ไก่ในซอสครีมในหม้อหุงช้าจะนุ่มและชุ่มฉ่ำเนื่องจากซอสมีความอิ่มตัวอย่างสมบูรณ์และไม่สูญเสียรสชาติ

ไก่ในซอสครีมปรุงได้ค่อนข้างเร็วและเข้ากันได้ดีกับเครื่องเคียง ไม่ว่าจะเป็นมันบด พาสต้า หรือ

วัตถุดิบ:

1. 500 มล. ครีม;
2. อกไก่ 2 อัน
3. 3 หัวหอมใหญ่
4. พริกไทย, เครื่องปรุงรสไก่และเกลือ - เพื่อลิ้มรส;
5. น้ำมันพืชเล็กน้อย

การปรุงไก่ในซอสครีม:

1. ตั้งค่าโหมดการทำอาหารหลายเมนู “อบ” เป็นเวลา 55 นาที.
2. เทน้ำมันพืชลงในชาม
3. ขณะที่น้ำมันกำลังร้อน ให้ปอกเปลือกและสับหัวหอม
4. ทอดหัวหอมเป็นเวลา 20 นาทีจนเป็นสีเหลืองทองและคนเป็นครั้งคราว
5. ในเวลานี้ล้างเนื้อไก่ให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นให้เรียบร้อย
6. โยนเนื้อลงในชามหลายเมนูพร้อมกับหัวหอมทอด
7. หลังจากผ่านไป 20 นาที ใส่ครีม พริกไทย เครื่องปรุงรสไก่ เกลือ และผสมให้เข้ากัน
8. ปิดฝาหม้ออเนกประสงค์แล้วปรุงจนหมดเวลาทำอาหาร

หากต้องการเพิ่มความหลากหลายให้กับไก่ในซอสครีมจากหม้อหุงช้า คุณสามารถทำได้ เพิ่มเห็ด- แชมปิญองสดนั้นสมบูรณ์แบบ ควรล้างให้สะอาด ตัดก้านส่วนที่อยู่เหนือการตัดออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเรียบร้อย ถัดไปคุณต้องทอดโดยโยนลงในชามหลายเมนูหลังจากที่หัวหอมทอดจนสุกครึ่งหนึ่ง อาจจำเป็นต้องเพิ่มเวลาในการปรุงอาหาร เนื่องจากเห็ดจะปล่อยน้ำออกมาในระหว่างกระบวนการทอด และเนื้อไก่จะไม่ถูกใส่ลงในชามหลายเมนูจนกว่าน้ำจะระเหยทั้งหมดและเห็ดมีสีน้ำตาล จากนั้นปรุงตามที่ระบุในสูตรหลัก หากต้องการคุณสามารถโยนกระเทียมสับหนึ่งกลีบลงในชามและ ครีมสามารถถูกแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยว(150 ก.)

ไก่ในซอสครีมในหม้อหุงช้าจะนุ่มและชุ่มฉ่ำมาก ควรเสิร์ฟพร้อมกับมันบด พาสต้า บัควีท หรือข้าว ราดด้วยซอสและโรยด้วยสมุนไพรสดสับ

เรานำเสนอสูตรอาหารไก่แสนอร่อยที่ทุกคนจะชอบ

มันง่ายมากในการเตรียมและผู้เล่นหลายคนจะช่วยคุณในเรื่องนี้ ไก่มีความนุ่มมีกลิ่นหอมและน่ารับประทานมาก เข้ากันได้อย่างลงตัวกับเครื่องเคียงใด ๆ จานนี้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับช่วงเวลาที่คุณไม่ต้องการกังวลมากเกินไปในการเตรียมอาหารกลางวันหรืออาหารเย็น ง่าย รวดเร็วและอร่อยมหาศาล บันทึกสูตรลงในกระปุกออมสินการทำอาหารของคุณ

ส่วนผสมที่จำเป็น

• ไก่ 800 กรัม
• หัวหอม 140 กรัม
• ครีม 300 มล
• โหระพาเพื่อลิ้มรส
• ส่วนผสมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• ลูกจันทน์เทศเพื่อลิ้มรส

มาเริ่มกระบวนการกัน

1. ก่อนอื่น ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวงบาง ๆ
2. ล้างไก่ให้สะอาดแล้วเช็ดให้แห้ง จากนั้นเติมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ผัดจนเครื่องเทศกระจายทั่วถึง
3. ตอนนี้เพิ่มลูกจันทน์เทศและโหระพาเล็กน้อยลงในครีม ผสมให้เข้ากัน
4. ใส่หัวหอมลงในชามหลายเมนู จากนั้นเกลี่ยไก่ให้เท่าๆ กัน แล้วเทครีมลงไป
5. ตั้งค่าโหมด "ดับไฟ" เป็นเวลา 50 นาที หลังจากผ่านไปตามระยะเวลาที่กำหนดจานก็พร้อมและสามารถเสิร์ฟร้อนกับเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบได้

คุณอาจจะชอบสูตรอาหารที่คุณจะพบได้จากเว็บไซต์ Recipe Ideas ของเรา

อร่อย!

สามารถเตรียมอาหารต่าง ๆ มากมายจากไก่ โดยส่วนตัวแล้วฉันชอบทำอาหารอกไก่มากกว่าเพราะเนื้อขาวดีต่อสุขภาพมากกว่า แต่การปรุงอกไก่ไม่ใช่เรื่องง่ายเนื่องจากมักจะแห้งมาก วันนี้ฉันอยากจะเสนอให้คุณทำเนื้อไก่ในซอสครีม ฉันชอบจานนี้เพราะสามารถรับประทานได้โดยไม่ต้องมีเครื่องเคียง ไก่ในซอสครีมที่ปรุงตามสูตรของฉันจะได้เนื้อฉ่ำนุ่มอร่อยและมีกลิ่นหอม ไก่เพิ่งละลายในปากของคุณ ไม่มีใครต้านทานรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของมันได้

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ – 500 กรัม;
• ครีม – 1 แก้ว;
• แป้ง – 1 ช้อนชา;
• เกลือ, เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

หม้อหุงข้าวหลายรายการ: Polaris, Redmond, Panasonic และอื่น ๆ

ขั้นตอนการเตรียมสูตร

ในการเตรียมไก่ในซอสครีม เราจะใช้เนื้อไก่ ครีม แป้ง เกลือ เครื่องเทศ และน้ำมันพืช

หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นขนาดกลาง

เทน้ำมันพืชลงในกระทะแล้วใส่เนื้อไก่ลงไป

เพิ่มเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส บน multicooker ให้ตั้งค่าโหมด "การอบ" เป็นเวลา 30 นาที

ก่อนปรุงอาหาร 5 นาทีใส่แป้งและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

อร่อย!

เนื้อไก่มีอยู่บนโต๊ะในทุกครอบครัวเกือบทุกวัน น้ำซุป บอร์ชท์ และเนื้อย่างปรุงจากมัน เนื้อทอด สับ เกี๊ยว น้ำเกรวี่ ซอส - ทุกอย่างอยู่ภายใต้การควบคุมของเขา และแม่บ้านก็ชอบทดลองเนื้อไก่คิดค้นสูตรอาหารใหม่ๆ เพื่อให้ได้อาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพมากขึ้นเรื่อยๆ

อกไก่หรือเนื้อชิ้นเป็นส่วนที่ไม่ติดมันของซาก แต่เนื้ออาจแห้งหรือแข็งได้หากคุณไม่ทราบเคล็ดลับบางประการ เป็นผลให้เราได้อาหารที่อร่อยแต่เตรียมง่ายที่จะทำให้ครอบครัวของคุณพอใจและทำให้แขกของคุณประหลาดใจ

มันเป็นถั่วที่จะเพิ่มความแปลกใหม่และความเผ็ดร้อนให้กับเนื้อสัตว์สร้างกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์และเสน่ห์แบบฝรั่งเศสให้กับอาหารที่คู่ควรกับร้านอาหารกูร์เมต์

สินค้า

• เนื้อไก่ – 500 กรัม
• เฮฟวี่ครีม – 1 ถ้วย
• น้ำ – 1 แก้ว
• เนย – 50-70 กรัม
• แป้งสาลีพรีเมี่ยม – 3 ช้อนโต๊ะ ล.
• วอลนัท (เมล็ด) – 1 ถ้วย
• เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส
• ผักใบเขียว - สำหรับจานสำเร็จรูป

แทนที่จะใช้วอลนัท คุณสามารถใช้ถั่วสนได้ แต่คุณต้องการน้อยกว่ามาก 3-4 ช้อนโต๊ะก็เพียงพอแล้ว ล.

การตระเตรียม

1. เราล้างเนื้อไก่, เอาฟิล์มออก, เช็ดให้แห้งด้วยผ้ากระดาษแล้วหั่นเป็นบางส่วน
2. ตั้งโหมด "การอบ" เป็นเวลา 20 นาที ใส่เนยเล็กน้อยแล้วใส่เนื้อสับลงไป ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง คนเป็นครั้งคราวและปิดฝาไว้
3. หากเราปรุงทุกอย่างในหม้อหุงช้าอันเดียวหลังจากทอดแล้วให้นำชิ้นเนื้อออกมาแล้ววางลงบนจาน เทแป้งลงในชามแล้วตั้งไฟเบา ๆ จนเป็นครีม เพิ่มเนยและผสม
4. เมื่อเนยละลายหมดแล้ว ให้เติมน้ำแล้วปล่อยให้เดือด เทครีมลงไปทันทีแล้วคนอีกครั้ง ปรุงรสด้วยเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ปล่อยให้เคี่ยวเล็กน้อยเพื่อให้ซอสข้นขึ้น
5. ในขณะเดียวกันก็ย่างถั่วในกระทะ หากเป็นวอลนัท ให้เอาเปลือกที่มีรสขมด้านนอกออก สับแล้วใส่ลงในซอสเดือด ถ้าเป็นไม้ซีดาร์ เราก็จะทำให้ร้อน
6. ใส่เนื้อไก่ลงในชามทันที ตั้งค่าโหมด "การดับ" เป็นเวลา 30-40 นาที - เวลาขึ้นอยู่กับพลังของอุปกรณ์

เสิร์ฟจานเสร็จแบบร้อน โรยด้วยสมุนไพรสับละเอียดด้านบน และโรยหน้าด้วยมะเขือเทศสดหรือแตงกวาฝานเป็นชิ้น กับข้าวที่ดีที่สุดคือข้าวกับหญ้าฝรั่น

เนื้อไก่ในซอสครีมในหม้อหุงช้าตามสูตรนี้จะเหมาะสมไม่เพียง แต่สำหรับมื้อเย็นหรือมื้อกลางวันของครอบครัวเท่านั้น แต่ยังอยู่บนโต๊ะวันหยุดด้วย

ไก่ครีมกับเห็ด

เนื้อไก่เข้ากันได้ดีกับผักและเห็ด โชคดีที่ตอนนี้ไม่จำเป็นต้องรอถึงฤดูเห็ดแล้ว ในซูเปอร์มาร์เก็ต มีการนำเสนอผลิตภัณฑ์นี้ในหลากหลายประเภท แต่ด้วยป่าไม้ที่หอมกลิ่นสนและฝนในฤดูใบไม้ร่วง - ผลลัพธ์คือความรื่นรมย์และความอร่อย

คุณสามารถใช้เห็ดแช่แข็งได้ถ้าคุณมีสต๊อกไว้ ถ้าไม่เช่นนั้นให้เอาแชมเปญ เห็ดนางรมไม่เหมาะ - เนื้อที่แข็งเกินไปจะทำให้อกไก่เสียรสชาติที่ละเอียดอ่อน

จำเป็น

• อกไก่ – 500 กรัม
• หัวหอมสีขาว – 2-3 ชิ้น
• แครอท – 2 ชิ้น
• ครีม – 1 แก้ว
• น้ำ – 1 แก้ว
• เนย – 100 กรัม
• แป้งสาลีพรีเมี่ยม – 2-3 ช้อนโต๊ะ ล.
• เห็ด – 500 กรัม
• เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส

อกไก่ในซอสครีมในหม้อหุงช้าพร้อมเห็ดจะมีรสชาติและกลิ่นที่ผิดปกติ

การตระเตรียม

1. เราล้างเนื้อเอาฟิล์มออกตากให้แห้งแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ตั้งค่าโหมด "การทอด" หรือ "การอบ" ใส่เนยเล็กน้อยลงในชาม ปล่อยให้ละลายและอุ่นเครื่อง ใส่เนื้อลงไปทอดทุกด้านจนคาราเมล
3. ในขณะเดียวกันล้างและสับเห็ด วางไว้ในกระชอนเพื่อระบายของเหลวส่วนเกิน
4. เพิ่มเห็ดลงในชามแล้วทอดต่อจนของเหลวระเหยหมด คนเป็นครั้งคราวและเปิดฝาไว้เพื่อให้ความชื้นทั้งหมดระเหยไป
5. สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ ใส่ลงในชามแล้วทอดต่อไปอีก 5-7 นาที
6. เทลงในน้ำ ตั้งโหมด "ดับไฟ" เป็นเวลา 50 นาที แล้วปรุงโดยปิดฝาไว้
7. แยกแป้งในกระทะตั้งไฟจนเป็นครีมใส่เนยผสม ใส่ครีมแล้วปล่อยให้เดือด เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส. ปล่อยให้ซอสเคี่ยวเล็กน้อย
8. ก่อนสิ้นสุดรอบ 10-15 นาที ให้เทซอสครีมลงในชามแล้วปรุงอาหารต่อจนกระทั่งได้ยินเสียงบี๊บ

