Hvordan skal man snakke eller landsbyboer? Og til i dag er det ingen enighet om hva som skjedde. Siden det ikke er noen mening - dette er den samme retten, eller de er forskjellige. Noen sier at suppen fikk sitt fornavn fordi pickles, sopp eller fisk brukes der. Og andre sier at suppen kalles en landsbyboer, fordi den opprinnelig var landlig, landlig mat.

Men på den annen side er det kjent med sikkerhet at begge varianter av navnet forholder seg til det originale russiske kjøkkenet. Nevnelsen av denne suppen stammer fra 1547. Det er også kjent at de ble tilberedt som kjøtt, fisk og sopp.

Et interessant faktum er at landsbyboere i gamle dager ikke ble tilberedt som supper, men serverte som en varm forrett av surkål eller fersk kål, som ble tilberedt med kjøtt, vilt og fisk. Der ble det også lagt sylteagurk, sopp.

Nå brukes ikke navnet "landsbyboer" i det russiske kjøkkenet. Men hodgepodge er en favoritt suppe i mange familier. Og absolutt ikke forgjeves. Den tilberedes på en bratt kjøtt, fisk eller soppbuljong. Som regel bruker slike kjøtt- og fiskesupper mye kjøtt. Suppen er så tykk at noen ganger til og med tungen ikke tør å kalle den "suppe".

Det særegne er at denne suppen tilberedes ganske krydret. Nå har oppskriften på denne retten absolutt endret seg. Først med ankomsten av tomater i Russland begynte de å bli brukt i matlaging, og deretter begynte de å bli erstattet med tomatpuré. Da dukket kapers, gherkins, oliven, oliven og sitron opp i retten.

Oppskriften ble perfeksjonert, kan det sies, i århundrer. Og for tiden er det et veldig stort antall oppskrifter og varianter i tilberedningen av slike tykke supper. Desto bedre, for uansett hvor du er, overalt kan du trygt spise et hodgepodge, i det minste hver dag - overalt vil det være en ny rett!

Hver husmor har absolutt sin favoritt matlagingsoppskrift, eller som regel grunnlaget for matlaging. For hvis det er et fundament, kan du lage hva som helst på det.

Grunnlaget for produkter for en kjøttrett er stekt kokt kjøtt av forskjellige varianter, røkt kjøtt, pølser, syltede eller syltede agurker, urter og pepper.

Grunnlaget for produkter for fiskesuppe er en rekke fisk, fersk, tørket, saltet. Supper med rød fisk og stør er spesielt verdsatt.

De viktigste produktene for soppsuppe er sopp, saltet, syltet. Sopp og sopp ble spesielt verdsatt. I de velkjente oppskriftene på noe kjøtthudepodge må det ha vært saltet sopp.

Og i dag vil oppskriften vår være med kjøtt.

Kombinert kjøtt hodgepodge med røkt kjøtt i henhold til den klassiske oppskriften

Hva vi trenger:

• kjøttbiff-brisket -500-600 gr.
• røkt pølse - 100 gr
• skinke - 100 gr.
• brisket - 100 gr.
• pølser - 100 gr.
• gulrøtter - 1 stk.
• løk - 2 stk.
• syltet agurk - 2 stk.
• saltlake - 0,5 kopper
• poteter - 1 stk (valgfritt)
• tomatpuré - 2-3 ss. hjemmelagde skjeer, 1 ss. lagre skje
• oliven - 100 gr. (bedre tørket)
• sitron - 0,5 stk.
• kapers - 50 gr. (Valgfritt)
• sukker - 0,5 ts
• vegetabilsk olje - 2 ss. skjeen.
• smør - 1 ss. en skje
• persille, dill, selleri
• sorte krydderterter
• rød paprika
• salt, svart pepper
• krydder - hva du vil
• laurbærblad

forberedelse:

1. Vi samler i en panne 3 liter vann. Vi koker en sterk rik buljong fra brisket. Jeg vil ikke gjenta meg selv, jeg har en helt stor lapp. hvor riktig. La meg bare minne deg på at du absolutt må legge kjøttet i kaldt vann, så kjøttet vil gi alle saftene til vannet, og så vil buljongen vise seg å være rik. Hvis du legger det i varmt vann, "kjøler" kjøttet det, vil det være velsmakende etter tilberedning, men buljongen får ikke riktig brygg.

2. Stek brisketen i 1,5 time. Sett sammen i en panne et lite hel løkhode. Så buljongen vil vise seg ikke bare rik, men også velduftende.

3. Stek løkene, kutt i små terninger i en stekepanne i vegetabilsk olje. Når løken blir gylden, hell et halvt glass varmt vann. Når vannet fordamper, vil løken bli helt gjennomsiktig, og kokt på denne måten vil ikke være synlig i suppen i det hele tatt.

4. Skjær gulrøttene i små strimler, legg til løken. Hell i en halv teskje sukker. Stek i 2 minutter.

5. Skjær agurkene og send dem til løken med gulrøtter.

6. Tilsett litt buljong og svett i 7-10 minutter.

8. Sluk i 3-4 minutter.

9. Skjær skinke, brisket, røkt pølse i strimler, pølser - skiver.

10. Fjern det tilberedte kjøttet fra buljongen, avkjøl og skjær i strimler. Fjern og kast kokte løk.

11. Stek lett alt kjøttet som er samlet i en egen stekepanne i smør.

12. Overfør innholdet i begge pannene til buljongpannen.

13. Tilsett hakkede urter, krydder etter smak, et lite stykke rød paprika, oliven. Det er bedre å bruke tørkede oliven, de selges i poser. Deres smak er mye mer pikant. Eller saltede - vi glemmer ikke at vi forbereder et hodgepodge. Etter min mening er de mer nyttige enn vanlige oliven i bankene. Men hvis det ikke er tørkede eller saltede oliven, bruk det som er. Oliven er også bra.

14. Hvis du liker kapers, kan du legge dem til, 50 gr vil være nok.

15. La det koke, prøv å koke saltet etter 5 minutter. Nå er tiden inne for å salte. Men salt nøye, mange produkter som inneholder salt, og vi har mange av dem, vil fremdeles gi det til buljongen.

16. Kok opp, men la det småkoke i hodet i 10-15 minutter. Etter avslutningen av tilberedningen, tilsett laurbærblad, malt svart pepper, erter som er banket i en morter med 2-3 erter.

