สลัดที่สวยงามนั้นทำได้ง่าย ในการทำเช่นนี้ คุณเพียงแค่ต้องซื้อส่วนผสมที่เหมาะสมและแสดงจินตนาการที่สร้างสรรค์

วันนี้เราจะมาบอกวิธีทำสลัดที่สวยงามโดยใช้แครอทและไข่ต้มสดและต้ม

ตกแต่งขนม

ทำอย่างไร? สลัดที่สวยงามอาจมีส่วนผสมที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง อย่างไรก็ตาม การตกแต่งด้วยผักสับสามารถทำได้เฉพาะในกรณีที่เป็นพัฟ หากคุณเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยแบบผสมไว้แล้ว วิธีที่ดีที่สุดคือซื้อกลีบผักชีฝรั่งสดและจัดเป็นพวงหนาแล้ววางไว้ตรงกลางผลิตภัณฑ์

หั่นผักอย่างสวยงาม

สำหรับสลัด การตกแต่งแตงกวาและมะเขือเทศควรใช้เฉพาะในกรณีที่มีอาหารเรียกน้ำย่อย ดังนั้นแขกจะเข้าใจทันทีว่าจานนี้เตรียมจากอะไร

ดังนั้นในการตกแต่งสลัด คุณควรใช้เฉพาะผักที่สดและยืดหยุ่นที่สุดเท่านั้น ต้องล้างให้สะอาด ในขณะเดียวกันก็ไม่แนะนำให้ลอกออก ท้ายที่สุดต้องขอบคุณเธอ เราสามารถสร้างความแตกต่างได้

ทำเม่น

สำหรับสลัดนั้นสามารถมีรูปร่างได้อย่างแน่นอน ที่นิยมมากที่สุดคือ "กุหลาบ" (จากมะเขือเทศ) และ "กลีบ" (จากแตงกวา) วันนี้เราตัดสินใจที่จะบอกคุณเกี่ยวกับวิธีการทำ "เม่น" จากส่วนผสมที่นำเสนอ "ตัวละคร" ดังกล่าวจะตกแต่งจานสำหรับวันหยุดของเด็กได้อย่างสมบูรณ์แบบ สำหรับสิ่งนี้เราต้องการ:

• มะเขือเทศกลมใหญ่ - 2 ชิ้น;
• แตงกวาสดยืดหยุ่น - 2 ชิ้น.;
• หัวไชเท้าสีแดง - 2 ชิ้น;
• มะกอกและมะกอก - สองสามชิ้น;
• มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว - เล็กน้อย

เราหั่นผัก

การตกแต่งสลัดด้วยมือของคุณเองควรทำเป็นขั้นตอน เริ่มต้นด้วยการล้างและหั่นส่วนผสมทั้งหมด มะเขือเทศสดควรผ่าครึ่งแล้วหั่นเป็นลายหมากรุกบนผิวหนัง หลังจากนั้นคุณต้องหั่นแตงกวาและหัวไชเท้าเป็นวงกลมบาง ๆ ส่วนมะกอกและมะกอกจะต้องหั่นเป็นวงกลม พวกเขาจะเป็นประโยชน์สำหรับเราในการสร้าง "ตา"

เราสร้าง "เม่น"

"เม่น" จากแตงกวาและมะเขือเทศนั้นค่อนข้างง่าย เมื่อต้องการทำเช่นนี้ มะเขือเทศครึ่งหนึ่งจะต้องวางบนจานแบนโดยให้ส่วนนูนขึ้น ถัดไปในการตัดคุณต้องวางแตงกวาและหัวไชเท้าเป็นวงกลม อย่างไรก็ตาม มันมาจากส่วนผสมสุดท้ายที่คุณต้องทำปากกระบอกปืนของ "เม่น" ในการทำเช่นนี้หัวไชเท้าควรแบ่งครึ่งแล้วแนบกับมะเขือเทศ นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องใช้มายองเนสสองจุดแล้วทำมะกอกและมะกอก

เป็นการดีที่จะวาง "เม่น" ลงในสลัด "มะเขือเทศซีเนียร์" มันถูกเตรียมจากชั้นต่อไปนี้:

• เนื้อต้มหั่นเป็นเส้น
• หัวหอมครึ่งวงแช่ในน้ำส้มสายชู
• มันฝรั่งต้มสับบนเครื่องขูด;
• ชีสแข็ง
• มายองเนสชั้นหนา
• มะเขือเทศสดสับ

นอกจากนี้ จานนี้สามารถตกแต่งด้วย "กุหลาบ" ของมะเขือเทศและ "กลีบ" ของแตงกวา

แต่งหน้าสลัดไข่

การตกแต่งควรทำจากไข่สำหรับสลัด เช่น ผักกระเฉด ทานตะวัน แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ เป็นต้น สำหรับอาหารว่างที่นำเสนอ ไข่ "คาโมไมล์" เหมาะที่สุด สำหรับเธอเราต้องการไข่ไก่ขนาดใหญ่เพียงสามฟองเท่านั้นซึ่งควรต้มให้เดือดล่วงหน้า

หลังจากเตรียมส่วนประกอบแล้วจะต้องทำให้เย็นและทำความสะอาด ต่อไปจะต้องแยกไข่ออกเป็นไข่ขาวและไข่แดงอย่างระมัดระวัง ส่วนผสมแรกจะต้องหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ตามยาว สำหรับไข่แดงนั้นควรสับด้วยเครื่องขูดขนาดเล็กหรือบดด้วยส้อมธรรมดา

ขั้นตอนการตกแต่ง

หลังจากเตรียมไข่และสลัดพัฟแล้วคุณสามารถตกแต่งได้อย่างปลอดภัย เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ใส่ไข่แดงที่ขูดไว้ตรงกลางของว่าง แล้ววางแถบโปรตีนไว้ตามขอบ เป็นผลให้คุณควรได้รับดอกคาโมไมล์ชนิดหนึ่ง หากต้องการคุณสามารถทำดอกไม้ไข่หลายดอกบนพื้นผิวของสลัดเดียว เพื่อไม่ให้เสียรูปลักษณ์ที่สวยงามควรนำเสนอจานไปที่โต๊ะทันที

