Salat med bønner og kylling. Salat med hermetiske røde bønner og kyllingbønnesalat med kyllingrull

En salat med bønner og kylling vil være en solid, appetittvekkende forrett til et hverdagsmåltid, eller hvis du dekorerer den effektivt, vil den komplettere feriemenyen på best mulig måte. Variasjonen til retten vil tillate deg å lage komposisjoner i henhold til dine smakspreferanser og tilgjengeligheten av produkter.

Salat med bønner og kylling - oppskrift


Og bønner, en enkel oppskrift som vil bli skissert først, i nærvær av kokt eller bakt bryst, tilberedes i løpet av få minutter. Majonesen som brukes som dressing kan erstattes med en blanding av rømme og sennep, og ditt valg av kinakål, isfjell eller andre salatblader.

Ingredienser:

  • kokt eller bakt kyllingbryst - 2 stk.;
  • hermetiske bønner og mais - 1 boks hver;
  • kinakål - 1 gaffel;
  • kjeks - 50 g;
  • salt, majones.

Forberedelse

  1. Skjær kyllingkjøttet i strimler eller terninger.
  2. Kålen kuttes i små biter, blandes med kylling, mais, bønner og majones tilsettes.
  3. Før servering legger du salaten med bønner og kylling på en tallerken og drysser over krutonger.

Salat "München" med kylling og bønner - oppskrift


München-salaten med kylling og bønner er ikke mindre deilig. Røkte og syltede agurker vil gi retten en spesiell pikanthet, mens epler vil myke opp krydret og gjøre smaken mer harmonisk. Ved å bruke bare 40 minutter av tiden din, kan du lage 4 porsjoner med en appetittvekkende og original matbit.

Ingredienser:

  • kyllingfilet - 200 g;
  • røkte jaktpølser - 100 g;
  • syltet agurk, eple og salatløk - 1 stk.
  • sitron - ½ stykke;
  • sennep - 2/3 teskje;
  • salatblader - 6 stk.;
  • salt, pepper, urter.

Forberedelse

  1. Skjær kokt kylling, agurker, epler og løk i terninger, og pølser i sirkler.
  2. Bland ingrediensene i en salatbolle, tilsett hakkede salatblader og bønner.
  3. Kombiner sitronsaft, olje, sennep, salt og pepper, smak til med salat med bønner og kylling.

Grønn bønner og kyllingsalat


En lett salat med kylling og bønner uten majones med soyasausdressing kan tilberedes til middag eller som en annen rett til lunsj. Retten blir mer smakfull hvis hakket og krydret kyllingfilet stekes i vegetabilsk olje til den er gyldenbrun og tilsettes resten av ingrediensene mens den fortsatt er varm før servering.

Ingredienser:

  • kyllingfilet - 300 g;
  • grønne bønner - 400 g;
  • tomater og hvitløksfedd - 4 stk.;
  • soyasaus - 2 ss. skjeer;
  • olivenolje - 4 ss. skjeer;
  • salt pepper.

Forberedelse

  1. Forbered kyllingen.
  2. Kok grønne bønner i 7 minutter, hell av og la renne av.
  3. Skjær tomatene i skiver og hakk hvitløken.
  4. Bland alle ingrediensene i en salatbolle.
  5. Smak til salaten med grønne bønner og kylling med en blanding av soyasaus og olje, krydret etter smak, og rør.

Salat med hermetiske bønner og kylling


En annen enkel kyllingrett som kan glede husmødre med sin enkle dekorasjon og underholde smaksløkene til smakere, kan tilberedes i henhold til følgende oppskrift. Det er akseptabelt å bruke andre salatblader i stedet for ruccola, og vanlige tomater i stedet for cherrytomater.

Ingredienser:

  • kyllingfilet - 200 g;
  • hermetiske bønner - 1 boks;
  • kirsebær - 10 stk;
  • ruccola - 50 g;
  • rødløk - ½ stk;
  • olivenolje og sitronsaft - 2 ss. skjeer;
  • hvitløk - 1 fedd;
  • salt pepper.

Forberedelse

  1. Kok kyllingen og skjær den i små terninger.
  2. Skjær tomater og løk i skiver.
  3. Legg ruccola, kjøtt, løk, bønner og cherrytomater på et fat.
  4. Bland sitronsaft, olje, hakket hvitløk, tilsett salt og pepper i blandingen og hell det over salaten med hermetiske bønner og kylling.

Salat med bønner, kylling og sopp


En salat med røde bønner, sopp og kylling tilberedes uten ekstra problemer, men den viser seg overraskende velsmakende, tilfredsstillende og næringsrik. Bare 30 minutter av tiden din - og en appetittvekkende, smakfull matbit for fire vil være en fryd for øyet på bordet ditt. Du kan bruke både hermetiske champignoner og annen sopp etter eget valg.

Ingredienser:

  • kyllingfilet - 300 g;
  • hermetiske bønner og champignoner - 1 boks hver;
  • hard ost - 150 g;
  • persille - 1 haug;
  • majones - 100-140 g;
  • salt pepper.

Forberedelse

  1. Skjær den kokte fileten og osten i terninger, bland med hermetiske bønner og hakket sopp.
  2. Tilsett hakket persille, majones, salt, pepper.
  3. Bland den solide salaten med bønner og kylling og la den trekke.

Meksikansk salat med bønner og kylling


Den neste salaten med kylling, bønner og mais vil glede elskere av krydrede retter med en meksikansk aksent. De konstante ingrediensene i dette tilfellet vil være malt chili og søt paprika i forskjellige farger, som vil gi retten den ønskede smaken. For å skjemme bort fire personer med en velsmakende delikatesse, må du bruke 30 minutter.

Ingredienser:

  • kyllingfilet - 200 g;
  • bønner - 1 boks;
  • mais - ½ boks;
  • rød og grønn søt paprika - ½ stk.;
  • malt svart pepper og chili - ¼ teskje hver;
  • rødløk - ½ stk;
  • olivenolje - 2 ss. skjeer;
  • vineddik - 1,5 ss. skjeer;
  • limejuice - 1 ss. skje;
  • sukker - ½ ss. skjeer;
  • hvitløk - 1 fedd;
  • koriander - 3-5 kvister;
  • salt pepper.

Forberedelse

  1. Skjær den kokte kyllingen og paprikaen i terninger, og løken i kvarte ringer.
  2. Kombiner ingrediensene med bønner.
  3. En dressing lages av de resterende ingrediensene, legges til salaten og blandes.

Salat med kyllingbønner og ost


Snackalternativet presentert nedenfor er ikke mindre verdig oppmerksomhet enn de forrige. Vi er tiltrukket av de utmerkede smaksegenskapene til den resulterende retten, den enkle utførelse av oppskriften og tilgjengeligheten av komponentene som er inkludert hele sesongen. Fra den angitte mengden produkter vil du få en godbit for 4 personer.

Ingredienser:

  • kokt kyllingfilet - 300 g;
  • hermetiske bønner og syltede agurker - 200 g hver;
  • hard ost - 150 g;
  • hvitløk - 1 fedd;
  • majones - 150 g;
  • salt pepper.

Forberedelse

  1. Kylling, agurk og ost kuttes i terninger og blandes med bønner.
  2. Tilsett hakket hvitløk, majones, salt, pepper.
  3. Rør inn bønnene og la det trekke litt.

