Alle vet at hvitt kyllingkjøtt anses som kosttilskudd og veldig gunstig for helsen vår. Det er et stort antall oppskrifter for tilberedning av kyllingbryst, men hvis du vil ha en saftig, aromatisk, mør og veldig krydret middag, lag mat bakte kyllingbryst med ananas. Denne sunne, kostholdsmessige og salte retten vil appellere til hele familien din, og i kombinasjon med et glass vin er den ideell for en romantisk kveld for to... Så, la oss lage mat!

Ingredienser

For å tilberede bakt kyllingbryst med ananas trenger du:
1 kyllingbryst;
3 ananas "vaskere" (du kan bruke hermetisk ananas);
50 g hard ost;
4 ss. l. majones eller yoghurt;
1 ss. l. vegetabilsk olje;
havsalt, karri, paprika - etter smak.

Matlagingstrinn

Skjær kyllingbrystet på langs for å lage 4 stykker. Pisk kyllingbrystet på begge sider.

Legg kyllingbrystene i en panne smurt med vegetabilsk olje. Skjær ananas-"skivene" på langs og legg dem tilfeldig på hvert kjøttstykke.

Dryss over finrevet ost. Stek kyllingbryst ved 180 grader i 30 minutter.

Kyllingbryst blir veldig saftige, møre og krydrede.

God appetitt. Spis med glede!

I dag vil du ikke overraske noen med denne kombinasjonen - kylling og ananas. To tilsynelatende inkompatible produkter passer godt sammen. Så i dag skal vi bake kyllingfilet med ananasbiter og ost i ovnen. Hva får vi? Smakfullt, vakkert, saftig kjøtt, som vil få en lett søt og sur smak, med en appetittvekkende osteskorpe. De utvilsomme fordelene med retten er at den tilberedes enkelt og raskt, så det vil ikke ta deg mye tid og krefter å lage mat til middag selv etter jobb. Den andre fordelen er dets hyggelige utseende, takket være at kyllingen vår til og med kan serveres på et feriebord. Til tross for enkelheten i oppskriften, er steg-for-steg-bilder fortsatt nødvendige for de som ikke er en erfaren kokk og forbereder noe slikt for første gang. Ja! Og jeg vil tilby deg to alternativer å velge mellom. De er like og skiller seg bare i én ingrediens. Forresten, i begge tilfeller vil jeg vise forskjellige måter å kutte kjøtt på, og du kan også velge den som passer best.

Kyllingfilet med ananas og ost i ovnen: oppskrift med bilder

Kyllingbrystfilet regnes som den magre delen av slaktkroppen, noe som selvfølgelig er bra, men steker du det i en stekepanne, blir det i de fleste tilfeller tørt. Men i ovnen, smurt med rømme, under en hette med biter av ananas og ost, vil den beholde sin saftighet, vil ikke tørke ut, og du vil få "det du trenger!"

Ingredienser til 4 porsjoner:

• kyllingbrystfilet - 2 stykker;
• rømme 10% – 2 ss.
• hermetisk ananas - 120-150 g;
• salt og pepper - etter smak;
• ost - 100 g.

Kyllingbryst med ananas og ost i ovnen (oppskrift med bilder steg for steg)

Små biter av ananas vil blandes med smeltet ost og rømme og danne en deilig saftig strøk som vil dekke kyllingbitene. Du kan servere retten vår selv uten siderett eller rett og slett med en salat av friske grønnsaker.

Kylling med ananas, sopp og ost bakt i ovnen

Forskjellen er liten, bare én ingrediens, eller rettere sagt to. Vi legger til sopp og løk på listen. Og vi lar ananasene ligge i ringer. Om ønskelig kan du erstatte rømme med majones.

Det vi trenger til 6 porsjoner:

• kyllingbryst uten skinn og bein - 1 stk;
• fersk sopp (champignon) - 200 g;
• løk - 1 stk;
• rømme - 3 ss;
• salt - etter smak;
• malt svart pepper - etter smak;
• ananas i en krukke - 6 ringer;
• hard ost - 120 g;
• vegetabilsk olje - 1 ss;
• smør - 1 ts.

