Charlotte na cherries ni moja ya aina zilizofanikiwa zaidi za pai maarufu, ambayo ina matoleo mengi tofauti. Urahisi wa utayarishaji na ladha bora ya keki kama hizo zimewafanya kuwa mpendwa wa menyu ya dessert ya majira ya joto.

Jinsi ya kuoka charlotte na cherries?

Cherry charlotte imeandaliwa kwa kutumia teknolojia ya msingi ya bei nafuu, ambayo ni maarufu kati ya akina mama wa nyumbani.

1. Pie ya classic inategemea unga wa biskuti uliofanywa kutoka kwa mayai, ambayo hupigwa nzima na sukari au kabla ya kugawanywa katika wazungu na viini.
2. Soda iliyozimwa au poda ya kuoka inaweza kuongezwa kwenye unga, ambayo ni kabla ya kuchanganywa na unga uliofutwa.
3. Kwa upande wa wiani, msingi unafanana na cream nene ya sour na polepole inapita kutoka kijiko kwenye Ribbon pana, nzito.
4. Cherries huoshwa, kukaushwa na kuchomwa kabla ya matumizi.
5. Wanaondoa juisi ya ziada kwa kuweka matunda kwenye ungo kwa muda.
6. Sahani ya kuoka ni kabla ya lubricated na mafuta, na, ikiwa inawezekana, kufunikwa na kipande cha karatasi ya ngozi.
7. Cherry charlotte huoka katika tanuri kwa joto la digrii 180-200 kwa dakika 30-50.

Classic charlotte na cherries

Kichocheo cha classic cha charlotte na cherries katika tanuri hauhitaji kujitenga kwa mayai kuwa wazungu na viini, ambavyo wapishi wengi wamependa. Ni rahisi kupiga misa ya yai na mchanganyiko, hatua kwa hatua kuongeza nguvu hadi kiwango cha juu na kuendelea kupiga kwa kama dakika 3 zaidi hadi iwe nyeupe na kuongezeka kwa kiasi.

Viungo:

• mayai - pcs 3;
• unga - 1 kikombe;
• mchanga wa sukari - 1 kikombe;
• soda iliyozimwa - 0.5 tsp;
• cherry - 2 vikombe.

Kupika

1. Mayai hupigwa na sukari.
2. Ongeza soda iliyozimishwa, unga, changanya mpaka uvimbe kufuta.
3. Cherries zilizopigwa zimewekwa katika fomu iliyofunikwa na ngozi na kumwaga na unga uliopikwa.
4. Tuma fomu hiyo kwenye oveni iliyowaka hadi digrii 200.
5. Baada ya dakika 40, charlotte ya classic na cherries itakuwa tayari.

Charlotte na apples na cherries - mapishi

Charlotte na apples na cherries hugeuka juicy na harufu nzuri. Matunda ya apple yanapaswa kwanza kusafishwa kutoka katikati na sanduku la mbegu, na ikiwa peel ni ngumu, kisha uikate. Sura ya kukata matunda sio muhimu: inaweza kuwa nadhifu vipande vya ukubwa wa kati, vijiti au cubes za ukubwa wa kati.

Viungo:

• mayai - pcs 3;
• unga - 1 kikombe;
• mchanga wa sukari - 1 kikombe;
• poda ya kuoka - 0.5 tsp;
• apples - pcs 3;
• cherry - 150 g;
• mafuta.

Kupika

1. Piga mayai na sukari.
2. Ongeza poda ya kuoka na unga uliopepetwa, changanya hadi laini.
3. Mimina nusu ya unga kwenye mold iliyotiwa mafuta.
4. Kueneza apples tayari mapema na cherries pitted.
5. Mimina matunda na berry kujaza na unga uliobaki.
6. Baada ya dakika 40 ya kuoka kwa digrii 190, charlotte ya apple na cherry itakuwa tayari.

Cherry charlotte na mtindi - mapishi

Cherry charlotte kwenye mtindi hupata utukufu wa ajabu na harufu maalum. Kipengele cha ziada cha unga ni poppy iliyoongezwa kwake, ambayo ni vyema kabla ya kusaga katika blender au kwenye grinder ya kahawa. Berries hunyunyizwa na unga au wanga kabla ya kuwekwa juu ya msingi.

