Fersk kålgryte i ovnen. Kålgryte i ovn Hvitkålgryte er den deiligste oppskriften

10.09.2023 Salater

Kålgryte er en flott rett til frokost, lunsj eller middag. Overraskende nok viser enkel hvitkål kombinert med eggfyll og osteskorpe seg å være standarden for ømhet. Den deilige aromaen, det unike utseendet og den luftige strukturen til retten fengsler deg fra første pust, syn og bit. Det tar kort tid, vi tar rimelige råvarer, og resultatet er en restaurantrett som ligner på fransk grateng.

Teknologi for å tilberede kålgryte i ovnen

Det kunne ikke vært enklere. Fire etapper, en time fri – og det er nytelse.

Kålen hakkes, saltes og knuses.
Forbered en fylling fra egg, stivelse, mel, bakepulver.
Legg kål i en form smurt med smør, hell over eggedosisen og strø over revet ost.
Stek i en halvtime på 210 grader.

Jeg kan ikke engang tro at en så enkel sammensetning og klare trinn til slutt vil føre til en deilig rett som du ikke skammer deg over å vise frem.

Bilder av kålgryter til inspirasjon

Varianter av kålgryter - oppskrifter med bilder

Det er mange alternativer, som hver har rett til å bli vertinnens signaturrett. Vi vil introdusere deg for de viktigste måtene å gjøre kål til en elegant rett. Det viktigste her er ønsket om å lære nye ting og tålmodigheten til å bli kjent med alle oppskriftene. Tross alt er mange smakfulle ting lagt til maten: sopp, kjøtt, pølser, kjøttdeig, poteter. Teknologien er den samme, men sammensetningen og smaken vil være annerledes. Det er finesser i å tilberede forskjellige versjoner av retten.

Kålgryte med semulegryn

Hva tar vi?

kål - 500 g;
semulegryn - 110 g;
kyllingegg - 2 stk.;
smør - 120 g;
melk - 120 ml;
salt, krydder - 5 g.

Stadier av å lage kålgryte med semulegryn i ovnen

Hell semulegryn i en bolle, hell i melk, smeltet smør (10 g gjenstår for å smøre bakeplaten), og bland. De venter tjue minutter. På dette tidspunktet, kutt kålen i tynne strimler, knus og tilsett salt. Pisk egget med krydder, hell i kålblandingen, rør. Tilsett semuleblanding og rør. Overfør til en form dekket med smør. Fordel jevnt. Stek i en halvtime ved en temperatur på 210 grader. I en forvarmet ovn. Den ferdige retten kan spises kjølt eller varm. Det vil fortsatt være velsmakende og tilfredsstillende.

Kålgryte med egg

Hva tar vi?

kål - 450 g;
hakket svinekjøtt med kylling - 450 g;
hvitløk - 4 fedd;
løk - 1-3 stk.;
kyllingegg - 3-4 stk.;
hvetemel - 20 g;
rømme - 220 ml;
majones - 120 ml;
solsikkeolje - 20 ml;
ost - 140 g;
salt, krydder - 5 g.

Hvordan lage en solid kålgryte med egg i ovnen

Kjøttet saltes og krydres med krydder. Vil gjøre det bra. Tilsett hakket hvitløk og halvparten av majonesen. Røre.

Overfør til et dørslag.

Skjær løken i halve ringer og stek i varm solsikkeolje i tre til fire minutter.

Ha så kjøttdeigen i en stekepanne og la det småkoke i ti minutter. over lav varme.

For å lage fyllet, pisk egg med mel og rømme. Tilsett salt og dryss med krydder.

Legg 1⁄2 volum kål i en form dekket med smør, jevn ut, tilsett kjøttdeig og dekk med resten av kålen.

Hell i egg-rømmeblandingen, smør med majones og strø over revet ost.

Stek i en ovn forvarmet til 210 grader i førti minutter. Hvis skorpen har blitt gyllenbrun og tiden ikke er ute enda, kan du dekke fatet med folie.

Kålgryte med ost

Hva tar vi?

kål - 500 g;
sopp - 300 g;
semulegryn - 3 ss. l;
kyllingegg - 3 stk.;
melk - 180 ml;
løk - 2-3 stk.;
solsikkeolje - 40 ml;
salt, krydder, urter - 5-10 g;
ost - 140 g.

