Hvis du er lei av klassiske feriesalater, kan du tilberede en deilig og tilfredsstillende "Sjalu" salat. Oppskriften på denne retten er ganske enkel. Det viktigste er å finne alle nødvendige komponenter. La oss vurdere flere alternativer for forberedelse.
Den "sjalu" salaten, hvis bilde er presentert ovenfor, tilberedes vanligvis med fjærfe og krutonger. For å lage en slik rett trenger du:
For å fylle drivstoff trenger du:
Som regel tilberedes den "sjalu" salaten med kylling og krutonger. Noen legger til ostekuler til den. For å forberede dem trenger du:
For å tilberede krutonger bør du forberede:
For å lage den sjalu salaten med kylling, krutonger og osteboller, må du velge ingrediensene nøye. De skal være ferske.
Kokeprosessen må starte med krutonger. For å gjøre dette, kutt hvitt brød eller brød i terninger. I dette tilfellet bør sidene på arbeidsstykkene ikke være mer enn 1,5 cm.I en separat beholder anbefales det å blande salt, hvitløk og vegetabilsk olje.
Det knuste brødet skal overføres til en ildfast form, og deretter helles over den tilberedte blandingen. Produktene må blandes godt og deretter settes i ovnen. Stek krutonger ved en temperatur på 160 til 170°C i 20 minutter. I dette tilfellet anbefales det å snu brødbitene med jevne mellomrom.
Mens krutongene koker kan du lage ostekulene. For å gjøre dette, finhakk fersk dill. Hvitløken må skrelles og deretter knuses med en presse. Legg den i en beholder og tilsett deretter resten av ingrediensene til kulene. Blandingen skal moses grundig med en gaffel. Er konsistensen for tørr kan du tilsette litt fløte.
Fra den ferdige massen må du danne små kuler. Alt dette gjøres for hånd, som fra plasticine.
For å forberede dressingen må du blande knust hvitløk, soyasaus, majones og mandarinjuice i en beholder. Etter blanding oppnås en duftende masse.
"Sjalu" salat tilberedes vanligvis med kylling. I dette tilfellet er filet ideell. Den må kuttes i tynne strimler, drysses med pepper, og deretter salt og sesamfrø. Fjærfekjøtt skal stekes i 7 minutter over høy varme. I dette tilfellet, la ikke kyllingen steke. Kjøttet skal forbli saftig inni.
Pekingkål og paprika skal kuttes i små strimler. Det samme bør gjøres med løken, etter å ha skrellet den. Om ønskelig kan du hakke den veldig fint.
Legg stekte biter av kyllingfilet, mais, løk, kinakål og paprika i en dyp beholder. Legg krutonger og ostekuler oppå maten. Til slutt skal Sjalusalaten toppes med dressing.
I dette tilfellet inneholder "Sjalu"-salaten færre ingredienser, men er ikke mindre velsmakende og original. For å tilberede retten trenger du:
Denne oppskriften passer for late husmødre. For å forberede salaten koker du kyllingfileten til den er gjennomstekt i lettsaltet vann. Etter dette skal kjøttet kuttes i små terninger og legges i en dyp beholder.
Kinakålen må også hakkes. I dette tilfellet bør det kuttes i tynne strimler. Det anbefales ikke å bruke andre varianter av kål for å lage salat. Paprikaen må også kuttes. Den kan kuttes i strimler eller terninger. Alt avhenger av personlige preferanser.
Legg de hakkede grønnsakene i en beholder med kyllingen. Du bør også legge til hermetisert mais, kjeks og osteboller. Hell mandarinjuice over blandingen og strø over sesamfrø. For å avslutte bør den "sjalu" salaten krydres med majones og blandes godt. Retten er klar.
Det er verdt å vurdere at salaten viser seg å være veldig mettende og inneholder et stort antall kalorier. Imidlertid har retten en fantastisk og original smak, takket være visse typer ost og forskjellige kjeks.
Denne salaten er ideell ikke bare for et festlig bord, men også for en solid frokost. Tross alt inneholder retten grønnsaker som inneholder en stor mengde vitaminer og mineraler.
Hovedtrekket til retten er den riktig valgte osten. Harde varianter er ikke egnet for tilberedning. Eksternt ligner den ferdige salaten "gresk". Det smaker imidlertid helt annerledes.
