Dumplings bakt i ovnen med løk, rømmesaus og ost. Dumplings bakt i ovnen med rømme og ost Dumplings bakt i ovnen med ost

17.01.2024 Grønnsaksretter

For de som har nok tid, er muligheten til å lage hjemmelagde dumplings egnet. Resten kan allerede ta den bedervede posen ut av fryseren. Ingen kan motstå denne retten! Veldig velsmakende dumplings Sibirsk, men det er synd at denne oppskriften ikke er kjent for alle.

Hjemmelagde dumplings med soppsaus som på bildet

Er det mulig å bake dumplings eller khinkali i ovnen? Ja! Dumplings bakt i ovnen kan ha forskjellig fyll og serveres med saus. Det mest festlige alternativet vil være hvis du koker dem under en soppfrakk. Det viser seg veldig velsmakende. Det er bra hvis retten allerede er tilberedt, ellers er det en mer detaljert oppskrift på dumplings i ovnen. Bakte dumplings, hvordan lages?

Du vil trenge:

hakket biff - 300 g;
hakket svinekjøtt - 300 g;
vann - 200 ml;
mel - 450 g;
salt - etter smak;
krem 30% - 200 ml;
rømme - 100 ml;
majones - 100 ml;
hvitløk - 4 fedd;
fersk sopp - 450 g (eller saltet - 350 g);
løk - 1 hode;
svart pepper - etter smak.

Forberedelse

Elt deigen fra vann og mel. Det skal være bratt, men ganske elastisk.
Legg deigen i en pose, dekk med et håndkle i 30 minutter.
Bland begge kjøttdeigene, tilsett salt og krydder etter ønske.
Lag dumplings i din favorittform, tilsett salt i vannet og kok opp. Laurbærblad vil forsterke smaken.
Skjær soppen i skiver.
Bland majones, fløte og rømme.
Press hvitløken gjennom en presse og bland med sausen.
Skrell løken, skyll og kutt i ringer.
Legg dumplings i formen som det første laget, deretter sopp, løkringer, og det siste laget er saus.
Stek gryten ved 180 grader i 25 minutter.

Deilige dumplings med sopp og rømmesaus kan kompletteres med en sprø osteskorpe - 5 minutter før slutten av tilberedningen, dryss retten med revet ost, og ved servering - med dill. En salat med friske grønnsaker egner seg som tilbehør.

Originale oppskrifter på stekte dumplings i ovnen

I rømme

Hvis du ikke er en fan av sopp eller raskt vil tilberede en uvanlig middag, vil en oppskrift på dumplings bakt i rømme gjøre det. Dekket med rømme og ost er de så like cannelloni at ved å gi dem en litt uvanlig form, kan du enkelt overraske gjestene dine med en utsøkt rett laget av elementære ingredienser.

Du vil trenge:

løk - to løk;
15% rømme - 400 g;
krydder - etter smak;
greener - flere grener;
smør - 50 g;
solsikkeolje - en halv spiseskje;
hard ost - 100 g.

Forberedelse

Smelt smøret over svak varme.
Hakk løken og fres tynne halvringer.
Rør inn løken i rømme, tilsett salt, hakk urtene og smak til med krydder.
Smør en ildfast form med olje, legg de frosne dumplings i ett lag og hell i sausen.
Riv osten og dekk fatet helt.
Stek dumplings i en halvtime ved 200 grader.

Den ferdige retten kan serveres med hjemmelaget ketchup og rømmesaus. Prøv også å blande rømme med en skje soyasaus og sort pepper, dette vil gjøre retten enda mer interessant og pikant.

Under omeletten "pelsfrakk"

Mange anser dumplings for å være et godt frokostalternativ. Derfor kan de trenge en oppskrift på dumplings bakt i ovn i egg.

Du vil trenge:

frosne dumplings - 500 g;
egg - 2 stykker;
melk - 3 ss;
hard ost - 100 g;
greener - 50 g;
smør - 2 ss;
krydder.

Forberedelse

Kok vannet.
Salt vannet og kok dumplings, la stå i et dørslag.
Bland melk med egg og krydder.
Smelt en skje smør og tilsett melk.
Stek den resulterende blandingen som en omelett på begge sider.
Smør stekepannen, tilsett omeletten og legg dumplings i to.
Legg den resterende oljen på dumplings, dekk alt med den andre halvdelen av omeletten.
Dryss den resulterende "paien" med revet ost og malt pepper.
Ved 200 grader er retten klar på 5 minutter.

Dryss den næringsrike omeletten med urter og server varm, toppet med rømme. Etter en slik frokost kan du kanskje fortsatt spare på lunsjen. I tillegg har dumplings bakt i ovnen aldri sett så ekstravagante ut; inviter venner eller naboer, for en så solid frokost kan ikke fullføres alene.

Med grønnsakssaus

Hvis spørsmålet om hvordan du lager dumplings i ovnen fortsatt oppstår, kan du nyte den delikate smaken av dumplings med grønnsakssaus. Denne retten kombinerer både et hovedmåltid og en siderett, noe som gjør livet til husmoren mye enklere.

Du vil trenge:

vegetabilsk olje - 4 ss;
store tomater - 300 g;
søt pepper - 200 g;
ung aubergine - 200 g;
blandet kjøttdeig - 400 g;
hvitløk - 3 fedd;
løk - 1 stk;
dumplingdeig - 350 g;
ung zucchini - 200 g;
fersk persille - 3 ss;
grønnsaksbuljong - 300 ml.

Forberedelse

Lag fyllet til dumplings av kjøttdeig, tilsett hvitløk, løk, kvernet pepper og hakket persille. Tilsett salt for å gjøre fyllet saftig og tilsett vann.
La kjøttdeigen stå i kjøleskapet og la stå.
Skjær auberginene, bløtlegg dem i kaldt vann med salt for å fjerne bitterheten.
Hell olje i en dyp kjele, varm den opp, stek hvitløk og løk, tilsett aubergine og la det småkoke i 3 minutter.
Tilsett hakket paprika og zucchini der og la det småkoke i ytterligere 3 minutter.
Legg tomatene i stuingen og kok på svak varme til væsken fordamper.
Salt, pepper og tilsett urter.
Sausen kan brukes som den er, eller du kan male den i en blender.
Ta dumplingdeigen, kjevle den ut, dekk den med et lag kjøttdeig og rull den til en rull.
Skjær rullen i 4 cm biter.
Forbered pannen ved å smøre den og legg rullestykkene med kuttesiden opp.
Dekk mellomrommet mellom melbollene med grønnsaker og fyll med buljong.
Stek på 190 grader i en halvtime.