Hvordan lage kylling i ovnen med ananas

1. Som du kan se, vil vi i denne versjonen tilberede 6 porsjoner av retten fra bare 1 halv (1 stykke) filetert kyllingbryst. For å gjøre dette vil vi kutte kjøttet på kryss og tvers i skiver, og lage seks av dem totalt.
   
2. Dryss kyllingen med salt og pepper, dekk til med plast for å unngå sprut og bank lett på begge sider. Sett til side for nå for å jobbe med andre ingredienser.
   
   
3. Skjær soppen i skiver.
   
4. Hell vegetabilsk olje i stekepannen og legg et stykke smør. Sopp elsker kremet, og for å forhindre at det brenner, legger vi til grønnsaker. Vi varmer det opp.
   
5. Tilsett hakket sopp. Stek på moderat varme, rør av og til i 15 minutter. Væsken skal fordampe og soppen skal steke litt.
   
   
6. Skjær løken i halve eller kvarte ringer.
   
7. Tre ost på et rivjern.
   
8. Fordel et ark folie på en bakeplate. Legg kyllingskiver på den. Legg en teskje rømme på hver av dem.
   
9. Fordel den jevnt over kjøttet med en silikonpensel eller skje.
   
10. Dryss over løk og sopp.
    
11. Legg ananassirkler på toppen.
    
12. Revet ost gjør alt ferdig.
    
13. Denne gangen tilberedte jeg retter med tilbehør i form av potetsirkler. Hvorfor kutte de vaskede og skrellede potetene i sirkler på ca. 5 mm tykkelse. Så stekte jeg den bare litt, ikke før den var ferdig, i samme stekepanne som soppen var stekt før. Og den stekte ble lagt ut på et bakepapir rundt kyllingen med ananas. Jeg bakte alt sammen.
14. Steketemperatur 180°C. Tiden i ovnen er 40 minutter.
    
    

Det er alt, kyllingen vår bakt med ananas i ovnen er klar! Du kan dekke bordet! Bare? Veldig enkelt og veldig velsmakende. Skriv ut oppskriften og bildene for deg selv, lag mat for helsen din!

Trinn 1: Forbered fileten.

Ferskfryst kyllingfilet får først stå i romtemperatur slik at kjøttet er helt tint. Etter dette renser vi bitene fra filmer og fettlag og skyller grundig i vann. Vi skjærer kyllingen i like stykker, hvorfra vi danner koteletter. De skal være middels store. Dekk etter dette hver del med matfilm for å unngå at fettet spruter, og bank det lett med en kjøkkenhammer. Det bør tas i betraktning at kyllingkjøtt er veldig delikat i strukturen, så å slå det hardt kan rive det. Når kotelettene er klare, legg dem i en bolle, salt, pepper og tilsett krydder etter smak. Nå tar det litt tid før kjøttet er mettet med salt. La fileten stå i 15 minutter.

Trinn 2: Kombiner ingrediensene.

Kle en bakeplate med folie, som skal smøres lett med vegetabilsk olje. Dette er nødvendig slik at kjøttet vårt ikke brenner seg og blir spesielt saftig. Legg kyllingkoteletter på pannen, smør hver enkelt rikelig med majones med en skje. Hermetiske ananas må kuttes i middels terninger, presses ut av overflødig juice og legges i en haug på fileten.

Trinn 3: Stek retten.

Mal den harde osten på et grovt rivjern. Dekk hvert stykke kyllingfilet sjenerøst med ananas. Forvarm ovnen til 200 grader og legg en bakeplate i den. Retten stekes ved en temperatur på 180 - 200 grader i 30-40 minutter.

Trinn 4: Server kyllingfilet bakt med ananas.

Legg kjøttstykkene på et fat dekket med salatblader og server varmt. Selv om det er verdt å merke seg at kyllingfilet bakt med ananas er veldig velsmakende når den avkjøles som forrett. God appetitt!

Retten passer godt til kremet hvitløkssaus og friske grønnsaker (tomater, agurker, paprika).

Ved nytt bruk kan filet bakt med ananas varmes opp igjen i mikrobølgeovnen.

Noen ganger tilberedes retten i en litt annen form: finhakkede ananas legges på kanten av store koteletter og kjøttet rulles til en rull, som kan festes sammen med tannpirkere eller bindes med naturtråd. Toppen av rullen er dekket med ost. Denne typen matservering anses som mer høytidelig og uvanlig.

