กฎสำหรับพฤติกรรมของเด็กที่โต๊ะ บทเรียนเรื่องมารยาทและมารยาท

พ่อแม่ที่อายุน้อยมักไม่จริงจังกับคำแนะนำของผู้อาวุโสในการเลี้ยงลูก และการสอนลูกเรื่องกฎเกณฑ์พฤติกรรมที่โต๊ะอาหารถือเป็นสิ่งที่สิบ ดังนั้นในบางครอบครัวจึงกลายเป็นเสียงตะโกนที่ไม่เกี่ยวกับการสอนโดยสิ้นเชิง: “อย่าเป็นแชมป์ หุบปากแล้วเคี้ยว นั่งตัวตรง อย่าโยกเก้าอี้ อย่าหยิบโต๊ะก่อนอาหารเย็น...”. พวกเขาถือว่าภารกิจเสร็จสิ้นแล้ว และคุณยายรู้อย่างแน่นอนว่าในอีกไม่กี่ปีข้างหน้าพ่อแม่จะต้องอายเพราะพง หรืออีกสถานการณ์หนึ่ง เด็กเอาแต่จิ้มซุปไปมาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง โดยเลือกจากที่นั่นว่าชอบอะไรมากที่สุด เป็นผลให้ผลักจานออกไป ของที่หกหล่นลงบนพื้น บนโต๊ะ และบนตัวเขาเอง ... สถานการณ์ที่คุ้นเคย? ยกโทษให้ถ้าเด็กอายุเพียงหนึ่งปี เกิดอะไรขึ้นถ้ามันเป็นสี่หรือห้า? เส้นแบ่งระหว่างความงุ่มง่ามแบบเด็กๆ กับการขาดมารยาทที่ดีอยู่ที่ไหน? และเมื่อใดที่คุณควรเริ่มแนะนำบุตรหลานของคุณให้รู้จักกับพื้นฐานของมารยาท เรามาดูกันว่ากฎของพฤติกรรมสำหรับเด็กที่โต๊ะควรมีอะไรบ้าง

ทุกคนจำช่วงเวลาที่ไม่พึงประสงค์บางอย่างได้เมื่อวัยรุ่นหรือเด็กของเพื่อนบ้านได้รับเชิญไปงานเลี้ยงเด็กเพียงแค่รบกวนพฤติกรรมของพวกเขาในมื้อกลางวัน พวกเขาพูดคุยกันเสียงดัง เหยียดยาวไปทั่วโต๊ะเพื่อหาเค้กชิ้นดีที่สุด พูดจาเหลวไหล หรือแม้แต่สำลักอาหาร ไม่เคี้ยวอาหาร รายการการกระทำที่ยอมรับไม่ได้ไม่มีที่สิ้นสุด

มาป้องกันตนเองจากพฤติกรรมดังกล่าวของลูกชายหรือลูกสาวในอนาคตกันเถอะ เรามาลองจัดระบบการฝึกลูกชิ้นของเรากันอย่างมีมารยาท เพื่อไม่ให้เป็นภาระสำหรับพวกเขาหรือสำหรับเรา อายุที่เหมาะสมในการเริ่มฝึกคือ 1.5 - 2 ปี โดยธรรมชาติแล้ว ในวัยนี้ เด็กจะไม่สามารถเข้าใจกฎกติกามารยาทของผู้ใหญ่ได้ทั้งหมด ใช่ ไม่จำเป็น

สอนเมื่อไร? ทุกอย่างมีเวลาของมัน

มารยาทบนโต๊ะอาหารสำหรับเด็กจะแตกต่างจากมารยาทของผู้ใหญ่เล็กน้อยเพราะ เด็กซึ่งกระทำมากกว่าปกหลายคนกลายเป็นคนเล่นพิเรนทร์เล็กน้อยระหว่างมื้ออาหาร เด็กส่วนใหญ่เรียนรู้มารยาทที่ดีก่อนอายุ 5 ขวบ แต่คุณต้องเริ่มสอนเด็กให้เร็วที่สุดเท่าที่ 1.5 - 2 ปี แน่นอน กฎเกณฑ์อาจมีข้อยกเว้น แต่พึงระวังว่ายิ่งคุณเริ่มฝึกในภายหลัง บทเรียนของคุณก็จะยิ่งยากขึ้นสำหรับบุตรหลานของคุณ

เราอ่านบทความเกี่ยวกับวิธีการสอนเด็กให้กินอย่างอิสระและระมัดระวัง -

จาก 1.5 ถึง 5

  • ในวัยนี้เด็กกำลังฝึกฝนทักษะของโลกรอบตัวเขาอย่างแข็งขัน เขาซึมซับทุกสิ่งที่เขาเห็น พยายามเลียนแบบผู้ใหญ่ ถึงเวลาเรียนรู้พื้นฐานของมารยาทด้วยวิธีขี้เล่น
  • จำเป็นต้องล้างมือก่อนรับประทานอาหาร แม่เองก็ไม่ควรลืมล้างมือก่อนให้นมลูก ก่อนอาหารแต่ละมื้อ เธอควรไปเข้าห้องน้ำกับทารกและล้างมือและตัวเองและเขา เมื่อเวลาผ่านไป มันจะทำสิ่งนี้โดยอัตโนมัติ
  • การให้อาหารทารกควรเกิดขึ้นที่โต๊ะอาหารเย็นไม่ใช่ในเรือนเพาะชำและไม่ได้อยู่หน้าทีวี นี้จะช่วยให้ลูกของคุณจริงจังกับอาหารในอนาคต เคารพในการทำงานของผู้ที่เตรียมอาหาร วางทารกไว้บนเก้าอี้สูงเพื่อไม่ให้มองจากใต้โต๊ะ แต่รู้สึกเหมือนเป็นสมาชิกครอบครัวที่เท่าเทียมกัน
  • วางผ้าเช็ดปากผ้าลินินไว้บนตักของลูกน้อย เสื้อผ้าจะสะอาดอยู่เสมอแม้ว่าเด็กจะทำซุปหรือชาหกใส่ ในฐานะผู้ใหญ่ การมีผ้าเช็ดปากในร้านอาหารจะไม่ทำให้ลูกของคุณมึนงง
  • อย่าปล่อยให้เด็กเล่นกับอาหาร ขนมปังบี้ ข้าวต้มบนโต๊ะ พฤติกรรมดังกล่าวไม่ได้รับอนุญาตแม้ในวัย 2 ขวบ พยายามอธิบายให้ลูกฟังอย่างอดทนว่าพฤติกรรมแบบนั้นน่าเกลียด แม่รู้สึกละอายใจในตัวเขา พ่อกับแม่ไม่เคยทำแบบนั้น แน่นอนว่าทารกจะไม่ฟังคุณในครั้งแรก
  • กฎข้อเดียวเท่านั้น: อย่าตะโกนใส่เขา อดทนและสม่ำเสมอในความต้องการของคุณ วันนี้เป็นไปไม่ได้ที่จะห้ามบางสิ่งบางอย่างและพรุ่งนี้จะไม่สังเกตเห็นสิ่งที่เด็กสร้างขึ้น
  • เมื่ออายุได้ 5 ขวบ เด็ก ๆ ควรจะสามารถจับส้อมและมีดได้แล้ว ในขณะที่เด็ก ๆ พวกเขาไม่ควรสับสนว่าควรถือมีดในมือขวาและส้อมในมือซ้าย ในวัยนี้คุณต้องสอนเด็กว่าอาหารชนิดใดที่รับประทานโดยใช้เครื่องใช้และอาหารที่หยิบด้วยมือ