Slik tilbereder du raskt en deilig kålgryte

Kålen kuttes i så tynne strimler som mulig, knuses, og stues i melk i en stekepanne med tykk bunn i en halvtime. Pass på å røre og dekke med lokk. Etter tid, overfør til en bolle og avkjøl.

Biter av sopp med halvringer av løk stekes i solsikkeolje (omtrent tjue minutter). Salt og pepper etter smak.

Tilsett sammenvispet egg og semulegryn til kålen og bland. Bland med avkjølt sopp.

Legg kål og sopp i en glass eller keramisk form (du kan bruke silikon), smurt med olje. Nivå, dryss med revet ost, stek i forvarmet til 210 grader. ovn førti minutter. For å forhindre at skorpen brenner, vent ti minutter. Dekk med folie til den er ferdig. Serveres med rømme og urter.

Grønnsaksgryteretter er med rette lederne blant andre hurtigretter. Kål er en fantastisk grønnsak, sunn i enhver form. Råkål er en utmerket vintersalat, stuet kål serveres som tilbehør, og favorittretten til alle russiske husmødre er surkål.

Alle vet om fordelene med surkål, men ikke alle vet at kål inneholder vitamin U, som hjelper fordøye maten og er nyttig ikke bare for magen, men også for tolvfingertarmen og tarmen.

Gryteretter kom i bruk relativt nylig. Kokker fleiper med at de er tilberedt for å spise ferdig alt som ville være synd å kaste. Men i tillegg til at de er velsmakende, introduserer ernæringseksperter dem i kostholdet til overvektige og syke mennesker.

Kostholdskålgryte i ovnen

Ingredienser	Mengde
kål -	500 gram
ost -	100 g
gulrot -	1 PC.
løk -	1 PC.
melk -	70 ml
egg -	4 stk
mel -	2 spiseskjeer
brødsmuler -	Litt
rømme -	2 spiseskjeer
vegetabilsk olje -	25 gram
blandede greener -	smak
Matlagingstid: 50 minutter	Kaloriinnhold per 100 gram: 59 kcal

Denne diettgryteoppskriften passer for hele familien, spesielt barn elsker denne retten. Den inneholder gulrøtter og løk, som noen barn ikke liker hver for seg, men i denne retten spiser de alt med glede.

Skrell og riv gulrøttene, gjerne på et fint rivjern, det er bedre å finhakke løken. For å gjøre gryten velsmakende, må du finhakke kålen og helle kokende vann over den allerede hakkede kålen for å gjøre den mykere.

I stedet for vanlig løk er grønn løk et godt valg i løpet av sesongen, smaken av gryten vil være enda mer interessant. Stek deretter løk og gulrøtter til de er myke.

På dette tidspunktet brytes eggene i en egen bolle, du må tilsette rømme, litt melk og mel, rør og pisk deretter med en blender til jevn.

Ta en bakebolle, smør bunnen med olje, dryss kjeks, legg ut kål og topp med stekt løk og gulrøtter. Da må alt dette saltes; hvis du liker det krydret, kan du pepre det og hell den tilberedte blandingen på toppen.

Det gjenstår bare å jevne ut produktene og strø revet ost på toppen. Gryten stekes ved 180 grader Celsius i tjue til tretti minutter.

Kålgryte med fisk

Gryteretter med fisk og kål kan være forskjellige. Noen mennesker elsker fersk sjøfisk, mens mange foretrekker hermetisk fisk. I denne oppskriften blir gryten saftig, velsmakende, tilberedt med tilsetning av pollock eller hakefilet.

sey eller hake filet - 250 gram;
kål - 300 gram;
rømme -3 ss;
løk - 70 gram:
ost -70 gram;
tomatpuré - 20 gram;
egg;
solsikkeolje - 50 gram;
mel - 60 gram;
salt, krydder.

Koketid: 40 minutter.

Mengde kalorier: 1240 kcal.

Fiskefileter skal kuttes i biter, rulles i mel og stekes. Løken kuttes i halve ringer og stekes separat i vegetabilsk olje.

Kålen skal finhakkes og tilsettes den stekte løken. La dem småkoke sammen i cirka åtte minutter, tilsett deretter salt og tilsett tomatpuré.

