Potetgryte er en av de vanligste og mest kjære grytene. I denne oppskriften vil jeg fortelle deg hvordan du tilbereder en deilig og mettende potetgryte med kjøttdeig og ost. Kanskje dette er den mest populære versjonen av potetgryte, og en av de deiligste. Denne gryten kan serveres som en uavhengig rett til frokost, lunsj eller middag. Den er lett å frakte i matboks til jobb eller skole. Gryten viser seg veldig mør, med en krydret kjøttaroma og en appetittvekkende osteskorpe. På grunn av stivelsen som finnes i poteter, holder den formen godt og faller ikke fra hverandre. Det er sant, for dette må du oppbevare den avkjølte gryten i 3 timer i kjøleskapet. Det vil trekke, bli tettere og enda mer smakfullt. En avkjølt gryte er mye enklere og mer praktisk å kutte i porsjoner. Potetgryte med kjøttdeig er deilig både kaldt og varmt. Om ønskelig kan porsjonsstykker varmes i mikrobølgeovn.

Oppskriften er veldig enkel, selv uerfarne kokker kan håndtere det. Essensen er enkel: først tilberedes potetmos, deretter stekes kjøttdeig i saus, og deretter brettes alt i lag i en form og bakes i ovnen eller saktekokeren. Det viser seg veldig velsmakende.

Denne mengden ingredienser gir 8-10 porsjoner. Dette betyr at du i noen dager til ikke trenger å bekymre deg for å fylle på maten. I oppskriften brukte jeg en bakebolle med mål på 33 x 23 cm og et volum på 3 liter.

Ingredienser:

• 1 kg kjøttdeig (svinekjøtt + biff);
• 1,5 kg poteter;
• 100 g ost;
• 1 gulrot;
• 1 løk;
• litt persille;
• 70 g tomatpuré;
• 1-2 fedd hvitløk;
• litt vegetabilsk olje for steking og smøring av pannen;
• noen grønne løk til dekorasjon;
• salt, malt svart pepper etter smak.

Potetgryteoppskrift med kjøttdeig

Potetgryteretter er populære blant husmødre. Hvordan kan det være annerledes, for å tilberede dem er like enkelt som å avskalle pærer, spesielt hvis du tar rå poteter. Tilsett kjøttdeig eller fisk, sopp eller andre grønnsaker, dryss med ost og inn i ovnen. Og etter 40 minutter kan du servere ferdig middag. Vi vil tilby 4 oppskrifter på potetgryteretter laget av rå poteter, som hver har sin egen smak.

Potetgryte med kjøttdeig i ovnen

En gryte med rå poteter og kjøttdeig kan tilberedes på flere måter, for eksempel ved å skjære potetene i skiver eller rive dem.

Produkter:

• 2-3 potetknoller;
• 300 g kjøttdeig (hvilket som helst);
• 1 PC. løk;
• 100 g ost, for eksempel parmesan;
• skje majones;
• 1 tomat;
• 2 egg;
• valgfrie krydder (paprika, merian, oregano);
• malt svart pepper, salt etter smak.

1. Skjær halvparten av potetene i små skiver, 3-4 millimeter tykke, og legg i en smurt form. Dryss over krydder og salt.
   
   
2. La oss nå komme til kjøttdeigen. Bla gjennom kjøttet sammen med løk og hvitløk, tilsett salt, kvernet sort pepper og egg. Denne oppskriften bruker kyllingkjøtt.
   
3. Bland kjøttdeigen og legg den på potetene, jevn overflaten.
   
   
4. Skjær tomaten på tvers i sirkler og legg dem på kjøttdeigen. Vi lager et nett fra majones.
   
   
5. Riv de resterende rå potetene med et rivjern med stor netting. Tilsett salt og pepper etter smak, du kan tilsette litt revet ost.
   
6. Fordel de revne potetene over tomatene.
   
   
7. Vi lager igjen et nett av majones. Det anbefales å bruke lav-fett majones.
   
   
8. Og til slutt, dryss sjenerøst over revet ost.

   Du kan bruke mer ost, dette vil bare gjøre potetgryte laget av rå poteter smakfullere og mer aromatisk.

