Hvis du vil tilberede en sjømatsalat til feriebordet ditt, så tilbyr jeg deg denne oppskriften. Dette blir "Sea Miracle"-salaten med blekksprut og reker. Forbered noen ingredienser, og du kan ha en salat klar på bare 15 minutter.

Ingredienser til to porsjoner:

• blekksprutskrott 1 stk. ;
• cocktail reker 120 g;
• kokt ris 2 ss. l.;
• egg 1 stk;
• blanding av mais og erter 3 ss. l.;
• majones 2,5 ss. l.;
• persille og dill etter smak;
• en klype salt;
• kvernet hvit eller rosa pepper en klype.

Hvordan tilberede "Sea Miracle" salat med reker og blekksprut

Blekksprutskrotten må først renses for innvollene, deretter blancheres i vann i ikke mer enn 5 minutter. For å gjøre blekkspruten aromatisk, kok den med tilsetning av dill og krydret krydder. Under ingen omstendigheter bør du salte blekkspruten mens den koker, bare etter at du har tatt kjelen fra komfyren. Cocktailreker selges ferdige. Alt du trenger å gjøre er å tine rekene, eller før du tilbereder salaten, dyppe dem i en pose i kokende vann i 10 minutter.


Kok den runde risen til salaten på forhånd. Denne oppskriften bruker ris til å binde alle ingrediensene sammen. I tillegg vil ris tilføre mykhet til salaten. Langkornet ris har ikke god gluten, så det er best å ikke bruke den til salat.


Hakk blekkspruten i tynne strimler og tilsett risen sammen med rekene. Skrell det kokte egget, kutt i strimler, legg i salaten.


Sil væsken fra mais- og erteblandingen og legg i bollen med salaten. Jeg anbefaler å kjøpe frossen mais og erter til salater. Før du legger disse ingrediensene til salaten, blancherer du dem ganske enkelt over moderat varme i ca. 10 minutter. Ertene og maisen blir som om du kokte dem om sommeren av ferske grønnsaker. Erter ser spesielt vakre ut i salater; de er lyse og saftige på smak.

Rør salaten, hakk etter smak og tilsett dill og persille. Smak til salaten med majones og tilsett eventuelt en klype salt. Den deiligste salaten blir laget med hjemmelaget majones.

Hvis du følger et sunt kosthold, så ta naturlig yoghurt eller rømme med lite fett i stedet for majones. For ekstra krydder kan du tilsette en klype kvernet hvit eller rosa pepper. Hvis du liker krydret mat, tilsett rød pepper i salaten. Før du serverer salaten til sjømiraklet anbefaler jeg å la den trekke i ca 2 timer.


For å presentere den ferdige salaten, bruk en plastring eller springform. Legg en ring midt på en flat tallerken og fyll godt med salat.


Dekorer overflaten av salaten med reker og erter. Delikat salat med blekksprut og reker "Sea Miracle" er klar.

Denne typen original snack innebærer bruk av sjømat. Og i seg selv viser det seg å være velsmakende og sunt, gitt mengden vitaminer og mikroelementer som er tilstede der. I tillegg tilberedes "Miracle" salaten ganske raskt og enkelt - du trenger bare å kjøpe de nødvendige ingrediensene på forhånd, og retten, som kan bli en ekte dekorasjon for ethvert feriebord, kan serveres! La oss prøve å lage mat med deg også?

"Miracle of the Sea" salat: ingredienser

For å tilberede denne deilige snacksen trenger vi: 3 stykker blekksprutskrotter, 200 gram ferske champignoner, et par pickles - rett fra fatet (forresten, som et alternativ kan du bruke ferske), 3 egg, harde ost - 100 gram, løk middels størrelse. Og også: litt majones til dressing, ferske frosne reker og urter til å dekorere retten.