Denne retten må serveres umiddelbart, varm, krydret med rømme eller med majones. En lys og fargerik dumplingrulle ligner på en velsmakende kake og vil være en flott anledning til å samle gjester.

Med ost og majones

Gylden osteskorpe på saftig deig og bakt kjøttdeig med urter, fantastisk aroma og en så behagelig metthetsfølelse. Ovnsboller med ost og majones er bedre enn noen pizza, og vil appellere til både voksne og barn. Og hvis du ikke har tid i det hele tatt og ikke en gang vil koke dumplings før steking, er det en vei ut!

Du vil trenge:

frosne dumplings - 500 g;
løk - 1 stk;
20% rømme - 250 ml;
majones - 250 ml;
hard ost - 150 g;
pepper, salt - etter smak;
olje til steking.

Forberedelse

Skrell og vask løken, finhakk den.
Riv osten grovt.
Stek løken.
Bland rømme og majones, salt og pepper.
Tilsett sausen til den tilberedte løken og la dressingen varmes opp.
Smør en bakeplate og legg dumplings, hell saus, dryss med ost.
Sett fatet i en ovn forvarmet til 200 grader og stek i 40 minutter.

Dumplings bakt i ovn med ost passer godt til ferske grønnsaker, sylteagurk og hermetiske salater. Hvis du har tid, er det bedre å lage dumplings selv, velge favorittkjøttet ditt og legge til så mye av det som mulig, kombinere det, lage en hjemmelaget rett for hele familien. Hvis du ikke drysser retten med ost, vil det også vises en veldig vakker skorpe, men det er bedre å ikke forlate denne retten dagen etter. Tilbered den i en slik mengde at du kan konsumere den i ett måltid.

I Ural

Når spørsmålet dukker opp igjen om hvordan du tilbereder dumplings i ovnen med ost, og det også er skinke på kjøleskapshyllen ved siden av osten, vil dumplings i Ural-stil komme veldig godt med!

Du vil trenge:

dumplings - 1 kg;
rømme - 300 g;
skinke - 200 g;
ost - 100 g;
en haug med grøntområder;
løk - 1 stk;
smør - en spiseskje;
vann;
krydder - etter smak.

Forberedelse

Kok dumplings.
Hakk løken og stek med smør til den er gyldenbrun.
Skjær skinken i terninger.
Legg dumplings i en form, dekk med løk og skinke.
Bland rømme med urter og krydder.
Hell sausen over retten.
Stek i 20 minutter ved 200 grader.
Dryss retten med ost og brun i ytterligere 5 minutter.

Når retten har avkjølt seg litt kan den serveres med rømme. For pikantitet kan du legge til litt varm pepper eller paprika, søt pepper eller forskjellige farger sammen med skinken. Dette vil gjøre retten enda vakrere.

Dumplings bakt i ovnen vil raskt og uten store problemer redde enhver husmor og gi familien en deilig, solid middag.

Alle utenlandske analoger av dumplings (italiensk ravioli, georgisk khinkali, asiatisk manti, etc.) skiller seg fra ekte dumplings i form og størrelse på produktet, sammensetningen av kjøttdeig, tilberednings- og serveringsmetoden.

Russiske eller sibirske (Ural) dumplings kokes tradisjonelt i saltet vann eller kjøttbuljong. Men i dag, for en forandring, skal vi lage denne retten i ovnen. Dumplings bakt i ovnen får en annen smak og er mer møre. For å oppnå best bakeeffekt bør du tilberede dumplings i gryter i ovnen. De er også praktiske fordi de umiddelbart blir en porsjonsrett for hver gjest eller familiemedlem. For denne tilberedningsmetoden må vi lage en saus der dumplings faktisk skal bakes. Dermed får vi: dumplings i rømme i ovnen, eller dumplings i ovnen med majones. Av disse alternativene er dumplings i ovnen med rømme en lettere rett. Selv om dumplings i alle fall vil vise seg å være ganske høye i kalorier. Like tilfredsstillende og langt fra kosthold, men veldig smakfulle, er ovnsbakte dumplings med ost, eller enda vanskeligere – ovnsbakte dumplings med ost og majones. Noen ganger er det verdt å skjemme bort deg selv. Blant delikatessene kan vi også inkludere dette alternativet - dumplings med sopp i ovnen, en veldig populær rett.

For de som har det travelt og ikke har tid til å dekke bordet når gjestene kommer, anbefaler vi late dumplings i ovnen. Enkelhet ligger i å tilberede en rask deig og lage lag fra den. En rull med kjøttdeig er pakket inn i disse lagene, de resulterende "pølsene" legges på en bakeplate, fylt med saus (etter din smak) og bakt i ovnen. Andre hurtigmenyalternativ: dumplinggryte i ovnen. Generelt kan den tilberedes fra dumplings som er kjøpt i butikken, noe som reduserer tiden og innsatsen som kreves for å lage middag betydelig. Resultatet er fortsatt utmerket.

Stek forskjellige versjoner av dumplings i ovnen. Enhver oppskrift vil fungere. Og sørg for å rangere arbeidet ditt, dumplings i ovnen; et bilde av den ferdige retten fra nettstedet vil hjelpe deg å forstå dine feil og prestasjoner. Og i fremtiden, hvis du lager dumplings i ovnen, hold oppskriften med bilder på kjøkkenet for enkelhets skyld. Eller dumplings i gryter i ovnen, studer bildet på forhånd, og følg nøye anbefalingene fra erfarne kokker. Når du tilbereder denne retten, dumplings i gryter i ovnen, er en oppskrift med et bilde enda mer nødvendig for husmødre, fordi... den er mer kompleks og original enn andre. Men etter å ha forstått triksene med å tilberede late dumplings i ovnen, trenger du kanskje ikke oppskriften i fremtiden, du vil huske den, og du vil sannsynligvis forbedre og forbedre den. Hvis du klarer å komme opp med dine egne originale dumplings, vil en oppskrift med steg-for-steg-bilder i ovnen som du har laget for oss være veldig nyttig.

Ved å eksperimentere med emnet "dumplings", vil du kunne gjøre mye, og du vil trygt forklare for nybegynnere, for eksempel hvordan du lager dumplings i gryter i ovnen. Takk garantert!