Viungo:

• mayai - 2 pcs.;
• unga - 300 g;
• mtindi - ¾ kikombe;
• mchanga wa sukari - 1 kikombe;
• poda ya kuoka - kijiko 1;
• poppy - 100 g;
• cherry - 300 g;
• mafuta.

Kupika

1. Piga mayai na sukari.
2. Changanya mtindi na unga uliofutwa na poda ya kuoka kwenye molekuli ya yai.
3. Mbegu za poppy huongezwa, unga huchochewa tena na kuweka kwenye ukungu.
4. Cherries zilizopigwa zimewekwa juu ya uso wa unga, kuyeyuka kidogo.
5. Charlotte iliyo na cherries itaoka kwa digrii 180 kwa karibu dakika 30-40.

Charlotte na cherries kwenye kefir

Cherry ni suluhisho nzuri kwa dessert ya majira ya joto. Chembe yenye unyevu, yenye juisi na tamu inapatana kikamilifu na uchungu wa matunda na itakuwa nyongeza ya kushangaza kwa kikombe cha chai, compote au maziwa. Kulingana na mali ya unga, unaweza kuhitaji kidogo zaidi au kidogo ili kupata wiani wa unga kama pancakes.

Viungo:

• mayai - pcs 3;
• unga - vikombe 1.5;
• kefir - 200 ml;
• mchanga wa sukari - 1 kikombe;
• poda ya kuoka - 1.5 tsp;
• cherry - 300 g;
• siagi, sukari ya unga.

Kupika

1. Piga mayai na sukari hadi povu nyepesi.
2. Mimina kefir, koroga, ongeza unga na poda ya kuoka.
3. Mimina unga kwenye mold iliyotiwa mafuta.
4. Berries zisizo na mbegu zimewekwa juu.
5. Oka keki kwa digrii 180 kwa dakika 50.
6. Wakati tayari, nyunyiza uso wa bidhaa na sukari ya unga.

Charlotte kwenye cream ya sour na cherries

Charlotte na cherries - mapishi ambayo yanaweza kufanywa na kuongeza ya sour cream. Bidhaa ya maziwa yenye rutuba itatoa unga ladha ya ziada, utukufu na juiciness. Berries katika kesi hii hutumiwa waliohifadhiwa. Wanahitaji kufutwa kabisa na kushoto kwa muda kwenye colander ili kukimbia kutoka kwa juisi ya ziada.

Viungo:

• mayai - 2 pcs.;
• unga - 1 kikombe;
• cream cream na maudhui ya mafuta ya angalau 20% - 2 tbsp. vijiko;
• mchanga wa sukari - 1 kikombe;
• poda ya kuoka - 0.5 tsp;
• mdalasini - 0.5 tsp;
• cherry - 300 g;
• mafuta, chumvi.

Kupika

1. Mayai hupigwa na sukari, na kisha hupigwa na cream ya sour.
2. Tofauti kuchanganya unga uliofutwa, unga wa kuoka, mdalasini na chumvi, mimina ndani ya msingi wa kioevu, changanya.
3. Berries huongezwa kwenye unga, ueneze kwa fomu ya mafuta.
4. Baada ya dakika 40 ya kuoka kwa digrii 180, charlotte na cherries waliohifadhiwa itakuwa tayari.

Charlotte na jibini la Cottage na cherries

Pamoja na cherries, ina denser, lakini wakati huo huo si chini ya kitamu na tajiri crumb. Jaribio lazima lipewe muda wa pombe ili semolina iliyojumuishwa ndani yake iweze kuvimba. Berries inaweza kuongezwa kwa msingi safi au waliohifadhiwa bila kufuta.

Viungo:

• mayai - pcs 3;
• unga - 5 tbsp. vijiko;
• semolina - 3 tbsp. vijiko;
• jibini la jumba - 400 g;
• mchanga wa sukari - 1 kikombe;
• poda ya kuoka - kijiko 1;
• cherry - 300 g;
• mafuta.