Salat med kyllingbønner og koreanske gulrøtter


En velsmakende rett som du kan lage selv eller kjøpe ferdig på markedet vil perfekt utfylle smaken til en snacksrett laget av kylling og belgfrukter. Det er bedre å ta hvite bønner og koke dem til de er myke. Både majones og rømme passer like godt som dressing - velg produktet etter dine preferanser.

Ingredienser:

  • kokt kyllingfilet - 400 g;
  • kokte hvite bønner - 300 g;
  • hard ost - 100 g;
  • koreanske gulrøtter - 200 g;
  • majones eller rømme - 150 g;
  • salt pepper.

Forberedelse

  1. Skjær kjøttet i terninger eller små biter, og kok opp de ferdigbløtede bønnene.
  2. Tilsett revet ost og gulrøtter til ingrediensene.
  3. Kle salaten med hvite bønner og kylling med majones eller rømme, tilsett salt, pepper og bland.

Salat med bønner og røkt kylling


Salaten med røde bønner og røkt kylling er spesielt velsmakende. Sammensetningen er passende supplert med friske og syltede agurker, og purre gir en unik pikanthet. Ved å bruke førti minutter av tiden din, kan du komplettere en gallafest med en fantastisk forrett eller effektivt diversifisere menyen på ukedager.

Ingredienser:

  • røkt kylling - 300 g;
  • røde bønner - 1 boks;
  • fersk og syltet agurk - 1 stk.;
  • gulrøtter - 100 g;
  • egg - 2 stk.;
  • purre - ½ stykke;
  • majones - 100 g;
  • salt pepper.

Forberedelse

  1. Kok, skrell og skjær i terninger egg og gulrøtter
  2. På samme måte, hakk kylling og agurker og kutt i tynne ringer av purre.
  3. Når du lager en salat med bønner og røkt kylling, bland ingrediensene i en bolle, smak til med majones, salt og pepper.

Varm salat med bønner og kylling


Varm salat med kylling og grønne bønner er en utmerket løsning for en lett middag. Denne retten vil fylle deg uten å skade figuren din, og vil glede deg med sine utmerkede smaksegenskaper. For å dekorere den trenger du grønne bønner, som først kokes til de er nesten klare.

Denis Kvasov

A A

Hvilket feriebord er komplett uten salater? I tillegg til den tradisjonelle Olivier-salaten og silden under en pels, tilbereder husmødre ofte en rekke retter, hvor hovedingrediensene er kylling og bønner. Salater med røkt kylling og bønner tilberedes i forskjellige varianter. La oss se på de deiligste og rimeligste oppskriftene.

Det vil bli signaturretten til ethvert bord. Den inneholder ingredienser som nesten alltid er tilgjengelige, men takket være deres lyse farger vil alle legge merke til det.

  1. Kyllingfilet (røkt) - 0,5 kg;
  2. Hard ost - 0,18 kg;
  3. Kyllingegg - 2 stk.;
  4. Røde bønner på boks - 0,2 kg;
  5. Gulrøtter - 0,3 kg;
  6. Grønnsaker - 30 g;
  7. Salt og krydder;
  8. Majones.

På forberedelsesstadiet bør du koke og skrelle egg og rotgrønnsaker. Skjær dem i firkanter; skjær filetene på samme måte. Tøm buljongen fra belgfruktene og tilsett hovedingrediensene. Tradisjonelt rives ost, men i dette tilfellet kuttes den på samme måte som alle produkter. Vi legger de hakkede produktene i en tallerken, alt som gjenstår er å tilsette krydder og salt, tilsett dressing og bland alt. Prikken over i-en er å pynte med hakkede urter. Du kan dekorere bordet med en lys feriesalat, det vil også være veldig velsmakende, som du kan finne her.

Asiatisk kyllingsalat med koreanske gulrøtter

Dens krydrede smak minner litt om asiatisk mat, i tillegg destiller den sulten godt. Passer best for kalde vinterkvelder.

  1. Kyllingbryst (røkt) - 400 g;
  2. koreanske gulrøtter - 80 g;
  3. Hermetiske bønner (hvite) - 160 g;
  4. Kokte egg (kylling) - 2 stk.;
  5. Agurk - 2 stk. (liten);
  6. kålrot - 1 stk;
  7. Salt;
  8. Majones til dressing.

Forbereder seg raskt. Vi deler kyllingen i fibre, kutter den friske agurken i små strimler, og på dette tidspunktet koker vi eggene. Når eggene er kokt og avkjølt, skjærer du dem i terninger. Legg alle ingrediensene i en stor tallerken og tilsett majones. Tilhengere av riktig ernæring er bedre tjent med raffinert olje og noen dråper sitronsaft.

Kaloriinnhold i salat med røkt kylling, koreanske gulrøtter og bønner: 100 g rett - 185,95 kcal.

Salat med kylling og krutonger

Barn elsker denne retten med mais og kjeks, og til og med voksne er fornøyd med den. Kirieskis behagelige knase og dens subtile aroma vil gjøre den til en hyppig gjest på ferien. Og den knallgule maisen vil gi den et festlig utseende.

  1. Bryst (røkt) - 2 stk.;
  2. Røde bønner (hermetisert) - 200 g;
  3. Kyllingegg (kokt) - 3 stk.;
  4. Hermetisert mais - 200 g;
  5. Hvitløk - 2 fedd;
  6. Hard ost - 200 g;
  7. kjeks;
  8. Majones.

Det er ikke vanskelig å lage dine egne krutonger, skjær brødet i firkanter og tørk det med en liten mengde fett. Hvis du trenger å redusere koketiden til et minimum, så kjøp den i butikken en interessant smak oppnås ved å bruke smaksatt kjeks.

Hakk fuglen og eggene etter størrelsen på krutongene og legg dem på en tallerken, lag en saus av hakket hvitløk og majones og tilsett fuglen, og før servering, tilsett krutongene.

Original salat med røkt kylling, bønner og tomater

Du kan servere med rugbrød kirieshki, og hvis ønskelig, tilsett dem ganske enkelt i salaten rett før servering. Hvis vi steker brødet i store stykker, kan du for piquancy gni det med et fedd hvitløk.

På en lapp! Ikke alle liker rugbrød, men du kan trygt erstatte det med hvitt brød, smaken vil endre seg litt, men kvaliteten vil ikke lide.

Komponenter:

  1. Røkt kylling - 200 g;
  2. Hermetiske bønner (røde) - 150 g;
  3. Tomater - 100 g;
  4. Egg - 3 stk.;
  5. Salt og pepper etter smak.

Det tar bare 10 - 15 minutter å tilberede den originale salaten. Kok først eggene mens de koker, hakk tomatene og legg dem i en egen tallerken, tilsett salt og la stå i 20 minutter. I løpet av denne tiden vil juice frigjøres fra dem, som må helles. De gjør dette for ikke å ødelegge smaken av salaten.

Vi drenerer de røde bønnene for å bli kvitt saltlaken, og i mellomtiden kutter vi kyllingkjøttet. Bland alle ingrediensene i en vakker dyp tallerken, smak til med salt og krydder og smak til med majones. Du kan sette den på bordet eller sette den i kjøleskapet før gjestene kommer.

Salat med sorte bønner og gulrøtter

Selv med et beskjedent budsjett kan du trygt ta på deg å lage den, fordi den inneholder de rimeligste produktene.

Ingredienser:

  1. Røkt kyllingfilet - 300 g;
  2. Friske gulrøtter - 1 stk.;
  3. Svarte bønner - 100 g;
  4. kålrot - 1 stk;
  5. russisk ost - 50 g;
  6. Grønn løk.
  7. Salt pepper;
  8. Raffinert vegetabilsk olje til steking.