น้ำสลัดไก่

หากคุณต้องการทำสลัดที่สวยงามโดยใช้ไก่และไข่ คุณสามารถตกแต่งได้ดังนี้ ไข่จะต้องต้มให้เย็นและปอกเปลือกอย่างระมัดระวัง ถัดไป ควรแบ่งโปรตีนออกเป็นครึ่งหนึ่ง (คุณสามารถตัดแบบโล่งอกได้) แล้วจึงเอาครึ่งหนึ่งออก แต่เพื่อให้ไข่แดงยังคงไม่เสียหาย ด้วยความช่วยเหลือของมะกอกและแครอทต้มหั่นบาง ๆ ไข่แดงจะต้องทำ "ตา" และ "จงอยปาก" ในรูปแบบนี้ "ไก่" สามารถวางบนพื้นผิวของสลัดสร้างรังจากเฟรนช์ฟรายส์

ทำดอกไม้จากแครอท

การตกแต่งแครอทในรูปแบบของดอกไม้เป็นที่นิยมของแม่บ้าน ท้ายที่สุดมันทำได้ง่ายและสะดวก อย่างไรก็ตาม ขอแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวสำหรับสลัดที่มีแครอทต้มเท่านั้น

ดังนั้นในการตกแต่งขนมพัฟคุณต้องซื้อผักสดที่มีรูปร่างบางและยาว ต้องล้างให้สะอาดแล้วต้มในน้ำเกลือทั้งหมด หลังจากนั้นแครอทจะต้องเย็นและปอกเปลือกอย่างระมัดระวัง ถัดไปคุณสามารถเริ่มตัดดอกไม้ได้ ในการทำเช่นนี้ควรทำการตัดรูปสามเหลี่ยมหลาย ๆ อันตามแนวผักที่มีความลึกไม่เกิน 4 มม. ในกรณีนี้ต้องถอดชิ้นส่วนที่ตัดออกอย่างระมัดระวัง

ในที่สุดแครอทแปรรูปควรหั่นเป็นวงหนา 5 มม. จากการกระทำดังกล่าวคุณควรได้ดอกไม้ที่สวยงามและสดใสซึ่งสามารถวางบนพื้นผิวของสลัดได้ทันที เพื่อให้ภาพสมบูรณ์ควรเพิ่มก้านผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งลงไป

นอกจากดอกไม้ธรรมดาแล้ว พ่อครัวมักทำดอกกุหลาบ ผีเสื้อ และอื่นๆ จากแครอท แต่สิ่งนี้ต้องการประสบการณ์และทักษะที่มากกว่า

สรุป

อย่างที่คุณเห็น มีหลายวิธีในการตกแต่งสลัดหลายชั้น ด้วยการใช้เทคนิคเหล่านี้ คุณไม่เพียงแต่สามารถปกปิดได้อย่างสวยงาม แต่ยังสร้างความประหลาดใจให้กับแขกรับเชิญอีกด้วย

นอกจากนี้ ไข่ แครอท แตงกวา มะเขือเทศ หัวบีท ปลาแดง เบอร์รี่ต่างๆ ถั่ว ผลไม้ ฯลฯ มักใช้ตกแต่งขนม

สลัดอาจเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยม ไม่ใช่งานฉลองเทศกาลเดียวที่สมบูรณ์หากไม่มีสลัดและในเมนูประจำวันพวกเขาเป็นแขกประจำบนโต๊ะของเรา แม่บ้านหลายคนแบ่งสลัดออกเป็นงานรื่นเริงและทุกวันและประเด็นนี้ไม่ได้อยู่ในองค์ประกอบ แต่อยู่ในการออกแบบ สลัดวันหยุดส่วนใหญ่เรียกแบบนี้เพราะคุณไม่ต้องคิดที่จะตกแต่งมัน แต่พวกมันก็ดูสง่างามด้วยตัวของมันเอง ในขณะเดียวกันสลัดใด ๆ สามารถตกแต่งในลักษณะดั้งเดิมและจากหมวดหมู่ที่ชื่นชอบและทุกวันก็สามารถไปที่โต๊ะเทศกาลได้อย่างง่ายดาย แต่เราทุกคนรู้สถานการณ์ ก่อนงานเลี้ยง คุณต้องมีเวลาคิดเมนู ซื้ออาหาร ทำอาหารทุกอย่างที่วางแผนไว้ และในขณะเดียวกันก็พยายามไม่มองนาฬิกา สงสัยว่าจะมี มีเวลาเพียงพอสำหรับการทำเล็บมือและการแต่งหน้าตามเทศกาล คุณหาเวลาเตรียมอาหารในสถานการณ์เช่นนี้ได้อย่างไร? อันที่จริงการออกแบบสลัดใช้เวลาไม่นาน โดยเฉพาะถ้าคุณเตรียมล่วงหน้า ดูแนวคิดในการตกแต่งสลัดและคำอธิบาย ลองตกแต่งสลัดสำหรับมื้อเย็นที่ธรรมดาที่สุด ดูภาพด้วยแนวคิด คราวหน้าคุณจะสามารถจัดสลัดได้เร็วกว่ามาก และบนโต๊ะเทศกาล สลัดที่เตรียมไว้จะทำให้แขกผู้เข้าพักพอใจ ไม่เพียงแต่จะมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังมีลักษณะที่เป็นต้นฉบับอีกด้วย

งานของปฏิคมไม่เพียง แต่ปรุงอาหารที่อร่อยเท่านั้น แต่ยังให้บริการในลักษณะที่จู้จี้จุกจิกที่ใหญ่ที่สุดจะมีความอยากอาหาร การออกแบบสลัดดั้งเดิมจะช่วยให้คุณรับมือกับงานนี้ได้ ก่อนอื่น มาดูวิธีการตกแต่งสลัดกันก่อน คุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีผักในเรื่องนี้ ต้องขอบคุณสลัดที่สลัดจะดูสดใสและสดใหม่ตลอดงานฉลอง อย่างไรก็ตาม เรื่องนี้ไม่ได้จำกัดอยู่แค่เพียงผักใบเขียวเท่านั้น สำหรับน้ำสลัดคุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านั้นที่รวมอยู่ในองค์ประกอบหรือรวมกับส่วนผสมหลักเนื่องจากสันนิษฐานว่าการตกแต่งนั้นไม่เพียง แต่ต้องดูเท่านั้น กุ้งสามารถเรียกได้ว่าเป็นตัวอย่างที่โดดเด่นในการตกแต่งด้วยส่วนผสมที่ทำขึ้นสำหรับสลัด เตรียมสลัดตามสูตร ตักใส่จาน ใส่กุ้งโดยให้หางเหลือไว้ พวกเขาสามารถวาง วาง วางเครื่องประดับ ฯลฯ. สลัดดังกล่าวจะได้รูปลักษณ์ที่หรูหราทันที!