Forberedelse til neste ferie, nemlig bursdagen min, begynte jeg å tenke på menyen. På en eller annen måte har det lenge blitt en tradisjon for meg for hver ny ferie jeg tilbereder en salat av de jeg allerede likte og flere nye. Og som alltid ønsket jeg originalitet. Sannheten kunne ikke bestemme hva som skulle være i komponentene.
Det var nødvendig å legge til kjøttsalat, eller i det minste kyllingsalat. Sjalu var uventet og en hyggelig suksess, spesielt med mannen min. Nå er dette favorittsalaten hans. Dette er det jeg gjør oftest.
Ingredienser:
Kyllingfilet - 200 g (jeg bruker bein med bryst, det blir møre).
Beijing kål - 1/2 hode (hvis stor eller 1 hvis liten), ta bare den grønne delen.
Paprika - 1 stk. (du kan ta 1/2 gul og 1/2 rød).
Hermetisert mais - 1/2 boks.
Mozzarellaost (små kuler) - 1 pakke.
Kjeks - 2 små pakker (jeg tar hvitt og svart, hvis det ikke er noen klassiske, så tar jeg krydret eller søtt).
Mandarin - 1 stk. (liten).
Majones - etter smak.
Forberedelse:
Kok kyllingfileten, avkjøl og skjær i små terninger.
Vi kutter kålen, bare den grønne delen.
Paprikamodus i små terninger. Kombinasjonen av rød og gul paprika ser veldig vakker ut i en salat.
Bland ingrediensene og tilsett mais.
Skjær ostekulene i 4 deler og legg i salaten.
Tilsett krutonger i salaten og bland alt sammen.
Press mandarinen og hell mandarinjuicen over salaten.
Bland alt og smak til med majones.
Salaten er et virkelig funn! Ostekuler, krydret krutonger, saus, kylling - mmmm!!! Dette er ikke en salat, men et kunstverk. Og ikke bare i betydningen skjønnhet, men i betydningen av produksjonens kompleksitet! MEN. Det er verdt det. Du kan spise hele tankene dine! Krydret, med uvanlige kombinasjoner og veldig interessante funn
Men for en deilig salat er kompleksitet ikke viktig, riktig tilberedning og kvalitetsingredienser er viktig. Så du har fylt opp med dagligvarer. Nå må du være i godt humør og utelukkende tenke på hvor deilig salaten din vil bli.
Den "sjalu" salaten vil vise seg veldig velsmakende, saftig, myk og mør, hvis du bare tenker på det, på salaten, under tilberedningen. Det er ikke for ingenting at det kalles "sjalu" salat. Og han liker det ikke når de tenker på noe eller noen andre. Du kan imidlertid tilberede denne salaten som en romantisk middag og tenke på din kjære og den kommende middagen. Jeg er sikker på at den "sjalu" salaten ikke vil bli fornærmet av deg for dette.
Ingredienser:
Kyllingfilet - 180-200 g
Sesam - 2-3 teskjeer
Paprika - 0,5 stk.
Rødløk - 0,5 hoder
Mais - 2 ss
Ostekuler:
Fetaxost - 70 g
Hvitløk - 1 fedd
Tørket basilikum - 0,5 teskje
Dill - etter smak
Krutonger:
Brød - 2 skiver
Vegetabilsk olje - 30 ml
Provençalske urter - 0,5 teskje
Hvitløk - 1 fedd
Påfylling av drivstoff:
Majones - 4 ss
Soyasaus - 10-15 ml
Hvitløk - 2 fedd
Først tilberedes krutongene. For å gjøre dette skjærer du brødet i terninger med en side på ca 1,5 cm. Bland vegetabilsk olje med hvitløk, urter og salt i en bolle.
Legg vårt skivede brød i en bakebolle, hell over den tilberedte blandingen, bland grundig og sett i ovnen i 15-20 minutter ved en temperatur på 160-170 grader. Ikke glem å røre dem av og til og pass på at de ikke brenner seg.
Nå kyllingfilet. Skjær i strimler (prøv å skjære på tvers av kornet - dette vil gjøre det lettere å bite og tygge etter koking). Bland salt, pepper og sesamfrø i en tallerken. Dypp filetstrimlene våre i denne blandingen.