Forbered en bakebolle, det kan være en rektangulær glass- eller keramikkfat, som må smøres med vegetabilsk olje og tilsett først den tilberedte kålen. Legg de stekte fiskestykkene forsiktig oppå.

Forbered fyllet separat. For å gjøre dette, bland egget med rømme og hell det over kål og fisk. Riv ost på toppen.

Retten stekes i ca tjue minutter, ovnen må varmes opp til 190 grader.

Gryte med kål og kjøttdeig i ovnen

Interessant nok går kål godt til all mat. Den er god som fyll på paier og paier, både gjærbaserte og de som er tilberedt med syrnet melk, til alle grønnsaker, til fisk, men kjøttdeig er en klassiker. Det er sannsynligvis ingen som ikke liker kålruller. En gryte med kål og kjøtt er rask å lage og blir like smakfull.

kål - et halvt kilo;
hakket kjøtt - 500 gram;
gulrot - 1 stk;
egg - 2-3 stykker;
rømme - 300 gram;
vegetabilsk olje - 60 gram;
grøntområder;
salt, pepper - etter smak.

Det tar én time og tjue minutter å forberede.

Kaloriinnhold: 1687 kcal.

Kålen skal hakkes fint og tynt og dryppes med kokende vann.

Hell olje i en stekepanne og tilsett kål. Du må steke den på middels varme, rør hele tiden slik at bunnen ikke brenner seg.

Du må legge finrevet gulrøtter til kålen.

Stek løken i en separat stekepanne, og tilsett kjøttdeig så snart den blir myk og endrer farge. Kjøttdeig kan enten være biff eller svinekjøtt. Så snart kjøttdeigen endrer farge, slå av pannen.

I en egen bolle blander du egg, rømme og blander godt med en mikser eller blender.

Smør den tilberedte pannen med olje, legg halvparten av stuvet kål og gulrøtter på toppen, legg halvparten av kjøttdeigen på toppen og hell i en liten mengde av blandingen av egg og rømme.

Gjenta deretter alt. Det siste laget er blandingen. Sett i en varm ovn i førti minutter.

Oppskrift på mager gryte med sopp uten eggefyll

Fødselsfasten begynner snart, når du ikke kan spise egg, meieriprodukter eller kjøtt, men du har lov til å spise fisk på enkelte dager. Du kan alltid spise kål, og gryte tilberedes av den med både fisk og sopp.

For å tilberede denne retten trenger du:

kål - 500 gram;
champignon sopp - 400 gram;
løk - 2 hoder;
vegetabilsk olje - 70 gram;
gulrøtter - 1 knoll;
koriander og persille;
kjeks;
krydder.

Koketid: 45 minutter.

Kaloriinnhold: 789 kcal.

Kålen må vaskes på toppen og tørkes. Fjern forsiktig de øverste bladene og sett til side. Finhakk resten av kålen, bruk et spesielt rivjern. Hell deretter kokende vann over.

Varm en stekepanne på komfyren, tilsett olje og tilsett hakket kål. La det småkoke og rør om. Skjær den ene løken i halve ringer og legg i kålen. Skjær det andre hodet i terninger.

Vask champignonene og hakk dem ikke veldig fint. Stek finhakket løk i en stekepanne og tilsett sopp. Stek alt til kjøttdeigen blir tørr.

Dryss formen med brødsmuler og smør med smør, legg først to-tre hele kålblader slik at kantene henger ned. Legg først stuet kål på bunnen, deretter hakket sopp og pakk de hengende endene av kålen oppå. Hvis kålbladene ikke dekker hele overflaten, kan du ta enkeltblader.

Etter å ha dekket grønnsakene, smøres toppen av kålbladene med olje og drysses med brødsmuler. Dekk toppen med folie.

Gryten stekes i ca tjue minutter.

Gryte med kål og ris i ovnen

Dette er en deilig risgryteoppskrift. Du kan selvfølgelig ta alle produktene, blande dem og til slutt helle i eggedosisen. Men for smak, og viktigst av alt, for vakker presentasjon, er oppskriften tilberedt som en pai, der deigen er en risblanding, og alt annet går som fylling.