Kupika

1. Jibini la Cottage hutiwa na blender na sukari, na kuongeza yai moja kwa wakati katika mchakato.
2. Ongeza semolina, unga na poda ya kuoka, changanya misa, kuondoka kwa dakika 30.
3. Berries huwekwa kwenye msingi, vikichanganywa na kueneza unga wa curd katika fomu ya mafuta.
4. Baada ya dakika 40 katika tanuri moto hadi digrii 180, charlotte na cherries itakuwa tayari.

Charlotte na ndizi na cherries

Cherry charlotte, kichocheo ambacho kinajumuisha kuongeza ya massa ya ndizi kwenye unga, ni harufu nzuri na ya kitamu. Ndizi zilizoiva zitaonyesha harufu yao kwa uangavu iwezekanavyo katika dessert hii, ambayo unahitaji tu kuponda kwa uma bila kutumia blender. Ikiwa matunda ni tamu, sehemu ya sukari inaweza kupunguzwa.

Viungo:

• mayai - pcs 3;
• unga - 200 g;
• ndizi - 1 pc.;
• mchanga wa sukari - 1 kikombe;
• poda ya kuoka - kijiko 1;
• cherry - 150 g;
• mafuta.

Kupika

1. Piga mayai na sukari.
2. Ongeza unga na poda ya kuoka, ndizi iliyokatwa kwenye blender, piga vizuri tena.
3. Misa inayosababishwa imeenea kwa fomu iliyotiwa mafuta, matunda yaliyokaushwa yamewekwa juu.
4. Oka keki kwa digrii 180 kwa dakika 40.

Charlotte na cherries kwenye sufuria

Kama charlotte na cherries katika oveni, sio rahisi kuandaa. Ili kutekeleza kichocheo, unahitaji kuchukua chombo na chini ya nene na kuta, pamoja na kifuniko kilichofungwa. Wakati wote wa matibabu ya joto, inahitajika kudumisha moto mdogo ili bidhaa iwe na wakati wa kuoka na sio kuchoma.

Viungo:

• mayai - pcs 4;
• unga - 200 g;
• mchanga wa sukari - 1 kikombe;
• poda ya kuoka - kijiko 1;
• cherry - 250 g;
• mafuta.

Kupika

1. Mayai yaliyopigwa na sukari yanachanganywa na unga na unga wa kuoka.
2. Mimina unga kidogo unaosababishwa kwenye sufuria yenye mafuta yenye moto.
3. Berries zisizo na mbegu zimewekwa juu na kumwaga na unga uliobaki.
4. Funika bakuli na kifuniko na upika charlotte juu ya moto mdogo kwa dakika 30-40.
5. Ondoa chombo kwenye uso wa baridi kwa muda wa dakika 5 ili keki iko kwa urahisi nyuma ya kuta za sufuria.

Chokoleti charlotte na cherries

Charlotte na cherries safi iliyoandaliwa kulingana na mapishi ifuatayo itavutia mashabiki wa dessert za chokoleti. Poda ya kakao huongezwa kwenye unga wakati wa kukandia, ambayo hutoa rangi inayotaka sana, ladha na harufu. Ikiwa inataka, pamoja na cherries, unaweza kuongeza matone machache ya chokoleti kwenye msingi.

Viungo:

• mayai - pcs 3;
• unga - 1 kikombe;
• mchanga wa sukari - 1 kikombe;
• kakao - 2 tbsp. vijiko;
• poda ya kuoka - 1.5 tsp;
• cherry - 200 g;
• mafuta.

Kupika

1. Unga uliopepetwa, poda ya kakao na poda ya kuoka huongezwa kwa mayai yaliyopigwa na sukari.
2. Koroga unga, ueneze katika fomu ya mafuta.
3. Berries zisizo na mbegu zimewekwa juu na kuyeyuka kidogo.
4. Oka chokoleti charlotte kwa digrii 180 kwa dakika 30.

Charlotte na cherries kwenye jiko la polepole - mapishi

Elementary kuoka, kugeuka kuwa lush, airy na Juicy. Badala ya unga wa kuoka, unaweza kuongeza kijiko cha nusu cha soda iliyozimishwa na siki kwenye unga, na kwa ladha ya ziada, changanya pini kadhaa za vanillin au mfuko wa sukari ya vanilla kwenye msingi.