Hvordan lage mat

1. Vi renser og vasker blekkspruten. Kok deretter i kokende vann (husk at du ikke trenger å koke i mer enn 3 minutter, ellers kan sjømatkjøttet bli for seigt). Avkjøl og tørk med en kjøkkenserviett.
2. Vi kutter blekksprutskrottene i strimler (du kan også bruke ringer, avhengig av dine preferanser).
3. Skrell løken og del den i halve ringer.
4. Varm opp vegetabilsk olje (et par spiseskjeer) i en stekepanne. Vi legger sopp der, vasket på forhånd og hakket grovt. Tilsett løk. Stek på svak varme til de er gyldne og tilsett litt salt.
5. Kok eggene hardt og avkjøl i kaldt vann. Så renser og river vi grovt.
6. Tre harde oster på et rivjern, grovt.
7. Skjær de syltede agurkene i strimler.
8. Kombiner alle de ovennevnte ingrediensene i en stor beholder for å forberede salaten. Smak til med noen skjeer majones (det viktigste er å ikke overdrive slik at det ikke blir grøtaktig) og bland godt.
9. Nå skal "Miracle"-salaten, som nesten er klar, få stå nederst i kjøleskapet i omtrent en halv time til en time. Og så legger vi den i en formell salatskål og dekorerer med hakkede urter, reker (for å gjøre dette, kok denne sjømaten i kokende vann i noen minutter, skrell den fra skallet, avkjøl den og legg den billedlig på toppen, rett i i sin helhet), revet eggeplomme eller ost. Og server den til festbordet.

Oppskrift på "Miracle" salat med havcocktail, reker og blekksprutringer

For å tilberede denne versjonen av retten trenger vi: blekksprutringer (halvfabrikat) - 200 gram, skallede reker - 200 gram, sjømatcocktail - 200 gram, hermetisert søtmais i små hoder - 200 gram, et par friske agurker (eller, som et alternativ, en avokado), salt og krydder i henhold til individuelle preferanser.

Hvordan lage mat

1. Hvordan lage denne versjonen av "Miracle of the Sea"-salaten? Ganske enkelt, selvfølgelig, hvis du har alle ingrediensene for hånden! Ta blekksprutringene og tin dem, skyll halvferdigproduktet under kaldt vann.
2. Kok blekksprut med reker og også en sjøcocktail - kort, bokstavelig talt noen minutter - i kokende vann. Etter at sjømaten er kokt, avkjøl den. Du kan kutte den, eller du kan la den være hel - den vil vise seg veldig stilig.
3. Hell alt i en stor beholder for tilberedning av salater.
4. Åpne den hermetiske maisen i små hoder og sil ut overflødig væske.
5. Agurker (eller avokado) kuttes etter ønske. Men det er bedre å kutte retten i tynne strimler for et mer presentabelt utseende.
6. Tilsett de resterende ingrediensene i miksebeholderen. Bland forsiktig. Tilsett litt olivenolje og sitronsaft. "Miracle" salaten med sjømat er klar og kan serveres. Retten passer for eksempel godt til hvitvin. Du kan legge til brødristet brød eller kjeks, og soyasaus i en egen bolle. God appetitt alle sammen!

En veldig velsmakende, original, uvanlig, vakker "Sea Miracle" salat med reker vil ikke bare diversifisere din daglige meny, men vil også bli en fantastisk lys dekorasjon for ethvert feriebord!

Ingredienser

Trinn-for-steg oppskrift på "Sea Miracle" salat med reker med foto

Slik tilberedes retten:

Videooppskrift "Sea Miracle" salat med reker

Ruccolasalat med reker

Du kan også skjemme bort familien med en lett, sunn og veldig smakfull ruccolasalat med reker!

Så for å tilberede denne oppskriften trenger du:

Ingredienser:
store reker - 300 g;
ruccola;
Cherrytomater;
Parmesanost - 50 g;
balsamicoeddik - 1 ss;
olivenolje - 3 ss;
hvitløk - 1 stk;
salt.

