Mapishi ya classic ya Mannik na maziwa na unga. Mannik na maziwa

Mapishi ya classic ya Mannik na maziwa na unga. Mannik na maziwa - pie ya moyo kwa kifungua kinywa

29.06.2023 Sahani za mayai

Classic mannik, kichocheo na maziwa ni jadi kuoka katika tanuri na tayari kwa misingi ya semolina na maziwa. Jinsi ya kupika manna ya kupendeza, ikiwa nyumbani kulikuwa na semolina tu, maziwa na nilitaka mana sana. Ili kuandaa pai ya manna nyumbani, utahitaji viungo rahisi - maziwa safi na semolina badala ya unga - bidhaa za gharama nafuu, zina uhakika wa kupatikana katika kila nyumba.

Tunatoa mapishi rahisi ya manna na maziwa, ambayo mama wa nyumbani wataweza kuchagua utungaji wa pie ya biskuti semolina wanayopenda na kupika mana ya zabuni ya ladha kwa chai nyumbani.

Jinsi ya kupika mannik ladha na maziwa

Mannik hutofautiana na mikate yote tamu katika muundo wake na ladha maalum. Mannik iliyopikwa vizuri katika maziwa inageuka kuwa ya kitamu, laini, yenye uchungu ndani, na juu ya pai, kama sheria, vifuniko vya upole vya crispy.

Ili kutoa uzuri wa keki, loweka kwa muda fulani katika maziwa. Semolina itavimba kwa muda gani ni swali zuri. Jibu ni rahisi - semolina huvimba kwa wakati katika dakika 30. Wakati wa kuloweka semolina ulioonyeshwa kwenye mapishi hauitaji kupunguzwa, inapaswa kuwa angalau dakika 30. Wakati huu, semolina itavimba vizuri na kuwa tayari kwa maandalizi zaidi ya mana halisi.

Unahitaji kuelewa kwamba haraka, kasi ya maandalizi itaathiri vibaya ladha ya mana. Kichocheo cha manna na maziwa katika tanuri na kakao, na soda, bila mayai, pai na maziwa na - mapishi rahisi zaidi ya mana na maziwa, ladha zaidi.

Pie za semolina ni laini, tamu kiasi, lush. Watoto wanaweza kula biskuti mannik ya nyumbani angalau kila siku, watu wazima pia hawachukii kufurahia airy mannik na, moto.

Mannik juu ya maziwa na kakao

Mannik na kakao - keki ya chokoleti yenye juisi, yenye juisi na maziwa - ina faida nyingi na ladha ya kakao iliyotamkwa. Jaribu kufanya mannik vile ladha na rahisi kuandaa na maziwa ya kakao na mikono yako mwenyewe, ambayo haina kuchukua muda mwingi kuoka.

Viungo vya kutengeneza mana na kakao na poda ya kuoka

unga - 150 g;
maziwa - 250 ml;
semolina - 250 ml;
poda ya kakao - vijiko 1-2;
sukari - 1 kikombe;
mayai ya kuku - pcs 2;
poda ya kuoka - gramu 8;
mafuta ya mboga - 100 ml;
chumvi - Bana;
vanillin - 2 tsp

Vipimo vya keki ya kumaliza ya biskuti ni kubwa kabisa, kwa hiyo, ikiwa ni lazima, idadi ya viungo vilivyotajwa katika mapishi ya manna katika maziwa bila mayai yanaweza kupunguzwa kwa nusu.

Vunja mayai kwenye joto la kawaida ndani ya bakuli la kina na uchanganye na sukari. Whisk mchanganyiko katika molekuli fluffy.
Kisha hatua kwa hatua kumwaga mafuta, bila kuacha kupiga.
Pasha maziwa kwenye microwave na uimimishe kakao.
Ongeza mchanganyiko wa chokoleti kwenye bakuli na mayai na sukari. Whisk mpaka laini.
Baada ya hayo, ongeza semolina, koroga na uondoke kwenye meza kwa karibu nusu saa.
Kisha kuongeza unga uliofutwa, poda ya kuoka, chumvi, changanya.
Mimina chokoleti ndani ya ukungu wa silicone ya pande zote na uoka mannik katika oveni iliyowaka moto hadi 180 ° C kwa dakika 45.

Tayari chocolate mannik katika maziwa bila mayai na kakao baridi kidogo na kuinyunyiza na sukari ya unga au kumwaga juu.

Ushauri kutoka kwa Mpishi wa Miujiza. Ni rahisi zaidi kuoka kioevu katika fomu inayoweza kutengwa, kufunika ukungu wa kawaida wa chuma na ngozi, ambayo, baada ya kuoka, huondolewa pamoja na mkate. Kwa kuongeza, kwa kuoka nyumbani, kuna chaguzi za foil na molds za silicone ambazo sio rahisi sana wakati unatumiwa katika tanuri.