Noen ganger vil du skjemme bort deg selv og dine kjære med en uvanlig rett som vil forårsake beundrende applaus fra gjestene ved bordet. Dagens oppskrift handler om hvordan du tilbereder en fantastisk middag, bruker veldig lite tid på den: kylling med ananas i ovnen, bakt med poteter og ost.

Til tross for at kyllingbrystet er ganske tørt, er kotelettene fra denne fileten med ekstra ingredienser møre og utrolig velsmakende.

• kyllingfilet (800-1000 gr.)
• hermetiske ananasringer (850 gr.)
• hard ost (150-200 gr.)
• krydder etter smak: urter de Provence, timian, oregano
• poteter (1000 gr.)
• Salt og pepper etter smak
• Majones (100-150 ml.)
• Friske tomater (200-300 g.)

Bakt brystfilet med ananas og ost

Først, la oss forberede kyllingfileten. For å gjøre dette, kutt den i like biter. Jo tynnere bitene er, jo bedre. Du kan slå dem av – da blir kjøttet mørere og koker raskere. Fordel de ferdige kotelettene med salt, pepper og en blanding av krydder, og mariner. Du må marinere i bokstavelig talt 20 minutter - du kan gjøre det i majones, eller du kan gjøre det i ananasjuice.

Mens kyllingen marinerer, skrell og skjær potetene i tynne runde skiver. Etter dette legger du den på en forhåndssmurt bakeplate i et jevnt lag. Legg ananasringer på toppen. Det er greit hvis ananasskivene ikke dekker hele overflaten av stekeplaten. Når du tilbereder denne retten, anbefaler erfarne kokker å kutte tykke skiver på langs i to deler - på denne måten stekes kjøttet og frukten jevnt.

Det er på tide å slå på ovnen. Sett temperaturen til 200°C; det gir ingen mening å sette den lavere - da tar brystet med ananas lengre tid å steke i ovnen, og det er en mulighet for at det ikke vil steke jevnt.

Riv osten på et grovt rivjern og dryss den på toppen av ananasene. Ikke dryss det hele - vi trenger osten senere. Legg majones på toppen av osten med en tynn maske. Soyasaus vil gi retten din en spesiell smak. Deretter fordeler du kjøttet på toppen i et jevnt lag. Prøv å dekke hele pannen med kjøtt. Den resterende marinaden kan helles over retten - dette vil bare forbedre smaken.

Retten vår er nesten klar til å gå inn i ovnen, la oss sette prikken over i-en. Skjær tomaten i tynne skiver og legg jevnt på toppen av kyllingen. Igjen: prøv å ikke dekke pannen helt med tomater - en avstand på 2-3 centimeter mellom bitene er ganske akseptabelt.

Det er alt! Vårt mesterverk er klart! Sett bakeplaten i ovnen. Koketid - 40 minutter. 10 minutter før steking, fjern bakeplaten med fatet fra ovnen og dryss kyllingfileten med ananas med revet ost igjen.

Hovedtrekket til denne retten er at den ikke krever en siderett - den er selvforsynt. For skjønnhet kan retten dekoreres med hakkede urter.
Kylling med ananas i ovnen: Olga Petrovas oppskrift.

Videooppskrift på kyllingfilet med ananas og ost

Kylling bakt med ananas og ost

• Kylling uten skinn og bein - 500 gram,
• Ananas - 200 gram (5 runde pucker fra en boks),
• ost - 100 gram,
• Rømme - 70 gram,
• Salt, pepper etter smak,
• Tre stykker rød paprika eller 3 cherrytomater til pynt.

Slik baker du kylling med ananas og ost i ovnen

Så la oss komme i gang. Det første trikset med sparsommelig matlaging: kyllingkjøtt må slås. Jeg har bare 5 benfrie, skinnfrie kyllinglår. Etter å ha slått vil arealet til brikkene dobles. Jeg skal kutte hvert stykke. Og jeg vil få 9-10 porsjoner. Den mest praktiske måten å banke kylling på er i en plastpose. På denne måten spruter ingenting og hammeren bryter ikke kjøttet beskyttet av film.

Smør en bakeplate med vegetabilsk olje (to eller tre dråper er nok). Salt og pepre kyllingen på begge sider. Jeg tar en klype salt på hver side (som passer mellom tommel og pekefinger) og gir pepperkvernen en omgang. Legg på en bakeplate.

