Cottage cheese gryte. Cottage cheese gryte i ovnen Ved hvilken temperatur å bake cottage cheese gryte

05.03.2024 Restaurantnotater
  • Først av alt, komposisjonen. Cottage cheese. ett kilo.
  • 3-4 stykker kyllingegg.
  • 200 gram smør.
  • 100-150 milliliter melk eller 50 milliliter fløte.
  • 250 gram sukker.
  • 200 gram semulegryn.

Så med denne sammensetningen er ikke steketiden veldig lang og 40 minutter er nok. Og slik ser denne gryten ut.

Men selvfølgelig etter din smak Du kan legge til syltetøy og friske jordbær for å dekorere den ferdige gryten.

Og nå om steketemperaturen på gryten...

Ulike kilder gir ulike temperaturer. Mange baker for eksempel slike gryteretter på 200 - 250 grader. Men jeg mener at dette ikke er helt riktig. Og gryten kan brenne seg eller bli litt tørr. Så det er optimalt temperaturen er nøyaktig 180 grader. Dessuten krever ikke komponentene langvarig varmebehandling. Vel, for nybegynnere er en enklere, enkel gryte ganske egnet, men grunnoppskriften er den samme.


Så hvem som helst kan bake en gryte, det viktigste er ikke å være lat. Men fordelene med en slik frokost eller middag vil virkelig påvirke helsen din.

Etter det går vi videre til nye spørsmål.

Hvordan tilberede cottage cheese gryte og ved hvilken temperatur skal den bakes og hvor lenge slik at den ikke synker? og fikk det beste svaret

Svar fra Yanyushka[guru]
Og det er veldig enkelt! Ta 500 gr. cottage cheese, tilsett 2-3 egg, semulegryn - ca 2 ss, granulert sukker - etter smak (enten du liker det søtt eller ikke) ca 2 ss. skjeer eller mer Salt 1/2 ts. Smør - 50 g Du kan tilsette rosiner, svisker, tørkede aprikoser, men dette er etter smak (Finhakk sviskene og tørkede aprikoser). For å smake, legg til litt vanillin på toppen.

Svar fra Ivka[guru]
For 1 kg cottage cheese - 4 egg + 1 glass sukker
(pisk med en mikser)
4 ss semulegryn,
100 g smeltet smør,
150-200 g rosiner,
1 pakke vaniljesukker.
Det er tilrådelig å føre cottage cheese (hvis i klumper) gjennom en kjøttkvern.
Du legger all denne massen i en form smurt med avløpsolje og
stek i ovnen ved t=200-250`C i 40 minutter (til den blir brun).
Du tar den ut og venter til den avkjøles litt (varmt er dårlig for
magen), og "sluke den opp" med begge kinn.
Veldig enkelt. Vi tar cottage cheese, jeg foretrekker fet myk, 0,5 kg.
2 egg, sukker etter smak, en teskje brus på spissen, mel til
beredskap. Deigen skal være som tykk hjemmelaget rømme, du kan
og tilsett et par spiseskjeer, vaniljesukker, rosiner.
Bland godt, legg i en smurt form
/du kan bruke en stekepanne/ og bake i en varm ovn,
forvarmet.


Svar fra Bruker slettet[guru]
Med hendene revet av, vil du ikke kunne lage mat.


Svar fra Nadia VN[guru]
Jeg kjenner ikke oppskriften.
Men når det gjelder den andre delen av spørsmålet - du kan ikke åpne ovnen mens den fortsatt er halvstekt, og det er bedre å la den stå i ovnen til avkjøling.
Fordi alt maskulint og søtt legger seg raskt når det plutselig faller fra varmen til romtemperatur.