Mannik juu ya maziwa na soda

Mannik katika maziwa kulingana na mapishi hii ina ladha isiyo ya kawaida sana - mannik ni crumbly, hakuna unga na siagi katika muundo wa unga wa pai. Kuandaa unga kwa pai ya semolina na soda.

Maziwa katika mapishi ya manna hutumiwa safi ya maudhui yoyote ya mafuta, lakini kwa chakula cha chakula, wapishi wenye ujuzi huifanya kutoka kwa bidhaa za maziwa ya chini.

Viungo vya kufanya manna katika maziwa na soda bila unga

maziwa - kioo 1;
semolina - 1 kikombe;
mayai ya kuku - pcs 2;
sukari - glasi isiyo kamili;
soda ya kuoka - 1 tsp

Mannik classic: kichocheo cha maziwa katika tanuri

Jinsi ya kufanya mannik katika maziwa bila unga na siagi? Kichocheo ni rahisi, hakuna siagi na unga katika viungo vya manna, lakini hii haiathiri ladha ya kuoka. Keki bila unga na siagi ina maudhui ya kalori ya chini kuliko mannik ya classic na unga.

Unaweza kupunguza maudhui ya kalori ya pai kwa njia nyingine - kwa kupunguza kiasi cha sukari katika mapishi kwa nusu.

Vunja mayai kwenye bakuli, changanya hadi laini (kupiga sio lazima).
Kisha mimina katika maziwa ya joto, inapaswa kuwa ya joto, lakini sio moto, changanya tena.
Baada ya hayo, ongeza semolina, sukari iliyokatwa na soda au poda ya kuoka.
Misa inayosababishwa imechanganywa kabisa. Tunafunika bakuli na kuacha unga kwa dakika 30-40 ili kuvimba semolina.
Kisha mimina unga, bila kuchochea, kwenye fomu iliyotiwa mafuta na kuoka katika tanuri iliyowaka moto hadi 180 ° C kwa dakika 40-45. Tunaangalia utayari wa pai ya semolina kwa kutoboa na kidole cha meno au skewer ya mbao.

Tunatumikia mana nyekundu, iliyooka katika maziwa kwenye meza, ikiwa imepozwa kidogo, kwa sababu ni vigumu kukata muundo wa maridadi wa pai ya moto ya semolina vipande vipande. Watoto wanaweza kutoa kitamu na afya.

Mannik na maziwa na cream ya sour

Katika manna rahisi na maziwa na cream ya sour bila mayai na unga, muundo wa mapishi hukumbukwa haraka, hakuna haja ya kuandika mapishi.

Idadi ya viungo katika mapishi ya manna bila mayai na unga hupimwa, katika muundo wa pie rahisi 1 kioo cha semolina, maziwa, cream ya sour, sukari - inaonekana, kwa sababu hii, katika miduara ya upishi, wapishi wanaoitwa pie kioo.

Viungo vya kufanya manna na maziwa na cream ya sour na soda

maziwa safi - kioo 1;
semolina - 1 kikombe;
cream cream - 1 kikombe;
sukari - 1 kikombe;
unga mweupe - vijiko 5;
soda ya kuoka - 1 tsp;
siagi - 2 tbsp.

Kichocheo cha manna katika maziwa bila mayai katika tanuri

Kuoka mannik bila mayai na unga ni muhimu kwa mama ambao watoto wao ni mzio wa mayai, badala ya hayo, mannik ya ladha na rahisi kuandaa haitaacha tofauti sio watoto tu - watu wazima wote watafurahi na ladha ya maziwa ya maridadi.

Tunapasha moto maziwa na kuijaza na semolina, changanya. Acha kwa dakika 30-40-60 (kama muda unavyoruhusu).
Katika bakuli lingine, changanya cream ya sour na sukari, kusugua vizuri.
Ongeza soda, mafuta ya moto, semolina iliyotiwa, unga kwa mchanganyiko wa sour cream. Changanya unga wa kioevu vizuri.
Tunawasha tanuri hadi 180-190 ° C. Lubricate fomu na margarine na kumwaga unga ndani yake.
Weka sufuria ya keki kwenye oveni. Oka katika oveni kwa dakika 40 hadi hudhurungi ya dhahabu.

Hebu mana iwe baridi kidogo na kisha uondoe keki kutoka kwenye mold, kupamba juu au na kutumikia.

Mannik ni rahisi kufanya juicy, kwa hili unapaswa kuchemsha vikombe 1-1.5 vya maziwa safi na kumwaga juu ya mannik ya moto, keki itachukua maziwa ya moto kama sifongo, katikati itakuwa juicier na zabuni zaidi.