17. Så slår vi av den, lukker den med et lokk, dekker det med et tykt håndkle og lar det brygge i minst en halv time. I løpet av denne tiden vil alle ingrediensene sminke og bytte smak. Dette er like mye en integrert prosess som matlaging.

18. Skjær greenene og legg eventuelt til tallerkenen din. Noen liker å tilsette hakket hvitløk sammen med urter. Vi pynter også med skivet sitron, som vil gi hodgepodge vår ekstra aroma, friskhet og riktig surhet.

Så de forberedte en deilig hodgepodge. Men generelt, for at suppen vår alltid skal være veldig velsmakende, må du kjenne de grunnleggende reglene for matlaging.

Nyansene ved å lage mat et lag med kjøtt hodgepodge

Jeg vil virkelig at du, kjære venner, skal dele oppskriftene dine med oss. Og vi vil forberede vår favoritt hodgepodge i henhold til forskjellige oppskrifter og behandle den til familie og venner.

Og nyt måltidet!

Prefabrikert kjøtt hodgepodge er ikke bare en suppe, men en suppe med en historie. Retten er originalt russisk mat. Solyanka ble tilberedt og spist utelukkende av vanlige mennesker, men adelen betraktet hodgepodge som en enkel og uverdig rett av det edle bordet. Denne varianten med krydret og fet suppe ble opprinnelig servert med vodka og servert som en matbit. Derfor kalte folket hodgepodge.

Den klassiske kjøtt hodgepodge kalles landslaget fordi det er laget av forskjellige typer kjøtt. Se på oppskriften - her er biff eller svinekjøtt, og røkt ribbe, og kokte og røkt pølser. Tenk hvor mange forskjellige smaker! Men selv om du ikke har alle kjøttingrediensene på lager, er det greit. Tomater, oliven, syltede agurker og sitron settes også i hodgepodge - det er de som gir denne retten en unik skarp-sur smak. Vil du gjøre det verre? - Hell deretter i litt agurk pickle. Etter å ha prøvd den en gang, vil du absolutt ønske å koke denne retten mer enn en gang.

ingredienser:

• Oksekjøtt / svinekjøtt på beinet - 600 g
• Poteter - 3-4 stk.
• Røkt ribbe - 300 g
• Kokt pølse / skinke - 200 g
• Røkt pølse - 200 g
• Oliven / oliven - 100 g
• 4 syltede agurker
• Rødløk - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Tomatpuré - 2 ss. skjeer
• Sitron - 1 stk.
• Grønne etter smak
• Krydder etter smak
• Agurk pickle - 80-100 ml
• Vann - 3 l

Det første trinnet er å koke kjøttet. Kokk pleide som vanlig å gjøre det. Hvis du bruker kjøtt på bein, må du koke det i minst 2 timer. Fjern deretter kjøttet fra buljongen, skill fra beinet og skjær i strimler om mulig.

Skrell potetene og skjær dem i mellomstore terninger, skyll med kaldt vann og send til gryten i kjøttbuljongen. Stek over middels varme.

Potet i en hodgepodge er fremdeles et unntak fra regelen; sibirere liker å lage mat og spise supper med tillegg av denne grønnsaken som å legge den til.

Skjær pølse og skinke i strimler.

Røkt ribbe kuttet i biter mellom ribbeina.

Skrell grønnsakene, gulrøttene og løkene, hakk løken i kvart og hakk, rasp gulrøttene på et grovt rivjern. Hell grønnsaker i en forvarmet panne og stek til de er kokte.

Terning av syltede agurker og tilsett i pannen til løk og gulrøtter, etter et par minutter steking, hell i to ss tomatpuré og bland.

I kjøttbuljong, send røkt ribbe, stek og smak til med krydder. Kok i en halv time. Så pølse og skinke, et halvt glass sylteagurk fra agurker og bland, dekk til, la stå et par minutter til å koke over svak varme og slå den av. Tilsett oliven før servering.

Solyanka serveres med sitronkiler, dryss med friske urter på toppen, legg en skje med rømme og nyt!

  Klassisk nykjøtt hodgepodge oppskrift

Smaken av hodgepodge ifølge denne oppskriften viser seg å være krydret med uttalt surhet, men dette gir bare en spesiell sjarm til parabolen. Mange liker ikke et slikt produkt som nyrene for sin spesifikke lukt, men hvis alt er tilberedt riktig, vil hodegepodge gå bra.

Produktliste:

• Oksekjøtt nyre - 350 g
• Et sett med kjøttprodukter etter smak
• Pickles - 2-3 stk.
• Løk - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Tomatpuré - 100 g
• Mark muskatnøtt - 20 g
• Sukker - 1 ts
• Salt etter smak
• Duftende svart pepper - etter smak
• Kaper - 1 ss. en skje
• Vann - 2 l
• Agurk pickle - et halvt glass
• Sitron - 1 stk.
• Oliven - 100 g
• Grønne etter smak

For å lage en nyre hodegepodge, tilberede en 4 liters kasserolle og en dyp stekepanne. Hvis du har en dyp gryte på gården, anbefaler jeg deg å koke suppen i den.

Beefnyrene må tilberedes før tilberedning. La dem trekke i kaldt vann i 6-8 timer i kjøleskapet, trenger med jevne mellomrom å skifte vann, så ikke la denne prosessen være over natten. Dette gjøres for å fjerne den ubehagelige lukten. Hvis du vil fremskynde prosessen, bløtlegg nyrene i melk i minst 2 timer.

Skjær de forberedte nyrene i små strimler. Stek dem deretter i en oppvarmet panne til væsken fordamper og danner en gylden farge.

Nå skal vi drive med kjøttprodukter. Jeg brukte kokt pølse, jakt på pølser, røkt pølser, du kan veldig godt bruke alle slags pølser og kjøttprodukter som er nærmere din smak.

Så kutt kjøttprodukter i strimler og tilsett i nyrene, bland og stek over svak varme i 10-15 minutter. Husk å mikse etter behov.

Skrell løk og gulrøtter, hakk løkene i små terninger, stek i en annen panne eller i en gryte til de er gjennomsiktige og tilsett revne gulrøtter på et middels rivjern. Rør rundt og stek til gulrøtter er klare. Tilsett syltede agurker, hakket i strimler, krydre grønnsakene med tomatpuré og stek i ca 4 minutter. Legg muskat og kapers i en stekepanne for steking, tilsett en teskje sukker, svart pepper, salt og bland grundig og hold i ytterligere 1 minutt på middels varme.