5 ถึง 10

อายุที่มีผลมากที่สุดสำหรับการศึกษา แต่ก็ยากที่สุดเช่นกัน ในช่วงเวลานี้ เด็กไม่เชื่อคำพูดของพ่อแม่อย่างไม่มีเงื่อนไข เขาพยายามเข้าใจชีวิตและการกระทำของผู้คนรอบข้างอย่างอิสระแล้ว

พ่อกับแม่ไม่ควรปล่อยให้ตัวเองหลงระเริงในพิธีกรรมการกิน หากคุณสอนเด็กว่าอย่าดื่มน้ำผลไม้จากบรรจุภัณฑ์ แต่ให้เทลงในแก้ว จะยอมรับไม่ได้ที่จะละเมิดกฎนี้ด้วยตัวเอง หรือแค่วันเดียวลืมล้างมือก่อนอาหารเย็น หรือไม่ขอบคุณเจ้าภาพสำหรับอาหารค่ำ เด็กจะสังเกตเห็นสิ่งนี้ และคำพูดของคุณจะไม่เป็นความจริงสำหรับเขาอีกต่อไป

(รูปภาพสามารถคลิกได้ คุณสามารถคัดลอกและพิมพ์ได้)

คุณแม่รับทราบ!


สวัสดีสาว ๆ) ฉันไม่คิดว่าปัญหาของรอยแตกลายจะส่งผลกระทบต่อฉัน แต่ฉันจะเขียนเกี่ยวกับมัน))) แต่ฉันไม่มีที่ไปดังนั้นฉันจึงเขียนที่นี่: ฉันกำจัดรอยแตกลายได้อย่างไร หลังคลอด? ฉันจะดีใจมากถ้าวิธีการของฉันช่วยคุณได้เช่นกัน ...

เมื่ออายุ 5 - 6 ขวบ ทารกต้องเรียนรู้วิธีปฏิบัติตนที่โต๊ะอาหาร และไม่ละเมิดบรรทัดฐานที่ยอมรับอีกต่อไป การละเมิดแต่ละครั้งจะต้องหารือกับเด็กที่สภาครอบครัว ซึ่งจะช่วยให้เขาเข้าใจถึงความต้องการของผู้ใหญ่อย่างจริงจัง แต่ไม่ว่าในกรณีใดควร "ซักถาม" ต่อหน้าคนแปลกหน้าในลักษณะที่เสื่อมเสียหรือด้วยความช่วยเหลือจากการตะโกนและสบถ

  • เด็กรู้อยู่แล้วว่าคุณต้องนั่งตรงโต๊ะอาหารไม่โยกเก้าอี้ เป็นที่ยอมรับไม่ได้ที่จะกางข้อศอกและผลักเพื่อนบ้านของคุณบนโต๊ะด้วย หากเป็นการยากที่จะบังคับใช้กฎนี้ด้วยคำพูด การรับหนังสือจะช่วยได้มาก ระหว่างรับประทานอาหารกลางวัน ให้ติดรักแร้ของลูกบนหนังสือและขอให้ถือไว้จนอาหารหมด แบบฝึกหัดเหล่านี้บางส่วนและจะไม่มีปัญหากับข้อศอก
  • เด็กไม่ยอมให้ตัวเองดังพูดเต็มปาก มันถูกปลูกฝังในตัวเขาอย่างต่อเนื่อง เขารู้ด้วยว่าคุณต้องใส่อาหารชิ้นเล็กๆ เข้าปากแล้วเคี้ยวให้ละเอียด
  • เด็กกำลังกลั้นเรอและไอ ถ้าเป็นไปไม่ได้ เขาต้องหันออกจากโต๊ะแล้วเอากระดาษเช็ดปากปิดปาก
  • มันจะค่อนข้างเป็นธรรมชาติสำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 10 ปีที่จะรู้ว่าเราไม่สามารถถือว่าตัวเองเป็นศูนย์กลางของสังคมและดึงดูดความสนใจของทุกคนมาที่ตัวของเขาด้วยความต้องการที่หลากหลาย หากทารกต้องการย้ายออกจากโต๊ะเขาควรขออนุญาตจากผู้ปกครองคนใดคนหนึ่งด้วยเสียงที่เงียบและสงบ ไม่จำเป็นสำหรับทุกคนที่จะรู้ว่าเขาต้องการเข้าห้องน้ำอะไร
  • คุณไม่สามารถหยิบจานที่ปลายอีกด้านของโต๊ะผ่านจานทั้งหมดได้ เด็กรู้ว่าเขาต้องขอให้วางชิ้นส่วนที่ต้องการบนจานของเขา คุณไม่สามารถค้นหาอาหารทั่วไปเพื่อค้นหาชิ้นที่ดีที่สุด
  • คุณสามารถนั่งลงที่โต๊ะได้หลังจากผู้ใหญ่เท่านั้น และลุกขึ้นหลังจากที่ทุกคนทานอาหารเสร็จแล้ว หากคุณไม่ต้องการนั่งฟังการสนทนาของผู้ใหญ่ เด็กก็ขออนุญาตออกไป
  • ความกตัญญูกตเวทีในมื้อเที่ยงควรปรากฏเป็นคำวิเศษว่า "ขอบคุณ"

10 ปีขึ้นไป

คุณทำได้ดีมากในการสอนมารยาทและมารยาทที่ยอดเยี่ยมให้ลูกหลานของคุณ อย่างไรก็ตาม ยังเร็วเกินไปที่จะผ่อนคลาย เขารู้ว่าคนฉลาดทุกคนควรรู้และสังเกตอะไร แต่กฎของมารยาทและพฤติกรรมที่ดีที่โต๊ะไม่ได้จำกัดอยู่แค่นี้ ข้างหน้าคือการศึกษาช้อนส้อมพิเศษที่ไม่ได้ใช้ทุกวัน เป็นการดีที่จะแนะนำบุตรหลานของคุณให้รู้จักการรับประทานอาหารแปลกใหม่ต่างๆ จะไม่ฟุ่มเฟือยที่จะมีความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับประเพณีอาหารของชาวโลก

(รูปภาพสามารถคลิกได้ คุณสามารถคัดลอกและพิมพ์ได้)