เสิร์ฟจานในจานแยกต่างหาก ตกแต่งด้วยสมุนไพรสับละเอียดและผักสดหั่นเป็นชิ้น เสิร์ฟข้าวหรือมันฝรั่งบดเป็นกับข้าว

เลือกเนื้อไก่แช่เย็นเพื่อตุ๋นในซอสครีม ถ้าเป็นไอศกรีม ก็ปล่อยให้ละลายตามธรรมชาติที่อุณหภูมิห้อง มิฉะนั้นเนื้อจะแห้งและเหนียวไม่ว่าคุณจะตุ๋นมากแค่ไหนก็ตาม

ไก่ในครีมในหม้อหุงช้า

ตัวเลือกที่ 1: สูตรไก่ครีมคลาสสิกในหม้อหุงช้า

ครีมทำให้เนื้อไก่นุ่ม ชุ่มฉ่ำ และอร่อยอย่างแท้จริง หากคุณเตรียมอาหารจานนี้ในหม้อหุงช้า จำนวนแคลอรี่ที่บริโภคจะน้อยลงและไก่ก็จะมีสุขภาพดียิ่งขึ้น ในแบบดั้งเดิมเราจะใช้อกไก่ ครีม และแป้งสำหรับทำซอส คุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีหัวหอมและเครื่องเทศ

วัตถุดิบ:

• อกไก่สองอัน
• หัวหอมใหญ่หนึ่งอัน
• ครีมไขมันปานกลางหนึ่งแก้ว
• แป้งหนึ่งช้อนใหญ่
• น้ำมันเล็กน้อย

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับไก่ในครีมในหม้อหุงช้า

มาเตรียมไก่กัน แยกเนื้อออกจากกระดูกหากคุณซื้อเนื้ออก หากคุณเตรียมเนื้อไว้ ให้ล้างทันทีแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

วางเนื้อลงในชามหลายเมนูแล้วทอดประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงโดยปิดฝาไว้ ผัดเป็นครั้งคราวจนชิ้นส่วนเป็นสีน้ำตาลทุกด้าน

ปอกหัวหอม สับแล้วใส่ในชามพร้อมกับไก่ ผัดทุกอย่างเข้าด้วยกันอีกห้านาที

เคล็ดลับ: หากเนื้อมีน้ำคั้นออกมาเป็นจำนวนมาก ให้ทอดหัวหอมโดยไม่มีฝาปิด

ตอนนี้คุณสามารถเพิ่มเกลือพริกไทยและแป้งได้ คนทันที

ตั้งครีมให้ร้อนในทัพพีแล้วเทลงในหม้อหุงช้า คนให้เข้ากัน

ตอนนี้ตั้งค่าโหมด "สตูว์" หรือ "การอบ" แล้วปรุงไก่ต่ออีกครึ่งชั่วโมง

หมายเหตุ:หากคุณเลือก “อบ” การปรุงอาหารจะใช้เวลานานกว่า การตุ๋นจะทำให้ได้ซอสครีมข้นขึ้น

เมื่อเนื้อไก่ในครีมนุ่มพร้อมแล้ว ให้พักไว้สักครู่

เสิร์ฟพร้อมผักชีลาวสับ เพนเน่พาสต้าหรือสปาเก็ตตี้เหมาะเป็นกับข้าว

หมายเหตุถึงแม่บ้าน: หากคุณปรุงอาหารอื่น ๆ ในหม้อหุงข้าวแล้วคุณก็รู้อยู่แล้วว่ามันปรุงอย่างไรและมีพลังอะไรบ้าง ตัวอย่างเช่นในหม้อหุงข้าว Redmont เนื้ออาจไหม้เล็กน้อยซึ่งต่างจาก Panasonic ตรงที่มีพลังน้อยกว่า ดังนั้นควรมุ่งเน้นไปที่พลังของอุปกรณ์ของคุณ

ตัวเลือกที่ 2: สูตรไก่ครีมด่วนในหม้อหุงช้า

การปรุงอาหารด้วยหม้อหุงช้าจะใช้เวลาน้อยกว่าวิธีปกติ สูตรนี้ออกแบบมาเพื่อให้เราใช้เวลาเตรียมส่วนผสมขั้นต่ำ คุณเพียงแค่ต้องทำตามขั้นตอนขั้นต่ำ จากนั้นผู้เล่นหลายคนจะจัดการส่วนที่เหลือให้คุณ

วัตถุดิบ:

• น่องไก่ – 6 ชิ้น;
• ครีมไขมันปานกลาง – 200 กรัม
• มะกอกครึ่งแก้ว
• น้ำมันพืช – 10 กรัม;
• เกลือและเครื่องเทศ

วิธีปรุงไก่ในครีมอย่างรวดเร็วในหม้อหุงช้า

ล้างน่องไก่และปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และเครื่องปรุงรสตามที่คุณต้องการ

เทน้ำมันเล็กน้อยลงในชาม วางน่องไก่แล้วทอดประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ต้องใช้โหมด "การอบ" พลิกกลับเป็นครั้งคราว

เทครีมลงในชามแล้วตั้งเวลาไว้ครึ่งชั่วโมง คุณไม่จำเป็นต้องดำเนินการใดๆ เพิ่มเติม คุณสามารถตรวจสอบความพร้อมได้หลังจากผ่านไปประมาณ 25 นาที ขึ้นอยู่กับพลังของอุปกรณ์ของคุณ

ตกแต่งส่วนที่เสร็จแล้วด้วยมะกอกและสมุนไพร และปิดท้ายจานด้วยซอสรสเด็ดที่หลงเหลืออยู่หลังปรุงเสร็จ

ตัวเลือกที่ 3: ไก่ครีมในหม้อหุงช้าพร้อมมะเขือเทศ

มะเขือเทศเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์และให้น้ำผลไม้เพิ่ม นี่จะทำให้อกไก่ชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้น และการผสมผสานระหว่างครีมกับชีสที่คุณชื่นชอบจะทำให้อาหารที่ปรุงในหม้อหุงช้าที่บ้านไม่เลวร้ายไปกว่าอาหารอันโอชะของร้านอาหาร เวลาทำอาหารทั้งหมดคำนวณที่หนึ่งชั่วโมงครึ่ง ผู้เล่นหลายคนจะทำทุกอย่างให้คุณเป็นส่วนใหญ่ - อย่าลังเลที่จะเชิญแขก

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ – 300 กรัม;
• หัวหอมสองหัว;
• ครีม – 150 กรัม;
• มะเขือเทศขนาดกลางสี่ลูก
• ฮาร์ดชีส – 100 กรัม;
• เครื่องปรุงรสสำหรับไก่ - ช้อนของหวาน
• เกลือ.

ทำอาหารอย่างไร

ล้างเนื้อไก่ หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตามขวาง

เทน้ำมันเล็กน้อยลงในชามหลายเมนู

วางชิ้นไก่ลงในหม้อหุงช้า โปรแกรมที่จำเป็นคือ “การทอด” ปรุงไก่จนเป็นสีน้ำตาล ผัดเป็นครั้งคราวจนเกาะติดทุกด้าน

ปอกหัวหอมล้างด้วยน้ำเย็นแล้วหั่นเป็นครึ่งวงบาง ๆ วางไว้ในชามเมื่อไก่เป็นสีน้ำตาล

ล้างมะเขือเทศและเอาโคนก้านออก คุณสามารถตัดเป็นสี่เหลี่ยมหรือชิ้นเล็ก ๆ วางในชามแล้วคนส่วนผสมทั้งหมด

ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ วางไว้ด้านบนไม่ต้องคน

เติมครีมลงในชาม ปิดฝาและเคี่ยวเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง เลือกโปรแกรม "ปรุงอาหารหลายอย่าง" หรือ "สตูว์" อุณหภูมิในการปรุงอาหารโดยประมาณจะอยู่ที่ 115 C

เสิร์ฟพร้อมสลัดผักหากต้องการ พาสต้าธรรมดาหรือมันฝรั่งต้มก็ใช้ได้ อย่าลืมโรยด้วยสมุนไพรสด

ตัวเลือกที่ 4: ไก่ครีมในหม้อหุงช้าพร้อมถั่วสน

หากคุณต้องการเพิ่มรสชาติให้กับเมนูไก่ที่คุ้นเคย อย่าลังเลที่จะใส่ถั่วลงไป มันเข้ากันได้ดีกับไก่ ตัวเลือกนี้เตรียมได้ง่ายมาก เราใช้อกไก่ทำซอสจากแป้งและครีม ใส่ถั่วสนและเครื่องเทศ

วัตถุดิบ:

• อกไก่ครึ่งกิโลกรัม
• ครีมหนัก – 170 กรัม;
• สองโต๊ะ ช้อนแป้ง
• ท่อระบายน้ำมัน - 50 กรัม;
• ถั่วสน – 2 โต๊ะ โรงแรมพำนักรับรอง;
• เกลือและเครื่องเทศ

สูตรทีละขั้นตอน

ล้างไก่ จากนั้นซับให้แห้งด้วยผ้ากระดาษ ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ.

ใส่เนยลงในชามแล้วเปิดหม้อหุงข้าวหลายเมนูในโหมด "การอบ"

ทันทีที่เนยละลาย ให้ใส่ชิ้นไก่ลงไปผัด กวนจนเป็นสีเหลืองทอง

เมื่อเนื้อพร้อมแล้ว ให้นำออกจากหม้อหุงช้าแล้วพักไว้บนจาน

โดยไม่ต้องเปลี่ยนโหมดให้ทอดแป้งในน้ำมันเดียวกันกับไก่ อย่าลืมคนให้เข้ากันเพื่อไม่ให้ไหม้

ค่อยๆ เทน้ำสองในสามแก้วลงในแป้ง โดยคนตลอดเวลา

ตอนนี้ใส่ครีมลงในชาม

เมื่อซอสครีมข้นขึ้น ให้ใส่ถั่วสนลงไป

นำไก่กลับไปที่หม้อหุงช้าแล้วคนให้เข้ากัน คุณต้องเลือกโปรแกรม "ดับไฟ" และเคี่ยวใต้ฝาปิดเป็นเวลาสี่สิบนาที

หากต้องการคุณสามารถแทนที่ถั่วสนทั้งหมดด้วยเครื่องปรุงรสลูกจันทน์เทศซึ่งจะอร่อยมากเช่นกัน ถ้าคุณสับถั่วลิสงแล้วใส่ลงไปในซอส ก็จะออกมาดีเหมือนกัน

ตัวเลือกที่ 5: ไก่ครีมในหม้อหุงช้าพร้อมเห็ด

ในการเตรียมอาหารจานนี้ คุณสามารถใช้แชมปิญองดิบ เห็ดชานเทอเรล เห็ดพอร์ชินี หรือแม้แต่เห็ดป่าแช่แข็งของคุณเองก็ได้ เราจะนำแชมเปญสดมาปรุงอย่างรวดเร็วและไม่ต้องการการแปรรูปเพิ่มเติม

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ – 0.5 กก.
• แชมเปญสด – 0.5 กก.
• หัวหอมสองหัว;
• แป้ง - 1 โต๊ะ โรงแรมพำนักรับรอง;
• ฮาร์ดชีสใด ๆ – 100 กรัม;
• น้ำมันพืช – 30 กรัม;
• ครีมหนึ่งแก้ว
• เกลือ พริกไทย และเครื่องปรุงรสไก่

ทำอาหารอย่างไร

ก่อนอื่นคุณต้องปอกหัวหอมแล้วสับเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ

เทน้ำมันเล็กน้อยลงในชามหลายเมนูแล้วทอดหัวหอมจนเป็นสีเหลืองทอง

ล้างเห็ดและเอาเศษดินออก คุณสามารถตัดมันได้ตามใจชอบ สิ่งสำคัญคือชิ้นงานไม่หนาเกินไป

เพิ่มเห็ดลงในชามพร้อมกับหัวหอมทอดแล้วปรุงต่อประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

ในขณะที่ผักกำลังย่าง ให้นำไก่ไปล้างใต้น้ำ แล้วซับให้แห้งด้วยกระดาษชำระ

หั่นเนื้อแห้งเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใส่ลงในชามหลังจากผ่านไป 15 นาที ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และเครื่องปรุงรสตามชอบ เหมาะสำหรับไก่: ฮอปส์-ซูเนลี, แกง, สมุนไพรโปรวองซ์, ผักชีบด, ขมิ้น, ซูแมค

ผัดเป็นครั้งคราวและเคี่ยวจนไก่สุก

ระหว่างที่ไก่กำลังสุก มาทำน้ำจิ้มอร่อยๆ กัน เราจะต้องแยกจาน ขั้นแรกให้ขูดชีส

ใส่แป้งและครีมลงในชามพร้อมชีส ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน หากต้องการคุณสามารถโรยด้วยผักชีลาวสับ

ชิ้นไก่จึงถูกนำไปทอดอย่างดี เทซอสครีมชีสลงในหม้อหุงช้า หากคุณมีชีสเหลืออยู่ ให้ขูดและโรยด้านบน อย่าคน.