มีวิธีอื่นในการตกแต่งสลัดที่จะช่วยลดเวลาในการปรุงและทำให้ดูน่าสนใจ ตัวอย่างเช่น สลัดแบบเดียวกันที่เตรียมตามสูตรเดียวกัน แต่ส่วนผสมที่ถูกตัดในลักษณะที่ผิดปกติจะโดดเด่นบนโต๊ะและดึงดูดความสนใจของแขก เราจะปล่อยให้มืออาชีพด้านการตัดผักที่ซับซ้อน แต่เราต้องการเพียงผักสดและเครื่องปอกผักเท่านั้น ตัดผักที่ล้างแล้วปอกเปลือกด้วยเครื่องปอกผักเป็นริบบิ้นยาวบาง ๆ ตอนนี้คุณสามารถทำอะไรกับริบบิ้นเหล่านี้ - บิดเป็นม้วน พันเป็นเกลียว เพียงพับครึ่งหรือวางบนจานในระเบียบสร้างสรรค์ อย่าลืมตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรควรใช้น้ำส้มสายชูบัลซามิกหรือน้ำมันมะกอกเป็นน้ำสลัดและปฏิเสธครีมเปรี้ยวและมายองเนสเพื่อรักษาความสว่างของสีและไม่ติดริบบิ้นที่เกิดขึ้น ไม่ว่าในกรณีใดสลัดดังกล่าวจะดึงดูดความสนใจและกลายเป็นของตกแต่งโต๊ะอย่างแท้จริง

สลัดบางชนิดคุ้นเคยกันดี และรูปแบบการเสิร์ฟก็คาดเดาได้ ราวกับไม่มีอะไรใหม่ๆ ที่สามารถประดิษฐ์ขึ้นเพื่อการตกแต่งได้ อย่างไรก็ตาม คุณยังสามารถจินตนาการและเซอร์ไพรส์คนอื่นๆ ได้แม้ที่นี่ด้วยการตกแต่งสลัดในแบบที่คาดไม่ถึงที่สุด ตัวอย่างของสลัดที่คุ้นเคยคือ caprese เหล่านี้เป็นมะเขือเทศสดหั่นบาง ๆ และมอสซาเรลล่าชีสชั้นด้วยใบโหระพาหอม ๆ ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกจัดวางเป็นวงกลมสลับกัน ในขณะเดียวกันสลัดนี้สามารถพลิกคว่ำและเสิร์ฟในรูปแบบของปิรามิดโดยวางเลเยอร์ทีละชั้น - มอสซาเรลล่า, โหระพา, มะเขือเทศ ฯลฯ ในช่วงงานเลี้ยงที่บ้าน สลัดจะไม่ค่อยเสิร์ฟเป็นชิ้น ๆ แม่บ้านหลายคนชอบที่จะเสิร์ฟสลัดในจานทั่วไป ในกรณีของ caprese ที่ตกแต่งในรูปของปิรามิดวิธีการเสิร์ฟนี้จะได้ประโยชน์จากความบันเทิงเท่านั้น ลองนึกภาพว่าสลัดนี้จะดูสดใสและดั้งเดิมแค่ไหนบนโต๊ะ!

กับสลัดซึ่งใช้น้ำมันพืชหรือน้ำส้มสายชู ทุกอย่างมีความชัดเจนไม่มากก็น้อย พวกมันดูสดใสและดูน่าทึ่ง แต่การออกแบบสลัดที่ใช้ครีมหรือมายองเนสล่ะ? ในการตกแต่งสลัดคุณสามารถใช้วงแหวนทำอาหารซึ่งเรียกอีกอย่างว่ามีดคัตเตอร์หรือมีดกลม หากคุณไม่มีอุปกรณ์ดังกล่าว คุณสามารถตัดมันออกจากขวดพลาสติกหรือใช้ที่ตัดคุกกี้ที่ใหญ่ที่สุด วางแหวนบนจาน เติมสลัด ใช้ช้อนกดอย่างระมัดระวัง และดึงแหวนออกอย่างระมัดระวัง สลัดบนจานจะคงรูปทรงไว้ และคุณสามารถตกแต่งต่อได้โดยการวางส่วนผสมแต่ละอย่างรอบๆ เช่น ไข่เป็นเสี้ยว ถั่ว เห็ดทั้งตัว หากเป็นส่วนหนึ่งของสลัด หั่นเป็นชิ้นปกติ หรือหั่นเป็นชิ้นบางๆ \u200b\u200bผักและสมุนไพร เนื่องจากสลัดรักษารูปทรงไว้บนโต๊ะจึงดูเรียบร้อยมาก

ด้วยความช่วยเหลือของวงแหวนทำอาหาร คุณสามารถตกแต่งสลัดที่ปรุงด้วยซอสที่ไม่เปลี่ยนสีของส่วนผสม อย่างไรก็ตาม การตกแต่งสลัดดังกล่าวควรจะแตกต่างออกไปบ้าง เพราะหากคุณใส่ส่วนผสมที่สว่างพอๆ กันไว้ข้างๆ สลัดที่ตกแต่งอย่างสดใส ก็จะดูเหมือนความยุ่งเหยิงที่สร้างสรรค์บนจาน ในกรณีนี้ คุณต้องเลือกการตกแต่งที่ผสมผสานกับส่วนผสมหลัก ไม่เพียงแต่ในด้านรสชาติ แต่ยังรวมถึงสีด้วย ตัวอย่างเช่น อาจเป็นหยดซอสที่สุ่มกระจายอยู่รอบๆ จาน หรือในทางกลับกัน เรียงจากใหญ่ไปเล็กที่สุดและห่อสลัด ถั่วและเมล็ดงาเหมาะสำหรับการตกแต่งสลัด ตัวอย่างเช่น คุณสามารถตกแต่งสลัดที่ตกแต่งด้วยแหวนทำอาหารด้วยมะเขือเทศเชอร์รี่ที่จุ่มในน้ำแล้วคลุกงา อย่างไรก็ตาม สิ่งที่คุณเลือกตกแต่ง ไม่ว่าในกรณีใด สลัดดังกล่าวจะดูเป็นต้นฉบับเนื่องจากรูปร่างของมัน