Gourmeter anbefaler å lage kompleks kjøttdeig til dumplings: fra kjøtt og fjærfe. Den ekstraordinære smaken er vellykket kombinert med saftighet;

Det er bedre å hakke løken til kjøttdeig fint og grundig med en grønnsaksskjærer eller en skarp kniv. En kjøttkvern fjerner mye fuktighet fra løk;

Det er også lurt å tilsette litt hakket hvitløk i kjøttdeigen;

Til baking i ovn og i gryter kan dumplings kokes litt på forhånd til halvstekt, slik at deigen blir bedre forberedt;

Andre ingredienser til baking (løk, gulrøtter) må putres litt i en stekepanne før de helles i en gryte eller form før ovnen;

Dumplings elsker å fryses, så de kan tilberedes for fremtidig bruk. Tiden brukt på tilberedning vil bli tilbakeført hundre ganger ved hver påfølgende tilberedning av middag. Og frysing forbedrer også smaken av dumplings;

Den ideelle størrelsen på dumplings (diameteren på en stor mynt, de skal passe enkelt inn i en spiseskje) har utviklet seg gjennom årene, og det er ikke nødvendig å endre det, spesielt i retning av å øke det. Det finnes andre retter for dette. Du kan redusere det litt, det viser seg originalt og vakkert, men det er mer oppstyr. Velg selv.

Når du ikke har tid til å lage middag, og det er en pakke dumplings i fryseren, lag i ovnen, bruk vår trinnvise oppskrift med bilder, en solid rett for hele familien - dumplings med rømme og ost. Matlagingsprosessene er veldig klare og enkle, selv en ung kokk kan mestre det. Enkle og raske retter er alltid nødvendig for den kvinnelige halvdelen, så vi deler med deg et velprøvd alternativ. Du kan forresten tilberede dumplings selv, for fremtidig bruk, og oppbevare dem i fryseren til slike anledninger. Vår vil hjelpe deg med dette.
Ingredienser:
- dumplings - 300 gram;
- smør - 30 gram;
- hard ost - 40 gram;
- løk - 1 stk;
- rømme - 150 gram;
- vegetabilsk olje - 1 bord. l.;
- salt, pepper - etter smak.

Oppskrift med bilder trinn for trinn:

Legg frosne dumplings på bunnen av bakebollen. Det kan være rett ved siden av hverandre, eller sidelengs, litt overlappende. Du kan bruke hvilken som helst dumplings - hjemmelaget eller kjøpt i butikken, med hvilket som helst fyll - kylling, kalkun, biff eller svinekjøtt. Her stole på din smak og preferanser.

Fordel smørbiter tilfeldig over alle dumplings. Under steking vil smøret smelte, renne til bunnen og dumplings vil ikke feste seg. Oljen skaper også en delikat saus som passer godt til dumplings.

Skjær løken i små terninger og stek i vegetabilsk olje. Legg den kokte løken på toppen av dumplingsene. Løk vil perfekt utfylle retten og gi den en unik aroma.

Dryss dumplings med salt, pepper og rømme. Hvis rømmen er for tykk, fortynn den med vann.

Dryss over revet ost og stek i ovnen på 180°.

Om 25 minutter er retten helt klar, gyllenbrun og bakt. Osten vil smelte, dumplings blir møre og smakfulle. Nyt måltidet!
Og neste gang anbefaler vi å tilberede en like velsmakende rett -

Det er generelt akseptert at de velkjente testproduktene tilberedes utelukkende med kjøtt, men denne stereotypen har lenge blitt ødelagt av de som lager "paier" på en original måte. Hvis du ikke vet hvordan du tilbereder dem på en uvanlig måte, så er her en enkel oppskrift på en slik rett - dumplings i ovnen med ost og majones. De som allerede har prøvd enkel kulinarisk teknologi i praksis vet hvor deilig det er.

Det er mange alternativer for å bake deig med ostefyll; vi vil bare vurdere de mest populære oppskriftene, som hver kokk kan reprodusere.

Dumplings med ost og majones: oppskrift i ovnen

Ingredienser

Dumplings med kjøttfyll (svinekjøtt + biff)– 500 g + -
- 100-150 g + -
— 1 PC. stor størrelse + -
- smak + -
- til baking + -
— 400-450 g (kan deles i to med rømme + -
- smak + -

Hvordan lage dumplings med ost

Hvis du vil oppdage nye smakshorisonter, trenger du ikke lage gourmetdelikatesser for dette. Det er nok å endre litt på en kjent gammel rett for å få et helt nytt høykvalitetsprodukt fra den. Hvordan du baker dumplings med majones og ost i ovnen er beskrevet trinn for trinn i oppskriften nedenfor.

Skrell løken og skyll den under rennende vann.
Skjær løken i små terninger (du kan bruke tynne halvringer).
Hell skivene i en tallerken og la den stå en stund.
Riv den harde osten på et grovt rivjern og hell den resulterende massen i en egen bolle.
Hell olje i en stekepanne og sett beholderen på middels varme.
Når oljen er varm, hell den hakkede løken i stekepannen og begynn å steke den til den får en myk gylden fargetone. Med jevne mellomrom under stekeprosessen må løken røres med en trespatel.
I en egen bolle, bland majones med krydder (salt + malt svart pepper), bland alt grundig med en spiseskje til det er jevnt. På dette stadiet, i tillegg til krydder, kan majones også blandes med rømme; denne dressingen for dumplings vil vise seg enda mer mør og aromatisk.
Hell den resulterende majonessausen over den stekte løken, bland ingrediensene og la dressingen varmes opp grundig.
Legg de frosne dumplings på en bakeplate eller hell dem i en bakebolle.
Bland majonesdressingen med stekt løk, og fyll deretter "paiene" med kjøtt med det resulterende produktet. Det er veldig viktig at dressingen dekker dumplings jevnt.
Dryss retten med revet ost på toppen, og sett deretter retten i en forvarmet ovn til 200°C. Sett pannen kun i en varm ovn og gjerne på middels nivå. I bunnen blir dumplings ikke stekt nok, på toppen blir de for stekt.
Stek dumplings dekket med ost og majonesdressing i ca 30-40 minutter, til en behagelig gyllen farge vises.
Etter å ha kokt dumplings, ta dem ut av ovnen, la dem avkjøles litt og server mens de fortsatt er varme.

Som et supplement til bakte dumplings passer ulike grønnsakstilbehør, sylteagurk, friske eller hermetiske salater osv. Det er imidlertid ikke nødvendig å supplere din favoritt hjemmelagde rett med noe, for i seg selv er den allerede ganske mettende.

