Bokhvete med grønnsaker (magre diettoppskrifter). Bokhvetegrøt med rødbeter! Bete kvass

09.09.2023 Kjøttretter

Det er fint å skrive om deilig mat! Det er mange oppskrifter på pilaf og andre retter med ris (med denne tradisjonelle maten i øst)!

Men av en eller annen grunn er det så få oppskrifter med bokhvete!

Tross alt bokhvete av henne selv - kostholdsprodukt.

Det er spesielt verdifullt for diabetikere, siden den inneholder lite karbohydrater og mye, sammenlignet med andre kornslag, av proteiner og mineraler. Bokhvete inneholder betydelige mengder jern og kobber, kalium og kalsium, jod og fluor og andre sporstoffer. Men å matche kosthold ikke bare diabetikere, men også andre pasienter, er det viktig å tilberede det riktig.

I denne artikkelen vil jeg gi 5 fastelavnsoppskrifter forberedelser bokhvete med grønnsaker.

Bokhvete kokt smuldrete eller tyktflytende.

For å grøtvar smuldrendebokhvetefør koking, stek først lett i en tørr stekepanne. Du kan også tørke den i ovnen eller i mikrobølgeovnen (ikke mer enn 30 sekunder).

En viskøs grøt tradisjonelt tilberedt i en russisk ovn, for dette ble den allerede tilberedte grøten stående lukket i en varm ovn en stund.

Nå som dette grøt kan tilberedes i trykkoker. Etter matlaging grøt multikokeren går automatisk over til å holde varm-modus bokhvete blir viskøs.

Viskøs grøt det er bedre å servere med melk (dette er hvordan bestemoren min pleide å mate meg i barndommen).

Og hvis du slår av multikokeren på et klarsignal, da bokhvete Det er ikke klissete, men heller ikke veldig smuldrete. Som dette grøt Jeg liker å steke lett i en panne med solsikkeolje.

Spesielt smakfull blir den om du tilsetter litt. grønnsaker

1 oppskrift(den mest kjente).Bokhvetegrøt med løk.

Kok i saltet vann bokhvete(for 0,5 liter vann - 1 glass frokostblanding). I mellomtiden, over svak varme, stek løken til den er gul. Deretter sveiset bokhvete(uten vannrester) spred i en panne med stekt løk, tilsett vegetabilsk olje og stek litt mer sammen. Den stekte løken har en søtlig smak, den gjør bokhvete smakligere.

Men for å forhindre leverproblemer er det bedre å gjøre uten å steke mat..

Du kan bake løk i en mikrobølgeovn helt i skallene deres. Dette vil ta 4-5 minutter. Dette er veldig praktisk, du trenger ikke stå og se på slik at det ikke brenner seg! Det vil faktisk vise seg kosttilskudd mat! Tross alt er bakt løk ikke bare velsmakende, men også veldig gunstig for fordøyelsen, spesielt for leveren og gallegangene. Slik ser det ut allerede bakt og skrelt.

Løk bakt i mikrobølgeovn

Og klar bokhvete Du trenger ikke å steke i olje, men bare tørke den lett i en stekepanne eller i en mikrobølgeovn, og tilsett deretter kald vegetabilsk olje og hakket bakt løk på en tallerken.

2 oppskrifter. Bokhvete med gulrøtter og løk.

Den blir enda mer smakfull (søtere) bokhvete, hvis klar bokhvete tilsett ikke bare stekt løk, men også gulrøtter.

For dette forbereder de seg bokhvete og løk etter første oppskrift. Tilsett så grovrevede gulrøtter i de lett stekte løkene og stek dem sammen (hvis du legger dem sammen i en stekepanne, vil gulrotsaften hindre løken i å steke skikkelig). Generelt er det en kunst å steke løk riktig (til de blir oransje, ikke mer). Derfor foretrekker jeg å steke løkene separat og deretter legge dem til den ferdige retten.

OG bokhvete Det er bedre å "ta" litt separat i stekepannen, og deretter legge til separat stekte gulrøtter og løk. Det er viktig å ikke overkoke mat, men bare "koke" dem litt, fordi sterkt overkokt mat er skadelig for magens helse.

Og, hvis du trenger en mer streng kosthold(uten stekt), du kan bake løken i mikrobølgeovnen (som i forrige oppskrift), og dampe gulrøttene.

3 oppskrifter. Bokhvete med blå auberginer og løk.