ส่วนใหญ่มักจะเกิดว่าไม่มีเวลาในการตกแต่งสลัดอย่างหายนะและแผนการตกแต่งที่ยิ่งใหญ่ทั้งหมดของเราจะถูกเลื่อนออกไปในครั้งต่อไป แน่นอนคุณเคยเจอสถานการณ์ที่คล้ายคลึงกัน แต่แม้กระทั่งในกรณีเช่นนี้ ก็มีตัวเลือกสำหรับการออกแบบอย่างรวดเร็ว ไม่ว่าสลัดจะปรุงรสด้วยอะไรและส่วนผสมของสลัดนั้นถูกตัดอย่างไร มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะมีสลัดผักสีเขียวสำหรับตกแต่งและเช่นกระเทียมหอม ตามเนื้อผ้าตัดส่วนสีเขียวของหัวหอม มันจะไม่มีประโยชน์ ตัดฐานเพื่อให้คุณสามารถเอาแต่ละชั้นได้อย่างง่ายดาย แยกกระเทียมหอมเป็นชั้นๆ แล้วใส่ผักกาดในแต่ละชั้น นำเรือที่ได้ไปวางบนจานและตกแต่งด้วยสมุนไพร

ดังที่กล่าวไว้ข้างต้น ส่วนผสมที่รวมอยู่ในสลัดสามารถใช้เป็นเครื่องตกแต่งสำหรับสลัดได้ นอกจากนี้ ส่วนผสมบางอย่างสามารถเป็นจานสำหรับเสิร์ฟสลัดได้ ดังนั้นสำหรับการออกแบบดั้งเดิมของสลัด คุณสามารถใช้มะเขือเทศได้ ผลไม้ที่ยังไม่สุกและยืดหยุ่นของรูปแบบที่ถูกต้องจะทำได้ ตัดส่วนบนออกแล้วตักเนื้อออกด้วยช้อนชา ผ่าประมาณ 2/3 ของความยาวของมะเขือเทศ ใส่สลัดลงไปแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพร ใส่สลัดที่เตรียมไว้ในลักษณะนี้บนจานแบนและเสิร์ฟ นอกจากมะเขือเทศแล้ว คุณสามารถใช้ส้ม แอปเปิ้ล สับปะรด มะพร้าวผ่าครึ่ง และผักหรือผลไม้อื่น ๆ สำหรับการตกแต่งดังกล่าว ตราบใดที่พวกเขารวมกับส่วนผสมหลักของสลัด

การตกแต่งสลัดด้วยตะกร้าพาเมซานเป็นเรื่องที่น่าสนใจ วิธีการออกแบบนี้จะใช้เวลาค่อนข้างนาน แต่คุณสามารถเตรียมตะกร้าไว้ล่วงหน้าและใส่สลัดลงไปเมื่อถึงเวลาตกแต่ง สำหรับกระเช้าจะดีกว่าถ้าใช้พาเมซาน แต่คุณสามารถทดลองกับชีสแข็งชนิดอื่นได้ แต่ควรทำล่วงหน้าดีกว่า ขูด Parmesan บนเครื่องขูดหยาบ ตั้งกระทะที่ไม่ติดกระทะให้ร้อนแล้ววางชีสลงไปเป็นวงกลม หากคุณต้องการให้ตะกร้ามีความละเอียดอ่อนมากขึ้น ให้ใส่ชีสน้อยลง เมื่อชีสละลายแล้ว ให้ยกกระทะออกจากเตา ปล่อยให้เย็นประมาณ 2-3 นาที จากนั้นยกแพนเค้กชีสขึ้นด้วยไม้พายแล้วปิดฝาแก้วหรือถ้วยคว่ำลง วางกระดาษทิชชู่ไว้ด้านบนแล้วกดชีสลงในพิมพ์ นำผ้าเช็ดปากออกเพื่อดูดซับน้ำมันส่วนเกินเท่านั้น รอจนชีสเย็นตัวลง นำตะกร้าออกจากแม่พิมพ์แล้วใส่ในตู้เย็น ทันทีที่สลัดพร้อมใส่ในตะกร้าและเสิร์ฟทันที

ดังที่คุณทราบ สลัดไม่ได้เป็นเพียงผักเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลไม้ด้วย และคุณต้องการตกแต่งสลัดในลักษณะที่น่าสนใจด้วย ในการตกแต่งสลัดผลไม้ ช้อน noisette มีประโยชน์ซึ่งออกแบบมาเพื่อตัดลูกบอลและซีกโลกที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางต่างกัน ชื่ออาจดูไม่คุ้นเคย แต่ช้อนดังกล่าวมีขายในร้านขายอุปกรณ์เกือบทุกชนิด แต่ง่ายต่อการจดจำจากลักษณะที่ปรากฏตามขอบของช้อนนั้นมีซีกโลหะที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางต่างกัน ตัดลูกบอลจากแตงโม แตงโม ลูกพีชขนาดใหญ่ แอปเปิ้ล และผลไม้อื่น ๆ ใส่ในถ้วยวาฟเฟิลหรือตะกร้าของพัฟหรือขนมชอร์ตครัส ตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่และใบสะระแหน่สด

การตกแต่งสลัดเป็นกิจกรรมที่น่าสนใจ สร้างสรรค์ และไม่ยากอย่างที่คิดในแวบแรก เพื่อเอาใจคนที่คุณรักไม่เพียงแค่อร่อยเท่านั้น แต่รวมถึงสลัดที่สวยงามด้วย ความอดทนเพียงพอ เวลาว่างและแนวคิดใหม่ ๆ แล้วสลัดทั้งหมดของคุณจะทำให้คนอื่นประหลาดใจไม่เพียง แต่มีรสชาติที่เก๋ไก๋ แต่ยังมีรูปลักษณ์ที่ไม่ธรรมดาอีกด้วย

ปฏิคมแต่ละคนพยายามที่จะเตรียมสลัดวันเกิดที่ประณีตและดั้งเดิม การออกแบบที่สวยงามซึ่งจะทำให้แขกไม่เพียงเพลิดเพลินกับรสชาติที่น่าอัศจรรย์ แต่ยังชื่นชมกับอาหารที่ตกแต่งอย่างสวยงาม เรานำเสนอการตกแต่งที่สวยงามสำหรับสลัดวันหยุดให้คุณ ความงามดังกล่าวจะไม่ทำให้แขกคนใดขาดความสนใจและยกย่องอย่างแน่นอน

สลัด “ช่อดอกไม้”

ตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับการเสิร์ฟสลัดที่ไม่มีมายองเนสซึ่งดีต่อสุขภาพมากกว่าอย่างไม่ต้องสงสัย เมื่อปรุงอาหาร คุณสามารถเปลี่ยนส่วนผสมที่ระบุในสูตรด้วยส่วนผสมที่คุณต้องการ

วัตถุดิบ:

• ผักกาดเขียว 2 หรือ 3 พวง
• คื่นฉ่ายสองสามใบ
• 1 แตงกวายาว
• 1 หัวหอม;
• 20 ชิ้น มะเขือเทศเชอร์รี่;
• 1 (2) หัวไชเท้า (ใหญ่);
• ซาลามี่ 10 ชิ้น;
• แฮมหั่น 8 ชิ้น;
• ชีสสไลซ์ 7 ชิ้น