Ikiwa ulipenda maelekezo ya pies rahisi za semolina au ikiwa una maswali wakati wa kutengeneza manna ya biskuti nyumbani, tuandikie kwenye maoni, pamoja tutapata suluhisho!

Leo tunatayarisha mannik na maziwa, kichocheo cha classic cha dessert hii ya ajabu.

Haraka na rahisi kuandaa keki ambayo itakupendeza wewe na wapendwa wako na ladha yake.

Mapishi ya manna ya classic
Pie ya maziwa na matunda
Jinsi ya kupika mannik na mapishi ya video ya jam
Maziwa ya Mannik kwenye jiko la polepole la video

Tayari nimekuambia jinsi inaweza kupikwa kwenye kefir, na pia kinachotokea ikiwa unatumia cream ya sour.

Kanuni ya maandalizi yake ni karibu sawa, inatofautiana katika kila mapishi tu katika muundo wake.

Wote ni kitamu sana, lush, harufu nzuri. Kwa chai - tu kuongeza muhimu

Mannik na maziwa - mapishi ya classic

Ili kuandaa keki kama hiyo ya kupendeza ya dessert, unahitaji kiwango cha chini cha bidhaa.

Viungo:

Mayai - 3 pcs.
Semolina - 1.5 tbsp.
Maziwa 1 tbsp.
Chumvi kidogo
Poda ya kuoka - 1 tsp
Sukari - 1 tbsp.
Siagi - 50 gr.

Kupika:

Tunapasha moto maziwa kwa joto la kawaida na kuijaza na semolina, wacha iwe pombe kwa saa 1

2. Weka mayai kwenye bakuli, ongeza chumvi, sukari, weka siagi laini na upiga vizuri na whisk

3. Mimina mchanganyiko wa yai kwenye semolina iliyovimba na ongeza poda ya kuoka, changanya kila kitu vizuri.

4. Mimina unga ndani ya mold na kuweka katika tanuri, preheated hadi digrii 180 kwa dakika 40 - 45.

Inageuka dessert nzuri kama hiyo, ya hewa.

Mannik juu ya maziwa na matunda

Viungo:

Mayai - 3 pcs.
Maziwa - 1 tbsp.
Unga - 1 tbsp.
Manka - 1 tbsp.
Sukari - 1 tbsp.
Poda ya kuoka - 1 tbsp. l.
Mafuta ya mboga - 80 gr.
Siagi - 20 gr.
Chumvi kidogo
Vanilla sukari 1 sachet
Matunda (peaches)

Kupika:

Whisk mayai, sukari, chumvi katika bakuli
Ongeza mafuta ya mboga na kuchanganya
Bila kuacha kukanda, tunalala semolina na sukari ya vanilla
Katika bakuli tofauti, chaga siagi katika maziwa ya joto.
Mimina maziwa na siagi kwenye mchanganyiko wa yai-semolina
Changanya kila kitu vizuri na uondoke kwa dakika 30 ili kuvimba
Panda unga na uchanganye na poda ya kuoka
Peaches 3-4, safisha, shimo na ukate vipande nyembamba
Mimina unga ndani ya mchanganyiko wa maziwa ya kuvimba na ukanda unga
Mimina peaches kwenye unga na uchanganya kwa upole
Lubricate fomu na mafuta, mimina unga ndani yake
Oka katika oveni kwa dakika 35-40 hadi kupikwa kwa digrii 180

Ninapendekeza kuona kwa macho yako mwenyewe jinsi keki ya dessert imeandaliwa, utaona kwamba hakuna chochote ngumu katika hili.

Jinsi ya kupika mannik katika maziwa na mapishi ya video ya jam

Mannik na maziwa kwenye jiko la polepole la video

Kutarajia maoni yako katika maoni

Mannik kulingana na mapishi ya classic. Ikiwa haujalazimika kufanya keki kama hizo katika mazoezi ya upishi, nitafurahi kushiriki teknolojia ya kuandaa mapishi matatu ya hatua kwa hatua ya manna - kwenye kefir, maziwa na cream ya sour.

Muundo wa mana ni rahisi. Kila jikoni ina viungo vinavyofaa. Unga ni msingi wa semolina, shukrani ambayo keki inakuwa laini.

Kito hicho kinadaiwa jina lake kwa msingi. Watu ambao waliishi katika eneo la hali ya kisasa ya Urusi walithamini ladha ya chipsi katika karne ya 13. Katika siku hizo, kila aina ya vyakula vya kupendeza vilitayarishwa kutoka kwa semolina, ambayo ilipatikana kwa aina zote za idadi ya watu, pamoja na mkate wa mannik.