Stek over HØY varme i 5-7 minutter med en middels mengde vegetabilsk olje, rør ofte, unngå å steke kjøttet – vi vil ha det saftig inni.
*bemerkning* Når det tilberedes på denne måten, blir kyllingkjøtt såååå deilig! Så du kan lage den bare sånn uten salat!
Finhakk kål og paprika i tynne strimler. Skjær løken i små firkanter.
Nå er det ostekulene som står for tur. For å gjøre dette, finhakk dillen og knus (eller riv) hvitløken. Tilsett dette til Fetax-osten sammen med basilikum, elt det hele godt med en gaffel, rør (*merk: originaloppskriften foreslo å tilsette litt fløte hvis osten er for tørr, men jeg klarte meg uten). Og vi lager små baller fra denne massen med hendene våre - håndflater, som plasticine.
For dressing, bland majones, soyasaus, hvitløk, mandarinjuice.
*bemerk* dressingen er et mesterverk!
Bland kål, mais, løk, paprika og kylling. Legg på en tallerken, legg osteboller og krutonger på toppen, og hell dressing over salaten.
Konklusjon: Vi personlig likte det veldig godt! Salaten er et virkelig funn! Ostekuler, krydret krutonger, saus, kylling - mmmm!!! Og han kalles "sjalu" på grunn av hvitløken, som brukes aktivt.
De som har prøvd den "sjalu" salaten tilskriver den betegnelsene "guddommelig velsmakende" og "fengslende som synd." Slike epitet er ikke tilfeldig, fordi en rett med et så provoserende navn har et komplett utvalg av smaker.
Ideelt sett bør du ta fetax, men det kan lett erstattes av myk mozzarella.
Den siste fasen er å legge salaten i en stor dyp tallerken. Den inneholder ferdighakket paprika og løk, kålbiter, stekt kylling og kål som væsken allerede har drenert fra. Ostekuler og krutonger legges jevnt på toppen. Drypp med dressing.
Syndig deilig salat av kinakål, kylling og krutonger med original dressing.
Produkter:
Kyllingfilet - 180-200 g
Sesam - 2-3 ts.
Beijing kål - 1,5 kopper
Paprika - 0,5 stk.
Blå løk - 0,5 hoder
Mais - 2 ss. l.
Ostekuler:
Fetaxost - 70 g
Hvitløk - 1 tann.
Tørket basilikum - 0,5 ts.
Dill - etter smak
For krutonger:
Brød - 2 skiver
Vegetabilsk olje - 30 ml
Provençalske urter - 0,5 ts.
Hvitløk - 1 tann.
Påfylling av drivstoff:
Majones - 4 ss. l.
Soyasaus - 10-15 ml
Hvitløk - 2 tenner.
Mandarin fersk - 0,5 mandarin
Tilberedning av kinesisk kålsalat med kylling:
1. La oss forberede krutongene. For å gjøre dette, skjær brødet i terninger med en side på ca 1,5 cm Bland vegetabilsk olje med hvitløk, provençalske urter og salt. Plasser terningene våre i en bakebeholder, hell i den tilberedte blandingen, bland grundig og sett i ovnen i 15-20 minutter ved en temperatur på 160-170 grader. Bland dem fra tid til annen.
2. Skjær kyllingfileten i strimler, tilsett salt, pepper, og strø over sesamfrø. Stek på høy varme i 5-7 minutter, rør ofte, unngå å brune kjøttet – vi vil ha det saftig inni.
3. Finhakk kål og paprika i tynne strimler.
4. Deretter lager vi ostekuler. For å gjøre dette, ta fetaxost, tilsett finhakket dill, hvitløk gjennom en presse, basilikum og elt grundig med en gaffel (jeg tilsatte litt fløte for en mykere konsistens). Deretter lager vi baller fra denne massen med hendene - i håndflatene våre, som fra plasticine.
5. For dressing, bland majones, soyasaus, hvitløk, mandarinjuice.
6. Bland kål, mais, finhakket løk, paprika, kylling. Legg på en tallerken, legg ostekuler og krutonger på toppen, og hell dressing over kinakålsalaten.
Hvis du er lei av klassiske feriesalater, kan du tilberede en deilig og tilfredsstillende "Sjalu" salat. Oppskriften på denne retten er ganske enkel. Det viktigste er å finne alle nødvendige komponenter. La oss vurdere flere alternativer for forberedelse.