   
   
   
9. Sett i ovnen, allerede forvarmet til 180 grader. For å forhindre at osten brenner seg, må du først dekke den med folie og fjerne den etter 30 minutter. Og etter ytterligere 10 minutter får du en gryte med en slik gyllenbrun osteskorpe.
   
10. Ta ut av ovnen og server umiddelbart. Nydelig!
    
    

Rå potetgryte med sopp, ost og hvitløk

Denne potetgryteoppskriften kommer sammen på bokstavelig talt minutter. Denne gryten er uten egg, men osten hindrer blandingen i å falle fra hverandre og den blir veldig smakfull. Du kan bruke smelteost, men med Adyghe er smaken mer pikant.

Produkter:

• 500-600 g poteter;
• 300 g fersk sopp (kan fryses);
• 2 pakker bearbeidet ost eller Adyghe;
• 200 g hard ost;
• vegetabilsk olje for steking;
• krydder etter ønske;
• svart pepper og salt.

Steg-for-steg matlagingsoppskrift:

1. Vi starter med hovedingrediensen - poteter. Vi renser den, vasker den, river den og presser ut saften.

   Forresten, det er lett å bli kvitt overflødig væske hvis du legger de revne potetene i et dørslag og trykker dem lett med hånden.

2. Deretter kommer soppfyllet til gryten. Du kan ta hvilken som helst sopp du liker, ikke bare fersk, men til og med syltet. Det anbefales å koke fersk sopp i 10 minutter og skylle under vann. Hakk så soppen og tilsett salt.
3. Vi river osten og deler massen i 2 deler: for potetene og til fyllet.
4. Tilsett urter, krydder, salt og halvparten av osten til de pressede revne potetene. Bland, separer den tredje delen, legg resten i en stekepanne smurt med olje. Vi lager små sider til fyllet.
5. Fyll hulrommet med hakket sopp blandet med den andre delen av osten, legg resten av potetene på toppen, press dem lett med en skje.
6. Lukk stekepannen med lokk og sett den på komfyren. Hold først varmen på middels slik at overflødig fuktighet fordamper, reduser den og kok i 15 minutter, men pass på at den ikke brenner seg. Snu så kasserollen og stek på den andre siden. Server litt avkjølt.

Rå potetgryte med sopp

Produkter:

• 4 poteter;
• 1 gulrot;
• 200 g fersk sopp;
• 4 egg;
• 100 g ost;
• 1 glass fet melk;
• 1 kopp hakket grønn løk;
• 2-3 fedd hvitløk;
• pepper og salt.

Steg-for-steg matlagingsoppskrift:

1. Hakk den grønne løken og stek i olje, bland med hakkede kokte egg, tilsett salt og pepper etter smak.
2. Vi renser soppen, hakker dem fint og steker dem i olje. Riv gulrøttene i små biter og stek dem i olje. Bland stekte gulrøtter med sopp.
3. Skrell og skjær potetene i sirkler.
4. Ta en ildfast form, smør bunnen og veggene med olje eller dekk den med oljet bakepapir, legg ut et tynt lag potetkrus, salt etter smak, dryss over revet ost og hakket hvitløk.
5. Tilsett deretter en blanding av sopp og gulrøtter.
6. Legg et lag med poteter igjen og dryss på ost.
7. Det neste laget vil være egg med stekt løk.
8. Forbered nå fyllet: pisk melk og egg, tilsett salt etter smak og hell i gryten.
9. Sett i ovnen forvarmet til 190 grader og stek i 60 minutter. Serveres varm, selv om den er veldig velsmakende når den er avkjølt.

Potetgryte med rå potetskiver og sei

Produkter:

• 800 g poteter;
• 600 g pollockfilet;
• 120 g fløte,
• 100 g revet ost,
• 2 rå egg;
• 2 fedd hvitløk,
• 2 ss. smør;
• grønn løk;
• salt pepper.

Steg-for-steg matlagingsoppskrift:

1. Vask pollockfileten og tørk den med et håndkle. Skjær deretter fisken i små skiver, ca 5 millimeter hver, pepper, salt og dryss over sitronsaft.
2. Fres grønn løk og hvitløk lett i olje.
3. Skrell potetene og skjær dem i tynne skiver.
4. Slå på ovnen for å varme opp. Ta en ildfast form, smør bunnen og sidene med olje.
5. Vi legger ut potetskiver som det første laget, tilsett litt salt, tilsett deretter pollockfilet og stekt grønn løk med hvitløk, og legg deretter igjen et tynt lag poteter.
6. Dryss over salt og pepper etter smak og hell over sammenvispet egg og fløtesaus. Legg noen biter smør på toppen. Sett gryten i ovnen i 20 minutter.