Om kvelden må du bløtlegge bønnene, deretter koke dem. I vårt tilfelle vil sammensetningen inkludere svarte bønner, men de kan erstattes avhengig av smakspreferanser. Løk kan også byttes ut med hvitløk, smaken blir en helt annen.

Skrellede grønnsaker stekes, etter å ha kuttet løken i halve ringer og gulroten i tynne terninger. Vi kutter fileten i strimler, legger til grovrevet ost, stekte og avkjølte grønnsaker og kokte bønner.

Kommentar! Grønnsaker må stekes til de er halvkokte slik at de knaser litt.

Bland alle ingrediensene til salaten, tilsett salt og smak til og smak til med majones. På slutten, dryss med hakket grønn løk, alt er klart.

Mør salat med paprika og røkt kylling

Denne godbiten har en veldig delikat og pikant smak. Og på grunn av ferske grønnsaker inneholder den en stor vitamincocktail.

  1. Røkt kylling - 500 g;
  2. russisk ost - 350 g;
  3. Hermetiske bønner - 300 g;
  4. Paprika - 2 stk;
  5. Kyllingegg - 4 stk.;
  6. kålrot - 1 stk;
  7. bladsalat;
  8. Majones.

Forberedelse:

For å berike salaten med vitaminer, er det best å ta friske grønne bønner, etter å ha skåldet dem med kokende vann. Det er bedre å ta paprika i forskjellige farger, da blir salaten lysere.

Kok kyllingegg, avkjøl, skrell og skjær i terninger. Skjær pepper, ost og kyllingkjøtt, skilt fra beina, i terninger. Finhakk løken, det er bedre å bruke rødt, det er ikke så krydret, eller spesiell hvit salat.

Viktig! Hvis retten vil være til stede på barnas bord, er det bedre å helle kokende vann over løkene for å bli kvitt skarpheten og bitterheten.

Bland alle ingrediensene i en bolle sammen med bønner. Salatblader kan også rives i biter og legges i en bolle. Men det er mer originalt å fore kantene på salatskålen med dem og legge salaten kledd med majones på dem.

Tilpass mengden majones etter smak. Anbefalt mengde 300 g.

Kyllingsalat med bønner

Når gjester kommer uventet og du trenger å tilberede noe velsmakende, men raskt, kommer denne enkle salaten til unnsetning. Du kan begynne å lage mat om morgenen og en solid matbit til jobben er klar. Nesten ethvert kjøleskap har alt du trenger.

Ingredienser:

  1. Hermetiske hvite bønner - 1 boks;
  2. Røkt bryst 9 (kylling) - 1 stk.;
  3. Egg (kokt) - 3 stk.;
  4. Majones - 100 gr.

Tidskostnadene er minimale. Vi legger belgfruktene i en salatskål, deler fjærfeet i fibre og kutter eggene. Smak til med majones og bland.

Viktig! Det som trengs her er majones med høyt fettinnhold; lavkalorimajones vil ikke smake det samme.

Et annet viktig poeng. Du kan legge til rødløk, det vil legge til et snev av pikanthet. Den må finhakkes og drysses lett med eddik.

"Alexandria" salat med tomater og røkt kylling

Dette er en universell salat, passende sommer og vinter. Smaken varierer avhengig av hva slags belgfrukter du bruker, hermetisert eller kokt om sommeren, friske tidlige grønne bønner vil være gode. I vårt tilfelle, la oss ta hvite bønner i en krukke.

Komponenter:

  1. bønner - 200 g;
  2. Røkt kylling - 400 g;
  3. ost - 300 g;
  4. Egg - 5 stk;
  5. Tomater - 200 g;
  6. Grøntsaker;
  7. Hvitløk - 2 fedd;
  8. Majones.

På det forberedende stadiet, kok eggene og skrell dem. Deretter fjerner vi kjøttet fra beina og kutter det i tynne strimler, kutter eggene på samme måte og legger dem i en vakker tallerken. Vi tar tomater som ikke er overmodne, slik at de ikke gir mye saft.

Til ost bruker vi et fint rivjern. Og legg den på en tallerken sammen med bønnene. Bland alt, hakk det grønne (grønn løk er upassende her, tilsetning av persille og dill er optimalt) og hakk 2 fedd hvitløk. Det gjenstår ikke å glemme majones og salt.

Interessant! På grunn av de lyse ingrediensene som er inkludert i retten, ser den veldig vakker ut.

Kyllingsalat med grønne bønner

En duftende salat med røkt fjærfe og paprika, krydret med hvitløk, vil glede alle gjester. Et utmerket alternativ er hvordan du tilbereder dem, kan du finne ut her.

  1. Røkt kyllingbryst - 1 stk.;
  2. Grønne bønner - 150 g;
  3. Kokte egg - 3 stk.;
  4. tykkvegget rød pepper - 1 stk.;
  5. Solsikkeolje;
  6. Hvitløk;
  7. Majones;
  8. Salt og pepper.

Hvordan lage mat:

Salat med røkt kylling, bønner og ananas

Hermetisert ananas vil gi en uvanlig smak til en salat med røkt bryst. La oss forberede denne uvanlige salaten!

Ingredienser:

  • røkt kylling (filet) - 0,5 kg;
  • hermetiske biter av ananas - 350 g;
  • 0,3 kg hermetisert dessertmais;
  • 4-5 poteter;
  • noen greener;
  • søt paprika;
  • majones saus;
  • sitronsaft (valgfritt)

Trinn-for-steg oppskrift med bilder:

  • Kok potetene, avkjøl og skrell.
  • Skjær i mellomstore terninger. Skjær kyllingen på samme måte.

  • Vask og skrell paprikaen. Kutt deretter i små biter. For ekstra smak kan du steke pepperen.

  • Tøm saften fra hermetiske ananas og hakk dem om nødvendig.

  • Legg poteter, ananasbiter og paprika i en salatskål.

  • Legg mais på boks i et dørslag og vent til saften renner av. Tilsett den så i salatbollen.

  • Hakk grønnsakene, kyllingen og tilsett disse ingrediensene i salatskålen. Smak til salaten med majones.

For å tilføre litt mer pikant smak, hell sitronsaft over salaten.

  • Bland godt og la stå i kjøleskapet. Så serverer vi den til bordet.

Kyllingbryst og bønner er rekordholdere for proteininnholdet. Og protein, som du vet, er den viktigste komponenten i å bygge cellene i kroppen vår. Og kylling og bønner med nøytral smak passer godt til et bredt utvalg av ingredienser.

Fra de foreslåtte salatene finner du garantert en passende oppskrift og kan velge en salat med en rikere, mer original eller tradisjonell smak.

Hvordan lage bønne- og kyllingbrystsalat - 15 varianter

Sausen gir denne salaten en spesiell pikanthet - den gjør retten mer aromatisk og attraktiv.

Bønnene i denne salaten kan kokes, eller for å spare tid, bruk hermetiske.

Kokeprosessen vil ta kortere tid hvis du bløtlegger bønnene i kaldt vann i 6-8 timer i forveien. Hvis du ikke hadde tid til å forberede bønnene, kan du salte dem sist når du koker - dette vil redusere koketiden litt

Ingredienser:

  • 300 g kyllingbrystfilet
  • 200 g bønner (kokte eller hermetiske)
  • 300 g hermetisk mais
  • 150 g ost
  • 2 syltede agurker
  • fedd hvitløk
  • litt majones til dressing

Forberedelse:

Forkok kyllingen, kutt i små biter og legg i en kopp. Det er bedre å ta hard ost - den må rives på et fint rivjern og legges til kyllingen. Skjær agurkene i små terninger og legg også i koppen. Tilsett deretter bønner og mais.

