Mapishi ya matunda ya kukaanga. matunda ya kukaanga

Matunda yaliyokaangwa kwenye sufuria yanaweza kuwa nyongeza nzuri kwa unywaji wa chai, keki za kujitengenezea nyumbani, au kutumika kama sahani ya kando kwa sahani za nyama za viungo.

Kati ya aina kubwa za desserts, napendelea vyakula vitamu kulingana na matunda. Matunda yaliyokaanga kwenye syrup yanaweza kuwa dessert huru na nyongeza ya kupendeza kwa ice cream, Visa, waffles, cheesecakes, tartlets. Pia mimi hutumia ndizi za caramelized, apples, zabibu na plums kupamba na kuongeza ladha ya mchele au casseroles ya jibini la Cottage. Matumizi yasiyo ya kawaida ya matunda ya kukaanga pia yanakubalika kabisa, kwa mfano, pamoja na nyama ya nyama ya spicy.

Dessert hii inaweza kuainishwa kuwa nyepesi, kwa hivyo inafaa kuitumikia hata baada ya chakula cha jioni cha moyo. Wale jino tamu ambao huzingatia sana kufunga pia watathamini sahani hiyo, kwa sababu ina vifaa tu vya asili ya mmea.

Sahani imeandaliwa haraka sana, hata matunda magumu yasiyoiva yanafaa kwa ajili yake.

Maelezo ya Mapishi

Mbinu ya kupikia: moto.

Jumla ya muda wa kupikia: Dakika 20.

Huduma: 2 .

Viungo:

apple ya sour - 1 pc.
prunes safi - pcs 8.
ndizi (kubwa) - 1 pc.
zabibu nyeusi - matunda 15
zabibu nyepesi - matunda 15
mafuta ya mboga - 5 tbsp. l.
syrup ya agave (giza) - 4 tbsp.

Kupika

Kumbuka kwa mmiliki:

Ili kuboresha ladha wakati wa kupikia, unaweza kuongeza pinch ya vanilla, tangawizi ya ardhi, nafaka chache za karafuu.
Matunda mengine pia yanaweza kupikwa katika syrup: peari, mango, nectarini, cherry plum.

Matunda yaliyokaangwa kwenye sufuria yanaweza kuwa nyongeza nzuri kwa unywaji wa chai, keki za kujitengenezea nyumbani, au kutumika kama sahani ya kando kwa sahani za nyama za viungo.

Kati ya aina kubwa za desserts, napendelea vyakula vitamu kulingana na matunda. Matunda yaliyokaanga kwenye syrup yanaweza kuwa dessert huru na nyongeza ya kupendeza kwa ice cream, Visa, waffles, pancakes, pancakes, cheesecakes, tartlets. Pia mimi hutumia ndizi za caramelized, apples, zabibu na plums kupamba na kuongeza ladha ya mchele au semolina pudding, casserole ya jibini la Cottage. Matumizi yasiyo ya kawaida ya matunda ya kukaanga pia yanakubalika kabisa, kwa mfano, pamoja na nyama ya nyama ya spicy.

Sahani imeandaliwa haraka sana, hata matunda magumu yasiyoiva yanafaa kwa ajili yake.

Maelezo ya Mapishi

Njia ya kupikia: kukaanga.

Jumla ya wakati wa kupikia: 20 min.

Huduma kwa Kila Kontena: 2.

Viungo:

apple ya sour - 1 pc.
prunes safi - pcs 8.
ndizi (kubwa) - 1 pc.
zabibu nyeusi - matunda 15
zabibu nyepesi - matunda 15
mafuta ya mboga - 5 tbsp. l.
syrup ya agave (giza) - 4 tbsp.

Kupika

Kumbuka kwa mmiliki:

Ili kuboresha ladha wakati wa kupikia, unaweza kuongeza pinch ya vanilla, tangawizi ya ardhi, nafaka chache za karafuu.
Matunda mengine pia yanaweza kupikwa katika syrup: peari, mango, nectarini, cherry plum.

kwa vifaa na-vilke.ru

2015-10-21T15:46:02+00:00 admin Kitindamlo desserts, mapishi ya picha

Matunda yaliyokaangwa kwenye sufuria yanaweza kuwa nyongeza nzuri kwa unywaji wa chai, keki za kujitengenezea nyumbani, au kutumika kama sahani ya kando kwa sahani za nyama za viungo. Kati ya aina kubwa za desserts, napendelea vyakula vitamu kulingana na matunda. Matunda ya kukaanga kwenye syrup yanaweza kuwa dessert peke yake na nyongeza nzuri kwa ice cream, ...

[barua pepe imelindwa] Sikukuu ya Msimamizi mtandaoni

Machapisho Yanayotambulishwa

Wakati mwingine unataka kumshangaza mpendwa wako kwa kufanya jioni yako ya pamoja bila kusahaulika. Hii ni kamili kwa chakula cha jioni cha kimapenzi. Ni muhimu kukumbuka kwamba sahani kwa ajili yake zinapaswa kuwa rahisi, kitamu na haraka tayari. KATIKA...

Kuku ya kuku iliyokatwa na kabichi hupikwa kwenye jiko la polepole na karoti na pilipili hoho. Mboga na nyama hupikwa na mchuzi wa nyanya bila viazi, ambayo itawawezesha kuingiza sahani katika chakula cha kupoteza uzito. Viungo:...