Dumplings i ovnen med rømme og ost

For de som ikke liker butikkkjøpt majones, kan du foreslå å lage dumplings uten. I stedet for et skadelig produkt for å lage dressing, prøv å bruke deilig hjemmelaget rømme. Det vil gi retten en spesiell smak og aroma, som alltid kan suppleres med velduftende krydder og friske urter. Til tross for at favorittdelikatessen din vil være ganske høy i kalorier, er det noen ganger bare nødvendig å skjemme bort deg selv.

Ingredienser

Rømme (15%) - 400 g;
Dumplings (frosset) - 500 g;
Grønnsaker - etter smak;
Løk - 2 stk;
Smør - 50 g (for steking av løk);
Krydder - etter smak;
hard ost - 100 g;
Solsikkeolje - ½ ss. l.

Tilbered dumplings med ost i ovnen

Smelt smør i en stekepanne.
Skjær løken i tynne skiver i halve ringer og stek den på middels varme i smeltet smør.
Bland steken med rømme, tilsett finhakkede urter, salt og krydder i blandingen.
Smør en ildfast form med solsikkeolje, legg deretter frosne dumplings på bunnen i ett sammenhengende lag, hell dem jevnt med krydret rømmesaus.
Riv osten på et fint rivjern, dryss de revne dumplings med rømmesaus.
Forvarm ovnen til 200 °C, sett formen med dumplings i og stek dem til de er gjennomstekt (30-35 minutter til de er brune).

Hemmelighetene til deilige hjemmelagde dumplings

Du kan servere ferdige dumplings, om ønskelig, med hvilken som helst deilig hjemmelaget saus. Soppsaus, rømme og ketchupsaus, samt rømme fortynnet med sort pepper og 1 ts kombineres ideelt med den krydrede smaken av bakte dumplings. soyasaus.
Hvis du skal lage dumplings direkte den dagen de tilberedes, så ikke glem å fryse dem ned litt før steking.
I stedet for hard ost kan du bruke mykere ostetyper. For eksempel dumplings med og er veldig velsmakende. Oppskriften for å lage dumplings med denne ostedressingen er identisk med de to teknologiene beskrevet ovenfor. Bare smaken på dressingen som disse ostene er tilsatt vil variere.
Du kan lage dumplings i ovnen, ikke bare med ost. Hvis du bruker den til dressing, trenger du ikke legge ost i retten. Bruk skinke i stedet. Dumplings med skinke og rømme er ikke mindre velsmakende enn med ost. Bakt i ovnen vil de vise seg duftende og veldig appetittvekkende.

Hvis du aldri har tilberedt dumplings i ovnen med ost og majones, så sørg for å legge til variasjon til menyen din. Hvem vet, kanskje denne serveringen av den «gamle» retten vil være det du og dine kjære liker best. Ikke vær redd for å eksperimentere - og da vil resultatet definitivt glede deg.

God appetitt!

Dumplings har fått rykte på seg for å være den beste maten for en bachelor, fordi du raskt kan tilberede en fullverdig rett fra et frossent halvfabrikat, og dette krever ikke gode kulinariske ferdigheter. Men ikke tenk lett på dumplings. Dette mesterverket av sibirsk mat er en av de mest tilfredsstillende og deilige rettene for hver dag. I tillegg er det i dag mange alternativer for å tilberede dem, og de er ikke begrenset til å koke med tilsetning av forskjellige urter og krydder. Dumplings bakt i ovnen blir stadig mer populær blant våre landsmenn. Tilberedt på denne måten får de en unik smak og ser fantastisk ut.

Til baking i ovnen kan du bruke både hjemmelagde dumplings og halvfabrikata kjøpt i butikken. Teknologien for deres forberedelse vil være den samme.

Smaken på dumplings avhenger i stor grad av deigen og kjøttdeigen, spesielt sistnevnte. Derfor er det ikke verdt å spare på dette produktet. Et billig produkt som inneholder et lavverdig kjøttprodukt vil aldri måle seg med dumplings fylt med førsteklasses kjøttdeig, uansett hvilken oppskrift du velger.
Det er ikke nødvendig å tine dumplings før steking, ellers vil de klebe seg sammen og miste formen. Noen ganger må de imidlertid kokes eller stekes først. Type varmebehandling er angitt i hver spesifikke oppskrift.
Dumplings er spesielt velsmakende hvis du baker dem med ost. Selv om denne komponenten ikke er oppført i oppskriften, kan du legge den til: dryss revet ost på dumplings 5-10 minutter før de er klare.

Du kan bake dumplings i dyp form laget av varmebestandig materiale eller i spesielle keramiske gryter.

Dumplings bakt i rømme

frosne dumplings - 0,5 kg;
rømme - 0,4 l;
ost - 100 g;
løk - 0,2 kg;
smør - 100 g;
vegetabilsk olje - 20 ml;
friske urter - etter smak;
salt, pepper - etter smak.

Skrell løken, kutt i 4 deler, skjær i tynne skiver hver fjerdedel.
Smelt smøret i en dyp stekepanne. Når det blir flytende, tilsett løken. Stek den på middels varme til den blir gyllenbrun.
Hell rømme over løken, tilsett salt og krydder. La småkoke på svak varme til rømmen begynner å koke og la det småkoke et par minutter.
Smør formen med vegetabilsk olje.
Legg dumplings på bunnen av pannen uten å tine.
Hell rømmesaus over dem.
Sett i ovnen og stek på 180–200 grader i en halvtime.
Riv osten og dryss den over dumplings 15 minutter før de er klare.

Server dumplings bakt etter denne oppskriften varme, anordnet på tallerkener og drysset med urter.

Dumplings bakt med majones i gryter

frosne dumplings - 1 kg;
melk eller fløte - 0,8 l;
majones - 0,2 l;
ost - 120 g;
vegetabilsk olje - så mye som nødvendig for steking av dumplings;
friske urter - 100 g;
salt, malt svart pepper - etter smak.

Varm oljen i en stekepanne og legg dumplings i den slik at de danner ett lag. På middels varme, stek dem på begge sider til de er gyldenbrune. Fjern fra pannen og legg i en bolle. Stek alle dumplings på denne måten.
Smør bakegrytene med en liten mengde olje. Fordel dumplings blant dem. Mengden som er angitt i oppskriften er for 4 porsjoner, men du kan lage mindre porsjoner ved å dele dumplings i 6 gryter.
Varm opp melken og bland den med salt og kvernet pepper.
Vask, tørk og hakk grønnsakene med en kniv. Pisk melken med.
Hell melken i grytene.
Ha 1,5–2 ss majones i hver.
Riv osten fint og strø innholdet i grytene med.
Dekk dem med lokk.
Sett grytene med dumplings på en bakeplate og sett den i ovnen.
Slå på ovnen og vent til temperaturen når 180 grader. En halv time senere tar du av lokkene fra grytene og lar dem stå i ovnen i 10 minutter.