Press hvitløken gjennom en hvitløkspresse og bland godt med majones slik at hvitløken blir jevnt fordelt. Smak til med denne sausen og du kan nyte en behagelig og aromatisk salat. God appetitt!

Denne enkle salaten er et flott tillegg til middagsbordet ditt. Det anbefales å kutte ingrediensene i små terninger, da vil salaten være veldig mør og bokstavelig talt smelte i munnen.

Ingredienser:

  • 2 kyllingbryst
  • 400 g bønner på boks
  • håndfull hakkede valnøtter
  • 3-4 syltede agurker
  • et par spiseskjeer soyasaus
  • litt olivenolje til dressing
  • grøntområder

Forberedelse:

Finhakk eller riv det kokte brystet i fibre og hell i soyasaus. Tilsett hermetiske bønner, hakkede agurker og hakkede nøtter. Hakk det grønne og legg i salaten. Smak til med olivenolje og rør.

Denne salaten er like deilig varm som kald. Med en liten mengde pepper får salaten et moderat behagelig krydder. For elskere av rik peppervarme, må du legge til mer.

Ingredienser:

  • 300 g kyllingfilet
  • 300 g frosne grønne bønner
  • 1 rød paprika
  • 1 varm chilipepper
  • 1 liten løk
  • fedd hvitløk
  • litt soyasaus
  • malt rød chilipepper - etter smak

Forberedelse:

Legg bønnene i en stekepanne (kan fryses direkte), tilsett et glass vann og la det småkoke til væsken er helt fordampet - ca 10-15 minutter. Skjær fileten i små biter og stek i en liten mengde olje i en stekepanne, la den bli brun.

Legg kyllingen med bønnene og stek løk og rød pepper i samme stekepanne, slå av varmen, tilsett kylling og bønnene og bland.

Hell soyasaus over salaten, tilsett hakket hvitløk og pepper. La salaten stå i 5 minutter slik at alle ingrediensene er mettet med pepper og duft av hvitløk.

Denne salaten er perfekt for hver dag. Den er ganske enkel og består av et minimum av ingredienser, men veldig smakfull og næringsrik. Hele familien vil elske den delikate kremete smaken av denne salaten.

Denne salaten er ideell for jenter som ser på figuren deres, og dens næringsverdi er ganske høy, slik at den fullt ut kan erstatte middag, føle seg mett og ikke lide av tyngde i magen. Derfor, når du vil ha noe lett, men ikke vil kaste bort tid på lange forberedelser, sørg for å prøve denne salaten.

Ingredienser:

  • 200 g kyllingfilet
  • 200 g grønne bønner
  • 2 egg
  • 2 ss rømme
  • grønt etter smak

Forberedelse:

Egg, kylling og bønner må kokes til de er møre. Skjær kylling og egg i små terninger, og bønnene i lange strimler. Tilsett hakket grønt i salaten og smak til med rømme. Det er alt! En enkel og veldig delikat salat er klar.

Hvis du planlegger en feiring, men allerede er lei av de vanlige salatene og vil lage noe ikke bare velsmakende, men også vakkert, vær oppmerksom på denne oppskriften. Salaten viser seg veldig mør, men lys og vakker. Du kan dekorere den etter eget ønske og fantasi.

En annen fordel er at det ikke krever mye tid å forberede seg – og du kan vie fritiden til deg selv eller bare slappe av før ferien.

Ingredienser:

  • 200 g kokt kyllingbryst
  • et par ferske agurker
  • 225 g hermetiske røde bønner
  • 150 g mozzarellaost eller annen ost du liker
  • boks hermetisert mais
  • 1 haug med løk og dill
  • et par fedd hvitløk
  • 3-4 ss majones
  • teskje dijonsennep
  • krydder etter smak (pepper, merian, tørket persille)

Forberedelse:

Skjær kyllingbryst, agurk og ost i små terninger. La det stå igjen ca 50 gram ost til pynt – riv den på et fint rivjern og sett den til side foreløpig. Hakk dill og løk, før hvitløken gjennom en hvitløkspresse. I en bolle blander du agurker, kylling, ost, bønner, mais og urter.

Tilsett hvitløk, sennep og krydder i majonesen og bland. Krydre salaten med den resulterende dressingen og legg den i en avtagbar form. Dryss revet ost på toppen av salaten og pynt som du ønsker.

Denne salaten er veldig lys og har den krydrede smaken av orientalske urter. Du vil garantert overraske gjestene dine med en salat som ikke er tradisjonell, aromatisk og pikant på smak.

Kokkens tips: det er bedre å forberede denne på forhånd, for hvis den står i kjøleskapet i en time, dynket i krydder, blir den enda bedre!

Ingredienser:

  • 300 g kokt eller stekt kyllingbryst
  • 1 rødløk
  • 1 stor rød paprika
  • 1 varm pepper
  • fedd hvitløk
  • liten haug med koriander
  • 1 spiseskje vineddik
  • 1 ss vegetabilsk olje
  • 50 g valnøtter
  • salt og pepper etter smak

Forberedelse:

Legg bønner i en salatskål og tilsett kyllingbryst, kuttet i små biter. Etter dette, finhakk løken, dryss med eddik og tilsett salaten. Deretter finhakker du den varme og søte røde paprikaen, koriander og hvitløk. Salt, pepper, tilsett hakkede valnøtter og krydre salaten med vegetabilsk olje.

Et annet salatalternativ som ikke vil ta mye tid å forberede, og smaken vil definitivt overgå alle forventningene dine. Hvis du aldri har tilberedt en slik salat før, sørg for å prøve den, og vi lover at du definitivt vil bli fornøyd med den.

Ingredienser:

  • 1 kyllingbryst
  • 100 g hermetiske røde bønner
  • 2-3 gulrøtter
  • 1 liten løk
  • fedd hvitløk
  • 50 g hard ost
  • 1 potet
  • frityrolje
  • majones valgfritt

Forberedelse:

Kok opp brystet og skjær i små biter. Skrell potetene, kutt i veldig små strimler og stek i varm vegetabilsk olje til de er gyldenbrune.

Riv gulrøttene, fres den finhakkede løken og tilsett den i gulrøttene sammen med oljen. Vask de hermetiske bønnene og legg i salaten. Mal osten på et grovt rivjern og ha den i en salatskål. Hvitløken må settes gjennom en hvitløkspresse og tilsettes salaten. Salt og smak til med krydder. Tilsett stekte potetstrimler.

Salatdressingen er olje, som vi tilsatte salaten sammen med løk og poteter. Men om du ønsker det kan du tilsette litt majones om du ønsker en fyldigere smak.

En usedvanlig vakker, men lett å tilberede salat, som passer både på feriebordet og hver dag. De lyse fargene som er flettet sammen i denne salaten er behagelige for øyet, og den subtile hvitløksaromaen av krutonger vekker appetitten og gir en krydret tone.

For å enkelt rive ost uten å etterlate overflødig produkt på rivjernet, smør rivjernet med vegetabilsk olje, vann eller spray med nonstick-spray.