Legg 2/3 ts rømme på toppen av hvert stykke. Vi sprer det over overflaten; det er veldig praktisk å gjøre dette med en silikonbørste.

Vi vil også "formere" ananas. Jeg har bare 5 pucker med kompott på boks. Skjær hver av dem i to på langs med en kniv. Som vist på bildet. Som et resultat får vi i stedet for fem pucker... 10. :))

Legg ananas på toppen av hvert kyllingstykke.

Siste touch er dekorasjon. Jeg kuttet et stykke paprika i firkanter. Og legg den i midten av hver ananas.

Legg bakeplaten med kyllingen i den forvarmede ovnen. Definitivt på nederste hylle! Kyllingen vil ha tid til å lage mat, og osten vil ikke brenne seg. Stekes på 180 grader. Tid - fra 30 til 40 minutter. Se på osten. Hvis det er litt brunet, betyr det at det er på tide å ta det ut.

Du vil sannsynligvis ha litt buljong til overs fra kyllingen i pannen. Moderne kyllinger er helt klart halvvann. Men ikke noe problem. Væsken lar kyllingkjøttet steke jevnt og ikke tørke ut.

Serveres varm. Til akkompagnement av jubel og individuelle rop om "Hurra!"

Hei kjære lesere. I dag presenterer jeg kyllingfilet i fransk stil med ananas og ost i ovnen. Veldig mørt, saftig og smakfullt kyllingkjøtt. Ananas gir kjøttet en viss søtlig tone og pikanthet. Resultatet er nærende, smakfullt kjøtt som kan spises som en frittstående rett eller sammen med grønnsaker. Hvis du liker, så med en siderett i form av potetmos, bokhvete, ris, nudler.
Kjøtt med ananas og ost passer til høytid, feiring, jubileum, eller som alternativ til en vanlig middag med familien i helgen eller hverdagen. For eksempel elsker mannen min å spise disse kjøttbollene uten tilbehør og uten brød.

Før vi begynner trinn-for-trinn-oppskriften med bilder, vil jeg merke meg at bruk alle ingrediensene etter eget skjønn, det samme gjelder mengden av ingredienser.

Denne oppskriften kan sees på 0,49 minutter i bildevideoen, som presenteres på slutten av artikkelen.

Kyllingfilet med ananas og ost i ovnen - oppskrift

Ingredienser:

• 2 mellomstore kyllingfileter
• 1 krukke med ananas
• 200 gram hard ost
• 1 mellomstor løk
• majones
• salt og pepper
• vegetabilsk olje

På bildet har jeg tre fileter, men jeg brukte to. Jeg tar ananas i ringer, ikke i biter. Majonesen min er 67%. Hard ost - russisk.

Vi har allerede tilberedt kjøtt på fransk med tomater i ovnen. Men jeg foretrekker å lage denne oppskriften når jeg har ferske hjemmelagde tomater fra hagen. Og om vinteren bruker vi hermetiske ananas.

Fransk kylling med ananas i ovnen - oppskrift med bilde

Først må du forberede ingrediensene, de er veldig enkle og rimelige. Først skal jeg beskrive alt trinn for trinn, og så legger jeg til et bilde.

1. Forberede ingredienser for tilberedning av kylling med ananas og ost.

2. Vi skjærer kyllingfileten på tvers av kornet, jeg anbefaler ca 1 cm hver.Vi slår den med en kjøkkenhammer på begge sider.

3. Salt og pepre kjøttet. For å sikre at kjøttet er saftig og mørt, smør også hvert stykke med vegetabilsk olje.

4. Legg kjøttet på en bakeplate, som er forhåndssmurt med vegetabilsk olje, og smør det med majones. Bokstavelig talt en halv teskje (hvis du liker mer, bruk en teskje).

5. Skrell løken og skjær den i halve ringer. Legg løken på toppen (du kan marinere løken, legg ut den syltede løken).

6. Legg ananasringer på toppen.

7. Riv hard ost og dryss hver kjøttbit med hard ost.

Det første jeg gjør er å skjære kjøttet på tvers av kornet i biter på ca 1 cm Jeg slår dem med en hammer. Hvert kjøttstykke må smøres med vegetabilsk olje; dette er hemmeligheten bak mykheten og saftigheten til kyllingkjøtt.

