Salat med koreanske gulrøtter og kylling. Oppskrifter på salater med kylling og koreanske gulrøtter Salat med filet og gulrøtter på koreansk

09.05.2024 Snacks

Det er et stort antall salater der kylling er et av hovedproduktene, men bare når du bruker koreanske gulrøtter er det mulig å oppnå en så mangefasettert smaksprofil. Brysten i seg selv er veldig mør og diskret. Gulrøtter har en ganske original, krydret smak. På grunn av dette viser salaten med kylling, koreanske gulrøtter og svisker seg utrolig, lys og velsmakende. Det er rett og slett umulig å rive seg løs fra dem, akkurat som fra . Vi foreslår at du forbereder alle fem og velger den beste.

Den spesielle måten å tilberede kyllingkjøtt på er det viktigste kjennetegnet ved denne fantastiske salaten med koreanske gulrøtter og kyllingbryst. Det er ikke bare kokt, men marinert og deretter stekt. Naturligvis, i et slikt smaksområde, vil hvert produkt vise sin smak med en spesiell sjarm. Separat er det verdt å nevne aromaen til dette utmerkede mesterverket. Den er så dristig og rik at allerede med den første slurk luft fylt med den, blusser en rett og slett brutal appetitt opp.

For en salat med kyllingbryst og koreanske gulrøtter trenger du:

200 gr. kyllingbryst;
150 gr. hvit kål;
1 middels syltet agurk;
100 gr. koreanske gulrøtter;
2 gr. salt;
4 gr. pepper;
3 fedd hvitløk;
20 gr. raffinert vegetabilsk olje.

Ingredienser som kreves for marinaden:

10 gr. rømme;
10 gr. krydder for fjærfe;
10 gr. smør
Nødvendige komponenter for tanking:
30 gr. rømme;
20 gr. majones;
15 gr. tomatsaus.

Salat med kyllingbryst og koreanske gulrøtter:

Brysten vaskes umiddelbart og kuttes i tynne strimler på et brett, hvoretter den overføres til en kjele, smør, krydder og rømme tilsettes, blandes, dekkes med lokk og marineres i minst tre timer.
Allerede marinerte kyllingstrimler legges i en stekepanne, tilsettes olje og stekes først på den ene siden og deretter på den andre, deretter separeres i tynnere fibre.
Kålen vaskes og kuttes deretter i tynne strimler med en kniv.
Gulrøtter i koreansk stil presses litt ut med hendene og kuttes i flere biter.
Skjær agurken i tynne strimler og bland den med gulrøtter og kål.
Tilsett avkjølt kylling i blandingen.
På neste trinn forbereder du dressingen. For å gjøre dette, bland tomatsaus med rømme og majones.
Hvitløk finhakkes og tilsettes salaten.
Hell den tilberedte sausen over salaten med koreanske gulrøtter og kyllingbryst og bland med en skje.

Tips: For å gjøre kyllingsalaten med koreanske gulrøtter mer mør og luftig, kan du bruke kinakål i stedet for hvitkål. Bladene er mye mykere, og smaken er ikke så skarp, man kan til og med si søtlig.

Kyllingbrystsalat, koreanske gulrøtter

For de fleste husmødre har det lenge ikke vært noen hemmelighet at kyllingkjøtt rett og slett er perfekt i kombinasjon med ananas. Denne kombinasjonen av produkter finnes i økende grad i ferieretter. Men de færreste vet om en så dristig variant, når gulrøtter også brukes i salaten på koreansk. En utrolig kontrasterende smaksprofil som skaper stor glede hos alle som har fått sjansen til å prøve denne fantastiske kyllingsalaten med koreanske gulrøtter.

Nødvendige komponenter:

400 gr. kyllingbryst;
400 gr. ananas fra en krukke;
200 gr. koreanske gulrøtter;
50 gr. valnøttkjerner;
40 gr. persille;
120 gr. majones.

Koreansk gulrotsalat med kylling:

Kyllingbrystet vaskes først, legges deretter i en kjele, fylles med vann, salt tilsettes og kokes i ca. tjuefem minutter. Dette vil være nok tid til at det koker ordentlig. Avkjøl den uten å fjerne den fra buljongen.
Det ferdige kjøttet kuttes i strimler.
Sil all væsken fra glasset med ananas. Selve den eksotiske frukten kuttes i små terninger.
Bland ananas med kylling og gulrøtter på koreansk.
Hell majones over alt og bland med en skje Hakk nøttene på brettet og strø på salaten.
Sett i kjøleskapet i to timer.

Koreansk gulrotsalat med kylling

Denne koreanske gulrotkyllingsalaten bruker de beste ingrediensene for å levere fantastisk smak uten mye anstrengelse. Alt om det er helt perfekt. Resultatet er en selvforsynt rett, som en som ikke bare tilfredsstiller appetitten, men som også gir mye styrke og energi, som konsumeres veldig raskt i et så hektisk liv.

Nødvendige komponenter:

500 gr. kyllingbryst;
30 gr. kjerner av nøtter;
400 gr. champignoner;
120 gr. majones;
100 gr. koreanske gulrøtter;
4 store egg;
10 gr. smør;
150 gr. ost;
4 gr. salt.