  1. อย่าพูดกับลูกของคุณด้วยน้ำเสียงการสอน เพื่อการดูดซึมที่ดีขึ้นของกฎของมารยาทรูปแบบการฝึกอบรมเกมที่เหมาะสม คุณสามารถจัดงานเลี้ยงอาหารค่ำสำหรับตุ๊กตาและหมี จัดโต๊ะพร้อมจานของเล่นตามมาตรฐานผู้ใหญ่ทั้งหมด รับผิดชอบอาหารค่ำนี้แน่นอนจะเป็นลูกของคุณ และคุณเพียงแค่แจ้งและให้คำแนะนำในเวลา
  2. มีความสม่ำเสมอและอดทนในการเรียนรู้ของคุณ อย่าปล่อยให้ตัวเองพาดพิงถึงตัวเด็กแม้ว่าเขาจะทำอะไรที่ยอมรับไม่ได้ก็ตาม อย่าลืมชมเชยและสนับสนุนลูกให้ประสบความสำเร็จ
  3. ให้ลูกของคุณมีส่วนร่วมในการเตรียมอาหารเย็น มอบหมายให้เขาจัดจาน นำขนมปังมาที่โต๊ะ การทำงานร่วมกันจะทำให้ทารกเคารพในอาหารและคนที่ทำอาหารเย็นมากขึ้น
  4. เชิญการ์ตูนและนิทานที่พูดถึงกฎของมารยาทมาช่วยคุณ พูดคุยกับลูกของคุณเกี่ยวกับฉากที่คุณเพิ่งเห็นจากภาพยนตร์ในหัวข้อ อย่าข้ามตัวอย่างชีวิตจริง กฎของพฤติกรรมที่โต๊ะอาหารควรถูกถักทอให้เป็นจริงอย่างชัดเจน นี่ไม่ใช่ความเชื่อที่เยือกเย็น
  5. ตัวอย่างของคุณคือบทเรียนที่ดีที่สุด เด็กมักจะเลียนแบบผู้ใหญ่ ลองใช้สิ่งนี้เพื่อเรียนรู้ แน่นอน มันไม่ง่ายเลยที่จะควบคุมตัวเองอยู่เสมอและไม่ยอมให้คุณหยิบของอร่อยๆ สักชิ้นทันที แต่จงจำไว้เกี่ยวกับเด็กคนนั้น

ทำไมเด็กควรได้รับการสอนมารยาท?

ความพยายามของคุณจะไม่สูญเปล่า ชีวิตในวัยผู้ใหญ่จะกลายเป็นชีวิตของลูกคุณในไม่ช้า รับประทานอาหารกลางวันร่วมกับนายจ้างที่มีศักยภาพ, เยี่ยมชมร้านอาหารกับผู้หญิงที่คุณชอบ, งานเลี้ยงอาหารค่ำเพื่อธุรกิจกับคู่ค้า, งานเลี้ยงสังสรรค์ ... การสนทนาที่จริงจังที่สุดมักเกิดขึ้นที่โต๊ะอาหารค่ำเราอ่านบทความที่มีความคิดเห็นและ การทดลอง

นาทีวิดีโอ: มารยาทบนโต๊ะอาหาร

นักจิตวิทยากล่าวว่าจำเป็นต้องสอนเด็กเกี่ยวกับกฎของมารยาทที่โต๊ะตั้งแต่เด็กปฐมวัย: จากหนึ่งปีถึงสองปี:

วิธีนั่งโต๊ะ

บทเรียนอย่างมีมารยาท วิธีการปฏิบัติตนที่โต๊ะ? วิธีนั่ง สิ่งที่สามารถทำได้และไม่ควรทำที่โต๊ะ? คุณจะได้เรียนรู้ในบทเรียนเรื่องมารยาทที่ดี:

Koksik และ Shunya ได้เรียนรู้กฎมารยาทบนโต๊ะอาหารอย่างไร

คุณแม่รับทราบ!


ไงพวกเธอ! วันนี้ฉันจะบอกคุณว่าฉันมีรูปร่างอย่างไร ลดน้ำหนักได้ 20 กิโลกรัม และในที่สุดก็กำจัดสิ่งที่ซับซ้อนที่น่ากลัวของคนอ้วน ฉันหวังว่าข้อมูลจะเป็นประโยชน์กับคุณ!

คำถามนี้ถามโดยผู้คนในวัยต่างๆ ด้วยพฤติกรรมและความสามารถในการใช้อุปกรณ์ เราสามารถตัดสินวัฒนธรรมและการอบรมเลี้ยงดูของบุคคลได้ ทุกครั้งที่ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับมารยาทบนโต๊ะอาหาร กฎของมันไม่ได้ถูกประดิษฐ์ขึ้นในวันเดียว แต่ถูกสร้างขึ้นและเปลี่ยนแปลงตลอดหลายศตวรรษ

กฎทั้งหมดสำหรับการใช้จานและตำแหน่งบนโต๊ะเครื่องใช้ - ส้อม, ช้อน, มีด, ได้รับการพิจารณาอย่างรอบคอบโดยพิจารณาจากความสะดวกและเสรีภาพในการเคลื่อนไหวของบุคคลที่โต๊ะ การรู้กฎของมารยาททำให้สามารถรู้สึกมั่นใจได้ไม่เพียงแต่ในหมู่เพื่อนฝูงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในงานสังคมด้วย รายละเอียดปลีกย่อยทั้งหมดของมารยาทร้านอาหารที่โต๊ะสามารถเข้าใจได้ง่ายในหลักสูตรเกี่ยวกับวัฒนธรรมอาหารและมารยาท นอกจากนี้ยังมีความแตกต่างในกฎการกินโดยยึดตามประเพณีพื้นบ้าน ขนบธรรมเนียม รสนิยม และลักษณะเฉพาะของอาหารประจำชาติเป็นหลัก

มารยาทในครอบครัว

แม้แต่ในแวดวงญาติสนิทก็จำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎของวัฒนธรรมการกิน ผู้เฒ่าควรนั่งที่โต๊ะก่อนแล้วจึงเลือกเฉพาะสมาชิกที่อายุน้อยกว่าของครอบครัว ผู้ชายก็นั่งลงที่โต๊ะหลังจากที่ผู้หญิงทุกคนนั่งลงแล้ว คุณไม่สามารถเริ่มอาหารได้จนกว่าหัวหน้าครอบครัวจะเริ่มต้น

การกินไม่ยอมรับการกินอาหารบนจานอย่างรวดเร็ว การพูดอย่างเต็มปาก โบกมือและช้อนส้อม อ่านหนังสือขณะรับประทานอาหาร เอื้อมมือข้ามโต๊ะไปหาชีสชิ้นหนึ่ง ถือว่าขาดมารยาทโดยสิ้นเชิง คุณไม่สามารถลุกจากโต๊ะได้เร็วกว่านี้หากผู้เข้าร่วมงานที่เหลือยังทานอาหารไม่เสร็จ

เป็นสิ่งสำคัญมากในกระบวนการรับประทานอาหารเพื่อให้หลังของคุณตรง คุณต้องนั่งตัวตรง ข้อศอกของคุณไม่ควรอยู่บนโต๊ะ จำไว้ว่าเมื่อสื่อสารกันระหว่างงานเลี้ยง ไม่ควรละเลยคู่สนทนาที่นั่งทั้งสองข้าง ไม่แนะนำให้สื่อสารกับใครผ่านเพื่อนบ้าน