Gryterett med kjøttdeig og poteter i ovnen er en veldig smakfull og enkel rett, og viktigst av alt, ingen problemer i det hele tatt. Jeg tror at hele ingredienslisten er tilgjengelig i alle hjem. Selv om det plutselig ikke er kjøttdeig, så er det definitivt et kjøttstykke som lett kan gjøres om til kjøttdeig, og du trenger ikke engang en kjøttkvern. Hakk kjøttet med en skarp kniv og det er det, kjøttdeigen er klar.

Potetgryte med kjøttdeig i ovnen

Sørg for å legge til denne oppskriften på gryte med kjøttdeig og poteter i kokeboken din, den hjelper når som helst i livet vårt, selv uventede gjester vil bli imponert og gledelig.

Ingredienser:

• Poteter - 6 stk. (små størrelser);
• Kjøttdeig - 450 gr.;
• Salt, malt svart pepper;
• Tomater - 2-3 stk. (kuttet i ringer);
• Hard ost - 150 gr. (riv på et grovt rivjern);
• Smør - 50 gr. (kuttet i tynne biter);
• Vegetabilsk olje - 2-3 ss;
• Løk - 1 stk. (liten);
• Hvitløk - 2 fedd;
• Grønt – 0,5 haug (vask og finhakk).

Forberedelse:

Forvarm ovnen til 200 grader.

Skrell potetene. Skjær i tynne skiver.

Hell kaldt vann over potetene og sett til side.

Varm vegetabilsk olje i en stor stekepanne, tilsett kjøttdeig,

finhakket løk, salt, pepper. La småkoke til kjøttdeigen er litt brunet. Press hvitløken gjennom en presse, rør og ta kjelen av varmen.

Ta en bakebolle, smør bunnen og veggene med vegetabilsk olje, tøm potetene, tilsett salt og pepper etter smak, rør og spred i et jevnt lag.

Legg kjøttdeig på poteter. Smørbiter på toppen.

Legg tomatskiver på oljen, tilsett krydder etter smak, dryss med urter.

Avslutt retten med et lag revet ost.

Sett ildfast formen i ovnen i 35-40 minutter.

Gryten med poteter, kjøttdeig, tomater og aromatisk osteskorpe er klar og klar til servering.

Potetgryte med kjøttdeig og sopp i ovnen

Ingredienser:

• sopp (100-150 g)
• hakket svinekjøtt (400 g)
• poteter (6 stk)
• rømme (1 kopp)
• bue (1 stk)
• hvitløk (2 fedd)
• salt pepper

Forberedelse:

Skrell potetene og skjær i tynne skiver. Skjær løken i halve ringer.

Skjær soppen i små terninger, bland med kjøttdeigen og smak til med salt og pepper. Legg kjøttdeig med sopp på løken.

Dryss kjøttdeig med revet ost.

Legg et lag poteter på toppen, salt og pepper.

Hell fyllet over gryten.
Til dressingen: bland rømme med hvitløk gjennom en presse, tilsett et rått egg, salt, pepper og bland godt. Legg halvparten av potetene i en smurt ildfast form, smak til med salt og pepper og legg løken på toppen.

Stek i ovnen på 180-200 grader i 40-60 minutter. 5 minutter før den er klar, dryss gryten med revet ost.

Potetgryte med kjøttdeig og mozzarella

Ingredienser:

• 350 g kjøttdeig
• 200 g mozzarella
• 5-6 stykker kokte poteter
• 1 ts rosmarinpulver
• 3 ss olivenolje
• brødsmuler etter smak

Forberedelse:

Forkok potetene og skjær i skiver. Smør bunnen av bakebollen og legg potetskivene ved siden av hverandre for å danne et potetbed. Neste lag Legg kjøttdeigen, tilsett salt etter smak, legg de resterende potetene og mozzarellabitene på kjøttdeigen. Når alle lagene er lagt, drysser du brødsmuler på toppen.

Stek poteter med kjøttdeig og mozzarella på 200 grader i ca 30 minutter.

