Je, ni utamu gani unaweza kuwa bora kuliko harufu nzuri iliyookwa upya? Wakati keki zinapungua katika oveni, nyumba nzima inajazwa na harufu nzuri ambayo inawafanya wanafamilia wote kukusanyika kwa kikombe cha chai. Vidakuzi na peel ya machungwa ni kitamu sana na wakati huo huo hazina mafuta ya ziada, kwa sababu zimeandaliwa bila kuongeza siagi au majarini. Njia ya utayarishaji wake ni isiyo ya kawaida, kulingana na mapishi, unga hupikwa katika maziwa yanayochemka. Inageuka kuwa rahisi na ya kitamu, na matokeo hakika yatakupendeza!

Viungo:

• maziwa - 1/3 kikombe
• sukari - 1 kikombe
• unga - 2 vikombe
• asali au molasses - 1 tbsp.
• soda - 0.5 tsp
• siki - 1 tsp
• yai - 1 pc
• peel ya machungwa - 1 tbsp.

Kupika:

Kuchanganya maziwa na sukari, chemsha mchanganyiko huu kwenye jiko, ukichochea kila wakati na spatula. Mimina asali ya kioevu au molasi kwenye mchanganyiko wa moto wa maziwa na sukari, changanya.

Ongeza nusu ya unga na kuchanganya tena. Hakikisha kuwa hakuna uvimbe kwenye unga. Unapaswa kupata misa laini ya homogeneous. Mchanganyiko unaosababishwa unapaswa kupozwa.

Wakati "unga" umepozwa, unahitaji kuendesha yai ya kuku ndani yake (nilikutana na yai na viini viwili, ili uweze kuchukua mayai mawili kwa usalama), changanya.

Ongeza zest ya machungwa iliyokunwa kwenye unga. Kwa njia, badala ya peel ya machungwa, unaweza kuongeza peel ya limao - kuki zitapata ladha ya limao na uchungu mwembamba, wa kupendeza. Kisha kuongeza soda ya kuoka iliyozimishwa na siki.

Fanya vidakuzi kuwa keki kutoka kwa unga, weka mkeka wa silicone au ngozi. Oka biskuti za machungwa kwa digrii 180 kwa dakika 15.

Kichocheo cha leo cha jino tamu. Na tutapika - vidakuzi vya haraka bila siagi na majarini. Hii ni kitamu sana na yenye afya. Inategemea jibini la Cottage. Ni, kwa upande wake, ni muhimu si kwa watoto tu, bali pia kwa watu wazima. Hakuna viungo vingi vya kutengeneza keki za haraka. Mchakato wa kupikia yenyewe ni rahisi sana. Kwa hivyo hakikisha kuijaribu. Ninakuhakikishia, wapendwa wako wataridhika. Sahani hizi ni nyongeza nzuri kwa kikombe chako cha asubuhi cha chai au kahawa.

VIUNGO

• Jibini la Cottage - 150 g;
• Kiini cha yai safi - Mambo kadhaa;
• Sukari - Vijiko viwili vikubwa;
• unga - 150 g;
• Poda ya sukari - 2 gr;
• Poda ya kuoka - 5 gr.

KUPIKA

1. Basi tuanze! Tunachukua bakuli, kuchanganya sukari na jibini la Cottage ndani yake.
2. Kisha kuongeza viini vya yai kwenye bakuli na kuchanganya kila kitu.
3. Hatua kwa hatua ongeza unga uliofutwa na poda ya kuoka kwenye bakuli. Piga unga, inapaswa kuwa elastic, lakini sio kushikamana na mikono yako.
4. Na sasa unga umevingirwa kwenye safu ya 1 mm nene. Kata miduara na mkataji wa kuki.
5. Ifuatayo, tunachukua na kukunja kila mduara wa unga kwa nusu, na kisha kwa nusu tena. Utaishia na robo zilizokunjwa.
6. Weka vipandikizi vya kuki kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa na karatasi ya kuoka.
7. Tunapika vidakuzi vya haraka bila siagi na majarini katika oveni saa 180 * C kwa dakika 12-15 (mpaka kupikwa).
8. Kwa ujumla, hiyo ndiyo yote, tunatumikia dessert kwenye meza na kujisaidia wenyewe!

Bon hamu!