Koreansk kyllingsalat med gulrøtter:

Kyllingen vaskes og legges i en kjele med saltet vann, der den kokes opp. Etter koking avkjøles den direkte i buljongen, fjernes deretter fra den og kuttes i små firkanter.
Legg egg i en annen kjele, fyll dem med kaldt vann og kok i ikke mer enn tolv minutter. Etter at de utløper, blir det kokende vannet drenert, og selve eggene helles med isvann og avkjøles i det. Deretter renses de og kuttes i små firkanter, akkurat som kylling.
Soppen vaskes, kuttes i skiver og legges i en stekepanne, olje tilsettes og stekes til en appetittvekkende gyllen skorpe.
Nøttene hakkes ved hjelp av en kniv.
For å male ost, ta et lite rivjern og riv det på det.
Uten unntak helles alle produktene i en salatskål og helles med majones, drysses med salt og blandes alt med en skje.

Tips: For å gjøre salaten enda mer aromatisk og deilig, kan du tilsette bare noen få dråper sesamolje.

Koreansk gulrotsalat med kylling

Denne kylling- og koreanske gulrotsalaten viser seg å være spesiell, for i tillegg til gulrøtter og kyllingkjøtt er det tilsatt utrolig aromatiske stekte sopp og fersk agurk, noe som gjør den så frisk, lett og spesielt lys. Det kan ikke være noen vanskeligheter under forberedelsene, alle handlinger er enkle og kjente for hver husmor.

Nødvendige komponenter:

300 gr. kyllingbryst;
200 gr. fersk sopp;
200 gr. koreanske gulrøtter;
1 løkhode;
30 gr. oljer;
1 stor agurk;
120 gr. majones;
4 gr. salt.

Koreansk gulrot- og kyllingbrystsalat:

Soppen vaskes umiddelbart, sorteres og filmen fjernes fra hettene. Etter det kuttet de den.
Løken renses, vaskes og kuttes i tynne skiver, helles i en stekepanne med olje, sopp tilsettes og stekes til all væsken har fordampet.
Blandingen av løk og sopp legges i en salatskål og dekkes med majones.
Brystet vaskes. Fjern skinn og fett og kok opp i en kjele med saltet vann. Etter koking tas de ikke ut av buljongen, men avkjøles direkte i den. Deretter skilles de i fibre for hånd og legges på sopp, belagt med majones, akkurat som alle andre produkter.
Agurken vaskes og kuttes i tynne strimler, presses ut saften med hendene og legges på kyllingen.
Gulrøtter i koreansk stil legges ut neste. Hvis stripene er veldig lange, forkortes de også med en kniv.
Alle utlagte lag gjentas en gang til, avkjøl salaten kort og server etter det.

Tips: Agurker har noen ganger bitter hud. Før du maler dem, er det verdt å prøve, og hvis det virkelig gir fra seg bitterhet, anbefales det sterkt å rense det.

Kyllingsalat med koreanske gulrøtter

Ganske enkelt, alle komponentene er ikke dyre, og følgelig kan de tilberedes veldig ofte. Dessuten er den velsmakende, aromatisk og tilfredsstillende, men ikke tyngende. En ekstremt vellykket kombinasjon av pris og kvalitet, fordi det er både billig og veldig velsmakende, du vil bli overrasket!

Nødvendige komponenter:

500 gr. kyllingbryst;
350 gr. mais fra en krukke;
100 gr. koreanske gulrøtter;
4 fedd hvitløk;
1 paprika;
2 gr. salt;
2 gr. pepper

Kyllingbrystsalat, koreanske gulrøtter:

Kyllingbrystet vaskes godt og legges i saltet vann, kokes i omtrent tretti minutter og deretter fjernes fra varmen, men la den stå i buljongen. Kjøttet skal avkjøles i den. På grunn av dette vil den forbli myk og saftig.
Det avkjølte kjøttet kuttes i små terninger på brettet.
Paprikaen vaskes, kuttes, alle frø fjernes og årene kuttes ut. Etter dette vaskes de igjen og kuttes ganske fint.
Hvitløken skrelles og knuses ved hjelp av en hvitløkspresse.
Legg maisen i et dørslag og sil av marinaden.
Gulrøtter i koreansk stil presses ut av væsken for hånd og legges på et brett, kuttes i flere biter slik at de ikke blir for lange.
Alle produktene helles i en salatskål, hvor majones med salt og pepper tilsettes.
Bland alt godt med en skje.
Avkjøl i femten minutter i kjøleskapet.

Mørt kyllingbryst med lavt kaloriinnhold passer utrolig godt til grønnsaker. På grunn av dette viser den "koreanske" salaten med hennes deltakelse å være så øm, mangefasettert og næringsrik. Blant de mange oppskriftene ble de beste valgt ut og presentert i denne artikkelen. Alle oppskrifter uten unntak er originale. De bruker en rekke produkter. Noen ganger kan det til og med virke som om de er inkompatible, men det er nettopp dette som gjør dem spesielle, virkelig unike. Med alt dette er det verdt å merke seg at du kan legge til andre favorittprodukter til noen av dem, ved hjelp av disse blir retten ikke bare spesiell, men en av et slag, og vertinnen kan trygt si at dette er hennes personlige, original oppskrift, analog som rett og slett ikke eksisterer. Og dette er en utmerket mulighet til å bevise for alle, og spesielt for deg selv, at den høyeste graden av kulinariske ferdigheter allerede er oppnådd.

