Ostemassepæregryte i en langsom komfyr. Oppskrift på cottage cheese gryte i sakte komfyr

24.07.2024 Grønnsaksretter

Alle kjenner cottage cheese gryte fra barnehagen. Noen ble forelsket i denne retten, andre ble overfôret med den i barndommen. Det er ingen tilfeldighet at cottage cheese-gryte regnes som en barnerett. Hovedingrediensen i denne retten er cottage cheese, som er rik på kalsium, som er nødvendig for barnas bein. Men det er også nyttig for voksne å inkludere denne retten i kostholdet.

Denne oppskriften foreslår å tilberede cottage cheese gryte med pærer i en langsom komfyr. Gryten i den nye mirakelteknikken viser seg utrolig mør og behagelig på smak. Det gjør cottage cheese til en fantastisk dessertgodbit. Derfor vil selv de som ikke har likt cottage cheese-gryte siden barndommen tømme tallerkenen i løpet av sekunder.
Det tar 60 minutter å tilberede cottage cheese-gryten. Produktene som er oppført gir 6 porsjoner.

Ingredienser
Cottage cheese 5% - 500 g;
Egg - 2 stk;
Rømme - 150 g;
Sukker - 2 ss;
pære - 2 stk;
Syltetøy - 1 ss.

Matlagingsmetode
Knekk eggene i en passende beholder.

Bruk en mikser og pisk dem til det dannes skum i 5 minutter. Jo lenger du visper eggene, jo luftigere og mørere blir gryten.

Tilsett den nødvendige mengden rømme til eggene. Hvis du tilbereder hjemmelaget yoghurt i en langsom komfyr, er det bedre å erstatte rømme i denne oppskriften med yoghurt. Hjemmelaget yoghurt er sunnere og mer naturlig.

Etter å ha tilsatt yoghurt, bland blandingen grundig og tilsett cottage cheese. Det er bedre å ta cottage cheese med lite fett til babymat.

Etter at ostemassen er eltet, tilsett sukker og rør til sukkeret er oppløst.

Deretter begynner du å forberede pærefyllet. For å gjøre dette, skyll pæren, kutt i fire og fjern skinn og frø.

Riv pæren på et grovt rivjern og tilsett ostemassen.

Dekk bunnen av multikokeren med bakepapir smurt med vegetabilsk olje. Dette er nødvendig for at gryten ikke skal feste seg i bunnen og er lettere å fjerne etter koking.

Hell ostemasseblandingen på bakepapir. Bruk en skje, jevn toppen av gryten.

Sett multikokeren til "Baking"-modus i 50 minutter. Bestem beredskap ved utseendet til gryten. Hvis kantene på gryten løsner fra sidene, er gryten klar.

Etter koking, la gryten avkjøles, ellers blir den vanskelig å fjerne. Når gryten er avkjølt, dekk den til med en tallerken og snu multikokerbollen. Fjern bakepapiret og vend kasserollen over på en annen tallerken.

Hvordan kombinere velsmakende og sunt uten å bruke mye tid og penger på det? Det er nok å tilberede cottage cheese gryte med pære i en langsom komfyr eller ovn. Du kan legge til banan eller marshmallows. Hvordan tilberede en lavkalorirett og hva skal man erstatte semulegryn med? Hvilke fordeler gir en pære til kroppen vår og beholder den sine fordelaktige egenskaper når den bakes?

Fordelene med pærer for barn og voksne

Pære er en av de få fruktene som fullstendig beholder næringsstoffene når de bakes. En populær rett er cottage cheese gryte med pære, samt paier, paier, kaker eller rett og slett ovnsbakt frukt.

Tilbered pæreretter til barn og andre familiemedlemmer oftere, da frukten har en hel liste over fordelaktige egenskaper.

Babypuré i krukker tilberedes ofte av den hypoallergene og diettbaserte Williams-varianten. Det er en myk gulgrønn frukt med en rød flekk.

