แครอทเป็นพืชที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ ประสบความสำเร็จในการเพาะปลูกและผลิตผักที่มีรากที่ดีต่อสุขภาพ แครอทมีสารที่มีประโยชน์มากมาย: แคโรทีนอยด์ วิตามิน (ส่วนใหญ่เป็นกลุ่ม B และ A) สารประกอบที่เป็นประโยชน์ของโซเดียม แคลเซียม แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก ไอโอดีน รวมถึงน้ำมันหอมระเหยและน้ำตาล เส้นใยพืช

แครอทเป็นผักชนิดหนึ่งที่พบมากที่สุดในอาหารของเรา อย่างไรก็ตามไม่ใช่ทุกคนที่ต้องการกินแครอทสดหรือต้มตุ๋น ฯลฯ ไม่เสมอไป

ผู้ควบคุมอาหารหลากหลาย ผู้สนับสนุนการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ และผู้ที่เตรียมอาหารสำหรับเด็กสามารถเตรียมสมูทตี้แครอทเพื่อสุขภาพได้

ในการเตรียมเครื่องดื่มคุณสามารถใช้แครอทหลากหลายชนิดได้

เราจะบอกคุณว่าคุณสามารถทำค็อกเทลแครอทได้อย่างไรและชนิดใด ในการสับแครอท คุณสามารถใช้เครื่องขูดธรรมดา หรือใช้อุปกรณ์ครัวสมัยใหม่ (เครื่องปั่น เครื่องปั่น ฯลฯ) รายละเอียดที่สำคัญอย่างหนึ่ง: หากต้องการทำสมูทตี้แครอทโดยใช้เครื่องปั่น สิ่งหลังจะต้องมีพลังเพียงพอ หรือสิ่งนี้: ขูดแครอทแล้วสับผักและผลไม้ให้นิ่มด้วยเครื่องปั่น จะเป็นการดีหากฟาร์มมีเครื่องคั้นน้ำผลไม้อเนกประสงค์ที่ทันสมัย ​​ทรงพลัง

แครอทจะถูกย่อยได้ดีที่สุดโดยใช้ร่วมกับโยเกิร์ตไม่หวานหมักตามธรรมชาติหรือครีมไขมันปานกลาง (โปรดจำไว้ว่า) และเรายินดีที่จะเตรียมและดื่มมิลค์เชคแครอท ไม่ต้องกังวล การใส่โยเกิร์ต โดยเฉพาะโยเกิร์ตจะไม่ทำให้ไขมันสะสมที่เอว สิ่งสำคัญคือไม่มีน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง

ค็อกเทลแครอทและสมุนไพร

วัตถุดิบ:

• แครอทขนาดกลาง – 2-4 ชิ้น;
• ผักใบเขียวสดต่างๆ (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักชี, ใบโหระพา) - พวงหนา;
• โยเกิร์ตคลาสสิก – 100-200 มล.

การตระเตรียม

บดแครอทด้วยวิธีที่สะดวก บดผักใบเขียวในเครื่องปั่น มาผสมกันทั้งคู่ บีบน้ำออกแล้วผสมกับโยเกิร์ต

ปรับเปลี่ยนค็อกเทลเล็กน้อยโดยเติมน้ำฟักทองลงไป (เราได้น้ำฟักทองในลักษณะเดียวกับน้ำแครอท) ตอนนี้เครื่องดื่มมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ชายและได้รับคุณสมบัติเพิ่มเติม (ปรับปรุงการย่อยอาหารทำความสะอาดตับ) ค็อกเทลนี้ยังมีคุณสมบัติในการต่อต้านพยาธิอีกด้วย มอบให้กับเด็กอายุ 2 ปีขึ้นไป ผู้ที่เกี่ยวข้องกับกีฬาและการออกกำลังกายสามารถเพิ่มไข่นกกระทาดิบสองสามฟองลงในค็อกเทลนี้ได้ - มันกลายเป็น "ระเบิด" โปรตีนและวิตามินที่แท้จริง

หากคุณเติมน้ำบีทรูทดิบเล็กน้อย (ประมาณ 1/5 หรือ 1/4 ของปริมาตรทั้งหมด) ลงในสมูทตี้แครอทสูตรเดิม (ไม่มีไข่) คุณจะได้สมูทตี้สำหรับลดและควบคุมความดันโลหิต

อีกครั้งผสมน้ำแครอทและโยเกิร์ตกับน้ำมะม่วง และในวันถัดไปให้เตรียมสมูทตี้โดยใช้น้ำแครอทสดพร้อมน้ำส้มคั้นสด (เติมน้ำหนึ่งในสามแทนโยเกิร์ต) แล้วก็ด้วยน้ำสับปะรด ทางเลือกดีๆ ก่อนและหลังออกกำลังกาย อีกด้วย ผสมน้ำแครอทสดกับน้ำมะเขือเทศครึ่งลูกให้เข้ากัน