Svar fra Bruker slettet[guru]
Cottage cheese gryte
For 2 porsjoner:
3 egg,
250 g cottage cheese,
125 g rømme,
skall av 1 sitron,
0,5 pakker vaniljesukker,
2 ss. l. semulegryn,
1 ss. l. stivelse,
30 g granulert sukker,
salt, melis,
1 ss. l. smør.
Skill plommene fra eggehvitene. Bland cottage cheesen grundig med rømme, sitronskall, vaniljesukker og en klype salt, og rør så inn eggeplommene, semulegryn og stivelse.
Rør blandingen grundig igjen og la stå i 30 minutter. Forvarm ovnen til 180?C.
Mal hvitene med sukker til de er kremaktige. Bland raskt en tredjedel av den resulterende massen inn i ostemasseblandingen, og tilsett deretter den resterende proteinmassen.
Varm olje i en stekepanne, hell i ostemassen og eggeblandingen og stek på middels varme i 2 minutter. Sett deretter formen i ovnen og stek i 5-8 minutter.
Ta pannen ut av ovnen, snu den resulterende tykke pannekaken og stek den andre siden.
Før servering deler du gryten i biter, legg dem på tallerkener og strø over melis.
Og enda en oppskrift KOKK KASSERLE Legg 2 ss cottage cheese inn i cottage cheese passert gjennom en kjøttkvern. spiseskjeer smeltet smør, et egg pisket med sukker, semulegryn, 1/2 ts salt, vanillin. Bland alt dette grundig med en trespatel, tilsett skrellede og vaskede rosiner. Etter dette, legg ostemassen på en stekepanne eller i en grunn panne, smurt med olje og drysset med knust brødsmuler, jevn overflaten, smør med rømme, dryss med olje og stek i varm ovn i 25-30 minutter. Gryten serveres varm med sirup eller rømme. For 500 g cottage cheese - 1 egg, 3 ss. skjeer rømme og sukker, 2 ss. skjeer semulegryn, 100 g rosiner, 1/4 vanillinpulver, 1 glass bær- eller fruktsirup og 3 ss. skjeer smør.(


Svar fra Vladislav XxX[nybegynner]
180 grader


Svar fra Marta Valerievna Dobrovolskaya[aktiv]
180-200


Svar fra Daria Samson[guru]
du kan se her:
tilgjengelig også "på russisk"
*hvordan og hvor lenge du skal bake
*hva og hvor mye du skal legge til
*etc.
Lykke til, og god appetitt!

Cottage cheese gryte er en av rettene som både barn og voksne elsker. Knapt noen vil nekte et stykke luftig gryte, toppet med søt fruktgelé, sirup eller kondensert melk. Cottage cheese gryte er ikke bare velsmakende, men også en sunn rett. Cottage cheese inneholder mange nyttige elementer - protein, kalium, magnesium, folsyre, vitamin B og A.

Mange barn spiser ikke cottage cheese, men de vil absolutt ikke nekte det i form av en gryte. Du kan legge til tørket frukt, friske epler, pærer, bananer, sitron- eller appelsinskall og kandiserte frukter til retten. Og så vil du få en rett med en helt ny smak hver gang.

Cottage cheese har stor innflytelse på smaken av gryten. Det er best å unngå butikkproduktet siden det ofte inneholder palmeolje. Etiketten som vil indikere at den inneholder navnet "Osteprodukt" eller "Bondens cottage cheese 18% fett." Gryten laget av den viser seg tett og ikke veldig velsmakende.

For å tilberede en virkelig deilig cottage cheese gryte, gå til markedet og kjøp naturlig cottage cheese. Suksessen til retten er garantert!

Trinn-for-steg oppskrift på cottage cheese gryte i ovnen - en klassisk versjon

For å tilberede en deilig cottage cheese-gryte, ta vare på hjemmelaget cottage cheese av høy kvalitet.


Ingredienser:

  • cottage cheese - 400 gram;
  • granulert sukker - 3 skjeer;
  • semulegryn - 2 skjeer;
  • rømme - 2 skjeer;
  • egg - 2 stykker;
  • litt vanilje for smak;
  • vegetabilsk olje (vil være nødvendig for å smøre formen).

Forberedelse:

Hytteosten må gjøres homogen. For å gjøre dette kan du gni den gjennom en sil eller bruke en stavmikser. Hvis cottage cheese er myk, bringes den lett til ønsket konsistens ved hjelp av en gaffel.


Pisk eggene i en egen bolle. Ha perlesukker på dem. Pisk blandingen til den danner et kraftig skum.


