Saladi na kuku iliyotiwa mafuta. Saladi na mafuta ya mboga

01.08.2023 Sahani za mayai

Saladi ya kuku ni sahani ya moyo, ya kitamu na rahisi ambayo ni kamili kwa chakula cha mchana cha kawaida na sikukuu ya sherehe!

Yoyote kati ya saladi hizi itachukua mahali pake panapofaa katika orodha ya vitafunio unavyopenda kwa hafla zote.

Saladi na kuku na croutons "Kaisari"

Kuna chaguo nyingi kwa ajili ya kuandaa saladi ya Kaisari, lakini daima inabakia shukrani ya kitamu na ya awali kwa mchuzi wake wa awali, pamoja na viungo sawa: kuku, parmesan na croutons nyeupe.
Viungo:
kwa saladi:
300 g ya fillet ya kuku,
Parmesan - gramu 100,
Vipande 2 vya mkate mweupe
1 rundo la lettuce
1 karafuu ya vitunguu
20 ml mafuta ya alizeti,

chumvi kwa ladha.
kwa mchuzi:
Kiini cha yai 1,
10 g anchovies,
0.5 tsp haradali,
30 ml mafuta ya alizeti
Kijiko 1 cha maji ya limao
50 g ya Parmesan,
pilipili nyeusi ya ardhi kwa ladha
chumvi kwa ladha.
Ondoa ukoko kutoka kwa mkate na uikate kwenye cubes ndogo.
Kusaga vitunguu na kaanga kwa dakika 2 katika mafuta ya moto.
Kata fillet ya kuku katika vipande vidogo, chumvi, pilipili na kuongeza kwenye sufuria.
Kaanga kuku, flipping, dakika 10.
Ondoa kuku kutoka kwenye sufuria, ongeza mafuta zaidi kwenye sufuria na kaanga mkate, ukichochea daima, mpaka rangi ya dhahabu.
Mchuzi kwa saladi ya Kaisari.
Kata anchovies.
Suuza parmesan vizuri.
Kuchanganya yai ya yai, mafuta ya mizeituni, haradali, maji ya limao, anchovies, parmesan na kupiga viungo vyote vizuri.
Osha lettuce, kavu na ukate vipande vya kati.
Weka kuku kwenye saladi, mimina juu ya mchuzi, piga parmesan juu.
Ongeza croutons kwenye saladi ya Kaisari kabla tu ya kutumikia ili kuwazuia kutoka kwa laini.

Saladi na kuku na mananasi

Kichocheo cha kuandaa saladi ya kuku ya mananasi ni rahisi sana na ya bei nafuu, inachukua muda kidogo sana, na matokeo yanazidi matarajio yote kwa sababu ya ladha yake isiyo ya kawaida.
Viungo:
400 g ya fillet ya kuku ya kuvuta sigara,
mayai 2,
150 g jibini ngumu,
1 vitunguu kidogo
300 g ya mananasi (safi au makopo)
240 g mahindi ya makopo,
100 g mayonnaise,
kijani,
Kijiko 1 cha siki
0.5 kijiko cha sukari,
chumvi kwa ladha.
Chemsha mayai ya kuchemsha, yapoe na yakate laini, Kata vitunguu laini sana. Marine na sukari na siki kwa dakika 10.
Kata kifua cha kuku cha kuvuta katika vipande vidogo.
Futa kioevu kutoka kwa chakula cha makopo. Mananasi (mbichi au makopo) pia hukatwa vipande vidogo.
Kusugua jibini kwenye grater ya kati.
Changanya kuku, mayai, mananasi, vitunguu, jibini iliyokunwa na mahindi ya makopo. Chumvi, msimu na mayonnaise na kuchanganya.
Weka saladi ya kuku iliyokamilishwa na mananasi na jibini kwenye bakuli la saladi, kupamba na mimea na utumie mara moja, vinginevyo itaacha juisi iende na kugeuka kuwa kioevu sana.

Saladi na kuku na mboga

Viungo
3 matango
2 nyanya
100 g radish
200 g ya matiti ya kuku ya kuchemsha
Kijiti 1 cha celery
1 kundi la majani ya lettuce
1/2 rundo la vitunguu kijani
10 ml mafuta ya mboga
Kijiko 1 cha maji ya limao
chumvi
Kata matango na radishes katika vipande, celery na fillet ya kuku katika vipande. Kata nyanya ndani ya robo. Kata majani ya lettuki, ukate vitunguu kijani. Changanya mafuta ya mboga na maji ya limao. Changanya matango na celery, radishes, lettuce, vitunguu ya kijani na nyama, chumvi, kuweka sahani, kuweka nyanya kando kando. Vaa saladi na mavazi tayari.

Saladi na kuku na uyoga

Chaguo nzuri kwa sahani ya vuli, ambapo kuku inasisitiza vyema ladha na harufu ya uyoga wa misitu nyeupe. Jaribu kutumia uyoga safi - kwa hivyo matibabu yako yatakuwa ya rangi na ya vuli. Kuandaa saladi hiyo na kuku bila mayonnaise, lakini kwa mboga na siagi.
Viungo
uyoga safi nyeupe - kuhusu 300-400 g;
vitunguu - 1 pc.;
fillet ya kuku (nyama bila ngozi na mifupa kutoka kwa matiti na / au mapaja) - 300-400 g;
viazi za ukubwa wa kati, zisizochemshwa za umbo la mviringo - pcs 5-8.;
vitunguu - 2 karafuu;
wiki safi (vitunguu na bizari);
mafuta ya mboga (alizeti au linseed);
siagi ya asili (inaweza kuwa ghee) - 20-30 g;
pilipili nyeusi ya ardhi;
chumvi.
Chemsha nyama ya kuku na viungo vya kawaida kwa mchuzi na baridi kidogo kwenye mchuzi, kisha ukate vipande vya ukubwa wa kati. Weka uyoga katika maji baridi ya chumvi kwa dakika 20. Chumvi maji, kavu uyoga na kitambaa. Unaweza kuchemsha kabla ya dakika 20, baada ya hapo tunamwaga maji na kuiweka kwenye colander. Uyoga, kuchemsha au mbichi (kama huna shaka urafiki wao wa mazingira), sisi kukata si laini sana, na vitunguu peeled - finely. Joto mafuta ya mboga vizuri kwenye sufuria ya kukata na kaanga vitunguu na uyoga juu ya joto la kati hadi hudhurungi ya dhahabu. Kupika na kuongeza ya siagi juu ya moto mdogo kwa muda wa dakika 15, na kuchochea mara kwa mara na spatula. Chumvi kidogo na pilipili. Tunaosha viazi kwa usafi na kupika "katika sare zao", ni muhimu sio kupita kiasi. Ondoa ngozi, kisha ukate kila viazi kwenye vipande vikubwa vyema. Tunachanganya kila kitu kilichoandaliwa kwenye bakuli la saladi: kuku iliyokatwa, mchanganyiko wa vitunguu-uyoga na viazi. Ongeza mimea iliyokatwa na vitunguu. Nyunyiza mafuta na koroga. Unaweza kuvaa saladi na mayonesi (iliyotengenezwa nyumbani ni bora), lakini basi itakuwa ya kuridhisha zaidi na yenye kalori nyingi. Tunatumikia saladi kama hiyo na vodka, tinctures ya uchungu au berry, unaweza kutumika vin maalum kali au bia ya giza.