Publisert: 14. november 2017
Postet av: Legemiddel
Kalorier: Ikke spesifisert
Koketid: Ikke spesifisert

På agendaen står en meget velsmakende koreansk gulrotsalat med kylling. Salater har alltid vært og vil være en del av bankett-/feriebordet, og det er ingen vei unna. Det er bare det at presentasjonen av salater nylig har endret seg litt, små porsjonerte salater, salater i glass eller i tarteletter blir mer relevante. Men grunnlaget er fortsatt salat, som alltid har vært og vil være, og derfor tilbyr jeg deg i dag et av alternativene. Fans av koreanske gulrøtter vil spesielt like dette, det spiller en stor rolle her sammen med kylling. Tilsett litt ost, et egg, syltede agurker til salaten, det vil vise seg veldig velsmakende og interessant.

- kyllingfilet - 250 g;
- Koreanske gulrøtter - 80-100 gr.;
- kyllingegg - 2 stk.;
- hard ost - 60 gr.;
- cornichons - 6 stk.;
- majones - 2 ss;
- granulert hvitløk - 1/3 ts;
- salt, pepper - etter smak.

Trinn-for-steg oppskrift med bilder:

Du kan forberede koreanske gulrøtter selv på forhånd, eller du kan kjøpe dem ferdige i butikken. Legg gulrøttene i en bolle og tilsett kyllingfileten i terninger. Om ønskelig kan du enten koke eller steke fileten på forhånd – avhengig av hva du foretrekker.

Skjær de syltede drueagurkene i skiver. Kast agurkene i gulrøttene og kyllingen.

Riv hard ost, i vår versjon vanlig hollandsk ost, i store spon og tilsett resten av ingrediensene.

Kok kyllingegg på forhånd i saltet vann i 10 minutter. Etter eggene, avkjøl og skrell, riv på et grovt rivjern og tilsett i salatbollen.

Krydre alle ingrediensene med majones, tilsett salt og pepper etter smak, og knus også med en liten mengde granulert hvitløk. Bland alle ingrediensene og ta en prøve, juster smaken for salt og server salaten.

Nyt måltidet!

Koreanske gulrøtter har utmerket smak. Hvis du legger det til en salat, kan du oppnå kulinarisk perfeksjon med utrolig letthet. Tross alt er det ikke bare veldig saftig, men også preget av en behagelig krydret, som gir lyse smaker til alle retter. Spesielle vil være de salatene der ikke bare gulrøtter er tilsatt, men også kylling. Og det spiller ingen rolle om fileten er kokt, kokt eller røkt - sluttresultatet er fortsatt et gastronomisk mesterverk. bra på en vanlig dag, og rett og slett uerstattelig på ferie.

Denne er spesielt aromatisk og rik. Blant hovedkomponentene er sopp og røkt kylling spesielt uttalt. Med deres hjelp skapes ekte harmoni, ikke bare av smak, men også av aroma. Gulrøtter er bare en komplementær komponent som kan gi gnist til en allerede flammende, lys rett.

Til salat med kylling og koreanske gulrøtter trenger du:

300 gr. røkt kyllingkjøtt;
5 egg;
300 gr. champignoner;
2 løk;
3 mellomstore syltede agurker;
150 gr. gulrøtter på koreansk.

Salat med koreanske gulrøtter og kylling:

Bruk hendene til å skille kyllingkjøttet fra beina og skjære i små biter.
Vask soppen, sorter den, skrell av filmen fra alle korker og skjær i skiver.
Skrell løken, kutt i tynne skiver og hell den i en stekepanne forvarmet med en liten mengde vegetabilsk olje.
Etter et par minutter, tilsett sopp i pannen og stek til all væsken har fordampet.
Legg eggene i en kjele, tilsett vann og kok på lav varme i ikke mer enn tolv minutter. Tapp deretter av det kokende vannet og fyll innholdet med kaldt vann. Etter at eggene er avkjølt, må de skrelles og kuttes i terninger.
Klem ut overflødig marinade fra de syltede agurkene med hendene og skjær i små biter.
Gulrøtter må fjernes fra overflødig væske på samme måte som agurker, og deretter kuttes i kortere strimler.
Legg lag på bunnen av salaten: røkt kylling, sopp og løk, egg.
De siste bitene er agurker og gulrøtter, som kan drysses med urter om ønskelig.

Viktig! Sopp bør ikke overkokes. Så snart all fuktigheten har fordampet, bør de umiddelbart fjernes fra varmen.

Koreansk gulrot- og kyllingsalat

Den ganske ekstraordinære kombinasjonen av koreanske gulrøtter og appelsin gir kyllingfileten en spesiell smak. En slik sjelden, men uvanlig kombinasjon vil forårsake virkelig forundring blant alle tilstede ved bordet.

Til kylling og koreansk gulrotsalat trenger du:

300 gr. kylling kjøtt;
200 gr. koreanske gulrøtter;
1 appelsin;
4 store egg;
200 gr. hard ost;
180 gr. majones.

Koreansk gulrot- og kyllingsalat:

Kyllingfileten vaskes og legges i en kjele, fylles med vann og tilsettes salt. Kok i omtrent tjuefem minutter, og avkjøl deretter uten å fjerne fra buljongen. Først etter dette kuttes den i små terninger.
Eggene legges i en kjele fylt med vann og kokes. Etter koking sitter de i kokende vann i omtrent tolv minutter. Etter denne tiden fylles de med isvann. Deretter skrelles eggene og moses med en gaffel.
For å male ost, ta et fint rivjern og riv produktet.
Skrell appelsinen, legg den på et brett, hvor de skjærer den i små terninger med en kniv.
Kyllingen legges først i salatbollen, belagt med majones, som deretter gjøres med alle andre produkter.
Legg så gulrot og appelsin.
De siste trinnene i denne enkle prosessen er egg og ost, som ikke lenger er dynket i saus.
Dekorer sammensetningen med urter og appelsinskiver.