Slik tilberedes delikatessen:

1. Skjær hvitløksfeddene i tre deler og stek i en stekepanne med olivenolje. Fjern deretter hvitløksbitene.
2. Stek reker i hvitløksolje, som du har skrellet på forhånd. Salt dem og stek i ikke mer enn to minutter på begge sider.
3. Skjær tomatene i to.
4. Skjær parmesanen i biter, du kan rive den på en spesiell ostehøvel.
5. Bland olivenolje med balsamicoeddik, salt, og du kan tilsette litt sitronsaft.
6. Vask og tørk ruccolaen, overfør den tilfeldig til en flat tallerken, tilsett salt og hell saus over den.
7. Legg reker på toppen, deretter tomater, dryss alt med ost og inviter alle til bords, den utrolig smakfulle og møre salaten er klar!

Nyt måltidet!

"Sjøcocktailsalat i saltlake"
Sjøcocktail (i saltlake) - 500 g
Agurk (fersk, middels - 1 stk.) - 150 g
Purre (1/2 hvit del av stilken) - 100 g
Egg (stort eller 2 små) - 1 stk.
Vegetabilsk olje - 1 ss. l.
Kefir (tykk eller naturlig yoghurt) - 2 ss. l.
Grønt (jeg brukte salat og persille)
Oppskrift "Sjøcocktailsalat i saltlake"
I kjøleskapet mitt er det alltid en krukke (eller krukke) med sjøcocktail i saltlake. I prinsippet er den allerede klar til å spises, men hvis du bruker noen minutter til og noen få ingredienser, blir det mye morsommere og smakfullere å spise det.

Først av alt må vi tømme saltlaken i en egen bolle (det er alt).

Skjær purren i små halvringer (hvis den er stor, er det bedre å kutte stilken i 4 deler), hell i litt av sjømatlaken og la den stå en liten stund (ti minutter mens du koker) for å marinere.

Pisk lett ett stort eller 2 små egg med to spiseskjeer av samme saltlake, hell i en tørr stekepanne og rett i stekepannen ved hjelp av en slikkepott lager vi en slik rødrød egg-"smule" (bare ikke til tørket tilstand , selvfølgelig er det nok at egget sitter godt fast).

Skjær agurken i små biter.
Hvis du planlegger å servere salaten på et festlig bord, kan du lage en "båt" av en agurk ved å kutte forsiktig ut midten.

Generelt er det alt: Kombiner sjømat, agurk, egg og purre fjernet fra saltlaken, bland og server med urter, hell over dressingen.
Til dressingen anbefaler jeg på det sterkeste å tilberede en saus fra 1 ss vegetabilsk olje (jeg bruker olivenolje), 2 ss tykk kefir eller naturlig yoghurt og 2 ss av samme sjømatlake.

I "båt"-versjonen er salaten følgelig lagt ut pent i agurkbåter.

Avslutningsvis vil jeg bemerke at denne salaten er et eksempel på et tilfelle der en engangsimprovisasjon ble en oppskrift som nå tilberedes i familien vår ganske ofte, bare av og til eksperimenterer med dressinger (jeg har gitt muligheten til at jeg personlig liker best).
Prøv det, du vil ikke angre.
P.S. Kaloriinnholdet i en porsjon (inkludert dressing) er 160 kcal.

Du kan tilberede en nyttårssalat.

Ingredienser:
Sjøcocktail - 300 gr. (eller emballasje).
Egg - 4 stykker.
Ost - 250 gr.
Avokado - 1 stk.

Hvitløk - 4 fedd.

Chili - en halv pod.

Soyasaus - 50 gr.

Sukker - 1 teskje.

Sennep - 1 teskje.

Ingefær - 20 gr.

Sitron - halvparten.

Vegetabilsk olje - 50 gr.

Salatoppskrift:

Trinn 1. Lag en blanding til marinaden – bland hvitløk, ingefær, chili, sitron og soyasaus i en blender. Deretter gjør vi dem til en homogen pasta, kombinerer dem med en havcocktail og lar dem trekke i en time (helst lenger, for eksempel, la over natten).

Trinn 2. La oss lage en saus som ligner majones, men som er laget av kokte eggeplommer. For å gjøre dette må vi ta en teskje sennep, 2 eggeplommer, vegetabilsk olje og soyasaus. Mal alt grundig til du får en homogen masse, som vi tilsetter sitronsaft for å gi en behagelig smak og få konsistensen til sausen.