Så for matlaging trenger du følgende produkter:

kål - 500 gram;
ris - 100 gram;
ost - 140 gram;
egg - 2 stykker;
krem eller rømme - 150 gram;
løk - 1 hode;
bacon - 100 gram;
vegetabilsk olje - 80 gram;
krydder.

Koketid: en time og femten minutter.

Kaloriinnhold: 1425 kcal.

Riv osten og skjær baconet i små terninger. Skrell løken og kutt også i terninger. Finhakk kålen.

Varm en stekepanne med olje på komfyren og stek løken, tilsett halvparten av det hakkede baconet. Så tilsettes kål der og alt må stekes under konstant omrøring.

På dette tidspunktet må du koke risen til den er nesten ferdig, og la deretter vannet renne av. Når det er tørt, tilsett halvparten av revet ost og eggehvite og rør. Dette er grunnlaget for grytepaien.

Kle formen med bakepapir og smør med grønnsaker eller smør. Legg deretter forsiktig ut bunnen til gryten. Sett i ovnen i ti minutter.

Separat må du forberede fyllet. For å gjøre dette, ta et egg, tilsett eggeplommen som er igjen fra egget, hell i fløte eller rømme, samt halvparten av revet ost. Bland alt til det er glatt.

Deretter tas pannen med ris ut av ovnen, og kål- og baconfyllet legges på toppen. Hell fyllet på toppen og legg ut de resterende baconbitene. Deretter må den tilberedte retten settes tilbake i ovnen i tretti minutter.

Etter steking skal retten avkjøles litt, først deretter settes på en serveringsplate og kuttes.

God appetitt!

For å gjøre kålen smakfull, bør du ikke tilsette vann når du koker den. Det er bedre å først helle olje i stekepannen, deretter legge til hakket kål, og rør hele tiden under stekingen.

Det er bedre å legge til løken fem minutter etter at kålen er stekt. Dette gjøres for å unngå at løken brenner seg.

Formen maten skal bakes i, må smøres og drysses med brødsmuler, da blir det lettere å fjerne fatet og deretter kutte det forsiktig.

Selv en nybegynner husmor vil være i stand til å lage en original godbit for uventede gjester, og ved å vise fantasi og dekorere den med friske urter, krydder og ost, vil hun oppnå ikke bare flatterende anmeldelser, men oppriktig ros. Forresten, å inkludere denne matbiten i kostholdet ditt er nøkkelen til å styrke hukommelsen og den generelle helsen. Dette forklares av tilstedeværelsen av en stor mengde vitaminer, mineraler og nyttige enzymer i grønnsaken. Derfor påvirker ikke mangelen på en kulinarisk historie med dype røtter dens popularitet og relevans blant elskere og gourmeter.

De fem mest brukte ingrediensene i oppskrifter er:

I tillegg, under erfaren veiledning av moderne kulinariske eksperter, har en en gang enkel, upretensiøs idé blitt til en virkelig interessant og tilfredsstillende rett. Et kalorifattig kålmesterverk bakt i ovnen passer for folk på strenge dietter. En gryte er en god idé for å lage en familiemeny "for hver dag." Denne unikt presenterte frokosten vil garantert glede både mannen som har det travelt med å komme seg på jobb og barna som gjør seg klar til skolen.

Mange forskjellige deilige retter tilberedes av hvitkål. For eksempel er et av de originale alternativene en rett med russisk mat - gryte. Dette vil bli diskutert i denne anmeldelsen.
Oppskriftens innhold:

Hvitkål kan kjøpes i hvilken som helst butikk i dag. Det mister ikke sine fordelaktige og ernæringsmessige egenskaper i lang tid, kostnadene er rimelige, det er enkelt og universelt i tilberedning. Alle disse egenskapene har gjort det til en favorittgrønnsak, så mange husmødre bruker produktet i matlaging og tilbereder et bredt utvalg av retter. Dagens innlegg er dedikert til gryteoppskrifter laget av denne fantastiske grønnsaken.

Kålgryte - finesser og oppskriftshemmeligheter

Kålgryte er ikke bare velsmakende, men også sunt. Fordi kål er utstyrt med mange forskjellige mineraler, sporstoffer og vitaminer som har en positiv effekt på kroppen. Men for å gjøre retten velsmakende og fylle opp kroppen med verdifulle stoffer, må du tilberede gryten deilig. For å gjøre dette, må du vurdere følgende nyanser.