Umaarufu wa pie ni rahisi kuelezea - ni kutokana na kasi ya haraka ya kupikia nyumbani na unyenyekevu wa viungo. Sahani hii inaweza kujumuishwa kwa usalama katika muundo wa chakula cha watoto.

Viungo:

Sukari - 1 kikombe.
Mayai - 2 pcs.
Semolina - 1 kikombe.
cream cream - 250 ml.
Unga - 1 kikombe.
Soda - 0.5 kijiko.

Kupika:

Vunja mayai kwenye bakuli, ongeza sukari na upiga vizuri na mchanganyiko. Matokeo yake, povu inapaswa kuonekana kwenye uso wa mchanganyiko wa yai ya sukari.
Katika chombo tofauti, changanya cream ya sour na semolina, changanya na kuweka kando kwa nusu saa. Wakati huu ni wa kutosha kwa semolina kuvimba.
Hatua inayofuata katika kuandaa mana inahusisha kuchanganya mchanganyiko. Changanya ili misa ya homogeneous itengenezwe. Kisha kuongeza unga na soda ya kuoka kwenye unga. Unaweza pia kutumia poda nyingine ya kuoka. Jambo kuu ni kwamba muundo wa manna unapaswa kuwa porous.
Paka bakuli la kuoka au kikaangio bila mpini na mafuta. Mimina unga kwenye bakuli la chaguo lako. Inabakia kutuma fomu hiyo kwenye oveni iliyowashwa hadi digrii 180. Ondoa baada ya dakika 40 na kufunika na kitambaa. Baada ya dakika 15, tumikia keki kwenye meza kwa namna ya vipande vilivyogawanywa.

Ikiwa inataka, badilisha mapishi ya mana. Ili kufanya hivyo, ongeza karanga zilizokatwa au zabibu kwenye unga. Keki ya kumaliza hainaumiza kufunika na safu ya icing au kuinyunyiza na poda. Na ikiwa unaweka vipande vya apples chini ya mold kabla ya unga, unapata charlotte isiyo ya kawaida.

Mannik na maziwa - mapishi ya ladha

Mana ya ladha na maziwa ina faida nyingi. Ni rahisi kujiandaa, ina ladha ya kipekee na muundo wa maridadi. Dessert inaweza kuingizwa kwa usalama katika mlo wa mtoto, ambayo haiwezi kusema juu ya pies nyingine ladha na mikate, kwa sababu cream ya mafuta ni chakula kizito kwa mfumo wa utumbo wa mtoto.

Ladha ya kito cha upishi inaweza kudanganywa kwa kutumia chokoleti, malenge, matunda yaliyokaushwa, matunda na viongeza vingine. Hakuna vikwazo katika suala la mapambo. Kwa kusudi hili, jam na sukari ya unga yanafaa.

Viungo:

Semolina - 1 kikombe.
Maziwa - 300 ml.
Unga - 1 kikombe.
Sukari - 1 kikombe.
Cream cream - 3 vijiko.
Margarine - 2 vijiko.
Mayai - 1 pc.
Soda - vijiko 0.5.
Chumvi.

Kupika:

Loweka semolina kwa theluthi moja ya saa katika maziwa safi. Baada ya muda kupita, changanya nafaka iliyovimba na mayai, cream ya sour, soda, sukari na chumvi kidogo. Ifuatayo, ongeza unga kwenye unga pamoja na margarine iliyoyeyuka na uchanganya.
Lubricate sahani ambazo unapanga kuoka na mafuta na kuinyunyiza na semolina. Mimina unga ndani ya chombo, ueneze juu ya uso na upeleke kwenye oveni, moto hadi digrii 180.
Ninaweka mana katika tanuri kwa dakika 40, wakati unategemea unene wa keki. Ishara ya kwanza ya utayari ni kuonekana kwa kivuli kizuri.
Ondoa dessert iliyokamilishwa kutoka kwenye oveni, nyunyiza na flakes za nazi na poda ya kakao. Wakati sahani imepozwa, toa nje na uitumie mara moja kwenye meza na juisi ya cranberry au kinywaji kingine.

Sijui ni aina gani ya keki ya nyumbani ambayo ni rahisi kutengeneza. Inachukua uvumilivu kidogo na wakati kupata matokeo.

Jinsi ya kufanya mannik kwenye kefir katika tanuri

Ninatengeneza dessert hii nzuri katika oveni, ingawa jiko la polepole pia linafaa kwa kusudi hili. Kwa hali yoyote, matokeo ni ya kushangaza. Ikiwa kefir haiko karibu, badilisha na mtindi wa nyumbani, maziwa ya curd au mchanganyiko wa maziwa na cream ya sour. Kumbuka, hakuna kitu kitakachofanya kazi bila bidhaa ya maziwa yenye rutuba, na shukrani kwa cream ya sour na maziwa, keki inakuwa laini na elastic.