Angalia kichocheo kingine cha kufanya cookies rahisi na ladha bila siagi.

Vidakuzi bila siagi na majarini inaweza kuwa ladha. Faida kutoka kwake ni kubwa zaidi kuliko ile ya kawaida, na maudhui ya kalori ni kidogo. Lahaja hii ya vidakuzi inafaa sana kwa watu wanaofuata lishe na takwimu zao. Tunatoa mapishi ya kuvutia zaidi, ya kitamu na yenye afya.

Faida za vidakuzi bila siagi

Kutumia mapishi ya kuki bila siagi na majarini katika maisha ya kila siku ni njia ya ulimwengu wote ya kupunguza maudhui ya kalori ya lishe, bila kujinyima pipi za kawaida na nzuri. Thamani ya nishati ya bidhaa hiyo itakuwa mara kadhaa chini ya bidhaa za unga za duka ambazo hutumia mafuta mbalimbali ya trans, mafuta ya mawese na vihifadhi. Vidakuzi vya mafuta vilivyopunguzwa ni vitafunio vyema ambavyo huchukua muda mfupi sana kutengeneza.

Vidakuzi vya biscotti na cranberries

Vidakuzi vya Biscotti vinajulikana kwa wengi, pia mara nyingi huitwa crackers za Biscotti. Hii ni kutokana na ukweli kwamba cookies wenyewe ni ngumu sana, lakini si chini ya kitamu. Kuna moja zaidi ya kuki hii: inaweza kuhifadhiwa kwenye jar isiyo na hewa kwa miezi 3-4, na haitaharibika kabisa. Kichocheo hiki sio cha kawaida, lakini matokeo bado ni bora.

Utahitaji: mayai 2, 250 g unga, 6 g poda ya kuoka, chumvi (pinch), 100 g sukari, sukari ya vanilla (sachet 1), 100 g cranberries kavu.

Hatua za maandalizi ni kama ifuatavyo. Piga sukari na mayai 2 na mchanganyiko hadi nyeupe. Katika bakuli tofauti, changanya: unga, chumvi, sukari ya vanilla na poda ya kuoka. Panda mchanganyiko wa unga na hatua kwa hatua uingie kwenye mchanganyiko wa yai. Piga unga hadi laini. Kisha kuongeza cranberries kavu na kuchanganya tena na spatula ili berries ni kusambazwa sawasawa.

Gawanya unga kwa nusu na uifanye haraka kuwa vijiti, vilivyofanana na mkate. Oka kwa digrii 150, takriban dakika 20 hadi 40. Inahitaji kuchunguzwa. Mara tu baa zinapokuwa nyekundu, ondoa kutoka kwenye oveni na uache baridi kwa robo ya saa. Kisha uikate kwa oblique katika vipande vya upana wa cm 1. Weka kwenye karatasi ya kuoka na uacha kavu kwenye joto la digrii 130 kwa dakika 25.

Ikiwa unataka kufikia muundo laini, dakika 15 ni ya kutosha, ikiwa toleo la classic - dakika 25. Hiyo yote, unaweza kuhamisha vidakuzi kwenye chombo kisichopitisha hewa na kufurahia kwa muda mrefu. Vidakuzi vya kupendeza bila siagi na majarini ni tayari. Cranberries kavu hufanya kuki hii kuwa muhimu sana, ambayo hata katika fomu hii huhifadhi mali yake yote ya uponyaji. Ina kiasi kikubwa cha vitamini B, vitamini C, pamoja na potasiamu, magnesiamu, zinki, shaba, na chuma.

Vidakuzi kwenye cream ya sour bila siagi na majarini

Keki hii, tofauti na Biscotti, ni laini. Kichocheo cha kuki bila siagi na majarini ni rahisi tu, na viungo vyote vinapatikana.

Utahitaji seti ya kawaida ya viungo ambavyo mhudumu huwa ana kila wakati kwenye jokofu: 250 g ya cream ya sour, 260 g ya unga, mayai 2, sukari ya granulated - 130 g, 1 tsp. soda, vanillin, chumvi kidogo.