เลือกโปรแกรม "อบ" และปรุงอาหารจานอ่อนโยนต่ออีกสิบนาที

ไก่เนื้อฉ่ำที่เสร็จแล้วสามารถเสิร์ฟพร้อมข้าวได้ อย่าลืมราดด้วยซอส

การปรุงเนื้อไก่แสนอร่อยในซอสครีมในหม้อหุงช้า

อะไรจะอร่อยไปกว่าน้ำเกรวี่เนื้อแบบโฮมเมด? คงไม่มีอะไร.. เนื้อไก่ในซอสครีมในหม้อหุงช้าอร่อยมากจนหลังจากลองชิมแล้วหลายคนก็ "ตกหลุมรัก" กับอาหารจานนี้

และนี่ก็ไม่น่าแปลกใจเพราะเนื้อที่นุ่มและนุ่มนวลกลายเป็นเนื้อฉ่ำและชุ่มฉ่ำและน้ำเกรวี่ที่มีกลิ่นหอมทำให้อาหารมีรสชาติและกลิ่นหอมเพิ่มเติม

การเตรียมอกไก่กับน้ำเกรวี่นั้นค่อนข้างง่าย แต่ผลลัพธ์จะไม่ทำให้คุณต้องรอเสียงปรบมือ บ่อยครั้งที่แม่บ้านปัจจุบันพยายามเตรียมอาหารที่ง่ายรวดเร็ว แต่ในขณะเดียวกันก็อร่อยที่จะกลายเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการ

อย่างไรก็ตาม มีเพียงไม่กี่คนที่ประสบความสำเร็จในเรื่องนี้ เนื่องจากส่วนใหญ่ต้องใช้เวลาในการเตรียมตัวมาก

อกไก่ในซอสครีมในหม้อหุงช้าไม่เป็นเช่นนั้น มันออกมาอร่อยและเตรียมง่ายมาก คุณเพียงแค่ต้องเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นแล้วนำไปใส่ในเตาอบมหัศจรรย์ซึ่งจะทำหน้าที่ที่เหลือทั้งหมด

เป็นที่น่าสังเกตว่ามีการเตรียมอาหารจานเนื้อเพียงไม่กี่อย่างอย่างเรียบง่ายซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมเต้านมในซอสพร้อมครีมจึงได้รับความนิยมในหมู่แม่บ้านยุคใหม่

ทานคู่กับอะไรคะ?

เนื่องจากเนื้อไก่ปรุงด้วยผักและน้ำเกรวี่ จึงสามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงใดๆ ก็ได้ แม้แต่ข้าวซึ่งมักจะกลายเป็นแห้งและเหนียว

กับข้าวที่ดีที่สุดเพื่อเติมเต็มซอสไก่ครีม:

• พาสต้าต้ม.
• มันบดและมันฝรั่งต้ม
• บัควีท
• สตูว์ผัก.

คุณยังสามารถเสิร์ฟน้ำเกรวี่กับขนมปัง ขนมปังปิ้ง ขนมปังกรอบ และผลิตภัณฑ์แป้งอื่นๆ ได้ ไม่ว่าในกรณีใดมันจะให้รสชาติครีมเบา ๆ เข้มข้นและมีกลิ่นหอมมาก และเนื้อไก่ที่นุ่มจะช่วยเสริมและทำให้อาหารมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นได้อย่างง่ายดาย

ประโยชน์ของน้ำเกรวี่

ซอสครีมอกไก่ก็มีข้อดีหลายอย่างเหมือนกันกับอาหารจานอื่นๆ ซึ่งทำให้หลายๆ คนต้องเตรียมน้ำเกรวี่

• จานนี้ดูนุ่มนวลด้วยรสชาติครีมที่เบาบาง
• ผักช่วยเพิ่มรสชาติให้กับอาหาร อีกทั้งยังทำให้น่ารับประทานและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นอีกด้วย
• เนื้อไก่มีความนุ่มและไม่แห้งซึ่งไม่สามารถพูดถึงเนื้อต้มหรือทอดได้
• คุณสามารถเสิร์ฟจานนี้พร้อมกับเครื่องเคียงใดๆ ก็ได้ แม้แต่เกี๊ยวต้มก็ตาม
• การเตรียมซอสทำได้ง่ายที่สุด - คุณควรสับส่วนผสมแล้วใส่ในหม้อหุงช้า
• เครื่องใช้ในครัวสามารถเตรียมน้ำเกรวี่ที่ไม่เหลวและในขณะเดียวกันก็ไม่ข้น
• คุณสามารถเสริมสูตรด้วยผลิตภัณฑ์หลายชนิด ยกเว้นผัก ซึ่งน้ำผลไม้จะขัดจังหวะรสชาติครีมของซอส
• จานนี้สามารถเสิร์ฟได้ไม่เพียง แต่เป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นเท่านั้น แต่ยังเสิร์ฟบนโต๊ะในวันหยุดด้วยเนื่องจากซอสมีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างยิ่ง

ลองเตรียมอาหารจานนี้ด้วยตัวเองแล้วคุณจะเข้าใจว่าอาหารอร่อยนั้นปรุงได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย

วิธีทำอาหาร

ในการเตรียมอกไก่นั้นจะต้องมีชุดผลิตภัณฑ์มาตรฐานที่แม่บ้านทุกคนสามารถหาซื้อได้

วัตถุดิบ:

ควรเลือกครีมที่มีปริมาณไขมันน้อยที่สุด นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มแครอทขูดลงในสูตรซึ่งจะทำให้น้ำเกรวี่น่ารับประทานมากยิ่งขึ้น

ขั้นตอนที่ 1

เปิด multicooker ไปที่โหมด "การอบ" เป็นเวลา 55 นาที โดยต้องใช้ 5 นาทีเพื่อให้น้ำมันร้อน ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ทอดในชามหลายใบเป็นเวลา 20 นาทีจนเปลือกเป็นสีทองอ่อน โดยเฉลี่ยจะใช้เวลา 20 นาที

ขั้นตอนที่ 2

หั่นอกไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ ล้างเนื้อแล้วใส่หัวหอม

ทอดส่วนผสมต่ออีก 20 นาที หากจำเป็นให้เติมน้ำมันเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 3

ผสมครีมกับเครื่องเทศและเกลือ จากนั้นเทลงในเนื้อแล้วปิดฝา ปรุงน้ำเกรวี่ที่เหลืออีก 10 นาที ในระหว่างนี้เนื้อจะแช่ในครีมและไม่แห้งกร้าน

ในขณะที่กำลังปรุงอาหารให้เตรียมกับข้าว

แน่นอนว่าครั้งนี้คงไม่พอ ดังนั้น ควรดูแลเรื่องอาหารร้อนล่วงหน้า

นั่นคือทั้งหมด - อกไก่กับซอสครีมมีรสชาตินุ่มและเบาเป็นพิเศษ หากต้องการคุณไม่สามารถใส่ลงในชามได้ทันที แต่ปล่อยให้นั่งในหม้อหุงช้าสักครู่ (15-20 นาที) เพื่อให้ซอสแข็งตัวเล็กน้อยและข้นขึ้น

• ควรหั่นอกไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อให้เข้ากับซอสได้ดีขึ้นและปรุงเร็วขึ้น
• ครีมเข้ากันได้ดีกับกระเทียมสดและมะกอกดังนั้นคุณสามารถเพิ่มกานพลูสับและมะกอกหั่นบาง ๆ สองสามชิ้นลงในซอสที่ทำเสร็จแล้ว
• หากน้ำเกรวี่ข้นก่อนเสิร์ฟ ให้เจือจางด้วยน้ำซุปไก่หรือน้ำซุปเนื้อ (เค็มเสมอ) หรือนมหนึ่งแก้ว ในกรณีนี้รสชาติจะเปลี่ยนไปอย่างมาก
• ถั่วเข้ากันได้ดีกับถั่วซึ่งช่วยเพิ่มความเข้มข้นให้กับซอส ใส่ถั่วปรุงสุกสองสามกำมือลงในหม้อตุ๋นขณะปรุงเนื้ออกเพื่อเพิ่มรสชาติ
• สมุนไพรสดทำให้ซอสมีรสชาติพิเศษ สับแล้วใส่ลงในชามทันทีหลังปรุงอาหาร จริงอยู่ในกรณีนี้จานจะต้องนั่งสักพักเพื่อให้ผักใบเขียวเต็มไปด้วยรสชาติและกลิ่นหอม

ดูอาหารจานนี้รุ่นอื่นในวิดีโอด้านล่าง:

อกไก่ในซอสครีมในหม้อหุงช้า

อกไก่ในซอสครีมในหม้อหุงช้า สูตรจาก Natalia (Natik) Natalya เขียนว่าอกไก่ที่ปรุงตามสูตรนี้อร่อยและนุ่มมากทุกคนชอบอาหารจานนี้มาก และสูตรเองก็เตรียมง่ายมาก ปรุงอาหารอย่างมีความสุข!

วัตถุดิบ:

• อกไก่ 2 ชิ้น
• 3 หัวหอมใหญ่
• 500 มล. ครีม
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืชสำหรับทอด

การตระเตรียม:

เปิด multicooker ตั้งค่าโหมด "การอบ" เป็นเวลา 55 นาที

ใช้เวลาห้านาทีในการอุ่นชามด้วยน้ำมันพืช (ฉันเติมน้ำมันเล็กน้อย)

ทอดหัวหอมสับในหม้อหุงช้า (ฉันทอดเป็นเวลา 20 นาที)

จากนั้นใส่อกสับ เกลือ และพริกไทย แล้วทอดต่ออีก 20 นาที

จากนั้นเทครีมลงไปคนให้เข้ากัน หากจำเป็น ให้เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ปิดฝาแล้วปรุงต่ออีก 10 นาทีที่เหลือ

อกไก่ในซอสครีมในหม้อหุงช้ากลายเป็นเนื้อฉ่ำซอสนั้นยอดเยี่ยมมากทุกคนชอบมันมาก แต่จะอร่อยเป็นพิเศษเมื่อเรามีพาสต้าเป็นกับข้าว (จานนี้เหมาะที่สุด ฉันปรุงพาสต้ากับน้ำซุปไก่)

ขอแสดงความนับถือ Natalia

สูตรอื่นๆจากเว็บไซต์:

39 ความคิดเห็นที่ “อกไก่ในซอสครีมในหม้อหุงช้า”

Natalya ถ้าคุณทำไก่ตัวนี้ กรุณาอัพโหลดรูปถ่ายของคุณ คุณภาพยังคงแตกต่าง))) ด้วยกล้องสุดเจ๋งของคุณ ภาพถ่ายก็ดูเหมือนภาพ...

ตอบกลับความคิดเห็น → 'ตอบกลับความคิดเห็น →', 'ความลึก' => $ความลึก, 'max_ความลึก' => $args['max_ความลึก']))); - -

Natalya ทุกอย่างทำงานได้ดีสำหรับคุณ ไม่ต้องกังวล!

ตอบกลับความคิดเห็น → 'ตอบกลับความคิดเห็น →', 'ความลึก' => $ความลึก, 'max_ความลึก' => $args['max_ความลึก']))); - -

สูตรเด็ด!
ฉันทำอาหารคล้ายกัน แต่:
- แทนครีมเปรี้ยวครีมไขมันต่ำ
- เติมเครื่องเทศเล็กน้อยกับรสเห็ด (มีเห็ดมิวิน่า)
ฉันยังชอบมันกับพาสต้าหรือบะหมี่ด้วย!