God appetitt!!!

Uansett hvor mange retter husmoren har i arsenalet, vil potetgryte med kjøttdeig i ovnen være blant favorittene. Det er ingen vits i å snakke om smaken av potetgryteretter, siden hver husmor vet hvordan man lager et ekte mesterverk fra et så enkelt sett med produkter som alle familiemedlemmer absolutt vil elske. Denne gryten er spesielt nyttig når det er rester av potetmos etter en ferie eller fest. Du kan tilberede potetgryte med hvilket som helst fyll, fra pølse til sopp. En klassisk versjon av denne retten er en gryte laget av potetmos og kjøttdeig i ovnen. Gryten tilberedes veldig enkelt og raskt, den viser seg alltid velsmakende, tilfredsstillende og næringsrik. Hvordan lage potetgryte med kjøttdeig hvis du ikke har ovn - bruk mikrobølgeovn, 10 minutter i mikrobølgeovnen og brun skorpen i grillmodus.

Det er bedre å bruke blandet kjøttdeig til retten. Det er bedre å supplere hakket svinekjøtt som er for fett med storfekjøtt, og for diettformål bruk en blanding av biff og kylling.

Det er bedre å velge poteter til denne retten som er faste, middels store og uten en karakteristisk grønn fargetone. Grønning indikerer langtidslagring av grønnsaken i lyset og opphopning av stoffer som er skadelige for menneskers helse.

Før koking blir ikke poteter gjennomvåt i kaldt vann: dette kan trekke ut de fleste vitaminer og mikroelementer fra produktet.

Ikke skynd deg å umiddelbart kutte den ferdige gryten i biter, la den stå en stund og la ingrediensene feste seg ordentlig. Dette vil forhindre at retten faller fra hverandre.

Den ferdige retten kan dekoreres med friske urter og flere tynne skiver tomat.

Potetgryte passer godt til grønnsaker, så retten serveres oftest med en lett grønnsakssalat.

For å diversifisere kostholdet erstattes kjøttfyllet i retten med noen andre ingredienser. Så hvis ønskelig, i stedet for kjøttdeig, kan du bruke baconbiter, et lag med stuet kål, sopp, til og med lever.

Potetgryte med kjøttdeig i ovnen - oppskrifter

Med kjøttdeig

Potetgryte med hakket fisk vil bidra til å diversifisere kostholdet ditt. Til disse formålene kan du bruke hvilken som helst fisk etter filetering og hakking. Det er viktig å huske at hvis rød fisk brukes til en rett, så rives potetene for en mer delikat struktur i retten. Det er godt å bruke fersk persille og dill til å krydre maten.

Ingredienser:

• poteter - 800 g;
• fiskefilet - 600 g;
• vegetabilsk fett - 30 ml;
• majones - 60 ml;
• ost - 130 g;
• løk;
• salt, sort pepper.

Forberedelse

Vask fisken godt, sjekk for tilstedeværelse av bein, bruk en blender eller kjøttkvern, hakk fisken sammen med løken. Salt og pepre kjøttdeigen. Riv potetene på et fint rivjern, salt og pepper etter smak.

I en smurt form, legg produktene i lag - poteter - fyll - poteter. Tilsett majones i gryten. Retten vår stekes i 40 minutter ved en temperatur på 180 grader. Fem minutter før beredskap, dryss med ost og hakkede urter.

Potetgryte med hakket kylling

Ingredienser:

• Poteter (rå, middels) - 6 stk.
• Kyllingegg (kokt) - 1-2 stk.
• Kjøttdeig (kylling) - 300–400 g
• Hard ost - 100 g
• Majones (litt for smøring)
• Krydder (salt, pepper - etter smak)
• Søt paprika (malt, etter smak)

Forberedelse

Skrell potetene og riv dem på et grovt rivjern. Kok eggene, skrell, riv på et grovt rivjern og tilsett potetene. Salt alt og bland. Tilsett litt finrevet ost i kjøttdeigen, pepper og salt lett. Legg halvparten av potetblandingen i en smurt form som første lag og smør den med litt majones. Fordel kjøttmassen jevnt på toppen. Og legg de resterende potetene på den. Avrett og smør med majones. Fordel revet ost på et grovt rivjern og dryss over paprika. Sett i ovnen til den er gjennomstekt og en deilig gyllen skorpe dannes (ca. 30–40 minutter)

