช้ถุงคั่วในเตาอบ?
การใช้ปลอกอบขนมเป็นเรื่องง่ายในครั้งแรก ยิ่งไปกว่านั้น: คุณอาจจะชอบกระบวนการและผลลัพธ์มากจนต้องใช้ปลอกหุงต้มบ่อยที่สุดเท่าที่จะทำได้ และนี่เป็นเรื่องมหัศจรรย์เพราะมันหมายความว่าสารอาหารของคุณจะดีต่อสุขภาพมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้โดยไม่มีไขมันและสารพิษส่วนเกินที่เกิดขึ้นเมื่อทอดในน้ำมันและวิตามินจะยังคงอยู่ในอาหารและจะไม่ลงไปในน้ำเช่นเดียวกับที่เกิดขึ้นในการปรุงอาหาร ในน้ำเดือด มาเรียนรู้วิธีใช้ปลอกอบโดยใช้ตัวอย่างอาหารจานอร่อย: เนื้ออบในเตาอบและมันฝรั่ง

1. รับประทานมันฝรั่งและเนื้อหมูในปริมาณเท่ากัน - อย่างละประมาณ 350-400 กรัม คุณจะต้องใช้ครีมเปรี้ยวที่มีไขมัน 150 กรัม หัวหอมขนาดกลาง 1 หัว แครอท 1 ลูก เกลือเล็กน้อย และเครื่องเทศอื่น ๆ ตามรสนิยมของคุณ
2. เตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด ล้างเนื้อและหั่นเป็นชิ้น ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดเท่ากัน ปอกหัวหอมและแครอทแล้วสับตามต้องการ (สับหรือใช้เครื่องขูด)
3. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามลึกแล้วเติมเกลือ เพิ่มเครื่องเทศและครีมเปรี้ยวคนให้เข้ากัน
4. ตอนนี้ใช้ปลอกอบแล้วตัดเป็นชิ้นที่มีขนาดเหมาะสม เพื่อไม่ให้เกิดข้อผิดพลาดกับความยาวแขนเสื้อ ให้เน้นที่ขนาดของจานและเพิ่ม 10 ซม. ทั้งสองด้าน
5. วางสิ่งที่อยู่ในชามลงในปลอกเหมือนท่อ ปิดทั้งสองด้านด้วยคลิป (สำหรับเตาอบ ให้ใช้คลิปหนีบกระดาษ) หากไม่มีคลิปหนีบ คุณสามารถผูกแขนเสื้อด้วยปมสองปมที่ด้านหนึ่งและอีกด้านหนึ่งได้
6. วางปลอกใส่อาหารลงในจานอบที่ทนความร้อน แล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180-190°C
7. หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง ให้นำกระทะออกจากเตาอบ ฉีกตะเข็บที่มีรูพรุน แล้วนำจานกลับเข้าเตาอบอีก 15 นาทีจนเป็นสีน้ำตาล

หากกระเป๋าไม่มีเส้นฉีกขาดพิเศษ คุณสามารถตัดมันอย่างระมัดระวังและคลี่ขอบออกได้ ในเวลาเดียวกัน ระวังอย่าให้อากาศร้อนที่อยู่ในถุงโดนความร้อนลวกและ/หรือของเหลวเดือดกระเซ็น

วิธีการใช้ถุงอบขนมในไมโครเวฟ?