Cottage cheese gryte med pære og banan



Du vil trenge:
  • cottage cheese - 500 g;
  • banan - 2 stykker;
  • pære - 1 medium;
  • eggehviter - fra 5 egg;
  • semulegryn - 2 ss;
  • sukker - 150 g;
  • bakepulver - en halv teskje;
  • vanillin - halve pakken;
  • smør - 10 g.
Forberedelse
  1. Bland cottage cheese (helst fullfett) med semulegryn, sukker, vanillin, bakepulver. Du kan slå den med en blender for homogenitet.
  2. Avkjøl eggehvitene (fra 3 egg) og pisk dem til et kraftig skum. Rør forsiktig inn i ostemasseblandingen.
  3. Skjær bananene i skiver. Pærer i tynne strimler.
  4. Smør en ildfast form med olje og fyll halvparten av blandingen.
  5. Legg ut sirkler og skiver av frukt jevnt. Dekk med et lag av den resterende ostemasseblandingen.
  6. Sett i ovnen i 1 time på 175 grader.
  7. Forbered den kremete toppen: pisk hvitene (fra 2 egg). Tilsett så 50 g sukker og pisk til det blir en snøhvit krem.
  8. Etter en time, fjern gryteretten og påfør den resulterende kremen. Stek i ytterligere 15-20 minutter.


Som et resultat vil du få en luftig ostemassekake med pære og banan. Det øverste laget vil bli dekket med en gylden skorpe, kremen blir mør og luftig.

Lavkalorioppskrift

Til stor glede for alle som går ned i vekt, inneholder denne søte og smakfulle frukten få kalorier – kun 50 kcal per 100 gram. Og en variant som kinesisk pære er enda mindre - 30 kcal per 100 g.

Dietter fratar ofte kroppen viktige mikroelementer og vitaminer. Pæren veier bare opp for dette tapet og gir ikke ekstra kalorier. Cottage cheese kan tas med lavt fettinnhold eller med null prosent. Da vil gryten med pære og cottage cheese vise seg å være diett og veldig velsmakende.


Du vil trenge:

  • cottage cheese - 400 g;
  • rømme - 25 ml;
  • havregryn - 50 g;
  • melk - 150 ml;
  • pærer - 200 g;
  • sukker - 1 spiseskje;
  • egg - 1 stk;
  • smør - 10 g.
For diettgryte med pære, ta cottage cheese med lavt fettinnhold eller opptil 5 % fettinnhold. For rømme - ikke mer enn 15%. Du trenger ikke tilsette sukker eller bruke søtningsmiddel. Retten tilberedes uten semulegryn. I stedet brukes havregryn, som er mye sunnere og har lavere kalorier. I stedet for smør kan du smøre en stekeplate med olivenolje eller kle den med pergament.

Forberedelse

  1. Bland cottage cheese, rømme, melk, sukker og egg. Pisk med en mikser.
  2. Tilsett havregryn til blandingen. Rør og la stå i 3-5 minutter for å svelle.
  3. Grovhakk pærene. Velg en variant som er søt, men fast. Den bløte frukten frigjør overflødig juice og blir til en puré når den bakes.
  4. Bland de oppkuttede bitene med ostemassen og stek i ovnen i 30-40 minutter på 200 grader.
Cottage cheese gryte med pære og havregryn er lett og kostholdsrikt. Denne desserten vil ikke skade figuren din, men vil glede deg med smaken og fylle på tilførselen av mineraler og vitaminer.