Potetgryte: med kjøttboller

Til dette trenger vi:

• kjøttdeig - 800 gr
• 2 egg
• cherrytomater – 8–10 stk.
• 3 fedd hvitløk
• 2 -3 ss semulegryn
• majones
• vegetabilsk olje
• salt etter smak
• 1 kilo poteter
• en gulrot
• haug med grønt
• 2 løk
• gurkemeie

La oss begynne å lage mat

Hakk løken og hakk hvitløken. Riv gulrøttene på et grovt rivjern. Deretter skal vi steke løk og gulrøtter. For å gjøre dette, sett en stekepanne, varm den opp, tilsett vegetabilsk olje. Stek løken til den er gyldenbrun.

Du kan legge til gulrøtter. Stek litt til gulrøttene blir myke. Tilsett så hvitløk og en teskje gurkemeie. En veldig nyttig ting, men vi legger det til for farge, og fjern deretter pannen fra varmen.

Riv potetene på et grovt rivjern. Finhakk grønnsakene. Tilsett to egg, 4 ss majones, tre ss semulegryn til potetene, salt og pepper etter smak. Hvis du ønsker, kan du tilsette sennep der, ca 2 ss, for en pikant smak. Vi vil ikke gjøre dette fordi barn nekter å spise slike ting.

Deretter legger du til greenene og avkjølte gulrøtter stekt med løk. Bland alt godt og sett til side. Nå er det kjøttet sin tur, salt og pepper etter smak, bland. Ta en passende bakebolle. Smør med vegetabilsk olje. Vi legger innholdet i bollen vår i den, og jevner den grundig på toppen med en skje.

Vi lager kjøttboller av kjøttet og planter dem i denne "fruktbare jorda". Legg cherrytomater mellom dem. Vi legger all denne skjønnheten i ovnen, forvarmet til 180 grader i 45 -50 minutter.

Dette er en så vakker gryte vi har laget. Om ønskelig, 10-15 minutter før beredskap, kan du drysse med revet ost.

Enkel oppskrift med sopp og ost

For å øke næringsverdien til middagen kan du legge til sopp under kokeprosessen. I urbane områder brukes champignoner til dette formålet, så vi vil bruke dem i oppskriften.

Ingredienser:

• 400 g kjøttdeig
• 6 poteter
• 2 egg
• 150 g sopp
• 5 fedd hvitløk
• 100 g ost
• Rømme
• Pepper, salt

Forberedelse

I denne oppskriften legger vi råvarer i en ildfast form. Derfor koker vi ikke noe, men renser knollene, vasker champignonene og tiner kjøttet.

Skjær potetene i tynne skiver og legg nøyaktig halvparten av dem i pannen. Denne raden må saltes. Dryss biter av den ene halvdelen av løken på den. Deretter finhakker du champignonene og blander dem med kjøttdeigen. Salt/pepre denne massen og legg den på løken.

For å gjøre den ferdige retten rikere på smak, må du rive osten på et fint rivjern og strø den på overflaten av kjøttdeigen. Dekk osten med de resterende potetbitene og forbered fyllet.

For det, slå to egg i en bolle, tilsett rømme og press hvitløken gjennom en presse. Bland godt og hell i fatet.

Stek denne retten ved 180 grader i 40 minutter. 10 minutter før steking, fjern bakeplaten og dryss den resterende revne osten over potetene.

Potetgryte med kjøttdeig og rømme

Ingredienser:

• Hakket svinekjøtt - 250 gr.
• Hakket biff - 300 gr.
• Poteter - 800 gr.
• Løk - 1 stk.
• Rømme - 100 gr.
• Egg - 2 stk.
• Ost - 200 gr.
• Hvetemel - 60 gr.
• Brødsmuler - 50 gr.
• Olivenolje - 2 ss. l.
• Salt - etter smak
• Malt muskatnøtt - etter smak
• Kvernet svart pepper - etter smak

Forberedelse

Mos de kokte potetene, bland med egg, mel, tilsett muskatnøtt. Stek løken i olivenolje, tilsett kjøttblandingen, bland godt slik at kjøttdeigen ikke har tid til å klumpe seg, og hold på bålet i flere minutter. Smør en form eller stekeplate med høye sider med olje og fordel kjeks i bunnen, halvparten av potetene og litt revet ost på dem. Tilsett deretter fyllet, den resterende osten og den andre delen av potetblandingen. Dekk toppen av gryten med rømme og sett i en forvarmet ovn (180 grader) i 30–35 minutter.