Kjøttet kan dekkes med matfilm for ikke å få flekker på kjøkkenet. Denne gangen dekket jeg det ikke, jeg gjorde alt nøye.

Legg kjøttet på en stekeplate. Stekeplaten kan forhåndssmøres med vegetabilsk olje. Jeg dekket det med pergament, jeg liker ikke overflødig fett. Ja, og denne måten, for meg, er mer praktisk. Du ser på hvordan du er vant til og hvor behagelig det er for deg.

Du kan bruke en glass- eller keramikkform til å bake kjøtt i ovnen.

Jeg legger kyllingbitene på avstand fra hverandre. Ikke tett, jeg liker at hvert stykke er separat, så det er praktisk å servere det på bordet. Men du kan pakke bitene tett, da blir det ett stykke og du må kutte det i biter før servering.

Jeg smører hvert kjøttstykke med majones. Bestem selv hvilken majones du skal bruke. Nå er det ganske stort utvalg. Fettinnhold er også ditt valg. Jeg brukte 67% majones, men du kan lage hjemmelaget majones.

Legg løk på toppen av hvert stykke. Jeg tok vanlig løk. Jeg skreller den, kutter den i to og skjærer den i halve ringer. Jeg sylter ikke løk.

Men du kan marinere løken først, det prøvde vi også. Pickle løk i en løsning av vann, salt, sukker og eddik. Det blir deilig uansett (hvis du legger til løk eller syltet løk). Alt er for alle.

Hvis du foretrekker syltet løk, så tilbered en marinade (200 gram vann, 2 ss sukker, 2 ss eddik, 1/3 ts salt), sukker og salt skal løses i vann. Legg løken i 20 minutter. Tøm deretter væsken. Og legg syltet løk oppå kyllingfileten.

Personlig tilsetter jeg fersk løk eller marinerer dem, men det finnes et annet tilberedningsalternativ ved å steke løken. Det vil si at du må steke løken i vegetabilsk olje og legge den stekte løken på toppen av kyllingkjøttet. Men for meg, i denne oppskriften, er dette alternativet ikke passende. Kyllingfilet er et diettkjøtt, det er ikke nødvendig å gjøre det mer mettende.

Syltet løk gir kjøttet en behagelig syrlighet, og ananas en viss søtt tone.

Neste trinn er hermetiske ananas; du kan selvfølgelig lage mat med fersk ananas, men jeg synes det er mer praktisk og raskere å bruke et hermetisert produkt, skrelt og hakket.

Vekten av en krukke med ananas er 565 gram, men hovedproduktet er 340 gram. Jeg gjentar, jeg foretrekker å bruke ananas til å tilberede kyllingfilet med ananas og ost i ovnen, nemlig ananasringer.

I tillegg kuttet jeg hver ananasring på langs med en skarp kniv, veldig forsiktig, uten å forstyrre ringens integritet. Som et resultat fikk jeg 2 fra én ring. Du trenger ikke å gjøre dette.

På toppen av kyllingkjøttet, som er smurt med majones, legges løk, og jeg legger en ring med hermetisk ananas.

Neste trinn er hard ost. Valget av ost avhenger av smakspreferansene dine, det eneste er, ikke ta et "ostprodukt". Jeg kjøper vanligvis russisk hardost, men i det siste har jeg brukt hardost for barn til salater. Den har en mer delikat, kremet, behagelig smak og aroma.

Jeg river hard ost på et grovt rivjern. Jeg legger en håndfull hard ost på hvert stykke. Hvis du vil, kan du legge til mye mer ost.

Jeg setter pannen i ovnen. Ovnen er forvarmet til 200 grader. I ca 20 minutter. Alt er veldig raskt og enkelt å tilberede.

Legg det allerede tilberedte franske kyllingfiletkjøttet med ananas og ost på en tallerken og server. Denne retten kan spises både varm og kald. Helst selvfølgelig varm, men jeg liker det uansett.

Kan serveres med ferske grønnsaker. Med friske urter. Men du kan, som jeg sa ovenfor, med en siderett. Hvis det er en ferie, kan du dekorere retten med friske urter: dill, persille, koriander, etc.