แครอทสมูทตี้กับแอปเปิ้ล

การตระเตรียม

บดแครอทและแอปเปิ้ลที่ยังไม่ได้ปอกเปลือกโดยใช้วิธีใดก็ได้ (ซึ่งดีต่อสุขภาพมากกว่า ผิวมีเพคตินและกรดผลไม้) บีบน้ำออกแล้วเติมน้ำ 1/3 ของปริมาตร เราเติมน้ำเพื่อไม่ให้ทำร้ายเยื่อบุกระเพาะอาหารและตับอ่อน

โดยทั่วไป หากคุณปล่อยให้จินตนาการในการทำอาหารของคุณโลดแล่น คุณสามารถประดิษฐ์และเตรียมค็อกเทลสูตรดั้งเดิมที่หลากหลายจากน้ำแครอทได้ สิ่งสำคัญคือต้องจำสิ่งต่อไปนี้: น้ำผลไม้สดของผักและผลไม้บางชนิดในรูปแบบบริสุทธิ์นั้นไม่ดีต่อสุขภาพ (โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผลไม้รสเปรี้ยว, เชอร์รี่, กีวี, แอปเปิ้ล, ผลเบอร์รี่) ดังนั้นให้เติมครีมลงในค็อกเทลหรือเพิ่ม น้ำอย่างน้อย 1/4 ของปริมาตรทั้งหมด

ควรใช้ความระมัดระวังเป็นพิเศษเมื่อดื่มค็อกเทลจากน้ำผลไม้สดสำหรับผู้ที่มีความเป็นกรดสูงตลอดจนในช่วงที่อาการกำเริบของโรคระบบทางเดินอาหาร

แหล่งวิตามินสีขาวเขียว

รสเปรี้ยวและกลิ่นหอมของ Buttermilk ทำให้เป็นฐานที่เหมาะสำหรับค็อกเทลที่ผสมสมุนไพร ลองผสมรสชาติอื่นๆ สำหรับค็อกเทลบัตเตอร์มิลค์ เช่น ผักชีฝรั่ง โบเรจ ใบโหระพา หรือเลมอนบาล์ม

บัตเตอร์มิลค์เกิดขึ้นเมื่อเนยถูกปั่น ประกอบด้วยไขมันน้อยมาก - น้อยกว่า 1% - แต่มีโปรตีน กรดแลคติค และแร่ธาตุมากมาย

สูตรเครื่องดื่มเพิ่มความสดชื่นเบา ๆ ด้วยสมุนไพรสด

ส่วนผสมสำหรับ 1 เสิร์ฟ:

• เชอร์วิลกรีน 1 พวง
• ผักชีฝรั่ง 1 ใบ
• ทาร์รากอนสด 1 ก้าน
• 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมะนาว
• น้ำผึ้งเหลว 1/2 ช้อนชา
• น้ำแครอทแช่เย็น 0.1 ลิตร
• บัตเตอร์มิลค์แช่เย็น 125 ลิตร
• เกลือ
• พริกไทยขาวป่นละเอียด
• ซอสวูสเตอร์ 1/3 ช้อนชา

สำหรับการตกแต่ง:

- แครอท 3 แก้ว

คุณจะต้อง:

• มิกเซอร์
• แก้วค็อกเทล

1 มื้อประกอบด้วยโปรตีนประมาณ 190 kJ / 45 kcal 1 กรัม ไขมัน 0.2 กรัม คาร์โบไฮเดรต 9 กรัม

การตระเตรียม:

1. ล้างและทำให้ผักแห้ง เก็บเชอร์วิลไว้สองสามก้านเพื่อการตกแต่ง สับใบเชอร์วิลที่เหลืออย่างประณีต เช่นเดียวกับผักชีฝรั่งและทารากอน

2. ใส่กรีนลงในเครื่องผสม เติมน้ำมะนาว น้ำผึ้ง และน้ำแครอท ตีประมาณ 15 วินาที

3. เทบัตเตอร์มิลค์ลงในเครื่องผสม เติมเกลือ พริกไทยขาว และซอสวูสเตอร์ ตีทุกอย่างให้เข้ากันอีกประมาณ 10 วินาที

4. เทเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วลงในแก้ว ตัดแครอทเป็นชิ้นแล้วติดเข้ากับขอบแก้ว ตกแต่งเครื่องดื่มด้วยใบเชอร์วิล

ค็อกเทลบีทรูทแอปเปิ้ลและแครอทถือเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่ดีที่สุดชนิดหนึ่ง เตรียมได้ง่ายและประกอบด้วยส่วนผสมที่มีในทุกฤดูกาล ดังนั้นเขาจึงต้องปรากฏตัวบนโต๊ะของคุณอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง

ทำไมบีทรูท แครอท และแอปเปิ้ลสมูทตี้ถึงดีต่อสุขภาพ?