ตอบกลับความคิดเห็น → 'ตอบกลับความคิดเห็น →', 'ความลึก' => $ความลึก, 'max_ความลึก' => $args['max_ความลึก']))); - -

ฉันมักจะปรุงไก่ด้วยวิธีนี้ - ส่วนใดก็ได้ แต่ฉันเห็นด้วยกับกาลินา - ฉันชอบครีมเปรี้ยวมากกว่า เพียงเจือจางด้วยน้ำหรือนม และราคาถูกกว่าครีมและมีแคลอรี่น้อยกว่า คุณยังสามารถปรุงด้วย pilaf ก็ได้โดยไม่จำเป็นต้องคนเลย หัวหอมไม่ไหม้หลังจากผ่านไป 20 นาทีใช่ไหม

ตอบกลับความคิดเห็น → 'ตอบกลับความคิดเห็น →', 'ความลึก' => $ความลึก, 'max_ความลึก' => $args['max_ความลึก']))); - -

ไดอาน่า MV ของฉันเล็ก ไฟน้อย หัวหอมก็ไม่ไหม้เลย

ตอบกลับความคิดเห็น → 'ตอบกลับความคิดเห็น →', 'ความลึก' => $ความลึก, 'max_ความลึก' => $args['max_ความลึก']))); - -

ว้าว อยากกินเห็ดสับละเอียดจังเลย...

ตอบกลับความคิดเห็น → 'ตอบกลับความคิดเห็น →', 'ความลึก' => $ความลึก, 'max_ความลึก' => $args['max_ความลึก']))); - -

ไชโย นาตาเลีย! สูตรเด็ด! ฉันชอบอกไก่ครีม!

ตอบกลับความคิดเห็น → 'ตอบกลับความคิดเห็น →', 'ความลึก' => $ความลึก, 'max_ความลึก' => $args['max_ความลึก']))); - -

ตอบกลับความคิดเห็น → 'ตอบกลับความคิดเห็น →', 'ความลึก' => $ความลึก, 'max_ความลึก' => $args['max_ความลึก']))); - -

สวัสดี บอกฉันหน่อยได้ไหมว่าปิดฝาเฉพาะตอนท้ายเท่านั้น? เพราะผมเป็นมือใหม่หัดทำอาหารการ์ตูน

ตอบกลับความคิดเห็น → 'ตอบกลับความคิดเห็น →', 'ความลึก' => $ความลึก, 'max_ความลึก' => $args['max_ความลึก']))); - -

ไม่ทำไม? ฉันปิดและเปิดเมื่อจำเป็น
ไม่สามารถเปิดฝาได้ใน Panasonic MV เฉพาะในสามโหมดแรกเท่านั้น

ตอบกลับความคิดเห็น → 'ตอบกลับความคิดเห็น →', 'ความลึก' => $ความลึก, 'max_ความลึก' => $args['max_ความลึก']))); - -

คุณณัฏฐ์ ขอบคุณมากครับ โอ้โอ้มันอร่อยมาก!

ตอบกลับความคิดเห็น → 'ตอบกลับความคิดเห็น →', 'ความลึก' => $ความลึก, 'max_ความลึก' => $args['max_ความลึก']))); - -

กินเพื่อสุขภาพของคุณ

ตอบกลับความคิดเห็น → 'ตอบกลับความคิดเห็น →', 'ความลึก' => $ความลึก, 'max_ความลึก' => $args['max_ความลึก']))); - -

ตอบกลับความคิดเห็น → 'ตอบกลับความคิดเห็น →', 'ความลึก' => $ความลึก, 'max_ความลึก' => $args['max_ความลึก']))); - -

ฉันมี Panasonic รุ่นใหม่ มี 10 โหมด ฉันยังคิดไม่ออกเลย ตอนนี้อยากทำสปันจ์เค้กจากไข่ 2 ฟอง ฉันคิดว่าสูตรนี้เป็นของคุณเหมือนกัน

ตอบกลับความคิดเห็น → 'ตอบกลับความคิดเห็น →', 'ความลึก' => $ความลึก, 'max_ความลึก' => $args['max_ความลึก']))); - -

ตอบกลับความคิดเห็น → 'ตอบกลับความคิดเห็น →', 'ความลึก' => $ความลึก, 'max_ความลึก' => $args['max_ความลึก']))); - -

ตอบกลับความคิดเห็น → 'ตอบกลับความคิดเห็น →', 'ความลึก' => $ความลึก, 'max_ความลึก' => $args['max_ความลึก']))); - -

สวัสดี มีคำถามเกี่ยวกับสูตรค่ะ บอกฉันทีว่าถ้าเปลี่ยนหัวหอมเป็นกระเทียมรสชาติจะเปลี่ยนไปมากไหม? ฉันแค่แพ้หัวหอม...และฉันต้องทำทุกอย่างซ้ำกัน อาหารจานหนึ่งสำหรับสามี (ใส่หัวหอม) และอีกจานสำหรับตัวเอง (ไม่มีหัวหอม)... นี่ครับ

ตอบกลับความคิดเห็น → 'ตอบกลับความคิดเห็น →', 'ความลึก' => $ความลึก, 'max_ความลึก' => $args['max_ความลึก']))); - -

แน่นอนว่า Milana คุณทำให้ฉันงงกับคำถามของคุณ...)))) ตัวอย่างเช่นฉันไม่รู้บางที Natalya อาจจะตอบ?!

ตอบกลับความคิดเห็น → 'ตอบกลับความคิดเห็น →', 'ความลึก' => $ความลึก, 'max_ความลึก' => $args['max_ความลึก']))); - -

แน่นอนว่ารสชาติจะเปลี่ยนไป แต่คุณต้องการกระเทียมเพียงไม่กี่กลีบเท่านั้น

ตอบกลับความคิดเห็น → 'ตอบกลับความคิดเห็น →', 'ความลึก' => $ความลึก, 'max_ความลึก' => $args['max_ความลึก']))); - -

ซอสก็เลียนิ้วดี ทำด้วยพาสต้า แทนที่จะเป็นครีมมีครีมเปรี้ยว 250 กรัมเจือจางด้วยน้ำเล็กน้อย

ตอบกลับความคิดเห็น → 'ตอบกลับความคิดเห็น →', 'ความลึก' => $ความลึก, 'max_ความลึก' => $args['max_ความลึก']))); - -

จูเลีย ฉันดีใจที่คุณชอบมัน

ตอบกลับความคิดเห็น → 'ตอบกลับความคิดเห็น →', 'ความลึก' => $ความลึก, 'max_ความลึก' => $args['max_ความลึก']))); - -

เมื่อวานฉันซื้อหม้อหุงอเนกประสงค์ Moulinex ปรุงไก่ทั้งตัว แต่มันไม่ทอด ใครปรุงทั้งตัวหรือปรุงทั้งตัวไม่ได้ช่วยบอกฉันที!

ตอบกลับความคิดเห็น → 'ตอบกลับความคิดเห็น →', 'ความลึก' => $ความลึก, 'max_ความลึก' => $args['max_ความลึก']))); - -

ฉันปรุงมันเกือบจะเหมือนกัน เพียงเพิ่มเห็ดป่าแล้วใช้ครีมเปรี้ยวแทนครีม (เป็นตัวเลือกที่ประหยัดกว่า)))
ปรากฎว่าอร่อยมาก
เมื่อก่อนเคยทำบนเตาแบบนี้ แต่ตอนนี้ใน MV เท่านั้น

ตอบกลับความคิดเห็น → 'ตอบกลับความคิดเห็น →', 'ความลึก' => $ความลึก, 'max_ความลึก' => $args['max_ความลึก']))); - -

มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยมาก! ซอสน่าทึ่งมาก! จากนี้ไป อาหารจานเด็ดนี้จะถูกบันทึกไว้ในสมุดบันทึกการทำอาหารของฉัน! ขอบคุณสำหรับสูตร!

ตอบกลับความคิดเห็น → 'ตอบกลับความคิดเห็น →', 'ความลึก' => $ความลึก, 'max_ความลึก' => $args['max_ความลึก']))); - -

ขอบคุณ! ซอสอร่อยมากและไก่ มันละลายในปากของคุณ!

ตอบกลับความคิดเห็น → 'ตอบกลับความคิดเห็น →', 'ความลึก' => $ความลึก, 'max_ความลึก' => $args['max_ความลึก']))); - -

ฉันปรุงมันใน Polaris 0517 Multicooker โดยเปิดวาล์วด้านบน ทั้งหมดตามสูตรนี้ ครีมจะจับตัวเป็นก้อนเล็กน้อย แต่จานก็ยังอร่อยอยู่ เพียง 10 นาที เทครีมแล้วไม่หลุด ต้องทำทุกๆ 2 นาที เปิดฝาแล้วคนให้เข้ากันขณะที่ครีมขึ้นและอยากจะหนีออกไป

ตอบกลับความคิดเห็น → 'ตอบกลับความคิดเห็น →', 'ความลึก' => $ความลึก, 'max_ความลึก' => $args['max_ความลึก']))); - -

วันนี้ฉันจะใส่สูตรนี้ลงในเมนู! ฉันจะเตรียมมันไว้สำหรับมื้อเที่ยง!

ตอบกลับความคิดเห็น → 'ตอบกลับความคิดเห็น →', 'ความลึก' => $ความลึก, 'max_ความลึก' => $args['max_ความลึก']))); - -

วันนี้ฉันได้อัปเดตหม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ใหม่ (mulechka - นั่นคือสิ่งที่ฉันเรียกมันว่า) ด้วยสูตรอาหารของคุณ อร่อย. แน่นอนว่ามันเยิ้มนิดหน่อยเมื่อใช้ครีม แต่ลูกและสามีของฉันชอบมัน ขอบคุณสำหรับสูตร)))

ตอบกลับความคิดเห็น → 'ตอบกลับความคิดเห็น →', 'ความลึก' => $ความลึก, 'max_ความลึก' => $args['max_ความลึก']))); - -

ฉันเตรียมอาหารจานนี้มาหลายครั้งแล้ว ฉันชอบมันมาก ซอสอร่อยมาก ฉันปรุงมันด้วยครีมทั้งสองอย่างและแทนที่จะใช้ครีมฉันเอาครีมเปรี้ยวมาเจือจางด้วยนม แต่มันก็อร่อยมากเช่นกัน และแน่นอนว่ากับข้าวที่เราชอบคือพาสต้าเปลือกหอย ลูกๆ ของเราชอบมันมาก

ตอบกลับความคิดเห็น → 'ตอบกลับความคิดเห็น →', 'ความลึก' => $ความลึก, 'max_ความลึก' => $args['max_ความลึก']))); - -

ฉันเตรียมมันตามสูตร แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างครีมเปรี้ยวเริ่มจับตัวเป็นก้อน... ครีมเปรี้ยว Samia สด... สาเหตุอาจเกิดจากอะไรและจะกิน "สิ่งนี้" ตอนนี้ได้ไหม?

ตอบกลับความคิดเห็น → 'ตอบกลับความคิดเห็น →', 'ความลึก' => $ความลึก, 'max_ความลึก' => $args['max_ความลึก']))); - -

โซฟีครีมเปรี้ยวเมื่อตุ๋นในจานเป็นเวลานานมักจะจับตัวเป็นก้อนเสมอ ควรเพิ่มในตอนท้ายหรือสาว ๆ แนะนำให้เจือจางครีมเปรี้ยวกับนมด้วย คุณสามารถกินสิ่งนี้ได้ไม่ต้องกังวล

ตอบกลับความคิดเห็น → 'ตอบกลับความคิดเห็น →', 'ความลึก' => $ความลึก, 'max_ความลึก' => $args['max_ความลึก']))); - -

เมื่อวานฉันปรุงเนื้ออก แต่แทนที่จะใช้ครีมฉันใช้ครีมเปรี้ยวแล้วทอดนานกว่านั้น
มันอร่อยมาก

ตอบกลับความคิดเห็น → 'ตอบกลับความคิดเห็น →', 'ความลึก' => $ความลึก, 'max_ความลึก' => $args['max_ความลึก']))); - -

ขอบคุณ มันอร่อยมาก! เหมาะสำหรับมื้อเย็นของปริญญาตรี!

ตอบกลับความคิดเห็น → 'ตอบกลับความคิดเห็น →', 'ความลึก' => $ความลึก, 'max_ความลึก' => $args['max_ความลึก']))); - -

สวัสดี โปรดบอกฉันว่าถ้าคุณใช้ครีมเปรี้ยวและเจือจางด้วยนมคุณควรใช้ครีมเปรี้ยวกี่กรัม?