Nå må alt henge sammen. Hvis du lagde grønnsaker steking i en kanne, tilsett kjøttet på toppen og hell to liter kokende vann. Eller bare kombiner de ferdige ingrediensene i en kasserolle. Tilsett et halvt glass agurk pickle, kutt oliven i sirkler hvis du ønsker det, eller send det hele til hodgepodge.

Kok suppen opp, reduser varmen på komfyren og la koke i ytterligere 10 minutter. Press saften av en halv sitron i suppen, tilsett friske urter, skru deretter av ovnen og la hodgepodge stå i omtrent 15 minutter.

Tilsett sitronkiler i hver servering når du serverer.

Bon appetitt!

  Hvordan lage Solyanka suppe med pølse

Solyanka tilhører kategorien ønsket retter du vil spise gang på gang. Tross alt, hver gang du lager mat, kan du eksperimentere og ikke være redd for å ødelegge en slik suppe i sluttresultatet, er dette umulig etter min mening. Den foreslåtte oppskriften er rask og enkel å utføre, prøv den.

ingredienser:

• Kjøttbuljong (hvilken som helst) - 3 liter
• Kokt pølse eller pølser - 300 g
• Røkt pølse - 300 g
• Bryst - 300 g
• Potet - 4-5 stk.
• Syltede agurker - 5-6 stk.
• Agurk pickle - en halv kopp
• Løk - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Tomatpuré - 2 ss. skjeer
• Oliven - 200 g
• Sitron - 1 stk.
• Grønne etter smak

1. Først må du koke kjøttkraftkraft, du kan bruke absolutt alle kjøtt. Skjær pølser og brisket i terninger og stek i en panne, send den deretter til kjøttkraft.
2. Skrell potetene, kutt i terninger og tilsett i pannen.
3. Forbered stekingen: skrell og hakk løk og gulrøtter, stek i vegetabilsk olje, til slutt tilsett terninger, syltede agurker, tomatpuré.
4. Skjær oliven i to eller ringlets som du vil.
5. Legg krydder i suppen etter smak og salt om nødvendig, før salt, sørg for å prøve suppen. Hell en agurk pickle i pannen, et halvt glass.
6. Skjær halvparten av sitronen i skiver og legg til hodegepodge helt på slutten av kokingen, når du allerede slår av ovnen.
7. La suppen stå i 15 minutter med lokket lukket.

Lett å lage oppskrift, men ikke mindre velsmakende. Legg en klype friske urter til hver porsjon og smak til med rømme etter smak.

  Solyanka-oppskrift med italiensk aksent

Oppskriften fra kokken på den russisk-italienske restauranten Vladimir Tezikova. Fordyp deg i atmosfæren i Italia, prøv å lage en rett i henhold til oppskriften fra videoen.

  Oppskrift på kjøtt med bønner

Det er veldig mange varianter av hodgepodge-preparatet. I tillegg til å bruke et sett med produkter til matlaging av transformatorsuppe. Jeg vil fortelle deg en oppskrift som jeg liker mest, da vi legger bønner til den.

Liste over nødvendige produkter:

• Kjøtt på beinet - 500 g
• Røkt kjøtt etter smak
• Hermetiske bønner - 1 boks
• Potet - 4-5 stk.
• Syltede agurker - 5-6 stk.
• Agurk pickle - en halv kopp
• Løk - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Tomatpuré - 2 ss. skjeer
• Oliven - 200 g
• Krydder etter smak
• Hvitløk - 3 fedd
• Sitron - 1 stk.
• Grønne etter smak

Kok opp kjøttet, når det er klart, fjern det fra buljongen, skille det fra beinet og skjær det i biter. Skrell potetene og skjær i terninger eller strimler, send til koke i kjøttbuljongen. Røkt kjøtt kuttes også i skiver og tilsett i pannen.

Stek de skrellede og hakkede løkene og gulrøttene i en forvarmet panne, tilsett terninger, syltede agurker til stekingen, smak til med tomatpuré, bland og send til suppen.

Tomatpuré er ikke en obligatorisk ingrediens, den kan lett erstattes med fersk tomat, eller ikke tilsettes i det hele tatt.

Bønner og oliven tilsettes i pannen etter matlaging, og hell samtidig et halvt glass saltlake fra syltede agurker i suppen.

Bønner gjør hodet til det mest tilfredsstillende, og det gir sin smak. Tilsett greener og sitron i skiver i den ferdige suppen. Server med ferskt Borodino-brød.

Spis med glede!

  Kok opp hodet i en langsom komfyr

Solyanka tilberedt i en langsom komfyr er tykk, mettet med en lys aroma. Gjør deg klar raskt og uten for store problemer.

ingredienser:

• Røkt ribbe - 300 g
• Krakow-pølse - 400 g
• Røkt pølser - 300 g
• Løk - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Tomatpuré - 3 ss. skjeer
• Pickles - 3-4 stk.
• Agurk pickle - 125 ml
• Hvitløk - 5 fedd
• Frøfrie oliven - 100 g
• Svarte peppercorns - 4-5 erter
• Løvblad - 2-3 stk.
• Sitron - 1 stk.
• Grønne etter smak

Skjær løken grovt; hvis du har en mellomstor løk, kutt i halve ringer. Riv gulrøttene på et grovt rivjern.

Agurker må kuttes i små terninger.

Røkt kjøtt kuttet også i små terninger, med unntak av ribbeina, bare skjær dem mellom ribbeina.

Slå på "Cooking" -modus på multikoker og stek løk og gulrøtter med tilsetning av tomatpuré.

Tilsett deretter sylteagurk og sylteagurk i multikokeskålen, bland.

Etter 5 minutter steking, tilsett røkt kjøtt i grønnsakene og hell to liter kokende vann. Smak til med svart pepper og tilsett et par laurbærblad.

Still inn "Suppe" -modus, eller det kan bare være "Cooking" -modus i 30-35 minutter.

Når du tilbereder suppen, koker du oliven, hvitløk, sitron og urter. Slip som du vil.

Når den langsomme komfyren piper klar, tilsett de resterende ingrediensene, lukk lokket og la stå i 15 minutter.

Bon appetitt!

  Hjemmelaget solyanka med surkål

Hvem sa at kål ikke er lagt til hodgepodge? Selvfølgelig legger de ikke til den klassiske versjonen av suppen, men vi koker den hjemme, på russisk! Budsjettalternativ hodgepodge.