Denne retten må stekes eller tilberedes i ovnen. blå aubergine. Hvordan bake i ovnen aubergine Jeg beskrev i artikkelen « «.

Jeg bare skrellet dem, kuttet dem i sirkler og stekte dem på middels varme.

Så småkokte jeg den litt i en stekepanne bokhvete, tilsatt stekt løk og blå aubergine, blandet alt godt.

Smaken ble som om den var med sopp bokhvete!

Denne gangen ville jeg komponere noe nytt. Hvordan gjør jeg dette? "Jeg bare ser rundt innholdet i kjøleskapet med et søkende, nysgjerrig øye, og det er slik en ny oppskrift blir født."

4 oppskrifter. Bokhvete med blå auberginer og paprika.

jeg elsker paprika, spesielt rød. Jeg bestemte meg for å legge den til den forrige oppskriften.

For dette ryddet jeg pepper fra kornene inni, kuttet i biter og stekt i en stekepanne med løk.

Deretter må du småkoke alt sammen med kokt bokhvete

Disse rettene krever ingen sauser, som takket være grønnsaker og vegetabilsk olje kan ikke kalle dem tørre. Men noen kan like det bokhvete Med blå auberginer og soyasaus, og bokhvete med blåttNeikimiog paprika Kanskje liker det med ketchupsaus.

Jeg bestemte meg for å ikke legge til ketchup til min nye rett, men stekte tomater (de må også småkokes i en stekepanne separat fra andre produkter slik at overflødig væske fordamper).

Og så sammen med bokhvete viste seg å være stekt:

  • blå auberginer;
  • pære løk;
  • rød paprika;
  • tomater.

Du kan tilsette litt mer ketchup. Jeg likte smaken, håper du liker den også!

Elskere diettoppskrifter De vil nok bli overrasket, for stekt kan ikke kalles kostholdsrett!- Så!

Men kan vi ikke lage mat bokhvete med ovnsbakte grønnsaker?!

OG bulgarsk pepper, og tomater, og løk, og små blå auberginer— alt kan bakes i ovnen og det blir veldig godt med bokhvete! (cm. « Kostholdsretter fra bakte grønnsaker (bulgarsk mat)").

Du kan også lage mat Dampede grønnsaker, og la dem småkoke litt i mikrobølgeovnen for å fjerne overflødig væske, og bland dem deretter med bokhvete grøt, vanne den med vegetabilsk olje.

Og hvis vi bruker kaldpresset olivenolje, vil vi igjen bringe retten vår enda nærmere kosttilskudd.

Kan lage mat bokhvete grøt, så å si på “grønnsakspute” . Jeg hørte først om denne metoden på slutten av 80-tallet på TV. Programmet ble arrangert av en entusiast for russisk mat og sunn mat, en vitenskapskandidat... (jeg husker ikke etternavnet hans).

5 oppskrifter. Bokhvete kokt på en "grønnsaksseng" med rødbeter og gulrøtter (lenten diettoppskrift).

Legg først de hakkede bitene på bunnen av pannen. grønnsaker: gulrøtter og rødbeter, saltet og drysset på toppen bokhvete. Fyll på med vann for å dekke alt med ca 1 cm og kok alt sammen.

Jeg har ikke prøvd å lage mat på denne måten, men det er verdt et forsøk, for det vil faktisk bli sunt diettgrøt med en original smak (jeg tror rødbeter vil være interessant å kombinere med bokhvete).

P.S. . Neste helg, da jeg hadde mer tid, bestemte jeg meg for å prøve sistnevnte oppskrift.

Jeg husket ikke i detalj hva annet ble foreslått lagt til bokhvete sammen med "grønnsakspute."

I de fleste av disse oppskrifter spise løk. Bare kokt løk er lite velsmakende, stekt eller bakt løk er en annen sak!

Ofte i retter med rødbeter hvitløk brukes.

Korianderen fanget øynene mine i kjøleskapet; den gir en behagelig pikanthet til salatene.

Så jeg bestemte meg for å legge til gulrøtter og rødbeter ristet løk med hvitløk og en kvist koriander.

Finhakkede grønnsaker: rødbeter og gulrøtter (du kan legge til mer zucchini eller paprika), og legg dem deretter på bunnen av pannen.

Grønnsaker i bunnen av gryten beskytter grøt fra å brenne!