Unga wa kuki hizi bila siagi na majarini hukandamizwa haraka sana. Kuchanganya mayai mawili, cream ya sour na sukari kwenye bakuli. Panda unga, ongeza vanillin, soda na chumvi. Hatua kwa hatua anzisha mchanganyiko wa unga kavu kwenye mchanganyiko wa yai, piga unga laini. Kiasi cha unga kilichoonyeshwa kwenye kichocheo kinaweza kutofautiana kwa mwelekeo mmoja au mwingine, tunakushauri kuitambulisha hatua kwa hatua. Ikiwa inataka, ladha ya kuki inaweza kubadilishwa kila wakati kwa kutumia karanga mbalimbali, matunda yaliyokaushwa au matunda ya pipi.

Ni wakati wa kuanza kutengeneza keki. Gawanya unga katika mipira kadhaa sawa, gorofa kidogo na uweke kwenye karatasi ya kuoka. Wakati wa kuoka - dakika 30, joto - digrii 180. Ruhusu baridi kidogo, nyunyiza na chips za chokoleti.

Vidakuzi vya jibini la Cottage

Vidakuzi vya jibini la Cottage bila siagi na majarini ni kupatikana kwa kweli. Kichocheo kitavutia hata wale ambao hawatambui jibini la Cottage katika fomu yake safi.

Kwa kupikia utahitaji: 375 g ya jibini la jumba (yaliyomo ya mafuta ya angalau 5% yanapendekezwa), 180 g ya unga wa ngano, viini 4, 115 g ya sukari, 8 g ya unga wa kuoka, vanillin, chumvi kidogo.

Changanya jibini la Cottage na viini, sukari, pinch ya vanillin na chumvi kabisa. Ni bora kutumia blender kufikia msimamo wa sare zaidi. Kisha kuongeza unga katika sehemu (kulingana na maudhui ya mafuta ya jibini la Cottage na ukubwa wa viini, kiasi chake kinaweza kutofautiana) na unga wa kuoka na ukanda unga usio na fimbo. Weka unga uliokamilishwa kwenye begi la plastiki na uiruhusu "kupumzika" kwa masaa kadhaa kwenye jokofu. Kisha pindua na pini ya kusongesha na ukate bidhaa za sura yoyote unayopenda, unene - 5 mm. Oka kwa digrii 180 hadi hudhurungi, kama dakika 25. Vidakuzi vya jibini la Cottage bila siagi na majarini vinaweza kutumika kwenye meza.

Biskuti za mahindi "Jua"

Chaguo jingine la kuki kwenye cream ya sour bila siagi na majarini. Unga wa mahindi hutoa rangi nzuri na manufaa kwa sahani. Chaguo bora kwa lishe yenye afya.

Kichocheo hiki kinajumuisha seti zifuatazo za bidhaa: 90 g unga wa ngano, 110 g unga wa mahindi, yai, 2 tbsp. l. cream cream, 90 g sukari, chumvi kidogo, 1⁄2 tsp. soda.

Changanya unga wa ngano na mahindi na upepete. Katika bakuli tofauti, piga mayai na sukari. Ongeza chumvi kidogo, soda na cream ya sour, changanya. Changanya na unga na ukanda unga. Kisha uikate na ukate kuki. Unene 5 mm. Nyunyiza upande mmoja na sukari. Weka karatasi ya kuoka kwa umbali fulani kutoka kwa kila mmoja ili vidakuzi visishikamane wakati wa mchakato wa kupikia. Oka kwa digrii 160. Kiwango cha utayari kinatambuliwa vyema na rangi na harufu. Vidakuzi rahisi bila siagi na majarini ni tayari.

Imejitolea kwa wapenzi wote wa nut hii ya kupendeza.

Utahitaji: 120 g flakes ya nazi, 150 g ya sukari ya unga, 25 g unga wa ngano, wazungu wa yai 2. Kiasi kilichoonyeshwa cha bidhaa kinatosha kuki 10.

Piga wazungu wa yai mpaka povu nyeupe itengeneze, hatua kwa hatua, bila kuingilia mchakato, kuanzisha poda ya sukari. Ongeza unga. Katika hatua hii, changanya na spatula. Ongeza flakes za nazi mwisho na kuchanganya vizuri tena. Inageuka molekuli mnene, ambayo mikate ndogo hutengenezwa kwa unene wa cm 1. Wakati wa kuoka ni takriban dakika 25, joto lililopendekezwa ni digrii 180. Utayari ni bora kuamua na rangi, inapaswa kuwa hue nzuri ya dhahabu. Vidakuzi vya nazi yenye harufu nzuri bila siagi na majarini vinaweza kutibiwa kwa kaya yako.