ตอบกลับความคิดเห็น → 'ตอบกลับความคิดเห็น →', 'ความลึก' => $ความลึก, 'max_ความลึก' => $args['max_ความลึก']))); - -

ทัตยาสัดส่วนนั้นเป็นไปตามอำเภอใจ ครีมเปรี้ยวประมาณหนึ่งแก้วหนึ่งในสามของนมหนึ่งแก้ว คุณสามารถเพิ่มแป้งหรือแป้งหนึ่งช้อนโต๊ะลงในส่วนผสมนี้ได้ (ซึ่งจะช่วยป้องกันไม่ให้ครีมเปรี้ยวจับตัวเป็นก้อน)

ตอบกลับความคิดเห็น → 'ตอบกลับความคิดเห็น →', 'ความลึก' => $ความลึก, 'max_ความลึก' => $args['max_ความลึก']))); - -

ฉันเป็นมือใหม่ในการทำอาหาร ดังนั้นโปรดให้คำแนะนำกับฉันบ้าง:
1) สองอก - กี่ "เป็นกรัม"? ท้ายที่สุดแล้วหน้าอกมีความแตกต่างกันมาก เช่น ฉันไม่มีอกแต่เป็นเนื้อไก่ (แพ็คเกจ 920 กรัม) ฉันสามารถปรุงตามสูตรของคุณได้ไหม? (ไม่สนว่าเราจะกินได้ 3-5 วัน ตู้เย็นก็ดี ไม่เน่า เราไม่จู้จี้จุกจิกในแง่นั้น)
2) หากสามารถใช้ทั้งแพ็คเกจได้ (แช่แข็งไว้และฉันจะไม่นำของเหลือไปแช่แข็งใหม่) เนื้อสัตว์จำนวนนี้ต้องใช้ครีม (หรือครีมเปรี้ยวกับนมเท่าไรในความคิดเห็น)
3) เวลาในการปรุงอาหารจะเพิ่มขึ้นหรือลดลงโดยคำนึงถึงประเด็นต่อไปนี้:
ก) อย่าใช้หัวหอม (เราไม่ชอบมัน ดังนั้นแค่ "ซอสไก่และครีม") - จะไม่มีการทอด
b) คุณต้องการเวลา 20 นาทีไหม? (หรือมากกว่า) ไก่ทอดไม่มีหัวหอม? หรือคุณสามารถเทครีมทันทีโดยไม่ต้องทอดล่วงหน้าได้หรือไม่? เหล่านั้น. ใส่ไก่สับลงในหม้อหุงข้าวหลายเมนูเทครีมแล้วตั้งค่าโหมดสตูว์เป็นเวลา 1 ชั่วโมง (ไม่สามารถตั้งค่าน้อยกว่าหนึ่งชั่วโมงได้เฉพาะในกรณีที่คุณปิดด้วยตนเองก่อนหน้านี้)
ขออภัยสำหรับคำถามดังกล่าว... ถ้าเป็นไปได้ กรุณาแจ้งก่อนบ่าย 2 โมงพรุ่งนี้ (ถ้าจะทำอาหารต้องซื้อครีมหรือซาวครีมมาเจือจางนมด้วย)

ตอบกลับความคิดเห็น → 'ตอบกลับความคิดเห็น →', 'ความลึก' => $ความลึก, 'max_ความลึก' => $args['max_ความลึก']))); - -

ตอบกลับความคิดเห็น → 'ตอบกลับความคิดเห็น →', 'ความลึก' => $ความลึก, 'max_ความลึก' => $args['max_ความลึก']))); - -

ขอบคุณมากสำหรับความช่วยเหลือ ฉันจะพยายาม...

ตอบกลับความคิดเห็น → 'ตอบกลับความคิดเห็น →', 'ความลึก' => $ความลึก, 'max_ความลึก' => $args['max_ความลึก']))); - -

ฉันจะลองในเรดมอนด์ของฉันฉันไม่ได้ตุ๋นในครีมส่วนใหญ่อยู่ในชีสและครีมเปรี้ยว แต่สิ่งสำคัญคือมันจะอร่อยเสมอและไม่มีปัญหาใด ๆ

ตอบกลับความคิดเห็น → 'ตอบกลับความคิดเห็น →', 'ความลึก' => $ความลึก, 'max_ความลึก' => $args['max_ความลึก']))); - -

เนื้อไก่มีอยู่บนโต๊ะในทุกครอบครัวเกือบทุกวัน น้ำซุป บอร์ชท์ และเนื้อย่างปรุงจากมัน เนื้อทอด สับ เกี๊ยว น้ำเกรวี่ ซอส - ทุกอย่างอยู่ภายใต้การควบคุมของเขา และแม่บ้านก็ชอบทดลองเนื้อไก่คิดค้นสูตรอาหารใหม่ๆ เพื่อให้ได้อาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพมากขึ้นเรื่อยๆ

อกไก่หรือเนื้อชิ้นเป็นส่วนที่ไม่ติดมันของซาก แต่เนื้ออาจแห้งหรือแข็งได้หากคุณไม่ทราบเคล็ดลับบางประการ เป็นผลให้เราได้อาหารที่อร่อยแต่เตรียมง่ายที่จะทำให้ครอบครัวของคุณพอใจและทำให้แขกของคุณประหลาดใจ

มันเป็นถั่วที่จะเพิ่มความแปลกใหม่และความเผ็ดร้อนให้กับเนื้อสัตว์สร้างกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์และเสน่ห์แบบฝรั่งเศสให้กับอาหารที่คู่ควรกับร้านอาหารกูร์เมต์

สินค้า

• เนื้อไก่ – 500 กรัม
• เฮฟวี่ครีม – 1 ถ้วย
• น้ำ – 1 แก้ว
• เนย – 50-70 กรัม
• แป้งสาลีพรีเมี่ยม – 3 ช้อนโต๊ะ ล.
• วอลนัท (เมล็ด) – 1 ถ้วย
• เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส
• ผักใบเขียว - สำหรับจานสำเร็จรูป

แทนที่จะใช้วอลนัท คุณสามารถใช้ถั่วสนได้ แต่คุณต้องการน้อยกว่ามาก 3-4 ช้อนโต๊ะก็เพียงพอแล้ว ล.

การตระเตรียม

1. เราล้างเนื้อไก่, เอาฟิล์มออก, เช็ดให้แห้งด้วยผ้ากระดาษแล้วหั่นเป็นบางส่วน
2. ตั้งโหมด "การอบ" เป็นเวลา 20 นาที ใส่เนยเล็กน้อยแล้วใส่เนื้อสับลงไป ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง คนเป็นครั้งคราวและปิดฝาไว้
3. หากเราปรุงทุกอย่างในหม้อหุงช้าอันเดียวหลังจากทอดแล้วให้นำชิ้นเนื้อออกมาแล้ววางลงบนจาน เทแป้งลงในชามแล้วตั้งไฟเบา ๆ จนเป็นครีม เพิ่มเนยและผสม
4. เมื่อเนยละลายหมดแล้ว ให้เติมน้ำแล้วปล่อยให้เดือด เทครีมลงไปทันทีแล้วคนอีกครั้ง ปรุงรสด้วยเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ปล่อยให้เคี่ยวเล็กน้อยเพื่อให้ซอสข้นขึ้น
5. ในขณะเดียวกันก็ย่างถั่วในกระทะ หากเป็นวอลนัท ให้เอาเปลือกที่มีรสขมด้านนอกออก สับแล้วใส่ลงในซอสเดือด ถ้าเป็นไม้ซีดาร์ เราก็จะทำให้ร้อน
6. ใส่เนื้อไก่ลงในชามทันที ตั้งค่าโหมด "การดับ" เป็นเวลา 30-40 นาที - เวลาขึ้นอยู่กับพลังของอุปกรณ์

เสิร์ฟจานเสร็จแบบร้อน โรยด้วยสมุนไพรสับละเอียดด้านบน และโรยหน้าด้วยมะเขือเทศสดหรือแตงกวาฝานเป็นชิ้น กับข้าวที่ดีที่สุดคือข้าวกับหญ้าฝรั่น

เนื้อไก่ในซอสครีมในหม้อหุงช้าตามสูตรนี้จะเหมาะสมไม่เพียง แต่สำหรับมื้อเย็นหรือมื้อกลางวันของครอบครัวเท่านั้น แต่ยังอยู่บนโต๊ะวันหยุดด้วย

ไก่ครีมกับเห็ด

เนื้อไก่เข้ากันได้ดีกับผักและเห็ด โชคดีที่ตอนนี้ไม่จำเป็นต้องรอถึงฤดูเห็ดแล้ว ในซูเปอร์มาร์เก็ต มีการนำเสนอผลิตภัณฑ์นี้ในหลากหลายประเภท แต่ด้วยป่าไม้ที่หอมกลิ่นสนและฝนในฤดูใบไม้ร่วง - ผลลัพธ์คือความรื่นรมย์และความอร่อย

คุณสามารถใช้เห็ดแช่แข็งได้ถ้าคุณมีสต๊อกไว้ ถ้าไม่เช่นนั้นให้เอาแชมเปญ เห็ดนางรมไม่เหมาะ - เนื้อที่แข็งเกินไปจะทำให้อกไก่เสียรสชาติที่ละเอียดอ่อน

จำเป็น

• อกไก่ – 500 กรัม
• หัวหอมสีขาว – 2-3 ชิ้น
• แครอท – 2 ชิ้น
• ครีม – 1 แก้ว
• น้ำ – 1 แก้ว
• เนย – 100 กรัม
• แป้งสาลีพรีเมี่ยม – 2-3 ช้อนโต๊ะ ล.
• เห็ด – 500 กรัม
• เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส

อกไก่ในซอสครีมในหม้อหุงช้าพร้อมเห็ดจะมีรสชาติและกลิ่นที่ผิดปกติ

การตระเตรียม

1. เราล้างเนื้อเอาฟิล์มออกตากให้แห้งแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ตั้งค่าโหมด "การทอด" หรือ "การอบ" ใส่เนยเล็กน้อยลงในชาม ปล่อยให้ละลายและอุ่นเครื่อง ใส่เนื้อลงไปทอดทุกด้านจนคาราเมล
3. ในขณะเดียวกันล้างและสับเห็ด วางไว้ในกระชอนเพื่อระบายของเหลวส่วนเกิน
4. เพิ่มเห็ดลงในชามแล้วทอดต่อจนของเหลวระเหยหมด คนเป็นครั้งคราวและเปิดฝาไว้เพื่อให้ความชื้นทั้งหมดระเหยไป
5. สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ ใส่ลงในชามแล้วทอดต่อไปอีก 5-7 นาที
6. เทลงในน้ำ ตั้งโหมด "ดับไฟ" เป็นเวลา 50 นาที แล้วปรุงโดยปิดฝาไว้
7. แยกแป้งในกระทะตั้งไฟจนเป็นครีมใส่เนยผสม ใส่ครีมแล้วปล่อยให้เดือด เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส. ปล่อยให้ซอสเคี่ยวเล็กน้อย
8. ก่อนสิ้นสุดรอบ 10-15 นาที ให้เทซอสครีมลงในชามแล้วปรุงอาหารต่อจนกระทั่งได้ยินเสียงบี๊บ

เสิร์ฟจานในจานแยกต่างหาก ตกแต่งด้วยสมุนไพรสับละเอียดและผักสดหั่นเป็นชิ้น เสิร์ฟข้าวหรือมันฝรั่งบดเป็นกับข้าว

เลือกเนื้อไก่แช่เย็นเพื่อตุ๋นในซอสครีม ถ้าเป็นไอศกรีม ก็ปล่อยให้ละลายตามธรรมชาติที่อุณหภูมิห้อง มิฉะนั้นเนื้อจะแห้งและเหนียวไม่ว่าคุณจะตุ๋นมากแค่ไหนก็ตาม

ไก่ในครีมในหม้อหุงช้า

ตัวเลือกที่ 1: สูตรไก่ครีมคลาสสิกในหม้อหุงช้า

ครีมทำให้เนื้อไก่นุ่ม ชุ่มฉ่ำ และอร่อยอย่างแท้จริง หากคุณเตรียมอาหารจานนี้ในหม้อหุงช้า จำนวนแคลอรี่ที่บริโภคจะน้อยลงและไก่ก็จะมีสุขภาพดียิ่งขึ้น ในแบบดั้งเดิมเราจะใช้อกไก่ ครีม และแป้งสำหรับทำซอส คุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีหัวหอมและเครื่องเทศ

วัตถุดิบ:

• อกไก่สองอัน
• หัวหอมใหญ่หนึ่งอัน
• ครีมไขมันปานกลางหนึ่งแก้ว
• แป้งหนึ่งช้อนใหญ่
• น้ำมันเล็กน้อย

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับไก่ในครีมในหม้อหุงช้า

มาเตรียมไก่กัน แยกเนื้อออกจากกระดูกหากคุณซื้อเนื้ออก หากคุณเตรียมเนื้อไว้ ให้ล้างทันทีแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

วางเนื้อลงในชามหลายเมนูแล้วทอดประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงโดยปิดฝาไว้ ผัดเป็นครั้งคราวจนชิ้นส่วนเป็นสีน้ำตาลทุกด้าน

ปอกหัวหอม สับแล้วใส่ในชามพร้อมกับไก่ ผัดทุกอย่างเข้าด้วยกันอีกห้านาที

เคล็ดลับ: หากเนื้อมีน้ำคั้นออกมาเป็นจำนวนมาก ให้ทอดหัวหอมโดยไม่มีฝาปิด

ตอนนี้คุณสามารถเพิ่มเกลือพริกไทยและแป้งได้ คนทันที

ตั้งครีมให้ร้อนในทัพพีแล้วเทลงในหม้อหุงช้า คนให้เข้ากัน

ตอนนี้ตั้งค่าโหมด "สตูว์" หรือ "การอบ" แล้วปรุงไก่ต่ออีกครึ่งชั่วโมง

หมายเหตุ:หากคุณเลือก “อบ” การปรุงอาหารจะใช้เวลานานกว่า การตุ๋นจะทำให้ได้ซอสครีมข้นขึ้น