Pai med cottage cheese, pære og marshmallows



Du vil trenge:
  • cottage cheese - 400 g;
  • egg - 4 stykker;
  • semulegryn - 4 ss;
  • sukker - 4 ss;
  • vanillin - en halv pose;
  • rømme - 2 ss;
  • pære - 2 medium;
  • hvite marshmallows - 100-150 g.
Forberedelse
  1. Bland alle ingrediensene unntatt pære og marshmallows. Det er bedre å slå med en mikser eller blender og male til en kremet tilstand.
  2. Vask frukten, fjern frø og årer. Skjær i terninger. Kutt marshmallowsene på samme måte. Bruker du for saftig frukt, koker gryten ujevnt. Bunnen vil brenne og toppen vil være litt fuktig. Velg derfor pæresorter som er faste og ikke for vasse.
  3. Bland alt sammen med ostemassen.
  4. Smør en bakeplate eller bakeplate med smør eller kle den med bakepapir. Hell i blandingen og jevn den ut. Sett i en forvarmet ovn i 35-40 minutter. Stek ved en temperatur på 180-200 grader.
  5. Ta ut av ovnen og la stå i ytterligere 10-15 minutter. Deretter kan gryten med pære og marshmallows kuttes i porsjoner.
Cottage cheese gryte med pære i ovnen vil vise seg myk og mør. Den eneste betingelsen er å bruke ferske marshmallows til retten, da de foreldede blir harde som gummi i gryten.

Soufflégryte med pære i en langsom komfyr

Retten er enkel å tilberede og du trenger ikke kontrollere prosessen. Cottage cheese gryte med pære i en langsom komfyr vil til og med passe til et festlig bord og vil gledelig overraske gjestene.


Du vil trenge:
  • cottage cheese - 450 g;
  • egg - 5 stykker;
  • kefir (eller fermentert bakt melk) - 1 glass;
  • sukker - 250 g;
  • salt - en klype;
  • skall av en sitron;
  • semulegryn - 100 g;
  • vanillin - halve pakken;
  • bakepulver - 1 teskje.
Forberedelse
  1. Hell semulegryn med kefir eller fermentert bakt melk, rør og la svelle.
  2. Skill eggeplommene fra hvitene. Sett hvitene i kjøleskapet.
  3. Tilsett cottage cheese, sukker, vanilje, bakepulver og salt til plommene. Bland med en blender.
  4. Tilsett den hovne semulegryn og sitronskall der. Røre.
  5. Pisk de avkjølte eggehvitene. Rør forsiktig inn de resterende ingrediensene.
  6. Smør multikokerbollen med smør og dryss med semulegryn slik at ostemassepaien med pære ikke brenner seg.
  7. Legg oppskåret frukt på bunnen. Fordel luftmassen på toppen.
  8. Sett beholderen i multikokeren og slå på timeren i 1 time i "Baking" -modus. Etter pipetonen, la den stå på varmen i ytterligere 10 minutter, åpne deretter lokket og la avkjøles i 10-15 minutter.

Hvis du er lei av usyret cottage cheese, vil cottage cheese pie være det ideelle alternativet for å tilberede en deilig rett. Det vil bli spesielt velsmakende og sunt med tilsetning av frukt og bær. I sommersesongen vil en oppskrift på cottage cheese gryte med pære hjelpe. For å passe din smak kan du diversifisere bakevarene dine med marshmallows, bananer og fersken, eller tilberede en deilig krem- eller bærsaus.

Ingredienser:

  • 250 g cottage cheese 8 %
  • 200 ml rømme 20 %
  • 4 ss. havregryn
  • 3 ss. Sahara
  • 4-5 store pærer
  • 2 egg

Å lære barna å spise cottage cheese er enhver mors drøm. Og ikke bare barn, men også mange voksne nekter disse sunne produktene. Så du må komme deg ut av det, komme opp med en rekke retter med disse ingrediensene. De må være veldig velsmakende, og det er ønskelig at tilstedeværelsen av visse komponenter ikke skal føles på noen måte.

En utmerket løsning er cottage cheese gryte med havregryn i en langsom komfyr med tilsetning av forskjellige frukter. Havregryn kan erstattes med alle tilgjengelige frokostblandinger: flak fra hvete, bygg, ris er egnet, det er godt å bruke flerkornskorn. Avhengig av type, kan du endre nærings- og energiverdien til gryten. Selvfølgelig, når det gjelder "forkledning" kan man ikke klare seg uten fruktkomponenten i desserten. Det er også et bredt utvalg av: pærer, fersken, plommer, markbær, tørket frukt.