สมูทตี้ผักนี้มีประวัติอันยาวนาน มันถูกจัดเตรียมครั้งแรกในภาคตะวันออกในประเทศจีน ซึ่งมีคุณค่าอย่างมากในด้านคุณสมบัติในการรักษา

การบริโภคเครื่องดื่มนี้เป็นประจำเป็นเวลาสามเดือนช่วยเพิ่มการทำงานของตับช่วยขจัดสารพิษออกจากร่างกายทำความสะอาดเลือดและปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดีขึ้นอย่างมาก

ดังนั้นจึงเป็นส่วนเสริมที่ดีเยี่ยมสำหรับการรับประทานอาหารที่สมดุลและวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี ค็อกเทลบีทรูทมีคุณสมบัติอะไรบ้าง?

1. เครื่องดื่มมีคุณค่าทางโภชนาการและวิตามิน

ค็อกเทลประกอบด้วยบีทรูท แครอท และแอปเปิ้ล แหล่งที่อุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และใยอาหารนอกจากนี้ค็อกเทลนี้ยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ เบต้าแคโรทีน และกรดที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของเลือด

2. การทำความสะอาดและฆ่าเชื้อ

ด้วยคุณสมบัติในการรักษาของหัวบีท แครอท และแอปเปิ้ล คุณจึงสามารถชำระล้างสารพิษในร่างกายได้เป็นประจำ นอกจาก, หัวบีทมีคุณสมบัติในการรักษาและขับปัสสาวะ

ตัวอย่างเช่น หากคุณมีปัญหาเกี่ยวกับตับหรือลำไส้ การรวมกันนี้จะมีประโยชน์ เครื่องดื่มนี้จะช่วยให้คุณปรับปรุงการย่อยอาหารและดูแลสุขภาพของตับอ่อน

3.รักษาโรคโลหิตจาง

ส่วนผสมทั้งสามช่วยเพิ่มการป้องกันของร่างกายและส่งเสริมการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดงซึ่งมีความสำคัญมากสำหรับ

นอกจาก, มีวิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากซึ่งช่วยเพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็ก จำสิ่งนี้ไว้!

4. ค็อกเทลความงาม

คุณมีผมบางและไม่มีชีวิตชีวาหรือไม่? เล็บของคุณหักบ่อยไหม? ผิวมีแนวโน้มที่จะแห้งกร้าน? เรารีบเร่งเพื่อเอาใจท่าน การบริโภคบีทรูท แครอท และแอปเปิ้ลสมูทตี้ทุกวันจะช่วยคุณแก้ไขปัญหานี้ได้

วิตามินเอที่มีอยู่ในค็อกเทลมีความสำคัญต่อสุขภาพผิว (และต่อการมองเห็นด้วย) ธาตุเหล็กและแร่ธาตุอื่นๆ จะทำให้เล็บและเส้นผมแข็งแรงขึ้น และยังป้องกันริ้วรอยก่อนวัยอีกด้วย

5.ควบคุมคอเลสเตอรอลและกรดยูริก

หากคุณใส่บีทรูทสมูทตี้ในอาหารปกติของคุณ คุณก็สามารถทำได้ ทำให้ระดับคอเลสเตอรอลในเลือดเป็นปกตินอกจากนี้เครื่องดื่มดังกล่าวยังช่วยปรับปรุงสภาพของตับและไตและกำจัดไขมันส่วนเกิน

สิ่งนี้สำคัญมาก เนื่องจากระดับพิวรีนในเลือดที่สูงอาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพร้ายแรงได้

6. การลดน้ำหนัก

คุณต้องการลดน้ำหนักส่วนเกินตามธรรมชาติหรือไม่?และที่นี่เครื่องดื่มวิเศษนี้จะช่วยคุณ ขั้นแรกคุณจะต้องทำความสะอาดร่างกายจากสารพิษ ประการที่สอง คุณจะรู้สึกอิ่มนานขึ้นและเต็มไปด้วยพลังงาน และประการที่สาม การย่อยอาหารจะดีขึ้น (เนื่องจากมีใยอาหาร)

นี่คือความรอดที่แท้จริง และหากคุณตรวจสอบปริมาณแคลอรี่ที่คุณบริโภคอย่างเคร่งครัด เครื่องดื่มนี้จะกลายเป็นพันธมิตรที่ดีที่สุดในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน

วิธีการเตรียมและดื่มค็อกเทลบีทรูท แครอท และแอปเปิ้ลอย่างเหมาะสม?