Tips: For at appelsinen skal passe perfekt inn i retten, anbefales det å skrelle den ikke bare fra skallet, men også fra alle filmene.

Koreansk gulrot- og kyllingsalat

Paprika vil bringe friskhet til enhver rett, legge til lyse toner og gi en aroma som rett og slett er umulig å motstå. Hvis du tenker på at blant hovedingrediensene vil det også være kyllingfilet, blir det umiddelbart klart at smaken blir deilig!

Til salat med kylling og koreanske gulrøtter trenger du:

300 gr. kylling kjøtt;
100 gr. koreanske gulrøtter;
5 fedd hvitløk;
1 paprika;
200 gr. mais fra en krukke;
5 gr. pepper;
2 gr. salt.

Koreansk gulrotsalat med kylling:

Tøm all væsken fra maisboksen.
Kok kyllingkjøtt i en kjele fylt med saltet vann i ca 25 minutter. Avkjøl deretter i samme buljong.
Paprikaen vaskes, kuttes, alle frø fjernes og kuttes i terninger.
Fjern den avkjølte fileten fra buljongen og skjær i små biter eller strimler.
Gulrøtter i koreansk stil presses ut av overflødig marinade for hånd, legges på et brett og kuttes i tre lange strimler.
Hvitløken skrelles og knuses ved hjelp av en hvitløkspresse.
Alle produkter tilberedt for dette øyeblikket helles i en salatskål, salt og pepper tilsettes etter smak, krydret med majones og blandes med en skje.
Avkjøl i kjøleskapet i cirka femten minutter og retten er klar til servering!

Tips: For å legge til mer friskhet til salaten, anbefales det å legge til urter og frisk agurk til den.

Koreansk kylling- og gulrotsalat

I denne salaten er alle produktene ikke bare harmonisk kombinert, men også proporsjonalt valgt riktig. Ingen av komponentene avbryter smaken til den andre, selv gulrotkrydderen i dette tilfellet er ikke overdreven, men optimal. Og sopp lar deg maksimere smaken av kyllingkjøtt.

Til kyllingsalat med koreanske gulrøtter trenger du:

300 gr. kyllingfilet;
200 gr. champignoner;
2 store egg;
2 løk;
200 gr. koreanske gulrøtter;
200 gr. ost;
180 gr. majones;
30 gr. vegetabilsk olje;
2 gr. salt;
5 gr. pepper

Koreansk kylling- og gulrotsalat:

Kyllingkjøtt kokes i saltet vann. Hvis ønskelig, tilsett allehånde og laurbærblad i vannet for å gjøre fileten mer smakfull. Etter en halvtimes koking i buljongen tar du kjelen av varmen og lar kjøttet avkjøles uten å tappe væsken.
Soppen vaskes, sorteres og filmen fjernes fra hettene. Deretter skjærer de i skiver og helles i en stekepanne for å steke, hell i olje og sett på brann.
Løken skrelles, vaskes, finhakkes, legges sammen med soppen og stekes.
Kok eggene i en liten kjele i ca 15 minutter, tilsett deretter kaldt vann og vent til de er avkjølt.
Osten rives.
Allerede avkjølte egg kuttes i små biter.
Plasser sopp og løk i bunnen av salatbollen og dekk laget med majones. Deretter gjør du det samme med alle andre komponenter.
De neste lagene vil være hakkede egg og kyllingfilet.
Klem ut de koreanske gulrøttene, forkort dem litt og legg dem til sist, uten å dekke dem med majones.
Dryss den utsøkte sammensetningen med ost og, om ønskelig, dekorer med urter.

Koreansk kylling- og gulrotsalat

Den eksotiske kiwien i denne skaper en helt ny, overraskende smakfull og aromatisk rett, som har absolutt alt: sødme og krydret, ekstraordinær ømhet og pikanthet.

Til den koreanske gulrotsalaten med kylling trenger du:

250 gr. kylling kjøtt;
5 store egg;
2 mellomstore kiwi;
200 gr. koreanske gulrøtter;
2 store epler;
150 gr. ost;
180 gr. majones;
1 middels tomat.

Kyllingsalat, gulrøtter på koreansk:

Kyllingkjøttet kokes i ca en halvtime og avkjøles deretter direkte i buljongen.
Kok eggene i 12-15 minutter, tøm deretter av det kokende vannet og tilsett kaldt vann.
Kiwi skrelles og kuttes som små kronblader.
De hakker, eller rettere sagt forkorter, gulrøtter på koreansk stil, og sørg for å presse dem ut etter det.
Fjern det avkjølte kyllingkjøttet fra buljongen og skjær i terninger eller strimler.
Hell av vannet fra eggene, skrell dem, separer plommene fra hvitene. Etterpå knuser du begge med en gaffel i forskjellige kar.
Skrell eplene, kutt dem, fjern midten og riv dem.
Retten formes i en gjennomsiktig salatskål. Kyllingkjøttet legges ut først, jevnes og komprimeres litt. Belegg med majones, som alle påfølgende lag.
Kiwi og eggehviter legges på fileten, og etterlater litt frukt til pynt.
Deretter legges epler, ost og gulrøtter.
Plommene fullfører denne fantastiske komposisjonen.
Pynt den koreanske gulrot- og kyllingsalaten med kiwiskiver og tomatskiver, som må vaskes og kuttes på forhånd.