Marafiki wapendwa, nataka kukupa kichocheo cha pancakes za ini za kitamu sana. Katika maandalizi yao, unaweza kutumia ini yoyote kabisa: nyama ya ng'ombe, nguruwe, kuku, goose, ambayo utapenda zaidi. Kwenye...

Chagua matunda. Kama unaweza kuona katika orodha hapo juu, kuna matunda mengi yaliyopendekezwa. Pia hutoa vidokezo ambavyo matunda yanapaswa kuepukwa. Kwa ujumla, ni bora kuepuka matunda yenye maji mengi (kama vile baadhi ya matunda) au matunda ya zabuni, hata hivyo karibu aina nyingine yoyote ya matunda yanaweza kuchomwa kwa uangalifu sahihi au kufungwa kwa foil. Na ingawa tikiti maji, kwa mfano, ina maji mengi, inakaanga vizuri ikiwa imekatwa vipande vinene.

Tayarisha matunda yaliyochaguliwa. Osha, peel na uondoe sehemu yoyote ngumu au isiyoweza kuliwa ya matunda. Kwa ujumla, sehemu unazohitaji kuondoa ni ngozi, pith, nyama iliyolegea, kaka, au mbegu au mashimo yoyote, lakini ni bora kuongozwa na aina mbalimbali za matunda unayochagua.

Kata matunda vipande vipande sio nene kuliko sentimita 1. Unaweza kuzikata kwa umbo lolote utakalo, lakini ulenge kushikana na upana wa sentimita 1 kwa unene na ukate vipande vyote vya ukubwa sawa ili kuruhusu nyakati za kupikia sawa kwa matunda yote. Matunda yaliyokatwa kwenye vipande nyembamba hupika sawasawa na haraka bila kuanguka.

Matunda ya mawe kama vile peaches yanaweza kupikwa kwa nusu.
Unaweza kupika mananasi katika vipande vikubwa, lakini kwa moto mdogo sana. Matunda kama hayo ni rahisi kukata vipande vikubwa.
Maapuli yanapendekezwa kuzama kwa dakika 15 katika maji kabla ya kupika. Hii inazuia matunda kuungua. Jaribu kuweka sura zao ili zisianguke kupitia nyufa za wavu wa grill, au uziweke kwenye skewer kwa njia ile ile ya kamba ya kebab. Usizifinye zote mara moja kwenye mshikaki - ziweke tu sawasawa kando ya mshikaki.
Ikiwa unachoma matunda kwenye mishikaki, jaribu kutengeneza kebab za matunda kwa aina mbalimbali za vipande vya matunda, kama vile nanasi, ndizi, tikitimaji, kiwi, jordgubbar na zabibu, kwa mabadiliko. Kwa utamu wa ziada, soufflé ya marshmallow inaweza pia kuwekwa juu ya kebab ili kuyeyuka na kushuka kwenye vipande vya matunda baada ya kupika. .
Kusafisha mafuta ya mboga juu ya vipande vya matunda yaliyokaushwa itasaidia kuwazuia kushikamana na sufuria ya grill.

Tumia mifuko ya foil (au ‘’papilots’’) kukaanga matunda laini ndani yake. Tu kata matunda katika vipande vidogo au vipande, funga karibu na foil na utembeze mfuko wa foil kwa usalama ndani. Mfuko huo unaweza kuweka moja kwa moja kwenye grill na kupika kwa dakika 15-20. Utaona kwamba matunda yote ndani yatakuwa rahisi kuondoa na ladha ya ladha.

Weka matunda kwa kitoweo, mchuzi, au mavazi mengine yanayofaa kabla ya kufunga begi. Juisi itachukua mavazi na kusambaza kwenye vipande vya matunda.

Tayarisha mchanganyiko wa mchuzi: ama moja ya hapo juu, au yako mwenyewe. Gravies zote zinapaswa kuwa moto kwenye skillet ndogo ama kwenye grill au kwenye jiko hadi laini. Usiwalete kwa chemsha.

Safisha sufuria ya grill vizuri. Hii ina maana ya kusafisha upeo wa uso wa karatasi ya kuoka kutoka kwa mabaki ya chakula na kuifuta kwa kitambaa cha karatasi au kitambaa cha kitambaa. Tunda lako linataka ladha nzuri ya karameli, na halitakuwa kamilifu ikiwa nyama, samaki au mboga zilizochomwa hapo awali zimeungua na kuacha ladha kali itakayoathiri dessert yako.

Weka matunda, kebab ya matunda, au mfuko wa foil wa matunda moja kwa moja kwenye sufuria ya kuoka na uoka kwa dakika 3-5 au hadi matunda yawe laini ya kutosha kula (mfuko wa foil unaweza kuchukua dakika 15-20). Kwa mchakato mfupi wa kupikia, tumia moto wazi wa kiwango cha wastani au cha juu. Pindua matunda mara kwa mara (isipokuwa ni mfuko wa foil) na, ikiwa umefanya mchuzi wa manukato, uimimine juu ya matunda katika hatua hii, uangalie usiipoteze mahali ambapo inaweza kuwaka na kuvuta sigara. Jumla ya muda wa kupikia kwa baadhi ya matunda.