Det er praktisk å bake i ovnen i porsjoner, og ikke i ett helt lag, slik at du kan servere denne retten separat til hver person på en tallerken. Personlig liker jeg porsjonsservering av kjøtt bedre.

Denne retten kan tilberedes ikke bare fra kylling, men også fra svinekjøtt, biff, kalkun, og du kan også bruke kyllinglår. Bare lårene skal skinnes, saltes, pepres, smøres med majones, legges ananas og hard ost på toppen.

Det er mange alternativer for å tilberede kjøtt med ananas og ost i ovnen; alle velger sitt eget alternativ, avhengig av smakspreferanser. Jeg håper oppskriften vil være nyttig for deg, og du vil få en deilig rett som du vil glede ikke bare familien din, men også gjestene dine. God appetitt!

Kylling med ananas og ost, bakt i ovnen

Kylling med ananas og ost bakt i ovnen er en ganske raskt tilberedt rett. Det ser veldig vakkert ut og har en behagelig, delikat søt smak, så det kan også tilberedes for et feriebord. Kylling med ananas serveres best med kokt ris.

Hvordan lage kylling med ananas og ost, bakt i ovnen

hvis du lager koteletter av kyllinglår og steker dem lett i en stekepanne, og først da legger alt på en bakeplate og varmer det i ovnen igjen, blir det enda mer smakfullt

Jeg lagde denne retten for første gang. Jeg likte det veldig godt... Og å legge majones er ikke så vanskelig. Jeg puttet majones i en sprøyte og klemte den ut i strimler, ingenting komplisert, det ble til og med veldig vakkert)))

En veldig smakfull rett, hele familien elsker den!

Veldig velsmakende. Jeg legger bare et fedd hvitløk til majonesen. Det gir en behagelig lukt

Hele familien min elsker denne oppskriften. Og sønnen min spiser bare denne typen kylling.

Hvis noen er forvirret av den overdrevne sødmen til ananas, kan de bløtlegges i vann. Bløtleggingstiden avhenger av hvor søte du vil at ananasene skal være.

Personlig synes jeg det er en utmerket rett, men du bør forstå at denne oppskriften bare passer for de som liker kombinasjonen av salt og søtt

Uttrykket "Hell over majones" er forvirrende ... Som regel er majones et ganske tykt produkt (du tar det med en skje, og majoneshaugen sprer seg ikke engang, den inneholder en anstendig mengde fortykningsmiddel). Enten må du lage den hjemmelaget (du vil ikke bry deg) eller bruke noen majonesbaserte sauser. Eller... bland osten og majonesen, sannsynligvis, og legg alt dette på toppen av et lag med ananas?

kyllingen viser seg... hvordan ville den vært mykere... generelt er dommen som en CRAP. søt dritt

Pass på å slå kyllingen. Vanvittig deilig!

Har du prøvd å tilsette poteter?

Og jeg tilsatte løk og tomat til kyllingen, noe som dempet smaken av ananas litt. Vel, ikke en hel ananasskive, men halvparten er nok!!

Jeg tror at retten ikke er for alle, eller kanskje jeg kom over disse ananasene. Først var det bare lukten som vekket appetitten min, så så jeg den brunede skorpen, vel, tror jeg, hold ut, men etter å ha prøvd det, ble skuffet over den søte smaken av ananas, jeg avsluttet porsjonen, la dem til side. Så jeg gikk tilbake. For oppskriften trodde jeg kanskje jeg gikk glipp av noe, at de var så søte.

Jeg lagde den på lørdag, veldig velsmakende kjøtt og det tok ikke lang tid

takk for oppskriften, det tar litt tid... og lukten og smaken...... mmmm... fantastisk, mannen min likte den, og den ser vakker ut. Denne retten vil pynte ethvert bord, jeg' skal merke det nå.

Jeg liker veldig godt kylling med ananas...

Jeg elsker virkelig denne retten! Det viser seg veldig velsmakende! Første gang jeg prøvde kylling med ananas på en kinesisk restaurant, ble jeg positivt overrasket over den litt søte smaken på retten. Jeg bestemte meg for å prøve å lage den hjemme. Skjedde. Jeg begynte også å tilsette litt gul pepper. I tillegg til å lage mat i ovnen, fungerer denne retten godt i en saktekoker i stew-modus.