Vidakuzi vya jibini la Cottage na apples

Unga wa kupendeza wa makombo na kujaza apple, ni kweli thamani ya kujaribu.

Viungo: mfuko 1 wa jibini la jumba (250 g), 100 g ya kefir (inaweza kubadilishwa na mtindi wa asili bila viongeza), 250 g ya unga, apple 1, 1/2 kikombe cha sukari, chumvi kidogo, mdalasini.

Kusaga jibini la Cottage na sukari na chumvi kwenye blender, mimina kwenye kefir, kisha ongeza unga katika sehemu na ukanda unga. Huna haja ya kuongeza unga mwingi, hii itaharibu ladha na kuathiri rigidity ya bidhaa ya kumaliza, unga unapaswa kubaki elastic. Kata apples katika vipande nyembamba, hii itawawezesha kuoka vizuri. Pindua unga. Unene ni 5 mm. Kata pembetatu. Panga vipande vya apple kwenye makali pana. Ili kuongeza utamu na harufu, nyunyiza apple na mchanganyiko wa sukari na mdalasini. Pindua kwenye croissant ndogo. Oka kwa digrii 180 kwa dakika 20. Wakati wa kupikia inategemea nguvu ya tanuri. Acha vidakuzi vilivyopikwa vipoe.

Hii ni kichocheo rahisi cha vidakuzi vya jibini la Cottage bila siagi na majarini, lakini ni kitamu sana. Mashabiki wa unga wa jibini la Cottage na kujaza apple watapenda.

Vidakuzi vya oat

Lahaja hii ya biskuti ni bora kwa wale wote ambao wako kwenye lishe. Haina unga, mayai au sukari. Dessert kama hiyo inaweza kumudu hata kwa lishe kali zaidi.

Kwa kuki utahitaji: glasi moja ya kefir na oatmeal, apple 1 kubwa, 1 tbsp. l. asali (utamu unaweza kubadilishwa kwa ladha), inashauriwa kutumia mdalasini na vanillin ili kuongeza ladha.

Mimina oatmeal na kefir na uondoe kwa saa moja. Grate maapulo kwenye grater coarse na itapunguza juisi ya ziada, haihitajiki. Unaweza pia kukata vipande vidogo. Baada ya saa, changanya nafaka, apple, asali, mdalasini na vanilla. Kueneza cookies kwenye karatasi ya kuoka na kijiko. Ili kuzuia kuki kushikamana, ni bora kutumia karatasi ya ngozi, iliyotiwa mafuta na mafuta ya alizeti hapo awali. Oka kwa digrii 180 kwa kama dakika 25. Vidakuzi vya chini vya kalori ya apple ni tayari.

Ikiwa ghafla kaya yako inauliza kitu kitamu cha chai, na huna nguvu au wakati wa kupika kitu ngumu, unaweza kusaidiwa kila wakati na kuki iliyopikwa kwa haraka, na kwa njia, inafaa sana. Itengenezwe kutoka kwa viungo tofauti, vyote vitamu, ambavyo vinaweza kutumiwa na chai, na chumvi, ikitumika kama mbadala wa chipsi.

Kila mtu ana ladha tofauti na unaweza kuchagua kitu kwa ajili yako mwenyewe kutoka kwa chaguzi mbalimbali tofauti. Kwa hali yoyote, kuwa na angalau mapishi machache kwenye safu yako ya uokoaji ni muhimu kwa mama yeyote wa nyumbani.

Kwa hiyo, hebu tuangalie maelekezo bora ya kuki kwa haraka katika makala ya leo, ambayo katika siku zijazo inaweza kutayarishwa kwa urahisi, kwa marafiki na kwa wapendwa wako! Na kwa kuongeza, ningependa kukushauri

Viungo:

• Unga - 300 gr
• cream ya sour - 100 gr
• siagi - 150 gr
• yai nyeupe - 1 pc.
• sukari
• chumvi - 1 Bana.

Mbinu ya kupikia:

Kwanza kabisa, chagua unga wote kwenye bakuli la kina, weka siagi na chumvi kidogo hapo. Kisha, kwa kutumia uma, changanya kila kitu vizuri.