Trinn 3. Riv de resterende ingrediensene, som inkluderer de resterende hvitene, et par egg til, ost og avokadomasse, som først må moses med en gaffel.

Trinn 4. Vi tar ut vår syltede sjømat og legger den i en blender, hvor vi maler den til alle store biter forsvinner.

Trinn 5. Du kan begynne å lage selve salaten.

For å gjøre dette, bland alle ingrediensene sammen og smak (krydret, salt). Det anses som normalt hvis retten er merkbart krydret, men ikke varm. Vær også oppmerksom på surheten i salaten; den skal bare være lett merkbar; dette kan balanseres med sukker. Men generelt bør du fokusere på dine preferanser. Du bør ikke legge majones til salaten, fordi den allerede er ganske saftig og velsmakende.

Trinn 6. Det gjaldt å ordne og pynte salaten til festbordet. Legg salaten på en stor flat tallerken i form av en slange. Prøv å sørge for at ikke bare du, men også gjestene dine gjenkjenner det. Når salaten har fått ønsket form, påfør sausen med en konditorkost. Det vil gjøre salaten enda mer saftig, og vil bidra til å feste dekorasjonen til salaten - dette vil gjøre dem lettere å forme.

Trinn 7. Gjør slangen fargerik og lys. For å dekorere i denne formen trenger du tørr paprika, oliven, gurkemeieolje, chili og tørr dill. Dryss kroppen til slangen vår med tørr dill, som vil gi den en grønn farge, som vi vil ta som grunnlag. Bland tørr paprika og olje med gurkemeie, du skal få en rød og oransje farge, som vi skal bruke til å dekorere magen og sidene på slangen. Vi kutter svarte oliven i to og legger dem på baksiden slik at de skiller seg spesielt sterkt ut mot bakgrunnen til andre blomster. Vi legger siste hånd på figuren og salaten er klar!

Bildet er basert på Sea Dragon-salaten, men ved å fjerne et par detaljer fra dragen får vi en fantastisk slange til nyttårsbordet vårt.

Sea Cocktail Salat Tips: La salaten stå i kjøleskapet i 2 timer.

2 poteter
1 liten gulrot
1 hode rød bordløk
3 egg
1 blekksprut
5 stk. krabbepinner
rød kaviar til pynt
majones
Kok opp grønnsaker, egg og blekksprut.
Legg ut salaten lagvis.
1. finhakkede poteter. Majones.
2. hakket blekksprut (som du liker, men jeg hakket den fint)
3. finhakkede gulrøtter. Majones.
4. hakkede krabbepinner
5. finhakket løk. Majones.
Topp hele salaten med et finhakket egg og pynt den til lyst med rød kaviar.

Salat mirakel

Hvis du har en stormfull natt nærmer seg, sørg for å forberede denne afrodisiakumsalaten til middag...

Vi trenger:
Petiole selleri - 4 stilker,
Eple - 1 stk.,
Tunfisk i sin egen juice - 1 boks,
Grønn løk - 2 stilker,
Dillgrønt - 1 haug,
Sitron - 0,5-1 stk.,
Valnøtter - 1 håndfull,
Majones - etter smak.

Hakk selleri, løk og dill (legg igjen et par kvister). Legg i en salatskål.

Skjær eplet i terninger og hell i sitronsaft, legg i en salatskål, tilsett tunfisk, rør.

Tilsett majones etter smak, rør. Legg i serveringsskåler.

Pynt salaten med en kvist dill og valnøtthalvdeler.

For å tilberede sjøstjernesalat trenger du:

2 store potetknoller;

150 g ost;

2 agurker;

liten løk;

2-3 egg;

300 g rød fisk (ørret, laks);

5 store reker til dekorasjon;

1 sitron;

1 stor syltet agurk;

Litt dill;

Utstenede oliven;

Salt pepper;

Majones.
Oppskrift på sjøstjernesalat.

Forberedende stadium: kok poteter, reker, hardkokte egg.