Overfør den til cottage cheese. Tilsett semulegryn, vanilje og rømme. Bland alt godt. Best med mikser.


Smør sidene og bunnen av formen med vegetabilsk olje. For å forhindre at cottage cheese fester seg til veggene, dryss dem i tillegg med brødsmuler.

Overfør den tilberedte cottage cheesen i en form og plasser den i en ovn forvarmet til +200 grader. Stek gryten i 40 - 45 minutter.



Ved servering heller du rømme, syltetøy, sirup over porsjonsstykker, eller du kan servere det bare sånn. Det blir fortsatt ganske søtt.


Denne oppskriften på cottage cheese gryte kan betraktes som en klassiker. Og basert på det, forbered eventuelle varianter.

Frodig cottage cheese gryte i ovnen - akkurat som i barnehagen

Vi husker nok alle smaken av cottage cheese-gryten som vi fikk i barnehagen. Dette er noe utrolig - det viste seg alltid frodig og samtidig luftig. Det ble alltid servert med søt saus.


Ingredienser:

  • cottage cheese - 500 gram;
  • semulegryn - 50 gram;
  • egg;
  • granulert sukker - 50 gram;
  • dampede rosiner - 40 gram;
  • smør - 30 gram;
  • rømme - 30 gram;
  • vanilje til smakstilsetning.

Forberedelse:

  1. Cottage cheesen må bearbeides grundig i en blender slik at den blir kremaktig i konsistensen.
  2. Tilsett smeltet smør, semulegryn, perlesukker, vanillin og eggeplomme.
  3. Det hvite skal piskes til et kraftig skum. Rør det deretter forsiktig inn i cottage cheese.
  4. Tilsett dampede rosiner der.
  5. Legg cottage cheese i en smurt form og dryss med kjeks. Jevne toppen og dekk den med rømme.
  6. Stek cottage cheese-gryten i en ovn forvarmet til +200 grader i 30 minutter.

Server litt avkjølt slik at smaken kan smakes grundig, og topp med søt melkesaus. Du finner oppskriften nedenfor.

Klassisk oppskrift på cottage cheese gryte

Hytteostgryten tilberedt i henhold til denne oppskriften viser seg søt og ser veldig vakker ut. Ved servering kan du toppe den med rømme eller sursøt saus.


Ingredienser:

  • cottage cheese - 200 gram;
  • granulert sukker - 40 gram;
  • semulegryn - 1 spiseskje;
  • vanillin for lukt;
  • egg;
  • rømme - 35 gram.

Forberedelse:

  1. Legg egget i en dyp bolle og tilsett perlesukker. Bland grundig til sukkeret er helt oppløst.
  2. Riv cottage cheese og bland den med egg-sukkerblandingen.
  3. Rør blandingen. Tilsett rømme, vanillin, semulegryn. Bland grundig igjen.
  4. Bearbeid bakebollen og legg den tilberedte ostemassen i den.

Stek gryten i en ovn forvarmet til +190 grader til toppen er brun. Serveres varm i porsjoner med hvilken som helst saus.

Hvordan lage cottage cheese gryte med semulegryn i ovnen

Cottage cheese-gryte i henhold til denne oppskriften blir myk og samtidig luftig. Kornblandingen må først dampes med vann og først deretter legges til cottage cheese. Dette vil gjøre gryten smakfullere og gi den mer ensartethet.


Ingredienser:

  • cottage cheese - 550 gram;
  • rosiner - 1/3 kopp;
  • egg - 2 stykker;
  • salt - etter smak;
  • rømme - 100 ml;
  • granulert sukker - 3 skjeer;
  • semulegryn - 4 ss.

Forberedelse:

  1. Knekk eggene i en bolle, tilsett salt og begynn å piske, tilsett litt sukker til dem.
  2. Bløtlegg rosiner og semulegryn i vann, men i separate boller.
  3. Gni cottage cheese gjennom en sil til den blir homogen. Bland det først med egg-sukkerblandingen, og tilsett deretter de resterende ingrediensene.

