Før eller siden kommer tiden, og hver av oss kommer til tankene for å tilberede noen salater med fisk. Fiskesalatoppskrifter bruker fisk i nesten alle former. Matlaging hermetisk fiskesalat, salat med røkt fisk, salat med rød fisk, varmrøkt fiskesalat, kokt fiskesalat, salat med saltfisk. Hvis du vil tilberede en slags fiskesalatoppskrift, er det viktigste å fylle på med fisk, uansett hvilken type. Selvfølgelig vil en salat med rød fisk være bedre enn en salat med kokt fisk. Rosa laksefisksalat er en skikkelig delikatesse. Den, som enhver annen rød fiskesalat, kan tilberedes på forskjellige måter. Rød fiskesalat er en vinn-vinn-oppskrift. De lager en salat med rød fisk og tomater, en salat med rød fisk og reker, en salat med rød fisk og ost, en Neptunsalat med rød fisk. Oftere enn andre tilberedes en salat av saltet rød fisk, fordi den allerede er klar til å spises. Skivede røde fiskefileter vil hjelpe deg med å dekorere fiskesalaten din vakkert. Dette er et annet argument for å tilberede slike salater. Oppskrifter med bilder med rød fisk vil hjelpe deg å se dette.

Selvfølgelig har ikke alle råd til å spise rød fisk hver dag. Men prøv å lage en rimeligere torskefisksalat, så går du ikke galt. Torsk er en veldig smakfull fisk, du kan bruke den til å lage fiskesalat med poteter, salat med fisk og ris. Til slutt, de mest populære oppskriftene på fiskesalater er oppskrifter på hermetiske fiskesalater. Salat med hermetisk fisk tilberedes vanligvis med sjøfisk - tunfisk, sardiner, sardinella, makrell. Salat laget av hermetisk sjøfisk er sunnere enn av elvefisk. Og sjøfisk smaker selvfølgelig bedre. Salat med hermetisk fisk - en enkel oppskrift. Jeg forberedte ingrediensene til salaten, åpnet en krukke med hermetikk, blandet alt, og det var klart. For slikt fiskesalat Du kan bruke en rekke grønnsaker Fisk passer best til ris og poteter. Derfor lager de ofte en salat med ris og hermetisk fisk, eller en salat med hermetisk fisk og poteter.

En veldig original rett fra koreansk mat er fiskesalat. Denne fiskesalatoppskriften bruker fisk tilberedt på en spesiell måte: den er marinert og helles med varm vegetabilsk olje. Og selvfølgelig soyasaus. Denne fiskesalaten serveres med ris. Og her er en annen populær fiskesalat, oppskriften på fiskesalat under en pels er en tradisjonell russisk oppskrift. For å lære hvordan du tilbereder denne deilige salaten, bør du se hvordan den lages. For å gjøre dette, se på trinn-for-trinn-instruksjonene med overskriftene fiskesalater med bilder, fiskesalater med bilder, fiskesalateroppskrifter med bilder.

I dag skal vi bli kjent med oppskrifter på snacks fra serien "enkel og rask". Dette er et utvalg veldig smakfulle salater laget av fisk på boks i olje. Raske salater er laget av et minimalt sett med produkter, som som regel ikke er en delikatesse. De er alltid tilgjengelige også på hverdager. Dette er egg, ost, ris, grønnsaker - gulrøtter, agurker, løk, poteter. Det er ikke vanskelig for en sparsommelig husmor å finne en krukke med grønne erter, bønner eller mais i beholderne til kjøleenheten. Vi vil bruke dem alle, noe som resulterer i utrolig velsmakende snacks.

Men selv med enkle ingredienser kan du overraske. Noen oppskrifter inneholder ved første øyekast ingredienser som ikke egner seg til salater. For eksempel svisker og saltet kjeks, kombinert med hermetikk på den mest vellykkede måten.

Merk følgende! Kaloriinnholdet i fiskesalat kan reduseres hvis man i stedet for hermetikk i olje tar fisk i sin egen juice.

Enkel hermetisk fiskesalat med egg

Det er ikke for ingenting at de sier at alt genialt er enkelt, og salatoppskriften er bevis på dette. Du kan bygge et lite mesterverk av bokstavelig talt tre ingredienser, og smaken er så fantastisk at du ikke vil kunne ta den av.