Dumplings tilberedt på denne måten bør serveres i samme gryter som de ble bakt i. La de avkjøles litt før servering så du ikke brenner deg på dem.

Dumplings bakt med sopp

biff - 0,3 kg;
svinekjøtt - 0,3 kg;
vann - 0,2 l;
mel - 0,45 kg;
salt - etter smak;
fløte 30 prosent fett – 0,2 l;
rømme - 100 ml;
majones - 100 ml;
løk - 100 g;
hvitløk - 4 fedd;
fersk sopp (champignon er også egnet) - 0,45 kg;
svart pepper - etter smak.

Bland sammen siktet mel, salt og vann. Elt deigen.
Legg deigen i en bolle, dekk til med et klede og la stå i en halvtime.
Vask biff og svinekjøtt, tørk med et serviett, kutt i mellomstore biter. Rull kjøttet gjennom en kjøttkvern, alternerende stykker biff og svinekjøtt. Røre.
Tilsett pepper og salt i kjøttdeigen, rør om igjen.
Kjevle ut deigen og skjær ut sirkler ved hjelp av et glass. Legg en skje kjøttdeig i midten av hver og form dumplings. Rull ut den gjenværende deigen og lag også dumplings av den, fyll den med tilberedt kjøttdeig.
Kok opp vann i en stor kjele, tilsett salt og pepper. Det ville vært fint å legge til noen laurbærblader.
Legg dumplings i kokende vann, vent til de flyter til overflaten, og kok deretter i et par minutter.
Kombiner majones, rømme og fløte. Rør dem til massen når en homogen konsistens.
Skrell hvitløken og gå gjennom en presse. Bland med saus.
Skjær soppen i tynne skiver eller små biter.
Legg dumplings i pottene, fordel dem omtrent likt.
Legg sopp på dumplings.
Skrell løken og skjær den i tynne halvringer. Dryss dem over soppboller.
Hell sausen over alt.
Dekk grytene med lokk og sett i ovnen.
Etter å ha nådd 180 grader i ovnen, stek dumplings i den i 25 minutter. Det er lurt å ta av lokkene fra grytene 5 minutter før de er klare. På dette tidspunktet kan dumplings strøs med revet ost og hakket dill, selv om dette ikke er nødvendig.

Hjemmelagde dumplings bakt i gryter med sopp vil appellere til elskere av sibirsk mat, men ikke bare til dem. Dette er en veldig mettende og smakfull rett, som også ser veldig fristende ut.

Dumplings bakt med egg

frosne dumplings - 0,8 kg;
løk - 0,2 kg;
hard ost - 100 g;
majones - 0,25 l;
egg - 4 stk;
salt, malt svart pepper - etter smak;
vegetabilsk olje - så mye som nødvendig;
friske urter til pynt.

Skrell løken og skjær i små terninger.
Varm olje i en stor stekepanne. Legg løk i den og stek lett. Tilsett halvparten av dumplings, stek dem til de er gyldenbrune på alle sider. Overfør fra pannen til en varmebestandig glassform eller en annen der du er vant til å tilberede gryteretter.
Gjør det samme med de resterende løkene og den andre delen av dumplings.
Pisk eggene sammen med majones.
Tilsett salt og pepper i sausen. Du kan tilsette andre krydder og krydder, avhengig av din egen smak.
Pisk sausen til den er jevn.
Hell saus over dumplings.
Forvarm ovnen til 180 grader.
Riv den harde osten fint og dryss den over melbollene.
Sett pannen i ovnen. Stek ved temperaturen angitt ovenfor i 40 minutter.

Dumplings bakt i ovnen er en enkel å tilberede og samtidig svært mettende og smakfull rett til hver dag. Det viser seg imidlertid å være så appetittvekkende og originalt at det ikke er noen skam å tilby det til gjestene hvis de dukker opp uventet. Etter å ha prøvd dette kulinariske mesterverket, vil knapt noen tvile på dine kulinariske evner.

Dumplings i ovnen oppskrifter

Vel, hvordan kan du ikke elske dumplings! Denne retten kan virkelig kalles den aller beste. I familien min elsker alle, unge og gamle, dumplings tilberedt etter forskjellige oppskrifter. Hele familien lager dem. Alle har sin egen oppgave. En ruller ut deigen, en annen legger ut kjøttet (vanligvis er dette en oppgave for barn), den tredje er engasjert i den siste prosessen med modellering. Og når dumplings er tilberedt, venter alle spent på at favorittretten deres skal dukke opp på bordet.

For å unngå at retten blir kjedelig, koker jeg noen ganger dumplings bakt i ovnen. Jeg har flere oppskrifter på lager. Det er deilig bakt i rømme og ost; Jeg liker alternativet med grønnsaker og urter. Det er ikke mindre velsmakende når det tilberedes i gryter med buljong. Les mer: Oppskrifter på auberginegryte.

Jeg bestemte meg for å vise deg en oppskrift på hvordan du lager dumplings i ovnen med ost og egg. Det gir en veldig interessant smak. Min liker det. Prøv det også.

Dumplings bakt i ovnen med ost

Sammensetning:

dumplings - 500 gr.,
rømme - 2-3 ss. skjeer,
majones - 2-3 ss. skjeer,
gulrøtter - 1 stk.,
løk - 1 stk.,
hard ost - 100 gr.,
smør - 30 gr.,
vegetabilsk olje,
salt, pepper, krydder - etter smak,
vann.