เมื่อเนื้อไก่ในครีมนุ่มพร้อมแล้ว ให้พักไว้สักครู่

เสิร์ฟพร้อมผักชีลาวสับ เพนเน่พาสต้าหรือสปาเก็ตตี้เหมาะเป็นกับข้าว

หมายเหตุถึงแม่บ้าน: หากคุณปรุงอาหารอื่น ๆ ในหม้อหุงข้าวแล้วคุณก็รู้อยู่แล้วว่ามันปรุงอย่างไรและมีพลังอะไรบ้าง ตัวอย่างเช่นในหม้อหุงข้าว Redmont เนื้ออาจไหม้เล็กน้อยซึ่งต่างจาก Panasonic ตรงที่มีพลังน้อยกว่า ดังนั้นควรมุ่งเน้นไปที่พลังของอุปกรณ์ของคุณ

ตัวเลือกที่ 2: สูตรไก่ครีมด่วนในหม้อหุงช้า

การปรุงอาหารด้วยหม้อหุงช้าจะใช้เวลาน้อยกว่าวิธีปกติ สูตรนี้ออกแบบมาเพื่อให้เราใช้เวลาเตรียมส่วนผสมขั้นต่ำ คุณเพียงแค่ต้องทำตามขั้นตอนขั้นต่ำ จากนั้นผู้เล่นหลายคนจะจัดการส่วนที่เหลือให้คุณ

วัตถุดิบ:

• น่องไก่ – 6 ชิ้น;
• ครีมไขมันปานกลาง – 200 กรัม
• มะกอกครึ่งแก้ว
• น้ำมันพืช – 10 กรัม;
• เกลือและเครื่องเทศ

วิธีปรุงไก่ในครีมอย่างรวดเร็วในหม้อหุงช้า

ล้างน่องไก่และปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และเครื่องปรุงรสตามที่คุณต้องการ

เทน้ำมันเล็กน้อยลงในชาม วางน่องไก่แล้วทอดประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ต้องใช้โหมด "การอบ" พลิกกลับเป็นครั้งคราว

เทครีมลงในชามแล้วตั้งเวลาไว้ครึ่งชั่วโมง คุณไม่จำเป็นต้องดำเนินการใดๆ เพิ่มเติม คุณสามารถตรวจสอบความพร้อมได้หลังจากผ่านไปประมาณ 25 นาที ขึ้นอยู่กับพลังของอุปกรณ์ของคุณ

ตกแต่งส่วนที่เสร็จแล้วด้วยมะกอกและสมุนไพร และปิดท้ายจานด้วยซอสรสเด็ดที่หลงเหลืออยู่หลังปรุงเสร็จ

ตัวเลือกที่ 3: ไก่ครีมในหม้อหุงช้าพร้อมมะเขือเทศ

มะเขือเทศเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์และให้น้ำผลไม้เพิ่ม นี่จะทำให้อกไก่ชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้น และการผสมผสานระหว่างครีมกับชีสที่คุณชื่นชอบจะทำให้อาหารที่ปรุงในหม้อหุงช้าที่บ้านไม่เลวร้ายไปกว่าอาหารอันโอชะของร้านอาหาร เวลาทำอาหารทั้งหมดคำนวณที่หนึ่งชั่วโมงครึ่ง ผู้เล่นหลายคนจะทำทุกอย่างให้คุณเป็นส่วนใหญ่ - อย่าลังเลที่จะเชิญแขก

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ – 300 กรัม;
• หัวหอมสองหัว;
• ครีม – 150 กรัม;
• มะเขือเทศขนาดกลางสี่ลูก
• ฮาร์ดชีส – 100 กรัม;
• เครื่องปรุงรสสำหรับไก่ - ช้อนของหวาน
• เกลือ.

ทำอาหารอย่างไร

ล้างเนื้อไก่ หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตามขวาง

เทน้ำมันเล็กน้อยลงในชามหลายเมนู

วางชิ้นไก่ลงในหม้อหุงช้า โปรแกรมที่จำเป็นคือ “การทอด” ปรุงไก่จนเป็นสีน้ำตาล ผัดเป็นครั้งคราวจนเกาะติดทุกด้าน

ปอกหัวหอมล้างด้วยน้ำเย็นแล้วหั่นเป็นครึ่งวงบาง ๆ วางไว้ในชามเมื่อไก่เป็นสีน้ำตาล

ล้างมะเขือเทศและเอาโคนก้านออก คุณสามารถตัดเป็นสี่เหลี่ยมหรือชิ้นเล็ก ๆ วางในชามแล้วคนส่วนผสมทั้งหมด

ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ วางไว้ด้านบนไม่ต้องคน

เติมครีมลงในชาม ปิดฝาและเคี่ยวเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง เลือกโปรแกรม "ปรุงอาหารหลายอย่าง" หรือ "สตูว์" อุณหภูมิในการปรุงอาหารโดยประมาณจะอยู่ที่ 115 C

เสิร์ฟพร้อมสลัดผักหากต้องการ พาสต้าธรรมดาหรือมันฝรั่งต้มก็ใช้ได้ อย่าลืมโรยด้วยสมุนไพรสด

ตัวเลือกที่ 4: ไก่ครีมในหม้อหุงช้าพร้อมถั่วสน

หากคุณต้องการเพิ่มรสชาติให้กับเมนูไก่ที่คุ้นเคย อย่าลังเลที่จะใส่ถั่วลงไป มันเข้ากันได้ดีกับไก่ ตัวเลือกนี้เตรียมได้ง่ายมาก เราใช้อกไก่ทำซอสจากแป้งและครีม ใส่ถั่วสนและเครื่องเทศ

วัตถุดิบ:

• อกไก่ครึ่งกิโลกรัม
• ครีมหนัก – 170 กรัม;
• สองโต๊ะ ช้อนแป้ง
• ท่อระบายน้ำมัน - 50 กรัม;
• ถั่วสน – 2 โต๊ะ โรงแรมพำนักรับรอง;
• เกลือและเครื่องเทศ

สูตรทีละขั้นตอน

ล้างไก่ จากนั้นซับให้แห้งด้วยผ้ากระดาษ ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ.

ใส่เนยลงในชามแล้วเปิดหม้อหุงข้าวหลายเมนูในโหมด "การอบ"

ทันทีที่เนยละลาย ให้ใส่ชิ้นไก่ลงไปผัด กวนจนเป็นสีเหลืองทอง

เมื่อเนื้อพร้อมแล้ว ให้นำออกจากหม้อหุงช้าแล้วพักไว้บนจาน

โดยไม่ต้องเปลี่ยนโหมดให้ทอดแป้งในน้ำมันเดียวกันกับไก่ อย่าลืมคนให้เข้ากันเพื่อไม่ให้ไหม้

ค่อยๆ เทน้ำสองในสามแก้วลงในแป้ง โดยคนตลอดเวลา

ตอนนี้ใส่ครีมลงในชาม

เมื่อซอสครีมข้นขึ้น ให้ใส่ถั่วสนลงไป

นำไก่กลับไปที่หม้อหุงช้าแล้วคนให้เข้ากัน คุณต้องเลือกโปรแกรม "ดับไฟ" และเคี่ยวใต้ฝาปิดเป็นเวลาสี่สิบนาที

หากต้องการคุณสามารถแทนที่ถั่วสนทั้งหมดด้วยเครื่องปรุงรสลูกจันทน์เทศซึ่งจะอร่อยมากเช่นกัน ถ้าคุณสับถั่วลิสงแล้วใส่ลงไปในซอส ก็จะออกมาดีเหมือนกัน

ตัวเลือกที่ 5: ไก่ครีมในหม้อหุงช้าพร้อมเห็ด

ในการเตรียมอาหารจานนี้ คุณสามารถใช้แชมปิญองดิบ เห็ดชานเทอเรล เห็ดพอร์ชินี หรือแม้แต่เห็ดป่าแช่แข็งของคุณเองก็ได้ เราจะนำแชมเปญสดมาปรุงอย่างรวดเร็วและไม่ต้องการการแปรรูปเพิ่มเติม

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ – 0.5 กก.
• แชมเปญสด – 0.5 กก.
• หัวหอมสองหัว;
• แป้ง - 1 โต๊ะ โรงแรมพำนักรับรอง;
• ฮาร์ดชีสใด ๆ – 100 กรัม;
• น้ำมันพืช – 30 กรัม;
• ครีมหนึ่งแก้ว
• เกลือ พริกไทย และเครื่องปรุงรสไก่

ทำอาหารอย่างไร

ก่อนอื่นคุณต้องปอกหัวหอมแล้วสับเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ

เทน้ำมันเล็กน้อยลงในชามหลายเมนูแล้วทอดหัวหอมจนเป็นสีเหลืองทอง

ล้างเห็ดและเอาเศษดินออก คุณสามารถตัดมันได้ตามใจชอบ สิ่งสำคัญคือชิ้นงานไม่หนาเกินไป

เพิ่มเห็ดลงในชามพร้อมกับหัวหอมทอดแล้วปรุงต่อประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

ในขณะที่ผักกำลังย่าง ให้นำไก่ไปล้างใต้น้ำ แล้วซับให้แห้งด้วยกระดาษชำระ

หั่นเนื้อแห้งเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใส่ลงในชามหลังจากผ่านไป 15 นาที ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และเครื่องปรุงรสตามชอบ เหมาะสำหรับไก่: ฮอปส์-ซูเนลี, แกง, สมุนไพรโปรวองซ์, ผักชีบด, ขมิ้น, ซูแมค

ผัดเป็นครั้งคราวและเคี่ยวจนไก่สุก

ระหว่างที่ไก่กำลังสุก มาทำน้ำจิ้มอร่อยๆ กัน เราจะต้องแยกจาน ขั้นแรกให้ขูดชีส

ใส่แป้งและครีมลงในชามพร้อมชีส ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน หากต้องการคุณสามารถโรยด้วยผักชีลาวสับ

ชิ้นไก่จึงถูกนำไปทอดอย่างดี เทซอสครีมชีสลงในหม้อหุงช้า หากคุณมีชีสเหลืออยู่ ให้ขูดและโรยด้านบน อย่าคน.

เลือกโปรแกรม "อบ" และปรุงอาหารจานอ่อนโยนต่ออีกสิบนาที

ไก่เนื้อฉ่ำที่เสร็จแล้วสามารถเสิร์ฟพร้อมข้าวได้ อย่าลืมราดด้วยซอส

การปรุงเนื้อไก่แสนอร่อยในซอสครีมในหม้อหุงช้า

อะไรจะอร่อยไปกว่าน้ำเกรวี่เนื้อแบบโฮมเมด? คงไม่มีอะไร.. เนื้อไก่ในซอสครีมในหม้อหุงช้าอร่อยมากจนหลังจากลองชิมแล้วหลายคนก็ "ตกหลุมรัก" กับอาหารจานนี้

และนี่ก็ไม่น่าแปลกใจเพราะเนื้อที่นุ่มและนุ่มนวลกลายเป็นเนื้อฉ่ำและชุ่มฉ่ำและน้ำเกรวี่ที่มีกลิ่นหอมทำให้อาหารมีรสชาติและกลิ่นหอมเพิ่มเติม

การเตรียมอกไก่กับน้ำเกรวี่นั้นค่อนข้างง่าย แต่ผลลัพธ์จะไม่ทำให้คุณต้องรอเสียงปรบมือ บ่อยครั้งที่แม่บ้านปัจจุบันพยายามเตรียมอาหารที่ง่ายรวดเร็ว แต่ในขณะเดียวกันก็อร่อยที่จะกลายเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการ

อย่างไรก็ตาม มีเพียงไม่กี่คนที่ประสบความสำเร็จในเรื่องนี้ เนื่องจากส่วนใหญ่ต้องใช้เวลาในการเตรียมตัวมาก

อกไก่ในซอสครีมในหม้อหุงช้าไม่เป็นเช่นนั้น มันออกมาอร่อยและเตรียมง่ายมาก คุณเพียงแค่ต้องเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นแล้วนำไปใส่ในเตาอบมหัศจรรย์ซึ่งจะทำหน้าที่ที่เหลือทั้งหมด

เป็นที่น่าสังเกตว่ามีการเตรียมอาหารจานเนื้อเพียงไม่กี่อย่างอย่างเรียบง่ายซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมเต้านมในซอสพร้อมครีมจึงได้รับความนิยมในหมู่แม่บ้านยุคใหม่

ทานคู่กับอะไรคะ?