Produktliste:

• Kyllingbein - 1 stk.
• Røkt kjøtt etter smak
• Surkål - 200 g
• Potet - 4-5 stk.
• Løk - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Tomatpuré - 2 ss. skjeer
• Oliven eller oliven - 100 g
• Sitron - 1 stk.
• Grønne etter smak

1. Kok kylling, ta den ut av buljongen, avkjøl og skill kjøttet fra beinet. Skrell potetene og skjær dem i terninger, send til buljongen. Stek mens potetene blir kokt.
2. Terning løken, rasp gulrøttene og stek i vegetabilsk olje, når gulrøttene blir myke, tilsett tomatpuré og hold den på komfyren i et minutt til.
3. Skyll eventuelt surkålen i kaldt vann og send til potetene i 10 minutter. Skjær kyllingen og røkt kjøtt i terninger og send den også i pannen.
4. Tilsett 5 minutter før tilberedning, tilsett grønnsagssteking, oliven og skivet sitron i suppen.

Det er vanlig å legge sitron til en ferdig hodegepodge, men hvis du legger den til under matlagingen, vil den gi mer av sin smak.

Deilig hjemmelaget suppe er klar. Server varm solyanka med rømme og urter.

  Kjøtt hodgepodge med kapers

Solyanka er den retten der du kan vise maksimal fantasi. I følge den klassiske russiske matoppskriften er hodgepodge kokt med sylteagurk, kapers begynte å bli lagt til europeisk mat, og dette ødela nesten kjøttet hodgepodge. Og hvis du setter disse to ingrediensene sammen, vil hodgepodge vise seg å være veldig krydret og sinnsykt deilig. En annen veldig detaljert oppskrift fra kokken presenteres i videoen.

Hvor mange kokker, så mange måter å lage en slik suppe som en hodgepodge. Debatten om riktig oppskrift avtar ikke. Men dette er ikke hovedsaken, men hovedretten tilberedt med sjelen. Da vil det være mange som vil supplere, og dette er utvilsomt en suksess. Kok med glede og kjærlighet. Bon appetitt!

Du kan koke hodegepodge hjemme i en panne på komfyren, i en langsom komfyr, i ovnen i leirgryter. La oss snakke om de deiligste måtene å tilberede denne suppen, hvis klassiske oppskrift går århundrer tilbake.

Solyanka er en original russisk nasjonalrett, en rik suppe med mye krydder og friske hakkede urter. Nærende og næringsrik. Den tilberedes på en av tre buljonger: kjøtt, sopp eller fisk. Hovedkomponentene er sylteagurk (agurk pickle), oliven, kål, sitron, syltet sopp, tomater.

Historisk bakgrunn

Det tradisjonelle navnet på parabolen er ordet "landsby". Det er nevnt av forskjellige forfattere i verk frem til slutten av 1800-tallet. Begrepet "hodgepodge", kjent for ørene våre, dukket først opp på 1900-tallet.

I følge de klassiske oppskriftene som har overlevd frem til i dag, ble det laget en rik samling suppe på en fiskebuljong. Kjøtt hodgepodge dukket opp mye senere.

Om kapers

Et av tilleggsingrediensene i den tradisjonelle oppskriften for hodgepodge er saltede kapers. Dette er små ublåste knopper av en stikkende plante. De er baller i mørk olivenfarge. De blir samlet fra en kaper, en medisinsk busk. Nyplukket form blir gitt til smakspesifikk bitterhet. Nå sjelden brukt i matlaging, tilbake i sovjettiden, erstattet husmødre dem med vanlige sylteagurk.

Planteknopper for tradisjonell hodgepodge selges i store supermarkeder og spesialforretninger med krydder.

Matlaging-triks

• Den rike kjøttbuljongen kokt med sylteagurk er en utmerket base for hodgepodge. I motsetning til sopp, fisk og kyllingbuljongene, anbefales det å koke det uten grønnsaker.
• Sil agurkens sylteagurk før du steker.
• Det anbefales å kombinere magert oksekjøtt med forskjellige typer pølser eller kjøttprodukter. Det perfekte grunnlaget for hodgepodge er indrefilet av svin eller kalvekjøtt. De gjør henne rik og veldig næringsrik.
• Tilsett bare naturlig røkt kjøttprodukter. Produkter laget med flytende røyk vil ødelegge smaken.
• Ta basilikum, persille og dill til pynt.
• Bruk en minimumsmengde vegetabilsk olje når du steker kjøttprodukter. Legg eventuelt skivene på en tørr bakeplate. Settes i en ovn forvarmet til 180 grader i 20-25 minutter. Stek uten olje. Fjern overflødig fett med kjøkkenhåndklær.
• La lagkjøttet hodgepodge brygge etter 20 til 30 minutter. Så det vil vise seg mer aromatisk, med en rik smak.
• Legg sitronskivene strengt før servering. Ellers vil hodgepodge bli sur etter smak.

Klassisk kjøtt solyanka

ingredienser:

• Vann - 3 l.
• Oksekjøtt på beinet - 600 g.
• Røkt ribbe - 300 g.
• Skinke - 200 g.
• Oliven - 100 g.
• Kapers - 50 g.
• Pickles - 3 mellomstore biter.
• Løk - 1 hode.
• Krydder - 3 erter.
• Tomatpuré - 2 ss.
• Løvblad - 1 stk.
• Smør - 1 ss.
• Sitron, persille, pepper, salt - etter smak.

Hvordan lage mat:

1. Jeg hell vann i en stor gryte. Tilsett røkt ribbe og storfekjøtt med bein.
2. Jeg steker på svak varme i 100-120 minutter. Fjern skummet rettidig med en slisset skje. 15 minutter før jeg var klar legger jeg pepperkorn, laurbærblad og salt.
3. Jeg tar forsiktig ut kjøttet, fanger krydderne og filtrerer buljongen.
4. Jeg venter til kjøttet er avkjølt. Jeg hakker de andre ingrediensene. Skill kjøttet fra beinet og kutt.
5. Jeg skreller agurker og smuldrer strå. Jeg la den i pannen. Jeg heller 8-10 ss buljongen, kadaveret over svak varme uten vegetabilsk olje. Etter å ha skiftet til buljong.
6. Jeg legger smør. Jeg varmer kjelen. Jeg renser løken fra skallet og skjærer i halve ringer. Jeg sender den til steking, salt og pepper, rør av og til. Etter 5 minutter legger du tomatpuréen. Jeg lurer sammen i ytterligere 4-6 minutter. Jeg passerer passet inn i buljongen.
7. Skiver kjøttingredienser sammen med oliven lagt i buljong for hodgepodge. Jeg steker i 10-15 minutter over middels varme.
8. På slutten av kokingen la jeg kapers, i tillegg pepper og salt. Jeg dekker hodegodet med lokk og smør over svak varme i et kvarter.