ภาวะแทรกซ้อนของกระดาษ

ผ้าเช็ดปากซึ่งปกติพับไว้อย่างดีไม่ควรทำให้คุณตกใจ ก่อนรับประทานอาหารให้คลี่ออกแล้ววางลงบนเข่า ใช้ผ้าเช็ดปากเช็ดริมฝีปากและนิ้วได้เท่านั้น อย่าเช็ดใบหน้าด้วยหรือใส่ไว้ในกระเป๋าหลังรับประทานอาหาร ม้วนขึ้นแล้ววางไว้ที่ด้านข้างของจาน ถ้าผ้าเช็ดปากอยู่บนพื้น ก็ไม่ต้องหยิบขึ้นมา

วิธีใช้ช้อนส้อม

ช้อนส้อมแต่ละอันมีหน้าที่ของตัวเอง ช้อนควรอยู่ระหว่างนิ้วโป้งกับนิ้วชี้ ไม่แนะนำให้กินด้วยช้อน อาหารที่ใช้ส้อมกินได้ เช่น เครื่องเคียง ของหวาน
หม้อตุ๋น ฯลฯ ควรใช้ส้อมในการหยิบอาหารจากจาน มีดใช้จับอาหารบนจานได้ และจานไม่สามารถหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ได้ เพื่อให้ง่ายต่อการรับประทานโดยใช้เพียงส้อมเท่านั้น เมื่อเคี้ยวอาหาร อย่าโบกมือและโบกมีดและส้อมโดยให้ปลายของอาหารคว่ำลง ตั้งฉากหรือทำมุมแหลมกับจาน

วางส้อมและมีดบนจานของคุณเมื่อคุณต้องการนำขนมปังชิ้นหนึ่งหรือเปลี่ยนช้อนส้อม เมื่อรับประทานอาหารเสร็จแล้ว ไม่ต้องเคลื่อนย้ายหรือถอดจาน พับช้อนส้อมในแนวทแยงมุมบนจาน - นี่จะเป็นสัญลักษณ์ของการสิ้นสุดของมื้ออาหาร

คอร์สแรก

มีความแตกต่างหลายอย่างที่เกี่ยวข้องกับการกินซุป อย่าเทซุปเต็มชาม การกินในกรณีนี้จะไม่สะดวกมาก คุณไม่สามารถเป่าซุปได้ มารยาทช่วยให้คุณสามารถคนในชามได้เพียงเล็กน้อยในช่วงเวลาสั้น ๆ

คุณต้องกินซุปจากปลายช้อนซึ่งควรนำมาขนานกับปากของคุณ วางนิ้วโป้งไว้ที่ด้ามช้อน การกินซุปจนหยดสุดท้ายถือว่าไม่เหมาะสมอย่างยิ่ง ทิ้งของเหลวไว้ที่ด้านล่างของจานแล้วเบี่ยงออกห่างจากคุณ เติมซุปด้วยช้อน ในตอนท้ายของหลักสูตรแรก ช้อนควรอยู่บนจาน อย่าเลียและเช็ดช้อนด้วยผ้าเช็ดปาก

นอกจากนี้ คุณไม่สามารถเก็บขนมปังไว้ในมือตลอดเวลา ตามกฎของมารยาท คุณต้องแยกชิ้นเล็กชิ้นน้อย ไม่จำเป็นต้องทาเนยบนขนมปังตามน้ำหนัก เป็นเรื่องปกติที่จะใส่จาน ถือไว้ด้วยมือซ้าย แล้วปาดเนยด้วยมีด

คอร์สที่สอง

นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องสามารถกินอาหารจานที่สองหรือจานร้อนได้อย่างถูกต้อง คุณไม่สามารถจับมีดหรือส้อมไว้ในมือได้ วางนิ้วชี้บนฐานของมีด ข้างหน้าใบมีด เมื่อคุณกำลังจะหั่นอาหาร ให้ถือส้อมและมีดทำมุมแหลม ไม่ตั้งฉากกับโต๊ะ

ปลาและอาหารทะเล

ช้อนส้อมปลาและอาหารทะเลมีขนาดเล็กกว่าช้อนส้อม ปลาตามมา
ตัดด้วยมีดและส้อม ค่อยๆ แยกกระดูกเล็กๆ ที่ขอบจานออก เป็นที่ยอมรับไม่ได้ที่จะตัดปลาด้วยมีดหรือพยายามหักด้วยส้อม บางครั้งกระดูกจะอยู่ที่ลิ้น ในกรณีนี้ อย่าบ้วนใส่จาน ค่อยๆ เอาออกจากปากของคุณลงบนส้อมแล้ววางลงบนจาน เป็นเรื่องปกติที่จะกินอาหารทะเลด้วยส้อมพิเศษที่มีสองกลีบและมีดคมที่มีรูเล็ก ๆ ในใบมีด มารยาทช่วยให้คุณสามารถกินกุ้งและกุ้งตัวเล็ก ๆ ด้วยมือของคุณ แต่เนื้อหอยทากสามารถถอดออกได้ด้วยแหนบพิเศษเท่านั้นและจับเปลือกด้วยมีดอย่างระมัดระวัง

สัตว์ปีกไม่ควรรับประทานด้วยมือหรือส้อม ควรถือชิ้นส่วนด้วยส้อมตัดชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมีดจากกระดูก

ของหวาน

ช้อนส้อมสำหรับของหวานต่างๆ ถือว่ายากเป็นพิเศษ ที่จับของพวกเขาจะถูกนำไปทางขวาหรือซ้าย และพวกมันจะถูกนำไปตามทิศทางของที่จับ ในมือขวาหรือซ้าย

ถ้าไม่จำเป็นต้องตัดจาน ให้ใช้ส้อมจิ้มไว้ด้วยมือขวา ช่วยตัวเองถือขนมด้วยขนมปังชิ้นหนึ่ง ใช้ส้อมพิเศษเพื่อกินหน่อไม้ฝรั่งแม้ว่า "ผู้เชี่ยวชาญ" บางคนอ้างว่าสามารถรับประทานได้ด้วยมือของคุณ นี่เป็นความคิดเห็นที่ล้าสมัยตั้งแต่ต้นศตวรรษที่ 20 หน่อไม้ฝรั่งยังไม่ได้ถูกถอดออกจากจาน สำหรับชาและกาแฟมีการใช้แก้วพิเศษคุณไม่ควรรินเครื่องดื่มร้อนจนหมดเพราะคุณเสี่ยงต่อการถูกไฟไหม้

ความรู้เรื่องมารยาทไม่ได้เป็นเพียงทักษะที่จำเป็นเท่านั้น แต่ยังเป็นโอกาสในการสร้างความประทับใจไม่รู้ลืมแก่ผู้อื่นด้วยมารยาทอันสูงส่งและรูปลักษณ์ที่น่าพึงพอใจ

ความแตกต่าง

6 3 471 0

เราแต่ละคนรู้ดีว่า "มารยาท" คืออะไร

คำนี้แบ่งออกเป็นหลายสาขา เช่น มารยาทในการสูบบุหรี่ มารยาทบนโต๊ะอาหาร มารยาทในการสื่อสาร มารยาททางโทรศัพท์ เป็นต้น