1. รับประทานสเต็กหรือเนื้อปลาแซลมอน คุณยังสามารถใช้ปลาอร่อยอื่นๆ ได้ เช่น ปลาแซลมอน แซลมอนสีชมพู ปลาเทราท์ ฯลฯ นอกจากปลาแล้วคุณจะต้องมีมะนาวสด 1 ลูก ไวน์ขาวแห้งหรือกึ่งแห้งครึ่งแก้ว เกลือและพริกไทยป่นเล็กน้อย น้ำผึ้งเหลวธรรมชาติ 1 ช้อนชา และสมุนไพรแห้งเพื่อลิ้มรส
2. ล้างปลาแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู ผสมสมุนไพรแห้ง เกลือ และพริกไทย แล้วโรยบนชิ้นปลา เทน้ำคั้นสดจากมะนาวครึ่งหนึ่ง แล้วหั่นอีกครึ่งหนึ่งเป็นวงกลมหรือครึ่งวงกลม
3. ตัดปลอกอบตามความยาวที่ต้องการ โดยเพิ่มทั้งสองด้าน 10 ซม. พับปลาลงในปลอก วางปลอกไว้บนถาดอบเซรามิกหรือจานอบ จากนั้นวางชิ้นมะนาวลงบนตัวปลา ละลายน้ำผึ้งในไวน์แล้วเทลงในถุง
4. ปิดปลอกด้วยคลิป (สำหรับเตาอบไมโครเวฟ - คลิปพลาสติก) เจาะรูเล็กๆ หลายๆ ครั้งที่ด้านบนของถุง - ไอน้ำจะไหลผ่านเพื่อไม่ให้ถุงแตกออกจากแรงดัน
5. วางจานในไมโครเวฟแล้วเปิดไฟเต็มประมาณ 20 นาที ตรวจสอบให้แน่ใจว่าฟังก์ชั่นย่างไม่ทำงาน เมื่อปิดไมโครเวฟ ให้รอสักครู่ แล้วนำจานออกและตรวจสอบความสุกหรือไม่ เปิดถุงอย่างระมัดระวังและเอาปลาที่ปรุงสุกแล้วออก

ถุงมือกันความร้อนส่วนใหญ่ใช้ได้กับทั้งเตาอบและไมโครเวฟ แต่ในกรณีก่อนที่จะซื้อให้มองหาเครื่องหมายที่เหมาะสมบนบรรจุภัณฑ์ก่อน การทดลองอื่นๆ ทั้งหมดขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณเท่านั้น: ปรุงผลิตภัณฑ์ต่างๆ ด้วยมือของคุณ ลองผสมเครื่องเทศ เพิ่มซีเรียลลงในเนื้อสัตว์ ใส่ผักลงในปลา และ/หรือกลับกัน

จะใช้ปลอกอบใน multicooker ได้อย่างไร?
ห้ามใช้ซองหรือถุงอบในหม้อหุงข้าวหลายเมนู แต่ถ้าคุณดูแล้วมันก็ไม่สมเหตุสมผลเลย ชามอเนกประสงค์ทำหน้าที่เป็นภาชนะปิดที่กักเก็บความร้อน น้ำกระเด็น และความชื้น เมื่อวางถุงลงในหม้อหุงช้า คุณจะสร้างกองซ้อนรอบๆ อาหารโดยไม่จำเป็น ให้ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามหม้อหุงช้าแล้วปรุงในนั้นแทน โหมด "การอบ" และ "การตุ๋น" จะประมวลผลอาหารในลักษณะเดียวกับการปรุงโดยใช้ปลอกหุ้มในเตาอบ

เมื่อคุณเรียนรู้วิธีใช้สายยางอบอย่างถูกต้องและคุ้นเคย คุณจะประหลาดใจเมื่อพบว่าคุณชอบอุปกรณ์นี้มากกว่าอุปกรณ์ในครัวอื่นๆ ทั้งหมด และคุณจะมีความสุขที่ได้เรียนรู้ว่าในซอง คุณไม่เพียงแต่สามารถอบอาหารได้เท่านั้น แต่ยังแช่แข็งอาหารทั้งแบบดิบและสุกได้อีกด้วย จากนั้นจึงละลายน้ำแข็งและอุ่นอาหารเหล่านั้น กล่าวอีกนัยหนึ่งการใช้ปลอกอบไม่เพียงแต่ให้ผลกำไร แต่ยังสะดวกอีกด้วย เราหวังว่าคุณจะค้นพบสิ่งที่น่าพึงพอใจมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้!