Den "sjalu" salaten, hvis bilde er presentert ovenfor, tilberedes vanligvis med fjærfe og krutonger. For å lage en slik rett trenger du:
For å fylle drivstoff trenger du:
Som regel tilberedes den "sjalu" salaten med kylling og krutonger. Noen legger til ostekuler til den. For å forberede dem trenger du:
For å tilberede krutonger bør du forberede:
For å lage den sjalu salaten med kylling, krutonger og osteboller, må du velge ingrediensene nøye. De skal være ferske.
Kokeprosessen må starte med krutonger. For å gjøre dette må du kutte
Salat "Sjalu" eller...uvanlig deilig kompleksitetSalaten er et virkelig funn! Ostekuler, krydret krutonger, saus, kylling - mmmm!!! Dette er ikke en salat, men et kunstverk. Og ikke bare i betydningen skjønnhet, men i betydningen av produksjonens kompleksitet! MEN. Det er verdt det. Du kan spise hele tankene dine! Krydret, med uvanlige kombinasjoner og veldig interessante funn
Men for en deilig salat er kompleksitet ikke viktig, riktig tilberedning og kvalitetsingredienser er viktig. Så du har fylt opp med dagligvarer. Nå må du være i godt humør og utelukkende tenke på hvor deilig salaten din vil bli.
Den "sjalu" salaten vil vise seg veldig velsmakende, saftig, myk og mør, hvis du bare tenker på det, på salaten, under tilberedningen. Det er ikke for ingenting at det kalles "sjalu" salat. Og han liker det ikke når de tenker på noe eller noen andre. Du kan imidlertid tilberede denne salaten som en romantisk middag og tenke på din kjære og den kommende middagen. Jeg er sikker på at den "sjalu" salaten ikke vil bli fornærmet av deg for dette.
Ingredienser:
Kyllingfilet - 180-200 g
Sesam - 2-3 teskjeer
Beijing kål - 1,5 kopper
Paprika - 0,5 stk.
Rødløk - 0,5 hoder
Mais - 2 ss
Ostekuler:
Fetaxost - 70 g
Hvitløk - 1 fedd
Tørket basilikum - 0,5 teskje
Dill - etter smak
Krutonger:
Brød - 2 skiver
Vegetabilsk olje - 30 ml
Provençalske urter - 0,5 teskje
Hvitløk - 1 fedd
Påfylling av drivstoff:
Majones - 4 ss
Soyasaus - 10-15 ml
Hvitløk - 2 fedd
Mandarin fersk - 0,5 mandarin
Først tilberedes krutongene. For å gjøre dette skjærer du brødet i terninger med en side på ca 1,5 cm. Bland vegetabilsk olje med hvitløk, urter og salt i en bolle.
Legg vårt skivede brød i en bakebolle, hell over den tilberedte blandingen, bland grundig og sett i ovnen i 15-20 minutter ved en temperatur på 160-170 grader. Ikke glem å røre dem av og til og pass på at de ikke brenner seg.
Nå kyllingfilet. Skjær i strimler (prøv å skjære på tvers av kornet - dette vil gjøre det lettere å bite og tygge etter koking). Bland salt, pepper og sesamfrø i en tallerken. Dypp filetstrimlene våre i denne blandingen.
Stek over HØY varme i 5-7 minutter med en middels mengde vegetabilsk olje, rør ofte, unngå å steke kjøttet – vi vil ha det saftig inni.
*bemerkning* Når det tilberedes på denne måten, blir kyllingkjøtt såååå deilig! Så du kan lage den bare sånn uten salat!
Finhakk kål og paprika i tynne strimler. Skjær løken i små firkanter.
Nå er det ostekulene som står for tur. For å gjøre dette, finhakk dillen og knus (eller riv) hvitløken. Tilsett dette til Fetax-osten sammen med basilikum, elt det hele godt med en gaffel, rør (*merk: originaloppskriften foreslo å tilsette litt fløte hvis osten er for tørr, men jeg klarte meg uten). Og vi lager små baller fra denne massen med hendene våre - håndflater, som plasticine.
For dressing, bland majones, soyasaus, hvitløk, mandarinjuice.