Videooppskrift

Hell på tallerkener. Jeg pynter hver porsjon med en skive sitron, friske urter og rømme.

Potetoppskrift

ingredienser:

• Halvrøkt skinke - 80 g.
• Fersk biff - 250 g.
• Røkt storfekjøtt - 80 g.
• Kokt pølse - 80 g.
• Kjøttbrød - 80 g.
• Pickles - 3 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Løk - 2 stk.
• Potet - en liten ting.
• Vegetabilsk olje - 2 store skjeer.
• Løvblad - en liten ting.
• Sukker - 1 ts.
• Salt, urter, sitron, oliven og rømme - etter smak.

forberedelse:

1. Jeg starter hodegepodge med tilberedning av en rik kjøttbuljong. Jeg sender biter av hakket fersk biff til pannen. Jeg heller kaldt vann. For en klarhet, tilsett en grundig vasket, uskrevet pære. Jeg koker opp, fjern skummet forsiktig. Salt, kok i 40-50 minutter. Beredskap bestemmes ved bruk av en gaffel. Jeg kaster løken.
2. Jeg kuttet poteter og hakker gulrøtter i små biter. Jeg la i den forberedende buljongen i 30-40 minutter.
3. Mens buljongen koker, hakker jeg andre kjøttprodukter. Sender en blanding av røkt kjøtt og kokt pølse til pannen. Stek til den blir lysebrun med vegetabilsk olje.
4. Tilsett hakket løk. Matlaging til en gjennomsiktig tilstand. Slå av bålet.
5. Ferdig kjøtt blir fanget fra buljongen. Skjær i små biter etter avkjøling. Sender til den kommende massen av kjøttprodukter med løk. Etter 3-4 minutter spredte jeg de hakkede picklene.
6. Den siste i pannen kaster jeg tomatpuré med sukker. Jeg heller 100 ml vann eller agurk pickle.
7. Jeg overfører stekt mat og grønnsaker til den ferdige buljongen med poteter og gulrøtter. Jeg legger laurbærbladet. Kok i 10 minutter.

TIPS! På sluttfasen kan du justere smaken på hodgepodge. Hvis surhet ikke er nok, tilsett ferskpresset sitronsaft. For å gi en skarpere smak, bruk malt pepper.

Jeg serverer på bordet, legger en skje med rømme, en skive frisk sitron og en håndfull hakkede greener.

Originalversjon med pølse

ingredienser:

• Vann - 3 l
• Jaktpølser - 5 stykker.
• Kokt pølse - 150 g.
• Potet - 6 stykker.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Rødløk - 2 hoder.
• Syltede agurker - 3 ting.
• Oliven - 100 g.
• Tomatpuré - 1 stor skje.
• Sitron - 3 skiver.
• Vegetabilsk olje - til steking.
• Salt, malt pepper - etter smak.

forberedelse:

1. Jeg la poteter skåret i terninger i en dyp panne. Jeg heller vann og slår på komfyren.
2. Jeg forbereder en passivasjon for et hjørnet av grovt revet gulrøtter, halve løkringer og hakkede agurker.
3. Finhakk kjøttingrediensene. Sitronen min og kutt i tynne skiver. Jeg klippet de grove oliven.
4. I en stekepanne med vegetabilsk olje tilbereder jeg en grønnsakspassivering. Stek først løken med gulrøtter. Spred deretter agurkene (tilsett saltlake om ønskelig).
5. Etter 5-10 minutters sying på svak varme sender jeg tomatpuré til stekepannen. Jeg koker sammen i 3-4 minutter. Jeg går over til poteter.
6. Etter å ha tilsatt grønnsaksdressing, salt og pepper. Jeg steker 10 minutter. Jeg la pølse og pølser først etter å ha myknet opp potetene (halvferdig tilstand).
7. På sluttfasen la jeg skiver av sitron og hakkede oliven.
8. Slå av ovnen. Jeg gir hodgepodge til å infusere i en halv time.

Video matlaging

Velsmakende hodgepodge med kål

ingredienser:

• Klar kjøttkraft - 4 l.
• Kokt kjøtt - 450 g.
• Kål - 1 hode av middels størrelse.
• Tomatpuré - 150 g.
• Røkt brisket - 100 g.
• Kokt pølse - 100 g.
• Skinke - 100 g.
• Pickles - 3 ting.
• Agurk pickle - 100 ml.
• Potet - 5 stykker.
• Løk - 1 hode.
• Gulrøtter - 1 rotgrønnsak.
• Rød hot pepper - 1 liten ting.
• Sukker - 2 små skjeer.
• Sitron, friske urter, frøfrie oliven, salt etter smak.

forberedelse:

1. Jeg får pickles fra boksen. Fordel på et brett og skjær i terninger. Kålen min og finhakket. Jeg la den i en stor gryte. Jeg hell agurk sylteagurk (100 ml).
2. Jeg la til å lage mat ved å tilsette laurbærblad, sukker og 2 små spiseskjeer salt. Bland deg grundig inn. For smak, tilsett noen få skjeer av den ferdige kjøttbuljongen til hodgepodge.
3. Jeg satte kraften til brenneren til et gjennomsnittlig nivå. Kadaver til kålen er klar, forstyrrer fra tid til annen. Mens grønnsakene tilberedes skreller jeg potetene og skjærer dem i terninger. Jeg drysser poteter. Jeg lager mat.
4. Jeg kuttet kokt kjøtt og røkt produkter i biter. Jeg renser løk og gulrøtter. Jeg kuttet den første grønnsaken i ringer, og kvern den andre. Jeg fjerner frø fra varm pepper. Finhakk kjøttet.
5. Engasjert i passivering. Sender løk til en forvarmet panne. To minutter senere legger jeg til gulrøtter. Kadaver over svak varme. Når løken blir gylden, sprer jeg den finhakket pepper. Stek til hver vegetabilsk ingrediens er kokt.
6. Jeg la røkt kjøtt (jeg lar det koke), tomatpuré, 2-3 ss kjøttbuljong. Bland deg grundig inn. Skrotta sammen i 7 minutter.
7. Jeg heller kjøttbuljong til kål, agurker og poteter. Slå på komfyren. Jeg satte vegetabilske passivering med røkt produkter og kokte kjøttstykker. Forstyrr forsiktig.
8. Kok opp, eventuelt salt. Jeg steker i 5-10 minutter og slår av ovnen. Jeg gir hodgepodgeen til å injisere under et tett lokk i 20-30 minutter.
9. Hell på tallerkener. Jeg pynter med en skive sitron, hakkede urter og oliven.