Merk følgende! Basert på en enkel oppskrift kan du lage mange salatvarianter med hermetiske erter, mais og bønner. Tilsett fersk agurk og poteter etter eget skjønn.

Ta:

• Hermetisert saury - en krukke.
• Egg - 2 stk.

Hvordan lage mat:

1. Kok eggene, avkjøl, skjær i små terninger.
2. Tøm samtidig konserveringsmidlet fra glasset og legg innholdet i en bolle. Del store biter i mindre fraksjoner.
3. Hakk den grønne løken og legg i fisken. Tilsett eggeterningene og bland godt.

Salat av agurker, ris og hermetisk fisk (med bilde)

Jeg gir en ferievariant av oppskriften, med lagdeling. For en hverdagsmeny kan du ganske enkelt blande ingrediensene, smaken vil ikke påvirkes i det hele tatt. Den originale oppskriften bruker rosa laks. Jeg prøvde å lage en salat med makrell, det ble utrolig deilig. Jeg baker også, oppskriften på aspic finner du på en annen side.

Påkrevd:

• Hermetisert rosa laks - 2 glass.
• Middels løk.
• Frisk agurk - 2 stk.
• Gulrot.
• Ris (korn) - 125 gr.
• Sitron - ½ del.
• Salat, majones, solsikkeolje, pepper, salt.
• Dill - flere kvister.

Hvordan lage mat trinn for trinn:

Start matlagingen med å steke gulrøttene. Barber rotgrønnsaken i spon, legg den i en stekepanne og fres i olje til den har fått en vakker farge. Men du trenger ikke steke den for mye, bare forgylle den lett. Pass på å salte gulrøttene. Ha over i en bolle og la avkjøles. La oljen stå i pannen.

Kok samtidig risen i lettsaltet vann og avkjøl.

Del sitronen i to og press saften fra den ene. Hvis du ikke har sitron for hånden, bruk bordeddik.

Hakk løken i kvarte ringer, prøv å gjøre skivene veldig tynne.

Ha i en bolle, tilsett sitronsaft og pepper. La skivene marinere i et kvarter.

Tøm oljen fra hermetikken og mos bitene.

Skjær agurkene i strimler og legg i en bolle.

Tilsett finhakket dill. Det er ikke nødvendig å tilsette salt, siden agurkene umiddelbart gir juice.

Legg salatbladene vakkert på en bred flat tallerken. Legg ris på dem, tilsett litt salt, til tross for at vi tilsatte salt under kokingen. Klem ut majonesen og jevn laget. Ris kan forresten erstattes med poteter.

Legg et lag med fisk på toppen, en stor skje majones, og jevn igjen.

Deretter kommer løklaget, fordelt over overflaten av fiskesalaten. Du trenger ikke sylte løken, men smaken av mellommåltidet vil bare dra nytte av den svake syrligheten.

Ordne de stekte gulrøttene. Dekk med et sjenerøst lag majonessaus.

Legg en haug med agurker og dill på toppen. La forretten trekke i omtrent en time.

Salt topplaget etter den angitte tiden. Du kan prøve retten og nyte den friske vårsmaken.

Hermetisk fiskesalat - en rask oppskrift med ost, rosa laks

Jeg tilbyr en versjon av retten, hvis høydepunkt vil være svisker. Men du kan forberede den veldig raskt, bokstavelig talt mens gjestene kler av seg. Det viktigste er å ikke bli forvirret og la eggene koke. De resterende ingrediensene er alltid tilgjengelig og kan finnes i alle husmors søppelkasser. For matlaging, drill rosa laks, den er edlere, med smakfullt rødt kjøtt.

Ingredienser:

• En krukke med rosa laks i olje.
• Egg - 3 stk.
• Pære.
• Svisker – 6-8 stk.
• Ost - 50 gr.
• Majones.
• Salt.