Sasa panua unga, mraba au mstatili, kwenye safu nyembamba, huku ukinyunyiza unga, 3-5 mm nene.

Kisha tunagawanya katika vipande vya usawa vya cm 10 na tayari tugawanye katika vipande vya wima na upana wa 4 cm.

Kisha tunaweka kwenye kila tupu, ikiwezekana jam nene au jam. Ikiwa kujaza ni kioevu, katika kesi hii, unahitaji kuongeza wanga ili kumfunga.

Tunachukua kuki na kuunganisha kwa makini kingo zake kwa mikono yetu.

Kisha tunatupa sura ambayo unapenda zaidi na kuituma kwenye karatasi ya kuoka iliyowekwa na karatasi ya ngozi. Lubricate kila tupu na brashi ya upishi au bandeji na yai nyeupe. Ikiwa inataka, bado unaweza kuinyunyiza na sukari na kuituma kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 200 kwa dakika 15-20, hadi hudhurungi ya dhahabu.

Tunachukua kuki zilizokamilishwa kutoka kwenye oveni, wacha iwe baridi kidogo na uwatendee kwa kaya yetu.

mapishi ya mkate mfupi

Vidakuzi vya mkate mfupi vya zabuni sana na kitamu katika nusu saa kutoka kwa viungo vitatu tu. Kwa kweli, inachukua muda mrefu kwenda kwenye duka kuliko kupika!

Viungo:

• Siagi - 170 gr
• unga - 250 gr
• sukari - 100 gr.

Mbinu ya kupikia:

Weka siagi laini kwenye bakuli la kina, ongeza sukari hapo na uchanganya vizuri.

Kisha ongeza unga uliopepetwa katika sehemu na uchanganye hadi laini.

Sasa, kutokana na unga unaozalishwa, tunafanya sura ya sausage na kuifungua kwenye meza ya kukata katika sukari.

Baada ya hayo, tunakata sausage iliyojaa sukari kutoka kwa unga kuwa duru ndogo, takriban 1-1.5 cm kwa upana na kuiweka kwenye karatasi ya ngozi iliyowekwa kwenye karatasi ya kuoka na kuituma kwenye oveni iliyowashwa hadi digrii 180 kwa dakika 15-25 hadi. mwanga kuona haya usoni.

Vidakuzi viko tayari, kula vizuri!

Vidakuzi vya kitamu sana kwenye kefir

Viungo:

• Kefir - kioo 1
• siagi - 100 gr
• sukari - 1 stack.
• unga - 2 stack.
• mayai ya kuku - 2 pcs
• poda ya kuoka - 1 kijiko
• chumvi - Bana.

Mbinu ya kupikia:

Mimina kefir kwenye bakuli la kina lililoandaliwa hapo awali na kuongeza sukari.

Sasa mimina katika melted (katika kesi hii) katika microwave, siagi na kuchanganya tena.

Ongeza poda ya kuoka au soda iliyotiwa, unga uliofutwa kutoka kwa uvimbe na uchafu na kuleta hali ya homogeneous. Unga haipaswi kukimbia au nene.

Kwa kijiko, weka nafasi zilizoachwa wazi kwenye karatasi ya ngozi iliyofunikwa na karatasi ya kuoka, au kwenye mkeka wa silicone.

Ikiwa unga unageuka kuwa na maji, basi nafasi zilizoachwa zitafifia, na ikiwa utaziongeza na unga, basi kuki zitatoka kwa bidii.

Tunatuma karatasi ya kuoka au mkeka wa silicone kwenye oveni, moto hadi digrii 180, kwa dakika 15-25 hadi hudhurungi ya dhahabu.

Vidakuzi vilivyomalizika ni laini na laini vya kutosha. Furaha ya kunywa chai!

Vidakuzi kutoka kwa bidhaa rahisi kupikwa kwenye sufuria

Viungo:

• Yai ya yai - 1 pc.
• sukari - 80 gr
• cream cream - 3 tbsp. l
• siagi - 3 tbsp. l
• unga - 240 gr
• poda ya kuoka - 1 tsp.

Mbinu ya kupikia:

Mimina kiasi cha juu cha sukari kwenye bakuli la kina, ongeza yolk ya kuku na vijiko vitatu vya cream ya sour. Kisha, kwa kutumia mchanganyiko, piga vizuri.