1. Skjær ferske agurker på langs (5 strimler) og legg på en tallerken som salatbunn. Riv de resterende agurkene på et grovt rivjern og sett til side
2. Riv de kokte eggene og legg forsiktig på agurkene
3. Finhakk løken og legg på toppen
4. Skjær den røde fisken i tynne strimler. Hakk resten av fisken fint og legg på toppen.
5. Riv osten på et fint rivjern og legg i neste lag.
6. Legg litt majones på toppen
7. Legg hakkede friske agurker på toppen.
8. Finhakk syltet agurk og dill. Riv de kokte potetene på et grovt rivjern. Bland alt med majones i en egen beholder og legg forsiktig i neste lag. Fukt en skje med litt vann og jevn ut potetene.
9. Legg strimler av rød fisk på toppen, pynt med reker, oliven og sitron

Salat - smågriser

Rensede små blekksprutskrotter – 7-8 stk.
fersk hvitkål - 1/6 av et middels hode,
hermetisert mais - 1 boks (300 g),
krabbepinner - 200 g,
tangsalat - 1 krukke (200 g),
friske urter, pepperkorn til dekorasjon,
majones til dressing.

Vask blekksprutskrottene, legg i kokende vann, kok opp, kok i 2-3 minutter, avkjøl, skjær av ledefinnene (bruk dem til pynt).

Hakk kålen, kvern med litt salt, finhakk krabbepinnene (legg igjen litt til pynt), tilsett mais og tangsalat; bland alt, smak til med majones.

Bruk 2/3 av den tilberedte salaten til å fylle de kokte blekksprutskrottene. Lag ører av finner, haler av krabbepinneringer og øyne av sorte pepperkorn. Legg resten av salaten på et flatt fat, pynt med urter og legg de ferdige smågrisene.

Salat med diverse sjømat, mais og poteter, røkt fisk (laks/ørret/annet)
reker
krabbepinner
kokte egg
kokte gulrøtter
kokte poteter
hermetisert mais
løk
grøntområder
Kutt poteter, fisk, egg, krabbepinner i små terninger, finhakk løken, hakk rekene avhengig av størrelsen, tøm væsken fra maisen, riv gulrøttene.

Bland hver tilberedt ingrediens separat med en liten mengde majones eller lav-fett naturlig yoghurt.

Legg ut salaten i lag: poteter, fisk, løk, reker, egg, krabbepinner, mais, gulrøtter.

Pynt en nyttårssalat med diverse sjømat, mais og poteter, roser av røkelaks eller annen fisk (kuttet i tynne strimler og rullet til blomster), samt purre eller urter kuttet i ringer.

Salat "Sjøcocktail"

Ingredienser:
oliven olje
kinakål
salatblader

sjømatcocktail
cherrytomater

Matlagingsmetode:

2. Skjær cherrytomaten i skiver


5. Legg salaten på en tallerken og tilsett varm sjømat

Salat "Sjøcocktail"

Ingredienser:
oliven olje
kinakål
salatblader
pinner med krabbekjøtt (ikke å forveksle med "krabbepinner"!)
sjømatcocktail
cherrytomater

Matlagingsmetode:
1. Hakk kinakål og salatblader
2. Skjær cherrytomatene i skiver
3. Hakk krabbekjøttpinnene og legg dem i salaten sammen med tomatene, smak til med olivenolje, salt og pepper.
4. Stek sjømat i olivenolje og soyasaus
5. Legg salaten på et fat og tilsett varm sjømat.

Salat med røkt ål og tang

Ingredienser:

Sjøål 300 gr.,
- tang hiyashe wakame (frøsalat) 200 gr.,
- ruccola 100 gr.,
- salatblader,
- oliven olje,
- Unagi saus,
- sesam,
- sitron.

Forberedelse:

Riv salaten og ruccolaen i små biter med hendene, tilsett tang.

Forbered nå ålen - stek den i en varm stekepanne i tjue sekunder. Ålen skal utvikle sin smak og aroma.

Legg biter av røkt konger ål på revet salat.

Forbered nå sausen ved å blande olivenolje, Unagi-saus og hakket sitronmasse i en glassbolle.