Stek gryten i 40 minutter ved +180 grader. Ovnen må forvarmes på forhånd.

Oppskrift på cottage cheese gryte uten semulegryn

Jeg foreslår at du prøver en deilig cottage cheese gryte med aprikoser og uten semulegryn.


Ingredienser:

  • cottage cheese - 1 kg;
  • egg - 3 stykker;
  • granulert sukker - 2/3 av et glass;
  • mel/stivelse - 3 ss;
  • aprikossyltetøy - 150 gram.

Forberedelse:

  1. Kombiner cottage cheese med perlesukker og mel.
  2. Plommene må skilles fra hvitene og legges til cottage cheese. Kvern godt og tilsett hele mengden syltetøy.
  3. Pisk hvitene til de danner et kraftig skum og tilsett dem i ostemasseblandingen.

Kok retten i 40 - 50 minutter ved en temperatur på +180 grader. Før servering, la gryten avkjøles, kuttet i porsjoner og du kan invitere familien til bordet. Om ønskelig kan du toppe med saus.

Kostholdsoppskrift på cottage cheese gryte

Denne oppskriften på cottage cheese gryte er dedikert til alle de med en søt tann som er på dietter. Kaloriinnholdet i retten er minimalt, men smaken og aromaen er rett og slett fantastisk.


Ingredienser:

  • cottage cheese med lavt fettinnhold - 360 gram;
  • kli (havre) - 2 ss;
  • eple - 1 stk;
  • honning - 1 skje;
  • naturlig yoghurt - 2 ss;
  • egg - 2 stk.

Forberedelse:

  1. Cottage cheese må blandes grundig med kli.
  2. Skrell eplet og hakk det fint. Legg i cottage cheese.
  3. Tilsett de resterende ingrediensene til blandingen - honning, egg.
  4. Bland blandingen og ha over i en smurt ildfast form. Smør toppen med yoghurt og kok desserten i 20 minutter ved +200.

Ved servering skjæres i porsjoner og avkjøles litt.

Tilberedning av luftig cottage cheese-gryte i ovnen

Cottage cheese gryte tilberedt i henhold til denne oppskriften vil være luftig og søt. Den hever litt når den er bakt og ungene liker den veldig godt.


Ingredienser:

  • cottage cheese - 250 gram;
  • salt etter smak;
  • kefir/rømme - 50 ml;
  • vanillin - på spissen av en skje;
  • egg;
  • brus - ½ del teskje;
  • smør - 50 gram;
  • semulegryn - 130 gram.

Forberedelse:

  1. Hell semulegryn med en liten mengde varmt vann og la svelle.
  2. Smelt smøret. Hell kefir i det, tilsett egg, salt, vanillin og brus. Pisk blandingen med en mikser.
  3. Tilsett cottage cheese litt etter litt, rør den inn med en gaffel. Når det er helt inn, bruker du mikseren.
  4. Legg den hovne semulegrynen i ostemassen og la blandingen stå i 15 minutter.
  5. Ha cottage cheese over i en smurt form og sett i ovnen. Stek gryten ved en temperatur på +180 grader i 40 minutter.

Ved servering kan bitene pyntes med frukt, bær og til og med drysses med sjokoladebiter.

Oppskrift på melkesaus

Denne versjonen av melkesaus er flott til søte cottage cheese-gryteretter.


Ingredienser:

  • melk - 250 ml;
  • mel - 10 gram;
  • smør - 10 gram;
  • granulert sukker - 30 gram;
  • vanillin etter smak.

Forberedelse:

  1. Smelt smøret i en kjele på svak varme så det ikke brenner seg.
  2. Ha mel i det, rør og stek det i 1 minutt.
  3. Begynn å helle i den forvarmede melken i små porsjoner mens du rører hele tiden. La blandingen koke og kok sausen til den tykner. Dette er ca. 10 minutter.

