Suppe med kylling, ris og smeltet ost. Ostesuppe med smeltet ost og ris Kyllingsuppe med ris og ost

07.03.2024 Spise sunt

Vær oppmerksom på at ostesuppe, en oppskrift med smeltet ost og ris, vil vise seg velsmakende og aromatisk bare hvis du følger teknologien strengt. Uansett er ostesuppe med smeltet ost og ris selve retten som din husholdning og plutselige gjester definitivt vil kunne sette pris på, siden det ikke kan være annerledes.

Det første du må gjøre er å vaske kyllingfileten, og prøve å gjøre denne jobben grundig, deretter kan du legge den i pannen. Ikke glem å tilsette salt og pepper, kok i 20 minutter og kun på lav varme. I det øyeblikket du legger merke til at fileten er tilberedt, må du fjerne den fra pannen og sette den til side.

Deretter må du skrelle og kutte potetene i små terninger. Når det gjelder den kokte kyllingfileten, bør den kuttes, helst i små biter, legges til buljongen; gjør det samme med poteter og løk.

Alt som gjenstår å gjøre er å legge til gulrøttene, deretter skal du koke i ca 7 minutter. Ikke glem å legge i kjøttet og koke til potetene er klare. I det øyeblikket alt er tilberedt, må du også legge til ost i retten, men selvfølgelig bland det hele grundig.

Det kan virke rart nå, men ostesuppen med ris er klar, som du la merke til, tilberedes den på kort tid. Dette betyr at hvis gjester plutselig kommer, vet du nå nøyaktig hva du kan mate dem, slik at de blir fornøyde og seriøst imponert over dine "gylne" hender.

Ostesuppe med ris og oppskriften med et bilde er nødvendig, slik at du tydelig kan forstå om du klarte å tilberede den samme suppen som på bildet. Tross alt, hvis du følger en viss teknologi, kan det ikke være annerledes; oppskriften på ostesuppe med ris og kylling vil tilberedes riktig.

For å forberede retten tar det bare noen få minutter, enkle ingredienser, så det er umulig å ikke lage mat, da det er veldig velsmakende, raskt og sunt for menneskekroppen.

Generelt, hvis vi snakker om næringsrike supper, er det til lunsj tilrådelig å koke dem utelukkende med kylling, så det er ikke nødvendig å ignorere dette verdifulle rådet. Tross alt er dette en virkelig velsmakende rett som kan gi menneskekroppen de nødvendige proteinene og essensielle mikroelementene.

Hvis du vil at suppen skal være mer aromatisk, velsmakende og appetittvekkende, så ikke glem å krydre den med smeltet ost. I det øyeblikket du begynner å servere retten, husk at du alltid kan strø den med dill og persille, noe som gir den en spesiell smak, en aroma som selv en kresen gourmet ikke vil kunne motstå, du kan være sikker.

Mange husmødre tror at bearbeidet ost ikke kan legges til suppe, siden de er kalde og bare egnet for å tilberede snacks. Men hvis du nøye studerer oppskriften på denne retten, vil du kunne endre avgjørelsen din og bli overbevist om at en slik oppskrift er en ekte oppdagelse for mange husmødre. Tross alt, hvis du legger til ost i suppen, vil det diversifisere menyen.

Ostesuppe med ris, et bilde som du definitivt vil se på Internett, viser seg ikke bare velsmakende, men også attraktivt, noe som er spesielt imponerende.

Som regel, for de fleste, når ris er tilstede i en suppe, er det umiddelbart assosiert med Kharcho, men ikke glem at på Internett kan du finne mange forskjellige oppskrifter med denne kornavlingen som lar deg lage virkelig velsmakende, appetittvekkende retter, vil de i sin tur tilfredsstille husstandsmedlemmer og gjester.

Det bør forstås at suppe er gunstig for menneskekroppen. Tross alt er det han som er i stand til å gi ham det viktigste settet med næringsstoffer, dette inkluderer både karbohydrater og fett, proteiner og vitaminer. I tillegg er suppen annerledes ved at den er i stand til å normalisere biokjemiske prosesser.

Ikke glem at suppe er en diettrett, og derfor er den sunn. Selvfølgelig, før du tilbereder suppe, må du forstå at slike retter ikke alltid er sunne. For eksempel, hvis vi snakker om folk som lider av gastritt, bør du ikke spise supper med fet kjøttkraft.