Kichocheo cha unga cha Charlotte ni kichocheo cha asili kulingana na ambayo pai hii ya kupendeza hupikwa katika kila familia ya Odessa. Angalau katika familia yangu na familia za rafiki zangu wa kike, ilikuwa daima kupikwa kwa njia hiyo, tu kiasi cha viungo kilikuwa mara mbili. Keki inageuka kuwa nyepesi, isiyo na uzito tu. Toleo la classic ni pamoja na apple, lakini katika charlotte ya majira ya joto mara nyingi huoka na matunda mengine au matunda.

Ili kuandaa Charlotte na cherries waliohifadhiwa, chukua bidhaa kutoka kwenye orodha. Cherries lazima kwanza kuwa thawed, maji machafu, cherries itapunguza vizuri.

Tenganisha wazungu kutoka kwa viini. Piga wazungu wa yai kwa kilele ngumu na chumvi kidogo, piga viini vya yai na sukari hadi povu.

Ongeza unga uliofutwa.

Changanya vizuri hadi laini.

Pindisha kwa upole wazungu wa yai, kuwa mwangalifu usivunje Bubbles za hewa.

Unga kama huo unapaswa kugeuka mwisho.

Weka chini ya mold na karatasi ya ngozi, mafuta pande na siagi. Mimina nusu ya unga, weka cherry (kabla ya kuiweka kwenye unga).

Mimina unga uliobaki.

Oka charlotte na cherries waliohifadhiwa katika tanuri iliyowaka moto hadi digrii 180 kwa dakika 45-50 bila convection, angalia utayari na skewer ya mbao. Zima oveni na acha keki isimame ndani yake kwa dakika nyingine 10 ili isiweze kukaa mara moja.

Ondoa keki kutoka kwenye tanuri, baridi kabisa, uondoe fomu na ngozi.

Nyunyiza na sukari ya unga.

Kutumikia na chai, kahawa au maziwa.

Viungo

• jibini la jumba - 400 g;
• cherries zilizopigwa - vikombe 1.5-2;
• sukari - kioo 1;
• unga - meza 5. vijiko
• semolina - 3 tbsp. vijiko;
• yai ya kuku - pcs 3-4;
• chumvi - Bana;
• soda - 0.5 tsp.

Wakati wa kupikia - saa 1 dakika 15.

Mazao - 8 resheni.

Berries na pies pamoja nao ni jadi kuchukuliwa dessert majira ya joto. Tunashauri kujaribu jibini la Cottage charlotte na cherries waliohifadhiwa, kichocheo na picha, hatua kwa hatua ambayo imeelezwa hapa chini. Inaweza kutayarishwa wakati wowote wa mwaka. Jibini la Cottage, ambalo ni sehemu ya charlotte hii, hufanya sio tu ya kitamu, bali pia yenye afya. Unaweza pia kutumia cherries katika juisi yao wenyewe kwa mapishi hii. Katika kesi hiyo, unapaswa kupunguza kidogo kiasi cha sukari kilichowekwa kwenye unga.

Jinsi ya kupika charlotte ya cherry na jibini la Cottage

Kwanza unahitaji kuandaa berries. Ikiwa una cherries waliohifadhiwa na jiwe, basi unaweza kuifuta kidogo na kuifuta. Kwa njia, hii inaweza kufanyika bila zana maalum. Shimo la cherry huondolewa kwa urahisi na nyuma ya pini ya kawaida ya usalama. Nyunyiza matunda na kijiko kimoja cha sukari na uondoke wakati unga unatayarishwa.

Kwa mtihani, unahitaji kusaga jibini la Cottage na sukari (tunatoa mawazo yako kwa ukweli kwamba unahitaji kuchukua jibini safi tu la jumba), piga mayai, ongeza chumvi kidogo na soda. Koroga misa ya curd vizuri.

Hatua kwa hatua kuongeza unga (ikiwezekana kabla ya sifted) na semolina. Tena, changanya kila kitu vizuri na uondoke kwa dakika 15 ili semolina iweze kuvimba. Baada ya hayo, ongeza cherries kwenye unga na uchanganya kwa upole. Inashauriwa kukimbia juisi iliyotolewa kutoka kwa cherries (basi itawezekana kupika compote kutoka kwayo) na kuweka berries ndani ya unga bila juisi.