Hvordan lage en deilig cottage cheese-gryte - matlagingshemmeligheter

For å gjøre retten velsmakende, må du kjenne til noen finesser:

  • Før du legger til tørket frukt, må de bløtlegges i varmt vann. Ellers kan de være harde.
  • Før du legger frisk frukt til cottage cheese, må de stekes i en stekepanne. Dette vil bidra til å fjerne overflødig juice og gryten vil ha ønsket konsistens.
  • Egg trenger ikke legges hele. Hvitene må piskes separat med tilsetning av salt til et kraftig skum. Mal eggeplommene med cottage cheese og kombiner deretter begge sammensetningene.
  • Det er ikke nødvendig å lage et lag med cottage cheese for tykt. Ellers steker den ikke godt.
  • Formen skal smøres med olje og drysses med semulegryn eller brødsmuler.
  • Hvis cottage cheesen er litt rennende, kan du tilsette litt stivelse. Men vær forsiktig så du ikke tørker ut produktet.
  • Før du legger til semulegryn, må den bløtlegges i varmt vann. Jo lenger den sitter, jo bedre.
  • Hvis du trenger å øke kaloriinnholdet i cottage cheese-gryten, bør semulegryn erstattes med mel. Og vice versa.

Videooppskrift på cottage cheese gryte i ovnen

God appetitt og se deg nye oppskrifter!

I ovnen Stek en gryte laget av et halvt kilo cottage cheese ved ca - ved en temperatur på 180 grader, per kilo - .

I en langsom komfyr Cottage cheese-gryten skal utføres i "Baking"-modus og også i "Opvarming"-modus.

I mikrobølgeovnen bake cottage cheese bake på ca 500-600 W (70-80% effekt).

Oppskrift på cottage cheese gryte

Gryteingredienser 700-750 gram
Cottage cheese - 400-500 gram
Kyllingegg - for myk cottage cheese 1 egg, og hvis cottage cheesen er tørr, så 2-3 egg
Semulegryn - 3 ss
Sukker - 3 ss + litt vanilje
Bakepulver for å gjøre gryten høyere og luftigere - 5 gram, vanligvis en halv pose
Salt - på tuppen av en teskje for å forsterke den søte smaken
Melk - 100 milliliter
Rosiner - 3 ss
Smør, litt smeltet - 100 gram

Slik baker du en gryte i ovnen
1. Hva er den beste cottage cheese til gryte? – Gryteretter laget av rikere cottage cheese blir rikere og lysere. Men generelt vil alle gjøre det – både den som er tørrere (2 % fettinnhold) og den som er mykere og fetere (opptil 20 %). Hovedsaken er at den er frisk og ensartet. Hytteosten må fjernes fra emballasjen og, hvis den er hard, knuses på en passende måte: gjennom en sil, potetstapper, kjøttkvern eller føres gjennom en blender.
2. Tilsett alle produktene til cottage cheesen og rør til en homogen deig, la litt olje ligge til å smøre formen. Hvis deigen er myk, mør, homogen, minner om pudding - alt er fint. Hvis ikke, tilsett et ekstra egg. Ingen egg - tilsett rømme.
3. La gryten stå i en halvtime, dekket, i kjøleskapet og pisk med en gaffel eller blender. Husk at jo lenger deigen hviler før den skal inn i ovnen, jo smakfullere og luftigere blir gryten. Vi anbefaler å tilberede deigen om kvelden og bake om morgenen.
3. Legg grytedeigen i en form dekket med et tynt lag smør og stek i 25 minutter ved 200 grader, dekk til med en serviett og la avkjøles.
Den ferdige gryten er akkurat som i barnehagen - med gyllen skorpe og myk. Server med kondensert melk, rømme og nyt!

Oppskrift på cottage cheese gryte i sakte komfyr
1. Bruk selve multikokerpannen som en bakebolle.
2. Sett multikokeren til "Baking"-modus, steketiden er , og hold den deretter i "Opvarmingsmodus".
3. Snu multikokerpannen slik at gryten faller ned på en tallerken, dekk til og avkjøl i ca 15 minutter.

Hvor lenge skal du bake cottage cheese gryte i mikrobølgeovnen
Gjør deigen til mikrobølgeovnen tynnere - og stek i porsjoner på 250 gram
1. Hell deigen i en liten form, dekk til med et mikrobølgeovnsikkert lokk eller dekk med matfilm.
2. Stek ved 500-600 W i 8-10 minutter, ta deretter av lokket og stek i ytterligere 1 minutt til den er gyldenbrun.