Viungo:

Semolina - 1 kikombe.
Unga - 1 kikombe.
Sukari - 1 kikombe.
Kefir - kioo 1.
Mayai - 2 pcs.
Mafuta ya mboga - kijiko 1.
Poda ya kuoka - 10 g.
Vanillin.

Kupika:

Ongeza semolina kwa kefir na kuchanganya. Ili kuvimba nafaka, kuondoka kwa saa moja kwa joto la kawaida. Ninakushauri kufanya utaratibu jioni na kuweka mchanganyiko kwenye jokofu hadi asubuhi.
Katika bakuli tofauti, changanya sukari na vanilla na mayai. Piga kila kitu kwa njia yoyote inayofaa. Matokeo yake, wingi utaongezeka kwa kiasi na kuwa lush.
Kuchanganya molekuli ya yai na semolina na kuchanganya. Ongeza unga, poda ya kuoka kwenye unga na kuchanganya. Jambo kuu ni kwamba hakuna uvimbe katika unga.
Kutibu sahani ya kuoka na mafuta na kuinyunyiza na semolina. Mimina unga ndani ya ukungu na ueneze na spatula ya mbao.
Ninapendekeza kuoka katika oveni kwa digrii 180 kwa dakika 40. Kisha uondoe fomu na mana na kusubiri kidogo kwa keki ili baridi. Mwishowe, nyunyiza na chokoleti iliyoyeyuka au uinyunyiza na sukari ya unga.

Mara nyingi mimi hufanya pie ya semolina, na haijawahi kuwa na matukio ambapo maisha ya kito yalizidi muda wa chakula. Kawaida, vipande vya manna yenye harufu nzuri hupotea mara moja kutoka kwenye meza. Kuhusu vinywaji, mannik imejumuishwa na chai, kahawa,

Mapishi bora ya mana

mana na maziwa

Saa 1

270 kcal

5 /5 (1 )

Watu wengi wanajiuliza: nini cha kufanya wakati watoto wanakataa kula semolina yenye afya? Kwa kweli, jibu la swali hili ni rahisi sana - unahitaji kupika mana ya zabuni na airy katika maziwa. Pie ya semolina imeoka haraka sana, hata mpishi wa novice ataweza kukabiliana na kazi hiyo. Kwa kuongeza, mapishi hutumia viungo rahisi na vya bei nafuu ambavyo hakika vinaweza kupatikana katika jikoni yoyote. Ikiwa inataka, unaweza kuongeza matunda yaliyokaushwa, matunda ya pipi, chokoleti au karanga kwa mannik ili mtoto hakika asikatae ladha hii.

Hivyo, jinsi ya kuoka mannik na maziwa? Ninakuletea maelekezo machache rahisi ya manna na tofauti mbalimbali katika viungo, lakini kwa ushiriki sawa wa maziwa.

Kichocheo cha kutengeneza mkate wa mannik na maziwa

vyombo vya jikoni

sufuria kwa ajili ya kupokanzwa kioevu;
uwezo wa kina wa uwezo wa kuandaa unga;
bakuli ndogo kadhaa kwa ajili ya kuandaa viungo;

mixer au blender kwa kufanya unga;
mana ya sahani ya kuoka pande zote;
sahani kubwa au sahani kadhaa ndogo za kutumikia keki kwenye meza.

Tutahitaji

Maagizo ya hatua kwa hatua

Mimina maziwa ndani ya sufuria ndogo na ulete kwa chemsha juu ya moto wa kati.
Kisha kuongeza siagi kwa maziwa ya kuchemsha na kuchochea wingi mpaka itafutwa kabisa.
Katika bakuli la kina tofauti, changanya sukari iliyokatwa, vanilla, mayai, kisha uwapige na mchanganyiko hadi laini.
Sasa ongeza mafuta ya mboga kwenye workpiece na kuchanganya misa vizuri tena.
Baada ya hayo, mimina mchanganyiko unaozalishwa katika maziwa ya joto, kutikisa kidogo.
Kisha kumwaga semolina huko na kuchanganya kila kitu vizuri.
Ifuatayo, weka mchanganyiko kwa nusu saa ili semolina iweze kuvimba vizuri.
Katika bakuli ndogo, changanya unga na poda ya kuoka.
Kisha mimina mchanganyiko wa unga ndani ya unga na uchanganya hadi msimamo wa homogeneous.
Paka sahani ya kuoka na siagi kwa kiasi kikubwa na uinyunyiza kidogo na semolina.
Kisha mimina unga ndani ya ukungu na tuma bidhaa kwenye oveni, moto hadi digrii 180-190.
Oka mannik kwa kama dakika 30. Tunaangalia bidhaa kwa utayari na kidole cha meno. Ikiwa fimbo iliyokwama kwenye unga inabaki kavu baada ya kuvutwa nje, mannik iko tayari.
Sasa acha mana ipoe kabisa, kisha uiondoe kwenye ukungu.
Kata keki katika sehemu, kuweka kwenye sahani na kutumika.