เนื่องจากเนื้อไก่ปรุงด้วยผักและน้ำเกรวี่ จึงสามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงใดๆ ก็ได้ แม้แต่ข้าวซึ่งมักจะกลายเป็นแห้งและเหนียว

กับข้าวที่ดีที่สุดเพื่อเติมเต็มซอสไก่ครีม:

• พาสต้าต้ม.
• มันบดและมันฝรั่งต้ม
• บัควีท
• สตูว์ผัก.

คุณยังสามารถเสิร์ฟน้ำเกรวี่กับขนมปัง ขนมปังปิ้ง ขนมปังกรอบ และผลิตภัณฑ์แป้งอื่นๆ ได้ ไม่ว่าในกรณีใดมันจะให้รสชาติครีมเบา ๆ เข้มข้นและมีกลิ่นหอมมาก และเนื้อไก่ที่นุ่มจะช่วยเสริมและทำให้อาหารมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นได้อย่างง่ายดาย

ประโยชน์ของน้ำเกรวี่

ซอสครีมอกไก่ก็มีข้อดีหลายอย่างเหมือนกันกับอาหารจานอื่นๆ ซึ่งทำให้หลายๆ คนต้องเตรียมน้ำเกรวี่

• จานนี้ดูนุ่มนวลด้วยรสชาติครีมที่เบาบาง
• ผักช่วยเพิ่มรสชาติให้กับอาหาร อีกทั้งยังทำให้น่ารับประทานและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นอีกด้วย
• เนื้อไก่มีความนุ่มและไม่แห้งซึ่งไม่สามารถพูดถึงเนื้อต้มหรือทอดได้
• คุณสามารถเสิร์ฟจานนี้พร้อมกับเครื่องเคียงใดๆ ก็ได้ แม้แต่เกี๊ยวต้มก็ตาม
• การเตรียมซอสทำได้ง่ายที่สุด - คุณควรสับส่วนผสมแล้วใส่ในหม้อหุงช้า
• เครื่องใช้ในครัวสามารถเตรียมน้ำเกรวี่ที่ไม่เหลวและในขณะเดียวกันก็ไม่ข้น
• คุณสามารถเสริมสูตรด้วยผลิตภัณฑ์หลายชนิด ยกเว้นผัก ซึ่งน้ำผลไม้จะขัดจังหวะรสชาติครีมของซอส
• จานนี้สามารถเสิร์ฟได้ไม่เพียง แต่เป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นเท่านั้น แต่ยังเสิร์ฟบนโต๊ะในวันหยุดด้วยเนื่องจากซอสมีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างยิ่ง

ลองเตรียมอาหารจานนี้ด้วยตัวเองแล้วคุณจะเข้าใจว่าอาหารอร่อยนั้นปรุงได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย

วิธีทำอาหาร

ในการเตรียมอกไก่นั้นจะต้องมีชุดผลิตภัณฑ์มาตรฐานที่แม่บ้านทุกคนสามารถหาซื้อได้

วัตถุดิบ:

ควรเลือกครีมที่มีปริมาณไขมันน้อยที่สุด นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มแครอทขูดลงในสูตรซึ่งจะทำให้น้ำเกรวี่น่ารับประทานมากยิ่งขึ้น

ขั้นตอนที่ 1

เปิด multicooker ไปที่โหมด "การอบ" เป็นเวลา 55 นาที โดยต้องใช้ 5 นาทีเพื่อให้น้ำมันร้อน ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ทอดในชามหลายใบเป็นเวลา 20 นาทีจนเปลือกเป็นสีทองอ่อน โดยเฉลี่ยจะใช้เวลา 20 นาที

ขั้นตอนที่ 2

หั่นอกไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ ล้างเนื้อแล้วใส่หัวหอม

ทอดส่วนผสมต่ออีก 20 นาที หากจำเป็นให้เติมน้ำมันเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 3

ผสมครีมกับเครื่องเทศและเกลือ จากนั้นเทลงในเนื้อแล้วปิดฝา ปรุงน้ำเกรวี่ที่เหลืออีก 10 นาที ในระหว่างนี้เนื้อจะแช่ในครีมและไม่แห้งกร้าน

ในขณะที่กำลังปรุงอาหารให้เตรียมกับข้าว

แน่นอนว่าครั้งนี้คงไม่พอ ดังนั้น ควรดูแลเรื่องอาหารร้อนล่วงหน้า

นั่นคือทั้งหมด - อกไก่กับซอสครีมมีรสชาตินุ่มและเบาเป็นพิเศษ หากต้องการคุณไม่สามารถใส่ลงในชามได้ทันที แต่ปล่อยให้นั่งในหม้อหุงช้าสักครู่ (15-20 นาที) เพื่อให้ซอสแข็งตัวเล็กน้อยและข้นขึ้น

• ควรหั่นอกไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อให้เข้ากับซอสได้ดีขึ้นและปรุงเร็วขึ้น
• ครีมเข้ากันได้ดีกับกระเทียมสดและมะกอกดังนั้นคุณสามารถเพิ่มกานพลูสับและมะกอกหั่นบาง ๆ สองสามชิ้นลงในซอสที่ทำเสร็จแล้ว
• หากน้ำเกรวี่ข้นก่อนเสิร์ฟ ให้เจือจางด้วยน้ำซุปไก่หรือน้ำซุปเนื้อ (เค็มเสมอ) หรือนมหนึ่งแก้ว ในกรณีนี้รสชาติจะเปลี่ยนไปอย่างมาก
• ถั่วเข้ากันได้ดีกับถั่วซึ่งช่วยเพิ่มความเข้มข้นให้กับซอส ใส่ถั่วปรุงสุกสองสามกำมือลงในหม้อตุ๋นขณะปรุงเนื้ออกเพื่อเพิ่มรสชาติ
• สมุนไพรสดทำให้ซอสมีรสชาติพิเศษ สับแล้วใส่ลงในชามทันทีหลังปรุงอาหาร จริงอยู่ในกรณีนี้จานจะต้องนั่งสักพักเพื่อให้ผักใบเขียวเต็มไปด้วยรสชาติและกลิ่นหอม

ดูอาหารจานนี้รุ่นอื่นในวิดีโอด้านล่าง:

อกไก่ในซอสครีมในหม้อหุงช้า

อกไก่ในซอสครีมในหม้อหุงช้า สูตรจาก Natalia (Natik) Natalya เขียนว่าอกไก่ที่ปรุงตามสูตรนี้อร่อยและนุ่มมากทุกคนชอบอาหารจานนี้มาก และสูตรเองก็เตรียมง่ายมาก ปรุงอาหารอย่างมีความสุข!

วัตถุดิบ:

• อกไก่ 2 ชิ้น
• 3 หัวหอมใหญ่
• 500 มล. ครีม
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืชสำหรับทอด

การตระเตรียม:

เปิด multicooker ตั้งค่าโหมด "การอบ" เป็นเวลา 55 นาที

ใช้เวลาห้านาทีในการอุ่นชามด้วยน้ำมันพืช (ฉันเติมน้ำมันเล็กน้อย)

ทอดหัวหอมสับในหม้อหุงช้า (ฉันทอดเป็นเวลา 20 นาที)

จากนั้นใส่อกสับ เกลือ และพริกไทย แล้วทอดต่ออีก 20 นาที

จากนั้นเทครีมลงไปคนให้เข้ากัน หากจำเป็น ให้เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ปิดฝาแล้วปรุงต่ออีก 10 นาทีที่เหลือ

อกไก่ในซอสครีมในหม้อหุงช้ากลายเป็นเนื้อฉ่ำซอสนั้นยอดเยี่ยมมากทุกคนชอบมันมาก แต่จะอร่อยเป็นพิเศษเมื่อเรามีพาสต้าเป็นกับข้าว (จานนี้เหมาะที่สุด ฉันปรุงพาสต้ากับน้ำซุปไก่)

ขอแสดงความนับถือ Natalia

สูตรอื่นๆจากเว็บไซต์:

39 ความคิดเห็นที่ “อกไก่ในซอสครีมในหม้อหุงช้า”

Natalya ถ้าคุณทำไก่ตัวนี้ กรุณาอัพโหลดรูปถ่ายของคุณ คุณภาพยังคงแตกต่าง))) ด้วยกล้องสุดเจ๋งของคุณ ภาพถ่ายก็ดูเหมือนภาพ...

ตอบกลับความคิดเห็น → 'ตอบกลับความคิดเห็น →', 'ความลึก' => $ความลึก, 'max_ความลึก' => $args['max_ความลึก']))); - -

Natalya ทุกอย่างทำงานได้ดีสำหรับคุณ ไม่ต้องกังวล!

ตอบกลับความคิดเห็น → 'ตอบกลับความคิดเห็น →', 'ความลึก' => $ความลึก, 'max_ความลึก' => $args['max_ความลึก']))); - -

สูตรเด็ด!
ฉันทำอาหารคล้ายกัน แต่:
- แทนครีมเปรี้ยวครีมไขมันต่ำ
- เติมเครื่องเทศเล็กน้อยกับรสเห็ด (มีเห็ดมิวิน่า)
ฉันยังชอบมันกับพาสต้าหรือบะหมี่ด้วย!

ตอบกลับความคิดเห็น → 'ตอบกลับความคิดเห็น →', 'ความลึก' => $ความลึก, 'max_ความลึก' => $args['max_ความลึก']))); - -

ฉันมักจะปรุงไก่ด้วยวิธีนี้ - ส่วนใดก็ได้ แต่ฉันเห็นด้วยกับกาลินา - ฉันชอบครีมเปรี้ยวมากกว่า เพียงเจือจางด้วยน้ำหรือนม และราคาถูกกว่าครีมและมีแคลอรี่น้อยกว่า คุณยังสามารถปรุงด้วย pilaf ก็ได้โดยไม่จำเป็นต้องคนเลย หัวหอมไม่ไหม้หลังจากผ่านไป 20 นาทีใช่ไหม

ตอบกลับความคิดเห็น → 'ตอบกลับความคิดเห็น →', 'ความลึก' => $ความลึก, 'max_ความลึก' => $args['max_ความลึก']))); - -

ไดอาน่า MV ของฉันเล็ก ไฟน้อย หัวหอมก็ไม่ไหม้เลย

ตอบกลับความคิดเห็น → 'ตอบกลับความคิดเห็น →', 'ความลึก' => $ความลึก, 'max_ความลึก' => $args['max_ความลึก']))); - -

ว้าว อยากกินเห็ดสับละเอียดจังเลย...

ตอบกลับความคิดเห็น → 'ตอบกลับความคิดเห็น →', 'ความลึก' => $ความลึก, 'max_ความลึก' => $args['max_ความลึก']))); - -

ไชโย นาตาเลีย! สูตรเด็ด! ฉันชอบอกไก่ครีม!

ตอบกลับความคิดเห็น → 'ตอบกลับความคิดเห็น →', 'ความลึก' => $ความลึก, 'max_ความลึก' => $args['max_ความลึก']))); - -

ตอบกลับความคิดเห็น → 'ตอบกลับความคิดเห็น →', 'ความลึก' => $ความลึก, 'max_ความลึก' => $args['max_ความลึก']))); - -

สวัสดี บอกฉันหน่อยได้ไหมว่าปิดฝาเฉพาะตอนท้ายเท่านั้น? เพราะผมเป็นมือใหม่หัดทำอาหารการ์ตูน

ตอบกลับความคิดเห็น → 'ตอบกลับความคิดเห็น →', 'ความลึก' => $ความลึก, 'max_ความลึก' => $args['max_ความลึก']))); - -

ไม่ทำไม? ฉันปิดและเปิดเมื่อจำเป็น
ไม่สามารถเปิดฝาได้ใน Panasonic MV เฉพาะในสามโหมดแรกเท่านั้น

ตอบกลับความคิดเห็น → 'ตอบกลับความคิดเห็น →', 'ความลึก' => $ความลึก, 'max_ความลึก' => $args['max_ความลึก']))); - -

คุณณัฏฐ์ ขอบคุณมากครับ โอ้โอ้มันอร่อยมาก!