Saladi na kuku na jibini la feta

Kichocheo cha saladi ya asili na ya kupendeza na kuku, apple, mimea na feta. Viungo vinavyotengeneza ni rahisi na vya kisasa. Matokeo yake ni safi sana, na saladi nyepesi ya spring.
Viungo:
Kuku ya kuchemsha - 125 g
4 champignons, iliyokatwa
Kijiti 1 cha celery, kilichokatwa
1 apple ya kijani, peeled na kung'olewa
Cranberries kavu - 23 g
Feta - 30 g
Mint safi - vijiko 2, vilivyokatwa
Parsley safi - ¼ kikombe, iliyokatwa vizuri
Pecans zilizooka - 25 g
Mchicha safi - 120 g
Kuongeza mafuta:
Applesauce - 2 vijiko
Juisi ya tufaha iliyopuliwa upya - ¼ kikombe
Apple cider siki - 2 vijiko
haradali ya Dijon - kijiko 1
Tarehe (iliyopimwa, kupondwa hadi kuweka) - kijiko ½
Chumvi na pilipili - kijiko ¼ kila moja
Thyme - kijiko 1, kilichokatwa
Rosemary safi - kijiko 1

Chemsha fillet ya kuku. Inashauriwa kupika kwa kuongeza mizizi ya parsley, jani la bay na viungo, hivyo nyama itageuka kuwa harufu nzuri zaidi.
Baridi fillet ya kuchemsha na ukate vipande vya kati.
Weka viungo vyote vya kuvaa kwenye blender na uchanganya hadi laini.
Changanya kuku, uyoga, celery, cranberries, feta, mint na parsley kwenye bakuli la saladi. Mimina katika mchuzi na kuchochea.
Panga mchicha chini ya sahani na juu na saladi iliyoandaliwa. Pamba na vipande vya apple, nyunyiza na karanga zilizokatwa na utumie.

Saladi ya kuku ni moja ya saladi maarufu zaidi za nyama. Watu wengi wanapenda saladi ya kuku kutokana na ukweli kwamba nyama ya kuku hupika haraka, ni ya bei nafuu sana, na pia inakwenda vizuri na bidhaa nyingi. Kwa sababu hii, kichocheo cha saladi ya kuku kitakuwa cha kuhitajika na muhimu kila wakati. Na saladi nyingi za kuku ladha, kati ya mambo mengine, husababisha uharibifu mdogo kwa takwimu ya kike. Saladi nyepesi na kuku kwa maana hii haiwezi kubadilishwa.

Ni vigumu kusema nini huwezi kufanya saladi ya kuku kutoka. Kichocheo cha saladi ya kuku katika orodha ya viungo inaweza kuwa na mboga, matunda, uyoga, mkate, croutons, mavazi mbalimbali na michuzi. Kwa mfano, kuku inaweza kutumika kutengeneza saladi za matunda kama vile

saladi ya kuku na mananasi, prunes na saladi ya kuku, saladi ya zabibu na kuku, saladi ya kuku na machungwa, saladi ya parachichi na kuku, saladi ya kuku na apple. Saladi ya kuku na mananasi ni kichocheo ambacho kinaweza kuchukuliwa kuwa classic ya aina. Saladi ya kuku na mananasi, saladi ya kuku na mananasi, saladi ya mananasi na kuku - chochote unachokiita, bado kitakuwa kitamu. Mapishi ya saladi kutoka kwa kuku na mboga sio nyingi: saladi na kuku na tango, saladi na kuku na maharagwe, saladi na pilipili ya kuku, saladi ya kuku na karoti ya Kikorea, saladi na arugula na kuku, saladi na kuku na celery, saladi na kuku. na kabichi, saladi na kuku na nyanya, saladi na kuku na mahindi. Saladi ya kuku inaweza kuwa na uyoga. Saladi ya uyoga na kuku hufanywa na uyoga mbalimbali. Ikiwa unapenda uyoga, hakikisha kufanya saladi na kuku na uyoga, kwa mfano, saladi na kuku na champignons, kichocheo cha saladi kutoka kwa matiti ya kuku na uyoga marinated.

Ili kuandaa saladi za kuku, mapishi ya kuku hutumia aina mbalimbali za nyama ya kuku, offal ya kuku. Kwa hivyo una chaguo pana la nini cha kupika saladi ya kuku kutoka - kichocheo cha saladi ya matiti ya kuku, saladi ya ini ya kuku, saladi ya moyo wa kuku, saladi ya fillet ya kuku, saladi ya tumbo ya kuku. Saladi za fillet ya kuku na saladi za matiti ya kuku ni mapishi maarufu zaidi. Saladi za kuku pia hukuruhusu kuonyesha mawazo yako, uhalisi, hata hali ya ucheshi. Kama wanasema, kushinda moyo wa mpendwa, fanya saladi ya moyo wa kuku! Pia, kabla ya kuandaa saladi ya kuku, mapishi lazima ichaguliwe kulingana na ikiwa unapendelea saladi ya kuku ya joto au baridi. saladi ya kuku. Ikiwa joto, unaweza kufanya saladi ya joto ya ini ya kuku, aina fulani ya saladi ya joto ya kuku, saladi ya moyo wa kuku, saladi ya matiti ya kuku. Nyama kwa saladi ya kuku imeandaliwa karibu kwa njia yoyote. Mara nyingi sana hufanya saladi na kuku ya kuchemsha. Saladi ya kuku ya kuchemsha sio pekee, nyama ya kuku inaweza kukaanga. Aidha, saladi ya kuku ya kuvuta ni maarufu. Mapishi ya saladi ya kuku ya kuvuta pia yanavutia kwa sababu nyama ya kuku tayari imepikwa kwa ajili yake. Kwa hiyo, unaweza kuandaa haraka saladi na kifua cha kuku cha kuvuta sigara, saladi na kuku ya kuvuta sigara na prunes, saladi ya kuku ya kuvuta sigara na mananasi, saladi na matiti ya kuku ya kuvuta na uyoga, saladi ya alizeti na kuku ya kuvuta sigara.