Så i dag vil vi tilberede cottage cheese gryte med pærer i en langsom komfyr. Store pærestykker vil oppta nesten hele volumet av desserten, og saften som frigjøres fra dem vil bli absorbert i flakene, og de vil praktisk talt "oppløses", og etterlater bare de enorme fordelene og verdien av frokostblandinger. Det er veldig viktig å ikke overdrive med sukker, da både pærer og frokostblandinger blir enda søtere når de tilberedes. Denne gryten er perfekt for barnemat og diettmat, samt for personer med mage-tarmproblemer. Om ønskelig kan du i det hele tatt hoppe over å tilsette pærer, erstatte 8 % cottage cheese med cottage cheese med lavt fettinnhold, og bruke kalorifattig yoghurt i stedet for rømme.

Min cottage cheese gryte med havregryn ble tilberedt i en VES Electric SK-A12 multikoker. Jeg inviterer alle lesere av nettstedet med modeller utstyrt med "Baking" -modus til å prøve å gjenta denne oppskriften og glede familien din med deilige og sunne bakevarer.

Matlagingsmetode


  1. Forbered de nødvendige produktene. I stedet for vanlig cottage cheese kan du bruke myk cottage cheese, da bør du ikke tilsette rømme i det hele tatt, men mengden cottage cheese må økes.

  2. Ha cottage cheese, sukker, rømme i en bolle. Du trenger ikke bruke for mye sukker, spesielt hvis pærene er søte.

  3. Pisk alt grundig med en blender til massen får en kremet konsistens. Knekk eggene.

  4. Gi den en god blender igjen. Tilsett havregryn.

  5. Vask pærene, tørk dem og skjær dem i ganske store biter, kast stilkene og kjernene. Du bør ikke male dem for mye, ellers vil smaken og teksturen gå tapt i den ferdige retten. Hvis fruktene er ferske, trenger du ikke å kutte av skallet, det vil uansett ikke merkes i den ferdige desserten.

  6. Bland med en skje og legg i et jevnt lag i multikokerskålen, etter å ha smurt bunnen og veggene med grønnsaker eller smør på forhånd.

  7. Stek på "Baking"-programmet i 40 minutter, åpne deretter lokket og la cottage cheese-gryten med havregryn og pærer stå i multikokeren i ytterligere 40-50 minutter. Sørg deretter for at desserten har komprimert litt, og snu gryten forsiktig over på en damprist.

  8. Kan serveres enten varm eller avkjølt. I tillegg er det veldig smakfullt å tilby rømme.

Du kan oppbevare denne gryten med cottage cheese med havregryn i kjøleskapet. Den smaker godt selv når den er kald. Den spises best med te eller kaffe til frokost eller mellommåltid.

Pære er en av de få fruktene som fullstendig beholder mange av sine gunstige stoffer under bakeprosessen. En populær rett som inkluderer denne frukten er cottage cheese gryte. Ved å arbeide litt magi med forberedelsen, kan du få et helt verdig kulinarisk mesterverk.

Klassisk cottage cheese gryte med pære: en av de beste oppskriftene

Vi lager på forhånd de nødvendige produktene til cottage cheese-retten med pære:

  • butikkkjøpt cottage cheese med lavt fettinnhold, to prosent (nødvendig mengde - to pakker);
  • fint granulert sukker i mengden 2 ss (det kan erstattes med pulverisert sukker);
  • rømme (mål 2 ss, la en ekstra skje for å smøre pannen);
  • natron (for å slukke den trenger du hjemmelaget eplecidereddik eller butikkeddik) - en halv teskje;
  • vanilje - en halv teskje;
  • skall av en sitron;
  • et halvt glass semulegryn;
  • to store kyllingegg;
  • tre pærer.