Ingredienser:

  • 2 røkte kyllingbryst
  • 1 boks hermetiske røde bønner
  • 1 boks hermetisert mais
  • 3-4 blader kinakål
  • 1 søt rød paprika
  • 1 gul paprika
  • 3 kokte egg
  • 150 g ost
  • 2 håndfuller kjeks med hvitløk
  • salt, krydder - etter smak
  • majones eller smør valgfritt

Forberedelse:

Legg mais og bønner i en salatskål. Riv egg og ost på et grovt rivjern og tilsett bønnene og maisen. Skjær kyllingbrystet i små terninger eller strimler. Skjær paprikaen i tynne strimler, hakk kålen og legg alt i en salatbolle. Tilsett krydder og smak til med olivenolje eller majones. Tilsett kjeks før servering.

Kjekkebrød kan tilberedes på forhånd - skjær brødet, tilsett presset hvitløk og dine favorittkrydder, bland alt godt og stek i ovnen på lav temperatur eller i mikrobølgeovnen.

Til tross for enkelheten til denne salaten, er den spesiell på grunn av dressingen. Ingefærnoten gir en krydret og behagelig smak, og sennep og hvitløk gir et behagelig krydder.

Kokketips: Hvis du serverer denne salaten og er usikker på dine gjesters preferanser, overfør salatdressingen til en egen bolle, og server en tradisjonell dressing som smør, rømme eller majones som et alternativ.

Ingredienser:

Til salaten:

  • 1 boks hvite bønner
  • 1 kokt kyllingbryst
  • 1 haug med salat
  • 1 rødløk
  • 1 haug med grønn løk
  • salt og pepper etter smak

Skill kyllingbrystet i fibre med hendene og legg i en bolle. Hakk salatbladene og finhakk rød og grønn løk. Tilsett bønner, salt, tilsett krydder og rør.

For å fylle drivstoff:

  • liten bit ingefærrot (2 cm)
  • 2 fedd hvitløk
  • 1 eggeplomme
  • en halv teskje dijonsennep
  • 1 ss soyasaus
  • 1 ss riseddik
  • 2/3 kopper peanøttsmør (uraffinert)
  • kajennepepper etter smak

Forberedelse:

Riv ingefær og hvitløk på et fint rivjern. Bland soyasaus, riseddik og sennep og tilsett eggeplommen. Visp grundig, tilsett litt olje litt etter litt. Tilsett ingefær, hvitløk, pepper til den resulterende massen og bland. Bensinstasjonen er klar!

En enkel og veldig smakfull salat kan enkelt spises til middag og serveres ved middagsbordet. Den er perfekt for å fortynne de vanlige feriesalater og sette litt farge på festbordet.

Ingredienser:

  • 1 kyllingbryst
  • 1 agurk
  • 1 boks bønner på boks
  • 150 g ost
  • en halv løk (hvit eller rød)
  • majones eller naturell yoghurt til dressing
  • salatblader til pynt

Forberedelse:

Kok kyllingen og skjær i terninger. Finhakk løken. Riv osten på et grovt rivjern. Skrell agurken - da blir salaten mør, og skjær den i strimler. Skyll bønnene og legg i en salatskål. Tilsett hakket løk, kylling, agurk og revet ost. Krydre salaten etter smak og legg på tallerkener, pyntet med salatblader. God appetitt!

Om vinteren vil jeg virkelig bytte ut tradisjonelle kalde forretter med varme salater. Et av alternativene for en enkel, men veldig smakfull salat er en varm salat med kylling, champignon og grønne bønner.

Du kan ta frosne bønner, men det er bedre å bruke ferske champignoner. Denne salaten er veldig kostholdsrik og rik på protein, så hvis du ser på figuren din, er dette et ideelt alternativ til middag!

Salaten kan også spises kald - den blir ikke mindre smakfull.

Ingredienser:

  • 1 kyllingbryst
  • 150 g ferske champignoner
  • 200 g grønne bønner
  • 40 g sjalottløk
  • fedd hvitløk
  • litt olivenolje

Forberedelse:

Skjær kyllingen i mellomstore biter, del champignonene i to (hvis store, deretter i kvarte). Hell olivenolje i en stekepanne og press kyllingen sammen med soppen over svak varme til kyllingen er gjennomstekt.

Finhakk løk og hvitløk og tilsett i pannen. Når løken er blitt myk nok, tilsett bønnene og stek i ytterligere 5-10 minutter til bønnene er klare.

Denne salaten er utrolig velsmakende og veldig sunn. Og salatdressingen viser seg å være lett og lavkalori, slik at du kan spise den i hvilken som helst mengde og når som helst på dagen uten å bekymre deg for figuren din.

Ingredienser:

  • 100 g kyllingfilet
  • 40 g grønne bønner
  • 50 g salatblader
  • 70 g cherrytomater
  • teskje sennepskorn
  • 5 g sitronsaft
  • olivenolje etter smak
  • balsamicoeddik
  • teskje ingefær
  • fedd hvitløk
  • litt salt
  • 0,5 ts hvit sesam

Forberedelse:

Mengden av disse ingrediensene er beregnet for 2 porsjoner salat. Hvis du trenger mer, øk proporsjonene.

Skjær kyllingfileten i små biter, skjær bønnene i 2-3 cm lange. Stek kyllingen i litt olje, tilsett så bønnene og stek til den er ferdig.

Mens kyllingen koker, skrell ingefæren og riv den sammen med hvitløken. Ha ingefær med hvitløk, sennep i en egen kopp, tilsett olivenolje og sitronsaft og bland alt grundig med en visp.

Skjær cherrytomatene i to, skjær salaten i små strimler og legg i en salatskål. Tilsett kylling og bønner og bland alt. Smak til salaten med den tilberedte sausen, tilsett balsamicoeddik og bland. Legg salatene i porsjoner på tallerkener, dryss over sesamfrø og server!

En veldig original og velsmakende salat. En utmerket kombinasjon av ingredienser gjør denne salaten ikke bare velsmakende, men også veldig sunn, rik på vitaminer og mikroelementer.

Ingredienser:

  • 200 g kyllingfilet
  • 100 g hermetiske røde bønner
  • 1 avokado
  • 1 tomat
  • 1 haug med salatblader
  • 1 ss pinjekjerner
  • olivenolje til dressing
  • salt etter smak

Forberedelse:

Stek hele kyllingfileten i en stekepanne til den er gjennomstekt og skjær den i tynne skiver. Skrell avokadoen, fjern gropen og skjær i tynne skiver. Hakk salatbladene ikke veldig fint.

Skjær tomatene i mellomstore terninger. Tilsett bønner i salaten. Stek pinjekjerner i en tørr stekepanne og tilsett salaten. Smak til med salt og litt olivenolje.

For de som liker å finne nye kombinasjoner og originale smaksopplevelser, er denne salaten ideell. Den tradisjonelle kombinasjonen av kylling og tørkede aprikoser i denne salaten er supplert med andre ingredienser, noe som gjør den spesiell. Salaten er ideell til feriebordet.

Ingredienser:

  • 400 g røkt bryst
  • 1 boks røde bønner
  • 100 g tørkede aprikoser
  • 3 kokte gulrøtter
  • 4 kokte egg
  • 1-2 friske agurker
  • 350 g marinerte champignoner
  • 300 g majones
  • 1/2 kopp hakkede valnøtter

Forberedelse:

For å tilberede denne salaten er det bedre å bruke en springform, men hvis du ikke har en, kan du forsiktig legge lagene på en tallerken. Det første laget er revet gulrøtter, smør med majones og legg ut det andre laget - finhakket eller revet egg.

Det tredje laget vil være tørkede aprikoser, kuttet i små terninger og smør med majones. Det neste laget er kyllingbryst, hell majones over. Legg hakket syltet sopp oppå kyllingen, legg finhakket agurk på toppen og pensle med majones.