Pelmeni er en kjent rett fra russisk mat. Dumplings kommer i forskjellige former og med forskjellige fyll.
Hver husmor vet sannsynligvis hvordan man lager dumplings. Imidlertid er det mange måter å tilberede dumplings og forskjellige retter med dumplings på. For eksempel suppe med dumplings, stekt i en stekepanne og andre. I dag gjør vi oppmerksom på deg trinn-for-trinn oppskrift på ovnsbakte dumplings med ost.
Dumplings bakt i ovnen med ost- en veldig smakfull og mettende rett. Denne oppskriften for å bake dumplings vil være egnet selv for nybegynnere kokker. Grønnsaker gir smak til denne retten.
Det som er bra med denne oppskriften er at denne retten kan tilberedes fra dumplings uten problemer. Dumplings bakt i ovnen med ost passer for alle som liker å spise solid og smakfull mat.
For å finne ut hvordan lage dumplings bakt i ovnen med ost, bruk vår steg-for-steg fotooppskrift.
Matlaging dumplings bakt i ovnen med ost.
For å tilberede dumplings bakt i ovnen med ost, må du først forberede grønnsakene.
Skrell løken, skyll og finhakk.
Vask gulrøttene, skrell og riv på et grovt rivjern.
Stek deretter løk og gulrøtter i en stekepanne med tilsetning av vegetabilsk olje.
Når grønnsakene er nesten klare, tilsett smør i pannen. Stek grønnsakene litt til og ta av varmen.
Deretter må du forberede sausen. For å gjøre dette, bland majones og rømme i en bolle.
Tilsett salt og pepper etter smak og rør.
Hell vann i bollen og rør igjen. Mengden vann avhenger av volumet på formen din. I oppskriften vår brukte vi ett glass vann.
Tilsett deretter stekte grønnsaker til den resulterende sausen. Bland alt til det er glatt.
Deretter legger du de frosne dumplings i en bakebolle.
Legg den resulterende blandingen på toppen av dumplings slik at den nesten dekker dumplings.
Dekk så pannen med folie og sett i en ovn forvarmet til 200 grader.
I mellomtiden river du osten. Stek dumplings i ca 40 minutter.
Ta så pannen ut av ovnen, fjern folien og strø over revet ost.
Sett pannen tilbake i ovnen til osten er helt smeltet og brunet.

Dumplings bakt i ovnen klar med ost. Server den ferdige retten varm. God appetitt!

Stekte dumplings i ovnen

Nødvendige komponenter for testen:

300 g vann;
2 egg, middels størrelse;
4,5 krus mel;
salt.

Fyllingsingredienser:

800 g fersk, helst frossen, svinekjøtt;
3 skjeer melk;
2 løk;
pepper, løk og krydder etter smak.

Fylle:

majones og rømme - 100 g hver;
1 løk.

Etter at alle ingrediensene som er inkludert i oppskriften er tilberedt, kan du begynne å lage mat.

Forberedelse:

Først må du elte deigen. For å gjøre dette, hell melet på brettet og lag en liten fordypning i midten. Knekk eggene der og tilsett en klype salt.
Mens du gradvis tilsetter vann, elt deigen, som ikke skal inneholde noen klumper. Rull til en ball og la den stå en stund til deigen når ønsket tykkelse.
I mellomtiden kan du tilberede kjøttdeigen. For å gjøre dette, kutt det litt frosne kjøttet i små biter og før det gjennom en kjøttkvern eller foodprosessor 2 ganger slik at kjøttdeigen får den nødvendige konsistensen. Legg deretter de resterende komponentene til den.
For at fyllet skal forbli saftig, må du legge til litt melk og en løk til kjøttdeig, passert gjennom en kjøttkvern eller revet på et fint rivjern.
Etter at hakket kjøtt er klart, kan du begynne å forme produktene; for å gjøre dette må du rulle deigen til en pølse og dele den i små biter med en kniv. Rull deretter hver av dem litt i mel og rull dem til en middels sirkel med en kjevle.
Legg litt kjøttdeig i midten av hver liten pannekake og forsegl kantene. Deretter kobler vi dem for å gi dumplingen en rund form.
Ta en form, ha 100 g smør der og sett den i ovnen slik at smøret smelter. Etter dette legger du dumplings i formen og setter dem i ovnen i 20 minutter, forvarmet til 180 grader.
Etter 10 minutter, snu produktene og tilsett 150 g vann til dem.
Mens melbollene koker, kan du tilberede fyllet som er inkludert i denne oppskriften. For å gjøre dette, bland majones med rømme, hakket løk og salt.
Vi tar pannen ut av ovnen, hell sausen over de stekte dumplingsene og setter dem i ovnen i en halvtime til. Etter den tildelte tiden tar vi ut den ferdige retten og serverer den direkte i formen.

Til dekorasjon, ta kvister av eventuelle friske urter.

Dumplings med sopp i ovnen

Dette er en veldig enkel oppskrift på en deilig rett som kan tilberedes på bare 10 minutter, og så må du vente litt mens retten stekes.

Ingredienser:

en pakke dumplings;
300 g sopp;
200 ml krem;
1 mellomstor løk;
salt og krydder etter smak.

Forberedelse:

Først kuttet eventuell sopp i små biter, jeg brukte champignoner.
Skrell og kutt løken. Stek dem sammen på svak varme til de er halvkokte, tilsett deretter litt salt.
Ta formen og smør den med olje. Legg deretter dumplings i ett lag, og på toppen av dem - stekt sopp og hakket løk.
Fyll det hele med fløte, men hvis det ikke er noen, kan du bruke rømme fortynnet med vann.
Sett formen i ovnen, oppvarmet til en temperatur på 200 ̊, i 30 minutter. Etter tildelt tid kan dumplings bakt i ovn tas ut og prøves.

Dumplings kokt i gryter

Dette er nok en oppskrift på en enkel rett som vil bli spesielt verdsatt av folk som ikke liker å lage mat eller de som ikke har tid til dette, men heller ikke vil spise tørrmat hele tiden.

Oppskriften trenger:

en pakke dumplings;
1 løk;
1 liten gulrot;
200 g rømme;
krydder;
litt vegetabilsk olje;
salt.

Oppskrift:

Kok først produktene litt, for å gjøre dette, kok opp litt saltet vann, hell dumplings i det og, rør regelmessig, kok i ikke mer enn 4 minutter. Vi tar dem ut med en hullsleiv og lar vannet renne av.
Etter dette, legg ca 750 ml vann på bålet, tilsett salt, friske eller tørkede urter og krydder etter koking etter smak. Kok blandingen i ca 5 minutter og la den avkjøles.
Etter dette kan du forberede stekingen, for dette skreller vi grønnsakene, river gulrøttene på et middels rivjern og finhakker løken.
Vi legger det hele i en oppvarmet stekepanne og steker det litt, og overfører deretter stekingen til den anstrengte aromatiske buljongen.
Legg dumplings i grytene, hell den aromatiske sausen over dem slik at den ikke når toppen av fatet. Tilsett rømme og sett grytene i en ovn forvarmet til 200 i 1 time.