เป็นครั้งแรกที่แนวคิดของ "กฎของมารยาทที่โต๊ะอาหาร" ปรากฏภายใต้กษัตริย์หลุยส์ที่สิบสี่แห่งฝรั่งเศส แต่สังคมสมัยใหม่ยังคงยึดมั่นในบรรทัดฐานและกฎของมารยาท มีการเขียนหนังสือเกี่ยวกับกฎเกณฑ์ความประพฤติไว้มากมาย หัวข้อ “จริยธรรม” จะถูกนำเข้าสู่หลักสูตรของโรงเรียน เด็กนักเรียนตั้งแต่อายุยังน้อยได้รับการสอนให้ประพฤติตัว กฎเกณฑ์แห่งรสนิยมดี เพราะความรู้นี้จะมีประโยชน์อย่างไม่ต้องสงสัย พวกเขา. เกี่ยวกับกฎพื้นฐานของมารยาทบนโต๊ะอาหารด้านล่าง

กฎทั่วไป

กฎเกณฑ์ทั่วไปของการปฏิบัติต้องเป็นที่รู้จักและจดจำเพื่อสร้างความประทับใจให้กับผู้มีการศึกษาและมีความมั่นใจ ดังคำกล่าวที่ว่า "พบกับเสื้อผ้า" ทัศนคติที่มีต่อคุณจะกลายเป็นบวกหรือลบ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับว่าคุณประพฤติตนอย่างไร

    ท่าตรง.

    นั่งสบาย ผ่อนคลายไหล่และแขน แต่หลังของคุณควรจะอยู่ในแนวราบและมั่นใจ

    ระหว่างกินข้าวต้องคุยกับคนที่นั่งข้างๆ เท่านั้น ไม่ควรพูดเสียงดัง หมายถึง คนที่นั่งอยู่ห่างจากคุณ

    การรับประทานอาหารควรเกิดขึ้นโดยไม่มีเสียงภายนอก

    ไม่มีการอภิปรายเกี่ยวกับความจำเป็นในการทำความเข้าใจวัฒนธรรมของอาหาร มาทำโดยไม่ต้องแช่ง, ไอ, พูดเต็มปากและเสียงใด ๆ

    ข้อศอกบนโต๊ะฟุ่มเฟือย

    ข้อศอกของคุณที่ขอบโต๊ะมีรูปร่างไม่ดี อย่างไรก็ตาม อนุญาตให้ลดระดับแปรงลงได้ แต่ถ้าไม่มีแปรงแล้วทำไม่ได้ หากคุณต้องการลองอาหารจานใดจานหนึ่ง แต่อาหารอื่นๆ อีกหลายร้อยจานแยกคุณออกจากจาน คุณไม่ควรหยิบขึ้นมากินทั้งโต๊ะ หันไปหาเพื่อนบ้านอย่างเงียบ ๆ โดยขอให้ส่งต่อให้คุณ

    กินอาหารอย่างสงบวัดและมีรสนิยม

    ความหิวจะบดบังความคิดของคุณ และอาหารเย็นที่จับต้องคุณได้หลังจากรอหลายชั่วโมง จำไว้ว่าไม่ใช่สไตล์ของคุณที่จะตะครุบอาหาร

    หากจานที่เสิร์ฟร้อนเกินไป ให้ปล่อยทิ้งไว้ อย่าเป่ามัน

    รอให้อุณหภูมิลดลงเอง

    ไม่ว่าในกรณีใด ห้ามแต่งหน้าหรือทำผมขณะนั่งอยู่ที่โต๊ะ

    ถ้าคุณรู้สึกว่าคุณต้องการมัน โปรดขอโทษผู้ที่อยู่ด้วยและออกไปสักสองสามนาที

อาหารค่ำครอบครัว

อันที่จริง กฎการปฏิบัติที่โต๊ะอาหารในงานเลี้ยงอาหารค่ำของครอบครัวและในร้านอาหารนั้นแตกต่างกัน

ที่งานเลี้ยงอาหารค่ำกับครอบครัว การไปเยี่ยมเพื่อน กฎของมารยาทนั้นอ่อนลงเล็กน้อย เนื่องจากผู้คนอยู่ใกล้คุณ และพวกเขาอาจให้อภัยหรือไม่สังเกตเห็นข้อผิดพลาดบางอย่างของคุณ

อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องตื่นตัวและปฏิบัติตามกฎที่เราจะจำได้ในตอนนี้:

  • อย่าลืมชื่นชมการรักษาพนักงานต้อนรับจะปลื้มใจที่ความพยายามของเธอได้รับการชื่นชม
  • อย่ารอให้เจ้าบ้านสร้างความบันเทิงให้กับคุณ ติดตามบทสนทนา เรื่องตลก เล่าเรื่องตลกจากชีวิตของคุณ แต่ให้แน่ใจว่าบทสนทนาไม่กลายเป็นบทพูดคนเดียว
  • ห้ามพูดคุยเรื่องการเมือง เงิน และความเจ็บป่วย หัวข้อดังกล่าวที่โต๊ะอาหารไม่เหมาะสม นอกจากนี้ การสนทนาที่ดีต่อสุขภาพอาจกลายเป็นการทะเลาะวิวาทได้
  • หากมีคนแปลกหน้าในบริษัท ให้รอจนกว่าเจ้าของจะแนะนำคุณให้รู้จักกัน มันเกิดขึ้นที่คน ๆ หนึ่งไม่ได้สร้างความประทับใจให้กับคุณจากนั้นอย่าเข้าสู่ความขัดแย้ง สบายใจและสุภาพ เพราะหากเขาอยู่ในหมู่ผู้ได้รับเชิญ แสดงว่าเจ้าของต้องการพบเขาในวันนั้น
  • หากคุณรู้สึกว่าต้องใช้ไม้จิ้มฟัน อย่าให้ความสำคัญกับลิ้นของคุณ ประการแรกมันดูน่าขยะแขยงสีหน้าของบุคคลเปลี่ยนไป ประการที่สอง ในระหว่างกระบวนการ คุณสามารถทำเสียงลามกอนาจารได้ สิ่งที่ดีที่สุดคือการใช้ไม้จิ้มฟันอย่างรวดเร็วและถ้าเป็นไปได้อย่างไม่แยแส
  • อย่านำอาหารจากจานธรรมดากับเครื่องใช้ของคุณ สำหรับสิ่งนี้มีช้อน spatulas และแหนบทั่วไป
  • คุณไม่ควรเสนออาหารที่คุณชอบให้เพื่อนบ้าน (และแย่กว่านั้น - ทุกคนอยู่ด้วย) อย่างสม่ำเสมอ ต้องแน่ใจว่าแขกทุกคนรู้ว่าอาหารบนโต๊ะมีอะไรบ้าง พวกเขาสามารถดูแลตัวเองได้
  • เพื่อไม่ให้ขุ่นเคืองกับปฏิคม ให้ลองทุกอย่างที่เธอเสนอเป็นอาหารกลางวัน หากจานไม่เป็นไปตามที่คุณคาดหวัง ให้วางบนขอบจานอย่างระมัดระวัง กินเฉพาะสิ่งที่คุณชอบและในปริมาณที่พอเหมาะ
  • หากคุณสงสัยในทักษะของคุณ ก็แค่ทำตัวเหมือนคนอื่น