Regler for en deilig gryte

Den ideelle gryteretten er rund, tykkvegget og bred. Alt dette bidrar til jevn baking, en appetittvekkende skorpe – og husk selvfølgelig at et tynt lag med deig vil stivne raskere.

For å gjøre gryten mør, tilsett 3-5 ss fyldig rømme i deigen. Myk ostemasse som Adygei er også god til grytedeig, og liker du salt i en søt gryte, prøv syltet ost (brynza, suluguni osv.).

For å få gryten til å komme lett ut av formen, før du tilsetter deigen, smør den med smør og dryss lett med semulegryn, brødsmuler eller rett og slett knuste usyrede hvite brødsmuler.

Gryten serveres etter barnehagetradisjonen, med kondensert melk. Du kan erstatte kondensert melk med syltetøy, syltetøy, honning, syltetøy, sirup, rømme, sjokoladepålegg eller revet kjeks. En spredning av aromatisk spredning - kakao eller kanel - er spredt på toppen.

Drikke til barnas gryte - te, kakao, gelé og søt juice.

For å unngå at gryten setter seg lenge etter steking, tilsett en stor klype potetstivelse i deigen.

Cottage cheese gryte brukes til å tilberede cottage cheese påske. Påske laget av cottage cheese symboliserer Den hellige grav og erstatter offerlammet på festbordet.

For å sjekke om gryten er klar, stikk hull i den med en kniv eller trepinne. Det skal ikke være noe hvitaktig merke igjen på kniven/pinnen.

Du kan tilsette hvilken som helst hakket frisk eller tørket frukt og bær du liker, og sitronskall i cottage cheese-gryten. En gryte med banan og honning vil være velsmakende og uvanlig.

For å gjøre gryten gyllenbrun på toppen, pensle deigen som allerede er lagt i pannen med eggeplomme eller et tynt lag rømme pisket med et kyllingegg.

Du trenger ikke tilsette semulegryn i deigen i det hele tatt - for denne gryten, bruk tørr cottage cheese, og bare ignorer semulegryn i oppskriften.

Å tilberede cottage cheese-gryte i ovnen er en enkel prosess. Den ble oppfunnet av franske kokker ved å blande cottage cheese, egg, sukker og la den stå i ovnen i en halvtime. Og i dag er det ikke vanskelig å mestre hemmeligheten med å tilberede en deilig gryte - bare vet i hvilken rekkefølge du skal blande ingrediensene og hvordan du baker dem i ovnen. Etter å ha mestret den klassiske oppskriften, kan du endre den til din smak ved å introdusere visse produkter: frukt, tørket frukt, grønnsaker (gresskar, gulrøtter).

Ved hvilken temperatur skal du bake cottage cheese-gryte i ovnen? Den optimale baketiden for retten er 40-50 minutter, temperatur - 180-200 ° C. Generelt er det bedre å bestemme beredskapen av skorpen, hvis den har fått en gylden farge, er desserten klar. Kaloriinnholdet i retten er 217 kcal. For å tilberede cottage cheese-gryte i ovnen for et kosthold, er det godt å ta cottage cheese med lavt fettinnhold, erstatte sukker med honning, rømme med kefir og tilsett kli til retten.

5 hemmeligheter til en deilig rett

Hvordan bake cottage cheese-gryte i ovnen slik at den blir velsmakende, mør og appetittvekkende? Her er noen nyttige tips.