Jeg bare elsker kyllingkjøtt, i alle mulige typer tilberedning. Jeg brukte oppskriften og ble positivt overrasket over resultatet. Kyllingen viste seg å være veldig saftig, med en behagelig ananassmak, og den deilige brunede skorpen av bakt ost gir retten et spesielt attraktivt utseende. For å legge til den guddommelige smaken - et minimum av tid brukt på kjøkkenet, bare ca 40 minutter. Denne oppskriften fortjener stor oppmerksomhet og en sentral plass på julebordet.

Jeg elsker absolutt denne kombinasjonen av kylling og ananas. Men jeg stoppet ikke der. Jeg tilsatte poteter og løk til kyllingen og kuttet alt i tynne ringer. Jeg vil prøve å introdusere en enda mer kontroversiell ingrediens for ananas enn ananas for kylling: selleri, som mange mennesker ikke liker.

Hei alle sammen! I dag vil jeg presentere deg noen interessante oppskrifter for å tilberede kylling. Dessuten vil vi koke den med ananas.

Generelt er kylling ikke bare en av de rimelige produktene, men også kanskje den mest allsidige. Stek, bak, kutt i biter og la det småkoke med de samme potetene. Vel, det er ikke nødvendig å snakke om det faktum at det perfekt erstattet tradisjonelt lam til grillmat.

Hvis vi baker en kylling i ovnen, koker vi vanligvis bare ett kyllingskrott, uten tilsetningsstoffer. Men det viser seg at kombinasjonen av kylling og ananas gir den en veldig herlig smak.

Nedenfor vil jeg gjerne presentere flere oppskrifter. Velg den du liker, lag mat og del inntrykkene dine.

Hva vi trenger til dette:

• Kyllingskrott - 1 stk.
• Ananas - 1 stk.
• Pepper, salt og hvitløk - etter smak
• Oliven olje
• Majones - 3 ss. l.
• Soyasaus - 2 ss. l.

Vask kyllingen og del den i porsjoner. Du kan ha trommestikker, vinger og bryster separat. Nå må du forberede ananasmarinade til kyllingen.

For å gjøre dette, åpne krukken, hell ananasjuice i en dyp tallerken, hakk ananasene selv og tilsett dem der. Hell i soyasaus og tilsett majones. Deretter salter vi det hele. Du kan legge til sennep. Bland alt dette grundig.

Hell nå denne marinaden over kyllingen og mariner i en time.

Etter denne tiden tar du kyllingen og legger den i pannen. Forvarm ovnen og sett kyllingen i den. Mens den koker, hell i ananasmarinade og vend av og til. Om ca 40 minutter er kyllingen klar og kan tas ut av ovnen.

Ha retten over i en bolle og server. God appetitt!

Oppskrift på kyllingfilet med ananas i ovnen på en bakeplate

I denne oppskriften skal vi ikke tilberede hele kyllingen, men lage koteletter av mørbrad og bake dem med ananas. Det viser seg deilig.

For denne oppskriften tar vi:

• Kylling - 500 g.
• Ananas - 1 boks.
• Ost - 100 g.
• Rømme - 70 g.
• Salt, pepper - etter smak,

Først av alt, slå kyllingkjøttet. Selvfølgelig skal det ikke være noen bein i den. Ta nå en bakeplate og smør den med olje. Gni hvert kyllingstykke på begge sider med salt og pepper og legg på en bakeplate. Fordel rømme på toppen.

Alt er klart og du kan sende kyllingen til ovnen, som vi forvarmer. Kok retten i ca 40 minutter. Hvis en gyllenbrun skorpe vises på toppen, kan du ta den ut av ovnen og servere.

Oppskrift på kyllingfilet med hermetisk ananas i ovnen

En annen deilig ananas kyllingoppskrift, som vi trenger:

• Kyllinglår - 8 stk.
• Ost - 250 gr.
• Hjemmelaget majones - 5 ss. l.
• Hermetiske ananasskiver - 1 boks
• Salt, sort pepper, karri - etter smak

Vi forbereder lårene på forhånd, fjerner huden og beinene. Vi lager en blanding av majones og karri og marinerer kyllingen i den, smurt med salt og pepper. Mariner i kjøleskapet i en time. Etter dette tar du ut kjøttet og legger det i en ildfast form eller rett og slett på en bakeplate. Smør først formen med olje.