Kichocheo cha video cha manna na maziwa

Kwa wale ambao wanaona habari vizuri kwa kuibua, nilichukua video na maagizo ya hatua kwa hatua ya kutengeneza mana na maziwa. Kichocheo ni karibu sawa, lakini kwa tofauti moja, ambayo watu wengi hakika watapenda pia - wanashauri kuongeza matunda kwa mannik kwenye video. Ijaribu!

Mana. Pie ya Mannik na maziwa. Mapishi ya manna na matunda

Mannik ni mojawapo ya maelekezo hayo ambayo kila mama wa nyumbani anapaswa kuwa nayo. Pie ya Mannik na maziwa imeandaliwa kwa urahisi na kwa haraka.
Mannik na maziwa ni mbadala nzuri kwa uji wa semolina, watoto watakula kwa furaha. Kabisa mama yeyote wa nyumbani anaweza kupika mannik, badala ya hayo, imeandaliwa kutoka kwa viungo rahisi. Ikiwa inataka, unaweza kuongeza matunda ya pipi, matunda yaliyokaushwa, karanga au chokoleti kwa mannik.
Angalia kichocheo cha mana na matunda na basi iwe mojawapo ya vipendwa vyako!
Furaha kutazama kila mtu!
Asanteni nyote kwa kujiandikisha, kupenda, maoni.))

https://i.ytimg.com/vi/CUauazfLsds/sddefault.jpg

https://youtu.be/CUauazfLsds

2014-08-16T19:37:48.000Z

Kichocheo cha kutengeneza mana katika maziwa bila unga

Wakati wa kupika: Dakika 45-60 (pamoja na ushiriki wako kama dakika 15-18).
Huduma: kwa watu 10-12.

vyombo vya jikoni

bakuli ndogo ya chuma kwa siagi iliyoyeyuka;
bakuli la kina kwa kuchanganya viungo na kukanda unga;
kikombe cha kupimia na vijiko kwa kipimo sahihi cha kiasi cha chakula;

whisk au mixer kwa kuchanganya ubora wa viungo;
mold ya silicone kwa mana ya kuoka;
sahani kwa ajili ya kutumikia pie kwenye meza.

Tutahitaji

Maagizo ya hatua kwa hatua

Kuyeyusha siagi kwenye moto mdogo hadi iwe kioevu. Ondoa siagi iliyoyeyuka kutoka kwa moto na uiruhusu iwe baridi kidogo.
Kisha, katika bakuli tofauti ya kina, changanya sukari iliyokatwa na mayai.
Piga vizuri na whisk mpaka sukari itafutwa kabisa.
Kisha kuongeza semolina na tena kuchanganya kila kitu vizuri.
Baada ya kumwaga kwa makini siagi iliyoyeyuka, ongeza sukari ya vanilla na unga wa kuoka.
Tunachanganya kila kitu vizuri na whisk sawa.
Ifuatayo, mimina maziwa kwa joto la kawaida ndani ya misa na fanya kundi la mwisho.
Sasa mimina unga uliokamilishwa kwenye bakuli la kuoka la silicone.
Tunatuma bidhaa kwenye tanuri iliyowaka moto hadi digrii 180-190.
Tunaoka mannik kutoka dakika 30 hadi 40, mara kwa mara tukiangalia utayari na kidole cha meno.
Ondoa bidhaa iliyokamilishwa kutoka kwenye oveni, baridi na ukate vipande vipande. Baada ya sisi kuweka mannik iliyokatwa kwenye sahani na kuitumikia kwenye meza.

Kichocheo cha video cha manna na maziwa bila unga

Ninapendekeza ujitambulishe na maelezo ya kina ya ugumu wa kuandaa mana kulingana na mapishi hapo juu kwenye video hii. Furahia kutazama!

MANNIK kwenye maziwa. mkate wa semolina

Njia ya upishi "Ladha tu" itakuambia jinsi ya kupika haraka na kwa urahisi. Hapa utapata idadi kubwa ya video kuhusu vyakula mbalimbali vya dunia, kula afya, madarasa ya wakuu wa wapishi na mambo mengi ya kuvutia. Jisajili ili usikose video mpya.