1. ส่วนผสม

• หัวบีทต้มขนาดกลาง 2 อัน
• 1 สีเขียว
• 2 แครอท
• น้ำมะนาวครึ่งลูก
• น้ำ 1/2 ถ้วย

2. วิธีการเตรียม

• ต้มหัวบีทล่วงหน้า ทางที่ดีควรซื้อหลายชิ้นในคราวเดียวและนำไปต้มในตู้เย็น ด้วยวิธีนี้คุณจะมีบีทรูทสำหรับค็อกเทลอยู่เสมอ ปอกหัวบีทแล้วหั่นเป็นก้อน
• ล้างแอปเปิ้ลและฆ่าเชื้อหากจำเป็น อย่าเพิ่งเอาเปลือกออก เพกตินที่มีอยู่ในนั้นมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมาก นำแกนและเมล็ดออกจากแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นก้อนเช่นกัน
• ล้างและปอกเปลือกแครอท สับละเอียด
• ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น เติมน้ำหนึ่งแก้วแล้วปั่นจนเนียน
• เพิ่มเล็กน้อย - มันจะช่วยเพิ่มคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของค็อกเทล
• พร้อม! เทเครื่องดื่มลงในแก้ว เท่านี้ก็พร้อมดื่ม

3. วิธีการบริโภค

สลับเวลาที่คุณดื่มเพื่อควบคุมการทำงานของร่างกาย สิ่งนี้จะช่วยเพิ่มคุณสมบัติการทำความสะอาด ในเวลากลางคืนร่างกายจะทำงานเพื่อกำจัดของเสีย

และในตอนเช้าค็อกเทลจะเติมเต็มร่างกายของคุณด้วยวิตามินและสารอาหาร วิธีนี้จะช่วยสนองความหิวของคุณและหลีกเลี่ยงการกินมากเกินไป

ลองดื่มค็อกเทลนี้ทุกวันเป็นเวลาหนึ่งเดือนจากนั้นพัก 15 วัน แล้วทำซ้ำ “หลักสูตร” ผลลัพธ์จะทำให้คุณประหลาดใจ!

และค็อกเทลที่ทำจากของขวัญสดใหม่จากสวนและสวนผักนั้นดีต่อสุขภาพมากกว่า “ชา” น้ำมะนาวเทียม และแม้แต่น้ำผลไม้ที่ซื้อจากร้านค้าซึ่งมีส่วนผสมจากธรรมชาติเกือบสิบเปอร์เซ็นต์ อย่างไรก็ตามผู้คนเองก็รู้เรื่องนี้ และด้วยความเร่งรีบในการทำค็อกเทลให้ตัวเอง - ผักผลไม้หรือผสม - พวกเขาหยุดได้ด้วยความเกียจคร้านของตัวเองเท่านั้น

ในทางกลับกันอย่ากระตือรือร้นเกินไป น้ำผลไม้ที่ดื่มเป็นลิตรไม่สามารถเร่งการฟื้นตัวหรือทำให้น้ำหนักส่วนเกินลดลงได้ในทันที เป็นไปได้มากว่าด้วยวิธีนี้คุณจะ "ปลูกถ่าย" กระเพาะอาหารของคุณหรือทำให้โรคเรื้อรังบางอย่างรุนแรงขึ้น สมูทตี้ผักและผลไม้ดื่มในปริมาณไม่เกินสามแก้วต่อวัน พวกเขาไม่ควรเปลี่ยนน้ำ

เครื่องดื่มเพื่อความสดชื่น

ผู้ที่รับประทานค็อกเทลผักที่ปรุงตามสูตรนี้เป็นประจำอ้างว่าช่วยให้ผิวสดชื่น ริ้วรอยบนใบหน้าเล็กๆ น้อยๆ หายไป และสีผิวจะสม่ำเสมอและมีสีสัน สำหรับสมูทตี้ ให้ใส่แตงกวาขนาดใหญ่ คื่นฉ่าย 2 ก้าน กระเทียม 1 กลีบ และขิงเล็กน้อยโดยใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้ เครื่องเตรียมอาหาร หรือเครื่องปั่น หากต้องการคุณสามารถดื่มเครื่องดื่มเค็มได้แม้ว่าจะดีต่อสุขภาพมากกว่าก็ตาม

หากองค์ประกอบดูไม่น่าดึงดูดสำหรับคุณมากนัก คุณสามารถเตรียมค็อกเทลผลไม้และผักอื่น ๆ เพื่อจุดประสงค์เดียวกันได้:

ต่อสู้กับโรคหวัด

ค็อกเทลผลไม้จะมีประโยชน์มากในการเอาชนะผลกระทบของอุณหภูมิร่างกายหรือโรคไวรัส โดยธรรมชาติแล้วไม่สามารถทดแทนยาได้ แต่สามารถให้การสนับสนุนร่างกายและฟื้นฟูภูมิคุ้มกันได้ คุณสามารถใช้ตัวเลือกต่อไปนี้

1. ส้มปอกเปลือกลูกใหญ่ มะนาวครึ่งลูก และน้ำแร่หนึ่งในสี่แก้ว
2. เกรปฟรุต ส้มขนาดกลาง 2 ผล และกีวี 3 ผล ขอแนะนำให้กรองค็อกเทลนี้
3. ค็อกเทลผักที่มีประสิทธิภาพมากในเรื่องนี้คือผักชีฝรั่งหนึ่งพวง บีทรูทขนาดกลางครึ่งลูก (ควรมีใบ) แครอทสามลูกและผักชีฝรั่ง ขอแนะนำให้รับประทานแม้ผู้ที่ฟื้นตัวจากเคมีบำบัดก็ตาม

เครื่องดื่มชนิดเดียวกันนี้ก็สามารถป้องกันโรคได้เช่นกัน

ทำความสะอาดร่างกาย

ค็อกเทลผักจะช่วยกำจัดสารพิษที่เป็นอันตรายทุกชนิดได้มาก ค็อกเทลโฮมเมดเพื่อจุดประสงค์นี้จัดทำขึ้นจากส่วนผสมที่แตกต่างกัน ตัวอย่างเช่น:

1. ใช้รากขิงที่ปอกเปลือกและสับแล้วสองช้อนโต๊ะ บีทรูทขนาดกลาง แครอทขนาดเล็กสี่ลูก แอปเปิ้ลหนึ่งลูก และน้ำหนึ่งแก้ว ส่วนประกอบต่างๆ จะรวมกันในเครื่องปั่น เช่นเดียวกับค็อกเทลผักอื่นๆ แน่นอนว่าสูตรอาหารอนุญาตให้ใช้หน่วยครัวอื่นได้ แต่สูตรนี้ให้ความสม่ำเสมอสม่ำเสมอยิ่งขึ้น มวลถูกทำให้เครียดเย็นลงและเมา
2. สำหรับค็อกเทลอื่นคุณจะต้องมี: กะหล่ำปลี (ใบใหญ่ประมาณสามใบ), องุ่นเขียวหนึ่งถ้วย (ใช้พันธุ์ที่ไม่มีเมล็ดเช่นสุลต่านหรือเอาออกล่วงหน้า), แตงกวา, แอปเปิ้ลลูกเล็กและน้ำครึ่งแก้ว ผลิตภัณฑ์บดด้วยเครื่องปั่น เครื่องดื่มกรอง - และพร้อมดื่ม

แน่นอนคุณสามารถดื่มสมูทตี้ผักและผลไม้เหล่านี้ได้เหมือนกัน - มันอร่อยมาก อย่างไรก็ตาม หากคุณตั้งเป้าหมายที่จะทำความสะอาดตัวเอง คุณจะต้องรับประทานมันในขณะท้องว่างทุกวันเป็นเวลาสองสัปดาห์

ประโยชน์ของฟักทอง

ผักราคาไม่แพงนี้จะเป็นประโยชน์ต่อทุกคน ช่วยขจัดคอเลสเตอรอลที่ไม่จำเป็นออกจากร่างกาย ทำให้กระบวนการในลำไส้เป็นปกติและมีผลสงบเล็กน้อย คนประเภทเดียวที่ควรหลีกเลี่ยงเครื่องดื่มฟักทองที่เสนอคือผู้ป่วยโรคเบาหวาน

สูตรแรกสำหรับค็อกเทลผักฟักทองแนะนำให้ต้มส่วนประกอบนี้ประมาณครึ่งกิโลกรัมก่อนแล้วหั่นเป็นชิ้นแล้วใส่ในเครื่องปั่นพร้อมมะเขือเทศสดขนาดใหญ่ บีบน้ำเกรพฟรุตทั้งลูกและมะนาวสองลูกลงไปด้วย หลังจากเจาะค็อกเทลจะปรุงรสด้วยอบเชยและน้ำผึ้งหนึ่งหรือสองช้อนโต๊ะ

สมูทตี้ฟักทองอร่อยและดีต่อสุขภาพ สำหรับสิ่งนี้ ให้นำหนึ่งในสามของแก้วผักต้มหรืออบบด นมครึ่งหนึ่ง ลูกจันทน์เทศบดเล็กน้อย น้ำผึ้งหนึ่งช้อนและน้ำแข็ง ส่วนผสมทั้งหมดปั่นจนเนียน และสมูทตี้ก็เทลงในแก้วที่สวยงาม