ตอบกลับความคิดเห็น → 'ตอบกลับความคิดเห็น →', 'ความลึก' => $ความลึก, 'max_ความลึก' => $args['max_ความลึก']))); - -

กินเพื่อสุขภาพของคุณ

ตอบกลับความคิดเห็น → 'ตอบกลับความคิดเห็น →', 'ความลึก' => $ความลึก, 'max_ความลึก' => $args['max_ความลึก']))); - -

ตอบกลับความคิดเห็น → 'ตอบกลับความคิดเห็น →', 'ความลึก' => $ความลึก, 'max_ความลึก' => $args['max_ความลึก']))); - -

ฉันมี Panasonic รุ่นใหม่ มี 10 โหมด ฉันยังคิดไม่ออกเลย ตอนนี้อยากทำสปันจ์เค้กจากไข่ 2 ฟอง ฉันคิดว่าสูตรนี้เป็นของคุณเหมือนกัน

ตอบกลับความคิดเห็น → 'ตอบกลับความคิดเห็น →', 'ความลึก' => $ความลึก, 'max_ความลึก' => $args['max_ความลึก']))); - -

ตอบกลับความคิดเห็น → 'ตอบกลับความคิดเห็น →', 'ความลึก' => $ความลึก, 'max_ความลึก' => $args['max_ความลึก']))); - -

ตอบกลับความคิดเห็น → 'ตอบกลับความคิดเห็น →', 'ความลึก' => $ความลึก, 'max_ความลึก' => $args['max_ความลึก']))); - -

สวัสดี มีคำถามเกี่ยวกับสูตรค่ะ บอกฉันทีว่าถ้าเปลี่ยนหัวหอมเป็นกระเทียมรสชาติจะเปลี่ยนไปมากไหม? ฉันแค่แพ้หัวหอม...และฉันต้องทำทุกอย่างซ้ำกัน อาหารจานหนึ่งสำหรับสามี (ใส่หัวหอม) และอีกจานสำหรับตัวเอง (ไม่มีหัวหอม)... นี่ครับ

ตอบกลับความคิดเห็น → 'ตอบกลับความคิดเห็น →', 'ความลึก' => $ความลึก, 'max_ความลึก' => $args['max_ความลึก']))); - -

แน่นอนว่า Milana คุณทำให้ฉันงงกับคำถามของคุณ...)))) ตัวอย่างเช่นฉันไม่รู้บางที Natalya อาจจะตอบ?!

ตอบกลับความคิดเห็น → 'ตอบกลับความคิดเห็น →', 'ความลึก' => $ความลึก, 'max_ความลึก' => $args['max_ความลึก']))); - -

แน่นอนว่ารสชาติจะเปลี่ยนไป แต่คุณต้องการกระเทียมเพียงไม่กี่กลีบเท่านั้น

ตอบกลับความคิดเห็น → 'ตอบกลับความคิดเห็น →', 'ความลึก' => $ความลึก, 'max_ความลึก' => $args['max_ความลึก']))); - -

ซอสก็เลียนิ้วดี ทำด้วยพาสต้า แทนที่จะเป็นครีมมีครีมเปรี้ยว 250 กรัมเจือจางด้วยน้ำเล็กน้อย

ตอบกลับความคิดเห็น → 'ตอบกลับความคิดเห็น →', 'ความลึก' => $ความลึก, 'max_ความลึก' => $args['max_ความลึก']))); - -

จูเลีย ฉันดีใจที่คุณชอบมัน

ตอบกลับความคิดเห็น → 'ตอบกลับความคิดเห็น →', 'ความลึก' => $ความลึก, 'max_ความลึก' => $args['max_ความลึก']))); - -

เมื่อวานฉันซื้อหม้อหุงอเนกประสงค์ Moulinex ปรุงไก่ทั้งตัว แต่มันไม่ทอด ใครปรุงทั้งตัวหรือปรุงทั้งตัวไม่ได้ช่วยบอกฉันที!

ตอบกลับความคิดเห็น → 'ตอบกลับความคิดเห็น →', 'ความลึก' => $ความลึก, 'max_ความลึก' => $args['max_ความลึก']))); - -

ฉันปรุงมันเกือบจะเหมือนกัน เพียงเพิ่มเห็ดป่าแล้วใช้ครีมเปรี้ยวแทนครีม (เป็นตัวเลือกที่ประหยัดกว่า)))
ปรากฎว่าอร่อยมาก
เมื่อก่อนเคยทำบนเตาแบบนี้ แต่ตอนนี้ใน MV เท่านั้น

ตอบกลับความคิดเห็น → 'ตอบกลับความคิดเห็น →', 'ความลึก' => $ความลึก, 'max_ความลึก' => $args['max_ความลึก']))); - -

มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยมาก! ซอสน่าทึ่งมาก! จากนี้ไป อาหารจานเด็ดนี้จะถูกบันทึกไว้ในสมุดบันทึกการทำอาหารของฉัน! ขอบคุณสำหรับสูตร!

ตอบกลับความคิดเห็น → 'ตอบกลับความคิดเห็น →', 'ความลึก' => $ความลึก, 'max_ความลึก' => $args['max_ความลึก']))); - -

ขอบคุณ! ซอสอร่อยมากและไก่ มันละลายในปากของคุณ!

ตอบกลับความคิดเห็น → 'ตอบกลับความคิดเห็น →', 'ความลึก' => $ความลึก, 'max_ความลึก' => $args['max_ความลึก']))); - -

ฉันปรุงมันใน Polaris 0517 Multicooker โดยเปิดวาล์วด้านบน ทั้งหมดตามสูตรนี้ ครีมจะจับตัวเป็นก้อนเล็กน้อย แต่จานก็ยังอร่อยอยู่ เพียง 10 นาที เทครีมแล้วไม่หลุด ต้องทำทุกๆ 2 นาที เปิดฝาแล้วคนให้เข้ากันขณะที่ครีมขึ้นและอยากจะหนีออกไป

ตอบกลับความคิดเห็น → 'ตอบกลับความคิดเห็น →', 'ความลึก' => $ความลึก, 'max_ความลึก' => $args['max_ความลึก']))); - -

วันนี้ฉันจะใส่สูตรนี้ลงในเมนู! ฉันจะเตรียมมันไว้สำหรับมื้อเที่ยง!

ตอบกลับความคิดเห็น → 'ตอบกลับความคิดเห็น →', 'ความลึก' => $ความลึก, 'max_ความลึก' => $args['max_ความลึก']))); - -

วันนี้ฉันได้อัปเดตหม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ใหม่ (mulechka - นั่นคือสิ่งที่ฉันเรียกมันว่า) ด้วยสูตรอาหารของคุณ อร่อย. แน่นอนว่ามันเยิ้มนิดหน่อยเมื่อใช้ครีม แต่ลูกและสามีของฉันชอบมัน ขอบคุณสำหรับสูตร)))

ตอบกลับความคิดเห็น → 'ตอบกลับความคิดเห็น →', 'ความลึก' => $ความลึก, 'max_ความลึก' => $args['max_ความลึก']))); - -

ฉันเตรียมอาหารจานนี้มาหลายครั้งแล้ว ฉันชอบมันมาก ซอสอร่อยมาก ฉันปรุงมันด้วยครีมทั้งสองอย่างและแทนที่จะใช้ครีมฉันเอาครีมเปรี้ยวมาเจือจางด้วยนม แต่มันก็อร่อยมากเช่นกัน และแน่นอนว่ากับข้าวที่เราชอบคือพาสต้าเปลือกหอย ลูกๆ ของเราชอบมันมาก

ตอบกลับความคิดเห็น → 'ตอบกลับความคิดเห็น →', 'ความลึก' => $ความลึก, 'max_ความลึก' => $args['max_ความลึก']))); - -

ฉันเตรียมมันตามสูตร แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างครีมเปรี้ยวเริ่มจับตัวเป็นก้อน... ครีมเปรี้ยว Samia สด... สาเหตุอาจเกิดจากอะไรและจะกิน "สิ่งนี้" ตอนนี้ได้ไหม?

ตอบกลับความคิดเห็น → 'ตอบกลับความคิดเห็น →', 'ความลึก' => $ความลึก, 'max_ความลึก' => $args['max_ความลึก']))); - -

โซฟีครีมเปรี้ยวเมื่อตุ๋นในจานเป็นเวลานานมักจะจับตัวเป็นก้อนเสมอ ควรเพิ่มในตอนท้ายหรือสาว ๆ แนะนำให้เจือจางครีมเปรี้ยวกับนมด้วย คุณสามารถกินสิ่งนี้ได้ไม่ต้องกังวล

ตอบกลับความคิดเห็น → 'ตอบกลับความคิดเห็น →', 'ความลึก' => $ความลึก, 'max_ความลึก' => $args['max_ความลึก']))); - -

เมื่อวานฉันปรุงเนื้ออก แต่แทนที่จะใช้ครีมฉันใช้ครีมเปรี้ยวแล้วทอดนานกว่านั้น
มันอร่อยมาก

ตอบกลับความคิดเห็น → 'ตอบกลับความคิดเห็น →', 'ความลึก' => $ความลึก, 'max_ความลึก' => $args['max_ความลึก']))); - -

ขอบคุณ มันอร่อยมาก! เหมาะสำหรับมื้อเย็นของปริญญาตรี!

ตอบกลับความคิดเห็น → 'ตอบกลับความคิดเห็น →', 'ความลึก' => $ความลึก, 'max_ความลึก' => $args['max_ความลึก']))); - -

สวัสดี โปรดบอกฉันว่าถ้าคุณใช้ครีมเปรี้ยวและเจือจางด้วยนมคุณควรใช้ครีมเปรี้ยวกี่กรัม?

ตอบกลับความคิดเห็น → 'ตอบกลับความคิดเห็น →', 'ความลึก' => $ความลึก, 'max_ความลึก' => $args['max_ความลึก']))); - -

ทัตยาสัดส่วนนั้นเป็นไปตามอำเภอใจ ครีมเปรี้ยวประมาณหนึ่งแก้วหนึ่งในสามของนมหนึ่งแก้ว คุณสามารถเพิ่มแป้งหรือแป้งหนึ่งช้อนโต๊ะลงในส่วนผสมนี้ได้ (ซึ่งจะช่วยป้องกันไม่ให้ครีมเปรี้ยวจับตัวเป็นก้อน)

ตอบกลับความคิดเห็น → 'ตอบกลับความคิดเห็น →', 'ความลึก' => $ความลึก, 'max_ความลึก' => $args['max_ความลึก']))); - -

ฉันเป็นมือใหม่ในการทำอาหาร ดังนั้นโปรดให้คำแนะนำกับฉันบ้าง:
1) สองอก - กี่ "เป็นกรัม"? ท้ายที่สุดแล้วหน้าอกมีความแตกต่างกันมาก เช่น ฉันไม่มีอกแต่เป็นเนื้อไก่ (แพ็คเกจ 920 กรัม) ฉันสามารถปรุงตามสูตรของคุณได้ไหม? (ไม่สนว่าเราจะกินได้ 3-5 วัน ตู้เย็นก็ดี ไม่เน่า เราไม่จู้จี้จุกจิกในแง่นั้น)
2) หากสามารถใช้ทั้งแพ็คเกจได้ (แช่แข็งไว้และฉันจะไม่นำของเหลือไปแช่แข็งใหม่) เนื้อสัตว์จำนวนนี้ต้องใช้ครีม (หรือครีมเปรี้ยวกับนมเท่าไรในความคิดเห็น)
3) เวลาในการปรุงอาหารจะเพิ่มขึ้นหรือลดลงโดยคำนึงถึงประเด็นต่อไปนี้:
ก) อย่าใช้หัวหอม (เราไม่ชอบมัน ดังนั้นแค่ "ซอสไก่และครีม") - จะไม่มีการทอด
b) คุณต้องการเวลา 20 นาทีไหม? (หรือมากกว่า) ไก่ทอดไม่มีหัวหอม? หรือคุณสามารถเทครีมทันทีโดยไม่ต้องทอดล่วงหน้าได้หรือไม่? เหล่านั้น. ใส่ไก่สับลงในหม้อหุงข้าวหลายเมนูเทครีมแล้วตั้งค่าโหมดสตูว์เป็นเวลา 1 ชั่วโมง (ไม่สามารถตั้งค่าน้อยกว่าหนึ่งชั่วโมงได้เฉพาะในกรณีที่คุณปิดด้วยตนเองก่อนหน้านี้)
ขออภัยสำหรับคำถามดังกล่าว... ถ้าเป็นไปได้ กรุณาแจ้งก่อนบ่าย 2 โมงพรุ่งนี้ (ถ้าจะทำอาหารต้องซื้อครีมหรือซาวครีมมาเจือจางนมด้วย)

ตอบกลับความคิดเห็น → 'ตอบกลับความคิดเห็น →', 'ความลึก' => $ความลึก, 'max_ความลึก' => $args['max_ความลึก']))); - -

ตอบกลับความคิดเห็น → 'ตอบกลับความคิดเห็น →', 'ความลึก' => $ความลึก, 'max_ความลึก' => $args['max_ความลึก']))); - -

ขอบคุณมากสำหรับความช่วยเหลือ ฉันจะพยายาม...

ตอบกลับความคิดเห็น → 'ตอบกลับความคิดเห็น →', 'ความลึก' => $ความลึก, 'max_ความลึก' => $args['max_ความลึก']))); - -

ฉันจะลองในเรดมอนด์ของฉันฉันไม่ได้ตุ๋นในครีมส่วนใหญ่อยู่ในชีสและครีมเปรี้ยว แต่สิ่งสำคัญคือมันจะอร่อยเสมอและไม่มีปัญหาใด ๆ

ตอบกลับความคิดเห็น → 'ตอบกลับความคิดเห็น →', 'ความลึก' => $ความลึก, 'max_ความลึก' => $args['max_ความลึก']))); - -