❁Hakikisha kuwa umeangalia orodha hizi za kucheza: ❁∙

Sahani za nyama: https://goo.gl/awRIVh
Kitindamlo kitamu zaidi: https://goo.gl/l9IpTC
Mlo wa mboga: https://goo.gl/SdFeA6
Vyakula vya dunia: https://goo.gl/qPMHjx
Tamu tu: https://goo.gl/bUVp3t
Pipi kutoka kwa Nastya: https://goo.gl/NRnA2i
Uwasilishaji mzuri: https://goo.gl/P4eKWj
Tuna kifungua kinywa kitamu: https://goo.gl/EdYvHo
Milo ya Kifaransa nyumbani kwako: https://goo.gl/P1ClxI
Mapishi ya multicooker: https://goo.gl/yH0LRJ
Weka akiba anayeweza: https://goo.gl/nxhVPr
Kuhusu kahawa: https://goo.gl/Cld9Fm
Kuhusu chai: https://goo.gl/RMOVfy
Cocktail: https://goo.gl/CzTUjZ
Sherehe ya chai: https://goo.gl/bnuDs6
Sanaa ya kukata: https://goo.gl/zhGnfK
Sheria za adabu: https://goo.gl/7nWcpD

======================================================
mapishi ya jiko la polepole kutoka kwa zukini mapishi ya saladi ladha na rahisi kwa buns mapishi ya sahani katika sufuria katika oveni mapishi ya sahani kuu kwa kila siku mapishi ya dumplings na cherries mapishi ya nyama ya nguruwe goulash sandwiches moto toasted mulled mvinyo kabichi rolls na nyama ya kusaga kula saa nyumbani kula na kupoteza uzito julienne kukaanga nyama nafasi zilizoachwa wazi kwa majira ya baridi kutoka mbilingani cauliflower kusaga kuku cauliflower cork lasagne mvivu kabichi rolls pizza ice cream keki kwa kila siku kwa ajili ya kifungua kinywa kwa chakula cha mchana kwa chakula cha jioni pies biskuti rolls ya samaki kuoka katika tanuri kitoweo supu keki samaki supu. saladi za matunda ya bata Kaisari na kuku chebureks mikate ya jibini shish kebabs tv eda.ru mapishi ya laserson cook it ladha mapishi bon appetit mapishi bora say7 foodnetwork.com

https://i.ytimg.com/vi/JFgo0kwaosc/sddefault.jpg

https://youtu.be/JFgo0kwaosc

2016-09-11T15:00:01.000Z

Jinsi ya kupamba keki

Kwanza kabisa, unaweza kuinyunyiza kwa ukarimu mannik na sukari ya unga au kumwaga chokoleti iliyoyeyuka juu ya uso wake. Unaweza pia kupamba sehemu ya keki na sukari ya unga, na nusu nyingine na poda ya kakao. Kwa kuongeza, unaweza kuandaa icing ya chokoleti au sukari na kumwaga juu ya keki iliyopozwa. Baada ya hayo, jaza bidhaa na unga wa rangi nyingi au chokoleti iliyokatwa - watoto wadogo watapenda.

Sifa za ladha za manna na cream ya sour zimeunganishwa vizuri - pamoja nayo keki inachukua sura tajiri na ya kupendeza zaidi. Mwishoni, unaweza kujaza pai na jam ya nyumbani. Mara nyingi mimi hutumia njia hii ya kupamba wakati hakuna bidhaa nyingine mkononi.

Ili keki igeuke kuwa laini na ya hewa, usifungue oveni kwa nusu saa, tu baada ya muda uliowekwa angalia utayari wake.
Ninapendekeza pia kutumia mchanganyiko au blender wakati wa kukanda unga - mchanganyiko bora na wa kina wa viungo utahakikisha kupanda bora na wepesi wa keki.
Ni bora kuoka mana katika mold ya silicone, basi bidhaa hakika haitawaka na itakuwa rahisi sana kuiondoa kwenye mold. Ikiwa una fomu ya chuma au karatasi, basi hakikisha kuipaka na siagi au mafuta ya mboga. Siofaa kufunika chini ya fomu na karatasi ya kuoka: karatasi inaweza kushikamana na unga, ambayo itaharibu tu hisia zako.

Chaguzi zingine za kujaza na maandalizi

Mara nyingi boresha na mapishi, ukiongeza viungo vingine au kuondoa kabisa kutoka kwenye orodha. Kwa mfano, unaweza kupika mannik katika maziwa bila kuongeza mayai, tu badala yao na kefir au sour cream kwa kiasi cha si zaidi ya kioo moja. Bidhaa iliyoandaliwa kwa njia hii mara nyingi hutumiwa kwenye meza wakati wa Lent.