Ni wakati wa kuwasha tanuri (kuweka joto hadi digrii 180) na joto la sahani ya kuoka. Fomu ya joto inapaswa kupakwa mafuta na siagi au mafuta ya alizeti. Mimina unga kwa uangalifu kwenye sufuria iliyoandaliwa. Charlotte ya juu inaweza kupambwa na cherries.

Kuna njia nyingine ya kutengeneza mkate wa cherry waliohifadhiwa - bila kufuta. Kwa njia hii, cherries waliohifadhiwa lazima zimefungwa. Katika kesi hii, unga wa curd umeandaliwa kama ilivyoelezwa hapo juu, matunda tu hayajaongezwa kwenye unga. Kisha unga hutiwa katika fomu iliyotangulia na mafuta, na cherry imewekwa juu yake.

Katika visa vyote viwili, charlotte huoka kwa joto la digrii 180 hadi hudhurungi ya dhahabu (hii inachukua kama dakika 40-45).

Charlotte iliyokamilishwa inahitaji kupozwa kidogo, kisha kuweka kwenye sahani. Ikiwa inataka, inaweza kunyunyizwa na sukari ya unga.

Kichocheo cha charlotte ya cherry-curd ni tayari, bon appetit!

Moja ya maelekezo ya majira ya joto ni charlotte!
Ninapenda sana kichocheo hiki, ninakipenda kwa unyenyekevu na kasi yake - jina lake la pili ni "pie ya dakika tano".

Charlotte inaweza kuoka kwa tofauti nyingi: na apples, apricots, peaches, jordgubbar, currants, cherries!

Sasa tutaoka charlotte na cherries! Kichocheo ni cha ulimwengu wote, na unaweza kuitumia kwa matunda na matunda mengine.

Viungo:

• mayai 3;
• 1 kikombe cha sukari (karibu 200 g, labda kidogo kidogo, 180);
• 1 kikombe cha unga (kuhusu 130-140g);
• 0.5 kijiko cha soda kilichopigwa na siki au kijiko 1.5 cha unga wa kuoka;
• Vikombe 1-2 vya cherries zilizopigwa

Jinsi ya kuoka:

Hakika utahitaji mchanganyiko, fomu inayoweza kutolewa na ngozi ya confectionery. Unaweza, bila shaka, kuoka katika sufuria iliyotiwa mafuta, lakini basi unapaswa kula charlotte kutoka hapo na vijiko. Na unaweza kupiga kwa whisk, lakini haitakuwa tena dakika tano, lakini dakika 25 bora. 🙂

Mimi huanza kila wakati kwa kuandaa cherries na fomu - mimi huchukua mbegu, kuziweka kwenye colander ili kumwaga juisi, na kaza chini ya fomu na ngozi, kulainisha na kando na mafuta ya mboga. Na kisha ninaanza kutengeneza unga. Kwa sababu povu iliyopigwa inaweza kutulia wakati tunacheza na cherries. Na wakati kila kitu kiko tayari, unaweza kufanya mtihani.

Piga mayai na sukari (ambayo napenda - hauitaji kutenganisha viini kutoka kwa wazungu). Tunaanza kwa kasi ya chini, hatua kwa hatua tunahamia kwenye ya juu. Dakika 2-3, na molekuli lush mwanga hupatikana. Ubora wa kuchapwa huamua jinsi keki ya fluffy na fluffy itakuwa! Hapa, hadi hali kama hiyo, unahitaji kupiga mayai na sukari kwa charlotte ya biskuti:

Mimina soda ndani ya povu, kuzima na kuchanganya. Lakini ni bora zaidi kuchanganya unga na poda ya kuoka na kupepeta kwenye unga.

Panda unga, uchanganya kwa upole na harakati za kijiko kutoka chini kwenda juu.

Hapa kuna unga

Kueneza cherries chini ya mold.

Wajaze na unga. Laini unga na kijiko. Hivi ndivyo unga wa biskuti ulioandaliwa vizuri unavyomimina.