Kyllingsuppe med ris og ost er et flott alternativ for en familielunsj eller middag. En slik lett og velsmakende rett passer utvilsomt ikke bare for voksne, men til og med små barn vil like det.

Beskrivelse av forberedelse:

Delikat og aromatisk ostesuppe med sprø krutonger vil ikke forlate deg likegyldig. Ingrediensene er enkle og rimelige, og det tar svært kort tid å tilberede. Vil du raskt og smakfullt mate familien din, anbefaler jeg å se nærmere på denne oppskriften. Og hvordan du tilbereder suppe med kylling, ris og smeltet ost, se nedenfor!

Ingredienser:

  • Kylling - 200 gram
  • Poteter - 3-4 stykker
  • Ris - 80 gram
  • Gulrot - 1 stk
  • Løk - 1 stk
  • Bearbeidet ost - 200 gram
  • Brød - 4 skiver
  • Vann - 1,5 liter
  • Salt - etter smak
  • Vegetabilsk olje - etter smak

Antall porsjoner: 6

Slik lager du "suppe med kylling, ris og kremost"

Forbered alle nødvendige ingredienser.

Hell vann i pannen, tilsett kylling og salt etter smak. Stek kyllingen etter koking i ca 30 minutter. Fjern så det ferdige kjøttet, sil buljongen og legg den tilbake i pannen.

Gi buljongen et oppkok igjen og tilsett den vaskede risen. Kok risen på lav varme i 10-15 minutter.

Legg potetene i terninger i pannen og stek i ca 10 minutter.

I en stekepanne steker du terninger av løk og revne gulrøtter. Tilsett steken i suppen.

Tilsett kremosten og rør suppen godt for å løse opp osten.

Helt til slutt legger du kyllingen, kuttet i biter, tilbake i pannen, kok opp, slå av og la suppen trekke.

Mens suppen trekker, kutt det hvite brødet eller brødet i terninger og stek i vegetabilsk olje til de er gyldenbrune.

Suppe med kylling, ris og smeltet ost er klar. Server den varm, pynt hver tallerken med sprø krutonger og friske urter. God appetitt!

Ostesuppe er alltid en veldig smakfull rett. Den er så pikant, rik, mettende - ideell for den kalde årstiden. Kanskje oftest tilberedes den med sopp eller kylling. Har du noen gang prøvd ostesuppe med ris? Det ser ut til at det ikke kan være noe uvanlig i det, men hvis du endrer oppskriften litt og legger til to typer ris, vil suppen bli fullstendig forvandlet. Disse to variantene (basmati og villris) har en delikat og delikat aroma, men er helt forskjellige i struktur.

Tilberedte blandinger av vill og hvit ris selges i butikker overalt. Men det er best å kjøpe forskjellige varianter separat. Faktum er at forskjellig ris trenger forskjellige koketider. Så hvis du tilsetter både villris og basmatiris samtidig, vil villrisen ikke rekke å koke når basmatien begynner å koke.

En annen hemmelighet for å lage denne cheesy rissuppen er å velge riktig bearbeidet ost. Velg myk og delikat ost - under påvirkning av temperatur vil den oppløses fullstendig og gjøre retten uvanlig mør.

Ingredienser

  • 1-1,2 liter kylling- eller grønnsaksbuljong
  • 30 gram villris
  • 30-40 gram basmatiris
  • 1 middels gulrot
  • 1 middels løk
  • 2 smelteost
  • litt grønt og krutonger til servering

Utbytte: 1,5 liter suppe

Forberedelse

Hell buljongen i pannen og sett på brann. Når det koker, tilsett villris for å koke. Denne typen ris tar omtrent 40 minutter å koke.

I løpet av denne tiden, skrell løk og gulrøtter. Skjær løken i små terninger og gulrøttene i strimler. Siden suppen er veldig rik takket være tilsetning av ost, er det ikke nødvendig å steke grønnsakene. De vil gi retten en lett grønnsaksnote.

10 minutter etter at du har sendt risen til koking, tilsett hakkede grønnsaker i suppen.

Etter ytterligere 10 minutter tilsetter du basmatirisen i pannen - den trenger bare 18-20 minutter å koke. Det særegne til basmatiris er formen - den dobles i lengde under matlaging.

Mos nå smelteosten med en gaffel - på denne måten vil de spre seg raskere i suppen.