ร้านอาหาร

อีกอย่างคืออาหารกลางวันที่ร้านอาหาร ตามกฎแล้วการรับประทานอาหารกลางวันสามารถเป็นธุรกิจกับเพื่อนร่วมงานหรือกับผู้บริหารได้ อาชีพของคุณขึ้นอยู่กับความประทับใจที่คุณสร้าง ในทางกลับกัน อาหารกลางวันหรืออาหารเย็นที่ร้านอาหารอาจเป็นส่วนหนึ่งของการออกเดทกับคนสำคัญของคุณ

  • ถ้าผู้ชายเชิญผู้หญิงมาที่ร้านอาหาร เขาจำเป็นต้องเสนออาหารบางอย่างจากเมนูให้เธอ ถือเป็นรูปแบบที่ไม่ดีสำหรับเด็กผู้หญิงที่แสดงความไม่สนใจเธอควรมีส่วนร่วมในการเลือกจาน
  • หากคุณมาที่ร้านอาหารกับบริษัทใหญ่ๆ คุณต้องเริ่มกินเมื่อผู้เข้าร่วมงานทุกคนนำจานออกมาแล้ว ถ้ามีคนรอคำสั่งจากเขา ส่วนที่เหลือสามารถเริ่มอาหารได้
  • หากคุณได้เป็นสมาชิกของงานเลี้ยงอาหารค่ำเพื่อธุรกิจ เป็นผู้ใช้ที่ใช้งาน Instagram อยู่ จะดีกว่าถ้าคุณไม่ต้องถ่ายรูปอาหารค่ำของคุณ การกระทำดังกล่าวจะให้อภัยได้เมื่ออยู่ท่ามกลางเพื่อนสนิท
  • ส่วนผสมของอาหารที่คุณเคี้ยวไม่ได้สามารถกลับไปที่ส้อมอย่างระมัดระวังแล้วส่งไปที่ขอบจานอย่างสุขุม
  • คุณทำส้อมหล่นหรือไม่? ไม่ต้องกังวล - ติดต่อบริกรเพื่อขอเปลี่ยนอย่างอื่นอย่ายกขึ้นเอง
  • เลิกนิสัยชอบโทรหาพนักงานเสิร์ฟเสียงดัง และอย่าดีดนิ้ว อย่าเป่านกหวีด และอย่าทุบช้อนบนกระจก คุณสามารถเชิญพนักงานเสิร์ฟไปที่โต๊ะด้วยการพยักหน้าหรือโบกมือเล็กน้อยเพื่อแสดงให้เขาเห็นว่าคุณปฏิบัติต่อเขาด้วยความเคารพ การดีดนิ้วและผิวปากไม่เพียงแต่ทำให้ความประทับใจของคุณแย่ลง แต่ยังเพิ่มโอกาสในการเป็นเจ้าของผู้โชคดีของส่วนผสมลับในเครื่องดื่มหรือจาน
  • คุณไม่ควรพูดคุยต่อหน้าพนักงานเสิร์ฟว่าคุณจะจ่ายค่าอาหารเย็นมื้อใด จำเป็นต้องตกลงล่วงหน้า
  • หากคุณพอใจกับคุณภาพของอาหารและเครื่องดื่ม ให้ขอบคุณพนักงานเสิร์ฟด้วยวาจา จากนั้นให้ทิปที่เป็นประโยชน์

ช้อนส้อม

กฎการปฏิบัติที่โต๊ะอาหาร หัวข้อที่ควรและไม่ควรพูดคุย - สิ่งเหล่านี้เป็นความรู้ที่สำคัญที่จำเป็นสำหรับการรับประทานอาหารค่ำหรืออาหารกลางวันที่ประสบความสำเร็จในบริษัทที่ดี อย่างไรก็ตาม ผู้ที่เคารพตนเองทุกคนควรทราบกฎเกณฑ์ในการรับประทานอาหาร ได้แก่ วิธีจัดการเครื่องใช้ต่างๆ

  • มือซ้ายเป็นส้อม มือขวาเป็นมีด ตัวอย่างเช่นหากคุณกินเนื้อสัตว์ - อย่าหั่นทั้งชิ้นให้ค่อย ๆ ตัดมีดเล็ก ๆ ด้วยมีดส่งเข้าไปในปากของคุณด้วยส้อมไม่เช่นนั้นเนื้อจะเย็นลงอย่างรวดเร็ว
  • มีดหั่นปลาไม่ได้ ต้องใช้มีดแยกกระดูก หากคุณยังพบกระดูกคุณสามารถใช้ผ้าเช็ดปากได้อย่างระมัดระวัง แต่ไม่ว่าในกรณีใดด้วยมือของคุณ
  • อาหารจานแรกควรกินโดยตักช้อนออกจากตัวคุณ ในตอนท้าย เมื่อคุณทำอาหารเสร็จแล้ว ให้เอียงจานออกจากตัวคุณ
  • คุณสามารถใส่สลัดจากจานธรรมดาด้วยช้อนสลัดพิเศษและใช้ส้อม สลัดไม่สามารถตัดด้วยมีดได้
  • เลยอยากลองทำแซนวิชดูบ้าง ขนมปังควรอยู่ในมือซ้าย ในมือขวาจะมีมีดสำหรับทาขนมปัง พวกเขาไม่กัดแซนวิช แต่ใช้เครื่องใช้
  • ไม่สามารถกัดขนมปังได้ แต่ต้องใช้นิ้วหักเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  • คุณรู้สึกว่าจำเป็นต้องขัดจังหวะมื้ออาหารของคุณ - วางช้อนส้อมราวกับว่าอยู่ในมือคุณ ด้านขวาคือมีด และส้อมด้านซ้ายที่ขอบจาน ในตอนท้ายของอาหารเย็น ช้อนส้อมควรวางในแนวขวาง จากนั้นบริกรจะเข้าใจว่าอาหารเย็นของคุณจบลงแล้ว

วิธีการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

คุณรู้อยู่แล้วว่าจะพูดอะไรที่โต๊ะ วิธีการปฏิบัติตนกับผู้หญิงและเจ้าภาพในงานเลี้ยงอาหารค่ำที่เป็นมิตร วิธีการใช้เครื่องใช้ อย่างไรก็ตาม วัฒนธรรมการดื่มมีการพัฒนาอย่างมากในยุโรป ดังนั้นเราจะบอกคุณถึงวิธีการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อย่างถูกต้อง

  • ก่อนเริ่มอาหาร แขกจะได้รับเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อย ซึ่งเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เบาๆ ที่ช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร
  • ในบริษัทของผู้หญิง นายหญิงของบ้านจะเติมแก้วให้เต็ม มิฉะนั้นจะเป็นผู้ชาย
  • รอจนกว่าเพื่อนบ้านของคุณดื่มเสร็จ อย่าเติมแก้วของเขาและอย่าเร่งเขา
  • ถ้าแขกไปแล้ว แก้วของเขาควรจะว่างเปล่า
  • การเปิดขวดที่โต๊ะถือเป็นรูปแบบที่ไม่ดี ข้อยกเว้นคือสปาร์กลิงไวน์หรือแชมเปญ
  • วอดก้าเพื่อความประหลาดใจของเพื่อนร่วมชาติของเราตามกฎของมารยาทเมาน้ำแข็งในจิบเล็ก ๆ และย่อยอาหาร เชื่อกันว่าคนที่กินอิ่มจะไม่เมา
  • กินก่อน ดื่มทีหลัง คุณไม่สามารถดื่มแอลกอฮอล์ด้วยอาหารได้
  • ดื่มในจังหวะเดียวกันกับแขกคนอื่นๆ อย่ารีบเร่งใคร แต่ถ้าคุณรู้สึกว่าคุณพอแล้ว ให้หยุด;
  • เพลิดเพลินกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ สูดดมกลิ่นหอมชื่นชมความอิ่มตัวของสี แอลกอฮอล์ควรนำมาซึ่งความสุขด้วยเหตุนี้ ให้ปฏิบัติต่อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อย่างระมัดระวังและมีความรับผิดชอบ

วิดีโอไปยังวัสดุ

หากคุณพบข้อผิดพลาด โปรดเน้นข้อความและคลิก Ctrl+Enter.