Tunaweka katika tanuri, preheated hadi 180-200C, na kwa joto hili (au unaweza pia saa 220C, angalia tanuri yako) kuoka kwa muda wa dakika 25-30 mpaka keki inapoongezeka na inakuwa nyekundu. Tunajaribu kwa fimbo ya mbao.

Baada ya baridi ya charlotte ya cherry, tunaiondoa kwenye mold na, baada ya kuondoa karatasi kutoka chini, uhamishe kwenye sahani. Unaweza kuinyunyiza na sukari ya unga, au unaweza kula na chai!

Charlotte na cherries - mapishi ni rahisi sana na rahisi, lakini jinsi ya ladha! Jaribu :)

Charlotte na cherries ni chaguo jingine kwa kuoka harufu nzuri. Ina ladha kali. Mifupa lazima kwanza kuondolewa kutoka kwa matunda. Siri za kupikia. Maelekezo kadhaa ya ladha ya pie na apples, jibini la Cottage katika tanuri na jiko la polepole.

Charlotte na cherries itakuwa na uchungu wa kupendeza. Matunda mengine yanaweza kuunganishwa na beri hii, kama vile maapulo, peari, peaches.

siri za kupikia

Kuoka kutageuka kuwa kitamu ikiwa utafuata vidokezo kadhaa.

• Ongeza wanga. Kuoka itakuwa porous zaidi.
• Punguza kiasi cha sukari kwenye unga wako. Katika tukio ambalo bidhaa imeoka vibaya.
• Weka maji chini ya sufuria. Ili keki isiwaka. Ikiwa hii bado itatokea, safisha mahali pa giza na grater.
• Piga mayai vizuri. Charlotte atakuwa mrefu. Unaweza kuwapiga wazungu tofauti na uifunge kwa upole kwenye unga.
• Usifungue tanuri wakati wa kupikia. Vinginevyo, keki itazama.
• Ongeza wanga ikiwa unatumia cherries waliohifadhiwa. Vinginevyo, kutakuwa na juisi nyingi na bidhaa haitaoka.
• Chagua apples tamu. Ikiwa matunda na maapulo hutumiwa kwa kujaza, basi mwisho unapaswa kuwa tamu.
• Ongeza viungo. Mdalasini, tangawizi au nutmeg itatoa keki ladha ya awali.
• Tumia kitambaa cha mvua. Ili kuondoa keki kwa urahisi kutoka kwenye mold, kuiweka kwenye kitambaa cha mvua.

Keki kama hizo zinaweza kutayarishwa na poda ya kakao - unapata keki ya kupendeza ya chokoleti, na ikiwa unamimina na icing ya chokoleti - keki ya chokoleti.

Charlotte na cherries katika oveni

Kawaida charlotte na cherries hupikwa katika tanuri. Utahitaji bidhaa rahisi zaidi: mayai, unga na sukari. Ladha itakuwa bora.

Mapishi ya classic

Mapishi ya kawaida, kulingana na ambayo mama wengi wa nyumbani hupika. Unga hapa hauna viongeza, beri moja tu hutumiwa kama kujaza.

Utahitaji:

• sukari - kioo 1;
• unga - 1 kikombe;
• yai - 2 pcs.;
• soda - 0.5 tsp;
• sukari ya vanilla - 1 sachet.
• sukari - 50 g;
• cherry - 300 g.

Kupika

1. Piga mayai na sukari hadi laini.
2. Changanya unga uliofutwa na vanilla na soda.
3. Mimina mchanganyiko wa kioevu kwenye unga na kupiga kila kitu.
4. Changanya viungo kwa kujaza.
5. Kwanza weka kujaza, kisha uijaze na unga.
6. Oka katika oveni kwa digrii 180 kwa nusu saa.

Kichocheo cha charlotte na cherries ni rahisi na ya haraka, lakini keki inageuka ladha bila nyongeza. Ikiwa inataka, inaweza kunyunyizwa na poda, iliyotiwa na maziwa ya kuchemshwa, cream ya sour au jam.

na tufaha

Unaweza kubadilisha kujaza kwa kuongeza matunda mengine. Kwa mfano, apples huenda vizuri na cherries.


Utahitaji:

• unga - vikombe 1.5;
• mayai - pcs 3;
• poda ya kuoka - pakiti 1;
• sukari - vikombe 1.5;
• vanilla;
• cherries - 300 g;
• apples - 2 pcs.;
• poda - 50 g.