Kuna saladi rahisi na kuku, kama vile saladi na kuku ya kuchemsha, saladi na kirieshki na kuku, saladi na kuku na croutons, saladi na kuku na jibini, saladi ya kuku na prunes. Kichocheo cha saladi ya kuku kinaweza kuwa ngumu zaidi, hii ni saladi ya puff na kuku, saladi ya uyoga na kuku, saladi ya puff na kuku ya kuvuta sigara, saladi ya pancake na kuku, saladi ya kuku ya zabuni au saladi ya kuku ya zabuni, saladi ya turtle na kuku, saladi ya mlafi na kuku. Saladi tata ya kuku hutayarishwa vyema kwa kutumia mapishi yaliyowekwa alama kama mapishi ya saladi ya kuku na picha au saladi ya kuku iliyo na picha.

Saladi na kuku ya kuchemsha huandaliwa kwa urahisi sana na kwa haraka. Hasa ikiwa unapika ndege mapema. Ili vipande vya kuku katika saladi kuwa juicy na kitamu, wanapaswa kuwa kilichopozwa kabisa haki katika mchuzi.

Kuna idadi kubwa ya tofauti za vitafunio vile. Ni ya kuridhisha zaidi na viazi na uyoga.

Viungo:

kifua cha kuchemsha - 450-470 g;
champignons pickled - jar kubwa;
vitunguu nyeupe - vichwa 1-2;
viazi za kuchemsha na mayai - pcs 1-2;
karoti mbichi - 1 pc.;
jibini iliyokatwa - wachache mkubwa;
mayonnaise, bizari, siagi, chumvi.

Kupika:

Vitunguu vilivyokatwa bila mpangilio kaanga hadi hudhurungi ya dhahabu ( lakini usiiruhusu iungue hata kidogo!) na karoti iliyokunwa. Tuma uyoga kwa mboga, na kisha uimimishe chakula pamoja na mafuta na moto mdogo kwa dakika kadhaa.
Kata mboga vizuri, suuza viazi na mayai kwa upole. Ni bora kurarua kuku kilichopozwa ndani ya nyuzi kwa mikono yako.
Appetizer lazima ikusanywe kwa utaratibu ufuatao: viazi + mboga iliyokaanga na uyoga + kuku + jibini. Kila safu inapaswa kupakwa na mayonnaise.

Hatua ya mwisho ni kufunika sahani iliyokamilishwa na mayai yaliyokatwa na mimea.

Appetizer maridadi na mananasi na mahindi

Inaaminika kuwa saladi na kuku ya kuchemsha na mahindi na kuongeza ya mananasi ni "wanawake" kwa usahihi. Kwa kweli, wanaume wanapenda pia.

Viungo:

mananasi (makopo katika pete) - 1 inaweza;
nafaka (makopo katika nafaka) - 1 inaweza;
kuku ya kuchemsha (fillet) - 370-400 g;
mayonnaise (ni bora kuchukua nyumbani) - 5-7 tbsp. l.;
chumvi na bizari.

Kupika:

Kata ndege ya kuchemsha kwenye cubes safi. Inahitajika kuwafanya sawa ili vitafunio vilivyoandaliwa tayari vinaonekana kuwa vya kupendeza.
Kuhamisha kuku kwenye bakuli na kuinyunyiza nafaka. Mwisho lazima kwanza utupwe kwenye ungo / colander na ungojee hadi kioevu kupita kiasi kitoke.
Mananasi kukatwa katika cubes. Ni bora kuchukua matunda ya makopo katika pete, wao ni nguvu zaidi na si kuanguka mbali wakati kukatwa katika vipande vidogo.
Changanya bidhaa zote zilizoandaliwa. Wa mwisho kuwatuma bizari iliyokatwa kwa kisu.
Inabakia kuchanganya kila kitu vizuri, chumvi na msimu na mchuzi wa nyumbani.

Ni kitamu sana, pamoja na chumvi, kuongeza kila aina ya viungo kwa appetizer kama hiyo. Kwa mfano, mchanganyiko ulioandaliwa mahsusi kwa ajili ya maandalizi ya nyama ya kuku.

Pamoja na broccoli na mavazi ya jibini

Mavazi ya jibini kwa vitafunio hivi inaweza kutayarishwa kulingana na mapishi anuwai. Lakini ikiwa mhudumu hana wakati wa "uchawi" mrefu jikoni, anapaswa kutumia jibini laini la Cottage au jibini iliyosindika na nyongeza yoyote badala ya mchuzi.

Viungo:

fillet ya kuku - 230-250 g (kabla ya kupikwa);
nyanya (iliyoiva na yenye juisi) - 1 pc.;
broccoli - 150-170 g;
vitunguu - kuonja;
oregano - Bana;
jibini ngumu - 30-40 g;
majani ya lettu - rundo;
mayonnaise au sour cream, chumvi, siagi.

Kupika:

Kwa mchuzi, changanya mayonesi / cream ya sour na jibini iliyokunwa sana, iliyokandamizwa na vitunguu. Changanya kila kitu vizuri na msimu na chumvi. Ongeza oregano. Kiasi chake kinaweza kubadilishwa kwa kupenda kwako.
Gawanya majani ya lettu mara moja kwenye bakuli za kutumikia. Kawaida, kiasi kilichoonyeshwa cha bidhaa kinatosha kwa huduma 2-3.
Sambamba, chemsha broccoli hadi laini, kisha mimina maji ya barafu. Ikiwa imefanywa mara moja, bidhaa itahifadhi rangi yake ya kupendeza.
Kata nyanya na kuku kwa upole. Ikiwa inataka, ndege baada ya kupika inaweza kuangaziwa katika siagi ya moto.
Kueneza viungo vyote tayari juu ya majani ya lettuce. Nyunyiza na mavazi ya asili kutoka hatua ya kwanza.

Saladi kulingana na mapishi hii inaweza kutumika kwa joto. Broccoli na kuku tu zinahitaji kuwashwa.