วิธีใช้ปลอกอบขนมอย่างถูกต้อง

การแปรรูปผัก, เนื้อสัตว์, ปลา, เห็ด, เครื่องเคียงด้วยความร้อนเกิดขึ้นในน้ำผลไม้ของตัวเอง แม่บ้านชอบสูตรอาหารในเตาอบในซองเพราะขั้นตอนการทำอาหารง่ายขึ้น: - ใช้น้ำมันพืชน้อยลงคุณไม่จำเป็นต้องเพิ่มไขมันเลย - คุณประโยชน์มากขึ้น แคลอรี่น้อยลง และล้างจานได้ง่ายขึ้น - คงความชุ่มฉ่ำของผลิตภัณฑ์ ลดความเสี่ยงของการไหม้ - ส่วนผสมทั้งหมดเคี่ยว สำหรับเปลือกแผ่นอบที่มีเนื้อหาควรมีสีน้ำตาลเล็กน้อยโดยไม่ต้องเคลือบ วิธีการใช้ปลอกอบอย่างถูกต้อง? 1. กระเป๋าแต่ละใบมีคลิปสำหรับยึดปลายกระดาษหรือพลาสติกสำหรับเครื่องใช้ในครัวต่างๆ

ส่วนผสม 5 ชนิดที่ใช้กันมากที่สุดในสูตรอาหาร ได้แก่:

มันคุ้มค่าที่จะใส่ใจกับการปฏิบัติตาม หากคลิปของคุณหมด ให้ผูกปลายทั้งสองข้างด้วยปมหรือด้าย 2. เพื่อป้องกันไม่ให้วัสดุระเบิดเนื่องจากอุณหภูมิสูง คุณควรเจาะรูเล็กๆ หลายๆ รูบนพื้นผิวก่อนเพื่อให้อากาศและไอน้ำระบายออกไป และตรวจสอบให้แน่ใจว่ากระเป๋าที่พองลมไม่ได้สัมผัสกับผนังด้านข้างและด้านบน 3. ด้านล่างควรมีแผ่นโลหะ แผ่นอบ กระทะทรงลึก หรือภาชนะอื่นๆ ที่มีก้นแข็ง อย่าวางถุงอาหารไว้บนตะแกรงย่าง

ทุกวันนี้มีการสร้างเครื่องใช้ในครัวที่หลากหลายสำหรับแม่บ้านยุคใหม่โดยภารกิจหลักคือการอำนวยความสะดวกและเร่งกระบวนการเตรียมอาหาร ในหมู่พวกเขามีมัลติฟังก์ชั่นและมีราคาแพง แต่ก็มีตัวเลือกงบประมาณเช่นปลอกอบแบบพิเศษ

แม้จะมีการปรากฏตัวในตลาดค่อนข้างเร็ว แต่ก็ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วในหมู่แม่บ้าน และอะไรคือลักษณะเฉพาะของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเราจะเข้าใจรายละเอียดปลีกย่อยของการใช้งานในบทความนี้

คุณสมบัติ

ที่จริงแล้ว ถุงอบขนมหรือปลอกแขนไม่ใช่สิ่งประดิษฐ์ที่เป็นนวัตกรรมใหม่ เชฟมืออาชีพเคยใช้มาก่อน แต่พวกเขากลายเป็นแม่บ้านธรรมดาเมื่อไม่นานมานี้ แต่พวกเขาก็ตกหลุมรักพวกเขาทันที

อุปกรณ์อบนี้ดูเหมือนม้วนฟิล์มธรรมดา แต่มีพื้นผิวพิเศษ หากคุณตัดส่วนหนึ่งออกจากชิ้นเดียวคุณจะได้ปลอกที่มีความยาวตามที่ต้องการ และเพื่อใช้งานตามวัตถุประสงค์คุณต้องมัดปลายม้วนให้แน่น ในการดำเนินการนี้ คุณสามารถใช้คลิปพิเศษที่รวมอยู่ในชุดอุปกรณ์หรือส่วนบางของปลอกก็ได้

ฟิล์มยึดเกาะบางใสนี้ผลิตจากองค์ประกอบพิเศษที่แม้ถูกความร้อนก็ไม่ปล่อยสารที่เป็นอันตรายใดๆ

นอกจากนี้ คุณสามารถเตรียมอาหารในถุงได้โดยไม่ต้องใช้ไขมัน - ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดปรุงโดยใช้น้ำผลไม้ของตัวเองนั่นคือเหตุผลที่ว่าทำไมถุงทนความร้อนจึงได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ผู้ที่พยายามมีวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีและชื่นชมรสชาติและคุณประโยชน์ที่แท้จริงของผลิตภัณฑ์