Etter at det har gått 60 minutter, kan du ta fatet ut av ovnen og nyte deilig mat. Du kan endre denne oppskriften litt og bruke kremaktig, sopp- eller tomat-hvitløksdressing, som bare vil fremheve aromaen til retten og gjøre smaken uforglemmelig.

Dumplings i ovnen med saus

Så snart de ikke kaller en rett laget av deig med fyll. Behagelig for øynene, ørene og selvfølgelig smaksløkene våre, "native" dumplings kan tilberedes på alle måter. Etter koking foreslår jeg å sette dem i ovnen med en deilig kremet saus.

Ingredienser til oppskriften "Dumplings i ovnen med saus":

Dumplings - 200 g.
Løk - 80 g.
Rømme - 100 g.
Egg - 2 stk.
Olje (vegetabilsk) - 2 ss.
Dill (frisk hakket) - 2 ss.
Pepper (kvernet) - valgfritt
Salt - valgfritt

Slik tilbereder du "Dumplings i ovnen med saus":

Tidspunktet for å tilberede denne retten er angitt under hensyntagen til det faktum at du i fryseren har halvfabrikata og hjemmelagde dumplings, fast på forhånd. De må kokes i tilstrekkelig saltet vann. Mens melbollene koker i pannen, la oss gjøre en parallell prosess - stek løken. Den må knuses og sendes til stekepannen sammen med vegetabilsk olje.
La oss tilberede sausen basert på rømme. tilsett dill, salt og pepper. Pisk inn egg og brunet løk. Bland godt.
Legg de kokte dumplings på bunnen av en varmebestandig form. Topp med rømme og eggedressing. Sett i en varm ovn. Tiden avhenger av ovnens kapasitet. Toppen skal kokes til ønsket konsistens.
Jeg liker denne typen beredskap. Retten viser seg å være selvforsynt og veldig tilfredsstillende. Pårørende vil være fornøyd med en slik ære.

Oppskrift på å lage dumplings i ovnen

Ingredienser:

Dumplings - 1 kg;
Majones eller rømme med sennep - etter smak;
Løk - 1 løk;
Hard ost - 250 gr;
Salt, pepper - etter smak;
laurbærblad - 2-3 stk;
Vann eller buljong - 1 liter.

Forberedelse:

For å tilberede denne retten trenger du frosne dumplings. Babyboller er perfekte. Dumplingene vil vente i fryseren på sin tid!
Skrell løken, skyll under rennende kaldt vann og finhakk den med en kniv. Løken kan sauteres lett i vegetabilsk olje til den er gjennomsiktig eller frisk. Dette er valgfritt. I oppskriften min legger jeg til ustekt løk.
Riv hard ost på et grovt rivjern. For å gjøre det lettere å rive osten, sett den i fryseren en kort stund.
I en dyp bolle eller kasserolle blander du løken med majones (majones kan erstattes med rømme, med tilsetning av sennep), tilsett en liter varmt vann, tilsett salt, pepper, laurbærblad, du kan tilsette krydder til dumplings eller alle formål.
Bland alt grundig. Dette blir sausen til dumplings.
Legg de frosne dumplings i et jevnt lag på et rent, dypt bakepapir. Det er ikke nødvendig å tilsette olje i bunnen.
Fyll dumplings med sausen vår. Væsken skal skjule dumplings litt; hvis enkelte deler av dumplings forblir på overflaten, er dette ikke et problem; tvert imot, disse dumplings vil bli bakt med en sprø skorpe.
Dryss nå revet ost på toppen av alt.
Sett bakeplaten med dumplings i en ovn forvarmet til (190°C) i 30 minutter.
Etter at tiden har gått, fjerner du bakeplaten med de ferdigbakte dumplings fra ovnen.
Server i porsjoner, fordelt på tallerkener. Du kan dekorere med friske urter. Les mer: Svinekjøtt pilaf oppskrifter for deilig pilaf med svinekjøtt.

Dumplings bakt i ovnen med ost

Vannet vårt er slått av igjen! Og for hele dagen. Men du må lage noe, selv det enkleste! Men selv for å lage pasta eller dumplings trenger du vann... Å! Og vi vil ikke koke dem. Vi skal bake disse dumplings i ovnen med rømme og ost!

Ingredienser:

Frosne dumplings - 0,5 kg;
Løk - 1 veldig stor eller 2 bare store løk;
Lett rømme, 15% - 1,5-2 kopper;
Salt, malt svart pepper - etter din smak;
Persille, dill - flere grener hver;
Smør - 20-30 g;
Solsikkeolje - 0,5 ss;
Hard ost - 100 g.

Oppskrift for å lage dumplings i ovnen:

Smelt smøret i en stekepanne på lav varme.
Skjær løken i tynne halvringer og stek sakte i olje i 8-10 minutter under omrøring til den er myk.
Smak til rømme med salt og pepper, tilsett hakket persille og sautert løk.
Rør og du har et deilig fyll til dumplings i rømme!
Smør en bakebolle med vegetabilsk olje og legg frosne dumplings i den i rader, i ett lag. Det beste er selvfølgelig hjemmelagde dumplings, som du kan lage til fremtidig bruk og oppbevare i fryseren. Vel, hvis du kjøper, så velg noe mer appetittvekkende, uten soya og andre GMO.
Fyll dumplings med rømme og løkfyll.
Og riv ost på toppen på et grovt rivjern.
Stek dumplings i ovnen i en halvtime ved 200C.

Ved servering kan du også toppe den med rømme! Eller deilig saus, eller hjemmelaget ketchup, avhengig av hva du foretrekker. en solid middag er klar!

Dumplings bakt i ovnen med ost og rømme oppskrift med bilde

For de som har nok tid, er muligheten til å lage hjemmelagde dumplings egnet. Resten kan allerede ta den bedervede posen ut av fryseren. Ingen kan motstå denne retten!

Hjemmelagde dumplings med soppsaus

Dumplings bakt i ovnen kan ha forskjellig fyll og serveres med saus. Det mest festlige alternativet vil være hvis du koker dem under en soppfrakk. Det er bra hvis retten allerede er tilberedt, ellers er det en mer detaljert oppskrift på dumplings i ovnen.

hakket biff - 300 g;
hakket svinekjøtt - 300 g;
vann - 200 ml;
mel - 450 g;
salt - etter smak;
krem 30% - 200 ml;
rømme - 100 ml;
majones - 100 ml;
hvitløk - 4 fedd;
fersk sopp - 450 g (eller saltet - 350 g);
løk - 1 hode;
svart pepper - etter smak.