Hvordan lage en hodegepodge i en langsom komfyr

ingredienser:

• Kokt kjøtt - 400 g.
• Pølser og røkt pølse - 300 g.
• Løk - 1 hode.
• Oliven - 100 g.
• Mel - 2 store skjeer.
• Tomatpuré - 3 store skjeer.
• Agurker - 100 g.
• Potet - 3 stykker.
• Grønne - 40 g.
• Pepper og salt etter smak.

forberedelse:

TIPS! Ferdige pølsepølsesett til hodgepodge, som selges i butikker, inkluderer ofte billige og rimelige ingredienser. For å ikke ødelegge smaken, samler du allsorts selv.

1. Jeg starter hodegepodge med steking løk i en langsom komfyr med vegetabilsk olje ("Frying" -modus). Jeg bruker ikke gulrøtter i denne oppskriften. Tilsett grønnsaken til lidenskapene som ønsket.
2. Mens løken er stekt, hakker jeg pickles, pølse og pølser.
3. Først tilsetter jeg hakkede agurker, etter terningkast. Så hakkede poteter og tomatpuré. Ikke glem å legge kokt kjøtt.
4. Jeg tar pitted oliven. Jeg foretrekker finhakket. La dem være hele om ønskelig.
5. Etter å ha senket alle ingrediensene til hodgepodge i en beholder, hell vann og agurk pickle.
6. Jeg installerer programmet "Cooking". Estimert steketid - 60-90 minutter.

Videooppskrift

Hakk en frisk sitron før servering. Legg en skive på en tallerken og smak suppen med en skje med lite fett rømme.

Ovnens tilberedningsmetode

ingredienser:

• Kjøttbuljong - 2 l.
• Assorterte kjøttprodukter (skinke, pølser, pølse) - 400 g.
• Løk - 2 ting.
• Pickles - 2 stk.
• Potet - 2 stykker.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Pepper - en liten ting.
• Tomatpuré - 4 store skjeer.
• Oliven - 5 stk.
• Løvblad - 4 ting.
• Erter, urter, rømme, sitron - etter smak.
• Vegetabilsk olje - for passivering.

forberedelse:

1. Ta en stewpan. Jeg helter vegetabilsk olje. Tilsett en finhakket og skrellet løk i den forvarmede pannen. Carcass. Etter å ha lagt agurker og paprika. Stew i stewpan i 5-10 minutter.
2. Når løken er brunet, tilsett ringene til gulrøtter. Jeg satte sakte fyr.
3. Jeg kuttet pølsesortimentet for hodgepodge i sugerør eller små terninger. Jeg renser potetene, kuttet i små biter. Jeg sender alle knuste ingrediensene til stewpan. Jeg la noen få skjeer av buljongen. Kadaver 5 minutter. Tilsett 4 store spiseskjeer tomatpuré, dryss krydder. Bland grundig, smør den over middels varme i ikke mer enn 7-10 minutter.
4. Fordel den tilberedte pølse-grønnsaksblandingen jevnt i gryter.
5. Jeg fyller halvparten av kapasiteten med ferdig kokt oksekjøtt. Jeg la på toppen av laurbærbladet, noen få oliven, en håndfull hakkede greener.
6. Jeg lukker lokket, sender det til ovnen. Jeg satte temperaturen til 160 grader, sverte i 20-40 minutter.

Bon appetitt!

Kosthold hodgepodge ifølge Dukan

Solyanka er en velsmakende og velduftende suppe tilberedt på basis av forskjellige røkt kjøtt. Denne utrolig tilfredsstillende retten tilhører det russiske nasjonale kjøkkenet. Det er ganske universelt, så det kan trygt sendes til det første og det andre. Etter å ha lest dagens publikasjon, vil du lære hva som er inkludert i hodgepodge og hvordan lage mat den.

Viktige funksjoner

Det skal bemerkes at denne retten har en unik smak. Det virker salt, krydret og surt samtidig. Den tilberedes på en sterk sopp, fisk eller kjøttkraft.

Sammensetningen av hodgepodge inkluderer nødvendigvis kapers, oliven og oliven. De gir en tykk, solid suppe en behagelig surhet. Avhengig av hovedkomponenten skilles fisk, sopp, og i sistnevnte tilfører de bacon, pølser, pølser, røkt kjøtt, storfekjøtt, svinekjøtt eller fjærkre.

I en tykk krydret suppe, pass på å legge løk, varme krydder, persille og dill. Når det gjelder hvitløk, gulrøtter, kål og poteter, brukes de etter ønske.

De viktigste nyansene

Gjør umiddelbart en reservasjon som du ikke trenger å spare på produkter beregnet på tilberedning av denne retten. Jo rikere sammensetningen av hodgepodge, desto bedre og rikere vil smaken være. Det er viktig at alle ingrediensene kombineres med hverandre og komplementerer hverandre.

Hovedhemmeligheten med hodgepodge er at alle komponentene til å begynne med blir forberedt hver for seg, og deretter kombinert til en enkelt helhet. Denne suppen er brygget i en god buljong laget i samsvar med alle grunnleggende regler.

For å diversifisere smaken på den ferdige retten blir det ikke bare sprø pickles til den, men også en ferdigkokt sylteagurk. Også i denne fyldige suppen er kapers og pitted oliven. Disse ingrediensene skal ikke utsettes for langvarig varmebehandling. Derfor blir de sendt til pannen et par minutter før de slår av brannen. For å gjøre hodgepodge mer mettet smak, helles en liten marinade fra oliven eller kapers i den.

Tradisjonelt alternativ

En rett tilberedt i henhold til denne oppskriften har en utrolig rik smak og aroma. Det skal bemerkes at poteten ikke er en del av den klassiske hodgepodge. I dette tilfellet brukes forskjellige typer kjøtt som hovedkomponenter. Før du står ved komfyren, må du sjekke innholdet i ditt eget kjøleskap for alle nødvendige produkter. Til din disposisjon skal være:

• Et halvt kilo røkt kjøtt.
• Fire hundre og femti gram storfekjøtt på beinet.
• Fire sprø pickles.
• Én gulrot og en løk.
• En full spiseskje tomatpuré.
• Et par laurbærblad.
• To fedd hvitløk.