Hver enkelt kan serveres på den mest spesielle dagen. Men "koreanske" inntar en spesiell plass blant dem, fordi de kombinerer så mange forskjellige smaker at det er vanskelig å forestille seg. De forbereder seg veldig raskt, og dette er en viktig faktor, siden det i feriemasen er en katastrofal mangel på tid. Og smaken av slike salater er spesiell, uvanlig og rik.

Inntil nylig visste jeg ikke at du kan tilberede en rekke snacks med koreanske gulrøtter. Men en gang jeg prøvde en salat med kylling og krydret koreanske gulrøtter på en fest, ble jeg forelsket. Siden den gang har jeg samlet et helt kaleidoskop av oppskrifter og funnet en haug med kombinasjoner av to ingredienser med andre produkter. Jeg deler min akkumulerte matlagingserfaring.

Mørt kyllingkjøtt passer godt til mye grønnsaker. Blant dem er paprika, ferske og syltede agurker, mais, bønner, sopp og poteter. I tillegg til grønnsakskomponenten tilsettes stekt og syltet sopp, krutonger, chips og ost til salater. Smakseksperimenter med frukt er interessante. Jeg prøvde snacks med ananas, appelsin, kiwi og svisker. Du kan lage deilige snacks med enkle ingredienser. Ikke vær redd for å bruke fantasien din ved å kombinere det som virker uforenlig ved første øyekast. Lykke til!

Salat med koreanske gulrøtter og kylling

Du vil trenge:

Brystfilet - 1 stk.
Krydret gulrøtter - 200 gr.
Tomater - 2 stk.
Søt paprika, gjerne rød.
Ost - 100 gr.
Grønt, majonessaus.

Slik gjør du:

Kok brystet i lettsaltet vann. Etter avkjøling, del i strimler.
Skjær ut frøene fra paprikaen og skjær i strimler. Hakk den grønne løken.
Gni osten med store spon. Del tomaten i smale skiver.
Hvis retten er planlagt for en ferie, lag retten i lag. Bytt som du ønsker, men bruk kylling som bunn. Dekk lagene med majones. Lag dekorasjonen av grønt og gulrotstrimler spredt på toppen.

Tips: For å gjøre kyllingkjøtt smakligere, kok det med krydder. Og ikke ta den ut umiddelbart etter at du har slått av brenneren, la den sitte og trekke i buljongen, da blir kjøttet i salaten saftigere.

Hvordan lage en salat med røkt kylling, koreanske gulrøtter og paprika

Den forrige forretten er best laget av brystkjøtt. Hvis du tar røkt kjøtt, er kyllinglår ideelle. Det er flere gode kyllingoppskrifter på siden - jeg inviterer deg.

Forberede:

Røkt kjøtt - 400 gr.
Fargede paprika (oransje, rød).
Koreanske gulrøtter - 200 gr.
Majones.
Du kan legge til mais om ønskelig.

Forberedelse:

Skjær komponentene til snacken i vilkårlige former og størrelser - i terninger og strimler.
Bland i en salatbolle og krydre. Tilsett salt og pepper etter din smak.

Råd! For å servere en festlig rett, ta gjennomsiktige retter - salatskåler, porsjonsglass, boller. Det vil vise seg veldig elegant.

Enkel salat med koreanske gulrøtter, fersk agurk, kylling

Påkrevd:

Kylling (kokt eller helst røkt) – 200 gr.
Pære.
Egg - 3 stk.
Fersk agurk.
Krydret gulrøtter, klare – 100-150 gr.
Grønn løk - noen fjær.
Salt, majones, sort pepper, vegetabilsk olje til steking.

Slik gjør du:

Kok kylling og egg. Skjær kjøttet i terninger, egg i terninger. Hakk agurken i tynne strimler.
Hakk løken på samme måte som egg - i terninger, stek i olje til den er pent gylden. Kul.
Ha ingrediensene i henhold til listen i en bolle, tilsett pepper og salt. Tilsett saus, rør. La stå i 5 minutter, påfør og nyt den fantastiske smaken.

Koreansk gulrotsalat, syltet agurk og kyllingbryst

En godbit med ost og hvitløk er et vinn-vinn-alternativ for enhver rett. Krydret av gulrøtter, pikantheten til agurk og mørheten til kyllingkjøtt er lagt til her. Forresten, det er bedre å erstatte syltet agurk med syltet agurk.

Ferdig gulrotsalat - 200 gr.
Kyllingbryst - 2 stk.
Ost - 200 gr.
Hvitløksfedd - 2 stk.
Grønt, majones.

Kok kyllingen, husk å tilsette salt i vannet. Noen ganger tilsetter jeg krydder for å forbedre smaken av kjøtt. Kutt i korte strimler.
Del agurkene på samme måte og riv osten grovt.
Legg i en salatskål og tilsett gulrøtter. Tilsett knust hvitløk til fruktkjøttet.
Rør og pynt toppen av fatet med persille.

Marseille salat med svisker, kylling, gulrøtter

En velsmakende feriesalat der ingrediensene er harmonisk kombinert, og svisker gir en interessant pikanthet.

Ta:

Kyllingfilet - 300 gr.
Uthulede svisker - 80 gr.
Egg - 3 stk.
Ost - 100 gr.
Valnøtter - 20 gr.
Krydret gulrotsalat - 150 gr.
Ett fedd hvitløk.
Kvernet pepper, majones, salt.