*bemerk* dressingen er et mesterverk!
Bland kål, mais, løk, paprika og kylling. Legg på en tallerken, legg osteboller og krutonger på toppen, og hell dressing over salaten.
Konklusjon: Vi personlig likte det veldig godt! Salaten er et virkelig funn! Ostekuler, krydret krutonger, saus, kylling - mmmm!!! Og han kalles "sjalu" på grunn av hvitløken, som brukes aktivt.
Venner, jeg vil tilby dere en fantastisk salat som jeg ofte forbereder til høytiden. En salat som veldig harmonisk kombinerer grønnsaker og kyllingfilet, paprika, mozzarella, krutonger, mandarin, mais, kål. Smaken er fantastisk og salaten er veldig enkel å tilberede. Her må du nærme deg valget av produkter med omhu, nemlig når du kjøper kinakål, velg hvor det er mer grønt, helst så lite hvitt som mulig. Kjøp deretter mozzarella i pakker, små kuler, krutonger etter eget valg, jeg foretrekker svarte. La oss gå videre for å vurdere prosessen med å tilberede den "sjalu" salaten
Syndig deilig salat av kinakål, kylling og krutonger med original dressing.
Produkter:
Kyllingfilet - 180-200 g
Sesam - 2-3 ts.
Beijing kål - 1,5 kopper
Paprika - 0,5 stk.
Blå løk - 0,5 hoder
Mais - 2 ss. l.
Ostekuler:
Fosterost - 70 g
Hvitløk - 1 tann.
Tørket basilikum - 0,5 ts.
Dill - etter smak
For krutonger:
Brød - 2 skiver
Vegetabilsk olje - 30 ml
Provençalske urter - 0,5 ts.
Hvitløk - 1 tann.
Påfylling av drivstoff:
Majones - 4 ss. l.
Soyasaus - 10-15 ml
Hvitløk - 2 tenner.
Mandarin fersk – 0,5 mandarin
Tilberedning av kinesisk kålsalat med kylling:
1. La oss forberede krutongene. For å gjøre dette, skjær brødet i terninger med en side på ca 1,5 cm Bland vegetabilsk olje med hvitløk, provençalske urter og salt.
Plasser terningene våre i en bakebeholder, hell i den tilberedte blandingen, bland grundig og sett i ovnen i 15-20 minutter ved en temperatur på 160-170 grader. Bland dem fra tid til annen.
2. Skjær kyllingfileten i strimler, tilsett salt, pepper, og strø over sesamfrø. Stek på høy varme i 5-7 minutter, rør ofte, unngå å brune kjøttet – vi vil ha det saftig inni.
3. Finhakk kål og paprika i tynne strimler.
4. Deretter lager vi ostekuler. For å gjøre dette, ta fetaxost, tilsett finhakket dill, hvitløk gjennom en presse, basilikum og elt grundig med en gaffel (jeg tilsatte litt fløte for en mykere konsistens). Så fra denne massen lager vi baller med hendene - i håndflatene våre, som fra plasticine.
5. For dressing, bland majones, soyasaus, hvitløk, mandarinjuice.
6. Bland kål, mais, finhakket løk, paprika, kylling. Legg på en tallerken, legg ostekuler og krutonger på toppen, og hell dressing over kinakålsalaten.
God appetitt!
Våre kjære gjester!
Det er ingen hemmelighet at vi alle elsker å spise godt, og en av favorittrettene våre er Jealous Salad. Derfor lurer mange mennesker, spesielt våre kjære kvinner, før eller siden: . En enkel oppskrift ble skrevet spesielt for deg, som kort og tydelig forklarer hvordan du lager sjalu salat hjemme. Her er alle oppskriftene skrevet med enkle, forståelige ord, så selv den mest uerfarne kokken kan enkelt tilberede. For dette formålet er det laget spesielle oppskrifter med detaljerte fotografier og trinnvise beskrivelser av tilberedningstrinnene. Ved å følge den skriftlige oppskriften kan du enkelt tilberede denne deilige retten og føle dens fordelaktige egenskaper og upåklagelig smak. Hvis dere, kjære lesere, etter å ha sett dette materialet fortsatt ikke forstår, hvordan tilberede sjalu salat, så foreslår vi at du ser på våre andre oppskrifter.