Som tilleggskomponenter tilsettes pitted oliven, tørkede urter, solsikkeolje, krydder og salt til sammensetningen av hodgepodge av kjøttlaget.

Prosessbeskrivelse

Forvasket oksekjøtt på beinene legges i en panne fylt med kaldt vann, sendes til komfyren og bringes til koke. Etter dette fjernes skummet som dukker opp fra væsken, brannen reduseres og kokes i halvannen time. Rundt tretti minutter før den fjernes fra ovnen, tilsettes malt paprika, salt, svart pepper og laurbærblad til buljongen.

Børstet og hakket løk sendes til pannen, rikelig smurt med vegetabilsk olje av høy kvalitet. Etter at den har fått en lys gylden fargetone, plasseres også revede gulrøtter og tomatpuré der. Alt blandes godt, dekk til og la det småkoke i fem minutter.

Etter det kan du begynne å tilberede sylteagurk og kjøttingredienser. De kuttes i omtrent de samme ikke altfor lange stripene og settes til side. Buljongen som er tilberedt filtreres gjennom en sil, stuede grønnsaker legges i den og sendes igjen til komfyren. Etter at det koker, spres kutt agurker og røkt kjøtt i pannen. Etter et kvarter fjernes hodgepodge fra brannen og serveres til bordet. Puttede oliven, sitronskiver, urter og rømme tilsettes til hver tallerken.

Pølse alternativ

Det skal bemerkes at i henhold til denne oppskriften kan du relativt raskt lage en deilig og tilfredsstillende middag for hele familien. Sammensetningen er litt forskjellig fra den klassiske versjonen, så før du starter prosessen, må du sørge for at alle de nødvendige produktene er tilgjengelig. Denne gangen i huset ditt skal være:

• Fire hundre gram pølse.
• Seks poteter.
• Stor løk.
• En spiseskje tomatsaus.
• En halv sitron.
• To sprø pickles.

For å diversifisere smaken på den ferdige retten, anbefales det å supplere listen ovenfor med rømme, urter, vegetabilsk olje, oliven, salt og krydder. Når det gjelder pølse, kan du til disse formål kjøpe røkt og kokt variant.

Handlingsalgoritme

Når du har funnet ut hvilke produkter som er en del av hodgepodge, må du forstå hva du skal gjøre med dem. Først av alt, bør du gjøre poteter. Den vaskes, skrelles, kuttes i middels terninger og kokes.

I en panne smurt med solsikkeolje legges ferdighakket løk ut og steker den. Etter et par minutter tilsettes pølse og tomatpuré til de samme rutene. Den resulterende stekingen sendes til gryten med de tilberedende potetene og fortsetter å koke over minimal varme. Litt senere blir sammensetningen av suppen (hodgepodge) supplert med hakkede agurker og oliven.

Et par minutter før avslutningen av tilberedningen tilsettes sitronskiver der og pannen tas ut av ovnen. Den ferdige retten helles i tallerkener, pyntes med hakkede urter og krydres med rømme. Om ønskelig tilsettes malt pepper og hvitløk til det.

  sammensetning av produkter

For å mate familien din med denne velduftende og sunne retten, må du gå til matbutikken på forhånd. Denne gangen på kjøkkenet ditt skal være til stede:

• Tre hundre gram sjømat.
• Et halvt kilo fiskeskål.
• Fire pickles.
• To hundre gram røkt fisk.
• Tre hundre gram fiskefilet.
• Middels gulrøtter.
• Tre spiseskjeer tomatpuré.
• Hundre gram syltet sopp.

I tillegg blir flere små løk, oliven, salt, vegetabilsk olje, urter og krydder introdusert i hodgepodge. For å diversifisere smaken på den ferdige retten, tilsettes forskjellige varianter av fisk og alle slags sjømat. Dette hodegepodge vil dra nytte av dette. Som et resultat vil det bli mer mettet og aromatisk.

For å forberede et festlig alternativ, anbefales det å ikke bruke hvit, men rød fisk. Tilstedeværelsen hennes vil gjøre hodgepodge rik og deilig.

Matlagingsteknologi

Først må du gjøre buljongen. For tilberedning, legg i en panne fylt med filtrert vann skrellte gulrøtter, fisketallerken, salt, laurbærblad og paprika. Alt dette småkoke i en time. For å gjøre buljongen mer gjennomsiktig, legg en sitronskive i pannen, rett før du slår av bålet. Noen minutter senere blir den fjernet fra oppvasken og kastet i en bøtte.

Hakkede løk sendes til en panne smurt med solsikkeolje og stek til den er gjennomsiktig. Deretter tilsettes tomatpuré der og stues i omtrent fem minutter.

Den ferdige buljongen filtreres gjennom en sil, sendes til den løk steking og igjen settes på komfyren. Etter å ha kokt væsken, legges hakkede agurker og sopp i pannen og kokes i en kvart time. Etter denne tiden blir deler av filet tilsatt i buljongen. Når det nesten er klart, blir kuttet røkt kjøtt og kokt sjømat (reker, krabbe og blekksprut) introdusert i fremtidens hodgepodge. Alt dette er krydret med krydder, dekket med lokk og fjernet fra komfyren.

Etter omtrent tjue minutter helles den insisterte hodgepodden i tallerkener, krydres med rømme, pyntes med sitronkiler, drysses med hakkede urter og serveres.

Kirsebærtomater skiller seg fra sine store kolleger, ikke bare i den lille størrelsen på bærene. Mange kirsebærsorter er preget av en unik søt smak, som er veldig forskjellig fra den klassiske tomaten. Alle som aldri har prøvd slike kirsebærtomater, med øynene lukket, kan godt bestemme seg for at de smaker på noen uvanlige eksotiske frukter. I denne artikkelen vil jeg snakke om fem forskjellige kirsebærtomater, som har de søteste fruktene med en uvanlig farge.