Til gryte kan du bruke alle typer kål: hvitkål, blomkål, rosenkål, pekingkål, etc.
Når du kjøper hvitkål, bør du være oppmerksom på bladene. De skal ikke være slappe og grønne, og blomsterstandene skal være snøhvite, uten kremfarge.
Fersk blomkål er ikke egnet for lagring, så den mister raskt sine verdifulle egenskaper.
Blomkålblomsterstander er et yndet sted for insekter. Før matlaging, legg kålhodet i saltet og kaldt vann i en time. Vask deretter under rennende vann og begynn å lage mat.
Hvis blomsterstandene til hvitkål har en tett tekstur, betyr dette at den inneholder mye vegetabilsk protein.
Blomkål til bruk i gryteretter er vanligvis forvarmet, for eksempel blanchert eller kokt. Det finnes også oppskrifter hvor det bakes marinert blomkål.
For å tilberede alle produktene som har forskjellige tilberedningstider samtidig, tilberedes ingrediensene først separat, og deretter kombinert, dekket med saus, drysset med ost og bakt i ovnen, nesten klare.
Du kan kombinere kål i en gryte med forskjellige produkter: sopp, kjøtt, fjærfe, kanin, svinekjøtt, pølser og andre kjøttprodukter.
Den gyllenbrune skorpen dannes av egg og ost.
Du kan toppe gryten med en rekke sauser. Men kål passer spesielt godt til tomatsauser. Sauser basert på rømme med hvitløk og nøtter er heller ikke dårlig.
Krydrede urter og krydder vil legge nyanser av smak til produktet.

Kålgryte bakt i ovn - en oppskrift som i barnehagen

Kål er et ferskt produkt, så for å gi gryten en pikant smak og aroma, må du legge til naturlige urter og krydder. Dette er spesielt viktig hvis du skal tilberede en rett til et barn, fordi... Dette er de smarteste kresne spisere.

Kaloriinnhold per 100 g - 169 kcal.
Antall porsjoner - 2
Koketid - 50 minutter

Ingredienser:

Hvitkål - 400 g
Egg - 1 stk.
Smør - 100 g
Semulegryn - 1/2 kopp
Melk - 1/2 kopp
Salt - etter smak
Pepper - etter smak

Trinn-for-steg forberedelse:

Kombiner semulegryn med melk, bland og la svelle i 15 minutter slik at semulegryn øker i volum. Ellers vil det være ubehagelig å holde seg til tennene i den ferdige gryten.
Hell så i det smeltede smøret og rør.
Vask kålen, fjern de øverste blomsterstandene, som... De er oftest skitne, og finhakker dem for hånd eller ved hjelp av en foodprosessor.
Salt den og klem den litt med hendene slik at den slipper saften, dette gjør retten saftigere.
Hell egget i bollen, tilsett salt, pepper og bland.
Kombiner kål med semulegryn og melkeblanding og rør.
Smør formen med olje og legg ut deigen.
Forvarm ovnen til 200°C og stek produktet i en halvtime. Selv om det, avhengig av tykkelsen på gryten, kan ta lengre tid.
Server det ferdige produktet med kald rømme. Det er deilig å spise både varmt og kaldt.

Kålgryte: oppskrift med kjøttdeig

Hvis du ikke har tid til å bruke lang tid ved komfyren, vil en enkel gryte med kål og kjøttdeig hjelpe. Denne saftige og møre retten vil ikke etterlate noen som spiser likegyldig.

Ingredienser:

Blomkål - 800 g
Kjøttdeig - 600 g
Rømme - 200 g
Egg - 3 stk.
Melk - 100 ml
Løk - 150 g

Trinn-for-steg forberedelse:

Vask blomkålen. Dypp i vann for å bli kvitt insekter. Legg deretter i kokende vann i 3-5 minutter. Tørk blomsterstandene og skjær dem i mellomstore biter.
Skrell løken, vask og finhakk. Stek den i vegetabilsk olje i en stekepanne til den er gyldenbrun.
Legg kjøttdeigen i en bolle og bland sammen med løken. Salt, pepper og rør.
Hell eggene i en bolle, tilsett rømme og pisk med en gaffel til produktene er blandet og har en jevn tekstur.
Smør en ildfast form med et tynt lag olje og legg halvparten av kålen.
Fyll den med halvparten av rømme- og eggeblandingen.
Fordel all kjøttdeig på toppen.
Fordel resten av kålen på toppen og hell resten av rømme på toppen.
Forvarm ovnen til 180°C og stek produktet i 40 minutter.
Etter denne tiden, hell melk over ingrediensene og kok gryten i ytterligere 10 minutter.