Saladi na kuku na uyoga

Hii ndiyo chaguo rahisi zaidi cha saladi ya kuku na uyoga. Ina viungo vichache vya ziada.

Viungo:

matiti ya kuku ya kuchemsha - 180-200 g;
uyoga (ikiwezekana champignons) - 180-200 g;
mayai ya kuchemsha - pcs 2;
wiki - nusu rundo;
vitunguu nyeupe - nusu;
chumvi, pilipili, mafuta, mayonnaise / sour cream.

Kupika:

Kata kuku kilichopozwa kwenye vipande.
Kusaga uyoga kulingana na kanuni sawa na nyama, kata vipande vipande na kaanga hadi kupikwa, rangi ya dhahabu. Mwishowe, ongeza chumvi na pilipili kwao.
Mimina ndege iliyoandaliwa chini ya bakuli la saladi. Nyunyiza na pilipili.
Ifuatayo - panga wiki iliyokatwa. Unaweza kuchukua yoyote unayopenda. Kwa mfano, parsley iliyochanganywa, cilantro na bizari zinafaa kwa saladi.
Inabakia kusambaza cubes ya vitunguu + uyoga wa kukaanga + mayai yaliyokatwa. Ikiwa inataka, vitunguu safi vinaweza kwanza kuoshwa kidogo katika mchanganyiko wa siki, sukari, maji.
Hakikisha kuvaa kila mmoja wao na mayonnaise wakati wa kuweka tabaka.

Ikiwa toleo hili la saladi linaonekana rustic nyumbani, safu ya walnuts iliyokatwa itafanya ladha yake ya awali zaidi.

Pamoja na jibini la kuvuta sigara

Jibini la kuvuta sigara hutoa kutibu hii piquancy maalum na isiyo ya kawaida. Unaweza kuchukua aina tofauti. Kwa kichocheo kilichochapishwa hapa chini, "Pigtail" inafaa zaidi.

Viungo:

jibini "Pigtail" - 80-100 g;
nyanya - 1 pc.;
matango ya kung'olewa na mayai ya kuchemsha - 2 kila moja;
fillet ya kuku ya kuchemsha - 130-150 g;
jani la bay, viungo;
chumvi, mafuta.

Kupika:

Ni muhimu sana wakati wa kupikia nyama ya kuku kwa saladi kama hiyo ili kuongeza jani la bay na viungo kwake. Kisha ladha ya ndege haitageuka kuwa nyepesi sana. Kuku kilichopozwa lazima kugawanywa katika nyuzi.
Kwa njia hiyo hiyo ni muhimu kukata jibini. Fiber nyembamba tu zinapaswa kubaki kutoka kwa "pigtail".
Mayai yaliyopozwa hukatwa kwa nasibu kwenye nguzo.
Kata nyanya katika vipande, matango katika vipande nyembamba. Mboga ya kung'olewa na chumvi (ya nyumbani) pia yanafaa.
Changanya kila kitu kwenye bakuli, msimu na chumvi na kumwaga mafuta.

Unaweza pia kutumia mayonnaise ya kawaida kama mavazi.

"Kuku-Snow Maiden" na kabichi ya Kichina

Appetizer hii itakuwa chaguo kubwa kwa meza ya sherehe. Kwa mfano, kwa Mwaka Mpya.

Viungo:

fillet ya kuchemsha - 280-300 g;
pilipili nyekundu na njano tamu - 1 pod kila;
vitunguu nyekundu - vichwa 2;
vitunguu ya kijani - 1 pc.;
Kabichi ya Kichina - nusu ya kichwa;
cream cream - 1/3 st.;
haradali, vitunguu, chumvi.

Kupika:

Kata vitunguu nyekundu tamu ndani ya pete za nusu.
Pilipili huondoa mabua, suuza kabisa kutoka kwa mbegu, kisha ukate kwa vijiti vya muda mrefu.
Kata fillet ya kuchemsha kwa nasibu. Unaweza pia kuitenganisha kwenye nyuzi, lakini mchakato huu utachukua muda mrefu.
Kata vitunguu iliyobaki vizuri. Kata kabichi kwa kisu mkali.
Weka kila kitu kwenye bakuli kubwa.
Kuandaa mchuzi kutoka kwa viungo vilivyobaki - changanya cream ya sour, haradali (tamu au spicy), vitunguu vilivyomwagika, chumvi.
Mimina mavazi juu ya viungo na kuchanganya.

Kwa meza ya sherehe, huwezi kuchanganya bidhaa mapema, lakini uziweke kwenye slaidi mkali kwenye sahani kubwa (kwenye mduara). Katika kesi hii, hasa katikati utahitaji kuweka sehemu ya mchuzi.

Saladi ya joto na maharagwe ya kijani

Saladi kulingana na mapishi hii hupatikana kwa "lafudhi" ya Asia. Ni muhimu sana kuchagua mchuzi wa soya wa ubora na wa kitamu kwa ajili yake.

Viungo:

maharagwe ya kijani kibichi - nusu kilo;
fillet ya kuku (kuchemsha) - 220-250 g;
pilipili tamu (rangi yoyote) - 1 pod;
mchuzi wa soya na mafuta ya alizeti - 3 tbsp. vijiko;
vitunguu - kichwa 1;
vitunguu - 2-4 karafuu.

Kupika:

Chemsha maharagwe katika maji yanayochemka kwa dakika 2. Matokeo yake, bidhaa inapaswa bado kuwa imara kidogo. Futa maji kutoka kwa maharagwe.
Kaanga fillet iliyochemshwa kidogo kwenye sufuria, kisha ukate vipande vikubwa vya kiholela.
Katika sufuria ya kukata na mafuta yoyote, kaanga vipande vya vitunguu na pilipili. Baada ya dakika kadhaa, ongeza maharagwe. Kaanga vyakula pamoja hadi kunde ziive kabisa.
Kuchanganya yaliyomo ya sufuria na ndege.
Tofauti, changanya mchuzi wa soya na vitunguu vilivyotengenezwa. Pasha viungo joto. Wajaze na saladi inayosababisha.

Ni muhimu sana kuandaa matibabu kama hayo mara moja kabla ya kutumikia. Usizidishe moto saladi.

Appetizer ya sherehe "Bibi"

Appetizer ya kuvutia kama hiyo ilipata jina lake kwa sababu ya "pazia" nyeupe ya kupendeza juu.