  1. Cottage cheesen skal ikke være for våt eller for tørr. I det første tilfellet kan retten spre seg, i det andre kan den smuldre på tallerkenen. Konsistensen på deigen skal ligne butikkkjøpt ostemasse. For å kvitte seg med overflødig væske fra cottage cheese, anbefales det å presse den gjennom osteduk eller tilsette stivelse eller semulegryn til deigen.
  2. For å gjøre gryten luftig, bruk cottage cheese med lite fett. som blir mykere under varmebehandling. Hvis det brukes semulegryn, er det bedre å la blandingen stå i kjøleskapet over natten - på denne måten vil frokostblandingen svelle bedre og retten holder formen bedre.
  3. Pisk hvitene separat fra eggeplommene. På denne måten blir ostemassen luftig og gryten høy. For å forhindre at retten faller, ikke åpne ovnsdøren umiddelbart etter tilberedning, la desserten avkjøles. For å forhindre at retten setter seg, anbefales det heller ikke å tilsette brus i deigen.
  4. Mel gjør gryten tettere og mer kalorier. For å gjøre det mer smakfullt og sunnere, bytt ut en del av melet med hoven semulegryn (1:1).
  5. Før du tilsetter frisk frukt til cottage cheese, la du det småkoke i en stekepanne med smør. Ellers, når du tilbereder desserten, vil frukten frigjøre saften, noe som gjør gryten vannaktig og smakløs.

Klassiske oppskrifter på cottage cheese gryte i ovnen

Med rømme og semulegryn

Denne oppskriften på en deilig cottage cheese-gryte i ovnen kan kalles en "klassiker av sjangeren." For å tilføre luftighet anbefales det å tilsette bakepulver i oppskriften, samt piske hvitene separat og tilsette dem på slutten av eltingen. Om ønskelig kan du legge til frukt, nøtter, rosiner, svisker, kandiserte frukter og syltetøy i gryten. Semulegryten i oppskriften kan erstattes med tilsvarende mengde havregryn - dette vil gjøre cottage cheese-gryten mør i ovnen.

  • cottage cheese - 400 g;
  • semulegryn - 40 g;
  • egg - 2 stk;
  • rømme - 50 ml;
  • vanillin - en klype;
  • sukker - 75 g.
  1. Bland egg, vanillin, cottage cheese, sukker, semulegryn.
  2. Ha blandingen i en form drysset med semulegryn, glatt den ut og pensle med rømme.
  3. Stek i ovnen ved 200°C i 40 minutter.

I tillegg til rømme kan overflaten av gryten smøres med eggeplomme blandet med melk. I tillegg kan rømme tilsettes oppskriften når man blander ostemassen. Det er bedre å tilberede desserten med en søtlig ostemasseblanding, men hvis cottage cheesen er kornete, mal den først med en blender. Det er ikke nødvendig å behandle silikonformen før steking.


En svært uvanlig og smakfull kombinasjon av cottage cheese-gryte med skogs- og hagebær (bringebær, solbær og rips, blåbær, bjørnebær) og revet sjokolade.

Med melk

Oppskriften på cottage cheese gryte i ovnen med melk er bra for barn, sport og skånsom ernæring. Desserten tilberedt med bakt melk er spesielt velsmakende. Hvis du tilbereder cottage cheese-gryte i ovnen uten melk, bruk samme mengde kefir, fløte eller rømme.

  • smør - 100 g;
  • sukker - 100 g;
  • egg - 4 stk;
  • cottage cheese - 450 g;
  • semulegryn - 100 g;
  • melk - en tredjedel av et glass;
  • salt - en klype.
  1. Hell semulegrynet med kald melk.
  2. Bland smør (myknet) med egg, sukker og salt.
  3. Tilsett semulegryn og cottage cheese i blandingen. Røre.
  4. Stek i en smurt eller brødsmulet panne ved 180°C i 45 minutter.

For en lysere smak, tilsett melis, vanillin og kanel i cottage cheese-gryten i ovnen. I tillegg kan oppskriften uten rømme tilberedes med revet usaltet ost. Ved servering dryss retten med ost godt med finhakkede urter.

Originale oppskrifter

Med tørkede aprikoser og dadler

Hvordan lage cottage cheese gryte i ovnen med nøtter og tørket frukt? I barnemat bør tørket mat knuses eller males til en pasta, og i voksenmat kan de til og med infunderes i konjakk.