Hell sausen over salaten og strø over sesamfrø (det er bedre å steke den i en stekepanne på forhånd).

Denne salaten serveres best på en åpen hvit salattallerken, pyntet med cherrytomater.

“Paradise” salat er en cocktailsalat, en ganske lett rett som du vil elske for sin originale design og lette sjømatsmak.

Du vil trenge:

Langkornet ris - glass
Skrotter av blekksprut - 3 stykker
Reker - 300 gram
Krabbekjøtt -200 gram
Blåskjell - 400 gram
Blekksprut, tentakler – 200 gram
Rød kaviar – krukke
Majones etter smak

Hvordan tilberede en salat for det nye året 2013 Paradise:
Du må koke risen til den blir smuldrete. Kok deretter blekkspruten – ikke mer enn 3 minutter. Rens skrottene og kutt i ringer. Kok blekkspruttentaklene og kutt dem. Kok rekene og skrell dem. Bland etterpå alt (uten kaviar), tilsett salt etter smak og smak til med majones eller majonesbasert salatdressing.

Legg salaten på et flatt fat, og legg kaviaren på toppen, pynt med uskrellede reker og tentakler.

Sjøstjernesalat

Ingredienser:
- 300 g rød fisk
- 150 g ost
- 2-3 egg
- 2 store poteter
- 2 friske agurker
- 1 liten løk
- 1 stor syltet agurk
- dill
- salt pepper
- majones

Forberedelse:

Skjær ferske agurker på langs (5 strimler) og legg på et fat i bunnen av salaten i form av en stjerne. Kok eggene, riv dem og legg dem forsiktig oppå agurkene. Finhakk løken og legg på toppen. Vi kutter tynne strimler fra den røde fisken for å dekorere salaten, og finhakker den resterende fisken og legger den utover i neste lag. Riv osten på et fint rivjern og legg den oppå fisken. Fordel litt majones på toppen. Fordel deretter de resterende revne friske agurkene på et fint rivjern. Kok potetene og riv dem på et fint rivjern, finhakk syltet agurk og dill, bland det hele med majones og legg det forsiktig ut i neste lag. Fukt en skje litt i vann og jevn ut potetene. Legg strimler av rød fisk på toppen, og danner en sjøstjerne. Pynt etter ønske. Sjøstjernesalat er klar!

Sjøhest salat

Ingredienser:

Blekksprutskrott - 300 g
skrellede reker - 300 g
hermetisert mais - 200 g
egg - 2 stk
hard ost - 200 g
rødt eple - 1 stk
røkt laks - 100 g
rød kaviar - 50 g
dill
majones
løk - 1 stk

Jeg presenterer for deg en vellykket kombinasjon av sjømat, som mykes opp av den delikate smaken av ost og eple i den originale versjonen av Seahorse-salaten.

Forberedelse:

For å tilberede salaten koker du blekkspruten og rekene i saltet vann. Ta renset og tint blekksprut. Kok opp vann, tilsett salt. Slipp blekksprutene i kokende vann en om gangen. Etter 10 sekunder fjerner du blekkspruten med en hullsleiv. Vent til vannet koker igjen og senk neste blekksprut. Da vil blekksprutkjøttet forbli mørt. Mindre reker kokes i 1,5 - 2 minutter. Konge- og tigerreker kokes i 2,5 - 3 minutter. Hvis du overkoker rekene, vil kjøttet smake gummiaktig.

Tegn omrisset av en sjøhest på en tallerken.
Finhakk eplet. Skjær blekkspruten i strimler. Riv egget på et grovt rivjern. Finhakket løk må skåldes med kokende vann.
Kombiner blekksprut, egg, reker, mais, løk, bland eple med majones. Ikke glem å legge igjen noen reker til pynt.
I en bolle kombinerer du blekksprut, reker, eple, løk, mais, majones. Og legg ut formen til salaten vår.
Dryss salaten med finrevet ost på toppen.
Og det siste laget er majones. La oss jevne det ut og begynne å dekorere.
Vi legger ut kamskjell med reker, og lager finner og striper av rød kaviar. Jeg plukket opp eggene ett etter ett med en tannpirker. Rød kaviar er naturlig, og svart kaviar er laget av tang. Før du legger den ut, ta en teskje, skyll med rennende vann og tørk den på en serviett.
Vi kompletterer retten med dill, sitron og lager roser av laks. Og vips, alt er klart!!!