Sasa tunapiga unga ndani ya sausage, karibu 5 cm kwa kipenyo na kuikata kwa kisu vipande vipande, karibu 2-3 cm kwa upana.

Baada ya, tunapiga kila tupu kwenye mipira na kuweka aina fulani ya sura, au unaweza kutumia molds maalum.

Tunatuma kila tupu kwenye sufuria iliyochangwa tayari, kavu na kaanga (kuangalia mara kwa mara ili usiingie) kwa dakika 2-4, juu ya moto wa kati, kila upande.

Baada ya hayo, tunatumikia kwa chai!

Vidakuzi bila siagi na majarini (video)

Kuwa na sherehe nzuri ya chai !!!

Kufanya cookies ladha ni mchakato ambao hauhitaji ujuzi maalum. Kuna mapishi mengi ya kuoka, lakini moja ya vidakuzi vya kupendeza na vya chini vya kalori bila siagi na majarini huzingatiwa.

Wana faida kadhaa:

1. Vidakuzi na mafuta ya mboga sio kitamu kidogo kuliko yale yaliyotengenezwa na majarini au siagi, lakini yenye afya zaidi;
2. Vidakuzi vile vinafaa kwa wagonjwa wa kisukari, watoto wadogo sana, watu kwenye chakula;
3. Ni rahisi zaidi na haraka kupika kuki na mafuta ya mboga, kwa sababu hauitaji kuyeyusha siagi mapema;
4. Vidakuzi vina ladha ya maridadi ya neutral, kujaza yoyote kunafaa kwa ajili yake, iwe cream au jam;
5. Vidakuzi vinatengenezwa kutoka kwa kiwango cha chini cha bidhaa ambazo kwa kawaida huwa kwenye arsenal ya kila mama wa nyumbani.

Vidakuzi bila siagi na majarini

Vidakuzi vya jibini la Cottage

Hakuna kitamu kidogo ni kuki na kuongeza ya jibini la Cottage.

Viungo:

• jibini la Cottage - gramu 500;
• mayai - vipande viwili;
• sukari - vijiko 7-8;
• unga - glasi nne;
• mafuta ya mboga - vijiko viwili.

Wakati wa kupikia - saa 1 dakika 10.

Maudhui ya kalori kwa gramu 100 - 315.2 kcal.

1. Jibini la Cottage lazima lisuguliwe vizuri na sukari na mayai;
2. Ongeza unga, ukikanda unga wa elastic. Unga bora haupaswi kuacha alama kwenye mikono na uso wa kazi;
3. Tunatuma unga kwenye jokofu kwa dakika 30;
4. Baada ya muda uliowekwa, preheat tanuri hadi digrii 180, kuweka karatasi ya kuoka kwenye karatasi ya kuoka na kuipaka na mafuta ya mboga;
5. Pindua unga kwenye safu moja. Haipaswi kuangaza. Lakini ikiwa unafanya safu kuwa nene sana, kuki haziwezi kuoka;
6. Tunakata takwimu kutoka kwa unga kwa kutumia ukungu, glasi au glasi;
7. Panda biskuti kwenye karatasi ya kuoka iliyotiwa mafuta na uweke kwenye oveni kwa dakika 20.

Biskuti za maridadi bila siagi na majarini kutoka jibini la Cottage zinaweza kutumiwa na asali, jam au kuhifadhi.

Vidakuzi laini na cream ya sour

Unga dhaifu wa uchawi hupatikana kwenye cream ya sour, huinuka vizuri na vidakuzi vinageuka kuwa laini sana, huyeyuka kabisa kinywani mwako.

Viungo:

• cream cream - gramu 200;
• unga - gramu 500;
• mayai - vipande vitatu;
• sukari - gramu 50;
• soda - kijiko cha nusu.

Wakati wa kupikia - saa 1.

Maudhui ya kalori - 381 kcal.