  • egg - 2 stk;
  • cottage cheese - 500 g;
  • sukker - 50 g;
  • krem - 100 ml;
  • semulegryn - 25 g;
  • dadler - 50 g;
  • tørkede aprikoser - 50 g;
  • mandler - 50 g;
  • bakepulver - en halv pakke.
  1. Pisk egg og sukker med fløte.
  2. Kombiner den resulterende massen med cottage cheese, bakepulver og semulegryn. Tilsett hakkede nøtter, hakkede tørkede aprikoser og dadler.
  3. Stek ved 180°C i 40 minutter.

Denne oppskriften på en deilig cottage cheese-gryte i ovnen er god til feriebordet: den er appetittvekkende og i tillegg veldig sunn. I tillegg til annen tørket frukt kan du bruke friske eller tørkede bær, syltetøy og til og med kondensert melk i retten, etter først å ha redusert sukkermengden i oppskriften.

Før du legger rosiner til en rett, er det bedre å helle varm te over dem, slik at de får stå over natten. På denne måten blir det til saftige druer, som vil gi gryten en original smak.

Med poteter

Denne oppskriften på cottage cheese gryte i ovnen passer for sparsomme husmødre som ønsker å glede husstanden med noe enkelt og tilfredsstillende. Poteter med cottage cheese er en uvanlig, men velsmakende kombinasjon, ideell for vegetarianere. Gryten kan tilberedes ikke bare til dessert, men også brukes som andre rett. For å gjøre det vellykket, bruk ikke-sur og usaltet cottage cheese.

  • poteter - 4 stk;
  • cottage cheese - 250 g;
  • egg - 4 stk;
  • smør - 50 g;
  • sitronskall;
  • sukker - 100 g.
  1. Kok poteter i skallet.
  2. Før cottage cheesen gjennom en sil, skrell og mos potetene. Bland alt sammen.
  3. Bland eggeplommene med sukker og smeltet smør. Tilsett cottage cheese-potetblandingen og rør.
  4. Tilsett sitronskall og eggehviter. Ta til den er jevn.
  5. Kok i en oljet beholder ved 200°C i 60 minutter.

Hvor lenge å bake cottage cheese gryte med poteter avhenger av egenskapene til ovnen. Gjennomsnittlig koketid varierer fra 50-70 minutter. Hvis du bruker oppskriften for første gang, overvåk retten nøye, kontroller om den er klar med et trespyd.

Hvordan lage en deilig cottage cheese gryte i ovnen? Ta ferske egg, hjemmelaget cottage cheese, sesongens bær eller frukt og bruk enkle steg-for-steg oppskrifter. Alt vil definitivt ordne seg!

Et av de mest spennende temaene for enhver kvinne er uten tvil utseendet hennes. Følelsen av ens egen attraktivitet og femininitet består av mange faktorer, men en av de viktigste er tilstanden til kroppen vår.

Til høsten blir rom-comen "Take the Blow, Baby!" utgitt, og to hovedroller spilles av den ambisiøse skuespillerinnen Ekaterina Vladimirova. Hvordan klarte hun å komme inn i filmer hvis hun var fryktelig sjenert på casting og ikke har noen skuespillerutdanning?

Bruk alle kroppens krefter i kampen om den ideelle figuren!

Kjøkkenet er et spesielt rom. Her kan du ikke bare lage mat, men også organisere koselige familiekvelder, vennlige teselskaper og utveksle nyheter etter en arbeidsdag. Derfor er det veldig viktig å skape et komfortabelt og funksjonelt miljø som vil glede deg med skjønnhet og bekvemmelighet.

Mange har stereotypier om at matlaging hjemme er dyrt og tidkrevende. Men dette er absolutt ikke sant. Da jeg personlig møtte behovet for å planlegge et familiebudsjett ordentlig, begynte jeg å ta hensyn til hva det ble brukt på. Jeg innså at produkter, hvis du velger dem feil, tar en anstendig del av det.

Å velge barnevogn er en vanskelig oppgave. En god modell bør ha trekk av høy kvalitet, hjul med høy langrennsevne, pålitelig støtdemping og en god beskyttelseshette. Hvis dette er en gåmodell, bør du også være oppmerksom på sikkerhetsbeltene og beskyttelsesvisiret.