วัฒนธรรมของบุคคลสามารถตัดสินได้จากพฤติกรรมของเขาที่โต๊ะอาหาร น่าเสียดายไม่ใช่ทุกคนที่รู้กฎเหล่านี้และบางคนก็ไม่พยายามปฏิบัติตาม แต่เราจะไม่พูดถึงคนที่ไม่มีวัฒนธรรม แต่เราจะพูดถึงเราเกี่ยวกับคนที่ได้รับวัฒนธรรม ยุคสมัยที่เปลี่ยนไปและกฎเกณฑ์บางอย่างก็มีอายุยืนยาวขึ้นเอง แต่กฎหลักยังคงไม่เปลี่ยนแปลง แม้ว่าคุณจะไม่ทราบวิธีการปฏิบัติตนที่โต๊ะและไม่คุ้นเคยกับกฎของมารยาทในการรับประทานอาหาร แต่ก็ยังเป็นที่พึงปรารถนาที่จะเรียนรู้วิธีการใช้ช้อนส้อมใครจะรู้บางทีสักวันคุณจะได้ไปทานอาหารเย็นที่ Buckingham Palace ...

มารยาทเป็นกฎเกณฑ์ของพฤติกรรมมนุษย์ในสังคมที่จัดตั้งขึ้นในอดีต กฎเหล่านี้มักจะเกี่ยวพันกับวัฒนธรรมและประเพณีประจำชาติของผู้คนเป็นอย่างมาก กฎเหล่านี้สร้างขึ้นจากความเคารพ ความสุภาพ และความเอาใจใส่ซึ่งกันและกัน กฎของมารยาทให้ความสามารถในการประพฤติตนที่โต๊ะและใช้ช้อนส้อมตามวัตถุประสงค์ที่ตั้งใจไว้ มาทำความรู้จักกับพวกเขากันบ้าง

วิธีการปฏิบัติตนที่โต๊ะหรือกฎของมารยาท

กฎข้อที่ 1 . เมื่อคุณนั่งลงที่โต๊ะให้ใส่ใจกับท่าทางของคุณ นั่งได้อย่างอิสระสามารถพิงพนักพิงได้เบา ๆ เก้าอี้ไม่ควรอยู่ใกล้โต๊ะมากเกินไป มิฉะนั้น คุณจะต้องวางศอกและอย่าวางไว้ไกลเกินไป ขณะรับประทานอาหารจะไม่สะดวกสำหรับคุณในการรับประทานอาหาร

กฎข้อ 2 . หากคุณนั่งลงที่โต๊ะและไม่รู้ว่าจะวางมือไว้ที่ใด สิ่งสำคัญคือต้องเก็บให้ห่างจากใบหน้า อย่าถูหน้าผาก อย่ายกคาง วางมันลงบนเข่าของคุณ

กฎข้อ 3 . บางครั้งคนไม่รู้ว่าจะทำอย่างไรกับผ้าเช็ดปากและไม่สังเกตเห็นอย่างแท้จริง ต้องวางผ้าเช็ดปากไว้อย่าเช็ดริมฝีปากและมือเพราะมีกระดาษเช็ดปากสำหรับสิ่งนี้ เมื่อต้องการออกจากโต๊ะ ให้วางผ้าเช็ดปากไว้ทางขวาของจาน

กฎข้อ 4 .ถ้าคุณไม่รู้วิธีกินจานเสิร์ฟที่คุณไม่คุ้นเคย ให้ดูว่าเจ้าบ้านจะรับมืออย่างไร หรือถามเธอว่ามันทำมาจากอะไรและจะกินได้อย่างไร

กฎข้อ 5 . หากคุณทำส้อมหรือมีดหล่นโดยไม่ได้ตั้งใจ อย่าพยายามหยิบมันขึ้นมาเอง เพียงแค่ขออุปกรณ์อื่น และถ้าจู่ๆ สิ่งนี้เกิดขึ้นกับคนรอบตัวคุณ ก็พยายามอย่าสังเกต

กฎข้อ 6 . เป็นการไม่สมควรอย่างยิ่งที่จะสูบบุหรี่ที่โต๊ะ เช่นเดียวกับการจัดแบ่งควันระหว่างจานเสิร์ฟ ข้อเท็จจริงนี้ถูกมองว่าเป็นการไม่เคารพเจ้าของ นอกจากนี้ กลิ่นของควันบุหรี่ยังขัดจังหวะรสชาติของอาหาร เนื่องจากได้ใช้ความพยายามอย่างมากกับพวกเขา อนุญาตให้สูบบุหรี่ก่อนกาแฟเท่านั้น ในกรณีที่รุนแรงมาก ระหว่างหลักสูตรสุดท้ายกับของหวาน ณ จุดนี้มักจะมีการเปลี่ยนแปลงช้อนส้อม

กฎข้อ 7 . ที่โต๊ะพยายามประพฤติตนในลักษณะที่จะไม่ทำให้ผู้อื่นไม่พอใจ: ดื่มและกินอย่างเงียบ ๆ และอย่าอ้าปากกว้าง ๆ ข้อศอกควรกดเข้ากับร่างกายและอย่าก้มลงบนโต๊ะ

วิธีใช้ช้อนส้อมอย่างถูกวิธี

อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นรับประทานด้วยส้อมและมีด ปลาร้อนกินด้วยส้อมปลาและมีด อาหารจานร้อนเนื้อ - ด้วยส้อมและมีดโต๊ะ จานขนมทั้งหมด - ด้วยช้อน และผลไม้ - ด้วยความช่วยเหลือของมีดและส้อมผลไม้

หากคุณคุ้นเคยกับสิ่งเหล่านี้แล้วและรู้วิธีปฏิบัติตนที่โต๊ะก็ผ่อนคลายหรือ

Master4ef

กฎของมารยาทที่ดีที่โต๊ะอาหารปลูกฝังให้เราตั้งแต่เด็กปฐมวัย การรู้วิธีปฏิบัติตนระหว่างมื้ออาหารทำให้เรามีความมั่นใจในตนเองและมีโอกาสที่จะแสดงสิ่งที่ดีที่สุดในสังคม