คุณสามารถเพลิดเพลินและให้ประโยชน์กับตัวเองได้ด้วยการทำค็อกเทลผักจากฟักทองและส้ม น้ำผลไม้สดทำจากผักเจ็ดร้อยกรัมคั้นน้ำจากส้มสามลูกและขิงหนึ่งชิ้น (ใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้ถ้าคุณต้องการเครื่องดื่มที่เป็นของเหลวมากขึ้นโดยใช้เครื่องปั่นถ้าคุณชอบมันหนาขึ้น) ของเหลวทั้งสองผสมกันเทลงในแก้วที่สวยงามและตกแต่งด้วยใบสะระแหน่

เพื่อช่วยผู้ที่ลดน้ำหนัก

ข้อผิดพลาดเกิดขึ้นโดยผู้ที่เปลี่ยนมาใช้การป้อนน้ำผลไม้เพียงอย่างเดียวด้วยความพยายามที่จะบรรลุน้ำหนักที่สมบูรณ์แบบ ประการแรก สิ่งนี้สามารถนำไปสู่อาการอ่อนเพลียได้ เนื่องจากสมูทตี้ผักสำหรับการลดน้ำหนักไม่มีคุณค่าทางโภชนาการเลย ประการที่สอง การปล่อยให้ท้องว่าง คุณจะเสี่ยงที่จะเป็นโรคกระเพาะเป็นอย่างน้อยในไม่ช้า และในอนาคตอาจเป็นแผลในกระเพาะอาหาร

สมูทตี้ผักเพื่อลดน้ำหนักไม่ควรทดแทนมื้ออาหาร พวกมันทำหน้าที่แตกต่างออกไป: พวกมันค่อนข้างลดความอยากอาหาร ปรับปรุงการย่อยอาหาร และให้วิตามินและองค์ประกอบเล็ก ๆ แก่ร่างกาย ทำให้ง่ายต่อการทนต่อข้อจำกัดด้านอาหารและกำจัดอาหารบางชนิดออกจากเมนู น้ำผลไม้มีประโยชน์มากหากบริโภค - ช่วยขจัดสารพิษที่สะสมออกจากร่างกายซึ่งเมื่อรับประทานอาหารที่ "ผอมเพรียว" ก็สามารถเริ่มย่อยและวางยาพิษได้ อย่างไรก็ตามคุณไม่สามารถดื่มโดยไม่เจือปนได้อย่างแน่นอน ดังนั้นจึงแนะนำให้เตรียมค็อกเทลผักร่วมกับน้ำแครอท หรือผสม - บีทรูทและแอปเปิ้ล

คื่นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนัก

โรงงานแห่งนี้มีไว้สำหรับผู้ที่ได้รูปร่างที่หายไปกลับคืนมา ด้วยปริมาณแคลอรี่ที่น้อยที่สุดของคื่นฉ่ายค็อกเทลที่ทำให้คุณรู้สึกอิ่มเป็นเวลานานและเติมเต็มร่างกายด้วยวิตามินแร่ธาตุและไฟเบอร์ที่จำเป็น ค็อกเทลผักทำจากแครอท แอปเปิ้ล ก้านมหัศจรรย์ และพาร์สลีย์ในเครื่องปั่น คุณสามารถทำให้รสชาติของมันกลมกล่อมยิ่งขึ้นได้โดยการนำผักชีฝรั่งออกแล้วแทนที่ด้วยน้ำมะนาวและน้ำผึ้ง

อาหารเช้าที่เหมาะสมและอร่อย

ผู้ที่กลัวน้ำหนักเพิ่มสามารถเตรียมสมูทตี้ผักและผลไม้สำหรับมื้อแรกได้ พวกเขาจะเสริมสร้างร่างกายด้วยสารและสารประกอบที่จำเป็นให้ความแข็งแรงในตอนเช้าที่กระฉับกระเฉงและช่วยให้คุณอยู่รอดได้จนถึงมื้อเที่ยงโดยไม่มีปัญหาใด ๆ พวกเขาจะยกระดับจิตวิญญาณของคุณเนื่องจากเป็นอาหารอันโอชะอย่างแท้จริง ลองใช้องค์ประกอบต่อไปนี้