Hvordan lage mat:

Kok kyllingen, del den i fibre eller små biter.
Vask sviskene, tørk dem og del i strimler.
Mal hvitløksfeddene til en fruktkjøtt, riv den harde osten til fine smuler, tilsett majonesen og bland.
Fjern hvitene fra de kokte eggene og gni dem fint. Hakk eggeplommene på samme måte, men i en egen bolle.
Stek nøttekjernene i en stekepanne uten olje, knus dem i biter og smuler. Tilsett koreanske gulrøtter og bland også.
Legg i en salatskål, alternerende lag: sviskestrimler, pluss kyllingkjøtt. Salt, dryss med pepper, pensle med majones.
Legg et lag med gulrøtter med nøtter, deretter et lag med ost. Dryss eggehvitene og ha saus over. Pynt med eggeplommer.
Sett på kjøleskapshyllen for å bløtlegge. Etter 1-2 timer, ta en prøve.

Legg til samlingen av kyllingsalatoppskrifter:

Kyllingsalatoppskrift med gulrøtter og mais

Kylling - 500 gr.
En krukke med mais.
Koreanske gulrøtter - 100 gr.
Paprika.
Hvitløk - 4-5 fedd.
Majones, malt pepper, salt.

Forberedelse:

Del den kokte kyllingen (bryst er sunnere, men røkt kjøtt er mer smakfullt).
Fjern frøene fra paprikaen og kutt den på samme måte som kyllingkjøtt.
Hvis gulrøttene er hakket i pannekakestrimler, gjør du dem mindre.
Finhakk hvitløken.
Legg de tilberedte produktene i en bolle, krydre med majones, smak til med pepper og salt.
Rør om og begynn å smake.

Bonitosalat med koreanske gulrøtter, ost, kylling

En festlig lagdelt salat laget av de enkleste ingrediensene tilgjengelig, muligens med unntak av koreanske gulrøtter. Men med litt dyktighet kan du veldig raskt tilberede retten selv.

Du vil trenge:

Kyllingfilet - 250 gr.
Koreanske gulrøtter - 130 gr.
Ost - 100 gr.
Egg - tre stk.
Majones, urtekvister, salt.

Hvordan lage mat:

Kok kyllingen, fjern, avkjøl, skjær i tynne skiver. Riv osten med et finmasket rivjern.
Kok eggene, hakk i smuler, men legg eggeplommene og hvitene i hver sin bolle.
Sekvens av lag: kyllingkjøtt, koreanske gulrøtter, ostesmulder. Deretter kommer revet protein. Toppen er laget av eggeplomme.
Dekk alle lagene med majonesnett. Pynt med urtekvister, og sørg for å la stå i minst en time for å trekke.

"Delight" salat i lag med kylling, koreanske gulrøtter, sopp

Salaten med stekt sopp er en fryd for alle, derav navnet. Lag din ferievisning i lag. Hvis ønskelig, bytt ut kokt kylling med røkt kylling, og stekte champignoner med syltet sopp, kantareller eller honningsopp.

Du vil trenge:

filet - 200 gr.
Pære.
Champignoner - 120 gr.
Krydret gulrøtter - 70 gr.
Fersk agurk.
Majones - 3 skjeer.
Rømme - 3 skjeer.
Grønt, frityrolje, urter.

Hvordan lage mat:

Skjær soppen i skiver og skjær løken i terninger. Ha i en stekepanne og stek i olje. Hvis du liker det pepperaktig, dryss over kvernet pepper.
Kok kyllingfileten med krydder, la den avkjøles uten å fjerne den, i buljongen slik at kjøttet kommer saftig ut.
For å forberede retten anbefaler jeg å bruke en spesiell plastring for å dekorere salaten vakkert.
Legg den på en bred tallerken. Legg det nederste laget av kylling inni. Trykk litt med hendene.
Neste lag er stekt sopp, deretter gulrøtter. Hvis rotgrønnsaken er kuttet i lange strimler, kutt den i to.
Legg agurker skåret i strimler oppå gulrøttene. Utjevn laget og trykk lett på salaten med hendene.
Bland alle lagene med et majonesnett. Etter koking, sørg for å la stå i en time slik at sausen metter maten.

Kyllingsalat med appelsin, koreanske gulrøtter

Med alle de forskjellige oppskriftene vil denne salaten aldri gå tapt. Prøv det og du vil være enig.

Nødvendig:

Koreanske gulrøtter - 200 gr.
Oransje.
Skinke.
Nederlandsk ost - 150 gr.
Egg - 3 stk.
Majones.

Kok kyllingkjøtt, kuttet i terninger. Fjern skallet fra appelsinen, del i skiver og kutt i forhold til kjøttet.
Riv osten grovt og kutt de kokte eggene i smuler.
Legg salaten lagvis: kylling, gulrøtter, appelsinskiver, egg, ost. Tilsett majones sjenerøst mellom lagene.
Gi retten tid til å brygge og bløtlegge.

Hvordan lage salat med kylling, ananas, gulrøtter

Påkrevd:

Kokt kyllingfilet - 1 stk.
Ferdige koreanske gulrøtter - 200 gr.
Hermetisert ananas - krukke.
Hvitløksfedd - 2 stk.
Majonessaus, pepper, salt.

Forberedelse:

Hell den søte sirupen fra glasset med ananas, kutt i terninger, og la den ene ring stå til pynt.
Resten av tilberedningssekvensen er den samme som i tidligere oppskrifter - kutt ingrediensene, kombiner, smak til med majones, bland forsiktig.

Video med oppskrift på kyllingsalat med sopp og gulrøtter på koreansk. God høytid og deilige snacks på bordet.