Sjøstjernesalat

Ingredienser:
300 g rød fisk
150 g ost
2-3 egg
2 store poteter
2 friske agurker
1 liten løk
1 stor syltet agurk
dill
salt pepper
majones.

Skjær ferske agurker på langs i 5 strimler og legg på et fat i bunnen av salaten i form av en stjerne. Kok eggene, riv dem og legg dem forsiktig oppå agurkene. Finhakk løken og legg på toppen. Vi kutter tynne strimler fra den røde fisken for å dekorere salaten, og finhakker den resterende fisken og legger den utover i neste lag. Riv osten på et fint rivjern og legg den oppå fisken. Fordel litt majones på toppen. Fordel deretter de resterende revne friske agurkene på et fint rivjern. Kok potetene og riv dem på et fint rivjern, finhakk syltet agurk og dill, bland det hele med majones og legg det forsiktig ut i neste lag. Fukt en skje litt i vann og jevn ut potetene. Legg strimler av rød fisk på toppen for å danne en sjøstjerne. Pynt etter ønske. Sjøstjernesalat er klar!

Salat "nyttårsmirakel"

Ingredienser:
2 poteter,
2 gulrøtter,
200 g laks på boks,
200 g hermetiske grønne erter,
100 g ost,
2-3 egg,
1 haug med dill (grønt),
1 haug med grønn løk,
majones etter smak.

Forberedelse:
Kok grønnsaker og egg til de er møre og skrell. Legg ut salaten lagvis, med eller uten senter. Legg revne poteter som første lag. Smør med majones.
Legg laksen moset med en gaffel som et andre lag. Smør litt med majones.
Deretter et lag med revet ost og majones.
Et lag med revne gulrøtter og majones.
Et lag med revet egg og majones.
Dryss over hermetiske grønne erter.
Pynt med løk og dill.
Sett i kjøleskapet i et par timer. Server til bordet.

Salat med tang, egg og mais.

Produkter:
Grønnkål - 300 g.
Krabbepinner - 1 pakke.
Egg - 5 stk.
Mais - 1 boks.
Løk - 1 stk.
Majones.

Legg tangen i en sil og skyll, kutt deretter i strimler. Åpne eggene og skjær dem i halve ringer. Skjær krabbepinnene i terninger. Skjær løken i halve ringer.
I en dyp bolle, bland tang med egg, krabbepinner, mais, løk og tilsett majones, bland. Salat klar.
God appetitt!

hva du skal lage til det nye året
Varmt:
kjøttribbe,
saftig og smakfull kylling med ()

hva du skal lage til det nye året
Varmt:
kjøttribbe,
saftig og smakfull kylling med ananas,
festlig bakt rød fisk

Snacks:
fiskepai,
osterull med kylling,
en enkel og uvanlig kjøttmat.

Varm kjøttsalat,
fersk original salat i kopper,
uvanlig kyllingsalat,
det mest delikate sjømatfatet
gulrotsalat med skinke
Alt dette burde glede dragen, men ikke glem desserter. Du trenger ikke bruke mye tid og krefter på å forberede dem.

Dessert:
deilige snøpyramider,
uvanlig nøttedessert med sjokolade
hjemmelagde eclairs vil ta deg veldig lite tid, og overraske og glede gjestene dine.
En ferie er ikke komplett uten kaker. Tilby gjestene dine:

Elskere vil elske den krydrede smaken av denne salaten ()

Sjømatsalat "Storm"

Den pikante smaken av denne salaten vil appellere til elskere av kombinasjonen av sjømat og ferske grønnsaker. Et utmerket alternativ for et festlig bord eller en romantisk middag.