Potetmos med kjøttdeig i ovnen

Ingredienser:

• Kjøttdeig - 500 gr.
• Poteter - 500 gr.
• Hard ost - 200 gr.
• Tomater - 350 gr.
• Løk - 150 gr.
• Smør - 2 ss.
• Salt - etter smak
• Kvernet svart pepper - etter smak
• Vegetabilsk olje - 3 ss. l.

Forberedelse

Vask potetene, skrell dem, skjær dem i flere biter hvis de er store. Kok den til den er ferdig. Skrell og skjær løk og tomater i terninger. Stek løken i en stekepanne til den blir gyllen. Tilsett tomater og deretter kjøtt. Pepper/salt alt etter smak. Stek fyllet i vegetabilsk olje til det er kokt. Etter at potetene er kokt. Lag en puré av det. Tilsett smør og litt melk. Riv osten med et rivjern med fint hull.

Ta en bakebolle. Legg først kjøttfyllet med tomater og løk på. Legg poteter på toppen. Jevne overflaten. Dryss potetene med revet ost. Sett gryten i ovnen. Stek den i ca en halvtime ved en temperatur på 180 grader. God appetitt!

Fra aubergine

Ingredienser:

• 0,3 kg hver av poteter og kjøttdeig;
• 150 g ost;
• 1 aubergine;
• 2 fedd hvitløk;
• 2 tomater;
• 50 g majones.

Forberedelse

Lag en enkel saus fra majones og revet hvitløk. Auberginegryte tilberedes som følger. Vask, skrell og skjær først potetene i skiver. Legg den på en bakeplate. For å bli kvitt bitterheten til auberginer, salt dem og la stå i noen minutter, skyll deretter og overfør til poteter. Etterpå kommer et lag med rå kjøttdeig. "Konstruksjonen" er fullført med skivede tomater og ost.

Før servering kan gryten pyntes med urter.

Potetgryte med kjøttdeig og sopp i ovnen

Ingredienser:

• Poteter - 500 g.
• sopp - 500 g.
• Kjøttdeig - 500 g løk - 1 hode.
• Egg - 5 stk.
• Rømme - 150 ml.
• Hard ost - 100 g.
• Vegetabilsk olje,
• pepper,
• salt.

Forberedelse:

Skrell og kok potetene i saltet vann. Deretter lager du potetmos med egg og rømme. Skrell løken, kutt i en hvilken som helst form, stek i smør. Tilsett sopp og stek til den er gyldenbrun.

Stek kjøttkomponenten separat med tilsetning av salt og krydder.

Legg 1/2 av potetmosen i en smurt panne, jevn og lag sider rundt kantene. Jeg legger løk og sopp på toppen, deretter kjøttdeig. Dekk gryten med de resterende potetene og dryss med ost. Sett fatet i den forvarmede ovnen i ca 45 minutter. En gyllenbrun skorpe indikerer beredskap.

Mør gryte med poteter og kjøtt

Produkter

• Rå skrellede poteter - 0,8 kg (ca.)
• Kjøttdeig - 0,6 kg
• Løk (små hoder) - 2-3 stk.
• Tomater - 2 stk.
• Søt paprika - 1 stk.
• Smør - 10 g
• Melk - evt
• Kyllingegg - 1 stk.
• Hard ost - 100 g
• Vegetabilsk olje - til steking
• Salt - etter smak
• Pepper - etter smak
• Grønt - etter smak
• Krydder til kjøttdeig - etter smak

Forberedelse

Først og fremst koker du potetene. Ikke glem å salte vannet godt. Kok til de er møre, 20–25 minutter. Skjær løk, paprika og tomater i små biter.

I en godt oppvarmet stekepanne med vegetabilsk olje, stek løk, paprika og kjøttdeig. Tilsett friske tomater, salt, pepper og dine favoritthakkede krydder til den stekte kjøttdeigen med grønnsaker. La småkoke i ytterligere 5-10 minutter til kjøttdeigen er helt gjennomstekt. Lag potetmos av kokte poteter med smør og egg. Tilsett eventuelt litt melk. Salt den ferdige pureen etter smak.