คุณสมบัติหลักและคุณสมบัติเฉพาะของอุปกรณ์นี้คือคุณสามารถปรุงอาหารโดยใช้ไม่เพียง แต่ในเตาอบเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในเตาไมโครเวฟหรือหม้อหุงข้าวหลายเมนูด้วย

ในเวลาเดียวกันถุงจากผู้ผลิตบางรายไม่เพียงเหมาะสำหรับการอบเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับการแช่แข็งอาหารด้วย และสำหรับการปรุงอาหารในหม้อหุงข้าวหลายเมนูถุงสูญญากาศจะเหมาะที่สุด มีความหนาแน่นและทนทานกว่า และอาหารปรุงสุกเร็วขึ้น

แต่แม่บ้านที่มีประสบการณ์หลายคนยังบอกด้วยว่าอุปกรณ์พิเศษนี้เหมาะสำหรับการนึ่งอาหารโดยเฉพาะอาหารที่ต้มเร็วและหนักจนเสียรูปทรง ตัวอย่างเช่นปลา ปลอกอบช่วยให้คุณปรุงอาหารที่อร่อย หลากหลาย และดีต่อสุขภาพได้หลายวิธี และแม่บ้านไม่ต้องใช้เวลานานในการล้างจานจากไขมันและน้ำผลไม้หลังจากทำอาหารเสร็จ

และอีกอย่างหนึ่ง: กระเป๋าและซองอบขนมเป็นของที่แตกต่างกันเล็กน้อย แม้ว่าแม่บ้านมักจะเชื่อว่าเป็นสิ่งเดียวกันก็ตาม- ปลอกแขนเป็นผ้าชิ้นเดียวซึ่งคุณต้องตัดชิ้นส่วนตามขนาดที่ต้องการด้วยตัวเอง ถุงเป็นบรรจุภัณฑ์แต่ละชิ้นในขนาดที่กำหนดซึ่งต้องผูกไว้อีกด้านหนึ่งก่อนปรุงอาหาร

ข้อดีและข้อเสีย

ถุงทนความร้อนสำหรับทำอาหารมีข้อดีหลายประการเช่นเดียวกับอุปกรณ์เตรียมอาหารอื่นๆ เรามาแสดงรายการหลักกัน

• ความพร้อมใช้งานอุปกรณ์นี้มีจำหน่ายทุกที่และมีราคาไม่แพงนัก
• การเลือกสรรที่หลากหลายปลอกจากผู้ผลิตหลายรายมีความยาวและระดับความหนาแน่นต่างกัน มีแขนเสื้อพร้อมคลิปหนีบ และยังมีแขนเสื้อแบบผูกแบบเรียบง่ายด้วย
• สากลหรือใช้ครั้งเดียวอุปกรณ์ดังกล่าวสามารถใช้งานได้เฉพาะในเตาอบหรือใช้สำหรับแช่แข็งหรือนึ่งก็ได้
• ง่ายและปลอดภัยในการใช้งานปัจจุบันได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้วว่าปลอกสวมไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกายมนุษย์แม้ว่าจะได้รับความร้อนแรงก็ตาม และจะไม่ปล่อยสารพิษใดๆ ออกมา
• สามารถปรุงอาหารได้โดยไม่ต้องใช้ไขมัน- ที่นี่คุณสามารถปรุงอาหารจากธรรมชาติทุกชนิดได้
• แขนย่างสามารถใช้เตรียมอาหารได้หลากหลาย– ผัก เห็ด ปลา เนื้อสัตว์ และสัตว์ปีก

อุปกรณ์นี้ยังมีข้อเสียอยู่บ้าง

• ใช้ครั้งเดียว.แต่ละส่วนม้วนสามารถใช้ได้เพียงครั้งเดียวเท่านั้น
• ผู้ผลิตที่ไร้ยางอายทำจากฟิล์มบางเกินไปซึ่งจะพองตัวในระหว่างการอบและแตกออกภายใต้แรงดันไอน้ำ

เป็นผลให้มันสามารถเปื้อนไม่เพียง แต่แผ่นอบ แต่ยังรวมถึงเตาอบทั้งหมดด้วย

อุปกรณ์นี้ไม่มีข้อเสียที่ชัดเจนอื่น ๆ แต่มีข้อดีมากกว่านั้นมากมาย ดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจที่แม่บ้านจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ ที่ต้องการซื้อปลอกกันความร้อนสำหรับห้องครัวของตน

แขนเสื้อทำมาจากอะไร?