Kålgryte: oppskrift med ost og cottage cheese

Enhver gryte er rom for kreativitet. Og kålgryte er det dobbelte. Du trenger bare å vite proporsjonene til sausen for helling, og du kan trygt eksperimentere med resten.

Ingredienser:

Kål - 1 kg
Cottage cheese - 400 g
Egg - 2 stk.
Rømme - 4 ss.
Ost - 100 g
Vegetabilsk olje - for smøring av formen
Brødsmuler - 1 ss.
Salt - etter smak

Trinn-for-steg forberedelse:

Vask kålen, fjern de øverste bladene og skjær i strimler. Salt den, dryss den med salt, trykk den med hendene slik at den slipper saften.
Kombiner cottage cheese med egg og bland eller pisk med en blender for å få en homogen tekstur.
Kombiner kålen med ostemassen og rør.
Smør en ildfast form med et tynt lag smør og dryss med brødsmuler.
Legg ostemassen og kålblandingen i den og fordel den i et jevnt lag.
Hell rømme over produktene og strø over ostespon.
Forvarm ovnen til 180°C og stek produktet i 40 minutter til det er fast og gyllent på overflaten.

Merk: Hvis du vil at smaken av gryten skal være mer curdish med en liten smak av kål, så ta ingrediensene som angitt i oppskriften. Hvis du foretrekker å få en mer uttalt smak av kål, reduser cottage cheesen med det halve.

Av en eller annen ukjent grunn var ikke kålgryte den hyppigste gjesten på bordene våre. Imidlertid bør denne irriterende misforståelsen definitivt rettes. Hvordan? Sjekk ut de interessante oppskriftene i utvalget nedenfor for å tilberede en så saftig og mør rett i ovnen. Løsningene som presenteres her er interessante fordi de lar deg tilberede denne retten på helt forskjellige måter. Noen foretrekker en delikatesse basert utelukkende på grønnsaker, mens andre ønsker å inkludere kjøtt i denne kulinariske kombinasjonen. Det er begge løsninger her! Dessuten, i denne karavanen av oppskrifter finner du også en dietttolkning som vil appellere til de som ser på figuren deres og sin egen helse.

Enkel kålgryte i ovnen

I henhold til oppskriften som er foreslått her, kan du tilberede en superdeilig kålgryte i ovnen med rømme, majones og egg uten problemer. Denne blandingen får denne delikatessen til å se ut som den mest delikate paien. Retten viser seg frodig, luftig, luftig, som fluff.

Koketid -50 minutter.

Antall porsjoner - 7.

Ingredienser

For å tilberede denne versjonen av kålgryte i ovnen i henhold til oppskriften med bilde, trenger vi:

mel - 50 g;
fersk hvitkål - 450 g;
rømme - 3 ss. l.;
stivelse - ½ ts;
kyllingegg - 3 stk.;
bakepulver for deig - ½ ts;
majones - 3 ss. l.;
ost - 80 g;
salt - ½ ts;
smør - 30 g.

Matlagingsmetode

Å lage kålgryte med ost er ikke så vanskelig som det kan virke for nybegynnere. Følg den presenterte oppskriften med bilder strengt, og da bør du ikke ha noen problemer.

Her er en enkel oppskrift på kålgryte, men det er den som lar deg få en utmerket delikatesse som helt sikkert vil bli en tradisjonell gjest på bordet ditt. God appetitt!

Kålgryte med kjøttdeig

Det er en annen fantastisk kålgryteoppskrift. Det foreslås å selge det med tilsetning av kjøttdeig. Denne retten viser seg å være spesielt velsmakende og næringsrik, så hele familien vil bli mett.

Koketid -1 time.