Forberedelse:

1. Damp sviskene på forhånd ved å helle kokende vann over dem. La stå i et kvarter, og tøm deretter væsken. Sørg for å tørke plommene og velg en grop, hvis tilgjengelig. Del opp i ringer eller strimler.
2. Kok samtidig eggene og avkjøl. Mal hvitene til smuler.
3. Tøm oljen og hermetikken. Mos fiskekjøttet i mindre biter (ikke for små for ikke å miste dem i salaten).
4. Kutt opp eggeplommene i små terninger. Skjær løkhodet på samme måte. Riv osten grovt.
5. Retten er satt sammen i lag. Rekkefølgen er som følger: fisk (skvett litt olje, siden rosa laks er litt tørr), deretter løkterninger. Tegn et majonesnett på toppen.
6. Strø eggeplommene og osten ut. Lag deretter et lag med svisker.
7. Smør et sjenerøst lag majones og dekk med eggehviter. Pass på å la forretten stå i en halvtime slik at ingrediensene er grundig gjennomvåt i sausen.

Videooppskrift på Mimosasalat med hermetisk fisk

På sidene på nettstedet har jeg allerede snakket om en fantastisk vårrett med et vakkert navn og gitt flere alternativer for å tilberede den. Kom og bli kjent ved å følge lenken, jeg blir veldig fornøyd.

Hvordan tilberede en original puffsalat med hermetisk fisk

Originaloppskrift på retten. Det unike med butterdeigen ligger i de salte kjeksene, som passer godt til andre ingredienser.

Du vil trenge:

• Ost (nederlandsk, russisk) - 150 gr.
• Egg - 4 stk.
• Grønn løk - noen fjær.
• Salte kjeks - 250 gr.
• Hvitløk - et par fedd.
• En boks saury i sin egen juice (tunfisk, rosa laks er en verdig erstatning for hermetisk saury).
• Majones.

Slik gjør du:

1. Knus hvitløksfeddene, tilsett majonesen, rør.
2. Kok eggene, del i deler - gule og hvite. Smuldre dem i en egen bolle.
3. Legg kjeks på bunnen av en bred tallerken, dekk dem med revet eggehvite og et lag majones. Jevne det ut.
4. Legg kjeksen på toppen igjen og fordel den mosede hermetikken på dem. Dekk med majones.
5. Deretter kommer et nytt lag med kjeks, hakket grønn løk, ostespon og majones. Toppen av fatet er laget av kjeks. Dekk dem sjenerøst med majonessaus og dryss med smuldrede eggeplommer. Ulempen med mellommåltidet er at det vil ta minst to timer å bløtlegge.

Deilig fiskesalat med hermetiske saury poteter

Inkluder poteter i oppskriften, og en siderett vil umiddelbart bli lagt til fisken. Salaten passer til en hel middag, eller til tre måltider til lunsj. Du vil bli overrasket, men fra nesten samme sett med produkter kan du steke deilige. Tro meg ikke? Sørg for dette ved å gå til en annen side, du finner hele 10 oppskrifter der.

Ta:

• En krukke med hermetikk.
• Poteter - 3 knoller.
• Egg - et par.
• Majones, persille, dill, salt.

Forberedelse:

1. Kok poteter og egg. Etter avkjøling, skjær i terninger og legg i en salatskål.
2. Tøm den hermetiske oljen (eller saften hvis fisken er i sin egen juice). Del store biter i små biter og tilsett poteter og egg.
3. Hakk friske urter og tilsett grønn løk om ønskelig.
4. Bland med andre ingredienser og smak til med majones. Tilsett litt salt og pepper om ønskelig.

En like smakfull salat blir hvis du erstatter hermetikken med lettsaltet sild - merk det.

Oppskrift på hermetisk fiskesalat med egg, ost, ris

I stedet for ris kan du ta kokte poteter; matlagingsteknologien vil ikke endre seg. For matlaging, ta saury, sardiner, makrell (du kan finne andre på en annen side på nettstedet).

• Hermetikk - en krukke.
• Ost - 50 gr.
• Agurk, fersk.
• Ris - 50 gr.
• Egg - 3 stk.
• Majonessaus.

Salaten er lagdelt, noe som ikke hindrer deg i å blande ingrediensene om ønskelig. Jeg gir oppskriften i originalen.

Forberedelse:

1. Kok opp ris og egg på forhånd.
2. Mal fisken i biter, tøm oljen. Legg på en tallerken og tegn et nett med majones. Lag et lite lag med saus, siden det er olje igjen fra hermetikken.
3. Fordel riskorn over fisken. Dekk med majones.
4. Mal eggene grovt og legg dem i neste lag. tegne et rutenett med saus, glatt det ut.
5. Legg revet ost på eggene og smør rikelig med majones.
6. Det øverste laget er skivede agurker. Del dem i terninger, fint. Det er ikke nødvendig å dekke med majones. Tilsett litt salt i agurkene hvis du ikke blander lagene.