Ingredienser til sjømatsalat "Storm"

Sjøcocktail (kokt og frossen) - 0,5 kg;
Beijing-kål (mør del av bladet; middels) - 0,5 gafler;
avokado - 1 stk;
Agurk - 1 stk;
Rødløk (liten løk);
Vegetabilsk olje (for dressing - 2 ss, for steking - 1 ss) - 3 ss;
fiskesaus - 1 ts;
Sitronsaft - 1 ss;
Chilisaus (etter smak, litt);
Salt - etter smak;
Pepperblanding (kvern; etter smak);
Hvitløk - 1 tann;
Rosmarin (liten klype; valgfritt);
dill - 20 g;
Sukker - 0,5 ts;

Sjømatsalat "Storm" oppskrift

Tin sjømatcocktailen. Finhakk hvitløken. Varm olje i en stekepanne, tilsett hvitløk og rosmarin, stek litt Tilsett havcocktail, varm i 2-3 minutter La avkjøles. Hell væsken i en separat beholder; det vil være nyttig for å forberede dressingen.

Skrell avokadoen, kutt i terninger, dryss over sitronsaft.

Skjær agurken i små terninger eller halvdeler av sirkler. Tilsett finhakket dill.

Riv den møre delen av kinakålbladet Du kan ta isbergsalat, smaken på salaten blir mer delikat.

Skjær løken i halve ringer Hvis løken ikke er en søt variant, hell du lett søtet kokende vann i 2-3 minutter.

Tilsett avkjølt sjømat. Tilsett salt.

Hell en teskje fiskesaus i en liten beholder.

Tilsett vegetabilsk olje, 2-3 ss. væske som gjenstår fra tilberedningen av sjømatcocktailen, chilisaus, blanding av paprika, sukker Rør.

Reke- og blekksprutsalat - en lett middelhavssalat, lett å tilberede ()

Salat med reker og blekksprut
Salat med reker og blekksprut er en lett middelhavssalat, lett å tilberede og skånsom for magen. Tilbereder du en salat med reker og blekksprut av ferske råvarer, blir det supert!

Beskrivelse av forberedelse:
En perfekt salat fra et kulinarisk synspunkt, en veldig økologisk kombinasjon av produkter. Salat med reker og blekksprut er en klassiker innen middelhavskjøkkenet, på Middelhavskysten er denne salaten kanskje den mest populære retten. Vel, jeg skal gjennomføre en slags mesterklasse og fortelle deg hvordan du tilbereder en salat med reker og blekksprut.
Ingredienser:
Bladsalat - 40 gram
Skrellede asparges - 70 gram
Frisk agurk - 80 gram
Cherrytomater - 80 gram
Søt pepper - 60 gram
Rødløk - 20 gram
Renset blekksprut - 160 gram
Cocktailreker - 80 gram
Laks s/m - 80 gram
Kamskjell - 80 gram
Blekksprut - 150 gram
Solsikkeolje - 50 gram
Sitronsaft - - Etter smak
Sennep - - Etter smak
Salt - - Etter smak
Honning - - Etter smak

Antall porsjoner: 4

Oppskrift på salat med reker og blekksprut:

Vask salatbladene og riv dem grovt i en salatskål.

Skjær løken i tynne halvringer og legg i salatbollen.

Skrell agurken og skjær i tynne halvringer.

Skjær den røde og gule paprikaen i tynne strimler og legg dem i salatbollen sammen med de hakkede agurkene.

I en annen bolle blander du sennep, sitronsaft, solsikkeolje, salt og honning.

Varm litt olje i en stekepanne, sleng sjømat i den og tilsett salt. Stek i 2 minutter på middels varme.

For å få salaten til å virke mer smakfull, serverer vi den vakkert, som på en restaurant. Skjær cherrytomatene i to og legg rundt kantene på et serveringsfat.

Smak til salaten med sausen vi lagde.

Legg den dressede salaten i midten av tallerkenen.

Skjær aspargesen i to og legg på salaten.

Til slutt legger vi sjømat på salaten - blekksprut, reker og andre brukte. Salat med reker og blekksprut er klar!