หลายคนเข้าใจผิดว่าที่อุณหภูมิสูงเกินไป ปลอกอาจเริ่มปล่อยสารประกอบที่เป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์ ซึ่งทำให้อาหารซึมเข้าไปด้วย ในความเป็นจริงนี้ไม่เป็นความจริงเลย

สำหรับการผลิตปลอกแขนจะใช้ฟิล์มทนความร้อนชนิดพิเศษ ชื่อทางวิทยาศาสตร์ของมันคือโพลีเอทิลีนเทเรฟทาเลตดัดแปลง ที่อุณหภูมิสูงสารนี้จะแตกตัวเป็นน้ำธรรมดาและคาร์บอนไดออกไซด์ หากระหว่างการใช้งานปลอกหุ้มไหม้เกรียมเกินไป แสดงว่าทำจากฟิล์มคุณภาพต่ำ

แต่ถึงอย่างนั้นก็จะไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ - มีเพียงอนุภาคที่ไหม้เกรียมบนถาดอบเท่านั้น

เพื่อที่จะซื้อปลอกอบคุณภาพสูงอย่างแท้จริงซึ่งคุณสามารถใช้ได้อย่างเพลิดเพลินเท่านั้น จำเป็นต้องฟังคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญ

• คุณควรเลือกปลอกที่ผลิตโดยแบรนด์ที่มีชื่อเสียงเท่านั้น ก่อนที่จะทำเช่นนี้คุณควรศึกษาบทวิจารณ์ของผู้ที่ซื้ออุปกรณ์ดังกล่าวเป็นประจำด้วย
• หากเป็นไปได้ คุณจะต้องได้กลิ่นอายของการได้มาซึ่งศักยภาพของคุณ ปลอกไม่ควรมีกลิ่นพลาสติกที่เป็นพิษรุนแรงเกินไป ในทางที่ดีไม่ควรมีกลิ่นใดๆ เลย
• คุณต้องใช้มือสัมผัสขอบแขนเสื้อ - ไม่ควรทำให้มือแตกและนิ่มเกินไป มิฉะนั้นแม้ในขณะที่ใส่อาหารลงไปก็จะฉีกขาด

และอย่าลืมเรื่องราคาของอุปกรณ์นี้ด้วย ปลอกเป็นสินค้าราคาไม่แพง แต่ราคาต่ำกว่า 30 รูเบิลสำหรับม้วนยาว 3 เมตรควรแจ้งเตือนผู้ซื้อ

เงื่อนไขการใช้งาน

ลำดับการดำเนินการและคำแนะนำที่เฉพาะเจาะจงขึ้นอยู่กับว่าการเตรียมอาหารจะเกิดขึ้นที่ใดในอนาคต แต่ก็มีกฎง่ายๆ บางประการที่ต้องปฏิบัติตามเสมอ

• ต้องตัดแขนเสื้อออกโดยมีระยะขอบ โดยเฉลี่ยแล้วขนาดควรเป็นหนึ่งเท่าครึ่งของปริมาณอาหารที่จะปรุง
• ก่อนเติมอาหาร ต้องแน่ใจว่าได้ตรวจสอบอุปกรณ์แล้วและไม่มีรอยเจาะหรือรูใดๆ อยู่ในนั้น
• ต้องผูกปลายแขนเสื้ออย่างระมัดระวังและแน่นหนา สามารถยึดด้วยคลิปพิเศษหรือสายรัดที่มาพร้อมกับคลิปก็ได้

หลายสูตรบ่งบอกว่า ต้องวางผลิตภัณฑ์ไว้ในปลอกก่อนแล้วจึงเติมเฉพาะเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสเท่านั้นจากนั้นหลังจากมัดแล้ว ให้เขย่าหลายๆ ครั้งเพื่อกระจายให้เท่าๆ กัน แต่บ่อยครั้งโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อปลอกแขนมีคุณภาพไม่ดีในเวลานี้ก็จะแตกหัก นั่นเป็นเหตุผล เป็นการดีกว่าที่จะผสมส่วนผสมทั้งหมดกับสารเติมแต่งที่จำเป็นก่อนแล้วจึงใส่ทุกอย่างลงในถุง

