เทน้ำมันพืชลงในกระทะหรือกระทะแล้วตั้งไฟ ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวง ใส่หัวหอมลงในกระทะและผัดเบา ๆ
ปอกแครอทแล้วหั่นเป็นชิ้นหรือครึ่งวงกลม เพิ่มลงในกระทะและผัดกับหัวหอม กวนเป็นครั้งคราวเป็นเวลา 2 นาที
ตัดบวบเป็นชิ้นขนาดกลาง ปอกพริกหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง เพิ่มบวบ, ถั่ว, พริกและถั่วกับผักกับไส้กรอก ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเคี่ยวใต้ฝาประมาณ 5-7 นาที กวนเป็นครั้งคราว
หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นขนาดกลางแล้วใส่ผัก ใส่เกลือทุกอย่างแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน เคี่ยวเป็นเวลา 5 นาที
ล้างผักใบเขียวสับละเอียด ปอกกระเทียมบดด้วยมีด เพิ่มสมุนไพรและกระเทียมลงในผัก ผสมให้เข้ากัน ปิดสตูว์ผักพร้อมฝาไส้กรอกแล้วนำออกจากเตา ปล่อยให้มันต้มเป็นเวลา 15 นาที
คุณสามารถเสิร์ฟสตูว์ผักและไส้กรอกที่อร่อยผิดปกติด้วยครีมเปรี้ยว
Ragout กับไส้กรอกคราคูฟอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ เช่น วิตามินซี - 25.6% วิตามินเค - 18.5% โพแทสเซียม - 12.2% โคบอลต์ - 24.4%
คู่มือฉบับสมบูรณ์สำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ที่สุดที่คุณสามารถพบได้ในแอปพลิเคชัน
แต่คุณจะปรุงไส้กรอกรมควันดิบที่เราชื่นชอบได้อย่างไรถ้าคุณเบื่อแซนวิช ไส้กรอกรมควันดิบเหมาะสำหรับการทำสตูว์ ตอนนี้เราจะบอกคุณว่าการทำสตูว์แสนอร่อยที่ใช้เวลาไม่นานและง่ายเพียงใดและจะทำให้ทุกคนที่รักเนื้อพอใจ
ตัวเอกของอาหารของเราคือไส้กรอก Moskovskaya รมควันดิบที่ผลิตโดยNõo Lihavürst เป็นไส้กรอกที่อุดมด้วยเนื้อสัตว์ที่ใช้ทั้งเนื้อหมูและเนื้อวัวและรมควันด้วยขี้เลื่อยไม้ชนิดหนึ่งตามธรรมชาติ ไส้กรอกรมควันดิบที่ดีควรมีเนื้อแน่นและหลุดออกจากเนื้อ และไส้กรอกรมควันดิบ Nõo Lihavürst "Moskovskaya" ตรงตามเกณฑ์ทั้งหมดเหล่านี้
ในการเตรียมสตูว์ คุณจะต้องใช้ถั่ว ถั่วชิกพี ปาปริก้า โหระพา และแน่นอน ซอสมะเขือเทศ ปรุงรสสตูว์ด้วยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย และเสิร์ฟพร้อมกับเซียบัตต้าที่สดกรอบ ถ้าคุณชอบอาหารรสเผ็ด คุณสามารถเพิ่มพริกสับลงในสตูว์ได้
ทอดไส้กรอกก่อนแล้วจึงใส่ส่วนผสมอื่นๆ เคี่ยวเล็กน้อยในกระทะและสตูว์พร้อม ตกแต่งด้วยพริกปาปริก้าและโหระพาที่เหลือก่อนเสิร์ฟ ตัด ciabatta ชิ้นหนาและคุณสามารถเสิร์ฟสตูว์แสนอร่อยและอร่อยไปที่โต๊ะ
วัตถุดิบ
การทำอาหาร