Legg bønner på toppen - det er lurt å hakke dem litt og helle majones på dem. Legg revet ost på toppen, majones igjen og strø salaten med hakkede nøtter.

Lys bønnesalat med krutonger

Denne salaten er ideell for et feriebord - den har en veldig rik smak og ser fantastisk ut! De rike, lyse fargene på ingrediensene vil tiltrekke gjestenes oppmerksomhet, og sammensetningen vil glede selv den mest kresne gjesten!

Det er bedre å bruke hjemmelagde kjeks. Butikkkjøpte kjeks er tross alt fulle av skadelige tilsetningsstoffer. Ta gårsdagens brød - på denne måten blir bitene ensartede og smuldrer ikke. Tilsett dine favorittkrydder og bland dem i en pose sammen med det skivede brødet. Legg de fremtidige krutongene på et bakepapir og stek ved lav temperatur i ca 30 minutter. Ikke skynd deg med å bake kjeks ved høye temperaturer, prøv å spare tid - det er bedre å la dem bake jevnt - da blir de sprø og vil ikke brenne!

Det finnes rett og slett utrolig mange oppskrifter salater med bønner og kylling, alle kan velge en oppskrift etter eget ønske: krydret eller mild, lett eller høykalori. Kyllingsalat med røde bønner, krutonger og ost vil appellere til elskere av enkle, sunne og enkle å tilberede retter. Ingredienser til retten “Salat med bønner og kylling med krutonger”:

  • kokt kyllingkjøtt - 300 gram;
  • kokte eller hermetiske røde bønner - 200 gram;
  • rødløk - 1 mellomstor stykke, kan erstattes med vanlig løk;
  • hard ost - 100-150 gram;
  • rugbrød - 200 gram;
  • majones til dressing - 150 gram, for å redusere kaloriinnholdet i salaten, kan du bruke lavkalori majones;
  • salt.

Slik tilbereder du salat med krutonger og kylling:

  1. Bruker du ikke-hermetiske bønner til salaten, må de først kokes. For å gjøre dette, bløtlegg bønnene over natten i kaldt vann, tøm av vannet om morgenen, tilsett ferskvann, tilsett salt, kok opp og kok til bønnene er myke. Skyll bønnene og la avkjøle.
  2. Skjær av skorpene fra brødet, skjær fruktkjøttet i små terninger. Legg på en stekeplate eller stekepanne og tilsett salt. Les mer:
  3. Stek krutongene på komfyren eller stek i ovnen til de er gyldenbrune, og la dem avkjøle.
  4. Finhakk det kokte kyllingkjøttet.
  5. Riv osten på et middels rivjern for å gjøre osten lettere å rive, sett den først i fryseren i 5 minutter.
  6. Skjær løken i tynne halvringer.
  7. Legg bønner, kylling, løk, ost i en bolle, tilsett majones, bland alt.
  8. Server salaten i porsjoner, dryss krutonger på toppen.

Røkt kylling ville også tatt seg godt ut i denne salaten, og krutongene kan byttes ut med ferdige salte krutonger med kyllingsmak.

God appetitt!

Krydret salat med bønner og krutonger

Ingredienser til retten "Krydret salat med bønner og krutonger":

  • 1 boks hermetiske hvite bønner;
  • 2 harde sure eller syltede agurker;
  • ½ belg rød søt pepper;
  • 1 stort fedd hvitløk;
  • persille etter smak;
  • 3-4 skiver rugbrød (lett);
  • olivenolje eller majones til dressing;
  • salt, malt svart pepper.

Slik tilbereder du en salat med hermetiske bønner:

  1. Fjern skorpen fra brødet og skjær i terninger 5-6 mm brede. Tørk i en stekepanne uten olje til den er gyldenbrun.
  2. Tøm væsken fra bønnene, legg i et dørslag og skyll med kokt vann. Vent til vannet renner ut.
  3. Skjær agurkene i tynne sirkler, og paprikaen i terninger, etter at du har fjernet stilken og kjernen med frø.
  4. Hakk skrelte hvitløksfedd og persille.
  5. Ha alle ingrediensene til bønnesalaten, unntatt brødsmuler, i en bolle og bland.
  6. Smak til med salt og pepper og dress salaten med olivenolje eller majones. Bland godt. Tilsett til slutt krutongene og la stå i 5-10 minutter for å trekke inn i dressingen.
  7. Legg på serveringsfat og pynt med pepperskiver og krutonger. Krydret, med en krydret hvitløksmak, er salaten en smakfull og mettende rett for ekte machos. God appetitt!

Salat med bønner og koreanske gulrøtter

Du kan tilberede denne bønnesalaten både på ukedager og til et feriebord.

Enig, bønner er ikke en vanlig salatingrediens.

Men du bør ikke umiddelbart gi rabatt på denne salaten, da den viser seg lys, velsmakende og uvanlig. Bønner og pølse passer godt i salaten, og koreanske gulrøtter gir en krydret smak.

Denne salaten bruker også stekt champignon med løk. Du må steke champignon og løk i solsikkeolje. Men du trenger ikke bruke mye olje for at salaten ikke ender opp med å bli fet.

Det tar bokstavelig talt 15 minutter å forberede seg, noe som er et stort pluss for den moderne husmoren. Tross alt er livsrytmen vi lever i rett og slett hektisk, og du vil ikke bruke halve dagen på å forberede en salat.

Og så la oss begynne å forberede en deilig salat med bønner og gulrøtter.

Ingredienser til retten "Salat med bønner og koreanske gulrøtter":

  • 1 boks hermetiske røde bønner;
  • 150 gram koreanske gulrøtter;
  • 100 gram champignon;
  • 150 gram pølse;
  • 1 løk;
  • majones etter smak;
  • salt etter smak.

Slik tilbereder du en salat med bønner og koreanske gulrøtter:

  1. Løken må skrelles og finhakkes.
  2. Vask champignonene grundig. De kan også rengjøres, men dette er valgfritt. Hvis champignonene er unge, er det ikke nødvendig å skrelle dem.
  3. Deretter modus i middels biter.
  4. Varm et par spiseskjeer solsikkeolje i en stekepanne og tilsett finhakket løk.
  5. Stek den i ca 5 minutter Tilsett deretter champignonene i løken i pannen og stek alt sammen til det er mørt, ca 15 minutter.
  6. Mens soppen og løken stekes, skjærer du pølsen i mellomstore terninger.
  7. Velg pølse til salaten etter din smak. Men cervelat passer bedre for ham.
  8. Hvis du har bønner i sausen, må du renne av sausen og skylle bønnene under kaldt vann.
  9. Hvis de koreanske gulrøttene er lange, kan du hakke dem litt med en kniv.
  10. Vi legger pølse, koreanske gulrøtter, kjølt stekt sopp med løk, bønner og majones i salatskålen.
  11. Bland salaten og tilsett salt etter smak.
  12. Server salaten i boller og pynt med urter.

God appetitt!

Salat med ost og bønner

Denne salaten er ikke bare veldig velsmakende, den er også ganske mettende, slik at du enkelt kan mate den til familien din. Salaten er ganske enkel å tilberede, og du kan tilberede den både til en ferie og til en vanlig middag. I tillegg til de oppførte ingrediensene kan du tilsette litt hvitløk i salaten, dette vil gi den en spesiell, pikant smak.

Du kan servere salaten på et stort fat eller i porsjoner. Porsjonert servering ser mer festlig og elegant ut.