Riv den harde osten på et grønnsakshøvel. Form en gryte. Tilsett først halvparten av potetmosen og fordel den forsiktig ut i pannen. Deretter fordeler du den stekte kjøttdeigen med grønnsaker. Nivå det også. Legg den resterende halvdelen av potetmosen på toppen og strø over revet ost.

Sett gryten i ovnen til osten har smeltet, ca 10–15 minutter. Dryss den ferdige potetgryten med urter, kutt i porsjoner og server! Ikke vær lat med å tilberede denne retten, for den er virkelig veldig velsmakende! God appetitt alle sammen!

Potetgryte med kjøttdeig i ovnen er en rett fra europeisk mat, hvor den ble populær på 1600- og 1700-tallet på grunn av den raske utbredelsen og lave prisene på poteter. Det fine med en så solid gryte er at den lett tilberedes av de rimeligste grunnleggende ingrediensene: kjøttdeig, egg, poteter og krydder. Vi tilbyr deg et utvalg av 9 av de enkleste og mest delikate oppskriftene, hvorav den første oppskriften er med et bilde.

Klassisk potetmos med kjøttdeig

Koketid: 1 time og 30 minutter.

Porsjoner: 4-5 stk.

En klassisk potetstappe med kjøttdeig er et veldig mettende og enkelt måltid som vil imponere alle som elsker å spise godt. I tillegg til kjøttdeig og poteter trenger du: ost og egg, smør og fløte, samt en grønnsaksblanding og krydder. Vel, og selvfølgelig evnen og ønsket om å mate familien din velsmakende og variert! For å hjelpe deg - en oppskrift med et bilde.

2 timer 5 minutter. Tetning

God appetitt!

Rå potetgryte med kjøttdeig

Potetgryte laget av rå poteter med kjøttdeig under en osteskorpe er en upretensiøs, men samtidig veldig velsmakende og appetittvekkende hverdagsmat. Hvis du ikke har tilberedt den ennå, så start snart og nyt den saftige smaken! Blant krydderne du kan tilsette i gryten er paprika, kvernet sort og allehånde, oregano, merian eller rosmarin - når du velger dem, la deg lede av din smak.

Ingredienser:

• Poteter - 0,8-1 kg.
• Kjøttdeig – 0,5-0,7 kg.
• Ost - 200 gr.
• Melk - 1-1,5 ss.
• Kyllingegg - 1-2 stk.
• Krydder - etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.
• Salt - etter smak.

Kokeprosess:

God appetitt!

Potetgryte med kjøttdeig som i barnehagen

Som du vet tilbereder de i barnehagen diettmat, for eksempel potetgryte med kjøttdeig. Forskjellen fra den klassiske oppskriften er at kjøttdeigen er ikke laget av stekt, men av kokt kjøtt. Denne retten anbefales til alle små barn og voksne på diett av medisinske årsaker.

Ingredienser:

• Ferske poteter - 0,5 kg.
• Eventuelt kjøtt - 250 gr.
• Løk - 1 stk.
• Smør - 50 gr.
• Egg - 1 stk.
• Salt - etter smak.
• Melk - 50 gr.

Kokeprosess:

God appetitt!

Potetgryte med hakket kylling

Potetgryte med hakket kylling i ovnen er en annen versjon av denne vanlige retten. Det blir veldig tilfredsstillende, men med en annen smak på grunn av forskjellig kjøttdeig og krydder. Det er spesielt appetittvekkende å spise denne gryten sammen med syltede eller ferske grønnsaker.

Ingredienser:

• Poteter - 1 kg.
• Hakket kylling - 500 gr.
• Herbes de Provence krydder - etter smak.
• Revet tomater (eller pasta) - 0,5 ss.
• Tøm olje - 30 gr. + 30 gr. for toppen av gryten.
• Brødsmuler - til dryss.
• Vegetabilsk olje - 2 ss.
• Løk - 1-2 stk.
• Kyllingegg - 2 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Hvitløk - etter smak.
• Salt - etter smak.

Kokeprosess:

God appetitt!