Viungo:

fillet ya kuku - 250 g;
viazi "katika sare" - pcs 2;
jibini iliyokatwa - pcs 2;
mayai ya kuchemsha - pcs 4-5;
vitunguu nyeupe - kichwa 1;
mayonnaise - glasi kamili;
siki - kijiko 1 cha dessert;
sukari - 1 tsp

Kupika:

Kata vitunguu vizuri, mimina siki na vijiko kadhaa vya maji ya kuchemsha. Changanya kila kitu na uondoke kwa robo ya saa. Kwa hivyo, unapata mboga ya kitamu sana na ya viungo.
Chemsha kuku katika maji na viungo na lavrushka. Baridi moja kwa moja kwenye mchuzi. Kata ndani ya cubes na kupanga kwenye sahani katika safu moja.
Kisha weka vitunguu vilivyochapwa, vilivyochapishwa kutoka kwa kioevu, viazi zilizopikwa zilizopikwa (zilizopigwa kwa kiasi kikubwa), viini vya kuchemsha, jibini iliyokatwa. Ili iwe rahisi kusaga mwisho, inafaa kufungia kwanza.

Inabakia kupamba kutibu na protini iliyokatwa vizuri. Sio lazima kuiponda ili safu hii igeuke kuwa airy.

Classic "Kaisari" na fillet ya kuku

Saladi ya "mgahawa" wa Kaisari, ikiwa inataka, inaweza kufanywa nyumbani. Itakuwa si mbaya zaidi kuliko katika cafe yako favorite.

Viungo:

fillet ya kuku - 1 kubwa;
majani ya lettu (aina yoyote) - rundo zima;
jibini ngumu ya chumvi - 70-80 g;
vitunguu tayari, jibini au crackers classic - wachache kubwa;
Mchuzi wa Kaisari - kulawa.

Kupika:

Chemsha kuku hadi tayari. Baridi na ukate vipande.
Panga majani ya lettuki yaliyokatwa kwa mkono kwenye sahani kubwa.
Juu yao na jibini ngumu iliyokatwa vizuri. Parmesan ni kamili kwa sahani hii.
Kueneza croutons juu ya lettuce na jibini.
Ongeza kuku.
Mimina mchuzi juu ya kila kitu.

Vipengele vya saladi kama hiyo itategemea ladha ya mhudumu mwenyewe. Mara nyingi, nyanya za cherry na vipande vya mayai ya quail ya kuchemsha pia huongezwa kwa Kaisari.

Saladi ya alizeti ya ladha

Saladi hii inaishi hadi jina lake. Ubunifu wa kutibu huifanya ionekane kama maua ya jua.

Viungo:

kuku ya kuchemsha - 280-300 g;
uyoga safi (champignons) - 180-200 g;
jibini iliyokatwa - glasi kamili;
mayai - vipande 5-6 (tayari kupikwa);
cream ya chini ya mafuta na sour cream - 2 tbsp. l.;
mizeituni iliyopigwa - 60-70 g;
chips za viazi za umbo la mviringo - kwa ajili ya mapambo;
chumvi, viungo, mayonnaise.

Kupika:

Kwanza tuma cubes ya kuku ya kuchemsha kwenye bakuli la saladi.
Kata uyoga vipande vidogo na kaanga katika mafuta yoyote hadi zabuni. Waache baridi na kuenea juu ya kuku.
Katika bakuli tofauti, changanya cream na sour cream. Ongeza mayonnaise na chumvi kwa ladha. Kila safu itahitaji kulainisha na mchuzi huu.
Gawanya mayai ya kuchemsha katika sehemu. Punja squirrels na mara moja tuma juu ya uyoga. Kusaga viini kwa vidole vyako na kuweka kando kwa muda.
Funika mayai na jibini iliyokunwa. Tengeneza safu ya mwisho ya wazungu wa yai iliyovunjika.
Panga chips za viazi karibu na saladi. Funika katikati na nusu za mizeituni. Wataiga mbegu za maua.

Kutumikia mara moja kwenye meza mpaka chips zimetiwa. Ikiwa una mpango wa kutoa saladi wakati wa pombe, basi huna haja ya kupamba mapema. Chips zinapaswa kuwekwa kila wakati kabla ya kutumikia!
Kwa saladi na kuku ya kuchemsha, unaweza kutumia nyama sio tu kutoka kwa matiti, bali pia kutoka kwa miguu, nyuma, mapaja, mbawa. Chaguo inategemea ni bidhaa gani zilikuwa kwenye hisa na mhudumu.

Hakuna maudhui yanayohusiana

Kila wakati tunaposubiri wageni au usiku wa likizo, swali linatokea: tunaweza kupika nini ili kushangaza kila mtu? Wakati huo huo, hutaki kununua bidhaa zisizo za kawaida. Sahani kwenye meza haipaswi tu kupambwa kwa uzuri, zinapaswa kuwa za moyo na zenye lishe. Na kwa wanawake, kiwango cha chini cha kalori kinafaa.

Moja ya viungo bora vya kuandaa saladi za sherehe na za kila siku inaweza kuwa nyama ya kuku. Inajulikana kuwa ina maudhui ya kalori ya chini, ina protini nyingi na mafuta kidogo (ikiwa unatumia bila ngozi).

Kwa hiyo, chini ni chaguzi za kuandaa saladi kutoka kwa nyama ya kuku.

Kichocheo cha saladi na kuku ya kuchemsha na tango safi

Chemsha nyama, baridi na ukate kwenye cubes ndogo. Tango, viazi za kuchemsha kusugua kwenye grater. Vitunguu kukatwa vipande vidogo. Chop wiki.

Saladi hii inaweza kufanywa kwa tabaka kwenye bakuli nzuri ya saladi ya uwazi, au unaweza kuchanganya viungo vyote na mayonesi au cream ya sour (kama unavyopenda). Kueneza tabaka kwa utaratibu huu: nyama - vitunguu - viazi - tango - wiki. Kueneza kila safu na mayonnaise au cream ya sour.

Kichocheo rahisi cha saladi ya kuku na kachumbari

Viungo:

Kuku nyama (matiti au nyama iliyokatwa kutoka kwa mapaja) - 300 - 400 g;
Viazi (ukubwa wa mizizi ya kati) - vipande 3;
Mayai - vipande 3;
tango iliyokatwa - vipande 2 vya kati;
Mbaazi ya kijani ya makopo - 200 g.
Nusu ya vitunguu.
Mayonnaise - kuhusu 150 g.