La oss gå direkte til prosessen med å tilberede salaten.

Ingredienser til retten “Salat med ost og bønner”:

  • 100 gram hermetisert mais;
  • 100 gram røde bønner i sin egen juice;
  • 1 egg;
  • 100 g ost;
  • majones;
  • - et fedd hvitløk;
  • 2 håndfuller kjeks;
  • salt og pepper etter din smak.

Slik lager du bønnesalat med ost og krutonger:

Som det ble sagt, er det ganske enkelt å tilberede denne salaten og vil ikke ta deg mye tid, og nå kan du enkelt bekrefte denne uttalelsen selv.

  1. Vi åpner bønnene og maisen en etter en, tapper all væsken fra glasset - vi trenger det rett og slett ikke. Etter dette må glassene åpnes helt og innholdet legges i en bolle.
  2. Kok eggene og avkjøl dem i kaldt vann. Eggene må være hardkokte slik at de ikke sprer seg i salaten vår. Etter koking må de kokes i 8-10 minutter. Tøm deretter det varme vannet og fyll dem med kaldt vann. Du må vente til eggene er avkjølt.
  3. Deretter skreller vi eggene og river dem.
  4. Hvis du vil tilsette litt krydder til salaten, bør du legge til hvitløk, og hvis du ikke liker det, kan du klare deg uten denne ingrediensen. Hvitløken må skrelles, deretter hakkes og finhakkes. For å gjøre oppgaven din enklere, kan du ganske enkelt føre hvitløken gjennom en spesiell presse.
  5. Legg egg og hvitløk på en tallerken med salat.
  6. Ta osten og riv den. Hvis dette er ganske problematisk og osten er for myk, så trenger du bare å avkjøle den i fryseren først.
  7. Bland alle ingrediensene og smak til med majones. Salt og pepper etter din smak.
  8. La oss nå starte med kjeksen, de vil tjene som dekorasjon til salaten.
  9. Vi lager kjeksen selv. Ta et par brødskiver, skjær dem i biter, varm deretter opp en stekepanne uten olje. Legg brødet i pannen og tørk det litt.

Vel, det er det! Salaten er helt klar. Vi serverer den i porsjoner.

Legg salaten på en tallerken ved hjelp av en spesiell ring og dekorer med krutonger på toppen.

God appetitt!

Bønnesalat med kylling

I dag er vi klare til å tilby deg en utrolig smakfull salat med kylling og bønner, som er ekstremt enkel å tilberede. Salaten er utrolig tilfredsstillende, så den kan være et godt tillegg til lunsjen eller middagen, den kan også serveres på et feriebord, og alle dine kjære vil definitivt like salaten.

Bønner er ikke en vanlig salatingrediens, men de passer utmerket til kylling. Og denne fantastiske duetten utfyller hverandre godt.

Til tross for at belgfrukter er et ganske mettende produkt, blir salaten mør og lett.

La oss begynne å forberede denne fantastiske salaten.

Ingredienser til retten "Bønnesalat med kylling":

  • 200 g bønner på boks;
  • kyllingbryst;
  • pære;
  • gulrot;
  • 100 g majones.

Slik lager du salat med bønner og kylling:

Som vi allerede har sagt, tar det ganske lang tid å tilberede denne fantastiske salaten, og du kan se dette selv.

  1. Kyllingbryst skal skylles under rennende vann. Etter det, hell vann i en kjele, tilsett litt salt og legg det på bålet for å lage mat.
  2. For å forbedre smaken av kyllingbryst, må du legge til et laurbærblad og noen få pepperkorn i pannen.
  3. Kok brystet til det er gjennomstekt, ta det så ut på en tallerken og avkjøl.
  4. Etter at brystet er tilstrekkelig avkjølt, må du legge det på et skjærebrett og kutte i små biter, gjerne terninger.
  5. Skrell løken og skjær den i tynne halve ringer.
  6. Vask og skrell gulrøttene, det er best å rive dem.
  7. Gulrøtter og løk kan stekes i vegetabilsk olje, eller tilsettes rå.
  8. Vi tilsatte rå grønnsaker i salaten.
  9. Vi åpner boksen med bønner, tømmer all væske fra den, den er rett og slett ikke nødvendig i salaten vår. Åpne nå glasset helt og tilsett bønnene til kyllingen. Hvis du kjøpte bønner med saus. Deretter må bønnene skylles under rennende kaldt vann.
  10. Vi trenger ikke saus i salaten.
  11. Tilsett majones i salaten og bland godt slik at ingrediensene fordeles så jevnt som mulig i hele salaten.

Om ønskelig kan du legge til litt dill i salaten. Dill skal skylles under vann og tørkes litt. Fjern stilkene fra dillen, hakk det grønne, legg i salaten og bland godt.

Eller du kan rett og slett dekorere salaten med dillkvister på toppen. God appetitt!

Hermetisk bønnesalat med urter

Å forberede det vil ikke være vanskelig, fordi det tilberedes veldig enkelt og raskt. Denne retten bruker kun 4 ingredienser, så hele prosessen tar kun 10 minutter. Bønner passer godt i en salat med ost, egg og urter. Perfekt til hovedretter med kjøtt. Bønnesalat er et must-have for gjester på dørstokken og er også ypperlig til lunsj eller middag. Unn familie og venner en deilig, næringsrik og mettende salat med bønner, ost og urter.

Ingredienser til retten "Bønnesalat på boks med urter":

  • hermetiske røde bønner - 1 boks;
  • hard ost - 100 gram;
  • egg - 3 stykker;
  • dill - 1 haug;
  • majones - 2 ss;
  • salt - 1 klype.

Hvordan lage en salat av hermetiske bønner og urter:

  1. Først av alt, sett eggene til å koke. For å få hardkokte egg, kok dem i 8 minutter etter koking. Når eggene er kokt, legg dem i kaldt vann for å avkjøle dem raskt.
  2. Mens eggene koker river du den harde osten i et grovt rivjern.
  3. Hakk så dillen ikke for fint. Ta mer dill, da den har en spesiell smak og aroma.
  4. Åpne en boks med røde bønner på boks og tøm saften. Hell bønnene i fatet.
  5. Skrell nå de kokte eggene og skjær dem i terninger. Har jeg det skikkelig travelt, bruker jeg en eggeskjærer.
  6. Legg alle ingrediensene i en form, tilsett majones og salt og bland. I prinsippet trenger du ikke tilsette salt, siden bønnene, osten og majonesen allerede er saltet. Men hvis du liker en rikere smak, tilsett salt etter eget skjønn.

Bønnesalaten, som oppskriften er veldig enkel på, er klar og nå legger du den i en vakker salatskål, eller i porsjoner. Pynt med urter og server som en kald forrett på bordet. Men du trenger ikke å dekorere den, fordi salaten blir lys og vakker. Nyt den delikate smaken av bønner og den behagelige duften av dill.

God appetitt!

Hvite bønner er et verdifullt næringsrikt produkt som kan brukes til å tilberede et stort antall sunne salater. Hermetiske bønner trenger ikke å bløtlegges eller kokes; bare legg dem i salaten. På grunn av det lave kaloriinnholdet og lett fordøyelige proteininnholdet, vil en salat med hermetiske hvite bønner bli verdsatt av tilhengere av et sunt kosthold.

  • kyllingfilet - 350 g;
  • boks bønner - 250 g;
  • egg 3 – 4 stk.;
  • pære;
  • eddik - 1 ts;
  • majones - 100 g;
  • persille.