Åpne boksen med ananas og legg en sirkel oppå kjøttet. Topp alt med revet ost. Du kan legge til litt majones. Sett fatet i ovnen i 40 minutter. På slutten av tilberedningen tar du ut retten og serverer den til bordet.

Kyllingkotelett med ananas i ovnen

Hvis du virkelig elsker grønnsaker, så er denne oppskriften for deg.

Ingredienser:

• Kyllingfilet - 600 g.
• Ananas - 1 boks
• Paprika - 3 stk.
• Gulrøtter - 2 stk.
• Zucchini - 1 stk.
• Løk - 2 stk.
• Majones - 5 ss. l.
• Sitronsaft - 100 ml;
• Salt, krydder - etter smak;
• Vegetabilsk olje

Vel, la oss komme i gang. Pisk kyllingfileten godt og gni hver bit med salt og krydder. Legg deretter kjøttet på en tallerken og hell sitronsaft over det. Det hele marineres i 30 minutter, og foreløpig skal vi lage grønnsakene.

Vi vasker dem og renser dem. Skjær paprikaen i halve ringer, gulrøttene i tynne skiver og zucchinien i små biter. Vi kutter også løken i små ringer. Smør et stekebrett med olje og legg først et lag med zucchini og gulrøtter på. Legg kyllingen på toppen og dekk med majones. Tilsett nå løk, paprika og til slutt ananas.

Klar! Sett i ovnen i 40-50 minutter. Når den er klar, ta den ut, legg den på en tallerken og server.

Kyllingkoteletter med ananas oppskrift

Det er mange oppskrifter for å lage kylling med ananas. Noen er komplekse, og noen er ganske enkle. Her er en slik oppskrift.

Ingredienser:

• Kyllingfilet - 4 stk.
• Ananas - 1 krukke
• Ost - 300 gr.
• Løk - 1 stk.
• Hvitløk - 2 fedd
• Karrisaus - 300 gr.

På det første stadiet tar vi kyllingen, vasker den og lager en kotelett.

På neste trinn, tilbered en saus fra krydder og mariner kyllingen i den. Salt først bitene, pepre dem på begge sider og legg dem i en tallerken med karrisaus.

Mens kjøttet marineres, kan du tilberede en siderett til det hvis du ønsker det. Dette kan være poteter, pasta eller ris. Hvem liker hva.

Legg det marinerte kjøttet på en bakeplate, etter å ha smurt det med olje på forhånd.

Og det siste trinnet er å sette bakeplaten i ovnen. Om 40 minutter er retten klar og du kan ta den ut.

Bakt hel kylling med ananas i ovnen

I denne oppskriften skal vi bake hele kyllingen, men ikke bare, men fylle den med ananas.

Ingredienser:

• Kylling - 1 stk.
• Ananas - 1 boks
• Sitron - 1 stk.
• Salt - etter smak

Vask kyllingen, gni grundig utsiden og innsiden med salt. Nå tar vi ananasene og legger dem i kyllingen.

Forresten, du kan fylle ikke bare hele ringer, men også kutte dem i små biter. Her, den som liker det.

Legg kyllingen på en stekeplate og stek i ca en time. Hell samtidig ananasjuice over kyllingen med jevne mellomrom. Når du er klar, ta fatet ut av ovnen og server

Kylling med fersk ananas og ost i ovnen

Alle tidligere oppskrifter hadde en ting til felles - hermetisk ananas. Men mange mennesker liker at alt er ferskt. La oss prøve å lage kylling ved å legge fersk ananas til den.

La oss ta følgende ingredienser:

• Kyllingfilet - 300 gr.
• ananas - 150 gr.
• Ost - 100 gr.
• Majones - 50 gr.
• Tomater - 100 gr.
• Salt, pepper, hvitløk - etter smak

Kvern hvitløken, eller bruk en knuser. Skjær tomatene i skiver og riv osten. Smør et stekebrett med olje og legg kyllingen på. Salt, pepper og smør med majones. Legg ananas på toppen i lag, deretter tomater og hvitløk. Dryss alt med ost til slutt.

Sett i ovnen og stek i ca 30 minutter. Når den er klar, ta den ut og legg den på bordet.

God appetitt!