1. ในสลัดนี้ไม่จำเป็นต้องต้มหรือทอด แต่ทุกอย่างก็พับให้แน่นและเรียบร้อย ดังนั้นให้ล้างพวงผักกาดหอมให้สะอาดแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ (ไม่ควรมีความชื้นเลย) ล้างใบขึ้นฉ่ายแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูด้วย หลังจากนั้นใช้กรรไกรครัวและตัดต้นคริสต์มาสต้นสุดท้าย ตอนนี้ผูกขึ้นฉ่ายและผักกาดหอมเป็นกำแน่นแล้ววางบนจานเสิร์ฟที่มีขนาดเหมาะสม

2. ล้างแตงกวายาว ผ่าปลายแล้วหั่นตามยาว มัดแตงกวาไว้ตรงกลางด้วยขึ้นฉ่ายแล้ววางบนจานข้างพวงผักใบเขียว คุณควรมีก้าน

3. ล้างมะเขือเทศ หยิบไม้จิ้มฟันใส่มะเขือเทศลงไปแล้วใส่ลงไปในผัก

4.ล้างหัวไชเท้า จากนั้นคุณจะต้องตัดดอกไม้เล็ก ๆ ซึ่งจะต้องปลูกบนไม้เสียบหรือไม้จิ้มฟันแล้วสอดเข้าไปในช่อดอกไม้

5. ทำดอกกุหลาบจากสไลซ์ชีส แฮม และซาลามี่ วางไว้ในผักสลัด

นั่นคือทั้งหมด คุณมีช่อดอกไม้สลัดที่ไม่ธรรมดาพร้อมแล้ว ตกแต่งโต๊ะวันหยุดของคุณกับพวกเขาและทำให้แขกของคุณประหลาดใจ ทานให้อร่อย!

สลัด “เม่น”

สลัดที่ยอดเยี่ยมทั้งในด้านการออกแบบและรสชาติ แน่นอนว่าทุกคนจะต้องการลองสักชิ้น หากคุณตัดสินใจที่จะปรุง "เม่น" สำหรับวันเกิดของลูกคุณควรไม่ใส่กระเทียม

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ 300 กรัม
• 5 ชิ้น ไข่;
• ถั่วเขียวกระป๋อง 200 กรัม
• 2 ชิ้น มันฝรั่ง;
• กระเทียม 3 กลีบ;
• ชีส 100 กรัม
• มะกอกดำหลุม 100 กรัม
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

1. ก่อนเตรียมสลัด ควรต้มส่วนผสมล่วงหน้า ได้แก่ เนื้อไก่ และมันฝรั่งแจ็คเก็ต ทำให้ทุกอย่างเย็นลง ปอกมันฝรั่ง จากนั้นหั่นไก่เป็นก้อนแล้วขูดมันฝรั่งบนเครื่องขูดหยาบ ใส่ทุกอย่างลงในชามเพื่อผสมต่อไป

2. คุณต้องต้มไข่ให้เย็นแล้วปอกเปลือกออก แบ่งไข่ออกเป็นโปรตีนและไข่แดง ไข่ควรขูดและใส่ในชาม

3. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบและเพิ่มมันฝรั่งและไก่ครึ่งหนึ่ง

4. ปอกกระเทียมแล้วบีบลงในชาม จากนั้นใส่มายองเนสและถั่วลันเตากระป๋องลงไป ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันจนเนียน

5. นำจานที่สวยงามมาใส่ส่วนผสมที่ได้ในรูปของเม่น

6. ตอนนี้ผสมส่วนที่สองของชีสกับโปรตีนขูดละเอียดในชามแยก เพิ่มมายองเนสผสมทุกอย่าง

7. คลุมเม่นอย่างสม่ำเสมอด้วยมวลที่ได้

8. มาเริ่มตกแต่งกันเลย ตัดมะกอกเป็นชิ้นแล้ววางบน - คุณจะได้เข็ม ถั่วสองเม็ดจะเป็นดวงตาและอีกหนึ่งเม็ดจะเป็นจมูก ตอนนี้ "เม่น" ของเราพร้อมแล้ว! เสิร์ฟและความกระหาย!

สลัด “ทานตะวัน”

นี่เป็นสลัดที่ได้รับความนิยมและเป็นต้นฉบับ มันสว่างมากซึ่งแน่นอนว่าจะตกแต่งโต๊ะวันหยุดของคุณ

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่งวง 400 กรัม
• 2 ชิ้น หัวหอมลูกเล็ก;
• 1 พีซี แครอทใหญ่;
• 4 (5) ชิ้น ไข่;
• ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
• เห็ดแชมปิญอง 200 กรัม
• น้ำมันมะกอก;
• ชิปสีเหลือง
• มายองเนสเบา
• เกลือ.

1. ขั้นแรก ต้มส่วนผสมที่เราต้องการ - แครอทและไข่ เมื่อพร้อมแล้ว ปล่อยให้เย็นลง

2. ระหว่างนี้ ปอกหัวหอม ล้างให้สะอาด แล้วหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ

3.ตัดเนื้อของไข่เป็นก้อนเล็ก ๆ

4. ตอนนี้อุ่นน้ำมันมะกอกเล็กน้อยในกระทะแล้วทอดชิ้นไก่งวงจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน ในเวลาจะใช้เวลาประมาณสิบนาที หลังจากที่เนื้อพร้อมแล้วให้ใส่ในชาม - ควรเย็นสนิท

5. ตอนนี้ใส่หัวหอมในกระทะเดียวกัน นอกจากนี้ยังต้องทอดจนเป็นสีเหลืองทอง คุณไม่จำเป็นต้องเกลือหัวหอม หลังจากปรุงอาหารแล้วให้ทิ้งหัวหอมไว้ในกระทะให้เย็น

6. ตอนนี้เห็ด หากคุณใช้เห็ดสด ให้นำไปทอดในกระทะจนสุก ต้องดึงเห็ดกระป๋องออกจากขวดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

7. ตอนนี้เราเริ่มจัดวางดอกทานตะวันของเราเป็นชั้น ๆ นำจานแบนแล้วใส่เนื้อทอดในชั้นแรก จาระบีเบา ๆ ด้วยมายองเนส

8. ตอนนี้ถูแครอทให้ทั่วเนื้อ นี่จะเป็นชั้นที่สอง การคลุมสลัดด้วยแครอทด้วยวิธีนี้จะทำให้โปร่งสบายขึ้นมาก จาระบีด้วยมายองเนสเล็กน้อย