Matlagingsteknologi:

  1. Kok kyllingfilet i saltet vann på forhånd. Avkjøl den, del den i fibre og kutt i små biter.
  2. Kok eggene og hakk dem også.
  3. Mariner hakket løk i kokende vann og eddik for å fjerne bitterheten. Tøm vannet, avkjøl.
  4. Tilsett bønner, egg, syltet løk til kyllingen og bland alt godt.
  5. Krydre salatblandingen med majones, tilsett salt etter smak og dekorer med persille.

Tips: ikke hell ut hermetisk juice den kan brukes til å lage suppe eller saus.

Den kulinariske tandem av skinke og hvite bønner viser seg å være svært vellykket. En salat laget av slike produkter er et vinnende alternativ for rask forberedelse.

Nødvendige produkter:

  • skinke - 400 g;
  • boks med bønner;
  • "Estisk" ost - 180 g;
  • kokte egg - 3 stk.;
  • pickles - 2 stk.;
  • majones - 180 g;
  • noen greener.

Matlagingsteknologi:

  1. Hell vannet fra bønnene og ha bønnene i et dørslag for å renne av saften. Hvis dette ikke gjøres, vil salaten raskt "lekke".
  2. Hakk skinken i terninger. Om ønskelig kan den erstattes med et hvilket som helst kjøttprodukt.
  3. Skrell eggene, riv osten, hakk sylteagurken.
  4. Legg salaten med skinke og bønner lagvis på en hvilken som helst flat tallerken. Det første laget vil bli dannet av agurker, majones på toppen og deretter skinke.
  5. Dekk et lag skinke med majones, dryss med kokte egg, salt lett.
  6. Legg ut noen av bønnene, smør dem med majones og strø over revet ost.
  7. Bruk en skje til å jevne ut salaten på alle sider – du bør ende opp med en haug.
  8. Legg de resterende bønnene pent på toppen. Du kan bruke persillekvister, basilikum, dill eller koriander som dekorasjon.

For at bønnene skal beholde formen må de blandes forsiktig og forsiktig tas ut av glasset.

Oppskriften vil hjelpe deg når du raskt trenger å tilberede en næringsrik, smakfull og attraktiv salat. Det er ideelt hvis gjestene allerede er på dørstokken.

Nødvendige produkter:

  • egg - 6 stk;
  • hermetiske hvite bønner - 350 g;
  • salatblader;
  • tomatskiver;
  • lett majones;
  • Vi vil salte etter våre egne preferanser.

Teknologien er enkel:

  1. Åpne hermetikken, tøm saften og legg innholdet i en sil for å fjerne eventuell gjenværende væske.
  2. Kok hardkokte egg og finhakk med eggeskjærer eller kniv.
  3. I en separat bolle, kombiner bønner med eggesmuler, tilsett salt, tilsett majones og bland alt forsiktig.
  4. Legg salatgrønt på en flat tallerken, legg den tilberedte forretten på toppen og pynt den med tomatskiver.

Salat med hvite bønner og krutonger

Nødvendige ingredienser:

  • hermetiske bønner (hvite) - 0,5 l;
  • 5-6 egg;
  • kyllingkjøtt - 350 g;
  • "Russisk" ost - 200 g;
  • kjeks - 50 - 70 g;
  • majones, salt - etter smak.

Matlagingsteknologi:

  1. Før du lager en salat med bønner og krutonger, må du forberede alle nødvendige ingredienser: kok eggene og kyllingkjøttet, avkjøl og hakk deretter.
  2. Tilsett kyllingbiter og trofaste egg til bønnene. Riv osten på et grovt rivjern og tilsett salt.
  3. Bland alt med majones og dryss sjenerøst med kjeks.

Du kan ta ferdige krutonger til salater eller tørke dem selv i ovnen. For å tilføre smak, før de går inn i ovnen, blir fremtidige kjeks drysset med provençalske urter og drysset med olivenolje.

Med kinakål

Pekingkål vil lage en salat med hvite bønner og kylling lett, uvanlig og enda sunnere. Du kan ta et hvilket som helst antall ingredienser, det viktigste er at du har en boks med bønner, et hode med pekinka, et par egg og kokt filet.

  1. Kålen vaskes først godt, deles i blader og fylles med kaldt vann i 5–7 minutter. Denne prosedyren vil gi grønnsaken en behagelig knase og opprettholde friskhet.
  2. Egg og kylling kokes, avkjøles og hakkes. Hvis ønskelig, tilsett salt og rør deretter.
  3. Tilsett kål. Den kan kuttes i strimler eller rives, som en grønn salat, med hendene.
  4. Bland forretten med to skjeer, deretter kan den trygt serveres.

Salaten kan tilberedes på forhånd, og tilsett kål rett før servering.

Med hermetisk tunfisk

Kombinasjonen av tunfisk og hermetiske bønner gjør denne salaten til en publikumspleaser!

Nødvendige produkter:

  • tunfisk (hermetisk) - 180 g;
  • hvite bønner - 300 g;
  • ferske agurker - 2 stk.;
  • dillgrønt;
  • 4 egg;
  • salt - etter smak.

Matlagingsteknologi:

  1. Tøm oljen fra tunfisken. Du bør ikke kaste den – den kommer godt med til salatdressing.
  2. Mos hermetikken med en gaffel.
  3. Fjern fruktkjøttet fra agurkene og skjær det i strimler. Kok eggene og riv dem.
  4. Legg bønner i en salatskål, tilsett tunfisk, egg og agurker.
  5. Hell i tunfiskoljen, og hvis det ikke er nok, tilsett litt olivenolje eller vegetabilsk olje.
  6. Tilsett hakket dill og bland alt.

Denne forretten serveres nylaget.

Italiensk salat med hvite bønner

Slike salater er svært vanlige i italiensk mat. Det er vanlig å krydre dem med olivenolje og smaksette dem med rosmarin.

Nødvendige produkter:

  • rødløk - 1 stk.;
  • bønner;
  • rosmarin;
  • vineddik - 1 ts;
  • olivenolje - 1,5 ss. l;
  • selleri - 100 g;
  • gulrøtter - 1 stk.;
  • salt, varm kvernet pepper.

Matlagingsteknologi:

  1. Riv gulrøtter og sellerirot i strimler. Skjær løken i halve ringer. Salt grønnsakene og smak til med litt av vineddiken. Tilsett varm pepper og rosmarin.
  2. Legg bønner i en salatskål, tilsett revne og syltede grønnsaker. Tilsett salt etter smak, tilsett olje og resterende vineddik.
  3. Bland alt forsiktig med to skjeer og avkjøl litt, deretter kan du servere forretten til bordet.

Oppskrift med fisk og grønnsaker

Nødvendige produkter:

  • lett saltet laks - 300 g;
  • rødløk;
  • gulrøtter - 1 stk.;
  • 3 egg;
  • 2 tomater;
  • bønner - 450 g;
  • majones til dressing.

Matlagingsteknologi:

  1. Skjær laks eller annen lettsaltet fisk i små terninger.
  2. Legg dem til bønnene i en vanlig bolle. Tilsett finhakket rødløk der. Hvis grønnsaken er bitter, er det bedre å marinere den med eddik.
  3. Vi kutter også de kokte eggene og gulrøttene i terninger og legger dem i en salatskål.
  4. Skjær til slutt tomatene og legg dem på en tallerken sammen med resten av maten. Smak til med majones.

Ved å eksperimentere med forskjellige ingredienser og bønner kan du lage de mest utrolig smakende salatene. Prøv det også!