Salat med kylling og koreanske gulrøtter, en fantastisk kombinasjon av ingredienser gjør denne salaten veldig velsmakende, original og rimelig. Den passer for et feriebord, et lunsjbord eller bare til middag. En viktig og uunnværlig ingrediens i denne salaten er koreanske gulrøtter. Mange serverer koreanske gulrøtter som en egen rett. Selv om den i denne salaten passer perfekt til røkt kylling og ost. Gulrøtter legger til et snev av behagelig pikant til salaten.

Redaksjonen til "Quick Recipes" har utarbeidet et uvanlig utvalg av oppskrifter for å lage salater med koreanske gulrøtter og kylling. Nedenfor finner du disse oppskriftene.

Ingredienser:

Kyllingfilet - 500 gr.
Egg - 5 stk.
Koreanske gulrøtter - 250 gr.
Svisker - 150 gr.
Hard ost - 150 gr.
Pinjekjerner - 100 gr.
Majones.

Generelle egenskaper:

Matlagingstid: 40 minutter;
Antall porsjoner: 5;

Tilberedningsmetode:

Kok kyllingkjøttet til det er kokt og avkjølt. Skjær i små terninger, og legg deretter som det første laget i en salatskål. Smør på litt majones.
Legg forvaskede og dampede svisker på toppen. Den må knuses litt. Lag et nett av majones. Riv osten på et grovt rivjern og dryss rikelig med svisker. Smør med majones.
Du kan bruke butikkkjøpte eller hjemmelagde koreanske gulrøtter i denne salaten. Bland gulrøtter med en liten mengde majones, tilsett pinjekjerner og legg på toppen av osten. Deretter kommer kokte eggehviter revet på et grovt rivjern. Majones.
Det siste laget vil være en finrevet eggeplomme. For skjønnhet, dryss salaten med pinjekjerner, la den stå i kjøleskapet i 1 time eller bedre over natten.

Koreansk gulrotsalat

Ingredienser:

200 gr. Kylling;
4 egg;
150 gr. syltet sopp;
100 gr. koreanske gulrøtter;
160 gr. ostemajones.

Generelle egenskaper:

Matlagingstid: 35 minutter;
Antall porsjoner: 3;

Tilberedningsmetode:

Først må du forberede alle nødvendige ingredienser. Forkok kyllingen med krydder og salt. Kutt så i biter og stek litt. Legg den ferdige fileten i det første laget på en tallerken. Smør kyllinglaget med majones.
Tøm væsken fra soppen og skyll. Kutt den deretter mindre og legg den ut i et andre lag. Dekk med majones. Det neste laget er koreanske gulrøtter. Det er bedre å kutte det mindre også. Dette laget bør også dekkes med majones.
Kok kyllingegg til det er kokt. Etter avkjøling, skrell og riv. Legg eggene i et fjerde lag. Smør med majones og legg revet ost på toppen. Pynt salaten med urtekvister om ønskelig. For å suge det, er det bedre å sette det i kjøleskapet i en time.

Salat med koreanske gulrøtter og kylling

Ingredienser:

Kyllingfilet - 200 gr.;
bønner - 150 gr.;
koreanske gulrøtter - 100 g;
Hard ost - 50 gr.;
Majones - Etter smak;
Salt og pepper - etter smak.

Generelle egenskaper:

Matlagingstid: 40 minutter;
Antall porsjoner: 2;

Tilberedningsmetode:

Tilberedning av salaten begynner med å koke bønnene. Dette tar mye tid, så du kan kjøpe ferdige hermetiske bønner, bare tappe væsken fra dem, skylle dem og legge dem i en salatskål.
Kyllingkjøtt skal kokes i saltet vann og deretter avkjøles. Bryt det kalde kjøttet i fibre og legg i salatbollen med bønnene.
Tøm væsken fra de koreanske gulrøttene, og skjær dem deretter i ikke veldig lange strimler. Riv den harde osten på et grovt rivjern og tilsett den i salatbollen.
Smak til salaten med majones, salt og pepper etter smak. Bland det grundig og avkjøl litt før servering.

Mør salat med kylling og koreanske gulrøtter

Ingredienser:

Kyllingfilet - 1 stk;
Majones - 100 gr.;
koreanske gulrøtter - 150 gr.;
Salt - 1 ts;
Hard ost - 100 gr.;
Hvitløk - 1 fedd;
Kyllingegg - 3 stk.

Generelle egenskaper:

Matlagingstid: 30 minutter;
Antall porsjoner: 2;

Tilberedningsmetode:

For å forberede salaten, kok først kyllingen i saltet vann. Du bør også koke eggene. Press hvitløken inn i majonesen ved hjelp av en presse.
Skjær kyllingfileten i terninger, legg på et fat og pensle med forberedt majones. Legg et lag med koreanske gulrøtter på toppen av kyllingen, som ikke trenger å smøres.
Riv hard ost og strø gulrøtter med. Påfør et tynt lag majones på osten. For det øverste laget, riv de kokte eggene på et middels rivjern. Dryss dem på salaten og pynt etter ønske.

Solskinnssalat med koreanske gulrøtter og kylling

Ingredienser:

Kyllingbryst - 2 stk.;
koreanske gulrøtter - 200 gr.;
Hard ost - 150 gr.;
Kokt egg - 5 stk.;
Salt, pepper, majones;
Oliven - til dekorasjon;
Cherrytomater til dekorasjon;
Grønt til pynt.