Elt deigen fra vann og mel. Det skal være bratt, men ganske elastisk.
Legg deigen i en pose, dekk med et håndkle i 30 minutter.
Bland begge kjøttdeigene, tilsett salt og krydder etter ønske.
Lag dumplings i din favorittform, tilsett salt i vannet og kok opp. Laurbærblad vil forsterke smaken.
Skjær soppen i skiver.
Bland majones, fløte og rømme.
Press hvitløken gjennom en presse og bland med sausen.
Skrell løken, skyll og kutt i ringer.
Legg dumplings i formen som det første laget, deretter sopp, løkringer, og det siste laget er saus.
Stek gryten ved 180 grader i 25 minutter.

Originale oppskrifter på dumplings i ovnen

løk - to løk;
15% rømme - 400 g;
krydder - etter smak;
greener - flere grener;
smør - 50 g;
solsikkeolje - en halv spiseskje;
hard ost - 100 g.

Smelt smøret over svak varme.
Hakk løken og fres tynne halvringer.
Rør inn løken i rømme, tilsett salt, hakk urtene og smak til med krydder.
Smør en ildfast form med olje, legg de frosne dumplings i ett lag og hell i sausen.
Riv osten og dekk fatet helt.
Stek dumplings i en halvtime ved 200 grader.

Den ferdige retten kan serveres med hjemmelaget ketchup og rømmesaus. Prøv også å blande rømme med en skje soyasaus og sort pepper, dette vil gjøre retten enda mer interessant og pikant.

Under omeletten "pelsfrakk"

Mange anser dumplings for å være et godt frokostalternativ. Derfor kan de trenge en oppskrift på dumplings bakt i ovn i egg.

frosne dumplings - 500 g;
egg - 2 stykker;
melk - 3 ss;
hard ost - 100 g;
greener - 50 g;
smør - 2 ss;
krydder.

Kok vannet.
Salt vannet og kok dumplings, la stå i et dørslag.
Bland melk med egg og krydder.
Smelt en skje smør og tilsett melk.
Stek den resulterende blandingen som en omelett på begge sider.
Smør stekepannen, tilsett omeletten og legg dumplings i to.
Legg den resterende oljen på dumplings, dekk alt med den andre halvdelen av omeletten.
Dryss den resulterende "paien" med revet ost og malt pepper.
Ved 200 grader er retten klar på 5 minutter.

Med grønnsakssaus

vegetabilsk olje - 4 ss;
store tomater - 300 g;
søt pepper - 200 g;
ung aubergine - 200 g;
blandet kjøttdeig - 400 g;
hvitløk - 3 fedd;
løk - 1 stk;
dumplingdeig - 350 g;
ung zucchini - 200 g;
fersk persille - 3 ss;
grønnsaksbuljong - 300 ml.

Lag fyllet til dumplings av kjøttdeig, tilsett hvitløk, løk, kvernet pepper og hakket persille. Tilsett salt for å gjøre fyllet saftig og tilsett vann.
La kjøttdeigen stå i kjøleskapet og la stå.
Skjær auberginene, bløtlegg dem i kaldt vann med salt for å fjerne bitterheten.
Hell olje i en dyp kjele, varm den opp, stek hvitløk og løk, tilsett aubergine og la det småkoke i 3 minutter.
Tilsett hakket paprika og zucchini der og la det småkoke i ytterligere 3 minutter.
Legg tomatene i stuingen og kok på svak varme til væsken fordamper.
Salt, pepper og tilsett urter.
Sausen kan brukes som den er, eller du kan male den i en blender.
Ta dumplingdeigen, kjevle den ut, dekk den med et lag kjøttdeig og rull den til en rull.
Skjær rullen i 4 cm biter.
Forbered pannen ved å smøre den og legg rullestykkene med kuttesiden opp.
Dekk mellomrommet mellom melbollene med grønnsaker og fyll med buljong.
Stek på 190 grader i en halvtime.

Med ost og majones

frosne dumplings - 500 g;
løk - 1 stk;
20% rømme - 250 ml;
majones - 250 ml;
hard ost - 150 g;
pepper, salt - etter smak;
olje til steking.

Skrell og vask løken, finhakk den.
Riv osten grovt.
Stek løken.
Bland rømme og majones, salt og pepper.
Tilsett sausen til den tilberedte løken og la dressingen varmes opp.
Smør en bakeplate og legg dumplings, hell saus, dryss med ost.
Sett fatet i en ovn forvarmet til 200 grader og stek i 40 minutter.

I Ural

dumplings - 1 kg;
rømme - 300 g;
skinke - 200 g;
ost - 100 g;
en haug med grøntområder;
løk - 1 stk;
smør - en spiseskje;
vann;
krydder - etter smak.

Kok dumplings.
Hakk løken og stek med smør til den er gyldenbrun.
Skjær skinken i terninger.
Legg dumplings i en form, dekk med løk og skinke.
Bland rømme med urter og krydder.
Hell sausen over retten.
Stek i 20 minutter ved 200 grader.
Dryss retten med ost og brun i ytterligere 5 minutter.

Dumplings med rømme og ost i ovnen

Dumplings i ovnen med rømme og ost er en elegant lunsj som alle, spesielt den mannlige halvdelen, helt sikkert vil nyte - retten viser seg å være tilfredsstillende og næringsrik. Til oppskriften bruker vi hjemmelagde dumplings; hvis du ikke har noen for hånden, kan du klare deg med butikkkjøpte, bare velg smakfulle dumplings av høy kvalitet. Vi tar hard ost med kremete toner, bruker rømme med en gjennomsnittlig prosentandel fettinnhold. Tilsett litt tørr hvitløk, salt og pepper til dette. Bakte dumplings vil passe godt sammen med ferske grønnsaker eller hjemmelaget sylteagurk. Oppskriften med trinnvise bilder vil fortelle nybegynnere husmødre hvordan de skal tilberede retten riktig.

Ingredienser:

hjemmelagde dumplings - 200 g;
vann - 1,5 l;
smør - 30 g;
rømme - 80 g;
hard ost - 70 g;
salt, pepper, tørr hvitløk - etter smak.

Hvordan lage dumplings i ovnen

Forbered alle produkter. Fjern dumplings fra fryseren. Kok deretter opp vann på komfyren, tilsett salt og kast i dumplings - kok i to minutter. Forvarm samtidig ovnen, sett temperaturen til 180 grader.