9. ชั้นต่อไปจะเป็นเห็ด ทามายองเนสตามชอบ (แล้วแต่ว่าอ้วนหรือเปล่า)

10. ชั้นที่สี่ในสลัดจะเป็นหัวหอมทอด ทาน้ำมันเล็กน้อยด้วยมายองเนส

11. มาถึงชั้นของไข่แล้ว หากคุณต้องการตกแต่งดอกทานตะวันสุดท้ายด้วยไข่แดง ให้ทิ้งไข่แดงไว้ 2 ฟอง แต่ถ้าไม่ ให้ถูไข่ทั้งหมดที่อยู่ด้านบนในขั้นตอนนี้ กระจายทุกอย่างได้ดีด้วยมายองเนส

12. ตอนนี้วางข้าวโพดบนมายองเนสในชั้นหนาแน่น อยู่ที่ว่าหากต้องการคุณสามารถถูไข่แดงสองฟองได้ แต่คุณไม่สามารถทำเช่นนี้ได้ แต่ปล่อยให้เมล็ดข้าวโพดอยู่ด้านบน

13. เอาของที่ตกจากขอบจานออกแล้วใส่สลัดในตู้เย็นประมาณยี่สิบนาที ก่อนเสิร์ฟ ให้ใส่มันฝรั่งทอดลงไปรอบๆ ขอบสลัดอย่างระมัดระวัง โรยต้นหอมที่ด้านบนแล้วปลูกเต่าทอง สลัดพร้อม. ทานให้อร่อย!

สลัดกุ้งค็อกเทล

สลัดอาหารทะเลแบบแบ่งส่วนเป็นที่นิยมมากสำหรับงานเลี้ยง โดยปกติแล้วพวกเขาจะปรุงอาหารได้ง่าย ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกจัดเตรียมไว้ล่วงหน้า หลังจากนั้นพวกเขาจะต้องพับอย่างสวยงามในแก้วหรือชามเท่านั้น ส้มหรือมะนาวที่แกะสลักเป็นรูปเป็นร่างจะเพิ่มความซับซ้อนให้กับสลัด

วัตถุดิบ:

• กล้วย 1 ลูก;
• 1 ส้ม;
• 14 (20) กุ้ง;
• วอลนัทหรือเฮเซลนัท 1.5 ช้อนโต๊ะ
• ใบผักกาดหอม;
• มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ;
• พริกไทยป่นดำเล็กน้อย
• ลูกจันทน์เทศเล็กน้อย (ปาปริก้า)

1. ก่อนอื่นต้มกุ้งในน้ำเค็มเล็กน้อย ควรเปลี่ยนเป็นสีชมพู ระวังอย่าให้สุกเกินไป การปรุงอาหารสองนาทีหลังจากน้ำเดือดจะเพียงพอสำหรับพวกเขา ทำให้กุ้งเย็นลง

2. ใช้ชามหรือแก้วกว้างแล้ววางสลัดผักสดที่ด้านล่าง

3. สับกล้วยให้ละเอียดแล้ววางในชั้นถัดไป

4. วางกุ้งในชั้นถัดไป

5. ตอนนี้มาเตรียมน้ำสลัดกัน ในชามขนาดเล็กผสมมายองเนส น้ำผลไม้จากส้มครึ่งลูกจันทน์เทศและพริกไทยดำป่น ผสมของเหลวที่เกิดจนเนียน

6. ตอนนี้เทสลัดด้วยส่วนผสมที่ได้แล้วใส่ถั่วที่มีรายละเอียดเล็กน้อยไว้ด้านบน

7. สลัดเกือบจะพร้อมแล้ว แต่ยังคงตกแต่งอยู่ ตัดชิ้นส้มออกแล้วแขวนไว้บนขอบแก้ว คุณสามารถใช้กุ้งแทนส้ม สลัดพร้อม. ทานให้อร่อย!

สลัด “เจ้าหญิง”

สลัดดั้งเดิมและประณีตซึ่งค่อนข้างเรียบง่ายในการออกแบบ แต่นี่คือสิ่งที่ดึงดูดความสนใจ แขกของคุณจะประทับใจผลงานชิ้นเอกนี้อย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

• ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อยปลาแซลมอนหรือปลาเทราท์ 400 กรัม
• ชีสแข็ง 200 กรัม
• 6 ชิ้น ไข่;
• 1 แอปเปิ้ลเขียว;
• ข้าวโพดกระป๋อง ½ กระป๋อง
• น้ำมะนาว 1 ช้อนชา;
• ผักกาดหอมหรือกะหล่ำปลีปักกิ่ง 1 พวง
• มายองเนส;
• คาเวียร์สีแดงสำหรับตกแต่ง;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

1. ก่อนอื่น ก่อนเตรียมสลัด คุณต้องเตรียมปลาก่อน ต้องทำความสะอาดเพื่อให้ได้เนื้อไม่มีกระดูก ส่วนหนึ่งควรสับละเอียดและส่วนที่สองควรเหลือไว้สำหรับตกแต่ง

8. มาเริ่มตกแต่งสลัดกันดีกว่า คุณจะต้องใช้ปลาที่หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ วางบนสลัดเพื่อให้ได้ตาข่าย จากแถบเดียว ม้วนดอกกุหลาบแล้ววางตรงกลาง ประดับด้วยก้านผักชีฝรั่ง สลัดพร้อม!

นี่เป็นเพียงหนึ่งในตัวเลือกสำหรับการตกแต่งสลัดอันวิจิตรนี้ คุณสามารถทดลองและใช้เวอร์ชันของคุณเพื่อการออกแบบที่สวยงาม ทานให้อร่อย!

อย่างที่คุณเห็นเพื่อเซอร์ไพรส์แขกด้วยโต๊ะรื่นเริง คุณเพียงแค่ต้องแสดงจินตนาการและเตรียมสลัดวันเกิดดั้งเดิม การออกแบบจานที่สวยงามมีส่วนสำคัญ จำไว้เสมอ!!!