Generelle egenskaper:

Matlagingstid: 35 minutter;
Antall porsjoner: 4;

Tilberedningsmetode:

Forbered alle ingrediensene til salaten. Kok egg og kylling. Skjær kyllingen i små biter, legg på bunnen og dekk godt med majones.
Legg koreanske gulrøtter på toppen. Den bør hakkes litt slik at den ikke blir for lang.
Riv hard ost på toppen med et fint rivjern og smør også med majones. Gni deretter eggehviten, dekk med majones og topp med eggeplomme, oliven, urter og tomater.

Salat med røkt kylling og koreanske gulrøtter

Ingredienser:

100 gr. hard ost;
2 friske agurker;
250 gr. røkt kylling;
200 gr. koreanske gulrøtter;
4 kokte egg;
majones til lagdeling.

Generelle egenskaper:

Matlagingstid: 30 minutter;
Antall porsjoner: 3;

Tilberedningsmetode:

Til salaten, kok og avkjøl eggene. Siden kjøttet som brukes i denne salaten er røkt, bør det ganske enkelt kuttes i små terninger.
Når eggene er avkjølt river du dem og legger dem på bunnen av salatbollen. Lag et nett av majones.
Forhakket røkt kylling, legg på egg. Lag et nett av majones.
Legg et lag med terninger av agurker på kyllingen. Du trenger ikke smøre med majones. Neste er et lag med koreanske gulrøtter. Smør med majones.
Det siste laget er ost, revet på et middels rivjern. Pynt med urter etter ønske og avkjøl. I løpet av denne tiden vil salaten bløte litt.

Salat med kyllingbryst, koreanske gulrøtter og appelsiner

Ingredienser:

kokt kyllingbryst - 1 stk.;
Koreanske gulrøtter - 500 gr.;
oransje - 3 stk.;
hard ost - 150 gr.;
hardkokte egg - 4 stk.;
majones - 200 gr.

Generelle egenskaper:

Matlagingstid: 50 minutter;
Antall porsjoner: 5;

Tilberedningsmetode:

Kyllingbryst skal forkokes til de er møre med krydder tilsatt. Avkjøl det kokte kyllingbrystet, og hakk deretter fint. Hard ost skal rives på et grovt rivjern. Skrell kokte egg fra skallet. Riv dem også på et grovt rivjern.
Skrell appelsinene. Skjær en av dem i små terninger. Skjær de to andre i skiver for å dekorere en matrett. Når ingrediensene er tilberedt, kan du begynne å sette sammen salaten. For å gjøre dette, legg en serveringsring på tallerkenen.
Smør bunnen av formen med majones. Legg kyllingkjøtt på toppen. Lag en maske av majones på den.
Lag så et lag med koreanske gulrøtter. Kle den sjenerøst med dressing. Tilsett revet kokte egg. De må også være sjenerøst belagt med majones. Ellers vil laget forbli tørt.
Legg deretter ut appelsinene, kuttet i terninger. Det er ikke nødvendig å belegge dem med noe. Her er alt dekket med ost. Ostelaget skal dekkes grundig med saus. Skiver av appelsiner legges ut på toppen.
Plasser salaten i kjøleskapet i ca 15–20 minutter slik at alle lagene er skikkelig gjennomvåt. Det gjenstår bare å fjerne serveringsringen og servere forretten på bordet.

Kyllingbryst og koreansk gulrotsalat med krutonger

Ingredienser:

Koreanske gulrøtter - 200 gr.
Røkt kylling - 200 gr.
Hermetisert mais - 100 gr.
Kjeks - 30 gr.
Løk - 1 stk.
Majones - 1 ss.

Generelle egenskaper:

Matlagingstid: 45 minutter;
Antall porsjoner: 4;

Tilberedningsmetode:

For å tilberede en salat med koreanske gulrøtter og krutonger, vil vi tilberede alle produktene i henhold til listen. Skjær kjøttet fra røkt kyllinglår. Skjær det kuttede kjøttet i terninger og legg i en bolle.
Tilsett koreanske gulrøtter og hermetisk mais i bollen etter å ha tømt væsken. Skrell løken og skjær den deretter i tynne halve ringer. Tilsett resten av ingrediensene.
Vi bruker majones som dressing, tilsett salt og malt svart pepper etter smak. Bland alle salatingrediensene med dressingen godt.
Rett før servering tilsetter du krutonger i salaten. Salaten med koreanske gulrøtter og krutonger er klar, legg den i en salatskål og server.

Nyttige notater

Den teknologiske prosessen med å tilberede gulrøtter på koreansk kan akselereres. For å gjøre dette blir grønnsaken revet på et spesielt rivjern saltet, knust litt, komprimert og forlatt i denne tilstanden i 30 minutter. Når tiden er ute, fyll den med alt annet og la stå i 2 timer. Så koketiden tar bare 3 timer.
Noen få dråper sesamolje lagt til retten bidrar til å øke smaken til enhver rett.
Hvis søte grønnsaker brukes til matlaging, kan mengden tilsatt sukker reduseres.
Å legge til hakkede valnøtter i retten vil gi retten litt pikantitet.
For å redusere kaloriinnholdet i salaten, må du erstatte majones med rømme.
Når du serverer salat, pynt den alltid med urter. Dette vil ikke bare legge til skjønnhet til maten, men vil også gjøre retten mer sunn.

Den viktigste regelen når du lager salater er å lage mat med kjærlighet. Matlagingsprosessen skal være en fornøyelse for deg, og da vil til og med en rett som inneholder et minimum av ingredienser være den mest delikate og appetittvekkende.