Etter å ha forsikret oss om at alle ingrediensene er tilgjengelige i ønsket mengde og volum, begynner vi tilberedningsprosessen:

  1. Cottage cheesen skal legges i en dyp bolle.
  2. Deretter må du elte den (du bør få en homogen pastalignende masse).
  3. Etter å ha tilsatt den nødvendige mengden sukker, vanilje, rømme, brus og egg, begynner vi å blande den resulterende massen.
  4. Etter å ha hellet semulegrynet, bør du la blandingen stå slik at semulegrynet sveller (en halvtime er nok til dette).
  5. På dette tidspunktet kan du begynne å forberede pærene: skrelle dem og skjære dem i biter.
  6. Deretter trenger vi en metallform eller stekepanne. Den er smurt med et lite stykke smør og drysset med semulegryn.
  7. Halvparten av den resulterende massen helles i denne beholderen, og frukten er jevnt fordelt over hele overflaten. Det gjenstår å legge ut den gjenværende blandingen og smør toppen med rømme med en konditorbørste.
  8. Sett formen i den oppvarmede ovnen. Steketemperaturen skal være lav. Vi holder oversikt over tiden. Etter førti minutter kan du fjerne den ferdige cottage cheese og pæregryte fra ovnen.
  9. Etter å ha latt gryten avkjøles litt, kutter vi den og skynder oss å glede husholdningen.

Hvis du heller smeltet sjokolade over gryten, vil ingen kunne motstå den resulterende deilige retten.

Cottage cheese gryte med pærer og honning: trinn-for-steg oppskrift

For å forberede oss trenger vi:

  • middels fett cottage cheese - 400 gram;
  • egg - 3 stykker;
  • semulegryn - 4 ss (mål litt mer for å drysse formen);
  • melk - 50 milliliter;
  • sitronsaft - bruk en sitron;
  • revet appelsinskall - 2 ts;
  • honning (kan erstattes med brunt sukker) - 1 ss;
  • pulverisert sukker - 4 ss;
  • en klype salt;
  • smør for å smøre formen;
  • det viktigste produktet er pærer (2 stk). Det er bedre å velge store og velduftende.

Kokeprosess:

  1. Cottage cheese gnis gjennom en sil. Egg, sukker, salt og melk piskes og blandes med semulegryn og cottage cheese. Den godt sammenslåtte massen skal plasseres på et kjølig sted og få trekke i omtrent en time.
  2. I løpet av denne tiden har vi tid til å forberede pærene: skrell, kutt i to, fjern kjernen, kutt fruktkjøttet i terninger.
  3. Deretter trenger vi en non-stick panne. Løs opp honning i sitronsaft helles i den. Deretter tilsettes hakkede pærer og appelsinskall. Rettene settes på lav varme. Innholdet varmes opp i omtrent fem minutter til det er gjennomsiktig.
  4. Bruk en hullsleiv, fjern fruktterningene fra sirupen og vent til den renner av (vi sparer selve sirupen).
  5. Etter at pærene er lagt i ostemassen blandes den grundig og legges i en ildfast form (sistnevnte smøres først godt med olje og drysses med semulegryn).
  6. Det gjenstår bare å sette gryten i ovnen. Den skal varmes opp til en temperatur på 175 grader. Steketid - 40 minutter.
  7. Etter at timeren ringer, slå av ovnen. La den stå med døren litt åpen, gryten skal avkjøles.

Den serveres best lun eller helt avkjølt. Om ønskelig kan du toppe den med pæresirup.

Diett cottage cheese gryte med pære

For lavkalorioppskriften trenger vi:

  • 400 gram cottage cheese (lav fett eller 5%);
  • 25 milliliter rømme (fettinnholdet bør ikke overstige 15%);
  • 50 gram havregryn;
  • 150 milliliter melk;
  • 200 gram pærer;
  • 1 spiseskje sukker (du kan gjøre det uten å tilsette det, eller bruke et søtningsmiddel);
  • 1 egg;
  • 10 gram smør (til å smøre bakeplaten).

Kokeprosess:

  1. Pisk blandingen av cottage cheese, rømme, melk, sukker og egg med en mikser.
  2. Etter å ha tilsatt havregryn til den, la den brygge. 3-5 minutter er nok.
  3. Pærer kuttes i små biter. Sorten skal være søt, men fast. Den bløte frukten frigjør overflødig juice, som kan gjøre gryten om til en puré.
  4. De oppkuttede fruktene blandes med ostemassen og settes i ovnen i 30-40 minutter (steketemperatur - 200 C).