สลัดวันเกิด (ดีไซน์สวย): วิดีโอ

แม้แต่สลัดที่เรียบง่ายที่สุด แต่ตกแต่งอย่างสวยงามและแปลกตาจะทำให้คุณโด่งดังในฐานะมาสเตอร์เชฟ และในบรรดาวิธีการตกแต่งสลัดแบบต่างๆ ก็มีวิธีที่เรียบง่ายและไม่ซับซ้อนที่คุณเพิ่งสงสัยและเข้าใจว่าทุกอย่างเรียบง่ายเพียงใด

วันที่เพิ่ม: 2013-11-15 04:57:45

ดังนั้นเราจึงปรุงสลัดเป็นประจำ และสิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าสลัดที่ตกแต่งในขั้นต้นจะดึงดูดสายตาของแขกและสมาชิกในครอบครัวของคุณราวกับแม่เหล็ก บทความนี้มีวิธีการตกแต่งสลัดแบบง่ายๆ วิธีการเหล่านี้ใช้เวลาไม่นาน แต่ผลลัพธ์ก็น่าทึ่ง สลัดของคุณจะถูกกินด้วยตา ในรายการนี้ เราได้รวบรวมเฉพาะแนวคิดที่ง่ายที่สุดในการตกแต่งสลัด ซึ่งแม้แต่เด็กก็สามารถรับมือได้ และในขณะเดียวกัน แนวคิดเหล่านี้ก็เป็นแนวคิดที่น่าสนใจมาก ลับมีดของคุณแล้วเริ่มกันเลย

1. วิธีตกแต่งสลัด - แมงมุมจากมะกอก

ปลูกแมงมุมบนสลัดของคุณ - จะทำให้ทุกคนประหลาดใจ ดังที่คุณเห็นจากภาพ เป็นการเตรียมตัวที่ง่ายมาก คุณต้องการมะกอกเพียงเล็กน้อย ผ่าครึ่งมะกอกหนึ่งลูก - และครึ่งหนึ่งจะกลายเป็นร่างของแมงมุม ตัดครึ่งหลังตามยาวเป็นเส้น - ที่นี่คุณมีขา แมงมุมมีแปดขา แมงมุมดังกล่าวจะต้องปลูกบนสลัดที่มีพื้นผิวสม่ำเสมอเช่นฉันปลูกมันบนสลัดไก่และวอลนัท (300 กรัมเนื้อไก่ต้ม 200 กรัมวอลนัทปอกเปลือกมายองเนสเกลือและพริกไทยดำข้ามไก่ และถั่วผ่านเครื่องบดเนื้อ ปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือและพริกไทย) ดูแมงมุมเหล่านี้ได้ดีเพียงใดบนพื้นผิวของสลัด? และจากมะกอกคุณสามารถสร้างแมงมุมได้ไม่เพียง แบล็กเบอร์รี่กลมๆ พวกนี้เหมือนตาดำมาก...

2. วิธีการตกแต่งสลัด - ตะกร้าจากไข่ลวก

ต้มไข่ให้แข็ง ใช้มีดคม (ไม่ใช่กระดาษลูกฟูก) และไข่ที่ปอกเปลือกแล้วในมือของคุณ ทำการตัดเฉียงรอบปริมณฑล (ฉันจะพูดว่า "ตามเส้นศูนย์สูตร") ของไข่ดังในภาพแล้วแบ่งไข่ออกเป็น 2 ส่วน ครึ่งหนึ่ง (เช่น ตะกร้า) สามารถใส่ถั่วลันเตา ข้าวโพดหวาน หรือสมุนไพร และอีกครึ่งหนึ่งสามารถใส่ไข่แดงสับและผสมกับผักชีฝรั่งสับละเอียด

3. วิธีการตกแต่งสลัด - ลิลลี่จากแผ่นชีสแปรรูป

คุณจะต้องใช้ชีสละลายหลายชิ้น (ชนิดที่คุณใส่ในชีสเบอร์เกอร์ ชีสแต่ละชนิดห่อด้วยกระดาษแก้วแยกต่างหาก) และแครอทต้ม ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งอีกเล็กน้อยสำหรับตกแต่ง ดังนั้นแครอทต้มจะต้องหั่นเป็นเส้นยาว ๆ ซึ่งจะเป็นเกสรดอกไม้ของเรา และทำดอกลิลลี่ด้วยตัวเองจากชีสที่หั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ใส่เกสรแครอทเข้าไปข้างในและก้านสีเขียวของผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งจะเป็นก้านดอกลิลลี่ของเราหนา รอบ ๆ ลำต้นเหล่านี้และคุณต้องห่อ "ถุง" ของชีส

4. วิธีการตกแต่งสลัด - แบบฟอร์มหน้าจอจากกระดาษ

แนวคิดนี้ง่าย: คุณต้องตัดลายฉลุออกจากกระดาษในรูปทรงที่น่าสนใจ ตัวอย่างเช่น รูปดาว กระดิ่ง หรือรูปเรขาคณิต วงกลม เป็นต้น ใส่ลายฉลุนี้ลงบนสลัดแล้วเติมด้วยสีที่สม่ำเสมอด้านบน เช่น ไข่แดงบด หรือผักใบเขียวสับละเอียด แต่สีนี้ควรเป็นสีที่ตัดกับพื้นหลังของสลัดเพื่อให้มองเห็นได้ชัดเจน จากนั้นนำกระดาษออกและภาพวาดของเราจะยังคงอยู่บนสลัด เฉพาะในกรณีที่คุณไม่ใช่ศิลปินและโดยทั่วไปแล้วไม่ค่อยมีประสบการณ์ในเรื่องเหล่านี้ จะดีกว่าถ้าทำงานกับรูปร่างที่เรียบง่ายและไม่ซับซ้อน เช่น ดารา ทุกคนจะจำมันได้อย่างแน่นอน และสามารถประดับรอบขอบได้ เช่น ใช้เมล็ดทับทิมเพื่อทำให้ขอบดาวสว่างขึ้นชัดเจน ในรูปมีเค้กค่ะ (แต่งเค้กดาวแบบนี้ค่ะ) ไม่ใช่สลัด แต่ไอเดียจากรูปชัดเจนมากค่ะ :)