Ovenfor grønnsaker helte tilbake den vaskede bokhvete og saltet den.

Jeg sauterte deretter løken og hvitløken lett og tilsatte dem i gryten.

På toppen av alt la jeg 2 små kvister koriander (hvis du ikke liker dem, kan du enkelt kaste dem).

Hell kokende vann over for å dekke 1 cm mat.

Jeg kokte den i en elektrisk multikoker - trykkoker, satte på "ris" -modus slik at alt var godt kokt, og holdt det deretter i oppvarmingsmodus i ytterligere 15 minutter.

Slik så min ut bokhvete med grønnsaker, da jeg åpnet trykkokeren:


Smak bokhvete med grønnsaker mye mykere enn utengrønnsaker!

Men med dette preparatet merkes smaken svakt. rødbeter. Hvis noen er veldig glad i deg rødbeter, da er det bedre å koke det separat hel, og deretter rive det og legge det til det ferdige bokhvete.

Og smaken av koriander kom her ganske bra, den føltes med separate blader.

Bokhvete med rødbeter og gulrøtter kan serveres enten med vegetabilsk olje eller rømme (men kun med én ting).

Og elskere av ketchup og lecho vil gjerne legge dem til denne retten! (De er tross alt kombinert med en rekke grønnsaker).

Hva annet er viktig.

Det var denne kombinasjonen som først ble navngitt av professor G. G. Rozantsev, og svarte på spørsmålet: "Hva bør gjøres for å forlenge livet?"

Han sa at først og fremst, Du bør ikke spise uforenlig mat. Og han er en biokjemiker, så han vet hva han snakker om!

Så vi bruker bokhvete med grønnsaker, som en egen rett, og ikke en siderett til kjøtt!

Du kan lese hvordan du lager bokhvete til et lite barn i artikkelen «Bokhvete for barn, fordeler og skade. Hvordan lage bokhvetegrøt til et barn (oppskrifter)"- http://site/?p=6885#more-6885

Rødbeter er en kostholdsgrønnsak rik på vitaminer, derfor brukes den i retter med lavt kaloriinnhold og til og med som hovedproduktet i dietten. De fordelaktige egenskapene til rotgrønnsaken forklares av dens lave karbohydratinnhold og rikdom av næringsstoffer. Og selv om rødbeter ikke har en fettforbrennende effekt, brukes de aktivt som et middel til å rense tarmen og leveren.

Er det mulig å gå ned i vekt på rødbeter?

Noen ernæringsfysiologer råder folk som går ned i vekt å ikke spise rødbeter på grunn av den høye glykemiske indeksen til frukten. Imidlertid er det fortsatt mulig å gå ned i vekt på rødbeter, siden de inneholder en enorm mengde kostfiber (fiber renser mage-tarmkanalen grundig). Rotgrønnsaken bør spises, fordi den er et lager av mange vitaminer - B1, B2, B5, B6, B9, PP, C. Rødbeter inneholder betakaroten, tokoferol, kalsium, natrium, magnesium, jod, fluor, bor og mange andre mikroelementer.

Å spise grønnsaker forårsaker naturlig vekttap ved å senke kolesterolnivået. Hovedårsaken til fedme er tilstopping av kroppen med giftstoffer, noe som fører til en nedgang i stoffskiftet og skadelige komponenter begynner å samle seg inne i oss. De gunstige egenskapene til rødbeter hjelper til med å binde fett i tarmene, slik at de ikke har tid til å trenge inn i blodet. Den avførende effekten av rotgrønnsaken hjelper til med å rense kroppen, slik at vekttapprosessen går raskere.

Hva er fordelene med rødbeter for vekttap?

Går du ned i vekt på rødbeter? Anmeldelser fra de som går ned i vekt beviser effektiviteten til grønnsakene i prosessen med vekttap. Frukten inneholder spesielle komponenter - beatin og curcumin. Produsenter av slankepiller og kapsler bruker aktivt førstnevnte som grunnlag for kosttilskudd. Betydningen av beatin skyldes dens evne til å stimulere leveren, noe som fører til gjenoppretting av metabolske prosesser. I tillegg bidrar stoffet til at proteinmat blir lettere absorbert. Rødbeter brukes til vekttap, hovedsakelig på grunn av beatin, som hjelper i den oksidative prosessen av fettvev, som over tid aktiverer forbrenningen av akkumulerte avleiringer.