Deilig salat fra hermetisk tunfisk med mais

Påkrevd:

• Egg - 3 stk.
• Hermetisert tunfisk - krukke.
• Mais - 1-2 ss. skjeer.
• Lett majones, salt, dill.

Trinn-for-steg forberedelse:

1. Tøm væsken fra glassene og kok eggene.
2. Hakk fisk og egg og bland med mais.
3. Tilsett hakket dill og majonessaus. Rør og smak til med salt. Legg til om nødvendig.

Brisling salat med blekksprut og egg

I stedet for brislingen som er angitt i forrettoppskriften, har du lov til å ta saury, tunfisk og sardiner. Men røkt brisling tilfører smaken en viss pikanthet, noe som gjør at forretten skiller seg ut fra en rekke andre oppskrifter.

Ta:

• Frossen blekksprut - 500 gr.
• En krukke med hermetisk brisling i olje.
• Løkhode.
• Eggehviter - 3 stk.
• Majones, salt.

Hvordan lage mat:

1. Kok opp blekkspruten. For å gjøre dette, kast dem i kokende vann og kok i bare et par minutter. Ta ut, avkjøl, skjær i vakre strimler.
2. Kok eggene. Skjær hvitene på samme måte som blekksprutene, i lange strimler.
3. Del løken i halve ringer og skåld for å fjerne bitterhet. Tøm vannet og klem det ut med hendene.
4. Og hell ut oljen fra glassene med brisling, fjern hodene på fisken, hvis de er i hermetikk. Velg det sentrale benet, del fileten i små biter.
5. Bland alle ingrediensene i en salatskål, smak til og tilsett salt.
6. Bland godt og server umiddelbart.

Deilig hermetisk tunfisksalat - videooppskrift

Tunfisk er fantastisk i salater. Jeg tror jeg må samle oppskriftene mine og presentere dem for deg i en egen samling. For nå, hold snackalternativet enkelt. Hvis du kan fortelle meg hva mer jeg kan legge til ingrediensene til hermetiske salater, vil jeg være veldig takknemlig. Måtte du alltid ha deilig mat!

Enhver hermetisk fiskesalat tilberedes vanligvis veldig raskt og enkelt. Hovedkomponenten krever ikke foreløpig varmebehandling, noe som betyr at slike oppskrifter er ideelle i situasjoner "når gjester er på dørstokken." Et produkt laget av nesten hvilken som helst fisk, enten det er rød eller hvit, er egnet for å tilberede en forrett.

Produktsammensetning:

• hermetisert saury eller sardin;
• hode av hvit løk;
• 4 ferdigkokte egg;
• en klype salt;
• 4 kokte poteter;
• kokte gulrøtter;
• ½ ss. klassisk majones.

Algoritme for handlinger:

1. Legg grundig most hermetikk uten væske eller bein i det første laget på et serveringsfat. Tegn et rutenett av majonesen deres på dem.
2. Fordel de revne hvitene fra kokte egg i et andre lag.
3. Neste - revet gulrøtter og løkterninger. Salt og dekk dem med majones. Hvis løken er bitter, bør du først skolde den med kokende vann.
4. Legg de revne potetene og sausen i det nest siste laget.
5. Strø inn revet plommene til slutt.
6. Dekorer salaten etter smak og la den trekke og avkjøles.

Dette er den vanligste klassiske Mimosa-oppskriften uten tilleggskomponenter.

Enkel salat med ris og hermetikk

Produktsammensetning:

• 1 boks av hvilken som helst fisk i olje;
• 5 ferdigkokte egg;
• 1/3 ss. kokt ris;
• 1 PC. løk;
• 1/3 ss. klassisk majones;
• grovt salt.

Algoritme for handlinger:

1. Fjern hermetikken fra glasset og mal den med en liten mengde olje.
2. Finhakk løken og tilsett fisken umiddelbart.
3. Legg mellomstore terninger av kokte egg og avkjølt frokostblanding i salatbunnen.
4. Salt ingrediensene og smak til med majones.

Bland salaten godt med risen og server umiddelbart.