Saladi hii inawakumbusha Olivier, lakini badala ya sausage, ambayo wengi wana mtazamo mbaya, hapa ni kuku ya kuchemsha.

Inachukua dakika 25 kupika. na dakika nyingine 20. kwa kukata, jumla ya dakika 45 zitatumika kupika.

Takriban maudhui ya kalori - kalori 300 kwa 100 g.

Chemsha nyama.

Mayai na viazi vinaweza kuchemshwa pamoja. Nyama iliyopikwa na kilichopozwa, viazi, mayai yaliyosafishwa, kachumbari hukatwa kwenye cubes.

Kata vitunguu vizuri, bora zaidi. Osha mbaazi za kijani.

Changanya kila kitu kwenye bakuli kubwa la kina, na kuongeza mayonesi.

Saladi na fillet ya kuku na uyoga

Viungo:

nyama ya kuku (bila mifupa) - 200 - 300 g;
Uyoga wa kung'olewa (uyoga wa asali au uyoga mwingine wa misitu) - 500g;
Vitunguu vya kijani - rundo ndogo;
Viazi - 2 mizizi ndogo;
Mafuta ya mboga kwa kuvaa kwa ladha.

Saladi hii ni rahisi sana, lakini ya kitamu sana. Wapenzi wa uyoga wa kung'olewa watathamini sana.

Wakati wa kupikia: 25 min. kwa kupikia na dakika 5. kwa kukata, jumla ya dakika 30.

Kuna kalori 200 katika 100 g ya saladi.

Chemsha kuku na viazi. Wakati wa baridi, kata nyama vipande vipande. Kata viazi katika vipande vikubwa. Kata vitunguu kijani. Futa marinade kutoka kwa uyoga na suuza. Changanya viungo vilivyokatwa, ongeza chumvi na mafuta. Unaweza kuchukua alizeti, lakini mzeituni ni bora, itatoa ladha iliyosafishwa zaidi na harufu.

mapishi ya saladi ya alizeti

Viungo:

Nyama, fillet ya kuku - 300 - 400 g;
Uyoga (champignons safi) - kilo 0.5;
Mayai - vipande 3;
Vitunguu - kipande 1;
Jibini (Kirusi) - 200 g;
Mayonnaise - 200 g;
Chips - pakiti ndogo.
Mizeituni - vipande 10.

Saladi hii itapamba meza kwa likizo, itavutia hata watoto wadogo.

Inachukua dakika 45 kuandaa.

Katika g 100 (huduma za saladi) 225 kcal.

Weka kuku na mayai kuchemsha katika maji yenye chumvi. Unaweza kupika miguu bila ngozi, na kisha kujitenga na mifupa na vipande vya mraba. Unaweza pia kupika na kukata fillet iliyokamilishwa.

Wakati nyama inapikwa, osha na ukate uyoga. Kaanga vitunguu vilivyochaguliwa hadi hudhurungi ya dhahabu, ongeza uyoga. Ni vizuri kupika juu ya moto mwingi ili unyevu wote uondoke. Kata mayai ndani ya cubes, kusugua jibini kwenye grater.

Weka kwenye tabaka kwenye sahani kubwa ya gorofa ili bado kuna nafasi kidogo karibu na makali. Kueneza tabaka zote na mayonnaise. 1 - kuku, 2 - uyoga kukaanga na vitunguu, 3 - mayai, 4 - jibini. Pamba sawasawa juu na mizeituni iliyokatwa kwa urefu, kana kwamba ni mbegu za alizeti. Na kando ya sahani, weka chips kubwa, lala chini ukishikamana na saladi. Hizi zitakuwa petals.

Kichocheo cha saladi "Koroga na Kula"

Ili kutumikia saladi kama hiyo na kuku ya kuchemsha, unahitaji sahani kubwa ya gorofa; hutolewa kwa njia isiyo ya kawaida. Viungo vya saladi vimewekwa kwenye chungu kwenye mduara. Shukrani kwa mboga za rangi mkali, inaonekana kuvutia sana kwenye meza. Haiwezi kuwa rahisi sana kwa wageni kuichukua kutoka kwa sahani ya kawaida, lakini ladha ya ajabu ni ya thamani yake.

Viungo:

nyama ya kuku, bila mifupa - 200 g;
Karoti - kipande 1 cha kati;
Beets - kipande 1 cha kati;
Karanga - 50 g;
Kabichi - 100 g;
Nafaka - 100 g;
Tango - 1 pc.
Crackers - pakiti 0.5 ndogo.
Mayonnaise - 150 g.

Sahani hii itachukua: dakika 25. kwa kupikia na dakika 30. kwa kukata na mapambo, jumla ya 55 min.

Maudhui ya kalori - 250 kalori kwa 100 g.

Chemsha kuku na ukate vipande vipande. Chambua karoti na beets. Naam, ikiwa kuna grater kwa karoti za Kikorea, piga mboga juu yake. Kata kabichi nyembamba na ndefu. Osha mahindi. Tango kusugua kwenye grater ya kawaida.

Weka viungo kwenye chungu kwenye mduara, na kumwaga mayonesi katikati.

Saladi ya vitamini na kuku ya kuchemsha

Saladi hii rahisi ni kamili kwa kila siku kwa wasichana kwenye chakula na wapenzi wa lishe sahihi. Ina faida kubwa - vitamini na protini nyingi.

Viungo vinavyohitajika:

kifua cha kuku bila ngozi - 100 g;
pilipili tamu ya Kibulgaria - kipande 1;
Nyanya za Cherry - vipande 10;
Tango - kipande 1;
Arugula - rundo la 50 g;
Jibini lolote la jumba au jibini - 50 g.
Pine karanga - wachache ndogo;
Mafuta ya mboga kwa kuvaa (isiyosafishwa) - 1 tbsp. kijiko.

Wakati wa kupikia: 10 min.

Maudhui ya kalori - 145 kcal / 100 g.

Chemsha matiti, ikiwezekana bila chumvi. Osha mboga. Ondoa katikati ya pilipili na mbegu. Kata kila kitu kwa upole. Weka mboga, cubes ya jibini kwenye sahani, mimina na mafuta, usambaze karanga za pine juu.

"Ngozi ya Tiger"

Sahani iliyo na saladi hii inaonekana kama ngozi ya chui. Safu ya juu ni karoti yenye rangi ya machungwa yenye kupigwa nyeusi.