Å gå ned i vekt med rødbeter skyldes ikke bare beatin. En viktig rolle i denne prosessen spilles av den andre komponenten - curcumin, som forhindrer overflødig vektøkning. I tillegg har forskere bevist at curcumin undertrykker utviklingen av blodårer i fettvev. Denne egenskapen bestemmer viktigheten av stoffet i prosessen med å gå ned i vekt.

Den røde rotgrønnsaken inneholder en enorm mengde fiber, hvor viktigheten er uvurderlig for en person som går ned i vekt. Takket være henne føler vi oss ikke sultne på lenge. På grunn av mangelen på kalorier, begynner kroppen å behandle eksisterende fett, noe som bidrar til å eliminere ekstra kilo. (Se hvor mange kalorier det er i rødbeter - fersk, kokt, bakt).

Diett på kefir med rødbeter

Dietten er designet for maksimalt en uke, varigheten avhenger av individuell toleranse for produktet. På 3-4 dager mister en person omtrent 2,5-3 kg overflødig vekt på rødbeter og kefir. Den daglige diettmenyen inkluderer halvannen liter kefir med lite fett, et kilo rødbeter og mer enn 1,5 liter stillestående vann.

Hvordan lage kefir med rødbeter?

Dietten innebærer ikke streng overholdelse av en bestemt oppskrift. Du kan spise bakte, kokte, stuet eller rå rødbeter og drikke kefir samtidig. Et annet alternativ er å tilberede en slankecocktail. For å gjøre dette males den kokte grønnsaken i en blender til konsistensen av grøt, som blandes med kefir i alle proporsjoner.

Drikk vann kun mellom måltidene. Jo mer væske du kan drikke (bortsett fra fermenterte melkeprodukter), jo mer effektivt vil vekttapet ditt være, fordi vann renser tarmene og blodårene for nedbrytningsprodukter, og gjenoppretter vann-saltbalansen.

Kosthold på ferskpresset rødbetjuice

Rødbetdrikk er lett å tilberede, det viktigste er å velge de riktige grønnsakene. Egnede frukter har en rik, mørk farge uten hvitaktige striper inni og en langstrakt form.

Rødbetejuice ekstraheres ved hjelp av en juicer eller et vanlig rivjern. Ta en frisk rå frukt, vask, skrell og del den i 4 deler. Legg delene inn i enheten og slå på sentrifugesyklusen eller risten, før deretter fruktkjøttet gjennom dobbelt gasbind. Det er bedre å fjerne skummet fra saften og drikke det etter en kort infusjon (la det stå i kjøleskapet i et par timer) - dette er nødvendig for at drikken skal "frigjøre" skadelige stoffer. Bruk selve frukten og toppene til å lage juice for vekttap. Den inneholder mange nyttige komponenter.

Drikk betejuice fortynnet med vann eller annen naturlig juice i forholdet 1:10. Den daglige normen for rå betejuice er 50 gram ren juice. Begynn å ta det gradvis - med 1 teskje per dag, øk dosen til 50 gram. I følge anmeldelser fra de som har gått ned i vekt, er resultatet av å ta betejuice minus 15 kg per måned.

Oppskrifter på retter og drikke fra rødbeter med bilder

Rødbeteretter er varierte og velsmakende, i tillegg er de et middel for å gå ned i vekt. Ved å bruke rødbeter for vekttap, opplever ikke en person ulempe forårsaket av en monoton meny. Nedenfor er oppskrifter på diettretter med rødbeter, som, hvis de konsumeres regelmessig, vil hjelpe deg å gå ned i vekt og forbedre fordøyelsen.

Fettforbrennende rødbetcocktail

Fordelen med kokte rødbeter ligger i nærværet av et unikt kompleks av elementer som ikke finnes i andre frukter, i innholdet av et stort antall stoffer som ikke er utsatt for ødeleggelse under varmebehandling av produktet. For raskt å gå ned i vekt kan du bruke oppskriften nedenfor på en fettforbrennende cocktail med rødbeter.

Sammensatt:

  • Liten rødbete med blader.
  • Oransje.
  • Et par grønne epler.
  • 1 ts revet ingefær.
  • 1 ss. honning
  • En kopp mandelmelk eller vann.

Tilberede betejuice med melk:

  1. Finhakk toppen og riv rødbetene.
  2. Vask eplet, fjern kjernen, skjær i skiver.
  3. Skrell appelsinen og del i biter.
  4. Ha rødbeter, biter av frukt, ingefær, melk eller vann og honning i en blender. Når drikken blir homogen er den drikkeklar.