5. วิธีการตกแต่งสลัด - กุหลาบจากมะเขือเทศ

กุหลาบมะเขือเทศเป็นแบบคลาสสิก กุหลาบชนิดนี้สามารถปลูกบนสลัดเกือบทุกชนิด - มะเขือเทศค่อนข้างเป็นกลางและเข้ากันได้ดีกับสลัดหลายชนิด เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในการตกแต่งผักฤดูร้อนและสลัดฤดูใบไม้ผลิด้วยมะเขือเทศดอกกุหลาบ ด้วยสลัดดังกล่าว คุณไม่สามารถทำให้พื้นผิวเรียบอย่างสมบูรณ์ซึ่งคุณสามารถวาดอะไรก็ได้ที่คุณต้องการ - เป็นมวลที่ไม่มีรูปร่างและไม่สม่ำเสมอ ปลูกดอกกุหลาบมะเขือเทศไว้กลางสลัด - และสลัดก็ตกแต่ง เป็นที่ชัดเจนว่าครั้งแรกที่คุณจะไม่ได้ดอกกุหลาบจากมะเขือเทศ แต่ไม่ช้าก็เร็วดอกกุหลาบของคุณจะกลายเป็นเหมือนของจริง สิ่งสำคัญคือการฝึกฝน มีสองวิธีในการทำดอกกุหลาบมะเขือเทศ ซึ่งทั้งสองวิธีต้องใช้มีดที่คมมาก วิธีแรกคือการลอกผิวทั้งหมดออกจากมะเขือเทศด้วยเกลียวและสร้างดอกกุหลาบจากผิวนี้ กุหลาบจากผิวหนังตรงไปเอง สิ่งสำคัญคือไม่ต้องฉีก ริบบิ้นของผิวหนังควรแข็ง และวิธีที่สอง - เราแค่หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ โดยไม่ต้องตัดจนสุด และขยับเล็กน้อย หมุนชิ้นเหล่านี้ วิธีที่สองซับซ้อนกว่าเล็กน้อย แต่มะเขือเทศทั้งหมดมีส่วนเกี่ยวข้อง ไม่ว่าในกรณีใด ต่อจากนี้ไป หากคุณใส่มะเขือเทศสดลงในสลัด และคุณมักจะปอกมันออก ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าต้องทำอย่างไรกับเปลือกนี้ ... คุณสามารถทำดอกกุหลาบและตกแต่งสลัดได้!

6. วิธีการตกแต่งสลัด - ตัวเลขจากผักต้มที่ตัดด้วยแม่พิมพ์คุกกี้

แม่พิมพ์เหล่านี้มีจำหน่ายที่ร้านฮาร์ดแวร์ทุกแห่ง นี่คือแม่พิมพ์ตามภาพราคาเพียงสิบรูเบิล และวัสดุใด ๆ ที่คุณสามารถตัดได้คุณสามารถตัดมันจากไส้กรอกหรือแฮมต้มจากหัวบีทต้มจากแครอทต้มจากมันฝรั่งต้ม (เว้นแต่จะเป็นมันฝรั่งที่มีปริมาณแป้งต่ำนั่นคือมันไม่ ไม่กระจุยและไม่เดือดขณะหุงและคงรูปทรงได้ดี) หากไม่มีแม่พิมพ์อยู่ในมือ ให้ใช้แก้ว แก้ว .. ตัวอย่างเช่น คุณสามารถสร้างวงแหวนโดยตัดเป็นวงกลมขนาดใหญ่ก่อนโดยใช้แก้วจากจานบีทรูทต้ม ให้ความสนใจกับภาพด้านล่าง: เพื่อจัดวางส่วนของสลัดแต่ละส่วนจะสะดวกที่จะมีแม่พิมพ์ที่ไม่มีก้น ด้วยแม่พิมพ์ดังกล่าว สลัดสามารถปั้นเป็นทรงกลมได้อย่างสมบูรณ์แบบแล้วบนจาน

7. วิธีการตกแต่งสลัด - สุทธิจากมายองเนสและกลีบจากชิป

ตาข่ายมายองเนสสามารถตกแต่งสลัดได้ง่ายและรวดเร็ว จำเป็นต้องทำรูบาง ๆ ในถุงมายองเนสด้วยกรรไกรเพื่อให้ถุงมายองเนสดูเหมือนถุงขนมซึ่งคุณสามารถวาดอะไรก็ได้ด้วยมายองเนส (แม้กระทั่งเขียนข้อความ) โดยการบีบมายองเนส แต่อย่ารีบเร่งกับข้อความอาจไม่ได้ผล แต่ตาข่ายมายองเนสจะได้ผลเสมอ นอกจากนี้คุณยังสามารถใส่คาเวียร์สีแดงหรือสีเขียวหรือผักผลไม้และผักที่มีสีสันอื่น ๆ ลงในเซลล์ตาข่ายในรูปแบบกระดานหมากรุกและมันจะออกมาสวยงามมาก และชิปรอบปริมณฑลของสลัดดูเหมือนกลีบ และบางอย่างเช่นชิป ตะครุบตั้งแต่แรก :)

8. วิธีตกแต่งสลัด - ปาล์มจากมะกอก

ร้อยมะกอกบนไม้เสียบหรือไม้จิ้มฟัน ตกแต่งยอดต้นปาล์มด้วยสมุนไพร (ผักชีฝรั่งหรือต้นหอม) แล้วใส่ต้นปาล์มลงในสลัด ดั้งเดิมและค่อนข้างง่าย

9. วิธีการตกแต่งสลัด - วางรูปแบบ KOLEIDOSCOPE จากถั่ว, เบอร์รี่หรือข้าวโพด

อันที่จริง ข้าวโพดกระป๋องครึ่งกระป๋อง หรือแหวนสับปะรด หรือถั่วลันเตาสองสามอันก็เพียงพอแล้วที่จะสร้างลวดลายที่ค่อนข้างแปลกใหม่และสะดุดตา - ลวดลายบนสลัด คุณสามารถหั่นหัวไชเท้าเป็นชิ้นบางๆ แล้วสร้างลวดลายที่น่าสนใจจากวงกลมเหล่านี้ ผลเบอร์รี่ทับทิมเป็นวัสดุที่ดีมากสำหรับการจัดวางรูปภาพ ทับทิมเข้ากันได้ดีกับสลัดไก่ ตัวอย่างเช่นเนื้อไก่ต้มผสมกับมายองเนสและวางบนจานแบนสามารถประดับด้วยเมล็ดทับทิมและมันจะเป็นสลัดที่อร่อยมากที่ทุกคนจะชอบ

10. วิธีการตกแต่งสลัด - ลายเส้นของพริกไทยหลากสีหรือแตงกวาที่ประกอบเป็นรูปภาพ

ไม่จำเป็นต้องอธิบายวิธีการนี้เป็นพิเศษ ดังนั้นทุกอย่างชัดเจน แม้ว่าดอกไม้ แม้แต่ใบหน้าของบุคคล แม้แต่รูปทรงเรขาคณิต ทั้งหมดนี้ประกอบได้อย่างง่ายดายจากพริกหยวกสีสันสดใสเรียบง่าย หั่นเป็นเส้น

แน่นอนว่ารูปแบบที่สองนี้ง่ายกว่ามาก แต่ทุกอย่างอยู่ในมือคุณ คุณสามารถใช้พริกหยวกสีเหลืองสดใสสีเขียวสดใสและสีแดงสด ทั้งสามคนที่มีสีสันนี้จะทำให้สลัดดูสดใสขึ้นด้วยความสว่างของสี