Kostholdsgryte med hakket kalkun

Diettpotetgryte med hakket kalkun er en lett å tilberede rett som enhver husmor raskt kan mestre. Næringsrikt og lett fordøyelig kalkunkjøtt anbefales til kosthold, og det tilsettes best til gryteretter i kokt form. Den duftende osteskorpen vil gi potetgryten pikant.

Ingredienser:

• Hakket kalkunkjøtt - 0,5 kg;
• Poteter – 7-8 stk.
• Løk - 1 stk.
• Kyllingegg - 2 stk.
• Rømme - 150 ml.
• Mel - 1 ss.
• Hard ost - 100 gr.
• Smør - 20 gr.
• Salt - etter smak.
• Krydder - etter smak.

Kokeprosess:

God appetitt!

Trinn-for-steg oppskrift på potetgryte med kjøttdeig

Denne oppskriften på potetgryte med hakket fisk vil appellere til alle som er på diett, siden denne retten, laget av ferske i stedet for kokte poteter, er veldig lett på smak. Lag kjøttdeig av fisk med lite fett, fjern beina på forhånd.

Ingredienser:

• Poteter - 500 gr.
• Fiskefilet - 300 gr.
• Løk - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Rømme - 100-150 gr.
• Egg - 1 stk.
• Salt - etter smak.
• Krydder til fisk - etter smak.
• Kvernet hvit pepper - etter smak.

Kokeprosess:

God appetitt!

Råd: Du kan også tilberede en gryte med potetmos fra ferdigkokte poteter, som tilsettes ett egg og smør. I dette tilfellet reduseres steketiden til 40 minutter.

Gryteoppskrift med kjøttdeig og ost

Trenger du å tilberede et deilig måltid til lunsj eller en full middag? Lag så en enkel potetgryte med kjøttdeig og ost i ovnen, så får du det til! Og hvis du serverer den med en salat av friske grønnsaker med rømme, så har du ingen like!

Ingredienser:

• Poteter - 1 kg.
• Kjøttdeig - 600 gr.
• Løk - 2-3 stk.
• Rømme - 2-3 ss.
• Egg - 2-3 stk.
• Salt - etter smak.
• Krydder til kjøttdeig - etter smak.
• Vann - 70 ml.
• Hard ost - 100 gr.
• Smør - 40 gr.
• Liten grønnsak - 2-3 ss.

Kokeprosess:

God appetitt!

Potetgryte med kjøttdeig, ost og tomater

En annen rett som du trygt kan legge til repertoaret av deilige hjemmelagde hverdagslunsjer eller middager er en potetgryte med kjøttdeig, ost og tomater, tilberedt i ovnen. Absolutt all kjøttdeig passer til denne gryten, og det samme er krydder, som du kan tilsette etter eget skjønn.

Ingredienser:

• Poteter – 6-7 stk.
• Kjøttdeig - 400 gr.
• Tomater - 3-4 stk.
• Rømme - 4 ss.
• Hard ost - 150 gr.
• Krydder - etter smak.
• Salt - etter smak.
• Vann - 50 ml.
• Hvitløk - etter smak.

Kokeprosess:

God appetitt!

Råd: For å unngå at gryten brenner seg på toppen, kan du dekke den med folie og koke i 45 minutter, deretter drysse ost og koke uten folie. Hvis ovnen din koker sakte, baker du retten i folie ikke i 45 minutter, men i minst 1 time, og dryss deretter med ost og gjør den klar uten folie.

Deilig gryteoppskrift med sopp

Og til slutt en oppskrift på nok en veldig appetittvekkende, saftig og aromatisk gryte med kjøttdeig og sopp. Mettende, den er perfekt for en solid og smakfull lunsj. Potetgryte er praktisk å ta med seg på jobb, den varmes perfekt opp i mikrobølgeovnen, men er ikke mindre velsmakende når den er avkjølt.

Ingredienser:

• Poteter - 5-6 stk.
• Hakket svinekjøtt - 300 gr.
• sopp - 200 gr.
• Ost - 100 gr.
• Rømme - 3-4 ss.
• Løk - 1 stk.
• Tomater - 2 stk.
• Hvitløk - etter smak.
• Vegetabilsk olje - 70 ml.
• Salt, pepper - etter smak.
• Malt krydder - etter smak.
• Persille - 1 haug.

Kokeprosess:

God appetitt!