Bete kvass

Den positive effekten av rødbeter for vekttap er bevist av en rekke anmeldelser av personer som har klart å gå ned i vekt. Betekvass inneholder mer klorofyll, probiotika, antocyaniner, ulike vitaminer og mineraler. Disse komponentene bidrar til å øke hastigheten på stoffskiftet og raskt vekttap.

Sammensetning:

  • 2-3 små rødbeter.
  • Vann.

Tilberedning av betekvass for vekttap:

  1. Skrell og del frukten i flere biter.
  2. Legg rødbetene i en ren tre-liters flaske, hell avkjølt kokt vann over grønnsaken.
  3. Pakk krukkens hals med gasbind og plasser krukken på et mørkt sted.
  4. Når kvasen begynner å gjære, vil drikken være klar til bruk. Drikk betekvass opptil tre ganger om dagen, 100-200 ml.

Diettbete- og gulrotsalat

En salat med rå rødbeter og gulrøtter kalles populært "børste", siden det antas at retten effektivt renser tarmveggene for urenheter. Kostholdsretten anbefales for konsum, først og fremst av de som ønsker å gå ned i vekt.

Sammensatt:

  • En middels bete.
  • En gulrot.
  • Vegetabilsk olje.
  • Sitronsaft.
  • Grønt.

Forberede en salat for vekttap med rødbeter og gulrøtter:

  • Vask og skrell grønnsakene. Gni dem på et grovt rivjern.
  • Finhakk det grønne og legg i salaten.
  • Krydre retten med en spiseskje sitronsaft og en liten mengde vegetabilsk olje.
  • Om ønskelig kan retten tilberedes med hvitløk. Gulrøtter og rødbeter passer til middag eller lunsj, og rå og kokt frukt kan tilsettes salaten.

Rødbete og havregele

Rødbetegelé hjelper med å takle problemer med nyrer, hjerte og lunger. Drikken anbefales for overvektige mennesker og diabetikere; den bidrar til å forbedre fordøyelsesprosessen og eliminerer forstoppelse.

Sammensatt:

  • 2-3 ss. havreflak "Hercules".
  • Små rødbeter.
  • 4-5 stykker svisker.

Forberede gelé for vekttap:

  1. Skrell frukten og kutt i små biter.
  2. Ha ingrediensene i en kjele, tilsett 2 liter vann, og sett på lav varme.
  3. Kok retten under konstant omrøring i 15-20 minutter.
  4. Sil buljongen, når den er avkjølt er havregeléen med rødbeter klar til bruk.

Etter min egen statistikk å dømme, har jeg betydelig ERFARING innen folkematlagingen "Maxpark"))) - Jeg vil si nesten med selvtillit - DE FLESTE spiser etter prinsippet - "TASTY" og de mest populære publikasjonene er - "LEFTER, MORE FLOURY and mer smakfulle."

Og dette er forståelig.

Ikke desto mindre er plantemat INGEN MINDRE SMAKKER, og alt avhenger av hvordan du legger prinsippet om NÆRING i hodet ditt og hvordan du tilbereder det..

Til slutt alt YUMMY og "Festlige majonesfryd", med tiden " klatre ut SIDEVEIS)))" og vi begynner å betale for dem med vår egen helse!

Jeg er den samme personen som alle, men likevel er jeg for SMAKKER lavkalori, plantebasert mat.I henhold til prinsippet "MER GRØNNSAKER"

Litt historie:

Bokhvete har vært kjent i Russland siden antikken. Det har lenge blitt et kulinarisk symbol på landet. I gamle dager betydde ordet "grøt" bokhvetegrøt. Det er bemerkelsesverdig at på mange språk har dette ordet ingen analoger og er skrevet som "kasha". Bokhvete vokste opprinnelig sør i Sibir, i Altai. Det var herfra, takket være migrasjonen av Ural-Altai-stammene, at den kom til Ural. I de europeiske Cis-Uralene finner bokhvete sitt andre hjem, og den når områdene med slaviske bosetninger på begynnelsen av det andre årtusenet. Selve navnet "bokhvete" skyldes det faktum at den opprinnelig ble dyrket av greske munker i klostre.