Viungo:

nyama ya kuku - 200 g;
Vitunguu - vipande 2;
Mayai - vipande 3;
Tango - kipande 1;
Jibini - 100 g;
Karoti - kipande 1;
Vitunguu - 1 karafuu;
Prunes - 20 g.
Mafuta ya alizeti kwa kukaanga;
Mayonnaise kwa kuvaa - 200 g.

Saladi hii inachukua kama dakika 45 kuandaa.

Maudhui yake ya kalori ni 300 kcal kwa 100 g.

Chemsha kuku. Chemsha mayai tofauti. Wakati huo huo, kata vitunguu kwa upole, katika pete za nusu, kaanga hadi hudhurungi ya dhahabu, na kuongeza mafuta kidogo ya alizeti. Safu ya chini itakuwa vitunguu. Kata kuku na uweke juu ya vitunguu. Piga mayai kwenye grater, usambaze safu inayofuata.

Kata tango safi ndani ya cubes, weka kwenye mayai. Nyunyiza safu inayofuata na jibini ngumu iliyokatwa. Karoti wavu, kaanga hadi zabuni, ongeza vitunguu vilivyochapishwa mwishoni. Weka karoti zilizopozwa kwenye safu ya mwisho.Dawa inaweza kutumika kwa watoto na watu wazima.

Kabichi nyekundu saladi na kuku

Saladi hii inaweza kutolewa kwa watoto kwa kuvaa na mafuta yenye afya. Na unaweza kula kwa watu wazima, iliyohifadhiwa na mayonnaise.

Viungo:

Fillet ya kuku - 200 g;
Kabichi nyekundu - uma 0.5;
Nafaka - 1 inaweza;
Vitunguu - 1 karafuu;
mayonnaise au mafuta ya mizeituni.

Wakati wa kupikia: 30 min.

Maudhui ya kalori - 150 kcal / 100 g.

Chemsha kuku, kata vipande vikubwa. Kata kabichi nyembamba iwezekanavyo na kisu kikubwa. Chumvi kabichi, ponda kidogo. Changanya nafaka, kuku, kabichi na vitunguu iliyokatwa iliyoosha na maji. Msimu na chaguo lako la siagi au mayonnaise.

Saladi ya kuku "Exotica"

Saladi hii hutolewa kwa namna ya mananasi, ina ladha isiyo ya kawaida ya kupendeza.

Viungo:

Fillet ya kuku - 200 g;
Mchele - 50 g;
Karoti - kipande 1;
Mananasi - vipande 1 - 2;
Avocado - kipande 1;
Shrimps - 200 g;
Nori (mwani iliyoshinikizwa kwa kutengeneza rolls) - karatasi 1;
Mayonnaise.

Inachukua dakika 20 kupika nyama na mchele na dakika 30 kupika. kwa kutumikia mapambo. Maudhui ya kalori ya sahani ni kalori 300 kwa 100 g.

Chemsha kuku. Chemsha mchele, kwa hili, safisha nafaka, uimimine kwa maji kwa uwiano wa sehemu 2 za maji: sehemu 1 ya mchele. Chemsha karoti. Chemsha shrimp kwa dakika 5, peel.

Osha mananasi, kata ngozi nyeusi na massa, ukiacha msingi mgumu na sehemu ya kijani. Kata massa vizuri. Kata parachichi kwa nusu, peel, toa shimo na ukate. Karoti wavu.

Panga viungo katika tabaka kwenye sahani kubwa ya pande zote.

1 - mchele, 2 - kuku, 3 - mananasi, mayonnaise, 4 - karoti, 5 - avocado, 6 - shrimp, funika safu ya juu na mayonnaise.

Kwa mapambo, fanya rolls ndogo. Panda safu nyembamba ya mchele kwenye karatasi ya nori, na vijiti vya muda mrefu vya parachichi chini katika ukanda. Pindua roll vizuri, kata kwa safu. Kamba ya kamba, roll, kipande cha mananasi kwenye kidole cha meno.

Ingiza "kisiwa" cha mananasi katikati ya sahani na saladi, funga canapes zinazosababishwa sawasawa. Pata mananasi ya kupendeza!

Saladi zote za nyama ya kuku zinaweza kufanya kama sahani huru za moyo. Unaweza kuongeza matiti ya kuchemsha, ya kukaanga au ya kuvuta kwao. Na tayari kama bidhaa za ziada unaweza kuweka: uyoga, prunes, makomamanga, mananasi, pilipili ya kengele, mahindi, jibini - kwa maneno mengine, anuwai kubwa ya bidhaa tofauti ambazo zinasisitiza kwa usahihi ladha ya nyama hii.

Ni bora kula saladi hizi safi, kwa sababu baada ya kusimama kwa muda, hupoteza ladha yao ya kipekee na charm. Lakini faida muhimu zaidi ambayo saladi hizi zina, na vile vile - zinasaidia meza ya sherehe na orodha ya kila siku.

Viungo:

Kifua cha kuku - 1 pc.
mananasi ya makopo - 1 inaweza
yai ya kuku - 1 pc.
jibini ngumu - 150 gr
mayonnaise - kwa ladha.

Mbinu ya kupikia:

Kwanza kabisa, chemsha kifua cha kuku na yai hadi kupikwa. Kisha kata kuku katika vipande vidogo na kuweka safu ya kwanza kwenye bakuli la kina. Na upake mafuta na mayonnaise.

Kisha kueneza mananasi iliyokatwa nyembamba.

Na nyunyiza na jibini ngumu iliyokunwa juu.

Na tena mafuta na safu nyembamba ya mayonnaise.

Kisha tunarudia kila kitu safu moja zaidi, kwa utaratibu sawa na juu kabisa katikati tunaweka mduara mzima wa mananasi, na kunyunyiza kidogo na yai iliyokunwa. Sahani iko tayari, kula kwa afya yako.

Kichocheo rahisi cha saladi ya kuku

Viungo:

Kabichi ya Kichina - 300 gr
pilipili nyekundu tamu - 1 pc.
apples - 2 pcs
fillet ya kuku - 200 gr
vitunguu - 2 karafuu
mtindi wa asili - 130 ml
haradali ya Dijon - 2 tsp
maji ya limao - 2 tbsp. l
asali ya haradali - 15 gr
chumvi na pilipili - kulahia.