Matlaging med mais

Produktsammensetning:

• 3 egg, kokt til eggeplommen er fast;
• 1 ss. korn av kokt mais;
• 1 boks hermetisk tunfisk;
• dill, salt, lett majones.

Algoritme for handlinger:

1. Mos tunfisken med en gaffel sammen med væsken fra boksen.
2. Tilsett kokte maiskjerner til den. La det stå igjen til pynt på retten.
3. Hell terninger av avkjølte egg i den fremtidige salaten og tilsett fersk dill, fint revet direkte med hendene.
4. Salt ingrediensene og smak til salaten med mais og tunfisk med lett majones.

Festlig forrett med blekksprut

Produktsammensetning:

• et halvt kilo frossen blekksprut;
• 1 boks brisling;
• 3 ferdigkokte egg (kun hvite er nødvendig);
• 1 løk;
• havsalt og klassisk majones.

Du kan tilberede en lignende salat fra hermetisk fisk "Saury".

Algoritme for handlinger:

1. Vask sjømaten, vend den ut og fjern grundig gjenværende innvoller. Legg skrottene i aktivt boblende kokende vann og kok i 2,5 – 3 minutter.
2. Avkjøl de kokte sjødyrene og kutt i strimler.
3. Skjær de kokte, avkjølte hvitene etter samme prinsipp som blekkspruten.
4. Hakk den skrellede løken veldig fint, hell kokende vann over den i et par minutter, og klem deretter.
5. Skjær av halene og hodene på hermetisk fisk. Fjern store bein og finhakk skrottene.
6. Bland alle produktene, tilsett salt og smak til med saus.

Hermetisk fiskesalat med poteter

Produktsammensetning:

• en krukke med sardiner eller rosa laks i olje;
• persille, valgfritt;
• 1 stor gulrot;
• 1 løk;
• 2 egg;
• saus;
• salt.

Algoritme for handlinger:

1. Vask potetknollene med en stiv børste. Kok rotgrønnsakene til de er myke, skrell og riv grovt.
2. I en egen bolle koker du gulrøttene etter samme prinsipp. Avkjøl også og riv på et rivjern med store hull.
3. Kok eggene og del i komponenter. Gni hvitene grovt.
4. Grovhakk løken. Bitene skal være veldig små.
5. Tøm oljen fra fisken og tilsett en liten del av den i sausen. Salt den siste.
6. Legg forretten lagvis i en salatskål dekket med matfilm i følgende rekkefølge: gulrøtter, hvite, en halv løk, fisk, resterende løk og poteter. Grønnsakslag bør dekkes med saus.
7. Sett beholderen kaldt i flere timer, vend deretter snacken forsiktig over på en flat tallerken og fjern filmen.

Dekorer hermetisk fiskesalat med poteter med smuldret eggeplomme og urter.

Originalversjon med kjeks

Produktsammensetning:

• 250 – 300 g saltet kjeks;
• 150 g "nederlandsk" ost;
• 1 ss. rosa laks i olje;
• 4 kokte egg;
• fersk hvitløk og grønn løk;
• salt;
• majones.

Algoritme for handlinger:

1. Tilsett salt til majonesen og bland med most hvitløk.
2. Del de kokte eggene i gule og hvite deler.
3. Legg et lag med sprø kjeks på en tallerken, gni hvitene på toppen og dekk dem med saltet majones.
4. Deretter fordeler du: et nytt lag kjeks, most fisk med majones, biter av grønn løk, kjeks, ost med saus og flere kjeks.
5. Dekk det øverste laget tykt med majones og dryss med eggeplommer, bare moset for hånd.

Salaten trenger minst 2 timer for å bløtlegges på et varmt sted.

Med hermetisk tunfisk og salat

Produktsammensetning:

• 1 boks tunfisk (hermetisk);
• 2 kjøttfulle tomater;
• 1 løk;
• 2 ferdigkokte egg;
• en haug med salatblader;
• salt;
• 2 dessertskjeer med olivenolje av høy kvalitet;
• 0,5 ts limejuice.

Algoritme for handlinger:

1. Gni fisken med væsken fra glasset med en skje.
2. Tilsett tilfeldig hakket løk til tunfisken. Rør, tilsett salt.
3. Legg revne, vaskede og tørkede salatblader på en tallerken.
4. Hell fisk og løk på toppen.
5. Legg skiver av tomater og biter av ferdigkokte egg på salaten.