For oss er bokhvetegrøt et symbol på hverdagen, og i mange europeiske land regnes bokhvete som et eliteprodukt, som selges i små poser sammen med en fyldig brosjyre som forteller hvordan man koker grøt og hvilke fordelaktige egenskaper den har. Bokhvetegrøt er velsmakende og næringsrik, og i tillegg veldig sunt. Når det gjelder proteinprosent, overgår den alle kornavlinger, og er derfor ganske i stand til å erstatte kjøtt. Bokhvete inneholder folsyre, som har en generell styrkende effekt på kroppen og renser den for giftstoffer.

Siden bokhvete fremmer rask fettforbrenning og raskt vekttap, anses bokhvetegrøt som en diettrett. Du trenger bare å vite hvordan du koker den slik at den ikke blir kjedelig eller kjedelig. Det er mange oppskrifter for å lage bokhvetegrøt! I DAG:

Bokhvetegrøt med rødbeter

Rødbeter – 1-2 stk. (liten)
Løk - ½ hode
Bokhvete - 1 ss.
Kokende vann - 2 ss.
Olivenolje - 1 ss.
Salt - 2 ts.
Smør (kan erstattes med hvilken som helst av dine favoritter) – 30 g

Skjær løken i terninger og fres i olivenolje.

tilsett revet rødbeter, tilsett salt og kok under omrøring i 5 minutter.

Tilsett bokhvete, stek den lett med grønnsaker, hell kokende vann over den.

Kok opp, la det småkoke uten lokk i 5 minutter, dekk deretter til, reduser varmen og kok i ytterligere 10 minutter.

Tilsett smør, pakk godt inn, la det trekke.

P.S.

Det blir uventet deilig, selv om jeg aldri har prøvd dette før. Rødbeter er veldig nyttige, men mange av oss begrenser oss dessverre til bare borsjtsj og vinaigrette. Tro meg, denne rotgrønnsaken er verdt å bruke i en rekke retter. Rødbeter renser kroppen perfekt, bekjemper høstblått og normaliserer blodtrykket. Og til slutt er det veldig velsmakende! Og i kombinasjon med bokhvete - mmmm!

Det er alt... God appetitt.

================================================

Prøv å tilberede bokhvete med rødbeter; kombinasjonen av enkle ingredienser vil tillate deg å nyte en utrolig smak. I dette tilfellet vil du kun motta fordeler for kroppen.
Bokhvete og rødbeter, som danner grunnlaget for oppskriften, er nyttige for åreforkalkning, så vel som for mange andre sykdommer. Bokhvete inneholder en stor mengde jern, den inneholder fosfor, kalsium og kalium, samt verdifulle proteiner.

Rødbeter er også en mester i innhold av jern og folsyre, og de inneholder også mange andre nyttige elementer.

Hvordan tilberede en så velsmakende og sunn rett? Det er ikke vanskelig.

Liste over ingredienser

  • Bokhvete - 1 glass.
  • Rødbeter - 1 stk.
  • Sitron - noen skiver.
  • Løk - 1 stk.
  • Hvitløk - 1 fedd.
  • Salt etter smak.
  • Solsikkeolje - 2-3 ss.

Hvordan lage bokhvete med rødbeter

Vi tar bokhvete og sorterer det ut. Tørk deretter i en stekepanne i ca 5 minutter. Etter det, hell det i en kjele, tilsett vann og sett det i brann. Når bokhveten koker, må du salte den. Kok til den er kokt, du kan se når grøten er kokt – frokostblandingen blir smuldrende.


Du må koke rødbetene på forhånd. Skrell den og riv den på et fint rivjern. Dryss sitronsaft på toppen, 2-3 skiver er nok. Bland alt grundig.


Stek nå løk og hvitløk. Finhakk løken og stek i en panne til den er gyldenbrun. Vi sender hvitløk til den, vi pre-presser den gjennom hvitløken. Ved å kombinere løk og hvitløk vil vi høre en veldig appetittvekkende aroma av disse grønnsakene. Bokstavelig talt 2 minutter stekes de sammen og du kan sette til side pannen.

Legg bokhvetegrøt i en bolle, legg revet rødbeter på toppen og legg ut løk og hvitløk.



Det siste trinnet er å legge den "røde" bokhveten på en tallerken og servere den på bordet.


Det ser ut til at vi bruker enkle ingredienser, men det viser seg å være en veldig smakfull og lett rett. Den kan tilberedes i fastetiden og som en diettrett.