Mbinu ya kupikia:

Tunaosha mboga zote na matunda kwa maji, baada ya hapo tunakata majani ya kabichi kuwa vipande nyembamba

Kisha tunasafisha vitunguu, kuikanda kwa kisu na kaanga katika sufuria katika mafuta ya mboga. Sasa tunachukua vitunguu hiki kutoka kwenye sufuria, na kuweka vipande vidogo vilivyokatwa vya fillet ya kuku ndani yake na kuwaleta juu ya moto wa kati kwa rangi ya dhahabu ya mwanga, huku ukichochea mara kwa mara.

Sasa wakati kuku iko tayari, tunaihamisha kwa bidhaa zingine, kuongeza mtindi, haradali, asali, chumvi, pilipili ili kuonja na kuchanganya vizuri.

Saladi iko tayari kutumika!

Saladi na matiti ya kuku na champignons

Viungo:

champignons - kilo 0.5
vitunguu - 1 pc.
kifua cha kuku - 1 pc.
tango - 2 pcs
mayai - 2 pcs
mahindi ya pickled - 1 inaweza
mafuta ya mboga - kwa kaanga
chumvi na pilipili - kulahia.

Mbinu ya kupikia:

Kwanza, chemsha kuku na mayai. Wakati huo huo, tunahitaji kusafisha na kukata uyoga, kisha kaanga kwenye sufuria katika mafuta ya mboga. Tunasafisha vitunguu na kaanga hadi hudhurungi ya dhahabu.

Osha tango na ukate kwenye cubes ndogo. Nyama ya kuku ya kuchemsha na mayai pia hukatwa kwenye viwanja vidogo.

Kisha tunaunganisha bidhaa zote zilizokatwa kwenye bakuli la saladi, kuongeza makopo ya mahindi bila kioevu, usisahau chumvi na pilipili na msimu na mayonnaise. Changanya kila kitu vizuri na upeleke kwenye jokofu kwa nusu saa.

Saladi ya asili na kifua cha kuku na prunes

Viungo:

Fillet ya kuku - 200 gr
prunes - pcs 8-10
walnuts - 50 gr
parsley - rundo
vitunguu - 2 karafuu
limao - 1/2 kipande
mayonnaise - 2-3 tbsp. l
chumvi na pilipili - kulahia.

Mbinu ya kupikia:

Chemsha fillet ya kuku, basi iwe baridi na ukate kwenye cubes ndogo.

Osha prunes katika maji ya joto na ukate vipande vipande.

Kisha kata walnuts, mimea na vitunguu. Tunabadilisha viungo vyote vilivyokatwa kwenye bakuli la kina, nyunyiza na maji ya limao, ongeza chumvi na pilipili ili kuonja na msimu kila kitu na mayonesi.

Changanya vizuri na sahani yetu iko tayari. Kula kwa afya!

Saladi na kifua cha kuku, matango safi na yai

Viungo:

Kifua cha kuku cha kuvuta - 200 gr
mayai ya kuku - 4 pcs
nafaka ya makopo - 1 inaweza
matango safi - 2 pcs
vitunguu - 1 pc.
siki - 4 tbsp. l
mayonnaise - kwa ladha
parsley wiki - rundo.

Mbinu ya kupikia:

Tunatayarisha bidhaa zote muhimu ambazo tunahitaji kwa kupikia. Mayai huchemshwa, kupozwa na kusafishwa. Osha na kusafisha matango pamoja na vitunguu.

Kwanza, kata vitunguu ndani ya cubes ndogo, kuiweka kwenye sahani, kuongeza siki na kumwaga maji ya moto ili iweze kufunikwa kabisa na maji.

Sasa tunafungua turuba ya mahindi, futa kioevu kutoka kwake na uhamishe kwenye bakuli la kina. Kusaga nyama ya kuku katika vipande vidogo na kubadilisha mahindi.

Ifuatayo, kata tango ndani ya cubes ndogo na mayai ya ukubwa sawa. Tunaosha vitunguu vilivyochaguliwa katika maji baridi na kuchanganya viungo vyote kwenye bakuli. Msimu na mayonnaise, ikiwa ni lazima, chumvi na kuchanganya vizuri.

Tunaiweka kwenye jokofu na tuiruhusu pombe kwa saa moja. Kisha tunatibu familia zetu na marafiki.

Jinsi ya kutengeneza matiti ya kuku na saladi ya mahindi

Viungo:

kifua cha kuku - 250 gr
mayai - 3 pcs
tango safi - 1 pc.
nafaka ya makopo - 1 inaweza
mayonnaise - 3 tbsp. l
wiki ya parsley - 1 sprig
chumvi - kwa ladha.

Mbinu ya kupikia:

Chemsha kuku na mayai, kisha waache wapoe kidogo. Kata kuku vizuri na kuweka kando.

Tunasafisha mayai na kukata vizuri mbili kati ya hizo tatu kwa kukata yai maalum au kisu. Kwanza safisha tango, na kisha ukate vipande nyembamba.

Tunafungua nafaka ya makopo, kukimbia kioevu yote kutoka kwayo, na kuhamisha nafaka yenyewe kwenye bakuli. Tunaongeza viungo vyote vilivyokatwa huko, chumvi kwa ladha na kuweka mayonnaise.

Changanya kila kitu vizuri, kuiweka kwenye bakuli la saladi, kupamba na yai iliyokatwa kwa urefu katika sehemu tatu, majani ya parsley na kuweka kwenye jokofu ili baridi. Kisha tunatumikia kwenye meza.

Saladi na kuku na uyoga

Viungo:

Kifua cha kuku - 1 pc.
viazi - 2 pcs
karoti - 1 pc.
vitunguu - 1 pc.
yai - 3 pcs
champignons zilizokatwa - 250 gr
jibini ngumu - 300 gr
mayonnaise - 200 gr
mafuta ya mboga - 1 tbsp. l
chumvi - kwa ladha.

Mbinu ya kupikia:

Kwanza kabisa, tunaweka kuku na viazi kupika hadi zabuni. Wakati huo huo, wakati wanapika, safisha karoti, peel na kusugua kwenye grater coarse. Fry it lightly katika sufuria ya kukata katika mafuta ya mboga.

Sasa tunasafisha vitunguu, kata ndani ya pete nyembamba za nusu, uhamishe kwenye sufuria kwa karoti na kaanga hadi zabuni.

Kisha, baada ya kuku ya kuchemsha imepozwa, kata ndani ya viwanja vidogo.

Sasa hebu tuanze kukusanya saladi na kwa hili tunahitaji kuchukua bakuli la saladi au bakuli la kina na kuweka vipande vya kuku kwenye safu ya kwanza, ambayo sisi hupaka mafuta na mayonnaise.