บรรทัดฐานและข้อห้ามในพฤติกรรมขณะรับประทานอาหาร

  1. ที่สำคัญอย่าพูดจนเต็มปาก สิ่งนี้ไม่เพียงดูไม่สวยงาม แต่ยังป้องกันไม่ให้คุณแสดงความคิดเห็นของคุณอย่างชัดเจน
  2. ไม่จำเป็นต้องพยายามกัดให้มากที่สุด ด้วยอาหารเต็มปาก คุณจะไม่เพียงแต่ดูน่าเกลียด แต่ยังทำให้คุณดูเหมือนคนไร้มารยาทอีกด้วย
  3. นอกจากนี้ยังเป็นการดีกว่าที่จะลืมนิสัยการกัดขนมปัง ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ควรหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วนำเข้าปาก
  4. สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าไม่จำเป็นต้องหั่นจานเนื้อทั้งหมดในคราวเดียว หลังจากกินชิ้นเดียวแล้วคุณสามารถตัดชิ้นต่อไปได้
  5. คุณสามารถใช้มือทำอาหารสัตว์ปีกได้หากคุณถือมีดและส้อมไว้
  6. ต้องดึงกระดูกปลาด้วยส้อมด้วย ในบางกรณีคุณสามารถทำได้ด้วยมือ หลังจากนั้นพวกเขาจะต้องเช็ดด้วยผ้าเช็ดปากและอย่าเลียเหมือนคนไม่มีมารยาท
  7. โรยหน้าด้วยส้อมก็ได้ ช่วยตัวเองด้วยขนมปังสักชิ้น
  8. หากจานทำจากเนื้อสับและสามารถหักด้วยส้อมได้ก็ไม่สามารถใช้มีดได้
  9. การรับประทานอาหารด้วยมีดไม่เพียงแต่เป็นอันตราย (คุณอาจได้รับบาดเจ็บ) แต่ยังเป็นการอนาจารอย่างยิ่ง
  10. อีกครั้งที่เราระลึกถึงความแตกต่างที่สำคัญเช่นส้อมในมือซ้ายและมีดทางขวา แม้ว่าคุณจะรู้สึกไม่สบายใจ แต่ก็ควรฝึกที่บ้านล่วงหน้า ความมั่นใจมาพร้อมกับการฝึกฝน
  11. อย่าใช้ช้อนถ้าจานสามารถรับประทานได้ด้วยส้อม
  12. หากคุณเสิร์ฟผลไม้แช่อิ่ม การคายกระดูกจากผลไม้ลงในจานโดยตรงไม่ใช่ความคิดที่ดีที่สุด ในการเริ่มต้น ให้นำช้อนมาใกล้ปากของคุณเพื่อบ้วนกระดูกออกก่อนวางลงบนจานของคุณ
  13. อย่าแสดงความโลภและรับชิ้นส่วนที่ใหญ่ที่สุด จากจานธรรมดา คุณควรหยิบชิ้นส่วนที่อยู่ใกล้ที่สุดเสมอ
  14. เพื่อไม่ให้เพื่อนบ้านโต๊ะของคุณอับอายอย่าย้ายจานสกปรกไปทางพวกเขา
  15. ไม่ใช่เรื่องปกติที่จะขยายทั้งโต๊ะไปยังจานที่คุณชอบ ขอเสิร์ฟถึงมือคุณ
  16. นิสัยที่ไม่ดีเช่นการทาซอสที่เหลือหรือการดื่มจากจานก็เกินขีดจำกัดเช่นกัน
  17. รับประทานอาหารโดยปิดปากเสมอเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ส่งเสียงอันไม่พึงประสงค์
  18. ไม่ควรวางช้อนส้อมสกปรกบนผ้าปูโต๊ะ ทิ้งไว้บนจาน
  19. ระวังอย่าส่งช้อนโต๊ะเข้าปากจนหมด
  20. ไม่ว่าในกรณีใดในตอนท้ายของมื้ออาหารคุณไม่สามารถเลียช้อนและจานได้มากขึ้น
  21. หลังจากที่คุณกวนน้ำตาลในชาแล้ว ควรนำช้อนออกจากถ้วย
  22. เมื่อเสิร์ฟอาหาร อย่าหยิบจาน พยายามดูว่าประกอบด้วยอะไร อย่าดมหรือมองดูอย่างใกล้ชิด
  23. แม้ว่าคุณจะไม่ชอบอาหารเลยก็อย่าพูดตรงๆ เป็นการดีที่สุดที่จะงดเว้นจากการแสดงความคิดเห็น
  24. เพื่อไม่ให้ดูหมิ่นคนอื่นที่นั่งที่โต๊ะนั่งตัวตรงอย่าไขว่ห้าง

กฎการใช้ผ้าเช็ดปากที่โต๊ะ

  • หากผ้าเช็ดปากทำจากผ้า จุดประสงค์ของผ้าเช็ดปากก็เพื่อป้องกันเสื้อผ้าจากการปนเปื้อนเท่านั้น ฉันไม่จำเป็นต้องเช็ดจานด้วยผ้าเช็ดปากเช็ดริมฝีปากหรือมือขนาดใหญ่ของฉัน
  • มีกระดาษเช็ดปากบนโต๊ะสำหรับทำความสะอาดมือและริมฝีปาก
  • กินเสร็จก็เอาผ้าเช็ดปากไว้ข้างจาน กระดาษวางบนจานม้วนขึ้น

โปรดทราบว่าคุณสามารถนั่งลงที่โต๊ะได้หลังจากคำเชิญของปฏิคมเท่านั้น หน้าที่ของผู้ชายคือช่วยผู้หญิงทุกคนโดยดึงเก้าอี้ให้แต่ละคน คุณต้องแน่ใจว่าหลังของคุณตรงเสมอ อย่าเหยียดขาของคุณใต้โต๊ะอย่าวางข้อศอกบนโต๊ะ - ทั้งหมดนี้จะไม่ส่งผลดีที่สุดต่อชื่อเสียงของคุณ

วิธีใช้ช้อนส้อม

ความสามารถในการใช้ช้อนส้อมเป็นส่วนสำคัญของพฤติกรรมที่ถูกต้องที่โต๊ะ

  1. หากคุณยังจำจุดประสงค์ของอุปกรณ์แต่ละอย่างไม่ได้ ให้ใช้ตามลำดับที่อุปกรณ์เหล่านั้นถูกย่อยสลาย เริ่มจากขอบถึงตรงกลาง
  2. คุณต้องใช้อุปกรณ์ที่วางอยู่ใกล้จานนี้
  3. เมื่อมีการเปลี่ยนจานและหยุดในมื้ออาหาร ให้วางส้อมและมีดตามขวาง
  4. ในตอนท้ายของอาหาร ช้อนส้อมวางบนจานขนานกัน

มารยาทบนโต๊ะอาหารที่เหมาะสมมีมากกว่าประเด็นข้างต้น สิ่งสำคัญคือต้องรู้ไม่เพียงแค่มารยาทบนโต๊ะอาหารและสามารถใช้ช้อนส้อมได้ แต่ยังต้องตรวจสอบมารยาท พฤติกรรม และความสามารถในการสนทนาด้วย

กฎของพฤติกรรมที่โต๊ะสำหรับเด็ก