1. นมไขมันต่ำหนึ่งแก้วเทลงในเครื่องปั่นและเติมแครอทก้อนเล็ก ๆ พร้อมผักโขมหรือใบกะหล่ำปลีสองสามใบพร้อมน้ำแข็ง เมื่อคุณชกจนเนียนแล้ว ให้ใส่ชิ้นส้ม ชิ้นแอปเปิ้ลเขียว และองุ่นขาวครึ่งแก้ว สุดท้ายใส่อะโวคาโดครึ่งลูกและกล้วยหนึ่งลูก หลังจากการตีวิปปิ้งครั้งสุดท้าย อาหารเช้าจะถูกเทลงในแก้วที่สวยงามและตกแต่งด้วยกิ่งสะระแหน่
2. สำหรับสมูทตี้นี้ ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกวางในชามพร้อมกัน: ผักโขมหนึ่งแก้ว, แตงกวาที่ไม่มีผิวหนัง, ผักชีฝรั่ง (เฉพาะใบ), ก้านคื่นฉ่ายและแอปเปิ้ลลูกเล็ก หากต้องการกลิ่นและรสชาติ ให้เติมน้ำมะนาวสด 2 ช้อนโต๊ะ เพิ่มความเอร็ดอร่อยครึ่งช้อนชา และขิงขูด 1 ช้อนที่สาม
3. อาหารเช้าแสนอร่อยและแสนอร่อย: ใส่นมพร่องมันเนยหนึ่งแก้ว ฟักทองต้มหนึ่งในสี่แก้ว และกล้วยเฉลี่ยครึ่งหนึ่งลงในเครื่องปั่น ปรุงรสทั้งหมดด้วยน้ำแข็ง 4 ก้อนและอบเชย 1 หยิบมือ ตีจนเนียนและดื่มอย่างเพลิดเพลินโดยไม่ต้องรีบ

การอดอาหาร

หากบางครั้งคุณจัดวัน "เบาๆ" ให้กับตัวเอง โดยพยายามงดอาหารเลย ให้สมูทตี้ผักช่วยคุณได้ ในเครื่องปั่นผสมแตงกวาบวบเล็กและเครื่องปรุงรส - เกลือเล็กน้อยพริกแดงและผักชี ด้วยอาหารเช้าเช่นนี้ คุณจะไม่สังเกตเห็นด้วยซ้ำว่าใกล้ค่ำแล้ว และสำหรับมื้อเย็นคุณสามารถทำสมูทตี้ให้ตัวเองได้จากบรอกโคลีสองแก้ว กะหล่ำปลีขาวครึ่งหนึ่ง คื่นฉ่ายหนึ่งในสี่ และแอปเปิ้ลสองลูก อย่าลืมน้ำแข็ง!

ผลประโยชน์ที่ไม่อาจปฏิเสธได้

เรียกว่าสีเขียวสำหรับโทนสีพื้นฐานที่พืชผักสดจากสวนมอบให้ ส่วนใหญ่มักจะใช้ผักชีลาว, หัวหอม, ผักขม, คื่นฉ่ายและผักชีฝรั่ง แต่ไม่มีใครห้ามไม่ให้คุณใช้อย่างอื่น โดยธรรมชาติแล้ว เรื่องนี้ไม่ได้จำกัดอยู่แค่ผักใบเขียวเท่านั้น แต่ยังเพิ่มของขวัญอื่นๆ จากสวนผักลงในสมูทตี้ผักใบเขียวด้วย ข้อดีเมื่อเปรียบเทียบกับเครื่องดื่มชนิดอื่นที่คล้ายคลึงกันมีดังต่อไปนี้:

1. องค์ประกอบที่อุดมไปด้วยกรดอะมิโนและโปรตีน ซึ่งช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มโดยไม่ต้องรู้สึกหนักท้อง
2. ความอุดมสมบูรณ์ของธาตุและเกลือแร่ควบคู่ไปกับคลอโรฟิลล์
3. การปรากฏตัวของสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติที่สามารถต่อสู้กับปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อมที่เป็นอันตรายได้สำเร็จ
4. การกำจัดของเสียออกจากสิ่งมีชีวิต
5. เอฟเฟกต์โทนิคบางเบาและไม่เกะกะ
6. ไม่มีข้อจำกัดในการใช้งาน: เหมาะสำหรับผู้สูงอายุ เด็ก และสตรีมีครรภ์

บวกกับรสชาติที่น่าพึงพอใจ รูปลักษณ์ที่สวยงาม และจิตวิญญาณอันสูงส่ง

วิธีทำสมูทตี้สีเขียว

มีการใช้มวลสีเขียว: นอกเหนือจากพืชที่ระบุไว้แล้ว ผักกาดหอมสีน้ำตาลทุกชนิด (ระวังปัญหากระเพาะอาหาร) ยอดบีทรูทหรือแครอท ดอกแดนดิไลออนและใบตำแย ฯลฯ มีความเหมาะสม ใส่ผักใบเขียวลงในเครื่องปั่นด้วย ผักและผลไม้ใด ๆ คุณจะต้องปฏิบัติตามกฎสองข้อเท่านั้น:

1. ใช้มวลสีเขียวสองส่วนและผลไม้สามส่วน
2. ในค็อกเทลหนึ่งรายการที่มีส่วนร่วมของผักใบเขียวคุณไม่ควรผสมผักกับผลไม้ - ส่วนใหญ่มักจะไม่มีรสจืด

หลังจากประมวลผลด้วยเครื่องปั่นแล้วมวลจะเจือจางด้วยน้ำหรือน้ำผลไม้คั้นเอง สมูทตี้สีเขียวที่เตรียมสดใหม่เหมาะอย่างยิ่ง แต่ในสถานการณ์ที่รุนแรงมันสามารถ “รอด” ในตู้เย็นได้นานถึงสามวัน

สมูทตี้สีเขียวที่ดีที่สุด

ผู้ที่ยังไม่ได้ปรนเปรอตัวเองด้วยเครื่องดื่มดังกล่าวจะสนใจสูตรอาหารที่ทดสอบและรับรองโดยผู้อื่นในตอนแรก

สลัดค็อกเทล

โดยหลักการแล้ว การเตรียมตัวของพวกเขาไม่ใช่เรื่องใหม่ และจานนี้ใส่ส่วนผสมอะไรก็ได้เหมือนสลัดทั่วไป เคล็ดลับทั้งหมดอยู่ที่การออกแบบและการนำเสนอ กฎคือ:

1. ส่วนประกอบทั้งหมดถูกตัดอย่างประณีต
2. สินค้าไม่ผสมแต่วางเป็นชั้นๆ
3. ซอส มายองเนส หรือน้ำสลัดเทลงบน "ด้านบน" ของสไลด์ ก็จะเป็นคนกินเป็นคนผสมเอง
4. เสิร์ฟสลัดค็อกเทล (ผัก ผลไม้ เนื้อ ไม่สำคัญ) ในแก้วไวน์หรือแก้ว และก็ต้องตกแต่งอย่างหรูหรา!

สลัดผักค็อกเทลกับลูกพลัม

สำหรับการเสิร์ฟหนึ่งครั้ง ให้หั่นเป็นเส้น: แตงกวาสด แอปเปิ้ล และแครอท (ครึ่งหนึ่งของทุกอย่าง) ลูกพลัมขนาดเล็กสี่ลูก (เอาเมล็ดออกล่วงหน้า) และมะเขือเทศครึ่งลูกหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ผลิตภัณฑ์แบ่งเป็นชั้น ๆ ในลักษณะนี้: แตงกวา - แครอท - แอปเปิ้ล - มะเขือเทศ สำหรับการแต่งตัวให้ผสมครีมเปรี้ยวไขมันปานกลางสองช้อนโต๊ะน้ำมะนาวหนึ่งช้อนและน้ำตาลผง วางชิ้นบ๊วยไว้ด้านบน พร้อมด้วยกิ่งสมุนไพรที่จัดเรียงอย่างมีศิลปะ

สลัดค็อกเทล "ฤดูร้อน"

คุณจะต้องใช้แก้วเดียว: พริกหยวก (เพื่อความงามควรใช้สีเหลือง) โดยเอาผิวหนังออก, แตงกวาดอง, มะเขือเทศลูกใหญ่และช้อนสองช้อน ลำดับการวางไม่สำคัญหลัก สิ่งนั้นก็คือสลัดผักค็อกเทลลงท้ายด้วยถั่ว ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวหรือน้ำสลัดตามที่คุณต้องการ ตกแต่งด้วยผักใบเขียวและมะกอกฝานหากต้องการ

ค็อกเทลสลัดกะหล่ำปลี

กะหล่ำปลีแตกเป็นเส้นบาง ๆ บดด้วยเกลือเล็กน้อยแล้ววางลงในแก้วไวน์เป็นชั้นแรก อย่างที่สองจะเป็นแตงกวาดองเล็กน้อยหั่นเป็นเส้น ด้านบนเป็นแอปเปิ้ลคิวบ์ ผู้ชื่นชอบความเผ็ดร้อนสามารถแทนที่ด้วยลูกแพร์ได้เพียงเลือกลูกแพร์ที่ไม่นิ่มเกินไป แครอทสดขูดบนเครื่องขูดขนาดกลางแล้ววางลงบนผลไม้ มายองเนสใช้เป็นไส้

อย่าขี้เกียจ สร้างนิสัยในการเตรียมค็อกเทลผักสำหรับตัวคุณเองและครอบครัว อย่างที่คุณเห็นการเตรียมค็อกเทลผักนั้นไม่ใช่เรื่องยากใช้เวลาไม่นานและยังให้ประโยชน์และความสุขมากมาย และสลัดค็อกเทลจะสร้างความพึงพอใจให้แขกของคุณในช่วงวันหยุดไม่เพียงแต่กับรสชาติเท่านั้น แต่ยังมีความสง่างามอีกด้วย