1. Ongeza mayai, cream ya sour, sukari na soda kwenye bakuli la kuchanganya. Soda lazima kwanza izimishwe na siki. Changanya viungo vyote vizuri;
2. Panda unga, ongeza kwenye mchanganyiko unaosababishwa na ukanda unga. Inapaswa kuwa mbali na kuta. Unga unapaswa kusimama kwa dakika 20;
3. Nyunyiza uso wa kukunja na safu nyembamba ya unga, weka unga juu yake na uifungue, ukitumia ukungu maalum ili kukata takwimu kutoka kwake;
4. Keki hii inaweza kufanywa kwa kujaza. Kwa mfano, na jam au jam. Kisha ni bora kukata miduara kutoka kwa unga na glasi au sahani ndogo, kuweka kujaza yoyote kwa nusu moja, funga unga na nusu nyingine na piga kingo;
5. Tunapasha moto oveni kwa joto la digrii 180. Weka ngozi kwenye karatasi ya kuoka na uweke kuki;
6. Vidakuzi huoka katika oveni kwa takriban dakika 20-25 hadi hudhurungi ya dhahabu.

Vidakuzi vya Lenten kwenye bia

Bia hufanya kuki ya kitamu sana. Inaweza kufanywa kuwa tamu kwa watoto au tamu kama vitafunio vya bia.

Vidakuzi vya Sukari ya Bia

Viungo:

• unga - kilo moja;
• maji - glasi moja;
• yai - kipande kimoja;
• bia - mililita 250;
• sukari - glasi moja;
• soda - kijiko moja;
• mafuta ya mboga - 100 ml.

Maudhui ya kalori kwa gramu 100 - 410 kcal.

1. Katika bakuli, ongeza yai, sukari, bia, changanya vizuri. Ni bora kutumia bia nyepesi, iliyo na chupa haifai;
2. Hatua kwa hatua ongeza unga uliofutwa na soda ya kuoka. Baada ya kuimarisha, badala yake ongeza mafuta ya mboga na maji;
3. Tunatoa unga wa elastic, kukata takwimu nzuri na kioo au molds;
4. Tunapasha moto oveni hadi digrii 180. Weka keki kwenye karatasi ya kuoka iliyotiwa mafuta na upike kwa dakika 20.

- mchanganyiko maarufu zaidi kwa sahani hii, kwa hiyo tunakupa mapishi kadhaa ambayo yanaweza kuongeza zest.

Jinsi ya kupika kichocheo cha supu ya kuku ladha katika makala yetu.

Jinsi ya kupika biskuti laini bila mayai kwenye microwave au cooker polepole. Yetu na picha na vidokezo vya upishi.

biskuti za chumvi

Kichocheo cha kuki za chumvi konda bila siagi na majarini kwenye bia ni muhimu kwa wale ambao hawapendi sana pipi.

Viungo:

• bia - glasi moja;
• mafuta ya mboga - 200 ml;
• chumvi - kijiko cha nusu;
• soda - kijiko cha nusu;
• unga - glasi moja na nusu;
• cumin - kijiko moja;
• sesame - vijiko viwili.

Wakati wa kupikia - dakika 45.

Kalori kwa gramu 100 - 310 kcal.

1. Tunachanganya bia, mafuta ya mboga, cumin, chumvi na soda;
2. Mimina unga ndani ya mchanganyiko unaosababishwa na ukanda unga;
3. Pindua unga ndani ya safu. Nyunyiza safu na mbegu za ufuta, chora pini ya kusongesha juu ya unga ili kushinikiza mbegu za ufuta kidogo;
4. Kata maumbo na molds au kioo. Unaweza tu kukata safu katika mraba;
5. Preheat oveni hadi digrii 200. Weka kuki kwenye karatasi ya kuoka, iliyotiwa mafuta na mboga;
6. Bika vidakuzi vya chumvi katika oveni kwa dakika 15-20.

Ili kuki kugeuka kuwa laini na kitamu, unahitaji kujua siri chache za confectionery:

1. Wakati wa kuoka kuki, lazima ufuate madhubuti mapishi. Ikiwa vidakuzi vinatayarishwa kwa mara ya kwanza, usibadilishe idadi ya vipengele na teknolojia ya kupikia;
2. Unga lazima usimame, ikiwezekana mahali pa baridi;
3. Confectioners inapendekeza kugeuza karatasi ya kuoka na kuki baada ya nusu ya wakati wa kuoka. Itaoka sawasawa.

Biskuti ladha bila siagi na majarini itapendeza wanachama wote wa familia, itakuwa nyongeza nzuri kwa chama cha chai cha jioni au itawashangaza wageni kwa furaha!