Salat med krydret kylling, sopp, ost og druer - velduftende og mettende. Denne retten kan serveres som den viktigste hvis du tilbereder en kald middag. Ost, nøtter, majones - kaloriprodukter, i kombinasjon med krydret stekt kylling og sopp, fås en veldig næringsrik snack, som blir frisk opp av søte og sure druer. Kyllingfilet i denne oppskriften er marinert i en krydret blanding av malt kanel, gurkemeie og chilipulver. Hvis du liker mat med glimt, bruk varm chili.

Spørsmålet om hvordan man dyrker sunne frøplanter er en bekymring for alle sommerbeboere tidlig på våren. Det ser ut til at det ikke er noen hemmeligheter her - viktigste for raske og sterke skudd er å gi dem varme, fuktighet og lys. Men i praksis, i en byleilighet eller et privat hus, er dette ikke så enkelt. Selvfølgelig har hver erfaren gartner sin egen velprøvde metode for dyrking av frøplanter. Men i dag skal vi snakke om en relativt ny assistent i denne saken - propagatoren.

Oppgaven til innendørs planter i huset er å dekorere boliger med sitt eget syn, for å skape en spesiell atmosfære av komfort. For dette er vi klare til å ta vare på dem regelmessig. Omsorg er ikke bare vanning i tide, selv om det er viktig. Det er nødvendig å skape andre forhold: passende belysning, fuktighet og lufttemperatur, for å utføre riktig og rettidig transplantasjon. For erfarne gartnere er det ikke noe overnaturlig i dette. Men nybegynnere møter ofte visse vanskeligheter.

Skånsomme kyllingbrystkoteletter med sopp for å lage mat akkurat denne oppskriften med trinnvise bilder. Det er en mening om at det er vanskelig å tilberede saftige og møre koteletter fra kyllingbryst, dette er ikke slik! Kyllingkjøtt inneholder praktisk talt ikke fett, og det er derfor det er ganske tørt. Men legger du til krem, hvitt brød og sopp med løk til kyllingfileten, får du utrolig deilige koteletter som vil appellere til både barn og voksne. I soppsesongen kan du prøve å legge vill sopp til kjøttdeig.

En vakker hage som blomstrer gjennom sesongen, kan ikke tenkes uten stauder. Disse blomstene krever ikke så mye oppmerksomhet som ettårige, er frostbestandige og trenger bare noen ganger lite ly til vinteren. Ulike typer stauder blomstrer ikke samtidig, og varigheten av blomstringen deres kan variere fra en uke til 1,5–2 måneder. I denne artikkelen foreslår vi å minne om de vakreste og mest upretensiøse flerårige blomster.

Alle gartnere søker å få friske, miljøvennlige og velduftende grønnsaker fra hagen. Pårørende tar gjerne hjemmelaget mat fra poteter, tomater og salater. Men det er en måte å demonstrere dine kulinariske ferdigheter med enda større effekt. For å gjøre dette, er det verdt å prøve å dyrke flere velduftende planter som vil gi rettene dine ny smak og aroma. Hva slags grøntområder i hagen kan betraktes som det beste fra kokkens synspunkt?

Reddikssalat med egg og majones, som jeg laget av kinesisk reddik. Denne reddik i butikkene våre kalles ofte Loba reddik. Utenfor er grønnsaken dekket med en lysegrønn skall, og snittet viste seg å være rosa kjøtt som ser eksotisk ut. Det ble besluttet under forberedelsen å fokusere på lukten og smaken av grønnsaken, og lage en tradisjonell salat. Det viste seg veldig velsmakende, vi fikk ikke noen "nøtteaktige" lapper, men det var hyggelig å spise en lett vårsalat om vinteren.

Den grasiøse perfeksjonen av skinnende hvite blomster på høye pedikler og enorme skinnende mørke blader av eucharis gir det utseendet til en klassisk stjerne. I romkultur er dette en av de mest kjente pærene. Få planter forårsaker så mye kontrovers. I noen eucharis blomstrer og gleder seg helt uanstrengt, i andre i mange år har de ikke sluppet ut mer enn to blader og virker forferdet. Amazonas-lilje er veldig vanskelig å klassifisere som upretensiøse planter.

Kefir fritters pizza - deilige pannekaker med sopp, oliven og mortadella, som er enkle å tilberede på under en halv time. Det er ikke alltid tid til å koke gjærdeig og slå på ovnen, men det hender at du vil spise en skive pizza uten å forlate hjemmet ditt. For ikke å gå til nærmeste pizzeria, kom kloke husmødre med denne oppskriften. Fritters som pizza er en god ide for en rask middag eller frokost. Som fyll bruker vi pølse, ost, oliven, tomater, sopp.

Å dyrke grønnsaker hjemme er en gjennomførbar oppgave. Det viktigste er lyst og litt tålmodighet. De fleste greener og grønnsaker kan med suksess dyrkes på byens balkong eller vinduskarmen på kjøkkenet. Det er plussgrader sammenlignet med utendørs dyrking: under slike forhold er plantene dine beskyttet mot lave temperaturer, mange sykdommer og skadedyr. Og hvis du har en loggia eller balkong glasert og isolert, kan du dyrke grønnsaker nesten hele året

Vi dyrker mange grønnsaks- og blomsteravlinger etter frøplante-metoden, som gjør at vi kan få en tidligere høst. Men å skape ideelle forhold er veldig vanskelig: mangel på sollys, tørr luft, trekk, utidig vanning, jord og frø kan i utgangspunktet inneholde sykdomsfremkallende mikroorganismer. Disse og andre årsaker fører ofte til uttømming, og noen ganger til døden av unge frøplanter, fordi den er mest følsom for uheldige faktorer

Takket være innsatsen fra oppdrettere, har sortimentet av bartrær stauder nylig blitt etterfylt med en rekke uvanlige varianter med gule nåler. Det ser ut til at de mest originale ideene som landskapsdesignere så langt ikke har klart å få til liv, bare venter i vingene. Og fra alle disse forskjellige gule bartrær, kan du alltid velge hvilke typer og varianter som passer best for nettstedet. Vi vil snakke om det mest interessante av dem i artikkelen.

Sjokolade whisky-trøfler - hjemmelagde mørke sjokolade-trøfler. Etter min mening er dette en av de enkleste og lekreste hjemmelagde desserter for voksne, dessverre kan den yngre generasjonen bare slikke leppene, disse godteriene er ikke for barn. Trøfler er laget med forskjellige pålegg, fylt med nøtter, kandert frukt eller tørket frukt. Rull i kjeks, sand eller nøttesmuler. Du kan lage en hel boks med hjemmelaget diverse søtsaker basert på denne oppskriften!