Mannik ni sahani ya kushangaza ambayo imeandaliwa haraka na kwa urahisi iwezekanavyo. Unaweza kutegemea manna kila wakati, hata wanaoanza katika kupikia wanaweza kuipata. Kwa kuongeza, hupaswi kuzingatia tu mana na maziwa, kupika pies kutoka kwa kile kilicho kwenye jokofu. Kwa mfano, jaribu ladha, pamoja na ya ajabu, ambayo inachukuliwa kuwa sahani ya classic ya semolina.

Nina hakika kwamba niliweza kukuvutia na hakika utaamua kupika mana ya maziwa ambayo ni rahisi kuandaa na yenye ladha ya kushangaza. Ikiwa una maswali yoyote ya ziada kuhusiana na maandalizi yake, hakikisha kuwauliza katika maoni, na mara moja nitatoa jibu kamili na kukusaidia kuepuka makosa. Pia ningependa kujua ni mana gani unaipikia familia yako mwenyewe? Je, unatumia viungo gani vya ziada? Andika juu yake, hakika nitajaribu mapishi yako na uwashiriki na marafiki zangu! Hamu nzuri na maneno ya kupendeza ya kipekee kuhusu uwezo wako wa upishi!

Leo tutazungumzia jinsi ya kuoka mannik na maziwa. Keki kama hizo ni rahisi sana kuandaa, na kwa hili unahitaji bidhaa rahisi na za bei nafuu. Na muhimu zaidi, dessert kama hiyo inafaa kwa kunywa chai na familia na kwa kupokea wageni. Na pia inageuka kuwa kitamu sana. Tunakupa chaguzi kadhaa za kuandaa mana.

Kichocheo cha kutengeneza mkate wa mana na maziwa na bila unga

Kichocheo hiki ni sawa inaweza kuitwa moja ya chaguzi rahisi kupika mana na maziwa, na sasa unaweza kuthibitisha hili.

Vyombo vya Jikoni: bakuli la kina, whisk, sufuria ndogo ya mafuta, kijiko, kijiko, sahani ya kuoka, mitts ya tanuri au kitambaa cha jikoni, vyombo vya kuhudumia.

Viungo

Uchaguzi wa Viungo

Pengine, wachache wetu hulipa kipaumbele maalum kwa semolina wakati wa kununua. Tunaenda tu kwenye duka, kuchukua pakiti ya kwanza tunayopenda na kununua. Lakini zinageuka kuwa yeye haja ya kuchagua haki ili kupata sahani ladha kweli.

Bora kwa casseroles chapa ya groats "M", ambayo inaonyesha kwamba nafaka hii ilitengenezwa kutoka kwa ngano laini.
Semolina inapaswa kuwa sare na tint ya njano, makombo na bila uvimbe. Ikiwa utaona uvimbe wa nafaka kwenye pakiti, basi bidhaa hii tayari ni unyevu, na sahani iliyokamilishwa inaweza kuwa chungu. Kwa hivyo, ni bora kununua nafaka kama hizo kwenye pakiti kuliko kwa uzito.
Kuwa makini na hakukuwa na vitu vya kigeni kwenye uji na hasa mende wanaopenda kuzaliana humo.
Maisha ya rafu ya juu ya semolina ni miezi 10. Kwa hivyo, ikiwa utaona muda mrefu kwenye pakiti, haifai kununua bidhaa kama hiyo, uwezekano mkubwa inasindika na kemikali - vihifadhi.

Mapishi ya hatua kwa hatua

Kichocheo cha video cha kutengeneza mana na maziwa

Ninapendekeza ujitambulishe na video hii, ambayo unaweza kuona kwa undani na kuibua mchakato wa kuandaa dessert kama hiyo.

Mapambo na kutumikia sahani

Dessert kama hiyo inaweza kupambwa na matunda, matunda, kuyaweka kwa uzuri juu ya mkate. Zaidi unaweza kutumia stencil tofauti na kufanya takwimu nzuri kutoka sukari ya unga kwenye keki. Unaweza pia kuinyunyiza mana na flakes nyeupe na rangi ya nazi. Na ikiwa pia unatumia sahani nzuri kwa kutumikia, mannik rahisi lakini ya kitamu sana itapamba chama chako cha chai.

Chaguzi zingine za kupikia

Upekee wa mana ni kwamba unaweza kupika keki kama hizo na maziwa, kefir, cream ya sour, na unaweza pia kutengeneza mkate kama huo bila mayai, na wakati huo huo, keki bado zitageuka kuwa ya kitamu sana na nzuri.