Den resulterende gryten er lett og har diettegenskaper. En slik dessert har ingen sjanse til å skade figuren din, men smaken og mengden vitaminer og mineraler den inneholder er utmerket.

Cottage cheese gryte med pære: oppskrift i en langsom komfyr

Vi tilbereder følgende produkter:

  • 450 gram cottage cheese;
  • 5 stykker egg;
  • 1 glass kefir (kan erstattes med fermentert bakt melk);
  • 250 gram sukker;
  • en klype salt;
  • sitronskall;
  • 100 gram semulegryn;
  • en halv pakke vanillin;
  • 1 ts bakepulver.

Tilberedningsprosessen vil bestå av følgende trinn:

  1. Semolina helles med kefir og røres. Vi lar det svelle.
  2. Skill eggeplommene fra hvitene. La hvitene stå i kjøleskapet.
  3. En blanding av eggeplommer, cottage cheese, perlesukker, vanilje, bakepulver og salt blandes med en blender.
  4. Vi legger også til semulegryn (den skal være hovent) og sitronskall. Blande.
  5. Det er proteinenes tur. Ta dem ut av kjøleskapet og pisk dem. Bland med andre ingredienser med forsiktighet.
  6. Smør multikokerbollen med smør. Deretter drysses bunnen med semulegryn (dette vil beskytte gryten mot å brenne).
  7. Legg først ut pærene, kuttet i skiver. Luftmassen er fordelt over dem ovenfra.
  8. Etter å ha plassert bollen i multikokeren, sett driftsmodusen til "Baking". Tid - en time. Så snart pipetonen høres, velges "Oppvarming"-modus (tid – 10 minutter). Etter ferdigstillelse, la enheten stå med lokket åpent i 10-15 minutter slik at den ferdige retten avkjøles.

Cottage cheese gryte med pære og banan: oppskrift på ovnen

Listen over nødvendige ingredienser vil være som følger:

  • 0,5 kilo cottage cheese;
  • 2 bananer;
  • 1 mellomstor pære;
  • 5 eggehviter;
  • 2 ss semulegryn;
  • 150 gram sukker;
  • 0,5 ts bakepulver;
  • en halv pakke vanillin;
  • 10 gram smør.

La oss begynne å lage mat:

  1. Bland blandingen av cottage cheese, semulegryn, perlesukker, vanillin, bakepulver med en blender til den er jevn.
  2. 3 eggehviter avkjøles og piskes til kraftig skum. Deretter må de blandes forsiktig med ostemassen.
  3. Skjær bananer i sirkler. Pærer skal kuttes i tynne strimler.
  4. Hell ½ av blandingen i en smurt ildfast form.
  5. Legg oppkuttet frukt på toppen. Dekk med litt av den resterende ostemasseblandingen.
  6. Steketiden i ovnen blir 60 minutter. Temperaturen er satt til 175 grader.
  7. På dette tidspunktet kan du begynne å forberede den kremete toppen: pisk 2 eggehviter, tilsett deretter sukker (50 g). Vi pisker til kremen blir snøhvit.
  8. Etter en time må du ta ut gryten og påføre den ferdige kremen på den. Så går den tilbake i ovnen. Tid – 15-20 minutter. Som et resultat vil det være umulig å ta øynene fra den resulterende retten.

Cottage cheese gryte med pærer (video)

Marshmallows, bananer, fersken - dette er ingrediensene du kan bruke til å diversifisere cottage cheese-gryten om ønskelig. Hun vil også ha godt av deilig fløte eller bærsaus.

05.02.2018

Cottage cheese gryte med pære er en duftende rett som kom til oss rett fra Frankrike. Alle vet at fransk mat er kjent for sitt utvalg av gryteretter. Her er en av dem.