Antall porsjoner - 10.

Ingredienser

Dette er produktene du trenger:

hvitkål - 1 kg;
tomatsaus - 2 ss. l.;
hakket kjøtt - 500 g;
salt - 1 ts;
dill - 3 kvister;
løk - 4 hoder;
rømme - 300 g;
store gulrøtter - 2 stk.;
krydder for kjøttdeig eller kjøtt - ⅓ ts;
ost - 100 g;
raffinert vegetabilsk olje - 3 ss. l.;
pepper - valgfritt.

Matlagingsmetode

Denne fantastiske oppskriften på kålgryte i ovnen forårsaker vanligvis ingen vanskeligheter med forberedelsen, siden alt her er intuitivt og ekstremt enkelt. Men hvis dette er første gang du tilbereder en slik rett, følg trinn-for-trinn-oppskriften med bilder. Dette vil unngå feil og skuffelser.

La oss begynne å forberede gryten ved å forberede grønnsakene. Skrell løken. Hakk det fint.
Kutt fersk hvitkål i tynne strimler.
Varm bare litt raffinert vegetabilsk olje i en dyp gryte eller løs stekepanne. Tilsett halvparten av den hakkede løken. Stek i 2 minutter. Legg her forvaskede og skrellede gulrøtter, revet på et grovt rivjern. La grønnsakene småkoke i 7 minutter.

På en lapp! Vær forsiktig så du ikke bruker for mye vegetabilsk olje. Grønnsaker bør ikke så mye stekes som småkoke i sin egen juice.
Tilsett hakket hvitkål i blandingen av løk og gulrøtter. La alt småkoke til grønnsakene er myke.
Salt arbeidsstykket. Tilsett forskjellige krydder etter din smak. Men i dette tilfellet, sørg for at de passer godt til grønnsaker.
Varm opp litt mer raffinert vegetabilsk olje i en separat stekepanne. Send resten av løken inn i den. Stek den til den er myk. Legg kjøttdeig her. Stek maten til kjøttfargen blir lys.
Tilsett litt salt. Tilsett malt svart pepper og andre krydder etter eget skjønn. Tilsett tomatpuré. Du kan også bruke ketchup eller tomatsaus: velg det du liker best.
Skyll friske urter i rennende vann. Tørk den på et håndkle. Finhakk med en kniv.
Nå kan du lage vår kålgryte etter den deiligste oppskriften. For å gjøre dette, lag et skjema. Den må smøres med litt smeltet smør. Legg halvparten av kålen og grønnsakene i det første laget. Flate ut. Dryss over noen hakkede urter. Dekk med rømme.
Legg ut kjøtttilberedningen. Flate ut. Smør med rømme. Dryss med urter.
Legg resten av kålblandingen på toppen. Nivå alt forsiktig ut igjen.
Riv osten på et grovt rivjern. Dryss de resulterende sponene over arbeidsstykket vårt.
Sett den kulinariske blandingen i ovnen som er forvarmet til 200°. Stek retten i 30 minutter.

Som du kanskje har lagt merke til, er kålgryte i ovnen veldig enkel å tilberede. Det er et minimum av mas og mas, men maksimal smak og aroma. Så du trenger ikke å angre på forhånd!

Diett kålgryte

Diett kål gryte er ikke mindre velsmakende og appetittvekkende. Det tar ikke mye tid eller krefter å forberede, så det er like enkelt å holde figuren i orden som å avskalle pærer.

Koketid -1 time.

Antall porsjoner - 8.

Ingredienser

For å nyte en lett og lavkalorirett, trenger du følgende ingredienser:

hvitkål - 1 gaffel;
store gulrøtter - 1 stk.;
lav-fett rømme - 200 g;
kokt kyllingbryst - 450 g;
luktfri vegetabilsk olje - 70 ml;
krydder og salt - etter smak.

Matlagingsmetode

Denne diettretten er tilberedt "en-to-tre". Du vil ikke engang legge merke til hvordan alt vil bli gjort.

Dette er en så deilig lett, saftig, mør kålgryte med kylling tilberedt i henhold til en diettoppskrift. Det er ikke noe unødvendig eller skadelig her. Så du kan trygt inkludere denne retten i ditt riktige kosthold. God appetitt!