วิธีการใช้งานในไมโครเวฟ

หลายคนแปลกใจที่คุณสามารถปรุงอาหารด้วยไมโครเวฟโดยใช้ปลอกอบได้ อันที่จริงแล้ว การทำอาหารแบบนี้เป็นเรื่องน่ายินดี:

• ตัดส่วนหนึ่งของแขนเสื้อออกตามความยาวที่ต้องการ
• เตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดสำหรับทำอาหารผสมกับเครื่องเทศ
• ผูกแขนเสื้อด้านหนึ่ง ใส่อาหารเข้าไป ผูกปลายอีกด้านหนึ่ง
• วางชิ้นงานไว้ในภาชนะเซรามิกหรือชามไมโครเวฟที่ปลอดภัย
• ใช้เข็มเจาะที่ด้านบนของแขนเสื้อหลายครั้งเพื่อไม่ให้แรงดันไอน้ำฉีกขาด
• ใส่ปลอกเข้าเตาอบ เลือกเวลาทำอาหารได้ตั้งแต่ 15 ถึง 25 นาที ขึ้นอยู่กับประเภทของอาหารและขนาดของชิ้น

เมื่อตัดสินใจปรุงอาหารในซองไมโครเวฟในเตาอบไมโครเวฟสิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าไม่ได้เปิดฟังก์ชั่น "ย่าง" และควรจำไว้ว่าเตาอบไมโครเวฟจะทำให้อาหารแห้งดังนั้นจึงแนะนำให้เพิ่ม 100 ปริมาณน้ำหนึ่งมิลลิลิตรที่แขนเสื้อก่อนที่จะมัดผลิตภัณฑ์ไว้จนสุด

ทำอาหารในเตาอบ

โดยหลักการแล้ว การอบอาหารในเตาอบโดยใช้ปลอกหุ้มเป็นสิ่งจำเป็นเช่นเดียวกับการปรุงอาหารในวิธีก่อนหน้า

นั่นคือพวกเขาตัดแผ่นฟิล์มตามความยาวที่ต้องการแล้วมัดไว้ด้านหนึ่งแล้ววางผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงไป จากนั้นพวกเขาก็ผูกปลายอีกด้านหนึ่ง วางปลอกบนถาดอบ และเจาะสองสามรูที่ด้านบน

อย่างไรก็ตาม คุณสามารถอบได้หลายวิธี โดยมีและไม่ทำให้เกิดเปลือกบนอาหารในกรณีที่สอง หลังจากวางอาหารในเตาอบแล้ว คุณเพียงแค่ต้องรอตามเวลาที่ต้องการและถอดปลอกออก แต่เพื่อให้ได้เปลือกประมาณ 15 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร ให้ตัดปลอกที่ด้านบนแล้วขยับออกจากกันเล็กน้อย

วิธีใช้ในหม้อหุงช้า

ปรากฎว่าคุณสามารถใช้ม้วนทนความร้อนในหม้อหุงช้าได้ ผู้เสนอวิธีนี้กล่าวว่าวิธีนี้ทำให้ผลิตภัณฑ์ได้รับความร้อนอย่างเท่าเทียมกันมากขึ้น และได้รสชาติและกลิ่นที่พิเศษ

แต่ผู้ผลิตเครื่องใช้ในครัวเรือนเหล่านี้เองก็ไม่เห็นด้วยกับเรื่องนี้ พวกเขาไม่ได้ห้ามการใช้ท่อทำอาหารในเครื่องนี้ แต่พวกเขาคิดว่ามันไม่มีประโยชน์ หากคุณยังต้องการทดลองอยู่ ลำดับของการกระทำทั้งหมดจะเหมือนกับเมื่อปรุงอาหารในเตาอบ

ในกรณีนี้โหมดการทำงานที่ดีที่สุดสำหรับผู้เล่นหลายคนคือ "Stewing"