Kupika

1. Piga mayai na sukari vizuri na blender.
2. Koroga viungo vya kavu.
3. Changanya misa zote mbili, ongeza vanilla na ukanda vizuri.
4. Kata apples ndani ya cubes, kuchanganya na berries na sukari.
5. Weka nusu ya unga chini ya ukungu, kisha kujaza, kisha unga tena.
6. Oka katika oveni kwa digrii 180 kwa dakika 30.

Mapishi ya Charlotte na apples na cherries yanafaa kwa wale wanaopenda ladha tamu. Unaweza kuchukua apples tamu. Unaweza kufanya charlotte na cherries waliohifadhiwa. Katika kesi hii, lazima kwanza uondoe beri na ukimbie kioevu.

Pamoja na kefir

Unga huu ni mzuri kwa sababu unaweza kutumia si kefir safi sana. Ikiwa una kushoto kidogo, usiimimine, uoka dessert.


Utahitaji:

• mayai - 2 pcs.;
• kefir - 250 ml;
• unga - vikombe 3;
• sukari - 250 g;
• soda - 0.5 tsp;
• siagi - 50 g;
• cherries - 300 g;
• apples - 2 pcs.

Kupika

1. Piga mayai na sukari, ongeza kefir na uchanganya.
2. Kuyeyusha siagi, ongeza kwenye molekuli ya yai.
3. Changanya soda ya kuoka na unga, changanya vizuri.
4. Kata apples katika vipande.
5. Weka apples katika mold, kisha kumwaga wingi na kuweka berries.
6. Oka kwa dakika 40 kwa digrii 175.

Pamoja na jibini la Cottage

Kichocheo cha charlotte ya cherry na jibini la Cottage ni chaguo la kuridhisha zaidi. Ikiwa hupendi bidhaa hii, unaweza kuongeza cream kidogo ya sour - unga utakuwa porous zaidi.


Utahitaji:

• jibini la jumba - 250 g;
• yai - 1 pc.;
• cherry - 300 g;
• siagi - 100 g;
• soda - kijiko 1;
• sukari ya unga - kulahia;
• semolina - 1 kikombe.

Kupika

1. Kata apples katika sehemu mbili na uinyunyiza na poda.
2. Kisha kuongeza viungo vingine vyote isipokuwa mafuta. Kanda unga.
3. Mimina siagi iliyoyeyuka kwenye mchanganyiko. Changanya kila kitu vizuri.
4. Nyunyiza fomu na mikate ya mkate na kumwaga unga.
5. Oka keki kwa digrii 200 kwa dakika 35.

Kichocheo cha multicooker

Charlotte na cherries kwenye jiko la polepole atawavutia wale mama wa nyumbani ambao hawapendi kupika katika oveni.


Utahitaji:

• sukari - 150 g;
• siagi - 100 g;
• unga - 1 kikombe;
• yai - pcs 3;
• poda ya kuoka - 1 tsp;
• cherry - 200 g;
• margarine ya cream - 50 g;
• chumvi - Bana.

Kupika

1. Panda unga vizuri ili keki iwe laini.
2. Kuwapiga sukari na mayai na kuchanganya na unga.
3. Kuyeyusha margarine na siagi, ongeza kwenye misa.
4. Mimina matunda kwa upole.
5. Ongeza poda ya kuoka na chumvi.
6. Weka unga kwenye bakuli.
7. Pika kwa dakika 60 katika hali ya "Kuoka".

Kichocheo cha charlotte na cherries zilizopikwa kwenye jiko la polepole kitavutia watu wenye shughuli nyingi. Kuiacha kwa saa moja kwenye jiko la polepole, unaweza kusahau juu ya mkate na kwenda kwenye biashara yako.

Kama unaweza kuona, kuna mapishi mengi ya sahani hii ya kupendeza. Unaweza kubadilisha kujaza kwa kuongeza viungo tofauti, na kila wakati utapata ladha mpya ya asili. Charlotte na maapulo na cherries, na jibini la Cottage - chaguzi hizi zote zitakuwa dessert nzuri kwa watoto na watu wazima.