Dette er en virkelig fantastisk smakende og utrolig sunn dessert. Det vil raskt gi deg handlekraft og energi, og vil også tillate deg å ikke tenke på mat i det hele tatt over lang tid. Denne gryten vil utvilsomt glede alle familiemedlemmer!

Den klassiske oppskriften på gryte med pærer er den mest populære. Så, hva du trenger for å forberede:

Forberedelsestid 30 minutter
Passiv tid20 minutter
Porsjoner

porsjoner

Forberedelsestid 30 minutter
Passiv tid20 minutter
Porsjoner

porsjoner

Steg-for-trinn tilberedningsmetode:

RÅD: Hvis du topper ditt kulinariske mesterverk med sjokoladeglasur, vil ingen kunne motstå det!

Diettgryte

Og denne oppskriften vil appellere til de som elsker søtsaker og samtidig se figuren deres. Du trenger bare å bytte ut noen ingredienser, og cottage cheese- og pæregryten er perfekt selv for de som går ned i vekt.

  • pærer (du kan ta kinesiske, da de har færre kalorier) – 2 stk.
  • cottage cheese (lav-fett eller opptil 5% fett) - 0,4 kg.
  • melk - 150 ml.
  • sukker (du kan bruke en erstatning) - 1 ss. l.
  • ett egg
  • rømme (10%) - 1-2 ss. l.
  • havreflak - 50 g.
  • olivenolje - 0,5 ss. l.
  • bakepulver

Tilberedningen er nesten den samme som i den klassiske oppskriften på cottage cheese gryte med pære.

Pisk først egget, cottage cheese, rømme, melk og sukker (erstatning), bakepulver med en mikser. Tilsett deretter flakene og la det trekke. Smør deretter en ildfast form med olivenolje, hell deigen vår i den og tilsett finhakkede pærer. Stek på 180 grader i 40 minutter.

Så vi fikk en diettgryte med cottage cheese med pære i ovnen, noe som reduserte kaloriinnholdet i retten. Men dette forringet ikke smaken i det hele tatt.

Ostemassegryte med pærer og honning

For å tilberede en gryte med duftende honning, må du ta de samme produktene som i den klassiske oppskriften, og også legge til saften av en sitron, 2 ts. appelsinskall og 1 ss. en skje honning.

Kokeprosess:

Bland alle ingrediensene unntatt pærer, honning, skall og sitron. Vi lager sirup av dem. Løs opp honning og sitronsaft i en kjele på lav varme. Tilsett deretter skallet og kuttet fruktkjøtt. Etter 5 minutter tar du fruktene ut av sirupen og legger dem i deigen. Sett den i ovnen, og etter 40 minutter kan du smake på cottage cheese-gryten med pære og honning.

RÅD: Ved servering kan du helle sirup over, dette vil lysne opp smaken på retten.

Oppskrift i en slow cooker

Dette er kanskje den enkleste oppskriften for å tilberede denne retten. Først må du forberede produktene:

  • 5 egg
  • vanillin (etter smak)
  • sukker - 250 g.
  • en klype salt
  • cottage cheese - 0,4 kg
  • semulegryn - 100 g.
  • kefir - 1 glass
  • smak
  • bakepulver - 1 ts.

Matlagingsmetode:


På en lapp

Tilstedeværelsen av pærer i sammensetningen gir gryten en spesiell verdi. Tross alt er en pære den sjeldne frukten som ikke mister en eneste prosent av nytten under baking. Den beholder alle vitaminer og andre nyttige stoffer som kroppen vår trenger. Listen over fordelaktige egenskaper til pære er rett og slett fantastisk! Så, mirakelfrukten:

  • senker kolesterolet;
  • normaliserer fordøyelsen;
  • et nødvendig produkt for dietter;
  • spesielt nyttig for diabetikere, siden fruktose reduserer mengden insulinsekresjon;
  • styrker blodårene, forbedrer blodsirkulasjonen og forbedrer immuniteten.

Det er forskjellige alternativer for å tilberede denne desserten. Men de er alle ganske enkle. Alt avhenger av dine preferanser og fantasi.

Video