Til denne snacksen er en blanding av limejuice og olje ideell som dressing. Du kan tilsette salt etter smak.

Uvanlig smak med svisker

Produktsammensetning:

• hermetisk fisk i olje;
• klassisk majones;
• havsalt;
• 3 ferdigkokte kyllingegg;
• 1 løk;
• 50 g ost;
• 6 – 8 stk. tørkede svisker med groper.

Algoritme for handlinger:

1. Tøm væsken fra fisken og mos med en gaffel. Lag konserves det første laget med salat på en flat tallerken.
2. Hell små løkterninger på toppen og trekk et majonesgitter over dem.
3. Deretter fordeler du de knuste eggeplommene, finrevet ost og tynne strimler av forhåndsblende svisker med majones.
4. Avslutt forretten med hvite, most og smaksatt med saus.

Salaten bør få trekke i minst en halvtime.

Det første trinnet er å forberede alle nødvendige ingredienser.

Så skal du ta den hermetiske fisken, legge den på en tallerken, og mose den litt med en gaffel.

Du må tenke på forhånd på beholderen som salaten skal serveres i. Legg en kokeplate på en tallerken, del den hermetiske fisken i 2 deler, og legg halvparten i ringen.

Egg må skrelles og hvitene skilles fra plommene. Det skal kun brukes proteiner til salaten, de må hakkes med et rivjern. Dette er neste lag i salaten.

Smør deretter med majones.

På toppen er igjen hermetisert fisk.

Neste lag er revet ost.

Etter dette må du begynne å tilberede smøret. Den må først legges i fryseren slik at den fryser. Riv den så raskt direkte på salaten.

Det gjenstår bare å fjerne den kulinariske ringen. Dette må gjøres forsiktig for ikke å ødelegge utseendet på retten og ikke fortrenge lagene Granateple og persille er perfekt som pynt. Legg noen granateplebær oppå salaten og litt grønt ved siden av.

Godbiten er klar, du kan smake den. Den mest delikate, deilige salaten kan tiltrekke seg oppmerksomhet; dens uvanlige utseende vil ikke la selv ekte gourmeter være likegyldige. Sann glede!

Du vil trenge:

Hermetisert fiskesild i olje - 1 boks

Egg - 5 stk.

Syltede agurker - 2 stk.

Kokte gulrøtter - 1-2 stk.

Rødløk - 1 stk.

Majones - 2 ss. skjeer

Salt, malt svart pepper - etter smak

Til dekorasjon:

Kokte gulrøtter

Persille (valgfritt)

Forbereder en salat av hermetisk sild med gulrøtter og egg

1. Kok gulrøttene i skallet til de er møre, la dem renne av i et dørslag, vent til de avkjøles i romtemperatur, og skrell deretter.

2. Kok eggene hardt, avkjøl dem umiddelbart i kaldt vann og skrell dem.

3 . Legg hermetisert fiskesild i olje i en bolle og mos til svært små biter med en gaffel.

4 . Skjær hardkokte og avskallede egg i små terninger med en kniv eller en spesiell sil. Skjær de skrellede gulrøttene i små terninger. Sett til side noen hakkede gulrøtter til pynt.

5. Skrell løken og skjær i små terninger. Oppskriften krever rød salatløk, men hvis du bruker varme varianter, skold den hakkede løken med kokende vann og avkjøl deretter med kaldt vann for å fjerne bitterheten.

6. Kutt de tykke endene på begge sider av de syltede agurkene og skjær deretter i små terninger. Alle oppkuttede biter av grønnsaker og egg skal være sammenlignbare i størrelse.

7. Tilsett hakkede egg, gulrøtter, løk, syltede agurker i den moste silden i en bolle og bland alt sammen. Tilsett deretter majones og bland igjen, smak til med salt og pepper. Når du tilsetter salt til salaten, må du vurdere saltholdigheten til majonesen.

8. Overfør den ferdige salaten av hermetisk sild med gulrøtter og egg fra en bolle til en salatskål, pynt med hakkede gulrøtter og persilleblader. Sett den i kjøleskapet i minst en halvtime før bruk.

God appetitt og deilig salat!